WAS KOMMT? dds wird 120. Wir blicken zurück und nach vorn - Winterhager
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www.dds-online.de 03| 2021
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DAS MAGAZIN FÜR MÖBEL UND AUSBAU
WAS KOMMT?
dds wird 120. Wir blicken zurück und nach vorn
ELEKTROMOBILE WIE IM URLAUB BAUELEMENTE
Sind die neuen So schreinert es sich dds-Windoor: Türen
E-Transporter wirklich auf Mallorca: Kollege mit Notausgangs-
hand werkstauglich? Winterhager berichtet und Panikfunktion 1
DDS / MÄRZ 2021
Gestaltung Möbel
Möbelbau auf Mallorca
Eine begeisterte Community auf Instagram dokumentiert das richtige Gespür von Martin
und Tina Winterhager für außergewöhnliche Möbel. Seit 2008 arbeiten sie auf der spanischen
Insel und faszinieren ihre Kunden mit »sägerauer« Kastanie, Eiche und Nussbaum.
NACH DEM FACHABITUR in Forstwirtschaft an Zwetschge und Kirsche bepackte er seinen alten VW-
der Fachoberschule erlernte Martin Winterhager das Bully T3 und wechselte zu einem Zwischenstopp auf
Tischlerhandwerk in der Möbeltischlerei »Die Möbel- die balearische Insel Mallorca. Dort wollte er seine
macher« in Hamburg. Dabei sog er die ganze Band- große Jugendliebe, beide kommen ursprünglich aus
breite der Faszination des Tischlerberufs auf – CAD, Bayern, besuchen und sich vor Ort das erforderliche
CNC, vor allem aber die Massivholzbearbeitung. Budget für Neuseeland zusammentischlern.
Nach der motivierenden Ausbildung zog es den jun-
gen Tischler ans andere Ende der Welt nach Neusee- Zwischenstopp für Neuseelandtrip
land. Das war 2007. Doch die Neuseeländer verlang- Doch aus dem geplanten einen Tischlerjahr auf der
ten 3000 Euro auf dem Konto für ein Arbeitsvisum. Mittelmeerinsel sind derweil 14 Jahre geworden – mit
Eine Summe, die der junge Geselle nicht hatte. Also der Tendenz: nie wieder weg! Jugendliebe Tina hatte
Planänderung. Über die Jahre hatte Martin in seiner Iberoromanistik studiert, war nach Mallorca gegan-
fränkischen Heimat Holzstämme gesammelt und gen und ließ sich an der Hotelfachschule Palma zur
einsägen lassen. Mit diesen Schätzen aus Nussbaum, Sommelière ausbilden. Mit der gewonnenen Kompe-
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MÄRZ 2021 / DDS
Das Team Winterhager von links: Martin und Tina
Winterhager mit Mitarbeiter Antu und Maestro Mateu
Massivholzverarbeitung – die
große Leidenschaft und
das Geschäftsmodell von
Martin und Tina Winterhager
Großes Gerät für große Möbel – Lieferung eines Gastro-
tisches mit 5,60 m Länge, beim Traumstrand Es Trenc
tenz arbeitete sie als Shopmanagerin in einem Flag-
shipstore eines renommierten Gourmetzulieferers –
mallorquinisches handgeschöpftes Edelsalz. Martin
begann in einer Kleinstwerkstatt als selbstständiger
Tischler Massivholzmöbel zu bauen. Für die Maschi- STECKBRIEF
nenarbeiten mietete er sich bei einem mallorquini-
Martin und Tina Winterhager
schen Tischler ein, für den er anfangs auch als freier Möbelbau, Innenausbau, und
Mitarbeiter tätig war. Planungsbüro
Das Jahr 2012 stand für große Veränderungen. Winterhager S.L.
Tina und Martin heirateten nicht nur, sondern Martin Carrer Sa Farinera, 15
schaffte es seine Frau von dem Modell eines gemein- 07669 Calonge, Mallorca/
España, info@winterhager.com
samen Familienunternehmens zu überzeugen. Die
bisherige One-Man-Show bekam eine neue Ausrich- www.winterhager.com
tung. Tina bringt seitdem ihre Fähigkeiten in Unter-
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Gestaltung Möbel
Ein Herzstück der Tischlerei ist die robuste Bandsäge mit nahezu 70 cm Schnitthöhe, mit der die Winterhagers nicht nur Balken zu
Tischbohlen auftrennen, sondern Möbeln auch eine ganz eigene Oberflächenstruktur verleihen
nehmensverwaltung, Marketing und Kommunikati- blatt vorbeiführen kann. So entsteht eine lineare
on ein und sie teilt sich mit Martin die Kundenbetreu- Struktur von sägerauem Holz. Die Tiefe/Intensität der
ung. Gemeinsamen erarbeiten sie Gestaltungskon- Nuten lässt sich mit der Vorrichtung einstellen. Dies
zepte und treffen Unternehmensentscheidungen. Die ist für Bohlenmaße bis zur Ausladung der Bandsäge
echte Gleichstellung und das beiderseitige Herzblut möglich – bis nahezu 70 cm. Aber auch kleinere
für außergewöhnlichen Möbelbau und Präsentation Werkstücke wie Hocker und Korpusse lassen sich
ihrer Projekte schwingt durch, wenn man den Auftritt nach dem Verleimen strukturieren. Sägerau ist an
der Winterhagers auf der Webseite oder auf Insta- sich irreführend, da es ja nicht sägerau belassen ist,
gram verfolgt. Seit 2017 arbeiten sie in eigener Werk- sondern im Nachhinein kontrolliert strukturiert.
statt, mit eigenen Maschinen und unterstützt vom Die Oberfläche wird dann nur leicht und von Hand
mallorquinischen Tischlervirtuosen Mateu. Inzwi- geschliffen. Das Finish ist entweder eine transparente
schen ist mit Antu ein weiterer Mitarbeiter an Bord. Lackierung oder Öl. Die Oberflächenbehandlung von
unterschiedlichem Material ist ein weiteres Stecken-
Ein USP – die Bandsägenstruktur pferd von Martin. Ungewöhnlich für mallorquinische
Zu einem Alleinstellungsmerkmal der Winterhager- Tischlereien: Die Winterhagers haben einen profes-
Möbel verhilft die Bandsäge – mit strukturierten sionellen Lackierraum. Er ist zugleich Experimentier-
Oberflächen kann man ungemein kreativ gestalten. labor. Die Oberfläche ist das Charakteristische am
Martin entwickelte und baute eine Vorrichtung, mit Möbel, das der Kunde »begreift«. Deshalb experi-
der man das Werkstück vertikal an dem Bandsäge- mentiert Martin leidenschaftlich an der Entwicklung
Rohstahl trifft Holz – eine klassische Detail- Bläuen als Schutz: Die Tischbeine aus Stahl werden mit Tina Winterhager auf einer
ausarbeitung bei Tischen von Winterhager Ölschichten behandelt, die eingebrannt werden Bank aus Kastanienholz
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MÄRZ 2021 / DDS
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Gestaltung Möbel
Neben vielen Einzelmöbeln und Kleinserien konzipieren und fertigen die Winterhagers auch klassische Innenausbauten und Küchen
unterschiedlichster Öl- und Lackiertechniken. Aber sind ähnlich. Die richtige Holzauswahl ist entschei-
nicht nur für die Veredelung von Holz. Der vielfache dend und bedarf einiger Erfahrung, um schwaches
Einsatz von Metall für Tischfüße und -gestelle, aber Holz zu vermeiden. Durch den jahrelangen Fokus auf
auch für Ladeneinrichtungselemente, verlangt einen die Massivholzverarbeitung reicht heute ein Blick für
geeigneten Oberflächenschutz. Ein Favorit für die die Zuordnung eines Stammes oder einer Bohle.
Behandlung von Metall ist das Bläuen – Tischbeine Da die Inselhölzer nicht für hochwertigen Möbel-
aus Rohstahl werden mit Ölschichten behandelt, die bau taugen, kommt die Edelkastanie von einem Säge-
dann in das Material eingebrannt werden. werk im Norden Spaniens, das auf nachhaltige Forst-
wirtschaft setzt. Die Kastanie ist kommerziell nicht
Möbel aus spanischen Hölzern gut eingeführt. Manchmal ist mit begrenzter Ver-
Die mitgebrachte fränkische Fracht an Obsthölzern fügbarkeit oder der Qualität zu kämpfen, aber die
war bald verarbeitet. Heute entstehen die Möbel aus Winterhagers können sich ihre Möbelserie, individu-
den klassischen Edelhölzern, bisher oft noch ameri- elle Einrichtungen und ihre Möbelunikate nicht ohne
kanische Eiche. Doch mehr und mehr aus nordspani- die herausragende Schönheit der Kastanie denken.
scher Edelkastanie. Kastanie gehört zur gleichen Fa-
milie wie Eiche, und auch ihr Holz enthält viele Gerb- Das Interesse von dds-Redakteur Hubert
stoffe. Das macht das Holz sehr langlebig. Es hat eine Neumann weckten die »Bandsäge-Möbel« der
mallorquinischen Tischler aus Bayern – heraus-
hellbraune Farbe und wird manchmal mit Eichen- gehoben präsentiert auf Instagram. Sobald es
holz verwechselt. Die Texturen der beiden Hölzer Corona zulässt, wird der Ortstermin nachgeholt.
Fotos: Tina Winterhager (12), Oliver Brenneisen (2)
Martin und ein Wandergeselle – Strandrestaurant mit Tisch und Bank in 560 cm Länge – Bau einer Strandbank aus Treibholz - das
Arbeiten in breiter Vielfalt jede Dimension ist für die Winterhagers umsetzbar Meer liefert ungewöhnliche Werkstoffe
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