Veranstaltungen und Wissenswertes - Seniorenzentrum ...
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Inhaltsverzeichnis Seite 3 Grußwort Frau Medewitz & Frau Determann Seite 4 Pastor Kah Seite 5 Frau Roloff Seite 6 Danke & Jubiläum Seite 7 100. Geburtstag Seite 8 Geburtstage im Juli Seite 9 Schlagzeilen / Hitparade vor 50 Jahren Seite 11 Willkommen & Erdbeerfest-Impressionen Seite 12 100-jähriger Kalender, Bauernregeln Seite 13 Neulich morgens… Seite 14 Wussten Sie schon…? Seite 15 Neues aus der Tagespflege Seite 16 Der Monat Juli Seite 17 Lösung und Gewinner des Juni-Rätsels Seite 18 Die platte Seite im Olendeeler Seite 19 Ringelblume Seite 20 Rätsel Ihre Ansprechpartner in unserem Hause: Einrichtungsleitung Frau Medewitz Tel.: 68 08 11 Pflegedienstleitung Frau Determann Tel.: 68 08 13 Hauswirtschaftsleitung Frau Hinrichsen Tel.: 68 08 14 Wohnbereich 1 – 2 Frau Blöcker Tel.: 68 08 16 Wohnbereich 3 – 4 Herr Wunsch Tel.: 68 08 17 Wohnbereich 5 – 6 Frau Schuldt Tel.: 68 08 18 Wohnbereich 7 – 8 Frau Hergl Tel.: 68 08 19 Tagespflege Frau Reimers Tel.: 68 08 102 Verwaltung Frau Kemmer/Frau Kusch Tel.: 68 08 12 Soziale Betreuung Tel.: 68 08 23 Café Tel. 68 08 22 Friseur Frau Hennrich (z. Zt. donnerstags) Tel. 68 08 203 Gesundheit Aktiv Ambulant Frau Ulka Tel: 68 08 206 Impressum Sören Barteld, Stephanie Determann, Susanne Höpner, Christine Guninski, Gabriele Medewitz, Wiebke Quader, Janine Reimers Titelbild: Gabriele Medewitz 2
Liebe Olendeeler, der Sommer - eine wunderbare Zeit. Die Wetterphänomene erstaunen immer wieder. So können wir laue Sommerabende genießen, manchmal auch ein kleines Gewitter. Dann folgt bekanntlich auch ein Regenbogen. Die Menschen sind in Sommerlaune, essen ein Eis und genießen einfach den Tag. Nutzen Sie unseren Garten so oft es geht und freuen Sie sich über die Natur und die Begegnungen. Im letzten Jahr haben viele Menschen einiges entbehren müssen. Besonders Nähe und Menschen, die einem wichtig sind. Eine Freude, an der ich Sie teilhaben lassen möchte, ist der Besuch meiner Enkeltochter, nach fast einem Jahr. Nun ist sie schon 2 Jahre alt und ich bin glücklich, sie „echt“ zu sehen und zu wissen, dass es der ganzen Familie gut geht. So sitzen wir doch sinnbildlich alle in einem Boot. Genießen Sie die Gegenwart mit ihren Lieben und den Menschen, die Ihnen guttun. Jeder Tag ein Geschenk. Herzliche Grüße Gabriele Medewitz Stephanie Determann Der Mensch besitzt nichts Edleres und Kostbareres als die Zeit. Ludwig van Beethoven 3
Liebe Olendeeler. “Erscheint dir etwas unerhört, bist du tiefsten Herzens empört, Bäume nicht auf, versuchs nicht mit Streit, berühr es nicht, überlaß es der Zeit. Am ersten Tag wirst du feige dich schelten, am zweiten läßt du dein Schweigen schon gelten, am dritten hast du´s überwunden; Alles ist wichtig nur auf Stunden, Ärger ist Zehrer und Lebensvergifter, Zeit ist Balsam und Friedensstifter” Mit diesen Zeilen lädt uns Theodor Fontane ein zur Gelassenheit: Eine Lebenseinstellung, die uns wirklich in so vielen menschlichen Situationen helfen kann, den richtigen Weg in und für unser Leben zu finden. Das ist nicht immer leicht und braucht Geduld. Aber letzten Endes ist diese Geduld der einzig richtige Weg für mein Leben. Wie oft bin ich mit mir und anderen Menschen ungeduldig; wie oft kann alles nicht schnell genug gehen; wie oft verzweifle ich auch, wenn es anders kommt als ich es erwarte. In einem amerikanischen Gebet heißt es: “GOTT, gib mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann; den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann; und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.” Diese Gelassenheit und den Mut zur Geduld wünsche ich mir und allen. Ein Weg dazu ist das Gottvertrauen – das Vertrauen auf Gott als unseren Vater, der ganz genau weiß, wer wir sind und was wir für unser Leben brauchen. Herzliche Grüße Ihr Pastor Paul Kah BLEIBEN SIE ALLE BEHÜTET UND GESUND!! 4
1. Juli 2021 Liebe Bewohnerinnen und Bewohner, in meinem Ehrenamt als Bewohnerfürsprecherin im Olendeel Itzehoe möchte ich mich nach über 3 Jahren nun von Ihnen verabschieden. Ich habe diese Aufgabe sehr gerne ausgeübt. Die Gespräche im Café, in den Wohnbereichen, im Garten oder auf dem Flur habe ich sehr gerne geführt. Die wenigen Ungereimtheiten, bei denen ich schlichten sollte, ließen sich i.d.R. zeitnah und zügig durch Ansprache schlichten. Freude hatte ich auch an den Begegnungen bei Ihnen mit Kindern der Fehrs-Schule Itzehoe, die stets gerne in das Alten- und Pflegeheim gekommen sind. So erinnere ich mich an die Märchenstunde zu „Hans im Glück“ mit Vorlesen und dem gemeinsamen kreativen Gestalten im Sommer 2019 oder an das Adventssingen im Dezember 2019. Wünsche der Kinder an Sie/ für Sie wurden im Frühjahr 2020 an die Pinnwand im Eingangsbereich ausgehängt. Im Mai 2021 gestaltete die Komm-und-Sprich-Klasse Blüten der Zuversicht für Sie im Olendeeler. Die Schülerinnen und Schüler haben dabei gelernt, was Empathie bedeutet. Da sich die pandemische Entwicklung derzeit positiv entwickelt, würden Frau Medewitz und ich uns freuen, wenn es zukünftig weitere Begegnungen zwischen Alt und Jung gibt, um im Austausch zu bleiben. Vielleicht könnten wir in der Weihnachtszeit eine Aufführung darbieten. Dies bleibt abzuwarten. Es wird ab August dieses Jahres einen neuen Bewohnerfürsprecher geben. Ich wünsche ihm und Ihnen für die gemeinsame Zeit alles Gute. So bleibt mir, mich auch vom Personal in den einzelnen Wohnbereichen zu verabschieden. Ich danke für den stets freundlichen Empfang in den Wohngruppen. Jeder Abschied ist ein Neuanfang ………… In diesem Sinne: Bleiben Sie gesund und zuversichtlich. Beste Wünsche. Herzliche Grüße Ihre Bewohnerfürsprecherin S. Roloff 5
… einfach mal Danke sagen Die Bewohner vom Wohnbereich 3/4 wollen allen Mitarbeitern des Olendeels einfach mal “Danke” sagen. Danke dafür, das immer jemand da ist, für die schönen Feste und all die kleinen und großen Dinge, um die sich gekümmert wird. “Wir wissen, dass es nicht selbstverständlich ist, was hier alles für uns gemacht wird”. Herzlichen Glückwunsch Frau Hinrichsen ist seit 15 Jahren im Olendeel als Hauswirtschaftsleiterin unter anderem für unser Wohnküchenkonzept und das Drum Herum verantwortlich. Wir sagen Danke für die gute Zusammenarbeit. 6
Jahre kaum zu glauben am 17.06.2021 feierte Frau Balschmiter ihren 100.Geburtstag Frau Balschmiter lebt bereits seit 10 Jahren im Olendeel. Ihr gefallen besonders die familiäre Atmosphäre und das gute Miteinander in der Wohnküche. Seit sie im Februar 2011 auf den Wohnbereich 3/4 gezogen ist, gehören auch ihr Sohn und die Tochter zu regelmäßigen Gästen im Haus. 7
Herzlichen Glückwunsch an alle Juli-Geburtstagskinder 01.07. Herr Heinrich Küffner Wohngruppe 6 08.07. Frau Melitta Ohlrogge Wohngruppe 5 11.07. Frau Ilse Lutkus Wohngruppe 7 12.07. Frau Lieselotte Biß Wohngruppe 8 14.07. Frau Hildegard Scheel Tagespflege 15.07. Frau Gerda Kracht Tagespflege 19.07. Herr Hans-Jürgen Roggentin Wohngruppe 8 23.07. Frau Henny Höpner Wohngruppe 1 25.07. Frau Charlotte Fröse Wohngruppe 6 28.07. Frau Lisa Westphalen Wohngruppe 3 28.07. Frau Hannelore Busse Tagespflege 31.07. Frau Ilse Julia Wehrsich Wohngruppe 1 Geburtstage berühmter Julikinder Gottfried Wilhelm Leibniz war ein bedeutender deutscher Philosoph und Wissenschaftler, der vielfach als Vordenker der Aufklärung und letzter Universal- gelehrter gilt, u. a. eine frühe leistungsfähige Rechenmaschine konstruierte, die Differential- und Integralrechnung entwickelte und das Dualsystem dokumentierte. Er wurde nach dem gregorianischen Kalender am 1. Juli 1646 (am 21. Juni 1646 nach dem damals in dieser Region noch verwendeten julianischen Kalender) in Leipzig im Heiligen Römischen Reich (heute Deutschland) geboren und verstarb mit 70 Jahren am 14. November 1716 in Hannover. Sein Geburtstag jährt sich 2021 zum 375. Mal. Günther Johannes Jauch ist ein deutscher Moderator, Journalist und Produzent, der als Radiomoderator und mit dem „Aktuellen Sportstudio“ (1988–1997) bekannt wurde und dank der Dauerbrenner „sternTV“ (1990– 2011) und „Wer wird Millionär?“ (seit 1999) eines der populärsten Fernsehgesichter Deutschlands ist. Er wurde am 13. Juli 1956 in Münster geboren. 2021 feiert Jauch seinen 65. Geburtstag. Sir Edmund Percival Hillary war ein neuseeländischer Bergsteiger und zusammen mit Tenzing Norgay am 29. Mai 1953 Erstbesteiger des Mount Everest, dem höchsten Berg der Erde. Er wurde Ende der 1910er-Jahre am 20. Juli 1919 in Auckland in Neuseeland geboren und verstarb mit 88 Jahren am 11. Januar 2008 ebenda. 2021 jährt sich sein Geburtstag das 102. Mal. (geboren.am) 8
Erinnern Sie sich noch? Schlagzeilen vor 50 Jahren im Juli 1971 1. Juli Großbritannien/Argentinien 1971 – Der Streit zwischen Großbritannien und Argentinien um die Falklandinseln war vorläufig beigelegt worden. 1. Juli BRD 1971 – Die Bundespost hatte ihre Gebühren erhöht. Der Normalbrief (bis zu 20 g) hatte sich um 10 auf 60 Pfennig erhöht. Die Gebührenskala war neu in sieben Gewichtsstufen eingeteilt worden. Die Kosten für ein Ortsgespräch waren von 18 auf 21 Pfennig gestiegen. 5. Juli BRD 1971 – Die bundesdeutsche Bevölkerung war über die Arbeitszeiten geteilter Meinung. Es hatten sich 46 Prozent der Arbeitnehmer für eine Woche mit vier Arbeitstagen zu je zehn Stunden ausgesprochen und 47 Prozent der Befragten hatten für eine Fünf-Tage-Woche mit je acht Stunden plädiert. 6. Juli Eddy Merckx gewinnt zum dritten Mal hintereinander die Tour de France 7. Juli BRD/Israel 1971 – Als erster Außenminister der Bundesrepublik war Walter Scheel zu einem offiziellen Besuch in Israel eingetroffen. 8. Juli Österreich 1971 – Das Parlament hatte eine „Kleine Strafrechtsreform“ beschlossen. Durch diese Reform waren u. a. Homosexualität und Ehestörung straffrei geworden. 15. Juli BRD 1971 – Bei der Fahndung nach Mitgliedern der terroristischen Baader-Meinhof-Gruppe in Hamburg war die zwanzigjährige Petra Schelm von einem Polizisten erschossen worden. 16. Juli Spanien 1971 – Staatschef General Francisco Franco Bahamonde hatte Prinz Juan Carlos zu seinem Stellvertreter ernannt. 16. Juli BRD 1971 – Die Mieten im Juni des Vorjahres lagen um 6,1 Prozent niedriger als im gleichen Monat 1971. Dies hatte das Bundesministerium für Städtebau und Wohnungswesen in Bonn mitgeteilt. 20. Juli BRD 1971 – Die Arzneimittelkommission der deutschen Ärzteschaft in Koblenz hatte dem Bundesgesundheitsministerium eine Rezeptpflicht für sämtliche Appetitszügler empfohlen. Bei derartigen Mitteln könnte man eine Gesundheitsgefährdung nicht ausschließen. 21. Juli BRD 1971 – Wegen überhöhter Geschwindigkeit war bei Rheinweiler in Südbaden der Schweiz- Express Basel-Kopenhagen entgleist. Der Zug stürzte die Böschung hinab. Dabei hatte er ein Wohnhaus zerstört. Bei dem Unglück waren 23 Menschen ums Leben gekommen. 23. Juli BRD 1971 – Die Gebühren der Technischen Überwachungsvereine (TÜV) für Kontrollen nach Paragraph 29 der Straßenverehrs-Zulassungsordnung waren erhöht worden. 17,66 DM kostete nun die Pflichtuntersuchung für PKW anstatt 12,66 DM vordem. 25. Juli BRD 1971 – Gegen die von Bundesverkehrsminister Georg Leber geplante Einführung der Geschwindigkeitsbegrenzung von 100 km/h auf Bundes- und Landstraßen hatten sich der Deutsche Touring Automobil Club (DTC) und die Kraftfahrer-Vereinigung Deutscher Beamter (KVDB) in München ausgesprochen, zudem keine wissenschaftliche Untersuchung einen solchen Schritt begründen könnte. 9
26. Juli USA/Raumfahrt 1971 – Von Kap Kennedy aus war „Apollo 15“ zum fünften bemannten Mondlandeunternehmen der US-Raumfahrt gestartet. 23. Juni BRD 1971 – In Bonn hatte Bundesarbeitsminister Walter Arendt ein Fünf-Punkte-Programm zur Weiterentwicklung der gesetzlichen Rentenversicherung vorgelegt. Darin war u. a. die Einführung eines „Baby-Jahres“ für versicherte Frauen vorgeschlagen worden 27. Juli DDR 1971 – Die Volkskammer der DDR hatte Erich Honecker als Nachfolger von Walter Ulbricht zum Vorsitzenden des Nationalen Verteidigungsrates gewählt. 27. Juli BRD 1971 – In Bonn hatte Bundesarbeitsminister Walter Arendt ein Fünf-Punkte-Programm zur Weiterentwicklung der gesetzlichen Rentenversicherung vorgelegt. Darin war u. a. die Einführung eines „Baby-Jahres“ für versicherte Frauen vorgeschlagen worden. Die Top 10 der deutschen Hitparade im Juli 1971 Titel Interpret 1. Butterfly Danyel Gérard 2. Chirpy Chirpy Cheep Cheep Middle Of The Road 3. Hot Love T. Rex 4. I Am – I Said Neil Diamond 5. Brown Sugar Rolling Stones 6. Abraham (Das Lied vom Trödler) Wolfgang 7. Funny Funny Sweet 8. It Don’t Come Easy Ringo Starr 9. Judy, I Love You Bata Illic 10. Lady Rose Mungo Jerry (musikhimmel.de) T. Rex war eine populäre britische Rockband, die 1967 unter dem Namen Tyrannosaurus Rex von Marc Bolan (Vocals, Gitarre) und Steve Peregrin Took (Perkussion, Backing Vocals) in London gegründet wurde und hauptsächlich Psychedelic Folk spielte. 1970 benannte sich die Band in T. Rex um und gehörte in den Folgejahren zu den bekanntesten Vertretern des Glam Rocks. Marc Bolan(Foto) kam bei einem Autounfall am 16. September 1977 auf der Straße Queen's Ride in Barnes einem Vorort Londons, nur wenige Tage vor seinem 30. Geburtstag ums Leben. Von Beginn an war er Initiator, Ideengeber, Songschreiber, Sänger und unbestrittener Frontmann der Gruppe. Somit war sein Tod gleichbedeutend mit dem Ende des Projekts und der Musikgruppe T. Rex. (wikipedia.org) 10
Herr Günter Bähnk Wohngruppe 6 Erdbeerfest im Olendeel 11
Der hundertjährige Kalender prophezeit für den Monat Juli 01.- 02. Trübes Wetter 03. Regen 04.- 09. Sehr heißes und warmes Wetter 10. Regen und des nachts manchmal Gewitter 11. Regen 12.-31. Regen, aber trotzdem große Hitze (kalender.rohrmann.com) Bauernregeln im Juli Wettert der Juli mit großem Zorn, bringt er dafür reichlich Korn. Kalter Juliregen für die Rehbrunft kein Segen. Juliregen nimmt den Erntesegen. Juli, schön und klar, gibt ein gutes Erntejahr. Schwitzt der Ochs im Juli im Stall, schießt im August der Rebsaft prall. Julisonne treibt den Wein ins Fass, jeder Bauer merkt sich das. Was Juli und August nicht kochen, kann der September nicht braten. So golden die Sonne im Juli strahlt, so golden sich der Weizen mahlt. (wetter.de) Liebe Bewohner*innen, Kolleg*innen und Angehörige, wir möchten Ihre Gedichte im Olendeeler abdrucken. Lassen Sie ihrer Kreativität freien Lauf und geben Sie ihre Werke in der Verwaltung oder bei den Mitarbeiter*innen der sozialen Betreuung ab. 12
Neulich morgens in der Wohnküche… Wie machen Bienen Honig? Bis wir von dem bernsteinfarbenen süßen Gold naschen können, müssen die Honigbienen ziemlich fleißig sein. Was Bienen zur Honigproduktion brauchen und wie genau sie daraus die flüssige Leckerei produzieren, schauen wir uns genauer an. Honigbienen Honigbienen tragen ihren Namen nicht ohne Grund, denn im Gegensatz zu ihren wilden Verwandten produzieren sie den flüssigen Sonntagsbrötchen-Aufstrich. Doch wie entsteht Bienenhonig? Auf ihrem täglichen Rundflug steuern Bienen Blütepflanzen an und saugen mit ihrem Rüssel unter anderem Nektar oder auch Honigtau aus der Blüte heraus. Diesen lagert die Biene im Honigmagen oder auch der sogenannten Honigblase ein, bis sie wieder zurück im Bienenstock ist. Dort übergibt sie den Blaseninhalt einer Stockbiene, welche ihn wiederum weitergibt. Bei jedem Transport wird die Masse eingesaugt und anschließend wieder abgegeben. Während dieses Vorgangs reichert sich der Nektar oder Honigtau mit Enzymen, Eiweißen, Säuren und anderen Stoffen der Bienen an. Da der Wassergehalt in diesem Zustand noch zu hoch ist und zu einer Gärung der Masse führen würde, muss die Biene diesen Vorgang so oft wiederholen bis der Nektartropfen verdickt und zäh ist. Stimmt der Wassergehalt, verteilt die Honigbiene den Nektar in leeren Wabenzellen. Hierbei lässt sie immer etwas Spielraum und füllt die Wabe nie komplett. Das steigert die Verdunstung, die die Biene durch Flügelschläge noch zusätzlich beschleunigt. Ab einem Wassergehalt von 20% oder weniger ist der Honig fertig und wird in Lagerzellen transportiert, wo er mit einer luftundurchlässigen Wachsschicht abgedichtet wird. Von 100 Kilogramm Honig entnimmt der Imker in der Regel 25 Kilogramm. Die restlichen 75 Kilo benötigen die Bienen für sich selbst. Wildbienen Auch unter den Wildbienen gibt's es vereinzelte Artgenossen, welche Honig produzieren. Beispielsweise bei den Hummeln. Anders als bei den Honigbienen, sterben Hummelvölker zum Winter hin meist komplett aus. Lediglich die Jungkönigin überlebt und ernährt sich in den kalten Wintermonaten von den Vorräten ihres Honigmagens. Daher besteht für Hummelvölker kein Anlass für eine große Honigproduktion, weshalb sie nur kleine Honigmengen erzeugen. (beebetter.de) 13
Wussten Sie schon…? Erstaunliche Fakten über die Biene 1. Für ein Kilo Honig muss ein Bienenvolk drei bis fünf Millionen Blüten anfliegen und legt dabei insgesamt ca. 100 000 Flugkilometer zurück. 2. Die Honigbiene gilt hierzulande als drittwichtigstes Nutztier – nach Schwein und Rind. 3. Bienen fliegen bevorzugt blaue und gelbe Blüten an. Die Farbe Rot können sie nicht erkennen. 4. Zwei Teelöffel Honig produziert eine Arbeitsbiene in ihrem vier bis fünf Wochen langen Leben. 5. Insgesamt schwirren durch Deutschland etwa 40 Milliarden Honigbienen. Das Sammelgebiet eines Volkes ist fast 50 km2 groß. 6. 130 000 Imker gibt es in Deutschland. Nur etwa zwei Prozent von ihnen sind Berufsimker. 7. Pheromone dienen zur Informationsübertragung zwischen den Bienen eines Volkes. 8. Von 100 Kilogramm Honig entnimmt der Imker 25 Kilogramm. Die restlichen 75 Kilo benötigen die Bienen für sich selbst. 9. Ein Bienenvolk besteht aus etwa 60 000 Arbeitsbienen, einigen Hundert Drohnen und einer Königin. 10. Königinnen können bis zu 5 Jahre alt werden und während des Sommers täglich 1200 bis 2000 Eier legen. 14
„OLÉ, OLÉ, OLÉ“ …“wir sind dabei…. OLÉ“. Wir fiebern mit, wir feuern an und wir geben unseren Tipp ab: wer wird Europameister 2021. Das Finale findet am 11.07.21 um 21 Uhr statt und wer ist der Gewinner ??? Bis dahin genießen wir das tolle Wetter, die Terrassensaison hat auch bei uns begonnen. Wir Grüßen von weitem und winken Ihnen zu. Ihre Tagesgäste und die Belegschaft. 15
Der Monat Juli Der Juli ist der erste volle Sommermonat und reiht sich im gregorianischen Kalender zwischen dem Juni und dem August ein und ist damit der siebte Monat des Jahres. Er hat 31 Tage. In Deutschland ist der Juli der wärmste Monat des Jahres. Trotz der klimatologischen Einordnung als heißester und sonnigster Monat des Jahres, kann es im Juli durchaus unbeständig sein. Warum heißt der Juli Juli? Mit dem Juli (lat. Iulius) wurde dem römischen Staatsmann Julius Caesar ein bleibendes Denkmal gesetzt. In Abgrenzung zum Juni wird der Juli im Deutschen auch Julei genannt. Alte Namen Im deutschen wird der traditionell als Heumond bezeichnet, speziell im süddeutschen Raum auch Heuet. Der Grund: Zu dieser Jahreszeit findet die Heuernte statt. Andere alte Namen für den Juli sind Bären- oder Honigmonat. Honigmonat bezeichnet den Monat nach der Hochzeit, also die Flitterwochen. 16
Lösung & Gewinner des Juni-Rätsels 1. Die Erdbeere ist eine Nuss 2. Erdbeerpflanzen sind Mehrjährig 3. Die Blüte ist weiß 4. Erdbeeren reifen nicht nach 5. Die Walderdbeere 6. Erdbeeren haben mehr Vitamin C 7. Es gibt mehr als 600 Sorten 8. Jeder Deutsche ist im Durchschnitt 3,4 Kilo Erdbeeren pro Jahr 9. Sie stammt aus Kanada 10. In Niedersachsen An unserem Rätsel haben sich im Juni wieder einige Bewohner beteiligt. Gewonnen hat Herr Helmut Lau Herzlichen Glückwunsch! Am Dienstag, den 06.07. ist die Firma ModEmilia bei uns zu Gast. Die Modenschau beginnt um 15.30 Uhr in der Halle. Wer vorher schon etwas stöbern möchte, ist herzlich eingeladen ab um 14.00 Uhr in die Eingangshalle zu kommen. 17
Die platte Seite im Olendeeler De Schoopsbuck vun Horst Kußmann Tine Möller harr achter ehr Lütt-Kat’ jümmer ehrn Schoopsbuck anplockt. Wi Jungs harrn uns ‘n Sport dormit makt, jümmer wenn wi wussen dat Tine Möller nich tohuus wär, mit den Buck Koppstöten to kämpfen. Wi hebbt jümmer wunn’n. Und dat güng so: Wi harrn uns ’n Mol makt, wo wi uns hinhuuken dähn. Wi hebbt uns dor denn hinkneet un denn roopen: „Kumm Buck Buck Buck, stött mi doch, stött mi doch“. Und dorbi hebbt wi unsen Kopp senkt und jümmer to den Buck hen nickköppt. Bit em dat op’tletzt to veel wurr – denn senk he sien Kopp, scharr mit de Vörderbeen in’t Gras un keem vor Wut schnubend - torummtorumm, torummtorumm – anpeest, un denn geeft dat ’n orrentlichen „Rummms“ – un de Buck flöögt in’n hoogen Bogen op’e Rüch un harr sik meist dat Genick broken. Un wi, wi leegen ok op de Rüch‘ – un harrn uns bald dorbi in’ne Büx mokt - aver vör Lachen. Uns Winner-Garantie wär jo, dat wi uns vördem nipp un nau utmetert harrn wolang de Keet wär, an de de Buck fastmakt wär. Un denn harrn wi uns een Meter trüchwarts dat Mol mokt, wo wi uns hinhuuken dähn. Een Dag, as wi wedder Buck-Koppstöten moken wull’n, keem Adje Wersig vörbi – Adje weer so’n beten breegenklöterig in’n Kopp – he keek sik dat an un wull sik denn jo utschütten vör Lachen. Nu wull Adje je ok mol, obschon wi em verkloort hebbt, dat dat blots wat för Könner is; aver Adje wull partout mitmaken. „Na denn man los“, seggt wi, „huuk di hier an dat Mol man hin“. Un Adje huuk sick hin: „Kumm Buck Buck Buck, stött mi man, stött mi man“, gröhl Adje so dull he kunn. Wi kun’n uns noch jüst dat Lachen verkniepen. Un denn güng dat aff- torummtorumm, torumm-torumm, – een Rumms – un Adje flöög in’n hoogen Bogen dörch de Luft un leeg op sien Rüchen – un wi ok, blots wedder vör Lachen. Adje harr ‘n dicke Buul an’n Kopp un sick in’ne Büx pinkelt. „Dat blöde Deert, dat blöde“, huul Adje, „de hett wiß de Keet langtrocken, anners kann dat jo nich angohn“, jammer he. Aver wi wüssen jo wat passeert wär: Adje harr, bi de ganze Vörbereitung to sien Start, jo nich mitkreegen, datt een vun uns hingohn wär un den Plock vun de Keet twee Meter vörsett harr. Un so wär’n wi jo all vuller Vörfreit wehn, wat glieks passeern wör. Hüttodags schoomt man sik jo, dat man utnütz hett, dat Adje krank in’n Kopp wär un dat wi dat arme Deert so quält hebbt, aver dortomolen wär’n wi je grote Luusbengels. 18
Der Holunder Als köstliche Wildfrucht, zur Zierde oder als Beitrag für den Naturschutz: Es gibt viele Gründe, Holunder im Garten zu pflanzen. Ob als Sirup, Gelee oder Saft: Die Beeren und Blüten von Holunder sind ausgesprochen beliebt und dazu noch sehr gesund. In Deutschland sind drei Holunder-Arten heimisch, besonders verbreitet ist der Schwarze Holunder. Darüber hinaus gibt es Roten Holunder und Zwerg- Holunder. Holunder ist eine recht anspruchslose Pflanze und wächst als Halbstrauch, Strauch oder kleiner Baum. In Norddeutschland ist die Pflanze auch als Fliederbeere bekannt. Er dient Vögeln und manchen Insekten als Nahrung und sollte deshalb in keinem Naturgarten fehlen. Seine hübschen und duftenden Blüten zeigt Holunder etwa zwischen Mai und Juli. Die weißen Blütendolden des Schwarzen Holunders duften nach Muskatwein und Honig. Traditionell verwendet man sie zur Herstellung von Holunderblütensirup, trocknet sie für Holunderblütentee oder taucht sie in Pfannkuchenteig und backt sie in heißem Fett. Besonders aromatisch sind Blüten, die nach ein paar sonnigen Frühsommertagen am frühen Vormittag gepflückt werden. Bei länger andauernden Hitzeperioden verlieren sie ihren intensiven Geschmack. Geerntet - am besten per Schnitt - werden ganze Dolden mit vollständig geöffneten Blüten. Die Rispen vorsichtig ausschütteln, um Insekten zu entfernen und auf keinen Fall waschen, denn in den Pollen befindet sich der Geschmack Fliederbeersaft – wohltuend bei Erkältung Im August beginnt die Erntezeit für Holunderbeeren, auch Fliederbeeren genannt. Sie erstreckt sich bis weit in den September hinein. Holunderblüten und -beeren sind ein traditionelles Mittel gegen Fieber, Schnupfen und Husten. Der Saft ist, gut erwärmt, dabei besonders wohltuend, schmeckt aber auch einfach so oder als fruchtige Grießsuppe sehr, sehr lecker. 19
Unser Rätsel im Juli Was ist das? Gesucht werden Pflanzen Bitte rate, wer`s nicht weiß: brennen kann`s und ist nicht heiß! Lösung:__________________________ An einem schönen Plätzchen, da gibt es viele Kätzchen. Sie tragen Fellchen zart und fein, doch nie hört man „miau“ sie schrei`n. Lösung:__________________________ Im Lenz erfreu ich dich, im Sommer kühl ich dich, im Herbst ernähr ich dich, im Winter wärm ich dich. Lösung:__________________________ Es ist ein grüner Tropf und hat das Herz im Kopf. Lösung:__________________________ Es wächst im Gärtlein, hat grüne Röhrlein, hat viele Häute, beißt alle Leute. Lösung:__________________________ Zusätzlich haben sich in dieser Olendeeler-Ausgabe Palmen versteckt. Wie viele sind es insgesamt? Bitte geben Sie Ihr ausgefülltes Rätsel bis zum 26. Juli bei einem Mitarbeiter 20 der sozialen Betreuung ab.
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