WEINKARTE 2020-2 - Weingut Manz
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W E I N K A R T E 2 0 2 0 - 2
RIESLING GESAMTSIEGER · RIESLING CHAMPION 2017 /2019 · TOP 3 2018
HANDWERK LEIDENSCHAFT LEIDENSCHAFT
205 Riesling Kabinett trocken 317 Riesling feinherb Kalkstein 315 Oppenheimer Herrenberg
2019 Riesling vom Letten, jugendliche Pfirsich- und 2019 QW, gelbe Fruchtaromen von Citrus und Ananas, 2019 Riesling trocken Turm
Aprikofrucht, gepaart mit feinster Mineralik, eine Geschmacksexplosion mit Süße-Säure- QW. Vom Kalkmergel, Pfirsich und Apriko pur,
rassig und elegant. Spiel, sehr feingliedrig mit Kalkstein-Kick rassige, feingliedrige Säure, prickelnde Mineralik,
Goldener Preis der DLG Goldene Kammerpreismünze vom puren Kalkstein.
l = l 9,20) 0,75 l 6,90
alc. 12,5 % vol. (10,75 Goldener Preis der DLG l = l 10,00) 0,75 l 7,90
0,75
alc. 12,5 % vol. (1
l = l 12,00) 0,75 l 9,00
0,75
alc. 12,0 % vol. (1
210 Guntersblumer Steig-Terrasse 325 Niersteiner Hipping
2019 Riesling trocken 319 Weinolsheimer Kehr 2019 Riesling trocken
QW, gewachsen auf tiefgründigem Löss, jugend- 2019 Riesling Spätlese fruchtig QW. Vom Rotschiefer, aus einer der besten Lagen
liche Frucht, Pfirsich- und Grapefruit-Noten, aus- eine Top-Spätlese ***, die keinen Vergleich in Deutschland. Weinbergspfirsich, gepaart mit
geprägte Mineralität, gut eingebundene Säure scheut, reife Apriko und Passionsfrucht mit Grapefruit, auf der Zunge feinste Mineralik, viel
Goldener Preis der DLG einem Hauch von Zitronenschale, Eleganz ge- Entwicklungspotenzial, gute Länge und Dichte.
alc. 12,0 % vol. (10,75
l = l 9,60) 0,75 l 7,20 paart mit reifer Säure und mineralischem Finish Goldene Kammerpreismünze
Goldene Kammerpreismünze (1 l = l 12,67) 0,75 l 9,50
alc. 13,0 % vol. 0,75
206 Riesling feinherb Goldener Preis der DLG
2019 QW, ausgeprägte Zitrus- und Aprikofrucht, sehr Gold awc-vienna 330 Oppenheimer Sackträger
feingliedrig, geschliffen, gute Balance Meininger 90 Punkte 2019 Riesling trocken
zwischen Süße und Säure, ein Riesling der Sie (1 l = l 12,27) 0,75 l 9,20
alc. 7,5 % vol. 0,75 QW, geprägt von 30 Jahre alten Reben, im Aroma
schweben lässt reife Apriko und Weinbergspfirsich, sehr gute und
Goldene Kammerpreismünze feste Mineralität vom Kalksteinboden, stabiler
l = l 9,20) 0,75 l 6,90
alc. 12,0 % vol. (10,75 Körper mit viel Extrakt und Ausdruck
Goldene Kammerpreismünze
(1 l = l 12,67) 0,75 l 9,50
alc. 13,0 % vol. 0,75
2
RIESLING
FA S Z I N AT I O N FA S Z I N AT I O N FA S Z I N AT I O N
410 Oppenheimer Herrenberg 340 Oppenheimer Herrenberg 100 360 Niersteiner Pettenthal
2016 Riesling Auslese fruchtig 2018 Riesling trocken 2018 Riesling trocken
2017 Aromen erinnern an kandierte, tropische Früchte 2019 QW. Kleinste Rieslingbeeren kommen aus den 2019 QW, Rotschiefer Pur, Alte Reben, reife Apriko
2018 wie Grapefruit, Limette, Aprikose, Maracuja. ursprünglich 100 Jahre alten veredelten Riesling- und Weinbergspfirsisch, sehr mineralisch,
anlagen, reifer Weinbergspfirsich und Ananas feste Struktur, zupackendes Säurespiel.
Auf der Zunge eine prägnante Säurestruktur Mit natürlichen Hefen vergoren, unheimliches
begleitet von einer deutlich spürbaren Süße, verzaubern die Sinne. Aus dem steilsten und
Reifepotenzial. Bestes Gewächs.
fruchtig-frischer Kalksteinnachhall, eine Top kalksteinreichsten Stück des Herrenbergs stammt Goldene Kammerpreismünze
3 Sterne Auslese die tiefe, strukturierte Kalkmineralik, die salzig 5. Platz Riesling Cup 2018
Goldene Kammerpreismünze im Gaumen tanzt. Bestes Gewächs. Meininger 90 Punkte
Meininger 90 Punkte Goldene Kammerpreismünze 3. Platz Riesling Champion, 3. Platz Siegerwein
Siegerwein
alc. 7,5 % vol. (1 l = l 14,53) 0,75 l 10,90
0,75 Goldener Preis der DLG alc. 12,5 % vol. (1 l = l 33,20) 0,75 l 24,90
0,75
alc. 13,0 % vol. 0,75 l 19,87) 0,75 l 14,90
(1 l =
350 Weinolsheimer Kehr
2018 Riesling trocken
2019 QW. Spezielle Selektion kleinster Rieslingtrauben,
Ertrag 25 hl/ha, ein Potpourri aus Pfirsich,
Apriko, Stachelbeeren und einem Hauch Mango,
zupackende Säure mit interessantem Süße Spiel,
lebendiger Abgang, mit natürlichen Hefen ver-
goren, unheimliches Reifepotential.
Bestes Gewächs.
Goldene Kammerpreismünze
Goldener Preis der DLG
Gold awc-vienna, Meininger 90 Punkte
(1 l = l 23,87) 0,75 l 17,90
alc. 13,0 % vol. 0,75
3
BURGUNDER QW
HANDWERK HANDWERK LEIDENSCHAFT
707 Spätburgunder Blanc de Noir trocken 111 Weißburgunder trocken Löss 318 Weißburgunder trocken Kalkstein
2019 ganz weiß gekeltert, feinste Nussaromen 2019 fruchtige Aromen nach Zitronenmelisse und 2019 gedeiht auf tiefgründigem Kalksteinfels,
2020 gepaart mit einem Hauch Granatapfel, gelber Birne, auf der Zunge fruchtig und elegant, interessantes Aromenspiel von Apfel und
belebende und pfiffige Säure mit angenehmem Körper und langem Nachhall, Melone, eingebunden in eine feine Röstaro-
(1 l = l 9,60) 0,75 l 7,20
alc. 12,5 % vol. 0,75 ein brillanter Weißburgunder vom Lössboden matik, sehr mineralisch, mit fester Struktur,
cremig im Abgang durch vielschichtigen
(1 l = l 9,60) 0,75 l 7,20
alc. 13,0 % vol. 0,75
Schmelz, vom Kalkstein geprägt
140 Grauburgunder trocken
Goldene Kammerpreismünze
2019 Aromen von gelber Frucht wie Melone und 112 Weißburgunder feinherb Goldener Preis der DLG
Birne, auf der Zunge cremig und elegant mit 2019 Aroma nach weißen Blüten, Pfirsich und Siegerwein 2019
besonderem feinmineralischem Nachhall. Birnen, am Gaumen elegant und feingliedrig, alc. 13,5 % vol. 0,75 l 12,67) 0,75 l 9,50
(1 l =
Goldener Preis der DLG wunderbar cremig im Abgang
(1 l = l 9,60) 0,75 l 7,20
alc. 12,5 % vol. 0,75 alc. 11,5 % vol. 0,75 l 9,60) 0,75 l 7,20
(1 l = 323 Grauburgunder trocken Kalkstein
ausgetrunken!!! 2019 selektiert aus sehr steinigen kalkhaltigen
Anlagen, dicht, mineralisch, Aroma reifer Birne
und gelber Apfel, guter Nachhall
Goldene Kammerpreismünze
Goldener Preis der DLG
alc. 13,5 % vol. 0,75
(1 l = l 12,67) 0,75 l 9,50
4
BURGUNDER QW
LEIDENSCHAFT FA S Z I N AT I O N FA S Z I N AT I O N
322 Grauburgunder trocken Alte Reben 135 Weißburgunder trocken RÉSERVE 199 Chardonnay trocken RÉSERVE
2019 Aus drei Spitzenlagen selektioniert, aus 2018 Unser Spitzenweißburgunder vom Löss, 2018 Feine Aromen von gelben Früchten wie
alten Reben von Kalksteinböden, konzentriert, 2019 ausgebaut in 500er Holzfässern, lange 2019 Mirabelle und Honigmelone, etwas rauchig,
enormer Nachhall, ein Hauch Exotik, in der Lagerung auf Sur Lie, wunderbare weiße opulent und reif mit spürbarer salziger
Nase reife Birne und Mirabelle, zählt lt. „Gault Früchte im Aroma, sehr gute mineralische Mineralität und wunderbarer eingebundener
Millau“ zu den „Kultweinen in Rheinhessen“! Cremigkeit – eine Pracht eines Burgunders. Säure, cremig im Abgang.
Goldene Kammerpreismünze Goldene Kammerpreismünze Goldene Kammerpreismünze
alc. 13,5 % vol. (1 l = l 14,00) 0,75 l 10,50
0,75 alc. 13,0 % vol. 0,75 l 22,00) 0,75 l 16,50
(1 l = Goldener Preis der DLG
ausgetrunken!!! Falstaff 92 Punkte
320 Chardonnay trocken Kalkstein 145 Grauburgunder trocken RÉSERVE (1 l = l 22,00) 0,75 l 16,50
alc. 13,0 % vol. 0,75
2019 Duft nach gelben Früchten wie Mirabelle 2019 Vom tiefgründigen Kalk, intensive Aromen
und Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz, von gelbem Apfel und reifer Birne, unterstützt
dichte, feinste, mineralische Salzigkeit mit viel von einer feinen Holzwürze, sehr gute mine-
Struktur und Tiefe sowie einer balancierenden ralische Cremigkeit und Salzigkeit, geschliffene
Säure, die ihm wunderbaren Schmelz Säure geben dem Wein eine tolle Balance aus
verleihen, enormes Potenzial, extraktreich. Länge und Eleganz.
Goldene Kammerpreismünze Goldene Kammerpreismünze
Falstaff 90 Punkte Goldener Preis der DLG
(1 l =
alc. 13,5 % vol. 0,75 l 12,67) 0,75 l 9,50 (1 l = l 22,00) 0,75 l 16,50
alc. 13,5 % vol. 0,75
5
MANZ KLASSIKER
HANDWERK LEIDENSCHAFT LEIDENSCHAFT
102 Grüner Silvaner trocken 188 Ludwigshöher Teufelskopf 313 Uelversheimer Schloss
2019 QW, saftiger Silvanertyp ausgestattet mit 2018 Grüner Veltliner trocken 2018 Huxelrebe Spätlese fruchtig
2020 frecher Säure, im Aroma kerniger Apfel und 2019 QW. Helles goldgelb mit grünlichen Reflexen. Exotischer Duft von Mango, Maracuja pur,
Pfirsich sowie feingliedriger Mineralik Frischfruchtig mit Aromen von Grapefruit und verspielter und ausdrucksstarker edelsüßer
Ein Top Einsteigersilvaner! Limette, etwas Pfirsich. Am Gaumen trocken Wein. Top Süße-Säure-Spiel.
Goldener Preis der DLG mit eingebundener Säure und mineralischem Ein Traum von einer Spätlese
l = l 8,40) 0,75 l 6,30
0,75
alc. 12,5 % vol. (1 Druck. Gut balanciert mit viel Finesse.
Goldene Kammerpreismünze
Goldener Preis der DLG
(1 l = l 12,67) 0,75 l 9,50
alc. 13,5 % vol. 0,75
alc. 10,0 % vol. 0,75 l 11,33) 0,75 l 8,50
(1 l =
E M PF E H LU NG 316 Gewürztraminer Löss fruchtig
177 Sauvignon Blanc trocken Kalkstein
2019 QW. Gewachsen auf tiefgründingen Kalkstein- 2018 QW. Feinster Rosenduft, dicht, mild, mit
S PA R G E L & böden. Diese prägen unseren Sauvignon Blanc angenehmer Restsüsse. Ein Paradebeispiel
G R Ü N E R S I LVAN E R mit einer wunderbaren Frucht nach Cassis, eines lieblichen Traminers. Ideal geeignet
– GENUSS PUR Stachelbeeren und Holunder. zu Käse und Dessert.
Mineralisches Spiel am Gaumen. Goldene Kammerpreismünze
Goldene Kammerpreismünze Goldener Preis der DLG
LEIDENSCHAFT (1 l = l 12,67) 0,75 l 9,50
alc. 12,0 % vol. 0,75
ausgetrunken!!!
alc. 9,5 % vol. 0,75 l 11,33) 0,75 l 8,50
(1 l =
308 Grüner Silvaner trocken Alte Reben 309 Kerner Spätlese fruchtig
2019 QW, sehr dicht, aus einer 40 Jahre alten Silvaner- 411 ALTE REBEN Ortega Auslese fruchtig
2019 viel Frucht von Aprikose und Pfirsich, feinste
anlage, reif mit feiner Apfelfrucht und einem Fructose und feingliedrige Säure machen 2018 Top-Süßwein, in der Nase reife Maracuja und
Hauch Weinbergspfirsich sowie einer wunder- diesen Wein zum Feinschmecker für jeden Pfirsisch, etwas Honig, wunderbares Süße-
baren mineralischen Säure mit viel Druck im lieblichen Genießer TIPP Säure-Spiel, super Dessertbegleiter
Abgang und einer langanhaltenden Cremigkeit Goldene Kammerpreismünze Goldene Kammerpreismünze
Goldene Kammerpreismünze Goldener Preis der DLG Goldener Preis der DLG
alc. 13,0 % vol. 0,75 l 11,33) 0,75 l 8,50
(1 l = (1 l = l 9,20) 0,75 l 6,90
alc. 9,0 % vol. 0,75 (1 l = l 12,67) 0,75 l 9,50
alc. 10,0 % vol. 0,75
6LITERWEINE QW ROSÉ QW
WEISSWEINE R O T- & R O S É ROSÉ
101 Riesling trocken 700 Cuvée Rosé 701 Cuvée Rosé
2019 Im Aroma saftiger Apriko- und Pfirsichduft, 2019 Fruchtiger Terrassenwein, im Aroma Erdbeere 2019 frisch, fruchtiger Terrassenwein, im Aroma
sehr feinmineralischer Literriesling, der Lust und Himbeere mit einer feinen Süße Erdbeere und Himbeere mit einer feinen Süße
abgestimmt, feinmineralisch
auf Mehr macht. abgestimmt. Literwein der Extraklasse. (1 l = l 7,60) 0,75 l 5,70
alc. 11,0 % vol. 0,75
alc. 12,0 % vol. 1,0 l 5,70 alc. 11,0 % vol. 1,0 l 5,60
751 Rosé trocken „Lustspiel“
122 Rivaner trocken 712 Rotweincuvée trocken 2019 frischer Duft nach Erdbeeren, Himbeeren und
2019 Apfel und Birne in der Nase, am Gaumen 2018 Aromen nach Brombeeren und Waldbeeren, 2020 Kirschen, pikante Säure mit einer kräftigen
Roséfarbe mit dezenter Würze machen diesen
saftig und spritzig, passt zu jeder Gelegenheit, weiche Tannine, wenig Säure, ein sehr Rosé zum Lustspiel
Super Schorlewein geschmeidiger aus Dornfelder und Spät- (1 l = l 8,67) 0,75 l 6,50
alc. 12,0 % vol. 0,75
alc. 12,0 % vol. 1,0 l 5,40 burgunder für den täglichen Bedarf
alc. 13,0 % vol. 1,0 l 6,30 752 Rosé EMotion trocken
125 Silvaner feinherb 2020 Pinot Meunier und Syrah, lachszart gekeltert,
im großen Holzfass vergoren und „Sur Lie“
2019 feinmineralischer, saftiger, feinherber 726 Rheinhessen Rotwein gelagert. Elegantes und komplexes Aroma purer
Silvaner, der einfach immer passt 2017 schönes Sauerkirsche- und Brombeeraroma, roter Beerenfrüchte und Frühlingsblumen, im
alc. 11,5 % vol. 1,0 l 5,40 wunderbar weich und mollig Geschmack erwarten Sie feinste, tiefgründige
alc. 11,5 % vol. 1,0 l 5,40 Mineralität des Kalksteins sowie ein Hauch
223 Kerner und Riesling schwarze Johannesbeere. Es erwartet Sie ein
Rosé der Extraklasse!
2019 unser fruchtiges, mildes Weißweincuvée ab Frühjahr 2021 erhältlich
mit einem Hauch Exotik in der Nase und einem
schönen Zusammenspiel von Süße und Säure
alc. 10,0 % vol. 1,0 l 5,40
Rosé EMotion
7EDELSÜSSE WEINE
511 Weinolsheimer Kehr Silvaner Eiswein 504 ALTE REBEN Beerenauslese 508 Cabernet Mitos Rotwein Beerenauslese
2012 konzentriert, saftige Apfel- und Zitrusduft, 2018 Wunderbare Beerenaromatik, nach Honig und 2018 Wahnsinn, so black, schwarze Beeren,
wunderbare Säure, ein perfektes Süße-Säure- Birne erinnernd, raffinierte Säure. Brombeere, Johannisbeere, gute Tannin-
Spiel, Top Eiswein NEU Ein Top Einstiegs-Dessertwein. NEU struktur, absoluter Ausnahmewein, gibt es
Goldene Kammerpreismünze Goldene Kammerpreismünze nur alle 10 Jahre einmal!
Goldener Preis der DLG (1 l = l33,33) 0,375 l 12,50
alc. 8,0 % vol. 0,375
Gold awc-vienna Goldene Kammerpreismünze
(1 l = l 61,47) 0,375 l 23,50
alc. 8,0 % vol. 0,375 (1 l = l53,06) 0,375 l 19,90
alc. 7,0 % vol. 0,375
505 Ludwigshöher Teufelskopf
2018 Grüner Veltliner Beerenauslese
515 Weinolsheimer Kehr 516 Guntersblumer Steig-Terrasse
Ausnahmewein des Jahrgangs 2018, im
2012 Riesling Eiswein 2018 Gewürztraminer Beerenauslese
NEU Aroma Quitte, etwas Apriko, feingliedriges
Toplesegut, wurde bei – 9° C gelesen, sehr Intensives Rosenaroma, dicht und extrem
Spiel, gute Balance
dicht, raffiniere Säure, feinste Rieslingaromen – NEU fruchtig, sehr feinmineralisch
wurde benannt nach unserer Tochter Pauline, Goldene Kammerpreismünze
Goldener Preis der DLG Goldene Kammerpreismünze
ein super Eiswein mit Biss und Eleganz,
Gold awc-vienna Gold awc-vienna
saftiges Aroma, unendlich haltbar.
(1 l = l45,06) 0,375 l 16,90
alc. 8,5 % vol. 0,375 (1 l = l45,06) 0,375 l 16,90
alc. 8,5 % vol. 0,375
Goldene Kammerpreismünze
Gold awc-vienna
(1 l = l 78,67) 0,375 l 29,50
alc. 7,0 % vol. 0,375 507 Weinolsheimer Kehr 506 Weinolsheimer Hohberg
2018 Frühburgunder Rotwein Beerenauslese 2013 Ortega Trockenbeerenauslese
510 Weinolsheimer Kehr Rote Beerenauslese, am Stock von der 201° Oechsle, volle Konzentration, enorm
2016 Spätburgunder Blanc de Noir Eiswein NEU Sonne getrocknet, Ausnahme Pur, im Aroma dicht, mineralisch, haltbar für die Ewigkeit
Konzentriert, mineralische Aromatik, nach rote Waldbeeren, Cassis, seidig und fein- Goldene Kammerpreismünze
Nuss und Granatapfel, rafiniertes Säurespiel mineralisch im Geschmacksprofil Goldener Preis der DLG
gepaart mit langem Nachhall – für die Ewigkeit. Goldene Kammerpreismünze
(1 l = l50,40) 0,375 l 18,90
alc. 6,0 % vol. 0,375
Goldene Kammerpreismünze (1 l = l53,06) 0,375 l 19,90
alc. 8,5 % vol. 0,375
( 1 l = l 68,00) 0,375 l 25,50
alc. 7,0 % vol. 0,375
8EDELSÜSSE WEINE QUALITÄTSSTUFEN
509 Uelversheimer Schloss 599 Weinolsheimer Kehr Handwerk
2013 Huxel Trockenbeerenauslese Riesling Trockenbeerenauslese Die Basisweine unseres Hauses. Da steckt schon eine
Maracuja- und Papayaduft, sehr mineralisch, Große, edelste TBA, sehr konzentriert, feinstes
super Süße-Säure-Spiel Menge Arbeit drin. Diese Weine sind unsere Visiten-
Spiel von Säure und Fructose, sehr haltbar.
Goldene Kammerpreismünze Goldene Kammerpreismünze karte, ja oftmals das Erste, was Sie von uns kennen
(1 l = l50,40) 0,375 l 18,90
alc. 7,0 % vol. 0,375 lernen.
(1 l = l154,61) 0,375 l 69,00
2015 alc. 8,0 % vol. 0,375
(1 l = l199,44) 0,375 l 89,00
2017 alc. 7,0 % vol. 0,375
577 Oppenheimer Herrenberg
2018 Spätburgunder Rotwein Leidenschaft
Trockenbeerenauslese 588 Oppenheimer Herrenberg Wein ist ein emotionales Getränk – das sollte man
NEU Am Stock eingetrocknete Rosinen, angegoren 2013 Riesling Trockenbeerenauslese
schmecken. Leidenschaft ist der zweite Schritt auf
auf der Maische, aus der Toplage Herrenberg 2015 konzentriert, dominant, getrocknete Aprikosen,
selektiert, dichte Kalksteinmineralik, rote viel Frucht, eine mineralische Säure, faszinierend unserer Qualitätsleiter. Hier geht es um Herkunft,
Farbe, Cassis, Johannisbeere, Top! lang und nachhaltig, haltbar für die Ewigkeit Boden, Konzentration, das typische einer Ortschaft,
Goldene Kammerpreismünze Goldene Kammerpreismünze den Geschmack von Löss, Kalkmergel und uraltem
Großer Preis Extra der DLG Goldener Preis der DLG Muschelkalk.
(1 l = l68,00) 0,375 l 25,50
alc. 8,0 % vol. 0,375 Finale Riesling-Champion
(1 l = l154,61) 0,375 l 69,00
alc. 7,0/8,5 % vol. 0,375
501 Oppenheimer Herrenberg Faszination
2006 Riesling Beerenauslese Was ist das Besondere, das Außergewöhnliche –
566 Oppenheimer Sackträger
2011 Jahrgangswein unseres Filius Julius, schöne Apriko-
2014 und Zitrusfrüchte gepaart mit einer natürlichen 2018 Riesling Trockenbeerenauslese das, was einen Wein faszinierend, mythisch, groß
Fructose, saftig mit feinem Biss, gute Balance, Duftige Mangonase, Maracuja, Aprikose, pikantes macht. Es ist die Lage, denn jeder Boden hat etwas
guter Abgang, haltbar für die Ewigkeit. NEU Säurespiel, dichter Nachhall, absoluter Topwein Einzigartiges – Herkunft hat eine tiefe Bedeutung.
Goldene Kammerpreismünze Goldene Kammerpreismünze
Unsere Lagenweine haben diese Tiefe, den Körper und
Goldener Preis der DLG Goldener Preis der DLG
Großer Preis Extra der DLG Höchste Punktzahl Riesling Champion das Potential – sie sind im wahrsten Sinne des Wortes
(1 l = l54,67) 0,375 l 20,50
alc. 7,5 % vol. 0,375 (1 l = l237,33) 0,375 l 89,00
alc. 6,0 % vol. 0,375 B E STE G E WÄC H S E.
9ROTWEINE & CUVÉES QW
HANDWERK HANDWERK LEIDENSCHAFT
702 Dornfelder trocken 724 Herzallerliebst feinherb 718 trocken
2018 duftet nach reifen roten Beeren und Sauerkirsche 2018 tiefdunkel im Glas, in der Nase Aromen von 2016 Ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon, St. Laurent
farbkräftiger vollmundiger weicher Rotwein Brombeeren und Kirschen, sehr vollmundig 2017 und Spätburgunder. Ein urwüchsiges, nach
NEU würzig und mit weichen Tanninen ausgestattet,
(1 l = l 7,60) 0,75 l 5,70
alc. 13,0 % vol. 0,75 dunklen Waldbeeren duftendes Cuvée mit fast
ein Trinkfluss der große Freude bereitet. Ideal
zu Pizza & Pasta, aber auch die Wildfreunde schwarzer mineralischer Farbe, gepaart mit
730 Black hole trocken kommen nicht zu kurz. einer akribischen, dichten Tanninstruktur und
2017 Ein Cuvée aus Dornfelder & Merlot. Wie der (1 l = l 9,60) 0,75 l 7,20
alc. 12,5 % vol. 0,75 etwas Kakao im langen Nachhall.
Name schon sagt: Black! Gewachsen auf sehr Magnum 1,5-l-Flasche (1 l = 15,27) 22,90
kalkhaltigen Böden, im Aroma Herzkirsche und 706 Dornfelder Rotwein alc. 13,0 % vol. 0,75 l 12,27) 0,75 l 9,20
(1 l =
2017 lieblich, vollmundig, weich, Aroma von
Waldbeere pur, geprägt von einer feinen Tannin- reifen Kirschen
struktur und angenehmer Säure – ein unkom- (1 l = l 7,33) 0,75 l 5,50
alc. 10,0 % vol. 0,75
731 Gänsehaut Pur trocken
plizierter Wein, der zu jedem Anlass passt. 2017 Reife würzige Nase nach dunklen Waldbeeren,
(1 l = l 9,60) 0,75 l 7,20
alc. 13,5 % vol. 0,75 708 Mollig & Zart lieblich 2018 am Gaumen mineralische Tanninstruktur mit
2018 Einladendes Aroma von dunklen Kirschen und einem Hauch von Kakao und Vanille – ein Wein,
einem Hauch Pflaume, im Geschmack süffig, perfekt zu Wild, Gans und zur kalten Jahreszeit.
NEU geschmeidig, weich und spürbar mollig & zart. Magnum 1,5-l-Flasche (1 l = 13,27) 19,90
alc. 10,0 % vol. 0,75
(1 l = l 8,40) 0,75 l 6,30
(1 l = l 12,27) 0,75 l 9,20
alc. 13,0 % vol. 0,75
LEIDENSCHAFT 721 Merlot Doppelstück trocken
715 Frühburgunder trocken 2018 Kräftiges, tiefdunkles Rot, im Aroma
2016 Entstand aus einer natürlichen Mutation des schwarze Beeren und Würzigkeit in der
Spätburgunders – kleine Trauben bilden einen NEU Nase, kraftvolle Tannine und gehaltvolle
dichten, samtigen, nach Brombeeren und
schwarzen Johannisbeeren duftenden. TOP PINOT. Länge.
Goldene Kammerpreismünze (1 l = l 13,20) 0,75 l 9,90
alc. 14,0 % vol. 0,75
alc. 13,5 % vol. 0,75 l 12,67) 0,75 l 9,50
(1 l =
10
10ROTWEINE & CUVÉES QW
FA S Z I N AT I O N FA S Z I N AT I O N FA S Z I N AT I O N
777 Cuvée trocken 732 Oppenheimer Herrenberg 735 Dalheimer Kranzberg
2015 Unser Top Cuvée, bestehend aus Cabernet 2015 Cabernet Sauvignon trocken 2015 Cabernet Franc trocken
Vom Kalkstein sehr dichte Mineralik und Nach- Tiefdunkle Farbe, im Aroma Waldbeeren,
Dorsa, Spät- und Frühburgunder – sehr dicht, Brombeeren, sehr extraktreich und mineralisch
kraftvoll, reif, 24 Monate im Barrique gereift – haltigkeit, schwarze Beerenaromen. Gutes und tief, gute und lange Tanninstruktur.
im Aroma reife Waldbeeren mit wunderbarer festes Tanningerüst, haltbar für die Ewigkeit, Goldene Kammerpreismünze
reifer und fester Tanninstruktur ausgestattet. Cabernet von internationalem Format. Großer Preis der DLG
Goldene Kammerpreismünze Goldene Kammerpreismünze Finale Deutscher Rotweinpreis
Goldener Preis der DLG alc. 13,5 % vol. 0,75 l 23,87) 0,75 l 17,90
(1 l =
Goldener Preis der DLG
Finale Deutscher Rotweinpreis Finale Deutscher Rotweinpreis 736 Schwarzriesling trocken
(1 l = l 23,87) 0,75 l 17,90
alc. 14,0 % vol. 0,75 2016 Alte Reben
(1 l = l 18,53) 0,75 l 13,90
alc. 13,5 % vol. 0,75
Magnum 1,5-l – 5-l-Flasche auf Anfrage Magnum 1,5-l – 6-l-Flasche auf Anfrage Er macht seinem Namen alle Ehre, tiefdunkle
Farbe, sehr extraktreich, mineralisch, im Aroma
717 Oppenheimer Herrenberg Stachelbeere, Cassis, reife Wildkirsche, gutes
788 Cuvée trocken RÉSERVE Lagerpotenzial.
2016 Merlot trocken Goldene Kammerpreismünze
2015 – beschreibt die Kraft, die ein deutscher Rotwein
Vom Kalkstein, sehr dichte Mineralik und Nach- Goldener Preis der DLG
nur haben kann. Cuvée aus Cabernet Sauvignon
haltigkeit, schwarze Waldbeeraromen, unend- 3. Platz Deutscher Rotweinpreis der
und Cabernet Mitos. Volle Reife, schwarze Zeitschrift Vinum
liche Länge, Merlot von internationalem Format.
NEU Früchte, konzentriert zu einem Kraftpaket (1 l = l 23,87) 0,75 l 17,90
alc. 14,0 % vol. 0,75
Goldene Kammerpreismünze
seinesgleichen. Mineralische Konzentration
Goldener Preis der DLG 737 Römerschanze Syrah trocken RÉSERVE
vom Allerfeinsten. Feste Tanninstrukturen
Gold awc-vienna 2016 Expressives, wild-würziges Aroma, weißer Pfeffer,
machen diesen Wein zum Manz-Kultstück.
Finale Deutscher Rotweinpreis Cassis, Gewürznelke, druckvoll am Gaumen,
Goldene Kammerpreismünze NEU maskuline Tanninstruktur, beeindruckend,
alc. 14,0 % vol. 0,75 l 23,87) 0,75 l 17,90
(1 l =
Gold awc-vienna opulente Länge.
(1 l = l 53,20) 0,75 l 39,90
alc. 13,5 % vol. 0,75 Goldene Kammerpreismünze
(1 l = l 29,20) 0,75 l 21,90
alc. 13,5 % vol. 0,75
11SPÄTBURGUNDER QW
HANDWERK LEIDENSCHAFT LEIDENSCHAFT
705 Spätburgunder trocken 704 Spätburgunder trocken Doppelstück 714 Oppenheimer Herrenberg
2017 duftet nach feinen Beeren, rubinrot, samtig, 2016 Feinster Pinotduft, enorm dicht, leichte 2015 Spätburgunder trocken Kalkstein
ein Einstiegspinot, der spaß macht... 2017 Vanillenoten, samtig mit langem Nachhall – Dichter, mineralischer, gehaltvoller Pinot,
(1 l = l 9,60) 0,75 l 7,20
alc. 13,0 % vol. 0,75 eine „Wucht“ von einem Wein – Doppelstück reife Früchte, mit feinen Vanillenaromen –
ist das typische rheinhessische Holzfass aus einer unserer Top-Lagen, unfiltriert.
703 Spätburgunder feinherb (2.400 ltr.), sehr elegant. Goldene Kammerpreismünze
2017 klassischer Burgunder mit Johannisbeeren- (1 l = l 11,73) 0,75 l 8,80
alc. 13,5 % vol. 0,75 l = l 17,20) 0,75 l 12,90
0,75
alc. 13,5 % vol. (1
und Brombeeraromen, sehr weich, wenig Säure
und eingebundener Tanninstruktur
(1 l = l 9,60) 0,75 l 7,20
alc. 12,5 % vol. 0,75
12SPÄTBURGUNDER QW
FA S Z I N AT I O N FA S Z I N AT I O N FA S Z I N AT I O N
716 Oppenheimer Herrenberg 719 Weinolsheimer Kehr 744 Oppenheimer Herrenberg
2013 Spätburgunder trocken 2015 Pinot Noir trocken 2012 Spätburgunder trocken RÉSERVE
2014 24 Monate im Barrique gereift, sehr dicht, Jetzt kommt noch ein Kracher von unserem 2013 Unser Kult-Pinot vom steinigsten Teil des
gehaltvoll, mineralisch – ein absoluter Spitzen- Filius Julius. Dieser Spätburgunder hat Herrenberg, aus kleinbeerigen Trauben selek-
Pinot Noir von internationaler Klasse, unfiltriert 12 Monate im „Julius“-Fass gelegen. Limitierte, tiert. Ertrag 25 hl/ha. Aroma von süßen
Goldene Kammerpreismünze nummerierte Abfüllung. Im Aroma pure Cassis, schwarzen Kirschen, Cassis und reifen
Goldener Preis der DLG mineralisch, gehaltvoll, feingliedrige Tannin- Blaubeeren, burgundisch, tiefgründige Finesse,
Gold awc-vienna, Meininger Rotweinpreis 91 Pkt. struktur mit Biss. hohes Lagerpotenzial.
(1 l = l 24,67) 0,75 l 18,50
alc. 13,5 % vol. 0,75 alc. 13,5 % vol. (1 l = l 24,67) 0,75 l 18,50
0,75 Goldene Kammerpreismünze
Magnum 1,5-l – 5-l-Flasche auf Anfrage Goldener Preis der DLG
Gold awc-vienna
3. Platz Deutscher Rotweinpreis der
Zeitschrift „Vinum“
(1 l = l 38,00) 0,75 l 28,50
alc. 14,0 % vol. 0,75
13SEKT SECCO
SEKT P E R LW E I N
617 Riesling trocken 645 Pinot Meunier Dosage Zéro leicht und spritzig...
Feine, samte Perlage im Glas, im Aroma Zitrus ein absoluter Top-Jahrgangssekt mit einem 610 Manz secco
und Aprikose. Am Gaumen frische, belebende langen Feinhefelager verkörpert er wunderbar Aroma von schwarzen Johannisbeeren, Holunder
Pfirsichnoten mit feinmineralischem Kick und rassige reife Apfelaromatik und ist dabei ganz und Stachelbeere, sehr feingliedrige Mineralik
feiner Restsüße abgestimmt. trocken (RZ 0 g/l) gepaart mit einer Leichtigkeit am Gaumen die
l = l 14,53) 0,75 l 10,90
0,75
alc. 11,5 % vol. (1 (1 l = l 17,60) 0,75 l 13,20
alc. 12,5 % vol. 0,75 sie fliegen lässt. Ein Traum für jede Party.
Eiskalt immer ein Hit.
618 Riesling Brut 630 Rosé Brut (1 l = l 9,60) 0,75 l 7,20
alc. 11,0 % vol. 0,75
Feine, samte Perlage im Glas, im Aroma Zitrus Wunderbare Lachsfarbe mit feinster Mineralität,
und Aprikose. Am Gaumen frische, belebende verführerischer Würze von Waldbeeren und
Pfirsichnoten mit feinmineralischem Kick. Himbeeren. Ein Traum für jeden Freund der tradi-
(1 l = l 14,53) 0,75 l 10,90
alc. 12,0 % vol. 0,75 tionellen Methode.
(1 l = l 17,60) 0,75 l 13,20
alc. 12,5 % vol. 0,75
14HIWWEL GIN
HIWWEL GIN
005 Hiwwel Gin
„Hiwwel“ heißt auf gut rheinhessisch Hügel und
ist ein typischer Begriff aus dem größten deut-
schen Weinanbaugebiet. Der „Hiwwwel-Gin“,
der ganz und gar nach Rheinhessen schmeckt,
regional gebrannt und mit heimischen Kräutern
versetzt wird.
Typisch ist der Wacholder-Touch, dazu verfeinern
Zitrusschalen, Koriander, Lavendel, Angelika
und Enzian, Mjoran und ein Hauch Pfeffer und
Ingwer das Aroma und den Geschmack des Gins.
(1 l =l 65,00) 0,5 l 32,50
0,5
001 Hiwwel Gin
(1 l =l 89,00) 0,1 l 8,90
0,1
Trinkempfehlung:
Solo auf Eis oder als Mix-Drink, verfeinert mit
Rosmarin und Zitrone
Tonicempfehlung:
Thomas Henry, Goldberg, 1724, Doctor Polidoris
Dry Tonic 803 Halstuch
Schwarz mit weißer Aufschrift
6,95
15Q UA L I T Ä T H AT E I N E N N A M E N
GESAMTSIEGER
RIESLING CHAMPION 2019
RIESLING CHAMPION 2018 – TOP 3
GESAMTSIEGER
RIESLING CHAMPION 2017
VINUM
DER FEINSCHMECKER 2019/2020
4F
MANZ WEIN gbr · LETTENGASSE 6 · 55278 WEINOLSHEIM
TELEFON 06249 -803008 ODER -7981 · FAX 06249-803041
E-MAIL: WEINGUT@MANZ-WEINOLSHEIM.DE · WWW.MANZ-WEINOLSHEIM.DE
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