Chilling Facts V: EINZELHÄNDLER AM SCHEITELPUNKT EINER GLOBALEN KÜHLREVOLUTION - Environmental Investigation Agency
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* * Chilling Facts V: EINZELHÄNDLER AM SCHEITELPUNKT EINER GLOBALEN KÜHLREVOLUTION
ÜBER EIA HINTERGRUND
EIA ist eine kleine
Wohltätigkeitsorganisation, die Seit seiner Einführung im Jahr 2009 hat
1984 gegründet wurde, um
Umweltstraftaten zu bekämpfen. der jährliche Bericht Chilling Facts von EIA
Wir haben innovative und
effektive Untersuchungsmethoden
eine Revolution in der Herangehensweise
zur Verteidigung der Umwelt der Händler an das Thema Kältetechnik
entwickelt und suchen nach
dauerhaften Lösungen für die von dokumentiert.
uns aufgedeckten Probleme.
Von der Beendigung des Während die Umsetzung klimafreundlicher Kältetechnik in einigen Teilen
Lebendtransports wildlebender der Branche beeindruckend ist, ist es jedoch noch ein langer Weg, bevor
Vögel und Erreichen des HFKW-freie Kältetechnik ein Merkmal aller Supermärkte ist. In Anbetracht
Handelsverbots für dessen, dass der Fortschritt nicht auf das Vereinigte Königreich begrenzt ist,
haben wir unsere Kontakte Jahr für Jahr ausgedehnt, und in diesem Jahr
Elefantenelfenbein in den späten
wurde die Umfrage europaweit von 21 Händlern beantwortet.
90-igern hin zur Schließung der
größten illegalen Handelsrouten Die globalen HFKW-Emissionen steigen mit einer alarmierenden Rate von
für Holz hat die Arbeit von EIA den 10-15 Prozent jährlich1 und es wird prognostiziert, dass sie bei unveränderten
Anblick der Welt zum Besseren Bedingungen bis 2050 zwischen 5,5-8,8 GtCO2e (Gigatonnen eines
verändert. Kohlenstoffdioxid-Äquivalents) erreichen.2 Kommerzielle Kältetechnik, die
etwa ein Drittel aller HFKW-Emissionen ausmacht, stellt einen großen Teil
Wir spielen auch eine einzigartige an diesem Problem dar.3
und wesentliche Rolle bei der
Bekämpfung der Klimaänderung. Im aktuellen wirtschaftlichen Klima ist es nachvollziehbar, dass der
EIA ist die aktivste NRO, die mit Abbau einer dritten Generation von fluorierten Treibhausgasen eine
Herausforderung darstellt. Aber die Geschichte hat gezeigt, dass die
Kampagnen auf nationaler,
betroffenen Branchen eine bemerkenswerte Fähigkeit haben, sich an
europäischer und globaler Ebene Veränderungen anzupassen und enorme Energiegewinne durch den
zu einem Abbau von HFKWs aufruft. Wechsel zu neueren Technologien zu ernten, wie dies beim Abbau von
Fluorchlorkohlenwasserstoffen (chlorofluorocarbons, FCKWs) und
teilhalogenierter Fluorchlorkohlenwasserstoffe (hydrochlorofluorocarbons,
H-FCKWs) zu sehen war. Wir müssen akzeptieren, dass das Ergreifen von
Maßnahmen zum jetzigen Zeitpunkt, das kurzfristig zusätzliche
Vorlaufkosten und überschaubare Unterbrechungen umfassen kann, ein
geringer Preis im Vergleich zu den zunehmend nicht mehr überschaubaren
DANKSAGUNGEN Auswirkungen und langfristigen finanziellen Folgen der von Menschen
verursachten Klimaänderung ist.
Design:
www.designsolutions.me.uk Wir haben die Hoffnung, dass die Studie Chilling Facts von EIA, die nun in
ihrem fünften Jahr erscheint, weiterhin eine entscheidende Rolle in der
September 2013 Diskussion um Kältetechnik spielt, indem Beispiele klimafreundlicher
Kältetechnik aus dem echten Leben dargestellt werden, die von
© Environmental Investigation Agency 2013 Supermärkten weltweit eingesetzt wird.
Nichts aus dieser Ausgabe darf ohne vorherige
Genehmigung der Environmental Investigation
Agency in irgendeiner Form oder in irgendeiner
Weise elektronisch, mechanisch, durch
Fotokopie, Aufzeichnung oder in anderer
Weise vervielfältigt werden.
WAS SIND HFKWs?
Teilhalogenierte Fluorkohlenwasserstoffe (HFKWs) sind
Dieser Bericht wurde von der Environmental künstliche fluorinierte Gase (F-Gase), die entwickelt und
Investigation Agency (EIA) in London erstellt.
vermarktet wurden, um FCKWs, H-FCKWs und andere Chemikalien
EIA ist für die Inhalt dieses Berichts zu ersetzen, die die Ozonschicht verringern. Anders als FCKWs
alleinverantwortlich. und H-FCKWs, zerstören HFKWs nicht das Ozon; allerdings sind sie
gewaltige Treibhausgase (GHGs) mit Treibhauspotenzialen (GWP),
die hundert- oder tausendfach über dem von Kohlenstoffdioxid
TITELBILD: (CO2) liegen. HFKWs werden vor allem bei Kältetechnik,
© Shutterstock Klimaanlagen, als Treibmittel für Schaumstoff, in Sprühdosen,
im Brandschutz und bei Lösungsmitteln eingesetzt.
RÜCKSEITE:
© Shutterstock
DER BERICHT
Der diesjährige Bericht ist mit der Beteiligung von 21 Händlern
umfangreicher als jemals zuvor. 2013 breitet sich die Welle klimafreundlicher
Kältetechnik weiter über Europa aus, und in ihrem Erwachen finden
beeindruckende Verbesserungen der Energieeffizienz statt.
Während EIA die Anstrengungen einiger Händler Verbot des Einsatzes von HFKWs in neuen stationären
begrüßt, wächst die Kluft zwischen denjenigen, die ihre Kühlanlagen ab 2020 in Erwägung. Auf der Basis der
Verantwortung gegenüber der Umwelt Ernst nehmen, und detaillierten Informationen, die von uns in den
denjenigen, die dies nicht tun und damit das dringende vergangenen fünf Jahren gesammelt wurden, und des
Erfordernis der Gesetzgebung gegen den Einsatz von laufenden Dialogs mit vielen Händlern sind wir der
HFKWs in diesem Sektor hervorheben. Eine gut Auffassung, dass ein solches Verbot technisch
ausgearbeitete Gesetzgebung würde fortschrittliche durchführbar ist und selbst in wärmeren Klimazonen
Händler unterstützen und die Nachfrage nach alternativen sicher und effizient umgesetzt werden kann, wie in dem
Technologien ankurbeln, was wiederum eine bedeutende diesjährigen Bericht dargestellt. Obgleich wir die
Herabsetzung der Kapitalkosten zur Folge hätte. verschiedenen praktischen Herausforderungen anerkennen,
die mit einem Abrücken von HFKWs verbunden sind, liegt
Die Europäische Union befindet sich im Prozess, die die größte Herausforderung in der Veränderung der
Vorschriften zu F-Gasen neu zu fassen und zieht ein vorherrschenden Denkweise.
SCHLÜSSELERGEBNISSE 2012
Supermärkte in der EU befinden sich hinsichtlich der Verbesserung der
umweltbezogenen Referenzen ihrer Liefersysteme für (tief-)gekühlte
Lebensmittel in sehr unterschiedlichen Stadien.
Schweizer Supermärkte erbringen besonders gute ergreift eine Kerngruppe besonders beeindruckende
Leistungen, vor allem bei der Einführung natürlicher Bemühungen zur Herabsetzung der Auswirkung von
Kühlsysteme. Andere, wie z.B. Royal Ahold in den Kühlsystemen, einschließlich Coop Schweiz, Coop UK,
Niederlanden, haben uns mit ihrem Einsatz von Marks & Spencer, Migros, Royal Ahold, Tesco und
Türen bei mehr als 80 Prozent der Kühlung im Laden Waitrose. Jeder von diesen wurde aufgrund der von
beeindruckt. Viele britische Einzelhändler sind immer ihnen unternommenen herausragenden Anstrengungen
noch führend bei der Entwicklung und Einführung als ein ‘EIA Green Cooling Leader’ hervorgehoben.
HFKW-freier Technologien, trotz eingeschränkter Wie immer müssen sie diese Dynamik in der Zukunft
staatlicher Unterstützung. aufrecht erhalten. Die folgenden Anmerkungen zu jedem
© Shutterstock
Supermarkt heben außerdem bestimmte Bereiche zur
Unter den von EIA kontaktierten Supermärkten [*] Verbesserung hervor.
2
SCHLÜSSELERGEBNISSE 2012: COOP UK
VEREINIGTES KÖNIGREICH GUT:
• Weitreichende Einführung HFKW-freier Kühlung
mit Kohlenwasserstoffeinbauten in Gefrier- und
Kühltruhen in mehr als 2.400 Märkten, was ca.
20% aller genutzten Kühlgeräte entspricht.
• Ab 2015 werden alle Neuinstallationen
HFKW-frei sein, bei vollständigem Wechsel
weg von HFKWs bis 2030.
• Entwicklung von kohlenwasserstoffgestützter
sekundärer Kältetechnik, von welcher
erwartet wird, dass sie ihre Haupttechnologie
der Zukunft sein wird.
SCHLECHT:
• Ist mit der Einführung von Türen für
Kühlsysteme zurückgefallen, und hat 2012
nur 120 fertig gestellt, während 200
geplant waren.
EIA GREEN COOLING LEADER
P
3
ICELAND LIDL TESCO
GUT: GUT: GUT:
• Fortsetzung der Verbesserung der • Hat die Zahl HFKW-freier Gefrierschränke • Hat 149 HFKW-freie Systeme in Märkten
Energieeffizienz der Märkte. Einsatz der um 20% erhöht, was zu einer Gesamtzahl weltweit, 84 davon befinden sich nicht im
Nutzung natürlicher Umgebungskälte (‘free von ca. 9.000 führt. Vereinigten Königreich, einschließlich fünf
cooling’) in Märkten. Märkte in China und sechs in Südkorea.
• Die Zahl undichter Stellen für
• Test von Kohlenwasserstoff-Kühlwasser- Zusatzkühlmodulen ist
SCHLÜSSELERGEBNISSE 2012:
REST EUROPAS
ALDI SÜD CARREFOUR COOP NORGE
GUT: GUT: GUT:
• CO2 ist das Standard-Kältemittel in allen • Zahl der CO2/HFKW-Mischformen oder HFKW- • CO2 ist das Standard-Kältemittel in allen
neuen deutschen Märkten. freien Märkte ist auf 70 gestiegen. neuen Märkten.
• 151 Märkte nutzen HFKW-freie Kühlung und • Türen an Kühlschränken wurden in mehr als • 40 Märkte nutzen HFKW-freie Technologie.
weitere 49 nutzen CO2/HFKW-Mischformen. 40 Märkten eingeführt.
• Türen werden als Standard an
• Alle 440 österreichischen Märkte werden mit • Zentralisierte CO2-Systeme haben Kühlschränken/-truhen installiert.
100% grüner Elektrizität versorgt. Energiegewinne von 10-20% erzielt.
• Installation von Wärmerückgewinnungs-
systemen in neuen Märkten.
SCHLECHT: SCHLECHT:
• Hat sich gegen Türen an Kühlschränken • Scheint den Übergang von CO2/HFKW- SCHLECHT:
entschieden und führt Mischformen zu 100% HFKW-freien Systemen
Energieeffizienzverluste als Grund an. hinauszuzögern, und hat die vorherigen Pläne • Unvollständiger Fragebogen, Informationen
• Sollte die deutsche Kältemittelpolitik zur Einführung HFKW-freier Systeme ab Juni zur Energienutzung und Austrittsdaten fehlen.
weitreichender auf dem europäischen 2013 verschoben.
Grundbesitz einführen, wo HFKWs mehr als
99% der eingesetzten Kältemittel darstellen. • Austretende Kältemittel machen 42% der
Klimabilanz aus.
EIA GREEN COOLING LEADER
P
COOP SCHWEIZ COOP SVERIGE DELHAIZE GROUP
(UMFASST ALPHA BETA, GRIECHENLAND, UND MEGA IMAGE, RUMÄNIEN)
GUT: GUT: GUT:
• Ist seit 2010 HFKW-frei bei Neuinstallationen. • Alle Kühleinrichtungen in neuen Märkten sind • 40 Märkte nutzen HFKW-freie Technologie
HFKW-frei. und weitere Nutzung von Kohlenwasserstoff-
• Ziel der Umstellung des gesamten Einbaugefrierschränke in Rumänien.
Grundbesitzes weg von HFKWs bis 2023. • 25 Märkte sind mit CO2-Kühlsystemen
ausgestattet. • Wird in diesem Jahr Tests klimafreundlicherer
• Betreibt 200 Märkte mit CO2-Technologie. Klimatisierungssysteme in Belgien
• Pläne, bis 2020 kohlenstoffneutral zu sein. aufnehmen.
• HFKW-freie Kühlung erreicht eine
Herabsetzung des Energieverbrauchs von • Anführen transkritischer CO2-Systeme in
30% mit weiteren Ersparnissen aus SCHLECHT: den USA.
Wärmerückgewinnung.
• Hohes Vertrauen auf HFKW-404A, das
79% der über den gesamten Grundbesitz SCHLECHT:
SCHLECHT: eingesetzten Kältemittel ausmacht.
• Hat Türen bei tiefgekühlten Lebensmitteln • Keine Unternehmenspolitik zu einer • Hat noch keine offizielle Politik zur
abgelehnt (mit Ausnahme von Fisch) und akzeptablen Grenze des GWP Beendigung des Einsatzes von HFKWs, trotz
führt dafür hohe Kundenzahlen und das (Treibhauspotenzial) oder Plan zum der Teilnahme am Consumer Goods Forum
Erfordernis zusätzlicher Klimatisierung als vollständigen Auslaufen von HFKWs. Versprechen.
Ausgleich an.
• Muss HFKW-freie Tests in Alpha Beta-Märkten
in Griechenland aufnehmen.
EIA GREEN COOLING LEADER
P
5
EL CORTE INGLÉS ICA METRO
GUT: GUT: GUT:
• Ist seit 2010 HFKW-frei bei Neuinstallationen. • Ist seit 2010 bei Neuinstallationen HFKW-frei. • Hat alternative Kühlsysteme (sowohl
Mischformen als auch HFKW-freie) von vier
• Ziel der Umstellung des gesamten Grundbesitzes • 35+ Märkte nutzen HFKW-freie Kühlung und auf neun Märkte erhöht, und weitere neun
weg von HFKWs bis 2023. weitere 100+ nutzen CO2/HFKW-Mischungen. sind für 2013 geplant.
• Betreibt 200 Märkte mit CO2-Technologie. • Austrittsrate bei der letzten Prüfung 2011
nur 3,6%. • Untersuchung des Einsatzes von Türen an
Kühlgeräten.
• HFKW-freie Kühlung erreicht eine • Ein Viertel der Märkte hat Türen an
Herabsetzung des Energieverbrauchs von Kühltruhen; dies war bei allen neuen
30% mit weiteren Ersparnissen aus Märkten seit 2009 der Standard. SCHLECHT:
Wärmerückgewinnung.
• Eine geringe Menge der Kühlsysteme nutzen
SCHLECHT: natürliche Kältemittel im Vergleich zu
SCHLECHT: anderen Händlern ähnlicher Größe.
• Hat Türen bei tiefgekühlten Lebensmitteln • Hoher Einsatz von HFKW-404A bei
bestehenden Kühlsystemen an • HFKWs und FCKWs machten 97% der
abgelehnt (mit Ausnahme von Fisch) und führt Neuauffüllungen von Kältemitteln 2012 aus.
dafür hohe Kundenzahlen und das Erfordernis Verkaufsstellen (80%).
zusätzlicher Klimatisierung als Ausgleich an. • Ähnlich dessen nutzen alle Vertriebszentren
noch HFKWs.
• Keine Unternehmenspolitik zu einer
akzeptablen Grenze des GWP
(Treibhauspotenzial ).
JERÓNIMO MARTINS ROYAL AHOLD
GUT:
GUT:
• Hat die Zahl der CO2/HFKW-Mischungen auf
• Hat die Nutzung von Elektrizität in polnischen 227 insgesamt erhöht, wobei drei weitere
Märkten um mehr als 50% reduziert.
MERCATOR Märkte mit HFKW-freien Systemen laufen.
• Mehr als 340 Märkte sind mit • Pläne zum Auslaufen lassen aller HFKWs in
Wärmerückgewinnungssystemen ausgestattet. den nächsten 15 Jahren.
GUT:
• Die meisten Vertriebszentren nutzen • Austrittsraten in niederländischen Märkten
HFKW-freie Kühlung. • Pläne zur Einführung eines CO2-Mischsystems auf nur 6,6% gesenkt.
in einem renovierten Markt in diesem Jahr.
• Türen an allen Gefriertruhen und etwa 80%
• Türen an Kühlschränken wurden in 85 • Ammoniak wird in einigen Vertriebszentren der Kühlschränke.
Märkten eingeführt. eingesetzt.
SCHLECHT:
SCHLECHT: SCHLECHT:
• Starkes Vertrauen in HFKW-Mischformen:
• Ohne sofortige aufeinander abgestimmte benötigt weitere Prüfung der HFKW-freien
Maßnahmen werden die Zusicherungen des • Zurückfallen bei den Vorbereitungen, die für Systeme.
Consumer Goods Forum nicht erfüllt. das Erfüllen ihrer Zusicherung des Consumer
Goods Forum erforderlich sind • Während die Austrittsraten in den Niederlanden
• Jährliche Austrittsraten von Kältemitteln gesunken sind, sind die Raten in anderen
• Direktemissionen aus slowenischen Märkten europäischen Märkten im Vergleich zu den
sind zwischen 2011 und 2012 um mehr als sind zwischen 2011 und 2012 um fast 5%
20% gestiegen. Zahlen des letzten Jahres gestiegen und
gestiegen. erreichen 14%.
• Keine Absicht der Umstellung weg von • Keine Pläne zur Ausdehnung der Einführung
P
HFKWsinsgesamt und keine Politik zu einer von Türen an Kühlschränken über 48 Märkte
akzeptablen Grenze des GWP hinaus, trotz des reduzierten Energieverbrauchs. EIA GREEN COOLING LEADER
(Treibhauspotenzial).
KAUFLAND MIGROS
GUT: GUT:
• 40 Märkte nutzen CO2-HFKW- • Ist seit 2010 bei Neuinstallationen HFKW-frei
Mischtechnologie und weitere drei und erreicht in diesem Jahr 213 Märkte.
Pilotfilialen nutzen 100%-ige CO2-Systeme.
• 78 Märkte nutzen Türen an Kühlschränken.
• Hoher Einsatz von Ammoniak in
Vertriebszentren. • CO2 und Ammoniak umfassen mehr als 80%
der Kühlung für den Betrieb industrieller
und Vertriebszentren.
SCHLECHT:
• HFKW-404A wird in mehr als 90% der Märkte
SCHLECHT:
immer noch als Hauptkältemittel genutzt.
• Fällt hinter die eigenen nergieverbrauchsziele
• Unvollständiger Fragebogen, Informationen zurück.
zur Energienutzung und direkten
Emissionen fehlen.
• Keine Politik zur Beendigung des Einsatzes
von HFKWs insgesamt und keine
Unternehmenspolitik zu einer akzeptablen
Grenze des GWP (Treibhauspotenzial).
EIA GREEN COOLING LEADER
P
6
© Shutterstock
COOLING FACTS: DIE HAUPTPROBLEME
werden, auf 589 gestiegen ist, während
„ Aholds Politik 1. AUFNAHME NATÜRLICHER mehr als 1000 weitere Märkte HFKW-
entspricht es, ab KÄLTEMITTEL freie Technologie einsetzen. Darüber
hinaus haben viele Supermärkte
2015 nur noch Viele Händler entfernen sich stetig von zugesichert, ab jetzt in allen neuen und
natürliche lang etablierten HFKW-Kühlsystemen hin zu renovierenden Märkten nur HFKW-
zu denjenigen, die eine Gruppe aus nicht freie Systeme zu installieren, u.a. Aldi
Kältemittel auf HFKW basierenden Kältemitteln Süd (nur in Deutschland), Coop Norge,
nutzen, die üblicherweise als natürliche Coop Sverige, Coop Schweiz, ICA, Migros,
einzusetzen … Kältemittel bezeichnet werden. Diese Sainsbury’s, Tesco (nur in größeren
Installationen nutzen oft Ammoniak, britischen Märkten) und Waitrose.
wahrscheinlich lässt
CO2 oder Kohlenwasserstoffe, die
man synthetische vergleichsweise geringe oder keine Die vorstehenden Zahlen umfassen keine
Auswirkungen auf die globale Einzelheiten der tausenden Märkte, die
Kältemittel in den Erwärmung und keine Auswirkungen Plug-and-play-Kohlenwasserstoffelemente
auf die Ozonschicht haben. CO2-Gas hat als Einbauten für Tiefkühllebensmittel
kommenden 10 bis beispielsweise ein Treibhauspotenzial einsetzen. Es ist wichtig, festzuhalten,
15 Jahren stetig (GWP) von lediglich eins im Vergleich zu dass – obgleich viele Supermärkte
einer Zahl von fast 4.000 für HFKW- bereits Kohlenwasserstoffe in ihren
auslaufen ” 404A, derzeit das am weitreichendsten Gefriereinheiten einsetzen – sie noch
eingesetzte HFKW für kommerzielle keine fluorinierten Alternativen in ihren
Royal Ahold Kühlanwendungen. Einbauten für gekühlte Lebensmittel
einsetzen. Viele haben das Bedürfnis nach
Seit dem Bericht des letzten Jahres weiteren technischen Entwicklungen auf
haben viele Supermärkte im Vereinigten diesem Gebiet hervorgehoben.
Königreich und in Europa die Einführung
HFKW-freier Systeme fortgesetzt, Seit dem letztjährigen Bericht Chilling
während andere HFKW-Mischsysteme Facts hat Royal Ahold die Zahl der von
nutzen (sowohl mit HFKWs als auch mit ihnen betriebenen Märkte mit einer
natürlichen Kältemitteln), oft als ein Mischform aus HFKW/CO2 um ca. 30
Zwischenschritt zum vollständigen Abbau Prozent erhöht und erreichte eine
der HFKWs. Gesamtzahl von weit über 200 Märkten
in den Niederlanden und in Belgien.
Die Ergebnisse aus dem Vereinigten Dies stellt mehr als ein Viertel seines
Königreich alleine haben eine Steigerung Grundbesitzes dar. Ähnlich dessen hat
von 24 Prozent der Anzahl HFKW-freier Coop Schweiz die Zahl seiner Märkte,
oder Misch-Technologiesysteme, die in die mit 100-prozentigen CO2-Systemen
Märkten eingesetzt werden, gegenüber betrieben werden, im Vergleich zu dem
unserem Bericht aus 2012 gezeigt; letztjährigen Bericht um etwa 30 Prozent
dies bringt die Gesamtzahl der gesteigert und erreicht damit wiederum
ysteme auf 428. In Europa zeigen etwa 200 Märkte insgesamt oder ein
unsere Umfrageergebnisse, dass die Viertel seines gesamten Grundbesitzes.
Anzahl von Kühlsystemen mit gemischter Coop Schweiz plant die Ersetzung aller
Technologie, die in Märkten eingesetzt Kältemittel in seinen Märkten mit CO2 in
7
den nächsten 10 Jahren. Andere
Supermärkte wie Lidl nehmen sich mehr 2. AUSTRITTSRATEN
Zeit für die Umstellung auf HFKW-freie Hohe Austrittsraten und das schnelle
Lösungen für alle Kühlanwendungen. Wachstum der Einzelhandelsbranche
Allerdings entfernt sich selbst dieser machen die kommerzielle Kühlung zu
Händler von HFKWs in seinen Systemen einer der größten Quellen der Nachfrage
für Tiefkühllebensmittel und betreibt die nach HFKW. In Europa werden jährliche
Hälfte aller Gefrierschränke mit HFKW-Emissionen aus diesem Sektor
Kohlenwasserstoffen. von 17,6 MtCO2e im Jahr 2015,4
basierend auf der vollständigen
Tesco unterstützt neben der laufenden Umsetzung von Maßnahmen zur
Einführung natürlicher Kühlsysteme die Eindämmung und Rückgewinnung
beste Praxis bei Kühlsystemen innerhalb innerhalb der EU F-Gas Verordnung
seiner Lieferkette durch den Tesco erwartet (die nicht stattfindet). Dies
Knowledge Hub, eine Online- entspricht den jährlichen CO2-Emissionen
Gemeinschaft, die es den Lieferanten des von ca. sechs Kohlekraftwerken5 oder
Supermarktes ermöglicht, ihre beste 10,5 Millionen Hin- und Rückflügen einer
Praxis zu teilen. Waitrose macht gute Person zwischen London und Bangkok.6
Fortschritte bei seinen Ambitionen, bis In Tabelle 1 werden die jährlichen
2021 vollkommen HFKW-frei tätig zu HFKW-Emissionen der drei größten
sein und betreibt bislang etwa ein Drittel Emittenten in diesem Bericht dargestellt.
seiner Märkte mit natürlichen Carrefour ist bei weitem der größte
Kältemitteln. Marks & Spencer setzt die Emittent mit globalen jährlichen
Einführung von Mischsystemen fort und Emissionen von austretenden HFKW-
erhöht die Anzahl der Märkte, die mit Kältemitteln, die 1,48 MtCO2e
dieser Technologie betrieben werden, auf entsprechen und 42 Prozent seiner
76 (ausgehend von 42 im vergangenen Klimabilanz ausmachen. Die Emissionen
Jahr), und entwickelt verschiedene der Carrefour Gruppe insgesamt
andere Systeme, die Ammoniak, entsprechen nahezu 0,7 Prozent der
Kohlenwasserstoffe oder CO2 einsetzen. gesamten Treibhausgasemissionen
Die Delhaize Group hat ihr für 2012 Frankreichs.7
festgelegtes Ziel fast erreicht, das die
Einführung weiterer 15 Märkte umfasste, Die erstaunlich hohen Auswirkungen der
die Mischtechnologie einsetzen, und HFKW-Emissionen aus dem Sektor der
erreicht damit insgesamt eine Zahl von kommerziellen Kühlanlagen bestehen
40. METRO führt auch einige natürliche vor allem aufgrund der Tatsache, dass
Kühlsysteme ein; allerdings ist der Kühlgas weiterhin zu nicht akzeptablen
Fortschritt angesichts der Größe seines Raten aus den Systemen austritt.
Grundbesitzes langsam und bislang Analysen der von Händlern
übermittelten Daten zeigen, dass trotz
findet kein Fortschritt in Ländern der Anstrengungen zur Eindämmung
außerhalb der EU statt. die absoluten Emissionen (unter
CO2–gleichwertigen Bedingungen)
Einige der Händler in dem Bericht aus dem Austritt von Kühlgasen
stützen sich bei ihren Umstellungsplänen immer noch höher sind, als die
sehr stark auf CO2/HFKW-Mischformen. gesamten Emissionen, die mit der
Wenngleich es lobenswert ist, dass Energienutzung aus Systemen
Supermärkte wie Marks & Spencer verbunden sind. Kurz gesagt hat die
unverzüglich einen Zwischenschritt zur Entfernung von HFKWs aus einem
Einschränkung ihrer Nutzung von System oft höhere positive Auswirkungen
HFKWs mit hohem Treibhauspotenzial auf die Umwelt, als der Einsatz von
ergreifen, stellen CO2/HFKW- kohlenstoffneutraler Energie. Es ist
Mischsysteme keine nachdrückliche offensichtlich, dass alle Händler
langfristige Lösung dar. Es ist erneuerbare Energien als Standard
entscheidend, dass Supermärkte schnell einsetzen sollten; bislang tun dies
auf 100 Prozent HFKW-freie Systeme allerdings nur Coop Schweiz, Coop
umstellen, um zu vermeiden, in einer Sverige und Aldi Austria.
technologischen Sackgasse stecken zu
bleiben. Andere Supermärkte, die HFKW- TABELLE 1: DIE DREI FÜHRENDEN HFKW-EMITTENTEN VON CHILLING FACTS
Mischformen einführen, wie Carrefour (DIE AUSGEWIESENEN ZAHLEN SIND KONZERNWEITE ANGABEN)
und Royal Ahold, müssen vorsichtig sein,
dass ihre Mischsysteme nicht dazu
führen, dass sie ihr Versprechen, bei HÄNDLER JÄHRLICHE HFKW-EMISSIONEN (tCO2e)
allen neuen Anlagen ab 2015 HFKW-frei
zu sein, brechen.
CARREFOUR 1.480.000
In den meisten Fällen macht es
sicherlich mehr Sinn, von Anfang an TESCO 755.660
zu HFKW-freien Anlagen zu wechseln,
anstelle der Investition in noch eine
weitere Generation von Kühlanlagen, METRO 644.000
so bald nach der vorangegangenen.
8
Während die aufeinanderfolgenden Systemdesign
Berichte Chilling Facts eine Bewegung In dem Bemühen die Austrittsraten zu
erkennen, die sich von HFKW-gestützten reduzieren, richten einige Händler ihre
Kältemitteln als vorrangiges Ziel für Aufmerksamkeit darauf, wie ein System
Händler entfernt, ist es offensichtlich, entwickelt ist. Lidl setzt beispielsweise
dass die Anstrengungen, die HFKW- sehr einfache Installationen in den
Emissionen in Angriff zu nehmen, sich Märkten mit einem Minimum an
ebenfalls mit dem Austritt von Gasen Rohrleitungen, um das Austrittspotenzial
aus den Systemen befassen muss, die zu reduzieren. Schwedische Händler und
noch nicht das Ende ihrer Lebensdauer Behörden haben zusammen gearbeitet,
erreicht haben. Obwohl die F-Gas um einen Wechsel von Systemen mit
Verordnung seit 2007 in Europa in Kraft direkter Expansion zu indirekten
ist, bleiben die Austrittsraten im Systemen zu erleichtern, was durch die
Einzelhandelssektor hoch. niedrigen Austrittsraten von 3,6 Prozent
von ICA widergespiegelt wird. Andere,
In diesem Jahr haben viele Händler wie z.B. Marks & Spencer, haben ihre
erklärt, dass sie nicht in der Lage waren, durchschnittliche Belastung mit
Austrittsraten zu übermitteln (die als die Kühlmitteln gesenkt. Eine steigende
Menge des Kältemittels berechnet Zahl an Händlern nutzt hermetisch
werden, die hinzugefügt wird, um die versiegelte, ab Werk befüllte Einheiten,
Systeme wieder aufzufüllen, geteilt da diese den Vorteil haben, dass sie in
durch die gesamte Füllmenge in allen Kombination mit reduzierten
Serviceanforderungen sehr viel
Systemen); viele von ihnen bevorzugendie geringere Austrittsraten zulassen.
Fokussierung auf Direktemissionen.
Von denjenigen mit vergleichbaren Daten Das Befassen mit Austrittsraten spielt
aus dem vergangenen Jahr blieben die nicht nur bei der Minimierung der
meisten konstant, wobei ein leichter Auswirkungen der bestehenden
Rückgang insgesamt festgestellt wurde. HFKW-Systeme in Märkten eine Rolle,
ICA hatte mit nur 3,6 Prozent im Jahr sondern ist auch für jedes Kühlsystem
2011 die niedrigsten Raten aus wesentlich, um den effektiven und
zentralisierten Systemen. Trotz eines sicheren Betrieb sicherzustellen.
leichten Rückgangs der Austrittsraten bei
seinen in den Niederlanden ansässigen Verbot der Nutzung von HFKWs mit
Märkten stiegen die Austrittsraten von sehr hohem Treibhauspotenzial
Royal Ahold für den Rest Europas von Ein weiterer Faktor, der zu den großen
12,6 Prozent im Jahr 2011 auf 14,2 Auswirkungen beiträgt, die austretende
Prozent im Jahr 2012. HFKWs auf unser Klima haben, ist, dass
das HFKW Kältemittel der Wahl der
Was kann man tun, um sich mit meisten Händler, die zentralisierte
dem Austritt von Gasen zu Systeme nutzen, HFKW-404A ist, das
befassen? ein Treibhauspotenzial von 3.922
aufweist. Wenn das Kühlsystem eines
Proaktives Vorgehen durchschnittlichen Supermarktes 650kg
EIA ist von den Anstrengungen einiger an Kältemittel einsetzt,8 würde ein
Händler beeindruckt, den Austritt von Austritt von 10 Prozent der 65kg in
Kältemitteln auf proaktive Weise zu CO2-Emissionen von 255 tCO2e
bewältigen. Royal Ahold, Carrefour, resultieren, was der durchschnittlichen
„ Bestehende britische Tesco, METRO und Waitrose nutzen jährlichen CO2-Bilanz von 34
beispielsweise alle ihre Austrittsdaten, EU-Bürgern entspricht.9
Märkte, die in den um die Märkte zu identifizieren, die am
nächsten vier Jahren schlechtesten abschneiden, und Grundbesitz eines Händlers ist die
Aktionspläne zu erstellen, um sich mit Ersetzung von HFKW-404A mit einer
aktualisiert werden, dem Austritt von Gasen an diesen Alternative zur Senkung wie HFKW-407F
Standorten zu befassen. Das Vertrauen (GWP 1.705) oder HFKW-407A (GWP
werden mit natürlicher 1.990). Obgleich diese Mischungen immer
auf Austrittserkennungssysteme alleine
Kältetechnik neu noch bedeutende Klimaauswirkungen
ist nicht ausreichend, da diese häufig nur haben, ist ihr GWP etwa die Hälfte des
durch größere Austrittsstellen ausgelöst
ausgestattet. Alle werden und die Quelle des Austritts nicht
GWP von HFKW-404A, sodass eine
Umstellung auf diese Mischungen in
anderen werden auf anzeigen. Händler sollten außerdem bestehenden Anlagen die
regelmäßig einen Techniker zur Prüfung Klimaauswirkungen austretender
R407F umgestellt und von Austrittsstellen mit handgeführten Kältemittel kurzfristig dramatisch
dann durch natürliche Detektoren einsetzen, die effektiver sind, senken kann.
um kleinere Austrittsstellen zu erkennen
Kältetechnik ersetzt, und ihre Quelle genau aufzuzeigen. Mehrere Händler haben die Vorteile
Der Einsatz von „secret sniffer”- dieses temporären Schritts erkannt.
wenn sie das Ende Serviceingenieuren durch Waitrose, Tesco wechselt beispielsweise in allen
ihrer Lebensdauer die Standorte besuchen, um bestehenden Märkten, die nicht auf
Austrittsstellen ausfindig zu machen natürliche Kältemittel umgestellt wurden,
erreichen ” und Bereiche potenzieller künftiger in den nächsten vier Jahren zu HFKW-
Austritte beurteilen, ist ein gutes 407F, und testet seinen Einsatz bei der
Tesco Beispiel hierfür. Transportkühlung. Marks & Spencer hat
9sein Programm zur Ersetzung von und –schränken in allen neuen und „ Wir sind vollkommen
HFKW-404A durch HFKW-407A fast zu renovierenden Märkten installiert
abgeschlossen. Der Händler berichtet werden sollten; eine Umstellung die für die Installation
einen relativ schmerzfreien Übergang, bis 2020 eine unmittelbare
nachdem er eine anfängliche Steigerung Energieersparnis von insgesamt von Türen (an
der Austrittsraten angegeben hat, und 11TWh erbringen sollte. Bis zu Gefrierschränken),
die Systeme laufen nun mit einer diesem Zeitpunkt sollten 75 Prozent
Verbesserung der Energieeffizient um ihres kombinierten Grundbesitzes mit da dies eine wichtige
10 Prozent. Es ist wahrscheinlich, dass den Türen ausgestattet sein. Um dies
diese Verbesserungen durch sorgfältige in eine Perspektive zu setzen: 11TWh Maßnahme zum
Prüfung der Austritte erreicht wurde, sind ausreichend, um alle schwedischen Energiesparen
sobald das neue Gas in den Systemen Eisenbahnen, U-Bahnen und
war. Gleichermaßen stellt der spanische Straßenbahnen fast fünf Jahre mit darstellt. Wir sind
Händler Condis mit Blick auf eine Energie zu versorgen.17
weitreichendere Einführung 10 Märkte außerdem der
auf HFKW-407A um, nachdem ein Es ist ermutigend, dass sich einige
Test in einem Markt eine Herabsetzung Händler diese und andere Ergebnisse Auffassung, dass der
des Energieverbrauchs von 25 bereits zu Herzen genommen haben, und Einsatz von Türen
Prozent zeigte.10 ausgezeichnete Fortschritte mit ihren
Einführungsprogrammen machen. Royal zur Folge hat, dass
Ahold hat beispielsweise Türen an allen
Gefrierschränken und an ca. 80 Prozent Verbraucher die
3. ENERGIEEFFIZIENZ der Kühlschränke angebracht, ein Produkte als sehr viel
Die Kühlung macht den größten Teil Prozentsatz, der mit jeder durchgeführten
des gesamten Stromverbrauchs eines Renovierung steigt. Bei Coop Norge frischer und sauberer
werden Türen auch als Standard an allen
Supermarktes aus und wird auf etwa 3-4
Kühl- und Gefrierschränken angebracht. wahrnehmen ”
Prozent des gesamten Verkaufspreises
eines gekühlten Lebensmittelprodukts Gleichermaßen haben alle Pläne zur
Neuausstattung von Märkten bei ICA El Corte Inglés
oder Getränkeartikel geschätzt.11 Global
nutzen Kühlsysteme 15–20 Prozent der Glastüren als Standard. Tesco bringt in
Elektrizität der Welt.12 Im aktuellen seinen kleineren Märkten Glastüren als
Wirtschaftsklima sollte es nicht
überraschen, dass Unternehmen mehr
denn je darauf aus sind, Chancen zur TABELLE 2. POTENZIELLE JÄHRLICHE FINANZIELLE UND ENERGIEERSPARNISSE AUS DER
Energieersparnis zu identifizieren. ANBRINGUNG VON TÜREN AN KÜHLTRUHEN UND –SCHRÄNKEN IN SUPERMÄRKTEN
Unsere Umfrage hat jedoch gemischte (Angepasst aus PERIFEM & ADEME, 2008)
Ergebnisse dahingehend gezeigt, wie
effektiv sich einzelne Händler mit dieser
entscheidenden Frage befassen. Größe des Jährliche Ersparnis durch die Anbringung von
Supermarktes Türen an Kühltruhen und -schränken
Türen an Kühltruhen/-schränken (m 2) kWh €
Türen an Kühltruhen/-schränken. 13
Im Jahr 2007 wurde in einem 18.000 4.500.000 300.000
Bericht des niederländischen
nergieforschungszentrums14 ECN)
festgestellt, dass die Anbringung von 5.500 800.000 60.000
Türen an Kühltruhen und –schränken
Energieersparnisse von 40-55 2.500 700.000 50.000
Prozent erzielen kann, während eine
französische Studie aus dem Jahr 200815
zu dem Schluss kam, dass sie im
Verkaufsbereich Energieersparnisse
von 38-50 Prozent ermöglichen. In
Tabelle 2 werden die potenziellen
jährlichen Ersparnisse aufgrund der
Anbringung von Türen an Kühltruhen/-
schränken für eine Auswahl an Größen
der Märkte einzelner Händler im
Einzelnen dargestellt, wie sie in der
französischen Studie modelliert wurden.
Im Anschluss an diese französische
Studie wurde 2012 von den größten
französischen Einzelhändlern,16 in
Partnerschaft mit dem französischen
Ministerium für Ökologie, nachhaltige
Entwicklung, Transport und
Wohnungswesen (MEDDTL) und dem
französischen Einzelhändlerverband
© Shutterstock
(FCD) ein freiwilliger Verhaltenskodex
unterzeichnet. In der Vereinbarung ist
festgelegt, dass Türen an Kühltruhen
10Standard an; durchschnittlich 86 Prozent „Energieeffizienzverluste” als Grund für
seiner Märkte in der Türkei, in Ungarn seine Entscheidung gegen Türen aufgrund
und in Polen haben Türen an der häufigen Öffnung der Schränke durch
Kühlschränken und mehr als 25 Prozent Kunden. Wir können nur vermuten, dass
der Märkte in Südkorea, Irland, der dies an einem Designfehler der Schränke
Tschechischen Republik und Thailand liegt, die der Händler bislang geprüft
sind mit Türen ausgestattet. Andere hat, und empfehlen, dass das Teilen
Händler machen angemessene von Informationen zwischen
Fortschritte. Iceland hat Türen und Supermarktketten in höherem Maße
Deckel an 85 Prozent seiner dabei helfen könnte, die Vorbehalte zu
Kühlschränke und -truhen. Carrefour hat beseitigen, die Aldi Süd und andere
in mehr als 40 seiner Märkte Türen an Händler wie Coop Schweiz, Lidl und
Kühltruhen und -schränken angebracht Mercator zu haben scheinen.
und hat sich verpflichtet, dies bis 2020
in 75 Prozent seiner Märkte einzuführen. Wenngleich sich ein freiwilliger Ansatz in
El Corte Inglés, Coop UK und die Frankreich als vielversprechend erweist,
Delhaize Gruppe setzen ebenfalls ihre ist es auch wert, eine aufsichtsrechtliche
eigenen Einführungspläne um. Jerónimo Herangehensweise in Betracht zu ziehen.
Martins hat Türen an Kühlgeräten in Die Europäische Kommission hat nun
einer eher bescheidenen Anzahl von über einen gewissen Zeitraum die
85 seiner 2.538 Märkte, scheint aber Möglichkeiten betrachtet, Türen an
dennoch diesem Ansatz verpflichtet. Kühlschränken zu einem zwingenden
Erfordernis unter der Richtlinie für
Enttäuschend ist, dass einige Händler umweltgerechte Gestaltung zu machen.18
Türen gänzlich ablehnen oder nicht bereit Bei Fehlen einer branchenweiten
sind, sich auf die eine oder andere Art zu Umstellung könnte sich dies als
verpflichten. Einige, wie z.B. Marks & effektivste Vorgehensweise erweisen.
Spencer und METRO, prüfen noch die
Auswirkungen der Anbringung von Türen Systemdesign und Wahl des
an Kühlschränken und sind deshalb
keinen Schritt weiter, als ein Jahr zuvor. Kältemittels
Andere, wie z.B. Aldi Süd, sind vehement Zusätzlich zur Anbringung von Türen an
dagegen. Aldi Süd nennt Kühlschränken liegt eine offensichtliche
Option zum Erreichen größerer
Effizienz im Systemdesign und der
BILD 1: VERGLEICH DER ENERGIEEFFIZIENZ VON HFKW-KÄLTEMITTELN GEGENÜBER Auswahl des Kältemittels. Immer wieder
CO2-SYSTEMEN BEI MÄRKTEN VON COOP SCHWEIZ, DIE EINE DURCHSCHNITTLICHE berichten Händler über bedeutende
ENERGIEERSPARNIS FÜR CO2-SYSTEME VON CA. 30% AUFZEIGT. Energieeffizienzgewinne durch den
Ursprung: Coop Schweiz Austausch von HFKW-gestützten
Systemen zugunsten von Anlagen, die
mit Alternativen betrieben werden.
6’000 Im Falle von CO2, bei dem historische
Bedenken im Hinblick auf die
Energieeffizienz bestanden, lag ein
bedeutender Fokus auf dem
Energieverbrauch pro laufenden meter schrank (kWh/m)
5’000 Systemdesign, das den Supermärkten
zumindest die Kostendeckung ermöglicht
(aus Perspektive des Energieverbrauchs)
und häufig den Energieverbrauch
wesentlich reduziert. CO2 ist nun das
4’000 Standardkältemittel, das kraft Gesetz in
allen neuen Supermärkten in der Schweiz
eingesetzt wird, und wird auch vom
britischen Händler Booths, Coop Norge,
3’000 im deutschen Betrieb von Aldi Süd und
von Sainsbury’s in allen neuen
Kühlsystemen eingesetzt.
Alle neu erbauten und renovierten
2’000 Märkte von Coop Schweiz nutzen
transkritische CO2-Systeme zur Kühlung
und ein Viertel seiner Märkte wird
bereits mit dieser Technologie betrieben,
wodurch der Energiebedarf um etwa
1’000 30 Prozent gesenkt wird. Coop Schweiz
meldet keine Effizienzverluste an
wärmeren Tagen und plant die
Ausstattung aller Einzelhandelsmärkte
0 zu 100 Prozent mit CO2 bis 2023. Etwa
einer von sechs Märkten des dänischen
Anlagen mit synthetischen kältemitteln Anlagen mit CO2 als kältemittel Händlers Fakta wird mit einer transkri-
tischen CO2-Anlage betrieben, wobei die
neuesten Systeme Energieersparnisse
11von 10 Prozent19 gegenüber den HFKW-
Alternativen übermitteln.
Aldi Süd stellt auf transkritisches CO2
in allen neuen Gebäuden in Deutschland
um und hat berichtet, dass der mit
seinen neuen Systemen verbundene
Energieverbrauch niedriger als derjenige
seiner Systeme ist, die mit HFKWs
betrieben werden. Gleichermaßen meldet
die Delhaize Gruppe, dass sowohl ihre
Kaskaden- als auch ihre transkritischen
CO2-Systeme weniger Energie als
Einrichtungen verbrauchen, die mit
HFKW-404A betrieben werden. Carrefour
hat Energiegewinne von 10-20 Prozent
© Hilke Heijmans
durch den Einsatz transkritischer
CO2-Systeme erzielt.
In Ungarn hat Auchan auch
Energieersparnisse von 35 Prozent 20 südafrikanischen Einzelhändler Pick ‘n BILD OBEN:
mit seinen CO2-Ammoniak- Pay bei der Installation von Kaskaden- Convenience-Geschäft in
Mischsystemen im Vergleich zu den Mischsystemen, die mit CO2 und Madrid.
vorherigen HFKW-Installationen erzielt. Ammoniak betrieben werden, in zwei
Waitrose hat ein wassergekühltes seiner Supermärkte in Kapstadt und
Kohlenwasserstoff-Kühlsystem Johannesburg unterstützt, die sich in
entwickelt, das im Vergleich zu seinen unterschiedlichen Klimazonen befinden
traditionellen HFKW-Systemen etwa (mittlere bzw. hohe Temperaturen). Das
20 Prozent weniger Energie verbraucht. Projekt wurde durch den Wunsch der
Weitere Vorteile dieses Systems, das Senkung des Stromverbrauchs in einem
ein hohes Maß an integrierten Land angetrieben, dass einen Engpass bei
Einheiten einsetzt, umfassen reduzierte der Stromversorgung erlebt. Die beiden
Instandhaltungskosten und Märkte wurden im Dezember 2009
Systemausfallzeiten. Tesco stellt geöffnet (was dem Sommer auf der
außerdem fest, dass seine HFKW-freien südlichen Halbkugel entspricht) und sind
Systeme in Europa durchschnittlich fünf nun voll betriebsbereit. Ein Jahr nach der
Prozent weniger Energie als HFKW- Installation der neuen Systeme zeigten
Systeme verbrauchen. die Energieverbrauchsdaten beider
Märkte Energieersparnisse von 19-26
Energienutzung HFKW-freier Prozent auf.22
Systeme in wärmeren Klimazonen
Wärmerückgewinnung
Der japanische Einzelhandelsriese AEON,
der sich der Einführung von CO2 in allen Der Carbon Trust, eine im Vereinigten
neuen Märkten verpflichtet hat, meldet Königreich ansässige Gesellschaft, die
Energieersparnisse von 10-30 Prozent gegründet wurde, um Organisationen
und eine Gesamt-Senkung von 50 Prozent dabei zu unterstützen, ihre
des CO2 in den Märkten, in denen es seit Kohlenstoffemissionen zu senken und
2009 auf CO2 umgestellt hat. Der Händler ressourceneffizienter zu werden, definiert
hält fest, dass seine transkritischen CO2- Wärmerückgewinnung als Sammlung und
Systeme mit direkter Expansion selbst in Wiederverwendung von Wärme, die aus
heißem und feuchtwarmem Klima sehr einem Prozess entsteht und andernfalls
zuverlässig und hoch effizient sind.21 verloren ginge.23 Die Nutzung von
Der mit transkritischem CO2 betriebene Techniken zur Wärmerückgewinnung
Markt von Carrefour in Istanbul in kann den Energieverbrauch, laufende
der Türkei meldet gleichermaßen Kosten und Kohlenstoffemissionen
Energieeffizienzverbesserungen von deutlich senken. Der Carbon Trust
etwa 15 Prozent. berechnet, dass man in jedem
Supermarkt den Bedarf von 75-90
Andere Händler nutzen unterschiedliche Prozent des heißen Wassers aus der
HFKW-freie Technologien, um mit Wärme liefern könnte, die aus der Kühlung
wärmerem Klima zurecht zu kommen. gewonnen wird. Dies könnte bedeutende
Kohlenwasserstoffe sind gut geeignet für 2-3 Prozent der gesamten CO2-
heiße Umgebungstemperaturen und der Emissionen des Gebäudes ausmachen.24
Händler Tesco hat damit begonnen,
wassergekühlte Kohlenwasserstoffsysteme Insbesondere CO2-Kühlsysteme
in einem seiner Märkte in Thailand bietenausgezeichnete Möglichkeiten
einzusetzen, was in Energieersparnissen aus der Perspektive der
von fünf Prozent resultiert. Zwischen Wärmerückgewinnung, die dem höheren
2008 und 2011 haben die Deutsche kritischen Druck des Kältemittels
Gesellschaft für Internationale geschuldet ist.25 Obwohl es weit davon
Zusammenarbeit (GIZ-Proklima) und das entfernt ist, die Standardpraxis der
südafrikanische Umweltministerium den Branche zu sein, haben bereits mehrere
12hat, umweltfreundlicher zu werden.
Unternehmen benötigen Anreize, um in
die Produktion klimafreundlicher
Kühlungssysteme zu investieren.
Deutliche Verbote der Nutzung von
HFKWs würde die viel benötigte
Klarheit für Produzenten herstellen,
die in alternative Technologien
investieren möchten. Verbote schaffen
eine klar definierte politische Richtung,
die in gewisser Weise der Schlüssel für
die Stimulation eines neu entstehenden
Wirtschaftssektors ist. Wenn Verbote der
Nutzung von HFKWs in Sektoren, wie
kommerzieller Kältetechnik, umgesetzt
© Andreas Krappweis
werden, in denen zahlreiche alternative
Technologien verfügbar sind, werden wir
den bereits stattfindenden, natürlichen
Wechsel von HFKWs beschleunigen und
langfristig einen bedeutenden Beitrag zur
Mäßigung der Klimaänderung leisten.
„ Es gibt sowohl Händler innovative
Wärmerückgewinnungsprogramme
Chancen als auch umgesetzt. Aldi Süd verfügt über einige Grüne Fertigkeiten
eindrucksvolle Statistiken über den
Herausforderungen Prozentsatz seiner Märkte, die
Zusätzlich zur Belebung der Nachfrage
nach klimafreundlichen Quellen für
aus der Umstellung Wärmerückgewinnung aus der Kühlung Kältetechnik ist unerlässlich, dass die
vornehmen, insbesondere an den die RAC bedienende Branche über
auf eine grüne Standorten in Slowenien (100 Prozent), ausreichende Kapazität verfügt, die
Ungarn (100 Prozent), Schweiz (93,8 steigende Nachfrage nach Expertise im
Wirtschaft und die Prozent) und Österreich (96,1 Prozent). Bereich HFKW-freier Kältetechnik zu
Unternehmen müssen EIA freut sich darauf, weitere bedienen. Derzeit besteht ein Engpass
Fortschritte an seinen Standorten in bei Instandhaltungsfertigkeiten für
sich anpassen, um Deutschland, dem Vereinigten Königreich Systeme, die mit Alternativen zu F-Gasen
und Irland zu sehen, wo die Situation in Europa betrieben werden. Dies
Vorteile zu nutzen weniger deutlich ist. Jerónimo Martins verhindert wiederum die Aufnahme
und Risiken zu macht auch gute Fortschritte bei der HFKW-freier Kältemittel, selbst wenn
Wärmerückgewinnung und hat 343 energieeffizientere und kostengünstigere
verwalten. seiner Märkte mit Wärmetauschern Ersatzmittel vorhanden sind.
ausgestattet, um heiße Luft aus den Während Supermärkte das Erhöhen des
Auswirkungen Kühlsystemen zu nutzen. Bewusstseins für die Vorteile natürlicher
werden von den Kältemittel für die kommerzielle
Wirtschaftssektoren 4. WACHSTUM DER GRÜNEN Nutzung unterstützen, sind weitere
Anstrengungen erforderlich, um die
auf unterschiedliche WIRTSCHAFT gesamte Instandhaltungsbranche auf
den aktuellen Stand zu bringen. Wir
Weise und in Obgleich große Teile der europäischen benötigen eine Strategie für die
Wirtschaft seit Beginn der Kreditkrise grünen Fertigkeiten des RAC-Sektors,
unterschiedlichem 2008 kämpfen, hat unser Markt für um sicherzustellen, dass die
grüne Waren und Dienstleistungen Fertigkeiten und Schulungen
Maße zu spüren sein ” anhaltende Fortschritte erlebt. Anfang ausreichend sind, um Hoffnungen
2013 hat Janez Potočnik, der EU- eines neuen grünen Wachstumssektors
Britische Regierung, 2012 26 Umweltkommisar, bekannt gegeben, zu erfüllen.
dass die „Ökoindustrie” der EU
mehr als eine Million neue Stellen EDas HFKW-Problem erhält nun noch
hervorgebracht hat und insgesamt nie dagewesene Aufmerksamkeit sowohl
mehr als drei Millionen Menschen bei Klimagesprächen der Vereinten
beschäftigt. Noch beeindruckendere Nationen als auch dem Montrealer
Gewinne sind jedoch aus Protokoll, das Änderungen für das
konventionelleren Branchen, wie der globale Auslaufen lassen von HFKWs
Kältetechnik, zu erzielen, wo der in Betracht zieht. Darüber hinaus
Wechsel zu nachhaltigeren haben erst vor wenigen Monaten die
Betriebsmethoden das neue grüne beiden größten HFKW produzierenden
Wachstum und Exportchancen antreiben Länder, China und die USA, die
wird. Mit den Worten von Kommissar Zusammenarbeit vereinbart, um HFKWs
Potočnik: „Es ist der ökologische stufenweise zu beseitigen. Es gibt für
Umbau der breiteren Wirtschaft, die Produktionsbasis in Europa keinen
der die meisten neuen Stellen besseren Zeitpunkt, um sich darauf
hervorbringen wird”.27 vorzubereiten, an der Spitze der HFKW-
freien Revolution zu sein. Supermärkte
Der europäische Sektor für Kälte- und haben eine äußerst wichtige Rolle
Klimatechnik (RAC) ist Teil einer einzunehmen, um die Veränderung in
breiteren Wirtschaft, die die Kapazität Gang zu setzen.
13südafrikanische Einzelhändler Pick ‘n
5. SCHWELLENLÄNDER Pay einen weiteren Markt auf eigene
Kosten umgestellt und führt nun weitere
Ein Sektor mit globaler Untersuchungen im Hinblick auf die
Technologie als Standard in allen
Reichweite – und entsprechender Märkten durch.38 Basierend auf der
Verantwortung Stärke von Pick ‘n Pay’s Erfahrung
hat eine weitere südafrikanische
Eine sich schnell ausweitende Supermarktkette, MAKRO SA, ebenfalls
Mittelklasse in Ländern wie China und entschieden, seine Kühlanlagen auf
Indonesien präsentiert europäischen CO2-Technologie umzustellen.39
Einzelhändlern offensichtliche
Wachstumschancen. Carrefour hält Hervorzuheben ist, dass angesichts
bereits einen Anteil von 8,1 Prozent am des Widerstands gegenüber HFKW-freien
Einzelhandelsmarkt in China,28 während Lösungen in höherem Umgebungsklima
Tesco Pläne ausführt, um die Zahl der viele der Supermärkte, die
von ihm dort betriebenen Hypermärkte klimafreundliche Kältetechnik in
bis 2015 zu verdoppeln.29 Es ist Schwellenländern anführen, dies in
ermutigend zu sehen, wie diese und Temperaturen tun, die deutlich über
andere europäische Einzelhändler das dem europäischen Durchschnitt liegen.
auf den Heimatmärkten erworbene
Know-how auf ihre operative Tätigkeit in Alle Augen sind nun auf die europäischen
Schwellenländern anwenden. Tesco Einzelhändler gerichtet, die ihre
installiert beispielsweise HFKW-freie Expertise, die sie mit HKFW-freier
Kältetechnik innerhalb Asiens, mit Kältetechnik in ihrem Heimatland erlangt
sechs Systemen in Südkorea und haben, bislang nicht in ihre operative
zwei in Thailand. Tesco hat außerdem Tätigkeit im Ausland eingebracht haben.
CO2-Kühlsysteme in vier seiner Der belgische Riese Delhaize Group,
Märkte in China installiert, die sich beispielsweise, der eine wachsende Zahl
in Ningbo, Peking, Shanghai und an Märkten auf dem Balkan und in
Xiamen befinden.30 Bei einem vom Indonesien (unter der Marke Super Indo)
Chinesischen Verband für Kältetechnik betreibt, sollte Maßnahmen ergreifen,
organisierten Seminar mit der um die Anstrengungen in diesen neuen
Marktentwicklungsgesellschaft Shecco Märkten nachzubilden, die er bereits in
im April 2013 ging Wei Qian von Tesco Europa ergreift. Ebenso unterhält der
China so weit, vorherzusagen, dass: deutsche Riese METRO Märkte in
„In naher Zukunft, sagen wir in drei bis Ägypten, Indien, Pakistan, China und
fünf Jahren, alle neuen Tesco Märkte Vietnam, verfügt aber derzeit nicht
natürliche Kältemittel einsetzen werden.” über HFKW-freie Kühlsysteme in
31
Carrefour führt auch in seinen Märkten diesen Ländern.
in China CO2-Kältetechnik ein.32
Diese globalen Gesellschaften tragen eine
Lateinamerikanische Länder sehen Verantwortung, sicherzustellen, dass ihr
ebenfalls eine stufenweise Ausbreitung Wachstum in Schwellenmärkten für
HFKW-freier Technologie im Einzelhandel nicht zu einem
Einzelhandelssektor. In Brasilien entsprechenden Anstieg beim Einsatz
betreiben 14 Supermarktketten, von HFKWs führt. Es ist deshalb
einschließlich Pão de Açúcar und entscheidend, dass Einzelhändler die
Verdemar alle CO2-Systeme.33 Landesweit aktuellen Anstrengungen zur Verwaltung
gibt es nun etwa 40 CO2-Kaskaden- ihrer Klimabilanz im Bereich der BILD UNTEN:
Einrichtungen, ausgehend von 31 Ende Kältetechnik sowohl in ihrem Heimatland Carrefour hält in China einen
2012.34 Der Highend-Händler Verdemar als auch im Ausland intensivieren. Marktanteil von 8,1 Prozent.
setzt CO2-Kaskaden-Kühlsysteme als
Standard in neuen Märkten ein.35
Verdemar berichtet, dass die höheren
Vorlaufkosten, die mit den neuen
Anlagen verbunden sind, in weniger als
zwei Jahren aufgrund des reduzierten
Energiebedarfs erwirtschaftet werden,
dessen Vorteile über die Lebensdauer
der Anlage realisiert werden.36
Darüber hinaus hat die Cometa-Kette vor
kurzem in seinem Markt im nordöstlichen
Staat von Ceará ein Mischsystem
installiert, das mit CO2 und HFKW-134a
betrieben wird, und erwartet
Energieeffizienzersparnisse von mehr als
20 Prozent im Vergleich zu traditionellen
HCFC-22 oder HFKW-404A-Systemen .37
© Shutterstock
In der Folge der beeindruckenden
Energieersparnisse seiner im Abschnitt 3
erörterten HFKW-freien Systeme hat der
14„ Coop unterstützt Händlern, die an der Umfrage in
6. DAS ERFORDERNIS diesem Jahr teilnehmen, 14 auf
das Auslaufen lassen WEITERER GESETZGEBUNG dem Weg sind ein Verbot des
Einsatzes von HFKWs in neuen
von HFKWs bei kommerziellen Kühlanlagen bereits
kommerziellen Die Europäische Union befindet sich ab 2015 zu erfüllen.
derzeit im Prozess der Neufassung ihrer
Kühlanlagen. F-Gas Verordnung (Nr. 842/2006 zu Die schnelle Einführung klimafreundlicher
Kältemittel sind eine bestimmten fluorierte Treibhausgase). Kältetechnik in Europa ist der
Nach einem Vorschlag der Europäischen Nachweis für eine Branche, die
große Quelle von Kommission, der sich um den Abbau des bereit zur Veränderung ist. Dies wurde
Angebots von HFKWs auf dem Markt durch zahlreiche unabhängige Studien
Treibhausgasemission der EU ab 2015 dreht, hat das unterstützt. Beispielsweise hat eine
en aus dem Europäische Parlament verschiedene von der Europäischen Kommission
Änderungen hinzugefügt. Viele dieser finanzierte Studie die
Einzelhandelsgeschäf;, Änderungen erkennen das Erfordernis, Marktdurchdringung von Alternativen
somit bringt eine den Abbau von Anlagen, die HFKW auf der Basis untersucht, dass sie
enthalten, mit Verboten zu unterstützen, mindestens so energieeffizient und
schnelle Senkung der einschließlich Verboten des Einsatzes sicher einzusetzen sind, und bestätigt,
von HFKWs in neuen ortsfesten dass die Platzierung neuer auf HFKW
Einsatzes von HFKWs Kühlanlagen ab 2020 und hermetisch basierender Anlagen am Markt im Jahr
positive Auswirkungen versiegelten Kühlanlagen ab 2018. 2020 verboten werden könnte.40
Darüber hinaus schätzte die Studie,
für die Umwelt ” In den vergangenen fünf Jahren haben dass ein Verbot von HFKWs in neuen
die Berichte Chilling Facts von EIA die kommerziellen Kühlanlagen ab 2020
Coop Norge Emissionen von mehr als 559 MtCO2e
Fähigkeit europäischer Unternehmen
dokumentiert, sich an die Veränderung bis 2050 verhindern würde, was
anzupassen. Insbesondere das etwa dem Fünffachen der jährlichen
Vereinigte Königreich ist ein Treibhausgasemissionen von
erstklassiges Beispiel hierfür und hat, Griechenland entspricht.41
ausgehend von 14 Märkten im Jahr
2008, bis heute auf 428 HFKW-freie Consumer Goods Forum
oder Märkte mit HFKW-Mischformen
umgestellt. Auf dem Weg dahin wurden Im Jahr 2010 bei der Klimakonferenz
tausende Ingenieure ausgebildet, um mit der Vereinten Nationen in Cancún hat
natürliche Kältemitteln umzugehen. EIA das Consumer Goods Forum (CGF) eine
ist der Auffassung, dass von den 21 Zusicherung über den Beginn des
Abbaus von HFKWs bis 2015
abgegeben. Anfang dieses Jahres hat
das Forum seine Mitglieder aufgefordert,
ihre Verpflichtungen zum Auslaufen
lassen von HFKWs zu veröffentlichen
und mit der Einführung neuer HFKW-
freier Lösungen zu beginnen.42
Beim Gipfeltreffen von CGF zur
Kältetechnik im Juni 2013 wurde
gezeigt, dass 48 Prozent der Händler
noch eine öffentliche Verpflichtung über
die Aufnahme des Auslaufen lassen von
HFKWs bis 2015 abgeben müssen.
Dies wurde durch die Teilnahme an der
Umfrage von EIA widergespiegelt; von
den 24 zur Teilnahme aufgeforderten
CGF-Mitgliedern lehnten 10 ab. Bei
denjenigen, die teilgenommen haben,
hat EIA Bedenken im Hinblick auf die
Bereitschaft von drei Händlern für die
Zusicherung 2015.
EIA unterstützt die Anstrengungen
in vollem Umfang, die vom CGF
ergriffen werden, sowie einiger seiner
Mitglieder den Einsatz von HFKWs
aufzugeben. Wir haben jedoch
Bedenken, das seine bedeutende Zahl
der CGF-Mitglieder keine Fortschritte
im Hinblick auf ihr Ziel 2015 – den
© European Commission
Beginn des Abbaus von HFKWs - zu
machen scheinen. Es ist möglich,
dass einige Händler auf ein Signal
der Gesetzgebung warten, bevor sie
weiter voranschreiten.
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