BIOINFO - 40 JAHRE BIO-BERATUNG - BIO AUSTRIA
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BioInfo
BIO AUSTRIA Burgenland Ausgabe 3/2021
Weizen-Sortenversuch in Walbersdorf, Bio-Betrieb Pranger
40 Jahre
Bio-Beratung
Delegierte GAP Feldtafel-Gewinnspiel
beschlossen neue Richtlinien. BIO AUSTRIA lehnt Entwurf ab. Sieger steht fest.
Seite 4-5 Seite 6 Seite 9
Vorwort
„Das Kunststück ist nicht,
dass man mit dem Kopf durch die Wand rennt,
Franz Traudtner sondern dass man mit den Augen die Tür findet.”
Obmann BIO AUSTRIA Burgenland Georg von Siemens
Werte Biobäuerinnen und Biobauern, Zeitung Ausgabe 3/2021, Seite 30 und 31). Derzeit herrscht aber
eher Stillstand. Argumente werden zwar gehört und wahr-
der Sommer mit Hitze und Trockenheit hat uns nach einem genommen, aber in die Entwicklung eingearbeitet werden sie
kalten „Frühling“ eingeholt. Ich hoffe, dass ihr mit der Pflege derzeit nicht. Es wird Zeit, dass Bewegung in die Sache kommt!
und Hege eurer Kulturen und Tiere gut vorankommt. BIO AUSTRIA war und ist immer an einem konstruktiven, in
die Zukunft gerichteten, Miteinander interessiert. Wir Biobäu-
Weniger praxisorientiert voran geht es mit dem Thema Weide. erinnen und Biobauern arbeiten und setzen uns für eine enkel-
Es betrifft im Burgenland zwar nicht viele Betriebe, aber diese taugliche Zukunft unseres Burgenlandes, unseres Österreichs,
dafür massiv. Bei dem von BIO AUSTRIA mit initiierten mit- Europas und somit unserer Welt ein!
teleuropäischen Weidfachtag wurde wieder einmal deutlich
sichtbar, dass sich Beamte hinter Schreibtischen und Verord- Die Ackerbautage, Felderbegehungen, Maschinenvorfüh-
nungen verschanzen und Auslegungen auf Punkt und Beistrich rungen auf unseren Biobetrieben im Burgenland sind derzeit
einfordern. Europäische Verordnungen waren immer Rahmen, wieder am Laufen. Unter dem Motto: „Wissen, das man teilt,
in denen man die Freiheit hatte, sich zu bewegen. Kein Land vermehrt sich,“ zeigen Biobäuerinnen und Biobauern ihre
ist gleich. Allein die Vielfalt, die wir im Burgenland haben, ist Herangehensweise und Umsetzungen bei der Erzeugung von
enorm. Diese Vielfalt gilt es auch zu erhalten und weiterzuent- biologischen Mitteln zum Leben.
wickeln und nicht durch falsch verstandene Gleichmacherei zu
zerstören. Für die kommende Ernte wünsche ich euch Gelassenheit, einen
unfallfreien Verlauf und Zufriedenheit. Ich hoffe, euch bei den
Bezüglich der Weiterentwicklung und Ausgestaltung des neuen Biofeldtagen am Freitag, den 06. und Samstag, den 07. August
Umweltprogrammes im Rahmen der GAP kann man derzeit 2021 in Donnerskirchen am Seehof persönlich begrüßen zu
nur sagen: Täglich grüßt das Murmeltier! dürfen.
Unsere Forderungen, Einwände und Entwicklungsvorschläge
sind dem Ministerium bekannt (siehe dazu auch BIO AUSTRIA 2021 ist im Burgenland das Jahr der Jubiläen. Vor 40 Jahren
wurde der Verband der biologisch wirtschaftenden Betriebe
IIMPRESSUM gegründet. Daher dürfen wir im Burgenland 40 Jahre BIO
Herausgeber und Inhaber: BIO AUSTRIA Burgenland, AUSTRIA Burgenland miteinander feiern. Nach 40 Jahren eine
Hauptstraße 7, 7350 Oberpullendorf, Tel.: 02612/43 642, Erfolgsgeschichte, die sich sehen lassen kann! Und die Gesich-
E-Mail: burgenland@bio-austria.at; ZVR 744437777 ter und Mitgestalter dieses Erfolges seid ihr, die Biobäuerinnen
Bürozeiten: Mo – Do 08:00 – 12:00 & 13:00 – 16:00 Uhr, und Biobauern. Gemeinsam habt ihr mit eurem Einsatz, eurem
Fr 08:00 – 12:00 Uhr Handeln und Tun einer Idee zum Durchbruch verholfen.
Redaktionsleitung: DI Ernst Trettler Dafür ein herzliches Dankeschön!
Layout: Verena Kurtz, Bild Cover: BIO AUSTRIA Burgenland Gehen wir den Weg weiter gemeinsam, denn gemeinsam haben
Design: René Andritsch, m.a. wir eine Zukunft,
Druck: ÖKO-Druck GmbH, Stoob
meint euer Obmann
Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die
Meinung der Redaktion und des Herausgebers wieder.
Im Sinne einer leichteren Lesbarkeit wird auf eine durchgehende
geschlechtsspezifische Differenzierung verzichtet. Entsprechende
Formulierungen gelten im Sinne der Gleichbehandlung für alle
Geschlechter.
Datenschutzerklärung: https://www.bio-austria.at/datenschutz Franz Traudtner
www.bio-austria.at Mobil: 0676/84 22 14 301
E-Mail: franz.traudtner@bio-austria.at
2 BioInfo Burgenland
EU-Bio-Verordnung
Rückblick auf die
Bio-Fachtagung
Dialog zu Green Deal, Weide & Co.
Die Bio-Fachtagung „Mensch-Tier-Natur Fachtagung am 09.06.2021 ganz im sichtigt werden.“ Georg Eckert, Präsident
im Mittelpunkt der neuen EU-Bio-Ver- Zeichen der Praxis des europäischen Netzwerks der Bio-
ordnung" hatte das Ziel, die Verord- In einer Videobotschaft bekannten sich Kontrollstellen (EOCC) sowie weitere
nung aus Sicht der Praxis, der Beratung zahlreiche Biobäuerinnen und Biobauern Vertreter von Biokontrollstellen aus
und der Kontrolle zu diskutieren und ganz klar zur Weide. Sie zeigten aber Frankreich (Michel Reynaud, Vizedi-
mögliche Herausforderungen und auch die Herausforderungen auf ihren rektor von Ecocert FR) und Deutschland
Lösungsansätze aufzuzeigen. Rund 500 Betrieben auf. Dazu gehören (Jochen Neuendorf GfRS D) waren sich
TeilnehmerInnen aus 13 verschiedenen u. a. der Viehtrieb über stark befahrene einig, dass es eine ausreichende Balance
Mitgliedsstaaten verfolgten die Vorträge Straßen, die Dorflage von Betrieben, zwischen den rechtlichen Regelungen
und Diskussionen im digitalen Raum. die Einschränkungen durch den Verlust und ihrer praktischen Anpassung an
Die Fachtagung wurde gemeinsam von des Ackerstatus, wenn Ackerflächen als regionale, klimatische und standortbezo-
BIO AUSTRIA, Landwirtschaftskammer Weide genutzt werden und die Vorgaben gene Faktoren braucht.
Österreich, IG Bio-Kontrollstellen und der Almwirtschaft.
HBLFA Raumberg-Gumpenstein organi- Diskussionen auf europäischer Ebene
siert und vom Netzwerk Zukunftsraum Andreas Steinwidder vom Bio-Institut am 10.06.2021
Land durchgeführt. Raumberg-Gumpenstein forderte von In einem Themenblock „Theorie und
den Verantwortlichen auf europäischer Praxis“ kamen Experten aus verschiede-
Gertraud Grabmann, Obfrau von BIO und auf nationaler Ebene eine praxis- nen EU-Staaten zu Wort. Hubert Heigl,
AUSTRIA resümiert: taugliche Weidevorgabe. „Die Bauern Präsident Naturland Deutschland und
„Es braucht eine solide EU-Bio-Verord- müssen reagieren können. Es darf keine Biobauer weiß, dass viele Betriebe in
nung als Gesetzesgrundlage und gleich- Lösung von der Stange sein.“ Er wies in Bayern vor ähnlichen Herausforderun-
zeitig Möglichkeiten für eine praxistaug- seinem Vortrag auch darauf hin, dass gen stehen wie in Österreich. Fiona
liche Umsetzung auf den Höfen. Wir Wiederkäuer in sensiblen Phasen, wie Marty, Referentin für Europapolitik beim
benötigen Lösungen für unsere BäuerIn- zum Beispiel zum Zeitpunkt der Abkal- französischen Bio-Bauernverband FNAB
nen, die es ihnen ermöglichen, unter den bung, eine spezielle Betreuung brauchen, forderte, dass auch für die französischen
lokalen Bedingungen auf ihren Betrieben die mitunter nicht auf der Weide gebo- BiobäuerInnen Lösungen für Weide-
bestmöglich biologisch zu wirtschaften. ten werden kann. Der Betrieb muss als management, Auslaufüberdachung und
Im Interesse des Tierwohls, im Interesse Gesamtsystem gesehen werden, dazu Nasenring gefunden werden müssen. Sie
der Menschen und deren Sicherheit.“ gehört auch der Mensch: Wir brauchen meint, es muss die Hoffnung bestehen,
Biobäuerinnen und Biobauern mit Freu- dass die EU-Kommission für die BäuerIn-
„Im Rahmen der Fachtagungen konn- de am Handwerk Bio-Landwirtschaft. nen das Beste macht. Herbert Dorfmann,
te klargestellt werden, dass es bei den Abgeordneter der Südtiroler Volkspartei
Weidevorgaben nicht um die Frage Spannungsfeld Kontrolle in Europa: Südtirol im EU-Parlament präsentierte,
des OB, sondern des WIE geht. Dass es Zwischen Recht, Tier und Mensch wie die Umsetzung in Südtirol aktuell
darum geht, wie die Betriebe unter ihren Wolfgang Pirklhuber von der Interessen- erfolgt, wo eine betriebsindividuelle Vor-
unterschiedlichen lokalen Bedingungen gemeinschaft der Bio-Kontrollstellen gehensweise umgesetzt wird.
die Vorgaben bestmöglich umsetzen kön- forderte in seinem Statement: „Die Um-
nen. Von Seiten der EU-Kommissions- stände, die für eine artgerechte Weide-
und Europaparlaments-VertreterInnen haltung berücksichtigt werden müssen,
habe ich Signale vernommen, dass es gehen über Bodenzustand, Witterung
Raum für lokal angepasste Vorgehens- und jahreszeitliche Bedingungen hinaus. Die Beiträge aller ReferentInnen sind
weisen gibt. Das begrüße ich ausdrück- Es müssen auch die spezifischen Bedürf- hier nachzulesen und nachzuhören:
lich, und das gilt es, in den nächsten nisse der Tiere, ihr jeweiliges physio-
Monaten gemeinsam zu realisieren", so logisches Leistungspotential, aber auch https://www.zukunftsraumland.at/
das Fazit von Obfrau Gertraud Grabmann Fragen der Verkehrssicherheit und des veranstaltungen/9680
über beide Tage. gesamten Weidemanagements berück-
Ausgabe 3/2021 3
BIO AUSTRIA Richtlinien
Delegierte beschlossen
Richtlinien
Neue Produktionsrichtlinien zu Biodiversität, Fruchtfolge und Imkerei.
Zeitplan für die Umsetzung der Richt-
linie Biodiversität
Die Umsetzung dieser Richtlinie beruht
auf einer Selbstevaluierung durch die
Mitgliedsbetriebe und wird 2022 erst-
mals mit Hilfe des Biodiversitätsrechners
oder mit einem analogen Fragebogen
erhoben. In diesem Jahr geht es um das
Kennenlernen des Biodiversitätsrechners
und um eine persönliche Einschätzung,
wo die Stärken der Förderung der Arten-
vielfalt am Betrieb liegen und wo noch
Potenziale schlummern. 2023 beginnt
die Umsetzung der neuen GAP-Periode.
Nach derzeitigem Verhandlungsstand
© BIO AUSTRIA/Elfriede Stopper müssen dann auch Bio-Betriebe Biodi-
versitätsflächen anlegen. Auch diese Leis-
tungen werden im Rahmen der Selbst-
In den letzten Jahrzehnten ist ein Österreich Maßnahmenblätter entwi- evaluierung erfasst und mit Punkten
massiver Rückgang der Biodiversität ckelt, in denen Nutzen und Wirksamkeit bewertet. BIO AUSTRIA Betriebe erheben
zu verzeichnen, wie zahlreiche wissen- für Vögel, Heuschrecken, Falter und 2023 und auch 2024 wieder ihre Biodiver-
schaftliche Untersuchungen belegen. Amphibien etc. dargestellt werden. Zu sitätsleistungen. Gegen Ende 2024 wird
Die Konsequenzen, die aus dem Rück- den Maßnahmen zählen beispielsweise die BIO AUSTRIA Richtlinie „Biodiversi-
gang der Biodiversität und dem dadurch der Verzicht auf Mähaufbereiter, Mosaik- tät fördern“ evaluiert und nochmals den
bedingten Zusammenbruch ganzer nutzung und Baumwiesen im Grünland, Delegierten zur Abstimmung vorgelegt.
Ökosysteme folgen, sind in ihrer Trag- der Anbau von Futterleguminosen, eine
weite kaum vorstellbar. Ob es soweit späte Stoppelbearbeitung, Ruhezeiten im „Fruchtfolge am BIO AUSTRIA Betrieb“
kommt, liegt an uns als Gesellschaft. Jede Ackerland oder auch die Erhaltung von neu definiert
und jeder einzelne ist aufgerufen, dieser Trockenmauern und das Aufstellen von
Entwicklung rasch und entschieden ent- Nisthilfen u.v.a.m. Die Fruchtfolge ist ein zentraler Hebel
gegenzutreten. für einen langfristigen Erfolg im Bio-
Mit Hilfe eines Biodiversitätsrechners, Ackerbau. Das Nährstoffmanagement,
BIO AUSTRIA Betriebe übernehmen das ist ein Online-Tool, werden einerseits Unkraut-, Krankheits- und Schädlings-
Verantwortung die vielfältigen Biodiversitäts-Leistun- druck, Bodenentwicklung und Humus-
Mit dem Beschluss bei der Delegierten- gen, die BIO AUSTRIA Betriebe ohnehin aufbau stehen in enger Beziehung zu ihr.
versammlung Ende April wurde die schon erbringen, erfasst und mittels Doch wir stellen fest, dass die Integration
Förderung der Biodiversität in den Pro- Punktesystem sichtbar gemacht. Bei von Futterleguminosen teilweise auf den
duktionsrichtlinien von BIO AUSTRIA Bedarf können die Betriebe künftig aus Bio-Betrieben vernachlässigt wird und
verankert. Damit ist ein Startschuss für einem Bündel an praxistauglichen Maß- die Anzahl der Anträge für Genehmi-
die Umsetzung weiterer Maßnahmen zur nahmen zur Förderung der Biodiversität gung von konventionellen organischen
Förderung der Biodiversiät gefallen. Der jene auswählen, die für ihre betriebliche Stickstoffdüngern bei BIO AUSTRIA
Fokus ist auf Arten gerichtet, die ihren Situation am geeignetsten erscheinen. stärker steigt als die Bio-Ackerfläche.
Verbreitungsschwerpunkt in landwirt- Wenn gewünscht, unterstützen die Bio- Die Grundüberlegungen bei der Entwick-
schaftlich genutzten Lebensräumen BeraterInnen die Betriebe im Umgang lung dieser Richtlinie waren folgende:
haben oder diese als Nahrungs- oder Teil- mit dem Biodiversitätsrechner und bei Die Regelung sollte einfach, aussagekräf-
lebensräume benötigen. Es wurden von der Umsetzung von Biodiversitätsmaß- tig und übersichtlich sein, sie sollte die
BIO AUSTRIA gemeinsam mit Birdlife nahmen. große Bandbreite der BIO AUSTRIA Be-
4 BioInfo Burgenland
BIO AUSTRIA Richtlinien
triebe widerspiegeln und keine Ge- und „Biobäuerinnen und Biobauern sind Gestalter der Kultur-
Verbote enthalten. Zudem wurden die
Grundsätze der Fruchtfolgegestaltung als
landschaft und wissen am besten, welche Schätze in ihrer
Eckpunkte definiert und diese Eckpunkte Region, in ihrem Lebensraum und in ihren Nutzungsberei-
– analog zur Biodiversitätsrichtlinie –
mit Punkten bewertet. Die Eckpunkte für
chen vorhanden sind. Durch das Ausfüllen des Biodiversi-
Fruchtfolgen sind: Anzahl der Kultu- tätsrechners werden die betriebsindividuellen Stärken als
ren in der Hauptfruchtfolge am Acker,
Leguminosenanteil, Bodenbedeckung im
Ganzes sichtbar. Viele Testbetriebe haben in den letzten
Winter, Kurzzeitbegrünung, Mischkul- Monaten überrascht festgestellt, wieviel ihre oft wenig
turen und Untersaat, Anteil an Hack-
kulturen, Biodiversitätsflächen am Acker
sichtbaren Leistungen wert sind. Die Maßnahmenkataloge
und Zukauf konventioneller organischer zeigen einfache Möglichkeiten auf, um noch mehr Lebens-
Stickstoffdünger.
räume von gefährdeten Arten zu erhalten oder neu zu
Alle BIO AUSTRIA Betriebe mit mehr schaffen. 13.000 BIO AUSTRIA Betriebe setzen damit ein
als fünf Hektar Ackerland bewerten ihre
Fruchtfolgen ab 2022 jährlich mit dem
wirksames Zeichen für die Zukunft“, ist Gertraud Grab-
Fruchtfolgerechner oder mit einem Fra- mann überzeugt.
gebogen. Viele Daten werden bereits aus
dem Biodiversitätsrechner übernommen
und sind daher nur einmal zu erfassen. • Zeitlich unbegrenzt, wenn der Brut- die Bienen besteht. Rundstabgitter aus
Auch diese Richtlinie wurde - wie die raum, inklusive Boden, ein Volumen Kunststoff dürfen bis zu ihrem Ver-
Richtlinie zur Förderung der Biodiversi- von mindestens 38 Liter umfasst oder schleiß verwendet werden.
tät - bis zum 31.12.2024 befristet be- • ohne vorgegebene Brutraumgröße für
schlossen und wird vor einer erneuten maximal ein Monat zur Varroabehand- Alle Richtlinienbeschlüsse wurden in die
Diskussion der Delegierten evaluiert. lung wie zum Beispiel beim Bannwa- BIO AUSTRIA Produktionsrichtlinien
benverfahren oder zur Königinnen- eingearbeitet, die aktuelle Version findet
Auch für die Umsetzung dieser Richt- zucht ihr unter www.bio-austria.at.
linie erhebt jeder BIO AUSTRIA Betrieb
auf Basis einer Selbstevaluierung 2022 Für die Absperrung dürfen nur Rund- DI Christa Größ
erstmals seine Fruchtfolge. 2023 sind 80 stabgitter aus Metall verwendet werden, BIO AUSTRIA Büro Linz
Prozent der Mindestpunktezahl, d.h. 24 bei denen keine Verletzungsgefahr für
beziehungsweise 20 Punkte (bei Feld-
gemüse- oder Kräuterbetrieben), zu
erreichen. Für 2024 ist der Zielwert 30
© BIO AUSTRIA
beziehungsweise 25 Fruchtfolgepunkte.
Wir empfehlen allen Mitgliedsbetrieben,
sich die Online-Rechner für Biodiversität
und Fruchtfolge anzuschauen und bei
Fragen die Bio-BeraterInnen zu kon-
taktieren. Sie unterstützen euch gerne
beim Ausfüllen der Rechner sowie bei der
Planung und Umsetzung der Biodiversi-
tätsmaßnahmen und der Fruchtfolge.
Einsatz eines Absperrgitters im Bienen-
stock nun klar geregelt
Bisher stand in unserer Richtlinie, dass
ein Absperrgitter im Bienenstock nur in
Ausnahmefällen eingesetzt werden darf.
Diese wurde nun präzisiert. Mit Inkraft-
treten der Richtlinie am 01.01.2022 darf
ein Absperrgitter unter folgenden Bedin-
gungen eingesetzt werden:
Ausgabe 3/2021 5
Agrarpolitik
GAP-Entwurf nicht biotauglich
BIO AUSTRIA hat im Rahmen der öffentlichen Konsultation zu den Fachentwürfen der neuen GAP beim
BMLRT eine kritische Stellungnahme abgegeben.
Begrünung von Ackerflächen – Zwi-
schenfruchtanbau, Begrünung von
Ackerflächen – System Immergrün,
Erosionsschutz Acker, Definition Tierhal-
ter und Abgestufter Wiesenbau wurden
verfasst.
Projektbezogene Interventionen
Im Bereich der Lebensmittelqualitäts-
regelungen setzen wir uns dafür ein,
die BIO AUSTRIA Qualität als nationale
Qualitätsregelung anzuerkennen, damit
die Betriebe ihre Aufwände, die durch die
© BIO AUSTRIA Teilnahme an der BIO AUSTRIA Qualität
als biobäuerlicher Standard entstehen,
auch abgegolten bekommen. Die forma-
len Erfordernisse hierfür werden vom
BIO AUSTRIA war in drei ausgewählten Diese Bio-Basis-Einheit muss - analog BIO AUSTRIA Qualitätsstandard erfüllt.
ExpertInnen-Gruppen zur Erstellung zum aktuellen Programm - mit anderen
des österreichischen GAP-Strategie- Maßnahmen und Top-Up-Modulen Sektorbezogene Interventionen
plans vertreten und hat auf diesem Weg flexibel kombinierbar sein, um Anreize Zu den Sektoren Obst und Gemüse für
bereits eine Fülle von Stellungnahmen für Leistungen über die Anforderungen Erzeugerorganisationen (EO), Imkerei
und Änderungsvorschlägen eingebracht. der Bio- Basis hinaus zu bieten. Bei den und Wein wurden konkrete Verbesse-
Zu den nun vorliegenden Entwürfen für Biodiversitätsflächen auf Acker sollte rungsvorschläge formuliert.
die Interventionen sehen wir weiterhin es die Möglichkeit der Anrechnung von
dringenden Änderungsbedarf. Flächen/Kulturen mit Untersaaten als Bereich Direktzahlungen
Blühkulturen geben. BIO AUSTRIA unterstützt eine Reform
Flächenbezogene Interventionen In diesem Zusammenhang halten wir des Direktzahlungssystems, um dieses
Das vorgeschlagene Modul-System im fest, dass der Großteil der Auflagen des möglichst treffsicher auf das Ziel einer
ÖPUL wird der Bio-Landwirtschaft nicht UBB-Basismoduls zu jenen der EU-Bio- breiten Einkommenssicherung abzustim-
gerecht, weil keine eigene Bio-Basis- Verordnung hinzukommt und fordern men. BIO AUSTRIA sieht dafür grund-
Maßnahme vorhanden ist. BIO AUSTRIA dafür auch eine zusätzliche Leistungs- sätzlich eine stärkere Gewichtung der
fordert, dass auch in dem modularen abgeltung. ersten Hektar als zielführende Option.
System die betriebliche Ökologisierung
und die multifunktionalen Leistungen Die Teilnahme an der Bio-Basis-Einheit BIO AUSTRIA begrüßt den GAP-Strate-
der Biologischen Wirtschaftsweise ent- soll sowohl für bestehende Bio-Betriebe gieplan als übergeordnetes Planungsinst-
sprechend abgebildet werden. Der beste als auch für Neu-Umsteller möglich sein. rument über beide Säulen der GAP sowie
Weg, um dies im modularen System zu Mehrjährigkeit, Gesamtbetrieblichkeit die Möglichkeit, Agrar-Umweltmaß-
erreichen, wäre die Aufwertung des ge- und biobezogene Weiterbildung können nahmen über das Ökoschema zu finan-
planten Bio-Zuschlags zu einer eigenen die Bio-Basis inhaltlich wie finanziell auf- zieren. Aus den Konsultationsunterlagen
Bio-Basis, die gleichwertig neben der UBB werten.Die Budgetierung der Maßnahme geht jedoch nicht hervor, wieviel Budget
steht und eine Verschmelzung aus UBB- betreffend tritt BIO AUSTRIA dafür ein, in der ersten und der zweiten Säule für
Basismodul, Bio-Zuschlag und weiteren dass mindestens ein Flächenanteil von Agrar-Umweltmaßnahmen aufgewandt
charakteristischen Aspekten der Biologi- 35 % budgetiert werden sollte. Eine De- wird.
schen Wirtschaftsweise, wie den Verzicht ckelung ist jedenfalls abzulehnen.
auf Mineraldünger und chemisch-syn- Auszug aus der BIO AUSTRIA Stellung-
thetische Pflanzenschutzmittel, darstellt Weitere detaillierte Stellungnahmen nahme vom 17.05.2021
(siehe Infografik). zu ÖPUL-Maßnahmen wie Tierwohl,
6 BioInfo Burgenland
Fachberatung
Felderbegehungen
mit Maschinenvorführung
Nachdem die Covid-19-Situation es zulässt, gab es burgenlandweit wieder zahlreiche BIO AUSTRIA Beratun-
gen unter persönlicher Teilnahme von Biobäuerinnen und Biobauern.
Am Freitag, den 11.06.2021 fand gemein-
sam mit Vertretern der Saatgutfirmen
und zahlreichen Interessierten eine, von
a. o. Univ. Prof. DI Dr. Heinrich Graus-
gruber kommentierte, Sortenbegehung
in Wallern im Burgenland am Biobetrieb
Traudtner statt. Eine rege Diskussion
über Entwicklungsziele und den Einfluss
von Boden und Wetter der Anbausaison
2020/2021 auf die Kulturen Winterwei-
zen und Dinkel erstreckte sich über den
gesamten Vormittag. Zum Abschluss
wurde noch die Jugendentwicklung von
18 Körnermaissorten begutachtet.
Am Nachmittag des 11.06.2021 wur- © BIO AUSTRIA Burgenland
den in Neudorf die Strip-Till Flächen
des Biohofes Kalinka-Prantl besichtigt.
Dabei wurde ein von der Kupferschmiede
Rossak und dem Biobetrieb Rohringer
entwickelter Zwischenreihenmulcher
vorgestellt. Es handelt sich hierbei um
hydraulisch betriebene Mähmesser, die
zwischen den Reihen rotieren. Schutz-
bleche schützen die Kultur und sorgen
auch für eine bessere Führung entlang
der Reihen. Mit diesem Gerät ist es mög-
lich, Reihenkulturen ohne hacken zur
Ernte zu bringen. In Verbindung mit
einem Strip-Till Gerät ergibt sich somit
die Möglichkeit, bodenschonend und
erosionsmindernd zu arbeiten. Begrü-
nungen müssen dann nicht mehr flächig © BIO AUSTRIA Burgenland
umgebrochen werden, um Frühjahres-
kulturen anzubauen. Laut Entwickler
Rossak ist auch ein Einsatz über der Jahrndorf eine Vorführung eines Hatzen- Beim Erfahrungsaustausch im biologi-
Kultur möglich. bichler-Exaktstriegels statt. Bei diesem schen Weinbau am 18.06.2021 in Necken-
Modell erfolgt die Einstellung der Zinken markt zu Themen wie Entwicklungs-
Am 16.und 17.06.2021 fanden die Besich- nicht mit Federn oder Seilen sondern mit stand, Laubgesundheit und Rebblüte
tigungen der Weizen-, Wintergersten-, Druckluft. erklärte Dr. Hartl (Bio Forschung Aust-
Sojabohnen- und Maissortenversuche ria) vor Ort die Grundzüge eines erfolg-
am Biobetrieb Pranger, Zillingtal bzw. in Die Einladungen zur Besichtigung der reichen Begrünungsmanagements. Die
der LFS Güssing statt. Sortenversuche mit Hirse, Sorghum, Geräte Güttler GreenManager, die Vredo
Körnermais, Sojabohne und Sonnenblu- Durchsämaschine sowie Striegel und ein
Am Donnerstag, den 17.06.2021 fand im me erfolgen ab Ende August. Mulcher wurden von der Firma Ertl-Auer
Zuge einer Felderbegehung in Deutsch im Praxiseinsatz vorgeführt.
Ausgabe 3/2021 7
Regionalmarketing
Bio-Märkte in Langeck und
Güssing - ein voller Erfolg
Am Samstag vor dem Muttertag, 8. Mai 2021 fand der diesjährige Bio-Markt in Langeck statt. Und am
Samstag, den 19. Juni 2021 luden wir zum Bio-Markt in die LFS Güssing.
Bio-Markt Langeck
Bei bestem Wetter kamen zahlreiche unserer Mitgliedsbetriebe, um
ihre Waren an den Mann / die Frau zu bringen.
Neben einer Vielzahl an Jungpflanzen (Biohof Wolf, Biohof Lassnig,
Biohof Hesch, Biohof Salzer, Lebensgut Landwirtschaft) wurden auch
verschiedenste Bio-Lebensmittel zum Verkauf angeboten.
Der Biohof Leser war mit ausgezeichneten Broten vor Ort und der Bio-
hof Katona brachte wohltuenden Honig mit. Neben Jungpflanzen ver-
sorgte uns der Biohof Rapf mit Spargel und verschiedenstem Gemüse.
Es konnten Weine und Liköre vom Biohof Klampfer erstanden werden
und Zackelschaf-Produkte von Q Taunus. Auch der Kräuterhof von
Elke Piff war mit Kräuterspezialitäten vertreten. Aromatisches Kürbis-
kernöl und Kürbiskerne wurden vom Biohof Schlögl angeboten. Flora
Keckeis brachte bio-zertifizierten Bergkäse aus Vorarlberg mit, und
Bockis Straußenfarm überraschte mit Leberkäse vom Vogel Strauß.
Nachdem leider keine Mahlzeiten vor Ort konsumiert werden konn-
ten, reagierten unsere Mitgliedsbetriebe souverän und boten alle
Speisen „to go“ an, was durchaus positiv aufgenommen wurde. Die
Besucher des Marktes schätzten neben der hohen Bio-Qualität der
Lebensmittel natürlich den direkten Kontakt mit den ProduzentIn-
nen vor Ort. Wir freuen uns über die positive Resonanz bezüglich des
Bio-Marktes und hoffen auch im nächsten Jahr auf viele Aussteller und
Besucher.
Bio-Markt Güssing
Am Samstag, den 19. Juni fand nach einjähriger Coronapause der Bio-
Markt in der Landwirtschaftlichen Fachschule in Güssing statt.
Bei herrlichem Sommerwetter konnten wir zwar leider kein Fest
veranstalten, jedoch konnte ein Biomarkt in der Schule organisiert
werden.
Von 9:00 bis 13:00 Uhr konnten wir einige Marktbesucher am traum-
haften Gelände der Fachschule begrüßen. Ausblick
Das Biofest Langeck 2022 findet voraussichtlich am
Biohof Katona - Honig; Q-Taunus - Zackelschaf-Produkte; Biohof Samstag, den 7. Mai statt.
Hesch - Jungpflanzen; Biohof Krautgartner - Putenfleisch; Biohof
Jugovits - Öle; Biohof Traupmann - Mehlspeisen; Biohof Hoffmann - Am Samstag, den 11. September 2021 planen wir das
Alles vom Uhudler; Flora Keckeis - Käsespezialiäten; Barbara Gamerith Biofest/den Biomarkt in Frauenkirchen. Solltet ihr
- Olivenöl; Landwirtschaftliche Fachschule Güssing - Bio-Leberkäs- Interesse daran haben, teilzunehmen, meldet euch
semmeln. bitte unter:
andrea.klampfer@bio-austria.at
Wir bedanken uns bei allen Ausstellern und hoffen auf ein BioFEST
Güssing im nächsten Jahr. Mag. Andrea Klampfer
Regionalmarketing
8 BioInfo Burgenland
Aktuelles
Achtung, Stechapfel!
Durch die Klimaerwärmung breiten sich in den östlichen Ackerbauregionen Österreichs Unkräuter wie der
Gemeine oder Weiße Stechapfel (Datura stramonium) immer weiter aus.
Alle Pflanzenteile sind sehr giftig, vor Die BIO AUSTRIA Marketing GmbH
allem die Samen. Bereits wenige Pflan- startet mit der Ernte 2021 auf ausgewähl-
zen im Feld bewirken, dass das Erntegut ten Bio-Hirseflächen mit dem Stech-
unbrauchbar wird. Um Risiken vorzu- apfel-Monitoring. Dieses wird im Juli
beugen, wird die geerntete Kultur seit und August durchgeführt. Ziel ist die
einiger Zeit vom Aufkäufer bzw. Ver- bäuerliche Bewusstseinsbildung für die
arbeiter auf diese Pflanzenwirkstoffe Problematik. Es wird gemeinsam mit den
untersucht. Landwirten festgestellt, ob Stechapfel am
Feld zu finden ist und wenn ja, in welcher
Die BIO AUSTRIA Marketing GmbH Intensität. Die Kosten für dieses Service
wurde im heurigen Frühjahr von den BIO übernehmen die Aufkäufer; durchge-
AUSTRIA Speisemühlen darauf hinge- führt wird das Monitoring von der BIO
wiesen, dass die Stechapfelproblematik AUSTRIA Marketing GmbH.
im Verkauf vor allem von Hirse zu immer
größeren Problemen führt. Darauf-
hin haben die BIO AUSTRIA Marketing Merkblatt:
GmbH und die BIO AUSTRIA Lizenzneh- Auf der Homepage www.bio-austria.at
mer aus dem Getreidesektor vereinbart, im Downloadcenter das Suchwort
ein Feld-Monitoring bezüglich des Vor- TROPAN eingeben.
kommens von Stechapfel aufzubauen.
Feldtafel-Gewinnspiel
Im Jänner haben wir zur Teilnahme an
unserem Gewinnspiel aufgerufen. Dazu
© Pomper
musste eine aufgestellte BIO AUSTRIA
Feldtafel fotografiert und das Foto an BIO
AUSTRIA Burgenland geschickt werden.
Verlost wurde ein Gutschein im Wert von
€ 200,-- eines gewerblichen burgenländi-
schen BIO AUSTRIA Partnerbetriebes.
Der Gewinn wurde, so wie die Feldtafeln
selbst, von der BIO AUSTRIA Marketing
GmbH zur Verfügung gestellt.
Unser Mitgliedsbetrieb Pomper in Neu-
berg im Südburgenland hat nebenste-
hendes Foto eingereicht und gewonnen.
Geschäftsführer DI Ernst Trettler gratu-
lierte und überreichte den Gutschein an
Marcel Pomper im Beisein seiner Frau
und den beiden lieben Töchtern.
Ausgabe 3/2021 9
Veranstaltungen
25 Jahre Burgmaus Forfel
Der Besuch bei „Burg Forchtenstein Fantastisch“ ist für viele Kinder ein Fixpunkt im
Sommer. Heuer feiert die Burgmaus Forfel ihren 25. Geburtstag. Zum Jubiläum
findet das Festival allerdings nicht in gewohnter Manier statt, sondern Forfel geht
auf große Tour quer durch das Burgenland.
An 25 Orten, von Kalch bis Kittsee, bringt Forfel mit seinen Freunden Gruselhexe
Griselda, Magier Merlix, Hofjodler Salami und vielen anderen ein ca. 90-minütiges
Programm zum Staunen, Lachen und Mitmachen. Die Vorstellungen werden im
Freien bei freiem Eintritt stattfinden. Es ist keine Anmeldung erforderlich.
Die Tour beginnt am 17. Juli auf der Burg Forchtenstein, wo Forfel zu Hause ist. Es
wird dann jeden Tag zwei Orte geben. Finale ist am 1. August in Stadtschlaining.
Wir freuen uns euch mitzuteilen, dass wir auch in diesem Jahr - an ausgewählten
Terminen - beim Forfel-Kinderprogramm mitmachen dürfen und freuen uns auf
euren Besuch.
Nähere Infos:
BURG FORCHTENSTEIN
FANTASTISCH
Tel.: 02626/63 125
kontakt@forchtenstein-
fantastisch.at
https://forchtenstein-fantas-
tisch/710/
BIOFELDTAGE 2021
Am 06. und 07. August trifft sich die Bio-Welt am Bio-Landgut
Esterhazy in Donnerskirchen bei den BIOFELDTAGEN 2021.
An diesen beiden Tagen wird ein spannendes Programm für
die ganze Familie geboten. Natürlich ist auch BIO AUSTRIA
Burgenland dabei: Bereits im Vorfeld waren wir in die Anlage
der Getreide-Versuchsfelder eingebunden, die besichtigt werden
können. Gemeinsam mit der BIO AUSTRIA Marketing GmbH
sind wir mit einem Bio-Info-Stand vor Ort. Als besonderes High-
light gibt es den Bio-Erlebnis-Bus zu erkunden: Dieser ist ein mit
interaktiven Spielen, Infomaterialien rund um den Bio-Landbau,
einem mobilen Bodenlabor und einer Photovoltaikanlage am
Dach ausgestattetes Fahrzeug.
Am vielfältigen Bio-Bauernmarkt können Produkte unserer
Direktvermarkter-Mitgliedsbetriebe erstanden werden.
Nähere Infos findet ihr unter: https://www.biofeldtage.at
10 BioInfo BurgenlandAnzeigen
Warenbörse • Angebot • Nachfrage
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