WEGE ZUM GENUSS Genuss-Schilchern St. Stefan ob Stainz - Genuss-Wanderungen Deutschlandsberg Bad Gams Frauental - Schilcherland ...
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WEGE ZUM
GENUSS
Genuss-Schilchern
St. Stefan ob Stainz
Genuss-Wanderungen
Deutschlandsberg
NEU
Bad Gams Alle Wanderungen
ganzjährig buchbar
Frauental
www.genussschilchern.at
Die Leichtigkeit des Lebens im
Schilcherland erkunden.
W enn das Schilcherland eines der
schönsten Farbenkleider trägt, ist es
Zeit für die Wanderschuhe. Man hat
die Wahl: vom Genuss-Schilchern rund um die
Weingärten Hochgrail, der Familienwanderung,
bzw. Genussmanufakturen rund um den Schilcher
und das Kernöl sowie kreative Gastronomen
und historische Ausflugsziele. Alle haben eines
gemeinsam: Produkte und Dienstleistungen sind
von ausgezeichneter Qualität. Feine Kulina-
die Tage der offenen Tür am Weinlehrpfad oder rik, traumhafte Panoramen und eine vinophile
auch den Schilcherkeller-Rundweg. Wanderbare Vielfalt mit Authentizität und Charakter, gepaart
Vielfalt in einer bezaubernden Naturlandschaft, mit Herzlichkeit und Gastfreundschaft sind im
im Herzen die Weingärten. Klare Luft atmen, Schilcherland Steiermark ebenso erlebbar, wie
die Wärme der Sonne genießen, abschalten gute Unterhaltung bei einem bunten und erle-
von der täglichen Tretmühle. All das steht auf senen Veranstaltungskalender. Dass man sich im
der Habenseite von Wandern – und die sanfte Schilcherland Steiermark auch auf historischem
Wellness draußen kann sogar noch mehr: Ganz Kulturboden befindet, das erfährt man spätestens
nebenbei stärkt man sich körperlich und nimmt dann, wenn man sich auch die Zeit nimmt, um die
dabei ab. Die liebliche Sehnsuchtslandschaft mit Museen, Ausstellungen und Kulturdenkmäler zu
Weinbergen, saftigen Wiesen und erlebnisreichen besuchen.
Waldwegen verlockt zu Erkundungen. Im Schil- Herzlich willkommen im Schilcherland!
cherland Steiermark findet nicht nur die einzigar-
tige Rebsorte der Blauen Wildbacher Traube den
richtigen Boden und das passende Klima, um
zu gedeihen. Hier findet auch der Urlauber eine
Vielzahl an Genuss- und Wanderangeboten –
vom ****S-Hotel bis zur Privatpension – Hofläden
2
STOSSEN WIR AN AUF DIE LIEBE, DAS LEBEN UND DIE LEICHTIGKEIT DES SEINS.
ST. STEFAN OB STAINZ
Genuss-Schilchern
29.-30. Mai 2021.
Als eines der Highlights geht vom 29. bis 30.
Mai das beliebte „Genuss-Schilchern“ rund um
den Hochgrail in St. Stefan ob Stainz über die
TICKETS / SERVICE
Bühne – Sieger bei der TV-Sendung 2019 „9 Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag),
Plätze, 9 Schätze“. Kombiticket für beide Tage € 20,00
Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen
E
ine Entdeckertour: Am 29. und 30. ab 10:00 die online unter den AGB´s angeführt sind.
Uhr öffnen über 30 Genussbetriebe ihre
NEU: Genuss-Schilchern ganzjährig
Kellertüren, alle findet man auf den belieb- Nutzen Sie das Angebot unserer Betriebe
ten Wanderrouten von St. Stefan über Langegg und erleben Sie das Genuss-Schilchern
an der Schilcherweinstraße und dem Hochgrail während der gesamten Saison 2021. Die
bis nach Gundersdorf. Betriebe welche das „Genuss-Schilchern“
ganzjährig anbieten sind zusätzlich mit dem
Die verschiedenen Weingüter, Buschenschänken,
„Blatt“ gekennzeichnet.
Cafes und Gasthäuser garantieren köstliche Mo-
mente. Entdecken Sie Genuss-Schilcherns „DA“ www.genussschilchern.at oder
und „DORT“ oder auch die neue Familientour www.schilcherland-event.at
sowie die Hochgrail-Runde.
4
1 Buschenschank Achatz 2 Gasthaus Auer
ganzjährig
verfügbar
Edle steirische Weine und die traditionelle Brettl- Kulinarische Köstlichkeiten mit regionalen Spezi-
jause laden beim Buschenschank Achatz zum ge- alitäten und traditioneller österreichischer Küche
mütlichen Verweilen und Verkosten ein. sowie köstlichen Eisvarianten sind im Gasthof
Auer erlebbar. Tipp: Schattiger Gastgarten.
8511 St. Stefan ob Stainz 6, T 03463 6889
office@achatz-wein.at, www.achatz-wein.at 8511 St. Stefan ob Stainz, Lemsitz 77
T 03463 81788
Verkosten Sie eine Weinprobe vom aktuellen
Weinsortiment mit dem Genussticket kostenlos. Es erwartet Sie eine gutbürgerliche steirische
Im gleichen Atemzug genießen Sie die gemüt- Küche für eine ordentliche Stärkung. Mit dem
liche Atmosphäre im Schilcherland. Genussticket erhalten Sie ein Glas selbstgemach-
ten Hollersaft oder vom „Coca-Cola Strauch“.
3 Café+Haus Ebner 5 Schilcherweingut
ganzjährig
verfügbar Friedrich ganzjährig
verfügbar
Auf der herrlichen Sonnenterrasse mit Blick auf Die Vielfalt der Blauen Wildbachertraube, DIE
den Hochgrail genießt man hier regionale Früh- regionale Rebsorte, ist hier bei Verkostungen und
stücksvarianten, Tribeka-Kaffee, hausgemachte Weingarten- und Betriebsführungen erlebbar.
Mehlspeisen und Sirupe sowie Weine der Region. Täglicher Ab-Hof-Verkauf
8511 St. Stefan ob Stainz 145, T 03463 80237 8511 St. Stefan ob Stainz 18, T 03463 81252
office@cafehaus-ebner.at, www.cafehause-ebner.at info@friedrich-schilcher.at, www.friedrich-schilcher.at
Im Café + Haus Ebner haben Sie die Möglichkeit, Auf unserem 100% Schilcherweingut genießen
in gemütlicher Atmosphäre unseren Genuss- Sie mit dem Genussticket eine Kostprobe aus
keks zu verkosten und dabei entspannt von der dem aktuellen Weinsortiment.
Sonnenterrasse den Ausblick auf Hochgrail zu
genießen!
5
6 Weingut, Buschenschank 7 Weingut, Buschenschank
Geiser vlg.Tschankhiasl ganzjährig
verfügbar Hiden vlg. „Höllerhansl“ ganzjährig
verfügbar
Herrliches Ambiente im Buschenschank und aus- Traditionelle Jause, hausgemachte Mehlspeisen
gewählte, heimische Schmankerl können hier ver- und hochprämierte Weine erwarten die Gäste.
kostet werden. Naschkatzen finden an der Mehl- Tipp: Verkostungen im neuen Weinkeller mit
speistheke allerlei selbstgemachte Köstlichkeiten. Blick auf die Weingärten von Hochgrail.
8511 St. Stefan ob Stainz, Grubberg 35 8511 Greisdorf, Hochgrail 66, T 03463 81817
T 0699 11956414, office@weinbau-geiser.at office@weingut-hiden.at, www.weingut-hiden.at
www.weinbau-geiser.at
Zum 200jährigen Jubiläum bieten wir Ihnen mit
Mit einem Gruß aus der Küche und zwei Kost- dem Genussticket 1 Glas Wein aus dem aktuellen
proben vom aktuellen Weinsortiment sind Sie als Weinsortiment. Nur am Samstag verfügbar.
Genussticket Besitzer gut versorgt.
8 Bio-Weinbau Herrgott 10 Eisdiele, Frühstücks-
und Tagescafé KAINZ ganzjährig
verfügbar
Der ökologische Landbau liegt der Familie Hausgemachte regionale Eisspezialitäten,
Herrgott am Herzen - hier werden ausschließlich mediterrane Frühstücksvariationen und kleine
Bio-Weine und Essige aus dem Schilcherland Imbisse erwarten die Wanderer direkt am Haupt-
veredelt. platz von St. Stefan ob Stainz.
8511 St. Stefan ob Stainz, Kirchberg 102 8511 St. Stefan ob Stainz, Hauptplatz 1
T 0664 5205645, biohof@herrgott.at T 0680 2063927
www.herrgott.at
Hier fällt der Startschuss zur neuen Eissaison!
Am Biohof Herrgott erhalten Sie mit dem Ge- Eine Kugel Eis vom aktuellen Sortiment erhalten
nusstickt an beiden Tagen eine Weinprobe mit Sie mit dem Genussticket gratis. Hier finden Na-
hauseigenen „Weinberlbrot“. schkatzen immer das passende Eis.
6
11 Weingut und Genussladen 12 Wein- und Kastanienhof
Kleindienst Klug ganzjährig
verfügbar
Schilcher & Rose…zwei die gut zusammen passen Weinerlebnis direkt am Hochgrail mit ausge-
und in unserem Weingut zu besonderen Delika- zeichneten Weinen und Kastanien aus eigenem
tessen veredelt werden. Anbau. Kellerführungen mit Weinverkostung sind
mit Voranmeldung möglich. Genusskeller von
8511 Gundersdorf 9, T 03463 81291 April bis November, Weinverkauf ganzjährig.
M 0664 3937370, office@wein-genussladen.at
www.wein-genussladen.at 8511 St. Stefan ob Stainz, Hochgrail 100
T 03463 81719, info@klug-weingut.at,
Verkosten Sie mit dem Genussticket „Di Rosa“ www.klug-weingut.at
- Schilcher - Frizzante & Rosenblüten-Sirup oder
Weine aus dem aktuellen Sortiment. Mit dem Genussticket erhalten Sie zwei Kostpro-
ben aus dem aktuellen Weinsortiment.
13 Weingut, Buschenschank 14 Urlaub am Bauernhof und
Klug-Voltl ganzjährig
verfügbar Brauerei Köberl vlg. Hausmi
Direkt am Wanderweg vom „Genuss-Schilchern“ Bier aus dem Schilcherland? Und ob! Hier wird
befindet sich das Familienweingut und der ihr Gaumen mit selbstgebrautem Bier, Kernöl
Buschenschank mit traumhafter Aussicht auf und Weinen der Region verwöhnt. Für die kleinen
den Hochgrail. Tipp: Ausgezeichneter Buschen- Gäste gibt es am Hof Gänse, Schweine, Hühner
schank-Betrieb mit Weinverkostung. und Kühe zu bestaunen. Tipp: Am Fischteich die
Seele baumeln lassen.
8511 St. Stefan ob Stainz, Steinreib 14
T 03463 6464, weinbau.klug@aon.at 8511 St. Stefan ob Stainz, Zirknitz 17
www.klug-voltl.at, www.stainzer-schilcher.at T 03463 81873, M 0699 12710212
office@hausmi.at, www.hausmi.at
Verkostung von drei Weinproben aus dem aktu-
ellen Weinsortiment. Mit dem Genuss-Ticket verkosten Sie die neues-
ten Bier-Variationen.
7
16 Weingut, Buschenschank 17 Pension „Haus Langmann“
Bauerncafe Krainerhof ganzjährig
verfügbar
ganzjährig
verfügbar
Du kannst dich rund um verwöhnen lassen, ob im Stilvoll inmitten von Weinbergen mit Blick auf
Buschenschank bei einer guten Steirischen Jause, den Hochgrail und mit viel Herzlichkeit näch-
mit unseren Qualitätsweinen, bei hervorragenden tigen Wein- und Wanderfreunde in einem der
Destillaten oder bei uns im Bauerncafe bei haus- zehn Doppelzimmer. Tipp: Pool und kostenfreies
gemachten Mehlspeisen. WLAN
8511 St. Stefan ob Stainz, Zirknitz 9 8511 St. Stefan ob Stainz, Lestein 47A
T 03463 82250, krainer@krainerhof.at T 03463 81591, urlaub@hauslangmann.at
www.krainerhof.at www.hauslangmann.at
Verkosten Sie mit dem Genussticket unser neues Bei einem Aufenthalt von 2 Nächten (ab € 99,00
Produkt - den Schilcher WERMUT „Johannes“ - pro Person im DZ) ist ein ½ Backhendl mit Salat
kostenlos! Nur am Samstag verfügbar. inkludiert.
18 Weingut Langmann 19 Weingut, Buschenschank
vlg. Herlbauer Langmann vlg. Lex ganzjährig
verfügbar
Der Weinbau Langmann vlg. Herlbauer“ liegt an Der weite Blick von der Buschenschank aus über
einem der schönsten Aussichtspunkte des Wan- das hügelige, von saftig grünen Reben gesäumte
derweges in Hochneuberg und vinifiziert die Sor- Schilcherland macht gewahr, dass man sich hier
ten: Schilcher, Weißburgunder, Sauvignon Blanc. an einem paradiesischen Ort befindet. Hier ver-
Tipp: Die Sonnenterrase lädt zum Verweilen ein. kostet man gemütlich eine große Vielfalt an Wei-
nen und wird dabei mit regionalen Schmankerln
8511 St. Stefan ob Stainz, Neuberg 66 verwöhnt.
T 03463 81606, hansi.langmann@gmail.com
8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 23
Neben dem atemberaubenden Ausblick ins T 03463 6100, weingut@l-l.at, www.l-l.at
Schilcherland erhalten Sie mit dem Genussticket
ein Getränk gratis. Mit dem Genussticket bekommen Sie bei uns
eine Verkostung bestehend aus fünf Weinen!
8
20 Weingut, Buschenschank 21 Weingut, Buschenschank
Lazarus ganzjährig
verfügbar Machater ganzjährig
verfügbar
Der Buschenschank Lazarus bietet neben dem Dieser ausgezeichnete Buschenschank verfügt
herrlichen Ausblick und den preisgekrönten über eine herrliche Sonnenterrasse und eine
Qualitätsweinen eine große Auswahl regionaler gemütliche Stube mit Kachelofen. Auf der Karte
Köstlichkeiten an. Dazu passen die feinen Weine finden Sie neben Weinen und Edelbränden nur
von Winzer Walter Lazarus. Hausgemachtes und Regionales.
8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 20 8511 St. Stefan ob Stainz , Gundersdorf 3
T 03463 6200, info@weingut-lazarus.at T 03463 81649, info@machater.at, www.machater.at
www.weingut-lazarus.at
Zur schönen Aussicht genießen Sie ein Glas
Mit dem Genussticket erhalten Sie 2 Weinproben Schilerol oder Wein des aktuellen Jahrgangs, mit
aus dem aktuellen Weinsortiment. dem Genussticket natürlich gratis. Außerdem
haben wir unseren Hofladen geöffnet!
22 Gasthaus Mediterran 23 Weingut
Patrick Niggas ganzjährig
verfügbar
Wer es gerne italienisch oder griechisch mag, ist Der vielfach ausgezeichnete Weinbaubetrieb
hier richtig. Pizza, Pasta aber auch eine Auswahl mit direkter Lage am Hochgrail präsentiert sich
an regionalen Speisen – hier findet die ganze Fa- jung, modern und dynamisch. Ein wunderbares
milie das passende Angebot. Sortiment an handverlesenen Weinen mit der
Herkunft 100 % Weststeiermark DAC.
8511 St. Stefan ob Stainz 134
T 03463 82170 8511 St. Stefan ob Stainz, Hochgrail 71
M 0676 5143323 wein@patrick-niggas.at
Hier lacht Ihnen die Sonne des Südens, Griechen- www.patrick-niggas.at
land, ins Glas! Mit dem Genussticket verkosten
Sie ein Glas gratis. Mit dem Genussticket erhalten Sie 3 Kostproben
aus dem aktuellen Weinsortiment.
9
24 Weingut, Buschenschank 26 Weingut, Buschenschank
Niggas vlg. Schleicher Ofnerpeter ganzjährig
verfügbar
Urig & traditionell: Hausgemachte Speisen wie Hier legt man größten Wert auf Gemütlichkeit,
eine zünftige Brettljause und Getränke genießen Ruhe und ein Wohlgefühl für die ganze Familie:
die Wanderer in ruhiger Atmosphäre auf der Ter- Spielplatz, Sitzgarten, Tiere, Familienzimmer und
rasse des Buschenschankes. vieles mehr. Jause und Weine aus eigener Her-
stellung. Tipp: Besuch bei den Waschbären
8511 St. Stefan ob Stainz, Lemsitz 30
T 03463 82357, M 0660 1169885 8511 St. Stefan ob Stainz, Rosenhof 54
schleicher.erwino@gmail.com T 03463 81427, M 0660 5205683
ofnerpeter@gmx.at, www.ofnerpeter.at
In unserem gemütlichen, urigen Buschenschank
können Sie die aktuellen Weinsorten verkosten Mit dem Beerentraum (Süßspeise) oder ein Glas
und eine Stärkung genießen. Mit dem Genussti- Wein laden wir zum Wandern ein, dies erhalten
cket ist eine Kostprobe kostenlos. Sie mit dem Genussticket gratis.
28 Weingut, Buschenschank
Trapl ganzjährig
verfügbar
Genießen Sie hier im großzügigen Gastgarten
den herrlichen Ausblick auf die Weinberge.
Lassen Sie sich verwöhnen mit ausgezeichneten
Weinen, hervorragenden Jausenspezialitäten und
hausgemachten Mehlspeisen.
8511 St. Stefan ob Stainz, Lestein 40
M 0664 3886573, office@weingut-trapl.at
www.weingut-trapl.at
Wählen Sie aus dem Weinsortiment, vom rassigen
Schilcher, bis zum eleganten Sauvignon Blanc. Mit
dem Genussticket erhalten Sie ein Glas Wein.
1029 Historisches Spielzeugmuseum 30 Weingut, Buschenschank
Familie Geiser Fam. Seiner vlg. Kraxner ganzjährig
verfügbar
In einem Bauernhaus erzählen Spielzeuge aus Das Leben ist schön. Regionale „Schmankerln“
längst vergangenen Tagen Geschichten und laden aus eigener Produktion oder von engagierten
ein, sich zu erinnern und zu staunen. Eine große Direktvermarktern aus unserer Region. Wein-
Bandbreite an Puppen, Puppenstuben, Eisen- spezialitäten aus dem eigenen Keller verwöhnen
bahnen, Blechspielzeug, Holzspielzeug und vieles jeden Gaumen nach Lust und Laune.
mehr ist für Groß und Klein zu besichtigen.
8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 21
8511 St. Stefan ob Stainz, Grubberg 35 T 03463 6434, M 0664 88638987
T 0664 5227276 kontakt@weinbauseiner.at, www.weinbauseiner.at
Mit dem Genussticket erhalten Sie ein Stamperl Mit dem Genussticket erhalten Sie eine Mischung
Schnaps gratis, geöffnet von 9-16 Uhr. oder ein alkoholfr. Getränk. Am Genuss-Schilchern
WE ab 14.00 Uhr geöffnet, ansonsten ab 16.00 Uhr.
31 Weingut, Buschenschank 33 Bauernmuseum Strohmeier
Schober ganzjährig
verfügbar vlg. Aichhofer
Inmitten von Weingärten in idyllischem und ur- Hier entführt man Sie in die Zeit von 1850 bis in
igem Ambiente werden kreative Schmankerl ser- die 70er Jahre, in der es weder Strom noch Trak-
viert. Der Weingarten lädt zum Entspannen ein! toren gab. Eine Zeit in der noch die Ochsen und
Tipp: Hausgemachte Käsespezialitäten und tolles Pferde den Traktor ersetzten.
Veggie-Angebot.
8511 St. Stefan ob Stainz, Gundersdorf 6
8511 St. Stefan ob Stainz, Langegg 26 T 03463 81450, adianni@hotmail.com
T 03463 6260, winzerei.schober@gmx.at www.bauernmuseum-gundersdorf.at
www.winzerei-schober.at
Hier wird ein Stück weststeirische Bauernge-
Es wartet auf Sie eine süße Überraschung mit schichte aufbewahrt. Bei einer spannenden Füh-
einem erfrischenden Wiesendudler. rung mit Adi erhalten Sie Einblicke in die Land-
wirtschaft von 1850 bis in die 70er Jahre.
1134 Weingut, Buschenschank 37 Bio-Säfte Ribes
Weber ganzjährig
verfügbar
Kreativ! Hier werden aus den Schmankerln der Der innovative Familienbetrieb setzt auf regio-
Region herzhafte Buschenschankgerichte kreiert nale steirische Durstlöscher, mal saurer, mal süßer
und das Weingut lädt zum Verweilen und Verko- aber immer frisch! Aronia, Johannisbeeren oder
sten ein! Tipp: Räucherfische auch Äpfel werden rund um St.Stefan ob Stainz
angebaut und selbst verarbeitet.
8511 St. Stefan ob Stainz, Lestein 73
M 0664 73652695 oder 0664 73652697 8511 St. Stefan ob Stainz, Stainzenhof 11
office@weingutweber.at, www.weingutweber.at M 0664 1529844, saft@ribes.at, www.ribes.at
Mit dem Genussticket erhalten Sie „Saiso- Saftverkostung ganzjährig auch ohne Ge-
nales am Teller“ - verschiedene Brotsorten und nussticket während der Öffnungszeiten. Beim
schmackhafte Aufstriche zum Verkosten. Genuss-Schilchern Wochenende nur samstags
geöffnet.
35 Weingut, Gasthof Genuss-Schilchern Saisonabschluss
am 26. Oktober 2021 mit begleiteten
Windisch Touren.
Mehr Info: www.genussschilchern.at
GENUSS-SCHILCHERN
LAGEPLAN
Holen Sie sich auch die neue Genuss-
Schilcher Karte auf der alle Betriebe mit
Nummer sowie Parkplätze und Fotopunkte
Ein Weinbaubetrieb und Gasthof aus Leiden-
eingezeichnet sind.
schaft. Das urige Gasthaus verwöhnt mit warmen
und kalten regionalen Spezialitäten.
Mehr Info: www.genussschilchern.at
8511 St. Stefan ob Stainz , Gundersdorf 6
T 03463 81522, M 0650 8025011
Weingut/Säfte Cafe
gasthof@buschenschank-windisch.at
www.buschenschank-windisch.at
Buschenschank Museum
Nach einem ausgiebigen Essen oder einer Bu-
Gästezimmer Verkaufsladen/
schenschankjause empfiehlt sich ein Stamperl Direktvermarkter
Schnaps oder alkoholfreies Getränk, dies erhal-
ten Sie mit dem Genussticket gratis.
12DEUTSCHLANDSBERG
Weinlehrpfad-Rundwanderung
12. Juni 2021.
T
reffpunkt ist um 9.30 Uhr am Parkplatz
der Burg Deutschlandsberg. Beim Bu-
Weglänge: 8 km; reine Gehzeit: 2,5 Std.
schenschank Jauk findet die erste Verkos-
Start: 09:30 Uhr, Treffpunkt: Parkplatz
tung statt. Gemeinsam wandern wir weiter zum Burg Deutschlandsberg
Stadtweinkeller Deutschlandsberg zur Weinver-
kostung. Die Mittagsrast erfolgt beim Weingut, TICKETS
Buschenschank Jauk-Wieser, bevor wir gestärkt
das längste Wanderstück in Angriff nehmen. Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag)
erhalten Sie unter www.cdm.co.at/shop
Beim Weingut, Buschenschank Mahler lassen wir
Nur im Vorverkauf.
die Wanderung ausklingen, bevor wir mit dem Neu: auch ganzjährig buchbar.
Shuttle der Traktorgaudi wieder zum Burgpark-
platz gebracht werden. Genießen Sie einen tollen Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen
die online unter den AGB´s angeführt sind.
Wandertag rund um die Burg Deutschlandsberg.
www.genussschilchern.at oder
www.schilcherland-event.at
13Weingut, Buschenschank Stadtweinkeller Deutschlandsb.
Jauk ganzjährig
verfügbar mit Weingut Resch vlg. Longus ganzjährig
verfügbar
Sowohl mit einem atemberaubenden Blick auf Das Weingut Resch aus Wildbach bewirtschaftet
die Burg und die Weingärten von Deutschlands- den Stadtweinkeller in Deutschlandsberg. Neben
berg als auch mit einer bodenständigen Jause, einer guten Jause empfiehlt sich eine Verkostung
hausgemachten Mehlspeisen und ein vielfältiges im traditionellen Weinkeller des Hauses.
Weinsortiment präsentiert sich der „ausgezeich-
nete Steirische Buschenschank“. 8530 Deutschlandsberg, Dr. Hans Klöpferweg 40
T 03462 3316, office@weingut-resch.at
8530 Deutschlandsberg, Schlossweg 45 www.weingut-resch.at
T 03462 4431, buschenschank.jauk@gmx.at
www.buschenschank-jauk.at Mit dem Genussticket wird Ihnen eine Schilcher-
verkostung mit kleiner Stärkung im alten Wein-
Verkosten Sie Muscaris, Blauen Wildbacher und keller geboten.
Schilcherfrizzante mit dem Genussticket gratis.
Weingut, Buschenschank Weingut, Buschenschank
Jauk-Wieser ganzjährig
verfügbar Mahler ganzjährig
verfügbar
Fernblick soweit das Auge reicht! Umgeben von Der Familienbetrieb Mahler hat als einer der we-
Weingärten in denen hauseigener Schilcher und nigen Buschenschänken ganzjährig geöffnet und
Weißweine wachsen, können hausgemachte lockt mit Weinen sowie Säften und Schnäpsen
Jausen-Spezialitäten bis hin zu selbstgemachten aus eigener Produktion. Die Jause wird mit selbst
Mehlspeisen genossen werden. gebackenem Brot serviert.
8530 Deutschlandsberg, Schlossweg 51 8530 Deutschlandsberg, Teichweg 52
T 03462 2889, winzerstube.jw@gmail.com T 0664 5471137, barbara.mahler7@gmail.com
www.winzerstube-jauk-wieser.at www.buschenschank-mahler.at
Mit dem Genussticket erwarten Sie Schilcher Mit dem Genussticket verkosten Sie selbstge-
und Weißweine, dazu herzhafte Häppchen machten Rosenblütensirup, Quittensaft oder
(Weinstrauben oder Kernöl-Eierspeis). auch einen leckeren Beerenschnaps.
14 Weingut/Säfte Buschenschank GästezimmerBAD GAMS
Schilcherkeller-Rundweg
19. Juni 2021.
T
reffpunkt um 09:00 Uhr beim Kurho-
Weglänge: 11 km, reine Gehzeit: 3 Std.
tel Kipper. Hier verkosten Sie unter
Start: 09:00 Uhr, Treffpunkt: Kurhotel
Anleitung von Dr. Kipper das Heilwasser. Kipper
Anschließend wandern wir zur Ölmühle Far-
mer-Rabensteiner zur Führung und Verkostung. TICKETS
Weiter geht es über den Märchensee und durch
die blühende Apfelplantage zum Wein- und Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag)
erhalten Sie unter www.cdm.co.at/shop
Obstbau Gögg. Mittags stärken wir uns beim
Nur im Vorverkauf.
Buschenschank Fellner bei einer individuellen Neu: auch ganzjährig buchbar.
Jause und dazu werden wir auf ein Glas Schil-
cherfrizzante eingeladen. Nachmittags lassen Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen
die online unter den AGB´s angeführt sind.
wir die Wanderung bei einer Verkostung, einem
Schnapserl, und der Abschlussjause bei der www.genussschilchern.at oder
Gamser Winzerstube ausklingen. www.schilcherland-event.at
15Drei Quellen Hotel Genusshof
Kipper Farmer-Rabensteiner ganzjährig
verfügbar
Das Hotel hat bereits nationale und internationa- Bäuerliche Ölpresse und alles rund um den Stei-
le Bekanntheit im Bereich der Trinkkuren erlangt rischen Ölkürbis, der Essigkeller mit über 60 Es-
und ist mit seinen drei Heilquellen – Aktivquelle, sigen, Handwerk (von 35 Künstlern) Bad Gamser
Michaelquelle und Gudrunquelle – der Inbegriff Keramik und der Schilcherkeller. Dreimal in Folge
für Gesundheit und Vorsorge. Genuss-Krone Österreichsieger mit dem Essig.
8524 Bad Gams, Kurallee 85 8524 Bad Gams, Furth 8, T 03463 3107
T 03463 2266, info@gesundheitshotel-kipper.at farmer-rabensteiner@kuerbiskernoel.at
www.gesundheitshotel-kipper.at www.kuerbiskernoel.at
Mit dem Genussticket erhalten Sie am Start eine Begrüßungstrunk Kürbisbier/Kürbiskernlikör, Ver-
Kostprobe des Heilwassers aus der eigenen kostung von Knabberkernen mit 40 Geschmacks-
Quelle vor Ort. richtungen, sowie die Besichtigung.
Obst und Weinbau Weingut & Buschenschank
Gögg ganzjährig
verfügbar Fellner ganzjährig
verfügbar
Obstsäfte und Weine, im speziellen die neue Neben den hausgemachten kulinarischen Spezia-
Weingeneration der PIWI Weine, können im Ver- litäten bieten wir vor allem eine traditionelle Aus-
kostungs und Verkaufsraum probiert und selbst- wahl an ausgezeichneten Qualitätsweinen, Likören,
verständlich als Vorrat mit nach Hause Edelbränden, Apfelweinen, Apfelmost und Frucht-
genommen werden. säften. Umgeben vom Weinberg, lädt dieser Be-
trieb zum Verweilen in urig-moderner Atmosphäre.
8524 Bad Gams, Gersdorf 13, T 0664 3720265
office@gögg.at, www.gögg.at 8523 Frauental, Schamberger Str. 29
T 0664 73 42 53 28, office@buschenschank-fellner.at
Im Zuge der Wanderung führt der Weg durch www.buschenschank-fellner.at
den Apfelgarten, wobei sie mit dem Genussti-
cket einen Apfel als Wegzerrung erhalten und Mit dem Genussticket erhalten Sie ein Glas Schil-
am Weinhof die neuen Weine verkosten können. cherfrizzante.
16Weinerlebnis, Hofladen, Gamser Winzerstube,
Gästezimmer Deutsch-Maier ganzjährig
verfügbar Buschenschank ganzjährig
verfügbar
Die Liebe zur Natur und der Arbeit im Weingar- In traumhafter Anhöhe gelegen lädt der familiär
ten spiegeln sich hier in der Vielfalt der Produkte geführte „steirische Buschenschank“ mit eigenen
wider: Schilcher, Blauer Wildbacher als Rotwein Weinen, hausgemachten Fruchtsäften, Edelbrän-
und gleichgepresst, Weißburgunder, Char- den und vielem mehr zum Verweilen ein. Eine
donnay, Edelbrände, Liköre, Schilchertraubensaft, Idylle mit viel natürlichem Schatten.
Apfelsaft, Kürbiskernöl, Honig uvm.
8524 Bad Gams, Bergegg 35, T 03463 2453
8524 Bad Gams, Wildbachberg 16 info@gamser-winzerstube.at
T 0664 2843329, weinerlebnis@deutsch- www.gamser-winzerstube.at
maier-wein.at, www.deutsch-maier-wein.at
Verkosten Sie mit dem Genussticket die Weine
Mit dem Genussticket erleben Sie eine Erklärung der Familie Deutschmann. Eine Jause dazu kann
von der Rebe bis zum Wein im Weingarten und
gerne vorbestellt werden.
Keller mit 3 Weinproben.
Obsthof ganzjährig
Wallner verfügbar
Eine Familie, viele Talente. Seit vielen Jahren
bewirtschaftet die Familie Wallner gemeinsam
den Betrieb. Obstbau, Rindfleisch, Edelbrände
und Kürbiskernöl werden hier produziert und im
Hofladen verkauft.
8524 Bad Gams, Bergegg 56
T 03462 2658, M 0664 4792685
obstbau.wallner@aon.at, www.obstbau-wallner.at
Mit dem Genussticket erhalten Sie einen Kost-
probe vom Edelbrand oder Likör gratis.
17
Weingut/Säfte Buschenschank Gästezimmer Verkaufsladen/ Cafe
DirektvermarkterFRAUENTAL
Frauentaler Genusswanderung
26. Juni 2021.
T
reffpunkt ist um 09:30 Uhr in Frauental
beim Parkplatz vom Freibad „Aquafun“. Weglänge: 12 km; reine Gehzeit: 3,5 Std.
Während dieser Genuss-Wanderung, Start: 09:30 Uhr, Treffpunkt: Parkplatz
Freibad Aquafun in Frauental, Badstraße
nördlich und südlich vom Ortskern von Frauental,
40, 8523 Frauental an der Lassnitz
entdecken wir die schönsten Plätze und treffen
während der Wanderung auf die herzigen Alpa- TICKETS
kas und die edlen Dammhirsche.
Kulinarisch werden wir von den Betrieben mit Genusstickets (Euro 12,- pro Person/Tag)
erhalten Sie unter www.cdm.co.at/shop
spritzigem Schilcher-Frizzante, hausgemachtem
Nur im Vorverkauf.
Eis, ausgezeichneten Weinen und prämierten Neu: auch ganzjährig buchbar.
Käsesorten verwöhnt. Die während der Wande-
rung verdiente Mittagspause genießen wir beim Beachten Sie die Covid-19 Bestimmungen
Genusshof Hainzl Jauk und nachmittags kehren die online unter den AGB´s angeführt sind.
wir beim Weingut Buschenschank Fellner ein www.genussschilchern.at oder
bevor es wieder Richtung Ausgangspunkt zurück www.schilcherland-event.at
geht.
18Frauentaler Genusshof
Alpakaranch Familie Hainzl-Jauk ganzjährig
verfügbar
Die südweststeirische Alpakaranch befindet sich Im Genusshof der Familie Hainzl-Jauk finden
mitten im Herzen von Frauental. Auf unseren Sie die besten Spezialitäten aus unserer Region.
saftig grünen Weiden bieten wir den Alpakas ein Neben Weinen und prämiertem steirischen Kür-
sonniges und gemütliches Zuhause. biskernöl gibt es ausgezeichnete Säfte, Liköre und
Und viele andere Tiere sowie Kängurus, Papagein vieles mehr. Die Edelbrände des Betriebes wurden
Ziegen, Schildkröten, Pfaue und Pferde. zum dritten Mal in Folge zum Landessieger gekürt!
Wer sich selbst davon überzeugen möchte, ist
natürlich jederzeit herzlich auf unserer Ranch 8523 Frauental, Grazerstraße 231, T 03462 2852
willkommen. kontakt@hainzl-jauk.at, www.hainzl-jauk.at
8523 Frauental, Zeierlingerstr 9, T 0664 1101896 Mit dem Genussticket erhalten Sie eine Kostpro-
Frauntaleralpakaranch@gmail.com be des Weines oder Edelbrandes Ihrer Wahl und
www.alpakaranch.at eine kleine Überraschung mit auf den Weg.
Eisdiele + Konditorei Hofkäserei
Leitner ganzjährig
verfügbar Deutschmann ganzjährig
verfügbar
Wir bieten unseren Gästen seit 50 Jahren eine Die auf dem biologisch bewirtschafteten Bau-
große Auswahl von hausgemachten Köstlich- ernhof hergestellten Genussprodukte haben den
keiten an. Unsere Konditormeister stellen Tag für Rohmilchkäse als Basis. Als Grundsortiment dient
Tag eine Vielzahl von leckeren Kuchen und ver- unser Steirerschimmel und Fasslkäse - sowie die
führerischen Torten her. hochveredelten Affineurkäse - wie der Schilcher-
landkäse, Rote Traube und viele mehr.
8523 Frauental, Freidorf-Auweg 1, T 03462 2733
konditorei_leitner@hotmail.com 8523 Frauental, Oberberglastraße 10
www.konditorei-leitner.at T 03462 4057, info@hofkaeserei-deutschmann.at
www.hofkaeserei-deutschmann.at
Die Gäste erhalten bei der Wanderung eine
Kugel Eis. Einblick in die Käserei und Verkostung von 5 Käse-
sorten (ganzjährig 3 Käsesorten), Ab-Hof-Verkauf
19Weingut & Buschenschank
Fellner ganzjährig
verfügbar
WEGE ZUM GENUSS
Alle Wanderungen sind ganzjährig buch-
bar. Wandern Sie nicht nur an definierten
Terminen, sondern während der gesam-
ten Saison an Ihrem Wunschtermin.
So einfach geht´s: Sie buchen
Ihren Wunschtermin für St. Stefan,
Deutschlandsberg, Bad Gams oder Frauental
auf www.schilcherland-event.at oder unter
0664 4202270 und wir schicken Ihnen die
Genussarmbänder, die Genussbons und
Neben den hausgemachten kulinarischen Spezia- die Wanderkarte zu. Verkosten Sie auch
litäten bieten wir vor allem eine traditionelle Aus-
während ihrer individuellen Wanderung die
wahl an ausgezeichneten Qualitätsweinen, Likören,
angegebenen Köstlichkeiten der Betriebe.
Edelbränden, Apfelweinen, Apfelmost und Frucht-
Das Schilcherland Steiermark erwartet Sie.
säften. Umgeben vom Weinberg, lädt dieser Be-
trieb zum Verweilen in urig-moderner Atmosphäre.
Weitere Informationen unter:
www.genussschilchern.at oder
8523 Frauental, Schamberger Str. 29
T 0664 73 42 53 28, office@buschenschank-fellner.at www.schilcherland-event.at
www.buschenschank-fellner.at
Tickets: www.cdm.co.at/shop
Mit dem Genussticket erhalten Sie ein Glas Schil- T 0664 420 22 70
cherfrizzante.
20 Weingut/Säfte Buschenschank Verkaufsladen/ Cafe
DirektvermarkterWO DIE SONNE DIE SEELEN BERÜHRT UND DIE MUSEN GERNE KÜSSEN, WO DER INNOVA- TIONSGEIST DIE HERZEN BEFLÜGELT, DA IST QUALITÄT ZU HAUSE. JA, DAS IST EIN GUTES LAND. SCHILCHERLAND
HIER SCHMECKT DAS LEBEN.
Covid-19
Info.
Kaufen Sie Ihr Genussticket Vermeiden Sie Engstellen,
zeitgerecht online bei cdm. wenn das nicht möglich ist,
co.at. Sie erhalten die Arm- halten Sie den Abstand von 1
bänder, die Wanderkarte und bis 1,5 Meter ein. Warten Sie
den Genussschilchern Folder den Gegenverkehr bei engen
per Post zugeschickt, damit Stellen ab.
Sie Ihre Wanderung planen
können. Wir bieten auch be- Bei den Stationen halten
gleitete Wanderungen an. Sie den Mindestabstand zu
anderen Wanderern ein. Bei
Parken Sie Ihren Wagen an Führungen in geschlossenen
einem der gekennzeichneten Räumen verwenden Sie bitte
Parkplätze oder bei einem der einen MNS/FFP-2 Maske.
teilnehmenden Betriebe. Haben Sie einen längeren
Aufenthalt vorgesehen oder
Starten Sie Ihre Wanderung möchten Sie die Wanderung
und genießen Sie die Vielfalt ausklingen lassen, machen Sie
des Schilcherlandes. In den bitte vorab eine Reservierung
teilnehmenden Betrieben direkt beim Betrieb ihrer Wahl.
verkosten Sie und nehmen an
Führungen teil. Beachten Begehung der Wanderwege
Sie aber die jeweiligen COVID erfolgt auf eigene Gefahr!
19 Schutzmaßnahmen, die
eingehalten werden müssen.
Die aktuellen Maßnahmen für unsere Veranstaltungen finden Sie auf www.cdm.co.at/agb
23EINZIGARTIG SIND UNSERE
SANFTEN HÜGEL AUF
DENEN DER SCHILCHERWEIN
WÄCHST UND GEDEIHT.
ZUSAMMEN MIT DEN
VIELEN SCHÖNEN SONNEN-
STUNDEN ERGIBT DAS DIE
WUNDERBARE LEICHTIGKEIT
DES LEBENS IM
SCHILCHERLAND.
D
as Schilcherland liegt eingebettet zwischen der Koralpe und dem Kamm der Radl-
alm, der Staatsgrenze zu Slowenien. Das Schilcherland umfasst den gesamten Be-
zirk Deutschlandsberg. Die Landeshauptstadt Graz sowie Klagenfurt und Marburg
sind leicht erreichbar.
Übrigens: Der mediterrane Einfluss ist in einer vermehrten Anzahl von Sonnenstunden spür-
bar und tatsächlich auch messbar. Willkommen zu Hause!
CZ
Schilcherland Steiermark WIEN SK
Tourismusverband Schilcherland Steiermark D
Hauptplatz 40, 8530 Deutschlandsberg
T +43 34 62 75 20
CH
office@schilcherland.at GRAZ H
KLAGENFURT
I
www.schilcherland.at
SLO
Fotos: Foto Strametz, Lupi Spuma, Alois Reinprecht, Werner Goach, Barbara Zapfl, Harry Schiffer, Karoline
Maritschnigg, Stadtgemeinde Deutschlandsberg, Gemeinde St. Josef. Gestaltung: plusminus design®
(Grundkonzept: Kufferath Werbeagentur) Preis- und Programmänderungen vorbehalten.Sie können auch lesen
