Biergarten& Lounge - Elmores
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DAS SPEKTAKEL BEGINNT Montag 16:00 Dienstag 16:00 Mittwoch 1600 Donnerstag 16:00 (Pizzatag) Freitag 16:00 Samstag 13:00 Sonntag u.Feiertag 11:00 HINWEIS Liebe Gäste, unsere Küche macht immer eine Stunde nach Öffnung des Biergartens auf und schließt um 22 Uhr mit Ausnahme von Sonntag um 20 Uhr. Donnerstags gibt es immer frische Holzofen Pizza von unserer lieben "Gurke" unsere reguläre Küche hat an diesem Tag geschlossen. Je nach Betrieb und Wetterlage können die Öffnungszeiten abweichen. Sollten Sie sich unsicher sein, schauen Sie einfach auf unserer Homepage nach: www.elmores.de oder rufen Sie an 01704802246
SIE HELFEN MIT IM ELMORES GEMEINSAM FÜR DEN GUTEN ZWECK Liebe Gäste, wir hier im Elmores stehen für Menschlichkeit, Zivilcourage und einen liebevollen sowie respektvollen Umgang miteinander ganz egal was für eine Religion, Hautfarbe, Geschlecht, Herkunft... mein Gegenüber hat. Wir alle sind Menschen und leben gemeinsam in dieser Welt. Wir wünschen uns auch von unseren Gästen ein tolerantes und respektvolles Miteinander.
SEA WATCH SEA WATCH RETTET LEBEN, WO ES ANDERE NICHT TUN. Zivile Seenotrettung von Flüchtenden Sea-Watch e.V. ist eine gemeinnützige Initiative, die sich der zivilen Seenotrettung von Flüchtenden verschrieben hat. Angesichts der humanitären Katastrophe leistet Sea-Watch Nothilfe, fordert und forciert gleichzeitig die Rettung durch die zuständigen europäischen Institutionen und steht öffentlich für legale Fluchtwege ein. Sea-Watch ist politisch und religiös unabhängig und finanzieren sich ausschließlich durch Spenden. Mehr Infos auf : www.sea-watch.org
HERZLICH WILLKOMMEN IM ELMORES BIERGARTEN&LOUNGE Ihr befindet Euch auf dem Gelände der ehemaligen Elmores Kupferwerke. 2004 ging ein Teil des Geländes in unseren Privatbesitz über. Dieser besondere Platz hat uns dazu inspiriert einen Kulturbetrieb zu eröffnen und ihn damit der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Im Mai 2007 haben wir dann unseren Biergarten Elmores zum Leben erweckt, um aktiv mitzuhelfen, diese Welt ein bisschen besser zu machen. Auf unserer Website www.elmores.de könnt Ihr Euch für unseren Newsletter eintragen und werdet dann immer über unsere aktuellen Veranstaltungen informiert. Die Musik, die Ihr während Eures Aufenthaltes hört, nennt sich „Ambient&Chillout“. Wir sind alle Quereinsteiger und bauen auch mal gehörig Murks. Unannehmlichkeiten und längere Wartezeiten bitten wir im Vorfeld zu entschuldigen.
HISTORISCHER HINTERGRUND ELMORES In der Zeit der Hochindustrialisierung wird von 1857 bis 1859 eine neue Eisenbahnstrecke von Köln-Deutz nach Gießen gebaut. Diese Strecke führt durch die hügelige Landschaft des Siegtals. Um einen Streckenverlauf mit geringen Steigungen zu ermöglichen, werden erhebliche Eingriffe in die vorhandene Topografie gemacht. In der Nähe des Ortes Schladern liegt die stark kurvige Sieg im Wege der geplanten Strecke. Statt mit mehreren Brückenbauwerken die Sieg zu überspannen, entschließt man sich zu einem ungewöhnlichen Eingriff. Durch die Sprengung großer Felsmassen, wird ein Stich hergestellt, durch den die Sieg verkürzt über einen Wasserfall abfließt. Die ursprüngliche Siegschleife wird stillgelegt und in Teilen für die Bahntrasse verschüttet. 1894 siedelt sich die englische Metallwarenfabrik Elmores am Siegwasserfall an.
Sie halten das erste Weltpatent auf „gezogene Kupferrohre", die hier bis zu einer Größe von drei Metern produziert und in alle Welt verschickt werden. Elmores beginnt die enorme Wasserkraft des mehrstufigen Wasserfalls, der auf einer Breite von 85 Metern, 4,5 Meter in die Tiefe stürzt, durch zwei Turbinen für die Energieversorgung ihres Werkes zu nutzen. Der Anschluss an die Eisenbahn und das Vorhandensein einfach nutzbarer Energien lässt das Unternehmen schnell wachsen, bis schließlich ein ca 14 Hektar großes Firmengelände beidseitig des Wasserfalls erschlossen ist. Bereits 1900 gewinnt Elmores eine Goldmedallie bei einer Weltausstellung in Paris. 1962 geht die Fabrik endgültig in den Besitz der Kabelmetal Gutehoffnungshütte AG aus Hannover über. Diese Gesellschaft betreibt ihre Anlage bis zu ihrer Schließung 1995. Trotz weiterer Besitzerwechsel liegt das Gelände in den nächsten Jahren brach, die Gebäude stehen leer und verfallen zunehmend. 2004 erwirbt die Energiepark am Wasserfall GmbH einen Teil des Geländes mit mehreren Ausbauten auf der nördlichen Seite des Wasserfalls. Die Eigentümergruppe schafft es aus eigenen Mitteln, die ersten Sanierungsarbeiten durchzuführen um insbesondere die denkmalwürdige ehemalige Versandhalle vor dem endgültigen Verfall zu retten.
Kaffee wärmt die Seele... Espresso Heiße Cafe Crema 2,40 Pott Cafe Cappuchino 3,80 2,80 Schokolade Latte Macchiato 3,80 Milchkaffee 3,80 Heiße Schokolade 3,80 Espresso 2,40 + Sahne +0,30 +doppelt 3,20 + Vanilleeis +1,00 +Macchiato 3,20 + Schuss +1,50 Schuss +2,00 Sirup mit Hafermilch +0,40 +0,50 Iced zubereitet Eiskaffee 4,50 +Sahne +0,30 +Vanilleeis +1,00 Fugato 3,50 (dopp. Espresso+ eine Kugel Vanilleeis) Alle unsere Kaffeegetränke werden mit double shot in einer italienischen Siebträger-Maschine zubereitet.
...,Tee wärmt das Herz Frischer Tee Minztee 3,20 Ingwer-Honey-Lemon 3,80 Ihr kommt zu spät zum Tee... Earl Grey - Schwarzer Tee 2,50 belebende Wirkung, regt den Stoffwechsel und Kreislauf an und ist gut für Herz und Seele. Grüner Tee 2,50 belebende und positive Wirkung. Hat einen antibakteriellen Effekt, außerdem reguliert er den Blutdruck. Energie Booster! Früchte Tee 2,50 erfrischender Durstlöscher mit Vitaminen. Glücklichmacher! Rooibos- Vanille Tee 2,50 Entspannende Wirkung. Kann unter anderem die Verdaung regulieren. Entschleunigung! Kräutertee 2,50 reinigt den Körper von Innen und wirkt entwässernd. Medizin für Nerven!
Kaltwetter Special Elmores Heiße Säfte Apfel-Holunder 4,00 Apfelsaft mit Zimt 4,00 Apfel-Kirsch 4,00 Sirup +0,40 Sahne +0,30 Zum Einheizen Heißer Caipirinha 8,50 6cl Cachaça, Limette, Rohrzucker, klassisch mit Maracujasaft Heißer Apfelsaft mit Amaretto 4cl 7,50 nach belieben mit Zimt und oder Sahne
Selfmade Mango Lassi 0,3 5,50 erfrischendes indisches Joghurtgetränk mit Mangopüree Tagessmoothie 0,3 immer frische wechselnde Smoothies. Aktueller Tagessmoothie siehe Tafel links neben der Theke Ingwer Limonade 0,3 3,50 mit frischer Minze Pfirsich Eistee 0,4 4,00 mit frischer Limette und frischer Minze Der Boost für das Immunsystem "Healthy Shots" Yellow Shot 2,50 Ingwer, Kurkuma, Agavendicksaft,Zitrone Red Shot 2,50 Chili, rote Beete, Karotte, Zitrone Green Shot 2,50 Spinat, Stangensellerie, Limette, Knoblauch, Birne, Ingwer Jamaika Trio 6,50 Alle drei Healthy Shots
Erfrischend Soft Kaltgetränke In der Flasche 0,33 Mineralwasser 0.3 2,40 Flasche 0,75 4,90 Bionade : 1245 Afri-Cola 0,3 2,40 Ingwer /Orange 3,00 0,5 3,80 12456 Holunder 3,00 Afri-Cola light 0,3 2,40 Litschi 3,00 0,5 3,80 245 Kräuter 3,00 Bluna Orange 0,3 2,40 Zitrone/Bergamotte 3,00 0,5 3,80 4 Fassbrause: Bluna Zitrone 0,3 2,40 Zitrone 3,00 0,5 3,80 4 Orange 3,00 Ginger Ale 0,3 3,00 345 Bitter Lemon 0,3 3,00 16 34 Club Mate 3,00 Tonic Water 0,3 3,00 1. Koffein 2.Farbstoff 3. Chinin 4. Säuerungsmittel 5. Antioxidationsmittel 6.Süßstoff
Saftladen Saft 0,3 Regionale Orange 3,30 Webersäfte Mango 3,30 Maracuja 3,30 Apfel naturtrüb 3,30 Banane 3,30 Apfel-Holunder 3,30 Ananas 3,30 Apfel-Kirsch 3,30 Kiba 3,30 Birne 3,30 Cranberry 3,30 Rhababar Nektar 3,30 alles in 0,5 5,30 alles in 0,5 5,30 alles als alles als Schorle 0,3 2,80 Schorle 0,3 2,80 0,5 4,50 0,5 4,50
Prost! Bier vom Weizenbiere Fass 0,5l Reissdorf Kölsch Erdinger hell 4,00 0,3 2,60 Erdinger dunkel 4,00 0,5 4,20 Erdinger Kristall 4,00 Veltins Pils 0,3 2,60 mit Bananen-, 4,30 0,5 4,20 Apfel- Kirsch- oder Pittermännchen Maracujasaft 10l mit gratis Fl. 75,00 Afri-Cola o. Bluna In der Alkoholfrei Flasche Jever Fun 0,33 3,00 Bitburger Pils 0,0% 0,33 3,00 Guinness 0,33 3,00 Erdinger Weizen 0,5 4,00 Desperados 0,33 3,50 Malzbier 0,5 4,00
Heute betreutes Trinken Spirits 2cl Whisky 2cl Tequila silver 2,50 Jack Daniels 2,50 Tequila gold 2,50 Jim Beam 2,20 Vodka 2,00 Charles House 2,20 Ouzo 2,20 Tullamore Dew 2,50 Sambuca 2,20 Jägermeister 2,00 Brandy Bacardi 2,20 Campari 2,20 Ramazotti 2,20 Amaretto 2,20 Pernod 2cl 2,20 103er 2,20 +Wasser 4cl 4,80 Veterano Osborne 2,20 Windecker Kirsch 2,20 Schoko-Chili 2,50 Carajillo 5,90 Winterpflaume 2,20 (4cl Brandy mit Espresso) Kaffeelikör 2,00 Mexikaner 2,20
Alle Longdrinks 7,- 0,3l Mit Vodka Klassiker 6cl 6cl 43er mit Milch 43er Maracuja Vodka-O Gin Tonic Vodka-Energy Campari-O Vodka Maracuja Whisky Cola (Jim Beam) Vodka Lemon Jägermeister Cola Jägermeister Energy Malibu-Kirsch Club-Club Liebe Gäste, wir wissen Ihr seid kreative Köpfchen. Eigene Vorlieben an Longdrinks nehmen wir gerne entgegen. Wir können "fast" alles mixen.
Sekt und Wein das ist fein Wein Sektchen Bio Rotwein Sekt 0,1 2,80 Karaffe 0,25 6,50 Sekt Flasche 19,50 Flasche 0,75 18,00 "Brut Dargent" Bio Weisswein Karaffe 0,25 6,50 Apfel-Zyder 3,00 Flasche 0,75 18,00 von Weber 0,33 Bio Rose Karaffe 0,25 6,50 Flasche 0,75 18,00 Sekt Special 0,4 Aperol Spritz 8,00 Rhabarber Spritz 8,00 Sekt Mate 8,00 Hugo 8,00
MADE WITH LOVE Cocktails KLASSIKER MIT ALKOHOL 0,4 Sex on the Beach 9,50 6cl Vodka, Peach-Sirup, Kirschsaft, O-Saft Tequila Sunrise 9,00 6cl Tequila, O-Saft, Lime Juice, Grenadine Pina Colada 9,50 6cl weißer Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft Swimmingpool 9,50 6cl weißer Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft Blue Curaçao COCKTAILS GERÜHRT 0,3 Caipirinha 8,00 6cl Cachaça, Limette, Rohrzucker Mojito 8,50 6cl weißer Rum, Limette, Rohrzucker, frische Minze Cuba Libre 7,50 6cl brauner Rum, Limette, Afri-Cola
MADE WITH LOVE Elmores Labor COCKTAILS MIT ALKOHOL 0,4 Elmores Sunrise 9,00 6cl Tequila, Sekt, O-Saft, Grenadine Kiba Spezial 8,00 6cl Amaretto, Bananensaft, Kirschsaft, Sahnehaube Elmorianer 9,00 6cl Jägermeister, Maracujasaft, Mangosaft, Vanillesirup, Sahnehaube Alice im Wunderland 9,00 6cl Gin, Mangosaft, Ananassaft, Zitrone, Blue Curaçao B52 (6cl Shot) 6,00 Kaffeelikör, Kahlua, 73% Rum wird angezündet
MADE WITH LOVE Mocktails OHNE ALKOHOL Ipanema 7,00 Ginger Ale, Rohrzucker, Limette Bora Bora 7,00 Ananassaft, O-Saft, Cranberrysaft, Maracujasaft, Lime Juice Virgin Colada 7,00 Kokossirup, Ananassaft, O-saft, Sahne Hemingway by Car 7,00 Ananassaft, O-Saft, Lime Juice, Grenadine
FOOD MENU Elmores Zauberspeisen 124 BAGUETTES HAUSGEMACHT Elmores Baguette 7,50 hausgemachte Soße, Hähnchen, Bacon, Grüngedöns Veggie Baguette 7,50 hausgemachte Soße, Hirtenkäse, Grüngedöns Bio Räuchertofu Baguette 7,50 hausgemachte vegane Soße, Bio Räuchertofu, Grüngedöns Grillkäse Baguette 7,50 hausgemachte Soße, Grillkäse, Grüngedöns SUPPEN Hausgemachte Tagessuppe aktuelle Tagessuppe siehe Tafel, immer mit Baguette
FOOD MENU Elmores Zauberspeisen 124 ZUM MÜMMELN UND DIPPEN 3 Aioli ElmoresArt hausgemacht 3,80 mit Baguette Kräuterbratwurst im Brötchen 3,80 mit Ketchup und Senf 275 Nachos 3,80 Käse oder Salsa Dip ( extra Dip 1,-) Röstkartoffeln hausgemacht 5,90 mit Kräutercreme Süßkartoffel-Pommes 5,90 hausgemachter Elmores-Dip Orientalisches Dip-Trio hausgemacht 10,90 mit Baguette Hummus Kichererbsencreme mit Tahini (Sesam) Muhammara Paprika-Walnuss-Creme Haydari Hirtenkäse, Dill, Joghurt Einzelner Dip 4,20 Hummus, Muhammara oder Haydari mit Baguette
FOOD MENU Elmores Zauberspeisen ELMORES SPECIAL Hirtenpfännchen hausgemacht 7,90 pikantes Gemüsebett mit überbackenem Hirtenkäse und Honig-Chili Toping, dazu Baguette Falafel 9,90 frittierte Kichererbsenbällchen mit hausgemachtem Cous-Cous Salat und Minzsoße Fünf Tapas mit Baguette 12,90 3 Aioli ElmoresArt spanischer Knoblauchdip Chorizo pikante spanische Salami Oliven in Olivenöl und feinen Kräutern eingelegt Manchego spanischer Ziegenhartkäse Seta al Cebolla gebratene Champignons mit Zwiebeln Vegetarische Tapas mit Baguette 13,50 anstelle von Chorizo Patatas Bravas Patatas Bravas würzig, gebratene Kartöffelchen mit Paprika- Walnuss Soße 1. Konservierungsstoffe, 2.Farbstoff ,3 Antioxidationsmittel, 4 Süßungsmittel , 5 Phosphat 6.Geschmacksverstärker
FOOD MENU Elmores Zauberspeisen SCHÖN WETTER SALATE Frischer gemischter Salat der Saison mit 11,90 Kernen und Baguette Balsamico Dressing, Joghurt Dressing oder Honig- Senf Dressing hausgemacht mit Feta Käse +3,80 mit Hähnchenbrust +3,80 mit Bio-Räucher-Tofu +3,80 Liebe Gäste, wir achten auf Abwechslung und bereiten unsere Speisen immer frisch zu. Wir bitten euch um Verständnis, sollte uns mal eine Zutat ausgehen.
Naschen SAFTIGE, VEGANE SCHOKOLADENBROWNIES Schokoladenbrownie 3,50 mit Sahne +0,50 mit heißen Kirschen +1,00 mit Vanilleeis +1,00 Liebe Gäste, unsere Küche macht immer eine Stunde nach Öffnung des Biergartens auf und schließt um 22 Uhr mit Ausnahme von Sonntag um 20 Uhr . Donnerstags hat unsere reguläre Küche Ruhetag, dafür kommt "Die Gurke" und beglückt uns mit leckerer Holzofenpizza.
NUR AM WOCHENENDE SAMSTAG UND SONNTAG Naschen TORTEN HAUSGEMACHTE ELMORESTORTEN 3,80 Verschiedene Sorten - siehe Theke rechts FRISCHE BELGISCHE WAFFELN* Waffel mit Puderzucker 3,80 mit Sahne +0,50 mit heißen Kirschen +1,00 mit Vanilleeis +1,00 HINWEIS Liebe Gäste - bitte haben Sie Verständnis dass, wir nur Samstags, Sonntags und an Feiertagen Waffeln und Torten anbieten.
EVENTMENU Jeden Monat Lasst uns zusammen Tanzen ELEKTRONISCHER SAMSTAG Lasst uns zusammen feiern, tanzen und eine gute Party haben. Jeden ZWEITEN SAMSTAG im Monat werden wir euch wieder mit elektronischer Musik einheizen. Ausgewählte DJs mit verschiedenen elektronischen Richtungen. Schaut auf unserer Homepage oder Elmores-Facebookseite vorbei: www.elmores.de Dort findet ihr die aktuellen DJs für den jeweiligen elektronischen Samstag. Wir freuen uns mit euch zu feiern! LIVE MUSIK ABEND Jeden DRITTEN SAMSTAG im Monat ab 20:00 Uhr lassen wir euch an individuellen Musikern/Künstlern teilhaben. Immer ein kleines Konzert mit tollen neuen und alten Stimmen mit wechselndem Programm.
EVENTMENU KLEINKUNST Alles kann nichts muss!!!! Jeden VIERTEN FREITAG im Monat ab 19:00 veranstalten wir unseren schon bekannten Kleinkunstabend mit Milan und Luc. Egal wer, egal mit was: Ein Gedicht? Eine Rede? Ein Tanz... fühlt euch frei und lasst die Menschen teilhaben an eurer Kunst. DAS SIND NICHT ALLE EVENTS! FLOHMARKT , KINDERKREATIVWERKSTATT, KONZERTE UND VIELES MEHR STEHT AUCH AUF UNSEREM PROGRAMM. ALLE TERMINE ODER UNVORHERSEHBARE AUSNAHMEN WERDEN SIE FRÜH GENUG ÜBER UNSERE HOMPAGE ODER FACEBOOK ERFAHREN! WWW.ELMORES.DE
BIS BALD im Elmores Wir wünschen euch einen wundervollen Aufenthalt und einen guten Flug mit uns. Notausgänge befinden sich auf beiden Seiten und Schwimmwesten findet ihr unter euren Sitzen. Wenn ihr Glück habt kommt auch mal unsere gut gelaunte Stewardess vorbei und verwöhnt euch mit Leckereien. Unsere Tore für die Saison schließen wir, wenn die Kinder im Allgäu wieder Schlitten fahren können. Euer fröhliches Elmores Team Kontakt: Schöneckerweg 5 51570 Windeck www.elmores.de Tel: 01704802246
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