Weiterbildungsangebote - für die Landwirtschaft - Wissen macht f it - Landwirtschaftskammer ...
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Inhalt 3 Herausgeber: 5 Vorwort Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen 6 Unternehmensführung Nevinghoff 40, 48147 Münster Tel.: 0251/2376-0 26 Ackerbau & Grünland Fax: 0251 2376-521 E-Mail: info@lwk.nrw.de 38 Ökolandbau www.landwirtschaftskammer.de 40 Milchkühe & Rinder 62 Schweine 82 Elektronik in der Schweinehaltung 84 Geflügel 90 Pferde 94 Schafe, Ziegen, Gehegewild 112 Naturheilkunde Rind, Schwein, Kleinwiederkäuer 124 Bienen Fotos und Bildrechte: S. 7, 8, 10–13, 20–21 ©Fotolia.com S. 8 rechts ©Pixelio.com 128 Bauen, Technik, Energie S. 15 links, Holger Meyer S. 28 ©Piclease.com 144 Besondere Hinweise für Arbeitnehmer S. 31 links ©Landgard S. 53–55 ©Elly Geverink S. 101 rechts, 114 rechts, 116–117, 120 links, 121–123 ©Dr. Ferdinand Worm 146 Informationen zu den Veranstaltungsorten S. 135–137 ©Landesbetrieb Wald und Holz NRW ©Pixabay Haus Düsse und Haus Riswick Archiv, verschiedene Fachbereiche und Mitarbeiter der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen 148 Hinweise zu den Seminaren 149 Anmeldeformular zu den Seminaren Münster, im September 2018
Vorwort 5 Liebe Berufskolleginnen und Berufskollegen, die Veränderungen in unserer Lebens- und Arbeitswelt erfordern eine ständige Anpassung unseres Wissens und unserer Kompetenzen. Lebenslanges Lernen gilt für Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter sowie für Arbeit- nehmerinnen und Arbeitnehmer in gleicher Weise. Investieren Sie deshalb in Ihr Wissen. Weiterbildung schafft neue Impulse Karl Werring und motiviert für die Herausforderungen der täglichen Arbeit. Ich freue mich, Ihnen unser Programm „Weiterbildungsangebote für die Landwirtschaft 2018/19“ vorstellen zu können. Das aktuelle Angebot ist vielseitig und bietet zahlreiche Möglichkeiten. In den Seminaren, Workshops und Informationsveranstaltungen greifen wir Bewährtes auf, probieren Neues aus und sind für Sie am Puls der Zeit mit aktuellen Themen und zielgenauen Formaten aus den Bereichen der Tierhaltung, des Pflanzenbaus, der Unternehmensführung und der Persönlichkeitsbildung. In allen Veranstaltungen stehen Ihnen qualifizierte und ausgewiesene Experten als Referenten zur Verfügung. Auch nach Erscheinen des Kataloges ergänzen wir regelmäßig unser Veranstaltungs- angebot. Daher lohnt es sich, auf unserer Website www. landwirtschaftskammer.de auf aktuelle Hinweise zu achten. Hier gibt es zudem detaillierte Informationen zu den einzelnen Veranstaltungen und die Möglichkeit zur Anmeldung. Ich möchte Sie einladen, aus unserem Angebot die für Sie interessanten Themen auszuwählen. Wir bieten Ihnen aktuelle Informationen, eine praxisorientierte Themen- bearbeitung und einen lebendigen Erfahrungsaustausch. Karl Werring Präsident der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
6 Unternehmensführung Unternehmensführung 7 Der motivierte Mitarbeiter – Zielgruppe Hofnachfolge Zielgruppe ein Aushängeschild Betriebsleiter in den grünen Berufen und Existenzgründung Seiten- und Quereinsteiger für den Betrieb mit Mitarbeitern/Auszubildende ohne landwirtschaftliche Ausbildung Sie möchten sich eine Existenz in der Land- Gute Mitarbeiter zu finden und zu binden Wann & Wo wirtschaft aufbauen. Für die Gründung Wann & Wo eines landwirtschaftlichen Betriebes ist wird immer schwieriger. 20.11.2018 eine entsprechende Ausbildung in einem 24.01.2019 Stichwort „Fachkräftemangel“ – Versuchs- und Bildungszentrum der landwirtschaftlichen Berufe nicht Versuchs- und Bildungszentrum was muss man haben, um sich von anderen Landwirtschaft Haus Düsse Voraussetzung. Allerdings ist für die erfolg- Landwirtschaft Haus Düsse Arbeitgebern abzusetzen? von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr reiche Führung eine praktische und theo- von 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr retische Mindestqualifikation unerlässlich. Inhalt Referenten In diesem eintägigen Seminar erhalten Sie Referenten detaillierte Informationen zur Existenz- In dem eintägigen Seminar erhalten Sie Peter Reininghaus, LOHNKONZEPT Bielefeld gründung damit Sie bei Ihrem Start in Referenten der Anregungen und Lösungsansätze zur die Selbstständigkeit nichts Wesentliches Landwirtschaftskammer NRW: Frank Schrapper, LWL Münster qualifizierten Personalgewinnung in den vergessen. grünen Berufen. Wir zeigen Ihnen, was es Referenten der Landwirtschaftskammer NRW: Bernhard Gründken, Dr. Harald Lopotz heißt, sich attraktiver zu machen, Anreize Harald Schmid, Hartmut Osterkamp zu schaffen, Interesse zu wecken, Außen- Inhalt Teilnehmerbeitrag darstellung und Kompetenz zu zeigen Teilnehmerbeitrag Strukturiertes Herangehen Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer sowie Mehrwerte zu bieten. Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer an die Existenzgründung aus NRW: 123 € aus NRW: 130 € Persönliche und familiäre Sonstige Teilnehmer: 164 € Grundvoraussetzungen Sonstige Teilnehmer: 166 € Marktsituation und Standortfrage, Weitere Informationen Weitere Informationen Wirtschaftlichkeit, Fördermöglichkeiten Bernhard Gründken Hartmut Osterkamp Rechtsform, vertragliche Regelungen, Bernhard.Gruendken@lwk.nrw.de Hartmut.Osterkamp@lwk.nrw.de sozialversicherungsrechtlichen Fragen Tel.: 0251 2376-321 Tel.: 0251 2376-369 Betriebsorganisation, Marketing, Risikosicherung Anmeldung Kurs-Nr. Anmeldung Kurs-Nr. Anmeldeschluss: 17.01.2019 LZD-L13019 Anmeldeschluss: 13.11.2018 LZD-L10178
8 Unternehmensführung Unternehmensführung 9 Betriebsübergabe – Erfolgreich an einem Strang ziehen Die Anzahl der gerichtlichen Klagen im Zusammenhang mit Übergaben von landwirtschaftlichen und gärtnerischen Betrieben steigt. Stein des Anstoßes für die „weichenden“ Erben sind fachfremde und gewerbliche Betriebsteile, wie z.B. Solar- anlagen oder umfangreiche Direkt- vermarktungseinrichtungen. Hier gibt es unterschiedliche Erwartungen und es Die Finanzen im Griff Wann & Wo entstehen neue Ansprüche. Methodik behalten – vom Kapital- 31.01.2019 Deshalb ist es wichtig, genau zu wissen, Das Seminar ist durch teilnehmerorientierte was jeder will, verbunden mit offenen und bedarf zum Bankgespräch Versuchs- und Bildungszentrum ehrlichen Gesprächen. Dies führt zu einem Methoden strukturiert. Grundlegende Rahmen- bedingungen für den Übergabe-Verlauf werden Landwirtschaft Haus Düsse guten Verlauf der Übergabe und erhält vermittelt. Die TN unterstützen sich gegenseitig In diesem eintägigen Seminar erhalten Sie 16.01.2019 damit auch den Familienfrieden. durch Gruppenarbeit und Ergebnispräsentationen detaillierte Informationen rund um den Versuchs- und Bildungszentrum Bereich der Finanzierung Ihres Unter- Landwirtschaft Haus Riswick Inhalt Wann & Wo nehmens. Wir zeigen Ihnen, wie Sie häufig Wir ermutigen Sie in vertrauensvoller At- gemachte Finanzierungsfehler vermeiden jeweils von 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr mosphäre aktiv mit Unterschieden umzu- 14.02.2019 und gut vorbereitet in das Bankgespräch gehen und fördern Ihren Übergabeprozess. Versuchs- und Bildungszentrum gehen. Bei hohem Fremdfinanzierungsan- Wir unterstützen beide „Parteien“ dabei, Landwirtschaft Haus Riswick teil wird die Risikoabsicherung von Familie Teilnehmerbeitrag mehr Klarheit und Transparenz zu schaffen von 9.30 Uhr bis 17.00 Uhr und Betrieb immer wichtiger. Deshalb auf dem Weg zu einer gemeinsamen und Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer werden die Möglichkeiten der Risikoabsi- aus NRW: 134 € kooperativen Betriebsübergabe. Referenten cherung ausführlich behandelt. Wichtige Knackpunkte der Betriebs- Sonstige Teilnehmer: 178 € Referenten der Landwirtschaftskammer NRW: übergabe und der damit verbundenen Richard Niehues, Harald Schmid Veränderungen identifizieren Inhalt Kommunikation als Schlüssel: Weitere Informationen Teilnehmerbeitrag Wo stehe ich mit meinem Worauf sollten wir bei den Unternehmen? Bernhard Gründken anstehenden Gesprächen achten? Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer Optimal finanzieren Bernhard.Gruendken@lwk.nrw.de Verschiedene Interessen und Sicht- aus NRW: 138 € Tel. 0251 2376-321 weisen im Betrieb erkennen und Sonstige Teilnehmer: 184 € Liquidität halten berücksichtigen. Die erste Person einer Familie bezahlt in diesem Seminar den Risiko absichern Nachfolgestrategie entsprechend der ei- vollen Betrag, jeder weitere Familienangehörige nur die Hälfte. Gut vorbereitet das Bankgespräch Anmeldung Kurs-Nr. genen persönlichen Situation entwickeln. Unternehmen und Familie gleichzeitig erfolgreich führen Anmeldeschluss: Weitere Informationen im Blick behalten, dabei die Unterschie- 24.01.2019 31.01.2019, de berücksichtigen Harald Schmid für Haus Düsse Haus Düsse: Harald.Schmid@lwk.nrw.de LZD-L10069 Zielgruppe Tel. 0221 5340-109 Zielgruppe 09.01.2019 16.01.2019, Mindestens ein Vertreter der abgebenden Betriebsleiter landwirtschaftlicher für Haus Riswick Haus Riswick: Anmeldung Kurs-Nr. und der übernehmenden Generation aus Unternehmen LZR-L10019 einem Betrieb. Anmeldeschluss: 07.02.2019 LZR-L10039
10 10 Unternehmensführung 11 Den Weg bestimmen… MT – Management-Training Methodik Teilnehmerbeitrag Handwerkszeug für landwirtschaftliche Unternehmer kurze fachliche Erläuterungen, ca. 120 € pro Person für landwirtschaftliche Unter- Starke Persönlichkeit – starker Betrieb teilnehmerorientierte Fallbeispiele, nehmer in NRW, wenn Fördermittel bereitstehen; Diskussionen, Trainingseinheiten und 456 € für andere Teilnehmer, inklusive Feedback-Runden Für viele Betriebe liefert der Faktor „unternehmerisches Verhalten und professionelle Arbeitsunterlagen und MT-Zertifikat; Gesprächsführung“ ein großes unternehmerisches Potential. Mit klaren, konkreten Zielen und zuzüglich Kosten für Verpflegung und Perspektiven sichern Sie zukünftige betriebliche Erfolge und eine präzise Ausrichtung Ihres Zielgruppe Getränke. Unternehmens. Betriebsleiter, die ihre persönlichen und Bauen Sie Ihre Fähigkeiten gezielt aus. Jeder Seminartag nimmt einen neuen Persönlichkeitsaspekt ins Visier und vermittelt Ihnen konkrete Hinweise für die Umsetzung im Familien- und Arbeitsalltag. unternehmerischen Kompetenzen gezielt Weitere Informationen weiterentwickeln und ausbauen wollen Die Teilnehmer werden mit einem Zertifikat ausgezeichnet. Iris Fahlbusch Iris.Fahlbusch@lwk.nrw.de Thema: Wann: Teilnehmerzahl Tel. 0251 236-412 Maximal 16 Unternehmerpersönlichkeit erkennen und ausbauen 04.12.2018 Anmeldung Kurs-Nr. Referenten Anmeldeschluss: 20.11.2018 LZD-L10208 Ziele entwickeln und erfolgreich umsetzen 05.12.2018 Referent der Landwirtschaftskammer NRW: Mehr Zeit für das Wesentliche – Harald Schmid Zeitmanagement 11.12.2018 Professionelle Gesprächsführung als Weg zum Erfolg 18.12.2018 Seminarzeiten: jeweils von 9.30 Uhr bis 16.30 Uhr Wo: Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse
12 Unternehmensführung Unternehmensführung 13 HYGIENESCHULUNGEN Wann & Wo Den Generationen- Wann & Wo für lebensmittel- 08.10.2018 14.30 Uhr Versuchs- und Bildungs- wechsel im Landservice- 02.09.2019 zentrum Landwirt- verarbeitende Betriebe Betrieb gestalten Landwirtschaftskammer NRW, schaft Haus Düsse Jeder lebensmittelverarbeitende Betrieb 08.10.2018 10.00 Uhr Kreisstelle Warendorf 48147 Münster, Nevinghoff 40 muss durch sein Hygienemanagement die 22.10.2018 10.00 Uhr Kreisstelle Saerbeck Inhalt von 9.30 Uhr bis 16.00 Uhr Sicherheit der Produkte in allen betrieb- 24.10.2018 10.00 Uhr Kreisstelle Der Generationswechsel fängt schon mit lichen Prozessen gewährleisten. Voraus- Preußisch-Oldendorf Mitte vierzig an! Das sagen Betriebsleiter, setzung ist die Einhaltung der gesetzlichen 24.10.2018 18.00 Uhr Kreisstelle Herford die den eigenen Übergabeprozess bereits Referenten Vorgaben zur Betriebs-, Prozess- und Per- erfolgreich durchlaufen haben. Aber, wer sonalhygiene. Regelmäßige Hygieneschu- Referenten beschäftigt sich in der Mitte seines Berufs- Arno Ruffer, BSB lungen und die turnusgemäße Belehrung lebens schon gerne mit dem Thema der Referenten der Landwirtschaftskammer NRW: Referenten der Landwirtschaftskammer NRW: zum Infektionsschutzgesetz der Mit- Betriebsübergabe? Anja Nathues, Margitta Uhlich Birgit Jacquemin, Leonie Hagenkamp, Volkmar Nies arbeiter sollen den einwandfreien Jeder, der die Weichen frühzeitig stellt, Umgang mit Lebensmitteln sicherstellen. Teilnehmerbeitrag gewinnt wertvolle Zeit. Das ist vorteilhaft, um die komplexen wirtschaftlichen, recht- Teilnehmerbeitrag Inhalt 39 € lichen und organisatorischen Aspekte mit Bedacht zu klären. Denn viele gewerblich Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer Sichere Lebensmittel – Weitere Informationen geführte Landservice-Betriebszweige sind aus NRW: 142 € Keimen keine Chance Weitere Termine finden Sie unter www.landwirt- mit dem landwirtschaftlichen Stamm- Die erste Person einer Familie bezahlt in diesem Seminar Hygiene in der Küche: den Keimen schaftskammer.de/landwirtschaft/weiterbildung. betrieb eng verwoben. Da kommen viele den vollen Betrag, jeder weitere Familienangehörige nur auf der Spur Die Veranstaltungen dauern jeweils 3 Stunden. Fragen auf, die während des Seminars die Hälfte. Anforderungen an die richtige diskutiert werden: Reinigung und Desinfektion Anmeldung Steuer-, Erb- und baurechtliche Fragen Weitere Informationen Rückstellproben – wichtig oder nichtig? Anmeldeschluss spätestens eine Woche vor Beginn Die wirtschaftliche und die emotionale Kennzeichnungsvorgaben richtig und der jeweiligen Schulung bei Anja Nathues: Seite der Übergabe Birgit Jacquemin ansprechend in Szene gesetzt Anja.Nathues@lwk.nrw.de Fahrplan Generationswechsel Birgit.Jacquemin@lwk.nrw.de Folgebelehrung nach dem Tel.: 0251 2376-313, Fax: 0251 2376-432 Infektionsschutzgesetz § 43 (4) Tel. 0251 2376-380 Kurs-Nr. Zielgruppe Zielgruppe Haus Düsse LZD-L10148 Betriebsleiter von Landservice-Betrieben, Anmeldung Kurs-Nr. Saerbeck ST-L10018 die sich für Fragestellungen zur Abgabe Betriebsleiter und Mitarbeiter aus Preußisch-Oldendorf MI-L10028 oder Übernahme eines Landservice- Anmeldeschluss 19.08.2019 VL-L10019 Betrieben mit Lebensmittelverarbeitung Herford MI-L10038 Betriebes interessieren Warendorf WAF-L10038
14 Unternehmensführung Unternehmensführung 15 Bauernhof-Erlebnispädagogik 2019 Zielgruppe Referenten Lehrgänge Landservice-Unternehmer Christine Hamester-Koch – Erzieherin und Bäuerin, Der Bauernhof ist ein idealer Ort, um Kinder zu stärken und Wissen erfahrbar zu machen. Trainerin Bauernhofpädagogik Denn: Nur vor Ort – auf dem Hof – haben sie die Chance, das Entstehen von Lebensmitteln, Wann & Wo Referenten der Landwirtschaftskammer NRW: aber auch die Zusammenhänge der Natur mit allen Sinnen hautnah zu erleben und zu begreifen. Liselotte Raum, Birgit Jacquemin, Anja Nathues, Lehrgang NORD Burkhard Fry Mit bauernhofpädagogischen Angeboten nutzen viele Landservice-Betriebe die Gelegenheit, um ihren Kunden oder Gästen konkrete Arbeitsabläufe im landwirtschaftlichen Betrieb praxisnah zu 28. - 29.01.2019 vermitteln. Andere Höfe zählen mit ihrem pädagogischen Programm bereits seit Jahren zum festen 18. - 19.03.2019 Teilnehmerbeitrag Bildungsbaustein von Kindergruppen, Kindergärten und Schulen der Region. 09.10.2019 Wie solche erlebnispädagogischen Angebote auf Bauernhöfen individuell gestaltet, praktisch Für die Lehrgänge wurden Fördermittel (ELER) Versuchs- und Bildungszentrum umgesetzt und einkommenswirksam vermarktet werden können, ist das zentrale Thema dieses beantragt. Falls die Zusage erfolgt, beträgt die Landwirtschaft Haus Düsse 11-tägigen Lehrgangs, der mit einem Zertifikat der Landwirtschaftskammer abschließt. Lehrgangsgebühr für förderfähige Teilnehmer aus Besonderer Wert wird auf den hohen Praxisbezug und das nachhaltige, effiziente Lernen durch 06. - 09.05.2019 NRW: 300 €, für sonstige Teilnehmer: 1.100 € vielfältige Sinneserfahrungen gelegt. Aus diesem Grund ist die Teilnehmerzahl begrenzt. Die 07. - 08.10.2019 Lehrgangsblöcke greifen den Jahreslauf und die damit verbundenen methodischen Chancen für Kindererlebnishof mit bauernhof- Weitere Informationen bauernhofpädagogische Angebote auf. Sie finden sie im Frühjahr und im Herbst an zwei unter- pädagogischem Angebot im Münsterland schiedlichen Lehrgangsstandorten -überwiegend auf Kindererlebnishöfen- statt. Liselotte Raum Liselotte.Raum@lwk.nrw.de Inhalt Lehrgang: SÜD Tel. 0251 2376-309 Persönliche und betriebliche Ressourcen Hofführung einmal anders/Führungstechniken 04. - 05.02.2019 Markt- und Bedürfnisanalyse Erarbeitung eines kreativen Konzeptes Anmeldung Kurs-Nr. Marktnischen für Bauernhof- Praktische Übungen, Methodentraining 25. - 26.03.2019 pädagogische Angebote und Konzeptentwicklung und Umsetzungsschritte Wasserburg Rindern Anmeldeschluss für beide Lehrgang Nord: Entwicklung außergewöhnlicher, in der Praxis Lehrgänge: 15.11.2018 LZD-L12019 neuer und individueller Wege Einführung in moderne Marketingstrategien 20. - 23.05.2019 Lehrgang Süd: Rechtliche Rahmenbedingungen, Umgang mit schwierigen Kindern/Eltern 30.09. - 01.10.2019 EXT-L12039 Versicherungsschutz, Wirtschaftlichkeit Entwicklung und Präsentation des eigenen Kindererlebnishof mit bauernhof- Programmabläufe/Rahmenbedingun- Betriebskonzeptes pädagogischem Angebot im Rheinland gen für Veranstaltungsorganisation Erarbeitung zielgruppenspezifischer 09.10.2019 Angebote: Erlebnistage, Aufenthalte von Versuchs- und Bildungszentrum Schulklassen, Kindergärten, Jahreskurse Landwirtschaft Haus Düsse
16 17 Themen Auf dem Laufenden bleiben! Der landwirtschaftliche Betrieb als Arbeitgeber! Rechtliche Rahmenbedingungen klären Zufriedenheit steigern! Erben und Vererben – Weiterbildung Klare Regelungen finden! Viele Ferkel! – trotzdem gut versorgt im Netzwerk Fit im Büro! für Frauen Keine Düngung ohne Dokumentation! Wirtschaftsdünger-Nachweisverordnung! im Agrarbereich Digitale und automatisch Dokumentenablage am Bsp. von ELO-Office Kein Zweifel, am Megatrend Digitalisierung kommt kein Unternehmen im Agrarbereich in den nächsten Finanzen im Blick! Jahren vorbei. Erwartet wird ein weitreichender Umbruch in Wirtschaft und Gesellschaft durch die 450 Euro-Job – geringfügige Beschäftigung – digitale Revolution - mit konkreten Auswirkungen auf das unternehmerische Umfeld der Familien- Chancen und Risiken betriebe. Diese Innovationen schaffen andere Produktionsmodelle, Wertschöpfungssysteme verbunden mit neuen Geschäftsmodellen und Arbeitskonzepten. Alles unter einen Hut kriegen und nicht untergehen! Welche Themen und Fragen kommen mit diesen Entwicklungen auf Sie als Frau im Agrarbereich zu? Wie viel Arbeit ist zu viel? – Weichenstellung für mehr Entlastung Und noch viel wichtiger: Wie bereiten Sie sich darauf vor, damit Sie Gestalterin in Ihrer Lebens- und Goldmarie oder Pechmarie? Auf der Suche nach dem persönlichen Glück – Alles Zufall? Arbeitswelt der Zukunft bleiben? Klar ist: Je mehr Sie Ihr Leben zielsicher gestalten, desto besser sind Sie auf die vielen Veränderungen da Der Blick hinter die Kulissen draußen vorbereitet. Es lebe die selbstgewählte Veränderung. Exkursionen bieten Einblicke in andere Betriebe und die Chance direkt aus 1. Hand im Gespräch Oder um mit den Worten von Christoph Lichtenberg zu sprechen: mit der Betriebsleiterfamilie zu erfahren, in welchen Schritten sich der Betrieb entwickelt hat „Ich weiß nicht, ob es besser wird, wenn es anders wird. Aber es muss anders werden, wenn es besser werden soll.“ Neu: Einstieg in die WiN-Cloud In WiN - Seminaren finden Sie dazu zahlreiche Angebote und bleiben so aktuell auf dem Laufenden. Online-Meeting Dokumente digital Lernen kurz und bündig Entfalten Sie Ihre Kompetenzen, nutzen Sie modernes Fachwissen, erproben Sie sich im digitalen Raum, Erstes Online-Meeting, 28.11.2018, 10 Uhr (ca. 30 Min.) erkennen Sie Ihr Potential, um Ihren Arbeitsalltag fortschrittlich und souverän weiterzuentwickeln für Wie lege ich eine Ordnerstruktur im PC an? Virtuell treffen und austauschen. mehr Lebensqualität und persönliche Zufriedenheit. Zusätzlich zu Ihrer fachlichen Weiterbildung sichern Sie sich im Netzwerk mit Gleichgesinnten frische Teilnehmerbeitrag Motivationsschübe und tanken in lockerer Runde neue Energien für die Aufgaben auf dem Hof. Ein Jahresabonnement kostet 150 €. Neben einer PC-Schulung können Sie beliebig viele Veranstaltun- Fangen Sie einfach an! Mitmachen, dabei sein, profitieren! gen aus dem WiN-Angebot auswählen und in NRW besuchen. Eine Einzelveranstaltung kostet 66 €. Maßgeschneiderte Weiterbildung für Frauen in der Landwirtschaft Weitere Informationen & Anmeldung Fachexperten vermitteln praxisorientiert aktuelles Fachwissen Profitieren von persönlichen Kontakten zu Berufskolleginnen Münsterland Nordost: Rheinland Süd: Beratungsregion Westmünsterland: Gemeinsam diskutieren und mit neuen Impulsen und mehr Schwung nach Hause kommen Margret Bergmann Maria Schäkel Margrit Kuck Flächendeckendes Netzwerk von Weiterbildungsmöglichkeiten Margret.Bergmann@lwk.nrw.de Maria.Schaekel@lwk.nrw.de Margrit.Kuck@lwk.nrw.de Einstieg in die digitale Welt der Weiterbildung Tel: 02581 6379-44 Tel. 02421 5923-31 Tel. 02861 9227-50 Mehr Wahlfreiheit mit großer Flexibilität und Individualität Rheinland Nord: Beratungsregion Südwestfalen: Beratungsregion Ostwestfalen: Steuerlich absetzbar. Maria Nacke-Pollmann Annette Höfinghoff Katja Hübner Das neue Programm erwartet Sie ab Januar 2019 im Internet und wird Ihnen gerne auch Maria.Nacke-Pollmann@lwk.nrw.de Annette.Hoefinghoff@lwk.nrw.de Katja.Huebner@lwk.nrw.de als Broschüre zugesandt! Tel. 02162 3706-71 Tel. 02303 96161-52 Tel. 05272 3701-224
18 Unternehmensführung Unternehmensführung 19 PC-Buchführung: Methodik PC-Buchführung: Methodik Übungen anhand eines Fallbeispiels; Übungen anhand eines Fallbeispiels; alle Teil- Aufbaukurs mit dem alle Teilnehmer haben einen eigenen PC zur Aufbaukurs mit dem nehmer haben einen eigenen PC zur Verfügung, Programm AssBILA der nlb Verfügung, bei einer größeren Teilnehmerzahl Programm ADNOVA+ bzw. bei einer größeren Teilnehmerzahl zu zweit. Vorab zu zweit. Vorab können die Teilnehmer ihre können die Teilnehmer ihre persönlichen Fragen persönlichen Fragen einreichen, die dann im ADNOVA finance einreichen, die dann im Seminar beantwortet Seminar beantwortet werden. der LAND-DATA werden. Inhalt Aktuelle Neuheiten des Programms, Wann & Wo Wann & Wo u. a. der neue nlb-Kontenplan 06.11.2018 Inhalt 28.11.2018 Tipps & Tricks zum rationellen Arbeiten Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen, Landwirtschaftskammer und effektiven Einsatz des Nevinghoff 40, 48147 Münster, Nordrhein-Westfalen, Nevinghoff 40, Buchhaltungsprogramms Tipps & Tricks zum rationellen Arbeiten von 9.30 Uhr bis 17.00 Uhr und effektiven Einsatz des 48147 Münster, Ihre Fragen – Unsere Antworten, Buchhaltungsprogramms von 9.30 Uhr bis 17.00 Uhr z. B. besondere Buchungsfälle Teilnehmerzahl Ihre Fragen – Unsere Antworten, Schwerpunkt maximal 24 z. B. besondere Buchungsfälle Teilnehmerzahl „Digitale Dokumentenverwaltung nach GoBD“: Neuerungen 2018; Schwerpunkt Adnova+: maximal 24 Digitale Belege / Belegassistent: Teilnehmerbeitrag Digitale Belegeablage und -bearbeitung, Scannen, importieren, verknüpfen; Nutzungsmöglichkeiten der 100 € inkl. Kaffee/Tee im Seminarraum Teilnehmerbeitrag weitere Funktionen und Zusatznutzen Belegeablage, Schnittstellen zu der Dokumentenverwaltung mit NLB; Adnova finance (soweit vorhanden), Weitere Informationen Neuerungen und Vertiefung der 100 € inkl. Kaffee/Tee im Seminarraum Möglichkeit des Zahlungsverkehrs über NLB Seminarinhalte von 2017 Renate Carstens Weitere Informationen Renate.Carstens@lwk.nrw.de Tel.: 0251 2376-337 Renate Carstens Renate.Carstens@lwk.nrw.de Zielgruppe Anmeldung Kurs-Nr. Zielgruppe Tel.: 0251 2376-337 Anmeldeschluss: 18.10.2018 VL-L10028 Betriebsleiter, die bereits mit dem Betriebsleiter, die bereits mit dem Anmeldung Kurs-Nr. PC-Buchführungsprogramm der nlb Seminar zum Drucktermin bereits ausgebucht. PC-Buchführungsprogramm der im eigenen Betrieb buchen. Warteliste noch möglich. LAND-DATA im eigenen Betrieb buchen. Anmeldeschluss: 08.11.2018 VL-L10038
20 Unternehmensführung Unternehmensführung 21 Qualität sichern: Entspannt Ablegen und Wiederfinden – Dokumenten- Was muss auf das Etikett? Teilnehmerbeitrag managementsysteme testen und einsetzen arbeiten – Praktische Lösungen 07.12.2018 von 10.00Uhr bis 10.45 Uhr Webinare Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer für den Betriebsalltag Den eigenen Kopf entlasten – GQS Hof-Check In der Direktvermarktung müssen aus NRW: 30 € Webinare für gesamtbetrieblichen Überblick nutzen Lebensmittel nach der Lebensmittel- Sonstige Teilnehmer: 40 € 11.12.2018 von 10.00 Uhr bis 10.45 Uhr informationsverordnung gekennzeichnet Der gesamte Betrieb, einzelne Arbeitsab- werden. Wie landwirtschaftliche Produkte läufe und die notwendige Dokumentation Zielgruppe Weitere Informationen – alles soll möglichst „top und effizient“ für den Ab-Hof-Verkauf richtig gekenn- Unternehmer sowie alle Interessenten zeichnet werden, erfahren interessierte sein. Wo fängt man an, wo hört man auf? Teilnehmer in diesem Webinar. Margitta Uhlich, Das fragt sich manch einer angesichts Teilnehmerbeitrag Margitta.Uhlich@lwk.nrw.de steigender Ansprüche im Hinblick auf Tel.: 05272 3701-228 Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer Qualität und Qualitätssicherung. Inhalt aus NRW: 30 € Qualitätssicherung ist für eine erfolgreiche Verkehrsbezeichnung Unternehmensführung jedoch nicht mehr Sonstige Teilnehmer: 40 € Anmeldung Zutatenliste, Allergene wegzudenken. Studien weisen darauf hin, Weitere Informationen Nährwertangaben Online-Anmeldung über die Homepage der Landwirt- wie wichtig Qualität auf allen Ebenen des schaftskammer NRW unter Weiterbildung Landwirtschaft. Unternehmens auch in Zukunft sein wird. Heidrun Gerwin-Wegener Schriftgrößen Anmeldeschluss: spätestens eine Woche vor Beginn des Die Webinar-Reihe zeigt an konkreten Heidrun.Gerwin-Wegener@lwk.nrw.de Mindesthaltbarkeitsdatum, Webinars. Beispielen auf, wie Sie Qualitätssicherung Tel 0251 2376-353 Verbrauchsdatum Sie erhalten ein bis zwei Tage vor Webinar-Beginn per im Betriebsalltag ganz praktisch und mit Sichtfeldregelung E-Mail einen Teilnehmer-Link. Sie folgen diesem Link digitalen Helfern umsetzen können. Anmeldung 5 bis 10 Minuten vor Webinar-Beginn. Sie gelangen zum Füllmengenangaben Online-Anmeldung über die Homepage der Landwirt- Konferenzportal der Telekom und melden sich hier kurz Leitsätze Inhalt & Termine schaftskammer NRW unter Weiterbildung Landwirtschaft. mit Namen und E-Mail-Adresse an. Sie sehen die Sie erhalten ein bis zwei Tage vor Webinar-Beginn per Power-Point-Präsentation als Startfolie. Schritt für Schritt – Digitalisierung im Agrarbüro gezielt E-Mail einen Teilnehmer-Link. Sie folgen diesem Link 5 bis 10 Thema/Termin/Uhrzeit Schon sind Sie auf dem richtigen Weg. Minuten vor Webinar-Beginn. Sie gelangen zum Konferenz- und systematisch angehen portal der Telekom und melden sich hier kurz mit Namen Grundlagen Kennzeichnung 30.10.2018 von 10.00 Uhr bis 10.45 Uhr und E-Mail-Adresse an. Sie sehen die Power-Point-Präsen- 17.10.2018 27.11.2018 Kurs-Nr. Durchdachte Düngung – tation als Startfolie. Schon sind Sie auf dem richtigen Weg. 12.00 Uhr 14.00 Uhr Dokumentation nach Düngeverordnung Backwaren 15.10.2018 VL-L10118 ganz praktisch managen Kurs-Nr. 15.10.2018 17.10.2018 VL-L10088 08.11.2018 von 10.00 Uhr bis 10.45 Uhr 30.10.2018 VL-L10058 10.00 Uhr 27.11.2018 VL-L10098 Chips statt Schreiben – 08.11.2018 VL-L10048 03.12.2018 VL-L10128 Liköre & Essig Digitale Zeiterfassung gut überlegt 13.11.2018 VL-L10138 03.12.2018 in den Betriebsablauf einführen 07.12.2018 VL-L10148 12.00 Uhr 13.11.2018 von 10.00 Uhr bis 10.45 Uhr 11.12.2018 VL-L10068
Unternehmensführung 23 % Wie funktioniert eigentlich unsere Landwirtschaft? Schnupperkurse Landwirtschaft Die Schnupperkurse richten sich an alle landwirtschaftlich interessierten Thema, Wann & Wo Schnupperkurs Ackerbau: Schnupperkurs Schwein: Schnupperkurs Rind: Schnupperkurs Schaf/Ziege: 03.06.2019 04.06.2019 05.06.2019 06.06.2019 Personen, die tiefer in die Thematik ein- Jeweils 9.30 Uhr bis 16.30 Uhr steigen möchten. Die Kurse sind gegliedert Versuchs- und Bildungszentrum nach Produktionsschwerpunkten und Landwirtschaft Haus Düsse können einzeln oder zusammenhängend gebucht werden. Referenten Inhalt Referenten der Landwirtschaftskammer NRW Tag 1: Grundlagen des heimischen Anna Billig, Wiebke Mohrmann, Alfons Baumeister, Ackerbaus, Energieproduktion Holger Huffelmann in der Landwirtschaft Teilnehmerbeitrag Tag 2: Kleine Ferkel – Große Schweine, Einblicke in die moderne Je Teilnehmer und Tag: 130 € Schweineproduktion Tag 3: Vom Grashalm bis zur Milch, Weitere Informationen Informationen über die moderne Johannes Lörcks Rinderhaltung Johannes.Loercks@lwk.nrw.de Tag 4: Alles außer Wolle 02945 989-126 Schaf- und Ziegenhaltung in NRW Anmeldung Zielgruppe Anmeldeschluss für alle Schnupperkurse: 27.05.2019 An landwirtschaftlichen Zusammen- hängen interessierte Personen, Seiten- Kurs-Nr. und Quereinsteiger, Hobbyhalter Schnupperkurs Ackerbau: LZD-L13029 Schnupperkurs Schwein: LZD-L13039 Methodik Schnupperkurs Rind: LZD-L13049 Fachvorträge, Workshops, Besichtigungen Schnupperkurs Schaf/Ziege: LZD-L13059
24 Unternehmensführung Unternehmensführung 25 Lehrgang Zielgruppe Wann & Wo Anmeldung Befähigungsnachweis Wer benötigt den Befähigungsnachweis? Anmeldung spätestens bis: 06.12.2018 für Tiertransporte Haus Düsse Alle Fahrer und Beifahrer, Betreuer bei 14.02.2019 Nutztiertransporten in Verbindung mit 29.11.2018 Kurs: 06.12.2018 einer wirtschaftlichen Tätigkeit und bei Versuchs- und Bildungszentrum 07.02.2019 Kurs: 14.02.2019 Inhalt einer Fahrtstrecke von mehr als 65 km. Landwirtschaft Haus Düsse Gesetzliche Grundlagen, Geltungsbereich, 28.11.2018 Haus Riswick Für wen ist der Ergänzungslehrgang als Zulassung von Transportunternehmern 1-tägiger Kurs ausreichend? 09.04.2019 21.11.2018 Kurs: 28.11.2018 Grundkenntnisse über die Tierarten 02.04.2019 Kurs: 09.04.2019 Der 1-tägige Kurs ist nur für Personen Versuchs- und Bildungszentrum Pferd, Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Landwirtschaft Haus Riswick zugelassen, die eine vor 2007 abgeschlossene Geflügel Ausbildung in den einschlägigen Berufen oder jeweils von 10:00 Uhr bis 16.00 Uhr Kurs-Nr. Anatomie und Physiologie von Tieren ein Studium (Landwirtschaft, Tiermedizin) einschließlich Ernährung und Pflege nachweisen können. Der Ergänzungslehrgang Haus Düsse Arttypisches Verhalten beim Transport, ist auch möglich für Transporteure, die nur Referenten 06.12.2018: LZD-L10168 einzelne Tierarten befördern (z. B. ausschließlich Auswirkungen des Transportes auf das registrierte Equiden, Schafe oder Geflügel) und Dr. Ulrich Eberhardt, Amtstierarzt, 14.02.2019: LZD-L10019 Tier; Stressbewältigung für Personen, die anderweitige Abschlüsse oder Veterinäramt Rhein-Neckar-Kreis Beurteilung der Transportfähigkeit praktische Erfahrungen nachweisen können. Haus Riswick Technik der Transportfahrzeuge Bitte klären Sie rechtzeitig vor einer Anmeldung Teilnehmerbeitrag mit Ihrer zuständigen Kreisveterinärbehörde, 28.11.2018: LZR-L10038 einschließlich Reinigung und Desinfektion ob dieser Lehrgang als ausreichend für den Landwirte und landwirtschaftliche 09.04.2019: LZR-L10029 Befähigungsnachweis anerkannt wird. Arbeitnehmer aus NRW: 140 €* Durchführung von Kurztransporten und Fahrten zur „Langen Beförderung“ Sonstige Teilnehmer: 173 €* einschließlich Vorbereitung, Planung *zuzüglich Prüfungsgebühr: 30 € und Organisation eines Transports sowie der benötigten Dokumente Notfallmaßnahmen und Erste Hilfe Weitere Informationen Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit Tel.: 0800 5263228 des Personals
26 Ackerbau & Grünland Ackerbau & Grünland 27 8. Leguminosentag NRW Zielgruppe 13. Ackerbauforum Wann & Wo Landwirte, Berater, Versuchsansteller Dezember 2018 Austausch- und Informationsveranstaltung für Landwirte, Berater, Versuchsansteller Inhalt Der genaue Termin wird in der Fachpresse und potenzielle Abnehmer (und weitere Wann & Wo und unter www.landwirtschaftskammer.de Interessierte) über Anbau und Verwertung bekanntgegeben. von Leguminosen. Diskussion zum 22.11.2018 Das Ackerbauforum in Düren greift Kreisstellen Aachen, Düren Euskirchen aktuellen politischen Stand, zur Markt- auch in diesem Jahr wieder wichtige Versuchs- und Bildungszentrum der Landwirtschaftskammer NRW situation und zu den Chancen und Grenzen produktionstechnische, agrarpolitische Landwirtschaft Haus Düsse Rütger-von Scheven-Str. 44 des Leguminosenanbaus. und ökonomische Themen aus dem von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr 52349 Düren Bereich des Ackerbaus auf. Weitere Informationen entnehmen Sie Referenten bitte kurzfristig den Veröffentlichungen Teilnehmerbeitrag Inhalt in der Fachpresse oder unter N.N. www.landwirtschaftskammer.de. Die Teilnahme ist beitragsfrei. Vor Ort wird eine Pauschale für die Verpflegung erhoben. Politischer Rahmen: Greening & Förderung Teilnehmerbeitrag Weitere Informationen Innovationen aus Züchtung, Teilnehmer: Teilnehmer 40Beratungsvertrag mit € Anbau und Demonstrationsnetzwerken bei der Landwirtschaftskammer NRW: 40 € Kreisstellen Aachen, Düren Euskirchen der zu Körnerleguminosen Schüler und Studenten: 20 € Landwirtschaftskammer NRW Sonstige Teilnehmer: 65 € Vorträge zur Verwertung von Schüler und Studenten: 20 € Tel.: 02421 5923-0 Leguminosen: Aktuelle Marktsituation und innerbetriebliche Verwertung Weitere Informationen Anmeldung Kurs-Nr. Praktikerberichte Elisabeth Engels, Eine Anmeldung ist nicht Elisabeth.Engels@lwk.nrw.de, erforderlich. DN-L82018 Mobil: 0177 2604705 Anmeldung Kurs-Nr. Anmeldeschluss 15.11.2018 LZD-L83018
28 Ackerbau & Grünland Ackerbau & Grünland 29 39. Straelener Spargeltag Wann & Wo Rheinischer Wann & Wo In Zusammenarbeit mit der Spargelbau- Unterglasgemüsebautag genossenschaft Walbeck und der 04.12.2018 15.11.2018 2018 Landesfachgruppe Spargelanbau von 9.30 Uhr bis 16.00 Uhr von 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr im Provinzialverband Versuchszentrum Gartenbau Straelen Versuchszentrum Gartenbau Straelen Hans-Tenhaeff-Str. 40-42 Hans-Tenhaeff-Str. 40-42 47638 Straelen 47638 Straelen Inhalt Inhalt Teilnehmerbeitrag Teilnehmerbeitrag Ausgewählte Themen zu Kulturführung, Ausgewählte Themen zu Kulturführung, Pflanzenschutz, Sorten, Beerntung, 60 € inkl. Mittagessen und Kaffee Pflanzenschutz, Sorten, Beerntung, 60 € inkl. Mittagessen und Kaffee Vermarktung, Technik, Betriebs- und Vermarktung, Technik, Betriebs- und Arbeitswirtschaft Arbeitswirtschaft Weitere Informationen Weitere Informationen Tagungsbegleitende Ausstellung Tagungsbegleitende Ausstellung rund rund um den Spargelanbau Matthias Schlüpen um den Unterglasgemüsebau Matthias Schlüpen Matthias.Schluepen@lwk.nrw.de Matthias.Schluepen@lwk.nrw.de Tel.: 02834 704-186 Tel.: 02834 704-186 www.gbz-straelen.de www.gbz-straelen.de Anmeldung Kurs-Nr. Anmeldung Kurs-Nr. Anmeldeschluss: 27.11.2018 STR-L83038 Anmeldeschluss: 08.11.2018 STR-L83028
30 Ackerbau & Grünland Ackerbau & Grünland 31 20. Öko-Kartoffeltag – Wann & Wo Rheinischer Wann & Wo Anbauseminar zur Gemüsebautag 2019 10.01.2019 15.01.2019 31.01.2019 ökologischen In Zusammenarbeit mit dem von 10.00 Uhr bis 16.30 Uhr Provinzialverband Rheinischer Versuchszentrum Gartenbau Straelen, Kartoffelproduktion Hans-Tenhaeff-Str. 40-42 Obst- und Gemüsebauer e.V. Versuchs- und Bildungszentrum 47638 Straelen Landwirtschaft Haus Düsse Austausch- und Informationsveranstaltung von 9.00 Uhr bis 16.30 Uhr für Landwirte, Berater, Versuchsansteller, Teilnehmerbeitrag Inhalt Abnehmer und weitere Interessierter über aktuelle Anbaufragen im ökologischen Teilnehmerbeitrag Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer Kartoffelanbau aus NRW: 40 € Ausgewählte Themen zu Kulturführung, 60 € inkl. Tagungsband, Mittagessen und Kaffee Pflanzenschutz, Düngung, Sorten, Sonstige Teilnehmer: 65 € Beerntung, Vermarktung, Technik, Inhalt Betriebs- und Arbeitswirtschaft Weitere Informationen Weitere Informationen Tagungsbegleitende Ausstellung Matthias Schlüpen rund um den Gemüsebau Matthias.Schluepen@lwk.nrw.de Rückblick auf Kartoffelsaison 2018 Franz-Theo Lintzen Tel.: 02834 704-186 Franz-Theo.Lintzen@lwk.nrw.de Ergebnisse aus den Sorten- und Tel.: 02821 996-169 www.gbz-straelen.de Anbauversuchen 2018 Dr. Claudia Hof-Kautz Weitere aktuelle Themen Claudia.Hof-Kautz@lwk.nrw.de Anmeldung Kurs-Nr. Tel.: 0221 5340-177 Anmeldeschluss: 08.01.2019 STR-L83019 Anmeldung Kurs-Nr. Anmeldeschluss: 03.01.2019 LZD-L02019
32 Ackerbau & Grünland Ackerbau & Grünland 33 Ackerbaufeldtage Wann & Wo Kartoffelfeldtag Wann & Wo Darstellung von Feldergebnissen; 28.05.2019 Feld- und Versuchsbesichtigung, Juni 2019 Inhalt Betrieb Josef Wirtz Diskussion, evtl. Maschinenvorführung Der genaue Termin wird in der Fachpresse und Herrather Strasse 49 unter www.landwirtschaftskammer.de 41812 Erkelenz veröffentlicht. Aktuelle Informationen zum Versuchswesen Inhalt Biobetrieb Familie Vollmer 05.06.2019 Schildstr. 4 Sortenversuche sowie anbautechnische 33378 Rheda-Wiedenbrück Versuchsstandort der Versuche zu Düngung und Aktuelles aus der Saison, Landwirtschaftskammer NRW von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr Pflanzenschutz Fragen zum Kartoffelanbau und Talstrasse 53 aktuelle Versuchsergebnisse Versuchsführungen 50170 Kerpen-Buir Teilnehmerbeitrag Öko-Kartoffelsortenversuch Ausstellung der Industrie Die Teilnahme ist beitragsfrei, und Züchterfirmen Teilnehmerbeitrag Technik im Kartoffelbau 5 € für Essen und Tagungsgetränke vor Ort Die Teilnahme ist gebührenfrei. Weitere Informationen Weitere Informationen Franz-Theo Lintzen Franz-Theo.Lintzen@lwk.nrw.de Kreisstellen Aachen, Düren, Euskirchen Tel.: 02821 996-169 der Landwirtschaftskammer NRW Zielgruppe Dr. Claudia Hof-Kautz Tel.: 02421 5923-0 Claudia.Hof-Kautz@lwk.nrw.de Öko-Kartoffelerzeuger und Interessierte Tel.: 0221 5340-177 Anmeldung Methodik Anmeldung Kurs-Nr. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Feldbegehungen, Vorführungen, Anmeldeschluss: Eine Woche Diskussion vor Veranstaltungsbeginn VL-L02019
34 Ackerbau & Grünland Ackerbau & Grünland 35 Feldtag Gemüsebau 2019 Zielgruppe Grünlandtag – Wann & Wo Betriebsleiter im Freilandgemüseanbau Bergischer Grünlandtag Herbst 2019 Inhalt Der genaue Termin und Ort wird in Wann & Wo der Fachpresse und unter Inhalt www.landwirtschaftskammer.de Versuche zur Düngung und 29.08.2019 Aktuelle Informationen zur bekanntgegeben. zum Pflanzenschutz Versuchszentrum Gartenbau Köln-Auweiler Grundfutterproduktion im Sortenvergleiche (Salat- und Kohlsorten) von 10.00 bis 17.00 Uhr Feldfutteranbau und auf dem Teilnehmerbeitrag Dauergrünland Versuche zum ökologischen Anbau Die Teilnahme ist kostenfrei. Verbesserung der Grundfutterqualität Technikvorführung in Düngung Teilnehmerbeitrag durch pflanzenbauliche Maßnahmen und Pflanzenschutz im Freilandgemüseanbau kostenfrei Verbesserung der Nährstoffeffizienz Weitere Informationen Ausstellung von Firmen zu Bedarf im Walburga Hümbs Freilandgemüseanbau (Pflanzenschutz, Anmeldung Walburga.Huembs@lwk.nrw.de Technik, Düngung, Sorten, Bewässerung, Tel.: 02266 47999-143 Wild-und Vogelabwehr etc.) Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Anmeldung Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
36 Ackerbau & Grünland Ackerbau & Grünland 37 Die Sense – Inhalt Methodik Weitere Informationen Mähen auf traditionelle Art Praktische Ausbildung zum korrekten, Johannes Lörcks Materialkunde und sicherer Umgang sicheren Umgang mit Sense und Schärf- Johannes.Loercks@lwk.nrw.de Mit einer scharfen Sense erfolgreich mit der Sense werkzeugen Tel. 02945 989-126 mähen. Durch die richtige Technik, die Richtiges Einstellen der Sense vom Sensenverein Österreich entwickelt wurde, kann jeder Teilnehmer in diesem Korrekte Mähtechnik Wann & Wo Anmeldung Kurs das erfolgreiche Sensenmähen lernen. für ermüdungsfreies Mähen Versuchs- und Bildungszentrum Anmeldeschluss: Wetzen (schärfen der Sense) und Landwirtschaft Haus Düsse Beurteilung der Schneide Kurs 1: 06.06.2019 Kurs 2: 14.08.2019 Dengeln mit dem Schlagdengler Kurs 1: 13.06.2019 Kurs-Nr. Verhalten in schwierigen Kurs 2: 21.08.2019 Mähsituationen (Mähen von Hanglagen, Kurs 1: LZD-L10079 Kurs 2: LZD-L10089 Hindernissen etc.) jeweils von 7.30 Uhr bis 16.00 Uhr Vorstellung und Ausprobieren verschiedener Sensentypen Teilnehmerzahl Tipps zum Rechen und Max. 12 Abtransportieren des Mähgutes, Verwendungszweck des Mähgutes Referenten Karsten Schmidt, Sensenlehrer Teilnehmerbeitrag Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer aus NRW: 132 € Sonstige Teilnehmer: 155 € Bitte bringen Sie Sicherheitsschuhwerk mit.
38 Ökolandbau Ökolandbau 39 Jetzt umstellen auf Zielgruppe Weiterbildung im Ökolandbau Ökolandbau – Eine Chance Umstellungsinteressierte Die in der Übersicht aufgeführten Seminare und Veranstaltungen aus dem Ökolandbau für meinen Betrieb? Land- und Gartenbaubetriebe sind in diesem Weiterbildungskatalog den jeweiligen Fachgebieten zugeordnet. In der nachfolgenden Übersicht finden Sie die Themen, Termine und Orte Landbau- und Gartenbauunternehmen Methodik für diese Seminare. Ausführliche Beschreibungen hierzu finden Sie erhalten Informationen über die unter der jeweiligen Seite im entsprechenden Kapitel. Chancen und Herausforderungen, die sich Vorträge und Erfahrungsberichte, Workshops in bei einer Umstellung auf die ökologische produktionsbezogenen Schwerpunktgruppen. Wirtschaftsweise ergeben. Insbesonde- Im Vordergrund stehen Diskussionen und der re im Austausch mit den anwesenden, erfahrenen Praktikern und Beratern des Erfahrungsaustausch sowie Raum und Zeit für Terminübersicht Fragen und Antworten. Ökolandbaus in produktionsbezogenen Thema Termin Ort Kapitel Seite Diskussionsgruppen ergeben sich wichtige Einblicke in die ökologische Wirtschafts- Wann & Wo Bio-Schweinetagung 20.-21.11.2018 Hofgeismar Schwein 78 weise. Das Seminar ist ein schon oft 07.03.2019 erprobter und somit sehr erfolgreicher Versuchs- und Bildungszentrum 8. Leguminosentag Ackerbau Meilenstein auf dem Weg der Ent- 22.11.2018 Haus Düsse 26 Landwirtschaft Haus Düsse NRW & Grünland scheidungsfindung zum Ökolandbau. von 9.30 Uhr bis 16.30 Uhr Das Seminar wird in Zusammenarbeit 9. Öko- Milchkühe 28.-29.11.2018 Haus Düsse 43 mit den Verbänden des ökologischen Milchviehtagung & Rinder Teilnehmerbeitrag Landbaus in NRW veranstaltet, die ebenfalls vertreten sind und vor Ort Teilnehmer mit Beratungsvertrag bei der Ackerbau 20. Öko-Kartoffeltag 10.01.2019 Haus Düsse 30 angesprochen werden können. Landwirtschaftskammer NRW: 35 € & Grünland Sonstige Teilnehmer: 60 € Inhalt Grundlehrgang Weitere Informationen ökologische 16.01.2019 Haus Düsse Schwein 77 Erfahrungsberichte und Hinweise von Schweinehaltung praktizierenden Ökolandwirten Georg Pohl Marktsituation und Absatzchancen Georg.Pohl@lwk.nrw.de Rheda Ackerbau im Ökolandbau Kartoffelfeldtag Juni 2019 33 Tel.: 0221 5340-272 Wiedenbrück & Grünland Hinweise zum Ablauf der Umstellung auf die ökologische Wirtschaftsweise Anmeldung Kurs-Nr. Förderung und betriebswirtschaftliche Aspekte der Umstellung Anmeldeschluss: 28.02.2019 LZD-L01019
40 Milchkühe & Rinder Milchkühe & Rinder 41 Milcherzeugung – Die Arbeitserledigung im Blick Inhalt Arbeitswirtschaft Darstellung der arbeitswirtschaftlichen Situation Zielgruppe „CowHow – Gewusst wie“ – Wann & Wo Analyse und Bedeutung der Arbeitserledigungskosten Milcherzeuger, die auch bei wachsenden Schwachstellen in Haltung 19.02.2019 Maßnahmen zur Reduzierung Kuhbeständen die Arbeit in den Griff bekommen und Management gezielt Versuchs- und Bildungszentrum möchten. Landwirtschaft Haus Riswick Mensch oder Maschine? erkennen! Erfolgskontrolle Im Rahmen des „CowHow“-Workshops 12.03.2019 Wann & Wo lernen Milchviehhalter mit Hilfe einer Versuchs- und Bildungszentrum gezielten Schwachstellenanalyse Defizite Landwirtschaft Haus Düsse Mitarbeiter im Einsatz 21.02.2019 in Haltung und Management zu erkennen Jeweils von 10.00 Uhr bis 16.30 Uhr Anforderungen/Lösungsmöglichkeiten Versuchs- und Bildungszentrum und konkrete Verbesserungsmaßnahmen für Betriebsleiter und Betrieb Landwirtschaft Haus Riswick abzuleiten. Referenten Rahmenbedingungen von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr Inhalt Referenten der Landwirtschaftskammer NRW: Kosten der verschiedenen Sabine Pittgens, Anna-Lena Ahring Arbeitsmodelle Grundlagen zu Verhalten und Innovative Personal- Referenten Haltungsansprüche der Tiere Teilnehmerbeitrag und Gehaltskonzepte Methodisches Vorgehen Referenten der Landwirtschaftskammer NRW: der Schwachstellenanalyse Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer Josef Assheuer, Hartmut Osterkamp, praktischer Einsatz und aus NRW: 125 € Heidrun Gerwin-Wegener Auswertung der Checklisten Sonstige Teilnehmer: 165 € Zeitmanagement – Praktische Hilfen für den Betriebs- und Büroalltag produktionstechnische und managementabhängige Ursachen, Weitere Informationen Ziele definieren und Prioritäten setzen Teilnehmerbeitrag die die Tiere beeinträchtigen können Sabine Pittgens Wichtiges und Unwichtiges Ableitung von Optimierungs- Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer Sabine.Pittgens@lwk.nrw.de unterscheiden möglichkeiten im eigenen Stall aus NRW: 125 € Tel.: 0251 2376-386 Aufgaben planen und Checklisten nutzen Sonstige Teilnehmer: 165 € Zielgruppe Anna-Lena Ahring Anna-Lena.Ahring@lwk.nrw.de Büroarbeit strukturieren und Milchviehhalter, deren Mitarbeiter, Berater Tel.: 02945 989-753 organisieren Anmeldung Kurs-Nr. sowie Fachschüler und Studenten Digitale Helfer in die Büroarbeit Anmeldung Kurs-Nr. einbinden Anmeldeschluss: 14.02.2019 LZR-L23029 Methodik Anmeldeschluss: Fachvorträge mit Diskussion und praktischer Haus Riswick: 12.02.2019 LZR-L23049 Stalleinheit Haus Düsse: 05.03.2019 LZD-L23039
42 Milchkühe & Rinder Milchkühe & Rinder 43 12. Dürener Milchviehforum Wann & Wo 9. Öko-Milchviehtagung Methodik Vorträge, offene Diskussion und Exkursion. Januar 2019 Zu Beginn des Jahres 2018 wurden ca. Inhalt Der genaue Termin wird in der Fachpresse 30 % mehr Biomilch in NRW angelie- Wann & Wo fert. Wie lässt sich die Vermarktung von Das 12. Milchviehforum in Düren greift und unter www.landwirtschaftskammer.de Biomilch verbessern? Sind Heu- oder auch in diesem Jahr wieder wichtige bekanntgegeben. Weidemilch Alternativen? Die Verbraucher- 28.11.-29.11.2018 produktionstechnische, agrarpolitische nachfrage ist groß, daher werden wir bei von 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr Kreisstellen Aachen, Düren Euskirchen und ökonomische Themen aus dem der zweitägigen Ökomilchviehtagung auf der Landwirtschaftskammer NRW Versuchs- und Bildungszentrum Bereich der Milchproduktion auf. Haus Düsse wieder interessante Themen Rütger-von Scheven-Str. 44 Landwirtschaft Haus Düsse 52349 Düren und Diskussionsrunden für Ökomilch- Weitere Informationen entnehmen viehhalter und Umsteller aus NRW, den Sie bitte den Veröffentlichungen benachbarten Bundesländern und den Teilnehmerbeitrag in der Fachpresse oder unter www.landwirtschaftskammer.de Teilnehmerbeitrag angrenzenden Nachbarstaaten anbieten. Teilnehmerbeitrag: Pro Veranstaltungstag 65 €, Betriebe mit einem Beratungsvertag 40 € Die Teilnahme ist kostenfrei. Vor Ort wird eine Schwerpunkte sind: Abendessen: 10 € Pauschale für die Verpflegung erhoben. (Unterkunft und Frühstück sind nicht im Preis enthalten, Perspektiven für die Vermarktung jedoch in Haus Düsse möglich; separate Anmeldung von Biomilch Weitere Informationen erforderlich) Ist die Heutrocknung in NRW Die Seminartage sind einzeln buchbar. Walburga Hümbs eine Alternative? Walburga.Huembs@lwk.nrw.de Weidemilch und Weidekonzepte Weitere Informationen Tel.: 02266 47999-143 Mensch-Tier-Beziehung und Tiergesundheit Ferdinand Mersch Ferdinand.Mersch@lwk.nrw.de Anmeldung Sozialverhalten in behornten Herden Tel.: 0221 5340-165, Mobil: 0176 20169548 Low Stress Stockmanship Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. oder Dr. Edmund Leisen Zielgruppe Edmund.Leisen@lwk.nrw.de Tel.: 0251 2376-594, Mobil: 0173 9317440 Betriebsleiter von Milchvieh- und landwirtschaftlichen Betrieben (ökologisch Anmeldung Kurs-Nr. konventionell und Umstellung), Herden- manager und Spezialberater, Fachschüler Fax: 0800 5263329 LZD-L03018
44 Milchkühe & Rinder Milchkühe & Rinder 45 5. Düsser Milchviehforum Inhalt Zielgruppe Weitere Informationen Die Tagung richtet sich an interessierte Andreas Pelzer Digitalisierung und Sensorik in der Themenschwerpunkte: Landwirte, Berater und Mitarbeiter aus Andreas.Pelzer@lwk.nrw.de Milchviehhaltung – Relevante Sensoren Industrie und Wissenschaft. Tel.: 02945 989-152 Sensoren zur Tierbeobachtung für ein erfolgreiches Herdenmanagement. Qualitätssicherung Methodik Anmeldung Kurs-Nr. Produktionstechnik (Licht – Luft – Klima) Die Digitalisierung landwirtschaftlicher Plenarvorträge und Workshops Anmeldeschluss: 14.03.2019 LZD-L23019 Produktionsprozesse ist der Grundstein Praktische Demonstrationen in den Stallungen in Kleingruppen eines modernen Herdenmanagements. Integration der Sensoren in die Fachaustausch am Abend Durch den Einsatz von Sensoren werden täglichen Routineabläufe Situationen in Echtzeit dargestellt und Steuerungen oder Maßnahmen in Gang gesetzt. Ziel ist es, mit den Sensordaten Wann & Wo Tierwohl und Arbeitseffizienz gezielt und nachhaltig zu fördern. 20.03.-21.03.2019 Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse Vor diesem Hintergrund widmet sich das 5. Düsser Milchviehforum dieser relevanten Tag 1 von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr Thematik. Mit Fachvorträgen und Work- Tag 2 von 09.00 Uhr bis 13.00 Uhr shops werden die neuesten Entwicklungen, Möglichkeiten und Erkenntnisse rund um die Sensortechnik sowie der digitalen Teilnehmerbeitrag Vernetzung und fachlichen Verknüpfung in die Routinearbeiten vorgestellt und Teilnehmerbeitrag: 140 € diskutiert. (inkl. Tagungsunterlagen) Verpflegungspauschale inkl. Abendveranstaltung: 45 €
46 Milchkühe & Rinder Milchkühe & Rinder 47 Geburtshilfe Zielgruppe Erfolgreiche Kälberaufzucht Wann & Wo für Rinderhalter Milchvieh- und Mutterkuhhalter, Betriebsleiter, 14.01.2019 Tipps für die praktische Geburtshilfe Herdenmanager, Tierärzte und alle die sich für Versuchs- und Bildungszentrum praktische Geburtshilfe beim Rind interessieren Inhalt Landwirtschaft Haus Riswick Neue Ansätze für eine erfolgreiche 20.02.2019 Inhalt Wann & Wo Kälberaufzucht: Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse Grundlagen der Reproduktion 08.03.2019 Praktische Lösungsansätze zu Haltung, jeweils von 9.30 Uhr bis 17.00 Uhr Fütterung und Tiergesundheit Versuchs- und Bildungszentrum Probleme während der Trächtigkeit Landwirtschaft Haus Riswick Praktische Demonstrationen Referenten Maßnahmen vor, während und zur Erstversorgung Referenten der Landwirtschaftskammer NRW: nach der Geburt von 9.30 Uhr bis 17.00 Uhr Tränkekonzepte und Fütterungsstart Anna-Lena Ahring, Dr. Sebastian Hoppe, Praktische Demonstration Alfons Baumeister, Christoph Balks, Josef Verheyen Grundlagen der Referenten praktischen Geburtshilfe Kälber enthornen Teilnehmerbeitrag Dr. Henrik Wagner, Klinik für Geburtshilfe, Tierärztlicher Kälbercheck Praktische Übungen Gynäkologie und Andrologie der Universität Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer Kosten der Kälberaufzucht und Geburtshilfe bei vermuteten Fehllagen Gießen aus NRW: 121 € ökonomische Aspekte an einem Geburtsphantom Sonstige Teilnehmer: 160 € Teilnehmerbeitrag Bestimmung der Anzahl der Kälber Weitere Informationen und der Fehllagen Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer Haus Riswick Zielgruppe Handlungen für Geburtshilfe erklären aus NRW: 125 € Christina Burau und ausführen Landwirte, Mitarbeiter, Berater und Christina.Burau@lwk.nrw.de Sonstige Teilnehmer: 150 € Interessierte, die sich über Grundlagen Tel.: 02821 996-131 Weitere Informationen der Kälberaufzucht weiterbilden wollen Haus Düsse Alfons Baumeister Christina Burau Alfons.Baumeister@lwk.nrw.de Christina.Burau@lwk.nrw.de Methodik Tel.: 02945 989-152 Tel.: 02821 996-131 Fachliche Erläuterungen, Anmeldung Kurs-Nr. praktische Übungen im Stall, Anmeldung Kurs-Nr. Austausch und Diskussionen Anmeldeschluss: Haus Riswick: 07.01.2019 LZR-L24019 Anmeldeschluss: 01.03.2019 LZR-L23059 Haus Düsse: 13.02.2019 LZD-L24029
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