Steakhaus Kroatische Spezialitäten - Restaurant Split Gronau

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Steakhaus Kroatische Spezialitäten - Restaurant Split Gronau
Steakhaus • Kroatische Spezialitäten

            Liebe Gäste und Freunde unseres Hauses,
                 wir freuen uns über Ihren Besuch,
           denn wir haben es uns zur Aufgabe gemacht,
  frische und Qualitativ hochwertige Produkte für Sie zu finden
                    und kulinarisch anzurichten.

   Wählen Sie in Ruhe aus und zögern Sie nicht, uns zu fragen.

  Unser oberstes Ziel sind zufriedene und begeisterte Kunden.

                        Ihr Restaurant Split Team

                  Wiesenstraße 13 -15 • 48599 Gronau
                     Telefon: 00 49 (0) 2562 93350
                    Mobil NL: 00 31 (0) 6 22419819
                      Email: info@split-gronau.de

restaurantsplit                   www.split.de                            splitgronau

                         Öffnungszeiten
             Dienstag - Donnerstag 17.00 - 22.00 Uhr
              Freitag und Samstag 17.00 - 22.30 Uhr
                    Sonntag 16.00 - 22.00 Uhr
                Montag Ruhetag (außer Feiertage)

                  Alle Preise sind in Euro und inklusive Mehrwertsteuer
                                    Irrtümer vorbehalten
Steakhaus Kroatische Spezialitäten - Restaurant Split Gronau
Vorspeisen
1    Chefsalat                                    6,90    9    Weinbergschnecken                            8,50
     gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven                in feiner Rahmsoße und frischer Knoblauch

2    Gegrillte Champignons                         7,90   10   Shrimpscocktail                              9,90
     mit frischer Knoblauch                                    mit Cocktailsoße, Baguette und Butter

3    Champignonröstis                              8,90   11   Fischteller                                 14,50
     4 Röstinchen an gebratenen Champignons                    Shrimps, Räucherlachs, Forellenfilet
     mit Zwiebeln                                              mit Baguette und Butter

4    Champignons                                   9,90   12   Gambas Aglio Olio                           12,90
     in Rahmsoße mit Käse überbacken                           Gambas in Knoblauchkräuteröl gebacken
                                                               und Cocktailsoße

5    Überbackener Schafskäse                      10,90
     in Knoblauchöl mit Oliven, dazu Baguette             13 Gambas Rahm                                   12,90
                                                             Gambas in Rahmsoße mit Baguette

6    Camembert                                     8,90
     mit Toast, Butter und Preiselbeeren                  14   Gambas Spieße                               11,90
                                                               Gambas am Spieß mit Cocktailsoße

7    Dips                                          6,90
     Baguette mit Kräuterbutter und Soßen                 15 Große Muscheln                                 8,50
                                                             mit frischer Knoblauch

8    Carpaccio                                    12,90
     im Pfeffermantel, Parmesan, Olivenöl,                16   Calamaris                                    7,90
     Balsamico und Baguette                                    Frittierte Tintenfischringe

                   Suppen                                                 Salat Split
17    Tomatensuppe      6,90                              20   Großer, saftiger, frischer Salatteller
      mit Sahnehaube					                                      Verschiedene Salate der Saison
                  				                                         mit hausgemachtem Dressing
18    Gulaschsuppe                                 7,90
                                                               - mit Hähnchenfiletstreifen                 13,90
      in der Brottasse
                                                               - mit Gambas                                15,90
19    Zwiebelsuppe		                               6,90
      mit Käse überbacken			                                   - mit Rinderfiletspitzen                    17,90
Steakhaus Kroatische Spezialitäten - Restaurant Split Gronau
Grillgerichte
22   Benz - Teller                                  16,90    Raznjici
                                                            29                                            14,90
     Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln und               Spieße vom Schweinenacken
     Gemüse

                                                             Halb und Halb
                                                            30                         14,90
23   Grillteller                                    17,50    Cevapcici und Raznjici
 Schweinekotelett, Raznjici, Pljeskavica,
 Cevapcici und Speck
				                                		                      31   Pljeskavica                         17,90
                                                                 Hausgemachtes Hacksteak gefüllt mit
24   Maxi - Grill Split                             19,50        Schafskäse und Zwiebeln
 Schweinefilet, Schweinekotelett, Raznjici,
 Pljeskavica, Cevapcici, Speck und Gemüse
			                         		                              32   American Grillteller                         23,90
                                                                 Rinderfilet, Schweinefilet, Schnitzel und Speck
25   Vjesalica                                      19,90
 zarte Schweinemedaillons am Spieß
				                             		                         33   Tournedo Spieß                              26,90
                                                                 Rinderfiletspitzen mit Zwiebeln, Paprika
26   Schaschlik - Kaukasisch                        20,50        und Speck
     zarte Schweinemedaillons mit Röstzwiebeln

                                                            34   Lammracks                                  30,90
27   Hajducki - Cevap                         23,90              4 Stück vom Grill 24,90 oder 6 Stück vom Grill
 Rinderfilet, Schweinefilet, Schnitzel und Speck
 mit Paprika und Zwiebeln am Spieß
		                                                          35   Split Spezial                               30,90
                                                                 Filetsteak, Rumpsteak und 2 Lammracks
28   Cevapcici                                      14,90
     Hausgemachte Hackfleischröllchen

                                          International
39   Schnitzel                                              43   Lustiger Bosnier                            28,90
     - Wiener Art                            16,50               mit Käse und Schinken gefülltes Rumpsteak
       mit Gemüse		                         		                   ca. 250 gr.

     - Jäger Art                                    17,50
       mit Jägersoße		                                      44 Spareribs                                 19,90
                                                               Marinierte Schweinerippchen ca. 600 gr.
 - Zigeuner Art                           17,50
   mit Zigeunersoße
					                                                       45 Saté Spieße                               17,50
 - Bauern Art                             18,90                Hähnchenfilet am Spieß mit Satésoße
   mit gebratenen Champignons, Speck,
   Zwiebeln, Spiegelei
		                                                          46 Schweinelendchen Hawaii                   19,90
 - Hawaii                                 18,90                mit Ananas, Käse überbacken und Kroketten
   mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

     - Rahm                                         17,50   47   Hähnchengeschnetzeltes                   18,90
       mit Champignonrahmsoße                                    in einer Champignonrahmsoße mit Butterreis

40   Cordon - Bleu                                  19,90
                                                            48   Hähnchenfilet Hawaii                 18,90
     mit Käse und Schinken gefülltes Schnitzel
     und Gemüse		                                            mit Ananas, Käse überbacken und Kroketten

41   Spezial - Topf Split                   22,90           49   Nemira                                      18,90
 Schweinefiletmedaillons mit Hollandaisesoße,                Schweinefiletgeschnetzeltes in einer
 Champignons, Kroketten und Gemüse                           Champignonrahmsoße mit Butterreis

42   Haus - Topf Split                              25,90   50   Muckalica                                19,90
     Rinderfilet, Schweinefilet und Hähnchenfilet                Schweinefiletstreifen in einer frischen
     mit Champignonrahmsoße                                      Gemüse-Sahnesoße mit Butterreis

                         Zu allen Gerichten servieren wir ein Salat und
                    wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Djuvec-Reis
                                          als Beilage
Steakhaus Kroatische Spezialitäten - Restaurant Split Gronau
Platten
                           ab 2 personen

                     51 Balkanplatte
Schweinefilet, Schweinekotelett, Raznjici, Pljeskavica, Cevapcici,
                         Schnitzel und Speck
                          pro Person 22,90

                   52    Hausplatte Split
Filetsteak, Rumpsteak, Schweinefilet und Champignonrahmsoße
                        pro Person 32,50

                   53    Epigrammplatte
    Schweine- und Rindermedaillons, Schnitzel, Kroketten,
        Champignonrahmsoße und Hollandaisesoße
                     pro Person 34,50

                  54     Drei Gänge Menü
                         Vorspeise (Dips)
Hauptgericht (Cevapcici, Hähnchenfilet, Rumpsteak, Lammracks)
      Nachtisch (Gemischtes Eis oder heiße Getränke)
                       pro Person 31,90

                    55   Fischplatte Split
  Lachsfilet, Kabeljaufilet, Calamaris und Black Tiger Gambas
                         pro Person 28,90

            Alle Platten werden serviert mit
               Beilage, Gemüse und Salat
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Steaks
                               Premiumqualität aus Argentinien
Natur mit hausgemachte Kräuterbutter                                200 g   250 g   300 g
56 Rumpsteak								                                                25,90   30,90   35,90
57 Filetsteak									                                              29,90   34,90   39,90

Pfeffer mit feiner Pfeffersoße
58 Rumpsteak								                                                26,90   31,90   36,90
59 Filetsteak									                                              30,90   35,90   40,90

Champignon mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
60 Rumpsteak								                                                26,90   31,90   36,90
61 Filetsteak									                                              30,90   35,90   40,90

Beatrix mit feiner Champignonrahmsoße
62 Rumpsteak								                                                26,90   31,90   36,90
63 Filetsteak									                                              30,90   35,90   40,90

Split mit 3 Black Tiger Gambas und Cocktailsoße
64 Rumpsteak								                                                28,90   33,90   38,90
65 Filetsteak									                                              34,90   39,90   44,90

California mit Ananas, Banane und Hollandaisesoße überbacken
66 Rumpsteak								                                                26,90   31,90   36,90
67 Filetsteak									                                              31,90   36,90   41,90

68   T-Bone Steak										                                                         30,90
     Kombination aus Rumpsteak und Filetsteak ca. 400 gr.

                        Alle Steaks werden serviert mit Beilagen Ihrer
                                       Wahl und Salat

                      Haben Sie keinen besonderen Wunsch, grillen wir
                                     Ihr Steak Medium
Fischgerichte
69   Zungenfilet                     19,90             73 Scampis                                   24,90
     Filet von Seezunge mit Gemüse			                     Black Tiger Gambas gebacken
                 			                                      in Knoblauchkräuteröl und frische Zitrone
70   Lachsfilet                      23,90
     mit Gemüse                                        74 Calamaris                                 17,90
		                        		                              Frittierte Tintenfischringe
71   Kabeljaufilet                            23,90
     mit Gemüse		                                      75 Dorade Royal                              23,90
                                                          Gegrillt und saftig im Geschmack
72   Lachs- und Kabeljaufilet                 23,90
     mit Gemüse
                        Alle Fischgerichte werden serviert mit Beilage nach
                                         Wahl und ein Salat

                                          Vegetarisch
76   Hausteller                               15,50
     Saisongemüse, Champignons, Grilltomate
     und Folienkartoffel

                                         Kindermenü
Menü 1 Paniertes Schnitzel                     7,50

Menü 2 Frikandel		                             7,50

Menü 3 Fleischkrokette                         7,50

Menü 4 Hähnchen Nuggets                        7,50

Menü 5 Spareribs 		                            7,50

                             Alle Kindermenüs werden mit Pommes frites und auf
                                        Wunsch mit Apfelmus serviert

Käse: mit Farbstoff                                    Spezial Sahnesoße: mit Ei, Gluten, Sellerie
Oliven: mit Sorbinsäure                                Jogurt Dressing: mit Ei und Milch
Peperoni: mit Konservierungsstoff                      Salatmayonnaise: mit Süßstoff, Ei, Gluten, Sellerie
Pesto: mit Cashewkerne                                 Ketchup: mit Geschmacksverstärker
Metaxasoße: mit Alkohol                                Suppen: mit Geschmacksverstärker, Sellerie, Gluten, Ei, Senf, Soja
Pfeffersoße: mit Gluten, Aroma                         Amarenasoße: mit Aroma, Farbstoff
Soft Drinks
Selters Mineralwasser 0,25 l             2,70   Orangensaft 0,2 l 1, 3                   3,00

Selters Mineralwasser 0,75 l             6,50   Royal Club Cassis 0,2 l 1, 2             3,00

Selters Stilles Wasser 0,25 l            2,70   Schweppes Bitter Lemon 0,2 l 2, 3, 6     3,00

Selters Stilles Wasser 0,75 l            6,50   Schweppes Ginger Ale 0,2 l 1, 2          3,00

Coca Cola 0,2 l 1, 5                     2,70   Schweppes Tonic Water 0,2 l 6            3,00

Coca Cola Light/Zero 0,2 l 1, 4, 5       2,70   Rivella 0,2 l 2, 4                       3,20

Sprite 0,2 l                             2,70   Lipton IceTea Sparkling 0,2 l 3, 4, 5    3,00

Fanta 0,2 l 1, 2, 3                      2,70   Lipton IceTea Peach 0,2 l 3, 4, 5        3,00

Mezzo Mix 0,2 l 1, 2, 3, 5               2,70   Lipton IceTea Green 0,2 l 3, 4, 5        3,00

Apfelschorle 0,25 l                      3,20   Fristi 0,2 l 1                           3,00

Apfelsaft 0,2 l                          3,00   Chocomel 0,2 l                           3,00

                                           Bier
Radeberger 0,3 l                         3,30   Krefelder 0,5 l                          5,50

Radeberger 0,5 l                         5,50   Tango 0,3 l                              3,30

Clausthaler alkoholfrei 0,33 l           3,50   Tango 0,5 l                              5,50

Alster alkoholfrei 0,33 l                3,50   Pils - Wasser 0,3 l                      3,30

Schlösser Altbier 0,33 l                 3,50   Pils - Wasser 0,5 l                      5,50

Malzbier 0,33 l                          3,50   Schöfferhöfer Weizen vom Faß 0,3 l       3,50

Alster 0,3 l                             3,30   Schöfferhöfer Weizen vom Faß 0,5 l       5,70

Alster 0,5 l                             5,50   Schöfferhöfer Weizen alkoholfrei 0,5 l   5,70

Krefelder 0,3 l                          3,30

                                     Heiße Getränke
Café Crème                               2,80   Irish Coffee                             7,50

Cappuccino                               3,30   French Coffee                            7,50

Latte Macchiato                          3,80   Kroatische Coffee                        7,50

Espresso                                 2,80   Tee nach Wahl                            2,80

Heiße Schokolade mit Sahne               3,80   Frischer Minztee mit Honig               3,80

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Süßungsmittel
5 Koffeinhaltig
6 Chininhaltig
Hauswein                                                Aperitifs
                    Rot, Weiß und Rosé
Lieblich 0,15 l		                  		          4,90   Sherry Medium/Dry 0,1 l		    5,10

Lieblich 0,25 l		                  		          6,50   Portwein Rot 0,1 l			        5,10

Trocken 0,15 l                     		          4,90   Martini Bianco 5 cl           5,10

Trocken 0,25 l                     		          6,50   Martini Rosso 5 cl            5,10

   Weitere Weine finden Sie in unserer Weinkarte

                                          Spirituosen
Ballantines Whiskey 4 cl		                     5,50   Bacardi 2 cl 		       		      3,00

Johnnie Walker Red 4 cl		                      5,50   Sambuca 2 cl				              3,00

Johnnie Walker Black 4 cl		                    6,90   Wodka 2 cl				                3,00

Chivas Regal 4 cl		                            6,90   Grand Marnier 4 cl            5,50

Jack Daniels 4 cl 			                          6,50   Cognac 4 cl      			          5,50

Dimple 4 cl 				                               6,90   Tia Maria 2 cl                3,00

Cointreau 4 cl			                              5,50   Jägermeister 2 cl		           3,00

Amaretto 4 cl			                               4,50   Underberg 2 cl 			            3,00

Baileys 4 cl				                               5,00   Tequila 2 cl      			         3,00

Fernet Branca 2 cl			                          3,00   Urnebes 2 cl          		      3,00

Ramazzotti 2 cl			                             3,00   Urnebes 1,0 l                60,00

Korn 2 cl                                      3,00   Slivovitz 2 cl 		             3,00

Malibu 2 cl				                                3,00   Raki 2 cl 				                3,00

Safari 2 cl				                                3,00   Ouzo 2 cl 				                3,00

Gin 2 cl 				                                  3,00   Grappa 4 cl 				              4,50

                                         Zum Mitnehmen
Urnebes 1,0 l                                 20,00   Urnebes 25 x 2 cl            22,50

                                          Long Drinks
Whiskey-Cola			                                7,50   Weinbrand-Cola        			     7,50

Cola-Korn                 			                  7,50   Gin-Tonic             			     7,50

Safari-Orange             			                  7,50   Malibu-Orange                 7,50

Bacardi-Cola              			                  7,50   Wodka-Lemon           			     7,50

            Vielen Dank für Ihren Besuch und wir freuen uns auf ein Wiedersehen!
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