WEINE MIT HERKUNFT UND CHARAKTER - Weingut Russbach
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SORTIMENTSLISTE 2020 / 2021
WEI NE MI T HERKUNFT UND CHARAKTER
DIE VERBINDUNG VON ERFAHRUNG UND
INNOVATIONSFREUDE
Unser Weingut liegt in Eppelsheim, mitten in Rheinhessen.
Unsere Weine wachsen unter besten Bedingungen, mine-
ralreiche Böden mit hohen Kalkgehalten stehen für eine
komplexe Mineralität.
HERKUNFT VERBINDET
Anfang 2017 schlossen sich 70 Betriebe inklusive des
VDP.Rheinhessen zur Maxime Herkunft Rheinhessen zu-
sammen. Gemeinsames Leitbild aller ist die freiwillige aber
konsequente Anwendung des dreistufigen Klassifikations-
modells aus Guts-, Orts- und Lagenweinen als anerkannte,
wertige und greifbare Einteilung der Weinqualität zur
2 Schärfung des rheinhessischen Profils.
GUTSWEINE WEISS IN DER LITERFLASCHE
LAGENWEINE
1901 2019 KERNER trocken * 1,0 l
ORTSWEINE
kernig, reif, feine Frucht 12,0% vol
GUTSWEINE
1902 2019 RIESLING trocken * 1,0 l
feines Rieslingaroma, frisch, pikant 12,0% vol
1903 2019 SILVANER trocken * 1,0 l WIR UNTERSCHEIDEN IN DREI QUALITÄTSSEGMENTE
frisch, kräftig, herrliche Frucht 12,5% vol
Gutsweine: Klare, elegante Qualitätsweine, die ihr regionales Terroir perfekt
widerspiegeln. Gutsweine sind der Einstieg in die Herkunftshierarchie der
1904 2019 CUVÉE trocken * 1,0 l Qualitätsweinpyramide.
trockener Rheinhessischer Schoppenwein 12,0% vol
Ortsweine: Wie Spannungsfelder zwischen Klima und Boden zeigen diese
Weine ihre Herkunft aus den besten Eppelsheimer und Hangen-Weisheimer
1905 2019 CUVÉE halbtrocken * 1,0 l Weinbergen. Sie sind die Botschafter des jeweiligen Terroirs.
typischer Rheinhessischer Schoppenwein 11,5% vol
Lagenweine: Von den ältesten Rebstöcken der Weinbergslagen
„Eppelsheimer Felsen“, „Flomborner Feuerberg“, „Westhofener Morstein“ und
1806 2018 MÜLLER-THURGAU * 1,0 l „Esselborner Goldberg“ stammen unsere Lagenweine. Durch beste Ausreife,
lieblich, fruchtig, leicht 11,5% vol mineralische Böden und den geringstmöglichen Eingriff in die Weinbereitung
entstehen terroirgeprägte, langlebige Weine mit besonderem Charakter.
1907 2019 MORIO-MUSKAT * 1,0 l
lieblich, blumig, mild, feiner Muskatton 11,0% vol Alle Weine auf dieser Liste sind Deutsche Qualitätsweine. 3
GUTSWEINE / WEISSHERBST / ROSÉ GUTSWEINE ROT
1908 2019 PORTUGIESER WEISSHERBST * 0,75 l 1710 2017 PORTUGIESER * 0,75 l
frisch, leicht, feinherb 1,0 l Rotwein, harmonisch trocken, feine Portugieser-frucht, 1,0 l
- zum Essen oder einfach »solo« 11,5% vol zart, weich, samtig, leicht 11,5% vol
1909 2019 CUVÉE ROSÉ 0,75 l 1711 2017 DORNFELDER 0,75 l
feinfruchtig, leicht, frischer Sommerwein, 1,0 l Rotwein trocken, wuchtig, komplex, 1,0 l
mit einer angenehmen feinen Süße 11,0% vol tiefdunkel, herrlich reife Tannine 12,5% vol
1935 2019 SAINT LAURENT WEISSHERBST 0,75 l 1712 2017 DORNFELDER 0,75 l
trocken, frisch, fruchtig, leicht 12,0% vol 1,0 l Rotwein halbtrocken, kräftig, tiefdunkel, 1,0 l
duftet nach Kirschen und Brombeeren 11,5% vol
1713 2018 ROTWEIN CUVÉE 1,0 l
harmonisch, mild, herrliche Fruchtsüße,
weiche Tannine 12,0% vol
1715 2017 SPÄTBURGUNDER 0,75 l
Rotwein halbtrocken, weiche Tannine mit fruchtiger Süße, 1,0 l
Duft nach kandierten Früchten und Erdbeeren 12,0% vol
1817 2018 REGENT 0,75 l
Rotwein trocken, tiefdunkler, gehaltvoller Rotwein 1,0 l
mit kräftiger Struktur und weichen ausgereiften
Tanninen; der französische Rotwein-Typ 12,5 % vol
1851 2018 REGENT 0,75 l
4 Rotwein mild, reife Tannine
gepaart mit fruchtiger Süße 11,0% vol
1,0 l
GUTSWEINE WEISS TROCKEN ORTSWEINE WEISS TROCKEN
1926 2019 GRAUER BURGUNDER 0,75 l 1920 2019 EPPELSHEIMER RIESLING 0,75 l
trocken, cremiger Burgunderschmelz, gelbe reife Frucht, 1,0 l trocken, duftet nach Apfel, Pfirsich und Quitten, 1,0 l
lang anhaltend im Abgang, weiche Säure 12,5% vol fruchtig, filigran 12,0% vol
1982 2019 SCHEUREBE 0,75 l 1921 2019 EPPELSHEIMER CHARDONNAY 0,75 l
feinherb, Feuerwerk von Aromen schwarzer 1,0 l trocken, Duft von Ananas, Honigmelone und gelben 1,0 l
Johannisbeeren, Mango, Grapefruit, Pfirsich, Früchten, reif und rund im Geschmack 12,5% vol
feine dezente Säure, mineralisch im Abgang 11,0% vol
1922 2019 EPPELSHEIMER WEISSER BURGUNDER 0,75 l
trocken, zarter Duft nach reifen gelben Früchten, 1,0 l
Birnen und Walnüssen, elegante Mineralität 12,0% vol
GUTSWEINE WEISS HARMONISCH TROCKEN 1923 2019 HANGEN-WEISHEIMER BLANC DE NOIRS 0,75 l
1927 2019 RIVANER 0,75 l trocken, weißgekelterter Spätburgunder, vollreife 1,0 l
spritzig, fruchtig, filigran, Zitrus- und Birnenduft 12,0% vol 1,0 l Aromen, perfekt eingebundene Säure 12,0% vol
1925 2019 EPPELSHEIMER SAUVIGNON BLANC 0,75 l
1928 2019 SILVANER 0,75 l trocken, elegant, feinwürzig, perfekte Harmonie von 1,0 l
graziler Duft und feinherber Geschmack 12,5% vol 1,0 l
Fruchtsüße und belebender Säure 12,5% vol
1929 2019 RIESLING 0,75 l
Duft von Pfirsich und Birne, spritzig, leicht 11,5% vol 1,0 l
GUTSWEIN WEISS LIEBLICH
1930 2019 BACCHUS 0,75 l 5
lieblich, fruchtig, intensives Traubenaroma 11,0% vol 1,0 l
ORTSWEINE ROT TROCKEN LAGENWEINE ROT TROCKEN
1714 2017 EPPELSHEIMER SPÄTBURGUNDER trocken 0,75 l 1719 2017 FRÜHBURGUNDER trocken 0,75 l
Rotwein trocken, typische Pinot-Noir-Aromen, 1,0 l Eppelsheimer Felsen 1,0 l
Struktur und Fülle am Gaumen 13,0% vol Rotwein trocken, vollreifer, samtiger Burgundertyp,
kräftig und dicht in der Struktur, milde Säure 13,5% vol
1818 2018 EPPELSHEIMER SAINT LAURENT trocken 0,75 l
Rotwein trocken, gehaltvoller Rotwein, konzentrierte 1,0 l 1784 2017 SPÄTBURGUNDER trocken 0,75 l
Beerenfrucht, lang und weich im Abgang 12,5% vol Eppelsheimer Felsen 1,0 l
tiefes Rubin in der Farbe, Kirsche, Himbeere und etwas
Minze im Duft, zarte Tannine und langer Abgang
13,0% vol
ROTWEINE TROCKEN „PREMIUM“
1616 2016 „DUETT” Barrique RESERVE * 0,75 l
Rotwein trocken, würziger und langer Abgang 1,0 l
tiefstes dunkelrot und eine Fülle an Beerenaromen,
Brombeer- und Vanilleduft 13,0% vol
1866 2018 MERLOT RESERVE * 0,75 l
Rotwein trocken, Kraft und Eleganz, gepaart 1,0 l
mit Feinfruchtigkeit und Würze, dunkelrot,
duftet nach Pflaume, Kirsche, schwarze
Johannisbeere - langer, weicher Abgang 13,0% vol
6
LAGENWEINE WEISS 1962 2019 SAUVIGNON BLANC „TERRA FUSCA“ 0,75 l
Eppelsheimer Felsen 1,0 l
1769 2017 CHARDONNAY „FUMÉ“ trocken 0,75 l
perfektes Sauvignon Blanc-Aroma, duftet
Eppelsheimer Felsen „RESERVE“ 1,0 l
nach Johannis- und Stachelbeeren
Trauben handverlesen, aus unserem ältesten Chardonnay
Der Kalksteinboden „Terra Fusca“ bereichert den
Weinberg, in Holzfässern aus franz. Eiche vergoren
Wein mit einem unnachahmlichen Mineralton. 12,0% vol
typische Chardonnay Aromen, cremig und
komplex, leicht rauchiges Finale 13,0% vol 1749 2017 RIESLING MORSTEIN trocken 0,75 l
1724 2017 SILVANER „KALKSTEIN“ trocken 0,75 l Westhofener Morstein 1,0 l
Eppelsheimer Felsen 1,0 l cremige Mineralität von Kalkstein, Duft von
duftet nach gelben Früchten: am Gaumen saftig und weißem Pfirsich, Apfel, Quitte, komplexer,
feinwürzig mit feiner Mineralität von Kalkstein 12,0% vol langer Abgang, Spiel und Finesse 12,0% vol
1732 2017 RIESLING „KALKSTEIN“ 0,75 l 1853 2018 SILVANER Rheinhessen trocken 0,75 l
Eppelsheimer Felsen 1,0 l Eppelsheimer Felsen „Sur Lie“ – ab September 2019 1,0 l
rassiger Riesling, Zitrus- und Südfrüchte, Aromen von Alte Reben, klassische Rebsorten, reduzierte Erträge
Apfel und Birne eingebunden in eine kräftige, füllige und die selektive Lese von Hand sind die Kriterien für
Struktur, feine Mineralität vom Kalkstein 11,5% vol die Premium-Klasse aus Rheinhessen. In der Nase sehr
komplex, würzig-kräutrige Anklänge und Duft nach
1861 2018 GRAUER BURGUNDER trocken 0,75 l
exotischen Früchten druckvoll am Gaumen mit einer
Flomborner Feuerberg 1,0 l
feinen Mineralität vom Kalkstein. 13,0% vol
finessenreicher Grauburgunder, von Kalkstein geprägt
Aromen von Birne, Ananas und Zitrus, enorme Kraft und 1458 2014 RIESLING Rheinhessen trocken 0,75 l
Fülle, langes Hefelager „Sur Lie“ 13,0% vol Westhofener Morstein „Sur Lie“ 1,0 l
28 Jahre alte Reben, selektive Lese von Hand,
1888 2018 SILVANER GOLDBERG trocken 0,75 l
viel Mineralität, enorme Dichte, Duft und Aroma
Esselborner Goldberg 1,0 l
kräftiger Silvaner, vom Lößboden geprägt, duftet nach
von Aprikose und Pfirsich. Der Morstein ist eine der
besten Rieslinglagen Rheinhessens. 12,5% vol
7
Birne, Quitten und frischen Kräutern 13,5% vol
UNSERE WEINE SIND PERSÖNLICHKEITEN
MIT GANZ EIGENEM CHARAKTER
In Rheinhessen tut sich was – und wir sind stolz darauf, dabei
zu sein. Mit unseren Weinen setzen wir Zeichen für Qualität,
Eigenständigkeit und Charakter. Das erreichen wir durch einen
sorgfältigen naturnahen Anbau und Ertragsreduzierung - denn
weniger ist mehr. Wir ernten, wenn der beste Zeitpunkt
gekommen ist. Unsere Rotweinreben entblättern wir früh,
damit die Sonne ihre Kraft entfalten kann. Nach der Lese
entrappen wir die Weintrauben und keltern sie ohne Stiele.
Temperaturgesteuert lassen wir alle Weine langsam vergären.
Nur so kann sich der ganze Geschmack der Trauben dem Wein
mitteilen.
Das Ergebnis sind frische, junge Weine, die die Balance
zwischen Säure und Frucht wahren und mit einer klaren
Struktur überzeugen. Es sind Weine, die schmecken – uns,
unseren Kunden und nicht zuletzt auch der Fachwelt, die
unsere Weine immer wieder auszeichnet.
Beim internationalen „Scheurebe-Cup“ im Jahr 2019 kamen wir
8 mit unserem 2018er „Scheu feinherb“ unter die Top 3.
SPÄTLESEN SPÄTLESEN – AUSLESE EDELSÜSS
1731 2017 HUXELREBE SPÄTLESE 0,75 l 1664 2016 RIESLING SPÄTLESE 0,75 l
trocken, Eppelsheimer Felsen, intensive Frucht, 1,0 l edelsüß mit 90° Oechsle geerntet 1,0 l
gehaltvoller, langer Abgang 11,5% vol – der perfekte Digestif 7,5% vol
1568 2015 Gewürztraminer * AUSLESE 0,75 l
1634 2016 HUXELREBE SPÄTLESE 0,75 l fruchtiges Bukett von Rose und Holunderblüten, 1,0 l
lieblich, Eppelsheimer Felsen, edelsüß 1,0 l
intensiver Geschmack am Gaumen,
Mango- und Ananasaromen, feine Fruchtsüße 10,5% vol fruchtgetragener Abgang, weiche Säure 10,0% vol
1950 2019 HUXELREBE AUSLESE 0,75 l
1567 2015 GEWÜRZTRAMINER SPÄTLESE 0,75 l
fruchtiges Bukett von Mango und Pfirsich, 1,0 l
trocken, Eppelsheimer Felsen 1,0 l
intensiver Geschmack am Gaumen,
feine Würze duftet nach Rosen und Litschi 13,0% vol
fruchtgetragener Abgang, weiche Säure 10,0% vol
1952 2019 CHARDONNAY SPÄTLESE 0,75 l
halbtrocken, vollreife gelbe Früchte – 1,0 l
erinnern an Ananas, Melone und Birne 12,0% vol
1885 2018 SIEGERREBE SPÄTLESE 0,75 l
feine Süße, Aromen von Mango und Rosenblüten, 1,0 l
langer intensiver Abgang 8,0% vol
1833 2018 GEWÜRZTRAMINER SPÄTLESE 0,75 l
Eppelsheimer Felsen 1,0 l
edelsüß, geerntet mit 107° Oechsle,
fruchtiger Gewürztraminer, weiche Säure 10,5% vol
9
WINZERSEKT b. A. PERLWEIN MIT ZUGESETZTER KOHLENSÄURE
1937 SCHEUREBE trocken * 0,75 l 1936 SECCO WEISS trocken 0,75 l
feinblumig, spritzig, mit zartem, dezentem 1,0 l leichter, frischer, fruchtiger Perlwein 1,0 l
Scheurebebukett 12,5% vol animierend sprudelnd, perfekt zum Aperitif
10,5% vol
1938 RIESLING trocken * 0,75 l 1963 SECCO ROSÉ trocken 0,75 l
spritzig, rassig, feine Frucht 12,0% vol 1,0 l Ein prickelndes Vergnügen aus roten Trauben. 1,0 l
Dieser Secco Rosé besitzt beeindruckende
Aromen von Erdbeeren und Kirschen. 11,5% vol
1941 SPÄTBURGUNDER ROTSEKT trocken * 0,75 l
elegantes Spätburgunderaroma, 1,0 l
Duft von reifen Erdbeeren 13,0% vol
1947 RIESLING trocken * 0,375 l
die „kleine” Alternative – spritzig, rassig, feine 1,0 l
Frucht, sortentypisch 12,5% vol
1957 2017 SAUVIGNON BLANC brut * 0,75 l
Kräuter, Mango, Holunder, Cassis, sehr dicht, 1,0 l
würzig elegant, perfekt eingebundene Säure
10 36 Monate auf der Hefe gelagert. Perfektes
Mousseux, eleganter fruchtiger Abgang 12,5% volWEITERE SPEZIALITÄTEN AGB
L IKÖR
LIEFERUNGS- UND ZAHLUNGSBEDINGUNGEN: ten können. Die Weine und Schaumweinerzeugnisse
Mit dieser Weinliste verlieren frühere Angebote ihre aus dieser Weinliste enthalten Sulfide. Die Angabe des
1843 FEINER WEINTRAUBENLIKÖR* 0,5 l Gültigkeit. Die Preise verstehen sich ab Weingut inkl. enthaltenen Alkohols der alkoholischen Getränke aus
MWSt., bei Schaumweinen auch inkl. Schaumwein- dieser Liste sind in „% vol“ angegeben.
mit ganzen Weintrauben, 1,0 l
steuer. Sollte die Mehrwertsteuer geändert werden, JUGENDSCHUTZ: Eine Bestellung und Auslieferung
sehr gut als Aperitif geeignet 40,0% vol behalten wir uns vor, die Preise entsprechend anzu- von Spirituosen, Wein, Tabakwaren und sonstigen
passen. Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Produkten, die gesetzlichen Verkaufsbedingungen
D IE ALKOHOLFREIE V ARIANTE
Bezahlung unser Eigentum. unterliegen, erfolgt nur an volljährige Personen.
INLAND: Der Versand erfolgt per DPD oder durch Durch das Akzeptieren dieser Allgemeinen
1846 ROTER TRAUBENSAFT „Kathrin“ 0,75 l Spedition oder ggf. durch Eigenauslieferung. Der Geschäftsbedingungen während des Bestellvorganges,
herrlich frisches Bukett, 100% Fruchtgehalt 1,0 l Versand per DPD erfolgt in 6er, 12er, 15er oder 18er erklärt der Kunde, dass er volljährig ist.
Kartons. Geschenksendungen werden grundsätzlich frei WEINVERKAUF: Wenn Sie Ihren Wein direkt in
Haus zu Lasten des Bestellers zugestellt.
1854 WEISSER TRAUBENSAFT „Sebastian“ 0,75 l unserem Weingut kaufen möchten, bitten wir Sie, um
fruchtiges Bukett, frisch, 100% Fruchtgehalt 1,0 l AUSLAND: Der Versand ins Ausland ist generell unfrei. eine kurze telefonische Absprache. Wir bitten Sie um
Erfolgt der Versand durch eine Spedition, werden Verständnis, wenn der Weinverkauf an Sonn- und
außer Speditionskosten noch anfallende Papiere, wie Feiertagen geschlossen bleibt.
Die mit * gekennzeichneten Produkte werden zugekauft.
Beglaubigungen, Reinheitsatteste etc., berechnet. Das WIDERRUFSBELEHRUNG:
Anbringen von Zusatzetiketten berechnen wir nach Siehe Beiblatt, Muster Widerrufsformular
Zeitaufwand. Bei Firmenaufträgen innerhalb des EG-
Binnenmarktes muss die USt-Identnummer angegeben HINWEIS ZUR STREITSCHLICHTUNG/VERBRAUCHER-
sein. Unsere USt-Ident.-Nr. lautet: DE190532468. STREITBEILEGUNGSGESETZ (VSBG):
Bitte beachten Sie, dass wir nicht bereit oder
ALLGEMEIN: Beanstandungen werden, soweit berech- verpflichtet sind, an einem Streitschlichtungsverfah-
tigt, durch Ersatzlieferung oder Gutschrift geregelt. Na- ren der Verbraucherschlichtungsstellen teilzunehmen.
türliche Ausscheidungen wie z. B. Weinstein, Ablage-
rungen bei Rotwein oder ein leichtes Moussieren, BANKVERBINDUNGEN:
beeinflussen die Qualität eines Weines nicht und sind Sparkasse Worms-Alzey-Ried
kein Grund zur Beanstandung. Bruch oder Fehlmengen IBAN: DE69 553 500 10 000 3000 651
müssen unmittelbar bei Übernahme der Ware auf dem SWIFT-BIC: MALADE51WOR
Frachtbrief vom Übermittler bescheinigt werden.
Bitte benachrichtigen Sie uns direkt schriftlich oder
Volksbank Alzey eG
IBAN: DE61 550 912 00 0000 226602 11
telefonisch, damit wir zu Ihrer Zufriedenheit Ersatz leis- SWIFT-BIC: GENODE61AZYWeingut Russbach
Alzeyer Straße 22
D-55234 Eppelsheim
Rheinhessen
Telefon: +49 (0) 67 35 - 96 03 02
Telefax: +49 (0) 67 35 - 84 12
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Internet: www.weingut-russbach.de
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