Was darf es sein? Barkarte Familienhotel Mateera
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was darf es sein? Barkarte Familienhotel Mateera
BIO, OHNE ZUCKERZUSATZ UND NULL % ALKOHOL Zuckerfreie Durstlöscher gesucht? Gefunden! Die hochwertigen Bio-Sirupe von SONNENTOR versüßen Euch auch ohne künstlichen Zuckerzusatz den Alltag – der zarten Süße aus Äpfeln und Birnen sei Dank. BIO KURKUMA-ZITRONE DIE GELBE KNOLLE IST DER HAUPTDARSTELLER DIESES WÜRZIGEN SIRUPS. BIO HIMBEER EINE INTENSIV-BEERIGE NOTE NACH TRAUBE UND HIMBEERE BIO HOLUNDERBLÜTE INTENSIV-BLUMIGER DUFT UND GESCHMACK BIO PREISELBEERE EIN HERZHAFT-SÜSSER, FRUCHTIG-HERBER GENUSS! BIO KRÄUTERZAUBER FRISCHE KRÄUTER UND APFEL HEISS ODER KALT SERVIERT 0,3 L € 3,50 NEU - SPRITZER VARIANTEN Wird in Österreich von einem Spritzer gesprochen, ist damit ein Mischgetränk mit Weißwein und Soda gemeint. Probiere unbedingt die neuen Spritzer-Varianten mit den Sonnentor Bio Sirupen! Köstlich erfrischend. Himbeer Spritzer | Holunder Spritzer Preiselbeer Spritzer | Kräuterzauber Spritzer | Kurkuma-Zitrone 0,25 l € 5,50
DURSTLÖSCHER VOM LÄNDLE VO:ÜS Zirbe Zitrone regional 0,33 l € 3,80 VO:ÜS Holunder 0,33 l € 3,80 VO:ÜS Kräuter Brennnessel 0,33 l € 3,80 VO:ÜS Pfirsich Eistee 0,33 l € 3,80 VO:ÜS Zitrone Naturtrüb 0,33 l € 3,80 VO:ÜS Vogelbeer - Kirsch 0,33 l € 3,80 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE Mineralwasser prickelnd | still 0,75 l € 5,00 0,33 l € 3,20 Coca Cola Zero, Coca Cola 0,33 l € 3,70 Zitronenlimonade, Orangenlimonade, Spezi 0,33 l € 3,70 Almdudler 0,33 l € 3,70 Apfelsaft, Johannisbeersaft, Orangensaft 0,3 l € 3,50 0,5 l € 4,80 Säfte pur oder gespritzt 0,3 l € 3,50 0,5 l € 4,50 Red Bull 0,25 l € 4,10 Soda Zitrone 0,5 l € 2,80 Tonic Water 0,2 l € 3,50 Ginger Beer 0,2 l € 3,70 Bitter Lemon, Ginger Ale, Wild Berry 0,2 l € 3,50
KAFFEE | TEE | HEISSE SCHOKOLADE
regional
Genießt den feinen Kaffee
der Vorarlberger Kaffeerösterei Amann.
Kaffee, Espresso € 3,60
Doppelter Espresso € 4,60
Espresso Macchiato € 3,80
Cappuccino € 4,00
Latte Macchiato € 4,40
Tee (diverse Sorten) € 3,50
Heiße Schokolade € 4,00
Heiße Schokolade mit Sahne € 4,50APERITIF Schwärzler Sekt Cuvée brut € 5,00 Aperol Spritz, Veneziano mit Prosecco € 7,00 Campari Orange, Campari Soda € 6,50 Martini bianco | rosso € 5,50 Mateera Hugo € 7,00 Schwärzler Grande Cuvée, Holundersirup, Minze, Soda Lillet Wild Berry € 7,00 Lillet blanc, Wild Berry, Beeren, Soda Limoncello Spritz € 7,00 Limoncello, Schwärzler Grande Cuvée, Tonic, Zitrone, Minze, Soda Mirtillo Spritz (Vorarlberger Spezialität) € 7,00 Mirtillo, Ingwer und Wacholder, Bitter Lemon SEKT Schwärzler Sekt Cuvée brut 0,1 l € 5,00 0,75 l € 32,00 Bründlmayer ROSE brut 0,75 l € 49,00
FOHRENBURGER BIERE VOM FASS Kleines Bier, Radler süß oder sauer 0,3 l € 3,70 Großes Bier, Radler süß oder sauer 0,5 l € 4,70 FLASCHENBIERE Fohrenburger Kellerbier 0,5 l € 4,70 Fohrenburger Oberländer - Ur-Spezial Bier, vollmundig, süffig 0,5 l € 4,70 Fohrenburger Alkoholfrei 0,33 l € 3,90 Fohrenburger Hefe-Weizen oder alkoholfrei 0,5 l € 4,90 Für die Herstellung der Fohrenburger Bierspezialitäten werden nur die besten Zutaten wie unbehandeltes kristallklares Quellwasser aus dem Silvretta-Arlberg-Massiv, regional natürliche hauseigene Hefe, bestes Weizen- und Gerstenmalz und edler Hopfen aus der Region verwendet. Selbstverständlich gebraut nach dem Reinheitsgebot von 1516.
WEISSWEIN OFFEN Grüner Veltliner Federspiel 2021 1/8 l € 5,20 Domäne Wachau, Niederösterreich 0,75 l € 25,00 Chardonnay vom Berg 2021 1/8 l € 5,20 Weingut Karl Alphart, Traiskirchen, Thermenregion 0,75 l € 26,00 Riesling Platin 2021 1/8 l € 5,40 Weingut Alwin Jurtschitsch, Niederösterreich, Kamptal 0,75 l € 27,00 ROSEWEIN OFFEN Zweigelt Rosé Federspiel 2020/2021 1/8 l € 5,20 Domäne Wachau, Niederösterreich 0,75 l € 26,00
ROTWEIN OFFEN
K + K Cuvée 2018 1/8 l € 5,20
Weingut K + K Kirnbauer, Deutschkreuz, Mittelburgenland 0,75 l € 26,00
Lovely Merlot 2021 1/8 l € 5,00
Weingut Erich Scheiblhofer, Neusiedlersee 0,75 l € 25,00
Zweigelt Keringer 2020 1/8 l € 5,00
Weingut Keringer, Neusiedlersee 0,75 l € 25,00
Cabernet Sauvignon 2021 1/8 l € 5,20
Weingut Erich Scheiblhofer, Neusiedlersee 0,75 l € 26,00
In unserer detaillierten Weinkarte findet Ihr eine umfangreiche Weinauswahl
österreichischer und internationaler Qualitätsweine. Gerne beraten wir Euch.
VORARLBERGER EDELBRÄNDE
Fein-Brennerei Prinz, Hörbranz regional
Alte Sorten – Das Original vom Schnaps-Prinz
Seit 4 Generationen werden die alten Sorten 18 bis 36 Monate im
Steingut gelagert und anschließend 6 bis 24 Monate im Holzfass.
Marille, Bodenseeapfel, Hauszwetschke, Kirsche, 2 cl € 5,00
Waldhimbeere, Haselnuss, Williams-BirneCOCKTAILS Gin Tonic, Gin Fizz mit Gin nach Wahl € 9,50 Moscow Mule € 10,00 Wodka, Ginger Beer, Limette, Minze Mojito € 9,70 Havana Club, Limette, Minze, Rohrzucker, Soda MOCKTAILS VO:ÜS Mocktail | VO:ÜS Limo, Apfelsaft, Minze, Limette € 6,90 Fresh Berry | Himbeersirup (Sonnentor), Soda, Limette, Waldbeeren € 6,90 Summer Crush | Holunderblütensirup BIO, Limette, Minze, Mineralwasser € 6,90 Ipanema | Ginger Ale, Limette, Rohrzucker € 6,90 KINDERCOCKTAILS Prinzessin Famirella | Ananassaft, Sahne, Grenadine, Kokossirup € 6,90 Ludmila vom Hexenwald | Orangensaft, Grenadine, Mangosirup, Lime Juice € 6,90 Waldgeist Rongg | Orangensaft, Ananassaft, Lime Juice, Mandelsirup, Blue Curacao € 6,90 Zwerg Röbi | Ananassaft, Sahne, Kokossirup, Blue Curacao € 6,90
WHISKEY Jameson Irish Whiskey 4 cl € 6,00 Johnnie Walker Red Label 4 cl € 5,50 Johnnie Walker Black Label 4 cl € 6,50 Makers Mark Bourbon 4 cl € 6,00 Glenfiddich 12yr Single Malt 4 cl € 7,00 Birne, Vanille, Karamell und Eiche. 40% Oban 14yr West Highland 4 cl € 9,50 Citrus, leichtes Toffee,Eiche, Vanille, Minze, Tabak und leicht salzig. 43% Talisker Skye 10yr Skye Malt 4 cl € 8,00 Kraftvoll und warmherzig, weich und rauchig. 43% Glenkinchie 12yr Low Land 4 cl € 8,00 Leicht und aromatisch, bunt und cremig. 43% Dalwhinnie 15yr Highland 4 cl € 9,00 Cremig und mild, leicht malzig. 43% Lagavulin 16yr Isle of Islay 4 cl € 10,00 Orange, rauchig und salzig. 43% Bulleit Burboun Whiskey 4 cl € 7,00 Kentucky Straight Burboun Whiskey. Eiche, Vanille und Pfeffer. 45%
GIN
Wien Gin Österreich, Wien, 45% 4 cl € 9,00
Typischer dry Wacholdergin mit Holunderblüte und Muskatblüte
Tanqueray Rangpur England, 41,3%, New Western Gin 4 cl € 8,00
Bei der Destillation werden Rangpur, eine exotische Zitrusfrucht aus Indien, Ingwer und Lorbeerblätter hinzugefügt.
Tanqueray Flor de Sevilla England, 41,3%, New Western Gin 4 cl € 8,00
Unglaublich ausbalancierten Geschmack nach reifen Orangen, Orangenblüten, süßem Honig, Zitrus und Wacholder.
Hendrick‘s Gin Schottland, 41,4% 4 cl € 8,00
11 verschiedene Botanicals sowie die Aromen von Rosen, Gurke und Zitrusschale
Ferdinands Saar Dry Gin Deutschland, Saarburg, 44% 4 cl € 11,00
Infused mit Riesling von der Saar, des VDP Weinguts Zilliken & über 30 Botanicals. „Schiefer Riesling infused Gin“
Monkey 47 Deutschland, Schwarzwald, 47% 4cl € 9,00
Hauseigene Quelle, 47 Zutaten, Wacholder, Leicht pfeffrig, Zitrus. Einer der Besten!
Gargellen Gin 90 Jahre Bergrettung Gargellen | Limitierter Gin | Vorarlberg, 40% 4 cl € 9,00
regional
Die älteste Bergrettung Vorarlberg hat einen eigenen Gin kreiert. Mit Himbeerle, Bergheu,
Orange, Zirbe und Heidelbeerli. Pur ein würzig-fruchtiger Genuss...
Löwen Gin Vorarlberg, Bregenzer Wald, 40%, Bergbrennerei Löwen regional
4 cl € 9,00
Frisch, Wacholder, Orangennoten, Botanicals rein aus dem Bregenzerwald
Jinzu Gin Großbritannien, 41,3% 4 cl € 9,00
Yuzu-Frucht-Sake-Gin aus Japan. Die Basis ist japanischer Reis. Mehrere Botanicals, Kirschblüte, Yuzufrucht.SCHNAPS | LIKÖRE | GRAPPA | TEQUILA Ramazotti 2 cl € 3,00 Baileys Irish Cream 2 cl € 3,00 Amaretto 2 cl € 3,00 Hennessy 2 cl € 3,00 Grappa die Moscato, Nonino 2 cl € 3,00 Grappa die Brunello 2 cl € 3,50 Tequila Milenario, Blanco, Reposade 2 cl € 4,00 Tequila Milenario Extra Anejo 2 cl € 4,00 Marco Negra Ensamble 2 cl € 6,00 Marco Negra Tobalà 2 cl € 10,00 RUM Ron Zacapa Centenario 23yr 4 cl € 9,00 Diplomatico Rum Reserva 12yr 4 cl € 8,00 Mazan Jamaican Barrique XO 4 cl € 8,00 Plantation Barbados XO 20th Anniv. 4 cl € 8,00 Don Papa Rum 4 cl € 9,00 Bacardi Carte Blanche 4 cl € 5,00 Mayer‘s Rum 4 cl € 5,00 Havana Club 3 Anos 4 cl € 6,00
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