Veranstaltungs- und Fortbildungs-programm 2020 - Gemeinsam mehr erreichen
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Gemeinsam mehr erreichen
Veranstaltungs- und Fortbildungs-
programm 2020
2000
–
2020
Vorwort
2020
Veranstaltungs- und
Fortbildungsprogramm
Sehr geehrte Damen und Herren,
durch sich ständig verändernde Anforde- Das Veranstaltungs- und Fortbildungspro-
rungen im Alltag werden Sie regelmäßig gramm 2020 mit seinem vielseitigen und
vor neue Herausforderungen gestellt. Mit interessanten Spektrum gliedert sich in fach-
Fortbildungen können Sie Ihre eigenen spezifische und interdisziplinäre Themen.
Qualifikationen vertiefen, sich neue Berei- Bitte melden Sie sich frühzeitig an, da die
che erschließen und so die Chance erhalten, Teilnehmerzahl pro Kurs begrenzt ist.
Ihre betrieblichen und persönlichen Ziele
besser zu erreichen. Wir und unsere erfahrenen, praxiserprobten
Referenten freuen uns auf Sie.
Pro Care Management als führender, unab-
hängiger Einkaufsdienstleister im Foodservice
unterstützt den stetigen und notwendigen
Wissensaustausch mit ihrem Fortbildungs-
programm, das den Teilnehmern durch
Aktualität, Qualität und einen starken Praxis-
bezug einen hervorragenden Wissenszu-
wachs ermöglicht.
»Gemeinsam
mehr erreichen«
3
Programm 2020 Programm 2020
Food
Die richtige Betriebswirtschaft – Soft Skills
Grundlagenkurs Projekt-
modernes, umsetzbares Manage- management im Krankenhaus
ment in Deutschlands Küchen
Zielgruppe Inhalte Datum Zielgruppe Inhalte Datum
KüchenleiterInnen •
Wie kauft man heute Lebens- Fach- und Führungskräfte • Begriff Projekt
mittel ein? Dienstag, aus dem Krankenhaus • Projektorganisation Dienstag,
Referent •
Welche Systeme sind empfeh- • Projektstart- und
Elmar Weber lenswert? 12.05.2020 Referent Projektplanungsphase 26.05.2020
(Projektleiter/RGP Verpflegungs- •
Produktauswahl für meine Prof. Dr. Patrick Da-Cruz • Teamarbeit
management GmbH & Co. KG für Küche (Hochschule Neu-Ulm, Fakultät • Projektdurchführung
das Gesundheitswesen) •
Regionale Lieferanten Zeitplanung Gesundheitsmanagement) • Projektcontrolling Zeitplanung
•
Rezepturen und Kalkulationen 10:00–16:30 Uhr • Projektabschluss 10:00–16:30 Uhr
Ziele •
Betrachtung Lebensmittel- Ziele
Nicht mehr nur die qualitativ einkauf Projektarbeit wird immer wichtiger Methoden
hochwertige Zubereitung von •
Effizienter Lebensmitteleinkauf Veranstaltungsort und setzt sich in allen Bereichen Wissensvermittlung, Austausch Veranstaltungsort
Speisen ist für ein erfolgreiches •
Erfassung aller Leistungen in Mövenpick Hotel des Krankenhauses durch. In die- und Diskussion, Praxisbeispiele Eden Hotel Wolff
Management in Deutschlands einem Management-Tool Frankfurt City sem Seminar erhalten Sie einen Arnulfstraße 4
Küchen Voraussetzung, sondern •
Wirtschaftlichkeitsberechnung Den Haager Straße 5 praxisorientierten Einstieg in die 80335 München
auch die richtige Betriebswirt- einer Küche 60327 Frankfurt/Main wichtigsten Methoden und Werk-
schaft. Während des Seminars •
Personalberechnung zeuge des Projektmanagements.
erhalten Sie einen Überblick über Sie erhalten profunde Kenntnisse, Teilnehmer
die grundlegenden Bausteine Methoden Teilnehmer um auch komplexe Projekte er- max. 15
sowie praxisrelevante Strategien Wissensvermittlung, Praxis- max. 15 folgreich zu bewältigen.
für deren Umsetzung. beispiele mit Anwendung,
Austausch und Diskussion
4 5
Programm 2020 Programm 2020
Soft Skills
Personalführung im Krankenhaus Food
Gesunde Ernährung 2020 und
– Ihre Führungserfahrung ehrliche Nachhaltigkeit in der
steigern durch agile Führung Produktion – Ansätze für Herausforderungen in
der Gemeinschaftsverpflegung
Zielgruppe Inhalte Datum Zielgruppe Inhalte Datum
Führungskräfte aus allen • Was macht Führung schwierig? KüchenleiterInnen •
Was ist gesunde Ernährung?
Bereichen des Gesundheits- • Die Dynamik der Mitarbeiter- Donnerstag, •
Welche Garverfahren sind am Dienstag,
wesens Innen verstehen Referent geeignetsten? Welche Kochver-
• Bedürfnisse der Mitarbeiter- 15.10.2020 Elmar Weber fahren sind die effektivsten? 03.11.2020
Referentinnen Innen wie auch die eigenen (Projektleiter/RGP Verpflegungs- •
Bioprodukte ja oder nein?
Elisabeth Ott erkennen und entsprechend management GmbH & Co. KG für •
Zusammenstellung eines
(Betriebspädagogin/e.ott Trainer handeln Zeitplanung das Gesundheitswesen) ausgewogenen Speiseplanes Zeitplanung
Association) • Evaluation Ihrer aktuellen 10:00–16:30 Uhr •
Nährwertberechnung unter 10:00–16:30 Uhr
Führungsrolle und Erweite- Ziele Anwendung von Rezepturen
Doris Pfiz rung durch agile und laterale Insbesondere in der heutigen Zeit •
Kennzeichnung von Zusatz-
(Wirtschaftswissenschaftlerin/ Arbeitsweisen und Möglich- Veranstaltungsort stehen gesunde Ernährung sowie stoffen und Allergenen Veranstaltungsort
e.ott Trainer Association) keiten Adina Apartment Hotel ehrliche Nachhaltigkeit in der •
Mengenbestimmung bei der Eden Hotel Wolff
• Sie erarbeiten umfangreiche Berlin Mitte Produktion immer mehr im Fokus. Herstellung von Speisen Arnulfstraße 4
Ziele Methoden unter anderem zu Platz vor dem Neuen Tor 6 In diesem Seminar erhalten Sie •
Vermeidung von Überpro- 80335 München
Ziel ist es, weitere und neue Im- agilem Führen und Arbeiten. 10115 Berlin einen Überblick über die Thematik, duktion
pulse Ihrer bisher gesammelten • Sie haben die Gelegenheit, einen Einblick in die unterschied- •
Abfallvermeidung und
Führungserfahrung zu erhalten. Ihre individuellen Themen- lichen Bereiche sowie praxisrele- Verfahren Teilnehmer
Durch die steigende Komplexität, und Fragestellungen mit den Teilnehmer vante Informationen zur Um- •
Moderne Abfallentsorgung in max. 15
unter anderem auch durch die Trainerinnen und den Teilneh- max. 10 setzung in Ihrer Küche. Küchen der Gemeinschaftsver-
digitale Transformation, wünscht menden zu diskutieren und pflegung
sich jede Führungskraft Sicherheit zu reflektieren. •
Unterschiede in Kliniken,
und Wirksamkeit im Umgang mit • Sie erarbeiten und erstellen Krankenhäusern, Rehakliniken
MitarbeiterInnen. Dieses Seminar gemeinsam und individuell und Senioreneinrichtungen
liefert neue Impulse und konkrete ein Portfolio Ihrer erweiterten
Handlungsempfehlungen für Impulse und Möglichkeiten. Methoden
die Herausforderungen in Ihrem Wissensvermittlung, Austausch
Führungsalltag. Sie optimieren Methoden und Diskussion, Praxisbeispiele
im Training Ihre eigene Führungs- Denkstrukturanalyse, Input, mit Anwendung
erfahrung! Einzel- und Gruppenarbeit, Erfah-
rungsaustausch und Übungen,
Erstellen eines Portfolios
6 7Programm 2020 Unsere ReferentInnen
Programm 2020
Soft Skills
Konfliktmanagement Institut 2020
Unsere ReferentInnen
im Krankenhaus
Zielgruppe Inhalte Datum Informieren Sie sich hier über unsere
Fach- und Führungskräfte • Ihre Konflikte: Was bringen
aus dem Krankenhaus Sie mit? Was wollen Sie Mittwoch, erfahrenen und praxiserprobten
mitnehmen?
Referentin • Wie es häufig beginnt: 04.11.2020 ReferentInnen, die Ihnen die jeweiligen
Christine Possler Ursachen und Auswirkungen
(geschäftsführende Gesellschaf-
terin/MUTmanagement GmbH)
von Konflikten
• Was bringt wen aus der Ruhe? Zeitplanung
Seminarinhalte näherbringen und
Ziele
Verschiedene Persönlichkeits-
typen und Kommunikations-
10:00–16:30 Uhr
Ihnen mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Schauen Sie auf Konflikte in Ihrem bedürfnisse
Alltag und erkennen Sie, wo und • Strategien und Lösungswege: Veranstaltungsort
warum Reibereien entstehen, die Klartext sprechen ohne Vor- Eden Hotel Wolff
Sie ausbremsen und Zeit sowie würfe – Lösungsgespräche Arnulfstraße 4
Nerven kosten. Lernen Sie Lö- praktisch geübt 80335 München
sungsstrategien und -wege ken-
nen, um Ihre eigenen Stärken Methoden
und Potenziale im Umgang mit Inputs im Wechsel mit aktivie- Teilnehmer
Konflikten klug zu nutzen. renden Gruppenarbeiten, Dis- max. 10
kussionen, Übungen, spieleri-
schen Elementen und inten-
sivem Erfahrungsaustausch
8 9Unsere ReferentInnen 2020 Unsere ReferentInnen 2020
Christine Possler Elmar Weber
Christine Possler ist Diplom-Öko Herr Elmar Weber war bis 1995
trophologin und hat nach ihrem in der gehobenen Gastronomie
Studium ihren Schwerpunkt auf von Jungkoch über Chef de Party
Prof. Dr. Patrick Da-Cruz Beratung und Training gelegt. bis Küchenchef tätig. Seit 1995
Seit mehr als 25 Jahren arbeitet ist er im Gesundheitswesen aktiv,
Prof. Dr. Patrick Da-Cruz ist Pro- sie mit der MUTmanagement wobei er als Küchen-/Betriebs-
fessor für Betriebswirtschafts- GmbH als Trainerin und Coach für leiter, Coach und Projektleiter bei
lehre und Gesundheitsmanage- Fach- und Führungskräfte in der verschiedenen Reha- und Senio-
ment an der Fakultät Gesund- Dienstleistung. Schwerpunktkun- reneinrichtungen, Krankenhäu-
heitsmanagement der Hoch- den kommen aus der Systemgas- sern und Uni-Kliniken mit bis zu
schule Neu-Ulm (HNU) sowie tronomie, Freizeitindustrie und 2.500 Essen am Tag tätig war. Seit
Leiter des MBA-Programms. aus Dienstleistungsbereichen in über zehn Jahren ist Herr Weber
Zuvor war er bei namhaften Elisabeth Ott Doris Pfiz Krankenhäusern. Seit 2017 ist sie bei dem Unternehmen RGP Ver-
Strategieberatungen im Bereich geschäftsführende Gesellschafte- pflegungsmanagement GmbH
Pharma/Healthcare und in Un- Elisabeth Ott ist Betriebspäda- Doris Pfiz ist diplomierte Wirt- rin der MUTmanagement GmbH, & Co. KG für das Gesundheitswe-
ternehmen der Gesundheitswirt- gogin, Coach, Mediatorin und schaftswissenschaftlerin und seit gemeinsam mit Julia Thomban- sen beschäftigt. Seine Qualifizie-
schaft tätig. Er ist regelmäßiger zertifizierte H.B.D.I.-Trainerin mit 2012 Trainerin und Coach (Univ.). sen. Das Unternehmen entwickelt rungen sind breit gefächert und
Referent auf Fachtagungen und mehrjähriger Managementerfah- In ihrem Unternehmen p.o.ten- mit seinen Auftraggebern die in- reichen vom Küchenmeister über
hat zahlreiche Publikationen zum rung im Bereich kaufmännische tiale legt sie den Schwerpunkt auf dividuell passende Servicekultur Diätetik und Frontcooking bis zu
Thema Personalmanagement Leitung, Personalführung und Potenzialentwicklung von Mitar- in Haltung, Führung und Kom- Mitarbeiterführung, Arbeitsrecht
veröffentlicht (unter anderem Coaching. Seit über 20 Jahren ist beitern, Teams und Unternehmen munikation. Schritt für Schritt und Warenwirtschaftssystemen.
„Talentmanagement – Innovative sie Trainerin in namhaften Unter- im Bereich Persönlichkeit und entsteht dabei Wissen, Können
Strategien für das Personalma- nehmen mit den Schwerpunkten Kommunikation. Als New Work und Freiraum für Teams, Mitar-
nagement von Gesundheitsein- Führungskräfteentwicklung und Facilitatorin (BDVT) konzipiert und beiterInnen und Führungskräfte.
richtungen“ und „Demografischer -coaching sowie Persönlichkeits- moderiert sie Strategie- und Zu- So können Sie mit Fokus auf den
Wandel in Unternehmen. Heraus- entwicklung der MitarbeiterInnen kunftsworkshops mit kreativen Kunden und auf die Unterneh-
forderung für die strategische im Unternehmen. und agilen Methoden. mensziele die Zukunft aktiv und
Personalplanung“). eigenverantwortlich mitgestalten.
12.05.2020, Frankfurt
Die richtige Betriebswirtschaft –
modernes, umsetzbares Manage-
ment in Deutschlands Küchen
03.11.2020, München
15.10.2020, Berlin 15.10.2020, Berlin Gesunde Ernährung 2020 und ehrli-
26.05.2020, München Personalführung im Krankenhaus Personalführung im Krankenhaus 04.11.2020, München che Nachhaltigkeit in der Produktion
Grundlagenkurs Projektmanagement – Ihre Führungserfahrung steigern – Ihre Führungserfahrung steigern Konfliktmanagement im – Ansätze für Herausforderungen in
im Krankenhaus durch agile Führung durch agile Führung Krankenhaus der Gemeinschaftsverpflegung
10 11Anmeldung zu den Veranstaltungen 2020 Anmeldung zu den Veranstaltungen 2020
Anmeldung
So funktioniert´s
Anmeldung zu den Institutsveranstaltungen
Ich möchte an folgender Institutsveranstaltung teilnehmen und melde
Ihre Anmeldung können Sie über Anmeldung über Online- mich hiermit verbindlich an.
nachfolgendes Anmeldeformular Anmeldung:
oder über die Online-Anmeldung 1. Scannen Sie den QR-Code auf
auf unserer Homepage vorneh- dieser Seite oder gelangen Sie Die richtige Betriebswirtschaft – modernes, umsetzbares Management in Deutschlands Küchen |
men. auf der PCM Homepage zur 12. Mai in Frankfurt/Main
Online-Anmeldung. Grundlagenkurs Projektmanagement im Krankenhaus | 26. Mai in München
Anmeldung über Anmelde- 2. Wählen Sie in der Online- Personalführung im Krankenhaus – Ihre Führungserfahrung steigern durch agile Führung |
formular: Anmeldung Ihre gewünschte 15. Oktober in Berlin
1. Wählen Sie Ihre gewünschte Veranstaltung und füllen Hier gelangen Gesunde Ernährung 2020 und ehrliche Nachhaltigkeit in der Produktion – Ansätze für Herausfor-
Veranstaltung und füllen Sie die organisatorischen Sie direkt zur derungen in der Gemeinschaftsverpflegung | 3. November in München
Sie die organisatorischen Details aus. Online-Anmeldung: Konfliktmanagement im Krankenhaus| 4. November in München
Details aus. 3. Sie erhalten eine automatische
2. Senden Sie die Anmeldung per Eingangsbestätigung aus dem
E-Mail an Sophia Dolderer. System.
3. Nach Prüfung der Verfügbar- 4. Nach Prüfung der Verfügbar-
keit Ihrer gewünschten Ver- keit Ihrer gewünschten Ver-
anstaltung erhalten Sie eine anstaltung erhalten Sie eine
Bestätigungs-E-Mail. Bestätigungs-E-Mail.
4. Reichen Sie die von Ihrem 5. Reichen Sie die von Ihrem
Dienstherrn unterzeichnete Dienstherrn unterzeichnete Einrichtung
Dienstherrengenehmigung ein. Dienstherrengenehmigung ein.
5. Kurz vor der Veranstaltung 6. Kurz vor der Veranstaltung
erhalten Sie eine E-Mail mit erhalten Sie eine E-Mail mit
den finalen Informationen zur den finalen Informationen zur Name, Vorname Funktion
Veranstaltung. Veranstaltung.
Wir freuen uns auf Ihre
Teilnahme. Telefon E-Mail
Straße, PLZ, Ort
Anmeldung und Beratung: Es können maximal zwei UnternehmensvertreterInnen pro Veranstaltung teilnehmen. Die An- und Abreise sowie ggf.
eine Übernachtung sind von der/vom TeilnehmerIn selbst zu organisieren und zu tragen. Die Teilnahme ist für Mitarbei-
terInnen aus Pro Care Management-Vertragseinrichtungen kostenlos. Für alle anderen TeilnehmerInnnen betragen die
Sophia Dolderer Kurskosten pro Seminar 200,00 € zzgl. MwSt. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass bei Überbuchung eines Seminars
Marketing- und Kommunikationsmanagerin die Anmeldungen aus Vertragseinrichtungen bevorzugt werden.
T +49. (0)731.96 684 -55 Bitte beachten Sie, dass Ihre Teilnahme an der gewünschten Veranstaltung erst mit einer offiziellen Bestätigungs-
M +49. (0)151.22151078 E-Mail sicher ist.
F +49. (0)731.96 684 -755
s.dolderer@prospitalia.de
Datum, Unterschrift
12 13Dienstherrengenehmigung Dienstherrengenehmigung
Dienstherrengenehmigung/ Dienstherrengenehmigung/
Genehmigung des Arbeitgebers Genehmigung des Arbeitgebers
Rücksendung per Fax an: +49 (0)731.96 684-755 oder per E-Mail an: s.dolderer@prospitalia.de Rücksendung per Fax an: +49 (0)731.96 684-755 oder per E-Mail an: s.dolderer@prospitalia.de
Veranstaltungs- und Fortbildungsprogramm 2020
Durch ständig veränderte Anforderungen im Alltag werden Sie regelmäßig vor neue Herausforde-
rungen gestellt. Mit Weiterbildungen können Sie Ihre eigenen Qualifikationen vertiefen und sich neue
Bereiche erschließen und erhalten so die Chance, Ihre betrieblichen und persönlichen Ziele besser zu
erreichen. Die Prospitalia als führende deutsche Einkaufsdienstleistungsgesellschaft unterstützt den Veranstaltungstitel
stetigen und notwendigen Wissensaustausch mit ihrem Fort- und Weiterbildungsprogramm, das durch
Aktualität, Qualität und einen starken Praxisbezug eine hervorragende Wissensvermittlung ermöglicht.
Die Teilnahme an einem Seminar beinhaltet Speisen und Getränke in einem angemessenen Umfang Veranstaltungsdatum
(ca. 50,00 € pro Tag).
Wir bitten Sie, dieses Genehmigungsformular Ihrem Dienstherrn zur Unterschrift vorzulegen.
Der Dienstherr/Arbeitgeber wird gebeten, die Genehmigung zu erteilen. Einrichtung
Wir haben die obige Information zur Kenntnis genommen und sind damit einverstanden, dass
folgende MitarbeiterInnen im Rahmen ihrer Dienstausübung für unsere Einrichtung an der Straße/Postfach
Veranstaltung teilnehmen werden. Mit der Übernahme der mit der Veranstaltung verbundenen
Ausgaben durch Pro Care Management GmbH sind wir einverstanden. Wir sichern zu, dass die
Teilnahme der MitarbeiterInnen nicht gegen gesetzliche oder interne Vorschriften unserer
Einrichtung verstößt. PLZ, Ort
Name, Vorname | TeilnehmerIn 1 Name, Vorname | TeilnehmerIn 2 Name, Vorname | Dienstherr
Wir haben die obige Information zur Kenntnis genommen und sind damit einverstanden, dass
folgende MitarbeiterInnen außerhalb ihrer Dienstausübung für unsere Einrichtung an der Funktion
Veranstaltung teilnehmen werden. Mit der Übernahme der mit der Veranstaltung verbundenen
Ausgaben durch Pro Care Management GmbH sind wir einverstanden. Wir sichern zu, dass die
Teilnahme der MitarbeiterInnen nicht gegen gesetzliche oder interne Vorschriften unserer
Einrichtung verstößt.
Name, Vorname | TeilnehmerIn 1 Name, Vorname | TeilnehmerIn 2 Datum | Unterschrift | Stempel (Dienstherr)
Veranstalter: Veranstalter:
Pro Care Management GmbH | Kurhausstraße 43 | 97688 Bad Kissingen Pro Care Management GmbH | Kurhausstraße 43 | 97688 Bad Kissingen
Telefon +49 (0)971.785 487- 0 | Fax +49 (0)971.785 487- 20 | info@p-c-m.de | www.procaremanagement.de Telefon +49 (0)971.785 487- 0 | Fax +49 (0)971.785 487- 20 | info@p-c-m.de | www.procaremanagement.de
Geschäftsführung: Udo Reppert, Marcellus Scheefer | HRB 3807 | USt.-ID-Nr. DE 813 082 859 Geschäftsführung: Udo Reppert, Marcellus Scheefer | HRB 3807 | USt.-ID-Nr. DE 813 082 859
14 15Kongresse und
Konferenzen
2020
Bau & Betrieb von Großküchen
und moderner Betriebsgastro-
nomie 2020 Hauptstadtkongress 2020
Vom 13.–14. Mai 2020 findet in •
Die Küche der Zukunft – total Der Hauptstadtkongress Medizin anstaltungen werden über 600
München die 6. Fachkonferenz digITal und Gesundheit ist die Leitveran- Referentinnen und Referenten
rund um Trends und Effizienz •
Nachhaltigkeit und Regionalität Datum staltung der Gesundheitsbranche. auftreten – darunter viele Spitzen- Datum
statt. Informieren Sie sich vor – Zukunft heute Drei Tage debattieren 8.000 politiker aus Bund und Ländern,
Ort über die Großküche der •
Cook & Chill – der Weg aus 13.–14.05.2020 Entscheidungsträger aus Kliniken, prominente Wissenschaftler und 17.–19.06.2020
Zukunft. Best Practice Beispiele personellen Engpässen Ärzteschaft, Pflege, Apotheker- Führungspersönlichkeiten aus
geben hilfreiche Anregungen für •
Co-Working und Front Cooking schaft, Politik, Krankenkassen allen Institutionen des Gesund-
innovative und zukunftsfähige Konzepte Veranstaltungsort und Wissenschaft im CityCube heitswesens. Veranstaltungsort
Konzepte. •
Leidenschaft statt Work-Life Hilton Munich Airport Berlin. Bei rund 150 Einzelver- CityCube Berlin
Balance Terminalstraße Mitte 20 Messedamm 26
•
Special: Brutkasten für 85356 München 14055 Berlin
Food-Startups
Gerne können Sie sich auch online unter
www.management-forum.de über die Fach- Gerne können Sie sich auch online unter hauptstadt-
konferenz informieren. kongress.de über den Hauptstadkongress informieren.
Für weitere Informationen einfach den QR-Code scannen! Für weitere Informationen einfach den QR-Code scannen!Kongresse 2020 Kongresse 2020
„Sehr informative Veranstaltung mit
breit gefächertem Vortragsangebot –
gute Plattform um über den eigenen
„Tellerrand“ zu blicken.“
Feedback eines Industrieteilnehmers
Systemgastronomie der Zukunft Beschaffungskongress 2020
Die SYGA 2020 bietet Erfolgskon- •
Expansion durch Wagniskapital Der Beschaffungskongress der rungen an einen strategischen
zepte für die Praxis. Fachvorträge, •
Franchise – der Hebel zu mehr Krankenhäuser hat sich in den Krankenhauseinkauf. Über 500
Partner-Talks & Networking, sowie Wachstum Datum vergangenen Jahren als das Er- ExpertInnen und PraktikerInnen Datum
eine exklusive Fachausstellung •
Effizienzsteigerung durch eignis für Einkauf, Logistik und aus Gesundheitsversorgung, Ge-
mit Blick hinter die Kulissen infor- Digitalisierung 02.–03.09.2020 IT in der Gesundheitsversorgung sundheitspolitik, Wissenschaft, 02.–03.12.2020
mieren rund um die Schwer- •
Warenwirtschaftssystem als in Deutschland, Österreich und Industrie und Beratung diskutie-
punkte Herausforderungen, Stra- Erfolgsfaktor der Schweiz etabliert. Im Mittel- ren gemeinsam über mehr Wirt-
tegien und Lösungen in der •
Personal finden und binden Veranstaltungsort punkt stehen dabei nationale und schaftlichkeit und Innovation im Veranstaltungsort
Systemgastronomie: Hotel Hafen Hamburg internationale Entwicklungen und Gesundheitssektor und tauschen Kongresscenter am Hotel
Seewartenstraße 9 Trends sowie aktuelle Anforde- ihre Praxiserfahrungen aus. de Rome
20459 Hamburg Behrenstr. 37
10117 Berlin
Gerne können Sie sich auch online unter Gerne können Sie sich auch unter der Hotline
www.management-forum.de über die Fach- +49 (0)30.28 48 81- 0 oder online unter beschaffungs-
konferenz informieren. kongress.de über den Beschaffungskongress informieren.
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