2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht

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2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
2019
Genossenschaft
Migros Wallis
Geschäftsbericht
2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
Migros Wallis

Inhalt

Editorial                5
Walliserin. Wie du.      7
Tätigkeitsfelder        21
2019 in Kürze           33
Organe                  41
Jahresrechnung 2019     49

Geschäftsbericht 2019        3
2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
Links: Max Alter, Geschäftsleiter
Rechts: Bernard Monnet, Präsident der Verwaltung

Geschäftsbericht 2019                              4
2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
Migros Wallis

Editorial

             Stolz auf unsere Wurzeln                                 unsere Verantwortliche für die Ausbildung und den
                                                                      Leiter des Departements Kultur. Wir erteilen den
             Die Migros ist Walliserin. Wie du. Ein Slogan,           Mitarbeitenden das Wort, welche die Migros Wallis
             der alles sagt? Vielleicht nicht für alle.               täglich zu der machen, die sie ist.

          In einer zunehmend globalisierten Welt gewinnen             Auf den folgenden Seiten blicken wir auf das ver-
          lokale und ökologische Werte wieder an Bedeutung,           gangene Jahr zurück, das viel Neues gebracht hat.
          und wir müssen uns auf das besinnen, was uns ein-           So haben wir die Modernisierung unseres Verkaufs-
          zigartig macht. Wir sind ein Unternehmen der                netzes weiter vorangetrieben und in Siders und
                                  Migros-Gruppe mit Sitz im           Crans-Montana modernisierte Geschäfte einge-
In diesem Bericht erteilen Wallis, genauer gesagt in                  weiht. Genau wie beim «Daily Take Away» in Sit-
wir den Mitarbeitenden            Martinach – und zwar seit           ten Métropole wurden bei der Renovation der
                                  1955. Und: Wir sind der ein-        Filialen die neuesten Trends berücksichtigt. Unser
das Wort, welche die
                                  zige Grossbetrieb im                Wunsch, wieder näher an den Bewohnerinnen und
Migros Wallis täglich zu          Detailhandel mit Entschei-          Bewohnern der Dörfer zu sein, hat sich mit der
der machen, die sie ist.          dungsgewalt in der eigenen          Eröffnung der zwei neuen Migros-Partner in Vétroz
                                  Region. Seit fast 65 Jahren         und in Täsch konkretisiert. Auch im Bereich Nach-
          stellen wir Walliserinnen und Walliser ein, zahlen          haltigkeit gab es zahlreiche erfreuliche Entwick-
          unsere Steuern im Wallis und werden von zahlrei-            lungen: die LKW-Wege wurden optimiert, die
          chen lokalen Produzenten beliefert.                         Logistik in unserer Zentrale und in den Filialen
                                                                      wurde neu organisiert, unser Angebot im Offenver-
             Derzeit arbeiten wir mit mehr als 1500 Produzenten       kauf und bei den Bio-Produkten wurde ausgebaut
             zusammen, die von 50 Lieferanten repräsentiert wer-      und unser Abfallmanagement modernisiert.
             den. Unser Sortiment umfasst über 1000 Walliser
             Produkte. Jedes Jahr unterstützen wir zudem zahl-        Der letzte Teil des Berichts ist den Ergebnissen
             reiche Veranstaltungen in der Region, und dank uns       2019 gewidmet. Sie spiegeln ein Umfeld wider, das
             f liessen über 124 Millionen Franken in die              aufgrund des Online-Handels, der Harddiscoun-
             Wirtschaft.                                              ter und der neuen Konsumgewohnheiten sehr
                                                                      angespannt ist.
             Aus diesen Gründen haben wir letzten Herbst eine
             grosse Kommunikationskampagne lanciert, die sich         Für uns ist das aber ein Anreiz, uns stetig weiter zu
             auf unsere lokale Identität konzentriert: «Walliserin.   verbessern und unseren Kundinnen und Kunden
             Wie du.» Drei Worte, die alles sagen.                    ein noch attraktiveres Angebot zu unterbreiten.

             Wie Sie, liebe Leserinnen und Leser, sehen werden,
             basiert der vorliegende Geschäftsbericht auf diesem
             Kommunikationsansatz, der sich auf unsere Wur-
             zeln und unsere Identität besinnt. Bei der Lektüre
             werden Sie Mitarbeitende und Partner kennenler-
             nen, die unserem Engagement ein Gesicht geben:
             lokale Produzenten, wohltätige Organisationen,

                                                                         Bernard Monnet                   Max Alter
                                                                         Präsident der Verwaltung         Geschäftsleiter

Geschäftsbericht 2019                                                                                                       5
2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
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2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
Migros Wallis

Walliserin. Wie du.

Geschäftsbericht 2019   7
2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
Geschäftsbericht
Frida Blatter    2019   8
2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
Walliserin. Wie du.

Frida Blatter

Frida Blatter ist im Simplon Center ein richtiger Promi. Als das Migros
Magazin sie für dieses Interview anrief, antwortete die Walliserin aus
Naters gutgelaunt und mit einem ansteckenden Lachen. Kein Wunder,
dass sie im Einkaufzentrum von Brig-Glis fast jeden kennt.

Frau Blatter, wie würden Sie Ihr Verhältnis zur Migros      Die Migros gibt es in der ganzen Schweiz. Ist sie für
beschreiben?                                                Sie trotzdem Walliserin?
Ich fühle mich sehr mit ihr verbunden. Ich bin ein echtes   Auf jeden Fall. Lokaler als die Migros geht nicht. Da gibt
Migros-Kind. «Meine» Migros begleitet mich schon mein       es keine Zweifel: Die Migros ist Walliserin, und zwar schon
ganzes Leben!                                               seit eh und je. Ich verbringe so gerne Zeit in der Migros,
                                                            dass ich jeden Tag vorbeischaue, selbst wenn ich gar nichts
Begonnen hat alles, als Sie noch ganz klein waren!          brauche. Ich flaniere gerne durch das Geschäft und halte
Ja, mit meiner Grossmutter ging ich bereits beim Migros-    einen Schwatz mit den Mitarbeitenden, die immer so
Verkaufswagen in Oberwald einkaufen. Ich liebte alle Pro-   freundlich sind. Für mich gibt es nichts Schöneres!
dukte, und vor allem die Schoggi fand – und finde ich
immer noch – megafein! Mit meiner Mutter machten wir
unsere Einkäufe ebenfalls bei der Migros. Und auch als
ich dann verheiratet war, blieb ich meinem Lieblingssu-
permarkt natürlich treu. Das war in Reckingen.

Dann verschwanden die Verkaufscamions irgend-
wann. Konnte das Ihrer Liebesgeschichte mit der
Migros etwas anhaben?
Natürlich nicht! Ich liebe die Migros und die Migros-
Produkte. Ich könnte niemals woanders einkaufen. Die
Geschäfte, das Personal, die Preise… An der Migros mag
ich alles!

Geschäftsbericht 2019                                                                                                9
2019 Genossenschaft Migros Wallis Geschäftsbericht
Geschäftsbericht
Claude Morard    2019   10
Walliserin. Wie du.

Claude Morard

Unsere Filiale in Montana wurde diesen Herbst modernisiert.
Claude Morard, treuer Kunde, erzählt uns von seiner ganz
besonderen Verbindung zum Supermarkt.

Claude Morard, Sie wohnen in Lens. Sie und die               Und die Produkte?
Migros verbindet eine lange Geschichte.                      Ich schätze das Engagement der Migros im «Bio»-Bereich,
Ja, das kann man so sagen. Ich kaufe in Crans-Montana        vor allem bei Früchten und Gemüse, und ich bin Fan der
ein, seit die Filiale eröffnet wurde. Man kann mich als      Schafsmilchprodukte.
Stammkunden bezeichnen, ich komme nämlich drei bis
vier Mal pro Woche vorbei und manchmal sogar am              Kaufen Sie oft Produkte der Marke «Aus der Region.
Sonntag.                                                     Für die Region.», die aus dem Wallis stammen?
                                                             Ja, regelmässig. Ich finde es gut, dass die Migros eng mit den
Gibt es einen speziellen Grund dafür, dass Sie so oft        lokalen Landwirten und Produzenten zusammenarbeitet.
in die Filiale kommen?
Ich mag die Mitarbeitenden. Sie empfangen mich stets         Die Migros hat eine Kampagne lanciert: «Walliserin.
freundlich, sind kompetent und hilfsbereit. Sie haben        Wie du.» Was halten Sie von diesem Slogan?
immer ein offenes Ohr für ihre Kunden. Man merkt ihnen       Mich berührt dieser Slogan nicht wirklich. Die Migros ist
an, dass sie eine gute Ausbildung gemacht haben… meh-        in meinen Augen sowieso ein Walliser Unternehmen. Ich
rere von ihnen waren nämlich meine Schüler (lacht)!          hoffe also doch, dass sie sich auch so verhält, und der
                                                             Slogan nicht nur Werbung ist. Was für mich zählt, ist,
Aber Spass beiseite, selbst während der Renovationsarbei-    dass die Migros Wallis mit Firmen aus dem Kanton
ten stellten der Filialleiter und sein ganzes Team sicher,   zusammenarbeitet.
dass wir Kunden so wenig wie möglich dadurch gestört
wurden. Bravo!

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Geschäftsbericht
Maria Oester, Projektverantwortliche
                 2019                Rottu Tisch   12
Walliserin. Wie du.

Migros Wallis engagiert sich gegen
Lebensmittelverschwendung

Bereits bevor das Wort «Foodwaste» in aller Munde war, führte unsere
Genossenschaft zahlreiche Massnahmen zur Bekämpfung der Lebensmit-
telverschwendung ein. Derzeit arbeiten wir mit rund dreissig wohltätigen
Organisationen im Wallis zusammen, denen wir jedes Jahr mehr als
50 Tonnen Lebensmittel zur Verfügung stellen.

Darunter beispielsweise die Hilfsorganisation Tables du Rhône/Rottu
Tisch. Sie ist in Bex, Aigle, Monthey, Martinach, Sitten, Siders, Visp, Brig
und Susten vertreten und verteilt pro Jahr rund 260 Tonnen Lebensmittel
an bedürftige Menschen im Kanton, davon alleine 50 Tonnen im Oberwallis,
was 430 000 Mahlzeiten entspricht. Die Organisation zählt auf die Unter-
stützung von 300 freiwilligen Helferinnen und Helfern. Wir haben mit
Maria Oester gesprochen, der Verantwortlichen von Rottu Tisch für das
Oberwallis in Visp.

Frau Oester, Sie helfen jedes Jahr vielen Menschen!          Für die allgemeine Koordination sind sechs Personen
Das stimmt. Jede Woche verteilen wir Waren an 230 bedürf-    zuständig: Philipp Studer (Unterhalt Kühlwagen und
tige Personen. Wir unterstützen ausschliesslich Privatper-   Statistik), Aloisia Plaschy (Verantwortliche Abgabestelle
sonen. Im Unterwallis hilft unsere Organisation Tables du    Susten), Peter Imboden (Kassier), Niklaus Holzer (Unterhalt
Rhône auch Vereinigungen.                                    Kühlwagen), Christine Holzer (Koordinatorin Freiwillige,
                                                             Verantwortliche Abgabestelle Brig) und ich (Projektver-
Wie sind Sie organisiert?                                    antwortliche und Verantwortliche Abgabestelle Visp).
Unser Kühlwagen fährt dienstags, mittwochs und freitags
zu unseren Partnern. Dort nimmt unser Team die nicht         Wie funktioniert die Zusammenarbeit mit der Migros
verkauften Waren vom Geschäft entgegen und liefert sie       Wallis?
dann an unsere drei Umverteilungsstandorte, unsere           Sehr gut. Im Oberwallis arbeiten wir mit fünf Supermärk-
«Tische». Im französischsprachigen Wallis verfügen wir       ten der Migros Wallis zusammen. Das funktioniert ganz
über fünf Wagen, die jeden Tag auf Tour gehen.               einfach: Am Tag der Abholung bestücken die Filialleiter
                                                             die Kisten, die unsere Fahrer ihnen zu diesem Zweck dage-
Die Tische sind eine Art Markt, auf dem Früchte und          lassen haben. Ich möchte an dieser Stelle die Gelegenheit
Gemüse, Milch- und Fleischprodukte, Getränke, Desserts       nutzen, um der Migros sowie den anderen 71 privaten
und Patisserie angeboten werden. Manchmal gibt es auch       Produktespendern, darunter Bauern und Institutionen,
etwas «exotischere» Lebensmittel. Personen mit Bezugs-        zu danken. Ohne sie würde es uns nicht geben.
karten, die von den zuständigen Sozialbehörden vergeben
werden, können von der Lebensmittelhilfe profitieren. Für
einen Franken erhalten sie einmal pro Woche Lebensmit-
tel für eine Mahlzeit.

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Geschäftsbericht
Almir Jacquier, Leiter
                 2019 Departement Kulturelles und Logistik   14
Walliserin. Wie du.

Migros Wallis engagiert sich für
die Gesellschaft und den Sport

Die Bereiche Kultur und Gesellschaft liegen der Migros schon seit jeher
am Herzen. Dieses weltweit einzigartige Engagement ist seit 1957 in den
Statuten des Unternehmens verankert: Das Kulturprozent ist ein freiwilli-
ges Engagement der Migros, das von ihrem Gründer Gottlieb Duttweiler
ins Leben gerufen wurde, um der breiten Bevölkerung Zugang zu Kultur
und Bildung zu verschaffen.

Almir Jacquier, Sie sind Leiter des Departements              Gleichzeitig gibt es seitens unserer Marketing-Abteilung
Kultur. Welche verschiedenen Arten von Unterstüt-             Hilfe für verschiedene Sportveranstaltungen. Diese Unter-
zung gibt es im Rahmen des Kulturprozents?                    stützung ergänzt jene des Kulturprozents der Migros
Das Kulturprozent finanziert vor allem die Klubschulen,       Wallis.
die normalerweise defizitär sind. Sie sollen der Bevölke-
rung Zugang zu Weiterbildung und Freizeitangeboten ver-       Weniger bekannt ist die Studienförderung.
schaffen. Zudem haben wir eine Kommission für Soziales        Ja, über die Stiftung Broccard (gegründet zu Ehren des
und Kulturelles, die sich aus Mitgliedern des Genossen-       ersten Verwaltungspräsidenten der Migros Wallis) unter-
schaftsrats zusammensetzt. Sie unterstützt lokale Projekte    stützen wir laufend sechs bis zehn junge Personen, deren
von Vereinigungen und Stiftungen. Auch die Organisa-          Motivation und Ausbildungsziel überzeugend sind, und
tion Forum Elle (vormals Bund der Migros Genossenschaf-       die auf finanzielle Unterstützung angewiesen sind, um
terinnen) profitiert von unserer Hilfe.                       ihre Aus- oder Weiterbildung abzuschliessen.

Ausserdem organisieren wir die Filmreihe «Exploration         Der Zweck der Stiftung Broccard – Migros Wallis besteht
du Monde», und auch zahlreichen Gesellschaften, Gross-        darin, junge Menschen zu unterstützen, welche im Kan-
veranstaltungen und Kulturereignissen kommt punktuell         ton Wallis wohnhaft sind. Das Berufs-Spektrum der Sti-
unsere Unterstützung zugute.                                  pendiaten und Stipendiatinnen ist gross: Wir haben zum
                                                              Beispiel eine Kleinkindererzieherin unterstützt, einen
Gibt es viele Anfragen?                                       Ingenieur der Biotechnologie, einen Ingenieur für Metal-
Pro Jahr erhalten wir bis zu 600 Anfragen. Davon kommen       lurgie, einen Arzt, einen Musiker, einen Grafiker, eine
rund 500 Anfragen von Organisatoren verschiedenster           Designerin, einen kaufmännischen Lernenden, eine Wirt-
Veranstaltungen. Vom Konzert über Laien-Theaterauffüh-        schaftsinformatikerin, eine Physiotherapeutin, eine Stu-
rungen bis zur Grossveranstaltung ist alles dabei. In 85%     dentin in Geisteswissenschaften und viele mehr.
der Fälle sagen wir unsere Unterstützung zu, die dann meist
in Form von Sachspenden erfolgt. Zudem erhalten wir rund
hundert Anfragen von Kulturinstitutionen, die wir je nach
Qualität des Projekts und unserem Budget ebenfalls zu
unterstützen versuchen.

Geschäftsbericht 2019                                                                                               15
Migros Wallis
                                                        kooperiert mit
                                                        lokalen
                                                        Produzenten.

Jean-Stéphane und sein Vater Stéphane Dorsaz,          Walliserin. Wie du.
Erdbeerproduzenten und Lieferanten der Migros Wallis
Walliserin. Wie du.

Migros Wallis kooperiert mit lokalen Produzenten

Seit mehreren Jahren setzen die zehn Migros-Genossenschaften auf
das Label «Aus der Region. Für die Region.» Gemäss Pflichtenheft
müssen die Produkte des Labels unter anderem aus einer genau defi-
nierten geografischen Region stammen. Für die Migros Wallis sind diese
Regionen das Wallis und der Bezirk Aigle.

Um unsere tägliche Zusammenarbeit mit den Produzenten der Region
zu illustrieren, haben wir uns mit Stéphane Dorsaz und seinem Sohn
Jean-Stéphane in ihrem Betrieb getroffen. Die Landwirte liefern der
Migros Wallis Erdbeeren des Labels «Aus der Region. Für die Region.».

Wie funktionieren Ihre Anlagen?                              Wie funktioniert die Zusammenarbeit mit der Migros
Wir bauen die Erdbeersorte «Mara des Bois» oberirdisch       Wallis?
in Gewächshäusern in Fully an. Der Anbau in einer Höhe       Unsere Partnerschaft begann, als die Erdbeersorte «Maras
von 1m40 vereinfacht uns die Bewässerung und die Ernte.      des bois» auf den Markt kam. Es war einfach: Wir ver-
Wir können den Pflanzen auch genau die Menge von             pflichteten uns, unsere gesamte Produktion an die Migros
Wasser und Dünger zukommen lassen, die sie brauchen.         zu liefern. Diese garantierte uns im Gegenzug, alle unsere
Dies erfolgt über einen geschlossenen Kreislauf, damit der   Erdbeeren zu kaufen. Wir beliefern die Migros Wallis von
Boden nicht durch den Dünger verschmutzt wird.               Mai bis Oktober.

Wir produzieren auf die gleiche Weise noch andere Früchte    Derzeit sind das rund 120 Tonnen Früchte: Erdbeeren
wie Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Unser            natürlich, aber auch Himbeeren, Brombeeren, Aprikosen,
Betrieb ist ein Familienbetrieb. Das Wissen wird von         Zwetschgen und Kirschen.
Generation an Generation weitergegeben. Schon mein
Vater baute Erdbeeren an.                                    Unsere Partnerschaft hält schon seit dreissig Jahren, und
                                                             wir sind sehr zufrieden. Wenn ich die Entscheidung noch-
Worauf muss man bei der Produktion von Erdbeeren             mal treffen müsste, würde ich es wieder so machen.
achten?
Erdbeeren werden in einem natürlichen Substrat aus Kie-      Die Migros Wallis ist stolz auf ihre Zusammenarbeit
fernrinde angebaut. Die Erdbeere ist eine empfindliche       mit lokalen Produzenten, genauer gesagt mit 1500
Pflanze, die keine Temperaturschwankungen mag. An            Betrieben und rund 50 Lieferanten. Wie beurteilen
heissen Tagen müssen wir sie kühlen und an frischen          Sie dieses Engagement der Migros im Wallis?
Tagen vor der Kälte schützen. Die letzten Jahre mussten      Da bin ich kategorisch: Die Migros Wallis engagiert sich
wir also sehr aufpassen!                                     für unsere Region. Sie ist ein Gewinn für die lokale Land-
                                                             wirtschaft. Sie erlaubt den Produzenten, ihre Erzeugnisse
                                                             zu einem fairen Preis zu verkaufen. Für mich ist die
                                                             Migros Wallis ein wichtiger Akteur im Kanton.

Geschäftsbericht 2019                                                                                               17
Migros Wallis
                                                         unterstützt die
                                                         Berufsbildung.

                                                        Walliserin. Wie du.
Isabelle Salamin, Verantwortliche Personalentwicklung
Walliserin. Wie du.

Migros Wallis unterstützt die Berufsbildung

Die Bildung hat seit jeher einen wichtigen Platz bei der Migros
Wallis. Egal ob Ausbildung oder Weiterbildung, die Genossen-
schaft bietet zahlreiche Möglichkeiten. Isabelle Salamin ist
verantwortlich für die Personalentwicklung im HR-Departement.

Isabelle Salamin, fangen wir am Anfang an: bei der           Wie sieht es mit der Weiterbildung aus?
Ausbildung.                                                  Die Migros Wallis unterstützt die Weiterentwicklung der
Wir bilden derzeit 122 Lernende in 8 verschiedenen Beru-     Kompetenzen ihrer Mitarbeitenden. Darum bietet sie ein
fen aus. Das sind vor allem Detailhandelsfachleute und       grosses und vielfältiges Fortbildungsangebot an. Unser
-assistenten/-innen, aber auch Logistiker/-innen, Stras-     Ziel dabei ist, dass die Mitarbeitenden über die angemes-
sentransportfachmänner/frauen und Informatiker/innen.        senen Kompetenzen verfügen, um unsere Kundschaft
Wir gewährleisten eine besondere Betreuung, mit              zufriedenzustellen und sicherzustellen, dass sie Spass bei
Coachings, Fortbildungen und internen Bewertungen. So        der Ausführung ihrer Aufgaben haben.
haben wir beispielsweise letzten März praktische Probe-
prüfungen für unsere Lernenden im letzten Jahr organi-       In der ersten Jahreshälfte 2019 wurde eine Online-Plattform
siert. So konnten wir identifizieren, wo noch Unklarheiten   für Fortbildungen eingeführt. Dort stehen digitale Weiter­
bestehen und diese lösen, so dass die Lernenden beruhigt     bildungen für unsere Mitarbeitenden zur Verfügung.
in die echten Prüfungen gehen konnten.                       Zudem erleichtert die Plattform die Verwaltung von indi-
                                                             viduellen Weiterbildungsprogrammen. Während der
Was machen die Lernenden nach Abschluss ihrer                2. Jahreshälfte 2019 konzentrierten wir uns auf die Aus-
Ausbildung?                                                  arbeitung umfassender, neuer Ausbildungskonzepte für
Zirka 50% von ihnen setzen ihre berufliche Laufbahn bei      unser Kerngeschäft.
der Migros Wallis fort. Einige entscheiden sich für eine
neue Erfahrung. Interessant ist, dass zahlreiche Kader und   Und zum Abschluss noch eine Zahl: 2019 nahmen
Mitglieder der Geschäftsleitung der Migros Wallis ihre       1800 Mitarbeitende an Schulungen teil!
Ausbildung bereits im Unternehmen absolvierten.

Geschäftsbericht 2019                                                                                                19
Geschäftsbericht 2019   20
Migros Wallis

Tätigkeitsfelder

Geschäftsbericht 2019   21
Debora Martinez Sobrero, Verkäuferin-Kassiererin Sektor Frischprodukte
und Even Courtion, Rayonleiter Sektor Lebensmittel
Tätigkeitsfelder

                                              Verkaufsstellen            Verkaufsfläche

                                              28                         42 400 m2
                                              Mitarbeitende              Franchise-Geschäfte

                                              883                        13 Migros-Partner

                            Supermärkte

Jahresrückblick                                    2019 war auch das Jahr, in dem unsere Filiale
2019 war das Jahr der neuen Konzepte.              in Crans-Montana renoviert wurde. Die
Insbesondere die Früchte- und Gemüse­              Einrichtung des Geschäfts wird als Vorbild für
abteilungen wurden neu gestaltet, und es           künftige Renovationen dienen. In Vétroz und
gibt nun eigene Bereiche für Bio-Produkte.         Täsch eröffnete die Migros Wallis ausserdem
Zudem unternahm die Genossenschaft                 zwei neue Migros-Partner.
Überlegungen zur Optimierung der Frische
bei Früchten und Gemüse. In den grossen            Die Logistik-Prozesse in den Filialen wurden
Filialen wurden die Regale des Beauty-             analysiert, überprüft und angepasst. Die
Sortiments BSW (Beauty Selfcare World) an          entsprechende Projektgruppe befasste sich
die nationale Strategie angepasst.                 unter anderem mit dem Lieferrhythmus,
Pilotversuche wurden auch bei den Regalen          den Hebevorrichtungen, den «Taxis» für den
mit Kinderartikeln vorgenommen, in der             Transport der Produkte und dem Nach-
Regel eine Neuorganisation und verbesserte         vorne-Ziehen der Waren. Die beschlossenen
Hinweisschilder. Für die Umsetzung im              Änderungen entlasten das Verkaufspersonal
ganzen Verkaufsnetz in den nächsten Monaten        beim Einräumen der Waren und verbessern
werden uns die Erkenntnisse aus den                die Ergebnisse aller Einheiten.
Pilotversuchen behilflich sein.

Geschäftsbericht 2019                                                                             23
Fabien Mudry, Verantwortlicher Fachmärkte, SportXX Siders Rossfeld
Verkaufsstellen            Verkaufsfläche

                                                 13                         12 800 m2
                                                 Mitarbeitende

                                                 107

                               Fachmärkte

Jahresrückblick
Die Fachmärkte Micasa und Do it + Garden              Im Frühjahr 2019 waren die beiden
boten ein Sortiment an, das je nach Jahreszeit        Fachmärkte beim «Comptoir 180°» vertreten,
angepasst wurde. So erwartete die Kundschaft          um ihre zahlreichen Produkte zu präsentieren,
nach dem langen Winter im Frühling ein                Kontakt mit potenziellen Neukunden
grosses Angebot an Gartenmöbeln, das sich             zu knüpfen und die Beziehungen zu bereits
perfekt zum Entspannen in den ersten                  existierenden Kunden zu pflegen, die sich
Sonnenstrahlen eignete.                               bei der Veranstaltung jeweils über Neuheiten
                                                      informieren.
Auch in unseren SportXX-Filialen wurde das
Angebot auf die Jahreszeit abgestimmt: Die            Melectronics erfüllte mit seinen Artikeln die
Sportfans konnten im Winter Ski ausleihen             alltäglicheren Bedürfnisse unserer Kundschaft
und fanden die passende Ausrüstung, um der            mit dem Ziel, das Leben der Konsumentinnen
Kälte zu trotzen, während in den wärmeren             und Konsumenten zu vereinfachen oder sie zu
Monaten alles für Wanderungen oder                    unterhalten.
Velotouren bereitstand.

Geschäftsbericht 2019                                                                             25
David Sierro, Verkäufer-Kassier Restaurant, Sitten Métropole
Tätigkeitsfelder

                                                Verkaufsstellen             Verkaufsfläche

                                                7                           3800 m2
                                                Mitarbeitende

                                                179

                             Gastronomie

Jahresrückblick                                     Der Catering Service entwickelte einen neuen
Der Sektor Gastronomie besteht aus zwei             Katalog, dessen Angebot mehrmals im
Tätigkeitsbereichen: den Restaurants und            Jahr wechselt: je eins pro Jahreszeit plus eins für
Take-aways auf der einen Seite und dem              die Weihnachtszeit. Zudem bieten unsere
Traiteur und dem Catering Service auf der           Küchenteams der Zentrale zahlreiche Catering-
anderen Seite.                                      Dienstleistungen an: von Geburtstagsessen
                                                    über Firmenabende bis hin zur Vorbereitung
2019 war ein Jahr der Veränderungen. Im             von kantonsweiten Veranstaltungen.
Take-away in Sitten wurde nach der
Renovation ein überarbeitetes Angebot mit
unterschiedlichen Gerichten je nach Tageszeit
eingeführt. Die Restaurants bieten zudem
neue Speisen an, die man entweder vor Ort
geniessen oder mitnehmen kann. Ausserdem
profitieren unsere Gäste von neuen Menüs
zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen.

Geschäftsbericht 2019                                                                                27
Zeret Tekie, Lagerarbeiter, Zentrale Martinach
Tätigkeitsfelder

                                                Klubschulen                Verkaufsfläche

                                                4                          3800 m2
                                                Mitarbeitende              Lehrpersonen

                                                39                         427

                                       Kultur
Jahresrückblick                                      das Théâtre de la Poste in Visp, zudem Veran­
Das Kulturprozent unterstützte nicht nur             staltungen wie das Festival des 5 Continents
unsere vier Klubschulen, sondern auch zahl-          und das Musikdorf Ernen. Auch die
reiche Institutionen, darunter beispielsweise        Film-Konferenzen «Exploration du Monde»
das Théâtre du Crochetan in Monthey und              stiessen auf grossen Erfolg.

                                                Logistikzentrale           Mitarbeitende

                                                20 500 m 2
                                                                           88

                                    Logistik
Jahresrückblick                                      Multipickings zu optimieren und für
Im Bereich Logistik wurden zahlreiche                Entlastung beim Abfallmanagement zu
Veränderungen bei den Prozessen                      sorgen. Ausserdem wurde das komplette
vorgenommen. Sie zielten darauf ab,                  Energiesystem der Zentrale erneuert,
die Anzahl der Transporte zu reduzieren,             was zur Reduzierung unseres ökologischen
die Auftragsvorbereitung mithilfe des                Fussabdrucks beiträgt.

Geschäftsbericht 2019                                                                            29
Stéphane Roduit, Verantwortlicher Bau und Infrastrukturen
Tätigkeitsfelder

Eigene, von uns betriebene   Von uns betriebene Verkaufsfläche,        An Dritte vermietete
Verkaufsfläche               die Dritten gehört                        Verkaufsfläche

64 100 m 2
                             26 300 m2
                                                                       32 200 m2

                                 Immobilien

Jahresrückblick                                        Das Renovationsprojekt des Einkaufszentrums
Das Jahr 2019 war vom Bau eines Gebäudes               Manoir in Martinach, das bereits viele
in Vétroz geprägt. Zudem wurde im Rahmen               Arbeitsstunden in Anspruch genommen hat,
eines Immobilienprojekts Dritter ein                   wurde Ende 2019 in Angriff genommen. Dabei
Geschäft in Täsch eingerichtet. Die beiden             werden folgende Ziele verfolgt: Verbesserter
neuen Filialen mit einer Fläche von rund               Einkaufskomfort durch neue vertikale
400 Quadratmetern beherbergen nun                      Verbindungen (Fahrsteige) zwischen den
Migros-Partner nach dem Franchise-Modell.              Etagen, neues Konzept für den Supermarkt
                                                       und das Restaurant, Neugestaltung
Unsere Teams arbeiteten ausserdem intensiv             der Partner-Mall und, nicht zu vergessen, die
an der Renovation unseres Geschäfts                    Anpassung des Gebäudes an die neuen
in Crans-Montana, das im Herbst seine                  gesetzlichen Baubestimmungen. Ein grosser
Türen öffnete. Zusätzlich ebneten wir                  Schritt in die Zukunft!
in Zusammenarbeit mit dem Unternehmen
«énergies sion région (esr)» den Weg
für die Einrichtung von Ladestationen für
Elektroautos in einem Teil unseres
Verkaufsnetzes.

Geschäftsbericht 2019                                                                              31
Geschäftsbericht 2019   32
Migros Wallis

2019 in Kürze

Geschäftsbericht 2019   33
2019 in Kürze

Meilensteine

   21. Januar bis 9. Februar               5. Februar                              11. März

   37 Lernende übernehmen die              Wir verlängern unsere Partnerschaft     Unsere Restaurants beschliessen,
   Leitung der Supermärkte in Sitten       mit «ORIF - Organisation Romande        mit der Autorin des Blogs «Les
   Nord und Naters. Es ist das vierte      pour l’Intégration et la Formation».    Matins de Manon» zusammenzu-
   Mal, dass der Berufsbildungsdienst      In den letzten 15 Jahren konnten        arbeiten. Das originelle und lokale
   dieses Projekt durchführt.              106 Personen von dieser Zusam-          Frühstücksangebot, das mehrere
                                           menarbeit profitieren.                  Male im Jahr angeboten wird, stösst
                                                                                   auf grossen Erfolg.

   2. April bis 23. Mai                    28. März                                27. März

   Wir beginnen mit den ersten             Das renovierte Geschäft in Siders       Der Berufsbildungsdienst organisiert
   Aktionen des Senioren-Vorteilspro-      Zentrum wird eingeweiht. Es wird        Probeprüfungen für unsere
   gramms. Es ist unseren Kundinnen        als Vorbild für künftige Bauarbeiten    Lernenden. Ein weiterer Beweis
   und Kunden ab 60 Jahren gewidmet        in Filialen mit vergleichbarer Grösse   dafür, dass die Ausbildung zur
   und wird schon zum dritten Jahr in      dienen.                                 Unternehmens-DNA der Migros
   Folge durchgeführt.                                                             gehört.

   Mai                                     2. bis 5. Mai                           17. bis 22. Mai

   Wir lancieren für unsere Oberwalliser   Auf der «Comptoir 180°», der neuen      Wir sind mit einem Stand «Aus
   Kundschaft unsere Facebook- und         Frühjahrsmesse im CERM in               der Region. Für die Region.»
   Instagram-Konten auf Deutsch.           Martinach, präsentieren wird die        an der Oberwalliser Ausstellung
                                           Fachmärkte.                             Vifra vertreten.

   12. Juni                                7. bis 9. Juni                          20. Mai bis 16. Juni

   Wir weihen zusammen mit dem             Die Teams des Catering geben            Der «Kids Club» wird lanciert.
   Unternehmen énergies sion région        am Kantonalen Musikfest in Naters       Er bietet Familien zahlreiche
   (esr) unsere ersten Ladestationen       alles. Innerhalb von drei Tagen         Vergünstigungen und Gratis-
   für Elektroautos im Forum des           werden über 6000 Gerichte serviert.     Aktivitäten für Kinder.
   Alpes ein.

Geschäftsbericht 2019                                                                                                     34
2019 in Kürze

   Juli                                   2. August                             16. bis 18. August

   Die Renovationsarbeiten im             52 Lernende, 3 Berufsmaturitäts-      Die Filiale in Fiesch feiert ihr erstes
   Take-away in Sitten werden             Praktikanten und 5 Vorlehrlinge       Jubiläum mit einem Rabatt von zehn
   in Angriff genommen. Auf dem           fangen ihre Ausbildung an. Einige     Prozent auf das gesamte Sortiment.
   Programm: Neue Werbemotive,            Tage zuvor schlossen 47 junge
   neue Sortimente.                       Menschen ihre Ausbildung ab.
                                          23 beschliessen, ihre berufliche
                                          Laufbahn bei der Migros Wallis
                                          fortzusetzen.

   27. September bis 6. Oktober           7. September                          19. bis 28. August

   Wir lancieren die Kampagne             Das Simplon Center feiert sein        Auch zum 5-jährigen Bestehen des
   «Walliserin. Wie du.» an unserem       5-jähriges Jubiläum. Auf dem          Forum des Alpes in Conthey werden
   Stand mitten auf der Walliser Messe.   Programm stehen zahlreiche            zahlreiche Aktivitäten organisiert.
   11 000 originelle Stofftaschen         Animationen und ein grosser
   werden verteilt und rund 7500 Fotos    Wettbewerb.
   auf den sozialen Netzwerken
   veröffentlicht.

   21. Oktober                            28. Oktober                           13. November

   Der Kids Club wird zum zweiten         Martinach Manoir und Glis Simplon     Wir weihen unseren 12. Migros-
   Mal organisiert, diesmal mit einer     Center heissen die Kantonspolizei     Partner ein. Das Franchisegeschäft
   Neuheit: dem grossen Kochwett­         für eine grosse Präventionsaktion     in Vétroz begrüsst am Tag darauf
   bewerb «Kids Chef Tour» vom            zur Vorbeugung von Einbrüchen         bereits die ersten Kundinnen und
   2. bis 23. November.                   willkommen.                           Kunden auf seiner 400 Quadratmeter
                                                                                grossen Verkaufsfläche.

                                          4. Dezember                           Dezember

                                          Wir weihen unseren 13. Migros-        Zusammen mit der Gärtnerei
                                          Partner ein. Das in Täsch gegenüber   «Les Pépinières Constantin»
                                          dem Matterhorn Terminal gelegene      bieten wir zum ersten Mal
                                          Geschäft öffnet am Folgetag den       Christbäume zur Miete an.
                                          ersten Kundinnen und Kunden die
                                          Türen.

Geschäftsbericht 2019                                                                                                     35
Geschäftsbericht 2019   36
2019 in Kürze

Kennzahlen
am 31. Dezember 2019

                                       65
   1225                                Verkaufsstellen im Wallis,        122
   Mitarbeitende (Jahresdurchnitt)     einschliesslich Migros-Partner    Lernende (Jahresdurchnitt)

   427                                 81 760                            483,2 Mio. Franken
   Lehrpersonen Klubschule             Genossenschafter/innen            Umsatz

                                                                         1,46 Mio.
                                                                         verkaufte Cervelats. Würde man sie alle
                                                                         aneinander reihen, dann ergäbe das eine
   11,5 Mio.                           1,6 Mio.                          175 Kilometer lange Wurstkette vom
   Ladenkunden/innen                   Gerichte in unseren Restaurants   Obergoms bis nach St-Gingolph

                                       226                               7500
   1160                                Tonnen PET und 94 Tonnen          Fotos, die an unserem Stand auf der
   Bio-Produkte in unserem Sortiment   rezykliertes Plastik              Walliser Messe aufgenommen wurden

Geschäftsbericht 2019                                                                                          37
2019 in Kürze

Nachhaltigkeitsbericht

Das Prinzip der Nachhaltigkeit ist in der Kultur und der Strategie
der Migros verankert. Es wird in fünf Bereichen angewandt:
Umwelt, Konsum, Gesundheit, Gesellschaft und Mitarbeitende.

Das Thema Nachhaltigkeit ist bei der Migros im     Umwelt
Programm «Generation M» konkretisiert, das         Im Jahr 2019 konzentrierten sich die Hauptan-
klare Versprechen für die Generation von mor-      strengungen wie im Vorjahr auf Rationalisie-
gen abgibt. Unser Verständnis von Nachhaltig-      rungen im Transportbereich. So betrugen die
keit reicht vom Produzenten bis zum                Fahrkilometer unserer Lastwagen 110 000 Kilo-
Konsumenten und geht darüber hinaus. Nach-         meter, und somit zehn Prozent weniger als im
haltigkeit heisst bei der Migros, dass wir eine    Vorjahr.
breite Palette an nachhaltigen Produkten und       Die Migros Wallis setzt ihr Engagement gegen
Dienstleistungen anbieten, uns in Partnerschaf-    Lebensmittelverschwendung fort. Wir haben
ten für eine gesunde Lebensweise engagieren,       rund 30 Partnerschaften mit verschiedenen
eine vorbildliche Arbeitgeberin sind, hohe Mass-   gemeinnützigen Organisationen geknüpft, an
stäbe bei Klimaschutz und Ressourceneffizienz      die wir jedes Jahr über 50 Tonnen unverkaufte
setzen und den gesellschaftlichen Zusammen-        Waren weitergeben. Zudem führten wir ein Pro-
halt fördern.                                      jekt für den Offenverkauf von Bio-Produkten
Die Genossenschaft Migros ist täglich in den       durch. Ein erster Pilotversuch wird in der Fili-
fünf Bereichen aktiv.                              ale in Crans-Montana stattfinden.

Geschäftsbericht 2019                                                                                 38
2019 in Kürze

                   Unsere direkte und indirekte Zusammenarbeit          Unternehmen jeden Tag dazu bei, dass es der
                   mit mehr als 1500 lokalen Produzenten                Wirtschaft des Kantons gut geht. Dank uns flos-
                   ermöglicht uns dank des kurzen Wegs vom              sen 2019 über 120 Millionen Franken in die
                   Produzenten zum Konsumenten zudem, den               Wirtschaft. Der Beweis für unsere Verankerung
                   ökologischen Fussabdruck unserer Produkte            in der Gesellschaft: Mehr als 82 000 Walliserin-
                   deutlich zu senken.                                  nen und Walliser entschieden sich, Genossen-
                                                                        schaftsmitglieder zu werden.
                   Konsum                                               Über das Kulturprozent bieten unsere vier Klub-
                   Im Berichtsjahr trieben wir die Entwicklung          schulen ausserdem rund hundert Kurse zu güns-
                   unseres Angebots im Bereich Bio-Produkte wei-        tigen Preisen an.
                   ter voran: Für diese Artikel gibt es nun spezielle   Schliesslich unterstützten wir auch weiterhin
                   Bereiche und Hinweisschilder in unseren Filia-       verschiedene Kultureinrichtungen wie das
                   len. Auch das Angebot der Aha-Produkte für           Théâtre du Crochetan in Monthey, das Théâtre
                   Kunden mit Allergien und Intoleranzen wurde          de la Poste in Visp und das Kellertheater in Brig.
                   ausgebaut.                                           Zahlreichen weiteren Projekte kam die Hilfe der
                   Ebenfalls neue Artikel gibt es bei unserem Label     Kommission für Soziales und Kulturelles des
                   «Aus der Region. Für die Region.» Dabei han-         Genossenschaftsrats zugute.
                   delt es sich um Produkte aus dem Wallis und
                   dem Waadtländer Chablais.                            Mitarbeitende
                   Schliesslich senkten wir ab Juni jede Woche die      Um den Alltag unserer Mitarbeitenden zu ver-
                   Preise von verschiedenen Produkten, so dass          bessern, wurden verschiedene Projekte lanciert.
                   nun 1500 Artikel dauerhaft günstiger sind.           So führten wir beispielsweise im gesamten Ver-
                                                                        kaufsnetz neue Transportmittel ein, mit denen
                   Gesundheit                                           die Mitarbeitenden in den Supermärkten die
               Die BGM-Kommission (BGM steht für «Betrieb-              Waren zu den Regalen fahren können. Dies stellt
               liches Gesundheitsmanagement») hat nach den              eine enorme Entlastung beim Einräumen der
                               Sommerferien ein Programm                Waren dar. Zum gleichen Zweck wurde im
Um den Alltag unserer          gestartet, bei dem die Mitarbei-         Herbst ein Teil des Abfallmanagements der Zen-
Mitarbeitenden                 tenden jeden Monat nützliche             trale automatisiert.
                               Ratschläge erhalten. Im Oktober          Die Ausbildung spielt seit jeher eine wichtige
zu verbessern, wurden
                               wurde unter dem Motto «Bleib             Rolle bei der Migros. Wir bilden mehr als 100
verschiedene Projekte          aktiv» ein grosser Team-Wettbe-          Lernende in 8 verschiedenen Berufen aus. Von
lanciert.                      werb organisiert. Ziel: Jeden            den 47 Lehrabgängerinnen und -abgängern
                               Tag 10 000 Schritte gehen. Im            haben 23 sich entschieden, ihre Karriere bei der
               November hiess es «Sprich darüber», dieses Mal           Migros Wallis fortzusetzen. Im August began-
               mit einer Kampagne zur Grippe-Impfung. Im                nen 60 junge Menschen ihre Ausbildung bei uns.
               Dezember appellierten wir «Gib auf dich acht!»           Während ihrer beruflichen Laufbahn können
               und präsentierten unseren Mitarbeitenden ver-            unsere Mitarbeitenden zahlreiche Weiterbildun-
               schiedene Angebote, die wir mit externen Part-           gen in Anspruch nehmen. 2019 nahmen mehr
               nern ausgehandelt hatten (Wellness, Freizeit,            als 1800 Mitarbeitende an Schulungen teil.
               Telekommunikation usw.).
               Die Migros Wallis unterstützte zudem zahlreiche
               Sportveranstaltungen, und die Klubschulen boten
               ein vielfältiges Angebot an Sportkursen an.

                   Gesellschaft
                   Die Migros Wallis ist seit 1955 in Martinach
                   zuhause. Durch den Sitz im Wallis trägt das

Geschäftsbericht 2019                                                                                                  39
Geschäftsbericht 2019   40
Migros Wallis

Organe

Geschäftsbericht 2019   41
Organe

Genossenschaftsrat

Die Migros gehört den Leuten. Schweizweit         Regionen des Kantons stammen. Er tagt vier-
zählt sie über 2 Millionen Besitzerinnen und      mal im Jahr, um die Verwaltung und die
Besitzer – im Wallis sind es 81 760.              Geschäftsleitung des Unternehmens zu treffen.
                                                  Diese informieren ihn über den Geschäftsgang
Einen Anteilsschein der Migros zu haben,          und über wichtige aktuelle Ereignisse. Die Sit-
bedeutet, an einem grossen Projekt teilzuneh-     zungen sind gleichzeitig die Gelegenheit, sich
men, das sich für das Gemeinwohl, die Kultur      näher mit verschiedenen Aspekten des Unter-
und die Nachhaltigkeit einsetzt. Es bedeutet      nehmens auseinanderzusetzen.
auch, die lokale Wirtschaft zu unterstützen,
und ein Unternehmen mit bürgerschaftlichem        An der Sitzung vom 20. Februar hielt Urs
Engagement und verantwortungsvollem Han-          Schumacher, Direktor von Le Shop, einen Vor-
deln zu fördern.                                  trag über die Aktivitäten des Online-Super-
                                                  markts für die Ratsmitglieder. Am 10. April
Als Genossenschaft schüttet die Migros keine      präsentierte der Präsident der Verwaltung, Ber-
Dividenden an Aktionäre aus. Im Gegenteil, der    nard Monnet, seinen Bericht 2018, und der Lei-
erwirtschaftete Gewinn wird zugunsten der         ter des Departements Finanzen legte das
Kundschaft reinvestiert, beispielsweise in den    Rechnungsergebnis des Geschäftsjahrs 2018
Unterhalt und die Modernisierung des Verkaufs-    dar. Am 5. September stand die Erneuerung der
netzes oder in Preissenkungen.                    Organe der Genossenschaft für die Legislatur-
                                                  periode 2020-2024 an.
Die Genossenschafterinnen und Genossen-
schafter werden durch den Genossenschaftsrat      Am 31. Oktober wurden den Mitgliedern des
der jeweiligen Migros-Genossenschaft vertre-      Genossenschaftsrats Informationen über die
ten, der die höchste statutarische Instanz ist.   Reduzierung von Verpackungen und die Unter-
Der Genossenschaftsrat der Migros Wallis zählt    nehmenskommunikation vorgestellt.
30 Mitglieder, die proportional aus den drei

                                                  Zusammensetzung
                                                  des Genossenschaftsrats

                                                  für die Wahlperiode vom 1. Juli 2016
                                                  bis 30. Juni 2020

                                                   Mitglied der Delegiertenversammlung
                                                   des Migros-Genossenschafts-Bundes
                                                   Mitglied des Ratsbüros
                                                   Mitglied des Personals

Geschäftsbericht 2019                                                                               42
Organe

Fanny Moret          Sylvie Lathion        Alexandra Aepli   Anthony Albrecht   Carole                Annick Barman
Martinach            Bieudron              Vernayaz          Saint-Gingolph     Bagnoud Aeby          Saint-Maurice
Präsidentin          Vizepräsidentin                                            Mayen de Mase

Evelyne Bertheault   Christelle Berthoud   Romaine           Sylvie             Vanessa Delèze        Gladys
Riddes               Icogne                Bétrisey-Elsig    Damay Varone       Aproz                 Dentesano Lonfat
                                           Siders            Bramois                                  Charrat

Benoît Gillioz       Thomas Hagen          Julien Kaeser     Romaine Mengis     Marie-Claude Moix     Jean-Daniel
Fully                Brig                  Champzabé         Visp               Eison/St-Martin       Monnier
                                                                                                      Brig

Monique Morard       Anne Moulin           Charlotte         Marcel Pottier     Yvonne Rebetez        Pascal Schwery
Rosskogler           Monthey               Pichel-Varonier   Monthey            Brig                  Saas-Grund
Siders                                     Salgesch

Roman Tscherrig      Margot Vogel          Eddy Vouillamoz   Gilbert            Claudia
Siders               Visp                  Mayens-de-Cha-    Zengaffinen        Zenruffinen-Kölbing
                                           moson             Siders             Leuk

Geschäftsbericht 2019                                                                                                  43
Organe

Verwaltung

Die Verwaltung ist für die Gesamtleitung der      Arbeitsweisen und Kompetenzen
Migros Wallis verantwortlich. Sie ist ebenfalls   Die Verwaltung kam im vergangen Geschäfts-
für die Festlegung der Strategie der Genossen-    jahr sieben Mal zusammen. Zu ihren Kompe-
schaft zuständig und verfolgt die Entwicklung     tenzen zählen die Festlegung der Strategie, die
des Geschäftsgangs und die von der Geschäfts-     Ausgestaltung der Rechnungslegung sowie die
leitung gesteuerten Projekte.                     Finanzplanung und -kontrolle. Sie sorgt zudem
                                                  für leistungsfähige Führungs- und Organisati-
Zusammensetzung und Bezeich-                      onsstrukturen und ernennt und unterstützt die
nung der Mitglieder                               Geschäftsleitung. Die operative Führung dele-
Die Verwaltung der Genossenschaft besteht aus     giert die Verwaltung an die Geschäftsleitung,
sechs externen und unabhängigen Mitgliedern       unter Zuständigkeit des Geschäftsleiters.
sowie einem Personalvertreter.
                                                  Im Jahr 2019 übernahm Christine Clausen das
Während der Personalvertreter von den Mitar-      Mandat von Viola Amherd, die in den Bundes-
beitenden bestimmt wird, werden die Mitglieder    rat gewählt wurde. Das Jahr 2019 markierte
der Verwaltung vom Genossenschaftsrat für         ebenfalls das Ende einer Legislaturperiode, und
eine Amtsdauer von vier Jahren gewählt. Eine      im Jahr 2020 werden die Wahlen für die neue
Wiederwahl ist zulässig, solange die maximale     Legislaturperiode 2020-2024 stattfinden. Die
Amtsdauer von vier Amtsperioden und die           Mitarbeitenden haben bereits ihren Vertreter in
Altersobergrenze von siebzig Jahren nicht         der Verwaltung gewählt: Raphaël Lonfat. Er kam
erreicht ist. Die Kumulation von wichtigen        1990 zur Migros Wallis und ist derzeit stellver-
Ämtern innerhalb der Migros ist gemäss Orga-      tretender Departementsleiter Supermärkte.
nisationsreglement der Verwaltung untersagt.

Geschäftsbericht 2019                                                                                44
Organe

Von links nach rechts
Andreas Biner, Zermatt
Martine Jaques-Dufour, Sarreyer, Vizepräsidentin
Marc-Henri Favre, Martinach
Christine Clausen, Ernen
Bernard Monnet, Martinach, Präsident
Dominique Imhof, Siders
Pierre-Emile Devanthéry, Massongex, Personalvertreter

Geschäftsbericht 2019                                   45
Organe

Geschäftsleitung

Von links nach rechts
Christian Grognuz, Supermärkte
Thomas Zumofen, Human Resources
Mario Caldelari, Finanzen & Informatik
Max Alter, Geschäftsleiter
Renaud Clavien, Fachmärkte & Gastronomie
Mirko Coltro, Immobilien & Allgemeine Dienste
Almir Jacquier, Kulturelles & Logistik

Geschäftsbericht 2019                           46
Organe

Kader
am 31. Dezember 2019

Geschäftsleitung                                                Fachmärkte & Gastronomie
Justine Aymon, Direktionsassistentin                            François Amaudruz, Verantwortlicher Restaurant
Fabien Lafarge, Verantwortlicher Kommunikation                  Conthey Forum des Alpes
René Previdoli, Generalsekretär                                 Annik Balet Vouilloz, Bereichsleiterin
                                                                Constant Bax, Verantwortlicher Restaurant Brig und
Supermärkte                                                     Glis Simplon Center
Raphaël Lonfat, Stellvertreter Chef Departement                 Sylvain Castioni, Verantwortlicher Catering Services
Lionel Saudan, Stellvertreter Chef Departement                  und Zentralküche
Paul Albrecht, Filialleiter MM Brig                             Dominique de Gaspari Baudat, Verantwortliche Restaurant
Nuno Almeida, Filialleiter Manager MMM Monthey MCentral         und Take Away Martinach Manoir
Christian Bachelard, Filialleiter M Sembrancher                 Jérôme Fournier, Verantwortlicher Verkaufsgruppe Fachmärkte
Dominique Bourgeois, Bereichsleiter                             Karin Holzinger, Verantwortliche Restaurant Visp
Romeo Bumann, Filialleiter MM Visp                              Jacques Mignot, Verantwortlicher Restaurant Monthey MCentral
Isabelle Chamorel-Séchaud, Bereichsleiterin                     Begzudin Nicevic, Produkt Manager
Sandra De Rooij-Ramseier, Filialleiterin M Saas-Fee             Joël Pontz, Verantwortlicher Restaurant Conthey Forum des Alpes
Pierre-Emile Devanthéry, Filialleiter Manager MMM               Thomas Ryser, Verantwortlicher Verkaufsgruppe Restaurants
Forum des Alpes Conthey                                         Olivier Standaert, Verantwortlicher Restaurant Sitten
Joël Dubosson, Bereichsleiter
                                                                Immobilien & Allgemeine Dienste
Jacky Follonier, Filialleiter M Sion-Nord
Alexandre Fournier, Filialleiter M Bouveret                     Stéphane Roduit, Stellvertreter Chef Departement
Denis Garasevic, Filialleiter M Crans Montana                   Sylvie Bonvin, Verantwortliche Marketing Kommunikation & CRM
Brice Genet, Filialleiter M Martigny Quartz Center              Anne-Mary Collombin, Verantwortliche Dekoration
Marcel Genet, Filialleiter M Savièse                            Mélanie Crettol, Verantwortliche Immobilien und Überwachung
Jean-Yves Héritier, Verantwortlicher Verkaufsgruppe             Sébastien Mariéthoz, Verantwortlicher technischer Dienst und
Supermärkte                                                     Wartung
Jeton Jakupi, Filialleiter MM Zermatt                           Régis Renevey, Marketing Business Analyst
Bruno Lehmann, Bereichsleiter                                   Cédric Roh, Bauleiter
Noël Marguelisch, Filialleiter M Verbier
Bernard Morend, Filialleiter MM Collombey                       Kulturelles & Logistik
Julien Muller, Filialleiter M Sembrancher                       Magali Vannay, Stellvertreterin Chef Departement
Ardian Mzi, Filialleiter MMM Glis Simplon Center                Alain Bovey, Verantwortlicher Verladen
David Navarro Aznar, Filialleiter MMM Martigny Manoir           Jorge Frade, Verantwortlicher Transitwaren
Bertrand Pannatier, Filialleiter MM Siders                      Michel Jordan, Verantwortlicher technische Einkäufe
Jean-Luc Paoly, Verantwortlicher Total Store                    Fabrice Moulin, Verantwortlicher Transport
Joao Pedro Pinto, Filialleiter MM Siders
Gaël Poidevin, Projektleiter und Entwicklung Supermärkte        Finanzen & Informatik
Rafet Rashiti, Filialleiter M Haute-Nendaz
Monica Rey Cortat, Filialleiterin M Fully                       Claude-Alain Biselx, Stellvertreter Chef Departement
Joao Daniel Ribeiro Morgado, Filialleiter M Leukerbad           David Buchard, Stellvertreter Chef Departement
Christophe Roduit, Filialleiter M Saint-Maurice                 Yvan Ançay, Verantwortlicher Controlling
Martin Schnidrig, Filialleiter M Naters                         Philippe Bonvin, Verantwortlicher Abschluss und Reporting
Daniela Schnyder, Produkt Manager                               Nadja Geiger, Juristin
Petr Skála, Produkt Manager                                     Christian Reichenbach, Verantwortlicher CCR
Patrick Trevisiol, Filialleiter M Sitten Tourbillon Center      Bernd Zoll, Prozesskoordinator Einkäufe
Raphaël Vouillamoz, Filialleiter Manager MMM Sitten Métropole
                                                                Human Resources
André Zuber, Filialleiter M Steg
Damien Zufferey, Bereichsleiter                                 Anne Sarrasin, Stellvertreterin Chef Departement
                                                                Audrey Pierroz, Verantwortliche HR Services
                                                                Anouchka Plaschy, HR-Beraterin
                                                                Isabelle Salamin, Verantwortliche Ausbildung
                                                                Danielle Terrettaz, Verantwortliche Sozialdienst
                                                                Valérie Werlen-Racine, HR-Beraterin

Revisionsstelle
PricewaterhouseCoopers AG, Sitten

Geschäftsbericht 2019                                                                                                        47
Geschäftsbericht 2019   48
Migros Wallis

Jahresrechnung
2019

Geschäftsbericht 2019   49
Jahresrechnung 2019

Lagebericht der
Genossenschaft
Migros Wallis

Allgemeiner Geschäftsverlauf                               Risikobeurteilung
Die Genossenschaft Migros Wallis hat im Jahr 2019 zahl-    Die Genossenschaft Migros Wallis verfügt über ein Risi-
reiche Anstrengungen zu Gunsten ihrer Kunden unter-        komanagement. Die Verwaltung stellt sicher, dass die Risi-
nommen. Das Jahr stand im Zeichen der Erweiterung          kobeurteilung zeitgerecht und angemessen erfolgt. Sie
unseres Verkaufsnetzes und der Renovation von drei Fili-   wird regelmässig durch die Geschäftsleitung über die Risi-
alen. Trotz dem sehr wettbewerbsintensiven Detailhan-      kosituation des Unternehmens informiert.
delsmarkt wurden bei 1500 Artikeln dauerhaft die Preise    Anhand einer systematischen Risikoanalyse haben die
gesenkt. Mit einem Nettoumsatz von CHF 483.2 Mio. ver-     Verwaltung und die Geschäftsleitung die für die Genos-
zeichnete die Genossenschaft Migros Wallis im Geschäfts-   senschaft Migros Wallis wesentlichen Risiken identifiziert
jahr 2019 einen Umsatzrückgang von CHF -11.9 Mio. oder     und hinsichtlich Eintrittswahrscheinlichkeit und finanzi-
-2,40% im Vergleich zum Vorjahr.                           eller Auswirkungen bewertet. Mit geeigneten, von der
                                                           Verwaltung beschlossenen Massnahmen werden diese
Finanzielle Lage                                           Risiken vermieden, vermindert oder überwälzt. Die selbst
Mit dem operativen Cash-flow von CHF 12.4 Mio. (Vor-       zu tragenden Risiken werden konsequent überwacht. Die
jahr CHF 11.6 Mio.) konnten die Nettoinvestitionen von     Resultate der Risikobeurteilung berücksichtigt die
CHF 12.6 Mio. (Vorjahr CHF 3.9 Mio.) fast vollumfäng-      Verwaltung angemessen in ihrer jährlichen Überprüfung
lich f inanziert und die Nettof inanzschuld um             der Geschäftsstrategie.
CHF -0.4 Mio. gesenkt werden (Vorjahr Senkung von          Die Verwaltung hat die letzte Risikobeurteilung am
CHF -7.8 Mio.). Das Eigenkapital konnte weiter gestärkt    10. April 2019 vorgenommen und festgestellt, dass die
werden und beträgt am 31. Dezember 2019 CHF 224.9 Mio.     Risiken durch Strategien, Prozesse und Systeme grund-
bzw. 77,67% der Bilanzsumme (Vorjahr CHF 222.6 Mio.).      sätzlich gut abgedeckt sind.
Die Eigenkapitalquote wird als hervorragend beurteilt.
Die Betriebskosten belaufen sich auf CHF 146.6 Mio. und    Ausblick
sind um CHF -0.9 Mio. tiefer als im Vorjahr, was unter     Die Genossenschaft Migros Wallis ist ein gesundes und
anderem auf tiefere Personalaufwände in Höhe von           modernes Unternehmen, das in der Bevölkerung und bei
CHF -2.4 Mio., höhere Mieten von CHF +12.0 Mio., tiefere   seiner Kundschaft grösstes Vertrauen geniesst. Die Haus-
übrige Aufwände von CHF -1.7 Mio und tiefere Abschrei-     aufgaben wurden in guten Zeiten gemacht, das lässt die
bungen in Höhe von CHF -8.8 Mio zurückzuführen ist.        Genossenschaft auch in einem anspruchsvollen Umfeld
Das operative Betriebsergebnis (EBIT) hat sich gegenüber   verantwortungsvoll agieren.
dem Vorjahr um CHF -2.3 Mio. auf CHF 4.1 Mio ver-          Das Unternehmen wird weiterhin Effizienzgewinne und
schlechtert (Vorjahr CHF 6.4 Mio.). Das Unternehmens-      tiefere Beschaffungskosten konsequent in Form von güns-
ergebnis beträgt CHF 2.3 Mio. (CHF -1.5 Mio. gegenüber     tigeren Preisen weitergeben. Die Genossenschaft Migros
dem Vorjahr).                                              Wallis wird sich weiterentwickeln, besonders im Bereich
                                                           Verkaufsnetz und Kundennähe, und sie wird auch künftig
Aussergewöhnliche Ereignisse                               alles unternehmen, um das beste Preis-Leistungs-
Es haben keine aussergewöhnlichen Ereignisse das           Verhältnis zu bieten. Gleichzeitig verspricht sie, neben
Geschäftsjahr der Genossenschaft Migros Wallis wesent-     der Stärkung der wirtschaftlichen Leistungsfähigkeit ihr
lich beeinflusst.                                          soziales und ökologisches Engagement auszuweiten. Dies
                                                           ganz im Sinne ihrer Leitidee, sich mit Leidenschaft für die
                                                           Lebensqualität ihrer Genossenschafterinnen und Genos-
                                                           senschafter, Kundinnen und Kunden einzusetzen.

Geschäftsbericht 2019                                                                                              50
Jahresrechnung 2019

Erfolgsrechnung
                                                                                            2019        2018
                                                                           Anmerkung   (in TCHF)   (in TCHF)
Nettoerlöse
Detailhandel                                                                            425 782     436 492
Grosshandel                                                                              20 765      20 101
Gastronomie                                                                              18 422      19 676
Bildung/Kultur                                                                            3 457        3 619
Dienstleistungen                                                                         14 814      15 231
Nettoerlöse aus Lieferungen und Leistungen                                              483 240     495 120

Sonstige Erträge
Andere betriebliche Erträge                                                               3 735       3 606
Total betrieblicher Ertrag                                                              486 975     498 726

Betrieblicher Aufwand
Waren- und Dienstleistungsaufwand                                                      -336 288    -344 858
Personalaufwand                                                                   1     -83 892     -86 258
Mietaufwand                                                                       2     -22 129     -10 134
Anlagenunterhalt                                                                         -3 705      -3 587
Energie und Verbrauchsmaterial                                                           -5 927      -5 597
Werbeaufwand                                                                             -3 902      -4 251
Verwaltungsaufwand                                                                       -3 001      -3 212
Übriger betrieblicher Aufwand                                                     3     -10 249     -11 908
Abschreibungen und Wertberichtigungen auf Positionen des Anlagevermögens          4     -13 749     -22 521
Total betrieblicher Aufwand                                                            -482 842    -492 325

Ergebnis vor Finanzergebnis und Steuern (EBIT)                                            4 133       6 401

Finanzergebnis                                                                    5           8          38
Ausserordentliches, einmaliges oder periodenfremdes Ergebnis                                -25         - 18

Gewinn vor Steuern                                                                        4 116       6 420

Direkte Steuern                                                                          -1 860      -2 642

Gewinn                                                                                    2 257       3 778

Geschäftsbericht 2019                                                                                     51
Jahresrechnung 2019

Bilanz
vor Gewinnverwendung

Aktiven
                                                             31.12.2019   31.12.2018
                                                 Anmerkung    (in TCHF)    (in TCHF)
Umlaufvermögen
Flüssige Mittel                                                  5 806         6 483
Forderungen aus Lieferungen und Leistungen
  gegenüber Unternehmen des Konzerns                               214           168
  gegenüber Dritten                                              4 591         3 765
Übrige kurzfristige Forderungen
  gegenüber Unternehmen des Konzerns                            23 601        14 265
  gegenüber Dritten                                              3 738         3 555
Vorräte und nicht fakturierte Dienstleistungen                  24 471        22 896
Aktive Rechnungsabgrenzungen                                     2 231           615
Total Umlaufvermögen                                            64 653        51 748

Anlagevermögen
Finanzanlagen
   gegenüber Dritten                                               156           174
Beteiligungen
   an Unternehmen des Konzerns                                     257           257
Sachanlagen
   Grundstücke und Bauten                                      172 722       173 837
   Technische Anlagen und Maschinen                             42 447        41 182
   Übrige Sachanlagen                                            7 143        6 345
   Anlagen in Bau                                                2 125        5 625
Immaterielle Werte                                                   0             0
Total Anlagevermögen                                           224 850      227 420

Bilanzsumme                                                    289 503      279 167

Geschäftsbericht 2019                                                             52
Jahresrechnung 2019

Passiven
                                                               31.12.2019   31.12.2018
                                                   Anmerkung    (in TCHF)    (in TCHF)
Kurzfristiges Fremdkapital
Verbindlichkeiten aus Lieferungen und Leistungen
   gegenüber Unternehmen des Konzerns                                150           282
   gegenüber Dritten                                               7 807        10 201
Kurzfristige verzinsliche Verbindlichkeiten
   gegenüber Dritten                                                   2             2
   M-Partizipationskonten                                          6 111         6 550
Übrige kurzfristige Verbindlichkeiten
   gegenüber Dritten                                               7 970         9 385
Passive Rechnungsabgrenzungen                             6        6 436         6 523
Total Kurzfristiges Fremdkapital                                  28 477       32 943

Langfristiges Fremdkapital
Langfristige verzinsliche Verbindlichkeiten
  gegenüber Dritten                                                1 681         1 667
Rückstellungen                                            7       34 481       21 963
Total Langfristiges Fremdkapital                                  36 162       23 629

Total Fremdkapital                                                64 639       56 572

Eigenkapital
Genossenschaftskapital                                               818           805
Gesetzliche Gewinnreserve                                          1 000        1 000
Freiwillige Gewinnreserve                                 8      220 700      217 000
Bilanzgewinn                                                       2 347        3 791
Total Eigenkapital                                               224 865      222 595

Bilanzsumme                                                      289 503      279 167

Geschäftsbericht 2019                                                               53
Jahresrechnung 2019

Anmerkungen
zur Jahresrechnung
                                                                                           2019        2018
                                                                                      (in TCHF)   (in TCHF)
1 Personalaufwand
   Löhne und Gehälter                                                                  -65 990      -67 981
   Sozialversicherungen                                                                 -8 514      -8 903
   Personalvorsorgeeinrichtungen                                                        -7 678      -7 221
   Übriger Personalaufwand                                                              -1 710      -2 152
                                                                                       -83 892     -86 258

2 Mietaufwand
   Miete technische Installationen                                                      -1 274      -1 191
   Miete Räumlichkeiten                                                                 -8 575      -8 633
   Belastende Verträge                                                                 -12 074            0
   Übriger Mietaufwand                                                                    -207        -310
                                                                                       -22 129     -10 134

3 Übriger betrieblicher Aufwand
   Transportkosten                                                                        -430        -428
   Informatikkosten                                                                     -3 134      -3 404
   Nebenkosten Gebäude                                                                  -1 683      -1 708
   Gebühren und Abgaben                                                                 -1 827      -3 116
   Sonstiger Betriebsaufwand                                                            -3 175      -3 252
                                                                                       -10 249     -11 908

4 Abschreibungen und Wertberichtigungen auf Positionen des Anlagevermögens
   Grundstücke und Bauten                                                               -5 833      -7 056
   Technische Anlagen und Maschinen                                                     -6 741     -13 054
   Übrige Sachanlagen                                                                   -1 175      -2 393
   Immaterielle Werte                                                                        0         -18
                                                                                       -13 749     -22 521

   Die Abschreibungssätze der Anlagen wurden in den Jahren 2018 und 2019 angepasst
   im Sinne einer Annährung an die effektive Nutzungsdauer. Diese Anpassungen haben
   Minderabschreibungen im Vergleich zum Vorjahr zur Folge.

Geschäftsbericht 2019                                                                                    54
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