SPEISEN UND GETRÄNKE - Joesepps Brauhaus
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SPEISEN UND GETRÄNKE
JOESEPP´S BRAUHAUS am Schweizerberg
www.joesepps-brauhaus.deAUS DER WAS MAN
SUPPENKÜCHE GERNE ISST
Flädlesuppe 4,50 Haxentopf mit Landbrot 8,50
Eintopf aus Schweinefleisch mit Kartoffeln, Paprika,
Brätspätzlesuppe 4,90 Zwiebeln, dazu Landbrot
Maultaschensuppe 4,90
Ofenkartoffel 8,50
mit Kräuterschmand und buntem Blattsalat
JOESEPP`S Brauer-Linsen 10,50
SALATVARIATIONEN mit Spätzle und Wienerle
Knackig, frische Salate der Saison klein groß Original Allgäuer Käsespätzle 11,90
mit JOESEPP´S - Hausdressing mit Bergkäse, Schmelzzwiebeln und Beilagensalat
Beilagensalat 4,30 6,90 Hausgemachte Krautkrapfen 11,50
verschiedene Zupfsalate mit Tomaten, Gemüsestreifen, mit Kräuterquark, Schmelzzwiebeln, Speck und Beilagensalat
Gurken und Mais
Brauhaus Maultaschen 10,90
Salat mit Schinken und Käse 8,50 9,50 mit Schmelzzwiebeln, Kartoffelsalat und Schwarzbiersauce
verschiedene Zupfsalate mit Schinken, Käse, Ei,
Tomaten, Gemüsestreifen, Gurken und Mais Kartoffel-Kürbiskernröstis 12,90
auf Rahmschwammerl und frischem Marktgemüse
Salat mit Hähnchen 10,90 11,90
verschiedene Zupfsalate mit gegrillter Hähnchenbrust, Rahmschwammerl 12,90
Gemüsestreifen, Tomaten, Gurken und Mais Semmelknödel, frische Kräuter, Beilagensalat
JOESEPP`S 12,90 14,50 Fleischküchle 12,90
verschiedene Zupfsalate mit gegrillten Rinderstreifen, mit Butterspätzle und Rahmschwammerl
Gemüsestreifen, Paprika, Tomaten, Gurken, Mais und Grana Padano
Brauhaus Burger 13,90
Fluss und Wiese 11,90 12,90 saftig gegrillter Rindfleisch Burger mit würziger Burgersauce,
verschiedene Zupfsalate mit Zander im Backteig und Dip knackigem Salat, Tomate, Zwiebeln, knusprigem Speck,
Obatzda und Heumilchkäse, mit Pommes frites
JOESIE´S Burger 13,90
DEFTIGE pikantes Gemüse Pattie mit würziger Burgersauce,
knackigem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Kräuterschmand
BROTZEITEN und Heumilchkäse, mit Pommes frites
Brezel 1,20 Gegrillte Hähnchenbrust 14,90
mit Spätzle, Marktgemüse und Rahmschwammerl
1 Paar kesselfrische Münchner Weißwürste 5,90
von der Metzgerei Magnus Bauch mit Brezel und süßem Senf JOESEPP´S Trio 14,50
Schweinebraten, Schwarzbiersauce, Maultasche,
Wurstsalat 7,90 Krautkrapfen, Speck, Semmelknödel
geschnittener Leberkäse belegt mit feinen
Zwiebelringen und Essiggurke, dazu Landbrot
Zwiebel-
Schweizer Wurstsalat 8,90
geschnittener Leberkäse belegt mit Käsestreifen, ROSTBRATEN
feinen Zwiebelringen und Essiggurke, dazu Landbrot
Zwiebelrostbraten aus dem Rinderrücken,
Drei auf einen Streich 6,90 rosa gebraten mit Schwarzbiersauce und Schmelzzwiebeln
im Brauertöpfle serviert
Apfelgriebenschmalz, Schmand mit frischen Kräutern, mit Spätzle 20,90
Obatzda und Landbrot
mit Käsespätzle 22,50
Gebackener Leberkäse 10,20
mit Kartoffelsalat und Schwarzbiersauce
vegetarisch • scharfRINDER
RUMPSTEAKS ca. 250g g
mit knackig frischen Salaten der Saison 22,50
und Kräuterbutter
mit Ofenkartoffel, Kräuter-Schmand 23,50
und Kräuterbutter
mit Pommes frites und Kräuterbutter 22,50
mit Käsespätzle, Schmelzzwiebeln 23,90
und Kräuterbutter
BITTE SAGEN SIE UNS WIE WIR IHR RUMPSTEAK GRILLEN DÜRFEN: FRAGEN
• englisch • medium • durch • SIE
ALLE GEWICHTSANGABEN BEZIEHEN SICH AUF DAS ROHGEWICHT UNSEREN
SERVICE
BRAUER- nach der
SCHNITZEL Empfehlungs-
Schnitzel aus dem Schweinerücken und
mit Ei und Treber-Semmelbrösel paniert
Wochenkarte
mit Pommes frites 12,90
mit Spätzle und Sauce 12,90
mit Kartoffelsalat 12,90
mit Käsespätzle und Schmelzzwiebeln 14,50
als große Portion mit 2 Schnitzeln + 3,00
mit Preiselbeeren + 1,50
als Hähnchenschnitzel + 2,00
Cordon Bleu vom Schweinerücken
mit Heumilchkäse und Landschinken gefüllt,
mit Ei und Treber-Semmelbrösel paniert
mit Pommes frites 15,90
mit Käsespätzle 17,90
Frisch FÜR UNSERE
AUS DEM OFEN KLEINEN GÄSTE
Schweinebraten 12,90 Kinderschnitzel “Wiener Art”
mit Semmelknödel, Schwarzbiersauce und Krautsalat
mit Pommes frites 7,90
Ganze knusprig gegrillte Schweinshax’n mit Spätzle und Sauce 7,90
mit Schwarzbiersauce
Hähnchen-Nuggets 6,90
mit Landbrot 11,50 mit Pommes frites
mit Kartoffelsalat 13,50 Portion Pommes frites 4,00
mit Semmelknödel 13,50 Spätzle mit Sauce 4,00
mit Kartoffelsalat und Semmelknödel 14,90 1 Paar Wienerle mit Brot 4,50SÜSSE WEINE weiß
VERFÜHRUNG Hauswein vom Fass IGT 0,2l 4,50
Gemischtes Eis 4,90 Chardonnay, Weingut Serena, Venetien
mit Sahne frisch, fruchtig, trocken
Fleiner Kirchenweinberg QbA 0,2l 4,60
Apfelstrudel 6,90 Riesling, Schlosskellerei Affaltrach, Württemberg
mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne
fruchtig, spritzig, halbtrocken
Schoko-Brownie 7,40
mit roter Grütze und Eissorbet Grauburgunder QW Pinot Grigio 0,2l 5,60
Grauer Burgunder, Schlosskellerei Affaltrach, Baden
Kaiserschmarrn 7,90 feiner Duft, angenehme Säure, trocken
Rosinen, hausgemachtes Apfelmus mit Stücken und Vanilleeis
Gfill Sauvignon DOC 0,2l 6,90
Sauvignon, Kellerei St. Pauls Südtriol,
HEISSE trocken, duftig und fruchtig
GETRÄNKE
Espresso 2,20 WEINE rosé
Espresso Doppio doppelter Espresso 3,00 Brackenheimer Heuchelberg Weißherbst QbA 0,2l 4,70
Espresso Macchiato mit Milchschaum 2,90 Lemberger, Schlosskellerei Affaltrach, Württemberg
frisch, spritzig, halbtrocken
Espresso Macchiato Doppio 3,30
Latte Macchiato 3,90 Zonin Classici Bardolino Chiaretto DOC 0,2l 5,50
Rondinella, Molinara, Weingut Zonin, Venetien,
klein groß
fruchtig, frisch, trocken
Kaffee Crema 2,40 3,40
Kaffee koffeinfrei 2,40 3,40 Lagrein Kretzer Rose DOC 0,2l 6,90
Lagrein Kretzer Kellerei St. Paulus, Südtirol
Cappuccino 2,90 3,90 leichte Fruchtnuance nach Himbeer und Weichselkirsche,
Milchkaffee 2,90 3,90 trocken
Heiße Schokolade 2,90 3,90
Heiße Zitrone 2,70
WEINE rot
QUALITÄTSTEE Fleiner Kirchenweinberg QbA 0,2l 4,40
Trollinger, Schlosskellerei Affaltrach, Württemberg
Wir verwenden ausschließlich Qualitätstee, aromaverpackt! feinduftig, harmonisch, halbtrocken
Schwarz-, Früchte-, Rooibos-, Pfefferminz- 2,90
Zonin Classici Montepulciano d’Abruzzo DOC 0,2l 5,50
Grün- und Kamillenblütentee Montepulciano, Weingut Zonin, Abruzzen
beerig, vollmundig, trocken
APERITIFS Lagrein Alto Adige DOC 0,2l 6,90
Glas Prosecco 0,1l 3,70 Lagrein, Kellerei St. Paulus, Südtirol
Spumante Aroma von Waldfrüchten, Veilchen und Bitterschokolade,
kraftvoll, trocken
Flasche Prosecco 0,75l 25,70
Spumante
Sprizz 0,2l 5,90 WEINSCHORLE
Prosecco, Aperol, Soda auf Eis
süß ODER sauer
Hugo 0,2l 5,90
Prosecco, Holundersirup, frische Minze, Soda auf Eis weiß, rosé oder rot 0,2l 3,40 0,5l 5,40
Lillet Wild Berry 0,2l 5,90
Lillet, Schweppes Wild Berry mit Beerenmix auf EisHAUSGEBRAUTE ALKOHOLFREIE
BIERE vom Fass GETRÄNKE
JOESEPP´S Blonde 0,3l 3,20 0,5l 4,00 Afri / Bluna Limonaden 0,3l 3,20 0,5l 3,90
Naturtrübes Helles Cola, Cola ohne Zucker,
Orange, Zitrone, Mix Cola Orange
JOESEPP´S Schwarze 0,3l 3,20 0,5l 4,00 Almdudler 0,35l 3,50
Naturtrübes Schwarzbier
JOESEPP´S Weiße 0,3l 3,20 0,5l 4,00 Tafelwasser spritzig/still 0,3l 2,50 0,5l 3,50
Naturtrübes Weizenbier
Teinacher “Gourmet” medium/still 0,25l 2,70 0,75l 5,40
- ERHÄLTLICH AUCH ALS Radler ODER Ruß -
Burkhardt Fruchtsäfte 0,3l 3,60 0,5l 4,30
JOESEPP´S Pils 0,3l 3,20 0,5l 4,00 Apfelsaft naturtrüb, Orangensaft,
Naturtrübes Pilsener Traubensaft, Bananennektar, Johannisbeernektar,
Maracujanektar, Kirschfruchtsaft, Rhabarbernektar
JOESEPP´S
BIERPROBE als Schorle 0,3l 3,40 0,5l 4,10
vom Fass Red Bull 0,25l 4,00
Pfirsich Eistee 0,33l 3,50
JOESEPP´S Blonde, Schwarze & Weiße je 0,1l 4,50
SCHNÄPSE & LIKÖRE
JOESEPP´S BIER-
SPEZIALITÄTEN Williams-Christ Birne 40% Vol. 2cl 3,70
für zu Hause Himbeergeist 40% Vol. 2cl 3,70
Marillenbrand 40% Vol. 2cl 3,70
SPRECHEN SIE UNS AN, WIR BERATEN SIE GERNE!
Nussler 40% Vol. 2cl 3,70
Grappa 41% Vol. 2cl 3,70
Absolut Vodka 40% Vol. 2cl 3,60
FREMDBIERE Tequila braun / weiß 38% Vol. 2cl 3,60
Alkoholfreies Radler 0,5l 4,00 Sambuca 40% Vol. 2cl 3,60
Alkoholfreies Bier 0,5l 4,00 Ramazzotti 30% Vol. 2cl 3,10
Leichtes Weizen 0,5l 4,00 Jägermeister 35% Vol. 2cl 3,10
Alkoholfreies Weizen 0,5l 4,00 Bierlikör 24% Vol. 2cl 3,10
Bockbier 0,5l 4,50 Baileys Irish Cream 17% Vol. 2cl 3,10
Glutenfreies Bier 0,33l 4,00
LONGDRINKS
Vodka Red Bull 8,50 Havana Cola 8,00
5cl Absolut Vodka, Red Bull 5cl Havana 3 Años, Afri Cola
Gin Tonic 8,00 Vodka Lemon 8,00
5cl Gin, Schweppes Tonic Water 5cl Absolut Vodka, Schweppes Bitter Lemon
Jacky Cola 8,00 Campari Orange / Soda 6,00
5 cl Jack Daniels, Afri Cola 5cl Campari, Orangensaft / SodawasserSofern gewünscht, händigt Ihnen unser Service-Team gerne unsere separate Allergen- & Zusatzstoffekarte aus. Diese enthält detaillierte Infos
zu Inhaltsstoffen in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können.
Alle Preise in Euro, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.Sie können auch lesen
