WORKSHOP LABEL-TAG 2019 - WELLNESS DESTINATIONS - Schweizer ...

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WELLNESS DESTINATIONS
      WORKSHOP LABEL-TAG 2019

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AGENDA
    • Rückblick
    • Ausblick
          • Neue Kriterien Periode 201-2023
          • Vorgehen Bewerbungen
    • Kampagne Schweiz Tourismus
          • Medical Wellness
    • Diskussion

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RÜCKBLICK

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AUFGABEN STV

    • In Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherungs-Kommission die Kriterien definieren.
    • Interessierte Destinationen für eine Zertifizierung beraten und durch den Prozess begleiten.
    • Audits organisieren, Bewerbungen prüfen.
    • Nach Beurteilung und in Zusammenarbeit mit der Qualitätssicherungs-Kommission die Labels
      vergeben.
    • Netzwerkanlässe organisieren (Label-Tag) und kontinuierlich die Qualität überprüfen.
    • Schnittstelle für Anliegen der Wellness Destinations.

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WAS GEHÖRT NICHT ZU UNSEREN AUFGABEN

    • Die Vermarktung.
    • ST-Kampagne Spa & Vitality (freiwillig).
    • Die DMO und auch die Partner-Betriebe setzen das Label in der Kommunikation in ihrer
      eigenen Form ein.
    • Die Bekanntheit des Labels ist also zu grossen Teilen auch in Ihrer Verantwortung.

     Der STV fungiert als Prüfstelle.

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WIR UNTERSTÜTZEN KOMMUNIKATIV

    • Mit unserer Website.
    • Mit unserem Label-Newsletter (ca. 6’000 Adressen).
    • Wir stellen die Labels an nationalen und internationalen Anlässen vor.
    • Mit unseren Klebern und Urkunden.

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DAS LABEL

    • Ist drei Jahre gültig
    • Laufende Periode 2018-2020
    • Neue Periode 2021-2023

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SINN UND ZWECK DES LABELS

    • Ermöglicht eine klare Positionierung.
    • «Eintrittsticket» für die ST-Kampagne.
    • DMO und Partner verwenden das Label in ihrer Kommunikation (PR, Storytelling, Print, Social
      Media, Web etc.)
    • Innerhalb der Destination gemeinsam Angebote und Produkte entwickeln.
    • Kooperationen auf allen Ebenen stärken.
    • Den ganzen Ort auf Wellness ausrichten (Einheimische, Partner-Betriebe, Gäste etc.)
    • Das «Wir-Gefühl» stärken.

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WICHTIGE PUNKTE FÜR PARTNER

     • Unterzeichnen der Partner-Vereinbarung bei Zertifizierung.
     • Das Label in die eigene Kommunikation einbinden.
     • Teilnahme am jährlichen Partner-Workshop.
     • Ein gemeinsamer jährlicher Event zum Thema.
     • Austausch mit der DMO und den anderen Partnern bezüglich Angebote & Produkte.
     • Entwickeln oder Weiterentwickeln der Angebote, Erlebnisse und Produkte.
     • Sensibilisieren und Informieren der Mitarbeitenden (Wissen über Label und Angebote etc.).

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WAS IST FÜR UNS WELLNESS?

     Nicht «nur» bädele, Sauna und ein schönes Hotel. Sondern auch:
     • Natur, Wasser, frische Luft
     • Ein intaktes Ortsbild, verkehrsberuhigte Zonen
     • Bewegungsangebote
     • Ernährungsangebote
     • Gesundheit, Prävention, Beratung
     • Dass Einheimische & Mitarbeitende auch Zugang zu Angeboten haben
     • Ein ganzheitliches Angebot

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WELLNESSVERSTÄNDNIS

     In einer Wellness Destination geht es darum, den ganzheitlichen Wellness-Ansatz zu leben. Sei
     dies durch die einheimische Bevölkerung, die Mitarbeitenden in Wellnessbetrieben oder den Gast
     selbst. Wellness als Lebensphilosophie und als Lebensstil. Der Gast wird mit verschiedenen
     Massnahmen und Angeboten darin unterstützt, sein eigenes Potenzial optimal zu nutzen,
     beispielsweise über ein gezieltes Training, Bewegung an der frischen Luft, eine bewusste
     Ernährung, Entspannungstechniken zur Stressreduktion usw. Dies geschieht optimalerweise
     unter Anwendung der ortsgebundenen Heil- und Therapiegrundlagen.

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USP’S DESTINATIONEN 2018-2020

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BAD RAGAZ
     USP Wasser: Die Landschaft der Tamina Schlucht und die Quelle des Heilwassers.
     Event: Light Ragaz, die Schlucht ist in vielen Farben beleuchtet.

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GSTAAD
     USP Beherbergung: 7 spezialisierte & ausgezeichnete Wellness-Hotels
     Erlebnis: Auf der Alp Turnels in der Molke baden, «Waldbaden»

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BADEN
     USP urbanes Wellness: Einbezug Einheimische, kulturelles Angebot
     (Auch) für die Bevölkerung: Pop-Up Thermalbad «Bagno Popolo», für alle & kostenlos

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BAD ZURZACH
     USP: Die familienfreundliche Wellness Destination
     Für Kinder: Papa Moll-Kinderbecken, Papa Moll-Fest, Papa Moll-Spielplatz, Papa Moll-Weg etc.

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INTERLAKEN
     USP: Das sehr breit gefächerte Angebot. Erholung, Entspannung, Natur für den CH-Gast und für
     Einheimische.

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AUSBLICK

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QUALITÄTSSICHERUNGS-KOMISSION
     • Vertreter/in Schweizer Tourismus-Verband
     • Vertreter/in Schweiz Tourismus
     • Vertreter/in ausgewählter Destinationen mit Gütesiegel
     • Vertreter/in hotelleriesuisse
     • Vertreter/in KLAFS
     • Vertreter/in Hochschule Luzern – Wirtschaft

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SCHWERPUNKTE
     • Mix aus
        • Bewegungsangeboten
        • Erholungsangeboten
        • Ernährungsangeboten
        • Gesundheitsleistungen
     • Individuelle Beratung des Gastes durch Coaches, Naturheilpraktiker, Ernährungsberater etc.
     • Einheimische Bevölkerung ist eingebunden
     • Bei der Regionalpolitik wird konsequent auf Nachhaltigkeit gesetzt

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NEU
     • Wellness-Verständnis: optimalerweise unter Anwendung von ortsgebundenen Heil- und
       Therapiegrundlagen
     • Personelle Ressourcenplanung der verantwortlichen Person
     • Nachweis Energiekonzept, Massnahmen Förderung Nachhaltigkeit
     • Teilnahme Netzwerkveranstaltungen
     • Mindestens 1 Gastronomie-Partnerbetrieb; mind. 10% der Restaurants bieten
       gesundheitsbewusste Ernährung

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VORGEHEN UND FRISTEN
     • Neue Kriterien und Reglement ab sofort auf Web zum Download: stv-fst.ch/wellness
     • Bewerbung bis 31. März 2020 einreichen
     • QSK entscheidet über Audit
     • Audit im Sommer 2020
     • Entscheidung QSK über Vergabe Labels
     • Verleihung im Herbst 2020
     • Gültig 1.1.2021-31.12.2023

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DISKUSSION/FRAGEN?

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SO GEHT ES WEITER
     • 2. Session Workshops:
         • Qualitäts-Programm: in diesem Raum
         • World Café: A217
         • Fewo: B021 (Erdgeschoss)

     • 12.45-14.00 Uhr: Stehlunch in der Lobby
     • 14.00-15.45 Uhr Plenum Saal Leonardo da Vinci
     • Apéro

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Schweizer Tourismus-Verband
     Finkenhubelweg 11
     3012 Bern

     Telefon 031 307 47 47
     wellness@stv-fst.ch
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