KOCHEVENTS COME AND COOK 2019 - MEISER HOME OF LIVING

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KOCHEVENTS COME AND COOK 2019 - MEISER HOME OF LIVING
KOCHEVENTS
COME AND COOK 2019
KOCHEVENTS COME AND COOK 2019 - MEISER HOME OF LIVING
Außergewöhnliche Momente erleben Sie in
einer Umgebung, in der alles stimmt. Mit Formen,
die einfach und klar sind.

Pfaffenbrunnenstraße 97
63456 Hanau
Tel. 06181 67 34-0
meiser.bulthaup.de
KOCHEVENTS COME AND COOK 2019 - MEISER HOME OF LIVING
KOCHEVENTS 2019

01. SURF & TURF                                    25.01.2019             150,00 €
02. SAUCEN                                         15.02.2019             150,00 €
03. FISCH MIT PISTOLE                              08.03.2019             150,00 €
04. SIMPLY THE BEST                                22.03.2019             150,00 €
05. HAUTE CUISINE                                  05.04.2019             150,00 €
06. AROUND THE WORLD                               10.05.2019             150,00 €
07. DAMPFGAREN                                     17.05.2019             150,00 €
08. FRIENDS VOL. II                                15.06.2019             220,00 €
09. ASIA ZU GAST IN EUROPA                         23.08.2019             150,00 €
10. ZU GAST IN NIEDERBAYERN                        20.09.2019             150,00 €
11. WINE & DINE                                    25.10.2019             150,00 €
12. ENTE GUT                                       15.11.2019             150,00 €
13. NIKOLAUS                                       06.12.2019             150,00 €

Alle Kochevents werden von Jörg Leroy geleitet. Sofern Jörg Leroy
einmal unpässlich sein sollte, sorgt           LEROY´S        für gleichwertigen
Ersatz. Alle Kochkurse finden in den Räumlichkeiten von Meiser Küchen,
Pfaffenbrunnenstraße 97, 63456 Hanau-Steinheim statt. Diese beginnen
jeweils um 18.00 Uhr und enden gegen 23.00 Uhr.

         Das ganz besondere Geschenk

         Überrasche Deine Lieben mit einem besonderen Geschenk – einem exklusiven
         Kochkurs, der einmalige Einblicke in die Welt der Sternküche gewährt. Bestell
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KOCHEVENTS COME AND COOK 2019 - MEISER HOME OF LIVING
25.01.2019

     SURF & TURF.
     Fleisch trifft Meeresfrüchte.
Surf & Turf ist ein Hauptgericht, das vor allem in
nordamerikanischen Steakhäusern populär ist.
Es   besteht   immer   aus   einer   Kombination    von
Meeresfrüchten mit Fleisch. Wir wollen heute Abend
jedoch nicht nur den Hauptgang zu uns nehmen, sondern
aus der Kombination von Fleisch und Meeresfrüchten ein
abwechslungsreiches Menü zusammenstellen, was zum
Nachkochen zu Hause und mit den passenden Weinen
zum Genießen anregen soll.

                       [Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

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KOCHEVENTS COME AND COOK 2019 - MEISER HOME OF LIVING
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15.02.2019

    SAUCEN
    Ohne – einfach undenkbar!
Die Sauce ist die leckerste Nebensache der Welt, die man
zum Schluss noch mit Brot aufwischt, weil sie so lecker
ist. Oder? Und damit diese auch gut gelingt, werden wir
uns mit den Grundrezepten von Jus, Fonds, Veloutés
etc. beschäftigen und diese zum passenden Menü auf
raffinierte Weise vollenden. Ziel des Kurses ist es, ein
Saucen-Basiswissen zu erlernen, auf dem Du aufbauen
kannst, denn Saucen müssen nicht kompliziert sein. Es
gibt jede Menge Tipps und Tricks wie Du auch schnelle
und sehr leckere Varianten zubereiten kannst.

                        [Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

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KOCHEVENTS COME AND COOK 2019 - MEISER HOME OF LIVING
08.03.2019

    FISCH MIT PISTOLE
    Hardcore - Hände hoch!
Keine Angst, heute Abend möchten wir Euch nicht
erschießen! Immer auf der Suche nach den perfekten
Lebensmitteln haben wir unseren Freund und Lieferanten
Torsten Pistol, genannt „Pistole“ kennengelernt. Überzeugt
von seinen außerordentlichen Produkten möchten wir
heute Abend mit ihm zusammen neue Fisch-Varianten
ausprobieren und dazu die Geschichten rund um seine
„Hardcore- Produkte“ erzählen. Seid gespannt, denn es
erwartet Euch ein Fisch-Kochkurs der besonderen Art.

                        [Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

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22.03.2019

    SIMPLY THE BEST
    Heimatküche.
Mit einfachen und leckeren Gerichten möchte Jörg Leroy
Euch heute Abend aufzeigen, wie wichtig es ist, gute
und ehrliche Produkte in der Küche zu verwenden. Vom
einfachen das Beste – das schmeckt und ist ohne Zusätze
gesund und gut. An ehrliche Rezepte von Oma und Mama,
auf die wir uns als Kind schon immer gefreut haben, erinnert
sich jeder von uns. Diese einfachen Rezepte auch in der
heutigen Zeit mit besten Zutaten modern zu interpretieren,
das ist das Ziel unseres heutigen 4-Gang-Menüs.

                         [Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

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05.04.2019

    HAUTE CUISINE.
    Sterneküche für Zuhause.
Der Begriff „Haute Cuisine“ ist heute ein international
geläufiger Begriff für die sogenannte „gehobene“ Küche.
Geprägt wurde er im 19. Jahrhundert in Frankreich. Über
Jahrhunderte hinweg galt die französische Kochkunst in der
westlichen Welt als kulinarische Referenz und hat noch heute
in der gehobenen Gastronomie einen ausgezeichneten Ruf.
Die „Hohe Küche“ ist das Beste vom Besten und entspricht
heute einer erstklassigen inspirierenden Küche mit
kreativem Anspruch und Improvisation. Zelebriert werden
kann die exotische Küche genauso wie die Regionalküche
mit erlesenen Ausgangsprodukten detailverliebt und
perfekt arrangiert eines jeden Haute Cuisine-Kochs. Lasst
Euch inspirieren und genießt das perfekte Anrichten der
Speisen untermalt von einer vollendeten Weinbegleitung.

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BLANCO ETAGON ist das neue Multitalent für Ihre
Küche. Das geniale Etagenbecken ermöglicht Ihnen
einzigartig praktisches, paralleles Arbeiten auf drei
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zum mühelosen Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten,
Reinigen und Ordnung halten. Genießen Sie vielfältige
Funktionen und Designrichtungen.
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10.05.2019

    AROUND THE WORLD.
    Die Koch-Safari.
Letzter Aufruf für Koch-Interessierte, die mit uns heute
Abend einmal um die Welt fliegen wollen. Von Amerika
über Europa bis hin nach Asien kochen wir ein aufregendes
Menü mit typischen Bestandteilen und unterschiedlichen
Garmethoden eines jeden Kontinents. Kommt mit auf
unsere Reise mit bekannten Produkten neu interpretiert,
raffinierten Aromen und Gewürzen sowie schmackhaften
Rezepten mit marktfrischen Zutaten.

                        [Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

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Dunstabzugshaube.
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17.05.2019

    DAMPFGAREN.
    Schonender geht’s nicht!
Dampfgaren ist eine Zubereitungstechnik, die ihre
Ursprünge im alten China hat. Seitdem ist bekannt, dass
keine andere Garmethode besser geeignet ist, Geschmack
sowie Inhaltsstoffe schonend zu zubereiten. Dies resultiert
aus der Tatsache, dass das Gargut von allen Seiten
gleichmäßig von heißem Wasserdampf umschlossen
wird und daher weder verwässert noch austrocknet. Die
Einsatzmöglichkeiten beim Dampfgaren sind dabei sehr
vielseitig. Aus diesem Grunde möchten wir Euch den
Gebrauch für ein komplettes Menü gerne näher bringen.

                        [Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

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FRIENDS Vol. II
15.06.2019

„Es gibt sie, diese magischen Momente. Als       Und da wir nun wissen, dass hier
wir in 2017 unsere wundervolle Benefizparty      unsere Unterstützung genau richtig ist,
für die ZNS - Hannelore Kohl Stiftung            möchten wir zusammen mit unseren
ausgerichtet haben, wußten wir, dass ist         FRIENDS weitermachen und die nächsten
einer dieser magischen Momente, wo alles         Erlebniswochenenden für Menschen mit
zusammenpasst, alles stimmt!                     Schädelhirnverletzungen unterstützen.
Damals haben wir uns dazu entschlossen,
den gesamten Reinerlös von über € 35.000         Aus diesem Grunde wird sich Meiser
einem neuen Projekt der ZNS zu widmen.           Küchen am Samstag, den 15. Juni 2019 in
Daraus sind die „Erlebniswochenenden für         ein Fine-Dining-Restaurant verändern. 6
Menschen mit Schädelhirnverletzungen             befreundete Hände werden für Euch ein
- Genussvoll kochen trotz Handicap“              6-Gang Menü der Extraklasse kochen.
entstanden. Als wir im Juli 2018 dann das        FRIENDS wie Juan Danilo, peruanischer
erste Mal zusammen mit 24 Betroffenen            Küchenchef und Leif Besselmann, Pâtissier
gekocht haben, wußten wir, hier ist er erneut,   des Jahres 2018, werden Jörg Leroy an
dieser magische Moment.                          diesem Tag in der Küche unterstützen.
                                                 Petra Leroy holt befreundete Winzer nach
Zu sehen, wie diese teils halbseitig             Hanau-Steinheim und die ZNS bietet mit
gelähmten Menschen im Rollstuhl sitzend          Eva Lind, österreichische Opernsängerin,
mit Spaß und Genuss ihr Leben bewältigen         die klassische musikalische Untermalung
und das Thema Kochen auch bei Verlust            des Abends. Diesmal alles klein und fein;
des Geruchs- und Geschmackssinns mit             als FRIENDS sollt Ihr Euch alle fühlen, damit
uns zusammen angegangen sind, diese              dieses wunderbare Konzept „Genussvoll
Erfahrung möchten wir nicht mehr missen!         kochen trotz Handicap“ weitergehen kann.“

                                                               Eure Petra & Jörg Leroy
Benefiz-Veranstaltung
FRIENDS Vol. II

• Samstag, 15.06.2019
 ab 18.00 Uhr

• Meiser Küchen,
 Pfaffenbrunnenstraße 97, 63456 Hanau

• 50 limitierte Plätze

• 6-Gang-Menü der Spitzenklasse von
  Jörg Leroy, Juan Danilo & Leif Besselmann

• zum Menü begleitende Weine sowie alle weiteren
  Getränke des Abends

• klassischer Live-Gesang von Eva Lind

• € 220,00 pro Person
 (Über € 170,00 pro Person kann eine
 Spendenquittung ausgestellt werden.)

• Der komplette Reinerlös der Veranstaltung
 wird der ZNS - Hannelore Kohl Stiftung für
 das Projekt „Genussvoll kochen trotz
 Handicap“ zur Verfügung gestellt.

                [Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

                     FRIENDS Vol. II € 220,00
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Fon 0 61 81 - 97 21-0 . www.rs-schnitzer.de . Mo.-Fr. 9-18:30 & Sa. 9-13 Uhr
23.08.2019

    ASIA ZU GAST IN EUROPA.
    Raffinessen der Fusionsküche.
Europa & Asien – zwei Kontinente, die unterschiedlicher
kaum sein könnten, in kultureller Hinsicht ebenso wie in
kulinarischer. Bei Deinem Euro-asiatischen Kochkurs wirst
Du erleben, was passiert, wenn Gegensätze sich anziehen.
Was macht diese besondere Fusionsküche aus, wie schafft
man es europäische Lebensmittel mit asiatischen Produkten
raffiniert zu kombinieren? Nach kreativen Momenten am
Herd genießen wir zusammen immer wieder die einzelnen
Komponenten des aufregenden 4-Gang-Menüs.

                       [Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

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  erkennen Sie sofort, welcher Kochbereich aktiv ist oder
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• Kochen wie ein Profi.
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  fünf Schritten durch Bewegen Ihres Kochgeschirrs.

Siemens Hausgeräte
20.09.2019

   ZU GAST IN NIEDERBAYERN.
   Qualität aus Tradition.
„Qualität aus Tradition“ – so das Motto unseres Freundes
und Lieferanten Franz Riederer von Paar in Niederbayern.
Als Besitzer des Gutshof Polting versteht er sich als
Manufaktur für hochwertige Lebensmittel als Grundlage
gesunder Ernährung für anspruchsvolle Genießer. Wir
freuen uns sehr in unserem heutigen Kurs seine besten
Produkte aus Niederbayern als Lieferant der Top-Sterne-
Gastronomie nutzen zu dürfen. Mit seiner Philosophie
von der Erzeugung bis über die Erhaltung der Qualität
werden wir zusammen ein tolles Menü zusammenstellen,
gemeinsam kochen und genießen.

                       [Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

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                                        Ludwigstrasse 71             hanau@meiser-living.de
                                        63456 Hanau – Steinheim      www.meiser-living.de
25.10.2019

    WINE & DINE.
    Alles Tempranillo, oder was?
Heute geht es um die bekannten und unbekannten
Facetten dieser wunderbaren Weinrebe, vom Alltagswein
bis zum großen Kult-Wein aus Rioja oder Ribera del
Duero. Wusstest Du schon, dass es diese Rebe sogar
in Deutschland gibt? Wir sind dieser Traube, die auch
eine der hervorragendsten Essensbegleiter ist, auf der
Spur in aller Herren Länder. In Verbindung mit würzigen
Gerichten entdecken wir die vielen Stile und Herkünfte der
Traube. Passend zu den unterschiedlichen Geschmäckern
der Weine wird Jörg Leroy sich ein passendes und
ausgefallenes Menü einfallen lassen.

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                                ■   TipOpen: Die Glastür öffnet sich durch leichtes Antippen von selbst
                                ■   SoftSystem schließt die Tür des Weinschranks automatisch
                                Ihr Fachhändler berät Sie gerne und kompetent.

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15.11.2019

    ENTE GUT.
    Geflügel-Mut.

Nichts für lahme Enten! Raffinierte Gerichte mit Ente,
Gans & Co. stehen beim heutigen Fleisch-Kochkurs auf
dem Programm. Geflügel Variationen, die Du so vielleicht
noch nicht kennst und an die Du Dich selbst noch nicht
herangetraut hast – wir zeigen Dir den richtigen Einkauf
sowie die unterschiedlichen Zubereitungsarten für krosse
und saftige Geflügelvariationen und köstliche Ideen für die
kalte Jahreszeit.

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06.12.2019

    NIKOLAUS.
    Komm in unser Haus.
Was liegt näher, als am 06. Dezember einen Kochkurs zum
Thema „Nikolaus“ durchzuführen? Gern möchten wir heute
mit Euch den ersten Weihnachtsduft in der Küche riechen
und ein tolles Weihnachtsmenü à la Santa Claus zelebrieren.
Dabei werden wir nicht mit dem Rentierschlitten durch die
Küche fliegen sondern vielmehr typische weihnachtliche
Produkte verwenden, die den ein oder anderen von Euch
vielleicht zum Nachkochen an Weihnachten animieren
soll. Dabei geben wir wertvolle Tipps und Tricks wie einfach
es sein kann, alles in Ruhe vorzubereiten und selbst den
Weihnachtsabend zu genießen.

                         [Anmelde-Hotline: 06181 | 67 34 0]

                               € 150,00 PRO PERSON
LEROY’S – Feste feiern wie ein König ist eine Vollblutagentur mit viel gastronomischem Know
How. Das Wohl unserer Gäste ist uns das Wichtigste. Eine jede Veranstaltung wird von uns so
organisiert als wäre es unsere eigene Feier.

Und da jede Veranstaltung mit unterschiedlichsten Gästen gefüllt wird, versuchen wir uns mit unserem
Gespür und unserer Erfahrung in das Wohl eines jeden Gastes hineinzuversetzen.

• Kochkurse & Küchenparties
• private Veranstaltungen bei Ihnen zu Hause oder in entsprechender Location
• Lassen Sie sich von uns komplett verwöhnen oder kochen Sie unter Anleitung mit Familie und Freunden.
• Firmenveranstaltungen zum Thema Kulinarik, z.B. als Firmen-Kochkurs bei Meiser Küchen

                                                           leroy-feiern.de           /leroysfeiern
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