Der typgerechte Auftritt - Einfach Wertvoll

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Der typgerechte Auftritt - Einfach Wertvoll
Farben und Stil der Kleidung heben die Persönlichkeit hervor
Bäuerin heute
             21–2021

                             Der typgerechte Auftritt
           St.Galler Bauer

                             Melanie Jäger aus Oberaach ist
                             Farb- und Stilberaterin. Sie
                             findet für jeden Typ den
                             passenden Haarschnitt,
                             Kleiderstil und harmonierende
                             Farbtöne. Ziel ihrer Beratung
                             ist es, sich mit seinem Äusse-
                             ren wohl zu fühlen.

                             Text und Bild: Dragiza Stoni, Kaltbrunn

                             «Die Haare sind ein schönes Stück
                             gewachsen», sagt Farb- und Stil-
                             beraterin Melanie Jäger zu ihrer
                             Kundin und passt den Schnitt leicht
                             an. Dank neuer Frisur kommen die
                             Locken der Kundin gut zur Geltung.
                             Sie unterstreichen ihren Typ. Früher
                             trug Marlies Raschle aus Mogels-
                             berg eine Kurzhaarfrisur. Vor einem
                             Jahr hat sie sich von Melanie Jäger
                             beraten lassen. «Seit der Anpas-
                             sung fühle ich mich wohl mit mei-
                             nem Äusseren und betrachte mich
                             liebevoller», verrät die Landwirtin.
                             Sie werde oft auf ihr Aussehen an-
                             gesprochen. Marlies Raschle ist ein
                             natürlicher Typ. «Durch die Schräg-
                             stellung ihrer Augen verträgt sie
                             jedoch einen Kick Dramatik», er-
                             klärt die Imageberaterin. Ihre
                             schlichte Garderobe kann sie durch
                             einen auffälligen Schuh, ein Tuch
                             oder Schmuckstück ergänzen. Die
                             Beratung unterscheidet zwischen
                             sechs Stilen: dramatisch, klassisch,      Passende Farben und eine optimale Frisur unterstreichen den
                             Stadt/Land, romantisch, natürlich         persönlichen Typ.
                             und zierlich. Gesichtsform, Augen-
                             form, Brauen, Nase, Lippen, Kör-          dungsstück immer aus Farbe und        sönlichen Farbpalette sind inbe-
                             pergrösse und Körperproportionen          Stil besteht. Sie führt die Kundin    griffen. Inklusive sind auch ein auf
                             bestimmen, ob extravagante, zeit-         bei einer Beratung in die verschie-   den Typ abgestimmtes Tages-Make-­
                             lose oder sportliche Kleidung mit         denen Stiltypen ein. Anhand der       up, eine Frisurenberatung, Schmuck­
                             der Person harmoniert.                    Persönlichkeitsmerkmale am Kör-       beratung und klare Aussagen zu
                                                                       per und im Gesicht analysiert sie     Mustern und Accessoires.
                             Die Einzigartigkeit entdecken             den Stil der Kundin und zeigt die     In der Farbanalyse findet Melanie
                             Melanie Jäger empfiehlt die Farb-         besten Schnittformen auf. Eine        Jäger zusammen mit der Kundin
                             und Stilberatung in Kombination           kurze Einführung in die Farbenleh-    deren natürliche Farbpersönlich-
      52                     machen zu lassen, da ein Klei-            re und die Bestimmung der per-        keit heraus. Sie ist ein Zusammen-
Der typgerechte Auftritt - Einfach Wertvoll
spiel aus Hautunterton, Haaren

                                                                                                                          21–2021
                                                                                                                                     Bäuerin heute
und Augenfarbe. Anhand der Far­
benlehre wird die Kundin einer der

                                                                                                                        St.Galler Bauer
vier Jahreszeiten zugesprochen.
«Die zum Typ passenden Farben
unterstützen das Selbstwertgefühl,
die Attraktivität und das Wohlbe­
finden», weiss Melanie Jäger. Die
Kundin kann nach einer Beratung
neue Kombinationen wagen und
fühlt sich in ihrer Wahl sicher. Der
ausgehändigte Farbpass hilft bei
künftigen Einkäufen. «Es macht
mir Spass, zusammen die Einzig­
artigkeit eines Menschen zu entde­
cken», sagt die Beraterin.

Liebevoller Blick                      In fünf Minuten schön: Make-up auftragen, Augenbrauen definieren,
Jede Frau sei wertvoll. Im Fokus       Lidschatten, Wimperntusche, Wangenrouge und Lipgloss auftragen.
steht das Herausstreichen der ei­
genen Persönlichkeit. Marlies Ra­      im Kleiderschrank, versteht ihre         mierte Hair-Stylistin, diplomierte
schle trug ihre Haare vor der Bera­    Vorliebe für grosse Ohrringe und         Kosmetikerin, Make-up-Artistin so­
tung so kurz, dass ihre Locken         setzt sie gekonnt ein. Das Äussere       wie Farb- und Stilberaterin, Referen­
nicht zur Geltung kamen. Sie wuss­     entspricht ihrer Persönlichkeit. «Stil   tin und Personal-Shopperin. «Schon
te weder, welche Farben ihr ste­       ist keine Frage der Körpermasse,         in der Schulzeit habe ich an meinen
hen, noch welcher Kleidungsstil zu     des Alters oder des Budgets, son­        Schulfreundinnen neue Frisuren kre­
ihr passt. Entsprechend unzufrie­      dern das Wissen um die eigenen           iert.» Bald war ihr klar, dass sie
den betrachtete sie sich im Spiegel.   Vorzüge, Linien, Farben und wie          «Coiffeur» werden möchte.
«Heute schaue ich mit einem lie­       sich diese gekonnt zusammenfü­           In der darauffolgenden Ausbildung
bevollen Blick auf mich», erklärt      gen», erklärt Melanie Jäger.             zur Kosmetikerin verliebte sie sich
sie die Veränderung. Sie erfreut       Die im appenzellischen Stein aufge­      in das Thema Make-up. Bei Visagis­
sich an den Pastelltönen ihrer Klei­   wachsene Familienfrau liebt schöne       tin Birgit Matzer aus München
dung, hat nur noch Lieblingsstücke     Dinge. Sie ist eidgenössisch diplo­      liess sie sich zur Stagecolor-Visa­

Wirkungsvolle Veränderung: vor und nach der Farb- und Stilberatung.                                                           53
Der typgerechte Auftritt - Einfach Wertvoll
gistin ausbilden und lernte viel        meinsamen Einkauf buchte sie bei         Farb-Stilberatung spare Zeit, Geld
Bäuerin heute
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                             über Ausstrahlung und Würde. Mit        Melanie Jäger. Sie habe ihr Blazer,      und Ressourcen, da keine Fehlkäu-
                             der Weiterbildung zur Farb- und         Jeansjacken, Röcke und Hosen in          fe mehr getätigt würden. Es ist
           St.Galler Bauer

                             Modestilberaterin vereinte sie ihre     den passenden Farben und Stoffen         mehr als Melanie Jägers Beruf,
                             Interessen. Nun kann sie Haare,         gezeigt. Heute fühlt sich Marlies        Frauen den Raum zu öffnen, in
                             Make-up und Kleider aufeinander         Raschle sicher beim Einkauf. «Bei        dem sie sich wertvoll, schön, stark,
                             abstimmen. Das mache ihre Arbeit        einem speziellen Anlass kann ich         attraktiv und authentisch fühlen.
                             für sie und ihre Kunden wertvoll.       die Grundgarderobe lediglich mit         «Es ist meine Berufung», sagt sie.
                             Aktuell bildet sich Melanie Jäger       einem neuen Kleidungsstück er-           Klar und sensibel entwirrt sie den
                             als Farb- und Stilberaterin für Män-    gänzen und muss kein vollständig         Dschungel aus alten Regeln, neuen
                             ner weiter. Das erfordert andere        neues Outfit kaufen», erklärt sie        Trends und «wie frau sein sollte».
                             Kompetenzen.                            den Unterschied zu früher. Die           Infos unter www.einfachwertvoll.ch

                             Mehr als ein Beruf
                             «Ich habe Melanie Jäger das erste       Ein paar Tipps der Farb- und Stilberaterin
                             Mal an einem von Bäuerinnen or-         Beim Styling beachten:
                             ganisierten Vortrag erlebt und war      – Dunkel kaschiert, hell hebt hervor, Glanz schafft Volumen
                             begeistert», erinnert sich Marlies      – Schuhe in gleicher Farbe wie die Hose streckt, lässt einen grösser wir-
                             Raschle. Doch der Alltag forderte          ken
                             ihre Aufmerksamkeit und so dau-         – Eine farblich durchgehende Linie (Jacke und Rock gleich) verlängert
                             erte es ein Jahr, bis sie sich zur         die Figur, Querlinien (Kombination von Jackett und Rock in Kontrast-
                             Farb- und Stilberatung anmeldete.          farben) verkürzen sie
                             Danach räumte sie ihren Kleider-        – Mit drei Teilen wirkt ein Outfit fertig – Shirt und Hose mit Blazer, Tuch
                             schrank aus, wusste, was ihr steht         oder Kette ergänzen
                             und was nicht. War sie bei einem        – Kopf in Kleiderkatalogen abdecken – verhindert Einkauf nach Sympa-
                             Kleidungsstück unsicher, zeigte sie        thie des Models                                                       ds.
                             es der Beraterin. Auch einen ge-

                             Immer mehr einheimische Spargeln auf dem Markt

                             Ein weltweit begehrtes Frühlingsgemüse
                             Trotz der kühlen Frühlingstem-          Damit der Spargel optimal gedeiht,       grünen Spargel. Der Spargel zeich-
                             peraturen begann auch in der            braucht er leichte, humushaltige         net sich aber nicht nur durch seinen
                             Schweiz die Spargelsaison. Die          Sand­böden. Der Spargel muss sich        ­Geschmack aus, sondern auch durch
                             Saison des beliebten Gemüses            aber nach der Pflanzung der Wurzel-       seine Inhaltsstoffe: Vitamin C, K, A,
                             dauert bei uns bis Ende Juni.           stöcke erst einmal zwei Jahre etab-       B1, B2, Folsäure und Vitamin E so-
                                                                     lieren. Die erste Vollernte beginnt im    wie Magnesium, Kalium, Eisen und
                             Ursprünglich kommt der Gemüse-          dritten Standjahr, und im fünften bis     Kupfer sind im Spargel enthalten,
                             spargel wohl aus dem östlichen          siebten Standjahr ist eine Anlage im      und durch die Asparaginsäure wirkt
                             Mittel­meerraum und entsprechend        Höchstertrag. 2019 wurden laut der        er ausserdem entwässernd.
                             mag er warme Temperaturen: Solan-       Ernährungs- und Landwirtschaftsor-        Klassisch isst man den weissen
                             ge die Bodentemperatur unter acht       ganisation der Vereinten Nationen         Spargel mit Sauce hollandaise,
                             Grad bleibt, treiben die Sprossen       FAO weltweit über neun Millionen          Schinken und Kartoffeln. Aber
                             nicht aus. Sobald die Bodentempe-       Tonnen Spargel geerntet. Davon al-        auch als Spargelcremesuppe, als
                             ratur zehn Grad und mehr beträgt,       lein in China acht Millionen Tonnen.      Spargelsalat oder mariniert auf
                             beginnt das Wachstum, und bei           Spargel lässt sich kochen, dünsten,       dem Grill schmeckt Spargel her-
                             13 Grad wächst der Spargel bereits      braten, marinieren und grillieren –       vorragend. Auf der folgenden Seite
                             zwei bis drei Zentimeter, bei 17 Grad   es gibt unzählige Zubereitungs­           gibts ein Rezept für Spargel aus
      54                     sogar fünf Zentimeter pro Tag.          arten für weissen, violetten und          dem Ofen.                       lid.
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