Winterhanf tut dem Boden gut : Faserhanf im Winteranbau - Fachagentur Nachwachsende ...
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Winterhanf tut
dem Boden gut 1
:: Faserhanf im Winteranbau
Hanf gehört zu den ältesten Nutzpflanzen. In einem Forschungsprojekt wurde festge-
stellt, dass er, als Zwischenfrucht angebaut, nicht nur Fasern mit großem Nutzungs-
potenzial erzeugt, sondern im Boden auch Stickstoff für die Folgekultur hinterlässt.
A
ufgrund mangelnder wirtschaftlicher Der Winteranbau von Hanf erfolgt nach zenbauliche Aspekte und die Faserqualität.
Konkurrenzfähigkeit zu Marktfrüch- einer frühräumenden Vorfrucht, wie Winter- Die Praxisbetriebe befanden sich in der Mü-
ten wie Winterweizen oder Mais und gerste, von Mitte bis Ende Juli. Nach dem Ab- ritzregion in Mecklenburg-Vorpommern
bedingt durch das 1982 erlassene Anbauver- sterben im Herbst trocknen die Pflanzen über (MV) und im Münsterland in Nordrhein-
bot gingen die Anbauflächen von Hanf hier- den Winter stehend im Feld (Standröste) und Westfalen (NRW). Die Bodenart war an bei-
zulande bis auf null Hektar zurück. Seit 1996 können im folgenden Frühjahr nach der den Standorten schwach lehmiger Sand mit
ist der Anbau von Nutzhanf mit einem Mahd ohne weitere Trocknung direkt in Bal- Grundwasseranschluss, die Flächen wurden
Tetrahydrocannabinol(THC)-Gehalt von ma- len gepresst werden. Dies hat den Vorteil, dass zu den üblichen Praxisbedingungen in
ximal 0,2 Prozent in Deutschland wieder er- die Ernte relativ wetterunabhängig ist und Fruchtfolgerotation bestellt.
laubt. Parallel steigt seit einiger Zeit die Nach- von Februar bis März in eine wenig arbeitsin- Die Aussaat erfolgte am 23. Juli 2013 mit
frage nach Hanffasern für die Herstellung na- tensive Zeit fällt. der Sorte Fedora in einer Aussaatstärke von
turfaserverstärkter Kunststoffe, zum Beispiel 25 kg/ha. Spezielles Saatgut für den Winteran-
für den Innenausbau von Autos. Auch die Praxisanbau im bau existiert bislang noch nicht. Gedüngt
Dämmstoff- und die Textilindustrie fragen wurden 80 kg N/ha mit Wirtschaftsdüngern,
Forschungsprojekt
Hanffasern nach. So hat sich der Anbau in gemäß der zu dem Zeitpunkt geltenden Dün-
Deutschland auf niedrigem Niveau wieder Die Bergische Universität Wuppertal erprobte geverordnung. Auf beiden Standorten er-
etabliert im Projekt „Anbau von Hanf als Winterzwi- reichten die Pflanzen eine mittlere Höhe von
Traditionell findet der Anbau von Faser- schenfrucht“ das Anbaukonzept gemeinsam rund 130 Zentimetern mit einem Stängel-
hanf (Cannabis sativa L.) im Sommeranbau mit Landwirten 2013 und 2014 in der Praxis. durchmesser zwischen fünf und 6,5 Millime-
statt, da Hanf keine frostharte Feldfrucht ist. Bis dato war die Aussaat von Faserhanf nach tern. Die Stroherträge zur Ernte im Frühjahr
Dabei wird der Hanf Mitte März bis Anfang dem 1. Juni, geregelt durch die Bundesanstalt lagen bei 28 dt Stroh/ha in MV und 35 dt/ha
Mai gesät und im Spätsommer geerntet. Die für Landwirtschaft und Ernährung (BLE), in NRW.
geernteten Hanfstängel müssen anschließend nicht möglich. Für den Versuch wurde eine
zur Trocknung zwei bis drei Wochen auf dem Sondergenehmigung erteilt. Im Anschluss an Stickstoff wird in den Boden
Feld verbleiben (Feldröste), um später in Bal- das Projekt konnte aufgrund der positiven Er-
len gepresst werden zu können. Niederschläge gebnisse eine Gesetzesänderung erwirkt wer-
zurückgeführt
während dieser Zeit können zur Verlängerung den, die den Anbau von Faserhanf über den Hanfpflanzen sind einjährige Kurztagpflan-
der Trocknung oder zur Schimmelbildung Winter mit Aussaat nach dem 1. Juni seit 2017 zen, deren vegetatives Wachstum zum Zeit-
führen, was die Qualität der Fasern mindert. erlaubt. Im Fokus des Projektes standen pflan- punkt der Blüte im September endet. Zu dem
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Zeitpunkt wird der maximale Frischmasseer- xis zum Tragen kommt, ist bisher noch nicht stoffe der Hochschule Bremen die Qualität
trag erreicht, der in MV bei 59 dt/ha und in ausreichend untersucht. Feststeht auf jeden der Fasern aus dem Winteranbau. Im Ergeb-
NRW bei 98 dt FM/ha lag. Danach sterben die Fall, dass sich der Anbau von Faserhanf gene- nis waren diese den Fasern aus dem Sommer-
Pflanzen ab und verlieren ihre Blätter, die rell nur auf Standorten mit ausreichendem anbau bezüglich vieler mechanischer Eigen-
dem Boden leicht abbaubare organische Niederschlag oder Grundwasseranschluss schaften ebenbürtig. Bei der Faserbündelbrei-
Substanz zuführen. Diese beinhaltete in den empfiehlt. te und der Bruchdehnung bestanden nahezu
Praxisversuchen zwischen 28 und 49 kg N/ha. Wie andere Zwischenfrüchte auch bedeckt keine Unterschiede zwischen beiden Faserar-
Somit wird dem Boden circa die Hälfte des Hanf im Winteranbau den Boden in der vege- ten.
aufgenommenen Stickstoffs über die Blatt- tationslosen Zeit und trägt damit zur Boden- Die Zugfestigkeit und der Zugmodul fielen
masse wieder zugeführt, der der Nachfrucht verbesserung und zur Verminderung der Bo- für die Fasern des Sommeranbaus zwar etwas
im Frühjahr zur Verfügung steht (Tab. 2). denerosion bei. höher aus, die niedrigeren Werte beeinträch-
Die winterliche Standröste wirkt sich posi- tigten die Weiterverarbeitbarkeit der Fasern
Vorteile für Grundwasser tiv auf die Weiterverarbeitung aus, da sie be-
sonders schonend und gleichmäßig ist und
und Boden
Schimmelbildung vermeidet. Zudem kann
Faserhanf als Winterzwischenfrucht birgt Po- der sonst nötige Aufbereitungsschritt der 1 Faserhanf hinterlässt im Boden Nährstoffe für
tenziale für den Gewässerschutz. Bedingt Feldröste entfallen. die Folgekultur. | 2 Maximale Pflanzenentwick-
durch die hohe Biomasseentwicklung bis in lung der Hanfpflanzen des Winteranbaus im Sep-
den September hat die Pflanze einen höheren Faserqualität mit Sommerhanf tember. | 3 Hanf bedeckt über Winter den Bo-
Wasserbedarf als andere Ackerkulturen. Da- den und bringt Nährstoffe für die Folgefrucht. |
durch fällt weniger Sickerwasser an, was eine
vergleichbar 4 Faserhanfbestand des Winteranbaus im De-
Nitratauswaschung ins Grundwasser verrin- Im Projekt der Universität Wuppertal unter- zember. | Fotos: JETACOM AUTOFOCUS/Shutter-
gern kann. Wie stark dieser Effekt in der Pra- suchte die Arbeitsgruppe Biologische Werk- stock (1), NFC: HB_JK (2), Susanne Richter (3, 4)
Tab. 1: Anbau von Nutzhanf in Deutschland 2
2016 2017 2018 2019 2020
Fläche in Hektar 1501 2148 3114 4508 5362
(Faser- und Körnernutzung, kein Medizinalhanf). Quelle: BLE (512; Pressestelle), BMEL (723); (2019)
Tab. 2: Erträge und Stickstoffaufnahmen im Projekt „Hanf als Winterzwischenfrucht“
Strohertrag Frischmasse Stickstoff(N)- N-Aufnahme Rückfuhr
Anteil
(zur Ernte (zur Blüte, Gehalt in der Pflanzen N durch
Blattmasse
Feb./März) September) Blattmasse (zur Blüte) Blattmasse
dt/ha dt/ha [%] [%] kg/ha kg/ha
Standort
MV 28 59 24,8 2,6 60,9 28,4
NRW 35 98 32,0 3,1 100,1 48,9
Quelle: Richter (2019), Richter et al. (2019)
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+ ZUM THEMA
Anbautelegramm Hanf
als Zwischenfrucht
Standortansprüche: Hanf (Cannabis sativa
L.) stellt keine besonderen Ansprüche an den
Standort. Dennoch können nur auf tiefgründi-
gen, humosen und nährstoffreichen Böden gute
Erträge erreicht werden. Besonders in der
Wachstumsphase ist eine ausreichende Wasser-
versorgung ein wichtiger Faktor. Staunässe, ver-
dichtete Böden sowie leichte Sand- und schwe-
re Tonböden wirken sich negativ auf die Be-
standsentwicklung aus.
Fruchtfolge und Bodenbearbeitung: Auch bei
der Vorfrucht ist Hanf relativ anspruchslos. Um
beim Zwischenfruchtanbau optimale Erträge zu
erreichen, wird die Aussaat nach einer frühräu- 5
menden Hauptfrucht, wie der Gerste, empfohlen. 5 Hanfstroh wird ab Mitte Februar bei einer Restfeuchte von maximal 20 Prozent geerntet. | 6 Faser-
Die Bodenbearbeitung erfolgt zeitig nach der Ern- hanf ist vielseitig einsetzbar. | Fotos: NFC: HB_JK (5), Digihelion /Shutterstock
te der Hauptfrucht. Dabei sollte gepflügt oder, bei
geringer Bodenfeuchte, gegrubbert werden.
Aussaat und Pflanzenschutz: Für den Zwi-
schenfruchtanbau sind keine speziellen Züch- des Winteranbaus jedoch nicht. Dies bestätig- GmbH ist deshalb besonders an der Zusam-
tungen verfügbar. Die jeweilige Sorte muss je- te der Vlieshersteller Polyvlies Franz Beyer menarbeit mit Biobetrieben interessiert.
doch im EU-Sortenkatalog enthalten sein. Es GmbH, der unter anderem Naturfaserver-
darf ausschließlich Z-Saatgut verwendet wer- bundwerkstoffe für die Industrie herstellt und Fazit: Fasernutzung und
den, der Nachbau ist verboten. Die Aussaat er- im Rahmen des Projektes Tests mit den ver-
folgt Mitte bis Ende Juli mittels Drillmaschine.
Vorfruchtwert
schiedenen Faserarten durchführte. Dabei
Es werden etwa 25 kg/ha in einer Saattiefe von wiesen die Fasern des Winteranbaus sogar Der Anbau von Faserhanf über den Winter
drei Zentimetern abgelegt. Durch die zügige Ju- bessere Eigenschaften für die Weiterverarbei- kann für Landwirte interessant sein. Die Ern-
gendentwicklung wird das Unkraut unterdrückt. tung auf als die des Sommeranbaus und lie- te fällt zwar geringer als beim Sommerhanf
Pflanzenschutzmittel sind im Winterhanfanbau ßen sich ohne die sonst übliche Beimengung aus, stellt jedoch einen zusätzlichen Ertrag
nicht notwendig und in Deutschland auch nicht von weiteren Naturfasern, wie Flachs oder dar und konkurriert nicht mit anderen Haupt-
zugelassen. Kenaf, im Verbundwerkstoff verwenden. früchten. Voraussetzung für die Verwertung
Ernte und Aufbereitung: Die Ernte ist, einen Abnehmer für die Fasern zu finden,
erfolgt ab Mitte Februar bis Mitte Fasern für Verbundwerkstoffe möglichst vor dem Anbaubeginn. Eine regio-
März des Folgejahres. Geerntet nale Nähe zu Weiterverarbeitern aus der
wird mit einem
und Textilien Werkstoff-, Dämmstoff- oder Textilindustrie
Mähwerk und bei Auch aus dem Textilbereich gibt es inzwi- erhöht hier die Chancen. Noch ist der Markt
einer Restfeuchte schen Nachfrage nach Hanffasern aus dem für heimische Naturfasern insgesamt über-
von weniger als 20 Winteranbau. Die Firma NFC GmbH Nettle schaubar, auch wenn die Nachfrage seit eini-
Prozent. Das Ernte- Fibre Company betreibt eine Aufbereitungs- gen Jahren zunimmt. Aus Sicht der Industrie
gut wird anschließend anlage in Mölln (MV) für verschiedene Na- ist der Winteranbau interessant, weil er die
sofort gepresst und ab- turfasern (unter anderem auch Nesselfasern) ganzjährige Verfügbarkeit der Fasern erhöht.
transportiert. mit einer Jahreskapazität von 5000 Tonnen Generell bereichert Hanf im Sommer- wie im
Winterhanf für Hanfstroh, die derzeit noch nicht ausge- Winteranbau landwirtschaftliche Fruchtfol-
hat einen lastet ist. Geschäftsführer Heiko Beckhaus: gen, denn die Pflanze ist mit keiner anderen
Strohertrag von „Aufbereitete, elementare Hanffasern aus typischen Ackerkultur näher verwandt und
zwei bis vier Tonnen pro dem Winteranbau sind feiner und weicher als hat zudem einen hohen Vorfruchtwert. |
Hektar. Im Vergleich dazu lie- Fasern des Sommeranbaus.“ Bergische Universität Wuppertal/Dr. Susanne Richter
gen die Ertragserwartungen bei Für die Verarbeitung in der Textilindustrie und Prof. Dr. Jörg Rinklebe; C.A.R.M.E.N. e. V./Nadine
6 Sommerhanf mit der doppelten haben sich insbesondere zwei Sorten für den Sporrer; Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V.
Aussaatmenge bei acht bis zwölf hiesigen Anbau bewährt, bei einer der beiden (FNR)/Nicole Paul/ ■
Tonnen pro Hektar. Sorten ist die Saatgutverfügbarkeit momentan
Verpflichtende Anbaumeldungen: Beim Anbau allerdings begrenzt. Mittelfristig plant Beck- Gefördert wurde das Vorhaben vom Bundes-
von Winterhanf sind, wie auch beim Sommeran- haus, einen weiteren Produktionsstandort ministerium für Ernährung und Landwirtschaft
bau, einige Meldefristen zu beachten. Eine Über- dort zu errichten, wo der Hanf angebaut wird, über den Projektträger Fachagentur Nachwach-
sicht sowie alle nötigen Formulare sind unter um die große Nachfrage im Markt erfüllen zu sende Rohstoffe (FNR), der Abschlussbericht
www.ble.de/DE/Themen/Landwirtschaft/Nutz- können. Vor allem für zertifiziert nachhaltige steht auf fnr.de im Menü Projektförderung,
hanf/nutzhanf_node.html zu finden. ■ Hanffasern ist die Nachfrage hoch, die NFC Förderkennzeichen 22015811, zur Verfügung.
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