EXTRABLATT Magazin des Absolventenverbandes abz Hagenberg - Landwirtschaftsschule des ...
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Ausgabe April 2019 | Erscheinungsort Hagenberg
Hagenberger
EXTRABLATT
Magazin des Absolventenverbandes abz Hagenberg
INHALT
2 Vorwort Obmann | Bericht erster Hagenberger Veichter
3 Klassentreffen | Schulball
4 Aktuelles
5 Heimhilfe | Pflegeausbildung
6 Bienen spezial | Praxisunterricht
7 Reiseankündigung Exkursion nach Kärnten
8 Holzbauseminar | Projektarbeit
9 Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement
10 BHM-Modultage
11 Genusscamp 2019 | Jungjäger
12 Finanzführerschein | Aufstrich-Rezepte
13 Ausstellung Florale Tischdekoration
14 Schitag | Sportwoche
15 Ankündigung Versuchsfeldbesichtigungen
Vorwort Obmann Johann Schöfl
Geschätzte Absolventinnen und Absolventen!
In diesem Hagenberger Extrablatt berich- • AGES-Versuchsfeldbegehung
ten wir wieder über Neues, Gewesenes Di 25. Juni 2019 um 19:00 Uhr
und Zukünftiges im ABZ Hagenberg und
im Absolventenverband. Wichtig: Bei all der vielen Arbeit das
ganze Jahr über – auf Freizeit und Urlaub
Im Rückblick z. B. unser erster „Hagen- nicht vergessen. Unser Angebot dazu:
berger Veichter“, wo Gerald Koller –
Forum Lebensqualität Österreich, Han- AUSFLUG NACH KÄRNTEN
nes Royer – Land schafft Leben und Kat- • 2 Tage ausspannen und am
rin Fischer – Ernährungswissenschaft- 7. und 8. Juni 2019 mitfahren.
lerin LK OÖ, tolle Referate ablieferten und Gute Laune, schöne Landschaften,
über Veränderungen in der Gesellschaft, interessante Betriebe!
bei Lebensmittelerzeugung und Einkauf
sowie über sich verändernde Koch- und Sei dabei – gleich anmelden! (Programm
Essgewohnheiten sprachen. bei den Ankündigungen)
PFLANZENBAU AKTUELL – Gute Unterhaltung beim Lesen vom
TERMINE GLEICH VORMERKEN: Hagenberger Extrablatt wünscht
• Versuchsfeldbegehung Euer Obmann Hans Schöfl
Landesgut Katsdorf –
Fr 7. Juni 2019 um 13:00 Uhr
1. Hagenberger Veichter:
Tolle Referenten gaben interessante Infos und Denkanstöße.
Diese Veranstaltung hätte mehr Besucher verdient.
Gerald Koller machte mit seinem Referat Hannes Royer brachte interessante Ein- Die Ernährungswissenschafterin Katrin
„Zukunft wagen“ Lust auf eine Zukunft, blicke in die Angebotsbildung und das Fischer zeigte an einigen Beispielen sehr
in der Lebensfreude, Kooperation, weni- Einkaufsverhalten bei unseren Lebens- schön auf, wie sich die Gesellschaft/wie
ger Konsum, ….. einen höheren Stellen- mitteln. „Nicht die Welt (bzw. Handels- wir uns von Modeströmungen bzw. Medi-
wert besitzen als maximales Wachstum, ketten) steuert uns, sondern wir steueren enkampagnen in der Ernährung lenken
Kokurrenz und immer mehr Haben. die Welt!“ ist eine seiner Botschaften. und prägen lassen. Beginnen wir selbst-
„Mach einen kritischen Blick in deinen kritisch mit unserer eigenen Autonomie –
Interessant: Er blickte aus der Zukunft auf Kühlschrank und überleg, wo bei dir Ver- kochen wir doch selber!
unsere Gegenwart als „Vergangenheit“. änderungspotenzial vorliegt.“
Fotos: abz Hagenberg
IMPRESSUM: Eigentümer, Herausgeber und Verleger: Absolventenverband des abz Hagenberg
Für den Inhalt verantwortlich: Dir. Dipl.-Ing. Franz Scheuwimmer | Veichter 99, 4232 Hagenberg
+43 (0) 732 / 77 20-33 400 | absolventenverband@abz-hagenberg.ac.at | www.abz-hagenberg.at | Unabhängig, überparteilich
Erscheinungsweise: vierteljährlich | Bildrechte: abz Hagenberg, Land OÖ | Druck: Offsetdruckerei Haider Manuel, haider-druck.at
Konzeption & Design: SCHANER – Design. Kommunikation. Web., www.schaner.at
2 ABSOLVENTENZEITUNG | AUSGABE APRIL 2019
Klassentreffen | Schulball
Wiedersehen im ABZ Hagenberg
Absolvententreffen Jahrgang 2007/08
Fast 11 Jahre nach Absolvierung der ein breitgefächertes Angebot. Viele Aus-
Landwirtschaftlichen Fachschule Kats- wahlmöglichkeiten stehen ihnen offen –
dorf wurden wir am 9. März zu einem angefangen von betriebswirtschaftlicher
Klassentreffen ins Agrarbildungszentrum Ausbildung über Haushalt, Floristik, Gar-
Hagenberg geladen. tengestaltung und ab Schuljahr 2019/20
neu mit Schwerpunkt Pflegeberufe.
Gerne bin ich der Einladung gefolgt, da Außerdem hat sich ja seither einiges
ich ohnehin schon neugierig auf die neue verändert. Es war äußerst interessant sammensein im Gasthaus Lamplmair
Schule war. Dir. OSTR Dipl.-Ing. Franz mich mit ehemaligen Schulkollegen aus- beschäftigt. Außerdem lachten wir über
Scheuwimmer führte uns durch das ABZ. zutauschen. Was machst du beruflich? gemeinsame Erlebnisse aus der Schul-
Ich war begeistert nach der Besichtigung. Was hat sich zuhause am elterlichen zeit. Ein Großteil der Gruppe feierte bis in
Die Vielfalt an verschiedenen Berufsmög- Hof getan? Hast du schon eine Familie die Nacht hinein. Dieses Treffen wird mir
lichkeiten, die die Schule zu bieten hat, gegründet? All diese Themen haben uns lange in Erinnerung bleiben.
ist unglaublich. Auch für Mädels gibt es beim anschließenden gemütlichen Bei- Leonhard Schützeneder
Klassentreffen
der ersten Freistädter Absolventen (Schulzeit 1968 – 1970)
Rund 50 Absolventen des ersten Frei- Leben waren Gesprächsthemen bis in den
städter Absolventenjahrganges – viele späten Abend hinein. Leopold Pammer
davon mit ihren Frauen – trafen sich in sorgte für musikalische Auflockerung.
geselliger Runde beim neuen Elzer Wirt.
Klassensprecher Josef Narzt führte durchs
offizielle Programm (kurze Vorstellrunde).
Zahlreiche Erlebnisse und Erfahrungen
aus der Schulzeit und dem weiteren
Traumhafter Schulball 2019
ganz nach dem Ballmotto „Trachtentraum im Mühlviertler Raum“
Ihr Talent auf dem Parkett stellten die bola, bei der es sehr viele wertvolle Preise des abz zeigte sich wieder einmal als
Schülerinnen und Schüler gleich bei der zu gewinnen gab. Bei einem Schätzspiel Höhepunkt des Abends.Die Gäste waren
Eröffnung mit klassischen Tänzen, ein- konnten die Ballbesucher die Hektar der begeistert vom Ambiente des Abends und
studiert mit der Tanzschule Leo Leitner, elterlichen Betriebe erraten und bei Rate- vom perfekten Zusammenwirken der ver-
unter Beweis. glück attraktive Geschenke entgegenneh- anstaltenden 2. Jahrgänge BHM und LW
men. Die Gäste freuten sich über die von unterstützt durch die 3 Klassenvorstände
Musikalisch begleiteten „Die 3 Zünftigen“ den Schülerinnen liebevoll verzierten Leb- Ing. Michaela Gesswagner, DI Theresia
mit flotter Tanzmusik durch die Ballnacht. kuchenherzen und verschenkten sie an Mehringer und DI Josef Dietachmair. Der
Geboten wurde neben einer Schnapsbar eine Herzdame oder einen Herrn. Daraus Erlös wird den Schülerinnen und Schü-
auch ein Punschstand und eine Mostbar folgte die Krönung der Ballkönigin und lern als Beitrag für ihre EU-Fahrten und
mit regionalen Spezialitäten. Der Fleiß des Ballkönigs. Die Mitternachtseinlage Abschlussreisen zu Gute kommen.
der Schüler ermöglichte eine große Tom- der Schuhplattler und der Hip-Hop-Gruppe
Fotos: abz Hagenberg
ABSOLVENTENZEITUNG | APRIL 2019 3
Aktuelles
Aktuelles aus dem abz Hagenberg
Dir. DI. Franz Scheuwimmer
Im zweiten Jahr des Bestehens des abz Abschlussprüfung. Derzeit ist ein großer
Hagenberg besuchen 285 Schülerinnen Teil dieser Schüler/innen im 1. Jahrgang
und Schüler die 3-jährige Fachschule und einer gewerblichen Berufsschule. Ihnen
98 erwachsene Damen und Herren die wird damit das 1. Lehrjahr der gewerbli-
Abendschule (3 Klassen Landwirtschaft chen Lehre angerechnet – mit 19 Jahren
und 1 Klasse Forstwirtschaft). Damit ist haben sie daher 2 Berufe!
die Schule bestens ausgelastet. Auch die Anfang März konnten wir einen runden
Anmeldungen für das kommende Schul- Geburtstag feiern. Unser Absolventen-
jahr sind schon fast abgeschlossen. verbands-Obmann Johann Schöfl aus
Foto: abz Hagenberg
Wartberg ob der Aist feierte seinen 50.
Ab Herbst bieten wir neben der land- bzw. aufbauend auf den schon jetzt reali- Geburtstag. Wir konnten ihn mit einem
forstwirtschaftlichen auch erstmals eine sierten Abschluss der Heimhilfe eine Geschenkkorb ausschließlich mit kuli-
Abendschule für Betriebs- und Haushalts- weiterführende Pflegeausbildung in narischen Köstlichkeiten aus dem schu-
management an. Damit sollen vor allem einem vierten Jahrgang geben, die mit lischen Praxisunterricht überraschen.
erwachsene Damen und Herren ange- der Fachsozialbetreuung in der Alten- Hans, tausend Dank für deinen uner-
sprochen werden, die sich für bewusste arbeit (FSBA) inklusive Pflegeassistenz müdlichen Einsatz für die Absolvent/
Ernährung und gesunde Lebensführung abschließt. Hier ist natürlich eine enge inn/en und die Schule, gemeinsam mit
sowie nachhaltige Kreislaufwirtschaft Zusammenarbeit mit Partnerorganisatio- deinen Stellvertretern Florian Reichl und
interessieren. Die neue Form der Abend- nen aus dem Pflegebereich erforderlich. Rudi Danner sowie dem engagierten Vor-
schule schließt mit dem Facharbeiterbrief Wir können damit eine hoch attraktive standsteam, schon insgesamt 21 Jahre
für Betriebs- und Haushaltsmanagement Ausbildung anbieten, die mithelfen soll, (19 Jahre in Katsdorf und nun das zweite
ab, der in allen Belangen – auch Förderun- den Pflegenotstand abzumildern. Damit Jahr in Hagenberg).
gen – mit dem landwirtschaftlichen Fach- erhält auch die Fachrichtung Betriebs-
arbeiter gleichberechtigt ist. Einen Info- und Haushaltsmanagement mit dem Besonders einladen darf ich zu einem
Abend zu den Abendschulformen gibt Schwerpunkt Gesundheit und soziale interessanten Vortrag von Frau DDr. Dirn-
es am 29. April um 19.30 Uhr. Infos auf Berufe zusätzliche Attraktivität. berger-Puchner unter dem Titel „Werden
der Homepage www.abz-hagenberg.at wir wie unsere Eltern? Die Kunst sein
In der Fachrichtung Landwirtschaft gab Leben zu verändern“ am 23. Mai um
Auch in der Fachschule gibt es eine es im 3. Jahrgang in den letzten Wochen 19.30 Uhr. Gönnen Sie sich einen genuss-
Neuerung: im Ausbildungsschwerpunkt hoch interessante Blockseminare, gefolgt vollen Abend!
Gesundheit und soziale Berufe wird es vom ersten Teil der landwirtschaftlichen Dir. DI. Franz Scheuwimmer
Info-Abend zu den drei Abendschulformen im Schuljahr 2019/20:
Montag, 29. April 2019, 19.30 Uhr, abz Hagenberg
Formen der Abendschule • Landwirtschaftliche Abendschule:
für Erwachsene: in der bewährten Form (500 UE Theorie und Praxis in einem ganzen
Schuljahr), Abschluss mit der landwirtschaftlichen Facharbeiterprüfung.
Informationen auf: www.abz-hagenberg.at • Neu: Betriebs- und Haushaltsmanagement:
für Damen und Herren, die ihre Kompetenzen in Selbstversorgung, nach-
haltiger Kreislaufwirtschaft, bewusster Ernährung, gesunder Lebens-
führung und im Pflegebereich vertiefen möchten. 500 UE Theorie und
Praxis aufgeteilt auf zwei Jahre, Abschluss mit der Facharbeiterprüfung
für das ländliche Betriebs- und Haushaltsmanagement. Dieser Abschluss
ist hinsichtlich Förderungen gleichberechtigt mit dem landwirtschaftlichen
Facharbeiterbrief.
• Forstwirtschaftliche Abendschule:
Abschluss mit der forstwirtschaftlichen Facharbeiterprüfung:
Foto: abz Hagenberg 260 UE (Voraussetzung: Landwirtschaftliche/r Facharbeiter/in).
4 ABSOLVENTENZEITUNG | AUSGABE APRIL 2019
Heimhilfe | Pflegeausbildung
Heimhilfe
Fachkräftemangel im Pflegebereich
Die derzeitige Situation in den Pflegeheimen in OÖ ist ange-
spannt, es fehlen ausgebildete Pflegekräfte und vorhandene
Betten können nicht belegt werden. Aufgrund der demogra-
fischen Entwicklung sind eine Pensionierungswelle und die
Zunahme an Pflegebedürftigen zu erwarten.
Heimhelfer/innen unterstützen betreuungsbedürftige Men-
schen bei der Haushaltsführung, den Aktivitäten des täglichen
Lebens und der Hilfe zur Selbsthilfe. Dies sind insbesondere
Personen, die durch Alter, gesundheitliche Beeinträchtigung
oder schwierige soziale Umstände nicht in der Lage sind,
sich selbst zu versorgen, die aber dennoch in ihrer Wohnung
bzw. in betreuten Wohneinheit oder Wohngemeinschaften
bleiben möchten.
Die Tätigkeiten der Basisversorgung werden ausschließlich
unter Anleitung und Aufsicht von Angehörigen der Gesund-
FI DI Veronika Schnetzinger MA; Foto: Schnetzinger
heitsberufe umgesetzt. Die Berufsausübung darf ausschließ-
lich im Rahmen einer Einrichtung ausgeübt werden. Eine Anschließend können die Absolventinnen die Ausbildung zur
freiberufliche Ausübung der Heimhilfe ist nicht vorgesehen. Pflegeassistentin, der Pflegefachassistentin und die Studien-
Absolventinnen der Fachrichtung LBHM und dem Ausbil- berechtigungsprüfung zum Bachelor Pflege beginnen.
dungsschwerpunktes „Gesundheit und Soziale Berufe“ können
in diesem Schuljahr das erste Mal die Berufsausbildung zur Die Ausbildung zur Heimhilfe bedeutet eine gute Vorbereitung für
Heimhilfe abschließen. alle Pflege- und Sozialberufe und wird die Berufswahl und kann
den Einstieg für die Absolventinnen wesentlich erleichtern.
Die für die Heimhilfe notwendigen Inhalte und Prüfungen wer-
den von den Lehrpersonen der Altenbetreuungsschule des FI DI Veronika Schnetzinger MA
Landes OÖ in Kooperation mit den Landwirtschaftlichen Fach-
schulen koordiniert und durchgeführt.
Weiterführende Pflegeausbildung
im abz Hagenberg im Ausbildungsschwerpunkt Gesundheit und soziale Berufe
In der Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement gibt
es am abz Hagenberg den wichtigen Ausbildungsschwerpunkt
Gesundheit und soziale Berufe.
Die 3-jährige Ausbildung kann schon derzeit mit der Heim-
hilfe-Qualifikation abgeschlossen werden. Künftig wird auch
noch ein vierter Jahrgang mit der Ausbildung zur Fach-Sozi-
albetreuung (Schwerpunkt Altenarbeit) inklusive Pflegeassis-
tenz angeboten. Dafür soll intensiv mit regionalen Partneror-
ganisationen kooperiert werden. Die Schüler/innen haben die
Perspektive, in Pflegeberufe einzusteigen bzw. über verschie-
dene Bildungsträger weiterführende Ausbildungen wie Pfle-
gefachassistenz oder über die Studienberechtigungsprüfung
sogar den Bachelor Pflege zu erreichen.
Damit kann das abz Hagenberg als Startrampe in den Pflege-
bereich dienen und mithelfen den Pflegenotstand zu entschär-
Foto: abz Hagenberg
fen. Infos: www.abz-hagenberg.at
ABSOLVENTENZEITUNG | APRIL 2019 5
Bienen spezial | Praxisunterricht
Bienen spezial – mehr als nur Honig!
Landwirtschaft und Imkerei im Agrarbildungszentrum Hagenberg
Landwirtschaft im Nebenerwerb mit
Zuerwerb Imkerei stellt eine Möglichkeit
dar, zum Vollerwerb zu werden.
Erstmalig fand im Agrarbildungszent-
rum Hagenberg ein Blockseminar zum
Thema Bienenspezialprodukte statt.
Schülerinnen und Schüler aus allen Land-
wirtschaftsschulen Oberösterreichs hat-
ten die Möglichkeit beim Blockseminar len, Bienenbrot, Propolis und Propolis- EVA-MARIA STEINHUBER,
Imkerei-Spezialprodukte in Hagenberg cremen. Im Imkereibetrieb von Imker- ABZ-SALZKAMMERGUT:
unter Anleitung von Imkermeister Fritz meister Fritz Gallistl konnte Honigwein Das Seminar war spannend und lehrreich.
Gallistl die Vielfalt der Bienenprodukte in verschiedenen Geschmacksvarianten Ich konnte viele Ideen und Anregungen
kennenzulernen und selbst herzustellen. hergestellt und natürlich auch verkostet mitnehmen. In unserem Imkereibetrieb
Eine ganze Woche stand voll im Zeichen werden. Abgerundet wurde das Ganze werde ich mich jetzt um die Meterzeu-
er imkerlichen Produktvielfalt. Schüler mit der Herstellung von Honigessig und gung kümmern.
der dritten Klasse durften selber Hand dessen Veredelung zu Oxymel – einem
anlegen beim Herstellen von Blütenpol- altbewährten Heilmittel. IMKERMEISTER FRITZ GALLISTL:
Jugendlichen die Lust und Faszina-
tion der Imkerei zu vermitteln ist etwas
Wunderbares wenn man spürt, dass die
Begeisterung der Bienenwirtschaft leben-
dig wird. Es war spannend und herausfor-
dernd zugleich zumal die Interessen der
Schülerinnen und Schüler sich sehr viel-
fältig gestalteten.
Peter Weißmair, abz Hagenberg
Fotos: abz Hagenberg
Praktischer Unterricht an der VS Wartberg
2. Klasse BHM, Modul Gesundheit und soziale Berufe
Frühling – Zeit des Aufbruchs – unter lehrreich zugleich. Ohne Zweifel war es
diesem Motto machten sich die Schüle- eine hervorragende Möglichkeit für die
rinnen des 2. Jahrganges BHM auf, um Schüler des abz Hagenberg Eindrücke
einen Vormittag an der Volksschule Wart- und Erfahrungen zu sammeln, in welcher
berg ob der Aist im Rahmen des prakti- Art und Weise und in welcher Intensität
schen Unterrichtsgegenstandes „Kinder- Kinder von der 1. bis zur 4. Klasse Volks-
betreuung“ zu verbringen. chule Unterstützung bei den vielfältigen
Tätigkeiten benötigen.
Bei der alljährlichen „Frühlingswerkstatt“
können die Schüler der Volkschule Wart-
berg den Frühling an verschiedenen Sta-
tionen mit allen Sinnen erfahren. Dieses
Jahr durften auch die Schülerinnen des
abz Hagenberg daran teilhaben und die
Volkschüler beim vielfältigen Programm
wie Palmbesen binden, Papierostereier
basteln, lustige Topfenbrote zubereiten,…
unterstützen. Dieser Aufbruch in andere
Klassenräume war spannend, lustig und
Fotos: abz Hagenberg
6 ABSOLVENTENZEITUNG | AUSGABE APRIL 2019
Reiseankündigung
Absolventenverband
Exkursion nach Kärnten
7.- 8. Juni 2019
Abfahrt: Freitag, 7. Juni, 6.00 Uhr
beim abz Hagenberg
Zustieg: 6.20 Uhr, Urfahr (Oberbank, Altenbergerstr.)
1. TAG:
Fahrt von Hagenberg über die Tauernautobahn nach Gmünd in
Kärnten. Auffahrt auf die Malta Hochalmstraße und Besichti-
Ertlhof
gung der Kölnbrein-Staumauer, mit 200 m die höchste Öster-
reichs. Führung durch die Staumauer. Anschließend Mittages-
sen im Bergrestaurant.
Weiterfahrt nach Spittal/Drau, Besichtigung Biohof Somme-
regger/Ebner (Vorzeigebetrieb Biogetreide – vom Saatgut bis
zum fertigen Brot; Erdäpfel; Kraut, …); Hofladen der Gemein-
schaft der Spittaler Schlossbauern; Überblick über die Bau-
ernschaft im Bezirk durch Ing.in Maria-Lusie Kaponig, LWK
Kärnten. Fahrt nach Seeboden am Millstättersee zum Quartier
Ertlhof (A, N, F).
2. TAG:
Nach dem Frühstück Fahrt nach Radenthein. Besuch der KAS- Kaslabn
LABN. In der gemeinsamen Schaukäserei wird die regionale Bio-
heumilch von 20 Betrieben zu Berg- u. Schnittkäse verarbeitet
und vermarktet. Führung und Käseverkostung.
Weiterfahrt über Nockalmstraße Richtung Turrach nach Sau-
reggen. Führung im Fischzuchtbetrieb „Sigi`s Natursaibling“ WIR VERSTÄRKEN
anschließend Mittagessen. Heimfahrt in Richtung Tauern-
autobahn, mit Kaffeepause bei der Zechneralm am Ende der UNSER TEAM!
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Absolventenverband abz Hagenberg
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ABSOLVENTENZEITUNG | APRIL 2019 7
Rund ums Holz
Erfolgreiches Holzbauseminar
im abz Hagenberg
„Bauen mit Rundholz und Kantholz“ hergestellt. Dazu gab es Vorträge von
war der Inhalt des einwöchigen Holz- Experten der Landwirtschaftskammer,
bauseminars im Agrarbildungszentrum ProHolz OÖ und Holzbaufirmen. Exkursio-
Hagenberg. nen zu innovativen Holzbauten und einer
Holzbaufirma in der Region bereicherten
Im praktischen Teil bauten die interes- das Seminar für die Schüler.
sierten Schüler ein Gartenhaus in Kant-
holzbauweise, das nun im Spielbereich Durch dieses Intensivseminar gewannen
des Kindergartens Hagenberg aufgestellt die Schüler einen Eindruck über die viel-
wird. Aus gefrästem Rundholz wurden fältigen Einsatzmöglichkeiten von Holz
Garten-Spielgeräte und Hochbeete in und die vielen Vorteile, die der Baustoff
Kooperation mit „Mühlviertler Alm Holz“ Holz hat.
Fotos: abz Hagenberg
Projektarbeit des abz Hagenberg
im Fachbereich Holzbearbeitung
Schüler/innen und Lehrkräfte des abz statt. Strahlende Kinderaugen waren der
Hagenberg unterstützen immer wieder Dank für unsere sichtlich stolzen Schü-
auch kommunale Projekte. ler/innen.
Da die bestehenden Sitzgelegenheiten im
Freien schon defekt waren, wurden vor
wenigen Wochen 10 Tische und 20 Bänke
an die Volksschule Treffling übergeben,
welche am ABZ-Hagenberg im Rahmen
des Praxisunterrichts Holzbearbeitung
gefertigt wurden. Unter fachkundiger
Anleitung der Praxislehrer arbeiteten
mehrere Praxisgruppen aus verschiede-
nen Klassen mit viel Freude und Engage-
ment am Gelingen dieses Projekts.
Die finale Präsentation der Projektarbeit
fand im Rahmen der Übergabe der Werk-
stücke an die Kinder der VS-Treffling
Fotos: abz Hagenberg
8 ABSOLVENTENZEITUNG | AUSGABE APRIL 2019
Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement
Praktikum 3. Jahrgang
(Jänner/Februar) im Schwerpunkt Gesundheit und Soziale Berufe
Mein sechswöchiges Praktikum absol- Ich durfte mein Praktikum auf der Land- Bei meinem Praktikum im Kindergarten
vierte ich im Kindergarten „Bunte Welt“ in wirtschaftskammer, BBK Linz-Urfahr, haben wir viel gebastelt, zum Beispiel
Schwertberg. Ich habe die Zeit dort sehr Abteilung Ernährung und Direktvermark- haben wir aus einer Milchpackung ein
genossen, weil ich von Anfang an sehr tung machen. Meine Tätigkeiten waren Vogelhaus gebastelt. Die Kinder durften
gut aufgenommen und integriert wurde. hauptsächlich Excellisten schreiben, LFI es anmalen und hatten große Freude
Ich durfte sehr viel mit den Kindern Einladungen ausdrucken, Termine für damit. Auch bei zwei Ausflügen durfte ich
selbstständig machen, wie zum Beispiel Kochkurse finden und bei der Seminarbe- dabei sein. Es war sehr lehrreich.
Turnen im Turnsaal oder Brötchenbacken treuung helfen. Gut gelungen ist mir der Huber Robert
in der Küche. Die Arbeit mit den Kindern Umgang mit dem Computer, da ich den
war sehr abwechslungsreich, lustig und ECDL besitze. Mir hat es sehr gut gefal-
spannend. Ich bin sehr froh, dass ich len, da mich der Bereich Ernährung sehr
diese Erfahrung machen durfte. interessiert.
Palmetshofer Maria Miesenberger Romana
Ich verbrachte zwei Wochen meiner Prak-
Foto: Huber Robert
tikumszeit im Theresiengut am Pöstling-
berg. Meine Aufgaben in der Küche waren Meine Arbeiten beim Praktikum im
selbst kochen und die Bewohner bei ihren Bezirksseniorenheim Hellmonsödt waren
Arbeiten zu unterstützen. Mir hat das Frühstück, Mittagessen und Abendessen
Arbeiten mit beeinträchtigten Menschen austeilen, mit den Bewohnern spielen und
sehr viel Freude bereitet und ich konnte reden. Auch bei der Pflege durfte ich hel-
viel von ihnen lernen und im Umgang mit fen. Ich habe sehr viele neue Erfahrungen
ihnen Gelerntes einsetzen. gesammelt und hatte eine schöne Zeit.
Foto: abz Hagenberg
Kapfer Laura Glück Nicole
Spielend lernen in der Spielgruppe
Was für die Kleinen gilt, das hat auch durch ausgewählte Aktivitäten. Regel-
für die Schülerinnen des Schwerpunkts mäßig verbringen drei Spielgruppen der
Gesundheit und Soziale Berufe Gültig- Gemeinde Hagenberg erlebnisreiche Vor-
keit, nämlich beim Spielen lernen. mittagsstunden mit gemeinsamen Lie-
dern, Kreisspielen und allerlei kreati-
Beim Begleiten der Kleinkinder in den ven Bastelarbeiten im Pädagogischen
Spielgruppen erleben sie die Entwick- Übungsraum des abz Hagenberg. Die
lungsschritte vom Baby bis zum Kinder- Schülerinnen freuen sich immer sehr,
Foto: abz Hagenberg
gartenkind und die Förderung der Kinder wenn sie dabei sein dürfen.
Auf und da Goaß nach
Ziele des praktischen Unterrichtsgegen-
stands Landwirtschaft in der Fachrichtung
Ländl. Betriebs- und Haushaltsmanage-
ments sind das Kennenlernen der Verhal-
tensweisen und der Grundbedürfnisse
von landwirtschaftlichen Nutztieren. Dazu
gehören auch die Pflege und Stallarbeiten.
Die Schülerinnen des 1. Jahrgangs sind
mit Eifer und Interesse dabei. Auch der
Spaß kommt nicht zu kurz.
Foto: abz Hagenberg
ABSOLVENTENZEITUNG | APRIL 2019 9
BHM-Modultage 2019
BHM-Modultage 2019 –
Besuch bei 3 Topbetrieben im Mühlviertel und Stationenbetrieb im abz
Ziel unserer BHM-Modultage ist es, den SchülerInnen der Der Abschluss führte uns ins ****S Hotel Guglwald in Vorder-
1. Klassen BHM und LWBHM die Auswahl des Ausbildungs- weißenbach. Hotelchef Mag. Pilsl nahm sich persönlich Zeit,
schwerpunktes für das kommende Schuljahr zu erleichtern. die Vielzahl an Ausbildungsmöglichkeiten im Bereich der Gas-
Dazu machten sich die drei Klassen am 12. Februar 2019 auf tronomie und Hotellerie vorzustellen.
den Weg, um in drei Topbetrieben des Mühlviertels Einblicke
in die jeweiligen Berufsfelder zu bekommen.
Der erste Weg führte uns in den Meisterbetrieb Langeder –
Gartenharmonie in Perg. Dort bekamen die SchülerInnen einen
guten Einblick in die Tätigkeitsfelder der Floristen bzw. Garten-
und Landschaftsgestalter. Beim Betriebsrundgang durften wir
den Floristinnen beim Binden eines Frühlingsstraußes über
die Schulter blicken, im Gartenbauhof beeindruckten Spezi-
almaschinen für die Gartenanlage ebenso wie das Fachwis-
sen des Firmenchefs. Gestärkt durch Faschingskrapfen und
Getränke machten wir uns auf den Weg nach Gallneukirchen.
Beim Rundgang durch das Hotel durften die SchülerInnen
einen Blick in Zimmer, Suiten, den Wellnessbereich, das Res-
taurant und den Barbereich werfen. „Was braucht es, damit der
Gast rundum zufrieden ist?“ „Wie gelingt es, ihm den größt-
möglichen Erholungsfaktor zu ermöglichen“ das sind Fragen,
auf die jeder Mitarbeiter eine bestmögliche Antwort finden
soll. „Das Schöne in diesem Bereich ist der Dienst am Gast
– wenn dieser mit einem Lächeln das Haus verlässt, dann wis-
sen wir, dass wir es gut gemacht haben!“ so Mag. Pilsl.
Am Mittwoch, dem 13. Februar 2019 erhielten die Schülerin-
Die Diakonie mit der angeschlossenen Schule für Sozialbe- nen in den drei BHM- Ausbildungsschwerpunkten Einblick in
treuungsberufe stand als nächstes auf unserem Programm. die Gegenstände der Stundentafeln, die Lehrinhalte, die Pra-
Die SchülerInnen wurden von Dir. Mag. Kapsammer über die xisräume sowie Aufklärung über die daraus resultierenden
vielfältigen Möglichkeiten der Ausbildung (Alten- und Behin- Kompetenzen. Ergänzend gab es auch Arbeitsgeräte zum
dertenarbeit, Behindertenbegleitung und Pflegefachassis- Ausprobieren, praktische Übungen sowie Verkostungen von
tenz) informiert und durften beim Selbstversuch gleich testen selbstgemachten Schokopralinen und Milchshakes.
wie es sich anfühlt, wenn man auf Unterstützung angewiesen
ist. Verschiedene Materialien und Methoden, die sowohl den Wir wünschen unseren SchülerInnen, dass diese Tage dazu
Klienten als auch den Betreuungspersonen den Alltag erleich- beigetragen haben, den passenden Ausbildungsschwerpunkt
tern, wurden vorgestellt bzw. gleich ausprobiert. für die nächsten Schuljahre im abz Hagenberg zu wählen!
Fotos: abz Hagenberg
10 ABSOLVENTENZEITUNG | AUSGABE APRIL 2019Genusscamp | Jungjäger
Genusscamp 2019
2-tägig mit Übernachtungsmöglichkeit
Von 3. bis 4. September 2019 findet am
abz Hagenberg ein Genusscamp für Kinder
im Alter von 10 bis 14 Jahren statt.
Der Themenschwerpunkt „Bärenstark durch Beeren-
früchte“ bietet ein abwechslungsreiches Programm.
Kennenlernspiele, Pflücken von Beeren im Beeren-
garten, selbständiges Kochen aller bärigen Mahlzei-
ten und ein spannendes Abendprogramm füllen den
ersten Tag.
Die Zubereitung eines Power Frühstücks, gemeinsa-
mes Kochen und kreative Geschenkideen sind am
zweiten Tag geplant. Gemeinsam mit den Eltern wer-
den wir zum Abschluss die selbstgemachten Bee-
renmehlspeisen mit Kaffee und Getränken genießen.
Die abschließende Urkundenverleihung rundet die-
ses bunte Programm mit Übernachtungsmöglichkeit
an der Schule ab.
Kursgebühr: 48,00 €
Nächtigung: 16,00 €
Anreise: erfolgt am 3. September bis 9 Uhr
Abreise: am 4. September ab 16 Uhr
Anmeldung: am abz Hagenberg
Tel: 0732/7720/33400
bis Freitag den 12. Juli 2019
Jungjäger im abz
Sieben Schüler haben im vergangenen Jahr die Jagdprüfung erfolgreich abgelegt.
Jagdlich interessierte Schüler haben im 1. Jahrgang einen
Überblick über die Inhalte der Jagdprüfung erhalten. Mehrere
Schüler davon haben im 2. Jahrgang dann am Jagdprüfungs-
kurs teilgenommen.
Dieser Jagdprüfungsvorbereitungskurs wird von Herrn Attene-
der Wolfgang, gemeinsam mit dem Bezirksjägermeister von
Freistadt organisiert. Insgesamt über 50 Personen haben im
letzten Jahr diesen Kurs im abz besucht. Bereits mit 16 Jahren
konnten unsere Schüler bei der Jagdprüfung antreten.
Foto: abz Hagenberg WIR GRATULIEREN FOLGENDEN SCHÜLERN
ZUR BESTANDENEN JAGDPRÜFUNG:
Müller Christian, Fraundorfer Thomas, Froschauer Simon,
Hüttmannsberger Mathias, Huber Lukas, Friesenecker
Sebastian, Ortner Michael.
ABSOLVENTENZEITUNG | APRIL 2019 11Finanzführerschein | Rezepte
Finanzführerschein
Auch heuer wieder haben die beiden ers- In den beiden ersten Klassen der BHM soll Lehrkraft abgedeckt wird, wesentliche
ten Klassen der Fachrichtung „Landwirt- dieser Finanzführerschein im Sommerse- Inhalte des Bankenwesen, Girokonto, Kre-
schaft“ und der fachrichtungsübergrei- mester abgehalten werden. Dabei wird den ditkarte, Verkaufstricks im Supermarkt,
fenden Klasse unter der Leitung von Dipl. Schüler/innen in zwei Modulen von Refe- Werbung,.. vermittelt. Anschließend erfol-
Ing. Dietachmair Josef den „Finanzfüh- renten(innen) der OÖ Schuldnerhilfe und gte eine Prüfung, welche alle 85 Kandida-
rerschein BASIC“ absolviert. einem „Online-Modul“, welches von einer ten(innen) erfolgreich bestanden haben.
Frühlingserwachen – Aufstriche im Glas
CURRYDIP STEIRISCHER AVOCADOAUFSTRICH
• 1 EL Curry • 1 Stück Avocado
• 250g Frischkäse • 100g Topfen
• 1 Zehe Knoblauch • 1 EL Kresse
• 2 EL Mayonnaise • 1 Prise Zucker
• 1 Prise Salz und Pfeffer • 2 EL Zitronensaft
• 1 Zwiebel • 1 EL Kürbiskerne
• 1 EL Kürbiskernöl
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein • 1 Schalotte
hacken. Nun mit der Mayonnaise und • ev. getrocknete Tomaten
dem Frischkäse gut vermengen. Mit Salz,
Pfeffer und Curry abschmecken. Avocado halbieren, entkernen und mit Zitro-
nensaft pürieren. Anschließend die Scha-
ROTE RÜBEN-RADIESCHEN-CREME lotte und Tomaten fein würfeln, die Kres-
• 1 Bund Radieschen se schneiden, Kürbiskerne fein hacken
• 70g gegarte rote Rüben und alle Zutaten miteinander vermengen.
• 1 Knoblauchzehe
• 200ml Schlagobers SACHERTOPFEN
• Salz, Pfeffer, Kresse • 250g Topfen
• 2 TL Zitronensaft • 2 EL Sauerrahm
• 1 TL Olivenöl • 2 EL Joghurt
• 1 KL Senf
Radieschen waschen und putzen. Kno- • Sardellenpaste
blauch schälen. 7 Radieschen beiseite- • 2 Eier – hartgekocht
stellen. Übrige Radieschen, Knoblauch, • Salz, Pfeffer, Schnittlauch
rote Rüben und Obers pürieren. Mit Salz,
Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Topfen, Sauerrahm, Joghurt und die
Übrige Radieschen in kleine Stifte schnei- Geschmackszutaten mit dem Mixer ver-
den. Radieschen- Stifte, Öl und Kresse rühren, 1 ganzes und ein halbes Ei mit der
vermengen und mit etwas Salz, Pfeffer Gabel zerdrücken und unterrühren. Das
und Zitronensaft würzen. Gläser mit der restliche halbe Ei in kleine Würfel schnei-
Creme befüllen. Radieschen Salat darauf den und mit fein geschnittenem Schnitt-
verteilen und sofort servieren. lauch über den fertigen Aufstrich streuen.
Fotos: abz Hagenberg
12 ABSOLVENTENZEITUNG | AUSGABE APRIL 2019Wir haben die
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Ausstellung – “Florale Tischdekorationen”
Kreatives, selbständiges Arbeiten wird
im Ausbildungsschwerpunkt “Floristik
und Gartendesign” großgeschrieben.
Im Gegenstand Grundlagen der Floristik
wurde das theoretische Grundwissen
für diverse Tischdekorationen vermittelt
und kurz darauf in der Praxis im Rahmen
eines Schülerprojektes umgesetzt.
Jede der 9 Schülerinnen wählte ein eige-
nes Thema, entwickelte den passenden
floralen Tischschmuck und besorgte
sich dafür auch die notwendigen Gefäße,
Materialien, Blumen, usw. In max. 2 Pra-
xisstunden arbeitete jede Schülerin ihre
Idee aus. Dabei entstanden großartige,
sehenswerte Werkstücke.
Die Präsentation in der Aula zeigte,
wie toll sich die Mädchen bereits im 1.
Semester in das Thema “Floristik” einge-
arbeitet haben.
Fotos: abz Hagenberg
ABSOLVENTENZEITUNG | APRIL 2019 13Schitag | Sportwoche
Ab auf die Piste…
hieß es am 14. Februar für die Schülerin-
nen und Schüler der 2. Jahrgänge.
Der schon traditionelle Life Radio Schi-
tag in Hinterstoder fand wieder großes
Interesse und bot jede Menge Spaß
im Schnee. Sowohl die begeisterten
Schifahrer als auch die Teilnehmer
beim sogenannten „NO BRETTL – PRO-
GRAMM“ kamen voll auf ihre Kosten. Bei
herrlichem Sonnenschein und perfekten
Schneebedingungen wurde der Schulall-
tag unterbrochen.
Fotos: abz Hagenberg
Wintersportwoche in
Saalbach-Hinterglemm
50 begeisterte Schifahrer/innen aus nen. Den teilnehmenden Schülern wird
den 1. Jahrgängen nahmen vom 21. bis diese tolle, unfallfrei verlaufende Winter-
25. Jänner 2019 an der Wintersport- sportwoche in bester Erinnerung bleiben.
woche teil.
Bestens präparierte Schipisten und tolle
Liftanlagen zeichnen das Schigebiet
Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fie-
berbrunn aus. Vor allem die großen
Schneemengen beeindruckten die teil-
nehmenden Wintersportler. In sechs leis-
tungsgerechten Gruppen verbesserten
alle Teilnehmer ihr schifahrerisches Kön-
Fotos: abz Hagenberg
14 ABSOLVENTENZEITUNG | AUSGABE APRIL 2019Beide Veranstaltungen anerkannt als Pflanzenschutzweiterbildung laut § 17
Abs. 8 Oö. Bodenschutzgesetz 1991 idgF.: 2 Stunden
Bitte Sachkundeausweis mitnehmen
Feldtag der Saatbau Linz
Mittwoch, . Juni , ... – ... Uhr
abz Hagenberg, Treffp. MaschinenhalleÖsterreichische Post AG | SP18Z041389 S
Absolventenverband 4232 Hagenberg, Veichter 99 abz Hagenberg –
deine Schule
Veichter 99, A-4232 Hagenberg
Tel.: +43 (0) 732 / 77 20-33 400
Fax: +43 (0) 732 / 77 20-23 34 99
Mail: lwbfs-hagenberg.post@ooe.gv.at
www.abz-hagenberg.atSie können auch lesen
