WEGE ZUM GENUSS 10. Jahre Jubiläum Genuss-Schilchern St. Stefan ob Stainz - Genuss-Wanderungen Deutschlandsberg Bad Gams Frauental
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WEGE ZUM GENUSS 10. Jahre Jubiläum Genuss-Schilchern St. Stefan ob Stainz Genuss-Wanderungen Deutschlandsberg NEU Bad Gams Alle Wanderungen ganzjährig buchbar Frauental www.genussschilchern.at
Die Leichtigkeit des Lebens im Schilcherland erkunden. W enn das Schilcherland eines der schönsten Farbenkleider trägt, ist es Zeit für die Wanderschuhe. Man hat die Wahl: vom Genuss-Schilchern rund um die Weingärten Hochgrail, der Familienwanderung, bzw. Genussmanufakturen rund um den Schilcher und das Kernöl sowie kreative Gastronomen und historische Ausflugsziele. Alle haben eines gemeinsam: Produkte und Dienstleistungen sind von ausgezeichneter Qualität. Feine Kulina- die Tage der offenen Tür am Weinlehrpfad oder rik, traumhafte Panoramen und eine vinophile auch den Schilcherkeller-Rundweg. Wanderbare Vielfalt mit Authentizität und Charakter, gepaart Vielfalt in einer bezaubernden Naturlandschaft, mit Herzlichkeit und Gastfreundschaft sind im im Herzen die Weingärten. Klare Luft atmen, Schilcherland Steiermark ebenso erlebbar, wie die Wärme der Sonne genießen, abschalten gute Unterhaltung bei einem bunten und erle- von der täglichen Tretmühle. All das steht auf senen Veranstaltungskalender. Dass man sich im der Habenseite von Wandern – und die sanfte Wellness draußen kann sogar noch mehr: Ganz Schilcherland Steiermark auch auf historischem Kulturboden befindet, das erfährt man spätestens STOSSEN WIR AN AUF DIE LIEBE, nebenbei stärkt man sich körperlich und nimmt dann, wenn man sich auch die Zeit nimmt, um die dabei ab. Die liebliche Sehnsuchtslandschaft mit Museen, Ausstellungen und Kulturdenkmäler zu Weinbergen, saftigen Wiesen und erlebnisreichen besuchen. Waldwegen verlockt zu Erkundungen. Im Schil- cherland Steiermark findet nicht nur die einzigar- Herzlich willkommen im Schilcherland! DAS LEBEN UND DIE LEICHTIGKEIT tige Rebsorte der Blauen Wildbacher Traube den richtigen Boden und das passende Klima, um zu gedeihen. Hier findet auch der Urlauber eine Vielzahl an Genuss- und Wanderangeboten – vom ****S-Hotel bis zur Privatpension – Hofläden 2 DES SEINS.
ST. STEFAN OB STAINZ Buschenschank Achatz Café+Haus Ebner ganzjährig ganzjährig verfügbar verfügbar 3 1 Edle steirische Weine und die traditionelle Brettl- Auf der herrlichen Sonnenterrasse mit Blick auf jause laden beim Buschenschank Achatz zum ge- den Hochgrail genießt man hier regionale Früh- mütlichen Verweilen und Verkosten ein. stücksvarianten, Tribeka-Kaffee, hausgemachte Mehlspeisen und Sirupe sowie Weine der Region. 8511 St. Stefan ob Stainz 6, T 03463 6889 office@achatz-wein.at, www.achatz-wein.at 8511 St. Stefan ob Stainz 145, T 03463 80237 office@cafehaus-ebner.at, www.cafehause-ebner.at Verkosten Sie eine Weinprobe vom aktuellen Weinsortiment mit dem Genussticket kostenlos. Im Café + Haus Ebner haben Sie die Möglichkeit, Im gleichen Atemzug genießen Sie die gemüt- in gemütlicher Atmosphäre unseren Genuss- liche Atmosphäre im Schilcherland. keks zu verkosten und dabei entspannt von der Sonnenterrasse den Ausblick auf Hochgrail zu genießen! Genuss-Schilchern 23.-24. April 2022. Schilcherweingut Weingut, Buschenschank Friedrich Geiser vlg.Tschankhiasl ganzjährig verfügbar Als eines der Highlights geht vom 23. bis 24. April das beliebte „Genuss-Schilchern“ rund um den Hochgrail in St. Stefan ob Stainz über TICKETS / SERVICE 5 6 die Bühne – Sieger bei der TV-Sendung 2019 Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag), „9 Plätze, 9 Schätze“. Kombiticket für beide Tage € 20,00 Ticketverkauf auch zwischen 9:00 und 10:00 E ine Entdeckertour: Am 23. und 24. ab 10:00 Uhr beim Hauptplatz St. Stefan ob Stainz, sowie beim Parkplatz der FF Gundersdorf Uhr öffnen rund 30 Betriebe ihre Keller- möglich! Die Vielfalt der Blauen Wildbachertraube, DIE Herrliches Ambiente im Buschenschank und aus- türen, alle findet man auf den beliebten regionale Rebsorte, ist hier bei Verkostungen und gewählte, heimische Schmankerl können hier ver- Wanderrouten von St. Stefan über Langegg an NEU: Genuss-Schilchern ganzjährig Weingarten- und Betriebsführungen erlebbar. kostet werden. Naschkatzen finden an der Mehl- der Schilcherweinstraße und dem Hochgrail bis Nutzen Sie das Angebot unserer Betriebe Täglicher Ab-Hof-Verkauf speistheke allerlei selbstgemachte Köstlichkeiten. und erleben Sie das Genuss-Schilchern nach Gundersdorf. Die Kostproben sind an die- 8511 St. Stefan ob Stainz 18, T 03463 81252 8511 St. Stefan ob Stainz, Grubberg 35 während der gesamten Saison 2022. Diese sem Wochenende zwischen 10 - 17 Uhr verfügbar. Betriebe sind mit dem „Weinblatt“ gekenn- info@friedrich-schilcher.at, www.friedrich-schilcher.at T 0699 11956414, office@weinbau-geiser.at Die verschiedenen Weingüter, Buschenschänken, zeichnet. www.weinbau-geiser.at Auf unserem 100% Schilcherweingut genießen Cafes und Gasthäuser garantieren köstliche Mo- www.genussschilchern.at oder Sie mit dem Genussticket eine Kostprobe aus Mit einem Gruß aus der Küche und zwei Kost- mente. Entdecken Sie Genuss-Schilcherns „DA“ dem aktuellen Weinsortiment. proben vom aktuellen Weinsortiment sind Sie als www.schilcherland-event.at und „DORT“ oder auch die neue Familientour Genussticket Besitzer gut versorgt. sowie die Hochgrail-Runde. 5 4
Weingut, Buschenschank Bio-Weinbau Herrgott Wein- und Kastanienhof Weingut, Buschenschank Hiden vlg. „Höllerhansl“ ganzjährig verfügbar Klug ganzjährig verfügbar Klug-Voltl 7 8 12 13 Traditionelle Jause, hausgemachte Mehlspeisen Der ökologische Landbau liegt der Familie Weinerlebnis direkt am Hochgrail mit ausge- Direkt am Wanderweg vom „Genuss-Schilchern“ und hochprämierte Weine erwarten die Gäste. Herrgott am Herzen - hier werden ausschließlich zeichneten Weinen und Kastanien aus eigenem befindet sich das Familienweingut und der Tipp: Verkostungen im neuen Weinkeller mit Bio-Weine und Essige aus dem Schilcherland Anbau. Kellerführungen mit Weinverkostung sind Buschenschank mit traumhafter Aussicht auf Blick auf die Weingärten von Hochgrail. veredelt. mit Voranmeldung möglich. Genusskeller von den Hochgrail. Tipp: Ausgezeichneter Buschen- April bis November, Weinverkauf ganzjährig. schank-Betrieb mit Weinverkostung. 8511 Greisdorf, Hochgrail 66, T 03463 81817 8511 St. Stefan ob Stainz, Kirchberg 102 office@weingut-hiden.at, www.weingut-hiden.at T 0664 5205645, biohof@herrgott.at 8511 St. Stefan ob Stainz, Hochgrail 100 8511 St. Stefan ob Stainz, Steinreib 14 www.herrgott.at T 03463 81719, info@klug-weingut.at, T 03463 6464, weinbau.klug@aon.at Wir bieten Ihnen mit dem Genussticket 1 Glas www.klug-weingut.at www.klug-voltl.at, www.stainzer-schilcher.at Wein aus dem aktuellen Weinsortiment. Nur am Am Biohof Herrgott erhalten Sie mit dem Ge- Samstag verfügbar. nusstickt an beiden Tagen eine Weinprobe mit Mit dem Genussticket erhalten Sie zwei Kostpro- Verkostung von zwei Weinproben aus dem aktu- hauseigenen „Weinberlbrot“. ben aus dem aktuellen Weinsortiment. ellen Weinsortiment. Eisdiele, Frühstücks- Weingut und Genussladen Urlaub am Bauernhof und Buschenschank und Bar und Tagescafé KAINZ ganzjährig verfügbar Kleindienst Brauerei Köberl vlg. Hausmi HerrgottHö ganzjährig verfügbar 10 11 14 15 Hausgemachte regionale Eisspezialitäten, Die vielfältigen charakterstarken Weine sind das Bier aus dem Schilcherland? Und ob! Hier wird Kehre ein auf der HerrgottHö. Genieße beste mediterrane Frühstücksvariationen und kleine Handwerk von Florian Kleindienst. Diese gibt’s im ihr Gaumen mit selbstgebrautem Bier, Kernöl Kulinarik und die eigenen biozertifizierten Weine. Imbisse erwarten die Wanderer direkt am Haupt- Hofladen, bestückt auch mit exquisiten Wein-Ge- und Weinen der Region verwöhnt. Für die kleinen Erlebe dabei einzigartiges Ambiente und den platz von St. Stefan ob Stainz. lees, Rosen und Lavendelprodukten aus eigener Gäste gibt es am Hof Gänse, Schweine, Hühner herrlichen Ausblick im Buschenschank, der Bar, Herstellung! und Kühe zu bestaunen. Tipp: Am Fischteich die auf der Rooftop-Terrace oder im Rosengarten. 8511 St. Stefan ob Stainz, Hauptplatz 1 Seele baumeln lassen. T 0680 2063927 8511 Gundersdorf 9, T 03463 81291 8511 St. Stefan ob Stainz, Kirchberg 63a M 0664 3937370, office@wein-genussladen.at 8511 St. Stefan ob Stainz, Zirknitz 17 T 03463 32720, hallo@herrgott.at Hier fällt der Startschuss zur neuen Eissaison! www.wein-genussladen.at T 03463 81873, M 0699 12710212 www.herrgott.at Eine Kugel Eis vom aktuellen Sortiment erhalten office@hausmi.at, www.hausmi.at Sie mit dem Genussticket gratis. Hier finden Na- Neu: „UPPER ALL“ die steirich-originelle Version Wir laden dich ein auf einen kulinarischen schkatzen immer das passende Eis. der Aperitifs! Verkoste und überzeug dich selbst Mit dem Genuss-Ticket verkosten Sie die neues- Hö-Happen auf der „Rooftop-Terrace“. mit einem Glas! ten Bier-Variationen. 7 6
Weingut, Buschenschank Pension „Haus Langmann“ Weingut, Buschenschank Weingut, Buschenschank Bauerncafe Krainerhof ganzjährig verfügbar ganzjährig verfügbar Lazarus ganzjährig verfügbar Machater ganzjährig verfügbar 17 20 21 16 Du kannst Dich rund um verwöhnen lassen, ob im 30 Jahre „Pension Haus Langmann“. Stilvoll Der Buschenschank Lazarus bietet neben dem Dieser ausgezeichnete Buschenschank verfügt Buschenschank bei einer guten Steirischen Jause inmitten von Weinbergen mit Blick auf den Hoch- herrlichen Ausblick und den preisgekrönten über eine herrliche Sonnenterrasse und eine mit unseren Qualitätsweinen, mit unseren hervor- grail und mit viel Herzlichkeit nächtigen Wein- Qualitätsweinen eine große Auswahl regionaler gemütliche Stube mit Kachelofen. Auf der Karte ragenden Destillaten oder bei uns im Bauern Café und Wanderfreunde in einem der zehn Doppel- Köstlichkeiten an. Dazu passen die feinen Weine finden Sie neben Weinen und Edelbränden nur bei hausgemachten Mehlspeisen, Kuchen & Kaffee. zimmer. Tipp: Pool und kostenfreies WLAN von Winzer Walter Lazarus. Hausgemachtes und Regionales. 8511 St. Stefan ob Stainz, Zirknitz 9 8511 St. Stefan ob Stainz, Lestein 47A 8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 20 8511 St. Stefan ob Stainz , Gundersdorf 3 T 03463 82250, krainer@krainerhof.at T 03463 81591, urlaub@hauslangmann.at T 03463 6200, info@weingut-lazarus.at T 03463 81649, info@machater.at, www.machater.at www.krainerhof.at www.hauslangmann.at www.weingut-lazarus.at Zur schönen Aussicht genießen Sie ein Glas Verkosten Sie mit dem Genussticket unseren Zu Ihrer Zimmerreservierung bieten wir Ihnen von Mit dem Genussticket erhalten Sie 2 Weinproben Schilerol oder Wein des aktuellen Jahrgangs, mit „Johannes“ - Der Schilcher WERMUT kostenlos! Mo bis Fr die Möglichkeit, ein steir. Backhendl mit aus dem aktuellen Weinsortiment. dem Genussticket natürlich gratis. Nur am Samstag verfügbar. zu buchen. Preis 1/2 Backhendl mit Salat € 14,00 Weingut Langmann Weingut, Buschenschank Gasthaus Mediterran Weingut vlg. Herlbauer Langmann vlg. Lex ganzjährig verfügbar Patrick Niggas ganzjährig verfügbar 18 22 23 19 Der Weinbau Langmann vlg. Herlbauer“ liegt an Der weite Blick von der Buschenschank aus über Wer es gerne italienisch oder griechisch mag, ist Der vielfach ausgezeichnete Weinbaubetrieb einem der schönsten Aussichtspunkte des Wan- das hügelige, von saftig grünen Reben gesäumte hier richtig. Pizza, Pasta aber auch eine Auswahl mit direkter Lage am Hochgrail präsentiert sich derweges in Hochneuberg und vinifiziert die Sor- Schilcherland macht gewahr, dass man sich hier an an regionalen Speisen – hier findet die ganze Fa- jung, modern und dynamisch. Ein wunderbares ten: Schilcher, Weißburgunder, Sauvignon Blanc. einem paradiesischen Ort befindet. Hier verkostet milie das passende Angebot. Sortiment an handverlesenen Weinen mit der Tipp: Die Sonnenterrase lädt zum Verweilen ein. man gemütlich eine große Vielfalt an Weinen und Herkunft 100 % Weststeiermark DAC. wird dabei mit regionalen Schmankerln verwöhnt. 8511 St. Stefan ob Stainz 134 8511 St. Stefan ob Stainz, Neuberg 66 T 03463 82170 8511 St. Stefan ob Stainz, Hochgrail 71 T 03463 81606, hansi.langmann@gmail.com 8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 23 M 0676 5143323 wein@patrick-niggas.at T 03463 6100, office@weingut-langmann.at Hier lacht Ihnen die Sonne des Südens, Griechen- www.patrick-niggas.at Neben dem atemberaubenden Ausblick ins www.weingut-langmann.at land, ins Glas! Mit dem Genussticket verkosten Schilcherland erhalten Sie mit dem Genussticket Sie ein Glas griechischen Wein gratis. Mit dem Genussticket erhalten Sie 2 Kostproben ein Getränk gratis. Mit dem Genussticket bekommen Sie bei uns aus dem aktuellen Weinsortiment. eine Verkostung bestehend aus fünf Weinen! 9 8
Weingut, Buschenschank Weingut, Buschenschank Weingut, Buschenschank Weingut, Buschenschank Niggas vlg. Schleicher Ofnerpeter ganzjährig verfügbar Fam. Seiner vlg. Kraxner ganzjährig verfügbar Schober ganzjährig verfügbar 24 31 26 30 Urig & traditionell: Hausgemachte Speisen wie Hier legt man größten Wert auf Gemütlichkeit, Das Leben ist schön. Regionale „Schmankerln“ Inmitten von Weingärten in idyllischem und ur- eine zünftige Brettljause und Getränke genießen Ruhe und ein Wohlgefühl für die ganze Familie: aus eigener Produktion oder von engagierten igem Ambiente werden kreative Schmankerl ser- die Wanderer in ruhiger Atmosphäre auf der Ter- Spielplatz, Sitzgarten, Tiere, Familienzimmer und Direktvermarktern aus unserer Region. Wein- viert. Der Weingarten lädt zum Entspannen ein! rasse des Buschenschankes. vieles mehr. Jause und Weine aus eigener Her- spezialitäten aus dem eigenen Keller verwöhnen Tipp: Hausgemachte Käsespezialitäten und tolles stellung. Tipp: Besuch bei den Waschbären jeden Gaumen nach Lust und Laune. Veggie-Angebot. 8511 St. Stefan ob Stainz, Lemsitz 30 T 03463 82357, M 0660 1169885 8511 St. Stefan ob Stainz, Rosenhof 54 8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 21 8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 26 schleicher.erwino@gmail.com T 03463 81427, M 0660 5205683 T 03463 6434, M 0664 88638987 T 03463 6260, winzerei.schober@gmx.at ofnerpeter@gmx.at, www.ofnerpeter.at kontakt@weinbauseiner.at, www.weinbauseiner.at www.winzerei-schober.at In unserem gemütlichen, urigen Buschenschank können Sie die aktuellen Weinsorten verkosten Mit einem Glas Wein und einem kulinarischen Mit dem Genussticket erhalten Sie eine Mischung Als Belohnung lassen Sie sich von einer hausge- und eine Stärkung genießen. Mit dem Genussti- Häppchen laden wir zum Wandern ein, dies er- oder ein alkoholfr. Getränk. machten Süßspeise überraschen. cket ist eine Kostprobe kostenlos. halten Sie mit dem Genussticket gratis. Weingut, Buschenschank Bauernmuseum Strohmeier Weingut, Buschenschank Trapl ganzjährig verfügbar vlg. Aichhofer Weber ganzjährig verfügbar 33 28 34 Genießen Sie hier im großzügigen Gastgarten Hier entführt man Sie in die Zeit von 1850 bis in Kreativ! Hier werden aus den Schmankerln der den herrlichen Ausblick auf die Weinberge. die 70er Jahre, in der es weder Strom noch Trak- Region herzhafte Buschenschankgerichte kreiert Lassen Sie sich verwöhnen mit ausgezeichneten toren gab. Eine Zeit in der noch die Ochsen und und das Weingut lädt zum Verweilen und Verko- Weinen, hervorragenden Jausenspezialitäten und Pferde den Traktor ersetzten. sten ein! Tipp: Räucherfische hausgemachten Mehlspeisen. 8511 St. Stefan ob Stainz, Gundersdorf 6 8511 St. Stefan ob Stainz, Lestein 73 8511 St. Stefan ob Stainz, Lestein 40 T 03463 81450, adianni@hotmail.com M 0664 73652695 oder 0664 73652697 M 0664 3886573, office@weingut-trapl.at www.bauernmuseum-gundersdorf.at office@weingutweber.at, www.weingutweber.at www.weingut-trapl.at Hier wird ein Stück weststeirische Bauernge- Mit dem Genussticket erhalten Sie „Saiso- Wählen Sie aus dem Weinsortiment, vom rassigen schichte aufbewahrt. Bei einer spannenden Füh- nales am Teller“ - verschiedene Brotsorten und Schilcher, bis zum eleganten Sauvignon Blanc. Mit rung mit Adi erhalten Sie Einblicke in die Land- schmackhafte Aufstriche zum Verkosten. dem Genussticket erhalten Sie ein Glas Wein. wirtschaft von 1850 bis in die 70er Jahre. Ganzjährig nur am Samstag verfügbar. 11 10
Bio-Säfte Ribes Weingut, Gasthof 10 JAHRE GENUSS-SCHILCHERN Windisch 37 35 Der innovative Familienbetrieb setzt auf regio- Ein Weinbaubetrieb und Gasthof aus Leiden- nale steirische Durstlöscher, mal saurer, mal süßer schaft. Das urige Gasthaus verwöhnt mit warmen aber immer frisch! Aronia, Johannisbeeren oder und kalten regionalen Spezialitäten. auch Äpfel werden rund um St.Stefan ob Stainz angebaut und selbst verarbeitet. 8511 St. Stefan ob Stainz , Gundersdorf 6 T 03463 81522, M 0650 8025011 8511 St. Stefan ob Stainz, Stainzenhof 11 gasthof@buschenschank-windisch.at M 0664 1529844, saft@ribes.at, www.ribes.at www.buschenschank-windisch.at Saftverkostung ganzjährig auch ohne Ge- Nach einem ausgiebigen Essen oder einer Bu- nussticket während der Öffnungszeiten. Beim schenschankjause empfiehlt sich ein Stamperl Genuss-Schilchern Wochenende nur samstags Schnaps oder alkoholfreies Getränk, dies erhal- geöffnet. ten Sie mit dem Genussticket gratis. Genuss-Schilchern Saisonabschluss Einladung zur Jubiläumsfeier 23. April 2022. am 26. Oktober 2022 mit begleiteten Touren. Z Mehr Info: www.genussschilchern.at um 10jährigen Jubiläum erwarten Entdecken Sie Genuss-Schilchern „DA“ und GENUSS-SCHILCHERN die Gäste rund 30 Genussbetriebe „DORT“ oder auch die Familienwanderung LAGEPLAN am Hauptplatz von St. Stefan, die sowie die Hochgrail-Runden. Hier erfolgt auf Wein und Kulinarik von 09:00 bis 12:00 auch der Startpunkt zum Genuss-Schilchern. Holen Sie sich auch die neue Genuss- Uhr einladen. Für musikalische Unterhal- Schilcher Karte auf der alle Betriebe mit tung ist mit der Gruppe die „Schilcherland Nummer sowie Parkplätze und Fotopunkte Eintritt frei zur Jubiläumsfeier Böhmische“ bei freiem Eintritt gesorgt. eingezeichnet sind. Termin: 23.04.2022, 09:00 – 12:00 Uhr Nach der Eröffnung am Hauptplatz laden Ort: St. Stefaner Hauptplatz Mehr Info: www.genussschilchern.at die verschiedenen Wanderungen an beiden Tagen zur Verkostung des neuen Wein-Jahr- WANDERTICKETS Weingut/Säfte Cafe gangs ein und sorgen für köstliche Genuss- momente. Beim über 50 Kilometer langen Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag) Buschenschank Museum Wanderwegenetz zum „Genuss-Schilchern“ erhalten Sie unter www.cdm.co.at/shop haben Sie die Qual der Wahl: ausgehend Neu: auch ganzjährig buchbar. Gästezimmer Verkaufsladen/ Direktvermarkter von St. Stefan über Langegg an der Schil- www.genussschilchern.at oder 1 Betriebsnummer auf der Wanderkarte cherweinstraße und dem Hochgrail oder www.schilcherland-event.at auch nach Gundersdorf oder Greisdorf. 13 12
DEUTSCHLANDSBERG Burgmuseum Archeo Norico Gasthof Leibenfelder Stub´n ganzjährig ganzjährig verfügbar verfügbar Lust auf eine kleine Reise durch die Zeit? In gemütlicher Atmosphäre das Beste genießen. Unser im Herzen der mittelalterlichen Burg unter- Lassen Sie den Alltag hinter sich und erleben Sie gebrachtes Museum bietet mit seinen 7 Ausstel- echte steirische Gastfreundschaft in unserem fa- lungen ein abwechslungsreiches Erlebnis. miliengeführten Gasthof im Schilcherland. 8530 Deutschlandsberg, Burgplatz 2 8530 Deutschlandsberg, Leibenfelderstraße 32 T 03462 5602, info@archeonorico.at T 03462 30307, office@leibenfelderstubn.at www.archeonorico.at www.leibenfelderstubn.at Mit dem Genussticket erhalten Sie eine Besichti- Verkosten Sie mit dem Genussticket unsere gung im Aussichtsturm, sowie einen Rundgang in hausgemachten Säfte oder ein Glas unseres der Zisterne und der Altburg. Schilchers. Weinlehrpfad-Rundwanderung Stadtweinkeller Deutschlandsb. Weingut, Buschenschank 30. April 2022. mit Weingut Resch vlg. Longus Jauk ganzjährig ganzjährig verfügbar verfügbar T reffpunkt ist um 09:30 Uhr am Parkplatz der Burg Deutschlandsberg. Beim Burg- Weglänge: 6 km; reine Gehzeit: 2 Std. museum Archeo Norico erfahren wir bei Start: 09:30 Uhr, Treffpunkt: Parkplatz einer kurzen Führung etwas über die Geschichte Burg Deutschlandsberg der Burg Deutschlandsberg. Gemeinsam wan- dern wir weiter über den Gasthof Leibenfelder TICKETS Stub´n zum Stadtweinkeller Deutschlandsberg, Leidenschaftlich und engagiert wird das Stadt- Sowohl mit einem atemberaubenden Blick auf Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag) weingut von Johannes Resch aus Wildbach die Burg und die Weingärten von Deutschlands- wo eine Weinverkostung auf uns wartet. Die Mit- erhalten Sie unter www.cdm.co.at/shop gepflegt. Die passionierte Winzerfamilie bietet berg als auch mit einer bodenständigen Jause, tagsrast erfolgt beim Weingut, Buschenschank ganzjährig, spannende Weinerlebnisse an. hausgemachten Mehlspeisen und ein vielfältiges Nur im Vorverkauf. Jauk bevor wir beim Weingut, Buschenschank Neu: auch ganzjährig buchbar. Weinsortiment präsentiert sich der „ausgezeich- Jauk-Wieser die Wanderung ausklingen lassen. 8530 Deutschlandsberg, Dr. Hans Klöpferweg 40 nete Steirische Buschenschank“. Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen T 03462 3316, office@weingut-resch.at Genießen Sie einen tollen Wandertag rund um www.weingut-resch.at 8530 Deutschlandsberg, Schlossweg 45 die online unter den AGB´s angeführt sind. die Burg Deutschlandsberg. T 03462 4431, buschenschank.jauk@gmx.at www.genussschilchern.at oder Freuen Sie sich auf eine erfrischende Schilcher- www.buschenschank-jauk.at verkostung mit hausgemachten „Resch-Häpp- www.schilcherland-event.at chen“ im Stadtweinkeller. Verkosten Sie Muscaris, Blauen Wildbacher und Schilcherfrizzante mit dem Genussticket gratis. 15 14
Weingut, Buschenschank BAD GAMS Jauk-Wieser ganzjährig verfügbar WEGE ZUM GENUSS Alle Wanderungen sind ganzjährig buch- bar. Wandern Sie nicht nur an definierten Terminen, sondern während der gesam- ten Saison an Ihrem Wunschtermin. So einfach geht´s: Sie buchen Ihren Wunschtermin für St. Stefan, Deutschlandsberg, Bad Gams oder Frauental auf www.schilcherland-event.at oder unter 0664 4202270 und wir schicken Ihnen die Genussarmbänder, die Genussbons und Fernblick soweit das Auge reicht! Umgeben von die Wanderkarte zu. Verkosten Sie auch Weingärten in denen hauseigener Schilcher und während ihrer individuellen Wanderung die Weißweine wachsen, können hausgemachte angegebenen Köstlichkeiten der Betriebe. Jausen-Spezialitäten bis hin zu selbstgemachten Mehlspeisen genossen werden. Das Schilcherland Steiermark erwartet Sie. Weitere Informationen unter: 8530 Deutschlandsberg, Schlossweg 51 T 03462 2889, weingut@jauk-wieser.at www.genussschilchern.at oder www.weingut-jauk-wieser.at www.schilcherland-event.at Mit dem Genussticket erwarten Sie Schilcher Tickets: www.cdm.co.at/shop und Weißweine, dazu herzhafte Häppchen T 0664 420 22 70 (Weinstrauben oder Kernöl-Eierspeis). Schilcherkeller-Rundweg 07. Mai 2022. T reffpunkt um 09:00 Uhr beim Kurho- Weglänge: 9 km, reine Gehzeit: 2,5 Std. tel Kipper. Hier verkosten Sie unter Start: 09:00 Uhr, Treffpunkt: Kurhotel Anleitung von Dr. Kipper das Heilwasser. Kipper Anschließend wandern wir zur Ölmühle Far- mer-Rabensteiner zur Führung und Verkostung. TICKETS Weiter geht es über den Märchensee und durch die Apfelplantage zum Wein- und Obstbau Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag) erhalten Sie unter www.cdm.co.at/shop Gögg. Als nächstes genießen wir eine Weinver- Nur im Vorverkauf. kostung bei der Familie Deutsch-Maier bevor wir Neu: auch ganzjährig buchbar. die Wanderung mit einer Abschlussjause bei der Gamser Winzerstube ausklingen lassen. Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen die online unter den AGB´s angeführt sind. www.genussschilchern.at oder www.schilcherland-event.at 17 16 Weingut/Säfte Buschenschank Gästezimmer Museum
Drei Quellen Hotel Genusshof Weinerlebnis, Hofladen, Gamser Winzerstube, Kipper Farmer-Rabensteiner ganzjährig verfügbar Gästezimmer Deutsch-Maier ganzjährig verfügbar Buschenschank ganzjährig verfügbar Das Hotel hat bereits nationale und internationa- Bäuerliche Ölpresse und alles rund um den Stei- Die Liebe zur Natur und der Arbeit im Weingar- In traumhafter Anhöhe gelegen lädt der familiär le Bekanntheit im Bereich der Trinkkuren erlangt rischen Ölkürbis, der Essigkeller mit über 60 Es- ten spiegeln sich hier in der Vielfalt der Produkte geführte „steirische Buschenschank“ mit eigenen und ist mit seinen drei Heilquellen – Aktivquelle, sigen, Handwerk (von 35 Künstlern) Bad Gamser wider: Schilcher, Blauer Wildbacher als Rotwein Weinen, hausgemachten Fruchtsäften, Edelbrän- Michaelquelle und Gudrunquelle – der Inbegriff Keramik und der Schilcherkeller. Dreimal in Folge und gleichgepresst, Weißburgunder, Char- den und vielem mehr zum Verweilen ein. Eine für Gesundheit und Vorsorge. Genuss-Krone Österreichsieger mit dem Essig. donnay, Edelbrände, Liköre, Schilchertraubensaft, Idylle mit viel natürlichem Schatten. Apfelsaft, Kürbiskernöl, Honig uvm. 8524 Bad Gams, Kurallee 85 8524 Bad Gams, Furth 8, T 03463 3107 8524 Bad Gams, Bergegg 35, T 03463 2453 T 03463 2266, info@gesundheitshotel-kipper.at farmer-rabensteiner@kuerbiskernoel.at 8524 Bad Gams, Wildbachberg 16 info@gamser-winzerstube.at www.gesundheitshotel-kipper.at www.kuerbiskernoel.at T 0664 2843329, weinerlebnis@deutsch- www.gamser-winzerstube.at maier-wein.at, www.deutsch-maier-wein.at Mit dem Genussticket erhalten Sie am Start eine Begrüßungstrunk Kürbisbier/Kürbiskernlikör, Ver- Verkosten Sie mit dem Genussticket die Weine Kostprobe des Heilwassers aus der eigenen kostung von Knabberkernen mit 40 Geschmacks- Mit dem Genussticket erleben Sie eine Erklärung der Familie Deutschmann. Eine Jause dazu kann Quelle vor Ort. richtungen, sowie die Besichtigung. von der Rebe bis zum Wein im Weingarten und gerne vorbestellt werden. Keller mit 3 Weinproben. Obst und Weinbau Gögg ganzjährig verfügbar Obstsäfte und Weine, im speziellen die neue Weingeneration der PIWI Weine, können im Ver- kostungs und Verkaufsraum probiert und selbst- verständlich als Vorrat mit nach Hause genommen werden. 8524 Bad Gams, Gersdorf 13, T 0664 3720265 office@gögg.at, www.gögg.at Im Zuge der Wanderung führt der Weg durch den Apfelgarten, wobei sie mit dem Genussti- cket einen Apfel als Wegzerrung erhalten und am Weinhof die neuen Weine verkosten können. 19 18 Weingut/Säfte Buschenschank Gästezimmer Verkaufsladen/ Cafe Direktvermarkter
FRAUENTAL Frauentaler Genusshof Alpakaranch Familie Hainzl-Jauk ganzjährig verfügbar Die südweststeirische Alpakaranch befindet sich Im Genusshof der Familie Hainzl-Jauk finden mitten im Herzen von Frauental. Auf unseren Sie die besten Spezialitäten aus unserer Region. saftig grünen Weiden bieten wir den Alpakas ein Neben Weinen und prämiertem steirischen Kür- sonniges und gemütliches Zuhause. biskernöl gibt es ausgezeichnete Säfte, Liköre und Und viele andere Tiere sowie Kängurus, Papagein vieles mehr. Die Edelbrände des Betriebes wurden Ziegen, Schildkröten, Pfaue und Pferde. zum dritten Mal in Folge zum Landessieger gekürt! Wer sich selbst davon überzeugen möchte, ist natürlich jederzeit herzlich auf unserer Ranch 8523 Frauental, Grazerstraße 231, T 03462 2852 willkommen. kontakt@hainzl-jauk.at, www.hainzl-jauk.at 8523 Frauental, Zeierlingerstr 9, T 0664 1101896 Mit dem Genussticket erhalten Sie eine Kostpro- Frauntaleralpakaranch@gmail.com be des Weines oder Edelbrandes Ihrer Wahl und www.alpakaranch.at eine kleine Überraschung mit auf den Weg. Frauentaler Genusswanderung Eisdiele + Konditorei Hofkäserei 14. Mai 2022. Leitner Deutschmann ganzjährig ganzjährig verfügbar verfügbar T reffpunkt ist um 09:30 Uhr in Frauental beim Parkplatz vom Freibad „Aquafun“. Weglänge: 12 km; reine Gehzeit: 3,5 Std. Während dieser Genuss-Wanderung, Start: 09:30 Uhr, Treffpunkt: Parkplatz Freibad Aquafun in Frauental, Badstraße nördlich und südlich vom Ortskern von Frauental, 40, 8523 Frauental an der Lassnitz entdecken wir die schönsten Plätze und treffen während der Wanderung auf die herzigen Alpa- TICKETS Wir bieten unseren Gästen seit 50 Jahren eine Die auf dem biologisch bewirtschafteten Bau- kas und die edlen Dammhirsche. große Auswahl von hausgemachten Köstlich- ernhof hergestellten Genussprodukte haben den Kulinarisch werden wir von den Betrieben mit Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag) keiten an. Unsere Konditormeister stellen Tag für Rohmilchkäse als Basis. Als Grundsortiment dient erhalten Sie unter www.cdm.co.at/shop Tag eine Vielzahl von leckeren Kuchen und ver- unser Steirerschimmel und Fasslkäse - sowie die spritzigem Schilcher-Frizzante, hausgemachtem Nur im Vorverkauf. führerischen Torten her. hochveredelten Affineurkäse - wie der Schilcher- Eis, ausgezeichneten Weinen und prämierten Neu: auch ganzjährig buchbar. landkäse, Rote Traube und viele mehr. Käsesorten verwöhnt. Die während der Wande- 8523 Frauental, Freidorf-Auweg 1, T 03462 2733 rung verdiente Mittagspause genießen wir beim Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen konditorei_leitner@hotmail.com 8523 Frauental, Oberberglastraße 10 Genusshof Hainzl Jauk und nachmittags kehren die online unter den AGB´s angeführt sind. www.konditorei-leitner.at T 03462 4057, info@hofkaeserei-deutschmann.at www.hofkaeserei-deutschmann.at wir beim Weingut Buschenschank Fellner ein www.genussschilchern.at oder Die Gäste erhalten bei der Wanderung eine bevor es wieder Richtung Ausgangspunkt zurück www.schilcherland-event.at Kugel Eis. Einblick in die Käserei und Verkostung von 5 Käse- geht. sorten (ganzjährig 3 Käsesorten), Ab-Hof-Verkauf 21 20
Weingut & Buschenschank Fellner ganzjährig verfügbar WEGE ZUM GENUSS Alle Wanderungen sind ganzjährig buch- WO DIE SONNE DIE SEELEN BERÜHRT bar. Wandern Sie nicht nur an definierten Terminen, sondern während der gesam- ten Saison an Ihrem Wunschtermin. So einfach geht´s: Sie buchen UND DIE MUSEN Ihren Wunschtermin für St. Stefan, Deutschlandsberg, Bad Gams oder Frauental auf www.schilcherland-event.at oder unter 0664 4202270 und wir schicken Ihnen die GERNE KÜSSEN, Genussarmbänder, die Genussbons und Neben den hausgemachten kulinarischen Spezia- die Wanderkarte zu. Verkosten Sie auch litäten bieten wir vor allem eine traditionelle Aus- während ihrer individuellen Wanderung die wahl an ausgezeichneten Qualitätsweinen, Likören, angegebenen Köstlichkeiten der Betriebe. Edelbränden, Apfelweinen, Apfelmost und Frucht- Das Schilcherland Steiermark erwartet Sie. säften. Umgeben vom Weinberg, lädt dieser Be- WO DER INNOVA- trieb zum Verweilen in urig-moderner Atmosphäre. Weitere Informationen unter: www.genussschilchern.at oder 8523 Frauental, Schamberger Str. 29 T 0664 73 42 53 28, office@buschenschank-fellner.at www.schilcherland-event.at TIONSGEIST DIE www.buschenschank-fellner.at Tickets: www.cdm.co.at/shop Verkosten Sie mit dem Genussticket ein Glas T 0664 420 22 70 Schilberry. Lassen Sie sich von unserem neuen Schilcher-Erfrischungsgetränk überraschen. HERZEN BEFLÜGELT, DA IST QUALITÄT ZU HAUSE. JA, DAS IST EIN GUTES LAND. 22 Weingut/Säfte Buschenschank Verkaufsladen/ Cafe SCHILCHERLAND Direktvermarkter
HIER SCHMECKT DAS LEBEN. Wander- Informationen. Kaufen Sie Ihr Genussticket Achten Sie bei Engstellen auf zeitgerecht online bei cdm. weitere Wanderer, bleiben sie co.at. Sie erhalten die Arm- bitte auf den gekennzeichne- bänder, die Wanderkarte und ten Wegen. Die Grundstücks- den Genussschilchern Folder besitzer werden es ihnen per Post zugeschickt, damit danken. Sie Ihre Wanderung planen können. Planen Sie Ruhezeiten ein und genießen Sie die wunderbare Natur unserer Region. Haben Parken Sie Ihren Wagen an Sie einen längeren Aufenthalt einem der gekennzeichneten vorgesehen oder möchten Sie Parkplätze oder bei einem der die Wanderung ausklingen teilnehmenden Betriebe. lassen, machen Sie bitte vorab eine Reservierung direkt beim Starten Sie Ihre Wanderung Betrieb ihrer Wahl. und genießen Sie die Vielfalt des Schilcherlandes. In den Begehung der Wanderwege teilnehmenden Betrieben erfolgt auf eigene Gefahr! verkosten Sie und nehmen an Führungen teil. Beachten Sie aber die jeweiligen COVID 19 Schutzmaßnahmen, die eingehalten werden müssen. Die aktuellen Maßnahmen für unsere Veranstaltungen finden Sie auf www.cdm.co.at/agb 25
EINZIGARTIG SIND UNSERE SANFTEN HÜGEL AUF DENEN DER SCHILCHERWEIN WÄCHST UND GEDEIHT. ZUSAMMEN MIT DEN VIELEN SCHÖNEN SONNEN- STUNDEN ERGIBT DAS DIE WUNDERBARE LEICHTIGKEIT DES LEBENS IM SCHILCHERLAND. D as Schilcherland liegt eingebettet zwischen der Koralpe und dem Kamm der Radl- alm, der Staatsgrenze zu Slowenien. Das Schilcherland umfasst den gesamten Be- zirk Deutschlandsberg. Die Landeshauptstadt Graz sowie Klagenfurt und Marburg sind leicht erreichbar. Übrigens: Der mediterrane Einfluss ist in einer vermehrten Anzahl von Sonnenstunden spür- bar und tatsächlich auch messbar. Willkommen zu Hause! Schilcherland Steiermark CZ Tourismusverband Südsteiermark WIEN SK Hauptplatz 40, 8530 Deutschlandsberg D T +43 34 62 75 20 office@schilcherland.at www.schilcherland.at CH GRAZ H KLAGENFURT I SLO Fotos: Foto Strametz, Lupi Spuma, Alois Reinprecht, Werner Goach, Barbara Zapfl, Harry Schiffer, Karoline Maritschnigg, Markus Trinkel, Stadtgemeinde Deutschlandsberg, Ribes. Gestaltung: plusminus design® (Grundkonzept: Kufferath Werbeagentur) Preis- und Programmänderungen vorbehalten.
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