Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor

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Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor
REMSCHEID

Frühlingsausgabe                                 März – Juni                                     Ausgabe 01

               Der neue
          Gipfel des Genusses

    Unsere Frühlingsangebote          Hier gibt‘s was zu erleben!             Neuheiten 2022
    Noch mehr Angebote findest du   Wechselnde Tastings und spannende       Entdecke die innovativen
      vor Ort in unseren Stores!    Produktvorstellungen warten auf dich.       Neuheiten 2022.

                   S. 2                             S. 3                             S. 10
Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor
AKTIONSZEITRAUM
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    Kombi-Paket Grill+Abdeckhaube:
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Weber TRAVELER                                             Weber Spirit E-215 GBS                                                    Weber Genesis E-335 2022
Gasgrill, Schwarz                                          Gasgrill, Schwarz                                                         Gasgrill, Schwarz
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                                                                                                                                                                     1.619 €
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                                                                        Kombi-Paket Grill+Abdeckhaube:
                                                                        675 € statt 758,99 €

                                                                                                                  Grillardor
                                                                                                                  Dry Aged Rumpsteak
                                                                   49,99 €/KG                                     oder Entrecôte
                                                                                                                                                 AUCH ERHÄLTLI
         Grillardor 800 Grad                                            STATT   59,99 €/KG                                                      FLANKSTEAK,    CH           :
         Winzer Weißwein & Secco                                                                                                               HOUSE, TXOGITXUBALL TIP, PORTER-
                                                                                                                                                               , BU
                                                                                                                                                  GARNELEN & VIELRGER PATTIES,
                                                                                                                                                                    ES MEHR!

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                                                                                                                      GRILLMEISTE
                                                                                                                       EMPFOHLENRN

                                  Profi Grillreiniger
                                                               69,90 €      85,00 €                       EREN
                                                                                                VON UNSISTERN
                                                                    STATT
                                  im Set
                                                                                                    L M E
                                                                                                GRIL OHLEN
                                                                                                  EMPF
                                                   Riesige Auswahl an
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Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor
In unseren Stores
               gibt's was zu erleben!
                                                                     News und Erlebnisse

                Tastings                                               Kindermalen                                          Erstklassige Beratung
In unseren Stores hast du die Möglichkeit                     Auch die Kleinsten haben bei                           Neben einem außergewöhnlichen
   eine große Auswahl an Saucen und                                 uns Ihren Spaß.                                 Service erhält man bei uns eine erst-
    Gewürzen direkt Vor-Ort zu testen.                                                                            klassige Beratung von echten Grillprofis.

                        b e i Gr i l l a rdo r
          Erle bnistage                                        Live-Produktvorfüh
                                                                                  rungen                    und Verköstigunge
                                                                                                                                             n

                                      ID
          Standort REMSCHE
                                                                 sher,
                                              cheid mit Foodfini
                          Q-Opening Rems
          05.03.2022 | BB                        Weber Promotion
                                                                    Team                                 GLADBACH
                       KOFL05  , An ker kra ut &
                                                                           Standort MÖNCHEN
                           kleine Bergmann,                                                                     engladbach mit
          12.03.2022 | Der                                                                  Q-Opening Mönch
                                           arma Kaman                      12.03.2022 | BB                    We ber Promotion Tea
                                                                                                                                    m
                       Engels BBQ & Ch                                                   Curtice Bro  the rs&

           19.03.2022 | Eatve
                              nture                                                            finisher
                                                                           19.03.2022 | Food                              Alle aktuellen
                                                                                                                                         !
                               e Brothers                                                        05                      Veranstaltungen
           26.03.2022 | Curtic                                              26.03.2022 | KO  FL
                                                 Liebe Hamburg
                                mmer Gin & Gin                                                   nture
            02.04.2022 | Hellha                                             02.04.2022 | Eatve
                             Fette Kuh                                                            e Brothers
            09.04.2022 | Die                                                 23.04.2022 | Curtic
                                                                                                   mmer Gin
            07.05.2022 | Zooze                                               14.05.2022 | Hellha
            21.05.2022 | Horl                                                                    finisher
                                                                              21.05.2022 | Food
                                finisher
             28.05.2022 | Food                                               04.06.2022 | Zooze
                                                                                                               a Kaman
                             rtic e Brothers                                                    ls BBQ & Charm
             04.06.2022 | Cu                                                 11.06.2022 | Enge
                                 mmer Gin
             18.06.2022 | Hellha                                              18.06.2022 | Horl
                              ingut Edelberg
             02.07.2022 | We
Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor
Standort

                                      Remscheid
GRILLARDOR Erlebniswelt                                Lüttringhauser Str. 77                                42897 Remscheid

                                                                                                                   REMSCHEID

                                                                     Kontakt
                                                                     Öffnungszeiten
                                                                     Montag bis Freitag: 10:00 – 19:00 Uhr
                                                                     Samstag: 10:00 – 17:00 Uhr

                                                                     Grillardor Erlebniswelt
                                                                     Lüttringhauser Str. 77
                                                                     42897 Remscheid

                                                                     Telefon: +49 (0) 2191 / 99 99 – 0
                                                                     Mail: store@grillardor.de

 Grillardor Erlebniswelt in Remscheid
 In der einzigartigen Grillerlebniswelt in Remscheid-Lennep
 befindet sich der größte Weber Store der Welt. Der Store ist
 Teil eines einzigartigen Konzepts, das neue Maßstäbe setzt,
 auf über 2.000 m².

 In einem hochmodernen Gebäude kann das Thema Grillen
 mit allen Sinnen erlebt werden, ein Muss für alle leiden-
 schaftlichen Grillliebhaber. In entspannter Atmosphäre
 soll es Grillenthusiasten möglich sein, das Hobby unter
 Gleichgesinnten zu genießen. Produkte testen, Grillkünste
 perfektionieren, Informationen austauschen und sich dabei
 verwöhnen lassen – all das wird auf einer Fläche vereint.

 Im Showroom präsentieren wir euch über 75 verschiedene
 Grills, aber auch Zubehör und Genussartikel wie Soßen,
 Gewürze und Fleischzuschnitte aus dem Reifekühlschrank.
 Außerdem findest du im Store zahlreiche Marken & Trend-
 artikel aus der BBQ-Welt. Von den Grillprofis erhältst du
 vor Ort die beste Beratung und Top-Service. Auf der direkt
 angrenzenden Piazza könnt ihr sämtliche Grills – egal ob
                                                                                        MEHR ENTDECKE
                                                                                                         N
 Holzkohle, Gasgrills, Pelletgrills oder Elektrogrills – selbst                   WWW.GRILLARUN TER:
                                                                                             DOR.DE
 ausprobieren und erleben.
Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor
Store Bistro
                                                    Täglich bereiten wir frische Speisen in unserem Store Bistro zu.
                                                    Verbinde den Einkauf mit einem kulinarischen Geschmacks-
                                                    erlebnis vom Grill. Bei gutem Wetter bietet unsere Piazza 50
                                                    Außenplätze, um den Tag bei einem leckeren Bier in der Sonne
                                                    zu genießen.

                                                                                                  nze
                                                                               Entdecke die ga
                                                                                  Sp ei se ka rt e!

Besuchen sie unser
          Store Bistro!
                                                                                       Kuchenbuffet
                                                                                            täglich von 14 – 17 Uhr

                                                                                          Stück Kuchen
                                            Burger                                        +Caffe Crema
                                                                     ALLE BURGER
                                                                      + POMMES
                                                                      11,99 EURO
                                                                                                 nur         3,90 €
  Öffnungszeiten Store Bistro             Grillardor Beef Burger

                                                                                       ANGEBOT
                                     mit Käse, Blattsalat, Gurke, Tomate
Montag bis Samstag 11 Uhr – 17 Uhr
                                     & Mississipi Original Barbecue Sauce
                                                                                                               S MAI!
                                                                                                     FEBRUAR BI
                                                   9,99 €                               GÜLTIG VON

                                          JAM Cheese Burger
     vom Grill                       mit Käse, Bacon, Blattsalat, Gurke,
                                     Tomate & Stokes Sweet Chilli Jam
                                                                                       JEDEN FREITAG
                                                   9,99 €
 Grillardor Steak vom Rind 200g
            mit Pommes                                                                    Frische Spare-Ribs
                                           Pulled Pork Burger
              13,90 €                 mit Blattsalat, Coleslaw, Tomate,              vom SmokeFire mit kl. Coleslaw
                              NEU!     Kräuterschmand & BBQ-Sauce                                     ganzes rack
      Dry Aged Steak 300g
            mit Pommes
                                                   9,99 €
                                                                    NEU!                             9,99 €
             22,90 €
                                        Grillardor Lachs Burger
                                        mit Blattsalat, Rucola, Gurke,
     Schweinenackensteak                 Tomate & Kräuterschmand
         mit Bratkartoffeln                        12,99 €
              9,99 €                                              + POMMES
                                                                  14,99 EURO
Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor
RAU
                                                                                                  M
                                                                                              RES FÜR AM
                                                                                                  ERV      TLIC
                                                                                                      ED FOR    HE VER
                                                                                                              THE      MERKE
                                                                                                                  AUT
                                                                                                                      HORIT VON
                                                                                                                           Y OF GRILLA
                                                                                                                               GRILLA RDO
                                                                                                                                     RDO R
                                                                                                                                        R
                                                                                                                                                                                                      Of fiz

                                                42
                                                                                                                                                                                                   iel ler
                                                                                                                                                                                                Re ise
                                                                                                                                                                                           pas s
                                                                                                                                                                                           der

                                           89
                                                                                                                                                                                      Gr illa

                                        7
                                                                                                                                                                                     rdo
                                                                                                                                                                               r Gr
                                                                                                                                                                                    illk
                                                                                                                                                                             urs e

                                                  ID D
Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor
Veranstaltungen bei Grillardor
                                                             Dein Grill-Event
Egal ob Hochzeiten, Geburtstage oder Buiseness-Events.        ganz individuell!
Bei uns stehen dir und deinen Gästen insgesamt 500m2 Grill-
Eventfläche zur Verfügung, welche aus unserem Grill-Bistro,      Mehr Informationen!
der Grillakademie und zusätzlich der 300m2 Freiluft-Piazza mit
wundervoller Aussicht ins Bergische Land besteht.

Ganz gleich ob 30 oder 300 Gäste, unsere Räumlichkeiten
sind durch eine bewegliche Trennwand teilbar und lassen sich
somit flexibel auf die Anzahl Ihrer Gäste anpassen.

Aus all unseren Breichen habt ihr einen direkten Zugang zur
Piazza. Die Grill-Eventfläche ist komplett ebenerdig und über
einen Fahrstuhl leicht mit dem Rollstuhl zu erreichen.

Wir möchten, dass dein Event-Erlebnis zu einer Erinnerung
wird. Eigens zu diesem Zweck beraten wir dich gerne indivi-
duell auf der Grundlage deiner Vorstellungen und ergänzen
diese mit den neusten Barbecue-Trends aus aller Welt.

                                                                            Jetzt Tickets
     Termine                                                                  sichern!
     02.04.2022 | BBQ-Night „Gin & BBQ“

     07.05.2022 | BBQ-Night „Bella Italia“

     03.06.2022 | BBQ Night „Sommernacht Spezial“

     01.07.2022 | BBQ Night „Winzertreffen Edelberg“

     06.08.2022 | BBQ Night „Spanischer Abend“

     03.09.2022 | BBQ Night „Comedy“

     01.10.2022 | BBQ Night „Bier und Feinbrände“

     03.12.2022 | BBQ Night „Christmas Spezial“

     10.12.2022 | BBQ Night „Christmas Spezial“
                                                       BBQ-NIGHT 2022
                                                       EIN KULINARISCHER ABEND UNTER FREUNDEN
     17.12.2022 | BBQ Night „Christmas Spezial“
Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor
Standort

                  Mönchengladbach
Weber Store Mönchengladbach    Hehler 130–134                                       41366 Schwalmtal

                                                                                              STORE
                                                                                          MÖNCHENGLADBACH

                                       Weber Store Mönchengladbach
                                       Im Weber Store Mönchengladbach kommen Weber Fans
                                       voll auf ihre Kosten: Im Traditionsgebäude Bleichermühle in
                                       Schwalmtal erwartet euch auf über 300 m² die ganze Vielfalt
                                       der Kultmarke Weber und eine umfangreiche Auswahl an
                                       hochwertigen Genussartikeln. Bei einer riesigen Zubehör-
                                       auswahl und zahlreichen Marken rund um das Thema BBQ
                                       bleiben garantiert keine Wünsche offen!

                                       Die 1908 durch Wilhelm Hansen gegründete Bleichermühle
                                       war die erste Elektromühle am Niederrhein. Über den
                                       angeschlossenen Landhandel war es für die Landwirte
                                       möglich, ihre benötigten Waren zu beziehen.

                                       Das Traditionsgebäude liegt direkt an der A52. Hier gibt
                                       es viel zu entdecken, was dein Griller-Herz höherschlagen
                                       lassen wird – komm vorbei! Dana und Ihr liebes Team stehen
                                       euch für sämtliche Grillfragen jederzeit im Store zur Verfü-
                                       gung und freuen sich darauf, mit dir in die faszinierende Welt
                                       des Grillens einzutauchen und dir – abgestimmt auf deine
                                       individuellen Bedürfnisse – beratend zur Seite zu stehen.

                                       Zusätzlich betreiben wir auch an diesem Standort eine Origi-
                                       nal Weber Grillacademy mit einem umfangreichen Kursange-
                                       bot für Anfänger und Grillprofis.
Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor
Grill Academy Mönchengladbach
Die Original Weber Grillacademy bietet Platz für bis zu
30 Grillkursteilnehmer*innen. Grillen mit den Grillmeistern.
Entdecke die Vielfalt des Grillens und probiere einzigarti-
ge Menü-Abfolgen vom Grill in exklusiver Atmosphäre im
Traditionsgebäude Bleichermühle in Schwalmtal mit alten
bekannten Gesichtern aus der ehemaligen Kochmühle.

Ob Anfänger, Fortgeschrittener oder Profi, in unserem
facettenreichen Kursangebot findest du für jeden Schwierig-
keitsgrad den passenden Kurs! Zusätzlich bieten wir auch
Private- oder Firmenevents mit bis zu 100 Personen im
Innen- und Außenbereich an.

Kontakt
Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 10:00 – 18:00 Uhr
Samstag: 10:00 – 16:00 Uhr

Weber Store & Weber Grill Academy Mönchengladbach
Grillardor AG
Hehler 130 –134
41366 Schwalmtal

Telefon: +49 (0) 2191 / 99 99 – 0
Mail: storemg@grillardor.de

REZEPT: Paella (4 Personen)
Vorbereitungszeit: 30 Minuten       Grillzeit: 30 Minuten   Grilltemperatur: 180–200 °C      Methode: Direkt

Aus dem Olivenöl, den 2 feingehackten Knoblauchzehen und dem fein-
gehackten Rosmarin eine Marinade herstellen und die Calamaretti und
Garnelen darin einlegen (min. 30 Minuten ziehen lassen).

Salz, Pfeffer und Paprika vermischen und die Hähnchenbrust und
die -flügel damit würzen. Die Hähnchenteile bei indirekter mittlerer Hitze
grillen (Brust ca. 20 Minuten, Flügel ca. 15 Minuten). Vom Grill nehmen
und zur Seite legen.

Bei direkter mittlere Hitze die Garnelen und die Calamaretti grillen (Garnelen

                                                                                          ZUTATENetti, küchenfertig
ca. 4 Minuten pro Seite, Calamaretti ca. 2 Minuten pro Seite). Vom Grill neh-
men und zur Seite stellen. Die GBS Grillplatte bei mittlerer, direkter Hitze auf
den Grill stellen und ca. 10 Minuten vorheizen. 4 EL Rapsöl auf die Grillplatte                           mer
geben. Die gewürfelte Paprika und die Schalotten darin anschwitzen. Dann                  4 Stck. Cala len, King Prawns
                                                                                                          ne
                                                                                          8 Stck. Gar                      mit Haut
den Risotto-Reis und den Knoblauch dazugeben, durchrühren und glasig                                         chenbrust,
                                                                                          2 Stck. Hähn gel
anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und kurz einkochen lassen.                                         en  flü
                                                                                           4 Hähnch                        gehackt
                                                                                                          hzehen, fein in gehackt
                                                                                           2 Knoblauc                       fe
                                                                                                        he  r Rosmarin,
Die Erbsen und den gestoßenen Safran dazugeben und vermengen. Fisch-                       2 TL  fri sc                        edelsüß
                                                                                                 Sa   lz, Pf   effer, Paprika
fond aufgießen, bis der Reis bedeckt ist. Deckel des Grills schließen und                   2 TL
                                                                                                             öl
den Fond langsam reduzieren lassen. Sobald der Reis die Flüssigkeit auf-                    4 EL Oliven
                                                                                                             hfond
genommen hat (ca. alle 5-10 Min.), erneut mit Fond (Fisch, dann Gemüse)                     400 ml Fisc
                                                                                                               üsefond
auffüllen. Diesen Vorgang so oft wiederholen bis der Reis fast gar ist (noch                 400 ml Gem ein
                                                                                                              ßw
                                                                                             200 ml Wei (roh oder TK)
leicht bissfest).                                                                                             en
                                                                                             100 g Erbs in Würfel geschnitten
                                                                                                                t,
                                                                                              1 Paprika ro                   ckt
                                                                                                               n, fein geha hackt
Die Calamaretti und die Hähnchenbrust untermischen. Die Garnelen und                          2 Schalotte
die Flügel auf der Paella anrichten. Den Grilldeckel wieder schließen und                           ob  la uc  hz  ehe, fein ge en
                                                                                              1 Kn                            nfäd
                                                                                                                 ßene Safra
noch ca. 10 Minuten fertig ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer aus der Mühle                   ¼ TL zersto
                                                                                                               tto-Reis
würzen. Die Zitronenviertel auf die Paella legen und servieren.                                400 g Riso
                                                                                               4 EL Rapsöl
Der neue Gipfel des Genusses - Grillardor
o n d  e r m o d e l l e
          Snur in deinen Weber Stores!
         Die 16 neuen Weber Genesis

Genesis SE-E-325S                     Genesis SE-EPX-335                                 Genesis SE-EPX-435
 Gasgrill, Schwarz                     Gasgrill, Schwarz                                  Gasgrill, Schwarz

                                 DAS NEUE WEBER CRAFTED SYSTEM
                     Ersetze einfach den rechten Grillrost durch das WEBER CRAFTED Basis-Rahmen-Set,
                      setze das Grillzubehör in den Rahmen und fange an zu grillen. Das Grillzubehör lässt
                                   sich beliebig austauschen und ist somit unendlich vielseitig.

                                                                      WEBER CRAFTED                           WEBER CRAFTED
                                                                      BASIS-RAHMEN-SET                        PLANCHA

                                                                      WEBER CRAFTED                           WEBER CRAFTED
                                                                      GLASIERTER GRILLSTEIN                   DUTCH OVEN

                                                                      WEBER CRAFTED                           WEBER CRAFTED
                                                                      GRILLKORB                               SEAR GATE
OFYLRLUNG
            TE R
        AUSSIN DE
                       ELT
              ERLEBNISWID
               REMSCHE

                                                       Wir Menschen sind von Anfang an soziale Geschöpfe gewesen.

                                                       Unsere Vorfahren saßen gemeinsam am Kochfeuer und erzählten sich
                                                       Geschichten. Heutzutage gibt es endlos viele Wege der Kommunikation:
                                                       Wir laufen mit alltäglichen Geräten herum, die es uns ermöglichen, mit
                                                       Menschen überall auf der Welt zu reden oder ihnen zu schreiben. Aber
                                                       fühlen wir uns wahrhaftig miteinander verbunden? Normalerweise finden
                                                       solche Momente im Zusammenhang mit Essen, Trinken und Feuer statt.

Richtige Gasgrill Reinigung                                           Richtige Reingung
Gasgrill 15 Minuten richtig aufheizen (ausbrennen).

Den Grill abkühlen lassen, bis dieser sich mit den Händen
                                                                      deines Gasgrills!
anfassen lässt.

Mit einer anständigen Edelstahl-Grillbürste die Roste ordentlich
abbürsten und von ausgebrannten Rückständen befreien.

Roste auf Seite legen, alle anderen losen Teile aus der Grill-
kammer nehmen und mit Fettlöser 30 Minuten in heißem
Wasser einweichen. Wir empfehlen KOFL „FETT WECH“.

Grobe Verunreinigungen innerhalb der Grillkammer mit einem
Schaber lösen.

Einen guten Grillreiniger in die Grillkammer und auf die Innen-

                                                                                                                        NEU!
seite des Deckels sprühen und 5 Minuten einweichen lassen.
Wir empfehlen den KOFL „KRUSTENBRECHER“.

Fettauffangschale entfernen und provisorisch durch einen
Eimer ersetzen.

Mit einer Bürste die letzten Verunreinigungen entfernen und die
Grillkammer mit Wasser und einem Schwamm ausspülen. Das
dreckige Wasser läuft in den Eimer. Das verunreinigte Wasser
ist fachgerecht zu entsorgen.

Fettrichter mit Fettlöser reinigen.

Eingeweichte, lose Teile, abwischen und wieder in den Grill ein-
setzen. Das Rost zum Schluss einsetzen.

Den Grill von Außen mit Fettreiniger und anschließend mit
KOFL „UND TSCHÜSS“ reinigen.
                                                                                 69,90 €
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Grillkammer trocknen lassen und 15 Minuten ausbrennen, um
sämtliche Reinigungsrückstände zu entfernen.
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                                     WEBER GRILLS
NEU & EXKLUSIV – Verlege deine Traumküche an die
frische Luft. Dank des modularen Systems ist die Outdoor-
küche von BBQ Kitchen nicht nur in der Anzahl und Art
der einzelnen Module individuell gestaltbar, sondern auch
jederzeit erweiterbar. Ob Kühlschrank oder Spülbecken, hier
kannst du dir deine Träume erfüllen. Durch die Flexibilität in
der Kombination der Küchenblöcke ist die von Weber
zertifizierte BBQ Kitchen für jede Art von Freifläche geeignet,
von der großen Gartenterrasse bis hin zum Citybalkon.

So wird nicht nur der Grill integriert, auch alle wichtigen
Küchenutensilien und Zutaten finden Ihren Platz. Zusammen
mit dem praktischen Anbaukit ist die BBQ Kitchen mit den
gängigsten Weber Gasgrill-Serien „Spirit“ und „Genesis“
kompatibel.

Grillardor Erlebniswelt Remscheid-Lennep
Lüttringhauser Str. 77, 42897 Remscheid
www.grillardor.de | kontakt@grillardor.de | Tel. 02191 / 99 99 – 0
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