Amelie ist Kuh-Model #1 Rekultivierungen nach Hochwasser Wir sind digital - Maschinenring
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Erscheinungsort Salzburg, Verlagspostamt 5600 St. Johann, P.b.b. Zin GZ 03Z034886S, „Österreichische Post AG / Sponsoring-Post“
NEUIGKEITEN FÜR FREUNDE
DER SALZBURGER MASCHINENRINGE
Maschinenring
Ausgabe 3, Oktober 2021 / www.maschinenring.at
Zeitung
Amelie ist Kuh-Model #1
Rekultivierungen nach Hochwasser
Wir sind digital
Zum Titelfoto: Vor 100 Jahren - Herbstdüngung.
Aus dem soeben erschienenen Bildband "Josef Rauch" des
Kaprun Museums. Infos unter www.museum-kaprun.at
Die Maschinenring Hilfsaktion „Bauern für Bauern“ unterstützt sofort und unbürokratisch
Bauernfamilien in Not
wird rasch geholfen
Eine schwere Erkrankung, ein Unfall oder alen Betriebshelfer im Notfall als Arbeits- Bauern für Bauern – ganz gleich, ob ein
ein Todesfall – und schon ist eine ganze kräfte am Bauernhof ein. Ergänzend bietet Betrieb Maschinenring Mitglied ist oder
Bauernfamilie in Not. Dann braucht es Bauern für Bauern finanzielle Unterstüt- nicht. Anschließend wird jeder Fall verifi-
rasche Hilfe, um die Arbeit am Betrieb zung, um Schicksalsschläge abzufedern“, ziert und in einem Gremium entschieden,
fortzuführen, die drängendsten Zahlun- erklärt der Salzburger Landesobmann des wer gemäß der Spende-Kriterien Hilfe in
gen zu leisten oder die Kinderbetreuung Maschinenring Thomas Ließ. welcher Höhe erhält. Dabei arbeiten die
zu organisieren. Bauern für Bauern Landesgeschäftsführer Martin Krispler Landwirtschaftskammer, die Sozialversi-
springt hier schnell und unbürokratisch ergänzt: „Wie unsere Fälle zeigen, geraten cherung der Selbständigen (SVS), Bauern
ein. Die Hilfsorganisation, die der Maschi- Familien schneller in eine Notsituation für Bauern sowie die lokalen Maschinen-
nenring gründete, unterstützt pro Fall als man vermuten würde. Beispielsweise ring Büros Hand in Hand. Gemeinsames
mit EUR 600 bis 6.000. Seit ihrem Start kann das Betriebskonto im Todesfall des Ziel ist, so schnell wie möglich die erste,
2007 half sie mehr als 250 notleidenden Betriebsführers gesperrt sein, die Ehefrau größte Not der Bauernfamilien zu linden.
bäuerlichen Familien mit insgesamt rund hat keinen Zugriff auf das Konto und „Bauern für Bauern“ bedankt sich für Ihre
1 Million Euro. Die Organisation bittet mit benötigt dringend Geld für den täglichen Unterstützung
der diesjährigen Spendenaktion wieder Lebensunterhalt oder Winterkleider für
um finanzielle Unterstützung, um Bauern- die Kinder. Wir helfen, wo finanzielle Un-
familien in Not rasch und unkompliziert terstützung gebraucht wird. Die Spenden
helfen zu können. kommen dort an, wo die Not am größten
ist.“
Hilfe, die ankommt Anerkannte Spendenorganisation
„Die Grundidee des Maschinenring ist Der lokale Maschinenring hilft allen
gegenseitige Hilfe, um sich das Leben zu landwirtschaftlichen Betrieben beim Martin Krispler, Thomas Ließ,
erleichtern. Daher springen unsere Sozi- Einreichen des Antrags-Formulars von Landesgeschäftsführer Landesobmann
Spontane
Spendenaktion
Anlässlich der Generalversammlung des Maschinenring Pongau rief
der scheidende, langjährige Geschäftsführer Jakob Saller zu einer
spontanen Spendenaktion zu Gunsten von „Bauern für Bauern“ auf.
Mit dem Hinweis, dass er den an diesem Abend gespendeten Betrag
als Privatperson verdoppeln würde, bat er die Anwesenden um einen
Beitrag für in Not geratene Bauernfamilien. Den beachtlichen Erlös
verdoppelte er, wie angekündigt. So konnten 2.000 Euro auf das
Spendenkonto eingezahlt werden.
1000 + 1000 macht 2.000 für „Bauern für Bauern“, Jakob Saller mit dem Pongauer
Obmann Titus Pfuner
2
Salzburgs Next Kuhmodel
Als kleine Überraschung für alle Kuh-Models mit mehr als 100 Stimmen gab es noch 3 Zusatzpreise zu gewinnen -
Spieglein, Spieglein, an der Wand - 3 x 100 Euro Lagerhaus Einkaufsgutschein. Herzlichen Glückwunsch:
Familie Wangler (Bramberg), Familie Ernst (Tamsweg) und Familie Brunauer (Adnet)
das ist die hübscheste Kuh im Land Wir sind überwältigt von der regen Teilnahme und bedanken uns bei allen, die mitge-
macht haben und natürlich den Votern, denn ohne euer Engagement wäre dies nicht
möglich gewesen.
In einem spannenden Online-Publikums- Dabei konnte man ein Foto der Lieblings- 1. bis 30. September sagenhafte 23.884
voting-Wettbewerb haben wir von August kuh mit einer kurzen Beschreibung auf Stimmen aus dem Publikum abgegeben.
bis September das hübscheste Kuh-Model www.kuh-model.at hochladen. Dann galt Alle unsere Kuh-Models können noch bis
im Land Salzburg gesucht und gefunden! es für die Teilnehmer Publikums-Stimmen Jahresende auf der Homepage
Unglaubliche 174 Kühe sind angetreten zu sammeln und kräftig die Werbetrom- www.kuh-model.at bestaunt werden.
um Salzburgs Next Kuh-Model zu werden. mel zu rühren. Insgesamt wurden von
Nach einem bis zum letzten Tag spannenden Rennen gratulieren wir herzlich
unseren drei Models zu den Hauptpreisen – zu den hübschesten Kühen Salz-
burgs wurden gewählt:
1. Platz – Amelie mit 3.257 Stimmen
Schwarze Pinzgauer, Großschiltern in Bramberg
MR Agrarbereichsleiterin Elisabeth Neureiter (links) und Geschäftsführer des Rinderzuchtverbands Thomas Edenhauser (rechts) bei der feierlichen Preisverleihung
am Wildkogel im Rahmen der Zuchtviehversteigerung in Maishofen. Wir gratulieren herzlich (vlnr) zum dritten Platz Doris Lassacher (Grundner), zum zweiten Platz Andreas Retten-
steiner (Prechtlhof) und zum ersten Platz Eva Maria & Christoph Schösser (Großschiltern).
1.000 Euro Gutschein
vom Rinderzuchtverband Salzburg Dankeschön an den Rinderzuchtverband Salzburg für die tolle Kooperation und an die Werbeagentur alpWeb für die hervorragen-
de Umsetzung des Gewinnspiels.
2. Platz – Stanka mit 2.943 Stimmen
Fleckvieh, Prechtlhof in Flachau
500 Euro Einkaufs-Gutschein
vom Salzburger Lagerhaus
3. Platz – Amy vom Schlossberg mit 1.443 Stimmen
Schottisches Hochlandrind, Grundner in Mittersill
500 Euro Einkaufs-Gutschein
von Fa. Winkler Agrar- und Werkstattbedarf
4 Maschinenring Zeitung Salzburg 5
Bauprojekt Rekultivierung nach Hochwasser
Flachgau Die heuer zum Teil zweimal vom Salzach-
Hochwasser überfluteten landwirtschaft-
lichen Flächen im Oberpinzgau wurden
verläuft von Dienstleistern des Maschinenring mit
großem Einsatz rekultiviert. Die Einsatzlei-
ter Michael Fankhauser und Peter Lackner
nach Plan vom Maschinenringbüro in Maishofen
führten bei insgesamt 120 betroffenen
Bauern die Besichtigung der Schäden
durch. Anschließend wurden – je nach
Das Projekt „Büroneubau Maschinenring Flachgau
Betroffenheit von Sand und Schlamm
in Seekirchen“ verläuft nach Plan. Obmann Harald
gemeinsam mit den Landwirten geeig-
Dürager über den Fortschritt: „Wir haben am 18. Oktober
nete Maßnahmen zur Wiederherstellung
die Baueinreichung wie geplant abgewickelt und
eingeleitet. Sechs regionale Dienstleister
erwarten nun die Genehmigung des Vorhabens.
waren dabei mit ihren Spezialmaschinen
Anschließend werden die Ausschreibungen für die
im Einsatz. Neben der Koordination der
einzelnen Gewerke versandt. Zuletzt gab es sehr positive
Einsätze stellte der Maschinenring auch
Detailsgespräche mit Bürgermeister Konrad Pieringer,
geeignetes, standortangepasstes Saatgut
den Seekirchner Bauamtsleiter Rainer Kramser und dem
zur Verfügung und sorgte für eine ein-
amtlichen Sachverständigen der Gemeinde. Dabei waren
heitliche Abrechnung. Insgesamt konnten
Franz Arlhofer von AIS, Barbara Bangerl vom Architektur-
in mehrwöchigen Einsätzen 370 Hektar
büro, und von unserer Seite her Landesgeschäftsführer
rekultiviert werden. Enormer Einsatz
Martin Krispler, Manfred Tanner und ich.
Michael Fankhauser: „Die von uns eingesetzten Dienstleister sind mit ihren Spezial-
Auch im Retentionsbecken der Gemeinde maschinen an die Grenzen ihrer Belastbarkeit gegangen, um rasch Abhilfe zu schaffen.
Wenn nun die Genehmigung planmäßig erfolgt und die
Mittersill waren große Flächen schwer Für diesen Einsatz sagen wir ein herzliches Dankeschön und wollen sie hier auch
Angebote für die Ausschreibungen termingerecht einge-
betroffen. Da sich die Verantwortlichen präsentieren“:
hen, dann können wir mit einem Baubeginn im Frühjahr
einen einzigen kompetenten Partner für
2022 rechnen."
Wiederherstellungsarbeiten wünschten,
wurde der Maschinenring damit betraut.
Bgm. Dr. Wolfgang Viertler
„Die Dimension und
Komplexität dieser
Maßnahmen ist derma-
ßen herausfordernd,
dass alle Beteiligten
mit der Durchführung
überfordert wären.
Daher war es unser
Ziel, einen Ansprechpartner zu haben,
der sich um alle Begehungen und um die
Durchführung der Einsätze kümmert.
Der Maschinenring hat uns damit enorm
entlastet.“ Michael Egger und Bernhard Voithofer mit ihren Nachsaatstriegeln
Geschäftsführer Manfred Tanner freut sich über den positiven Projektverlauf
für das neue Ringbüro im Flachgau.
Manuel Gruber (li) und Einsatzleiter Peter Lackner mit dem eingesetzten 4-Schar-Pflug Franz Voithofer mit seiner Kreiselegge
6 Maschinenring Zeitung Salzburg 7
Herbstkalkung im Grünland
Fachbeitrag von Dipl.-Ing. Dominik Gruber,Bsc; Fa. Bodenkalk
Wann sollte im Grünland Was gibt es beim Schwefel
Alle Fotos: Fa. Bodenkalk
gekalkt werden? zu beachten?
Grundsätzlich sollte eine Kalkung im Da es heute kaum noch Schwefelein-
Grünland dann durchgeführt werden, träge über die Luft und den Regen gibt,
wenn der Boden befahrbar ist. Sonst kann kommt einer Schwefeldüngung immer
es zu Bodenverdichtungen kommen. mehr Bedeutung zu. Beim Schwefel ist
Hermann Bernsteiner mit seiner Rotorfräse und Einsatzleiter Michael Fankhauser Peter Lackner (li.) vom MR Büro und Grundbesitzer Martin Astl, Benkernbauer aus Solange der Boden nicht wassergesättigt darauf zu achten, ob es sich um elemen-
Bramberg (2.v.l.), bei der Besichtigung seiner betroffenen Fläche.
oder gefroren ist, ist eine Kalkung auch im taren Schwefel (S) oder Schwefel in Form
Herbst gut möglich. von Sulfat (SO4-) wie im Naturgipsmehl
handelt. Elementarer Schwefel muss im
Welche Arten von Düngekalken Boden von Bakterien erst in Sulfat umge-
werden eingesetzt? wandelt werden. Nur Sulfat kann von den
Im Grünland werden ausschließlich Pflanzen als Nährstoff aufgenommen wer-
kohlensaure Kalke eingesetzt. Bei der Her- den. Die Umwandlung von elementarem
stellung der kohlensauren Kalke wird das Schwefel zu Sulfat beginnt jedoch erst bei
gewonnene Kalk- oder Dolomitgestein zu feucht-warmen Bodenbedingungen (über
feinem Mehl gemahlen. Diese Düngekalke 15°C). Diese Bedingungen werden meist
Ausbringung von Trockenkalk mit Schneckenstreuer
haben eine langsame Wirkung. Sie sind erst frühestens im Frühsommer erreicht.
trocken, feucht oder granuliert erhältlich Bei sehr trockenen Bodenverhältnissen
und dürfen auch im Biolandbau einge- findet der Umwandlungsprozess gar nicht
Auch die Presse zeigte großes Interesse an den Arbeiten: hier besuchen die Redakteure Anton Kaindl (Salzburger Nachrichten) und
Andreas Rachersberger (Pinzgauer Nachrichten) die betroffene Familie Schösser (Großschiltern) aus Bramberg. setzt werden. statt. Schwefel ist in den Pflanzen unter
anderem für den Eiweißgehalt entschei-
Kohlensauren Düngekalken wird neben dend und kann diesen um bis zu 10%
Wir haben die Wir haben die Magnesium auch Phosphor und Schwefel erhöhen. Wenn Kalk mit beigemischtem
besten Arbeitsplätze besten Arbeitsplätze
im Land im Land zugegeben. Magnesium muss laut Dün- Naturgips ausgebracht wird, sollte dies
gemittelverordnung in Düngekalken nicht nicht im Herbst, sondern im Frühjahr
Wir sind 30.000 Menschen, die im ländlichen Raum Wir sind 30.000 Menschen, die im ländlichen Raum gesondert angegeben werden. Ein als geschehen. Der Sulfatschwefel kann sonst
vielfältige Dienste erbringen, die Sinn machen und vielfältige Dienste erbringen, die Sinn machen und
kohlensaurer Kalk bezeichnetes Produkt über den Winter ausgewaschen werden.
die Region stärken. die Region stärken. Ab sofort suchen wir für unsere
Niederlassung in Seekirchen eine/n darf daher auch Magnesium enthalten. Bei höheren pH-Werten kann im Frühjahr
Ab sofort suchen wir für unsere Niederlassung in
St. Johann, Hallein oder Seekirchen eine/n Lassen Sie sich im Zweifelsfall die Magne- reiner Naturgips als Mehl der Gülle bei-
Büromitarbeiter/in siumfreiheit des kohlensauren Kalkes vom gemischt oder als Granulat ausgebracht
Hersteller garantieren. Eine Kalkdüngung werden.
Kundenbetreuer/in (Vollzeit) sollte grundsätzlich nur durchgeführt
Forst (Vollzeit) Was du tun wirst:
• Du suchst neue Bewerber/innen für
Dein Kontakt:
Maschinenring Salzburg
werden, wenn vorher eine Bodenanalyse Wie werden Düngekalke ausgebracht?
gemacht wurde. Nur so kann festgestellt Mehlfeine, trockene Kalke werden mit
verschiedenste Branchen. reg.Gen.m.b.H.
Was du tun wirst: Dein Kontakt: • Du bist die erste Anlaufstelle für unsere werden, wieviel Kalk ausgebracht werden Schneckenstreuern ausgebracht. Zur Granulatausbringung mit Düngerstreuer
• Bestehendes Angebot ausbauen (Biomasse, Mag. (FH)
Maschinenring Salzburg Mitarbeiter/innen, besprichst die Arbeits- Brigitte Stadler-Gold muss und ob auch Nährstoffe wie Mag- Lagerung wird aber ein Silo benötigt.
Forstdienstleistungen, Leitungsfreischneiden, reg.Gen.m.b.H. einteilung, führst die Dienstnehmer und
Baumpflege, Wildbachbegehungen). Reinbachstraße 11 nesium, Schwefel oder Phosphor beige- Bei der Ausbringung von Feuchtkalken
Mag. (FH) kümmerst dich um ihre Anliegen. 5600 St. Johann/Pg.
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Was du mitbringst: 5600 St. Johann/Pg. Was du mitbringst: maschinenring.at Bei Kalken aus Deutschland ist zu beach- man mit einem Teller- oder Pendelstreuer
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oder einschlägige Berufserfahrung. jobs.sbg@ ten, dass diese Produkte nicht so strengen ausbringen. Kohlensaure Kalke und Mist
(kaufmännisch oder handwerklich)
• Kenntnisse im Bereich Biomasse, Forstdienst- maschinenring.at gesetzlichen Qualitätskriterien unterlie- können ohne Stickstoffverluste mitei-
sowie Berufserfahrung sind uns wichtig.
leistungen und Baumpflege. www.maschinenring.at • Einen kühlen Kopf in stressigen Situationen. gen wie österreichische. Kohlensaure nander gemischt werden. Eine weitere
Was du davon hast: • Du bist kommunikativ und aufgeschlossen. mögliche Kombination ist Gülle und Kalk.
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• Freiraum für Ideen und zeitliche Flexibilität. Auf Menschen zugehen, fällt dir leicht.
• Einen familiären Alltag mit flachen Hierarchien mahlen. Auch Granulate werden vor dem Güllekalke mit oder ohne Naturgipsmehl
Was du davon hast:
und raschen Entscheidungswegen. • Ein familiäres, bodenständiges Umfeld, Granulierungsprozess fein vermahlen. dürfen auch mittels Silo-LKW direkt in die
• Ein Firmenfahrzeug, dass du auch privat Arbeit mit Sinn, flexible Arbeitszeiten Gülle eingeblasen werden. Somit kann
nutzen kannst. • Flache Hierarchien und rasche
• Ein attraktives Gehalt. Wieviel du tatsächlich eine Kalkung und Schwefeldüngung ge-
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verdienen kannst, ist Teil eines persönlichen • Ein attraktives Gehalt. Wieviel du tatsächlich meinsam mit der Ausbringung der Gülle
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Qualifikation und Erfahrung ab . können auch im Stall ausgestreut werden
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8 Maschinenring Zeitung Salzburg 9
Salzburger Almweideprojekt
weiterhin auf Erfolgskurs
Der Grundgedanke des Almweidepro- gesetzt haben. Gesunde und gut ent-
jektes begründet sich in der allgemeinen wickelte Tiere sind zudem der Lohn am
Klimaerwärmung und der verlängerten Ende eines arbeitsreichen Almsommers.
Vegetationsperiode, wodurch auf den
Almen bei gleichbleibender Weidefläche Auf der Reicheralm in Dienten und auf
immer mehr Futter zur Verfügung steht. der Weiglalm in Hochkrimml wird das
Durch das Umsetzen eines standortan- Salzburger Almweideprojekt auch 2022
gepassten Weidekonzeptes (frühzeitiger noch weitergeführt werden. Zudem gibt
Auftrieb, angepasste Tierzahl, gelenkte es laufend interessante Veranstaltungen
Weideführung) wird auf unseren Pro- zum Thema Almwirtschaft. Informationen
jektalmen versucht, die Futterfläche zu zum Projekt gibt es bei Projektbetreuerin
verbessern und eine Verbuschung und Petra Fürstauer-Reiter von der BBK Zell
damit den Verlust wertvoller Weidefläche am See unter der Tel. 06542/72393-565.
zu verhindern.
Micheal Sedivy und seine Tochter Anna haben mit viel
Engagement das Almprojekt umgesetzt. Am Bild mit
Projektbetreuerin Petra Früstauer-Reiter.
Auch auf der Bräualm in Mittersill werden
seit drei Jahren die Projektinhalte von der
Familie Sedivy, welche die Alm als Hirten
betreut, sehr erfolgreich und mit viel Elan
umgesetzt. „Ich habe an den sichtbaren
Erfolgen selbst die größte Freude!“, meint
Michael Sedivy, der die Alm seit Kinder-
Höhere Biodiversität und mehr Blühpflanzen auf der
Reiterochsenalm in Ramgingstein. tagen kennt und weiß, welche Verände- Ein früher Auftrieb ist ein wichtiger Eckpfeiler des
rungen durch das gezielte Weidemanage- erfolgreichen Weidemanagements. Auf den Projek-
Auf der Reiterochsenalm in Ramingstein ment herbeigeführt wurden. Ein gutes talmen erfolgt der Auftrieb nun ca. 10 bis 14 Tage
eher – das ist notwendig um zu verhindern, dass der
wurde das Projekt nun nach drei erfolgrei- Weidemanagement auf der Alm mit ca. im Frühsommer sehr rasch wachsende Aufwuchs
chen Jahren abgeschlossen. Die Bewirt- 300 Hektar Bruttofläche umzusetzen, war „überständig“ und „alt“ wird.
schafterfamilie ist überzeugt, dass sich die eine sehr große Herausforderung. Man
umgesetzten Maßnahmen sehr positiv auf hat es aber geschafft, dass den Tieren bis
die Entwicklung ihrer Almfläche ausge- in den Spätsommer hinein ein qualitativ
wirkt haben. Der im Rahmen des Projek- hochwertiges Futter zur Verfügung steht.
tes entwickelte Weideplan wird daher Eines der Ziele, die sich die Bewirtschafter
auch in den nächsten Jahren umgesetzt
werden. Bei der Flächenbegehung im Juni
2021 konnte man eindrucksvoll erkennen,
dass ein gutes Weidemanagement sich
Verkaufe ampferfreies,
auch positiv auf die Biodiversität auswirkt. unverregnetes Bioheu
Während der Weideruhe zwischen den (Rundballen, quader, HD-Ballen)
einzelnen Umtrieben können sich auf den
Flächen vielfältige, bunte Blühpflanzen
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10 Maschinenring Zeitung Salzburg 11
Das waren die Generalversammlungen MR Lungau
MR Flachgau
Nachdem 2020 die Generalversammlun- Vereinheitlichung aller Vereinsstatuten. die Silofoliensammlungen, moderne
gen der fünf Salzburger Maschinenringe Die Geschäftsberichte mit allen Umsatz- Online-Werkzeuge wie der elektroni-
coronabedingt ausgefallen waren, konn- zahlen, Fälle in der Sozialen Betriebshilfe, sche Lieferschein. Aber auch die Ehrung
ten vor Kurzem alle durchgeführt werden. Maschinengemeinschaften, das Versiche- verdienstvoller Dienstleister und die
Zentrale Tagesordnungspunkte waren rungsangebot der Maschinenbruchver- Verabschiedung langjähriger Mitarbeiter
an allen Abenden die Aktualisierung und sicherung und der Top K-Versicherung, standen im Mittelpunkt.
MR Pongau
Landesob-
, Obmann Franz-Josef Moser und GV Flachgau in der neu eröffneten Erlebniswelt „WOW World of Windhager“ in See-
Ringgeschäftsführer Bernhard Kaml an Franz Zitz, der von 1994
Ehren obma nnsc haft kirchen: Obmannstellvertreter Josef Wimmer, Stephan Kranzinger (MR Personal-
mann Thomas Ließ verliehen die
war. leasing), Robert Hitzginger (Leitung Disposition Service), Obmann Harald Dürager,
bis 2019 Obmann des MR Lungau
Jürgen Baier (Windhager Eventmanagement), Ringgeschäftsführer Manfred
Tanner, Landesobmann Thomas Ließ und Landesgeschäftsführer Martin Krispler.
MR Pinzgau
Bericht und Moderation durch Ring- Berichtete über die Gründerzeit des Maschi-
Landesobmann Thomas Ließ (li.) und der Pongauer Obmann Titus Pfuner (re.)
obmann Titus Pfuner waren wie nenring Pongau: Gründungsobmann Josef
verabschiedeten den langjährigen Geschäftsführer Jakob Saller und seine Kollegin
immer kurzweilig und unterhaltsam Brandner, Oberwinklbauer aus Bischofshofen.
Gerlinde Emmersdorfer in den wohlverdienten Ruhestand.
gemacht.
MR Tennengau
Gute Stimmung unter KollegInnen des Büros in Seekirchen: Corinna Tanzberger,
Brigitte Ibertsberger, Hans Hauser, Robert Hitzginger und Marlene Nicolussi
Die Ehrung langjähriger Dienstleist Stephan Kranzinger berichtete
er im Pinzgau nahmen Obmann Hube
Wörgötter (li.), Landesgeschäftsfüh rt über die gute Zusammenarbeit
rer Martin Krispler (2.v.l.) sowie Ringg
führer Michael Fankhauser (re.) vor. eschäfts- mit der Firma Windhager im
V.l.: Brunner Sebastian (15 Jahre),
Wolfgang (10), Hollaus Hannes (10), Geisler Bereich der Arbeitskräfteüber-
Obermoser Corinna (10), Foidl-Bern
Rudolf (10), Vötter Josef (15). Nicht steiner lassung.
am Bild: Werner Stöckl (15 Jahre),
Brennsteiner (10), Johannes Fürst Alexander
auer (10) und Georg Schneider (10).
Auch im Tennengau gab es einige glückliche Gewinner bei der Verlosung
von Gutscheinen und Warenpreisen: Vlnr: Hannes Eder, Wolfgang
Höllbacher, Rupert Struber, Karl Kraihamer, Dir. Georg Springl, Matthias Ramsauer, Obmann Andreas
Rettenbacher und Agrarkundenbetreuer Reinhard Wieser vom Büro
in Hallein.
Obmann Hubert Wörgötter und Obm
Stv. Markus
Stöckl freuten sich über den Besu
ch von Bezirks-
sekretär Mag. Hubert Lohfeyer und
Lagerhaus-
Der Vorarbeiter am landwirtschaftlichen Betrieb Winklhof, Stefan Vertriebsleiter Josef Kellner.
Fink, erklärt den interes-
sierten Besuchern die im letzten Jahr in Betrieb genommene Heubelüft
ung mit integrierter
Entfeuchtungseinheit. Der Betreiber einer solchen Anlage muss Knowhow
und Erfahrung
mitbringen, um die beste Heuqualität mit dem dafür notwendigen
Energieeinsatz zu … da könnte was dran sein?
Positiv entwickelt sich die Gülleverschlauchung über den Maschine bekommen. Vielen Dank, für die praxisnahe Vorstellung dieser neuwertig
nring en Technik.
im Tennengau.
12 Maschinenring Zeitung Salzburg 13
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14 Maschinenring Zeitung Salzburg 15
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Christoph Kammeringer, Landwirt in der Stadt Salzburg
Familieneinkommen Maschinenring Service –
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sungen wie der SMART Antenne, der men und private Haushalte war die bessere Nährstoffausnutzung und die geringere Geruchsbelästigung im
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Maschinenringe Landwirtinnen und Klein- und Mittelbetriebe im ländlichen unterschiedlichsten Berufsfeldern Jahre macht, merkt man rasch positive Veränderungen des
Landwirte dabei, ihre Maschinen und ihre Raum, sowie Handels- und Infrastruktur- Über Maschinenring Personal vermitteln Grasgerüstes im Vergleich zu anderen Düngesystemen. Nach-
Arbeitskraft besser auszulasten, Kosten unternehmen hinzu. Gerade den Bäuerin- wir Leasing-Jobs an Menschen entspre- dem wir nun seit drei Jahren die Gülle am eigenen Betrieb
am Betrieb zu senken und ein gutes Fami- nen und Bauern eröffnen sich somit viele chend ihrer Ausbildung und Kenntnisse bodennah ausbringen, verbessert sich der Pflanzenbestand
lieneinkommen zu erwirtschaften. zusätzliche Einkommensmöglichkeiten in in 12 verschiedene Berufsfelder: Bau- von Jahr zu Jahr merklich. Unserer Erträge sind seither sehr
der Region. gewerbe, Holz- und Metallbearbeitung, zufriedenstellend.“
Unser Angebot für dich und deinen Hof: industrielle Fertigung, Transport, Handel,
• Den Betrieb flexibel führen: Maschi- Maschinenring Agrar – Tourismus und vieles mehr.
nendienstleistungen, Arbeitskräfte und von Bauer zu Bauer tätig sein Du erhältst dein Gehalt vom Maschinen-
perfekt organisierte Ernteketten Hier bist du im Rahmen des landwirt- ring Personal ausbezahlt, bist jedoch in
• Im Notfall abgesichert sein: Soziale schaftlichen Nebengewerbes als selbst- anderen Unternehmen tätig. Manfred Tanner, Agrarkundenbetreuer Flachgau
Betriebshilfe, Maschinenbruchversiche- ständiger Landwirt für andere Landwirte
„Wir vom Maschinenring bieten verschiedene
Techniken und Angebote zur bodennahen
Gülleausbringung an. Das ist zum Einem die Komplett-
dienstleistung mit Traktor, Güllefass und Fahrer.
Wandertag MR Salzburg Des Weiteren haben wir gerade in diesem Jahr verstärkt
Maschinengemeinschaften gegründet. Und es stehen
auch Güllefässer mit bodennaher Ausbringtechnik
Unser heuriger Mitarbeiter Wandertag Twenger Almsee mit Fotopause freuten lich bei Wolfgang & Lisa Kocher auf der im Soloverleih zur Verfügung.“
führt uns nach Obertauern bzw. Tweng. wir uns über einen Gipfelsieg auf der Gol- Twenger Alm ein und ließen den Wander-
Nach einer gemütlichen Wanderung zum litschspitze. Danach kehrten wir gemüt- tag mit Musik und guter Jause ausklingen.
Hier geht’s mit den zwei Videos zu den Vorteilen und Details der bodennahe Gülleausbringen:
Video bodennahe Gülleausbringung Teil 1
Video bodennahe Gülleausbringung Teil 2
16 Maschinenring Zeitung Salzburg 17
Zufriedene Kunden – schöne Projekte St. Michael. Frau Rosi Obermayer ließ in ihrem Privatgarten diverse Arbeiten vom Maschinenring ausführen: „Bestehende, alte
Mauerteile wurden abgerissen, Steinmauern erneuert, Pflaster verlegt, der Sichtschutz in Maßarbeit neu angelegt und einige
Streifzug durch Lungauer Gärten Bepflanzungen habe ich auch neu machen lassen. Die Mitarbeiter Franz Essl und Richard Holzer haben wunderbar gearbeitet
und sind sehr auf meine Wünsche eingegangen. Die Beratung und Planung durch Bernhard Kaml war optimal. Ich habe schon
in der Vergangenheit öfter mit dem Maschinenring gearbeitet und mache das auch weiterhin gerne.“
Der Maschinenring hat sich auch im Lungau als hervorragender Garten- und Landschaftsgestalter etabliert.
In der heurigen Saison wurden wieder viele größere und kleinere Projekt realisiert, hier einige Beispiele.
St. Andrä. „Wir wollten für uns und unsere beiden Kinder eine Wohlfühloase mit Schwimmteich und Saunahaus errichten und
konnten uns bei der Planung und Projektleitung auf den Maschinenring mit Projektleiter Bernhard Kaml voll verlassen.“
Peter und Daniela Stolz ließen sich in ihrem Garten vom Maschinenring einen Biopool mit
einer 8 x 4 m großen und 2,2 m tiefen Schwimmzone bauen. Der Pool funktioniert ohne
Chemie, der notwendige Kiesfilter wurde unter der Terrasse des Saunahäuschens versteckt.
Die Beheizung erfolgt über die bestehende Solaranlage. Außerdem wurde ein Steingarten
inklusive Bepflanzung neu angelegt und ein Rollrasen verlegt.
Mariapfarr. Bei Familie Richard Ehrenreich wurde der Eingangs-
bereich zum Haus durch eine Niveauanpassung barrierefrei
gemacht sowie ein neuer Zaun errichtet.
Unternberg. Am ehemaligen Schilcherwirt-Standort wurde eine Bienwiesn angelegt, die sich wunderbar entfaltete.
www.bienenwiesn.at/salzburg
Tamsweg. Bei Familie Claudia und Herbert Antretter mit Tochter Emilia durften
wir einen Teil des Gartens neugestalten. Dazu gehörten u.a. Beeteinfassungen, die
Anlage eines Kiesbeetes, Pflanzarbeiten (Eibenhecke, Rosen, Hortensien, Laven-
del). Claudia Antretter: „Wir waren mit der Beratung, Planung und Ausführung
durch die tollen Mitarbeiter des Maschinenring sehr zufrieden!“
e.com
© stock.adob
18 Maschinenring Zeitung Salzburg 1970 Jahre Landjugend Landjugend Salzburg
Elektronischer Lieferschein Schlagkräftiges Team an der Spitze
Online Manager 170 Funktionäre und Ehrengäste trafen hielt. Eines haben alle Jahrzehnte gemein- gend Salzburg leiten. Das Team komplet-
sich am Samstag, den 11. September, in der sam – den unermüdlichen Willen etwas zu tieren Magdalena Löcker (Tamsweg, Lun-
Stiegl’s Brauwelt um 70 Jahre Landjugend bewegen. Motivation, Mut zu Veränderun- gau) und Markus Ertl (Lamprechtshausen,
Der Lieferschein, egal ob elektronisch Elektronischer Lieferschein &
Salzburg gebührend zu ehren und die gen und Tatendrang prägen den Verein. Flachgau). Neu im Team sind Magdalena
oder auf Papier ist ein Dokument. Abrechnung mit dem Online Manager MR Online Manager neue Landesleitung zu wählen. Fink (Seekirchen, Flachgau) und Andreas
Mit diesem Dokument kann der Landwirt Web-Portal Landesleiterin Johanna Schafflinger (Gas- Steiner (Piesendorf, Pinzgau).
seiner Nachweispflicht bei einer Prüfung Der elektronische Lieferschein (Online
• Einsätze unabhängig von den Öffnungs- Seit jeher zeigen engagierte Personen tein, Pongau) legte ihr Amt nach vierjähri-
durch die SVS oder dem Finanzamt nach- Manager) steht allen Maschinenring
zeiten der MR Geschäftsstelle planen unerschöpfliches Herzblut im Einsatz ger Tätigkeit in der Landjugend Salzburg, Elisabeth Weilbuchner verabschiedete
kommen und deshalb ist das richtige und Dienstleistern kostenlos als App und als
• Einsätze auf einen Blick erfassen für die Jugend im ländlichen Raum. „Die davon zwei Jahre als Leiterin, zurück. Ihr sich nach knapp acht Jahren Tätigkeit im
vollständige Ausfüllen des Lieferscheins Web-Portal am PC zur Verfügung und bie-
• Tagesauftragsliste inklusive aller Landjugend geht im Wandel mit der Zeit folgt Claudia Frauenschuh (Lamprechts- Landjugendreferat, davon knapp vier als
unbedingt notwendig. tet umfassende Vorteile gegenüber allen
Kundendaten bequem ausdrucken und reagiert positiv auf Veränderungen. hausen), die bereits als Stellvertreterin Geschäftsführerin. Auch Margreth Rehrl
händisch ausgefüllten Lieferscheinen.
• Kontrolle, welche Aufträge bereits zur Sie ist aktiv, packt an und setzt Aktionen tätig war, als Landesleiterin nach. Ge- verließ nach vier Jahren das Büro der
Warum mit dem Online Manager bzw. Mit der Nutzung des Online Managers
Abrechnung in die MR Geschäftsstelle um. Die Gesellschaft profitiert von diesem meinsam mit Landesleiter Markus Aigner Landjugend Salzburg. Das neue Team im
mit dem Maschinenring Lieferschein sind alle deine Maschinen und Dienstleis-
weitergeleitet wurden Einsatz und Engagement“, betonte Heidi (Eugendorf, Flachgau) stehen sie an der Referat bilden Geschäftsführerin Katha-
abrechnen? tungen bereits voreingestellt, die Kunden
Spitzauer, ehemalige Landesleitern von Spitze der größten Jugendorganisation rina Hangöbl (Lamprechtshausen), Julia
Damit… und Aufträge auf Wunsch schon einge-
1987-1989, Referatsmitarbeiterin und Salzburgs. Ihnen zur Seite stehen zwei Grill (Geretsberg) und Julia Hochwimmer
u … im Fall eines Unfalles sowohl die spielt und das Erstellen eines korrekten
Bundesleiterin, die stellvertretend für die Stellvertreterinnen und zwei Stellvertreter, (Bramberg).
Unfallversicherung als auch der Top-K Lieferscheines wesentlich einfacher.
ehemaligen Funktionäre die Festrede die ab sofort die Geschicke der Landju-
Maschinenschutz und die Maschinen-
ring Haftpflichtversicherung aktiviert Deine Vorteile:
werden. 4 Vorausgefüllte, korrekte Daten
4 Deine Maschinenliste ist online
u … alle über den Maschinenring verrech- verfügbar
neten Arbeiten vom Finanzamt im 4 Keine Zettelwirtschaft mehr
pauschalierten Steuersatz anerkannt 4 Übersichtliche und vollständige
werden. Dokumente
4 Schnellere Abrechnung; dein Geld
ist schneller am Konto
u … jeder Dienstleister eine saubere und
4 Statistiken und Übersichten
übersichtliche Abrechnung über all
jederzeit abrufbar
seine ausgelagerten und überbetrieb- MR Online Manager
lich durchgeführten Arbeiten hat. APP
u… eine rasche und korrekte Rechnungs- • Alle relevanten Auftrags- und Kundenda-
legung und eine rasche Bezahlung der ten direkt in der App ersichtlich
durchgeführten Dienstleistungen • Einsätze am Gerät selber buchen
sichergestellt ist. • Überblick welche Einsätze bereits
erledigt und welche Aufträge noch Ehemalige Landesleiterin, Referatsleiterin und Bundesleiterin Heidi Spitzauer hielt Landesleiterin-Stv. Magdalena Löcker (Tamsweg, Lungau), Landesleiter-Stv.
abzuarbeiten sind stellvertretend für die ehemaligen Funktionäre die Festrede. Markus Ertl (Lamprechtshausen, Flachgau), Landesleiterin Claudia Frauenschuh
(Lamprechtshausen, Flachgau), Landesleiter Markus Aigner (Eugendorf, Flachgau),
• Sofortige Übermittlung zur
Landesleiterin-Stv. Magdalena Fink (Seekirchen, Flachgau), Landesleiter-Stv.
Abrechnung möglich Andreas Steiner (Piesendorf, Pinzgau)
Maschinenring Teamwork App -
anbieten, suchen, buchen
Nutze als Maschinendienstleister die
Möglichkeit, deine Agrardienstleistungen
in der Maschinenring Teamwork App zu
veröffentlichen und zu bewerben. Die App
kann im App Store, im Google Play Store
oder als Web-Version
(www.maschinenring-teamwork.at)
kostenlos heruntergeladen werden.
Nach einer Registrierung kannst du in der
Teamwork App deine landwirtschaftlichen
Maschinendienstleistungen online anbieten.
20 Maschinenring Zeitung Salzburg 21Erfolg beginnt an der Wurzel r 300 Festmeter betroffen
te
C lu s
Herbst-Bodenprobenaktion nutzen Windwurf am Steingut
Die Bodenprobe ist ein wichtiges Hilfs-
mittel zur Kontrolle und eventuellen
barkeit der anderen Elemente führen.
Mit der Kak-Analyse kann also beurteilt
in St. Johann
Verbesserung des Düngemanagements werden, wie groß der Pool an tatsächlich
am Betrieb. Denn nur wer die Nährstoff- nachlieferbaren und damit pflanzenver- Am Steingut am Fuße des Hochgründecks
zusammensetzung kennt und über das fügbaren Nährstoffen im Boden ist. in St. Johann zogen Sturmböen am 16.
Zusammenspiel der einzelnen Nähr- August 2021 im Fichtenwald von Landwir-
stoffe Bescheid weiß, kann nachhaltige Maschinenring Bodenproben tin Anni Höller eine Spur der Verwüstung.
Düngekonzepte erstellen und gezielt Die Bodenprobenuntersuchung des Größere Bäume fielen auf kleinere, viele
die Erträge optimieren. Maschinenring bietet verschiedene wurden entwurzelt oder in der Mitte abge-
Bodenproben & -analysen aus einer Hand rissen. „Die Schadholzmenge beläuft sich
Der richtige Zeitpunkt an. Von der manuellen Bodenprobenzie- auf ca. 300 Festmeter“, so Maschinenring
Grundsätzlich können Bodenproben hung mittels Bodenprobenstecher bis hin Forstkoordinator DI Markus Edenhauser,
während des gesamten Jahres gezogen zur automatisierten und GPS-verorteten der die Aufarbeitung koordiniert. „Das
werden. Um die Werte im Boden jedoch Bodenprobennahme durch das Maschi- Gelände ist teilweise steil und die Aufar-
nicht zu verfälschen, sollte die Boden- nenring-Bodenproben-Quad. Nutze jetzt beitung sehr gefährlich. Die korrekte Aus-
probennahme erst 1- 2 Monate nach der die Bodenproben-Herbstaktion in deinem formung des Bruch- und Wurfholzes erfor-
letzten Düngergabe erfolgen. Im Grünland ist und welche Kalkart (Calciumcarbo- Ring! dert ebenfalls mehr Zeitaufwand. Manche
wird die Herbstboden-Probe am Besten nate, Magensiumcarbonte,…) verwendet „Schadorte“ sind nur schwer zugänglich
nach dem letzten Schnitt und vor der werden muss. und wir werden einige Wochen brauchen,
letzten Düngung gezogen, im Frühling vor Daneben sind im Grünland noch Kalzium, um alles aufgearbeitet zu haben.“
der ersten Düngergabe. Natrium und Spurenelmente (Kupfer,
Wichtig ist, dass Bodenproben regelmäßig Zink, Mangan, Eisen) sowie in manchen Steingut
– alle 3 bis 5 Jahre – im selben Zeitraum Regionalprogrammen der Humusgehalt Anni Höller führt nach dem tödlichen Das Pongauer Forstteam mit Forstkoordinator DI Markus Edenhauser und den Forstarbeitern Arnold Rathgeb
(Traktor- und Windenfahrer aus Embach), Vorarbeiter Rupert Weiß aus Lungötz und Alexander Hohenwallner aus
und an annährend denselben Stellen und der nachlieferbare Stickstoff (N nl.) Forstunfall ihres Sohnes Alexander das St. Johann.
gezogen werden. Nur so sind die Werte von Bedeutung. Steingut alleine. 54 Hektar, davon 20 ha
miteinander vergleichbar und es lassen Grünland, 6 ha Almfläche und 34 ha Wald satz her machbar. Der Wald braucht auch Hund. Ich sammle auch gerne Kräuter und
sich daraus Schlüsse über die langfristige Wie die einzelnen Nährstoffe zusammen- sind zu bewirtschaften. „Ich habe mich auf sehr viel Zeit und Zuwendung. Daneben verarbeite sie zu Tees“, so Anni Höller.
Bewirtschaftung und das Düngermanage- spielen und sich gegenseitig beeinflus- die Kalbinnenaufzucht, ca. 25 Stück, spe- widme ich mich den Masthühnern, meinen
ment ziehen. sen lässt sich erst über die Messung der zialisiert. Das ist für mich vom Arbeitsein- Katzen und dem „Roifi vom Stein“, meinem
austauschbaren Kationen (KaK) beurtei-
Mischproben ziehen len - die Profianalyse im Grünland. Denn
Im Rahmen des Maschinenring Nährstoffmanage-
Je nach Schlaggröße/Feldstückgröße (bis Kalzium, Magnesium, Kalium und Natrium ments kommt das Bodenproben-Quad zu dir auf den
max. 5ha) nimmt man eine aus 15 – 25 beeinflussen sich im Boden gegenseitig Betrieb und zieht vollautomatisch alle Bodenproben. Anni Höller Markus Edenhauser
Einstichen bestehende Mischprobe. Bei und Ungleichgewichte des einen Ele- Auch eine umfassende Wirtschaftsdüngeranalyse
kann über das Nährstoffmanagement gebucht wer- Waldbesitzerin Forstkoordinator im Bereich Forst & Energie
großen Feldstücken (über 5ha) sind dann ments können zu verminderter Verfüg- den. Alle Infos dazu in deinem Maschinenring Büro.
mehrere Mischproben notwendig. Im
„Wir leben hier ja mitten in der „Das wichtigste neben der
Grünland liegt die Entnahmetiefe bei max.
Johann Hauser, Agrarkundenbetreuer Flachgau Natur und wurden von ihr in Sicherheit ist eine schnellst-
10 cm; im Ackerbau liegt sie bei ca. 20 cm
(also am Niveau der Bodenbearbeitungs-
den letzten Jahren verschont. mögliche Aufarbeitung des
„Neu bieten wir nun auch das Maschinenring Nähr-
tiefe). Die einzelnen Einstiche werden in Ich kann mich nicht erinnern, Schadholzes, um weitere
stoffmanagement mit der vollautomatische Bodenpro-
einem sauberen Kübel gesammelt, gut ein so starkes Unwetter wie am wirtschaftliche Einbußen ein-
bennahmen und Analyse nach ÖNORM an. Hier planen
durchmischt, von Steinen und Pflanzen- 16. August 2021 jemals zuvor zudämmen. Wie zum Beispiel
wir für dich die Einstiche auf deinen Feldern nach
resten befreit und 300 g bis max 1 kg erlebt zu haben. Es hat zwar einen nachfolgenden Borken-
INVEKOS-GIS, fahren zu deinen Flächen und ziehen
daraus zur Analyse beim MR abgegeben. nur wenige Minuten gedauert, aber die Auswirkun- käferbefall.“
selbständig und GPS basiert - ohne deine Anwesenheit –
gen und Schäden waren enorm. Mit der Aufarbei-
Analyse-Parameter im Grünland mit dem Bodenproben-Quad die gewünschten Proben.
tung des Windwurfs habe ich den Maschinenring
Die wichtigsten Parameter sind: Phosphor, Nach der Probenanalyse erhältst du einen detaillierten Alexander Hohenwallner
beauftragt, weil mir Sicherheit und Know- How bei
Kalium, Magnesium und der pH-Wert. Inspektionsbericht mit Düngeempfehlung und Angaben zu Kalkung und Forstarbeiter aus St. Johann
der Arbeit das Wichtigste sind.“
Daraus kann schon einiges abgelesen Bodenart. Der große Vorteil: die Einstichstellen können bei der nächsten
werden. Vor allem lässt sich damit auch Bodenprobe wieder exakt angefahren werden und die Proben werden somit „Wie bei den meisten frischen
beurteilen, ob eine Kalkung notwendig besser vergleichbar.“ Windwürfen, ist die Aufar-
beitung sehr gefährlich. Die
unterschiedlichen Verspan-
nungen im Holz, die teilweise
ausgerissenen Wurzelteller
und die Unübersichtlichkeit im
Gelände erschweren die Arbeit“
22 Maschinenring Zeitung Salzburg 23Kälbervermarktung und Ochsenprojekt an der LFS Bruck
„B“ wie Binkel Kälber der Brucker Schule
EUREGIO-Projekt: Rekultivierung Urgetreide „Binkel“
Ein Beitrag von Direktor Mathias Gappmaier, LFS Tamsweg
bleiben im Land Ein Beitrag von Direktor Christian Dullnig
Es ist gelebte Praxis, dass die LFS und der
Biosphärenpark Salzburger Lungau gut Die Schüler/innen der Landwirtschafts- privat an österreichische Stiermäster vom zweimal gealpt. Mit dem Almabtrieb der
kooperierende Partner auf verschiedenen schule Bruck werden selbstverständlich ehemaligen Zuchtberater Peter Trauner Milchkühe Anfang September wurden
Ebenen sind. Ein Schwerpunkt der guten auch mit dem Thema Tiertransport kon- vermittelt. Nach Bedarf werden einige in auch drei Ochsen an den Heimbetrieb ge-
Zusammenarbeit im Kalenderjahr 2021 frontiert. Das geht über den Befähigungs- der hauseigenen Metzgerei verarbeitet. bracht. Hier werden sie mit der Kuhration
war der Anbau von 10 kg Saatgut der Sor- nachweis zum Tiertransportbegleiter Die ARGE Pinzgauer Rinderzuchtverbände und zusätzlich ca. zwei kg 15er Milchvieh-
te „Tiroler Früher Binkel“. Jawohl richtig hinaus. Am Landwirtschaftsbetrieb Piffgut hat auch eine Qualitätsabsatzschiene in futter/Tag fertig gemästet. Im November
gelesen; B wie Binkel – kein Tippfehler. werden im Jahr rund 45 Kälber gebo- Zusammenarbeit mit der Metzgerei Fried- sind sie somit schlachtreif. Die zwei jünge-
ren. Zur Aufzucht bleiben 14 Kuhkälber rich Rumpold in Stuhlfelden erarbeitet. ren (Geburtstermin Jänner 2020) sind bis
In dem EUREGIO-Projekt stellen die Bay- am Hof, die anderen weiblichen Kälber Dabei werden geeignete Pinzgauer Stier- Ende September auf der Alm und werden
erische Landesanstalt für Landwirtschaft werden an Zuchtbetriebe in Österreich kälber als Ochsen gealpt und nach einer im November eingestallt und auf dieselbe
(Lead Partner), UNESCO Biosphärenpark Biostatus: Landsorte Der Bericht in der MR Zeitung soll u.a. und fallweise nach Südtirol verkauft. Bei Endmast als Qualitätsfleisch „Pinzgauer Weise fertig gemästet. Ziel dieses Projek-
Salzburger Lungau, Biosphärenregion Lebensform: Sommergetreide dazu dienen, den Binkel wieder bekannt den verbleibenden 20 bis 25 Stierkäl- Ox“ vermarktet. Das Programm „Pinzgau- tes ist es, Stierkälber über die Ochsenmast
Berchtesgadener Land und der Genda- Saatstärke: ca. 110 kg/ha zu machen und speziell die ältere bäuerli- bern wird strikt darauf geachtet, dass sie er Ox“ wird sich mit einer Zielmenge von mit Alpung ohne großen zusätzlichen
tenbank Tirol die Projektteilnehmer dar. Halmlänge Ø: 120 - 150 cm che Generation ansprechen, welche evtl. nicht exportiert werden. Ein Teil findet 200 Ochsen in den kommenden Jahren Aufwand in den Betriebsprozess einzu-
Das Thema umfasst eine bisher noch nie Ährenlänge Ø: 4 - 5 cm noch Erfahrungen mit dem Anbau, der als Milchmastkalb über die angebotenen etablieren. In der Landwirtschaftsschule binden. Damit bleiben die Tiere im Inland
durchgeführte Nützlichkeitsstudie zum Ertrag Ø: 25 - 30 dt/ha (bei extensiver Verarbeitung,… etc. hat. Grandios wäre Absatzmöglichkeiten der EZG in Maisho- Bruck wurden im Winter 2019/20 fünf und liefern ein hochwertiges, regionales
Urgetreide Binkel – von der agrarhistori- Bewirtschaftung) es, wenn Bilder, schriftliche Dokumente fen Verwendung, ein anderer Teil wird Stierkälber kastriert und mittlerweile Qualitätsrindfleisch.
schen Recherche über den Anbau von bis über den Binkel auftauchen würden.
zu 30 verschiedenen Binkel-Akzessionen Schlussfolgerungen des Informationen jeglicher Art bitte jederzeit
bis hin zur Analyse der Backeigenschaf- Anbauversuches an die Schule bzw. dem Biosphärenpark
ten einzelner Sorten. • Binkel kommt auf nährstoffärmeren Salzburger Lungau übermitteln.
Ackerböden sehr gut zurecht, es liegt
Doch was ist jetzt „Binkel“? die Vermutung nahe, dass es ihm sogar Nennenswerte Schlussbemerkung: Spe-
Der Binkel – auch Zwergweizen oder lieber ist, als ein zu gut versorgter Boden. ziell im Hinblick, dass sämtliche Anbau-
Pfahlweizen genannt – ist neben Einkorn • Binkel neigt sehr stark zum Lagern und versuche in Bayern Hagelunwettern zum
und Emmer die drittälteste Weizenform in weiterer Folge war der Durchwuchs Opfer gefallen sind, stellt die Binkelernte
und damit ein echtes Urgetreide. Er wur- ein enormes Problem. an der Schule einen extrem wertvollen
de in Gebirgstälern im Alpenraum (mit • Binkel hat als Nischenprodukt absolut und besonderen Beitrag für das länder-
großer Wahrscheinlichkeit auch im Lun- seine Berechtigung und die Schule wird übergreifende Gesamtprojekt und den
gau) bis in die 1950er Jahre angebaut. Es am Anbau sicherlich dranbleiben. Hier Erhalt der Sorte dar.
gibt begrannte und unbegrannte Formen will die LFS einen Beitrag zum Erhalt
sowie Sommerungen und Winterungen. der genetischen Vielfalt leisten.
Der Binkel zeichnet sich durch kleine
kompakte Ähren aus und hat eine Wuchs-
höhe von bis zu 1,5 m. Der an der LFS
kultivierte begrannte Tiroler Frühe Binkel
zählt zu den Sommergetreidesorten und
wurde Ende April angebaut und Anfang
September geerntet. Er ist besonders für
alpine Höhenlagen und Täler sowie das
Grenzgebiet des Getreidebaus geeignet.
Der Binkel war über Jahrhunderte hinweg
ein bedeutender Teil der Geschichte der
Landwirtschaft der Alpen und des Alpen-
vorlands. Jedoch wurde er durch den
Rückgang des alpinen Ackerbaus und die
Einführung moderner Sorten verdrängt.
Als züchterisch kaum bearbeitete Art liegt
die Vermutung nahe, dass er ähnliche er-
nährungs- und verträglichkeitsrelevante
Inhaltsstoffe wie andere Urgetreidesorten
aufweist.
24 Maschinenring Zeitung Salzburg 25Sie können auch lesen
