Tue Gutes und rede darüber- Der Landwirt im Blickpunkt - Der Landwirt im Blickpunkt der Öffentlichkeit
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Milchrindtag 2014
Tue Gutes und rede darüber-
Tue Gutes und rede darüber-
Der LandwirtDerimLandwirt
Blickpunkt
der Öffentlichkeit
im Blickpunkt der Öffentlichkeit
Inka Müller-Scheeßel
Warum Öffentlichkeit?
Fragen/Aufgaben
Ich habe Hunger! Ich habe Appetit! Ich bin verunsichert!
Verbraucher
Ist was zu essen da? Was ist zu essen da? Wie sicher ist das
Lebensmittel?
Lebensmittelsicherung Lebensmittelqualität, Lebensmittel-
sicherheit
Bereitstellung von Reduzierung von
Politik genügend Überschüssen
Lebensmitteln
„Food Security“ „Food Safety“
Steigerung der Qualitätsforschung, Sicherheits-
Agrarproduktion, Produktqualität forschung
Agrarwissen- Prozessqualität
Nutzung aller
schaften Ressourcen
Effektiver (schonender)
Ressourceneinsatz
1945 1950 1960 1970 1980 1990 2000
Flachowsky und Gabel, 2003
Warum Öffentlichkeit?
Fragen/Aufgaben
Ich habe Hunger! Ich habe Appetit! Ich bin verunsichert!
Verbraucher
Ist was zu essen da? Was ist zu essen da?
Ich bin
Wie sicher ist das
verunsichert!
Lebensmittel?
Lebensmittelsicherung Wie sicher istLebensmittel-
Lebensmittelqualität, das
Bereitstellung von
Lebensmittel?
Reduzierung von
sicherheit
Politik genügend Überschüssen
Lebensmitteln
„Food Security“ „Food Safety“
Steigerung der Qualitätsforschung, Sicherheits-
Agrarproduktion, Produktqualität forschung
Agrarwissen- Prozessqualität
Nutzung aller
schaften Ressourcen
Effektiver (schonender)
Ressourceneinsatz
1945 1950 1960 1970 1980 1990 2000
Flachowsky und Gabel, 2003
Image
Image ist definiert als die Gesamtheit der Vor-
stellungen, die eine Person im Hinblick auf
ein Objekt besitzt. Images wirken besonders
dort, wo eigene Erfahrungen und direkter
Kontakt nur eingeschränkt möglich sind.
Helmle, 2011
Auf der einen Seite… Verein gegen tierquälerische Massentierhaltung e.V. respekTIERE leben
Auf der einen Seite… Die Überdüngung von Böden, der Einsatz von Gen-Pflanzen auf dem Acker und im Futtertrog, die Anreicherung von Giftstoffen in der Umwelt sowie die miserablen Tierhaltungsbedingungen sind Missstände, die tagtäglich vor unserer Haustür stattfinden. Die Agrarindustrie verursacht Dioxinskandale, Gentechnik im Essen und Tierleid in Megaställen. Sie verschärft Hungerkrisen, den Klimawandel und das Höfesterben. Zurück bleiben ausgeräumte Landstriche und Monokulturen. EU und Bundesregierung fördern diese Agrarindustrie jedes Jahr mit Milliarden Euro an Subventionen
Auf der einen Seite…
Intensivtierhaltung: Mechanisierter Wahnsinn
Alles, was wir in die Erde einbringen, landet in unseren Körpern. Deswegen
sage ich den Menschen: Wenn wir zu Tisch sitzen, sollten wir uns nicht
guten Appetit wünschen, sondern viel Glück.
Pierre Rabhi (frz. Agrarökologe) im Film „GOOD FOOD BAD FOOD“, 2011
Auf der einen Seite…
D: 589 Tsd Mitglieder
53,5 Mio € Spenden
2,8 Mio Mitglieder weltweit
Greenpeace Jahresberichte 2012 der jeweiligen Länder
Auf der einen Seite…
F: 155 Tsd Mitglieder
14,5 Mio € Spenden
2,8 Mio Mitglieder weltweit
Greenpeace Jahresberichte 2012 der jeweiligen Länder
Auf der einen Seite…
USA: 250 Tsd Mitglieder
32,8 Mio US $ Spenden
2,8 Mio Mitglieder weltweit
Greenpeace Jahresberichte 2012 der jeweiligen LänderAuf der einen Seite…
USA: 250 Tsd Mitglieder
32,8 Mio US $ Spenden
D: 589 Tsd Mitglieder
53,5 Mio € Spenden
2,8 Mio Mitglieder weltweit
Greenpeace Jahresberichte 2012 der jeweiligen LänderAuf der anderen Seite…
Welche Berufe werden in der Zukunft für die Gesellschaft
besonders wichtig sein?
i.m.a. 2012Auf der anderen Seite…
Sollte in den Medien mehr über Landwirtschaft berichtet werden?
i.m.a. 2012Auf der anderen Seite…
Die Berichterstattung über die Landwirtschaft in den heimischen
Medien ist…
i.m.a. 2012Wahrnehmungsformen
Bürger nehmen Landwirtschaft als ein Sachthema
in den Medien wahr
Eigene Beobachtungen stammen aber in erster Linie
aus dem Vorbeigehen – Traktor auf dem Feld, Tier
auf der Wiese, insgesamt bewirtschaftete Kulturland-
schaft
Geplante, von Landwirten und Verbänden intensiv vor-
bereitete Aktionen verbessern Images der Landwirt-
schaft vermutlich zunächst nicht direkt, direkte Schnitt-
stellen, wie z.B. Besuch im Hofladen, Wochenmarkt,
Land-Tourismus, lokales Engagement ermöglichen
„Nähe“ und so auch Aktualisierung des Image
Helmle, 2011Wahrnehmungsformen
Woher stammen Vorstellungen und Informationen über die
Landwirtschaft?
i.m.a. 2012Wahrnehmungsformen
Woher stammen Vorstellungen und Informationen über die
Landwirtschaft?
Direkteinkauf, Wochenmarkt
Von Bekannten und Verwandten
Gesprächen mit Landwirten
i.m.a. 2012Wahrnehmungsformen
Wahrnehmung erfolgt zu einem großen
Teil über die Medien
Aber zu einem fast ebenso großen Teil
erfolgt sie auch über direkten Kontakt mit
Landwirten
Negativ - Schlagzeilen werden meist
nicht auf bekannte Betriebe übertragen!
Helmle, 2012Deshalb: Einladen
Deshalb: Einladen
Deshalb: Einladen
Deshalb: Einladen
… und rede darüber!
…aber nur positiv!
Aus den Kommentaren zu einem Tagesschau-Beitrag über die
Ernte 2013
Am 29. Juli 2013 um 13:09 von Bayerr
Der Bauernverband....
2011:... der viele Regen sorgt für eine schlechte Ernte...
2012:... die große Hitze sorgt für eine schlechte Ernte...
2013:... Wetterextreme sorgen für schlechte Ernte ...
2014:...
Am 29. Juli 2013 um 20:06 von christa112233
Der Landwirt.
Er jammert im ersten Jahr darüber, das es zu nass ist.
Im zweiten Jahr jammert er darüber, das es zu trocken ist.
Und im dritten Jahr jammert er über die langen Lieferzeiten
von Mercedes.Herzlichen Dank
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