WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach

Die Seite wird erstellt Lorenz Hübner
WEITER LESEN
WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
SORTIMENTSLISTE 2020 / 2021

                              WEI NE MI T HERKUNFT UND CHARAKTER
WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
DIE VERBINDUNG VON ERFAHRUNG UND
    INNOVATIONSFREUDE
    Unser Weingut liegt in Eppelsheim, mitten in Rheinhessen.
    Unsere Weine wachsen unter besten Bedingungen, mine-
    ralreiche Böden mit hohen Kalkgehalten stehen für eine
    komplexe Mineralität.

    HERKUNFT VERBINDET
    Anfang 2017 schlossen sich 70 Betriebe inklusive des
    VDP.Rheinhessen zur Maxime Herkunft Rheinhessen zu-
    sammen. Gemeinsames Leitbild aller ist die freiwillige aber
    konsequente Anwendung des dreistufigen Klassifikations-
    modells aus Guts-, Orts- und Lagenweinen als anerkannte,
    wertige und greifbare Einteilung der Weinqualität zur
2   Schärfung des rheinhessischen Profils.
WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
GUTSWEINE WEISS IN DER LITERFLASCHE
                                                                                               LAGENWEINE
1901   2019 KERNER trocken *                                1,0 l

                                                                                                    ORTSWEINE
       kernig, reif, feine Frucht 12,0% vol

                                                                                                         GUTSWEINE
1902   2019 RIESLING trocken *                              1,0 l
       feines Rieslingaroma, frisch, pikant 12,0% vol

1903   2019 SILVANER trocken *                              1,0 l   WIR UNTERSCHEIDEN            IN DREI    QUALITÄTSSEGMENTE
       frisch, kräftig, herrliche Frucht 12,5% vol
                                                                    Gutsweine: Klare, elegante Qualitätsweine, die ihr regionales Terroir perfekt
                                                                    widerspiegeln. Gutsweine sind der Einstieg in die Herkunftshierarchie der
1904   2019 CUVÉE trocken *                                 1,0 l   Qualitätsweinpyramide.
       trockener Rheinhessischer Schoppenwein 12,0% vol
                                                                    Ortsweine: Wie Spannungsfelder zwischen Klima und Boden zeigen diese
                                                                    Weine ihre Herkunft aus den besten Eppelsheimer und Hangen-Weisheimer
1905   2019 CUVÉE halbtrocken *                             1,0 l   Weinbergen. Sie sind die Botschafter des jeweiligen Terroirs.
       typischer Rheinhessischer Schoppenwein 11,5% vol
                                                                    Lagenweine:      Von den ältesten Rebstöcken der Weinbergslagen
                                                                    „Eppelsheimer Felsen“, „Flomborner Feuerberg“, „Westhofener Morstein“ und
1806   2018 MÜLLER-THURGAU *                                1,0 l   „Esselborner Goldberg“ stammen unsere Lagenweine. Durch beste Ausreife,
       lieblich, fruchtig, leicht 11,5% vol                         mineralische Böden und den geringstmöglichen Eingriff in die Weinbereitung
                                                                    entstehen terroirgeprägte, langlebige Weine mit besonderem Charakter.
1907   2019 MORIO-MUSKAT *                                  1,0 l
       lieblich, blumig, mild, feiner Muskatton 11,0% vol           Alle Weine auf dieser Liste sind Deutsche Qualitätsweine.                       3
WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
GUTSWEINE / WEISSHERBST / ROSÉ                                 GUTSWEINE ROT
1908   2019 PORTUGIESER WEISSHERBST *                0,75 l    1710   2017 PORTUGIESER *                                         0,75 l
       frisch, leicht, feinherb                        1,0 l          Rotwein, harmonisch trocken, feine Portugieser-frucht,       1,0 l
       - zum Essen oder einfach »solo« 11,5% vol                      zart, weich, samtig, leicht 11,5% vol
1909   2019 CUVÉE ROSÉ                               0,75 l    1711   2017 DORNFELDER                                            0,75 l
       feinfruchtig, leicht, frischer Sommerwein,      1,0 l          Rotwein trocken, wuchtig, komplex,                           1,0 l
       mit einer angenehmen feinen Süße 11,0% vol                     tiefdunkel, herrlich reife Tannine 12,5% vol
1935   2019 SAINT LAURENT WEISSHERBST                0,75 l    1712   2017 DORNFELDER                                            0,75 l
       trocken, frisch, fruchtig, leicht 12,0% vol     1,0 l          Rotwein halbtrocken, kräftig, tiefdunkel,                    1,0 l
                                                                      duftet nach Kirschen und Brombeeren 11,5% vol
                                                               1713   2018 ROTWEIN CUVÉE                                          1,0 l
                                                                      harmonisch, mild, herrliche Fruchtsüße,
                                                                      weiche Tannine 12,0% vol
                                                               1715   2017 SPÄTBURGUNDER                                         0,75 l
                                                                      Rotwein halbtrocken, weiche Tannine mit fruchtiger Süße,     1,0 l
                                                                      Duft nach kandierten Früchten und Erdbeeren 12,0% vol
                                                               1817   2018 REGENT                                                0,75 l
                                                                      Rotwein trocken, tiefdunkler, gehaltvoller Rotwein           1,0 l
                                                                      mit kräftiger Struktur und weichen ausgereiften
                                                                      Tanninen; der französische Rotwein-Typ 12,5 % vol
                                                               1851   2018 REGENT                                                0,75 l
4                                                                     Rotwein mild, reife Tannine
                                                                      gepaart mit fruchtiger Süße 11,0% vol
                                                                                                                                   1,0 l
WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
GUTSWEINE WEISS TROCKEN                                                           ORTSWEINE WEISS TROCKEN
1926   2019 GRAUER BURGUNDER                                            0,75 l    1920   2019 EPPELSHEIMER RIESLING                             0,75 l
       trocken, cremiger Burgunderschmelz, gelbe reife Frucht,            1,0 l          trocken, duftet nach Apfel, Pfirsich und Quitten,        1,0 l
       lang anhaltend im Abgang, weiche Säure 12,5% vol                                  fruchtig, filigran 12,0% vol
1982   2019 SCHEUREBE                                                   0,75 l    1921   2019 EPPELSHEIMER CHARDONNAY                           0,75 l
       feinherb, Feuerwerk von Aromen schwarzer                           1,0 l          trocken, Duft von Ananas, Honigmelone und gelben         1,0 l
       Johannisbeeren, Mango, Grapefruit, Pfirsich,                                      Früchten, reif und rund im Geschmack 12,5% vol
       feine dezente Säure, mineralisch im Abgang 11,0% vol
                                                                                  1922   2019 EPPELSHEIMER WEISSER BURGUNDER                    0,75 l
                                                                                         trocken, zarter Duft nach reifen gelben Früchten,        1,0 l
                                                                                         Birnen und Walnüssen, elegante Mineralität 12,0% vol
GUTSWEINE WEISS HARMONISCH TROCKEN                                                1923   2019 HANGEN-WEISHEIMER BLANC DE NOIRS                  0,75 l
1927   2019 RIVANER                                                     0,75 l           trocken, weißgekelterter Spätburgunder, vollreife        1,0 l

       spritzig, fruchtig, filigran, Zitrus- und Birnenduft 12,0% vol     1,0 l          Aromen, perfekt eingebundene Säure 12,0% vol
                                                                                  1925   2019 EPPELSHEIMER SAUVIGNON BLANC                      0,75 l
1928   2019 SILVANER                                                    0,75 l           trocken, elegant, feinwürzig, perfekte Harmonie von      1,0 l
       graziler Duft und feinherber Geschmack 12,5% vol                   1,0 l
                                                                                         Fruchtsüße und belebender Säure 12,5% vol
1929   2019 RIESLING                                                    0,75 l
       Duft von Pfirsich und Birne, spritzig, leicht 11,5% vol            1,0 l

GUTSWEIN WEISS LIEBLICH
1930   2019 BACCHUS                                                     0,75 l                                                                            5
       lieblich, fruchtig, intensives Traubenaroma 11,0% vol              1,0 l
WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
ORTSWEINE ROT TROCKEN                                                   LAGENWEINE ROT TROCKEN

1714   2017 EPPELSHEIMER SPÄTBURGUNDER trocken                0,75 l    1719   2017 FRÜHBURGUNDER trocken                                 0,75 l
       Rotwein trocken, typische Pinot-Noir-Aromen,             1,0 l          Eppelsheimer Felsen                                          1,0 l
       Struktur und Fülle am Gaumen 13,0% vol                                  Rotwein trocken, vollreifer, samtiger Burgundertyp,
                                                                               kräftig und dicht in der Struktur, milde Säure 13,5% vol
1818   2018 EPPELSHEIMER SAINT LAURENT trocken                0,75 l
       Rotwein trocken, gehaltvoller Rotwein, konzentrierte     1,0 l   1784   2017 SPÄTBURGUNDER trocken                                 0,75 l
       Beerenfrucht, lang und weich im Abgang 12,5% vol                        Eppelsheimer Felsen                                          1,0 l
                                                                               tiefes Rubin in der Farbe, Kirsche, Himbeere und etwas
                                                                               Minze im Duft, zarte Tannine und langer Abgang
                                                                               13,0% vol
ROTWEINE TROCKEN „PREMIUM“

1616   2016 „DUETT” Barrique RESERVE *                        0,75 l
       Rotwein trocken, würziger und langer Abgang              1,0 l
       tiefstes dunkelrot und eine Fülle an Beerenaromen,
       Brombeer- und Vanilleduft 13,0% vol

1866   2018 MERLOT RESERVE *                                  0,75 l
       Rotwein trocken, Kraft und Eleganz, gepaart              1,0 l
       mit Feinfruchtigkeit und Würze, dunkelrot,
       duftet nach Pflaume, Kirsche, schwarze
       Johannisbeere - langer, weicher Abgang 13,0% vol

6
WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
LAGENWEINE WEISS                                                             1962   2019 SAUVIGNON BLANC „TERRA FUSCA“                       0,75 l
                                                                                    Eppelsheimer Felsen                                        1,0 l
1769   2017 CHARDONNAY „FUMÉ“ trocken                              0,75 l
                                                                                    perfektes Sauvignon Blanc-Aroma, duftet
       Eppelsheimer Felsen „RESERVE“                                 1,0 l
                                                                                    nach Johannis- und Stachelbeeren
       Trauben handverlesen, aus unserem ältesten Chardonnay
                                                                                    Der Kalksteinboden „Terra Fusca“ bereichert den
       Weinberg, in Holzfässern aus franz. Eiche vergoren
                                                                                    Wein mit einem unnachahmlichen Mineralton. 12,0% vol
       typische Chardonnay Aromen, cremig und
       komplex, leicht rauchiges Finale 13,0% vol                            1749   2017 RIESLING MORSTEIN trocken                           0,75 l
1724   2017 SILVANER „KALKSTEIN“ trocken                           0,75 l           Westhofener Morstein                                       1,0 l

       Eppelsheimer Felsen                                           1,0 l          cremige Mineralität von Kalkstein, Duft von
       duftet nach gelben Früchten: am Gaumen saftig und                            weißem Pfirsich, Apfel, Quitte, komplexer,
       feinwürzig mit feiner Mineralität von Kalkstein 12,0% vol                    langer Abgang, Spiel und Finesse 12,0% vol

1732   2017 RIESLING „KALKSTEIN“                                   0,75 l    1853   2018 SILVANER                  Rheinhessen trocken       0,75 l
       Eppelsheimer Felsen                                           1,0 l          Eppelsheimer Felsen „Sur Lie“ – ab September 2019          1,0 l
       rassiger Riesling, Zitrus- und Südfrüchte, Aromen von                        Alte Reben, klassische Rebsorten, reduzierte Erträge
       Apfel und Birne eingebunden in eine kräftige, füllige                        und die selektive Lese von Hand sind die Kriterien für
       Struktur, feine Mineralität vom Kalkstein 11,5% vol                          die Premium-Klasse aus Rheinhessen. In der Nase sehr
                                                                                    komplex, würzig-kräutrige Anklänge und Duft nach
1861   2018 GRAUER BURGUNDER trocken                               0,75 l
                                                                                    exotischen Früchten druckvoll am Gaumen mit einer
       Flomborner Feuerberg                                          1,0 l
                                                                                    feinen Mineralität vom Kalkstein. 13,0% vol
       finessenreicher Grauburgunder, von Kalkstein geprägt
       Aromen von Birne, Ananas und Zitrus, enorme Kraft und                 1458   2014 RIESLING                  Rheinhessen trocken       0,75 l
       Fülle, langes Hefelager „Sur Lie“ 13,0% vol                                  Westhofener Morstein „Sur Lie“                             1,0 l
                                                                                    28 Jahre alte Reben, selektive Lese von Hand,
1888   2018 SILVANER GOLDBERG trocken                              0,75 l
                                                                                    viel Mineralität, enorme Dichte, Duft und Aroma
       Esselborner Goldberg                                          1,0 l
       kräftiger Silvaner, vom Lößboden geprägt, duftet nach
                                                                                    von Aprikose und Pfirsich. Der Morstein ist eine der
                                                                                    besten Rieslinglagen Rheinhessens. 12,5% vol
                                                                                                                                                       7
       Birne, Quitten und frischen Kräutern 13,5% vol
WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
UNSERE WEINE SIND PERSÖNLICHKEITEN
    MIT GANZ EIGENEM CHARAKTER

    In Rheinhessen tut sich was – und wir sind stolz darauf, dabei
    zu sein. Mit unseren Weinen setzen wir Zeichen für Qualität,
    Eigenständigkeit und Charakter. Das erreichen wir durch einen
    sorgfältigen naturnahen Anbau und Ertragsreduzierung - denn
    weniger ist mehr. Wir ernten, wenn der beste Zeitpunkt
    gekommen ist. Unsere Rotweinreben entblättern wir früh,
    damit die Sonne ihre Kraft entfalten kann. Nach der Lese
    entrappen wir die Weintrauben und keltern sie ohne Stiele.
    Temperaturgesteuert lassen wir alle Weine langsam vergären.
    Nur so kann sich der ganze Geschmack der Trauben dem Wein
    mitteilen.

    Das Ergebnis sind frische, junge Weine, die die Balance
    zwischen Säure und Frucht wahren und mit einer klaren
    Struktur überzeugen. Es sind Weine, die schmecken – uns,
    unseren Kunden und nicht zuletzt auch der Fachwelt, die
    unsere Weine immer wieder auszeichnet.

    Beim internationalen „Scheurebe-Cup“ im Jahr 2019 kamen wir
8   mit unserem 2018er „Scheu feinherb“ unter die Top 3.
WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
SPÄTLESEN                                                              SPÄTLESEN – AUSLESE EDELSÜSS
1731   2017 HUXELREBE SPÄTLESE                               0,75 l    1664   2016 RIESLING SPÄTLESE                            0,75 l
       trocken, Eppelsheimer Felsen, intensive Frucht,         1,0 l          edelsüß mit 90° Oechsle geerntet                    1,0 l
       gehaltvoller, langer Abgang 11,5% vol                                  – der perfekte Digestif 7,5% vol
                                                                       1568   2015 Gewürztraminer * AUSLESE                     0,75 l
1634   2016 HUXELREBE SPÄTLESE                               0,75 l           fruchtiges Bukett von Rose und Holunderblüten,      1,0 l
       lieblich, Eppelsheimer Felsen, edelsüß                  1,0 l
                                                                              intensiver Geschmack am Gaumen,
       Mango- und Ananasaromen, feine Fruchtsüße 10,5% vol                    fruchtgetragener Abgang, weiche Säure 10,0% vol
                                                                       1950   2019 HUXELREBE AUSLESE                            0,75 l
1567   2015 GEWÜRZTRAMINER SPÄTLESE                          0,75 l
                                                                              fruchtiges Bukett von Mango und Pfirsich,           1,0 l
       trocken, Eppelsheimer Felsen                            1,0 l
                                                                              intensiver Geschmack am Gaumen,
       feine Würze duftet nach Rosen und Litschi 13,0% vol
                                                                              fruchtgetragener Abgang, weiche Säure 10,0% vol

1952   2019 CHARDONNAY SPÄTLESE                              0,75 l
       halbtrocken, vollreife gelbe Früchte –                  1,0 l
       erinnern an Ananas, Melone und Birne 12,0% vol

1885   2018 SIEGERREBE SPÄTLESE                              0,75 l
       feine Süße, Aromen von Mango und Rosenblüten,           1,0 l
       langer intensiver Abgang 8,0% vol

1833   2018 GEWÜRZTRAMINER SPÄTLESE                          0,75 l
       Eppelsheimer Felsen                                     1,0 l
       edelsüß, geerntet mit 107° Oechsle,
       fruchtiger Gewürztraminer, weiche Säure 10,5% vol
                                                                                                                                          9
WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
WINZERSEKT b. A.                                                       PERLWEIN MIT ZUGESETZTER KOHLENSÄURE
1937   SCHEUREBE trocken *                                   0,75 l    1936   SECCO WEISS trocken                            0,75 l
       feinblumig, spritzig, mit zartem, dezentem              1,0 l          leichter, frischer, fruchtiger Perlwein          1,0 l
       Scheurebebukett 12,5% vol                                              animierend sprudelnd, perfekt zum Aperitif
                                                                              10,5% vol

1938   RIESLING trocken *                                    0,75 l    1963   SECCO ROSÉ trocken                             0,75 l
       spritzig, rassig, feine Frucht 12,0% vol                1,0 l          Ein prickelndes Vergnügen aus roten Trauben.     1,0 l
                                                                              Dieser Secco Rosé besitzt beeindruckende
                                                                              Aromen von Erdbeeren und Kirschen. 11,5% vol

1941   SPÄTBURGUNDER ROTSEKT trocken *                       0,75 l
       elegantes Spätburgunderaroma,                           1,0 l
       Duft von reifen Erdbeeren 13,0% vol

1947   RIESLING trocken *                                   0,375 l
       die „kleine” Alternative – spritzig, rassig, feine      1,0 l
       Frucht, sortentypisch 12,5% vol

1957   2017 SAUVIGNON BLANC brut *                           0,75 l
       Kräuter, Mango, Holunder, Cassis, sehr dicht,           1,0 l
       würzig elegant, perfekt eingebundene Säure
10     36 Monate auf der Hefe gelagert. Perfektes
       Mousseux, eleganter fruchtiger Abgang 12,5% vol
WEITERE SPEZIALITÄTEN                                                AGB

L IKÖR
                                                                    LIEFERUNGS- UND ZAHLUNGSBEDINGUNGEN:                         ten können. Die Weine und Schaumweinerzeugnisse
                                                                    Mit dieser Weinliste verlieren frühere Angebote ihre         aus dieser Weinliste enthalten Sulfide. Die Angabe des
1843       FEINER WEINTRAUBENLIKÖR*                        0,5 l    Gültigkeit. Die Preise verstehen sich ab Weingut inkl.       enthaltenen Alkohols der alkoholischen Getränke aus
                                                                    MWSt., bei Schaumweinen auch inkl. Schaumwein-               dieser Liste sind in „% vol“ angegeben.
           mit ganzen Weintrauben,                          1,0 l
                                                                    steuer. Sollte die Mehrwertsteuer geändert werden,           JUGENDSCHUTZ: Eine Bestellung und Auslieferung
           sehr gut als Aperitif geeignet 40,0% vol                 behalten wir uns vor, die Preise entsprechend anzu-          von Spirituosen, Wein, Tabakwaren und sonstigen
                                                                    passen. Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen     Produkten, die gesetzlichen Verkaufsbedingungen
D IE ALKOHOLFREIE V ARIANTE
                                                                    Bezahlung unser Eigentum.                                    unterliegen, erfolgt nur an volljährige Personen.
                                                                    INLAND: Der Versand erfolgt per DPD oder durch               Durch das Akzeptieren dieser Allgemeinen
1846       ROTER TRAUBENSAFT „Kathrin“                    0,75 l    Spedition oder ggf. durch Eigenauslieferung. Der             Geschäftsbedingungen während des Bestellvorganges,
           herrlich frisches Bukett, 100% Fruchtgehalt      1,0 l   Versand per DPD erfolgt in 6er, 12er, 15er oder 18er         erklärt der Kunde, dass er volljährig ist.
                                                                    Kartons. Geschenksendungen werden grundsätzlich frei         WEINVERKAUF: Wenn Sie Ihren Wein direkt in
                                                                    Haus zu Lasten des Bestellers zugestellt.
1854       WEISSER TRAUBENSAFT „Sebastian“                0,75 l                                                                 unserem Weingut kaufen möchten, bitten wir Sie, um
           fruchtiges Bukett, frisch, 100% Fruchtgehalt     1,0 l   AUSLAND: Der Versand ins Ausland ist generell unfrei.        eine kurze telefonische Absprache. Wir bitten Sie um
                                                                    Erfolgt der Versand durch eine Spedition, werden             Verständnis, wenn der Weinverkauf an Sonn- und
                                                                    außer Speditionskosten noch anfallende Papiere, wie          Feiertagen geschlossen bleibt.
Die mit * gekennzeichneten Produkte werden zugekauft.
                                                                    Beglaubigungen, Reinheitsatteste etc., berechnet. Das        WIDERRUFSBELEHRUNG:
                                                                    Anbringen von Zusatzetiketten berechnen wir nach             Siehe Beiblatt, Muster Widerrufsformular
                                                                    Zeitaufwand. Bei Firmenaufträgen innerhalb des EG-
                                                                    Binnenmarktes muss die USt-Identnummer angegeben             HINWEIS ZUR STREITSCHLICHTUNG/VERBRAUCHER-
                                                                    sein. Unsere USt-Ident.-Nr. lautet: DE190532468.             STREITBEILEGUNGSGESETZ (VSBG):
                                                                                                                                 Bitte beachten Sie, dass wir nicht bereit oder
                                                                    ALLGEMEIN: Beanstandungen werden, soweit berech-             verpflichtet sind, an einem Streitschlichtungsverfah-
                                                                    tigt, durch Ersatzlieferung oder Gutschrift geregelt. Na-    ren der Verbraucherschlichtungsstellen teilzunehmen.
                                                                    türliche Ausscheidungen wie z. B. Weinstein, Ablage-
                                                                    rungen bei Rotwein oder ein leichtes Moussieren,             BANKVERBINDUNGEN:
                                                                    beeinflussen die Qualität eines Weines nicht und sind        Sparkasse Worms-Alzey-Ried
                                                                    kein Grund zur Beanstandung. Bruch oder Fehlmengen           IBAN: DE69 553 500 10 000 3000 651
                                                                    müssen unmittelbar bei Übernahme der Ware auf dem            SWIFT-BIC: MALADE51WOR
                                                                    Frachtbrief vom Übermittler bescheinigt werden.
                                                                    Bitte benachrichtigen Sie uns direkt schriftlich oder
                                                                                                                                 Volksbank Alzey eG
                                                                                                                                 IBAN: DE61 550 912 00 0000 226602               11
                                                                    telefonisch, damit wir zu Ihrer Zufriedenheit Ersatz leis-   SWIFT-BIC: GENODE61AZY
Weingut Russbach
        Alzeyer Straße 22
       D-55234 Eppelsheim
           Rheinhessen

Telefon: +49 (0) 67 35 - 96 03 02
 Telefax: +49 (0) 67 35 - 84 12

 E-Mail: info@weingut-russbach.de
Internet: www.weingut-russbach.de
   Instagram: @weingutrussbach
Sie können auch lesen