WAS DU ÜBER UNSER SAATGUT WISSEN MUSST - WHAT YOU NEED TO KNOW ABOUT OUR SEEDS - Jora Dahl

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WA S D U Ü B E R U N S E R S A AT G U T W I S S E N M U S S T
       W H AT YO U N E E D TO K N OW A B O U T O U R S E E D S

                Dieser Leitfaden enthält alle wichtigen Informationen zu unserem Saatgut,
                     so wie Anleitungen zur Anzucht und Pflege von Schnittblumen.

         This guide contains all the important information about our seeds, as well as instructions
                                   for growing and caring for cut flowers.

                                                                                                      © JORA DAHL
BLUMENSAMEN A–Z
                                                                                                     FLOWER SEEDS A–Z

Samensorte            Pflanzentyp   Detailbeschreibung                                  Pflegehinweise                                    Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe    Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety          plant type    detailed description                                care advice                                       when to sow      when to sow      sowing       germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                          from             from             depth        in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                          indoor           outdoor          in mm                                      in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                                in cm

Amaranthus caudatus   einjährig     ‘Green Cascade’ ist die grüne Variante des          Kann auch als Trockenblume verwendet          Feb–Apr              Mai–Juni         1            22            30             65–75            100      40        Jul–Sep     7–10
                                    beeindruckenden Fuchsschwanzes. Er                  werden. Braucht viel Sonne und frische bis
‘Green Cascade’                     ­verleiht Bouquets eine gewisse ­Opulenz und        feuchte Böden. Gut gießen, eventuell stützen.
(Fuchsschwanz,                       passt in jegliches Farbschema.                     Blütezeit verlängert sich durch regelmäßigen
Love Lies Bleeding)                                                                     Schnitt.
                      annual        ‘Green Cascade’ is the green version of the         Can also be used as a dried flower. Needs a       Feb–Apr          May–Jun                                                                                        Jul–Sep
                                    impressive amaranthus. It adds a touch of           lot of sun and fresh to moist soil. Water well,
                                    opulence to bouquets and goes well with any         support if necessary. Flowering time is
                                    colour scheme.                                      ­prolonged by r­ egular cutting.

Ammi majus            einjährig,    Ammi majus ist einer der schönsten weißen Gut gießen, eventuell stützen. Blütezeit                    Feb–Apr          Apr–Jun          Lichtkeimer 22             nicht nötig    90–110           120      30        Jun–Sep     7–10
                      Cool Flower   Doldenblütler. Äußerst robust und blühfreudig. ­verlängert sich durch regel­mäßigen Schnitt                            Aug–Okt
(Knorpelmöhre, ­                    Ein Must-have in jedem Schnittblumengarten.
Bishop‘s Flower)                    Lichtkeimer!
                      annual,       Ammi majus is one of the most beautiful             Water well, support if necessary. Flowering       Feb–Apr          Apr–Jun          light to                   not                                                Jun–Sep
                      Cool Flower   white umbellifers. Extremely sturdy and             time is prolonged by regular cutting.                              Aug–Oct          ­germinate                 ­necessary
                                    showy. A must-have for any cutting garden.
                                    Light germinator!
Anethum Graveolens    einjährig,    Dill passt mit seinen Doldenblüten hervor-          Eventuell stützen. Die Blüten, Samen und          Feb–Apr          Apr–Jun          Lichtkeimer 10–30          nicht nötig    85–100           90       25        Jul–Sep     7–10
                      Cool Flower   ragend als Begleitblume in den unterschied­         Blätter sind essbar.                                               Aug–Okt
(Dill, Dill)                        lichsten Sträußen. Eine äußerst robuste und
                                    zugleich filigrane Pflanze. Lichtkeimer!
                      annual,       The flowers of this umbellifer make for a           Support if necessary. The flowers, seeds and Feb–Apr               Apr–Jun          light to                   not                                                Jul–Sep
                      Cool Flower   ­perfect filler plant in various bouquets.          leaves are edible.                                                 Aug–Oct          ­germinate                 ­necessary
                                     This is a very sturdy and yet delicate plant.
                                     Light germinator!
 Antirrhinum majus    einjährig,    ‘Costa Apricot’ ist eine wunderschöne zwei-         Löwenmäulchen sollten geerntet werden,         Feb–Apr             Apr–Jun          Lichtkeimer 18–20          10–12          110–120          90       30        Jul–Sep     7
                      Cool Flower   farbige Sorte in Pfirsich- und Rosétönen.           wenn nur die unteren 2–3 Blüten geöffnet                           Aug–Okt
 ‘Costa Apricot’                    Eine Floristen-Züchtung, die sehr gleich­           sind. Gut gießen, eventuell stützen. Blütezeit
­(Löwenmäulchen,                    förmige, hohe Stiele produziert und deswegen        verlängert sich durch regelmäßigen Schnitt.
 ­Snapdragon)                       perfekt für den Schnitt geeignet ist. Cool
                                    Flower! Lichtkeimer!
                      annual,       ‘Costa Apricot’ is a gorgeous variety boasting      Snapdragons should be harvested early, before Feb–Apr              Apr–Jun          light to                                                                      Jul–Sep
                      Cool Flower   bicoloured flowers in apricot and rose. A florist   they can be pollinated by insects, when just                       Aug–Oct          ­germinate
                                    breeding, which produces very uniform, high         the bottom 2–3 flowers are open. Water well,
                                    stems making it perfectly suitable for cutting.     support if necessary. Flowering time is
                                    Cool Flower! Light germinator!                      ­prolonged by regular cutting.

                                                                                                                                  2                                                                                                                                   © JORA DAHL
Samensorte           Pflanzentyp   Detailbeschreibung                                 Pflegehinweise                                 Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe    Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety         plant type    detailed description                               care advice                                    when to sow      when to sow      sowing       germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                     from             from             depth        in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                     indoor           outdoor          in mm                                      in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                           in cm

 Antirrhinum majus   einjährig,    ‘Costa Silver’ hat wunderschöne, zart­rosa         Löwenmäulchen sollten geerntet werden,         Feb–Apr          Apr–Jun          Lichtkeimer 18–20          10–12          110–120          90       25        Jul–Sep     7
                     Cool Flower   Blüten, die an geraden, hohen Stielen bezau-       wenn nur die unteren 2–3 Blüten geöffnet                        Aug–Okt
­‘Costa Silver’                    bern. Eine hochwertige Floristen-Züchtung,         sind. Gut gießen, eventuell stützen. Blütezeit
 (Löwenmäulchen,                   aber einfach in Anbau und Pflege. Cool Flower!     verlängert sich durch regelmäßigen Schnitt.
 ­Snapdragon)                      Lichtkeimer!
                     annual,       ‘Costa Silver’ has beautiful, enchanting flow-     Snapdragons should be harvested early, before Feb–Apr           Apr–Jun          light to                                                                      Jul–Sep
                     Cool Flower   ers in the softest of pale pink that are carried   they can be pollinated by insects, when just                    Aug–Oct          ­germinate
                                   on straight, tall stems. A high-quality florist    the bottom 2–3 flowers are open. Water well,
                                   breeding, but ever so simple in cultivation        support if necessary. Flowering time is pro-
                                   and care. Cool Flower! Light germinator!           longed by regular cutting.

 Antirrhinum majus   einjährig,    Ein Löwenmäulchen in rauchigem Lavendel-           Löwenmäulchen sollten geerntet werden,         Feb–Apr          Apr–Jun          Lichtkeimer 18–20          10–12          110–120          90       25        Jul–Sep     7
                     Cool Flower   rosa! Durch diese außer­gewöhnliche Farbe          wenn nur die unteren 2–3 Blüten geöffnet                        Aug–Okt
­‘Summer Lavender’                 wird die Sorte zum Eyecatcher in jedem Beet        sind. Gut gießen, eventuell stützen. Blütezeit
 (Löwenmäulchen,                   oder Bouquet. Eine Floristen-Züchtung, die         verlängert sich durch regelmäßigen Schnitt.
 ­Snapdragon)                      sehr gleichförmige, hohe Stiele produziert und
                                   deswegen perfekt für den Schnitt geeignet ist.
                                   Cool Flower! Lichtkeimer!
                     annual,       A snapdragon in a smoky lavender pink! An          Snapdragons should be harvested early, before Feb–Apr           Apr–Jun          light to                                                                      Jul–Sep
                     Cool Flower   outstanding colour that is sure to be an           they can be pollinated by i­nsects, when just                   Aug–Oct          ­germinate
                                   eye-catcher in every flowerbed or bouquet. A       the bottom 2–3 flowers are open. Water well,
                                   florist breeding, which produces very uniform,     support if necessary. Flowering time is
                                   high stems making it perfectly suitable for        ­prolonged by regular cutting.
                                   cutting. Cool Flower! Light germinator!

Antirrhinum majus    einjährig,    Majestätisch und edel wirkt diese Spitzen- Löwenmäulchen sollten geerntet werden,         Feb–Apr                  Apr–Jun          Lichtkeimer 18–20          10–12          110–120          90       30        Jul–Sep     7
                     Cool Flower   züchtung mit ihren weißen besonders langen wenn nur die unteren 2–3 Blüten geöffnet                                Aug–Okt
‘Royal Bride’                      Blütenrispen. ­Lichtkeimer!                sind. Gut gießen, eventuell stützen. Blütezeit
(Löwenmäulchen,                                                               verlängert sich durch regelmäßigen Schnitt.
­Snapdragon)         annual,       The remarkably long white spires ­impart a         Snapdragons should be harvested early, before Feb–Apr           Apr–Jun          light to                                                                      Jul–Sep
                     Cool Flower   majestic and noble feel to this top variety.       they can be pollinated by insects, when just                    Aug–Oct          ­germinate
                                   Light germinator!                                  the bottom 2–3 flowers are open. Water well,
                                                                                      support if necessary. Flowering time is
                                                                                      ­prolonged by regular cutting.

Calendula            einjährig,    Eine wunderschöne Sorte mit pfirsichfarbenen,      Gut gießen. Blütezeit verlängert sich durch    Feb–Apr          Mär–Mai          10           18–20         20             60               60       20        Jun–Sep     7
                     Cool Flower   cremigen Blüten und schoko­laden­brauner           regelmäßigen Schnitt. Ernten, wenn die                          Aug–Sep
‘Bronzed Beauty’                   Mitte. Das Besondere sind aber ihre langen         Blüten zur Hälfte geöffnet sind. Handschuhe
(Ringelblume,                      Stiele, die sie zu perfekten Schnittblumen         tragen, da die Stiele etwas klebrig sind.
­Marigold)                         machen. Ringelblumen sind besonders schnell:
                                   schon in 2 Monaten kommen sie zur Blüte.
                                   Cool Flower!
                     annual,       A stunning variety with creamy peach flowers       Water well. Flowering time is prolonged by     Feb–Apr          Mar–May                                                                                        Jun–Sep
                     Cool Flower   and a centre of a dainty ­chocolate brown. But     regular cutting. Pick when flowers are ½ way                    Aug–Sep
                                   makes it so r­ emarkable are its long stems,       open. Foliage is sticky, so wear gloves when
                                   making this marigold variety perfect for the       harvesting.
                                   vase. Marigolds grow exceptionally fast: they’ll
                                   produce flowers in as little as 2 months.
                                   Cool Flower!

                                                                                                                             3                                                                                                                                   © JORA DAHL
Samensorte                  Pflanzentyp   Detailbeschreibung                                    Pflegehinweise                                  Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe   Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety                plant type    detailed description                                  care advice                                     when to sow      when to sow      sowing      germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                                from             from             depth       in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                                indoor           outdoor          in mm                                     in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                                     in cm

Centaurea cyanus            einjährig,    Eine fast schwarze Kornblume, die pastell-            Am besten im Herbst oder zeitigem Frühjahr      Feb–Apr          Apr–Jun          3           18–20         nicht nötig    65–80            70       20        Jun–Sep     7–10
                            Cool Flower   farbenen Beeten die nötige Tiefe verleiht und         direkt in den Garten säen.                                       Aug–Okt
‘Black Ball’                              ein absoluter Eyecatcher sowohl im Garten
­(Kornblume, ­                            als auch in der Vase ist. Cool Flower!
 Cornflower)                annual,       An almost black cornflower that adds the    Plants dislike being transplanted so direct               Feb–Apr          Apr–Jun                                    not                                                Jun–Sep
                            Cool Flower   necessary depth to pastel-coloured beds and seed into the garden in fall or early spring.                              Aug–Oct                                    ­necessary
                                          is an absolute eye-catcher in the garden as
                                          well as the vase. Cool Flower!

Centaurea cyanus            einjährig,    Eine klassische Kornblumenmischung mit       Am besten im Herbst oder zeitigem Frühjahr               Feb–Apr          Mär–Mai          3           18–20         nicht nötig    65–80            100      20        Jun–Sep     7–10
                            Cool Flower   einfachen und halbgefüllten Blüten in kühlen direkt in den Garten säen.                                                Aug–Sep
‘Classic Fantastic’                       Blautönen. Sie sind himmelblau, dunkelblau
­(Kornblume,                              oder zweifarbig blau-weiß und produzieren
 ­Cornflower)                             an ihren gut verzweigten Stielen den ganzen
                                          Sommer lang unzählige Blüten. Cool Flower!
                            annual,       A classic cornflower mix featuring single and Plants dislike being transplanted so direct             Feb–Apr          Mar–May                                    not                                                Jun–Sep
                            Cool Flower   double flowers in cool hues of blue. It pro-  seed into the garden in fall or early spring.                            Aug–Sep                                    ­necessary
                                          duces abundant flowers in sky blue, dark blue
                                          or bicoloured in blue and white all through
                                          the summer. Cool Flower!

Centaurea cyanus            einjährig,    Außergewöhnlich erscheinen die Blüten dieser          Am besten im Herbst oder zeitigem Frühjahr      Feb–Apr          Apr–Jun          3           18–20         nicht nötig    65–80            90       20        Jun–Sep     7–10
                            Cool Flower   Kornblumen in Lila, Weiß und Schwarz und              direkt in den Garten säen.                                       Aug–Okt
‘Classic Magic’                           produzieren an ihren gut verzweigten Stielen
­(Kornblume,                              den ganzen Sommer lang unzählige Blüten.
 ­Cornflower)                             Cool Flower!
                            annual,       An extraordinary mix with flowers in purple, Plants dislike being transplanted so direct              Feb–Apr          Apr–Jun                                    not                                                Jun–Sep
                            Cool Flower   white and black that produces countless      seed into the garden in fall or early spring.                             Aug–Oct                                    ­necessary
                                          flowers all through the summer. Cool Flower!

Centaurea cyanus            einjährig,    Eine Kornblumenmischung in romantischen Am besten im Herbst oder zeitigem Frühjahr                    Feb–Apr          Apr–Jun          3           18–20         nicht nötig    65–80            70       20        Jun–Sep     7–10
                            Cool Flower   Rosé und Weiß. Gut verzweigte, lange Stiele direkt in den Garten säen.                                                 Aug–Okt
‘Classic Romantic’                        machen diese Sorte zu einer perfekten
­(Kornblume, C
             ­ ornflower)                 Schnitt­blume. Cool Flower!
                            annual,       A romantic take on the classic cornflower with        Plants dislike being transplanted so direct     Feb–Apr          Apr–Jun                                    not                                                Jun–Sep
                            Cool Flower   a subtle mix of rose and white. This freely           seed into the garden in fall or early spring.                    Aug–Oct                                    ­necessary
                                          branching long-stemmed variety is perfect
                                          for cutting. Cool Flower!

Cobaea scandens             einjährig     Eine schnellwüchsige Kletterpflanze, die in   Benötigt eine Kletterhilfe.                             Feb–Apr          Mai–Jun          1           18–24         nicht nötig    120              350      20        Jun–Sep     7
                                          kürzester Zeit große Flächen begrünen kann.
‘Violet’ ­                                Ihre violetten Blüten in Glockenform sind ein
(Glockenrebe,                             absolutes Highlight in der Vase. Sowohl als
Cup and Saucer)                           Begleitpflanze als auch gemixt mit der weißen
                                          Sorte bringen sie Nostalgie in Haus.
                            annual        A fast-growing climber for greening large             Requires a climbing aid.                        Feb–Apr          May–Jul                                    not                                                Jun–Sep
                                          ­areas in a very short time. Its violet bell-shaped                                                                                                               ­necessary
                                           flowers are an absolute highlight in the vase.
                                           Both as companion plant as well as mixed
                                           with the white variety, they bring nostalgia into
                                           the home.

                                                                                                                                           4                                                                                                                               © JORA DAHL
Samensorte           Pflanzentyp   Detailbeschreibung                                  Pflegehinweise                                Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe   Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety         plant type    detailed description                                care advice                                   when to sow      when to sow      sowing      germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                     from             from             depth       in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                     indoor           outdoor          in mm                                     in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                          in cm

Cosmos bipinnatus    einjährig     ‘Apricot Lemonadeʼ ist die vielleicht außer­        Kosmeen sind unglaublich robuste und reich    Feb–Apr          Mai–Jun          1           18–24         30             75–90            60       30        Jul–Sep     5–7
                                   gewöhnlichste Kosmee. Das Farbspektrum              blühende Schnittblumen, ideal für Anfänger
‘Apricot Lemonade’                 reicht von Karamell, Apricot bis hin zu Rosé        geeignet. Für eine hohe Blütenproduktion
­(Kosmee, Cosmos)                  und Cremeweiß. Kleiner als andere Sorten,           entspitzen und später regelmäßig Blüten
                                   passt sie gut auch in Töpfe und                     schneiden.
                                   Balkonkästen.
                     annual        ‘Apricot Lemonadeʼ may be the most excep-           Cosmeas are incredibly robust and richly      Feb–Apr          May–Jun                                                                                       Jul–Sep
                                   tional cosmos. Its colour spectrum ranges           flowering cut flowers, ideal for beginners.
                                   from fudge, apricot, rosé to creamy white.          Flowering time is prolonged by pinching and
                                   A smaller variety that is perfect for pots and      regular cutting.
                                   window boxes.

Cosmos bipinnatus    einjährig     ‘Cosmix Whiteʼ ist eine schöne, reinweiße           Kosmeen sind unglaublich robuste und reich    Feb–Apr          Mai–Jun          1           18–24         30             75–90            60       25        Jul–Sep     5–7
                                   Kosmee, die unglaublich große Blüten bei            blühende Schnittblumen, ideal für Anfänger
‘Cosmix White’                     eher zierlicher Statur produziert. Deswegen         geeignet. Für eine hohe Blütenproduktion
(Kosmee, Cosmos)                   passt sie besonders gut auch in Töpfe und           entspitzen und später regel­mäßig Blüten
                                   kleinere Beete.                                     schneiden.
                     annual        ‘Cosmix Whiteʼ is an eye-catching, pure white       Cosmeas are incredibly robust and richly      Feb–Apr          May–Jun                                                                                       Jul–Sep
                                   cosmos that features extraordinarily large          flowering cut flowers, ideal for beginners.
                                   blossoms despite its graceful habit. These          Flowering time is prolonged by pinching and
                                   features make it brilliant for pots and small       regular cutting.
                                   borders.

Cosmos bipinnatus    einjährig     ‘Cupcake Blushʼ ist eine neue, märchenhafte         Kosmeen sind unglaublich robuste und reich    Feb–Apr          Mai–Jun          1           18–24         30             90–100           80       30        Jul–Sep     7
                                   Kosmeenzüchtung, deren Blüten in zartem             blühende Schnittblumen, ideal für Anfänger
‘Cupcake Blush’                    Rosa und Weiß an die Tüllröcke von Ballett­         geeignet. Für eine hohe Blütenproduktion
(Kosmee, Cosmos)                   tänzerinnen erinnern.                               entspitzen und später regelmäßig Blüten
                                                                                       schneiden.
                     annual        ‘Cupcake Blushʼ is a new, magical cosmos            Cosmeas are incredibly robust and richly      Feb–Apr          May–Jun                                                                                       Jul–Sep
                                   variety with blossoms in pale pink and white        flowering cut flowers, ideal for beginners.
                                   reminiscent of a ballet dancer‘s tutu.              Flowering time is prolonged by pinching and
                                                                                       regular cutting.

Cosmos bipinnatus    einjährig     ‘Rosettaʼ bezaubert mit großen, halbgefüllten       Kosmeen sind unglaublich robuste und reich    Feb–Apr          Mai–Jun          1           18–24         30             75–90            80       30        Jul–Sep     7
                                   Blüten in verschiedenen Rosatönen, die              blühende Schnittblumen, ideal für Anfänger
‘Rosetta’                          von weißen Streifen durchzogen sind. Die            geeignet. Für eine hohe Blütenproduktion
(Kosmee, Cosmos)                   Wirkung ist elegant und die Blüte wirkt wie         entspitzen und später regelmäßig Blüten
                                   „handbemalt“.                                       schneiden.
                     annual        ‘Rosettaʼ is a bedazzling variety sporting large,   Cosmeas are incredibly robust and richly      Feb–Apr          May–Jun                                                                                       Jul–Sep
                                   semi-double blossoms in shades of pink with         flowering cut flowers, ideal for beginners.
                                   slashes of white. An elegant looking variety        Flowering time is prolonged by pinching and
                                   featuring blossoms with a hand-painted appeal.      regular cutting.

Cosmos bipinnatus    einjährig     ‘Velouetteʼ ist eine glamouröse Kosmee in           Kosmeen sind unglaublich robuste und reich    Feb–Apr          Mai–Jun          1           18–24         30             75–90            100      30        Jul–Sep     7
                                   samtigen Purpurrot und Weiß. Sie wirkt elegant      blühende Schnittblumen, ideal für Anfänger
‘Velouette’                        und dezent, niemals jedoch kitschig, trotz          geeignet. Für eine hohe Blütenproduktion
(Kosmee, Cosmos)                   ihrer spektakulären Zweifarbigkeit.                 entspitzen und später regelmäßig Blüten
                                                                                       schneiden.
                     annual        Velouetteʼ is a charming cosmos in velvety          Cosmeas are incredibly robust and richly      Feb–Apr          May–Jun                                                                                       Jul–Sep
                                   crimson and white. An elegant and subtle,           flowering cut flowers, ideal for beginners.
                                   but never kitschy variety despite its spectacular   Flowering time is prolonged by pinching and
                                   two-colour mix.                                     regular cutting.

                                                                                                                              5                                                                                                                                 © JORA DAHL
Samensorte                 Pflanzentyp    Detailbeschreibung                                   Pflegehinweise                                   Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe    Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety               plant type     detailed description                                 care advice                                      when to sow      when to sow      sowing       germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                                from             from             depth        in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                                indoor           outdoor          in mm                                      in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                                      in cm

Cosmos bipinnatus          einjährig      ‘Xanthosʼ ist eine umwerfend schöne Kosmee           Kosmeen sind unglaublich robuste und reich       Feb–Apr          Mai–Jun          1            18–24         30             75–90            60       30        Jul–Sep     5–7
                                          in zartestem Creme–Gelb mit einem Hauch              blühende Schnittblumen, ideal für Anfänger
‘Xanthos’                                 Rosè.                                                geeignet. Für eine hohe Blütenproduktion
(Kosmee, Cosmos)                          Ein wenig kleiner als andere Sorten, passt           entspitzen und später regelmäßig Blüten
                                          sie gut auch in Töpfe und kleinere Beete.            schneiden.
                           annual         ‘Xanthosʼ is a dazzling cosmos in a delicate         Cosmeas are incredibly robust and richly         Feb–Apr          May–Jun                                                                                        Jul–Sep
                                          creamy yellow with a touch of rosé.                  flowering cut flowers, ideal for beginners.
                                          A smaller variety that is also brilliant in pots     Flowering time is prolonged by pinching and
                                          and small borders.                                   regular cutting.

Daucus Carota              einjährig,     Besondere Züchtung der einjährigen wilden            Verblühtes regelmäßig entfernen, eventuell       Feb–Apr          Apr–Jun          Lichtkeimer 18–24          nicht nötig    100–110          120      25        Jun–Sep     5–10
                           Cool Flower    Möhre, die mit großen purpurfarbenen                 stützen. Verträgt Trockenperioden gut.                            Aug–Okt
‘Dara’                                    Blüten­dolden beeindruckt. ‘Dara‘ blüht aus-
(Wilde Möhre,                             gesprochen lange und ist als Schnitt- wie
Wild Carrot)                              auch als Strukturblume im Beet geeignet.
                                          Lichtkeimer!
                           annual,        An outstanding variety of the annual wild            Remove withered leaves regularly, support if     Feb–Apr          Apr–Jun          light to                   not                                                Jun–Sep
                           Cool Flower    ­carrot with striking large crimson flower           necessary. Tolerates dry periods well.                            Aug–Oct          ­germinate                 ­necessary
                                           ­umbels. ‘Daraʼ flowers solidly and is great for
                                            cutting as well as providing structure to a
                                            border. Light germinator!

Delphinium Consolida       einjährig,     Einjährige Rittersporne sind fantastische            Verblühtes regelmäßig entfernen. Auch            Feb–Apr          Apr–Jun          1            12–14         15–20          110–120          120      30        Jun–Sep     8
                           Cool Flower    Schnittblumen, die wochenlang blühen und             ­perfekt zum Trocknen geeignet!                                   Aug–Okt
‘Fancy Smokey Eyes’                       sogar Frost vertragen. Diese Sorte beein-             Ideal auch für die Ansaat im Herbst und
(Rittersporn, Larkspur)                   druckt in zartesten Fliedertönen.                     ­zeitigen Frühjahr.
                           annual, Cool   Annual delphiniums make excellent cut flowers,       Remove withered flowers regularly. Also          Feb–Apr          Apr–Jun                                                                                        Jun–Sep
                           Flower         that flower solidly for weeks and that even          ­brilliant for drying!                                            Aug–Oct
                                          tolerate frost. This variety strikes with blossoms    Also ideal for sowing in autumn and early
                                          elegantly tinged with delicate touches of             spring.
                                          ­lavender. Also brilliant for drying!

Delphinium Consolida       einjährig,     ‘Misty Lavenderʼ erblüht in einem rauchigen          Verblühtes regelmäßig entfernen. Auch            Feb–Apr          Apr–Jun          1            12–14         15–20          110–120          120      30        Mai–Sep     8
                           Cool Flower    Vintage-Rosa und überzeugt sowohl als                perfekt zum Trocknen geeignet!                                    Aug–Okt
‘Misty Lavender’                          Schnittblume, als auch in Trockengestecken.          Ideal auch für die Ansaat im Herbst und
(Rittersporn, Larkspur)                   Absolut besondere Farbgebung und robust              ­zeitigen Frühjahr.
                                          durch seine Winterhart. Cool Flower!
                           annual,        ‘Misty Lavenderʼ flowers in a subtle smoky           Remove withered flowers regularly. Also          Feb–Apr          Apr–Jun                                                                                        May–Sep
                           Cool Flower    vintage pink and wows both as cut flower as          ­brilliant for drying!                                            Aug–Oct
                                          well as dried flower in dried flower arrange-         Also ideal for sowing in autumn and early
                                          ments. Truly unique and captivating colouring         spring.
                                          and exceptionally robust. Cool Flower!

Eschscholzia californica   einjährig,     Dieser überaus robuste Goldmohn besitzt              Regelmäßiger Schnitt verlängert die              Feb–Apr          Apr–Jun          1            18–20         nicht nötig    75               30       20        Jun–Sep     3–7
                           Cool Flower    große, halbgefüllte creme-pinke Blüten, die          Blütezeit. Ein vollsonniger Standort ist                          Aug–Okt
‘Thai Silk Appleblossom                   an Chiffon-Stoff erinnern. Absolut elegant           wichtig. Trockenheitsverträglich.
Chiffon’                                  und eine gute Pflanze für den Vordergrund.
(Goldmohn,                                Cool Flower!

California Poppy)          annual,        This exceptionally robust Californian Poppy          Regular cutting prolongs the flowering period.   Feb–Apr          Apr–Jun                                     not                                                Jun–Sep
                           Cool Flower    has large, single and double flowers in exquisite    A full sun location is important. Drought                         Aug–Oct                                     ­necessary
                                          creamy pink that are reminiscent of chiffon          ­tolerant.
                                          fabric. Truly elegant and well suited for the
                                          front of the border. Cool Flower!

                                                                                                                                          6                                                                                                                                 © JORA DAHL
Samensorte                  Pflanzentyp   Detailbeschreibung                                 Pflegehinweise                                   Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe    Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety                plant type    detailed description                               care advice                                      when to sow      when to sow      sowing       germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                              from             from             depth        in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                              indoor           outdoor          in mm                                      in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                                    in cm

 Eschscholzia californica   einjährig,    Eine Mohnsorte, die durch ein dichtes Blüten­ Regelmäßiger Schnitt verlängert die                   Feb–Apr          Apr–Jun          1            18–20         nicht nötig    75               30       20        Jun–Sep     3–7
                            Cool Flower   meer in zarten Apricot- und Karamelltönen     Blütezeit. Ein vollsonniger Standort ist                               Aug–Okt
 ‘Thai Silk Pink                          beeindruckt. Gut für den Vordergrund in       wichtig. Trockenheitsverträglich.
­Champagne’                               Beeten geeignet.
 (Goldmohn,                 annual,       A stunning poppy variety with abundant flowers     Regular cutting prolongs the flowering period.   Feb–Apr          Apr–Jun                                     not                                                Jun–Sep
 California Poppy)          Cool Flower   in shades of soft apricot and caramel. Perfect     A full sun location is important. Drought                         Aug–Oct                                     ­necessary
                                          for the front of a border.                         ­tolerant.

Helianthus debilis          einjährig     Auch Sonnenblumen können Eleganz in den Sonnenblumen wachsen sehr schnell und                       Feb–Apr          Mai–Jun          15           18–20         nicht nötig    80–90            120      10        Jun–Okt     7–10
                                          Garten bringen! Diese Sorte verzaubert mit   gedeihen am besten, wenn sie direkt nach
‘Italian White’                           zarten, elfenbeinfarbenen Blüten und einer   dem letzten Frost ausgesät werden.
(Sonnenblume,                             atemberaubenden Wirkung. Ebenso unge­
Sunflower)                                wöhn­lich in Bouquets oder als Trockenblume.
                            annual        Sunflowers can also bring elegance to the          Sunflowers grow very quickly and do best         Feb–Apr          May–Jun                                     not                                                Jun–Oct
                                          garden! This variety enchants with delicate        when sown directly after last frost.                                                                          ­necessary
                                          ivory flowers and a stunning effect. Equally
                                          unusual in bouquets or as dried flower.
Helichrysum ­bracteatum     einjährig     ‘Salmon Roseʼ beeindruckt mit ungewöhn­            Lichtkeimer! Samen nicht mit Erde bedecken. Feb–Apr               Mai–Jun          Lichtkeimer 22–24          nicht nötig    80–90            90       30        Jul–Sep     8
                                          lichen Farbtönen zwischen Karamell, Pfirsich       Blütezeit verlängert sich durch regelmäßigen
‘Salmon Rose’                             und Lachsrosa.                                     Schnitt. Strohblumen sind perfekte Trocken-
­(Strohblume,                                                                                blumen.
 ­Strawflower)              annual        ‘Salmon Roseʼ impresses with an astonishing        Seed requires light to germinate so do not      Feb–Apr           May–Jun          light to                   not                                                Jul–Sep
                                          mix of caramel, peach and salmon.                  cover! Flowering time is prolonged by regular                                      ­germinate                 ­necessary
                                                                                             cutting. Strawflowers are brilliant for drying.
Helichrysum ­bracteatum     einjährig     Dies ist die dunkelste Sorte aller Stroblumen.     Lichtkeimer! Samen nicht mit Erde bedecken. Feb–Apr               Mai–Jun          Lichtkeimer 22–24          nicht nötig    80–90            90       30        Jul–Sep     8
                                          Sie sieht zauberhaft in herbstlichen Sträußen      Blütezeit verlängert sich durch regelmäßigen
‘Scarlet’                                 aus und behält auch im getrockneten Zustand        Schnitt. Strohblumen sind perfekte Trocken-
(Strohblume,                              ihre ungewöhnliche Farbe. Lichtkeimer!             blumen.
­Strawflower)               annual        This is the darkest variety of all strawflowers.   Seed requires light to germinate so do not      Feb–Apr           May–Jun          light to                   not                                                Jul–Sep
                                          It looks magical in autumn bouquets and            cover! Flowering time is prolonged by regular                                      ­germinate                 ­necessary
                                          ­retains its unusual colour even when dried.       cutting. Strawflowers are brilliant for drying.
                                           Light germinator!
  Helichrysum ­bracteatum   einjährig     ‘Silvery Roseʼ beeindruckt mit einer romantisch­ Lichtkeimer! Samen nicht mit Erde bedecken. Feb–Apr                 Mai–Jun          Lichtkeimer 22–24          nicht nötig    80–90            90       30        Jul–Sep     8
                                          gefüllten Blüte, die zwischen silbrigem Weiß     Blütezeit verlängert sich durch regelmäßigen
‘Silvery Rose’                            und zartem Rosé ein schönes Farbspiel zeigt. Schnitt.
­(Strohblume,                             Strohblumen sind perfekte Trockenblumen.
 ­Strawflower)                            Lichtkeimer!
                            annual        ‘Silvery Roseʼ has striking romantic double        Seed requires light to germinate so do not    Feb–Apr             May–Jun          light to                   not                                                Jul–Sep
                                          flowers in a bedazzling mix of silvery white       cover! Flowering time is prolonged by regular                                      ­germinate                 ­necessary
                                          and pale rosé.                                     cutting.
                                          Strawflowers are brilliant for drying. Light
                                          germinator!
Helichrysum ­bracteatum     einjährig     Eine wunderschöne Strohblume in zartem             Lichtkeimer! Samen nicht mit Erde                Feb–Apr          Mai–Jun          Lichtkeimer 22–24          nicht nötig    80–90            90       30        Jul–Sep     8
                                          Weiß und mit orangefarbener Mitte. Sie sieht       bedecken. Blütezeit verlängert sich durch
‘White’                                   zauberhaft in Sträußen aller Art aus und           regelmäßigen Schnitt.
(Strohblume,                              ­behält auch im getrockneten Zustand ihre
­Strawflower)                              Farbe. Lichtkeimer!
                            annual        A beautiful straw flower in delicate white with    Seed requires light to germinate so do not    Feb–Apr             May–Jun          light to                   not                                                Jul–Sep
                                          an orange centre. It looks enchanting in           cover! Flowering time is prolonged by regular                                      ­germinate                 ­necessary
                                          ­bouquets of all kinds and retains its colour      cutting.
                                           even when dried. Light germinator!

                                                                                                                                      7                                                                                                                                   © JORA DAHL
Samensorte                Pflanzentyp   Detailbeschreibung                               Pflegehinweise                                   Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe   Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety              plant type    detailed description                             care advice                                      when to sow      when to sow      sowing      germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                          from             from             depth       in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                          indoor           outdoor          in mm                                     in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                               in cm

 Lathyrus odoratus        einjährig,    Eine wunderschöne Sorte mit großen Blüten Diese Sorte wächst auch unter schlechten                Feb–Apr          Apr–Jun          10          13–18         15–20          75–90            200      15        Mai–Sep     4–6
                          Cool Flower   in eleganten, hellen Lila.                Lichtbedingungen und ist deswegen für eine                               Aug–Okt
­‘Elegance Lavender’                                                              Winterpflanzung geeignet. Benötigt eine
 (Wicke, Sweet Pea)                                                               Kletterhilfe. Cool Flower!
                          annual,       A stunning variety that bears charming large     This variety performs well even under poor       Feb–Apr          Apr–Jun                                                                                       May–Sep
                          Cool Flower   flowers in elegant light lilac.                  light conditions and is therefore suitable for                    Aug–Oct
                                                                                         winter planting. Needs a climbing aid. Cool
                                                                                         Flower!

Lathyrus odoratus         einjährig,    ‘Mollie Rilstoneʼ ist eine preisgekrönte Wick-   Diese Sorte wächst auch unter schlechten         Feb–Apr          Apr–Jun          10          13–18         15–20          75–90            200      15        Mai–Sep     4–6
                          Cool Flower   ensorte mit cremefarbenen Blüten und ei-         Lichtbedingungen und ist deswegen für                             Aug–Okt
‘Mollie Rilstone’                       nem Hauch von Pink an den Blütenspitzen.         eine Winterpflanzung geeignet. Benötigt
(Wicke, Sweet Pea)                      Absolut bezaubernd.                              eine Kletterhilfe. Cool Flower!
                          annual,       ‘Mollie Rilstoneʼ is an award-winning sweet      This variety performs well even under poor light Feb–Apr          Apr–Jun                                                                                       May–Sep
                          Cool Flower   pea variety with cream petals edged with a       conditions and is therefore suitable for winter                   Aug–Oct
                                        touch of pink. Truly spellbinding.               planting. Needs a climbing aid. Cool Flower!

 Lathyrus odoratus        einjährig     Weiße Blüten mit zartem Rosa überhaucht: Spring Sunshine‘-Duftwicken überstehen                   Feb–Apr          Mai–Jun          10          13–18         15–20          75–90            200      20        Jun–Sep     4–6
                                        diese Sorte ist ein Eyecatcher im Garten wie heiße Sommer besser als andere Sorten.
 ‘Spring Sunshine                       in der Vase.                                 Benötigt eine Kletterhilfe.
­Champagne’
                          annual        White flowers with a touch of delicate blush     ‘Spring Sunshine‘ sweet peas tolerate heat       Feb–Apr          May–Jun                                                                                       Jun–Sep
 (Wicke, Sweet Pea)                     pink: this variety is a genuine eye-catcher in   better than other varieties. Needs a climbing
                                        the garden as well as in the vase. ‘Spring       aid.
                                        Sunshine‘ sweet peas tolerate heat better
                                        than other varieties.

Lathyrus odoratus         einjährig     Wunderschöne cremeweiße Blüten und eine Spring Sunshine‘-Duftwicken überstehen                    Feb–Apr          Mai–Jun          10          13–18         15–20          75–90            200      20        Jun–Sep     4–6
                                        hohe Blütenproduktion – eine Duftwicke, die heiße Sommer besser als andere Sorten.
‘Spring Sunshine Cream’                 in keinem Garten fehlen darf und sich perfekt Benötigt eine Kletterhilfe.
(Wicke, Sweet Pea)                      für Bouquets aller Art eignet. ‘Spring Sunshine‘-
                                        Duftwicken überstehen heiße Sommer besser
                                        als andere Sorten.
                          annual        Very high yielding with gorgeous cream white     ‘Spring Sunshine‘ sweet peas tolerate heat       Feb–Apr          May–Jun                                                                                       Jun–Sep
                                        flowers – a sweet pea variety that is not to     better than other varieties. Needs a climbing
                                        be missed in any garden and that makes a         aid.
                                        superb addition to bouquets of all kinds.
                                        ‘Spring Sunshine‘ sweet peas tolerate heat
                                        better than other varieties.

Lathyrus odoratus ­       einjährig     Diese Duftwicke produziert eine große Menge Spring Sunshine‘-Duftwicken überstehen                Feb–Apr          Mai–Jun          10          13–18         15–20          75–90            200      20        Jun–Sep     4–6
                                        zarter hellvioletter und hellblauer Blüten.   heiße Sommer besser als andere Sorten.
‘Spring Sunshine Light                  Ihre kühle, elegante Farbe und ihre langen,   Benötigt eine Kletterhilfe.
Blue’                                   stabilen Stiele machen sie zu einer aus-
(Wicke, Sweet Pea)                      gezeichneten Schnittblume. ‘Spring Sunshine‘-
                                        Duftwicken überstehen heiße Sommer besser
                                        als andere Sorten.
                          annual        This variety bears a profusion of flowers in   ‘Spring Sunshine‘ sweet peas tolerate heat         Feb–Apr          May–Jun                                                                                       Jun–Sep
                                        the softest of mauve and light blue. The cool, better than other varieties. Needs a climbing
                                        ­elegant colours on long, stable stems make aid.
                                         them excellent for cutting. ‘Spring Sunshine‘
                                         sweet peas tolerate heat better than other
                                         varieties.

                                                                                                                                   8                                                                                                                                 © JORA DAHL
Samensorte                Pflanzentyp   Detailbeschreibung                                Pflegehinweise                                 Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe    Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety              plant type    detailed description                              care advice                                    when to sow      when to sow      sowing       germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                         from             from             depth        in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                         indoor           outdoor          in mm                                      in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                               in cm

Lathyrus odoratus         einjährig     Diese Duftwicke besticht mit riesengroßen     Spring Sunshine‘–Duftwicken überstehen             Feb–Apr          Mai–Jun          10           13–18         15–20          75–90            200      15        Jun–Sep     4–6
                                        Blüten an langen, stabilen Stielen in zartem heiße Sommer besser als andere Sorten.
‘Spring Sunshine Peach’                 Lachsrosé. Sie blüht überreich und besonders Benötigt eine Kletterhilfe.
(Wicke, Sweet Pea)                      früh. ‘Spring Sunshineʼ-Duftwicken überstehen
                                        heiße Sommer besser als andere Sorten.
                          annual        This sweet pea charms with extremely large ‘Spring Sunshine‘ sweet peas tolerate heat            Feb–Apr          May–Jun                                                                                        Jun–Sep
                                        flowers of delicate salmon pink on long, stable better than other varieties. Needs a climbing
                                        stems. An early flowering variety that produces aid.
                                        flowers in great profusion. ‘Spring Sunshineʼ
                                        sweet peas tolerate heat better than other
                                        varieties.

Limonium sinuatum         einjährig     ‘QIS Apricotʼ beeindruckt mit einem schönen       Nicht zu viel wässern. Lichtkeimer! Samen      Feb–Apr          Mai–Jun          Lichtkeimer 21             nicht nötig    110–120          80       30        Jun–Sep     10
                                        Farbspiel und einer sehr langen Haltbarkeit       nicht mit Erde bedecken. Blütezeit verlän-
‘QIS Apricot’                           in der Vase. Strandflieder sieht auch als         gert sich durch regelmäßigen Schnitt.
­(Strandflieder,                        Trockenblume in Gestecken großartig aus.
 Annual statice)                        Lichtkeimer!
                          annual        ‘QIS Apricotʼ boasts a stunning play of colours Do not water too much. Seed requires light   Feb–Apr              May–Jun          light to                   not                                                Jun–Sep
                                        and is an everlasting delight as cut flower.    to germinate so do not cover! Flowering time                                       ­germinate                 ­necessary
                                        ­Limonium also looks beautiful as dried flower is prolonged by regular cutting.
                                         in a flower arrangement. Light germinator!

Limonium sinuatum         einjährig     Professionelle Floristensorte, die mit eleganten, Nicht zu viel wässern. Lichtkeimer! Samen      Feb–Apr          Mai–Jun          Lichtkeimer 21             nicht nötig    110–121          80       30        Jun–Sep     10
                                        kühlen Pastellfarben und einer sehr langen        nicht mit Erde bedecken. Blütezeit verlän-
‘QIS Pastel’                            Haltbarkeit in der Vase beeindruckt. Außer-       gert sich durch regelmäßigen Schnitt.
(Strandflieder,                         dem ist Strandflieder eine der besten Trocken­
Annual statice)                         blumen. Lichtkeimer!
                          annual        A variety popular amongst professional florists   Do not water too much. Seed requires light   Feb–Apr            May–Jun          light to                   not                                                Jun–Sep
                                        for its cool pastelshades and excellent quality   to germinate so do not cover! Flowering time                                     ­germinate                 ­necessary
                                        as cut flower. Statice is also one of the best    is prolonged by regular cutting.
                                        dried flowers. Light germinator!

Moluccella laevis         einjährig,    Die frischen, apfelgrünen Glocken der Muschel­ Für eine schnellere Keimung Samen eine            Feb–Apr          Apr–Jun          3            18–20         nicht nötig    90–110           90       30        Jun–Sep     7
                          Cool Flower   blume beeindrucken in Sträußen aller Art       Woche vor der Ansaat in den Kühlschrank                            Aug–Okt
‘Pixie Bells’                           und ergänzen alle Farben. Ein Favorit von mir, legen.
(Muschelblume/­                         der einfach in jeden Schnittblumengarten
Irlandglocke,                           ­gehört!

Bells of Ireland)         annual,       The fresh apple-green bell-like calyces make      For faster germination, place seeds in the     Feb–Apr          Apr–Jun                                     not                                                Jun–Sep
                          Cool Flower   perfect additions to fresh bouquets and go        ­refrigerator one week before sowing.                           Aug–Oct                                     ­necessary
                                        well with any colours. One of my absolute
                                        f­avourites and a cutting garden staple!

Nicotiana alata           einjährig     Ein schöner Ziertabak mit besonders               Gut wässern. Lichtkeimer! Samen nicht mit      Feb–Apr          Mai–Jun          Lichtkeimer 18–20          nicht nötig    90               80       30        Jun–Sep     8
                                        großen, weißen Blüten, der abends stark           Erde – bedecken. Blütezeit verlängert sich
‘Grandiflora’                           duftet. In der Vase ist er gut haltbar und im     durch regel mäßigen Schnitt.
(Ziertabak,                             Beet überzeugt er mit üppiger Blüte über
Tobacco flower)                         Monate. Lichtkeimer!
                          annual        A beautiful tobacco flower with particularly      Water well. Seed requires light to germinate   Feb–Apr          May–Jun          light to                   not                                                Jun–Sep
                                        large white flowers that fill the evening air     so do not cover! Flowering time is prolonged                                     ­germinate                 ­necessary
                                        with a beguiling fragrance. Keeps well in a       by regular cutting.
                                        vase and flowers lushly for months in a bor-
                                        der. Light germinator!

                                                                                                                                  9                                                                                                                                  © JORA DAHL
Samensorte            Pflanzentyp   Detailbeschreibung                                  Pflegehinweise                                     Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe    Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety          plant type    detailed description                                care advice                                        when to sow      when to sow      sowing       germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                           from             from             depth        in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                           indoor           outdoor          in mm                                      in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                                 in cm

Nicotiana alata       einjährig     Mit seinem frischen Gelbgrün passt Nicotiana        Gut wässern. Lichtkeimer! Samen nicht mit          Feb–Apr          Mai–Jun          Lichtkeimer 18–20          nicht nötig    90               80       30        Jul–Sep     7–10
                                    ‘Lime Greenʼ zu fast allen Schnittblumen            Erde – bedecken. Blütezeit verlängert sich
‘Lime green‘                        und eignet sich deshalb wunderbar als               durch regel mäßigen Schnitt.
(Ziertabak,                         Begleitblume in verschiedensten Bouquets.
Tobacco flower)                     Ausgesprochen langblühend. Lichtkeimer!
                      annual        The fresh lime-green of Nicotiana ‘Lime Greenʼ Water well. Seed requires light to germinate            Feb–Apr          May–Jun          light to­                  not                                                Jul–Sep
                                    pair well with almost any cut flowers and        so do not cover! Flowering time is prolonged                                            ­germinate                 ­necessary
                                    therefore makes an excellent addition to various by regular cutting.
                                    bouquets. Exceptionally long flowering. Light
                                    germinator!

Nigella damascena     einjährig,    Nigellas sind filigrane und zugleich äußerst        Direkt ins Beet säen und leicht mit Erde           Feb–Apr          Apr–Jun          2            18–20         nicht nötig    65–85            60       20        Jul–Sep     7–10
                      Cool Flower   robuste Schnittblumen. Einfach anzusäen             ­bedecken, später auf 20 cm vereinzeln.                             Aug–Okt
‘Miss Jekyll’                       halten sie besonders lange in der Vase. Die          ­Verträgt Spätfröste und kann auch im frühen
(Jungfer im Grünen,                 Kapselfrüchte lassen sich trocknen und in             Herbst für das Folgejahr angesät werden.
Love-in-a-Mist)                     Gestecken verarbeiten. ‘Miss Jekyll‘ bezaubert
                                    mit halb gefüllter Blüte in zartem Himmelblau.
                      annual,       Nigellas are delicate yet extremely sturdy          Sow directly in flowerbed and cover lightly with   Feb–Apr          Apr–Jun                                     not                                                Jul–Sep
                      Cool Flower   cut flowers. Easy to sow and grow with an           soil, later separate to 20 cm. Tolerates late                       Aug–Oct                                     ­necessary
                                    excellent vase life. The pods make excellent        frosts and can also be sown in early autumn
                                    dried flowers. A fabulous addition to dried         for the following year.
                                    ­arrangements. ‘Miss Jekyll‘ has stunning
                                     semi-double flowers in soft sky blue.

Nigella papillosa     einjährig,    Nigellas sind sehr filigrane und zugleich           Direkt ins Beet säen und leicht mit Erde           Feb–Apr          Apr–Jun          2            18–20         nicht nötig    65–86            60       20        Jul–Sep     7–10
                      Cool Flower   äußerst robuste Schnittblumen. Einfach an-          ­bedecken, später auf 20 cm vereinzeln.                             Aug–Okt
‘African Bride’                     zusäen halten sie besonders lange in der Vase.       ­Verträgt Spätfröste und kann auch im frühen
(Jungfer im Grünen,                 Die Kapsel früchte lassen sich trocknen               Herbst für das Folgejahr angesät werden.
Love-in-a-Mist)                     und in Gestecken verarbeiten. ‘African Brideʼ
                                    ­besticht durch eine elegante Blüte in Reinweiß.
                      annual,       Nigellas are delicate yet extremely sturdy          Sow directly in flowerbed and cover lightly        Feb–Apr          Apr–Jun                                     not                                                Jul–Sep
                      Cool Flower   cut flowers. Easy to sow and grow with an           with soil, later separate to 20 cm. Tolerates                       Aug–Oct                                     ­necessary
                                    excellent vase life. The pods make excellent        late frosts and can also be sown in early au-
                                    dried flowers. A fabulous addition to dried         tumn for the following year.
                                    ­arrangements. ‘African Bride‘ captivates through
                                     an elegant pure white flowers.

Nigella papillosa     einjährig,    Nigellas sind sehr filigrane und zugleich           Direkt ins Beet säen und leicht mit Erde           Feb–Apr          Apr–Jun          2            18–20         nicht nötig    65–85            60       20        Jul–Sep     7–10
                      Cool Flower   äußerst robuste Schnittblumen. Einfach              ­bedecken, später auf 20 cm vereinzeln.                             Aug–Okt
‘Midnight’                          ­anzusäen halten sie lange in der Vase. Die          ­Verträgt Spätfröste und kann auch im frühen
(Jungfer im Grünen,                  Kapse­l­früchte lassen sich trocknen und in          Herbst für das Folgejahr angesät werden.
Love-in-a-Mist)                      Gestecken verarbeiten.
                                     ‘Midnightʼ bezaubert mit einer wunderschönen
                                     Blüte in tiefem Blau-Violett.
                      annual,       Nigellas are delicate yet extremely sturdy          Sow directly in flowerbed and cover lightly        Feb–Apr          Apr–Jun                                     not                                                Jul–Sep
                      Cool Flower   cut flowers. Easy to sow and grow with an           with soil, later separate to 20 cm. Tolerates                       Aug–Oct                                     ­necessary
                                    excellent vase life. The pods make excellent        late frosts and can also be sown in early au-
                                    dried flowers. A fabulous addition to dried         tumn for the following year.
                                    ­arrangements.
                                     ‘Midnightʼ impresses with a gorgeous dark
                                     purple flowering.

                                                                                                                                  10                                                                                                                                   © JORA DAHL
Samensorte                 Pflanzentyp   Detailbeschreibung                                   Pflegehinweise                                       Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe    Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety               plant type    detailed description                                 care advice                                          when to sow      when to sow      sowing       germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                                   from             from             depth        in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                                   indoor           outdoor          in mm                                      in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                                         in cm

Orlaya grandiflora         einjährig,    Die Strahldolde ‘White Laceʼ hat bezaubernde Sehr pflegeleicht. Benötigt keinen Dünger    Feb–Apr                          Apr–Jun          Lichtkeimer 18             nicht nötig    65–70            60       30        Jun–Sep     7
                           Cool Flower   Dolden aus dutzenden weißen, spitzenartigen und verträgt auch Trockenheit. Blütezeit ver-                                  Aug–Okt
‘White Lace’                             Blüten. Sie ist ein sehr guter Begleiter im Beet längert sich durch regelmäßigen Schnitt.
(Strahldolde,                            wie auch in Bouquets. Ein abolutes Must-
White Lace Flower)                       Have im Garten. Cool Flower!
                           annual,       The White Lace Flower has charming umbels            Very easy to care for. Does not need fertiliser Feb–Apr               Apr–Jun          light to                   not                                                Jun–Sep
                           Cool Flower   of dozens of white, lace-like flowers. It is a       and also tolerates drought. Flowering time is                         Aug–Oct          ­germinate                 ­necessary
                                         very good companion in the border as well as         prolonged by regular cutting.
                                         in bouquets. An absolute must-have in the
                                         garden. Cool Flower!

Panicum virgatum           einjährig     Ornamentales Ziergras mit fontänenartigen            Lichtkeimer! Samen nicht mit Erde bedeck-            Feb–Apr          Mai–Jun          Lichtkeimer 15–20          nicht nötig    90–110           100      20        Jun–Sep     10–14
                                         Blütenständen. Die Halme passen gut in               en. Gut trockenheitsverträglich und sehr
‘Fontaine’                               herbstliche Bouquets oder können auch im             lange Haltbarkeit in der Vase.
(Rutenhirse,                             winterlichen Garten eine Zierde sein.
Ornamental Switch Grass)                 ­Lichtkeimer!
                           annual        Ornamental grass with fountain-like flower      Seed requires light to germinate so do not                Feb–Apr          May–Jun          light to                   not                                                Jun–Sep
                                         heads. The blades are an excellent addition     cover! Good drought tolerance and very long                                                 ­germinate                 ­necessary
                                         to autumnal bouquets or make an attractive vase life.
                                         feature in the winter garden. Light germinator!
Papaver rhoeas             einjährig,    Es gibt wohl keine außergewöhnlichere Farbe          Mohn ist empfindlich an den Wurzeln. Ein        Feb–Apr               Apr–Jun          1            15–20         nicht nötig    55–65            70       20        Jun–Sep     3–4
                           Cool Flower   als das Grau-Violett von ‘Amazing Greyʼ.             ein pflanzbarer Topf ist zu bevorzugen. Oder                          Aug–Okt
‘Amazing Grey’                           Mystisch, romantisch und elegant bezaubert           direkt ins Beet säen. Cool Flower! Ideal auch
(Klatschmohn, Poppy)                     dieser Mohn sowohl als Schnittblume als              für die Ansaat im Herbst und zeitigen Frühjahr.
                                         auch in Trocken-Arrangements mit seinen
                                         Samenkapseln.
                           annual,       There’s probably no colour that is more breath­      Poppies are root sensitive. A pot that can be        Feb–Apr          Apr–Jun                                     not                                                Jun–Sep
                           Cool Flower   taking than the misty mauve of ‘Amazing Greyʼ.       planted is preferable. Or sow directly in the bed.                    Aug–Oct                                     ­necessary
                                         Mystical, romantic and elegant, this poppy           Cool Flower! Also ideal for sowing in autumn
                                         ­fascinates as cut flower while the pods perfectly   and early spring.
                                          complement dried flower arrangements.
Phlox drummondii           einjährig     Zweifarbige Phloxsorte in cremigen Karamell Sommer-Phlox ist äußerst robust und lang-                     Feb–Apr          Mai–Jun          1,5          18–20         nicht nötig    60–65            45       25        Jun–Sep     7
                                         und Erdbeertönen. Anmutige, nostalgische       blühend. Regelmäßiger Schnitt verlängert
‘Cherry Caramel’
                                         Wirkung und perfekt als Begleitblume geeignet. die Blütezeit. Eventuell etwas stützen.
­(Sommer-Phlox,                          Ebenso schön solo in kleinen Sträußen.
 Annual Phlox)             annual        A pretty phlox variety with charming two-colour Summer phlox is extremely robust and long Feb–Apr                          May–Jun                                     not                                                Jun–Sep
                                         flowers of subtle caramel and strawberry. A        flowering. Regular cutting prolongs the                                                                             ­necessary
                                         splendid filler flower with a graceful, nostalgic ­flowering period. Support a little if necessary.
                                         appeal. Also lovely on its own in small bunches.
Phlox drummondii           einjährig     Dieser Phlox ist einmalig: in zartem Karamell Sommer-Phlox ist äußerst robust und lang-                   Feb–Apr          Mai–Jun          1,5          18–20         nicht nötig    60–66            40       20        Jun–Sep     7
                                         bezaubert er den ganzen Sommer mit üppiger blühend. Regelmäßiger Schnitt verlängert
‘Crème Brûlée’
                                         Blüte. Er verleiht jedem Bouquet eine nostal- die Blütezeit. Eventuell etwas stützen.
(Sommer-Phlox,                           gische Note und sieht auch solo in kleinen
Annual Phlox)                            Sträußen toll aus.
                           annual        This phlox is unique: its delightful subtle          Summer phlox is extremely robust and long Feb–Apr                     May–Jun                                     not                                                Jun–Sep
                                         ­caramel flowers blossom in abundance                flowering. Regular cutting prolongs the                                                                           ­necessary
                                          throughout the summer. It adds a nostalgic          ­flowering period. Support a little if necessary.
                                          touch to any bouquet and also looks fabulous
                                          arranged solo in small bunches.

                                                                                                                                          11                                                                                                                                   © JORA DAHL
Samensorte              Pflanzentyp   Detailbeschreibung                                  Pflegehinweise                                 Pflanz­zeit ab   Pflanz­zeit ab   Saattiefe    Keim­temp.    Entspitzen bei Zeit bis Blüte   Höhe     Pflanz­   Blütezeit   Haltbar­keit
seed variety            plant type    detailed description                                care advice                                    when to sow      when to sow      sowing       germination   pinch when      days to         height   abstand   flowering   Vase
                                                                                                                                         from             from             depth        in °C         in cm          ­maturity        in cm    plant     time        vase life
                                                                                                                                         indoor           outdoor          in mm                                      in Tage/days             spacing               in Tage/days
                                                                                                                                                                                                                                               in cm

Rudbeckia ‘Sahara’      einjährig,    Mit einem ungewöhnlichen Farbspiel, das von         Lichtkeimer. Verblühtes regelmäßig entfernen   Feb–Apr          Apr–Jun          Lichtkeimer 15–24          nicht nötig    100–120          60       30        Jul–Sep     8
                        Cool Flower   Karamell über Cremegelb bis hin zu Bronze           und eventuell stützen. Cool Flower! Ideal                       Aug–Okt
(Sonnenhut,                           reicht, ist dieser Sonnenhut die perfekte           auch für die Ansaat im Herbst und zeitigen
Coneflower)                           Schnittblume für herbstliche Arrangements.          Frühjahr.
                                      Lichtkeimer!
                        annual,       Boasting an unusual mix of caramel, creamy          Seed requires light to germinate so do not   Feb–Apr            Apr–Jun          light to                   not                                                Jul–Sep
                        Cool Flower   yellow and bronze, this coneflower makes a          cover! Remove withered plants regularly and                     Aug–Oct          ­germinate                 ­necessary
                                      splendid cut flower for autumnal arrange-           support them if necessary. Cool Flower! Also
                                      ments. Light germinator!                            ideal for sowing in autumn and early spring.

Scabiosa atropurpurea   einjährig,    Mit ihrem samtigen Purpur-Schwarz verleiht Verblühtes regelmäßig entfernen. Cool                   Feb–Apr          Apr–Jun          3            15–18         nicht nötig    90–100           90       30        Jun–Sep     8
                        Cool Flower   diese Skabiose jedem Arrangement eine       Flower! Ideal auch für die Ansaat im Herbst                             Aug–Okt
‘Black Knight’                        mystische Tiefe. Auch Bienen und Schmetter­ und zeitigen Frühjahr.
(Skabiose, Scabious)                  linge erliegen ihrem Charme.
                        annual,       This scabious produces dark purple-black            Remove withered flowers regularly. Cool        Feb–Apr          Apr–Jun                                     not                                                Jun–Sep
                        Cool Flower   flowers in great profusion that add mystical        Flower! Also ideal for sowing in autumn and                     Aug–Oct                                     ­necessary
                                      depth to every arrangement. Bees and but-           early spring.
                                      terflies can’t resist its charm either.

Scabiosa atropurpurea   einjährig,    Diese Skabiose beeindruckt mit einer außer          Verblühtes regelmäßig entfernen. Cool          Feb–Apr          Apr–Jun          3            15–18         nicht nötig    90–100           90       30        Jun–Sep     8
                        Cool Flower   gewöhnlich sanften Farbe zwischen                   Flower! Ideal auch für die Ansaat im Herbst                     Aug–Okt
‘Fata Morgana’                        ­Creme­gelb und Karamell. Auch Bienen und           und zeitigen Frühjahr.
(Skabiose, Scabious)                   Schmetterlinge erliegen ihrem Charme.
                        annual,       A remarkable variety in exceptionally subtle        Remove withered flowers regularly. Cool        Feb–Apr          Apr–Jun                                     not                                                Jun–Sep
                        Cool Flower   shades of creamy yellow and caramel. Bees           Flower! Also ideal for sowing in autumn and                     Aug–Oct                                     ­necessary
                                      and butterflies can‘t resist its charm either.      early spring.

Scabiosa atropurpurea   einjährig,    Skabiose in wunderschönem Lachsrosé, die Verblühtes regelmäßig entfernen. Cool                     Feb–Apr          Apr–Jun          3            15–18         nicht nötig    90–100           90       30        Jun–Sep     8
                        Cool Flower   den ganzen Sommer lang mit hunderten von Flower! Ideal auch für die Ansaat im Herbst                                Aug–Okt
‘Salmon Pink’                         üppigen Blüten sowie absoluter Robustheit und zeitigen Frühjahr.
(Skabiose, Scabious)                  beeindruckt. Auch Bienen und Schmetter­
                                      linge erliegen ihrem Charme.
                        annual,       A robust scabious in gorgeous salmon-pink       Remove withered flowers regularly. Cool            Feb–Apr          Apr–Jun                                     not                                                Jun–Sep
                        Cool Flower   that fascinates with flowers in great profusion Flower! Also ideal for sowing in autumn and                         Aug–Oct                                     ­necessary
                                      throughout the summer. Bees and butterflies early spring.
                                      can’t resist its charm either.

Tropaeolum majus        einjährig     ‘Milkmaidʼ ist eine hohe, schnell wachsende         Benötigt eine Kletterhilfe.                    Feb–Apr          Mai–Jun          20           15–20         nicht nötig    60–70            200      20        Jul–Sep     8
                                      Rankpflanze in zartestem Cremegelb und
‘Milkmaid’                            besonders großen Blüten. Sie ist eine der
(Kapuzinerkresse,                     besten Kapuzinerkressen überhaupt: robust
­Nasturtium)                          und reich blühend. Essbar.
                        annual        ‘Milkmaidʼ is a tall, fast-growing climber in       Requires a climbing aid.                       Feb–Apr          May–Jun                                     not                                                Jul–Sep
                                      the softest creamy yellow and with especially                                                                                                                   ­necessary
                                      large flowers. It is one of the best Nasturtiums:
                                      robust and richly flowering. Edible.

                                                                                                                                 12                                                                                                                                  © JORA DAHL
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