DE Benutzerinformation - Wohnen in Baar
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2 www.aeg.com
INHALT
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5. TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
6. UHRFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
8. ZUSATZFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
9. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
10. REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
11. WAS TUN, WENN … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE
Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen,
damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien,
die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in
gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum
Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.
Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:
Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu
erhalten:
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Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service dafür zu
gewährleisten:
www.aeg.com/productregistration
Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben:
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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG
Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden
(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),
Seriennummer.
Warnungs-/ Sicherheitshinweise.
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.DEUTSCH 3
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge-
räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel-
ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die
durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren
Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.
1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen
WARNUNG!
Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-
letzungen oder permanenten Behinderungen.
• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von
Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensori-
schen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen
ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen
Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer
Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, be-
aufsichtigt werden.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern,
wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Be-
rührbare Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von
Kindern ohne Aufsicht erfolgen.
1.2 Allgemeine Sicherheit
• Während des Betriebs wird das Geräteinnere heiss.
Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät. Ver-
wenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.4 www.aeg.com
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen
Dampfreiniger.
• Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom-
versorgung.
• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall-
schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie
können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit-
tern der Scheibe führen.
• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann
hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie
heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter
die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge
durch.
2. SICHERHEITSHINWEISE
len Seiten mit dem Gerät abschließen,
2.1 Montage um einen Kontakt mit stromführenden
Teilen zu vermeiden.
WARNUNG! • Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Nur eine qualifizierte Fachkraft Geräte oder Einheiten in gleicher Hö-
darf den Elektroanschluss des he angrenzen.
Geräts vornehmen.
• Entfernen Sie das Verpackungsmateri- Elektrischer Anschluss
al. WARNUNG!
• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät Brand- und Stromschlaggefahr.
nicht auf und benutzen Sie es nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte • Alle elektrischen Anschlüsse sind von
Montageanleitung. einem geprüften Elektriker vorzuneh-
men.
• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen • Das Gerät muss geerdet werden.
Sie stets Sicherheitshandschuhe. • Stellen Sie sicher, dass die elektri-
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff. schen Daten auf dem Typenschild den
Daten Ihrer Stromversorgung entspre-
• Das Küchenmöbel und die Einbauni-
chen. Wenden Sie sich andernfalls an
sche müssen die passenden Abmes-
eine Elektrofachkraft.
sungen aufweisen.
• Das Gerät darf ausschließlich an eine
• Die Mindestabstände zu anderen Ge-
ordnungsgemäß installierte Schutz-
räten und Küchenmöbeln sind einzu-
kontaktsteckdose angeschlossen wer-
halten.
den.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät un-
• Verwenden Sie keine Mehrfachsteck-
terhalb von bzw. zwischen sicheren
dosen oder Verlängerungskabel.
Konstruktionen montiert wird.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und
• Einige Teile des Geräts sind stromfüh-
Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen-
rend. Das Küchenmöbel muss auf al-DEUTSCH 5
den Sie sich zum Austausch des be- • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vor-
schädigten Netzkabels an den Kun- sichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb
dendienst oder einen Elektriker. ist. Es kann heiße Luft austreten.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel • Bedienen Sie das Gerät nicht mit
die Gerätetür nicht berührt, insbeson- feuchten oder nassen Händen oder
dere wenn die Tür heiß ist. wenn es mit Wasser in Kontakt ge-
• Alle Teile, die gegen direktes Berüh- kommen ist.
ren schützen sowie die isolierten Teile • Üben Sie keinen Druck auf die geö-
müssen so befestigt werden, dass sie ffnete Gerätetür aus.
nicht ohne Werkzeug entfernt werden • Benutzen Sie das Gerät nicht als Ar-
können. beits- oder Abstellfläche.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach • Halten Sie die Tür immer geschlossen,
Abschluss der Montage in die Steck- wenn das Gerät in Betrieb ist.
dose. Stellen Sie sicher, dass der Netz-
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.
stecker nach der Montage noch zu-
Bei der Verwendung von Zutaten, die
gänglich ist.
Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-
• Falls die Steckdose lose ist, schließen Luftgemisch entstehen.
Sie den Netzstecker nicht an.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür da-
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um rauf, dass keine Funken oder offenen
das Gerät von der Spannungsversor- Flammen in das Geräts gelangen.
gung zu trennen. Ziehen Sie dazu im-
• Platzieren Sie keine entflammbaren
mer direkt am Netzstecker.
Produkte oder Gegenstände, die mit
• Verwenden Sie immer die richtigen entflammbaren Produkten benetzt
Trenneinrichtungen: Überlastschalter, sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in
Sicherungen (Schraubsicherungen der Nähe des Geräts.
müssen aus dem Halter entfernt wer-
den können), Fehlerstromschutzschal- WARNUNG!
ter und Schütze. Das Gerät könnte beschädigt
• Die elektrische Installation muss eine werden.
Trenneinrichtung aufweisen, mit der
• Um Beschädigungen oder Verfärbun-
Sie das Gerät allpolig von der Strom-
gen der Emailbeschichtung zu vermei-
versorgung trennen können. Die
den:
Trenneinrichtung muss mit einer Kon-
taktöffnungsbreite von mindestens 3 – Stellen Sie Kochgeschirr oder ande-
mm ausgeführt sein. re Gegenstände nicht direkt auf den
Boden des Gerätes.
2.2 Gebrauch – Legen Sie keine Alufolie direkt auf
den Boden des Gerätes.
WARNUNG! – Stellen Sie kein Wasser in das heiße
Es besteht Verletzungs-, Verbren- Gerät.
nungs-, Stromschlag- oder Ex-
plosionsgefahr. – Lassen Sie nach dem Abschalten des
Geräts kein feuchtes Geschirr oder
• Das Gerät ist für die Verwendung im feuchte Speisen im Backofeninnen-
Haushalt vorgesehen. raum stehen.
• Nehmen Sie keine technischen Ände- – Gehen Sie beim Herausnehmen
rungen am Gerät vor. oder Einsetzen der Innenausstattung
• Stellen Sie sicher, dass die Lüftungs- sorgfältig vor.
schlitze frei sind. • Verfärbungen der Emailbeschichtung
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht haben keine Auswirkung auf die Leis-
unbeaufsichtigt. tung des Geräts. Sie stellen keinen
Mangel im Sinne des Gewährleis-
• Das Gerät nach jedem Gebrauch aus- tungsrechtes dar.
schalten.6 www.aeg.com
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen ei- • Reinigen Sie die katalytische Emailbe-
ne tiefe Brat- und Fettpfanne. Frucht- schichtung (falls vorhanden) nicht mit
säfte verursachen bleibende Flecken. Reinigungsmitteln.
2.3 Reinigung und Pflege 2.4 Innenbeleuchtung
WARNUNG! • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
Risiko von Verletzungen, Brand nur für Haushaltsgeräte geeignet. Be-
oder Beschädigungen am Gerät. nutzen Sie sie nicht für die Raumbe-
leuchtung.
• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten
immer das Gerät aus und ziehen Sie WARNUNG!
den Netzstecker aus der Steckdose. Stromschlaggefahr.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät • Trennen Sie das Gerät von der Strom-
abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die versorgung, bevor Sie die Lampe aus-
Gefahr, dass die Glasscheiben bre- tauschen.
chen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür der gleichen Leistung.
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich hierzu an den Kun-
dendienst. 2.5 Entsorgung
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür WARNUNG!
sorgsam vor. Die Tür ist schwer! Verletzungs- und Erstickungsge-
• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, fahr.
um eine Abnutzung des Oberflächen-
materials zu verhindern. • Trennen Sie das Gerät von der Strom-
• Fett- oder Speisereste im Gerät kön- versorgung.
nen einen Brand verursachen. • Schneiden Sie das Netzkabel ab und
• Reinigen Sie das Geräts mit einem entsorgen Sie es.
weichen, feuchten Tuch. Verwenden • Entfernen Sie das Türschloss, um zu
Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Be- verhindern, dass sich Kinder oder
nutzen Sie keine Scheuermittel, scheu- Haustiere in dem Gerät einschließen.
ernde Reinigungsschwämmchen, Lö-
sungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray verwen-
den, befolgen Sie bitte unbedingt die
Anweisungen auf der Verpackung.DEUTSCH 7
3. GERÄTEBESCHREIBUNG
3.1 Zubehör
1 2 3 4 5 6 7 2 1 Bedienfeld
2 Kontrolllampen/Symbole der Koch-
zonen
8
3 Backofen-Einstellknopf
9 4 Betriebskontrolllampe/-symbol
5 10
5 Elektronischer Programmspeicher
4
15 3
6 Temperaturwahlknopf
2
11 7 Temperaturkontrolllampe/-symbol/-
1 12 anzeige
13 8 Kochzonen-Einstellknöpfe
9 Heizelement
14
10 Lampe
11 Ventilator
12 Rückwandheizelement
13 Unterhitze
14 Einhängegitter, herausnehmbar
15 Einschubebenen
Kombirost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra-
ten.
Universalblech
Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen
und Braten oder zum Auffangen von
austretendem Fett.
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG! • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten
Siehe Sicherheitshinweise. Inbetriebnahme.
Siehe Kapitel „Reinigung und
4.1 Erste Reinigung Pflege“.
• Entfernen Sie alle Teile aus dem Ge-
rät.8 www.aeg.com
4.2 Einstellen der Uhrzeit Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige
auf zu blinken und zeigt die eingestellte
Sie müssen die Uhrzeit einstellen, Uhrzeit an.
bevor Sie den Backofen benut-
zen können. Wenn Sie die Uhrzeit ändern,
dürfen Sie nicht gleichzeitig die
Nach dem elektrischen Anschluss des Funktion Dauer oder Ende
Geräts oder nach einem Stromausfall einstellen.
blinkt die Uhranzeige.
Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten +
oder - ein.
5. TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG! den Temperaturwahlschalter auf
Siehe Sicherheitshinweise. Aus.
Drücken Sie zum Benutzen des Geräts Knopfsymbol, -anzeige oder -
den Einstellknopf. Der Knopf kommt kontrolllampe (je nach Modell,
dann heraus. siehe Geräteübersicht):
• Die Kontrolllampe leuchtet
während der Aufheizphase auf.
5.1 Ein- und Ausschalten des
• Die Lampe leuchtet während
Geräts das Gerät in Betrieb ist.
1. Drehen Sie den Backofen-Einstell- • Das Symbol zeigt an, ob der
knopf auf die gewünschte Funktion. Knopf eine der Kochzonen, die
2. Drehen Sie den Temperaturwahl- Ofenfunktionen oder die Tem-
schalter auf die gewünschte Tempe- peratur regelt.
ratur.
3. Zum Ausschalten des Geräts drehen
Sie den Backofen-Einstellknopf und
5.2 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Backofenbeleuchtung Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eine
Garfunktion eingeschaltet ist.
Heißluft mit Ringheiz- Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig
körper und zum Dörren von Lebensmitteln. Stellen Sie
eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur
als bei Ober-/Unterhitze ein.
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit
einer intensiveren Bräunung und einem knusp-
rigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrig-
ere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit-
ze ein.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden
und zum Einkochen von Lebensmitteln.DEUTSCH 9
Ofenfunktion Anwendung
Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmit-
teln.
Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum
Toasten.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren
Mengen und zum Toasten.
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflü-
gel auf einer Ebene. Auch zum Gratinieren und
Überbacken.
5.3 Elektronischer Programmspeicher
1 2 3 1 Funktionsanzeigen
2 Zeitanzeige
3 Funktionsanzeige
4 Taste +
hr min 5 Auswahltaste
6 Taste -
6 5 4
5.4 Kochzonen 5.5 Kochzonen des Kochfelds
Das Kochfeld kann mit den Koch- Die Kontrolllampen/Symbole der
zonen-Einstellknöpfen bedient Kochzonen (siehe „Gerätebe-
werden. Siehe hierzu die Bedie- schreibung“) zeigen an, welche
nungsanleitung des Kochfelds. Kochzone in Betrieb ist.
Kochzonen-Ein- Funktion
stellknopf
Warmhaltestufe
0 Stellung „Aus“
1-9 Kochstufen
(1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe)
Gebrauch des Kochfelds: Die Ankochautomatik
1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die
gewünschte Kochstufe. Nur wenn das Kochfeld mit einer
Ankochautomatik ausgestattet
2. Zum Beenden des Kochvorgangs
ist.
muss der Einstellknopf in die Positi-
on „Aus“ gedreht werden. Mit der Ankochautomatik wird die Koch-
zone eine Zeit lang mit voller Leistung
aufgeheizt.10 www.aeg.com
So schalten Sie die Ankochautomatik 2. Stellen Sie gleich danach die ge-
ein: wünschte Kochstufe ein.
1. Drehen Sie den Kochzonen-Einstell- 3. Zum Ausschalten der Funktion muss
knopf so weit wie möglich im Uhrzei- der Einstellknopf in die Stellung
gersinn (über die höchste Kochstufe „Aus“ gedreht werden.
hinweg).
6. UHRFUNKTIONEN
Uhrfunktion Anwendung
Uhrzeit Zum Anzeigen, Einstellen oder Ändern der Uhrzeit.
Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion
ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
Dauer Zum Einstellen der Gardauer.
Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunkti-
on.
Sie können Dauer und Ende derliche Uhrfunktion im Display
gleichzeitig einstellen, wenn blinkt.
Sie möchten, dass sich das Gerät 3. Drücken Sie + oder -, um die ge-
automatisch ein- und ausschaltet: wünschte Uhrfunktion einzustellen.
Stellen Sie zuerst die Dauer Die von Ihnen eingestellte Uhrfunkti-
und dann das Ende ein. on wird im Display angezeigt. Nach
Ablauf der eingestellten Zeit blinkt
die Anzeige, und es ertönt zwei Mi-
6.1 Einstellen der nuten lang ein Signalton.
Uhrfunktionen
Bei den Funktionen „Dauer“ und
„Ende“ wird das Gerät automa-
tisch ausgeschaltet.
4. Drücken Sie eine beliebige Taste,
hr min um den Signalton abzustellen.
5. Drehen Sie den Backofen-Einstell-
knopf und den Temperaturwahl-
schalter in die Position „Aus“.
6.2 Ausschalten der
Uhrfunktionen
1. Stellen Sie eine Backofenfunktion 1. Drücken Sie die Auswahltaste wie-
und Temperatur für „Dauer“ und derholt, bis die gewünschte Funkti-
„Ende“ ein. Für den Kurzzeit-Wecker on blinkt.
ist diese Einstellung nicht erforder- 2. Halten Sie die Taste - gedrückt.
lich. Nach einigen Sekunden wird die
2. Drücken Sie mehrmals die Auswahl- Uhrfunktion ausgeschaltet.
taste, bis die Anzeige für die erfor-DEUTSCH 11
7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
7.1 Einsetzen des Backofenzubehörs
Das tiefe Blech und der Kombirost ha-
ben Seitenränder. Durch die Seitenrän-
der und die Form der Führungsstäbe
wird das Kippen des Kochgeschirrs ver-
hindert.
Tiefes Blech und Kombirost zusammen
einsetzen
Legen Sie den Kombirost auf das tiefe
Blech. Schieben Sie das tiefe Blech zwi-
schen die Führungsstäbe einer der Ein-
schubebenen.
8. ZUSATZFUNKTIONEN
8.1 Kühlgebläse um die Geräteflächen zu kühlen. Nach
dem Abschalten des Geräts läuft das
Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird auto- Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge-
matisch das Kühlgebläse eingeschaltet, kühlt ist.
9. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
9.1 Anwendungsbeispiele zum
Kochen auf dem Kochfeld
Bei den Angaben in der folgenden Ta-
belle handelt es sich um Richtwerte.12 www.aeg.com
Koch Verwendung: Dauer Tipps
stufe
1 Zum Warmhalten von bereits Nach Legen Sie einen Deckel auf
gekochten Gerichten. Bedarf das Kochgeschirr.
1-2 Für Hollandaisesauce, zum 5 - 25 Zwischendurch umrühren.
Schmelzen von Butter, Schoko- Min.
lade und Gelatine.
1-2 Zum Stocken von lockeren 10 - 40 Mit Deckel garen.
Omeletts und gebackenen Ei- Min.
ern.
2-3 Köcheln von Reis und Milchge- 25 - 50 Mindestens doppelte Men-
richten, Erhitzen von Fertigge- Min. ge Flüssigkeit zum Reis ge-
richten. ben. Milchgerichte nach
der Hälfte der Zeit umrüh-
ren.
3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit
und Fleisch. Min. hinzugeben.
4-5 Dünsten von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g
Min. Kartoffeln verwenden.
4-5 Kochen größerer Speisemen- 60 - 150 Max. 3 l Flüssigkeit den Zu-
gen, Eintopfgerichte und Sup- Min. taten hinzufügen.
pen.
6-7 Schnitzel, Cordon bleu vom Nach Nach der Hälfte der Zeit
Kalb, Kotelett, Frikadellen, Brat- Bedarf wenden.
würste, Leber, Eier, Eierkuchen,
Krapfen frittieren und Mehl-
schwitze zubereiten.
7-8 Braten von Rösti, Lendenstü- 5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit
cken und Steaks. Min. wenden.
9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von
Fleisch (Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
9.2 Innenseite der Tür 9.3 Backen
Bei einigen Modellen finden Sie an Allgemeine Hinweise
der Innenseite der Tür: • Ihr neuer Backofen backt oder brät un-
• Die Nummerierung der Einschubebe- ter Umständen anders als Ihr früheres
nen. Gerät. Passen Sie Ihre normalen Ein-
• Informationen über die Backofenfunk- stellungen (Temperatur, Garzeiten)
tionen, Empfehlungen für Einschube- und die Einschubebenen an die Werte
benen und Temperaturen für die Zu- in den Tabellen an.
bereitung üblicher Gerichte. • Bei längeren Backzeiten können Sie
den Backofen etwa 10 Minuten vor
Die Temperaturen und Backzei- Ablauf der Zeit ausschalten und die
ten in den Tabellen sind nur Restwärme nutzen.
Richtwerte. Sie sind abhängig Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in
von den Rezepten, der Beschaf- den Backofen geben, können sich die
fenheit und der Menge der ver- Backbleche beim Backen verformen.
wendeten Zutaten. Nachdem die Backbleche abgekühltDEUTSCH 13
sind, hebt sich die Verformung wieder • Höhenunterschiede bei Kuchen und
auf. Gebäck können zu Beginn zu unter-
Hinweise zu den Backtabellen schiedlicher Bräunung führen. Verän-
dern Sie in diesem Fall nicht die Tem-
• Der Hersteller empfiehlt bei der ersten peratureinstellung. Die Bräunungsun-
Zubreitung die niedrigere Temperatur terschiede gleichen sich während des
einzustellen. Backvorgangs aus.
• Finden Sie für ein spezielles Rezept
keine konkreten Angaben, orientieren
Sie sich an einem ähnlichen Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 - 15 Mi-
nuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
9.4 Tipps zum Backen
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Stellen Sie den Kuchen
Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist
auf eine niedrigere Ein-
chens ist zu hell. nicht richtig.
schubebene.
Stellen Sie beim nächs-
Der Kuchen fällt zusam-
Die Backofentemperatur ten Kuchen eine etwas
men (wird feucht, klum-
ist zu hoch. niedrigere Backofentem-
pig, streifig).
peratur ein.
Stellen Sie eine längere
Der Kuchen fällt zusam- Backzeit ein. Die Back-
men (wird feucht, klum- Die Backzeit ist zu kurz. zeit lässt sich nicht
pig, streifig). durch eine höhere Tem-
peratur verringern.
Weniger Flüssigkeit ver-
Der Kuchen fällt zusam- wenden. Beachten Sie
Der Teig enthält zu viel
men (wird feucht, klum- die Rührzeiten, vor allem
Flüssigkeit.
pig, streifig). beim Einsatz von Kü-
chenmaschinen.
Stellen Sie beim nächs-
Der Kuchen ist zu tro- Die Backofentemperatur
ten Kuchen eine höhere
cken. ist zu niedrig.
Backofentemperatur ein.
Stellen Sie beim nächs-
Der Kuchen ist zu tro-
Die Backzeit ist zu lang. ten Kuchen eine kürzere
cken.
Backzeit ein.
Stellen Sie eine niedrig-
Die Backofentemperatur
Der Kuchen ist unregel- ere Backofentemperatur
ist zu hoch und die Back-
mäßig gebräunt. und eine längere Back-
zeit zu kurz.
zeit ein.
Verteilen Sie die Mi-
Der Kuchen ist unregel- Die Mischung ist un-
schung gleichmäßig auf
mäßig gebräunt. gleich verteilt.
dem Backblech.14 www.aeg.com
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Stellen Sie beim nächs-
Der Kuchen ist nach der
Die Backofentemperatur ten Kuchen eine etwas
eingestellten Zeit nicht
ist zu niedrig. höhere Backofentempe-
fertig gebacken.
ratur ein.
9.5 Backen auf einer Einschubebene:
Backen in Formen
Backware Backofen- Einschubebe- Temperatur Dauer (Min.)
funktion ne (°C)
Gugelhupf/ Heißluft mit 1 150 - 160 50 - 70
Brioche Ringheizkör-
per
Sandkuchen/ Heißluft mit 1 140 - 160 70 - 90
Früchteku- Ringheizkör-
chen per
Fatless spon- Heißluft mit 2 140 - 150 35 - 50
ge cake/Bis- Ringheizkör-
kuit (ohne per
Butter)
Fatless spon- Ober-/Unter- 2 160 35 - 50
ge cake/Bis- hitze
kuit (ohne
Butter)
Tortenboden Heißluft mit 2 170 - 180 1) 10 - 25
- Mürbeteig Ringheizkör-
per
Tortenboden Heißluft mit 2 150 - 170 20 - 25
- Rührteig Ringheizkör-
per
Apple pie/Ap- Heißluft mit 2 160 60 - 90
felkuchen (2 Ringheizkör-
Formen Ø 20 per
cm, diagonal
versetzt)
Apple pie/Ap- Ober-/Unter- 1 180 70 - 90
felkuchen (2 hitze
Formen Ø 20
cm, diagonal
versetzt)
Käsekuchen Ober-/Unter- 1 170 - 190 60 - 90
hitze
1) Backofen vorheizen.DEUTSCH 15
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backofen- Einschubebe- Temperatur
Backware Dauer (Min.)
funktion ne (°C)
Hefezopf/He- Ober-/Unter-
3 170 - 190 30 - 40
fekranz hitze
Christstollen Ober-/Unter-
hitze
2 160 - 180 1) 50 - 70
Brot (Rog-
genbrot):
1. Erster Teil
des Back- 1.
Ober-/Unter- 230 1) 1. 20
vorgangs. 1
hitze 2. 160 - 180 2. 30 - 60
2. Zweiter
Teil des
Backvor-
gangs.
Windbeutel/ Ober-/Unter-
Eclairs hitze
3 190 - 210 1) 20 - 35
Biskuitrolle Ober-/Unter-
hitze
3 180 - 200 1) 10 - 20
Streuselku- Heißluft mit
chen (trocken) Ringheizkör- 3 150 - 160 20 - 40
per
Mandel-/Zu- Ober-/Unter-
ckerkuchen hitze
3 190 - 210 1) 20 - 30
Obstkuchen
(mit Hefeteig/ Heißluft mit
Rührteig) Ringheizkör- 3 150 35 - 55
2) per
Obstkuchen
(mit Hefeteig/ Ober-/Unter-
Rührteig) 3 170 35 - 55
hitze
2)
Obstkuchen Heißluft mit
mit Mürbeteig Ringheizkör- 3 160 - 170 40 - 80
per
Hefekuchen
mit empfindli-
chen Belägen Ober-/Unter-
(z. B. Quark, hitze
3 160 - 180 1) 40 - 80
Sahne, Pud-
ding)
1) Backofen vorheizen.
2) Tiefes Blech benutzen.16 www.aeg.com
Plätzchen
Backofen- Einschubebe- Temperatur
Backware Dauer (Min.)
funktion ne (°C)
Heißluft mit
Mürbeteig-
Ringheizkör- 3 150 - 160 10 - 20
plätzchen
per
Short bread/
Heißluft mit
Mürbeteigge-
Ringheizkör- 3 140 20 - 35
bäck/Feinge-
per
bäck
Short bread/
Mürbeteigge- Ober-/Unter-
bäck/Feinge- hitze
3 160 1) 20 - 30
bäck
Heißluft mit
Rührteigplätz-
Ringheizkör- 3 150 - 160 15 - 20
chen
per
Heißluft mit
Eiweißge-
Ringheizkör- 3 80 - 100 120 - 150
bäck/Baiser
per
Heißluft mit
Makronen Ringheizkör- 3 100 - 120 30 - 50
per
Heißluft mit
Hefekleinge-
Ringheizkör- 3 150 - 160 20 - 40
bäck
per
Heißluft mit
Blätterteigge-
bäck
Ringheizkör- 3 170 - 1801) 20 - 30
per
Heißluft mit
Brötchen Ringheizkör- 3 1601) 10 - 25
per
Ober-/Unter-
Brötchen
hitze
3 190 - 2101) 10 - 25
Small cakes/
Heißluft mit
Törtchen (20
Stück pro
Ringheizkör- 3 1501) 20 - 35
per
Blech)
Small cakes/
Törtchen (20 Ober-/Unter-
Stück pro hitze
3 1701) 20 - 30
Blech)
1) Backofen vorheizen.DEUTSCH 17
Aufläufe und Überbackenes
Backofen- Einschubebe- Temperatur
Speise Dauer (Min.)
funktion ne (°C)
Ober-/Unter-
Nudelauflauf 1 180 - 200 45 - 60
hitze
Ober-/Unter-
Lasagne 1 180 - 200 25 - 40
hitze
Heißluftgrillen
Gemüsegra- oder Heißluft
1 160 - 170 15 - 30
tin1) mit Ringheiz-
körper
Heißluftgrillen
Überbackene oder Heißluft
1 160 - 170 15 - 30
Baguettes mit Ringheiz-
körper
Ober-/Unter-
Süße Aufläufe 1 180 - 200 40 - 60
hitze
Ober-/Unter-
Fischaufläufe 1 180 - 200 30 - 60
hitze
Heißluftgrillen
Gefülltes Ge- oder Heißluft
1 160 - 170 30 - 60
müse mit Ringheiz-
körper
1) Backofen vorheizen.
9.6 Backen auf mehreren Ebenen
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Heißluft mit Ringheizkörper
Temperatur
Backware Einschubebene Dauer (Min.)
(°C)
2 Ebenen 3 Ebenen
Windbeutel/
Eclairs
1/4 - 160 - 180 1) 25 - 45
Streuselku-
1/4 - 150 - 160 30 - 45
chen, trocken
1) Backofen vorheizen.
Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen
Heißluft mit Ringheizkörper
Temperatur
Backware Einschubebene Dauer (Min.)
(°C)
2 Ebenen 3 Ebenen
Mürbeteig-
1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40
plätzchen18 www.aeg.com
Heißluft mit Ringheizkörper
Temperatur
Backware Einschubebene Dauer (Min.)
(°C)
2 Ebenen 3 Ebenen
Short bread/
Mürbeteigge-
1/4 1/3/5 140 25 - 50
bäck/Feinge-
bäck
Rührteigplätz-
1/4 - 160 - 170 25 - 40
chen
Eiweißge-
1/4 - 80 - 100 130 - 170
bäck/Baiser
Makronen 1/4 - 100 - 120 40 - 80
Hefekleinge-
1/4 - 160 - 170 30 - 60
bäck
Blätterteigge-
bäck
1/4 - 170 - 180 1) 30 - 50
Brötchen 1/4 - 180 30 - 55
Small cakes/
Törtchen (20
Stück pro
1/4 - 1501) 25 - 40
Blech)
1) Backofen vorheizen.
9.7 Pizzastufe
Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)
Pizza (dünner Bo-
den)
2 200 - 230 1)2) 15 - 20
Pizza (mit viel Be-
2 180 - 200 20 - 30
lag)
Obsttörtchen 1 180 - 200 40 - 55
Spinatquiche 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Schweizer Flan 1 170 - 190 45 - 55
Apfelkuchen, ge-
1 150 - 170 50 - 60
deckt
Gemüsekuchen 1 160 - 180 50 - 60
Ungesäuertes
Brot
2 230 - 2501) 10 - 20
Blätterteigquiche 2 160 - 180 1) 45 - 55DEUTSCH 19
Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)
Flammkuchen
(Pizza-ähnliches
Gericht aus dem
2 230 - 2501) 12 - 20
Elsass)
Piroggen (Russi-
sche Version der 2 180 - 200 1) 15 - 25
Calzone)
1) Backofen vorheizen.
2) Tiefes Blech benutzen.
9.8 Braten • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst
ab 1 kg im Backofen zu braten.
• Benutzen Sie zum Braten hitzebestän- • Um ein Einbrennen von austretendem
diges Geschirr (beachten Sie die An- Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, et-
gaben des Herstellers). was Flüssigkeit in die Brat- und Fett-
• Große Bratenstücke können direkt in pfanne geben.
der Brat- und Fettpfanne (falls vorhan- • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2
den) oder auf dem Kombirost über - 2/3 der Bratzeit).
der Brat- und Fettpfanne gebraten
werden. • Große Bratenstücke und Geflügel mit
dem Bratensaft mehrmals während
• Braten Sie magere Fleischsorten in ei- der Bratzeit übergießen. Dadurch er-
nem Bräter mit Deckel. So bleibt das zielen Sie ein besseres Bratergebnis.
Fleisch saftig.
• Schalten Sie das Gerät ca. 10 Minuten
• Alle Fleischarten, die bräunen oder ei- vor Ende des Garvorgangs aus und
ne Kruste bekommen sollen, können nutzen Sie die Restwärme.
im Bräter ohne Deckel gebraten wer-
den.
9.9 Braten mit Heißluftgrillen
Rindfleisch
Backofen- Einschub- Tempera-
Fleischart Menge Zeit (Min.)
funktion ebene tur in °C
Ober-/Un-
Schmorbraten 1 - 1,5 kg 1 230 120 - 150
terhitze
Roastbeef 190 - 200
je cm Di- Heißluft-
oder Filet: 1 1) 5-6
cke grillen
Englisch
Roastbeef 180 - 190
je cm Di- Heißluft-
oder Filet: 1 1) 6-8
cke grillen
Medium
Roastbeef 170 - 180
je cm Di- Heißluft-
oder Filet: 1 1) 8 - 10
cke grillen
Durch
1) Backofen vorheizen.20 www.aeg.com
Schweinefleisch
Backofen- Einschub- Tempera-
Fleischart Menge Zeit (Min.)
funktion ebene tur in °C
Schulter/Na-
Heißluft-
cken/Schin- 1 - 1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120
grillen
kenstück
Kotelett/Spa- Heißluft-
1 - 1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90
re Ribs grillen
750 g - 1 Heißluft-
Hackbraten 1 160 - 170 50 - 60
kg grillen
Schweinshaxe 750 g - 1 Heißluft-
1 150 - 170 90 - 120
(vorgegart) kg grillen
Kalbfleisch
Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.)
funktion ebene tur in °C
Kalbsbra- 1 kg Heißluft- 1 160 - 180 90 - 120
ten grillen
Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Heißluft- 1 160 - 180 120 - 150
grillen
Lammfleisch
Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.)
funktion ebene tur in °C
Lammkeu- 1 - 1,5 kg Heißluft- 1 150 - 170 100 - 120
le/Lamm- grillen
braten
Lammrü- 1 - 1,5 kg Heißluft- 1 160 - 180 40 - 60
cken grillen
Wild
Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.)
funktion ebene tur in °C
Hasenrü- bis zu 1 kg Ober-/Un- 1 230 1) 30 - 40
cken/-keu- terhitze
len
Rehrücken, 1,5 - 2 kg Ober-/Un- 1 210 - 220 35 - 40
Hirschrü- terhitze
cken
Reh-/ 1,5 - 2 kg Ober-/Un- 1 180 - 200 60 - 90
Hirschkeule terhitze
1) Backofen vorheizen.DEUTSCH 21
Geflügel
Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.)
funktion ebene tur in °C
Geflügel- je 200 - 250 Heißluft- 1 200 - 220 30 - 50
teile g grillen
Hähnchen- je 400 - 500 Heißluft- 1 190 - 210 35 - 50
hälfte g grillen
Hähnchen, 1 - 1,5 kg Heißluft- 1 190 - 210 50 - 70
Poularde grillen
Ente 1,5 - 2 kg Heißluft- 1 180 - 200 80 - 100
grillen
Gans 3,5 - 5 kg Heißluft- 1 160 - 180 120 - 180
grillen
Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluft- 1 160 - 180 120 - 150
grillen
Pute 4 - 6 kg Heißluft- 1 140 - 160 150 - 240
grillen
Fisch, gedünstet
Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.)
funktion ebene tur in °C
Fisch, ganz 1 - 1,5 kg Ober-/Un- 1 210 - 220 40 - 60
terhitze
9.10 Grillstufe 1 Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril-
len.
Benutzen Sie den Grill immer mit der Heizen Sie den leeren Backofen immer
höchsten Temperatureinstellung. 5 Minuten lang mit der Grill-Funktion
Schieben Sie den Rost gemäß den Emp- vor.
fehlungen in der Grilltabelle in die ent-
sprechende Einschubebene. VORSICHT!
Schieben Sie zum Auffangen von Fett Grillen Sie immer bei geschlosse-
die Fettpfanne immer in die erste Ein- ner Backofentür.
schubebene.
Grillstufe 1
Einschubebe- Zeit (Min.)
Grillgut Temperatur
ne Erste Seite Zweite Seite
Rinderbraten 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Rinderfilet 3 230 20 - 30 20 - 30
Schweinerü-
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
cken
Kalbsrücken 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lammrücken 3 210 - 230 25 - 35 20 - 2522 www.aeg.com
Einschubebe- Zeit (Min.)
Grillgut Temperatur
ne Erste Seite Zweite Seite
Fisch, ganz,
3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
500 - 1000 g
Grillstufe 2
Zeit (Min.)
Grillgut Einschubebene
Erste Seite Zweite Seite
Burgers/Frikadel-
4 8 - 10 6-8
len
Schweinefilet 4 10 - 12 6 - 10
Würstchen 4 10 - 12 6-8
Filet/Kalbssteaks 4 7 - 10 6-8
Toast /Toast 1) 5 1-3 1-3
Überbackener
4 6-8 -
Toast
1) Backofen vorheizen.
9.11 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte)
Heißluft mit Ringheizkörper
Convenience-Le-
bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.)
tiggerichte)
Pizza, gefroren 2 200 - 220 15 - 25
Pizza American,
2 190 - 210 20 - 25
gefroren
Pizza, gekühlt 2 210 - 230 13 - 25
Pizzasnacks, ge-
2 180 - 200 15 - 30
froren
Pommes Frites,
3 200 - 220 20 - 30
dünn
Pommes Frites,
3 200 - 220 25 - 35
dick
Kroketten 3 220 - 230 20 - 35
Rösti 3 210 - 230 20 - 30
Lasagne/Cannel-
2 170 - 190 35 - 45
loni, frisch
Lasagne/Cannel-
2 160 - 180 40 - 60
loni, gefr.
Ofengebackener
3 170 - 190 20 - 30
KäseDEUTSCH 23
Convenience-Le-
bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.)
tiggerichte)
Hähnchenflügel 2 190 - 210 20 - 30
Gefrorene Fertiggerichte
Backofen- Einschubebe- Temperatur
Gargut Zeit (Min.)
funktionen ne (°C)
gemäß Her- gemäß Her-
Pizza, gefro- Ober-/Unter-
3 stelleranwei- stelleranwei-
ren hitze
sungen sungen
Pommes Fri- Ober-/Unter- gemäß Her-
tes1) (300 - hitze oder 3 200 - 220 stelleranwei-
600 g) Heißluftgrillen sungen
gemäß Her- gemäß Her-
Ober-/Unter-
Baguettes 3 stelleranwei- stelleranwei-
hitze
sungen sungen
gemäß Her- gemäß Her-
Ober-/Unter-
Obstkuchen 3 stelleranwei- stelleranwei-
hitze
sungen sungen
1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden
9.12 Auftauen durch die Auftauzeit verlängert werden
könnte.
Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Benutzen Sie die erste Einschubebene
Verpackung und stellen Sie sie auf ei- von unten.
nem Teller.
Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit
einer Schüssel oder einem Teller, da da-
Auftauzeit Zusätzliche Auf-
Speise Bemerkung
(Min.) tauzeit (Min.)
Legen Sie zunächst ei-
ne umgedrehte Unter-
tasse auf einen großen
Hähnchen, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Teller, und legen Sie
dann das Hähnchen
darauf. Nach der Hälfte
der Zeit wenden.
Nach der Hälfte der
Fleisch, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Zeit wenden.
Nach der Hälfte der
Fleisch, 500 g 90 - 120 20 - 30
Zeit wenden.
Forelle, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Erdbeeren, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Butter, 250 g 30 - 40 10 - 15 -24 www.aeg.com
Auftauzeit Zusätzliche Auf-
Speise Bemerkung
(Min.) tauzeit (Min.)
Sahne lässt sich auch
mit noch leicht gefrore-
Sahne, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
nen Stellen gut auf-
schlagen.
Torte, 1400 g 60 60 -
9.13 Einkochen • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie mit dem Ver-
Hinweise: schluss.
• Verwenden Sie nur handelsübliche • Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
Einweckgläser gleicher Größe. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser auf
• Verwenden Sie keine Gläser mit das Backblech, um ausreichend
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten.
Metalldosen. • Sobald die Flüssigkeit in den ersten
• Verwenden Sie für diese Funktion die Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert
erste Einschubebene von unten. bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter Backofen ausschalten oder die Tem-
fassende Einweckgläser auf das Back- peratur auf 100 °C zurückschalten (sie-
blech. he Tabelle).
Beerenobst
Einkochen bis Weiterkochen
Einkochen Temperatur in °C
Perlbeginn (Min.) bei 100 °C (Min.)
Erdbeeren/Blau-
beeren/Himbee-
160 - 170 35 - 45 -
ren/reife Stachel-
beeren
Steinobst
Einkochen bis Weiterkochen
Einkochen Temperatur in °C
Perlbeginn (Min.) bei 100 °C (Min.)
Birnen/Quitten/
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zwetschgen
Gemüse
Einkochen bis Weiterkochen
Einkochen Temperatur in °C
Perlbeginn (Min.) bei 100 °C (Min.)
Karotten 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gurken 160 - 170 50 - 60 -
Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kohlrabi/Erbsen/
160 - 170 50 - 60 15 - 20
Spargel
1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen.DEUTSCH 25
9.14 Dörren - Heißluft mit Öffnen Sie die Gerätetür und lassen Sie
das Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut
Ringheizkörper fertig dörren.
Backbleche mit Backpapier abdecken.
Für ein optimales Ergebnis, schalten Sie
das Gerät nach der Hälfte der Zeit aus.
Gemüse
Einschubebene Temperatur
Dörrgut Dauer (Std.)
1 Ebene 2 Ebenen (°C)
Bohnen 3 1/4 60 - 70 6- 8
Paprika 3 1/4 60 - 70 5-6
Suppengemü-
3 1/4 60 - 70 5-6
se
Pilze 3 1/4 50 - 60 6-8
Kräuter 3 1/4 40 - 50 2-3
Obst
Einschubebene Temperatur
Dörrgut Dauer (Std.)
1 Ebene 2 Ebenen (°C)
Pflaumen 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Aprikosen 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Apfelscheiben 3 1/4 60 - 70 6-8
Birnen 3 1/4 60 - 70 6-9
10. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG! • Entfernen Sie hartnäckige Verschmut-
Siehe Sicherheitshinweise. zungen mit einem speziellen Back-
ofenreiniger.
Hinweise zur Reinigung: • Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je-
• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit dem Gebrauch, und lassen Sie sie
warmem Wasser und etwas Reini- trocknen. Feuchten Sie ein weiches
gungsmittel an, und reinigen Sie da- Tuch mit warmem Wasser und etwas
mit die Vorderseite des Geräts. Spülmittel an.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen • Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
mit einem handelsüblichen Reini- dürfen nicht mit aggressiven Reini-
gungsmittel. gungsmitteln, scharfkantigen Gegen-
• Reinigen Sie den Geräteinnenraum ständen oder im Geschirrspüler gerei-
nach jedem Gebrauch. So lassen sich nigt werden. Andernfalls kann die An-
Verschmutzungen leichter entfernen tihaftbeschichtung beschädigt wer-
und es kann nichts einbrennen. den.26 www.aeg.com
10.1 Einhängegitter
Abnehmen der Einhängegitter
Die Einhängegitter können zur Reini-
gung der Seitenwände entfernt werden.
1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne
von der Seitenwand weg.
2. Ziehen Sie das Einhängegitter hin-
ten von der Seitenwand weg und
nehmen Sie es heraus.
2
1
Einsetzen der Einhängegitter VORSICHT!
Legen Sie ein Tuch auf den Bo-
Führen Sie zum Einsetzen der Einhänge- den des Backofens. Auf diese
gitter die obigen Schritte in umgekehr- Weise schützen Sie die Glasab-
ter Reihenfolge durch. deckung der Backofenlampe und
den Innenraum des Backofens.
Gilt für Auszüge:
Verwenden Sie immer eine Lam-
Die Haltestifte der Auszüge müs-
pe mit der gleichen Leistung.
sen nach vorne zeigen.
Austauschen der Lampe der
10.2 Lampe Innenraumdecke:
1. Drehen Sie die Glasabdeckung der
WARNUNG!
Lampe gegen den Uhrzeigersinn
Es besteht die Gefahr eines
und nehmen Sie sie ab.
elektrischen Schlags.
Die Lampe und die Glasabde- 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
ckung der Lampe können heiß 3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine
werden. geeignete, bis 300 °C hitzebeständi-
ge Lampe aus.
Bevor Sie die Lampe austauschen: 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wie-
• Schalten Sie das Gerät aus. der an.
• Entfernen Sie die Sicherungen aus
dem Sicherungskasten, oder schalten 10.3 Backofendecke
Sie den Schutzschalter aus.
Das Heizelement an der Backofendecke
kann zur einfacheren Reinigung der De-
cke heruntergeklappt werden.DEUTSCH 27
WARNUNG! 2. Fassen Sie das Heizelement mit bei-
Schalten Sie das Gerät aus, be- den Händen an der Vorderseite.
vor Sie das Heizelement herun- 3. Ziehen Sie es gegen die Federkraft
terklappen. Achten Sie darauf, nach vorne und auf beiden Seiten
dass das Gerät abgekühlt ist. Es aus der Halterung heraus.
besteht Verbrennungsgefahr. 4. Das Heizelement klappt nach unten.
Abklappen des Heizelements Die Backofendecke kann jetzt gerei-
1. Entfernen Sie die Einhängegitter. nigt werden.
Einsetzen des Heizelements
1. Führen Sie zum Befestigen des Heiz-
elements die obigen Schritte in um-
gekehrter Reihenfolge durch.
Das Heizelement muss über den
Halterungen an der Innenwand
des Geräts richtig eingerastet
sein.
2. Setzen Sie die Einhängegitter wieder
ein.
10.4 Reinigen der Backofentür
Aushängen der Backofentür und der Glasscheiben
Die Backofentür und die inneren Glas-
scheiben können zur Reinigung ausge-
baut werden. Die Anzahl der Glasschei-
ben variiert je nach Modell.
WARNUNG!
Gehen Sie beim Aushängen der
Tür vorsichtig vor. Die Tür ist
schwer.
1. Öffnen Sie die Tür vollständig.
2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an
A beiden Türscharnieren.
3. Schließen Sie die Backofentür bis zur
ersten Öffnungsstellung (Winkel ca.
A 70°).
4. Fassen Sie die Tür mit beiden Hän-
den seitlich an und ziehen Sie sie
schräg nach oben vom Gerät weg.
5. Legen Sie die Ofentür mit der Au-
ßenseite nach unten auf ein weiches
Tuch und eine stabile Unterlage.
Dies verhindert Kratzer.28 www.aeg.com
6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an
der Türoberkante an beiden Seiten
2 an und drücken Sie sie nach innen,
um den Kippverschluss zu lösen.
7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach
B vorne, um sie abzunehmen.
1
8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür
nacheinander am oberen Rand an
und ziehen Sie sie nach oben aus
der Führung.
9. Reinigen Sie die Glasscheiben mit
Wasser und Spülmittel. Trocknen
Sie die Glasscheiben sorgfältig ab.
Einbauen der Backofentür und eingebaut werden. Führen Sie die obi-
gen Schritte in umgekehrter Reihenfolge
der Glasscheiben durch. Setzen Sie zuerst die kleinere
Nach der Reinigung müssen die Back- Scheibe ein und dann die größere.
ofentür und die Glasscheiben wieder
11. WAS TUN, WENN …
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Die Kochzonen funktio- Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beach-
nieren nicht. ten.
Das Gerät heizt nicht. Das Gerät ist ausge- Schalten Sie das Gerät
schaltet. ein.
Das Gerät heizt nicht. Die Sicherung hat ausge- Vergewissern Sie sich,
löst. dass die Sicherung der
Grund für die Störung
ist. Lösen die Sicherun-
gen wiederholt aus, wen-
den Sie sich an eine
Elektrofachkraft.
Die Backofenbeleuch- Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe
tung funktioniert nicht. aus.
Dampf und Kondenswas- Die Speisen standen zu Speisen nach Beendi-
ser schlagen sich auf lange im Gerät. gung des Gar- oder
Speisen und im Back- Backvorgangs nicht län-
ofen nieder. ger als 15-20 Minuten im
Backofen lassen.DEUTSCH 29
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen Typenschild befindet sich am Frontrah-
können, wenden Sie sich an Ihren Fach- men des Garraums.
händler oder Kundendienst.
Die vom Kundendienst benötigten Da-
ten finden Sie auf dem Typenschild. Das
Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Seriennummer (S.N.) .........................................
12. UMWELTTIPPS
Recyceln Sie Materialien mit dem elektronische Geräte. Entsorgen Sie
Symbol . Entsorgen Sie die Geräte mit diesem Symbol nicht
Verpackung in den entsprechenden mit dem Hausmüll. Bringen Sie das
Recyclingbehältern. Gerät zu Ihrer örtlichen Sammelstelle
Recyceln Sie zum Umwelt- und oder wenden Sie sich an Ihr
Gesundheitsschutz elektrische und Gemeindeamt.30 www.aeg.com
DEUTSCH 31
www.aeg.com/shop 892956972-A-462012
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