DER LICHTBLICK AUSGABE 01/2021 - INTEGRA SENIORENPFLEGEZENTRUM HAMBURG-BARMBEK

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DER LICHTBLICK AUSGABE 01/2021 - INTEGRA SENIORENPFLEGEZENTRUM HAMBURG-BARMBEK
Ausgabe 01/2021

Der Lichtblick

INTEGRA Seniorenpflegezentrum
Hamburg-Barmbek
DER LICHTBLICK AUSGABE 01/2021 - INTEGRA SENIORENPFLEGEZENTRUM HAMBURG-BARMBEK
Inhalt
 Inhalts-
 verzeichnis
3     Vorwort
4     Unsere Mitarbeiterin
      Mandy Oppelland stellt sich vor
5     Generalistische Ausbildung                     Liebe Bewohner*innen, Angehörige
6 Unsere Bewohnerin
	Inge Meyer
                                                     und Freund*innen des Hauses,
7     Weihnachten 2020
                                                     wenn Sie diese Ausgabe in den Händen          nicht geimpfte Bewohner*innen als auch
8     Weihnachten im EG /                            halten, werden wir alle bereits ein zweites   nicht geimpfte Mitarbeiter*innen. Und
      Wir backen Bratäpfel                           Mal gegen Corona geimpft worden sein.         daher bleibt das Ziel eine Einschleppung
9 	Rezept für unsere Bratäpfel                       Und Sie können sich sicherlich vorstellen,    des Corona-Virus in die Einrichtung zu ver-
                                                     wie groß der Stein ist, der von unseren       hindern. Dafür bleiben alle hygienischen
10    Die rollende Weihnachts-Emma
                                                     Herzen fällt. Würde jetzt das Covid-Virus     und organisatorischen Maßnahmen zum
11	Tanzvorführungen                                  es schaffen in unsere Einrichtung vorzu-      Schutz gegen Corona bestehen.
12 	Im Rausch der Sinne                              dringen, wären die Krankheitsverläufe der
                                                     Geimpften wahrscheinlich nicht so dra-        Wir brauchen also alle weiterhin einen lan-
13    Wintereinbruch
                                                     matisch und wir hätten hoffentlich nicht      gen Atem. Aber wir sind bisher gut durch
14 	Bewohnererinnerung:                              so viele Todesopfer durch Corona zu be-       diese Pandemie gekommen und wenn
    Der Winter 1978/1979                             klagen, wie wir es von anderen Pflegeein-     wir weiter vernünftig und verantwortungs-
                                                     richtungen hören mussten.                     voll handeln, werden wir auch die restli-
16    Geburtstage
                                                                                                   chen Monate durchstehen.
17    Gruß aus der Küche:                            Dennoch gibt es keine Entwarnung. Sie
      Gesunde Vielfalt                               impfen sich, damit bei einer Ansteckung       Wir bedanken uns nochmal herzlich bei
18    Abschiede / Bauernregeln                       Ihr Krankheitsverlauf nicht so dramatisch     allen Bewohnern*innen, Angehörigen,
                                                     verläuft. Laut Experten sinkt zwar die        Besuchern*innen und Mitarbeitern*innen,
19    Andacht
                                                     Wahrscheinlichkeit, dass Sie als Geimpfter    die uns helfen diese herausfordernde Zeit
20 	INTEGRA-Spezial:                                 das Virus übertragen und andere Men-          zu meistern. Wir freuen uns sehr auf kom-
	Corona-Schutzimpfung                                schen anstecken, auszuschließen scheint       mende gemeinsame Aktivitäten und in-
22 	Rätsel-Seite: Unser Frühlingsrätsel /            es aber nach bisherigem Kenntnisstand         formieren Sie, sobald die rechtlichen Rah-
	Impressum                                           nicht zu sein. Außerdem wurden natürlich      menbedingungen Lockerungen zulassen.
                                                     nur die Menschen geimpft, die mit einer
23    Veranstaltungskalender                         Impfung einverstanden waren.                  Herzlichst, Ihre
                                                                                                   Jasmin Dettmer, Einrichtungsleitung

Viel Spaß beim Lesen!                                Also gibt es in unserer Einrichtung sowohl    und Sylvia Lange, Pflegedienstleitung

2    INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                                            INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek   3
DER LICHTBLICK AUSGABE 01/2021 - INTEGRA SENIORENPFLEGEZENTRUM HAMBURG-BARMBEK
Generalistische Ausbildung

                                                                                                                                                                                     auremar/AdobeStock.com
                                                                                          – Aus drei mach eins

Unsere Praxisanleitung
                                                                                          Seit 2020 sind die drei Ausbildungsberu-    Die nötige interdisziplinäre Zusammen-
                                                                                          fe Gesundheits- und Krankenpfleger*in       arbeit und die vielen Überschneidungen

Mandy Oppelland                                                                           (früher Krankenschwester und Kranken-
                                                                                          pfleger), Altenpfleger*in und Kinderkran-
                                                                                                                                      der einzelnen Versorgungsstrukturen
                                                                                                                                      benötigen Pflegekräfte, die fachliche
                                                                                          kenschwester bzw. Kinderkrankenpfle-        Schwerpunkte aller Versorgungsstruktu-
Moin Moin und ein fröhliches „Hallo“!          ßen in Zoos oder Wildparks. Eine Sache,    ger in eine Ausbildung zusammengelegt       ren kennen und in der Praxis einsetzen
Mein Name ist Mandy Oppelland und              die wir uns schon vorgenommen haben,       worden.                                     können.
ich bin seit September letzten Jahres          wenn alles wieder seinen gewohnten
Praxisanleiterin hier bei INTEGRA Ham-         Gang geht: Städtereisen in Deutsch-        Der Bedarf an Pflegekräften steigt mit      Ein großer Vorteil für die Absolventen*in-
burg-Barmbek.                                  land, um Tierparks zu besuchen.            dem demografischen Wandel stetig            nen ist, dass der Berufsabschluss au-
                                                                                          und die Pflege wird immer komplexer         tomatisch in allen EU-Mitgliedstaaten
Mein beruflicher Werdegang ist recht           Sommer, Sonne, Strand und Meer geht        und herausfordernder. Nun werden            anerkannt wird und somit ein großes Be-
kurz: Meine Ausbildung zur Gesundheits-        natürlich auch immer.                      einheitlich Pflegefachmänner und Pfle-      tätigungsfeld bietet.
und Krankenpflegerin habe ich im schö-                                                    gefachfrauen ausgebildet. Diese sind
nen AK St. Georg durchgeführt. Direkt          Außerdem bin ich eine Leseratte, be-       dann flexibel in vielen Bereichen des       Diese Flexibilität soll den Pflegeberuf
nach meinem Abschluss hat es mich in           sonders in diesen Zeiten. Dann schaffe     Gesundheitswesens einsetzbar.               attraktiver machen. Die Angleichung
die ambulante Pflege gezogen. Dort             ich auch mal locker drei Bücher die Wo-                                                der Ausbildung soll natürlich auch eine
bin ich 14 Jahre lang glücklich gewe-          che. Sind dann häufig Schundromane         Obwohl die drei Ausbildungen zusam-         Angleichung der Gehälter erreichen.
sen. Erst im Stadtteil Bramfeld und später     mit Happy End. Aber nicht weitersagen.     mengelegt wurden, dauert die Ausbil-
in Eidelstedt, wo ich mit meiner Familie       Ich nähe, stricke und was sonst noch al-   dung zum/zur Pflegefachmann/Pflege-         Eine weitere Möglichkeit für Abiturien-
wohne.                                         les unter Handarbeit zählt. Ich bin gern   fachfrau auch nur drei Jahre.               ten*innen ist auch ein Pflegestudium.
                                               produktiv und beschenke damit meine                                                    Hier wird sowohl die Berufsbezeichnung
Meine Familie besteht aus meinem               Liebsten.                                  Dabei wechseln sich Schulzeiten             Pflegefachmann/Pflegefachfrau erwor-
Mann und meinen zwei Töchtern, die                                                        (Schulblöcke) und praktische Einsätze       ben, als auch der Bachelor-Abschluss.
neun und sechs Jahre alt sind. In mei-         Ich freue mich mit den Auszubildenden      ab. Die praktischen Einsätze sind breit     Im Studium werden neueste pflegewis-
ner Freizeit backe und bastele ich viel        hier im Haus zu arbeiten und motivierte,   gefächert, die Auszubildenden sollen        senschaftliche Theorien und Inhalte ver-
mit den Mädchen. Wenn nicht gerade             freundliche und kompetente Pflege-         ja schließlich in ganz unterschiedlichen    mittelt.
Lockdown und Corona-Einschränkun-              fachkräfte auszubilden.                    Fachbereichen für ihren späteren Beruf
gen sind, verbringen wir viel Zeit drau-                                                  befähigt werden.

4   INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                                                                                INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek   5
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Eine etwas
Unsere Bewohnerin                                                                            besinnlichere Weihnacht
Inge Meyer                                                                                   Für uns alle war es ein wohl sehr außer-    aus vergangenen Weihnachtstagen.
                                                                                             gewöhnliches Weihnachtsfest. Wie fast       Unter strengen Hygieneregeln wurde
Hallo zusammen! Mein Name ist Ilse             ser gemacht. Mein Mann und ich sind           alles im vergangen Jahr, stand auch die     sogar gemeinsam gebacken. Auch
Meyer und ich möchte die Gelegen-              gerne gereist, oft waren See und Berge        Weihnachtszeit unter einem ganz an-         das Verkleiden als Weihnachtsquartett
heit nutzen und mich ku­rz bei Ihnen vor-      unsere Reiseziele, später die Balearen,       deren Stern als sonst. Nicht der Stern zu   konnte uns die Pandemie nicht neh-
stellen. Kurz nach der Eröffnung, bin ich      die Kanaren, Jugoslawien oder europä-         Bethlehem, sondern der Stern der Coro-      men. So bekamen unsere Bewohner*in-
im Februar 2012 in das INTEGRA Senio-          ische Städtetrips.                            na Pandemie …                               nen Besuch vom Weihnachtsmann und
renpflegezentrum Hamburg-Barmbek                                                                                                         seinen Weihnachtsengeln. Darüber war
gezogen und lebe seitdem auf dem               Früher habe ich gerne Tennis für meinen       Dies erschwerte zwar die weihnachtli-       die Freude unermesslich!
Wohnbereich 4.                                 Verein St. Georg gespielt. Generell habe      che Stimmung, es hielt uns jedoch nicht
                                               ich gerne und viel Sport gemacht. Auch        davon ab, das Beste aus den gege-
Letztes Jahr war für mich ein ganz beson-      Tanzen war eine meiner Leidenschaf-           benen Umständen herauszuholen. Be-
deres, da ich das Privileg hatte meinen        ten, die ich heute sehr vermisse. Gelernt     wohner*innen und Mitarbeiter*innen
ersten dreistelligen Geburtstag zu feiern:     habe ich den Beruf der Versicherungs-         überlegten, planten und organisierten
meinen 100sten! Musikalisch überrasch-         kaufmanngehilfin. Als letzte berufliche       Weihnachtserlebnisse, die mit allen Hy-
ten mich meine Kinder, die fünf Enkel          Etappe habe ich als Schulsekretärin an        gienerichtlinien konform gingen. Das
und fünf Urenkel im sonnigen Heimgar-          einer Sonderschule gearbeitet. Dieser         alles hat sich aber sehr gelohnt! Die Er-
ten, mit Abstand und Corona-Schutz-            Beruf hat mir immer Spaß gemacht und          gebnisse sprachen für sich!
maske.                                         ich bin gerne zur Arbeit gegangen.
                                                                                             Ganz neue Wege und Ideen sind ent-
Ich habe einen Sohn und eine Tochter,          Heute lese ich sehr gerne und nehme           standen und wurden umgesetzt. Einige
die beide in Hamburg leben und mich            an vielen Gruppenangeboten hier im            Ergebnisse präsentieren wir Ihnen auf
regelmäßig besuchen kommen. Auf                Haus teil. Denn wir wissen ja: „Wer rastet,   den nächsten Seiten. Auch stand die-
diese Tage freue ich mich besonders!           der rostet“. Am liebsten nehme ich am         ses Jahr ausnahmsweise Mal nicht das        Insgesamt waren alle doch sehr zufrie-
Gerade mein besonderes Jubiläum                Singen und am Gedächtnistraining teil.        Singen im Vordergrund, sondern Ge-          den und auch die Weihnachtsstimmung
haben die beiden noch ein Stück bes-                                                         schichten, Gedichte und Anekdoten           kam nicht zu kurz!

6   INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                                                                                   INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek   7
DER LICHTBLICK AUSGABE 01/2021 - INTEGRA SENIORENPFLEGEZENTRUM HAMBURG-BARMBEK
Weihnachtsstimmung
im EG
                                                                                         Das Rezept für
Dieses Jahr gab es leider keine gemein-
samen Adventsnachmittage, kein ge-
                                               Mühe gegeben Weihnachtsstimmung
                                               aufkommen zu lassen. Durch viele ver-
                                                                                         unsere Bratäpfel
meinsames Weihnachtsliedersingen und           schiedene Angebote in Kleinstgruppen,
auch keine gemeinsame Weihnachts-              ein Weihnachtsquiz und schöne weih-                                                zuerst mit einem kleinen Messer einen
feier. Auch hier fiel einiges Corona zum       nachtliche Dekoration ist es uns auch                                              Kegel rausschneiden und dann mit ei-
Opfer. Darum haben wir uns besondere           ganz gut gelungen.                           Zutaten für vier Personen:            nem Teelöffel den Apfel großräumiger
                                                                                                                                  aushöhlen, damit viel Füllung reinpasst.
                                                                                            • 4 säuerliche Äpfel
                                                                                            • 100 g Marzipan-Rohmasse             Die Mandeln in der Butter kurz gold-
                                                                                            • 80 g Mandelstifte                   braun anrösten. Alle Zutaten miteinan-
                                                                                            • 80 g Sultaninen                     der vermengen und in die Äpfel füllen.
                                                                                            • 40 g Aprikosen Konfitüre            Den Orangen- und Zitronensaft mit Ho-
                                                                                            • 4 EL Rum                            nig vermengen und kurz auf dem Herd
                                                                                            • 50 g Butter                         reduzieren.
                                                                                             • 100 ml Orangensaft
Mmmmmhhhhhh …                                                                                • 2 EL Zitronensaft                  Äpfel auf ein vorbereitetes Backblech
                                                                                             • 1 EL Honig                         oder ofenfeste Form setzen, mit dem Saft
köstliche Bratäpfel                                                                          • Vanilleeis oder -sauce             beträufeln und bei ca. 150 - 175 °C bei
                                                                                                                                  Umluft ca. 20 - 25 Minuten backen. Wer
                                                                                                                                  es optisch ansprechend mag, kann
Da zog ein wunderbarer Duft nach               ner*innen alle Sinne angesprochen. Der
                                                                                         Zubereitung: Die Sultaninen über Nacht   nach ca. 15 Minuten die Kappen wie-
Bratäpfeln durch den Wohnbereich im            oder die eine hat ja noch die alten Re-
                                                                                         im Rum einweichen, sodass sie Zeit ha-   der raufsetzen.
Erdgeschoss. Unsere Betreuungskraft            zepte im Kopf und so werden die Rezep-
                                                                                         ben, den Rum voll aufzusaugen.
Frau Dorß verwöhnt die Bewohner*innen          te auch gerne nochmal abgewandelt.
                                                                                                                                  Die Bratäpfel am besten heiß aus dem
gerne mit Selbstgebackenem. Natürlich          Und auch die Lust am Essen steigt, wenn
                                                                                         Äpfel waschen, oben die „Kappe“ ab-      Ofen servieren und mit Vanilleeis oder
helfen die Bewohner*innen bei den Vor-         es so gut duftet. Dieses Mal gab es zu
                                                                                         schneiden, unten „begradigen“ und        Vanillesauce genießen.
bereitungen. So werden besonders bei           den Bratäpfeln noch Sahne und Vanille-
                                                                                         das Kerngehäuse entfernen. Am besten
den kognitiv beeinträchtigten Bewoh-           eis. Herrlich!

8   INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                                                                            INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek   9
DER LICHTBLICK AUSGABE 01/2021 - INTEGRA SENIORENPFLEGEZENTRUM HAMBURG-BARMBEK
Das Tanzbein
                                                                                           geschwungen
                                                                                           Kurz vor Weihnachten begeisterte das        zum Vorschein gekommen. Schöne Mo-
                                                                                           Tanzpaar Katharina und Linus einige Be-     mente für unsere Bewohner*innen, aber
                                                                                           wohner*innen mit ihren Tanzvorführun-       auch für uns Organisatoren*innen oder
                                                                                           gen.                                        Helfer*innen. Vielen Dank an Katharina,
                                                                                                                                       Linus und Melissa.
Die rollende                                                                               Im schicken Anzug und im glitzernden
                                                                                           Ballkleid auch optisch ein Highlight. Be-
Weihnachts-Emma                                                                            gleitet wurden beide von Melissa, die
                                                                                           via Handy und Lautsprecher für die Mu-
                                                                                           sik zuständig war.
Auch unser kleiner Kioskwagen „Die roll-        muss nicht einmal sein Zimmer verlassen.
ende Emma“ war in der Vorweihnachts-            Denn Emma kommt zu allen Bewoh-            Auf jedem Wohnbereich wurde auf
zeit passend geschmückt in der Einrich-         ner*innen ins Zimmer gerollt.              dem Flur das Tanzbein geschwungen.
tung unterwegs, sogar geleuchtet hat                                                       Getanzt wurden die klassischen Stand-
sie!                                            So konnten die Bewohner*innen gleich       arttänze, aber auch etwas „flottere“
                                                zwei Dinge auf einmal erledigen. Zum       Tänze wurden auf das Parkett gelegt.
Immer, wenn eine Klingel auf den Wohn-          einen ihren Vorrat an Leckereien und
bereichen ertönt, wissen unsere Bewoh-          nützlichen Dingen auffüllen, zum an-       Viele Bewohner*innen öffneten ihre Zim-
ner*innen zwei Sachen. Erstens es ist           deren wurden sie automatisch weih-         mertüren und guckten zu. Einige bett-
Mittwoch und zweitens rollt die Emma            nachtlich eingestimmt. Viele nutzen die    lägerige Bewohner*innen wurden auf
an.                                             Gelegenheit auch, um einen netten          Wunsch auch im Zimmer besucht. Vor
                                                Klönschnack zu halten.                     Rührung flossen bei den Bewohner*in-
Ganz im Sinne eines „Tante-Emma-La-                                                        nen auch einige Tränen.
dens“ können unsere Bewohner*innen              Die rollende Weihnachts-Emma traf bei
hier allerhand nützliche und leckere Sa-        vielen Bewohnern*innen auf große Freu-     Bei vielen sind die schönen Erinnerun-
chen kaufen. Das Praktischste ist: man          de!                                        gen an vergangene Tage im Tanzlokal

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DER LICHTBLICK AUSGABE 01/2021 - INTEGRA SENIORENPFLEGEZENTRUM HAMBURG-BARMBEK
Im Rausch                                            Das gab es
der Sinne                                            lange nicht mehr …
Mit einem ganz besonderen Angebot                     „Von so weit oben und doch so nah,        Die einen schauten sich die wunder-
wurden unsere Bewohner*innen über-                         wie Punkte groß und klein,           schöne Winterlandschaft aus ihrem war-
rascht! Unter dem mysteriösen Motto:                       lautlos schwebend kommt              men Zimmer an, einige sehr Mutige wag-
„Im Rausch der Sinne“ konnten unsere,                        ein Jubel Glück daher.             ten sich trotz der klirrenden Kälte, warm
vorwiegend weiblichen Bewohner*in-                             Einzeln und gepaart              eingepackt in das Schneeabenteuer.
nen, verschiedene duftende Cremes                            hauchen sie hernieder,
und wohlriechende Parfums testen.                      überfiedern die dünnsten Ästchen,
                                                       die kleinsten Ritzen, vertrauensvoll
                                                              und optimistisch wird
                                                                 leicht zu schwer,
                                                                  klein zu groß.“
                                                                  Monika Minder

                                                     Na? Wer von Ihnen hat erraten um wel-
                                                     ches Thema dieser Artikel handeln soll?
                                                     Genau, richtig! Es geht um das Thema
                                                     Schnee. Dieser kam dieses Jahr zwar        „Das ist ja fast wie im Winter 1978/1979!“
                                                     etwa zwei Monate zu spät für eine wei-     schwelgten einige Bewohner*innen in
                                                     ße Weihnacht, ABER er kam. Und wie!        Erinnerung. Ein Bewohner war davon so
Unsere Bewohner*innen probierten,                                                               inspiriert, dass er Ihnen in ein paar Seiten
cremten, schnupperten und hatten                     In Hamburg fiel so viel Schnee wie jahr-   seine Erinnerungen an diese Zeit in der
sichtlich Spaß an dem Angebot. Der                   zehntelang nicht mehr. Dies natürlich      Rubrik „Bewohnererinnerungen“ mittei-
nette Nebeneffekt: Das ein oder andere               ganz zur Freude der Bewohner*innen.        len wird. Seien Sie gespannt!
Fältchen ist auch kleiner geworden.

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Viele Autofahrer*innen haben noch vie-   Es war sehr spannend zu beobachten
                                                                                                                 le Erinnerungen an diesen Winter. Das    und den einen oder anderen Tag habe
                                                                                                                 Schneechaos dauerte mehrere Wo-          ich das Spektakel mit einem Glas Wein
                                                                                                                 chen. Viele „Nordlichter“ werden sich    in der Hand verfolgt.
                                                                                                                 an diese Zeit bestimmt noch gut erin-
                                                                                                                 nern.                                    Der Wintereinbruch dieses Jahr war
                                                                                                                                                          zwar auch außergewöhnlich, jedoch
                                                                                                                                                          nicht mit dem Winterchaos von damals
                                                                                                                                                          vergleichbar. Er war jedoch stark ge-
                                                                                                                                                          nug, um in mir einige Erinnerungen an
                                                                                                                                                          „Damals“ zu wecken.

                                                                                                                                                          Vielleicht haben Sie ja auch noch Erin-
                                                                                                                                                          nerungen an diesen Winter? Dann wür-
                                                                                                                                                          de ich mich freuen, wenn Sie diese mit
                                                                                                                                                          mir teilen würden. Wie haben Sie es er-
Bewohnererinnerung:                                                                                                                                       lebt? Auch entspannt mit einem Glas

Der Winter 1978/1979                                                                                                                                      Wein? Oder sind Sie im Schneechaos
                                                                                                                                                          versunken?
                                                                                                                 Ich selbst habe die Bergepanzer aus
Ein Bericht von Herrn Dr. Jürgen Mo-            Autobahn nach Norden und wichtige                                meinem warmen Wohnzimmerfenster          Dr. Jürgen Mowinski

winski, seit Februar 2019 Bewohner im           Hauptstraßen frei. Die Soldaten kochten                          beobachten können. Da ich einen gu-
INTEGRA Seniorenpflegezentrum Ham-              in ihren Küchen Erbsensuppe mit Speck                            ten Vorrat an Lebensmitteln und Wasser
burg-Barmbek:                                   (aus der Gulaschkanone) und verteilten                           in meiner Wohnung hatte, war ich ein
                                                diese mit frisch gebackenem Brot an al-                          reiner Selbstversorger und konnte dem
Der Winter 1978/1979 – Schneechaos              len Bedürftigen.                                                 Treiben vor meiner Haustür mit Gelas-
in Hamburg und Schleswig-Holstein                                                                                senheit zusehen.

Der Winter um die Jahreswende
1978/1979 war für die Menschen im Nor-
den sehr hart. Permanente Schnellfäl-
le und Schneeverwehungen von zwei
bis drei Metern hielten den Norden in
Schach.

Die „normalen“ Räumfahrzeuge konn-
ten diese Schneemasse nicht bewälti-
gen. Da musste (wie im Inlandnotstand)
die Bundeswehr zum Einsatz kommen.

Schwere Bergungspanzer räumten die
                                                                  trapper7, myviewpoint / beide AdobeStock.com

14   INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                                                                                                   INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek   15
DER LICHTBLICK AUSGABE 01/2021 - INTEGRA SENIORENPFLEGEZENTRUM HAMBURG-BARMBEK
Alexander Raths / AdobeStock.com
                                                                                             Gruß aus der Küche:
                                                                                             Täglich gesunde Vielfalt auf dem Teller
Unsere Geburtstagskinder
                                                                                             Die INTEGRA Service GmbH bietet un-        An den Adventstagen 2020 verwöhn-
 Wir gratulieren unseren                        Anneliese Minna Toni Rauhut 17.01.1931       abhängig von der Betreibergesellschaft     ten wir in all unseren Häusern unsere Be-
                                                Rosemarie Witt                 24.01.1933    eigene Serviceleistungen im Catering-      wohner*innen zum Frühstück mit vielerlei
 Bewohner*innen nachträglich                                                                 und Hauswirtschaftsbereich an. Mit un-     Leckereien. Dabei wurde auf Wünsche
                                                Margot Hoffmann                26.01.1920
 zum Geburtstag und                                                                          seren engagierten Küchenteams bei          der Bewohner*innen eingegangen.
                                                Henriette Paula Frieda Lammertz 26.01.1928   INTEGRA freuen wir uns, den Bewoh-         Auch an den Weihnachtsfeiertagen
 wünschen alles Gute!                           Minnie Schmidt                 28.01.1921    ner*innen täglich schmackhafte und         gab es z. B. Hirschgulasch, Sauerbraten,
                                                                                             zugleich gesunde Mahlzeiten auf den        Entenbrustfilet, Seebarschfilet und tradi-
                                                Barbara Weigt                  29.01.1944
 Dezember 2020                                                                               Teller zu zaubern. Gutes Essen steigert    tionell den hausgemachten Kartoffelsa-
                                                Waltraud Hamer                 31.01.1937    bekanntermaßen die Lebensqualität          lat mit Bockwurst. Zum Dessert gab es
 Anni Pankow                     12.12.1923
                                                Elke Wiedemann                 31.01.1940    und wir tragen gerne dazu bei.             warmen Apfelstrudel und Bratapfel mit
 Marianne Brigitte Bracht        13.12.1941                                                                                             Vanillesauce.
 Erika Hahn                      16.12.1941     Februar 2021                                 Wir kochen immer frisch für unsere Be-
 Helga Dlugosch                  19.12.1930     Christoph Haubold              01.02.1949    wohner*innen und Mitarbeiter*innen.
                                                                                             Dabei steht die Gesundheit sowie das
 Ursula Meta Franziska Collins 20.12.1936       Peter Duve                     02.02.1940
                                                                                             Wohlbefinden unserer Bewohner*innen
 Dr. Jürgen Christian Mowinski 26.12.1946       Kurt Wolfgang Max Göller       06.02.1939    stets im Fokus.
 Gerda-Brigitte Krings           31.12.1944     Ingeborg Emma Frieda Geest 08.02.1933
                                                Hildegard Oberländer           08.02.1928    Bei INTEGRA werden täglich abwechs-
                                                                                             lungsreiche und moderne Gerichte
 Januar 2021                                    Erika Schreiner                08.02.1941
                                                                                             unter Berücksichtigung der neuesten
 Helga Marta Böhmcker            01.01.1949     Marga Renate Erika Grotherr 09.02.1937       ernährungswissenschaftlichen Erkennt-
 Irma Luise Hildegard Dietz      02.01.1926     Eva Schulz                     12.02.1932    nisse angeboten. Zusätzlich zu unserem
 Wanda Spyth                     14.01.1931                                                  vielfältigen Speiseplan bieten wir den
                                                Eva Wietzer                    13.02.1931
                                                                                             kulinarischen Jahreskalender an. In die-   Trotz der aktuell schweren Zeit mit all Ih-
 Hansjürgen Großkopf             15.01.1928     Margarete Herbst               21.02.1937    sem Jahreskalender lassen wir uns von      ren Einschränkungen, versuchen wir mit
 Erasto Otto Mangudo             15.01.1937     Inge Marta Erika Meyer         21.02.1935    jeder Jahreszeit sowie Feiertagen neu      unseren Küchenteams stets Freude zu
 Christa Ilse Horn               17.01.1937                                                  inspirieren und bringen saisonale Pro-     verbreiten und blicken positiv in unsere
                                                                                             dukte auf Ihren Teller.                    gemeinsame Zukunft.

16   INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                                                                                 INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek   17
DER LICHTBLICK AUSGABE 01/2021 - INTEGRA SENIORENPFLEGEZENTRUM HAMBURG-BARMBEK
Andacht zur Jahreslosung:
Wir nehmen Abschied                                                                                                                    Jesus ist barmherzig
                                                                                                                                       Zu Beginn eines Jahres wird uns evange-      zen. Dazu lädt uns die Jahreslosung ein.
          „Wer im Gedächtnis seiner Lieben lebt,                                                                                       lischen Christen immer ein Vers der Bibel
                                                                                                                                       mit auf unseren Weg gegeben. Es ist die
                                                                                                                                                                                    Die Logik des Lukas hat dabei etwas
                                                                                                                                                                                    Bestechendes: Nur wer Barmherzigkeit

            der ist nicht tot, der ist nur fern;                                                                                       Jahreslosung, über die wir nachdenken
                                                                                                                                       sollen. In diesem Jahr geht es darum,
                                                                                                                                                                                    erfahren hat, kann auch barmherzig
                                                                                                                                                                                    sein. Barmherzigkeit, Erbarmen haben,

            tot ist nur, wer vergessen wird.“
                                                                                                                                       wie wir als Christen miteinander umge-       das kommt aus dem Gefühl heraus, sich
                                                                                                                                       hen, uns im Alltag verhalten sollen. Jesus   nicht zu verlieren, wenn man sein Herz
                                                                                                                                       sagt seinen Jüngern in der sogenannten       für andere öffnet.
                                       Immanuel Kant
                                                                                                                                       Feldrede bei Lukas, einer Parallele zur
                                                                                                                                       Bergpredigt bei Matthäus: „Seid barm-        Das Pandemiejahr bietet uns in beson-
                                                                                                                                       herzig, wie auch euer Vater barmherzig       derer Weise eine Chance, unser Herz zu
                                                                                                                                       ist.“                                        öffnen. Wir werden diese Barmherzigkeit
                                                                                                                                                                                    in 2021 sehr brauchen. Wie wir durch
                                                                                                                                       Es ist gut, dass wir das hören. Denn wir     das Jahr kommen, hängt sehr davon
                                                                                                                                       meinen oft das Andere zu erleben: Einen      ab, wie sehr wir zu solcher Barmherzig-
                                                                                                                                       Alltag, in dem Menschen unbarmherzig         keit bereit sind. Aber wenn wir alle uns
                                                                                                                                       miteinander umgehen. Allerdings konn-        erinnern, wie barmherzig Gott mit uns
                                                                                                                                       ten wir in diesen Corona Zeiten auch das     umgeht, dann finden wir die Kraft und

Bauernregeln                                                                                                                           Andere erleben: Menschen haben sich
                                                                                                                                       für andere eingesetzt, sich mehr um sie
                                                                                                                                                                                    den Mut, dies auch zu tun. Und die Welt
                                                                                                                                                                                    und unser Leben werden besser.
                                                                                                                                       bemüht: Sie standen z. B. draußen vor
                  März „Wie’s im März regnet, wird’s im Juni regnen.“                                                                  Senioreneinrichtungen, spielten weih-        Ich wünsche Ihnen, dass Sie alle vie-
                    „Auf Märzenregen folgt kein Sonnensegen.“                                                                          nachtliche Lieder. Haben andere erfreut      len barmherzigen Menschen begeg-
                                                                                                                                       und bereichert. Ich glaube, es gibt viel     nen und Gottes Barmherzigkeit durch
                            April „Der April tut, was er will.“                                                                        hilfsbereite Menschen in unserem Land,       sie spüren. Und dann eben auch, dass
                          „Aprilschnee bringt Grad und Klee.“                                                                          Menschen, die ein Herz für andere ha-        Sie selbst barmherzig mit anderen Men-
                                                                                                                                       ben. Barmherzigkeit ist jedoch mehr als      schen umgehen.
      Mai „Ein kühler Mai wird hochgeacht‘, hat stets ein gutes Jahr gebracht.“                                                        nur Hilfsbereitschaft. Barmherzigkeit ist
              „Wenn es regnet am 1. Mai, regnet es auch weiter glei’.“                                                                 eine aktive Haltung. Jesus selbst ist das    Ihr Pfarrer Michael Schmidt,
                                                                                                                                       beste Beispiel für Barmherzigkeit. Jesus     Ev. Emmaus-Kirchengemeinde Hamm
                                                                                                                                       nachfolgen. Glauben in die Tat umset-
                                                     https://www.selbst.de/bauernregeln-36402.html#bauernregeln:_wetter_und_kalender

18   INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                                                                                                                             INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek   19
Todesfälle berichtet. Allein in Deutsch-     leisten und können es wahrscheinlich

                                                                                      Feydzhet Shabanov / AdobeStock.com
                                                                                                                           land sind bisher rund 2,3 Millionen Men-     ermöglichen, Kontaktbeschränkungen
                                                                                                                           schen an COVID-19 erkrankt und mehr          mittelfristig zu lockern - und somit hof-
                                                                                                                           als 60.000 Menschen daran gestorben          fentlich die langersehnte Normalität in
                                                                                                                           (Stand Anfang Februar 2021).                 unser Leben zurückbringen.

                                                                                                                           Wie bei jeder Impfung können natürlich       Zunächst muss jedoch ein Großteil der
                                                                                                                           auch nach einer COVID-19-Impfung             Bevölkerung eine Immunität gegen das
                                                                                                                           Impfreaktionen auftreten. Auch haben         Virus entwickelt haben. Durch die Imp-
INTEGRA Spezial:                                                                                                           die Impfkritiker Recht mit der Aussage,      fung wird eine relevante Bevölkerungs-
                                                                                                                           dass es für die Impfstoffe bislang keine     immunität ausgebildet und das Risiko
Corona-Schutzimpfung, Hoffnung auf                                                                                         Langzeitstudien gibt, weder zu Neben-        schwerer COVID-19 Erkrankungen sehr
                                                                                                                           wirkungen noch zu Langzeitwirkungen.         stark reduziert. Impfungen sollten daher
einen Weg in eine langersehnte Normalität                                                                                  Weitere Behauptungen von abstrusen           flächendeckend in größtmöglicher Zahl
                                                                                                                           Verschwörungstheoretikern zu COVID-          durchgeführt werden.
Die Presse berichtet beinahe täglich, die       In der Öffentlichkeit wird die Coro-                                       19-Impfungen entbehren jedoch jegli-
Politik veranstaltet sogenannte Impfgip-        na-Impfung teilweise kritisch diskutiert.                                  cher Grundlage.                              Auch wir können einen großen Teil dazu
fel und viele Mitbürger*innen verzwei-          Diese Diskussion ist auch gut und gehört                                                                                beitragen, insbesondere weil unsere Be-
feln an der Organisation: Die Umsetzung         zu einer freien demokratischen Gesell-                                     Bei Abwägung aller Argumente sind wir        wohner*innen durch ihr Alter und ihre
der Impfstrategie funktioniert nicht so         schaft.                                                                    daher davon überzeugt, dass der Nut-         Vorerkrankungen nachweislich der Risi-
wie geplant.                                                                                                               zen einer Impfung die Risiken bei weitem     kogruppe angehören, die nicht nur zu
                                                Corona (COVID-19) ist eine Erkrankung,                                     überwiegt und eine Impfung gegen Co-         den häufig Erkrankten zählen, sondern
Umso mehr freuen wir uns, dass in allen         die durch die Infektion mit SARS-CoV-2                                     vid-19 sowohl zum persönlichen Schutz        die durch oder mit einer COVID-19-In-
unseren Einrichtungen die Bewohner*in-          auftreten kann. Der Krankheitsverlauf                                      als auch bei der Bekämpfung der welt-        fektion überproportional häufig verster-
nen und Mitarbeiter*innen inzwischen            variiert hinsichtlich Symptomatik und                                      weiten Pandemie eine entscheidende           ben.
die Möglichkeit hatten, die Erst- und           Schwere: es können schlimmstenfalls                                        Rolle spielen kann
vereinzelt auch schon die Zweitimpfung          schwere Infektionen mit Lungenentzün-                                                                                   Wir möchten daher heute all diejenigen,
zu erhalten. In unseren Einrichtungen           dung und weiteren Organbeteiligungen                                       Durch eine Impfung kann das Infektions-      die bislang noch unschlüssig sind oder
haben sich durchschnittlich 86% der             auftreten, die bis zum Tod führen kön-                                     und Erkrankungsrisiko sehr stark reduziert   sich gegen die Impfung entschieden
Bewohner*innen und 47% der Mitarbei-            nen. Ein Teil der COVID-19-Patienten*in-                                   werden. Studiendaten zeigten, dass die       haben, eindringlich bitten, ihre Haltung
ter*innen impfen lassen.                        nen hat sich auch Wochen oder Mo-                                          Wahrscheinlichkeit, an dem Virus zu er-      noch einmal zu überdenken und sich im
                                                nate nach Beginn der Erkrankung noch                                       kranken, bei den COVID-19 geimpften          Interesse unserer Bewohner*innen und
Die Organisation und Vorbereitung die-          nicht wieder erholt und leidet weiterhin                                   Teilnehmer*innen um 95% geringer war         Kollegen*innen aber auch im Interesse
ser Impftermine war für unsere Mitarbei-        unter schweren Allgemeinsymptomen.                                         als bei den Placebo-geimpften Teilneh-       unserer Gesellschaft schnellstmöglich
ter*innen wieder einmal eine zusätzliche                                                                                   mer*innen. Das bedeutet, dass eine ge-       gegen COVID-19 impfen zu lassen, so-
Herausforderung, für die wir uns erneut         Da das Virus auch durch asymptomati-                                       gen Covid-19 geimpfte Person nach ei-        bald ein Termin zur Verfügung steht.
bei ihnen bedanken müssen. Bedan-               sche Personen übertragen werden kann                                       nem Kontakt mit SARS-CoV-2 mit hoher
ken möchten wir uns aber auch bei den           und generell sehr leicht übertragbar                                       Wahrscheinlichkeit nicht erkranken wird.
Impfteams, die in die Einrichtungen ge-         ist, breitet sich SARS-CoV-2 schnell aus.                                  Demnach können effektive und siche-
kommen sind und die Impfungen durch-            Weltweit wurden bislang fast 105 Millio-                                   re Impfungen einen entscheidenden
geführt haben.                                  nen COVID-19 Fälle und fast 2,3 Millionen                                  Beitrag zur Eindämmung der Pandemie

20   INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                                                                                                                 INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek   21
?
                                                                          ??
Für Rate-Freunde:                                                                                                    Veranstaltungsvorschau März bis Mai
Unser Frühlingsrätsel
                                                                                                                     An dieser Stelle würden wir Ihnen
                                                                                                                     furchtbar gerne einen bunten Veran-
Reihen Sie die grün hinterlegten Buchstaben der
                                                                                                                     staltungskalender präsentieren. Aber
jeweiligen Antworten aneinander. Viel Spaß!
                                                                                                                     wenn wir eines in den letzten 12 Mo-
                                                                                                                     naten gelernt haben ist es, dass wir
1. Zeit für Reifenwechsel, frei nach dem                      4. Welches Nahrungsmittel, sonst weiß                  noch so gut planen können, es kommt
   Motto „von O bis O“ – von Ostern bis ...?                     oder braun, liegt nun in den bun-		                 immer anders. Neue Verordnungen
                                                                 testen Farben auf dem Frühstückstisch?              des Hamburger Senats machen neue
       1
                                                                                                                     Hygienekonzepte nötig und verbieten

                                                                                                                 ?
                                                                               4
2. Welches heimische Tier steht im Früh-                                                                             die ein oder andere Zusammenkunft.
   ling mit Nachwuchs auf der Weide?                          5. Welcher Monat „macht was er will“?                                                           sicherlich werden wir bei schönem
                                                                                                                     Wie auch schon Weihnachten werden        Wetter grillen, sicherlich wird es Aus-
                                                                               5
       2
                                                                                                                     wir unsere Angebote der aktuellen        flüge geben. Aber eben alles ein biss-

                                ?? ?
3. Was gedenkt man an Karfreitag?                             6. Ein anderes Wort für Osterglocke:                   Pandemie-Lage anpassen, aber sicher      chen anders wie sonst.
   Jesu ...                                                                                                          für Sie schöne Momente schaffen kön-
                                                                    6
                                                                                                                     nen.
       3

                                                              Lösung:
Narzisse. Lösungswort: Ostern
                                                                                    1     2    3     4       5   6
Lösung: 1. Oktober, 2. Schaf, 3. Tod, 4. Eier, 5. April, 6.

Impressum
Herausgeber                                                   Layout:
                                                                                                                                                              Die Betreuungskräfte bieten der Situ-
INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                 Prospektlabor / www.prospektlabor.de
Andreas-Knack-Ring 2, 22307 Hamburg                                                                                                                           ation angepasste Beschäftigungsan-
                                                              Auflage:
Tel.: 040 / 80 60 07 - 0                                      370 Exemplare                                                                                   gebote an und natürlich wird Sie auch
Mail: hamburg-barmbek@integra-sw.de                                                                                                                           die Küchenmannschaft mit Mottowo-
Web: www.integra-seniorenimmobilien.de                        Erscheinungsweise:
                                                              Viermal jährlich                                                                                chen oder saisonalen Gerichten ver-
Träger                                                                                                               Sicherlich wird uns der Osterhase
INTEGRA Seniorenpflegezentrum
                                                              Erscheinungstermin nächste Ausgabe (geplant)                                                    wöhnen.
Hamburg-Barmbek GmbH
                                                              Juni 2021                                              besuchen,
Rolandsbrücke 4, 20095 Hamburg                                                                                                                                           drubig-photo, exclusive-design, Ozgur Coskun / beide AdobeStock

22   INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                                                                                                       INTEGRA Seniorenpflegezentrum Hamburg-Barmbek                              23
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