Bothe - Bodensee-Therme Überlingen: Genuss mit allen Sinnen - Waltraud Kässer
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Ausgabe 2016
bothe
Magazin der Bodensee-Therme Überlingen
Bodensee-Therme
Überlingen:
Genuss mit allen Sinnen
bothe
Heiß trifft See-Lounge
kalt im Sommer
Seite 4 Seite 18
Ferientage Im Kaskadenbecken
in der Geborgenheit erleben
Bodensee-Therme Seite 19
Seite 9
Aquafitness-Kurse 500 Badewannen
im Sportbad Thermalwasser
Seite 10 jeden Tag
Seite 20
Mehrwert in der Bodensee-Therme will
Premium Sauna ÖKOPROFIT-Standard
Seite 12 Zertifizierung
Seite 22
Mythische
Unterwasserwelt
im Sportbecken
Seite 16
Heiß
trifft kalt:
Eistücher
in der
Panoramasauna
Die Bodensee-Therme Überlingen empfängt ihre Gäste im
naturnahen, parkartigen Saunagarten direkt am Überlinger
See. Mitten im grünen Paradies steht auf einer kleinen
Anhöhe die Panoramasauna. Aufgießer zelebrieren in der Eisgekühlte Überraschung
aus Fichtenholz gezimmerten Sauna den Eistücheraufguss. Marco Pohl, geprüfter Meister für Bäderbetriebe, trägt ein
Mit dem heiß-kalten Ritual verwöhnt die Bodensee-Therme silbernes Tablett mit kleinen eisgekühlten Frotteehandtü-
ihre Gäste exklusiv nur einmal in der Woche am „Beauty chern durch den Saunagarten hinüber zur Panoramasauna.
Tag“. Mit ihren 80 Plätzen ist sie die größte Aufgusssauna der
Bodensee-Therme. Die gerollten frostigen Tücher duften
Traumhafter Saunagarten heute nach Limonen. Marco Pohl hat sie vor dem Frieren in
Bambushalme wiegen sich sanft im warmer Sommerwind. frisches Wasser getaucht. Für den angenehmen Duft sorgt
Am Kiesufer laufen Wellen aus. Die Sauna der Bodensee- ätherisches Öl.
Therme ist der perfekte Ort, um mit Blick auf den Überlinger
See den Alltag weit hinter sich zu lassen. Lässige Nachmittage Hommage an Kneipp
gehen bei Aufgüssen, Frischluft- und Sonnenbädern in der Der heiß-kalte Eistücheraufguss in der Panoramasauna
Premium Sauna in lange schöne Sommerabende über. Wenn dauert maximal acht bis zehn Minuten. Für viele Besucher ist
die Sonne wie ein roter Ball über dem Wasser schwebt, am er der Kick an ihrem Saunatag. Ein paar Dutzend Gäste haben
westlichen Ende des Sees versackt und sich der Himmel über sich, als der Saunameister die Aufgusssauna betritt, auf den
dem Thermengarten violett verfärbt, bereitet sich das breiten Holzbänken niedergelassen. Ihre Plätze suchen sich
Saunateam am „Beauty Tag“ auf den Höhepunkt des Sauna- erfahrene Saunagänger nicht zufällig aus. Oben wird die
tags vor. Hitze während des Aufgusses am größten.
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bothe
Vielfalt der Aufgussmittel
Marco Pohl lässt, bevor er mit der Aufgusszeremonie greift wieder nach der Schöpfkelle, einer Regenkelle, und
beginnt, erst noch einmal frische Luft herein. Als Aufguss- gießt noch einmal frisches Wasser auf die heißen Steine.
mittel hat er passend zum frischen Limonenduft der Tücher Wieder verbreitet sich Dampf in der ganzen Sauna. Der
Lemongras ausgewählt. Er hätte sich genauso gut für Minze, Aufgießer fächert den Aufgussteilnehmern zum zweiten Mal
vermischt mit dem fruchtigen Aroma der Piemontkirsche feuchte, heiße Luft zu. Noch ein drittes Mal wiederholt er das
oder für Lavendel, den Duft der Provence, entscheiden Ritual. Die Hitze, die die Saunabader empfinden, wird immer
können. Die Kombinationsmöglichkeiten sind schier größer. Marco Pohl schüttet auch noch die letzten Tropfen
unendlich. Wasser auf die heißen Steine, bevor er sich von den Gästen
verabschiedet. Die Saunaprofis applaudieren noch, als sich
Wasserdampf verbreitet sich die ersten Aufgussteilnehmer schon ihr Saunatuch greifen
Das Aufgussritual in der Panormasauna beginnt mit der und an die frische Luft drängen.
kurzen Anschwitzphase. Marco Pohl gießt klares Wasser,
dem er zuvor das ätherische Öl zugegeben hat, auf die Zum Abkühlen in den See
heißen Steine des Saunaofens. Sobald das Wasser auf die Ideal ist ein mehrminütiger Spaziergang durch den Sauna-
Steine trifft, beginnt es auf dem Ofen zu zischen und Dampf garten. Nach dem Verlassen der Sauna – die Blutgefäße sind
steigt auf. Mit dem heißen Wasserdampf zieht frischer, jetzt geweitet – rät der Saunameister unbedingt zu Bewe-
fruchtiger Zitrusduft, ein Hauch von Sommer, durch die gung an der frischen Luft. Ein Kick für die meisten Saunaba-
Sauna. der ist das Abtauchen im Bodensee, der im Juni meist eine
Wassertemperatur von etwa 15 bis knapp unter 20 Grad hat.
Gefühlte Temperatur steigt Erst beim Abkühlen im See oder unter den eiskalten Erlebnis-
Der Aufgießer nimmt einen Fächer und „wedelt“ den duschen der Panoramasauna schließen sich die Gefäße
Saunagästen den heißen Dampf zu. Durch das Schwingen wieder. Der Blutdruck steigt. Empfehlenswert ist nun ein
mit dem Fächer zerstört der Saunameister die wenige höchstens fünfminütiges Fußbad in knöchelhohem warmem
Millimeter starke Isolationsschicht auf der Haut. Die Aufguss- Wasser. Der Blutdruck normalisiert sich dann wieder. Das
teilnehmer haben das Gefühl, dass die Temperatur in der Ruhen auf einer der mehr als 250 Liegen an der frischen Luft
Sauna noch ansteigt. im Saunagarten und im Ruhehaus steigert den Erholungs-
effekt.
Heiß und kalt
Das ist der perfekte Moment, um die eisgekühlten Tücher zu Für Körper und Seele
verteilen. Die Gäste legen sich die frostigen nach Limonen Marco Pohl empfiehlt seinen Gästen, um den größten
duftenden Frotteetücher auf Beine, Arme, Nacken oder Kopf gesundheitlichen Effekt zu erzielen, immer auf ihren Körper
und saugen den angenehmen Geruch ein. Die erfrischende zu hören und an einem Tag maximal drei Aufgusszeremonien
Abkühlung empfinden die Aufgussteilnehmer nach der mitzuerleben. Saunafans wissen, dass Saunabaden nicht nur
ersten Hitzephase als wohltuend. Sie genießen die der Seele, sondern auch dem Körper gut tut. Die Überwär-
kurze Unterbrechung. mung („Hyperthermie“) des Körpers stimuliert das Immun-
system. Ein Effekt des Schwitzens ist die Entschlackung und
Nach dem Ritual an die frische Luft
Entgiftung des Körpers.
Danach wird es in der Sauna erst so richtig heiß. Marco Pohl
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Düfte & Aufgüsse Tag der Sinne
Der mit ätherischen Ölen angereicherte Dampf in der An jedem Dienstag lädt die Bodensee-Therme zum „Tag
Sauna steigert das Wohlbefinden zusätzlich. Welcher der Sinne“ ein. Die Saunabesucher erwarten stündlich
Duft welche Gefühle auslöst, ist von Mensch zu Mensch besondere Aufgüsse. In den Saunatag starten sie um 11
sehr unterschiedlich. Gerüche verbinden sich mit Uhr mit einem munter machenden Kaffee-Aufguss in der
nostalgischen Gefühlen. Verantwortlich ist das limbische Seesauna. Das Aufgusswasser besteht aus hundert
System, der Teil des Gehirns, der für die Verarbeitung von Prozent frisch gebrühtem Arabica-Kaffee. Intensiver
Emotionen zuständig ist. Weil Düfte individuell sehr Kaffeeduft zieht beim Aufgießen durch die Seesauna und
verschiedene Erinnerungen und Gefühle auslösen, ist sogar bis hinaus in den Garten. Besonders verwöhnt die
Saunameister Marco Pohl zurückhaltend, wenn er Düften Bodensee-Therme am „Tag der Sinne“ auch die Besucher
besondere Wirkungen zuschreiben soll. des Dampfbads. Nur dienstags und jeweils zu festen
Trotzdem empfinden viele Menschen bei vielen Düften Zeiten lädt die Therme im Dampfbad zu Salzpeelings,
ähnlich. Den Duft der Minze erleben die meisten als einem Verwöhnprogramm mit Weißer Schokolade und
frisch, kühlend und konzentrationsfördernd. Melisse pflegendem Honig ein.
wirkt ausgleichend und Lavendel- und Rosendüfte haben
beruhigende Wirkung. Im Sommer verwendet Marco
Pohl als Aufgussmittel besonders gern Lemongras- und Aufgüsse für alle Sinne
Bambusdüfte. Für ihn riecht Zitronengras nach Sommer In der gemischten Aufgusssauna im Innenbereich ver-
und Bambusdüfte wecken bei ihm die Erinnerung an wöhnen die Saunameister am „Tag der Sinne“ mit besonde-
sonnige Urlaubstage. ren Salzaufgüssen mit Mandelölpeeling oder Schokoladen-
aufgüssen. Der Salz- und der Schokoladenaufguss haben
reinigende und pflegende Wirkung. Beim Vithaaufguss in der
Exklusiv für Frauen Seesauna verwenden die Saunameister ausschließlich den
Die Panoramasauna ist am „Tag der Sinne“ ausschließlich für natürlichen Sud von in Wasser eingeweichten Birkenquästen.
Frauen reserviert. Das Saunateam verwöhnt sie in der Die Aufgießer klopfen die Aufgussteilnehmer mit den Birken-
Panoramasauna mit drei besonderen Aufgüssen: Klangscha- büscheln ab. Das Ritual erinnert an die Zeremonie in einer
len-, Palmwedel- und Eislimonenaufgüssen. Besonders russischen Banja.
beliebt sind bei den Aufgussteilnehmerinnen die Klangscha-
len. Bei der Zeremonie erzeugte Töne und Schwingungen Entschleunigung am Morgen
wirken wie innere Massagen. Die Gäste genießen vor und Der „Beauty Tag“ startet am Morgen mit Früchtezauber und
nach dem Aufgießen das Nachhallen der Klänge und die Natur pur. Beim entschleunigenden Naturkräuterentspan-
Stille. Der Saunameister erwartet die Aufgussteilnehmerin- nungsgaufguss, den die Aufgießer als einzigen Aufguss in
nen anschließend vor der Sauna, um sie an den See zu der Bootshaussauna zelebrieren, duftet es verführerisch nach
begleiten. Orange, Salbei und Lavendel. Angenehme Kräuterdüfte
ziehen durch die Holzsauna. Die Bootshaussauna ist das
einzige Saunahaus, in dem leise, meditative Klänge die
Saunabader beim Schwitzen noch zusätzlich entspannen.
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bothe
Schönheit von innen
Die Beauty Aufgüsse in der Aufgusssauna bewirken ein
ganzheitliches Wohlfühlgefühl. Ausschließlich am „Beauty
Tag“ verwöhnt die Bodensee-Therme ihre Gäste in der
gemütlichen Innensauna mit dem Piemontkirschen-Aufguss
mit Zuckerpeeling, dem Wüstenblumen-Aufguss mit Aloe-
Vera-Creme und dem Aroma Honig-Aufguss. Alle drei
Aufgüsse reinigen, pflegen und verwöhnen die Haut, unser
größtes und am stärksten beanspruchtes Organ. Das
Zuckerpeeling wirkt aufgrund der Struktur des Zucker, den
runden Kristallen, wie ein sehr sanftes Peeling auf die Haut.
Die Aloe-Vera-Creme ist ein wahrer Jungbrunnen für
gestresste Haut und hat rückfettende Wirkung. Der Honig-
Aufguss, bei dem sich die Aufgussteilnehmer am ganzen
Körper mit Honig einstreichen, macht die Haut samtweich
und zart. Das Aroma des Honigs wirkt – je nach Honig -
belebend oder entspannend. Ein Höhepunkt des „Beauty
Tags“ ist der Eistücheraufguss in der Panormasauna.
Fackeln im Saunagarten
Während die erhitzten Saunabader nach dem letzten
Aufguss des Tages zum Abkühlen in den Bodensee steigen
und das nächtliche Eintauchen in den See genießen, zünden
die Saunamitarbeiter die Fackeln im Saunagarten an. Zu Ende
gehen solche „Beauty Tage“ an warmen Sommerabenden
im Saunagarten mit einem letzten Blick auf den abendlichen
und nächtlichen See.
Beauty Tag
In Nordamerika schwitzen Indianer in Zelten. Auch den
mittelamerikanischen Hochkulturen wie den Azteken
und Inka waren Schwitzbäder bekannt. Die Europäer
besuchten im Mittelalter öffentliche Badestuben. Im 21.
Jahrhundert ziehen moderne Thermalbäder und Saunen
Entspannung und Erholung Suchende an. Am „Beauty
Tag“, der jeden Mittwoch in der Bodensee-Therme statt-
findet, verschenkt das Saunateam „Schönheit von
innen“.
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Ferientage
in der
Bodensee-Therme
Wo Kinder in
diesem Sommer
übers Wasser laufen
Rechtzeitig vor den Sommerferien hat die Bodensee-Therme Überlingen ihr Sommerferienprogramm für kleine Wasserratten
zusammengestellt. Ein Spaßprogramm für Kinder bietet die Bodensee-Therme an mehreren Tagen in der Woche indoor im
Sportbad an. Das aktuelle Programm mit dem sonnenbrandfreien Ferienspaß finden alle, die gern übers Wasser laufen oder
sich in eine Meerjungfrau verwandeln möchten, auf der Homepage der Bodensee-Therme Überlingen unter www.bodensee-
therme.de unter Aktuelles. Eingeladen sind Kinder und Erwachsene. Der Ferienspaß ist im regulären Eintrittspreis enthalten.
Bei Strandbadwetter können die Thermalbadbesucher das Strandbad West mit nutzen.
Übers Wasser laufen Attraktion Aqua-Track
Lachen, toben und übers Wasser laufen. Kinder bekommen, Ein absolutes „Muss“ für alle, die ein Ferienprogramm auf die
wenn sie die Kugel auf dem Wasser sehen, große Augen und Beine stellen, ist der Aqua-Track. Der Aqua-Track, eine Art
Erwachsene möchten am liebsten selbst mitmachen. Der schwimmender Hindernisparcours im Sportbecken, sorgt für
überdimensional große Wasserball im Sportbecken der jede Menge Spaß und Abwechslung. Wer den schwimmen-
Bodensee-Therme ist ein Hingucker. Wer sich traut, kann im den Parcours bewältigen möchte, benötigt Geschicklichkeit,
transparenten Wasserball im 25-Meter-Becken der Boden- Balance, Koordination und motorische Fähigkeiten. Fest
see-Therme sozusagen übers Wasser laufen und bekommt steht: Kinder sind nach dem Abenteuer Aqua-Track so richtig
dabei nicht einmal nasse Füße. In der riesigen mit Luft ausgepowert.
gefüllten Kugel bewegen sich die Teilnehmer an der Wasser-
Programm für Sommerferien, Ostern und
oberfläche und testen aus, wie lange sie sich auf den Beinen
halten können. Untergehen kann der mit Luft gefüllte Ball Pfingsten
natürlich nicht. Wasserratten, die den Aqua-Track, den Wasserlaufball oder
den Meerjungfrauentag in der Bodensee-Therme verpassen
Meerjungfrauen-Tage oder gar nicht genug vom Spaßprogramm bekommen
Meerjungfrauenschnupper-Tage sind aus dem Sommerfe- können, lädt die Bodensee-Therme schon jetzt zum nächsten
rienprogramm nicht wegzudenken. Mädchen, die schon Ferienspaß ein. Versprochen, die nächsten Ferien kommen
immer einmal wie „Arielle die Meerjungfrau“ schwimmen ganz bestimmt.
und tauchen wollten, schlüpfen in der Bodensee-Therme ins
Meerjungfrauenkostüm und testen, ob sie sich mit der
Monoflossen im Wasser wie echte Meerjungfrauen bewegen Öffnungszeiten
können. Das Meerjungfrauenkostüm gibt es für alle kleinen Sonntags bis donnerstags von 11.00 bis 20.30 Uhr und
und größeren Meerjungfrauen, die schwimmen können, freitags und samstags von 11.00 bis 21.30 Uhr.
zum Ausleihen kostenlos.
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Aquafitness-Kurse in der
Bodensee-Therme:
Effizientes Training, Sport
und Spaß
Die Bodensee-Therme macht allen, die sich gern im Wasser bewegen, mit Aqua-Cycling, Aqua-Jogging, Aqua-Fitness, Power
Spezial, Funktioneller Wassergymnastik mit Schwerpunkt Rücken und Wassergymnastik 50plus ein attraktives Sportangebot.
Ihr Fitnessjahr hat die Bodensee-Therme in drei Blöcke eingeteilt. Die aktuell laufenden Kurse enden vor den Sommerferien.
Nach den Ferien startet dann das neue Kursangebot. Grundsätzlich können Sportbegeisterte, wenn es noch freie Plätze gibt,
zu jedem Zeitpunkt neu in einen Kurs einsteigen.
Sanfte Fitness-Methode Trainieren im warmen Wasser
Aqua-Fitness ist eine sanfte Fitness-Methode und verbindet Geeignet ist Wassergymnastik auch für ältere und untrainier-
Sport und Spaß. Besonders eignet sich die Bewegung im te Personen. Ältere Neueinsteiger wären mit gymnastischen
warmen Wasser für sportliche Neueinsteiger und Wiederein- Übungen außerhalb des Beckens oft überfordert. Nach der
steiger. Das Ganzkörpertraining findet im etwa 1,30 Meter Bewegung im Wasser fühlen sich die Teilnehmer je nach
tiefen Wasser des Sportbeckens statt. Zum Einsatz kommen Trainingszustand genauso ausgepowert wie nach Sport
während der Trainingseinheiten auch Geräte wie Schwimm- außerhalb des Beckens. Der Unterschied: Ihre Körper haben
nudel, Hanteln oder Discs. Aqua-Fitness steigert Kraft, während der Übungseinheit keine harten Stöße abbekom-
Beweglichkeit und Ausdauer und hat Entspannungseffekte. men und die Teilnehmer haben ihre Gelenke nicht geschädigt.
Durch den Auftrieb im Wasser werden beim Training die
Gelenke geschont. Das Training eignet sich auch zu Rehabili-
tation nach Verletzungen.
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Strampeln auf Bikes im Sportbecken
Aqua-Cycling verbindet die Prinzipien des klassischen Indoor-
Cyclings mit der Wirkung des Wassers. Die speziellen Aqua-
Cycling-Bikes werden ins Wasser des Sportbeckens gesetzt.
Der Körper ist bis zum Bauchnabel im Wasser. Das Wasser
entlastet Gelenke, Bänder und Wirbelsäule. Eine Stunde
Aqua-Cycling verbrennt doppelt so viele Kalorien wie eine
Stunde Fahrrad fahren auf der Straße. Zudem entsteht durch
den Wasserdruck eine Art Lymphdrainage, die Bauch, Beine
und Po strafft. Dank der massierenden Wirkung des Wassers
werden Schenkel und Gesäß geformt. Acua-Cycling kann zu
Gewichtsreduktion und zur Bekämpfung von Cellulitis
beitragen. Bein-, Arm-, Bauch-und Rückenmuskulatur wird
beim Aqua-Cycling gestrafft.
Passendes Training für jeden
Jeder Teilnehmer kann abhängig vom Tempo der Bewegung
im Wasser die Intensität des Trainings selber festlegen. Power
Spezial fordert die Teilnehmer mehr als Aqua-Jogging oder
Aqua-Fitness. Im Wasser verbrennen die Teilnehmer mehr
Kalorien als beim vergleichbaren Training außerhalb des
Beckens.
Bitte um Anmeldung
Sportbegeisterte, die an einem der Kurse teilnehmen nach den Sommerferien startet, stellt die Bodensee-Therme
möchten, müssen sich vorher schriftlich verbindlich anmel- unter dem Menüpunkt „weitere Veranstaltungen“ auf ihrer
den. Die Kurse finden ab einer Teilnehmerzahl von fünf Homepage online. Wer Fragen hat oder sich anmelden
Personen statt. Pro Kurs können maximal zwölf Teilnehmer möchte, kann das unter Telefon 07551/30199-30 oder
mitmachen. In den Ferien pausiert das Sportprogramm. Das info@bodensee-therme.de tun.
gerade aktuelle Kursprogramm und das neue Programm, das
11Daniela Schroth mit Koch Carlo Malzacher
Mehrwert in der Premium Sauna der
Bodensee-Therme: Mehr Sauna, mehr Garten,
mehr kulinarischer Genuss
Mit dem vergrößerten, einzigartig schönen Saunagarten und der exzellenten Saunagastronomie hat die Bodensee-Therme
einen Mehrwert für ihre Gäste geschaffen. Die als Premium Sauna zertifizierte Sauna der Bodensee-Therme bietet jetzt mehr
Platz bei Aufgüssen, mehr Garten, mehr Erholung und noch mehr kulinarischen Genuss.
Paradies mit Kiesstrand
Zuletzt kamen knapp 3.000 Quadratmeter Garten mit einem
30 Meter langen renaturierten Kiesufer hinzu. Der Bodensee
ist der heimliche Star der Premium Sauna. An manchen
Tagen, wenn sich auf dem Wasser die Wellen kräuseln, ist das
Rauschen der Brandung zu hören. Schilfgras und Bambus
säuseln im Wind. Frühlings- und Sommerblumen recken in
diesem umfriedeten Garten Eden ihre Köpfe.
Hunderte Ruheliegen
Auf der weitläufigen gepflegten Rasen- und Wiesenfläche
und direkt am Kiesufer hat die Bodensee-Therme für ihre
Gäste insgesamt 200 bequeme Ruheliegen aufgestellt. Von Die Panoramasauna
den Loungeliegen aus sehen die Saunagäste direkt aufs Prägend im Garten sind die großen, alten Laubbäume,
Wasser und an föhnigen Tagen sogar auf das eindrucksvolle darunter eine vielstämmige Flügelnuss. Im Sommer spenden
Panorama der Alpen. Fast verwunschen und hinter Bäumen die Bäume natürlichen Schatten. Die drei großen Außensau-
und Büschen verborgen befindet sich ein Massagedeck. Wer nen, die Bootshaussauna, die Seesauna und die neue
sich nach dem Saunabad nicht der Sonne aussetzen möchte, Panoramasauna erreichen die Gäste über sich durch den
kann sich zum Ruhen in das zweistöckige, halbrunde weitläufigen Garten schlängelnde gepflasterte Wege. Die
Ruhehaus oder in den Innenbereich der Therme zurück- Panoramasauna zählt seit ihrer Eröffnung zu den Lieblings-
ziehen, wo insgesamt 60 weitere Liegen bereit stehen. saunen der Gäste. Bei Aufgüssen bietet sie auf den Fichten-
12bothe
holzbänken bis zu 80 Saunabadern gleichzeitig Platz. Auf-
gusszeremonien wie der Eislimonen-Aufguss, der Mandel-
blüten-Aufguss oder immer freitags und samstags der
Schwarzlicht-Aufguss finden ausschließlich in der Panorama-
sauna statt. Die Sauna ist nicht nur die größte Außensauna,
sondern die größte der sechs Saunen in der Bodensee-
Therme. Aufgrund der Topografie haben die Saunabader
vom neuen Saunahaus aus durch eine großflächige Panor-
mascheibe von allen Plätzen aus den freien Blick über den
Garten auf den Überlinger See.
Frische kreative Küche
Deutlich zu erkennen ist in der Saunagastronomie die
Handschrift der neuen Gastronomieleiterin Daniela Schroth.
Zusammen mit den vier Köchen hat sie den Anspruch noch
einmal höher geschraubt. Ihre Küche ist kreativer und
Die neue Saunagastronomie vielfältiger geworden. Auf die Qualität der verarbeiteten
Teil des Saunagartens ist die Saunagastronomie. Architekto- Lebensmittel und die Präsentation der kulinarischen Genüsse
nisch fügen sich der neue Wintergarten und die Terrasse legt die ambitionierte Leiterin der Thermengastronomie
perfekt ein. Auf der stufenförmig angeordneten Holzterrasse größten Wert. Für Daniela Schroth ist klar: Wer sich einen Tag
der Gastronomie laden bequeme Loungemöbel zum in der Premium Sauna gönnt, möchte sich auch kulinarisch
Verweilen ein. Auf der Außenterrasse können sich 30 Gäste verwöhnen lassen. Die Gastronomiechefin ist ausgebildete
gleichzeitig verwöhnen lassen. Innen bietet der vergrößerte Hotelfachfrau und arbeitete vor ihrem Wechsel als Restau-
Gastronomiebereich weiteren 50 Gästen Platz. Von allen rantleiterin und Assistenz der Direktion im Hotel Halm in
Tischen der Saunagastronomie aus haben die Gäste den Blick Konstanz und zuletzt im Hotel Restaurant Traube in Fried-
auf den See. Bäume und Bambussträucher schirmen die richshafen-Waggershausen, wo sie ebenfalls Restaurantlei-
Ruheliegen vom Gastrobereich ab. terin und stellvertretende Geschäftsführerin war.
13Die
besten
Rezepte
Leckere Saunagerichte Zanderfilet mit Bärlauchrisotto und
Frisch, saisonal, regional, abwechslungsreich und gesund
sollen die Gerichte in der Premium Sauna sein. Das Baguette- confierten Tomaten
brötchen mit Schinken oder Käse kommt mit aromatischen Zutaten für 4 Personen:
Tomätchen, Gurke und einer knackigen Salatbeilage auf den
Teller. Vitaminreiche Salate sind in der Sauagastronomie • ca 800 g Zanderfilet
besonders beliebt. Auf der Karte stehen bunte Blattsalate • 350g Risottoreis
mit geräuchertem Forellenfilet oder mit gebratenen Maulta- • Olivenöl
schen, eine Hommage an die Region. Hoch im Kurs stehen • 1 mittelgroße Zwiebel
bei Saunabesuchern fleischlose Snacks wie die überbackenen • 1 Lorbeerblatt
Ciabatta, das Ciabatta mit Thunfisch oder die Variante mit • Salz, Pfeffer
Feta. Ihre Fans haben auf der Terrasse mit Seeblick auch der • 1/4 Liter Weißwein
Kartoffel-Spinat-Gratin mit Lachs, die Flammkuchen und • 1 Hand voll frischen Bärlauch
natürlich die Ofenkartoffel mit Kräuterquark. Wöchentlich • 100 g Parmesan
wechselnde saisonale Gerichte, die Saunahits, sorgen für • 80 g Butter
Abwechslung. Zu den Gerichten empfiehlt Daniela Schroth • 20 Kirschtomaten
frische, elegante Überlinger Weiß- und Rotweine, Cuvée • 0,75l Gemüsebrühe
blanc und Cuvée noir vom Überlinger Weingut Kress, das die • 50 g Pinienkerne
Rebflächen des Überlinger Spitals bewirtschaftet. Auch
Die Zwiebel in feine Würfel schneiden und Olivenöl anschwit-
spritzige Aperos dürfen im Sommer nicht fehlen. Neben
zen, Risottoreis zugeben mit Salz und Pfeffer würzen,
Mineralwässern und Fruchtsäften sind bei durstigen
Lorbeerblatt dazugeben und mit dem Weißwein ablöschen,
Saunagästen besonders die neuen Wellnesstees wie
danach die Brühe zugeben und unter ständigem umrühren
marokkanischer Minztee, Alpino-Kräutertee oder Ingwertee
18-20 Minuten köcheln lassen, Parmesan zugeben. Kurz vor
beliebt. Mit frischen Früchten versüßen sich die Gäste ihren
dem servieren das Bärlauchpesto zugeben.
Saunatag. Als Zutat im Smoothie oder Dessert darf es gern
auch Superfood wie Chia-Samen sein. Für das Pesto den Bärlauch und die Pinienkerne mit Olivenöl
mixen und Salz und Pfeffer zugeben.
Exklusiv in diesem Magazin
Bei den Zanderfilets in die Haut dünne Schlitze schneiden, mit
verrät Daniela Schroth Saunagästen
Salz und Pfeffer würzen, in Olivenöl beidseitig anbraten,
die Rezepte von gleich zwei
zuerst die Hautseite braten.
beliebten Gerichten.
Tomaten in Ölivenöl anschwenken bis die Haut leicht zu
platzen beginnt. Je nach Geschmack eine Knoblauchzehe
Küchenöffnungszeit mitbraten, vor dem servieren entfernen.
Küchenöffnungszeiten der Saunagastronomie sind Zanderfilet mit Risotto auf einem Teller anrichten und mit den
sonntags bis donnerstags von 11.00 bis 20.30 Uhr und confierten Tomaten ausgarnieren.
freitags und samstags von 11.00 bis 21.30 Uhr.
Guten Appetit!
14bothe
Cocos-Curry Suppe Möhren und Äpfel schälen und kleinschneiden, bei den
Äpfeln das Gehäuse entfernen.
Zutaten für 4 Personen: Zwiebel ebenfalls schälen und feine Würfel schneiden.
Zwiebeln in der Butter glasig anschwitzen, dann die Möhren,
• 2 Karotten
Äpfeln und den kleingeraspelten Ingwer dazugeben und mit
• 2 Äpfel
• 1 mittelgroße Zwiebel
anbraten. Das Ganze mit Weißwein ablöschen. Mit Mango-
• 50 g Butter saft auffüllen, die Ananasscheiben zugeben und alle Zutaten
• 100 ml trockener Weißwein ca. 1 h köcheln lassen, bis Sie weich sind. Zum verfeinern den
• 250ml Cocos-Milch Honig dazugeben, und je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer,
• 250ml Mango-Saft Zucker und Chili würzen.
• 2 frische Ananasscheiben
Wenn alle Zutaten weich gekocht sind, die Suppe fein
• 20 g frischer Ingwer
pürieren, Cocosmilch zugeben nochmals kurz aufkochen
• 2 TL indisches Currypulver
lassen, bei Bedarf abpassieren. In Suppentassen abfüllen und
• 2 TL Curcuma
• 1 kleine frische Chili
je nach Geschmack mit Sahne oder gehackten Kräutern wie
• 1 EL Honig z.B. Koriander servieren.
• Je eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer Guten Appetit!
15Meerjungfrauen erreichen
den Bodensee
Die Meerjungfrauen haben die Bodensee-Therme Überlingen erreicht. Längst ist das Meerjungfrauenschwimmen fester
Programmpunkt bei Kindergeburtstagen und des Ferienprogramms der Bodensee-Therme Überlingen. Kleine Meerjungfrau-
en schlängeln sich an solchen Tagen durch das Sportbecken. Mittlerweile ist das Meerjungfrauenschwimmen so populär, dass
sich nicht nur Mädchen und junge Frauen, sondern auch junge Männer in „Arielle“ die Meerjungfrau verwandeln und ins
schillernde, glitzernde Meerfrauenkostüm schlüpfen.
Wundersame Verwandlung Badeaufsicht achtet auf Meerjungfrauen
Angefangen hatte alles mit dem Film „Arielle, die Meerjung- Meerjungfrauenschwimmen sieht, wenn erfahrende
frau“ (Originaltitel: „The Little Mermaid“). Als der auf Meerjungfrauen durchs Becken gleiten, höchst elegant aus.
Motiven des Märchens „Die kleine Meerjungfrau“ von Hans Anfängerinnen tun sich am Anfang mit dem Schwimmen als
Christian Andersen basierende Zeichentrickfilm der Walt- „Little Mermaid“ dagegen nicht ganz leicht. Denn ein
Disney-Studios 1989 ins Kino kam, folgte der erste Mermaid glitzerndes Kostüm allein macht noch keine Meerjungfrau.
Hype. Die australische Jugendserie „H2O – Plötzlich Meer- Die Fachangestellten für Bäderbetriebe haben auf Meerjung-
jungfrau“ begeisterte und elektrisierte dann noch mehr frauen deswegen ein besonderes Auge.
junge Mädchen. Kinder und Teenager wollten sich plötzlich
in Meerjungfrauen verwandeln. Wie ein Fisch an Land
Mythische Unterwasserwelt Insgesamt sechs Meerjungfrauenkostüme in verschiedenen
Mädchen träumen seither davon, in die geheimnisvolle, Größen hat die Bodensee-Therme zum Verleihen. Schon das
mystische Welt der Meerjungfrauen einzutauchen. Mäd- Anziehen des Kostüms stellt eine Herausforderung dar und
chen, zumindest jene, die sich als Meerjungfrauen fühlen, kann zu einer schweißtreibenden Angelegenheit werden.
steigen nicht mehr im schnöden Badeanzug oder Bikini ins Denn das Kostüm besteht aus einem sehr eng anliegenden
Becken,um sich ohne Flosse mühsam im Wasser fortzubewe- Stoffteil, das beide Beine bis zur Hüfte umschließt. Mit den
gen. In ihren Träumen sehen sie sich anmutig im Ozean Füßen schlüpfen die Mädchen in einem Schaft, der mit der
schwimmen und tauchen. Nur ein kleines Problem gibt es: Als Flosse verbunden ist. Erfahrene Meerjungfrauen ziehen ihr
„Arielle“ kamen die meisten Mädchen nicht zur Welt. Kostüm routiniert im Liegen und dicht am Beckenrand an.
Sobald sich die Mädchen in eine kleine Arielle verwandelt
haben, fühlen sie sich außerhalb des Beckens wie
ein Fisch auf dem Trockenen.
16bothe
Vorbild Delfinschwimmen
Geübte Töchter Neptuns bewegen sich mit ihrer Flosse in
ihrem Element Wasser stromlinienförmig durchs Becken der
Bodensee-Therme. Ihre Bewegungen sind wellenförmig.
Doch ohne Bauchmuskeln geht es nicht. Viel Kraft, und
Technik, Kniffe und Tricks sind nötig. Eine Meerjungfrauen-
schwimmstunde erinnert vom Bewegungsablauf an Delfin-
schwimmen.
Der Platsch
Echte und fortgeschrittene Meerjungfrauen haben es raus.
Sie holen vom Beckenboden problemlos Tauchringe und
Seesterne, bilden unter Wasser einen Meerjungfrauenkreis
und schwimmen nacheinander hindurch. Ein kleines
Kunststück ist der Platsch, eine Rolle vorwärts, bei der die
Meerjungfrauen zum Entzücken der anderen Badegäste mit
ihrer Flosse aufs Wasser schlagen.
Meerjungfrauen im Sportbecken
In die Welt der Meerjungfrauen hineinschnuppern
können Mädchen – und auch Jungen – in der Bodensee-
Therme an Kindergeburtstagen und während des
Ferienprogramms. Termine fürs Meerjungfrauenschwim-
men während des Ferienprogramms finden „Little
Mermaids“ auf der Homepage der Bodensee-Therme
unter Aktuelles sowie auf dem Flyer zum Ferienpro-
gramm. Kinder, die ihren Geburtstag in der Therme
feiern, können als Animation das Meerfrauenschwim-
men buchen. Fortgeschrittene Meerjungfrauen bringen
ihre eigenen Kostüme mit. Der Verleih der Kostüme an
den Meerjungfrauen-Tage ist kostenfrei.
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Bodensee-Therme verwandelt sich in Lichtermeer mit Lounge-Musik
Noch den ganzen Sommer über lädt die Bodensee-Therme Überlingen an jedem zweiten Freitag des Monats zur See-Lounge
ein. An den langen Sommerabenden illuminieren Hunderte kleiner LED-Lichter die Überlinger Therme. Die See-Lounge
verzaubert die Therme und lädt zum Entspannen in romantischer Sommernachts-Atmosphäre im gesamten Badbereich ein.
Lichtermeer und Lounge-Musik Lichter und Projektionen
Sobald es zu dämmern beginnt und sich der Sommerhimmel Sogar das Sportbecken tauchen die Strahler an den Freitag-
über dem See schwarz färbt, verwandelt ein Lichtermeer die abenden in ungewohntes Licht. Farbspiele, tanzende Lichter
Bodensee-Therme in einen magischen Ort. Auf Brüstungen, und Lichtprojektionen verzaubern die Gäste auch im
Mäuerchen, Absätzen und an Beckenrändern reihen sich Sportbad und im Thermenrestaurant. Große blaue Punkte
unzählige kleine Lichter aneinander. Durch farbiges Glas wandern über Wände und Schwimmer ziehen ihre Bahnen
schimmert das LED-Licht in zartgrünen, bläulichen, rosaroten unter dem pinkfarbenen Himmel des wellenförmig
und gelben Farbtönen. Zwischen den Gläsern haben die geschwungenen Daches der Bodensee-Therme. Selbst am
Thermenmitarbeiter zusätzlich kleine LED-Teelichter Kneippbecken flackern kleine Lichter. Auch im Wellnessbad
platziert. Endlos lange Lichterketten schlängeln sich durch haben die Thermenmitarbeiter noch kleine Lichter zusätzlich
das Bad. Aus der Ferne wirkt das Lichtermeer, als ob Kerzen- aufgestellt.
schein die gesamte Bodensee-Therme illuminieren würde.
Leise Lounge-Musik erfüllt an solchen Abenden im gesamten Kerzenschein im Eintritt enthalten
Sport- und Thermalbad sowie im Wellnessbereich den Raum. Insgesamt sind zwei Mitarbeiter der Bodensee-Therme fast
drei Stunden lang mit dem Illuminieren des Bads beschäftigt.
Nächtliche Farbenspiele Schon ab etwa 18 Uhr stimmt die Therme ihre Besucher auf
Auch das Außenbecken der Bodensee-Therme leuchtet an ihre sommerliche, romantische Nacht der vielen Lichter ein.
den Abenden in Pink, Gelb, Neongrün oder Mitternachts- Alle Gäste, die an diesen besonderen Abenden ab 18 Uhr in
blau. Die Gäste genießen das Farbenspiel, räkeln sich im die Bodensee-Therme kommen, empfängt das Gastronomie-
warmen, manchmal auch violetten Wasser und entspannen team mit einem sommerlichen Cocktail. Zu Ende geht die
an den Wasserattraktionen. Vom illuminierten Außenbecken See-Lounge um 23 Uhr. Der Eintritt zur See-Lounge ist im
der Therme aus schauen die Gäste direkt auf den nächtlichen regulären Eintrittspreis enthalten. Ab Herbst wird die
See, wo sie die Lichter von Ausflugsschiffen und in der Ferne Bodensee-Therme jeden zweiten Freitag im Monat ihre Gäste
des gegenüberliegenden Ufers sehen. mit einem winterlichen Lichterzauber überraschen.
18bothe
Im Kaskadenbecken
Geborgenheit erleben die Gäste in den drei kaskadenförmig angeordneten Becken des Wellnessbads. Die Badenden empfin-
den sich im warmen Wasser als nahezu schwerelos. Die Kaskadenbecken sind mit 33 bis 37 Grad heißem Thermalwasser
befüllt. Hauptattraktionen des Wellnessbereichs der Bodensee-Therme Überlingen sind die Unterwassermusik und die
nächtlichen Farbenspiele.
Die zum Textilbereich der Bodensee-Therme gehörenden Holzterrasse, laden zum Ruhen ein. Auch zwei Massage-
Kaskadenbecken sind das Gegenteil einer großen, lauten sessel stehen bereit.
Schwimmhalle. Gäste erleben die nischenartigen Welleness-
becken als Ort der Geborgenheit. Die stufenförmig angeord-
neten flachen Kaskadenbecken sind perfekte Rückzugsorte Eine entscheidende Rolle für das Wohlbefinden spielen Licht
für Entspannung und meditative Momente. Das sich Treiben und Farben. Die Wände des Wellnessbereichs leuchten auch
lassen im wohlig warmen Wasser weckt angenehme Ur- bei Tag gelb und blau. Nachts tauchen Scheinwerfer das Bad
Gefühle. An Massagedüsen lassen sie sich die Badenden von abwechselnd in intensive Gelb-, Grün-, Blau- und Violetttö-
Wasserstrahlen zärtlich streicheln oder mit sanftem Druck ne. Die Übergänge zwischen den Farben sind fließend.
massieren. Von warmen Wasser aus und weit entfernt von Umrisse und Motive wechseln. Ständig entstehen mit Hilfe
den Anforderungen des Alltags schauen die Erholungsu- der LED-Farbstrahler und von Schablonen neue Bilder und
chenden durch eine großflächige Panoramascheibe auf den Effekte.
Bodensee, der an manchen Tagen wie ein mystischer
Kraftort wirken kann.
Räumlich befindet sich der Wellnessbereich der Bodensee-
Therme zwischen dem lauteren Sport- und Thermalbadbe-
Nach dem warmen Bad hat das Eintauchen in das Kaltbecken reich und dem leisen Saunabereich. Wer in die Kaskaden-
einen kneippschen Effekt. Der Stoffwechsel kommt durch becken steigen möchte, bezahlt einen Aufpreis auf den
den Warm-Kalt-Wechsel in Schwung. Das Eintauchen ins Thermalbadeintritt. Das Wellnessbad gehört zum Textilbe-
kalte Wasser stärkt das Abwehrsystem und der Körper lernt, reich der Bodensee-Therme. Während der Mittenachtssau-
sich besser an Temperaturunterschiede anzupassen. na, die jeweils am letzten Freitag eines Monats stattfindet,
Bequeme Liegen in einem kleinen wintergartenartigen, zum sind das Thermalbad- und das Wellnessbad mit ihren
Wellnessbereich gehörenden Ruheraum oder auf einer Farbenspielen ab 23 Uhr textilfreie Bereiche.
19500 Badewannen
Thermalwasser jeden Tag
Der Weg des Wassers durch den Bauch der Therme
Jeden Tag fließen 70.000 Liter wertvolles Thermalwasser aus der Überlinger Thermalquelle in die 16 Becken der Bodensee-
Therme. Die Therme hat ihre Pools mit einer Million Liter „natürlichem Heilwasser“ befüllt. Diese Wassermenge entspricht
mehr als 7.000 Badewannen. Mit Wasser aus der eigenen Thermalquelle geizt die Bodensee-Therme nicht. Pro Gast müsste sie
30 Liter frisches Thermalwasser ins aufbereitete Badewasser fließen lassen. Tatsächlich ist es in der Bodensee-Therme aber fast
dreimal so viel.
Check des Badewassers
Martina Demmer, Fachangestellte für Bäderbetriebe, nimmt nicht. Hier unten schlägt das Herz der Therme. Die Techniker
Proben. Mit einem Schnapsglas großen zylinderförmigen überwachen im Thermenbauch Wasserkreisläufe, Pumpen,
Gefäß schöpft sie eine kleine Menge Wasser aus dem Filter, Tanks und ein gigantisches Geflecht von Leitungen und
Becken. Dreimal täglich überprüfen sie und ihre Kollegen Rohren.
freies Chlor, gebundenes Chlor und den PH-Wert des Bade-
wassers.
Der Weg des Wassers
Viktor Tischer beschreibt den Weg des Wassers in der
Ständige Kontrolle Bodensee-Therme. In den Becken schwappt Wasser zunächst
Die Überwachung des Thermalwassers ist lückenlos und in den Überlauf und fließt nach unten in den Thermenbauch.
erfolgt vor allem automatisch. In jedem Becken befindet sich Die erste Station des abgebadeten Wassers im Bauch der
ein Ablauf. Das dort ausströmende Wasser wird im Bauch der Therme ist der Schwallwasserbehälter. In der Bodensee-
Therme automatisch auf freies Chlor, PH-Wert und Redox- Therme gibt es mehrere solcher Tanks. In der Schwallwasser-
Spannung geprüft. Die Redox-Spannung drückt die Keim- kammer vermischt sich verbrauchtes Wasser mit frischem
tötungsgeschwindigkeit aus. Thermalwasser. Dieselbe Menge Wasser, die zugeführt wird,
wird dem Wasserkreislauf später entzogen. Bei großen
Der Bauch der Therme Revisionen hat die Bodensee-Therme ihre großen Schwall-
Viktor Tischer, Techniker in der Bodensee-Therme, ist wie die wasserbehälter in den vergangenen Jahren saniert. Eine neue
Badenden von Wasser umgeben. In seinem Reich blubbert Dichtungsschicht innen verhindert, dass die Schwallwasser-
und plätschert es aber nicht. Im Kellergeschoss dröhnt und behälter nach mehr als zehn Betriebsjahren lecken.
brummt es nur und nasse Füße bekommt Viktor Tischer auch
20bothe
Wasser hat Trinkwasserqualität
Im Mehrschichtfilter läuft das Wasser durch mehrere ge-
trennte Schichten, Aktivkohle und Quarzsand. Nach dieser
Reinigungsstufe fließt das verbrauchte Wasser, das jetzt
schon Trinkwasserqualität hat, ab. Bevor es die Therme nach
nochmaliger Reinigung und dem Entzug von Wärme in die
Kanalisation leitet, nutzt sie das Abwasser für die Filterreini-
gung, die sogenannte Rückspülung. Der effiziente Umgang
mit Wärme und Wasser ist Viktor Tischer wichtig. Das
aufbereitete Badewasser durchläuft, bevor es zurück in die
Becken fließt, noch eine vierte und letzte Station, in der die
Therme dem Wasser Chlor zugibt. Die Therme produziert das
Chlor mit Hilfe eines Salzelektrolyse-Systems aus im Wasser
aufgelöstem Salz selbst.
Automatische Warnung
Jeder Thermentag beginnt für die Thermentechniker vier
Stunden vor Öffnung der Therme mit dem Spülen der Filter
und der Kontrolle der Wasserwerte und Pumpen. Die
wichtigsten Parameter überwacht die Therme doppelt,
elektronisch und manuell, berichtet Viktor Tischer. Bei
größeren Problemen wie dem Ausfall der Elektrolyse oder,
wenn der Durchfluss in einem Becken unterbrochen wäre,
würden die Fachangestellten für Bäderbetriebe in der Kanzel
automatisch gewarnt. Viktor Tischer bekäme, auch wenn er
zu Hause wäre, selbst nachts eine SMS auf sein Mobiltelefon.
Reinigung des Badewassers Das Versprechen „sanus per aquam“ – gesund durch
Der Weg des Wassers führt von der Schwallwasserkammer Wasser – gilt.
zur zweiten Station, dem Ozonreaktionsbehälter. Ozon tötet
Bakterien ab. Dritte Station des Badewassers ist dann der Proben an der Thermalquelle
Mehrschichtfilter. Bevor das zu reinigende Wasser diesen Einmal pro Jahr entnimmt ein Labor Proben an der Thermal-
Mehrschichtfilter erreicht, gibt die Therme dem Wasser ein quelle und untersucht sie chemisch und mikrobiologisch. Die
Flockungsmittel zu. Dieses Flockungsmittel wirkt wie Bohrung geht 1006 Meter in die Tiefe. Das Wasser stammt
Klebstoff. Es heftet sich an kleinste Teilchen wie Hautschup- aus der Tiefe von 700 Metern. Am Förderkopf hat es eine
pen und vergrößert sie, so dass auch die kleinsten Partikel Temperatur von 36,8 Grad Celcius. Die Schüttung beträgt
anschließend im Filter hängen bleiben. 4,25 Liter pro Sekunde.
Überlinger Thermalwasser ist „natürliches Heilwasser“
Schon das erste Wasser, das die Überlinger 2002 – also im Jahr vor der Eröffnung der Bodensee-Therme – untersuchen
ließen, wies eine Beständigkeit in der Mineralisation, der Gasführung und den Isotopengehalten auf. Der deutsche
Heilbäderverband e.V. und der deutsche Tourismusverband haben 1998 Qualitätsstandards für die Prädikatisierung
von Kurorten, Erholungsorten und Heilbrunnen festgesetzt. Gemäß den Begriffsbestimmungen sind für die Charakteri-
sierung als Heilwasser die dominierenden Hauptkriterien und besonders balneologisch wertbestimmende Inhaltsstoffe
namenswirksam, wenn sie bestimmte Konzentrationen erreichen. Das Überlinger Thermalwasser erfüllt die Vorausset-
zungen für die Prädikatisierung flouridhaltiges Natrium-Hydrogencarbonat-Chlorid-Thermalwasser. Die Quelle ist
ursprünglich rein und das Überlinger Badewasser kann als „natürliches Heilwasser“ bezeichnet werden. Geeignet ist es
für therapeutische Zwecke zur äußerlichen Anwendung bei Schädigungen des Bewegungsapparates. Heilanzeigen:
Funktionelle Herz- und Gefäßerkrankungen, Neurovegetative Funktionsstörungen, Funktionsstörungen der Verdau-
ungsorgane, nichtentzündliche Erkrankungen der Bewegungsorgane und Abhärtung.
21Bodensee-Therme will
ÖKOPROFIT-Standard Zertifizierung
Badbetreiber Aquapark Management GmbH Ökologische Ziele
ist Vorbild bei Klimaschutz Vorrangiges Ziel im ökologischen Bereich ist die Entlastung
Die Bodensee-Therme Überlingen leistet zusammen mit den der Umwelt. Es geht um Ressourcenschonung. Das langfristi-
anderen zwölf von der Aquapark Management GmbH ges Ziel, das die Bodensee-Therme als einer der Betriebe der
betriebenen Bäder in Deutschland einen Beitrag zum Aquapark Management GmbH verfolgt, ist die Sicherung der
Klimaschutz. Alle von der Aquapark Management GmbH natürlichen Lebensgrundlagen für künftige Generationen.
betriebenen Bäder haben sich zum Ziel gesetzt, sich so Auf der Liste der Verbesserungsvorschläge stehen die Ver-
umwelt- und klimaverträglich wie möglich aufzustellen. ringerung des Chemikalienverbrauchs bei gleichzeitiger
Auch die Bade- und Saunagäste der Bodensee-Therme Wahrung hoher hygienischer Standards, die Verringerung
profitieren. Sie genießen ihren Aufenthalt ganz ohne der CO2-Emission, ein verantwortungsvolles Abfallmanage-
schlechtes Gewissen. Die Bodensee-Therme Überlingen ment sowie der Gesundheitsschutz für Gäste und Mitarbeiter.
strebt die ÖKOPROFIT-Standard Zertifizierung noch in
Vorbildliches Handeln
diesem Jahr an.
Die Aquapark Management GmbH, die Belegschaft und die
Anstoß kommt vom Betreiber Unternehmensleitung der Bodensee-Therme Überlingen
Die Aquapark Management GmbH mit Sitz in Münster hat sehen das Ziel des Umwelt- und Klimaschutzes als verpflich-
die Initiative ergriffen und lässt die 13 von ihr betriebenen tend für sich an und sie möchten Vorbild für die Gäste sein.
Bäder zertifizieren. Badegäste und Saunabesucher sollen mit Aktuell arbeitet die Bodensee-Therme noch daran, den
gutem Gewissen im wohlig warmen Wasser entspannen und ÖKOPROFIT-Standard zu erreichen. In Workshops bespre-
Aufgüsse genießen können. Die Qualität des Angebots chen Peter Koop, Betriebsleiter der Bodensee-Therme,
verändert sich durch die Verbesserungen des Umwelt- und Daniela Schroth, Gastronomieleiterin, Viktor Tischer,
Klimaschutzes und den rücksichtsvolleren Umgang mit Techniker, Marco Pohl vom Team Bad und Maria Burgas vom
Ressourcen nicht. Marketing mit den Teams der anderen Thermen, wie sie ihre
Ziele umsetzen.
Energieintensive Bäder
Wie viele Unternehmen und Kommunen verfolgt die Ökologische Alternativen bevorzugt
Aquapark Management GmbH das Ziel, Ökonomie und Die Unternehmensleitung der Aquapark Management
Ökologie in Einklang zu bringen. Konkret heißt das: Die GmbH hat sich verpflichtet, die Umweltleitlinien in Zukunft
Aquapark Management GmbH will Kosten für das Unterneh- konsequent vorzuleben und in ihren Betrieben umzusetzen.
men senken und gleichzeitig die Kosten, die die Umwelt Beim Einkauf und bei der Anwendung von Produkten prüft
bezahlt, verringern. Vor dieser Herausforderung stehen zur das Unternehmen, ob es umweltschonende und ökologische
Zeit viele Unternehmen und Kommunen, die sich für die Alternativen gibt und, wenn es sie gibt, bevorzugt das
Zukunft aufstellen. Erreichen möchte die Aquapark Manage- Unternehmen diese. Mit der lebenswichtigen, knappen
ment GmbH dieses ambitionierte Ziel im besonders energie- Ressource Wasser zum Beispiel möchte die Bodensee-
intensiven Betrieb von Bädern und Thermen. Therme in Zukunft noch schonender umgehen.
22bothe
Pionier bei ÖKOPROFIT
Die Aquapark Management GmbH in Münster ist das
bundesweit erste Bäderunternehmen, das sämtliche Bäder
komplett nach ÖKOPROFIT-Richtlinien führt. Weil an den
regelmäßigen ÖKOPROFIT-Treffen Vertreter aller 13 Bäder
teilnehmen und ihr Wissen und ihre Ideen teilen, profitieren
die über ganz Deutschland verteilten Anlagen von den
besten Ideen der Anderen mit: Was sich in der Bodensee-
Therme Überlingen bewährt, wird auch in der Fläming-
Therme in Luckenwalde, im Jugendstilbad in Darmstadt oder
im Elbamare in Dresden funktionieren und umgekehrt.
Anspruch auf die Spitze
Seit mehr als zwei Jahrzehnten hat die Aquapark Manage-
ment GmbH den Anspruch, Qualitätsführer zu sein. Das
betrifft auch den Klimaschutz. Gästebefragungen in den
Bädern der Aquapark Management GmbH ergeben regelmä-
ßig Durchschnittsnoten zwischen „sehr gut“ und „gut“.
Beiden Bewertungen durch Service Qualität Deutschland,
Wellnessstars und Premium Sauna bewegt sich das Unter-
nehmen ebenfalls im Spitzensegment. Der konsequent ge-
lebte ÖKOPROFIT-Standard unterstreicht den Anspruch auf
die Spitze nachdrücklich. Die Ökoprofit-Prüfung der Boden-
see-Therme Überlingen erfolgt am 10. November 2016. Impressum
Der 'bothe' ist das Magazien der Bodensee-Therme Überlingen
Kneippheilbad Überlingen Herrausgeber: Dr. Michael Quell, Aquapark Management GmbH
Mit der ÖKOPROFIT-Standard unterstützt die Bodensee- Bodensee-Therme Überlingen:
Therme auch die Bemühungen der Stadt Überlingen, Bahnhofstr. 27 – 788662 Überlingen – www.bodensee-therme.de
Emissionen zu senken. Im vergangenen Jahr sprach sich der Marketing und Anzeigenberatung: Maria Burgas
Gemeinderat der Stadt für ein Energie- und Klimaschutz- Redaktion: Waltraud Kässer (ViSdP) – www.kaesser-pr.de
konzept mit Masterplan „Überlingen 2020/2050“ aus. Bildnachweis: Waltraud Kässer, Shutterstock
Überlingen ist das einzige Kneippheilbad in Baden-Württem- Gestaltung: gravis, Schartmann & Schunk, Konstanz
berg. Die Stadt muss die Luftqualität verbessern, um sich das
Prädikat Kneippheilbad für die Zukunft zu sichern.
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