74.BUNDES GARTENBAU TAGUNG - Beruf Gärtner
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74. BUNDES GARTENBAU TAGUNG 16.–17.9.2020 Hotel Lengbachhof Steinhäusel 8 3033 Altlengbach „GESTÄRKT DURCH DIE KRISEN“
Inhaltsverzeichnis Grußworte5–13 Tagungsprogramm17–19 COVID-19 Information 20 Die Vortragenden 23–25 Tagungshotel und Anmeldung 27–30 Bundesverband der Österreichischen Gärtner 33 Energieeffiziente Gewächshausautomatisierung Unsere Leistungen: Wartung und Installation elektrotechnischer Anlagen im Gartenbau, Herstellung und Installation von Düngeunits, Messung und Analy- se von elektrischem und thermischem Energieeinsatz! • Einsatz energieeffizienter Mess- und Regeltechnik unter Berücksichtigung der anlagentechnischen Gegebenheiten sowie den gärtnerischen Ansprüchen • Wartung und Reparatur von Regelungstechnik verschiedenster Hersteller • Überprüfung und Fehlerbehebung an elektrischen Anlagen • Wartung von mechanischen Anlagen im Gartenbau • Schaltanlagenbau und Installation • Belichtungsanlagen für Forschung, Produktionsgartenbau und Verkaufsanlagen • Betreuung von Heizungs- Dünge- und Gewächshausanlagen, Störmelde-Notdienst per Fernwartung • Bau von Düngeunits und Bewässerungsanlagen, eigene Gießwagenregelung • Unterstützung bei Förderanträgen • Komplette Planung, Bauüberwachung usw. von Gewächshausanlagen • Berechnung von Wirtschaftlichkeit von Geschäftsideen für den Gartenbau • Thermographie Untersuchungen an elektrischen und thermischen Anlagen • Enge Zusammenarbeit mit renommierten Zulieferfirmen der Gartenbaubranche • 24/7 Notdienst Effektive Mikroorganismen im Gartenbau Plant Power kombiniert organische (Effektive Mikroorganismen) und an- SERVICESTATIONEN DE, AT, CH, IT organische Wirkstoffe (natürliche Mineralien) und unterstützt den gesamten Kreislauf Ihrer Pflanzen auf natürliche Weise. Über Boden und Blatt sorgt Plant Power für ein optimales, gesundes sowie vitales Wachstum. RAM EeFM GmbH (NL Wien) E | info@ram-group.at . Wirkt wachstumsfördernd Simmeringer Hauptstraße 419 W | www.ram-group.at . Vorbeugend gegen Pilzkrankheiten und Fäulnis 1110 Wien · AUSTRIA T | 01 7676280 . Steigert die Widerstandskraft und stärkt das natürliche Abwehrsystem ram-group.com Mehr Infos unter www.multikraft.com . Verbesserung der Bodenstruktur und Erhöhung der Wasserspeicherkapazität Multikraft Produktions- und HandelsgmbH Sulzbach 17, 4632 Pichl/Wels, +43 7247 50 250-100, info@multikraft.at
Liebe Gärtnerinnen und Gärtner! Das Bedürfnis der Menschen nach Natur ist groß. Wir spüren das im Tourismus, im ländlichen Raum und natür- Qualität aus lich in der Landwirtschaft. Gerade im urbanen Bereich kommen immer mehr Menschen in Gemeinschafts- und Nachbarschaftsgärten zusammen. Urban Gardening der Gärtnerei. ist ein Trend, der anhält und weiter wächst. Auch auf kleinsten Flächen wird umgegraben, gesät und ge- erntet. Der Gartenbau profitiert von dieser verstärkten Sehnsucht nach mehr Natur. Für die Bundesgartenbautagung 2020 wurde das hochaktuelle Thema „Gestärkt durch die Krisen“ gewählt, weil auch der Gartenbau von den Folgen des Corona-Vi- rus betroffen ist. Die Arbeit der Gärtnerinnen und Gärtner, egal, ob im Gemüsebau oder bei den Zierpflanzen, ist nicht nur in Krisenzeiten von unverzichtbarem Wert und verdient unseren größten Dank. Die hervorragenden Produkte aus heimischem Anbau haben uns geholfen, gemeinsam erfolgreich schwere Tage zu überstehen. Gerade in den Wochen der sozialen Distanz und des Daheimbleibens haben sich Pflanzen und Blumen als treue und aufmunternde Begleiterinnen erwiesen. Sie zu pflegen und beim Wachsen zu beobachten hilft der Seele durch schwierige Zeiten. Das Gefühl, mit den eigenen Händen etwas geschaffen zu haben, ist etwas ganz Besonderes. Auf dem Weg zurück in die Normalität wird vielen bewusst, wie sehr sie das ge- meinsame Erleben der Natur und ihrer Vielfalt vermisst haben. Österreichs einzigar- tiges Landschaftsbild ist sowie die herzliche Gastfreundlichkeit ein unverkennbares Markenzeichen für den Tourismus. Gartenbaucenter waren unter den ersten Betrieben, die mit dem schrittweisen Geprüfte Qualität für Hochfahren der Wirtschaft wieder öffnen konnten und auch hier konnte man ganz Blumen und Zierpflanzen deutlich das Bedürfnis der Bevölkerung nach Gartenarbeit sehen. Im Rahmen des Härtefallfonds hilft die österreichische Bundesregierung auch den betroffenen Gar- tenbaubetrieben. Regionale Herkunft Ich danke der Österreichischen Gärtnerschaft für ihr großes Engagement und ihre Standortgerecht gewachsen außergewöhnliche Arbeit in diesem so besonderen Jahr und wünsche allen Teil- Umweltschonend gezogen nehmerinnen und Teilnehmern der Bundestagung eine interessante Veranstaltung! Ihre Elisabeth Köstinger Bundesministerin für Landwirtschaft, Regionen und Tourismus AMA_Guetesiegel_Bundesgartenbautagung_148x210abf.indd 1 26.05.20 19:15 Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 5
Zu sehen bei Paradeiser, « Gärtnerei Trapp » die Küchenchefs lieben Liebe Gärtnerinnen und Gärtner, Wertheim 50, 5202 Neumarkt liebe Freundinnen und Freunde Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, des Österreichischen Gartenbaus! am Wallersee! die allerbesten Paradeisersorten ausfindig zu machen. Das Ergebnis wollen wir mit Ihnen teilen. Die Marke des Le Jardin wahren Gesch Das Motto der 74. Bundesgartenbautagung lautet „Ge- Gourmand macks ® stärkt durch die Krisen“. Die Corona-Krise hat uns lau- ie vom fend geänderte Regeln und stark wechselnde Umsätze Kommen S 15. Juli bis Der Geschmack GAGLIA RDO F1 beschert. Im März mussten, durch die Geschäftsschlie- 30. September 2020! I taliens! ßungen und diverse Einschränkungen, zahlreiche Pflanzen vernichtet werden, da der Verkauf fast zur Gänze zum Erliegen gekommen war. Im April kam dann die Definitiv Wende. In der Bevölkerung setzte ein geschärftes Bewusstsein zur Regionalität und DIE Beste der Trend zur Stärkung der heimischen Betriebe ein. Da viele Menschen nun zu- MAESTR Die hervor- hause waren, war der Fokus auf Heim und Garten gerichtet. Bereits Mitte Mai wa- IA F1 ragendste ren zahlreiche Produkte in den Gärtnereien ausverkauft. Es wurde und wird wieder runde Tomate ® F1 mehr gekocht und auch Gemüsearten, die lange wenig Beachtung gefunden haben, PREVIA CHOCO erlebten einen erfreulichen Aufschwung. te Aber die Coronakrise ist nicht die einzige Belastung, mit der unsere Gärtner kämp- Die XXL Referenz Die frühe runde Sorte Die ech orte e n h e r z -S fen. Trockene und heiße Sommer, Stürme, Hagel und Starkregen erschweren unse- Ochs VIA F1 ren Gärtnern in den letzten Jahren ihre Arbeit. Positiv zu betrachten ist die Tatsache, PRE dass bereits in den letzten zwei Jahren durch die Klimadebatte ein verstärkter Fokus AK F1 SUPERSTE TTE F1 auf die Pflanze festzustellen ist. Ich bin davon überzeugt, dass unsere Branche all FLEURE diese Krisen mit der ihr eigenem Engagement und Herzblut bewältigen wird. "Der Club der leckeren, kleinen Tomaten" 2020 ist alles anders. Es gibt aufgrund der Auflagen für Schulen keine Staatsmeis- SUNGOL D F1 PE F 1 terschaft der Junggärtnerinnen und Junggärtner. Erstmals organisiert der Bundesver- STAR GOLD F1 PE band selbst und nicht ein Landesverband die Bundesgartenbautagung. Wir haben versucht eine kompakte, abwechslungsreiche Tagung zu gestalten. Ich wünsche mir, Die für den Aperitif Die originellste Schmackhafteste Sorte dass viele Gärtnerinnen und Gärtner unserer Einladung folgen und am Fachpro- Sorte gramm und am Gärtnerabend teilnehmen! Gerade in herausfordernden Jahren ist (1) TRILLY F1 der kollegiale Austausch wichtig und ich freue mich darauf, Sie persönlich in Alt- IE F1 ® COOK lengbach begrüßen zu dürfen! (1) Tomate Cookie® F1 (melange) Bitte vereinbaren Sie JETZT Ulli Jezik-Osterbauer mit Ihrem Kundenberater Ihren Besuch oder Tel. 062116 – 20 8 99 Präsidentin des Bundesverbandes der Österreichischen Gärtner www.grainesvoltz.com office@renner-jungpflanzen.at Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 7
Kaufen wir 20 Prozent mehr heimische Lebensmittel statt weltgereister Produkte. Liebe Gärtnerinnen und Gärtner, in der Geschichte hat es immer wieder schwere Krisen gegeben, die der Menschheit So schützen wir das Klima ihre Grenzen aufgezeigt haben. Die Corona-Krise in diesem Jahr hat uns aufgezeigt wie verletzbar wir sind. Durch diese Krise sind aber auch Chancen entstanden. und schaffen zusätzlich Teils leere Regale in unseren Supermärkten haben uns die Abhängigkeit von inter- nationalen Importen gezeigt. Gerade wenn wir sehen, dass viele unserer Lebens- mittel – besonders Gemüse – nicht mehr aus dem eigenen Land kommen, sollten 46.000 Arbeitsplätze. bei uns die Alarmglocken läuten. Ein Land, das sich nicht mehr selbst mit heimischen Lebensmitteln versorgen kann, gefährdet sich à la longue selbst. Die Landwirtschaft und der heimische Gartenbau haben wieder den Stellenwert in der Bevölkerung er- langt, den sie sich verdienen. SETZ EIN SIGNAL, Österreichs Gärtnerinnen und Gärtner arbeiten dabei 365 Tage im Jahr, um die Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln und Pflanzen zu versorgen. Dazu braucht es aber auch ausreichend Grundlage für die Produktion – unseren KAUF REGIONAL! Boden. Die Krise hat uns gezeigt, dass unser Boden unverzichtbar ist. Erhalten wir uns daher diese Lebensgrundlage. Die Österreichische Hagelversicherung bleibt weiterhin der Partner des heimischen Gartenbaus, der sich auch in schwierigen Zeiten um das Wohlergehen und den Fortbestand der heimischen Betriebe bemüht. In bester Zusammenarbeit mit dem Bundesverband der Österreichischen Gärtner sichern wir, wovon alle Österreiche- rinnen und Österreicher leben. Für die 74. Bundesgartenbautagung in Altlengbach wünsche ich einen guten Ver- lauf. Gemeinsam werden wir auch diese Krise bewältigen! www.hagel.at Dr. Kurt Weinberger Vorstandsvorsitzender der Österreichischen Hagelversicherung Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 9
Wels - Wien - Kalsdorf - Kematen - Meiningen - Schwechat IHR STARKER PARTNER IN FLORISTIK & GARTENBAU ZENTRALE WELS Deublerstraße 10, A-4600 Wels Telefon +43/(0)7242/45396 Fax +43/(0)7242/45396-440 office@gbc.at Liebe Gärtnerinnen und Gärtner, FILIALE SCHWECHAT Ludwig Poihs Straße 6, A-2320 Schwechat Unter dem Motto „Gestärkt durch die Krisen“ findet die 74. Bundesgartenbauta- Telefon +43/(0)1/7065202 gung heuer in Altlengbach statt. Fax +43/(0)1/7065202-340 schwechat@gbc.at Zusätzlich zur Klima-Krise mit immer extremer werdenden Witterungs- und Um- FILIALE WIEN-GROSSMARKT Blumengrossmarkt welteinflüssen muss die grüne Branche nun auch noch durch die Corona-Krise. Die Laxenburgerstrasse 365, A-1230 Wien Grüne Branche, in der wir gemeinsam arbeiten, ist das am stärksten wachsende Telefon +43/(0)1/6166744 Segment. Garten, Heim und regionale Nahrungsmittel haben einen hohen Stellen- Fax +43/(0)1/6166744-740 grossmarkt@gbc.at wert wie noch nie. Mut und Zuversicht sind die wesentlichen Bausteine für die Be- wältigung der Krisen. FILIALE KALSDORF Feldkirchenstraße 28, A-8401 Kalsdorf bei Graz Telefon +43/(0)3135/50919 „Augen auf und durch!“ Fax +43/(0)3135/50919-140 kalsdorf@gbc.at Und so bin ich sicher, dass der österreichische Gartenbau positiv in die Zukunft bli- FILIALE KEMATEN cken kann! Wir, als verlässlicher Partner für den österreichischen Gartenbau, wollen Messerschmittweg 30, A-6175 Kematen/Tirol Sie unterstützen und in eine erfolgreiche Zukunft begleiten. Telefon +43/(0)5232/20690 Fax +43/(0)5232/20690-540 kematen@gbc.at FOLGE UNS AUF INSTAGRAM Ich wünsche den österreichischen Gärtnerinnen und Gärtnern für die heurige Bun- FILIALE MEININGEN becreative_by_gbc desgartenbautagung einen guten harmonischen Tagungsverlauf, bei der auch der Industriestrasse 8, A-6812 Meiningen FOLGE UNS AUF FACEBOOK gesellschaftliche Teil nicht zu kurz kommen sollte und freue mich schon darauf, viele @BeCreativeFloristik Telefon +43/(0)5522/25600 Mitglieder des GBC-Österreich in Altlengbach begrüßen zu dürfen. Fax +43/(0)5522/25601 FOLGE UNS AUF YOUTUBE GBC-Österreich eGen meiningen@gbc.at Roman Scharer www.gbc.at Geschäftsführer GBC-Österreich Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 11
Liebe Gärtnerinnen und Gärtner, „Gestärkt durch die Krise“ – so lautet das Thema der diesjährigen Bundesgartenbautagung. Das Thema ist aus meiner Sicht sehr gut gewählt. In Krisenzeiten hat man die Möglichkeit sich auf die eigenen Stärken zu besinnen und diese gut zu nutzen. Eigenproduktion und Ide- enreichtum sind zwei dieser Stärken über die, die Österreichischen Gärtnerinnen und Gärtner verfügen. Gerade in diesem Jahr hat man bemerkt, wie wichtig es ist, eine starke Produktion im eigenen Land zu haben und damit ausreichend Ware, wenn die Lieferketten nicht immer funktionieren. Innerhalb kürzester Zeit wurden Lie- ferdienste ausgebaut, online-Shops eingerichtet und eine gute Kommunikation zu den Kunden betrieben. Auch durch diese Erkenntnisse ist man gestärkt durch die Krise. Richtige Informationen zum richtigen Zeitpunkt - in diesem Krisenjahr hat man er- kannt, wie wichtig die Arbeit des Bundesverbandes und der Landesverbände ist. Die Gartenbaubetriebe wurden über die Verbandsstrukturen deutlich rascher und unbürokratischer informiert, als über andere Kanäle. Bei der Generalversammlung des Blumenmarketing Austria wird dieses Jahr ge- wählt, über die Werbeaktivitäten des laufenden Jahres berichtet und Pläne für das nächste Jahr fixiert. Ich bin sehr froh, dass unsere Versammlung ein Fixpunkt bei der Bundesgartenbautagung geworden ist. Ich bedanke mich bei Präsidentin Ulli Jezik-Osterbauer und Geschäftsführerin DI Karin Lorenzi für die Organisation und wünsche uns allen eine schöne, erfolg- reiche Bundesgartenbautagung! Ök.-Rat Albert Trinkl Obmann Blumenmarketing Austria Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 13
lgv.at Ich lese Gut kombiniert – Torf reduziert GÄRTNER+FLORIST und bin Torfersatzstoffe: Wir gehen voran! Lust auf Gemüse immer top aus der Region ? informiert! seewinkler seewinkler SOnnengemÜSeSOnnengemÜSe Unsere Substrat- Empfehlung: weniger Torf gleiche Qualität mehr Klimaschutz Qualität von Anfang an! Gleich downloaden! GÜTEGESICHERT Ihr Unternehmen: © Felicitas Matern WENIGER CO2 GÄRTNER+FLORIST regelmäßig als IHR FINANZPARTNER. MACHEN SIE Magazin oder als E-Paper lesen. Wir wissen wie es geht – sprechen Sie uns an! UNS ZU IHRER HAUSBANK! Nutzen Sie unsere persönliche Beratung im Bereich Telefon +49 4441 9997-0 Laden Sie die GÄRTNER+FLORIST- Gartenbau- und Agrarinvestitionen. Wir nehmen uns Zeit für Sie! App auf Ihr Smartphone oder www.gramoflor.de Tel.: +43(1) 401 37 - 6819, gartenbau@volksbankwien.at Tablet – immer top-informiert! www.volksbankwien.at/gartenbau VOLKSBANK. Vertrauen verbindet. 052020.indd 1 27.05.20 08:08 ANZ_Gramoflor_61x175.indd 1 04.06.20 11:10
BUNDES GARTENBAU TAGUNG 2020 eins am Gem ich erfGorülngerneMarkt! Sitzungsprogramm mit gesonderten Einladungen am – KO N Z E P T – P RO D U KT Ort: Raum Atrium IDEE 16.09.2020 10:00 Eintreffen der SitzungsteilnehmerInnen 10:30–12:00 Obleutegespräch 10:30–12:00 AG Zierpflanzen/Baumschulen der LK Österreich 17.09.2020 Delegiertenversammlung 09:00–11:30 Bundesverband der Österreichischen Gärtner 11:30 Gemeinsames Mittagessen 12:30–15:00 Generalversammlung Blumenmarketing Austria Prospekte, Kataloge, Flyer, Etiketten, Samentüten, Verpackungen, 15:00 Gemeinsamer Ausklang der Veranstaltung Inserate, Gutscheine, Banner, Logoerstellung, Internetauftritt u.v.m. Impressum www.agentur-schanda.at Tel. + 43 1 609 14 31 / Fax + 43 1 609 14 36 Herausgeber: schanda@agentur-schanda.at Bundesverband der Österreichischen Gärtner, Schauflergasse 6, 1015 Wien, office@gartenbau.or.at, Tel: +43 1 53441-8559 Anton-Freunschlag-Gasse 27, 1230 Wien Grafik und Satz: Graphik4You, Michaela Keferböck Fotos Umschlag: ©HighwayStarz - Adobestock.com, ©Feydzhet Shabanov - stock.adobe.com, ©panadda - stock.adobe.com, ©Lillian - stock.adobe.com, ©christiane65 - stock.adobe.com, ©sepy - stock.adobe.com, ©foto_tech - stock.adobe.com, ©raquel - stock.adobe.com Bundesgartenbautagung2020_def_auswahl.indd 3 28.05.20 14:15 Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 17
BUNDES GARTENBAU TAGUNG 2020 16.09.2020 14:45–15:15 Kaffeepause „Gestärkt durch die Krisen“ „Die Krisen aus Sicht des Hobbygärtners“, 15:15–16:00 Ort: Hotel Lengbachhof, Raum Atrium, 3033 Altlengbach, www.lengbachhof.at Karl Ploberger, Autor, Radio- und Fernsehgärtner Moderation: Dipl.-Ing. Karin Lorenzi, Bundesverband d. Ö. Gärtner „Sortimentsempfehlungen von Gehölzen, Rosen 16.09.2020 und Begleitstauden für Endverkaufsbetriebe bezüglich 16:00–17:00 Klimakrise und Artenvielfalt“ 11:30 Registrierung der TagungsteilnehmerInnen Dipl.-Ing. Klaus Körber, LWG Veitshöchheim 12:00 Gemeinsames Mittagessen „Vorstellung der Idee des Campus im Garten und Führung durch die neu gestalteten Außenanlagen im Hotel 17:00 Lengbachhof“ Begrüßung durch Präsidentin Ulli Jezik-Osterbauer, Ing. Birgit Kalteis, Büro Werk.Raum und Klaus Moser, 13:00 Bundesverband der Österreichischen Gärtner K.u.K. Moser GmbH „Gewinner der Coronakrise“ 19:00 Sektempfang 13:05–13:35 Prof. Werner Beutelmeyer, market institut 19:30 Abend des Österreichischen Gartenbaus „Unser Ernährungssystem in der Corona-Krise – 13:35–14:05 der Beginn einer nachhaltigen Lebensmittelversorgung?“ Dipl.-Geogr. Jutta Kister, PhD, Universität Innsbruck „Entwicklung des Einkaufsverhaltens in der Krise – 14:05–14:30 Ergebnisse der Roll-AMA Analyse im ersten Halbjahr 2020“ Mag. Micaela Schantl, AMA Marketing GmbH 14:30–14:45 Fragen und Diskussion 18 Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 19
Bundesgartenbautagung und COVID-19 Die Nr. 1 in Österreich im Präsidentin Ulli Jezik-Osterbauer und Geschäftsführerin DI Karin Lorenzi haben biologischen Pflanzenschutz! sich die Entscheidung trotz COVID-19 eine Bundesgartenbautagung zu veranstal- ten nicht leichtgemacht. Nachdem Anfang Mai der für die diesjährige Bundesgar- Produktion Registrierung Fachberatung tenbautagung zuständige Landesverband den Beschluss mitteilte, dieses Jahr die e, Spinnmil ben und Obstbau – Gemein- Garten- Obst- Wein- Land- , Blattläus e Insekten, Zierpflanzen-, und Gegen Saugend im Gemüse-Nützlingseinsatz! Weiße Fliege udosan g zum Veranstaltung abzusagen, war eine rasche Entscheidung notwendig. Nach Rück- ideal als Ergänzun biohelp Ne utz biohelp er Pflanzensch den bau bau bau wirt- Biologisch zucht Nützlings Kontaktakarizid gelistet insektizid, Finalsan ittel, Kontakt PROFI-LINE Pflanzenschutzm2622-902) (51 % w/w). schaft e geeignet (Pfl. Reg. Nr. 515,1 g/l Konzentrat. für Biobetrieb Plus zur sicht- 04/18 Spritzen bis 759 Kali-Seife wasserlösliches Wirkstoff: rung: Kontaktakarizid. der ersten Symptome gen im Ackerbau 1038-1250000 Totalunkra Art der Formulie Kontaktinsektizid, Sichtbarwerden bzw. 2 Anwendun zulässig. gegen utver Wirkungstyp:Bei Befallsbeginn bzw. als 5 Anwendungen von mindestens 7 Tagen ein- und nichter sprache mit der Arbeitsgemeinschaft der Österreichischen Junggärtner wurde auf /ha. Pflanzensc Unkräuter Anwendung: . Insgesamt nicht einem zeitlichen Abstand mehr zwei in 900 l Wasser , Moos keimblättrige baren BenetzungVegetationsperiode in mungen: Aufwandmenge cm: 18 l/ha emüse, hutzmittel, Wirkt Anwendungsbestim öhe bis 50 e und pro Kultur und festgesetzte Für alle Kulturen : Pflanzenh üse, Wurzel- und Knolleng Wirkstoff: Herbizid Gierschwurzeltief, auch Algen. gsbehörde müse, Kohlgem bis 125 cm: und Malein Pelargonsäure (Pfl. Reg. Von der Zulassun Schädling Für Sprossge Pflanzenhöhe 50 l Wasser /ha. Art der säurehydrazid 186,7 g/l (18,5 Nr. 3056 währendund Ackerscha gegen Fruchtgemüse: l Wasser /ha. 36 l/ha in 1800 Formu Wirkungstyp lierung: 30 g/l (2,98 % % w/w) -901) der gesa chtel Kultur über 125 cm: mten Vege halm, keine (Jungpflanzen) l Wasser /ha. Gemüse-, 27 l/ha in 1350üse: Pflanzenhöhe Gegen diverse Schädlinge im Insekten w/w). GemüsekulturenKohlgemüse Saugende 18 l/ha in 900 : tationspe Konzentrat Sprossgemüse, Für Fruchtgem bis 50 cm: riode. Schädlingsfrei Obst & Gemüse Pflanzenhöhe und Zierpflanzenbau st in Tagen: Knollengemüse Spinnmilben Gemüsebau Unter Glas Wurzel- und Kräuter (frisch) Weiße Fliegen, Obst-, Wein- Blattgemüse, Blattläuse, Fruchtgemüse 01/20 e Biolog Stängelgemüse Blattläus ischer / Wartefri üse, Pflanzen Akarizid (Pfl. Reg. Nr. 2568-0) eine Austragung der Staatsmeisterschaft der Junggärtnerinnen und Junggärtner ver- Blattgem Spinnmilben PROFI Nützli schutz - Fruchtgemüse Pflanzenschutzmittel, Insektizid, gelistet ngszuc ht Gemüsebau Fruchtgemüse -LIN Freiland (getrocknet)Knol- Saugend Rapsöl 777 g/l (84,5 Gew-%) e Insekten Wirkstoff: EC Pflanzenschutz E üchte (Emulsionskonzentrat), Biologischer Nachbaufrist Hülsenfr se, Wurzel- und Konzentrat Für einen Art der Formulierung: Emulgierbares der Schädlinge und ihrer Eier. für Biobetriebe geeignet Kohlgemü Zwiebelgemüse von Micula basiert auf der AbkapselungPflanzenteile, auch Blattunterseiten, erforderlich. lengemüse, Wirkungsweise: Die Wirkung Benetzung aller ren im ausreichenden Bekämpfungserfolg ist eine gründliche ngen: Zierpflanzenkultu beachten!) Unter Glas festgesetzte Anwendungsbestimmu7 - 10 Tagen (Max. Anzahl der Anwendungen in der Tabelle Freiland und Von der Zulassungsbehörde von Zierpflan- zur sichtbaren Benetzung im Abstand zenbau ren Bei Befallsbeginn Sprühen bis Insgesamt nicht mehr als x Anwendungen 1125-125 0000681 Zierpflanzenkultu pro Kultur und Vegetationsperiode Wasser 05/18 Unter Glas Aufwandmenge (PFH = Pflanzenhöhe) Steinobst (PFH = Pflanzenhöhe) zichtet. Trotzdem ist es für den Bundesverband wichtig gerade in herausfordernden Kernobst, ) Freiland/ Schadorganismus 3 Anwendung Freiland Glas Obstbau Erdbeeren Einsatzgebiet Unter Kultur Mehlige Kohlblattlaus Beerenobst (ausg. Blattläuse (Aphididae) ausgenommen 600 L/ha Max. 2 szeitpunkt Kohlgemüse 12 L/ha Anwendungen und Wiede Erdbeeren Kohlgemüse cm groß 6 im Abstan rholungen Weiße Fliege (Mottenschildlaus) Vor d von Ackerbohne*ne Blattgemüse EG Nr. 1107/2009 maximalesind. Auf eineGebrauch kräftig 600 L/ha (PFH bis 50 cm) cm)während der 30 - 60 Tagen; - schütt12 L/ha (PFH bis 50 cm) 900 L/ha (PFH 50 bis 125 cm) Vegetationspe Ackerbau Wirkst offaufngleichm Freiland 5 der Verordnung Wurzel- und Knollengemüse von Frühjah 50 bis 125 cm) Max. Lupine-Arten* rten Gemüsebau g gemäß F/UGArt. 51Abs.Zwiebelgemüse, g direkt nachsp.) dem Wiederaus äßige Benetz solltenahme zu garant r bis Herbst 2 eln oder (PFH 18 L/ha umrühr 1200 L/ha (PFH über 125 im 2 Anwendungen riode ung L/ha (PFH über 125 cm) Wartefrist t / Behandlun(Tetranychus Bestände ieren. 24der Unkrau en. biohelp Abstan : keine Futtererbsen* sen e Verwendun Spinnmilben bei g größerer angewandt Nachbaufris reiches auf geringfügig Buschbohne, Stangenbohne ausrosen könnenVor der Behandlun eines werden Die Unkräu tarten ist zu Finalsan Plus währen d von 30 – 60 des Geltungsbe e: Bei Gewächsh räglich. Spritzs könnenrtihre , Bewäh sp.)chirms ,2da es ter sowohl sollten bei derachten, da500 wird im d der Vegeta Tagen; *) Ausweitung reagieren. ist nicht blütenvert Spinnmilben (Tetranychus Ersinger) haben sich . Der Spritzd ulmi] L/ha/mKronenhöhe tionspe n und Hinweis enbau empfindlich ensorten (z.B. Spritzverfahre in Tagen (Rote Spinne) [Panonychus grobtro 10 L/ha/mKronenhöhebei niedrig Spritzungnur direkt getroff riode Sonstige Auflageichkeit: Zierpflanz g mit biohelp Neudosanauftreten. Kernobst, biohelp Neudosan Steinobst Obstbaumspinnmilbe Zwetschg ruck sollte pfige Flachs eren als auch beitrocken sein. ene Pflanze n ausgeb Mittel nicht reagieren. Einige Blattläuse (Aphididae) nteile racht. Optima Pflanzenmenverträgl auf die Behandlun Umständen Schäden Berostungen schädig auf andere niedrig Pflanzen Das Mittel tötet 12 trahldüsen. sein (1,5 bis hohen (PFH Max. cm) geldüs 600 L/ha Tempe bis 502 cm) der Blüte mit sp.) * Anwen cm)dungenabsterben. Unkräu le Wirkun Jahren Präsenz zu zeigen und eine Tagung abzuhalten. Fachlicher und persönlicher können t unter getestet werden. Kernobst Gallmilben (Calepitrimerus t, sodass L/ha (PFH- 2 bar).50Hohlke 900 L/ha (PFH 50 raturen bis 125 Sonnenblu lichtarmen Jahreszei hkeit und kurz nach Steinobst, Kernobst (ausgenommen Apfel) biohelp Finalsanals die unerwü 3alle18 (PFH 50 bis Gut125 cm) en liefern wirksa im Abstan g, wenn treiben in der Pflanzen auf Empfindlic g während weißlic sp.) * getroff Plus problem nschten UnkrauL/haenen geeign über 125 cm) et ist die 1200 L/ha (PFH über 125 cm) m ist. Mindes oft schlech d von 30ter komplett benetz Unkräu ter der Behandlun Gallmilbe (Calepitrimerus los unter24 L/ha (PFH oberird - 60 Tagen. en um 5-10 unbedingt einige n können bei Obstbau u F en zu prüfen. Kontak he Beläge auftret biohelp Bäume tarten gerät.ischen, nicht Spritze Rapido tere Ergebn isse. ttemperatur bei Das Mittel eine Apfelsorte Gemüseba Beerenobst Bedingung t mit diesen n und Sträuc Abdrift auf verholz 500tenL/ha/mKronenhöhe Empfindliche ng verlieren.auftreten. betriebsspezifischen en, die * (Myzus cerasi) Finalsa aber nach n Plus weist 10 L/ha/mKronenhöhe Pflanzenteile Green Cleane Wir empfeh der Anwen dung: 10ºkann typische Blaufärbu eit unter den Schwarze Kirschenblattlaus Materialien kann hern angew benachbarte r der Firma len zusätz Pflanzenschäden Kirschen Regenf zu längerf 1ällen10rasch eine gute endet1000 L/ha (Berechnungsbasis) Kulture ab. Bei Birchmeier. lich die Verwe C. Anwendung erträglichkeit und Wirksamk Schildlaus-Arten * * ristigen L/ha wiederMaterialvertr werden (PFH nbisist50 cm) der Anwendung L/hakann. Nicht unbedin ndung die Pflanzenv Pflaumen (Zwetschken) (Tetranychus sp.) (Eier, Larven) Verfärb 50 cm) (PFH bisversch äglichk600 gt cm)zu vermei ist deshalb Tafeltrauben) Spinnmilben 2 12 L/haungen winden eit L/ha (PFH 50 biszur125 F Weinreben (Einschränkung auf Spinnmilben (Tetranychus sp.) 18 L/ha (PFH 50 bis .125 führen 900auf. cm). Kontak In Einzelf (PFH über Unkrau 125 cm)t- den. Holzige darauf Weinbau , Blattläuse (Aphididae), 3 24 L/ha (PFH über 125 Beicm) anderen 1200 L/ha t mit ällen können und Moosbekämpf Pflanzenteile Kunstharzplat zu achten , dass das Weiße Fliege (Mottenschildlaus) Flächen, empfindlichen in Tagen: keine auf dunkle ung in Rasenf werden nicht Zierpflanzenkulturen Schildlaus-Arten die mit Nachbaufrist / Wartefrist Materialienten, kupfer n Materi lächen geeignege- Zierpflanzen F/UG dem Mittel Verträg - oder zinkhaltigen alien nach des Anwenders. behand lichkeit t. an der Kultur liegen im Verantwortungsbereich elt wurden der an verdec Oberflächen Anwendung 10 l Artikel 51. Mögliche Schäden Bedingungen zu prüfen. *) geringfügige Verwendung gemäß Wirksamkeit unter den betriebsspezifischen Austausch und eine Geschlossenheit der Branche ist in diesem Jahr besonders wichtig. , sollten kter Stelle vermeiden. dem Mitteleinsatz ist daher die Pflanzenvertäglichkeit und Nettomenge einen Tag lang prüfen Vor nicht bearbe . Zulassungsinhaber und für Vertriebsunternehmer: biohelp - biologischer Pflanzenschutz, | Nützlingsproduktions-, Wien, Kapleigasse 16 die Endkennzeichnung verantwortlich Evergreen Garden Care verantwortlich: Österreich GmbH | Franz-Broetzner-Str. 11-13 Postfach | 19 Inhalt: Hinweise auf der Rückseite itet werden , 1110 5071 Wals-Siezenheim beach Handels- und Beratungs-GmbH | 16 | office@biohelp.at www.biohelp.at ten! Tel.: (01) 769 97 69 Fax: DW | Um eine sichere Tagung zu gewährleisten, werden selbstverständlich alle gesetzli- chen Auflagen für Veranstaltung, die zum Zeitpunkt der Tagung gelten, eingehalten. biohelp - biologischer Pflanzenschutz, Nützlings- Kapleigasse 16 • 1110 Wien www.biohelp.at Gemäß COVID-19 Lockerungsverordnung wird von Seiten des Bundesverbandes produktions-, Handels- und Beratungs-GmbH tel: +43-1-769 97 69 • fax: DW 16 office@biohelp.at ein COVID-19 Beauftragter ernannt und ein Präventionskonzept erarbeitet. Dabei ist die lückenlose Anmeldung der Tagungsteilnehmerinnen und Tagungsteilnehmer biohelp_Inserat_85x127_Bundesgartenbautage_2020_10.indd 1 09.06.2020 19:04:41 unbedingt erforderlich! Sollte sich die Situation in Österreich verändern, kann es zu einer kurzfristen Absage der Bundesgartenbautagung kommen. Bereits bezahlte Tagungsbeiträge werden so rasch wie möglich refundiert. Gemeinsam für ein Gesundes Morgen EINFACH GUTE WERDEN SIE JETZT „NATUR IM GARTEN“ PARTNER SOFTWARE und profitieren Sie von den Vorteilen der Bewegung! UMWELT- UND Nähere Informationen am jetzt auch als App für Android und iOS ENERGIEWIRTSCHAFT „Natur im Garten“ Telefon +43 (0)2742/74 333 REG.NO. AT- 000557 oder unter www.naturimgarten.at Gemeinsam für ein gesundes Morgen. www.naturimgarten.at 20 Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung Inserat BUGA Partnerbetrieb Gütesiegel_V2.indd 1 17.06.2020 08:37:06
DIE VORTRAGENDEN „Ihre erfolgreiche e e Ihr u tz en Si Zukunft – JETZT N f neue Prof. Werner Beutelmeyer ce au gemeinsam mit uns“ Chan lse! ist Institutsvorstand und Geschäftsführer des market Insti- Impu Wir stehen unseren tuts für Markt-, Meinungs-, und Mediaforschung. Er lehrt Mitgliedern auch in an der Universität Salzburg (Vorlesung Marketing und Krisenzeiten zur Seite! Unser Motto Werbung seit 1985), an der Johannes-Kepler-Universität „Gemeinsam stark Linz und an der Universität Innsbruck. Seine Forschungs- in die Zukunft“ leben schwerpunkte sind innovative Verfahren der Marktfor- wir seit 25 Jahren – schung, Konjunktur-Relevanz von Stimmungsparametern, und gerade jetzt! Wertewandel und Konsumentenverhalten. uns r n e hmen Wir gehen gemeinsam durch diese Wi ie! für S Dipl.-Geogr. Jutta Kister, PhD besondere Zeit - stark in die Zukunft! Zeit ist Mitarbeiterin der Arbeitsgruppe Entwicklungs- und Einkaufs- und Marketingverbund für Zusammenhalt in der Gemeinschaft Kontakt Nachhaltigkeitsforschung an der Universität Innsbruck. Einkaufs- u. Marketingverbund T: +49 (0) 911 / 98 116 60 Gärtner und Floristen GmbH & Co. KG für Gärtner und Floristen ist nun wichtiger denn je. F: +49 (0) 911 / 98 116 65 Sie forscht zu wirtschaftsgeographischen Themen mit Watzmannstraße 3 Werden Sie ein Teil der ekaflor! E: info@ekaflor.de Fokus auf Dynamiken und Ungleichheiten in Wertschöp- 90471 Nürnberg Wir setzen uns für Sie ein. www.ekaflor.de fungsketten und Nachhaltige Entwicklung im Ländlichen Raum. Forschungsinteressen liegen in der nachhaltigen Bereitstellung und dem Konsum von Nahrungsmitteln und landwirtschaftlichen Ressourcen, alternativen Wertschöp- Innovative und nachhaltige fungsketten und Short Food Supply Chains. Lösungen für den Gartenbau Mag. Micaela Schantl arbeitet für die AMA Marketing GmbH und ist als Pro- duktmanagerin für den Bereich Blumen und Zierpflanzen tätig. Zusätzlich ist sie als Leiterin der Marktforschung in der AMA Marketing GmbH für die RollAMA (rollierende Agrarmarktanalyse) zuständig, die in Zusammenarbeit mit GfK und KeyQUEST Marktforschung quartalsweise durchgeführt wird. Ihr Ansprechpartner vor Ort: Günther Grabuschnigg Mobil: +43 (0) 6641674214 guenther.grabuschnigg@icl-group.com www.icl-sf.com Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 23
DIE VORTRAGENDEN Karl Ploberger In der Trauer Vertrauen können. ist Autor, Redakteur und Moderator. Seit 1987 beschäftigt er sich mit dem Thema Garten und gibt in Zeitungen, Zeit- Würdevolle Grabgestaltung & Grabpflege schriften, Radio und Fernsehen Tipps zum Garteln. Sein der Friedhofsgärtner Österreichs. Wissen hat er sich durch Selbststudium angeeignet. Seine Bücher sind Bestseller und bei seinen Gartenreisen haben Hobbygärtner die Möglichkeit Gärten durch seine Brille zu sehen. Dipl.-Ing. Klaus Körber leitet das Sachgebiet Obstbau und Baumschule an der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Sind Sie ein Qualitätsbetrieb? (LWG) in Veithshöchheim. Neben Rosen, Clematis und In Ihrer Gärtnerei arbeiten Obstgehölzen beschäftigt er sich mit der Auswahl an Fachkräfte, können die Kunden auf geeigneten Gehölzen für Bienen und andere Insekten. fachmännische Beratung, transparente Außerdem forscht er an Klimabäumen, den passenden Preisgestaltung und sorgfältige Pflanzen für sich ändernde Klimabedingungen. Grabpflege vertrauen? Dann machen Sie diese Qualität für Ihre Kundschaft Ing. Birgit Kalteis sichtbar – mit dem Gütesiegel der Friedhofsgärtner Österreichs. ist Innenarchitektin und führt seit 20 Jahren ein technisches Büro für Innenarchitektur. Sie ist Fachfrau für ökologisches Bauen und erhält auch vermehrt Aufträge für die Außen- gestaltung von Umbauten. Die Abstimmung zwischen In- Ihre Vorteile als zertifiziertes Mitglied: nen- und Außenbereichen ist für sie essentiell. • Sichtbarer Qualitätsnachweis • Objektive Qualitätssicherung • Gemeinsame Vermarktung • Vernetzung und Austausch der Klaus Moser Mitglieder ist Geschäftsführer des Gartengestaltungsunternehmens K.u.K. Moser GmbH in Wieselburg. Mit bis zu 12 Mitar- beiterInnen plant er Gartenkonzepte und ist in der ausfüh- Vereinigung der Friedhofsgärtner renden Gartengestaltung tätig. Der Campus Lengbachhof Österreichs wurde von ihm und seinem Team umgesetzt. www.friedhofsgärtner-österreich.at Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 25
LENGBACHHOF www.shop.braun-grosshandel.de **** Hotel . Restaurant . Seminar . Event . Einfach & Schnell Produkte finden . Kauf zu gewohnten Konditionen Der Lengbachhof im schönen Wienerwald gelegen, ist ein Hotel mit Tradition und . Zuverlässige & Schnelle Lieferung Seele. Der familiengeführte Hotelbetrieb beschreibt sich auf seiner eigenen Website Überzeugen Sie sich selbst! als eines der führenden Seminarhotels in Österreichs. Die Familie Böswarth blickt auf eine mehr als 60 Jahre dauernde Geschichte in Sachen Tradition und Gastlich- keit zurück. Heute führt die Familie Böswarth ein Seminarhotel mit Wellnessanlage vor den Toren Wiens im schönen Wienerwald. Sparen Sie 15€* mit dem Code: BUNDESGARTENBAUTAGUNG Nach alter Tradition kümmert sich die Familie mit viel Liebe, Freude und Herzblut um das Wohl der Gäste, dies macht die Einzigartigkeit des Hauses aus. Tradition Einfach im letzten Bestellschritt auf www.shop.braun-grosshandel.de einlösen. bedeutet in einem Vier-Stern-Seminarhotel Lengbachhof nicht, dass alles so bleiben muss wie es ist, sondern die Familie Böswarth versucht den Gästen alle Annehmlich- keiten zu bieten und das Hotel immer am neuesten Stand der Entwicklung zu halten. - 15€ Modern renovierte Zimmer, Seminarräume mit ausgezeichneten Ausstattungen und eine schöne Wellnessanlage zeigen dies. Zimmerreservierung bitte bis spätestens 15.8.2020 unter KRÄUTER-BAR NEUES AUS DER hotel@lengbachhof.at bzw. Tel.: 02774/22240 Wir bieten Ihnen ein breites, innovatives Kräuter-Sortiment: Einzelzimmer: € 105,00 inkl. Frühstück Konventionelle und BIO-zertifizierte Jungpflanzen Doppelzimmer: € 146,00 inkl. Frühstück * 150€ Mindestbestellwert Vielfältige Produktformen: • Sämlinge: 180er/84er Platte • Stecklinge: 128er/51er Platte Hotel Lengbachhof • Trio-Kräuter Jungpflanzen Familie Böswarth Wir beraten Sie gerne. Steinhäusel 8, 3033 Altlengbach www.volmary.com AZ_VOL_Tagungsbrosch_61x85.indd 1 04.06.20 13:09 Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 27
ANMELDUNG Begrenz te ! ACHTUNG nehmeranzahl Te il Anmeldung: BUNDESGARTENBAUTAGUNG v o n COVID -19 aufgrund Personen für den Fachtag am 16.9.2020 Bitte füllen Sie das Formular aus und mailen oder faxen Sie es uns bis spätestens € 60,00 gefördert, € 85,00 ungefördert 15.8.2020 an office@gartenbau.or.at oder Fax: 01/53441-8549. (enthält Tagungsgebühr, Mittagessen, Pausenverpflegung) Sie können sich auch gerne online anmelden unter: https://www.beruf-gaertner.at/de/Terminkalender/ Vor- & Zuname: 153/Bundesgartenbautagung Vor- & Zuname: oder direkt über das Anmeldeformular https://de.surveymonkey.com/r/J2N5W77 Vor- & Zuname: Für Ihre Anmeldung füllen Sie bitte alle Felder aus. Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung und eine Rechnung. Ihre Anmeldung ist erst nach voll- Vor- & Zuname: ständiger Bezahlung des Tagungsbeitrages gültig. Sollte aufgrund der Corona- Situation die Tagung abgesagt werden, erhalten Sie den Beitrag umgehend retour. Landwirtschaftliche Betriebsnummer Zimmerreservierung sind bitte eigenständig im Tagungshotel durchzuführen. (für geförderten Tagungsbeitrag notwendig): Personen für den Abend des Österreichischen Gartenbaus Die Nr. 1 bei österreichischen Jungpflanzen am 16.9.2020 A-5072 Siezenheim b. Sbg. | Oberau straße 20 | T € 55,00/Person (enthält Sektempfang, 4-Gang-Abendessen inkl. Getränke) el. +43 ( 0)662/8 5 34 42 | o ffice@ga stager-gartenbau.at | www.gastager-gartenbau.at Rechnungsadresse: Firma/Organisation: Sky Star Royal Sky Adresse: E-Mail: Telefon: Smokey Eye White MF Neo Orange Red Punch Ins. Gastager_127x85 mm.indd 1 29.05.20 08:10 Aufgrund der COVID-19 Einschränkungen gibt es eine beschränkte Teilnehmeranzahl. Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge ihres Einlangens und der Bezahlung berücksichtigt. 28 Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 29
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BUNDESVERBAND DER ÖSTERREICHISCHEN GÄRTNER Der Bundesverband der Österreichischen Gärtner ist der Dachverband der gärt- nerischen Landesverbände der neun Bundesländer. Außerdem sind der Bund Österreichischer Baumschul- und Staudengärtner (BöBS), die Arbeitsgemeinschaft der Österreichischen Junggärtner (AÖJ), die Arbeitsgemeinschaft der Wiener Gärtnerinnen, das Blumenmarketing Austria (BMA) und die Vereinigung der Friedhofsgärtner Mitglied. Seit Herbst 2018 ist Ulli Jezik-Osterbauer, Zier- und Friedhofsgärtnerin aus Wien Präsidentin des Bundesverbandes. Die Vizepräsidenten sind Karl Auer, Gemüse- gärtner aus NÖ und Karl Großbötzl, Baumschulgärtner aus OÖ. Geschäftsführerin und damit einzige Mitarbeiterin ist DI Karin Lorenzi. Sie arbeitet auch für BMA, BöBS und AÖJ als Geschäftsführerin. Die wichtigste Aufgabe des Bundesverbandes ist die Aufbereitung von Informatio- nen für die Mitgliedsorganisationen für deren Mitglieder und im Gegenzug die Ver- tretung der Interessen der Branche gegenüber Politik und Wirtschaft. Die laufenden Informationen während der Corona-Krise, Anträge für die Zulassung von Pflanzen- schutzmitteln, die Jobbörse unter www.beruf-gaertner.at oder die Erarbeitung der AMA Gütesiegel-Richtlinie für Zierpflanzen sind Beispiele für die laufende Arbeit des Bundesverbandes. Bundesverband der Österreichischen Gärtner • 74. Bundesgartenbautagung 33
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