Saisonales Angebot Mit vollem Geschmack ins neue Jahr - gültig ab 01.03. bis 30.04.2019 - Sander Gruppe
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Saisona
Angeboles
t
Mit vollem Geschmack ins neue Jahr.
Frühling 2019 gültig ab 01.03.
bis 30.04.2019
So gut schmeckt
der Frühling.
Angebotszeitraum:
5 Vegetarisch*
Laufzeit: 01. März - 30. April 2019
Verfügbarkeit der Artikel solange der Vorrat reicht.
3 Leichte Vollkost **
Gut zu wissen:
Tellergericht entdecken
VE: Verkaufseinheit
* Ovo-Lacto-Vegetarier. ** Leichte Vollkost:
Ovo-Lacto-Vegetarier verzehren kein Fleisch, keinen Angelehnt an das Rationalisierungsschema 2004
Fisch und keine Meerestiere. Neben pflanzlicher Kost der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin e.V.
werden Milch und Milchprodukte sowie Eier verzehrt.
Alle in diesem Angebot enthaltenen Produktabbildungen verstehen sich als Anrichtevorschläge.
cremige lauch-Käse-Suppe │ 3 9 9 5 6 0 6 8 mit Hackfleisch. Einwaage 3000 g VE 1 × 3000 g Kokoshähnchen mit Frühlingsgemüse │ 3 9 9 1 9 5 4 6 mit Karotten, Blumenkohl, Zucchini und Tomaten. Einwaage 3000 g (Fleischeinwaage 800 g vorgegart) VE 1 × 3000 g 3 kalbsfrikassee mit weiSSem spargel │ 3 9 9 1 5 3 4 0 mit Karotten und Zwiebeln. Einwaage 3000 g (Fleischeinwaage 1000 g vorgegart) VE 1 × 3000 g Rindergeschnetzeltes mit buntem Gemüse │ 3 9 9 1 0 4 8 8 mit Kidneybohnen, Zwiebeln, Mais und getrockneten Äpfeln, in Kräuter-Rahm. Einwaage 3000 g (Fleischeinwaage 1200 g vorgegart) VE 1 × 3000 g Gartengemüse-Pfanne mit Süsskartoffel-gnocchi│ 3 9 6 2 9 0 3 0 mit Dinkel und Gewürzbutter. Einwaage 2000 g VE 1 × 2000 g 5
So einfach kann
lecker sein.
Kalbsfrikassee mit weissem Spargel,
dazu hausgemachte Knöpfle und grüner Spargel.
Kalbsfrikassee mit weißem Spargel 250 g 399153 40
mit Karotten und Zwiebeln.
Knöpfle 200 g 22700025
frisch vorgegart.
Grüner Spargel 40 g selbst
Geschmorte Kirschtomaten 15 g selbst
Shiso-Kresse 2g selbst
Dekopauschale
Gericht gesamt 507 g
Kokoshähnchen mit Frühlingsgemüse
und Basmatireis.
Kokoshähnchen mit Frühlingsgemüse 250 g 399195 46
mit Karotten, Blumenkohl, Zucchini
und Tomaten.
Basmatireis 130 g 33500008
saftig gegart.
Babyspinat 15 g selbst
Sonnenblumenkerne 3g selbst
Dekopauschale
Gericht gesamt 398 g
Ein tolles Farbenspiel
auf jedem Teller.
Rindergeschnetzeltes mit buntem Gemüse und Avocado-Petersilien-Mousse,
dazu bunte Getreidemischung aus Dinkel und Weizen, mit Belugalinsen und Reis.
Rindergeschnetzeltes mit buntem Gemüse 250 g 39910488
mit Kidneybohnen, Zwiebeln, Mais und getrockneten Äpfeln,
in Kräuter-Rahm.
Bunte Getreidemischung 130 g 32900210
aus Dinkel und Weizen, mit Belugalinsen und Reis.
Avocado-Petersilien-Mousse 20 g 32900175
abgerundet mit Crème fraîche und Zitrone, im Spritzbeutel.
Geschmorte Kirschtomaten 20 g selbst
Erbsenkresse 2g selbst
Dekopauschale
Gericht gesamt 422 g
Buntes Frühlingsbuffet
Vorspe ise n & Supp e n
Oliven-Paprika-Quiche mit Pinienkernen und Bergkäse.
Gegrillte Paprika rote und gelbe gegrillte Paprikahälften mit Kräutern, in Öl.
Sahneheringstopf "Hausfrauenart" Heringsfilets mit Zwiebeln und Äpfeln, in feinem Sahnedressing.
Penne-Rucola-Salat mit Penne und roter Paprika, in würzigem Rucola-Sahne-Dressing.
Cremige Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleisch.
Hauptge richte & Be ilage n
Rindergeschnetzeltes mit Kidneybohnen, Zwiebeln, Mais und getrockneten Äpfeln, in Kräuter-Rahm.
Kokoshähnchen mit Frühlingsgemüse mit Karotten, Blumenkohl, Zucchini und Tomaten.
Gartengemüse-Pfanne mit Süßkartoffel-Gnocchi, Dinkel und Gewürzbutter.
Knöpfle frisch vorgegart.
Farfalle tricolore Schmetterlingsnudeln weiß, rot und grün, al dente gekocht.
Langkorn-Wildreis-Mischung vorgegart.
Kaisergemüse natur mit Karotten, Blumenkohlröschen und Brokkoli.
Pastasauce "Florentine" grüne Rahmsauce mit fein gehacktem Blattspinat.
desserts
Rote Grütze mit Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Sauerkirschen.
Törtchen von Passionsfrüchten Passionsfruchtmousse mit weißer Schokolade und einem Kern aus
Himbeer-Rubycreme.
Mango-Papaya-Mousse im Baumkuchenmantel.
mit wenigen Klicks zum individuellen buffet
Mit dem Sander Buffetkonfigurator können Sie sich mit wenig Aufwand kreative und
transparent kalkulierte Buffets erstellen. Unser Frühlingsbuffet steht Ihnen dort auch
als Vorlage bereit und kann von Ihnen individualisiert werden. Probieren Sie es aus:
shop.sander-gruppe.com
Weitere saisonale Highlights
Abwechslung & vielfalt –
das ganze Jahr hindurch! Vorme
r ken!
Spargel pilze
Aromatisch & Sommerküche mit
facettenreich. frischen Pilzen.
ca. April - 24. Juni ca. Juni - September
(wetterabhängig) (wetterabhängig)
SOMMER Herbst
Frisch & lecker. Goldene Zeit für Genießer.
24. Juni - 01. September -
31. August 31. Oktober
Winter
Kulinarisch durch KOHL
die 4. Jahreszeit. Kraus & vielseitig.
01. November - 01. November -
31. Dezember 28. Februar 2020
LIEBEN SIE VIELF A LT ? WIR A UC H !
Jede Jahreszeit hat etwas Besonderes zu bieten, mit dem Sie Ihre Gäste begeistern können.
Bekommen Sie einen Vorgeschmack auf unsere Saisonalen Highlights 2019.
Wir informieren Sie unterjährig regelmäßig über die entsprechenden Angebote
und freuen uns, Sie und Ihre Gäste saisonal inspirieren zu können.
Sander Gourmet GmbH
Industriepark 12 · D–56291 Wiebelsheim
02/2019
Tel. +49 (0) 6766 9303-333 · Fax +49 (0) 6766 9303-45
Mail kontakt@sander-gruppe.com · Web www.sander-gruppe.com
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