Das Quellenland - Das Wohlfühlmagazin aus dem Fichtelgebirge - Fichtelspitze-Magazin
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Das Wohlfühlmagazin aus dem Fichtelgebirge Frühjahr/Sommer 2021
SONDERSEITEN
Kultursommer
in der Region
Das Quellenland
TITELTHEMA
Unterwegs zu Naturschätzen, edlen Trink-
gefäßen und auf den Spuren Kneipps
Editorial
Zeit für Freiraum
A
ls mit den ersten wärmeren Tagen die Eisdielen
ihre Türen öffneten, konnten wir Zeugen eines
faszinierenden Bildes in den Innenstädten wer-
den. Die Sehnsucht nach ein wenig süßem Leben
war angesichts der Schlangen, die sich allerorts
vor den Theken der Eisverkäufer bildeten, mit Händen greif-
bar. Es erinnerte mich daran, dass der Besuch einer Eisdiele
in meiner Kindheit zu den Highlights zählte, da die Freizeit-
vergnügen damals für Kinder insgesamt überschaubar waren.
Inzwischen habe ich mich selbst mehrfach unter die Wartenden
eingereiht und eine interessante Erfahrung gemacht. Nicht nur,
dass das Eis besser zu schmecken schien, der Genuss erschien
mir zugleich wie ein Vorbote künftiger Lebensfreude, die mit
der warmen Jahreszeit zurückkehrt.
Die gesteigerte Freude an kleinen Dingen, egal, ob an ein paar
Kugeln Eis oder Blumen am Wegesrand, dürfte für viele zu den
schönsten Momenten im Zusammenhang mit der Corona-Kri-
se gehören. Das Fichtelgebirge bietet – Inzidenzzahlen hin oder
Impressum her – den nötigen Freiraum, den es für solche Erfahrungen
Das Magazin Fichtelspitze erscheint braucht. Viele beeindruckende Momente schenkt uns die Natur
zwei Mal jährlich, im Frühjahr und im Herbst
dabei völlig „gratis“. Wer sich auf den Weg zu den Naturschät-
www.fichtelspitze.de zen der Region macht und sich an der frischen Luft bewegt,
unterstützt damit nicht nur seine körperliche Fitness, sondern
Chefredakteur: Dr. Oliver van Essenberg stärkt auch die geistige Gesundheit, da allein schon der Gedanke
Titelfoto und Reportage-Fotos: Florian Miedl an einen schönen Augenblick Glücksbotenstoffe im Kopf frei-
www.florianmiedl.de setzt.
Layout: Stephan Drescher
www.informations-design.de Und solche Augenblicke hält das Fichtelgebirge viele be-
Illustration: Lena Wenz reit. Wie wäre es mit einem Ausflug zu mal sprudelnden, mal
Druck und Kooperationspartner Anzeigen: ruhigen Gewässern? Anlässlich des 200. Geburtstages von
Druckerei Weyh | Medien, Marketing, Sebastian Kneipp wendet sich das Titelthema der Fichtelspitze
Druck und Verlag GmbH, Kemnath dem Quellenland Fichtelgebirge und (Adress-)Empfehlungen
Auflage: 20.000 rund um das feuchte Element zu. Auch das Kulturleben hält für
2021 einige Entdeckungen bereit. Da wir 2020 schon einmal auf
Verlag: selekt Verlag, Geselligkeit im größeren Rahmen verzichten mussten, wissen
Untere Königstr. 19, 96052 Bamberg die meisten von uns es um so mehr zu schätzen, wenn mit der
Tel. 0951 / 2975923, info@selekt.org Kultur ein weiterer Freiraum zurückkehrt.
www.selekt.org
Eine anregende Lektüre wünscht
Mit freundlicher Unterstützung durch
Oliver van Essenberg,
Chefredakteur
www.foerderverein-fichtelgebirge.de
3
Inhalt
„Das Prinzip aller
Dinge ist Wasser!
Aus Wasser ist alles,
und in Wasser
kehrt alles zurück.“
Thales von Milet
W
ASSER hat für den Menschen seit ewigen Zeiten
einen unschätzbaren Wert und wird in Zukunft
sogar noch wichtiger. Wegen Wasser können
Kriege entstehen, wenn die Vorkommen und
die Gewinnung für die Bevölkerung geringer
werden. Mit gutem Grund steht sauberes
Wasser daher unter besonderem Schutz.
Das Fichtelgebirge hat einen sa-
genhaften Wasserreichtum. Früher
waren es religiöse und mystische
Bräuche, die sich um die Quel-
len rankten. Nüchtern betrachtet
verdankt die Region dem Wasser-
reservoir einen wesentlichen Teil
seines Wohlstandes. Dass es dabei
immer auch dem Wohlbefinden
dient, ob als Lebensmittel, Heilquel-
le, Genuss für das Auge oder gesund-
heitliche Anwendung, wird hier an
vielen, ganz unterschiedlichen Stellen,
zum Beispiel in der freien Natur, an
Brunnen, aber auch im Museum deutlich.
Willkommen zu einem Streifzug durch
das Quellenland, wo unter anderem opu-
lente Trinkgefäße, Kneipp-Jubiläums-Orte
und ein Wassersommelier zu Hause sind.
Mehrere tausend Quellen, die europäische
Hauptwasserscheide, seltene Tier- und
Pflanzenarten, mineralreiches Wasser –
rund um das feuchte Element gibt es
Quellenland
im Fichtelgbirge Erstaunliches zu erleben
Fichtelgebirge
D
as Fichtelgebirge sprudelt.
Überall an den Berghängen
und in den Tälern treten
Quellen an die Erdober-
fläche. Insgesamt gibt es schätzungs-
weise mehrere tausend Quellen im
Fichtelgebirge, von denen etwa 1200
im Rahmen geoökologischer For-
schungen der Universität Bayreuth
kartiert und untersucht worden sind.
Vier davon sind weithin bekannt:
Main, Eger, Naab und Saale fließen
symbolträchtig in alle vier Himmels-
richtungen und bringen das Wasser
aus dem Fichtelgebirge, der Region
mit der europäischen Hauptwasser-
scheide, in die großen Flussgebiete
Rhein-Main, Donau und Elbe. Im
Mittelalter wurden die vier Flüsse mit
den Handelsunternehmungen in Ver-
bindung gesehen: der Weiße Main für
Wein aus dem Frankenland, die Saale
für Früchte aus Sachsen, die Eger für
Vieh aus Böhmen und die Naab für
Salz aus der Oberpfalz.
Kultivierung
durch das Kloster
Zu Beginn der Besiedelung ab dem
11. Jahrhundert waren es vor allem
das Kloster Waldsassen und seine
Lehnsherren, die die Region rund um
den hufeisenförmigen Gebirgszug
bewohnbar machten. Sie legten das
Einmal im Jahr
sumpfige Land trocken und schufen
stürzt das Wasser
der Eger bei Röslau damit die Grundlage für die Teich-
über den tosenden wirtschaft. Forellen und Karpfen ge-
Thusfall ins Tal. deihen seitdem prächtig und berei-
Foto: Florian Miedl chern das regionale Speisenangebot.
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Fettkraut, eine fleischfressende
Pflanze. Die Zweigestreifte Quell-
jungfer, eine Großlibelle, lässt
schon an ihrem Namen erkennen,
dass sie naturbelassene Quellen als
Lebensraum benötigt. Amphibien
wie der Feuersalamander fühlen
sich in der feuchten Umgebung
wohl. In manchen Quelltöpfen
und den anschließenden klaren
Bächlein kann man bei genauem
Hinsehen ein winzig kleines Tier-
chen entdecken: den Dreiecks-
strudelwurm. All diesen Tier- und
Per Definition sind Quellen Pflanzenarten gemeinsam ist: Sie
räumlich eng begrenzte Orte, an sind sehr selten und speziell an
denen Grundwasser frei austritt. ihren Lebensraum angepasst. Wird
Das geschieht immer dann, wenn die Quelle verändert, verunreinigt
eine Erdschicht, in der das Grund- oder verbaut, geht ihr Lebensraum
wasser fließt, von einem Hang für immer verloren.
angeschnitten wird. Dabei können
Quellen ganz unterschiedliche For- HEILQUELLEN –
men haben: Sie können großflächig Naturschätze aus der Erde
an die Oberfläche sickern, kleine Das Massiv des Fichtelgebirges
Tümpel bilden oder in Sturzbä- steht auf einer bewegten Scholle.
chen einen Hang hinabrauschen. Vor etwa 20 Millionen Jahren wur-
Sie haben das ganze Jahr hindurch den die Alpen in die Höhe gedrückt.
eine gleichbleibende Temperatur, Mit ihnen wölbte sich auch ein lan-
die in etwa der durchschnittlichen ger Streifen der Erdkruste auf, der
Jahrestemperatur entspricht. Im von der tschechisch-polnischen
Sommer kühlen sie somit ihre Grenze über Nordböhmen bis ins
Umgebung, im Winter ist es rund Egerland, das Fichtelgebirge und
Die Quellen und
um die Quelle relativ warm. Nass den Oberpfälzer Wald reicht. Tief
Bachläufe im
jedenfalls ist es mit Ausnahme im Inneren der Erde entstanden
Fichtelgebirge
extremer Trockenjahre immer. dabei Risse, an denen Magma aus
bilden ein weit-
läufiges Netz Von diesen besonderen Stand- dem Erdinneren emporstieg. Noch
wertvoller Lebens- ortfaktoren profitieren Tier- und heute bewegt sich hier die Erde und
räume für seltene Pflanzenarten, die sich speziell fördert an einigen Stellen besonde-
Tiere und Pflanzen an den Lebensraum in und um re Naturschätze zu Tage: Quellen,
wie das immer- die Quellen angepasst haben. Das die mit Mineralien und Kohlen-
grüne Gegenblätt- immergrüne Gegenblättrige Milz- säure aus den Tiefen der vulka-
rige Milzkraut. kraut beispielsweise profitiert da- nisch bewegten Erde aufsteigen.
Fotos: von, dass die Quellen auch im Win- Sie stehen geologisch in direktem
Volker Audorf,
ter schneefrei bleiben. Viele Moose Zusammenhang mit den weltbe-
Florian Miedl, TZ
wachsen in dem dauernassen rühmten Heilquellen im tsche-
Fichtelgebirge /
Milieu und können dazu beitragen, chischen Bäderdreieck Karlsbad,
Florian Trykowski
dass rund um die Quellen kleine Marienbad und Franzensbad. Seit
Moorlandschaften entstehen. So Jahrhunderten nutzen Einheimi-
können sehr seltene Spezialisten sche und Gäste des Fichtelgebirges
im Fichtelgebirge überleben wie ihre Heilkraft.
die Sumpf-Fetthenne oder das Ronald Ledermüller
8
Bad Alexandersbad
Die Heilquelle in Bad Alexandersbad wurde am 19. Mai 1734 durch
den Bauern Brodmerkel und seinen Knecht Lippert entdeckt. Im Tal
unterhalb des Dorfes Sichersreuth fanden sie das auffällig säuer-
lich schmeckende Wasser. Der kranke Bauer wurde dadurch gesund.
Die Nachricht von der heilsamen Wirkung des Brunnens erreichte
kurz darauf den Bayreuther Markgrafen Georg Friedrich. Ein erstes
Brunnenhaus wurde errichtet. Erst sein Nachfolger, Markgraf Alex-
ander, der letzte Bayreuther Markgraf, baute den Kurort 1783 rund
um die Quelle weiter aus, mit Schloss, Badehaus, Alleen und Park
anlagen, und verlieh dem neu entstandenen Ort seinen Namen.
Carolinenquelle
Direkt am Ufer der Eger, am Fuß des steilen Burgberges, sprudelt in
Hohenberg a.d. Eger die Carolinenquelle aus dem Boden. Schon um
1600 war die Heilwirkung des ebenfalls stark eisenhaltigen und mit
natürlicher Kohlensäure aus der Tiefe versetzten Wassers bekannt.
Die Bayreuther Markgrafen, Kurfürsten und Könige genossen das
Wasser. Anfang des 19. Jahrhunderts gab es sogar Pläne, einen
Kurbetrieb aufzunehmen, die aber mangels staatlicher Unterstüt-
zung wieder fallen gelassen wurden. Das Wasser wurde bis 1979 als
Hohenberger Sprudel vertrieben.
Radonquellen
In jüngerer Zeit sind die Radonquellen im
Fichtelgebirge für die Heilbehandlung vor
allem rheumatischer Krankheiten entdeckt
worden. Radon ist ein radioaktives Edelgas. In
Gebirgen mit Urgesteinen, wie dem Fichtel-
gebirge, Bayerischen Wald oder Erzgebirge,
entsteht das Gas beim Zerfall des von Natur aus
in geringen Mengen vorhandenen Uran. In be-
stimmten Quellen kann es sich anreichern und
für Heilzwecke genutzt werden.
Drei Quellen sind seit längerer Zeit wegen
ihrer hohen nutzbaren Radonkonzentration
bekannt: Die Ahornquelle am Ochsenkopf in
der Nähe von Fichtelberg, Ortsteil Neubau, das
„böse Wasser“ am nördlichen Stadtrand von
Wunsiedel und schließlich die Radonquelle in
Weißenstadt. In 1835 Metern stießen Geo-
logen bei einer gezielten Bohrung am Rande
des Weißenstädter Sees im Jahr 2013 auf eine
mineralreiche Thermalquelle, die mit über 32
Hintergrund: Polina Kuzovkova / Unsplash
Grad Celsius artesisch nach oben sprudelt. Sie
ist damit das jüngste Kind des sprudelnden
Quellenlandes Fichtelgebirge.
Vivat und Prosit!
Edle Trinkgefäße zur Verherrlichung des Fichtelgebirges
I
m rohstoffreichen der stilisierten Darstellung
Fichtelgebirge fertig- eines Ochsenkopfes, des
ten Kunsthandwerker zweithöchsten Berges im
bereits im Mittelalter Fichtelgebirge (1024m). Sie
Krüge, Humpen und Trink- entstanden ab Mitte des 17.
gläser aus Keramik, Zinn Jahrhunderts.
oder Glas. Vor allem in der Die Bemalung zeigt den
Gegend um Bischofsgrün Ochsenkopf mit einer Kette
und Birnstengel gab es eine und Schloss, als Anspielung
Vielzahl von Wanderglas- auf die sagenhaft großen
hütten. Beliebte Bildthemen Bodenschätze im Berg-
für Krüge und Humpen inneren. Beliebt war auch
waren Wappen, Kaiser und die Darstellung der vier im
Kurfürstenporträts, die 12 Fichtelgebirge entsprin-
Apostel, markante Land- genden Flüsse Saale, Eger,
schaftselemente, Jagdszenen Naab und Main. Neben der
oder die heimische Flora und farbigen Dekoration findet
Fauna in bunter Emailfarbe. Erste Erwähnungen von Glasmachern sich immer ein das Fichtelgebirge verherr-
Im 17. Jahrhundert begannen die Glas- im Fichtelgebirge lassen sich auf 1340 lichender Text.
macher, emailbemalte Hohlgläser mit dem datieren. Die Blütezeit der Glasfertigung Zu bestaunen sind die schönsten Objekte
Proterobas, dem „Grünstein“ des Fichtel- liegt im 17. und frühen 18. Jahrhundert. im Fichtelgebirgsmuseum, Wunsiedel, mit
Das Fichtelgebirgsmuseum, Wunsiedel,
gebirges, zu fertigen. Die bekanntesten die- 3000 Quadratmeter Ausstellungsfläche das
zeigt 10 Objekte, darunter auch das ab-
ser Gläser sind die „Ochsenkopfhumpen“. größte Regionalmuseum Bayerns.
gebildete Ochsenkopflglas (r.) von 1699.
Alle sind üppig bemalt, im Zentrum mit www.fichtelgebirgsmuseum.de
Foto: FGM
10„Wohlbefinden schaffen,
Krankheiten lindern“
Der Wassersommelier Thomas Bauer erklärt im Interview,
worauf gesundheitsbewusste Verbraucher beim Trinken achten sollten
▲ Mit einem Wein-, Bier- oder Käse- dene Natrium ist wichtig für Gehirn und
Sommelier verbindet man geschmack- Nervenströme, ein guter Hydrogencar-
liche Kennerschaft und Genuss. bonat-Anteil beugt Sodbrennen vor.
Wie können wir uns das bei einem Bei Heilwässern gelten besondere
Wassersommelier vorstellen? Voraussetzungen. Sie unterliegen in
Thomas Bauer: Im Vergleich zu den Deutschland dem Arzneimittelgesetz so-
anderen Sommeliers ist der Wasser- wie der Arzneimittel- und Wirkstoffher-
sommelier wohl der „Geschmacklose“ stellungsverordnung. Das unterscheidet
im Kollegenkreis. Ohne Wasser kann es sie deutlich von Heilquellen.
jedoch weder Bier, Käse noch Weine etc.
geben. Zu seinen Aufgaben gehören die ▲ Im 19. Jahrhundert waren in vielen
Beschreibung und Sensorik von Mineral Heilbädern Trinkkuren angesagt. Welche
wässern. Zudem berät er die Gastrono Wirkung konnten sich Menschen davon
mie, zum Beispiel zur Gestaltung von versprechen?
Mineralwasser-Karten und zur passen- Thomas Bauer: Hygiene und sauberes
den Begleitung mit Wein, Kaffee und Wasser waren wesentliche Errungen-
Whiskey. schaften des 19. Jahrhunderts. Wasser-
kuren wurden aus gesundheitlichen
▲ Man soll viel Wasser trinken, heißt es. Gründen in der Zeit immer beliebter.
Warum ist Wasser so wichtig? Die Wirkung von reinem Wasser auf den
Thomas Bauer: Unser Körper be- Körper war bereits gesundheitsfördernd.
steht zum größten Teil aus Wasser. Bei Die angenehme Wärme eines Thermal-
der Geburt sind es 80 Prozent. Im Lauf wassers und die Mineralstoffe konnten
des Lebens sinkt der Anteil allerdings. Wohlbefinden schaffen und Krankheiten
30-Jährige haben einen Anteil von etwa lindern.
60 Prozent, 80-Jährige gar nur noch 50.
Daher ist es wichtig, den Körper täglich ▲ Wie beurteilen Sie in dieser Hinsicht
mit Flüssigkeit zu unterstützen. Nur so Thomas Bauer ist Wassersom- die Fichtelgebirgs-Heilquellen?
kann er ausreichend viele Nährstoffe melier und wohnt in Bischofsgrün. Thomas Bauer: Heilquellen lassen
transportieren und Verbrauchsstoffe Dort betreibt er auch einen kleinen sich nicht mit den gleichen Maßstäben
ausscheiden. Mineralwasser tut uns auch Weinladen, die Weingalerie messen, die an Heilwässer aus Apothe-
dank der darin enthaltenen Mineralstoffe Bischofsgrün. Seit über 12 Jahren ken angelegt werden. Unsere Heilquellen
gut. ist er in der Mineralwasser- können dem Körper jedoch guttun. In
Branche tätig. Als ambitionier- der Siebenquell-Therme in Weißenstadt
▲ Worauf muss ich als gesundheitsbe- ter Sportler spielen eine gesunde kann man in der „GesundZeitReise“
wusster Verbraucher achten? Ernährung sowie ein nachhaltiger verschiedene Wasserkuren ausprobie-
Thomas Bauer: Auf die Zusammen- Lebensstil für ihn eine große Rolle, ren. Angefangen mit Kneipp-Kaltwas-
setzung. Während Leitungswasser häufig so auch als Familienvater von ser-Therapien über Zink-Basen-Bäder
wiederaufbereitet wird und Schadstoffe erfolgreichen Wintersportlerinnen und ein Calcium-Lithium-Bad, über ein
wie Nitrat oder Medikamentenverunrei- und als Sportvorstand beim Ski- Jod-Selen-Bad bis zum Mineralschwebe-
nigungen enthalten kann, ist Mineral- Club Bischofsgrün. becken mit sehr hohem Salzgehalt. Der
wasser immer ein rein natürliches Le- Als Wassersommelier berät er Nutzen ist für jeden individuell – probie-
bensmittel. Jede Zusammensetzung eines Gastronomie und gesundheits ren Sie es aus.
Mineralwassers ist verschieden. Während bewusste Mitmenschen, unter Die Luisenquelle bei Bad Alexanders-
ein hoher Anteil von Calcium, ca. 500 mg anderem zur Frage, warum man bad besticht mit einem hohen Eisen-
pro Liter, z.B. bei Knochenkrankheiten lieber Mineralwasser trinken sollte gehalt und viel natürlicher Kohlensäure,
wie Osteoporose gesundheitsfördernd als Leitungswasser. die zu Anwendungen mit einer heilenden
wirkt, ist Magnesium für Sportler gut. Foto: Florian Miedl und vitalisierenden Wirkung einladen.
Das oft als unangenehm salzig empfun- Interview: Oliver van Essenberg
11GESUNDES FICHTELGEBIRGE
Auf den Spuren von Kneipp
2021 jährt sich der Geburtstag von Pfarrer Sebastian Kneipp zum 200. Mal.
Und auch wenn Kneipp nie selbst im Fichtelgebirge war, passt seine Lehre bestens
und aktueller denn je zu den gesundheitstouristischen Angeboten vor Ort. Hier können Besucher
eine Verschnaufspause vom Alltag einlegen und die Natur – artenreiche Fichten- und Buchen-
wälder, Granitmeere, Aussichtspunkte und Flusslandschaften – genießen.
Wassertretbecken im Kurpark
von Bad Alexandersbad.
Foto: ILE Gesundes Fichtel-
gebirge e.V./Florian Trykowski
Unten: Kneipp-Büste im
Kurpark von Bad Berneck.
Foto: Florian Fraaß
K
neipp steht für eine im Kurpark ist ebenso vorhan-
einfache Methode, den wie zwei Tretbecken in der
die überall und zu Ölschnitz und im Weißen Main.
jeder Zeit umgesetzt In Bad Alexandersbad lässt sich
werden kann. Diese beruht auf im Natur-Tretbecken im Wen-
den fünf Säulen Wasser, Ernäh- derner Bach, durch den allseits
rung, Naturheilkräuter, Bewe- bekannten Storchengang, eine
gung und Balance. Zusätzlich zu Erfrischung mit einem positi-
bekannten Anwendungen wie ven Effekt auf Stoffwechsel und
Wassertreten oder Wechselsitz- hohen Blutdruck kombinie-
bädern eröffnet die Lehre noch ren. Ein besonderes Highlight
viele weitere Möglichkeiten der befindet sich in Weißenstadt
Gesundheitsvorsorge und Therapie. Eine an einer Station des Egerlebenspfads: Hier
ausgewogene, pflanzenbasierte Ernährung können Besucher direkt in der Eger in den
kann dem Körper ebenso gut tun wie Heil- „Lernt das Wasser Genuss des Wassertretens kommen. Wer es
kräuter, die vielfältig zu Tees, Salben, Ölen richtig kennen, klassisch mag oder gerne etwas zum Fest-
und mehr verarbeitet werden können. Um halten hat, kommt mit dem Tretbecken im
und es wird euch
den Körper zu aktivieren, empfiehlt Kneipp Kurpark auf seine Kosten. Und natürlich gibt
zudem eine maßvolle Bewegung an der stets ein verlässlicher es auch in Bischofsgrün ein Wassertret-
frischen Luft – denn wer wandert oder Rad Freund sein.“ becken – wer von der Ortsmitte Richtung
fährt, regt seinen Kreislauf an. Wenn all dies Karchesweiher läuft, kann es fast nicht
Sebastian Kneipp
umgesetzt wird, kann der Mensch Körper, verfehlen.
Geist und Seele ins Gleichgewicht bringen. Die vier Orte bieten jedoch noch viel mehr
Das Kneippheilbad Bad Berneck ist rund ums Wasser! Direkt im Kurpark von
Mitglied im Zusammenschluss Gesundes Bad Alexandersbad lädt die Luisenquelle zu
Fichtelgebirge und wartet mit einer Vielzahl einer gesunden Erfrischung ein, die sich bei
an Angeboten auf. Aber auch die Gesund- einem Spaziergang um die nahe gelegenen
heitsorte Weißenstadt, Bad Alexandersbad Schwanenweiher genießen lässt. Wer Er-
und Bischofsgrün laden dazu ein, die wohl- holung am Wasser sucht, ist jedoch auch in
tuende Wirkung von Kneipps Empfehlungen Weißenstadt ganz richtig. Am Weißenstäd-
zu entdecken. ter See steht Entspannung und Wassersport
für Groß und Klein auf dem Programm. Und
Tretbecken und Tretwege Naturliebhaber kommen in Bischofsgrün
Besucher haben in Bad Berneck gleich besonders im Umfeld des Weißen Mains auf
mehrere Möglichkeiten zum Wassertreten ihre Kosten. Die Quelle am Ochsenkopf führt
in freier Natur: ein klassisches Tretbecken idyllisch hinab ins Tal und prägt das Land-
12Kneipptreten am Egerlebens-
pfad in Weißenstadt.
Unten: Entspannung am Wei-
ßen Main in Bischofsgrün.
Fotos: ILE Gesundes Fichtel-
gebirge e.V./Florian Trykowski
schaftsbild maßgeblich. Hier lässt sich raum in herrlich authentischer Natur. können. Die fünf Säulen nach Kneipp las-
der Ausflug mit einer Wanderung entlang Denn wie Pfarrer Sebastian Kneipp schon sen sich einfach in den Alltag integrieren
des Flusses optimal ergänzen. sagte: „Lernt das Wasser richtig kennen, und dienen der umfassenden Prävention.
Zahlreiche Einrichtungen erweitern und es wird euch stets ein verlässlicher Wer frühzeitig zielgerichtet etwas für
die Angebote der Gesundheitsorte. Im Freund sein“. seine Gesundheit unternimmt, reduziert
TherapieLoft Fichtelgebirge, dem neuen Um Kneipps Gesundheitslehre zu sein Risiko zu erkranken und tut sich
PhysioZentrum der Stadt Bad Berneck, verinnerlichen, können Besucher im selbst langfristig Gutes. Die Anwendun-
werden Anwendungen für verschiedene Kneippheilbad Bad Berneck neben der gen harmonisieren das Zusammenspiel
Zielgruppen auf neuestem Erkenntnis- Bäderarchitektur den Kneipplehrpfad von Körper und Psyche und unterstützen
stand angeboten. Das Heilwasser der erkunden, der entlang von fünf Stationen die Selbstheilungskräfte des Körpers.
Luisenquelle lässt sich ebenso bei einer nützliche Informationen zu der Leh- Im Gesunden Fichtelgebirge können die
Anwendung im ALEXBAD genießen. Und re vermittelt, die beispielsweise durch Menschen wieder sich selbst in den Fokus
wer eine Anwendung direkt am Weißen Outdoor-Sportgeräte umgesetzt werden rücken, indem sie individuell und einfach
städter See bevorzugt, in freier Natur Urlaub mit
findet ein umfassendes Gesundheit verbinden
Angebot im Kurzent- und Anwendungen in
rum, das radonhaltiges einer der zahlreichen Ge-
Wasser nutzt, sowie in sundheitseinrichtungen
der Therme Siebenquell genießen. PR
GesundZeitResort.
Nicht zu vernach-
lässigen ist jedoch, sich
vor Ort wirklich Zeit zu
TIPP
nehmen, zu entschleuni- In den Social-Media
Accounts des Gesunden
gen und zur inneren Ruhe
Fichtelgebirges (gesun-
zu finden. Da psychische
des.fichtelgebirge) finden
Erkrankungen zuneh-
Sie lohnende Informatio-
men, spielen im Gesun- nen rund um Kneipps
den Fichtelgebirge die Lehre und Tipps, wie Sie
Themen Achtsamkeit und die Gesundheitsempfeh-
Entschleunigung eine lungen vor Ort erproben
immer größere Rolle. Die können!
beruhigende Wirkung
Besuchen Sie uns:
von Wasser schafft eine www.gesundes-
optimale Grundlage für fichtelgebirge.de
Regeneration und Frei-
13GUTES aus der Region
Die gesamte Outdoormarke VAUDE ist Der neue Wanderwegweiser durch Michael Spitzbarth, CEO des
im NoBasics Fashion Outlet vertreten. Fichtelgebirge und Steinwald. Fair Fashion Labels bleed.
NoBasics Fashion Outlet, Selb Neue Broschüre der Stadt bleed clothing, Helmbrechts
Outdoor fair und Touren rund um „Back to the roots“
umweltfreundlich Marktredwitz mit fairer Mode
„Vorausschauend denken. Rück- Kopf abschalten, Frischluft tan- „Es war schon immer mein
sichtsvoll wirtschaften. Und mit ken, Heimat genießen. Wo könnte Traum, einmal wieder Mode in Ober-
Herz handeln. So kommen wir man das besser als im Fichtelge- franken, der ehemaligen Textilkam-
vorwärts. Im Outdoor-Sport. Im birge? Der Natur wieder ein Stück mer Europas, herzustellen“, sagt
Alltag. Und bei der Entwicklung näher kommen und in Vergessen- Michael Spitzbarth, CEO des Fair
nachhaltiger Produkte. Denn nur, heit geratene Lieblingsorte neu Fashion Labels bleed. Diesen Traum
wenn wir bewahren, was wir lieben, entdecken – mit diesem Ziel vor konnte er gemeinsam mit seinem
können auch künftige Generationen Augen entstand die neue Wander- Team verwirklichen. Im großen
die Bergwelt und eine intakte Natur broschüre, die ab sofort kostenlos in Headquarter in Helmbrechts gestal-
genießen.“ der Tourist Information erhältlich tet bleed faire und vegane Mode. Hier
ist. Im handlichen A5-Format passt treffen urbane Styles auf funktionale
Dieses Zitat stammt von den Ma- der 70 Seiten umfassende Wegweiser Outdoor- und Sportbekleidung. Aus
chern der Outdoormarke VAUDE. in jeden Rucksack und führt zu den biologischen, innovativen Mate-
Es ist ein klares Bekenntnis zu Wer- schönsten Aussichtspunkten, Fels- rialien designt das Label angesagte
ten. Das NoBasics Fashion Outlet in formationen, Abenteuerspielplätzen Lieblingsteile! Und auch die soge-
Selb ist stolz, die ganze Produktpa- und Badeseen der Gegend. Felsigen nannten regionalen „Fichtelstyles“
lette des Herstellers führen zu dür- und herausfordernden Wurzelpfa- gehören zum festen Repertoire. Ein
fen: Outdoorbekleidung, Rucksäcke, den für erfahrene Sportler stehen besonderes Highlight ist die „Fran-
Zubehör zum Biken, Trekking und gemütliche Touren auf asphaltierten conian Denim“. Ein Großteil der
Wandern. Für Damen, für Herren Fuß- und Radwegen gegenüber. Das GOTS zertifizierten Arbeitsschritte
und für Kinder. gigantische Streckennetz in und um dieser Jeans wird in Deutschland
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Auf 100 Quadratmetern finden die spruch etwas bereit. Und weil eine sogar in einer benachbarten Weberei
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14GUTES aus der Region
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versiegelungsfreier Bauweise liegen werden unsere Häuser immer dich- Daches sowie Wärme- bzw. Kälte-
auf der Hand: Böden werden belast- ter gebaut. Gerade bei verringerten isolation.
bar, erhalten aber ihre natürlichen Luftwechselraten ist es aber umso Nach dem Prinzip „Abladen, Hin-
Funktionen. Regenwasser kann wichtiger, Baustoffe einzusetzen, die legen, Fertig!“ bietet PURUS PLAS-
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Man kann in der Regel auf teure die Temperatur- und Feuchtig- Jahren die wohl einfachste Art der
Drainagen verzichten und verlegt keitsschwankungen puffern können Dachbegrünung an. Der Clou: Es sind
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als herkömmliche Pflasterlösungen. Raumklima zu erzeugen. celtem und absolut UV-beständigem
Die Kreativität wird nicht einge- Immer mehr kommt der natür- Kunststoff, die ab Werk vorbegrünt
schränkt, denn man kann die Gitter liche Baustoff Holz zum Einsatz. geliefert werden.
begrünen, mit Schüttgut füllen oder Wichtig: Ergänzt man Holz mit Jedes einzelne Komplettmodul
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los kombinieren. Das Ergebnis sind ergeben sich eine Vielzahl positiver bepflanzt und kann direkt auf die
optisch ansprechende Flächen ohne Synergien. geeignete Dachabdichtung gelegt
Pfützen. Die innovative Lösung sind Lehm- werden. Die größten Vorteile sind die
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dort an, wo herkömmliche Rasengit- gen im Brand- und Schallschutz besonders für Objekte mit Flach-
terplatten aufhören! vorn dabei. dach, wie zum Beispiel bei Garagen,
Was bleibt? Ein Wunsch: Redu- Und sie sind dabei noch gut für die Dachterrassen oder Carports. Das
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16GUTES aus der Region 20 Uhr 20 Uhr
Gesundheitsberufe
Die Füße in
guten Händen
Bei krankhaften Veränderungen am Fuß, aber auch
zur Vorsorge empfiehlt sich der Besuch bei einem
Podologen. Die podologische Fußpraxis Böhner
gehört zu den Großen in der Branche.
V
on Verschmutzungen beim Barfußlaufen
über regennasse Fußsohlen bis hin zu Rei-
bungen sind unsere Füße ständigen Belas-
tungen ausgesetzt. Folglich sind Krankhei-
ten hier keine große Seltenheit. Fachkundig behandeln
darf sie nur ein Spezialist, der über eine mindestens
zweijährige Ausbildung als Podologe – respektive
Podologin – verfügt.
Wer noch nie seinen Fuß professionell behandeln
ließ, konnte mit der Bezeichnung Podologe bislang
vermutlich eher wenig anfangen. Mit der Corona-
Pandemie hat sich das geändert. Denn während Fuß-
pfleger im Lockdown nicht arbeiten durften, blieben
die Praxen der Podologen als Therapeuten geöffnet.
Das liegt daran, dass es zwischen den beiden Berufen
deutliche Unterschiede gibt. Sind Fußpfleger darauf
spezialisiert, den Fuß schön zu machen, behandeln
Podologen Patienten mit krankhaften Veränderungen
am Fuß und arbeiten hierfür eng mit Ärzten und an-
Bilder oben: Großzügig ge-
grenzenden Fachgruppen zusammen.
schnittene, helle Räume in
Oft sind Podologen alleine für sich oder zusammen
der neu gestalteten Fußpraxis
mit einer zweiten Fachkraft tätig. Die podologische Böhner.
Fußpraxis Böhner in Bayreuth gehört mit insgesamt
sechs Beschäftigten zu den Großen in der Branche. Links: Ein Teil des großen
Teams, hier bei einer Fortbil-
„Hauptsächlich kommen Stammkunden zu uns und
dungsfahrt 2019, hintere
das sind keineswegs nur ältere Semester, sondern
Reihe von links: Marvin
auch viele junge Menschen und Jugendliche, denen
Rebhan, Anne Striewski,
ihre Fußgesundheit und das Erscheinungsbild ihrer Claudia Handrich.
Füße wichtig sind“, sagt Inhaberin Gabriele Fuhr- Vordere Reihe v.l.: Veronika
mann. Bernard, Nadine Prechtl
(Thekenfee), Alexandra Kolb,
Pflegetipps für zu Hause Nicole Lerch.
Die Praxis wurde in den Siebzigern von Frau Böhner
gegründet, 1998 von Birgit Sollmann-Lerch weiterge- guten Teil schon gesorgt: Gabriele Fuhr-
führt und genießt seit Langem einen guten Ruf in der manns Tochter Alexandra Kolb und deren
Region. Die Patienten profitieren von einem breiten Lebensgefährte Marvin Rebhan ergänzen
Erfahrungsspektrum. „Wir haben keine Fluktuation seit einem Jahr das Team. Auch räumlich hat
im Team, die meisten Mitarbeiterinnen sind seit über sich die Praxis verjüngt. Sie hat im Ärztehaus
20 Jahren dabei, wir befruchten uns fachlich gegen- des bisherigen Gebäudekomplexes im April
seitig und tragen so dazu bei, dass unsere Patienten 2021 neue, schönere Räume bezogen und
optimal versorgt werden“, führt Gabriele Fuhrmann steht seitdem allen neuen und alten Kunden
aus, die die Praxis 2018 übernommen hat. Sie emp- offen, barrierefreier Zugang inklusive.
fiehlt, nicht erst bei Problemen eine Fußpraxis aufzu- Oliver van Essenberg
suchen, sondern sich diesen kleinen Luxus regelmäßig
zu gönnen. Im Gespräch geben die Experten dann Podologische Fußpraxis Böhner
gerne auch Tipps für die Pflege zu Hause. Alexanderstr. 2
Der Bedarf an Podologen ist groß. Ausbildungssu- 95444 Bayreuth
chende finden in diesem Job eine sichere Zukunft. In Tel. 0921 / 22373
der Fußpraxis Böhner ist für den Nachwuchs zu einem www.fusspraxis-boehner.de
18Wer hat die
schönsten Rind-
viecher im ganzen
Land? Das Rotvieh
wirkt mit seinem
roten Fell und den
hellen Hörner si-
cher dekorativ in
der Landschaft des
Fichtelgebirges.
Bild: Florian Miedl
Helden der Landschaft
Spezialität Weidefleisch – Wie Landschaftsschutz,
artgerechte Tierhaltung und Genuss zusammenfinden
E
ine Prise Bergwiesen- gezüchteten und auch genutzten die Ziege, die so genannte Kuh des
Romantik weht durch Rassen im Juli 2019 als Bayerns kleinen Mannes, war wie der Ochse
Kleinwendern. Wildkräu- erstes Archedorf ausgezeichnet. auch ein Drei-Nutzungs-Tier. Sie
ter liefern schmackhaftes Weitere Dörfer dürften dem Bei- gab Milch, zog u.a. leichte Wägen,
Futter für die Tiere, die sich an der spiel folgen. um Holz aus dem Wald zu trans-
frischen Luft bewegen können. portieren, und wurde für den Ver-
Neben Rotvieh finden sich rund um Die Industrieregion zehr geschlachtet.
das Dorf Coburger Fuchsschafe, brauchte Nutztiere Viele der alten Nutztierrassen
Thüringer Waldziegen, Sundhei- Bis zum Beginn des 20. Jahrhun- werden inzwischen von Liebha-
mer Hühner, Schecken-Karnickel, derts war es üblich, Rinder, Schafe, bern und Genießern wiederent-
weiß-graue bayerische Landgänse Ziegen und Schweine auf der Weide deckt. Das Sechsämter-Rotvieh
Coburger Fuchs-
und Warzenenten. Die Gesellschaft zu halten. Darauf deuten Flurna- ist die populärste Rasse unter den
schafe im Arche- zur Erhaltung alter und gefähr- men wie „Auf der Hut“, „Ochsen- Ureinwohnern, die in diesem Zuge
dorf Kleinwen- deter Haustierrassen (GEH) hat tränk“ oder „Trieb“ hin. Die Er- ins Fichtelgebirge heimgekehrt
dern. Foto: Ronald Kleinwendern wegen der beson- träge der Tiere waren im Vergleich sind. Von der Rasse, die einst im
Ledermüller deren Anzahl der hier gehaltenen, zu leistungsfähigeren Züchtungen ganzen deutschen Mittelgebirge
jedoch bescheiden. Genau das verbreitet war, zählte Karl Scholler
wurde ihnen in der auf Leistung in den 1990er Jahren nur noch 26
getrimmten Landwirtschaft fast Exemplare. Zusammen mit Gudrun
zum Verhängnis. Dabei hatten sie Frohmader-Heubeck, Gisela Krei-
einst einen wesentlichen Anteil am pe und Ronald Ledermüller vom
Aufschwung des Fichtelgebirges. Naturpark Fichtelgebirge küm-
Ohne die roten Zugochsen wären merten sich die Naturschützer um
Gold, Zinn und Eisen, Granit und die Rückführung der Rinder aus der
Holz, Porzellan, Glas und Stoffe nördlichen Oberpfalz. Kein Rind
vor der Erfindung von Lok und ist nämlich besser geeignet für
LKW nie zu den oft weit ent- das Beweiden der kräuterreichen
fernten Zielmärkten gelangt. Die Bergwiesen und keines wirkt mit
Textilbranche verdankte ihre erste seinem roten Fell dekorativer in
Blütezeit nicht nur dem Flachs- der Kulturlandschaft der Region.
anbau, sondern ganz wesentlich Wie nicht anders zu erwarten,
der heimischen Schafwolle. Selbst ist sein Fleisch von hervorragen-
20der Qualität. Rudi Küspert aus
Kleinwendern ist eine der Adres-
sen, der man in dieser Hinsicht
uneingeschränkt vertrauen kann.
Sein Betrieb ist biozertifiziert, die
Schlachtung übernimmt die eben-
falls biozertifizierte Metzgerei
Ruckdeschel aus dem nahen Wun-
siedel. Der Verkauf begann 2019.
Wer Pioniere für die Züchtung
der alten Landrasse kennenler-
nen möchte, muss nur ein paar
Kilometer weiter Richtung Süden
fahren. Hier macht sich Köstlers Oben: Thüringer
Bio-Bauernhof schon seit 2007 Waldziegen im
um die Züchtung und Vermarktung Archedorf Klein-
der heimischen Rasse verdient. wendern.
Alte Rassen, neue Heimat Mitte: Blonde
Entwicklungsagentur Fichtelge-
d’Aquitaine-
Aber nicht nur jene alten Nutz- Rinder der Familie birge und im Anschluss an diesem
tierrassen, die typisch für das Purucker. Artikel.
Fichtelgebirge sind, können zu
den Helden der Landschaft zählen, Unten: Braunrote
Kein Luxusanliegen
sondern auch von weit her im- Luing-Kühe neben Heimische Sorten und Ras-
portierte oder eingekreuzte Tiere. Kreuzungen aus sen sind immer öfter die bessere
Schon seit 1993 züchtet die Familie Luing und Welsh- Alternative zu konventionell und
Purucker das französische Rind Black-Rinder vom industriell hergestellten Lebens-
Hof der Familie
„Blond d’Aquitaine“. Ihr Hof liegt mitteln. Extensive Landwirtschaft
Kießling, Haller-
in Sichtweite des Schiedapasses, des Förmitzspeichers. Es handelt und Direktvermarktung sollten
stein.
dem Hauptübergang aus dem Fich- sich um reinrassige „Luing“- jedoch nicht als Luxusanliegen
telgebirge nach Norden, zwischen Fotos: Florian Rinder, die von der gleichnamigen von Naturschwärmern und Fein-
Kirchenlamitz und Schwarzenbach Miedl, Purucker, schottischen Insel stammen, sowie schmeckern verniedlicht werden.
an der Saale, direkt am Waldrand. Kießling um eingekreuztes Welsh-Fleck- Sie sind zentrale Bestandteile einer
Das Fleisch vermarktet die Familie vieh. Die Philosophie des Fami- Gegenbewegung zur globalisierten
Purucker als „Purucker’s Blond“ lienbetriebs Kießling lautet auch Agrar- und Lebensmittelindustrie.
ausschließlich in Zusammenarbeit hier: Qualität statt Quantität. Die Wenn Köche und Konsumenten
mit der Metzgerei Wunderlich, Tiere wachsen natürlich heran, bereit sind, einen angemessenen
Kirchenlamitz. leben ganzjährig auf der Weide, Preis für bäuerlich und handwerk-
Im benachbarten Hallerstein der eigene, komplett ökologisch lich hergestellte Lebensmittel zu
ziert eine bunte Herde aus braunen ausgerichtete Landbau liefert das zahlen, stärken sie die Wertschät-
und schwarzen Rindern die Fluren Futter. Die Verbraucher schätzen zung und Wertschöpfung inner-
die hohe Fleischqualität und ak- halb der Region. Der Bauer hat ein
zeptieren auch den höheren Preis, Produkt, auf das er stolz ist. Und
mit dem die Weidehaltung bezahlt der Genießer bekommt die Gele-
werden muss. genheit, sich selbst etwas Gutes zu
Viele weitere Betriebe arbei- tun. Nirgends ist das besser mög-
ten inzwischen nach ähnlichen lich als dreimal täglich beim Essen
Kriterien, sei es in der artgerechten und Trinken. Es ist ein erfreulicher
Tierhaltung oder der Herstellung Nebeneffekt, dass auf diese Weise
anderer genussreicher Produkte, auch regionale Wirtschaftskreis-
ob Gemüse und Öl, Käse und Eier läufe geschlossen werden. Auf der
oder Holzofenbrot und Eis vom Basis kann das vermeintlich alte
Bauernhof. Adressen von Direkt- das neue, zukunftsfähige Modell
vermarktern findet man leicht im sein.
Internet, z.B. auf der Webseite der Oliver van Essenberg
Anbieter von Premium-Rindfleisch im Fichtelgebirge (Auswahl)
Köstlers Bio-Bauernhof, 95683 Ebnath www.koestlers-bio-bauernhof
Hallerstein Luing, 95126 Schwarzenbach/Saale www.hallerstein-luing.de
Metzgerei Wunderlich, 95158 Kirchenlamitz www.metzgerei-wunderlich.de
21SERIE Bauernorte
Kleinwendern - Alte Wege
führen zum Archedorf
K
leinwendern gehört Luisenburg stand und der Legende
wahrscheinlich zu den nach von Egerer Kriegsleuten zer-
ältesten Dörfern des stört wurde.
Fichtelgebirges. Das Auf einen früheren Lagerplatz
Wort „Wendern“ kann mit „an/ des fahrenden Volkes deutet der
vor der Grenze gelegen“ gedeu- Name „Zigeunerfelsen“ hin. Diese
tet werden. Tatsächlich verläuft beeindruckende Ansammlung
wenige Kilometer südlich die mächtiger, zum Teil übereinander
Grenze zur Oberpfalz. Früher war getürmter Granitfelsen diente 2016
das die Landesgrenze zwischen als Kulisse für den Kinofilm „Die
dem Herzogtum Bayern und dem kleine Hexe“.
Sechsämterland, das im Mittelal- Kleinwendern hat seine ur-
ter den Burggrafen von Nürnberg, sprüngliche Dorfanlage erhalten.
den Markgrafen und später zum Die Höfe liegen rund um den
Königreich Preußen gehörte. zentralen Dorfplatz mit dem Anger
Die durch das Dorf verlaufende und Dorfweiher. Die meisten Höfe
Straße war einst eine bedeutende stammen in ihrer heutigen Form
Verkehrsverbindung, die als „Alte aus der Zeit zwischen 1750 und
Straße“ sogar noch in der Flur zu 1850. Seit 2019 trägt Kleinwendern
finden ist. Möglicherweise war ein den offiziellen Beinamen „Arche-
Hof in Kleinwendern der Versor- dorf“. Warum, erklärt der Artikel
gungshof für die sagenumwobene auf Seite 20-21. (rl)
Luchsburg, die einst im Gebiet des
heutigen Felsenlabyrinthes der Bilder: Florian Miedl
22SERIE Bauernorte
Kleinwendern
ist in seiner ur
sprünglichen
Dorfanlage erhal
ten geblieben.
Das Archedorf
bietet alten und
gefährdeten
Haustierrassen
eine Heimat, dar
unter das Rote
Höhenvieh und
Coburger Fuchs
schafe (linke Sei
te), Thüringer
Waldziegen und
Sundheimer Hüh
ner (oben).
Ein Geheimtipp:
Die Zigeunerfelsen im Wald
bei Kleinwendern gelten als
kleine Brüder des Felsenlaby
rinths an der Luisenburg.
23Genießen im Landkreis
landkreis-bayreuth-geniessen.de
Können Sie sich ein Leben ohne Gasthaus, Einkehr,
Gemütlichkeit und Genuss vorstellen? Nein? Wir auch nicht!
D
aher zeigt der Land- Genießen kann so
kreis Bayreuth seine einfach sein: stat-
kulinarischen Schätze ten Sie einfach
und Einkehrmöglich- dem Gastwirt Ihres
keiten auf einen Blick – auf der Vertrauens im
Landkreis Bay-
neuen Webseite www.landkreis-
reuth mal wieder
bayreuth-geniessen.de. So kann
einen Besuch ab!
nun jeder Wirtshausgänger vorab
online auf kulinarische Entde-
ckungsreise gehen und das für ihn
Geeignete heraussuchen.
Alle Genießer dürfen sich schon
mal Appetit holen und können den
nächsten Ausflug – natürlich mit
Einkehr – richtig planen. Damit
Sie den Landkreis Bayreuth in vol-
len Zügen genießen können.
24ADVERTORIAL
Bayreuth: Neue Webseite weist den Weg
zu Gasthäusern und Biergärten
Mitten in der Genussregion „Spitze“ Einkehr-
möglichkeiten gibt
Der Landkreis Bayreuth hat mit der es im Landkreis
Fränkischen Schweiz und dem Fichtel- Bayreuth an fast
gebirge nicht nur landschaftlich viel allen Stellen.
Abwechslung zu bieten, sondern wartet Rechts oben: der
auch mit einer großen kulinarischen und Ochsenkopf mit
gastronomischen Vielfalt auf. Nicht um- dem Asenturm-
sonst befindet sich der Landkreis mitten Gasthaus des
Fichtelgebirgsver-
in der Genussregion Oberfranken, die sich
eins (www.fichtel
durch ihre vielen Bäckereien, Metzgereien
gebirgsverein.de).
und Brauereien weltweit hervorhebt.
Unten: Tief in der
Alle Ausflug-, Freizeit- und Erlebnis- Fränkischen -
möglichkeiten finden Sie hier: im Ort mit der
www.tz-fichtelgebirge.de höchsten Braue-
www.fraenkische-schweiz.com reidichte weltweit
bei der Kathi-Bräu
in Heckenhof,
Prämierte Genussorte Aufseß.
Ganz Oberfranken ist eine Genuss-
region sondergleichen und hält gleich
mehrere Weltrekorde. Gemessen an der
Einwohnerzahl – denn nur so kann man
unterschiedlich große Regionen verglei-
chen – gibt es in Oberfranken die meisten
Bäcker- und Konditoreien, die meisten
Metzgereien und die meisten Brauereien
der Welt! Und daran hat der Landkreis
Bayreuth einen gehörigen Anteil. Für
Regionalität, Qualität und Genuss sorgen
gastronomische Familienbetriebe. Im
Landkreis gibt es sogar extra ausgezeich-
nete und prämierte bayerische Genuss-
orte! Die jeweiligen Kommunen haben
Besonderheiten vorzuweisen, die sie zu
einem Genussort machen. Besuchen Sie
einmal Aufseß, Bad Berneck, Bayreuth,
Pegnitz oder Weidenberg.
www.100genussorte.bayern
Was wäre jedoch der landschaftliche
und kulinarische Genuss ohne Einkehr-
möglichkeit, ohne unsere fränkischen
Gasthäuser und Biergärten? Brotzeit,
Braten und Bier schmecken am besten
in geselliger Runde, im Wirtshaus – bei Selbst Gastwirt? – Einfach Mitmachen! Weitere Infos und Kontakt
Ihrem Wirt im Landkreis Bayreuth. Die Teilnahme ist kostenlos. Einfach anmelden und Landkreis Bayreuth
die Daten zum eigenen Hotel, Gasthof, Restaurant, Gastronomie@landkreis-
Finden Sie heraus wo: Pils-Pub oder Café samt Bildern eintragen. bayreuth.de
landkreis-bayreuth-geniessen.de www.landkreis-bayreuth-geniessen.de Tel. 0921/728-158
25Kräutertipp
Gierschblätter zur Frühjahrskur
Der Giersch ist nicht nur ein wildwachsendes Superfood, sondern auch eine
Heilpflanze. Gerne breitet er sich an feuchten und schattigen Standorten aus.
A
n Bach- und Flussufern, an schat- liche Stoffe aus dem Körper schwem-
tigen Waldrändern und in Auen- men soll, eignet sich ein Tee aus den
wäldern gedeiht er gut. Hier kann frischen Gierschblättern gut für eine
er auch seine inneren Werte bestmöglich Frühjahreskur.
entfalten. Der Giersch enthält wichtige Vita- Der Giersch soll die Verdauung
mine, Mineralstoffe und Spurenelemente. So und den Appetit anregen sowie den
ist sein Vitamin C-Gehalt viermal höher als Blutfluss stillen. Dank der harntrei-
bei der Zitrone und die Menge an Mineral- benden und entzündungshemmenden
stoffen kann bis zu dreizehnmal die des Wirkung ist er auch bei Blasenentzün-
Grünkohls überschreiten. Wir finden Kalium, dungen und Hämorrhoiden einsetzbar.
Kalzium, Magnesium, Zink, Titan, Eisen, Der Kräuterpfarrer Künzle empfiehlt
Mangan, Kupfer, Phosphor, Silizium und den Gierschtee bei Ischias und Rheu-
Bor im Giersch. Als Doldenblütler ähnelt er ma und rät bei Mückenstichen zur
anderen Gemüse- und Würzpflanzen dieser äußeren Anwendung. Generell soll
Familie. Sein Geschmack erinnert an den der die Pflanze auch bei Krampfadern,
Karotte und die zerriebenen Blätter riechen Husten, Wurmbefall, Zahnschmerzen,
ein wenig wie Petersilie. Die getrockneten Verstopfung und Schnupfen helfen.
Blätter werden sogar als Petersilienersatz
genutzt, ihr Aroma passt gut zu Gemüsege- Umweltstation der Abtei Waldsassen
richten, Aufläufen und Suppen. Da er schäd- www.kubz.de
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26K U LT U R S O M M E R
Der KULTURSOMMER
in der Region:
mal live, mal virtuell
Sonderseiten mit Programmangeboten zu
KULTURSTADT Bayern-Böhmen FREUNDSCHAFTSWOCHEN Selb-Asch 2023
LUISENBURG-Festspiele GEOPARK Bayern-Böhmen
Begegnungen über Grenzen
Ergänzung statt Konkurrenz: Die EUREGIO EGRENSIS führt die
Menschen im Grenzraum zusammen
S
eit 1993 unterstützt die EUREGIO gebote eine wichtige Rolle, die manches über-
EGRENSIS die grenzüberschreiten- brücken, aber die unmittelbare Begegnung
de Zusammenarbeit zwischen von Menschen nicht ersetzen können.
Bayern, Böhmen, Sachsen und Die EUREGIO EGRENSIS unterstützt
Thüringen. Durch Vernetzungs- und auch die Projekte KULTURSTADT
Förderangebote wurden in den Bayern-Böhmen oder FREUND-
letzten Jahrzehnten viele Projekte SCHAFTSWOCHEN Selb-Asch
und Aktivitäten angestoßen. Das 2023. Diese Angebote stellen eine
thematische Spektrum reicht sehr ansprechende Verbindung
von Kinder- und Jugendprojek- von virtuellen und Präsenzver-
ten über Schul- und Bürger- anstaltungen dar (mehr dazu
begegnungen, Expertentreffen, auf den Seiten 28 bis 31).
Tourismus- und Kulturpro- Auf der Grundlage einer
jekten, dem gemeinsamen neuen Entwicklungsstudie will
Sprachenlernen bis zur geziel- die EUREGIO EGRENSIS in den
ten Beratung über europäische nächsten Jahren die Aufgaben-
Fördermittel. bereiche Tourismus, Umwelt,
Wirtschaft und Bildung verstärkt in
Die EUREGIO setzt eigene Pro- den Fokus nehmen und hier stets den
jekte um, dient aber vor allem als Blick über die Grenze gezielt
Anlaufstelle für grenzüberschreitende weiten. Die enorme Vielfalt
Aktivitäten von Kommunen, Vereinen, an Kur- und Heilbäderange-
Schulen, Kultureinrichtungen sowie vielfälti- boten im gesamten EUREGIO-
gen anderen Organisationen. Eine besondere Gebiet ist etwa ein interessanter
Das Gebiet der
Reichweite haben z.B. das Gastschuljahr für Anknüpfungspunkt für zukünfti-
EUREGIO
tschechische Schüler in Bayern und das all- ge Projekte.
EGRENSIS
jährlich stattfindende deutsch-tschechische
Jugendsommerlager. Harald Ehm, Geschäftsführer der EUREGIO
In der aktuellen Phase spielen digitale An- EGRENSIS Arbeitsgemeinschaft Bayern
27K U LT U R S O M M E R
Kultur aus 6 Regionen beim Online-Kulturfestival
„Woche der Nachbarn“
Der Höhepunkt des Kulturstadtjahres Bayern-Böh- Besucher stellen sich ihr eigenes Programm spontan
men, das viertägige grenzüberschreitende Online- und ganz individuell zusammen, indem sie sich per
Kulturfestival „Woche der Nachbarn“, verspricht Mausklick in die verschiedenen Veranstaltungsorte
mit nur wenigen Klicks grenzenlosen Kulturgenuss! begeben. Programmhighlights wie die Dixie Hot Licks
Besucherinnen und Besucher dürfen sich von 12. bis aus Pilsen kommen in Begleitung swingender Tän-
15. Mai 2021 auf touristische Angebote und kulturelle zerinnen und Tänzern per Livestream nach Hause.
Programmbeiträge aus Bayern und Böhmen freuen. Das Mitmachkonzert von Rodscha aus Kambodscha,
Workshops und Kurse mit dem Marionettentheater
Auf einer digitalen Event-Plattform, die von der Schwandorf, dem čojč Theaternetzwerk Böhmen-
Kulturstadt Bayern-Böhmen 2020-2021 Schwandorf Bayern oder der Kunstschule Cham bieten kreative
inspiriert ist, bietet das Centrum Bavaria Bohemia Abwechslung für alle Altersgruppen.
grenzüberschreitende Programmbeiträge aus den Verbindende Elemente wie die Glas- und Porzellan-
sechs Nachbarregionen Niederbayern, Oberpfalz, industrie, aber auch das kulinarische Angebot werden
Oberfranken, Karlsbad, Pilsen und Südböhmen. Die in Erklärvideos erlebbar gemacht. Bei Konzerten im
heimischen Wohnzimmer
mitrocken, bei Kreativ-
workshops mitmachen,
Filme ansehen, Infos für
Touren durch die Grenz-
region sammeln, mit
Ausstellern per Videochat
in Kontakt treten oder
an Diskussionsrunden
teilnehmen – alles kann,
nichts muss.
Exemplarische Benutzeroberfläche der digitalen Event-Plattform
28K U LT U R S O M M E R
Der Kulturstadt-
Pavillon war Info-
büro, Ausstel-
lungsraum und
Bühne auf dem
Schwandorfer
Oberen Markt-
platz.
Kulturstadt-Roadtrip Kulturstadt-Kick-Off
nach Oberfranken Wunsiedel
Wo er ist, tut sich was! Der leuchtend gelbe Kultur- Am 5. und 6. Juni 2021 hat das Warten ein Ende:
stadt-Pavillon ist das Erkennungszeichen der Kultur- Das Kulturstadtprogramm in Wunsiedel wird eröff-
stadt Bayern-Böhmen. Bei der Woche der Nachbarn net! Gemeinsam mit dem Bürgerforum Wunsiedel
ist er digital dabei, ein paar Tage später soll er vom 22. und dem Fichtelgebirgsmuseum bringt das Centrum
bis 31. Mai ganz real Zwischenstopp an der Dreifaltig- Bavaria Bohemia Kultur aus den 6 Regionen nach
keitskirche Kappl bei Waldsassen machen. Dies soll Wunsiedel. Pandemiegerechte Veranstaltungsformate
zusammen mit Partnern wie den Bayerisch-Tsche- aus Bayern und Böhmen geben einen Vorgeschmack
chischen Freundschaftswochen oder den Partner- auf die kommenden Monate, denn bis Dezember
städten Waldsassen und Chodov der Auftakt für 2021 ist Wunsiedel Kulturstadt Bayern-Böhmen! Der
Begegnungen im Grenzgebiet 2021 werden. Dort dient Kulturstadt-Pavillon darf natürlich auch nicht fehlen
der Kulturstadt-Pavillon als mobile Bühne, Aus- und nimmt seinen Platz auf dem Marktplatz ein.
stellungsort und Infostelle über die Kultur aus den 6 Wunsiedel lädt ein zur Sommerlounge des Förderver-
Regionen. An der Grenze der Oberpfalz zu Oberfranken eins Fichtelgebirge, die ganz im Zeichen der grenz-
und in unmittelbarer Nachbarschaft zu Tschechien überschreitenden Zusammenarbeit stehen wird, der
findet so symbolhaft die Übergabe des Kulturstadt- Woche der Nachbarn des Centrum Bavaria Bohemia
Staffelstabs von Schwandorf an Wunsiedel statt. Das von 16. bis 19. September 2021 und viele weitere Pro-
Programm dreht sich um die Geschichte der Grenze, grammpunkte!
die Teilung Europas und ihre Überwindung – erlebbar,
erspürbar und in der Landschaft erfahrbar durch ein
Radevent, das seinen Ausgangspunkt am Kulturstadt- Kulturstadt Bayern-Böhmen macht erlebbar, was die bayerisch-
Pavillon an der Kappl nimmt. tschechischen Nachbarregionen so einzigartig machen: Die kulturelle
Vielfalt entlang der Grenze, eine lebhafte Kulturszene und jede Menge
Ziele für lange oder kurze Reisen. Das Projekt wird vom Centrum Ba-
varia Bohemia umgesetzt und finanziert vom Bayerischen Staatsmi-
nisterium der Finanzen und für Heimat, Stadt und Landkreis Schwan-
dorf sowie weiteren Geldgebern.
bbkult.net
Besuchen Sie die Kulturstadt
Bayern-Böhmen auch in den
sozialen Medien auf
www.facebook.com/KulturstadtBB
oder auf der Instagram-Seite
des Centrum Bavaria Bohemia.
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