Die Karte - Vini-Al Grappolo
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Die Karte
Minerale 2 dl 3 dl 5 dl Offenbier 2 dl 3 dl 5 dl
Hafeburger mit / ohne Kohlensäure 3.00 3.50 5.50 Öufi Helles Lager 4.00 4.50 6.50
Sirup BIO, diverse Sorten von 1001 fleurs 3.50 4.00 Öufi Orbi dunkel 4.00 4.50 6.50
Goba Cola Original / Zero 3.70 4.30 Öufi Weizenbier 4.00 4.50 6.50
Goba Citro 3.70 4.30 Öufi Monatsbier 4.00 4.50 6.50
Tonic Water Thomas Henry 3.70 4.30
Bitter Lemon Thomas Henry 3.70 4.30 Flaschenbier
Rivella Rot 3.70 4.30 Egger Zwickler 5 dl 7.00
Hausgemachter Eistee 4 dl 5.00 Egger Maximus 3,3dl 5.00
Früchte-Tee / Ingwer-Zitrone
Lägere Bräu Weizen 5dl 7.00
Lägere Bräu Amber 3,3 dl 5.50
Fläschli Lägere Bräu Pale Ale 3,3 dl 6.50
Lemonaid BIO 3,3 dl 5.50 Appenzeller Reisbier glutenfrei 3,3 dl 6.00
Limette / Blutorange / Maracuja
Nycha Kombucha Bergkräuter / Quitte 3,3dl 6.00 Appenzeller Sonnwendlig alkoholfrei 3,3 dl 4.50
Lola Cola 3,3 dl 5.50 Lola Bier IPA alkoholfrei 3,3 dl 5.50
Lori’s Cold Brew Mate 3,3 dl 5.50
Chinotto Lurisia 2,75 dl 4.80 Apéro Spritzer
Ginger Beer Noé Mendrisio 2 dl 5.00 Gespritzter Weisswein süss / sauer 7.50
Ginger Ale Gents 2 dl 4.50 Holundria Weisswein, Holundersirup & Hafeburger 8.00
San Bitter 1 dl 4.30 Bicicletta Weisswein, Bitter & Hafeburger 8.00
Vermouth Royal Prosecco, Jsotta bianco, Limette & Minze 9.00
Fruchtsäfte 2 dl 3 dl St. Germain Royal Prosecco & St. Germain Likör 9.00
Möhl Apfelsaft BIO 3.70 4.30 Aperol Spritz Prosecco, Aperol & Hafeburger 9.00
Orangensaft 4.00 5.00 Aronia Spritz Prosecco, Aronialikör, Tonic & Limette 9.00
Ananassaft 4.00 5.00 Hugo Prosecco, Holundersirup, Hafeburger, Limette & Minze 9.00
Cranberrysaft 4.00 5.00 Susi Prosecco, Früchte-Teesirup, Hafeburger, Limette & Minze 9.00
Kim Prosecco, Ingwer-Teesirup, Hafeburger, Limette & Minze 9.00
Café – Tee
Café Crème 4.50
Aperitif
Espresso / Ristretto 4.00 Antica Torino Vermouth Rosso 18% 4cl 8.00
Doppelter Espresso 5.50 Jsotta Vermouth Bianco 17% 4 cl 7.00
Cappuccino / Schale 5.00 Jsotta Bitter Rosso 23% 4cl 7.00
Latte Macchiato 5.50 Aperol 11%
4 cl 7.00
Caffè freddo 5.50 HB Pastis 45%
2 cl 7.00
Café Gügs Amaretto / Single Malt Cream Likör 2 cl 8.50 Amaro della Sacra 35% 4cl 9.50
Sirocco Tee BIO, Verveine / Minze / Früchte / Schwarz 4.50 Sennar 18% 4cl 7.50
Chai Latte 5.50
Auffüllgetränk + 2.00
Ovo / Caotina heiss / kalt 4.00
Punsch Chai-Sirup / Apfelsaft 5.00
Punsch Gügs Havana Club / Ingwerer 2cl 8.50Cocktails Spirituosen
Caipirinha 14.50 Bacardi Carta Blanca 37,5% 4 cl 10.00
Cachaça 51, Limette & Rohrzucker
Havana Club Especial 40% 4 cl 10.00
Mojito 14.50 Zacapa Reserva No. 23 40% 4 cl 14.00
Bacardi Carta Blanca, Limette, Rohrzucker & Minze
Bombay Sapphire 40% 4 cl 10.00
Ingwer-Mojito 14.50 Studer’s Swiss Highland Dry Gin 42.4% 4 cl 12.50
Ingwerer, Limette & Minze
HB Gin 40% 4 cl 12.50
Erdbeer-Mojito 14.50 Cachaça 51 40% 4 cl 10.00
Bacardi Carta Blanca, Erdbeer-Püree, Limette & Minze
Hanz-Vodka 40% 4 cl 10.00
Mule 13.50
Gin / Vodka / Ingwerer / Tequila, Ginger Beer, Gurke, Limette & Minze
Tequila Cazadores Blanco 40% 4 cl 10.00
William Lawson’s Blended Scotch Whiskey 40% 4 cl 10.00
Sour 13.50
Amaretto / Gin / Whisky / St. Germain, Zuckersirup, Eiweiss & Zitronensaft Canadian Club Canadian Whiskey 40% 4 cl 12.50
Negroni classico 13.50
Auffüllgetränk + 2.00 / Auffüllfläschli + 3.50
Vermouth Rosso, Gin, Bitter & Orange
Negroni sbagliato 13.50
Vermouth Rosso, Prosecco, Bitter & Orange Liköre
Sommerbrise 13.50 Amaretto Disaronno 28% 4 cl 8.00
Vodka, Cranberrysaft, Orangensaft & Orange Aronialikör 20% 4 cl 10.00
Piña Colada 13.50 Frangelico 20% 4 cl 10.00
Bacardi Carta Blanca, Malibu, Ananassaft & Rahm Ingwerer 24% 4 cl 10.00
Pimm’s Cup 13.50 Langatun Gold Cream Likör 18% 4 cl 10.00
Pimm’s No.1, Ginger Ale & Früchte
Malibu 21% 4 cl 10.00
Dark & Stormy 13.50 Mari Mayans Hierbas Ibicencas 26% 4 cl 10.00
Havana Club, Ginger Beer & Limette
Passoa 17% 4 cl 10.00
Laura 12.00 Pimm’s No. 1 25% 4 cl 10.00
Ingwerer, Apfelsaft, Hafeburger, Limette & etwas Zimt
St. Germain Elderflower Liqueur 20% 4 cl 10.00
Mocktails (ohne Alkohol) Auffüllgetränk + 2.00 / Auffüllfläschli + 3.50
HB Drink 9.00
Erdbeer-Püree, Orangensaft & Cranberrysaft
Grappa
Kokos-Troum 9.00
Piña Colada-Sirup, Ananassaft & Rahm
Rovero Grappa il Milin BIO 43% 2cl 8.00
Rovero Grappa di Gavi BIO 43% 2cl 8.00
Virgin Caipirinha 11.50
Limette, Rohrzucker & Ginger Ale
Virgin Maracuja 11.50 Fruchtbrände (Brennerei Lüthy, Muhen)
Limette, Rohrzucker, Minze & Maracuja Alte Zwetschge 39% 2 cl 9.50
Virgin Spritz 6.50
Orangen-Spritz, Tonic & Orange Single Malt Whisky
G’nuine Tonic / Lemon 9.00 Säntis Malt Oak Beer Casks 40% 4 cl 14.00
G’nuine Zero, Tonic / Bitter Lemon & Zitrone
Öufi Single Malt Swiss 11 Years 42% 4 cl 18.50
Longdrinks
Wir empfehlen dir gerne leckere Longdrinks an der Bar.Spumante 1 dl Flasche Für den kleinen Hunger
Prosecco di Valdobbiadene 7.50 47.00
Millesimato Brut DOC, Canel, Veneto (Italien)
HB Plättli 18.50
Pinot Nero Rosé Brut 7.50 47.00 Gemischte Käse- und Fleisch-Platte
Conte Vistarino, Lombardia (Italien) (von Hans-Ueli Schluep, Lüterkofen) mit Oliven,
hausgemachtem eingelegtem Gemüse und Brot
Lambrusco Amabile DOP 6.00 38.00
Corte Manzini, Emilia Romagna (Italien)
Vegi-Plättli 17.50
Gemischte Käse-Platte (von Hans-Ueli Schluep,
Weisswein 1 dl 2,5 dl 5 dl Flasche Lüterkofen) mit Hummus, Oliven, Pomodori Secchi,
Pezzapiana 6.00 14.50 28.00 38.00 hausgemachtem eingelegtem Gemüse und Brot
Castel del Monte Bianco DOC
Cantina Vinicola Torrevento, Puglia (Italien) Hafebarschiffli mit Brot VEGAN 6.50
Hummus / Oliven / Pomodori Secchi / Saison Gemüse
Zoe 6.50 16.00 31.00 42.00
Adega Marea Alta, Rias Baixas, Gallicia (Spanien)
Gavi DOCG 7.00 16.50 32.00 44.00 Knobli-Käse-Brot 8.50
Tenuta Olim Bauda, Piemonte (Italien)
Greco di Tufo DOCG 7.50 18.00 35.00 47.00 Hot Sandwiches 8.50
• Tomaten-Mozzarella mit Rucola
Azienda Agricola Torricino, Campagna (Italien)
• Scharfe Salami mit Pomodori Secchi
Pinot Grigio Collio DOC 8.00 19.00 37.00 50.00 • Forelle, Cantadou mit Dill
Paolo Caccese, Friuli (Italien) • Speck, Cantadou mit Rucola
• Tofu, Pomodori Secchi, Senf mit Rucola VEGAN
Roséwein 1 dl 2,5 dl 5 dl Flasche
Laugenbrötli mit Rüebli-Curry und Rucola 4.50
Rosato Maremma BIO IGT 6.00 14.50 28.00 38.00
Cantina La Selva, Toscana (Italien) Wienerli im Teig 4.00
Bretzel 3.00
Pistazien 4.00
Rotwein 1 dl 2,5 dl 5 dl Flasche
Chips klein / gross 2.50 / 5.00
Bier und Wein werden ab 16 Jahren ausgeschenkt, Spirituosen ab 18 Jahren
Barco Reale di Carmignano 6.00 14.50 28.00 38.00
Rosso BIO DOC, Fattoria Ambra, Toscana (Italien)
Amaretti 2.00
Primitivo di Manduria Ghenos DOC 6.50 15.50 30.00 41.00
Cantina Vinicola Torrevento, Puglia (Italien) Nussstange 4.00
Linzertörtli 4.50
Südtiroler Merlot Huberfeld DOC 7.50 18.00 35.00 47.00
Kellerei St. Pauls, Südtirol (Italien)
Glace-Chübeli Vitaminstation 4.00
Buttafuoco dell’Oltrepo Pavese 7.50 18.00 35.00 47.00
Schokolade, Vanille, Stracciatella, Mocca,
DOC, Conte Vistarino, Lombardia (Italien)
Haselnuss, Kokos, Solothurn, Joghurt,
Erdbeer-Himbeer-Sorbet, Mango-Sorbet
Glacestängeli vom Studer 2.50
Vanille, Haselnuss, Zitrone, Erdbeere, Banane, Apfel
Alle Preise inkl. MwSt. in CHF
Nur solange Vorrat.Bedienung nur an der Bar. Wir danken für Ihr Verständnis. Bei schönem Wetter jeden Tag offen Montag bis Freitag von 14 Uhr bis spät Samstag von 11 Uhr bis spät Sonntag von 11 Uhr bis 21 Uhr www.hafebar.ch
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