2021 Der Familienkalender der evd - evd Dormagen
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Der Familienkalender der evd
2021
2 Wir für Dormagen
Sichere Versorgung auch
in Krisenzeiten
Leben und arbeiten in Zeiten einer Pandemie. Für alle von uns
eine große und bisher ungeahnte Herausforderung. Das Corona
virus hat uns gezeigt, wie wichtig und wertvoll die gewöhnlichen
und kleinen Dinge des Alltags sein können, und wie sehr uns
der reale Kontakt zu unserer Familie und unseren Freunden
fehlt. Das Frühjahr 2020 mussten und sollten wir alle vermehrt
in den eigenen vier Wänden verbringen. Arbeiten von Zuhause
und virtuelle Besprechungen wurden zur Normalität. Wenn viele
Menschen Zuhause sind, ist es umso wichtiger, dass Energie
und Wasser reibungslos fließen und das Internet einwandfrei
funktioniert.
Als lokaler Energieversorger spielt die evd energieversorgung
dormagen gmbh eine entscheidende Rolle in der Daseinsvor
sorge. Täglich kümmern sich die Mitarbeiter*innen der evd
darum, dass Strom, Gas, Wasser, Wärme und Glasfaserinternet zuverlässig in die Dormagener
Haushalte kommen. Die evd versorgt die etwa 65.000 Einwohner Dormagens zuverlässig über
ein insgesamt rund 1.000 Kilometer langes Leitungsnetz mit Strom, Erdgas, Trinkwasser und
Wärme. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der evd sind täglich im Einsatz für eine sichere
Versorgung und kümmern sich um die Instandhaltung, Überwachung, Sanierung und den Ausbau
des Netzes, damit frisches Trinkwasser und Energie jederzeit zur Verfügung stehen.
Häufig wird die Daseinsvorsorge als Selbstverständlichkeit wahrgenommen – doch dahinter
stecken viel Arbeit und Aufwand. Seit März 2020 erleben wir durch die Corona-Pandemie tiefe
Einschnitte im privaten und öffentlichen Leben. In dieser bisher nicht gekannten Situation zeigt
sich deutlich: Kommunale Unternehmen und Stadtwerke tragen als Betreiber kritischer Infra-
strukturen und Erbringer der verschiedenen Leistungen der Daseinsvorsorge eine besondere
Verantwortung. Ihre Zuverlässigkeit haben die kommunalen Unternehmen und viele andere
Helden des Alltags aus unterschiedlichsten Branchen bewiesen. Sie können sich also auch in
mmer:
Krisenzeiten auf uns verlassen.
Notrufnu Bleiben Sie gesund!
nst (24 h):
Entstördie er/Wärm
e Ihr Klemens Diekmann
gas/Wass
Strom/Erd
-11
2133 971
Telefon 0
Impressum:
Herausgeber: evd energieversorgung dormagen gmbh
Mathias-Giesen-Straße 13, 41540 Dormagen
Telefon: 02133 971-0, E-Mail: info@evd-dormagen.de, Internet: www.evd-dormagen.de
Konzeption: trurnit Zeit & Bild GmbH, Im Breitspiel 6, 69126 Heidelberg
Telefon: 06221 9013-0, Telefax: 06221 9013-41
E-Mail: zeit-bild@trurnit.de, Internet: kalender.trurnit.de
Redaktion: Carina Backhaus in Zusammenarbeit mit der trurnit Zeit & Bild GmbH
Bildnachweis: iStock, skynesher (Titel); iStock, mediaphotos (Seite 3);
Antje Plewinski, Berlin (Food- und Rezeptbilder)
Layout: trurnit GmbH I trurnit Publishers, Ottobrunn
Druck: Druck Pruskil GmbH, Gaimersheim
Telefon: 02133 971-0
Telefax: 02133 971-57
E-Mail/Internet:
info@evd-dormagen.de
www.evd-dormagen.de
3 Informativ
Schulferien 2021 1)
in den Ländern der Bundesrepublik Deutschland
Land Weihnachten Winter Ostern/Frühjahr Himmelf./Pfingsten Sommer Herbst Weihnachten
2020/2021 2021 2021 2021 2021 2021 2021/2022
Baden-Württemberg 23.12.–09.01. – 01.04./06.–10.04. 25.05.–05.06. 29.07.–11.09. 31.10./02.–06.11. 23.12.–08.01.
Bayern 23.12.–09.01. 15.02.–19.02. 29.03.–10.04. 25.05.–04.06. 30.07.–13.09. 02.11.–05.11. 24.12.–08.01.
Berlin 21.12.–02.01. 01.02.–06.02. 29.03.–10.04. 14.05. 24.06.–06.08. 11.10.–23.10. 24.12.–31.12.
Brandenburg 21.12.–02.01. 01.02.–06.02. 29.03.–09.04. – 24.06.–07.08. 11.10.–23.10. 23.12.–31.12.
Bremen 23.12.–08.01. 01.02.–02.02. 27.03.–10.04. 14.05./25.05. 22.07.–01.09. 18.10.–30.10. 23.12.–08.01.
Hamburg 21.12.–04.01. 29.01. 01.03.–12.03. 10.05.–14.05. 24.06.–04.08. 04.10.–15.10. 23.12.–04.01.
Hessen 21.12.–09.01. – 06.04.–16.04. – 19.07.–27.08. 11.10.–23.10. 23.12.–08.01.
Mecklenburg-Vorpommern 21.12.–02.01. 06.02.–19.02. 29.03.–07.04. 14.05./21.–25.05. 21.06.–31.07. 02.–09.10./01.–02.11. 22.12.–31.12.
Niedersachsen 23.12.–08.01. 01.02.–02.02. 29.03.–09.04. 14.05./25.05. 22.07.–01.09. 18.10.–29.10. 23.12.–07.01.
Nordrhein-Westfalen 23.12.–06.01. – 29.03.–10.04. 25.05. 05.07.–17.08. 11.10.–23.10. 24.12.–08.01.
Rheinland-Pfalz 21.12.–31.12. – 29.03.–06.04. 25.05.–02.06. 19.07.–27.08. 11.10.–22.10. 23.12.–31.12.
Saarland 21.12.–31.12. 15.02.–19.02. 29.03.–07.04. 25.05.–28.05. 19.07.–27.08. 18.10.–29.10. 23.12.–03.01.
Sachsen 23.12.–02.01. 08.02.–20.02. 02.04.–10.04. 14.05. 26.07.–03.09. 18.10.–30.10. 23.12.–01.01.
Sachsen-Anhalt 21.12.–05.01. 08.02.–13.02. 29.03.–03.04. 10.05.–22.05. 22.07.–01.09. 25.10.–30.10. 22.12.–08.01.
Schleswig-Holstein2) 21.12.–06.01. – 01.04.–16.04. 14.05.–15.05. 21.06.–31.07. 04.10.–16.10. 23.12.–08.01.
Thüringen 23.12.–02.01. 08.02.–13.02. 29.03.–10.04. 14.05. 26.07.–04.09. 25.10.–06.11. 23.12.–31.12.
1)
Stand 16.01.2020
Angegeben ist jeweils der erste und letzte Ferientag; nachträgliche Änderungen einzelner Länder sind vorbehalten.
2)
Auf den Inseln Sylt, Föhr, Amrum und Helgoland sowie den Halligen gelten Sonderregelungen.
So erreichen Sie uns: Wichtige Telefonnummern
Bei Störungen in der Strom-,
Erdgas-, Wasser- und Wärme-
in Dormagen
versorgung wählen Sie:
Strom, Erdgas, Wasser, Wärme
Stadtverwaltung Dormagen: 02133 257-0
Tel. 02133 971-11*
Kreispolizeibehörde Neuss: 02131 3000
Verwaltung Feuerwache: 02133 257-100
(Mathias-Giesen-Straße 13):
Tel. 02133 971-0 Baubürgerbüro: 02133 257-829
E-Mail: info@evd-dormagen.de
Stadtbibliothek: 02133 257-212
Kundencenter Vokshochschule Dormagen: 02133 257-238
(Mathias-Giesen-Straße 13):
Tel. 02133 971-81 Kulturbüro: 02133 257-338
E-Mail: vertrieb@evd-dormagen.de
Tourist-Info Zons: 02133 257-647
www.evd-dormagen.de Notfallpraxis: 02133 269-595
www.facebook.com/evddormagen
Polizei/Notruf: 110
* Diese Servicenummer für Notfälle
ist Tag und Nacht erreichbar. Feuerwehr/Notruf: 112
Geburtstage
Musik, früher
1 Fr Neujahr
und heute
2 Sa Erinnern Sie sich noch an frü-
her, als wir nervös vorm Radio
3 So saßen und versuchten, die
neuesten Hits mit einem Kas-
4 Mo 1
settenrekorder aufzunehmen?
Man musste zum richtigen Zeit-
5
punkt auf die Pause-Taste drü-
Di cken, sonst plapperte der Ra-
diomoderator in die besten
6 Mi Heilige Drei Könige
Songs hinein. Das störte beim
Abspielen der Aufnahme un-
7 Do
heimlich, war aber vollkom-
men normal. Heute hat fast
8
keiner mehr e inen Kassetten-
Fr rekorder. Wozu auch? Schließ-
lich decken wir unseren Musik-
9 Sa bedarf mit Streamen. Einfach
beim entsprechenden Dienst
10 So
anmelden – und sofort lassen
2021
sich Playlists (also das, was
11
früher Kassetten waren) aus
Mo 2 Millionen von Songs erstellen,
ganz ohne dass ein vorlauter
12 Di Moderator dazwischenfunkt.
13 Mi
Januar
14 Do Gezielter
15 Fr konsumieren
16 Sa
Heute hören wir ja immer und
überall Musik, und auch Filme
17
schauen wir, wo und wann im-
So mer es geht. Oder denken Sie
an König Fußball. Dank Live-
18 Mo 3
streaming kann man sich Spie-
le aus sämtlichen Ligen der
19 Di
Welt anschauen. Das Beson-
dere wird so zum Alltäglichen,
und der Reiz des seltenen Ge-
20 Mi nusses geht verloren. Früher
freute man sich wochenlang
21 Do auf den nächsten Länderspiel-
Abend, bei dem man gemein-
22 Fr
sam mit Freunden Chips aß,
ein paar Bier trank und auf
reichlich Tore hoffte. Unser
23 Sa Tipp: Rufen Sie Ihre Kumpels
an, verabreden Sie sich zum
24 So nächsten Champions-League-
Spiel und genießen Sie einen
25
super Retro-Abend! Hat doch
Mo 4 was, nicht mehr ganz allein
vorm Smartphone zu kleben
26 Di mit Stöpseln im Ohr, oder?
27 Mi
28 Do
29 Fr
30 Sa
31 So
Hähnchencurry mit Pfefferminze
(4 Portionen) 200 ml Wasser, 1 Beutel Pfefferminztee · 1 Zwiebel, 1 rote Paprikaschote, 600 g Hähnchenbrust ·
3 EL Öl, Salz, Pfeffer, 400 g TK-Brechbohnen, 1 EL Currypulver, mild, 1 EL Mehl, 200 ml Kokosmilch · Salz, Pfeffer,
8 Blätter Pfefferminze, fein gehackt
Wasser aufkochen und den Teebeutel 8 Minuten darin ziehen lassen. Teebeutel entfernen · Zwiebel in feine Würfel
und Paprikaschote in Würfel schneiden. Hähnchenbrust in 2 cm große Würfel schneiden · Öl erhitzen, Hähnchen-
brust rundherum anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel, Paprika und Bohnen zugeben und kurz mitdüns-
ten. Currypulver und Mehl darübergeben. Mit Pfefferminztee und Kokosmilch ablöschen. Ankochen und 15 Minuten
fortkochen · Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Pfefferminze bestreuen · Beilage: Pellkartoffeln
Zeitaufwand: 35 Minuten (ohne Garzeit), Nährwerte pro Portion: 351 kcal (1.470 kJ), 4 g F, 2 g KH, 10 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11
Geburtstage
Von Dinos
1 Mo 5
und Erdgas
2 Di Vor 200 Millionen Jahren be-
herrschten Dinosaurier die
3 Mi Welt. Kaum zu glauben, dass
Erdgas, das wir heute zum
4 Do
Heizen und Kochen verwen-
den, in dieser unglaublich weit
5
entfernten Zeit entstanden ist.
Fr In den damaligen Tropen und
Subtropen bildeten sich aus
6 Sa den Überresten der dort einst
lebenden Pflanzen und Tiere die
7 So
meisten der heute bekannten
Erdgasvorräte. Im Laufe von
8
Jahrmillionen wanderten die
Mo 6 Überreste tief ins Erdinnere
und verwandelten sich unter
9 Di Druck und Hitze in Erdgas.
Aufgrund der Verschiebung
10 Mi
der tektonischen Platten vom
2021
Äquator nach Sibirien wander-
11
ten auch die Erdgasvorkom-
Do men in den Norden.
12 Fr
13 Sa
Februar
14 So Valentinstag
Clever heizen
15 Mo Rosenmontag 7 Hätten Sie das gedacht? Das
Durchschnittsalter deutscher
16 Di Fastnacht
Heizkessel liegt bei 24 Jahren.
Sollten Sie auch einen solchen
17
Dinosaurier im Keller haben,
Mi Aschermittwoch können Sie ihn getrost in Rente
schicken. Circa drei Viertel der
18 Do neu eingebauten Heizungen in
Deutschland verbrennen Erd-
19 Fr
gas. Eigenheimbesitzer ent-
scheiden sich dabei häufig für
20
energiesparende Brennwert
Sa geräte. Erdgas-Brennstoffzel-
len-Heizungen erzeugen Wär-
21 So me und Strom und haben die
geringsten Betriebskosten al-
22 Mo 8
ler Heizsysteme: Damit sparen
Sie pro Jahr mehr als 10 %
23
Energie. Nach zehn Jahren hat
Di sich die Anschaffung amorti-
siert. Gut zu wissen: Förder-
24 Mi programme unterstützen beim
Umstieg, und mit Solarther-
25 Do
mie oder einer Wärmepumpe
wird das Ganze noch rentabler.
26 Fr
27 Sa
28 So
Süßkartoffeln mit Avocado-Salsa
(4 Portionen) 4 Süßkartoffeln · 3 EL Olivenöl · 2 reife Avocados, Saft von 1 Zitrone · 2 Zwiebeln, 2 Tomaten · Salz,
Pfeffer · Salz, Pfeffer, 200 g Emmentaler, gerieben · Kerne von 2 Granatäpfeln
Süßkartoffeln der Länge nach halbieren · Den Boden einer Auflaufform mit Olivenöl bestreichen und Süßkartoffeln
mit der Schnittfläche nach unten in die Form legen, rundum mit dem restlichen Olivenöl bestreichen · Form in den
vorgeheizten Backofen setzen: Mitte / E: 200 °C / U: 175 °C / G: Stufe 3 bis 4 / 45 bis 50 Minuten · Avocados längs
halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch aus den Schalen lösen und zu Mus zerdrücken, Zitronensaft unterrühren ·
Zwiebeln und Tomaten in sehr kleine Würfel schneiden. Mit dem Avocadomus vermischen · Mit Salz und Pfeffer
abschmecken · Auflaufform aus dem Backofen nehmen. Süßkartoffeln umdrehen und mehrmals mit einer Gabel
einstechen · Mit Salz und Pfeffer würzen und den Emmentaler auf den Kartoffeln verteilen · Noch mal für 5 bis
10 Minuten in den Backofen setzen, bis der Käse geschmolzen ist · Jeweils 2 Süßkartoffelhälften auf Teller legen,
Avocado-Salsa darüber verteilen und die Granatapfelkerne darüberstreuen. Sofort servieren.
Zeitaufwand: 40 Minuten (ohne Backzeit), Nährwerte pro Portion: 808 kcal (3.381 kJ), 51 g F, 66 g KH, 21 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11
Geburtstage
Weniger
1 Mo 9
Plastik
2 Di Forscher befürchten, in 30 Jah-
ren könnte mehr Plastik in den
3 Mi Weltmeeren schwimmen als
Fische. Einige, wie der Nieder-
4 Do
länder Boyan Slat, sagen mit
interessanten Entwicklungen
5
dem Plastik den Kampf an.
Fr Mit seinem Start-up „The Ocean
Cleanup“ will er Kunststoffe auf
6 Sa dem Meer in riesigen Schläu-
chen sammeln. Bei einem wei-
7 So
teren Projekt soll das Plastik
bereits in den Flüssen einge-
8
fangen und recycelt werden.
Internationaler
Mo Frauentag 10 Auch die Deutsche Marcella
Hansch arbeitet mit ihrem Ver-
9 Di ein „Pacific Garbage Screening“
an Ideen, selbst winzigste Plas-
10 Mi
tikteilchen durch Einsatz von
2021
Sauerstoff, der die kleinen Teile
11
nach oben spült, aus Meeren
Do und Flüssen herauszufiltern.
Aus ihrem Fang will sie Energie
12 Fr gewinnen.
13 Sa
März
14 So Selbst
15 Mo 11 etwas tun
16 Di
Wir alle müssen für den Er-
halt unserer Umwelt aktiv
17
werden: Damit weniger Plas-
Mi tikmüll in den Weltmeeren lan-
det, müssen wir unser Kon-
18 Do sumverhalten ändern. Fast alle
Lebensmittel sind in Folien
19 Fr
verschweißt, und Duschgel
oder Getränke werden in Plas-
tikflaschen verkauft. Was kön-
20 Sa Frühlingsanfang nen wir tun? Obst und Gemüse
gibt es unverpackt auf dem
21 So Wochenmarkt. Auch manche
Supermärkte bieten mittler-
22 Mo 12
weile Obst und Gemüse un-
verpackt an. In einem Unver-
packt-Geschäft bekommen Sie
23 Di von Nudeln bis zum Shampoo
fast alles ohne Verpackung.
24 Mi Oder stellen Sie Ihre Pflegepro-
dukte einfach selbst her. An-
25
leitungen hierzu finden Sie im
Do Internet. Weitere Infos zu nach-
haltigerem Leben finden Sie
26 Fr unter verbraucher.com/um-
welt-und-nachhaltigkeit
27 Sa
28 So Sommerzeit
29 Mo 13
30 Di
31 Mi
Hähnchen in Kräuterheu
(6 Portionen) 1 Bio-Hähnchen (ca. 1,5 kg, küchenfertig), Salz, Pfeffer · 1 kg Bio-Kräuterheu · 4 Möhren, 2 Pastinaken,
2 Stangen Staudensellerie, 2 Zwiebeln · 700 g kleine Kartoffeln, festkochend, 3 EL Öl, Salz · 200 ml Weißwein, 150 ml
Hühnerbrühe · 5 EL Apfelessig, Salz, Pfeffer, 2 TL Preiselbeer-Kompott, 1 TL Senf, mild, 6 EL Olivenöl, 1 Schalotte,
in feine Würfel geschnitten · 100 g Feldsalat, ½ Kopfsalat
Hähnchen innen und außen waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen · Etwas Heu in die Bauchöffnung ste-
cken · Möhren, Pastinaken und Sellerie in Würfel, Zwiebeln in Viertel schneiden und in einen Bräter geben. Hähnchen
daraufsetzen, etwas Heu herumlegen · Kartoffeln mit dem Öl mischen, Salz zufügen, auf dem Heu verteilen und mit
etwas Heu bedecken · Wein und B rühe angießen. Bräter mit dem Deckel verschließen · In den nicht vorgeheizten Back-
ofen setzen: unten / E: 180 °C / U: 160 °C / G: Stufe 2 bis 3 / ca. 2 Stunden · Essig, Salz, Pfeffer, Preiselbeer-Kompott,
Senf und Öl verrühren. Schalotte zufügen · Hähnchen aus dem Bräter nehmen und unter dem vorgeheizten Grill gold-
gelb bräunen · Heu aus der Bauchöffnung entfernen · Gemüse und Kartoffeln herausnehmen und warm stellen · Salate
in mundgerechte Stücke zupfen und mit der Salatsoße mischen. Hähnchen mit Kartoffelgemüse und Salat servieren.
Zeitaufwand: 60 Minuten (ohne Brat- und Grillzeit), Nährwerte pro Portion: 1.082 kcal (4.526 kJ), 44 g F, 39 g KH, 60 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11
Geburtstage
Autofasten
1 Do
Sushi, Yoga, Glasnudeln: Vie-
2 Fr Karfreitag
les, was aus Asien kommt, lie-
ben auch wir Europäer. Viel-
leicht setzt sich ja der neue
3 Sa japanische Trend des Autofas-
tens auch bei uns durch. Dabei
4 So Ostersonntag
muss man nicht gleich auf das
geliebte Auto verzichten, son-
5
dern einfach eine Nummer
Mo Ostermontag 14 kleiner denken. Statt auf große
Brummer fahren die Japaner
6 Di auf sogenannte Kei Cars ab.
Sie sind winzig und mit großen
7 Mi
Navi-Monitoren, Schiebetüren
und variablen Sitzlandschaften
8
trotzdem komfortabel. Vor al-
Do lem aber sorgen sie für bessere
Luftverhältnisse. Weil die Kei
9 Fr Cars mit ihren kleinen Moto-
ren von maximal 64 PS ange-
10 Sa
trieben werden, verbrauchen
2021
sie deutlich weniger Treibstoff
11
und emittieren deshalb auch
So weniger Schadstoffe. Und fah-
ren können Sie damit auch ...
12 Mo 15
13 Di
April
14 Mi Digital Detox
15 Do Falls Sie sich fragen, was Digi-
tal Detox ist, dann suchen Sie
16 Fr
bitte nicht auf Ihrem Smart-
phone nach einer Antwort. Es
17
bedeutet nämlich, hin und wie-
Sa der auf sein Handy zu verzich-
ten. Und das fällt vielen von uns
18 So richtig schwer. Egal, wo wir
sind, das Smartphone ist im-
19 Mo 16
mer dabei. Der durchschnittli-
che Nutzer entsperrt sein Ge-
20
rät jeden Tag gut 80 Mal. Grund
Di genug, die Nutzung zu über-
denken. Kaufen Sie sich einen
21 Mi Wecker und verzichten Sie im
Urlaub mal auf Ihre Navi-App,
22 Do
so lernen Sie Land und Leute
viel besser kennen. News
23
können Sie im Radio hören.
Fr Und wer sagt eigentlich, dass
man persönliche Nachrichten
24 Sa immer sofort beantworten
muss? Lassen Sie sich Zeit
25 So
damit und ignorieren Sie Ihr
Handy öfter mal. Sie werden
26
schnell merken, wie befreiend
Mo 17 es ist, nicht immer erreichbar
zu sein.
27 Di
28 Mi
29 Do
30 Fr
Radieschen-Dip mit Brotchips
(4 Portionen) Dip: 6 Radieschen, 200 g Briekäse, 2 Frühlingszwiebeln, ½ Bd. Schnittlauch · 80 g weiche Butter ·
Salz, Pfeffer, Paprikapulver · ½ Bd. glatte Petersilie · Brotchips: 300 g Brot (z. B. Schwarzbrot, Laugenstangen,
Baguette) · 100 ml Sonnenblumenöl, Salz, Paprikapulver
Dip: Radieschen und Briekäse in feine Würfel, Frühlingszwiebeln in feine Ringe, Schnittlauch in Röllchen schneiden ·
Butter schaumig rühren und mit Schnittlauch, Radieschen- und Briekäsewürfeln verrühren · Mit Salz, Pfeffer und
Paprikapulver a bschmecken · Petersilie hacken · Botchips: Brot in 2 mm dünne Scheiben schneiden und in eine
Schüssel geben · Mit Öl b
eträufeln und mischen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und wahlweise
mit Salz und/oder Paprikapulver bestreuen. Unter den vorgeheizten Grill setzen: Mitte / 6 Minuten. Dabei öfter
wenden · Radieschen-Dip mit Petersilie bestreut und mit den Brotchips servieren.
Zeitaufwand: 30 Minuten, Nährwerte pro Portion: 719 kcal (3.004 kJ), 59 g F, 36 g KH, 14 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11
Geburtstage
Wasserstoff
1 Sa Maifeiertag
tanken?
2 So Mit Wasserstoff betriebene
Fahrzeuge sind noch sehr
3 Mo 18 teuer, und die Infrastruktur ist
schlecht. Vielleicht könnte ja
4 Di
eine Erfindung dafür sorgen,
dass sich das bald ändert.
5
Wissenschaftler der Poly-
Mi technischen Hochschule im
schweizerischen Lausanne
6 Do (EPFL) haben eine Wasser-
stoff-Tankstelle fürs Z uhause
7 Fr
entwickelt. Mit diesem Gerät,
etwa so groß wie ein Kühl-
8
schrank, lässt sich Wasser-
Sa stoff selbst produzieren und
s ogar speichern. Da Brenn-
9 So Muttertag
stoffzellen-Autos nur mit
Strom und Wasser fahren,
10 Mo 19
könnte der Ökostrom für die
2021
Elektrolyse von der Photovol-
11
taikanlage auf dem eigenen
Di Hausdach stammen, und Was-
ser gibt es sowieso.
12 Mi
13 Do Christi Himmelfahrt
Mai
14 Fr Mit Erdgas
15 Sa fahren
16 So
Wenn Sie schon jetzt etwas
für Umwelt und Klima tun
17
wollen, dann sind Sie mit ei-
Mo 20 nem Erdgasauto gut aufge-
stellt. Viele Hersteller bieten
18 Di unterschiedliche Erdgasauto-
Modelle serienmäßig an, und
19 Mi
die Anschaffungskosten lie-
gen meistens nur leicht über
den Preisen für h erkömmliche
20 Do Modelle. Diese Differenz ma-
chen Sie ganz fix über die
21 Fr steuerliche Begünstigung und
über die niedrigeren Spritkos-
22 Sa
ten mehr als wett. Beim Preis-
vergleich muss allerdings
berücksichtigt werden, dass
23 So Pfingstsonntag Erdgas (CNG) in Kilogramm
abgerechnet wird. Ein Kilo-
24 Mo Pfingstmontag 21
gramm CNG liefert im Ver-
gleich zu einem Liter Super-
25
Benzin etwa eineinhalbmal so
Di viel Energie. Wer keinen Neu-
wagen kaufen will, für den gibt
26 Mi es jede Menge gebrauchte Erd-
gasautos.
27 Do
28 Fr
29 Sa
30 So
31 Mo 22
Schinken-Kräuter-Rolle
(ca. 30 Stück) 4 Eiweiß, ½ TL Salz · 4 Eigelb, 250 g Crème fraîche, ½ P. TK-Kräuter der Provence, 50 g Parmesan,
gerieben · 75 g Dinkelmehl, gesiebt, ½ TL Backpulver · 100 g Doppelrahmfrischkäse, 50 g Crème fraîche · 1 Beutel
Instant-Gelatine, Salz, Pfeffer · 100 g Schinken, in dünne Scheiben geschnitten · 30 Cocktailtomaten, 30 Blätter
Basilikum · 30 Holzspieße
Eiweiße mit Salz steif schlagen · Eigelbe mit Crème fraîche, Kräutern und Parmesan verrühren · Mehl mit Backpulver
mischen. Mit Eischnee unter die Eimasse heben. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. In den
vorgeheizten Backofen setzen: Mitte / E: 200 °C / U: 170 °C / G: Stufe 3 bis 4 / 7 Minuten. Biskuitplatte auf ein Tro-
ckentuch stürzen, Backpapier entfernen, Platte aufrollen und erkalten lassen · Frischkäse mit Crème fraîche ver-
rühren · Gelatine, Salz und Pfeffer zugeben und 1 Minute rühren · Biskuitrolle wieder ausrollen, Käsemasse darauf
verstreichen · Platte längs halbieren, mit Schinkenscheiben belegen und von den Längsseiten aufrollen. 1 Stunde
kalt stellen · Rollen in 30 Scheiben schneiden. Auf je einen Holzpieß eine Tomate und ein Basilikumblatt spießen und
auf die Röllchen stecken.
Zeitaufwand: 35 Minuten (ohne Back- und Kühlzeit), Nährwerte pro Stück: 76 kcal (320 kJ), 6 g F, 3 g KH, 4 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11
Geburtstage
Entspannt
1 Di
ankommen
2 Mi Je länger der Arbeitsweg mit
dem Auto dauert, desto mehr
3 Do Fronleichnam
sinkt die Laune. Wissenschaft-
ler der britischen University of
4 Fr
East Anglia in Norwich fanden
heraus, dass sich Fahrradfah-
5
rer besser fühlen, je weiter
Sa der Weg zur Arbeit ist. Außer-
dem klagten Autopendler um
6 So 13 % häufiger als Radler, un-
ter Stress zu leiden und sich
7 Mo 23
schlecht konzentrieren zu kön-
nen. Was lernen wir daraus?
8
Radfahrer arbeiten besser, weil
Di sie entspannter sind. Wem der
Weg mit dem normalen Rad
9 Mi viel zu weit und zu anstrengend
ist, kann jetzt auch mit E-Bikes
10 Do
zur Arbeit fahren. Sie müssen
2021
das E-Bike ja nicht gleich kau-
11
fen, weil immer mehr Städte
Fr und Stadtwerke E-Bikes auch
vermieten.
12 Sa
13 So
Juni
14 Mo 24
Sicher
15 Di ankommen
16 Mi
Fahrradfahren ist gesund,
aber um Unfälle zu vermeiden,
17
ist es wichtig, dass Radler mit
Do der richtigen Ausrüstung los-
fahren. Tragen Sie einen Helm!
18 Fr Unpraktisch sind Rucksäcke,
da man mit ihnen am Rücken
19 Sa
viel mehr schwitzt. Viel beweg-
licher machen Radtaschen, die
fest am Gepäckträger hängen.
20 So Damit Sie nicht unnötig in
Hektik geraten, sollten Sie vor
21 Mo Sommeranfang 25
Ihrer ersten Fahrt zur Arbeit
checken, wie lange Sie unter-
22 Di
wegs sind. Sehr wichtig ist,
dass Ihr Rad gut in Schuss ist.
Bei einem Drahtesel, der die
23 Mi vergangenen Jahre im Keller
schlief, lohnt es sich, die Hilfe
24 Do eines Spezialisten zu suchen.
Ebenfalls wichtig: Beim Ra-
25
deln sollten Sie – wie im Auto
Fr auch – nicht aufs Smartphone
schauen, telefonieren oder
26 Sa Musik über Kopfhörer hören.
27 So
28 Mo 26
29 Di
30 Mi
Apfel-Erbsen-Suppe mit Granatapfel
(4 Portionen) 350 g Zwiebeln, 250 g Äpfel (z. B. Pivoda), Saft von ½ Zitrone · 30 g Butterschmalz · 5 EL Wermut ·
600 ml Gemüsebrühe, 150 ml Milch · 150 ml Wasser, 1 TL Salz · 300 g TK-Erbsen · 200 g süße Sahne · Salz, Pfeffer ·
Kerne von ½ Granatapfel, 2 EL Granatapfelessig
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Apfelviertel in dünne Scheiben
schneiden und mit Zitronensaft vermischen · Butterschmalz erhitzen · Zwiebeln und Äpfel 2 Minuten andünsten · Mit
Wermut ablöschen · Gemüsebrühe und Milch zufügen, ankochen und 15 bis 20 Minuten fortkochen · Wasser mit Salz
ankochen · Erbsen zufügen und 1 Minute fortkochen, in ein Sieb gießen und abtropfen lassen · Erbsen zur Suppe ge-
ben. Die Suppe sehr fein pürieren, Sahne unterrühren, kurz erhitzen · Mit Salz und Pfeffer abschmecken · Suppe in
vorgewärmte Suppenteller füllen, mit Granatapfelkernen und Granatapfelessig servieren.
Zeitaufwand: 30 Minuten (ohne Gar- und Ziehzeit), Nährwerte pro Portion: 433 kcal (1.813 kJ), 28 g F, 7 g KH, 9 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11
Geburtstage
Der Kaffee
1 Do
ist fertig!
2 Fr Kaffee ist und bleibt das Lieb-
lingsgetränk der Deutschen.
3 Sa Mit knapp 165 Liter pro Person
und Jahr ist er das am meisten
4 So
konsumierte Getränk, noch
vor Mineralwasser oder Bier.
5
In mehr als der Hälfte (54 %)
Mo 27 der deutschen Haushalte steht
eine Filterkaffeemaschine, auf
6 Di den Plätzen zwei und drei fol-
gen die Pad-Maschine (24 %)
7 Mi
und der Kaffeevollautomat
(23 %). Außer Haus wird Kaf-
8
fee am häufigsten bei der Ar-
Do beit getrunken: In 97 % der Be-
triebe können sich Mitarbeiter
9 Fr einen Kaffee holen, mehr als
die Hälfte der Arbeitgeber bie-
10 Sa
tet Kaffee sogar kostenlos für
2021
die Mitarbeiter an. Und wo fin-
11
de ich jetzt Milch und Zucker?
So
12 Mo 28
13 Di
Juli
14 Mi Kaffee richtig
15 Do genießen
16 Fr
Früher kam der Kaffee im Por-
zellankännchen daher, heute
17
geht er im Pappbecher um die
Sa Welt. Der erste Kaffee zum Mit-
nehmen in Deutschland wurde
18 So angeblich 1996 ausgeschenkt:
„Kaffee auf die Hand“ hieß das
19 Mo 29
damals, „Coffee to go“ heute.
War früher die festlich gedeck-
te Kaffeetafel eine gesellschaft
20 Di liche Institution, bekommt je-
der heute sein individuelles
21 Mi Heißgetränk im Pott für Filter-
kaffee, in Gläsern für Latte
22 Do
macchiato, in Tässchen für
Espresso und in Schalen für
Milchkaffee. Und muss es doch
23 Fr mal ein „Coffee to go“ sein,
nutzen Sie Mehrwegbecher.
24 Sa Der „Blaue Engel“ zeichnet
ressourcenschonende Mehr-
25
wegsysteme aus, die aus um-
So weltfreundlichen Materialien
bestehen. Nach ca. 500 Einsät-
26 Mo 30 zen werden sie zurückgenom-
men und wiederverwertet.
27 Di
28 Mi
29 Do
30 Fr
31 Sa
Pavlova
(4 Portionen) 4 Eiweiß, 280 g Zucker, 1 P. Vanillezucker · 1 TL Essig, 1 TL Speisestärke · 400 g süße Sahne · ca. 500 g
Früchte der Saison, gemischt
Backofen vorheizen: E: 180 °C / U: 160 °C · Eiweiße in einer fettfreien Schüssel schlagen, bis sie anfangen, steif zu
werden. Zucker mit Vanillezucker mischen und nach und nach zufügen. So lange schlagen, bis der Eischnee steif ist ·
Essig und Speisestärke vorsichtig unterheben und nochmals kurz steif schlagen. Die Baisermasse sollte fest sein und
glänzen. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, zu einem ca. 3 cm hohen Kreis formen und die
Oberfläche glatt streichen. Die Pavlova in den Backofen setzen und die Temperatur zurückschalten: Mitte / E: 100 °C /
U: 80 °C / 60 Minuten · Ofentür öffnen und die Pavlova bei geöffneter Tür ca. 2 Stunden abkühlen lassen. Wichtig ist,
dass die Baisermasse außen knusprig wird, hell bleibt und innen weich ist. Sollte der Boden beim Abkühlen in der
Mitte leicht absinken, kann er als „Krater“ für die geschlagene Sahne dienen · Kurz vor dem Servieren Sahne steif
schlagen und auf die erkaltete Baisermasse geben · Mit frischen, am besten säuerlichen Früchten, wie Himbeeren,
Johannisbeeren oder Passionsfrüchten belegen und sofort servieren.
Zeitaufwand: 30 Minuten (ohne Back- und Auskühlzeit), Nährwerte pro Portion: 689 kcal (2.882 kJ), 31 g F, 94 g KH, 7 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11
Geburtstage
Perfekte
1 So
Tarnung
2 Mo 31 Künftig will man nicht nur Dä-
cher und Freiflächen, sondern
3 Di auch Fassaden und Fenster,
die in den Städten enorme Flä-
4 Mi
chen belegen, als Energielie-
feranten nutzen. Solarmodule
5
werden in die Gebäudehülle
Do integriert, dämmen gleichzei-
tig die Fassade und schützen
6 Fr vor Sonne und Regen. Senk-
recht verbaute Module nutzen
7 Sa
morgens, abends und im Win-
ter die tief stehende Sonne
8
besser als Dachanlagen. For-
So scher wollen auch Fenster mit
transparenten Solarzellen be-
9 Mo 32 stücken, die nur bestimmte
Lichtwellen absorbieren und
10 Di
sie in Energie umwandeln.
2021
Bereits erhältlich sind Solar-
11
dachziegel aus gehärtetem
Mi Glas mit monokristallinen So-
larzellen, die Strom erzeugen.
12 Do Sonnige Aussichten!
13 Fr
August
14 Sa Sonne
15 So Mariä Himmelfahrt in den Tank
16 Mo 33
Da es in Deutschland immer
mehr Sonnenstunden gibt als
17
früher, lohnt sich auch hierzu-
Di lande eine eigene Photovol
taikanlage. Da nur der Eigen-
18 Mi verbrauch profitabel ist, macht
es sich bezahlt, mit überschüs-
19 Do
sigem Strom die Batterie sei-
nes Elektroautos zu laden und
als Fahrstrom zu speichern.
20 Fr Durch die bessere Nutzung der
Anlage erhöht sich deren Ge-
21 Sa winn. Bei einem Haushalts-
strompreis von 26 Cent pro Ki-
22 So
lowattstunde (kWh) kosten 100
Kilometer Fahrt mit einem
elektrischen Renault Zoe rund
23 Mo 34 vier Euro. Ein herkömmlicher
Pkw braucht für diese Strecke
24 Di Benzin für etwa elf Euro. Wer
eigenen Solarstrom nutzt,
25
senkt die Kosten pro 100 Kilo-
Mi meter auf rund 1,90 Euro. Ge-
genüber Strom aus der Steck-
26 Do dose ist Sonnenstrom also um
die Hälfte billiger.
27 Fr
28 Sa
29 So
30 Mo 35
31 Di
Spitzkohlrollen
(4 Portionen) 100 g Graupen, 300 ml Wasser, Salz · 2 l Wasser, Salz · 8 große Spitzkohlblätter · 1 Zwiebel, 1 Möhre,
2 Knoblauchzehen · 2 EL Öl · 50 g TK Erbsen, 1 TL Senf, ½ Bd. glatte Petersilie, gehackt, Curry, Salz, 150 ml Gemüse-
brühe · 10 g Ingwerwurzel, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe · 2 Dosen Tomatenstücke (Einwaage: je 400 g), Salz, Pfeffer,
Paprikapulver, 1 EL Olivenöl · Küchengarn
Graupen mit Wasser und Salz ankochen und 25 Minuten quellen lassen · Wasser mit Salz ankochen · Spitzkohlblätter
2 Minuten blanchieren, in kaltes Wasser geben, abtrocknen und die Blattrippe flach schneiden · Zwiebel, Möhre und
Knoblauch in kleine Würfel schneiden · Öl erhitzen, Gemüse andünsten · Erbsen, Senf, Petersilie, Curry und Salz
unterrühren. Gemüsebrühe zugeben, ankochen und 5 Minuten fortkochen. Abkühlen lassen. Graupen unterheben ·
Masse auf Kohlblättern verteilen, aufrollen und mit Küchengarn zusammenbinden · Ingwer schälen, mit Zwiebel
und Knoblauch fein hacken · Ingwer, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Öl unterrühren.
In einer Auflaufform verteilen. Kohlrollen daraufgeben und in den vorgeheizten Backofen setzen: Mitte / E: 180 °C /
U: 160 °C / G: Stufe 2 bis 3 / 35 bis 40 Minuten. Küchengarn von den Kohlrollen entfernen.
Zeitaufwand: 40 Minuten (ohne Backzeit), Nährwerte pro Portion: 241 kcal (1.007 kJ), 9 g F, 30 g KH, 8 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11Geburtstage
Bank
1 Mi
mit Power
2 Do Kurios: Im Deutschen haben
sich englische Worte entwi-
3 Fr ckelt, die es im Englischen gar
nicht gibt: „Handy“ z. B. heißt
4 Sa
auf Englisch „mobile phone“,
und mit „Powerbank“ ist im
5
Englischen eine mobile Lade-
So station für kleinere elektroni-
sche Geräte gemeint. Eine ech-
6 Mo 36 te, deutsche Power-Bank steht
dagegen in Stade. Auf der Sitz
7 Di
fläche aus Photovoltaikzellen
können Passanten, während
8
sie sich ausruhen, bis zu vier
Mi „Handys“ aufladen. Der Pforz-
heimer Hersteller bezeichnet
9 Do sein Produkt als „iBench“,
denn Sitzbank heißt auf Eng-
10 Fr
lisch „bench". Aber egal, Stade
2021
setzt mit der Powerbank in Sa-
11
chen Bürgerservice eine neue
Sa „Benchmark“. Und was das be-
deutet, kann jetzt jeder selbst
12 So nachschlagen ...
13 Mo 37
September
14 Di Guter
15 Mi Akku-Rat
16 Do
Ein wichtiges Telefonat oder
e ine dringende Nachricht –
17
und ausgerechnet jetzt macht
Fr das Smartphone schlapp. Är-
gerlich! Damit der Akku mög-
18 Sa lichst lange durchhält, sollten
Sie GPS-Ortung, WLAN und
19 So
Bluetooth nur wenn nötig ein-
schalten und die Bildschirm-
helligkeit reduzieren. Auch
20 Mo Weltkindertag 38 richtiges Laden verlängert die
Lebensdauer: Da Lithium-Ak-
21 Di kus keine Memory- und Träg-
heitseffekte mehr aufweisen
22 Mi Herbstanfang
wie früher die Nickel-Akkus,
ist ein Ladezustand zwischen
30 und 70 % ideal. Lassen Sie
23 Do deshalb das Smartphone über
Nacht nicht am Stromnetz
24 Fr und setzen Sie es nicht großer
Hitze und Kälte aus. Macht
25
der Akku endgültig schlapp,
Sa bitte nicht im Hausmüll ent-
sorgen, sondern geben Sie ihn
26 So kostenlos in die Sammelbox
im Supermarkt zum Recyceln.
27 Mo 39
28 Di
29 Mi
30 Do
Camembert-Eis
(4 Portionen) ½ rote Chilischote · 70 g süße Sahne, ½ Zimtstange · 200 g Camembert · 150 g süße Sahne · Salz,
schwarzer Pfeffer, 1 Msp. Muskatnuss · 1 EL Preiselbeeren (aus dem Glas) · 50 g Rucola
Chilischote längs halbieren und entkernen · Sahne mit Chilischote und Zimtstange aufkochen und abkühlen lassen ·
Camembert entrinden und in Stücke schneiden. Gewürzsahne durch ein Sieb gießen, zum Camembert geben und
alles fein pürieren · Sahne steif schlagen, unter die Camembert-Creme heben · Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss
würzen · Preiselbeeren unterheben · Die Mischung in eine laufende Eismaschine füllen oder im Gefriergerät ge
frieren lassen · Rucola auf Tellern anrichten, Camembert-Eis in kleinen Kugeln darauf verteilen und als kleine Vor-
speise servieren · Beilage: Vollkornbrot oder geröstetes Toastbrot
Zeitaufwand: 35 Minuten (ohne Kühlzeit), Nährwerte pro Portion: 351 kcal (1.468 kJ), 33 g F, 4 g KH, 10 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11Geburtstage
Schöne
1 Fr
neue Energie
2 Sa Windkraftanlagen sind für die
Energiewende wichtig, fürs
3 So
Tag der Dt. Einheit /
Erntedankfest
Auge aber oft eine Zumutung.
„Beautiful Power“, eine Initia
4 Mo 40
tive aus dem oberfränkischen
Thierstein, will mit mehr Farbe
5
auch visuellen Landschafts-
Di schutz betreiben. Ziel: Die Ak-
zeptanz der Windenergie durch
6 Mi Farbdesign erhöhen. Windrä-
der dominieren durch ihre Hö-
7 Do
he das Landschaftsbild und be-
kommen unweigerlich eine viel
8
größere Symbolkraft als etwa
Fr eine Biogasanlage. „Beautiful
Power“ will Gestaltungsfarben
9 Sa finden, die sich mit der jewei-
ligen Umgebung verbinden. Sie
10 So
denken, das ist alles Quatsch?
2021
Schon heute ähneln Mobilfunk-
11
masten auf Mauritius natürlich
Mo 41 gewachsenen Palmen.
12 Di
13 Mi
Oktober
14 Do Vom Winde
15 Fr gedreht
16 Sa
Wer mit einem Kleinwindrad
selbst Strom erzeugen will,
17
muss wissen, woher und wie
So stark der Wind weht. Ab sieben
Meter pro Sekunde Windge-
18 Mo 42
schwindigkeit in Rotorhöhe
produziert eine Anlage effizi-
19 Di
ent Strom. Fürs Einfamilien
haus genügt eine Miniw ind
kraftanl age mit ein bis drei
20 Mi Kilowatt (kW) Leistung, die pro
kW etwa 3.000 bis 5.000 Euro
21 Do kostet (ohne Mast und Installa-
tion) und pro Jahr etwa 1.000
22 Fr
bis 3.000 Kilowattstunden (kWh)
Windstrom erzeugt. Die Inves
titionlohnt sich allerdings nur,
23 Sa wenn Sie den Strom selbst nut-
zen. Wichtig: In manchen Län-
24 So dern benötigen Sie eine Ge-
nehmigung, andernorts ein
25
Gutachten. Suchen Sie zuvor
Mo 43 das Gespräch mit Bauamt und
Nachbarn. Dann wissen Sie
26 Di zumindest, woher von dort
der Wind weht ...
27 Mi
28 Do
29 Fr
30 Sa
31 So
Reformationstag /
Winterzeit
Wolfsbarsch mit Artischocken
(4 Portionen) 2 Artischocken, je 130 g, Schale und Saft von 1 unbehandelten Zitrone · 1 EL Distelöl, Salz, Pfeffer ·
250 ml Olivenöl · 4 Stücke Wolfsbarsch, je 80 g (küchenfertig, mit Haut), Salz · 2 Stängel glatte Petersilie
Zwei Drittel der Spitze und den Stiel der Artischocken abschneiden, rundum die Blätter entfernen. Das innere Heu
mit einem Löffel herausnehmen, Artischockenherzen mit einem Hobel in dünne Scheiben hobeln und zum Zitronen-
saft geben · Distelöl und Zitronenschale zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen · Öl in eine Auflaufform geben und in
den vorgeheizten Backofen setzen: Mitte / E: 80 °C / U: 80 °C / G: Stufe 1 ca. 10 Minuten erwärmen · Fisch mit Salz
würzen, in die Form geben. In den Backofen setzen und bei gleicher Temperatur ca. 15 Minuten garen · Fisch aus
der Form nehmen und nach Belieben die Haut abziehen · Petersilie fein hacken · Artischocken auf vorgewärmten
Tellern anrichten, Fisch daraufsetzen und mit Petersilie bestreuen.
Zeitaufwand: 40 Minuten (ohne Garzeit), Nährwerte pro Portion: 682 kcal (2.852 kJ), 68 g F, 5 g KH, 16 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11Geburtstage
Strom
1 Mo Allerheiligen 44
aus Schnee
2 Di Leise rieselt der Schnee – und
die Energie! Forscher der Uni-
3 Mi versity of California (UCLA) ent-
wickelten einen Generator, der
4 Do
Strom erzeugt, wenn Schnee
darauf fällt. Das Gerät ist dünn
5
und flexibel wie eine Kunst-
Fr stofffolie. Energie wird durch
den sogenannten triboelektri-
6 Sa schen Effekt erzeugt: Zwei Ma-
terialien berühren sich, von de-
7 So
nen eines einen Überschuss an
Elektronen hat und das andere
8
einen Mangel. Wie Schneeflo-
Mo 45 cken, denn die sind positiv ge-
laden. Werden die überschüs-
9 Di sigen Elektronen eingefangen
und kanalisiert, ehe sie im an-
10 Mi
deren Material verschwinden,
2021
fließt Strom. Der Schneegene
11
rator ist besonders für den Ein-
Do satz in klimatisch kalten Regi-
onen geeignet.
12 Fr
13 Sa
November
14 So Volkstrauertag
Tipps zum
15 Mo 46 Warmwerden
16 Di
Ganz anders in unseren Brei-
ten: Im Winter können Sie ein-
17
fach die Sonne heizen lassen,
Mi Buß- und Bettag denn jetzt steht sie tief und
dringt weit in die Räume. Fens-
18 Do ter wirken als Energiesamm-
ler: Die Lichtstrahlen durch-
19 Fr
dringen das Glas, verwandeln
sich in Wärmestrahlung und
können nicht mehr hinaus.
20 Sa Das spart Energiekosten. Um
Wärmeverlust zu vermeiden,
21 So Totensonntag
abends Rollläden schließen,
das schafft ein dämmendes
22 Mo 47
Luftpolster und senkt den Wär-
meverlust um mehr als ein
Fünftel. Wer die Vorhänge
23 Di schließt, verringert den Wär-
meschwund um weitere 10 %.
24 Mi Weitere 5 % Heizkosten können
Sie einsparen, indem Sie si-
25
cherstellen, dass Heizkörper
Do nicht durch Möbel oder Vor-
hänge verdeckt werden. So
26 Fr sorgen Sie für eine gleichmä-
ßigere Wärmeverteilung und
27 Sa
bessere Luftzirkulation.
28 So 1. Advent
29 Mo 48
30 Di
Linsen-Birnen-Salat
(4 Portionen) 150 g gelbe Linsen, 350 ml Gemüsebrühe · 2 EL Zitronensaft, 3 EL Öl, 3 Msp. Zimt, 3 Msp. Kreuz
kümmel, gemahlen, Salz, Pfeffer · 1 Stange Staudensellerie, 2 reife, feste Birnen, 3 EL Zitronensaft · 8 Blätter
Römersalat · ¼ Bd. glatte Petersilie, grob gehackt
Linsen in der Gemüsebrühe nach Anweisung garen und abkühlen lassen · Aus Zitronensaft, Öl, Zimt, Kreuzkümmel,
Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten. Linsen damit mischen und 1 Stunde durchziehen lassen · Staudensellerie
quer in feine Streifen schneiden. Birnen schälen, entkernen, Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronen-
saft beträufeln. Sellerie und Birnen unter die Linsen heben · Je 2 Salatblätter auf einen Teller legen und den Linsen
salat darauf anrichten · Petersilie darüber verteilen · Beilage: kleine Frikadellen, helles Bauernbrot
Zeitaufwand: 30 Minuten (ohne Gar- und Kühlzeit), Nährwerte pro Portion: 276 kcal (1.154 kJ), 10 g F, 35 g KH, 10 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11Geburtstage
Schritt
1 Mi
für Schritt
2 Do Wer gute Vorsätze fürs neue
Jahr fasst, ist auf jeden Fall
3 Fr motiviert, etwas zu verändern!
Z. B. achtsamer im eigenen
4 Sa
Handeln zu werden für mehr
Klimaschutz und Nachhaltig-
5
keit. Beginnen Sie mit kleinen
So 2. Advent Schritten, denn aus vielen
einfachen Maßnahmen kann
6 Mo Nikolaus 49 Großes entstehen. Wenn Auf-
gaben messbar sind und Spaß
7 Di
machen, wird es noch einfa-
cher. Kleine Wettbewerbe mit
8
der Familie, mit Freunden und
Mi Kollegen steigern Motivation
und Begeisterung und führen
9 Do schneller zu spürbaren Erfol-
gen. Halten Sie Ihre E rfolge
10 Fr
schriftlich fest. Bereits nach
2021
kurzer Zeit werden Sie erstaunt
11
sein, wie mit wenig Aufwand
Sa messbare Resultate zustande
kommen. Los geht’s!
12 So 3. Advent
13 Mo 50
Dezember
14 Di Christbaum
15 Mi mit Energie
16 Do
Rund 29 Millionen Weihnachts-
bäume werden in Deutschland
17
pro Jahr verkauft. An den Fei-
Fr ertagen wärmen sie, stim-
mungsvoll geschmückt, die
18 Sa Herzen und danach die Stuben.
Nach dem 6. Januar werden
19 So 4. Advent
die ausgedienten Bäume ein-
gesammelt und an Holzheiz-
werke verfüttert, wo sie um-
20 Mo 51 weltfreundlich Strom und
Wärme produzieren. Die Ener-
21 Di Winteranfang
gie von 500 Christbäumen
könnte einen Durchschnitts-
22 Mi
haushalt ein Jahr lang mit
Strom versorgen und 900 Ku
bikmeter Erdgas oder 1.000 Li-
23 Do ter Heizöl sparen. Viele der
Bäume werden auch an Zoos,
24 Fr Heiligabend
Reiterhöfe oder Wildparks ge-
spendet. Die Tiere spielen da-
25
mit oder knabbern daran. Aber
Sa 1. Weihnachtstag bitte vorher abklären, ob sie
auch willkommen sind. Wer ei-
26 So 2. Weihnachtstag nen Kamin besitzt, kann die
trockenen Zweige auch als An-
27 Mo 52
zünder verwenden.
28 Di
29 Mi
30 Do
31 Fr Silvester
Iberico-Schweinerücken mit Tapenade
(4 Portionen) 500 g Iberico-Schweinerücken, Pfeffer · 8 unbehandelte Orangen, Saft und abgeriebene Schale von
1 unbehandelten Zitrone · Tapenade: 200 g schwarze Oliven, ohne Stein, 80 g Kapern, 8 Sardellen, 150 ml Olivenöl ·
60 g Pinienkerne · 1 EL Espressopulver · 150 ml Kalbs-Jus · 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten, Salz, Pfeffer, Olivenöl
Fettschicht vom Iberico schräg einritzen. Fleisch mit Pfeffer würzen und von beiden Seiten kross anbraten. In den
vorgeheizten Backofen setzen: Mitte / E: 75 °C / U: 75 °C / G: Stufe 1 / ca. 90 Minuten garen, bis zu einer Kerntem
peratur von 57 °C · Orangenschalen mit einem Sparschäler ablösen und Saft auspressen. Orangensaft, -schalen und
Zitronenabrieb ankochen und 10 bis 15 Minuten fortkochen · Tapenade: Oliven, Kapern, Sardellen und Öl mit dem
Zitronensaft zu einer cremigen Masse pürieren · Pinienkerne rösten, abkühlen lassen · Ein wenig Espressopulver
mit der Tapenade vermengen · Kalbs-Jus mit 2 Esslöffel Orangensaft verrühren. Soße soll nicht zu dünnflüssig sein ·
Zucchinischeiben in der Pfanne rösten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl marinieren · Fleisch nach dem
Garen ca. 10 Minuten ruhen lassen, mit Salz, Pfeffer und Espressopulver würzen, in Scheiben schneiden und auf den
Zucchinischeiben anrichten. Soße und Tapenade dazugeben und mit Pinienkernen bestreuen.
Zeitaufwand: 40 Minuten (ohne Bratzeit), Nährwerte pro Portion: 1.022 kcal (4.275 kJ), 76 g F, 45 g KH, 40 g EW
Entstördienst (24h)
Strom/Erdgas/Wasser/Wärme
Telefon 02133 971-11Verwaltung Mathias-Giesen-Straße 13 41540 Dormagen Telefon: 02133 971-0 info@evd-dormagen.de Kundencenter Mathias-Giesen-Straße 13 41540 Dormagen Telefon: 02133 971-81 vertrieb@evd-dormagen.de www.evd-dormagen.de www.facebook.com/evddormagen
Sie können auch lesen
