Alb. leben - home of Herzlichkeit - Widmann's Löwen
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A l b . l e b e n
kulinarischer
K a l e n d e r
2 0 2 0
Alb. leben - home of Herzlichkeit
#wirlebendiealb
Genießen Sie
authentische Gastronomie
&
außergewöhnliche
Wohnerlebnisse umgeben von
ursprünglicher Natur
Willkommen bei Widmann´s
#vormerken
Brunchtermine
Brunch in der Kochwerkstatt Unsere kulinarischen
2020
Höhepunkte
01. Januar Neujahr
03. Februar Winterbrunch 24. Januar
„Ladies night“
09.Februar Faschingsbrunch heute ist das Ursprung in Frauenhand
ursprung
12.April Ostersonntag Preis pro Person: 41,00 €
2.März
Beginn: 11:00 im Jägerhof „Das Beste aus dem ursprung“
13.April Ostermontag
bitte reservieren Sie rechtzeitig. Highlights aus der Sterneküche- der Kochkurs
14.Juni Jazz Brunch Jägerhof
Herzhaftes Frühstück, Vorspeisen, 14. Juni
05. Juli Grillbrunch
Suppen & vitale Salate, Hauptgänge, Jazz Brunch im Löwengrten
19.Juli Sommerbrunch Desserts nach Saison und Jahreszeit live Musik und Brunchbuffet
Gasthaus Löwen
09.August Terrassenrbunch
frisch für Sie zubereitet.
24. Juli
16.August Terrassenbrunch Getränke: Kaffee, Saft, Mineralwasser
sowie Weine sind inklusive.
ursprung unplugged
20.September Erntedankbrunch -Sterneküche unterm Sternenhimmel-
Kerbenhofhütte
04.Oktober Kirchweihbrunch
08. November
25.Oktober Herbstlaubbrunch Unser Brunch - Highlight 2020
Alb.style Gourmet Nacht 2020
15.November Martinibrunch
Jazz Brunch im Löwengarten Erleben Sie ein besonderes 4 Hands Dinner
mit begleitenden Weinen und Musik
06.Dezember Adventsbrunch Gasthaus Löwen & ursprung
Live Musik mit Big Band, tolles Essen aus
13.Dezember Adventsbrunch dem Küchenzelt und entspannte Atmosphäre 6. Dezember
Adventsabend mit Weihnachtsklängen
20.Dezember Adventsbrunch im Löwengarten
Kerbenhofhütte
01.Januar Neujahrsbrunch 14.06.2020 11.00 Uhr
49,00 € ink. Künstlergage
Unsere Kochkurse beinhalten:
Kochwerkstatt
• Aperitif und Begrüßungssnack
In unserer Kochwerkstatt lernen Sie • Gemeinsames Zubereiten des Menüs in der Kochwerkstatt
von den Profis. • Persönliches Rezeptheft
• Korrespondierende Weinbegleitung &
Küchenmeister Weinprobe im Gewölbekeller
Frank Widmann führt Sie • Mineralwasser
• Kaffee
gemeinsam mit seinem Team
in die gar nicht so schrecklich
Beginn des Kochabends ist um 18.00 Uhr
vielen Geheimnisse
Kochdauer beträgt ca. 3 Stunden
der Kochkunst ein.
Pro Person:
In lockerer Atmosphäre wird
129,00 €
gekocht, geschlemmt
Begleitperson zum Essen:
- einfach purer Genuss.
79,00 €
(zu ausgewählten Kochkursen möglich, ab 21 Uhr)
Genießen Sie in unserer
modern ausgestatteten Auch als kulinarisches Geschenk
in unserem Gutscheinshop erhältlich
Kochschule
Kochabende mit Küchenmeister Frank Widmann
Meat Party! - Der Männerkochkurs 24.01.2020
Suppen, Soßen, Fonds 30.01.2020
Kochabend „Das Beste aus der Sterneküche“ mit Andreas 02.03.2020
Ostalb Lamm - nose to tail 18.03.2020
Fisch Workshop 02.04.2020
Vegetarische Sommerküche 20.05.2020
BBQ - der Grillkochkurs 15.07.2020
BBQ - der Grillkochkurs 16.07.2020
Tapas & Fingerfood - Highlights für die nächste Party 22.07.2020
Widmann´s & Friend´s - Südtiroler Küche & Südtiroler Weine 06.08.2020
Alb.meets Asia 13.08.2020
Schwäbische Klassiker 23.09.2020
Gemeinsam Kochen ist Lebensfreude!
Suppen, Soßen, Fonds 24.09.2020
Meine Kochwerkstatt habe ich mit der modernsten Küchentechnik und edlem Die Inneren Werte - Kochen mit Innereien 30.09.2020
Design ausgestattet. Hier möchte ich alle Sinne ansprechen, Spices - die spannede Welt der Gewürze 09.10.2020
die mit Genießen in Verbindung gebracht werden können. Wild & heimische Gaumenfreuden 21.10.2020
Wild & heimische Gaumenfreuden 22.10.2020
Geschmack – Düfte – Aromen – Optik
Widmann´s & Friend´s - mit der Manufaktur Jörg Geiger 18.11.2020
Es erwartet Sie eine exklusive private Wohlfühlatmosphäre.
Das moderne Weihnachtsmenü 19.11.2020
Unsere Kochkurstermine finden Sie
das Kochabend Erlebnis im Heft ganz einfach
mit unserem Genussteller
buchen Sie zu ihrem Kochabend unser spezielles Hotel Angebot
und erhalten Sie 10% auf den Übernachtungspreis, Sie möchten an Ihrem Wunschtermin mit uns
sowie ein signiertes Kochbuch mit Frank Widmann einen privaten Kochabend
und einen exklusiven Gutschein für den Kitchen Aid Online Store. zu einem individuellen Thema genießen?
Buchen Sie unsere Kochwerksatt für Ihre Veranstaltung.
1. Januar
Neujahrsbrunch
Jägerhof
JANUAR 6. Januar
Trau dich! Planen Sie mit uns Ihre Traumhochzeit
Heidenheimer Hochzeitsmesse
11. - 19 Januar
Widmann´s Alb.leben auf der CMT
Besuchen Sie uns am Stand der Schwäbischen Alb Tourismus und genießen unsere Küche
Messe Stuttgart
„Beste Kumpels
24.Januar - Freundin für Leben“
Meatparty - der Männerkochkurs der perfekte Abend für alle,
Jägerhof die ein besonderes Erlebnis
mit Freunden schon viel
24. Januar zu lange verschieben.
Ladies night - heute ist das Ursprung in Frauenhand Die Jungs kochen in der
ursprung Kochschule, die Mädels lassen sich
von der Sterneküche verwöhnen.
30.Januar
Suppen, Soßen & Fonds
Jägerhof
Winterzeit = Raus Zeit
Genießen Sie unsere Alb Genießer Angebote
für Ihr persönliches Glück
3. Februar
Winterbrunch
Jägerhof
9. Februar FEBRUAR
Faschingsbrunch
Jägerhof
14. Februar
Valentinstag „Candle light dinner“ - 49 € pro Person inkl. prickelndem Start
Gasthaus Löwen & Jägerhof
14.Februar
Valentinstag „Sternenhimmel“ -Genussmomente in 5 Gängen 95 € pro Person
Dinner im Restaurant Ursprung
„Nur du und Ich“ - Valentinstag Spezial
- weil Liebe durch den Magen geht -
• 2 Übernachtungen mit Verwöhnpension
• Feines für Verliebte aus unserer Patisserie
• Kneipp - Wohlfühl & Massage Set
• 1 Flasche Widmann´s Hausmarke Sekt auf ihrem Zimmer
• Teilnahme am Candle light dinner im Gasthaus am 14.2.
Für 2 Personen ab 380 €
Mal was Besonderes: - Unsere Chalets & Alb.style Wagen
2.März
„Das Beste aus dem ursprung“
MÄRZ
- Highlights aus der Sterneküche - mit Andreas Widmann
Jägerhof
18. März
Ostalb Lamm - nose to tail #vormerken
Jägerhof
Ob Kochabend, Restaurant oder Brunch
in
Widmann`s Gutschein-Shop
finden Sie immer das passende Geschenk.
bequem online mit dem QR Code oder direkt bei uns am Emfpang.
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Weg vom Alltäglichen.
Die Idee lebt weiter – leben Sie mit.
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auf der ALB. Gebaut mit echter Handwerkskunst
Mit unseren zwei Wohnerlebnissen Kuschel-Bett
mitten in der Natur. Wald-Bad Natürlich im Wagen –
mit Regendusche und WC
So richtig. TV
Raus zur Tür und das Gras unter Verbindung zur Außenwelt (WLAN)
den Füßen. Heizung und fließend Wasser
Traditionelles Handwerk und warm/kalt
heimische Baustoffe genießen – Privates Vorgärtle ohne Gartenzwerg
Dinge, die gut tun. Zugang über die Zanger Schlucht
Das private Mini-Retreat Unbezahlbarer Blick auf die
Auf nichts verzichten – Streuobstwiese
mit den Annehmlichkeiten Romantischer Sonnenuntergang
eines voll ausgestatteten optional
Hotelzimmers – Taschenlampe
Herzlichkeit und schwäbische
mit aller Romantik vom Leben Gastlichkeit von Widmann’s
in der Natur.
02. April
Das Beste aus Fluss & Meer
Jägerhof
APRIL 10. April
Karfreitags Fischbuffet
Gasthaus
10. April
Karfreitags Fischbuffet
Jägerhof
12. April
Osterbrunch
Jägerhof
13 April
Osterbrunch
Jägerhof
Ostern auf der Alb.
Die Auszeit für die
ganze Familie.
Unser Angebot für tolle Ostertage 2020
mit Übernachtung und Verwöhnpension
inklusive - freier Eintritt in der Region für die ganze Familie.
Kinder bis 10 Jahre genießen kostenfreinature
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Ihr professioneller Hochzeitspartner
Die 5 besten Gründe für Ihre Hochzeitsfeier mit Widmann’s: Eigene Locations:
(1) Kompetente Beratung rund um Ihre Feier dank langjähriger Erfahrung. Wir haben stets ein ,,offe- natürlich - vintage unsere Kerbenhofhütte
nes Ohr‘‘ für Ihre Wünsche und Vorstellungen. Das persönliche Gespräch ist bei Widmann‘s
das A und O für eine rundum gelungene Hochzeitsfeier. modern - stilvoll Kochwerkstatt
(2) #Wir leben die ALB. Ist bei uns nicht nur Marketing, sondern wird jeden Tag von unserem charman- intim - genussvoll Küchentisch
ten Küchen- und Serviceteam gelebt. traditionell - schwäbisch Gasthaus & Löwengarten
Wir bieten Ihnen stets höchste Qualität aus Leidenschaft:
Regionale und ehrliche Küche, mit internationalem Flair. einzigartig - elegant Widmann´s „Alte Schule“
(3) Ihre Traumlocation ist außerhalb? Gerne kommt unser ,,Partylöwe‘‘ Cateringteam zu Ihnen. die neue Alb.location
(4) Wir machen jede Location unvergesslich, denn wir kochen jedes Gericht vor Ort frisch.
für die Hochzeitsnacht Chalets & Alb.style Wagen mit Hotel
(5) Im Voraus die Kosten im Blick haben? Kein Problem!
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genießen Sie herrliche Stunden in unserem natürlichen Biergarten
mit schwäbischer Küche und erfrischenden Getränken
Löwengarten & Gasthaus
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Vegetarische Sommerküche
Jägerhof
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Für alle Genießer unter 30.
Bitte bei Reservierung den Code „Twenü“ angeben.
Aperitif, 3 Gänge „Geschmäcker der Ostalb“, plus 2 Gläser Wein.
75 € pro Person,
buchbar im Sonntag, Mittwoch, Donnerstagunplugged
Sterneküche unterm Sternenhimmel
1 Tafel - 2 Köche - 6 Gänge - kein Strom
24. Juli 2020
18.30 Uhr
Ein ganz besonders Erlebnis 160 €
an der Kerbenhofhütte
2 Sterneköche
kochen ein Menü
ohne Strom
an einer Tafel
mitten in der Natur.
Ein außergewöhnlicher
Wnzer. Bis bald im Wald.
Unsere Events mitten in der Natur.
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mit unplugged Musik. reservieren Sie jetzt ihr Ticket.Bis bald im Wald.
Kerbenhof Hüttengaudi Unsere Events mitten in der Natur.
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Genießen Sie ein Buffet mit Vorspeisen, Salaten,
Feinem vom Grill und Desserts. 25.9.
Das alles mitten in der Natur. traditionelles Schlachtschüssel - Essen
nach Metzgertradition
18.6.2020
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Adventsabend mit Musik
41,00 € pro Person
Gänseessen zur Martini - Zeit
Traditionelles Gänseessen
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Genießen Sie einen schönen Abend in unserer Hütte ursprung unplugged
mit frischem Gänsebraten und zünftigem Essen.
Sterneküche unterm Sternenhimmel
15.11.2020 1 Tafel - 2 Köche - 6 Gänge - kein Strom
22.11.2020
24. Juli 2020
39,00 € pro Person 18.30 Uhr
150 €
an der Kerbenhofhütteausgezeichnet genießen:
1 Stern Guide MICHELIN 2019
7,5 Pfannen - der Gusto
2,5 F - der Feinschmecker
15 Punkte Gault Millau
3,5 Kochmützen - der große Guide
Fein & Wein auf schwäbisch
– eine natürliche Terroirküche mit Produkten
der unmittelbaren Region, ein Gastraum,
gebaut mit natürlichen und traditionellen
Baustoffen und ein Serviceteam,
das Gastfreundschaft lebt.09. Juni
OH! An der Quelle - Blauer Abend
JUNI Hammerschmiede Königsbronn
14. Juni
Jazz Brunch im Löwengrten
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#vorme live Musik, Brunchbuffet - 49,00 € inkl. Getränke
Gasthaus Löwen
18. Juni
rken Grillabend mit BBQ- Buffet
#vorme Kerbenhofhütte
27. - 29. Juni
Steiff-Sommer
das Fest für die ganze Familie
Die Welt von Steiff/ Giengen
Wochenende bei Widmann´s - Rauszeit auf schwäbisch
Unsere Vorstellung von einem perfekten Genuss-Wochenende
mit leckerem Essen, Entspannung und Naturerlebnis.
Erleben Sie unsere Sterneküche, schwäbsiche Gastlichkeit und nehmen Sie
eine kleine Rauszeit auf der Alb.
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Grill Brunch
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15. Juli
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Jägerhof Eine kleine Raus.zeit vom Alltag
Kommen Sie auf die Alb
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17. Juli
Grillabend mit BBQ- Buffet
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Tapas & Fingerfood - Kreativ für die nächste Party
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24. Juli
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Kerbenhofhütte
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men verfügen wir über all das, was Ihre Veranstaltung zu einem
erfolgreichen und unvergesslichen Erlebnis werden lässt.
Im Vordergrund steht das Kulinarische! In unserer mobilen Küche
kochen wir für Sie vor Ort. Selbstverständlich ist auch die Küche
des Partylöwen durch unsere Region geprägt. Ob ein opulentes
Büffet oder ein elegantes Menü, individuell nach Ihrem Ge-
schmack und Ihren Vorstellungen.
Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung im Catering
und unseren Verbindungen zu verschiedenen Locations und
Dekorateuren sowie Floristen. Sie werden, wo immer Sie es wün-
schen von unserem Herrn Brechelmacher und unserem professio-
nellen Serviceteam individuell und flexibel betreut.
Feines von der ALB.03. August
Kids Kochkurs - die kleinen Stars in der Küche
AUGUST 15,00 € pro Teilnehmer
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06. August
Südtirol zu Gast in der Kochschule
Südtiroler Speisen und Rezepte
Jägerhof
06.August
Grillabend mit BBQ- Buffet
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09. August
Terassen Brunch
Jägerhof
13. August
Alb. meets Aisa
Jägerhof
14. August
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16. August
Sommer Brunch
JägerhofSEPTEMBER
20. September
Wiesn Brunch
Jägerhof
23. September
Schwäbische Klassiker
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24. September
Suppen, Soßen & Fonds
Jägerhof
25.September
Schlachtplatte Essen
Kerbenhofhütte
30. September
Die inneren Werte
- Kochen mit Innereien
JägerhofEin echtes, schwäbisches Gasthaus mit regionaler Küche
und authentischer, gelebter Gastfreundschaft.
Sowohl à la carte wie auch bei Veranstaltungen oder im
Löwengarten erleben Sie hier ein kulinarisches Stück Alb.
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Rahmen für Ihr zünftiges Fest im Kreise der Familie
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Regionalküche und authentischen im Kreise der Familie oder für Firmen.
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09. Oktober 2020
Spices - die Welt der Gewürze
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Wild & heimische Gaumenfreuden
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22.10.2020
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08. November
Gans klassisch - traditionelles Gänseessen
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15. November
Martini Brunch
Jägerhof
15. November
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Kerbenhofhütte
18. November
Widmann´s & Friend´s
- mit der Manufaktur Jörg Geiger
Jägerhof
19. November
Das moderne Weihnachtsmenü
Neue Techniken in der Küche
JägerhofDEZEMBER
5.-8. Dezember
Steiff Adventsmarkt
Die Welt von Steiff in Giengen
Silvester bei Widmann´s
6. Dezember 31. Dezember
Adventsbrunch Silvester Gourmet Night - Sterneküche und live Musik
Jägerhof Gasthaus Löwen
6. Dezember
Adventsabend mit Weihnachtsklängen 31. Dezember
54,00 € inkl. 4 Gang Hütten Menü Silvester - Buffet
Kerbenhofhütte rken Entspannt und genussvoll ins neue Jahr
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13. Dezember
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Jägerhof 31. Dezember
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20. Dezember Kerbenhofhütte
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www.widmanns-chalets.de
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