WORKSHOP LABEL-TAG 2019 - WELLNESS DESTINATIONS - Schweizer ...
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AGENDA • Rückblick • Ausblick • Neue Kriterien Periode 201-2023 • Vorgehen Bewerbungen • Kampagne Schweiz Tourismus • Medical Wellness • Diskussion 3 stv-fst.ch
AUFGABEN STV • In Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherungs-Kommission die Kriterien definieren. • Interessierte Destinationen für eine Zertifizierung beraten und durch den Prozess begleiten. • Audits organisieren, Bewerbungen prüfen. • Nach Beurteilung und in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherungs-Kommission die Labels vergeben. • Netzwerkanlässe organisieren (Label-Tag) und kontinuierlich die Qualität überprüfen. • Schnittstelle für Anliegen der Wellness Destinations. 5 stv-fst.ch
WAS GEHÖRT NICHT ZU UNSEREN AUFGABEN • Die Vermarktung. • ST-Kampagne Spa & Vitality (freiwillig). • Die DMO und auch die Partner-Betriebe setzen das Label in der Kommunikation in ihrer eigenen Form ein. • Die Bekanntheit des Labels ist also zu grossen Teilen auch in Ihrer Verantwortung. Der STV fungiert als Prüfstelle. 6 stv-fst.ch
WIR UNTERSTÜTZEN KOMMUNIKATIV • Mit unserer Website. • Mit unserem Label-Newsletter (ca. 6’000 Adressen). • Wir stellen die Labels an nationalen und internationalen Anlässen vor. • Mit unseren Klebern und Urkunden. 7 stv-fst.ch
DAS LABEL • Ist drei Jahre gültig • Laufende Periode 2018-2020 • Neue Periode 2021-2023 8 stv-fst.ch
SINN UND ZWECK DES LABELS • Ermöglicht eine klare Positionierung. • «Eintrittsticket» für die ST-Kampagne. • DMO und Partner verwenden das Label in ihrer Kommunikation (PR, Storytelling, Print, Social Media, Web etc.) • Innerhalb der Destination gemeinsam Angebote und Produkte entwickeln. • Kooperationen auf allen Ebenen stärken. • Den ganzen Ort auf Wellness ausrichten (Einheimische, Partner-Betriebe, Gäste etc.) • Das «Wir-Gefühl» stärken. 9 stv-fst.ch
WICHTIGE PUNKTE FÜR PARTNER • Unterzeichnen der Partner-Vereinbarung bei Zertifizierung. • Das Label in die eigene Kommunikation einbinden. • Teilnahme am jährlichen Partner-Workshop. • Ein gemeinsamer jährlicher Event zum Thema. • Austausch mit der DMO und den anderen Partnern bezüglich Angebote & Produkte. • Entwickeln oder Weiterentwickeln der Angebote, Erlebnisse und Produkte. • Sensibilisieren und Informieren der Mitarbeitenden (Wissen über Label und Angebote etc.). 10 stv-fst.ch
WAS IST FÜR UNS WELLNESS? Nicht «nur» bädele, Sauna und ein schönes Hotel. Sondern auch: • Natur, Wasser, frische Luft • Ein intaktes Ortsbild, verkehrsberuhigte Zonen • Bewegungsangebote • Ernährungsangebote • Gesundheit, Prävention, Beratung • Dass Einheimische & Mitarbeitende auch Zugang zu Angeboten haben • Ein ganzheitliches Angebot 11 stv-fst.ch
WELLNESSVERSTÄNDNIS In einer Wellness Destination geht es darum, den ganzheitlichen Wellness-Ansatz zu leben. Sei dies durch die einheimische Bevölkerung, die Mitarbeitenden in Wellnessbetrieben oder den Gast selbst. Wellness als Lebensphilosophie und als Lebensstil. Der Gast wird mit verschiedenen Massnahmen und Angeboten darin unterstützt, sein eigenes Potenzial optimal zu nutzen, beispielsweise über ein gezieltes Training, Bewegung an der frischen Luft, eine bewusste Ernährung, Entspannungstechniken zur Stressreduktion usw. Dies geschieht optimalerweise unter Anwendung der ortsgebundenen Heil- und Therapiegrundlagen. 12 stv-fst.ch
USP’S DESTINATIONEN 2018-2020 13 stv-fst.ch
BAD RAGAZ USP Wasser: Die Landschaft der Tamina Schlucht und die Quelle des Heilwassers. Event: Light Ragaz, die Schlucht ist in vielen Farben beleuchtet. 14 stv-fst.ch
GSTAAD USP Beherbergung: 7 spezialisierte & ausgezeichnete Wellness-Hotels Erlebnis: Auf der Alp Turnels in der Molke baden, «Waldbaden» 15 stv-fst.ch
BADEN USP urbanes Wellness: Einbezug Einheimische, kulturelles Angebot (Auch) für die Bevölkerung: Pop-Up Thermalbad «Bagno Popolo», für alle & kostenlos 16 stv-fst.ch
BAD ZURZACH USP: Die familienfreundliche Wellness Destination Für Kinder: Papa Moll-Kinderbecken, Papa Moll-Fest, Papa Moll-Spielplatz, Papa Moll-Weg etc. 17 stv-fst.ch
INTERLAKEN USP: Das sehr breit gefächerte Angebot. Erholung, Entspannung, Natur für den CH-Gast und für Einheimische. 18 stv-fst.ch
AUSBLICK 19 stv-fst.ch
QUALITÄTSSICHERUNGS-KOMISSION • Vertreter/in Schweizer Tourismus-Verband • Vertreter/in Schweiz Tourismus • Vertreter/in ausgewählter Destinationen mit Gütesiegel • Vertreter/in hotelleriesuisse • Vertreter/in KLAFS • Vertreter/in Hochschule Luzern – Wirtschaft 20 stv-fst.ch
SCHWERPUNKTE • Mix aus • Bewegungsangeboten • Erholungsangeboten • Ernährungsangeboten • Gesundheitsleistungen • Individuelle Beratung des Gastes durch Coaches, Naturheilpraktiker, Ernährungsberater etc. • Einheimische Bevölkerung ist eingebunden • Bei der Regionalpolitik wird konsequent auf Nachhaltigkeit gesetzt 21 stv-fst.ch
NEU • Wellness-Verständnis: optimalerweise unter Anwendung von ortsgebundenen Heil- und Therapiegrundlagen • Personelle Ressourcenplanung der verantwortlichen Person • Nachweis Energiekonzept, Massnahmen Förderung Nachhaltigkeit • Teilnahme Netzwerkveranstaltungen • Mindestens 1 Gastronomie-Partnerbetrieb; mind. 10% der Restaurants bieten gesundheitsbewusste Ernährung 22 stv-fst.ch
VORGEHEN UND FRISTEN • Neue Kriterien und Reglement ab sofort auf Web zum Download: stv-fst.ch/wellness • Bewerbung bis 31. März 2020 einreichen • QSK entscheidet über Audit • Audit im Sommer 2020 • Entscheidung QSK über Vergabe Labels • Verleihung im Herbst 2020 • Gültig 1.1.2021-31.12.2023 23 stv-fst.ch
DISKUSSION/FRAGEN? 80 stv-fst.ch
SO GEHT ES WEITER • 2. Session Workshops: • Qualitäts-Programm: in diesem Raum • World Café: A217 • Fewo: B021 (Erdgeschoss) • 12.45-14.00 Uhr: Stehlunch in der Lobby • 14.00-15.45 Uhr Plenum Saal Leonardo da Vinci • Apéro 81 stv-fst.ch
Schweizer Tourismus-Verband Finkenhubelweg 11 3012 Bern Telefon 031 307 47 47 wellness@stv-fst.ch stv-fst.ch 82 stv-fst.ch
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