Endlich Meerjungfrau - Gutes vom Grill | Genießen - Onetz
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Ein Magazin der amberg | kostenlos 04 | 2019 | Genießen Gutes vom Grill | Wohlfühlen Raus ins Grüne | Reportage Endlich Meerjungfrau
+ 5 Jahre 2 Garantie kostenlos Ford Active-Wochen 0% Top-Zins sichern.1 FORD ECOSPORT TREND FORD KUGA TREND Ford Audiosystem, Klimaanlage, LED-Tagfahr- Audiosystem CD, Klimaanlage, Geschwindigkeitsre- licht, Fensterheber vorn und hinten elektrisch gelanlage mit Begrenzer, Ford Power Startfunktion Günstig mit Günstig mit 47 monatl. Finanzierungsraten von 47 monatl. Finanzierungsraten von € 79,- 1, 3, 4 € 89,- 1, 3, 5 Unser Kaufpreis Unser Kaufpreis (inkl. Überführungskosten) 14.990,- € (inkl. Überführungskosten) 18.990,- € Laufzeit 48 Monate Laufzeit 48 Monate Gesamtlaufleistung 40000 km Gesamtlaufleistung 40000 km Sollzinssatz p.a. (fest) 0,00 % Sollzinssatz p.a. (fest) 0,00 % Effektiver Jahreszins 0,00 % Effektiver Jahreszins 0,00 % Anzahlung 2.911,- € Anzahlung 3.131,- € Nettodarlehensbetrag 12.078,- € Nettodarlehensbetrag 15.859,- € Gesamtdarlehensbetrag 12.078,- € Gesamtdarlehensbetrag 15.859,- € 47 Monatsraten à 79,- € 47 Monatsraten à 89,- € Restrate 8.365,- € Restrate 11.676,- € Abbildungen zeigen Wunschausstattung gegen Mehrpreis. Kraftstoffverbrauch (in l/100 km nach § 2 Nrn. 5, 6, 6a Pkw-EnVKV in der jeweils geltenden Fassung): Ford EcoSport Trend: 6,4 (innerorts), 5,0 (außerorts), 5,5 (kombiniert); CO2-Emissionen: 125 g/km (kombiniert). Ford Kuga Trend: 9,1 (innerorts), 6,2 (außerorts), 7,2 (kombiniert); CO2-Emissionen: 164 g/km (kombiniert). Europastraße 2 • 92237 Sulzbach-Rosenberg • 09661/1206 • www.autoauers.de Wir sind für mehrere bestimmte Darlehensgeber tätig und handeln nicht als unabhängiger Darlehensvermittler. 1 Ford Auswahl-Finanzierung, Angebot der Ford Bank GmbH, Josef-Lammerting-Allee 24–34, 50933 Köln. Gültig bei verbindlichen Kundenbestellungen und Darlehensverträgen. Das Angebot stellt das repräsentative Beispiel nach § 6a Preisangabenverordnung dar. Ist der Darlehensnehmer Verbraucher, besteht ein Widerrufsrecht nach § 495 BGB. 2Zwei Jahre Neuwagengarantie des Herstellers sowie Ford Protect Garantie-Schutzbrief (Neuwagenanschlussgaran- tie) inkl. Ford Assistance Mobilitätsgarantie für das 3.–5. Jahr, bis max. 50.000 km Gesamtlaufleistung (Garantiegeber: Ford-Werke GmbH), kostenlos. Gültig für Privatkunden beim Kauf eines noch nicht zugelassenen Ford EcoSport oder Ford Kuga Neufahrzeugs nach Eingabe der Fahrgestellnummer in der FordPass App und Auswahl des bevorzugten Ford Händlers sowie, sofern vorhanden, Aktivierung von FordPass Connect. Die Eingabe/Hinterlegung bzw. ggf. Aktivierung muss spätestens zwei Wochen nach Zulassung erfolgen. Es gelten die jeweils gültigen Garantiebedingungen. 3Gilt für Privatkunden. 4Gilt für einen Ford EcoSport Trend 1,0-l-EcoBoost-Benzinmotor 74 kW (100 PS), 6-Gang-Schaltgetriebe, Start-Stopp-System, Euro 6d-TEMP. 5Gilt für einen Ford Kuga Trend 1,5-l-EcoBoost-„4x2"-Benzinmotor 110 kW (150 PS), 6-Gang-Schaltgetriebe, Start-Stopp-System, Euro 6d-TEMP.
| Kolumne Raus mit Ihnen Warum Grün einfach gute Laune macht „Nehmen wir den kaufswahnsinn finde. Ausnahme: das Gartencenter. Denn Bienen- und Hum- nirgendwo sonst trifft man wohl auf so viele glückliche und melmagneten, die entspannte Menschen auf einmal, nach unten hängende Schmetterlingswie- Mundwinkel und Dauergrantler sind hier eher selten. se oder die Wildblu- menmischung?“ Der Kein Wunder. Denn längst ist sogar wissenschaftlich er- sympathische junge wiesen: Schon einige Minuten im Grünen genügen, um Mann mit Mütze unsere Laune deutlich zu heben. Immer mehr Menschen schaut seine Freun- schätzen das Glück im eigenen Garten und verbringen din fragend an, wäh- wieder mehr Zeit im Freien. Gartenarbeit ist ein Erlebnis rend sich auf seinem für alle Sinne, ein natürliches Antidepressivum. Stress und Gesicht die Vorfreu- Hektik lösen sich zwischen Kräutern, Blumenwiesen und de ausbreitet. „Auf Obstbäumen schnell in Luft auf. Säen, Pflanzen und Ern- LEO-Autorin Evi Wagner jeden Fall brauchen ten scheinen ein Urbedürfnis bei uns zu befriedigen: Wir ew@lies-leo.de wir noch einen Spa- schaffen etwas, sehen, was die eigenen Hände bewirken, ten. Und Tomaten- spüren uns selbst und die Natur wieder. Seien wir doch samen.“ Eine ältere Dame lacht und lotst fröhlich ihren ehrlich: Nur in irgendwelchen Büros zu sitzen und in Bild- Einkaufswagen, auf dem sich viele große Pflanzen türmen, schirme zu starren, das kann doch nun wirklich nieman- durch die Gänge. Vorbei an Blumenkübeln, Heckensche- den glücklich machen. Deswegen: Gehen Sie raus. Dabei ren und Gummistiefeln. Während ich gut gelaunt den Weg muss es gar nicht mal unbedingt der eigene Garten sein. frei mache, fällt mir ein: Stimmt, Tomatensamen brauche In unserer aktuellen Ausgabe erfahren Sie noch mehr über ich ja auch noch. Also noch einmal zurück. Kein Problem, die heilende Kraft der Natur – und darüber, wie Sie sich denn hier bleibe ich gerne auch noch länger. Und das, ob- mit ganz viel Spaß im Freien fit halten. Jetzt aber wirklich: wohl ich sonst eher wenig Vergnügen am alltäglichen Ein- raus mit Ihnen. 03 | © beerphotographer – stock.adobe.com
Endlich Meerjungfrau: Wenn Märchen wahr werden 10 | Inhalt Amberg Bilder des Monats 6 Endlich Meerjungfrau10 LEO trifft Philipp Weber14 Titelbild: Fotograf: Dominik Lenz Model: Carolin Op de Laak | Impressum HERAUSGEBER: Oberpfalz Medien – Der neue Tag, Weigelstraße 16, 92637 Weiden ANZEIGEN: Alexander Hellwig, Alexander Süß (verantwortlich) MEDIABERATUNG: Franziska Wilfurth, anzeigen@lies-leo.de, 09621 | 306-138 REDAKTION: Elke Summer (verantwortlich), Evi Wagner, ew@lies-leo.de, 0170 | 3567739, Andrea Deyerl, Alan Ribica GRAFIK: Barbara Schlicht, Sara Schumann, grafik@lies-leo.de FOTOS: Evi Wagner, Dominik Lenz, Rainer Kratzer, Carolin Hampp, Dominik Garban, Piper Verlag, Diogenes Verlag, Emons Verlag, Polydor (Universal Music), Sme Media (Sony Music), Vertigo Berlin (Universal Music), Bmg Rights Management (Warner), Constantin Film Verleih GmbH, Warner Bros. Pictures Germany, Walt Disney Studios Motion Pictures Germany, Paramount Pictures Germany GmbH, Adobe Stock Gültige Mediadaten: 10/2018. Alle Rechte vorbehalten. Jegliche Verwendung der Texte, Bilder, usw., insbesondere im Internet, nur mit schriftlicher Genehmigung der Oberpfalz Medien. Wir haften weder für unaufgefordert eingesandtes Material noch für die Richtig- keit der Veranstaltungstermine. Datenschutzhinweis für LEO-Gewinnspiele: Die Gewinner werden benachrichtigt und ggf. in unseren Medien (Print/Online) veröffentlicht. Oberpfalz Medien und seine Gewinnspieldienstleister verarbeiten Ihre für die Gewinnspielteilnahme erforderlichen Angaben zur Durchführung des Gewinnspiels (Art. 6 Abs. 1 b DSGVO). Im Falle eines Gewinns speichern wir Ihre Angaben nach den gesetzlichen Aufbewahrungsfristen. Teilnahmeberechtigt sind nur natürliche Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben (ausgenommen Mitarbeiter der Oberpfalz Medien sowie deren Angehörige). Weitere Infos unter: www.onetz.de/teilnahmebedingungen.
| Special Kolumne 3 Buch40 CD & Musik 41 Horoskop 42 Kino44 Veranstaltungen 46 Nachgefragt62 Gastroguide63 Partypics64 Gutes vom Grill 28 Wirtschaft Veränderungen für Versicherte 16 Irgendwas mit Daten 18 Trends & Lifestyle Trachten-ABC20 Voll angesagt: Black and White 22 Warten auf Merlot 14 Gesundheit & Beauty Raus ins Grüne 24 Essen & Trinken Gutes vom Grill 28 Freizeit & Sport Hauptsache frische Luft 34 Reise Raus ins Grüne 24 Irland38 05 |
| Bilder des Monats Ein Prosit auf alle Josefs: Café Kult goes Bräuwirt: Monika Höhne und Daniel Holzapfel Sebastian Weiß, Patrizia Rötzer und Stefan Osterbrink Machen auch den Doppelbock bunt: Koni Konheiser, Werner und Petra Konheiser, Aydin Ayten und Josef Lorenz Die Wirtsleute: Munteres Trio: Gaby und Wolfgang Beringer, Winkler Bräuwirt Gerald Schmidt, Stadträte Brigit Fruth und Uli Hübner | 06
| Bilder des Monats PROST, AUF JOSEFI Nicht nur den süffigen Alt-Amberger Doppelbock gab es auf der diesjährigen Josefifeier beim Winkler Bräuwirt, son- dern auch Standing Ovations für die Fastenpredigt von Bruder Barnabas. Dr. Matthias Schöberl, der nach acht Jahren ein wahrer Meister des Derbleckens ist, war heuer das letzte Mal in die Mönchskutte geschlüpft. Damit geht wohl in Amberg eine Josefi-Ära zu Ende. Gut, dass wenigstens der Doppelbock weiterhin gebraut wird. Und so ließen die Gäste den Abend mit einem lachenden und einem weinenden Auge ausklingen. | Fotos: Evi Wagner Stadträte in Bierlaune: Auch die Raigeringer feiern Josefi: Gertraud Neiswirth und Norbert Wasner Daniel Müller und Simone Böhm-Donhauser Der Brauerei-Junior-Chef und der Bruder Barnabas: Maximilian Winkler, Brauerei Winkler, und Dr. Matthias Schöberl 07 |
| Bilder des Monats Gute Laune am Wirtshaustisch: Markus und Michaela Frauendorfer mit Dieter Mußemann Auf den süffigen Doppelbock: Angelika Winkler, Oliver Endres und Sabine Prün Sorgte für Biernachschub: Ein Prosit der Gemütlichkeit: Justine Lanzl, Winkler Bräuwirt Stadtrat Helmut Weigl mit seiner Frau Marion | 08
| Bilder des Monats Ein Prosit unter Freunden: Michael Bogner, Johannes Winkler und Florian Haller Auf alle Seppln: Nahm das Derblecken mit Humor: Stadtrat Hans-Jürgen Bumes und seine Frau Susanne Oberbürgermeister Michael Cerny Die Scharndorfer Musikanten: Alfred Kerschner, Andreas Wilhelm und Michael Köppl 09 |
Einmal wie im Märchen als Meer- jungfrau schwerelos durch das Was- ser gleiten – das ist der Traum von vielen kleinen und großen Mädchen. Ein Traum, der sich nun ganz leicht erfüllen lässt: In den Schnup- perkursen von Simone Hirsch und Magdalena Glaab im Amberger Kurfürstenbad kann nun jeder lernen, wie Arielle und Co. mit einer Flosse zu schwimmen. Regelmä- ßig sind die Mermaiding-Kurse ausgebucht, das Nixenfieber grassiert nun auch in der Oberpfalz.
„Mama, schau mal!“ Der kleine Junge mit der roten Bade- chenhaften Fischschwanz werden. „Man schwimmt im Del- hose scheint gerade seinen Augen nicht zu trauen. Hat er fin-Stil“, erklärt Magdalena. „Am Anfang ist das etwas ge- da tatsächlich zwei große bunte Flossen im Nichtschwim- wöhnungsbedürftig, aber wenn man mal drin ist, geht’s merbecken gesehen? „Meerjungfrauen gibt es doch nicht meistens ganz schnell.“ wirklich, oder?“ Doch, die gibt es. Und seit einiger Zeit sind sie sogar regelmäßig im Kufü anzutreffen. „Im Dezember In zwei Unterrichtsstunden im Mermaiding, wie das Meer- haben wir unseren ersten Meerjungfrauen-Schnupperkurs jungfrauenschwimmen auch genannt wird, ist so gut wie gegeben“, erzählt Simone Hirsch, zu der eine der bunten jeder fit. Flossen im Wasser gehört. „Die Resonanz war so gut, dass wir gleich weitere Termine ins Programm genommen haben.“ Eigentlich sind Simone Hirsch und Magdalena Glaub als sogenannte Fachangestellte für Bäderbetriebe für die Badeaufsicht und die Sicherheit der Gäste im Er- lebnisbad zuständig, doch nach Feierabend ziehen sie nun immer öfter ihre Meerjungfrauenflossen an – und verwandeln sich in märchenhafte Wesen, die sich unter der Wasseroberfläche wie Fische bewegen. „Meerjungfrauen haben mich schon immer fas- ziniert“, erzählt Magdalena und lacht. „Spätes- tens, seit ich Arielle im Kino gesehen hatte.“ Simone nickt, ihr ging es da nicht anders. „Ir- gendwann schwappte dann dieser Trend auch zu uns, es tauchten die ersten Flossen im Bad auf. Für den Urlaub auf den Bahamas habe ich mir dann meine erste eigene gekauft“, erzählt die Ambergerin, die schon immer einen Groß- teil ihres Lebens im Wasser verbracht hat. „Die © perekotypole | Gluiki – stock.adobe.com habe ich angezogen – und es hat sich einfach sofort gut angefühlt.“ Bereits ab 30 Euro sind die Meerjungfrauenflossen im Sporthandel zu bekommen. Die Hauptrolle spielt hier die Mo- noflosse, die über die Füße gestülpt wird. Der Stoff hält beide Beine zusammen, so dass diese zum mär- | 12
Dann kann der grenzenlose Unterwasserspaß beginnen. den sind nur die bunten Flossen auf der Wasseroberfläche Zwar trifft man im Kufü nicht auf andere Meereswesen, zu sehen. „Tatsächlich, das sind Meerjungfrauen.“ Der langweilig wird es dennoch nicht. „Das Schöne ist: Man kleine Junge mit der roten Badehose lacht. „Mama, schau fühlt sich völlig schwerelos“, sagt Simone. „Unter Wasser mal, wie die schwimmen können. Das will ich auch lernen!“ ist es leise, man kann dem Lärm des Alltags wunderbar „Jetzt haben wir wohl unseren ersten Meermann“, sagen entfliehen.“ Wer möchte noch Prinzessin sein, wenn er Simone und Magdalena später und lachen fröhlich. „Denn auch Nixe sein kann? Für Simone und Magdalena stellt die gibt es natürlich auch.“ sich die Frage erst gar nicht, was schöner ist. Nach dem Luftholen tauchen sie wieder unter – und für einige Sekun- Text : Evi Wagner, Fotos: Evi Wagner, Rainer Kratzer Mermaiding – die neue Wassersportart Los ging eigentlich alles in den USA mit dem Film gibt es nicht nur verschiedene Nixen-Schwimmwett- „Splash“ im Jahr 1984. Das Schwimmen mit Fischflos- bewerbe, sondern auch nationale und internationale se und Meerjungfrauenkostüm war plötzlich trendy. Meerjungfrauen-Contests. Doch nicht immer sind die Inzwischen ist das Mermaiding auch in Deutschland Meerjungfrauen auch Frauen: Vor drei Jahren machte angekommen. In Kursen und Workshops können die zum Beispiel der 47-jährige Bayer Alexander Sengpiel Schwimmtechniken mit einer Monofin, wie die Fisch- bei den Meisterschaften im Meerjungfrauen-Schwim- flosse in Fachkreisen heißt, erlernt werden. Längst men einen der ersten Plätze – in der Herrenklasse. Anmeldungen und Infos zu den Kursen im April und Juni auf schwimmkurse@stadtwerke-amberg.de.
| trifft Das Problem ist meistens nicht der Trank, sondern der Trinkende Philipp Weber über Durst, das Lösen von Denkblockaden und ganz viel Selbstbetrug Vernünftiges Trinken will gelernt sein. Philipp Weber bringt WIE KOMMT ES, DASS SIE ALS Klarheit in die trüben Gewässer der deutschen Trinkkultur. CHEMIKER UND BIOLOGE AUF DER Der studierte Chemiker und Biologe ist Deutschlands ra- KABARETTBÜHNE GELANDET SIND? dikalster Verbraucherschützer und hat sich mit Leib und Ich bin 1999 in einen Poetry Slam Leber unserem Wohl verschrieben. Am 26. April ist er mit reingeraten. Eine Art offener Bühne. seinem neuen Programm „Durst – Warten auf Merlot“ in Ich habe die Darsteller gesehen und ge- der Historischen Druckerei Seidel in Sulzbach-Rosenberg dacht: Das kann ich auch. Und schon bei mei- zu erleben. nem ersten Auftritt habe ich gewusst, dies ist die Geburtsstunde eines Traums. Als Chemi- WAS ERWARTET DAS PUBLIKUM AN DIESEM ABEND? ker und Biologe bin ich gut, doch als Komiker Sehr, sehr viel Gelächter. Denn das ist mein Ziel: Mit dem werde ich noch besser sein. bebenden Bauchfell Denkblockaden einreißen und die Bretter vor den Köpfen lockern. Und Thema des Abends VOR WAS WOLLEN SIE UNS ALLE UND ist der menschliche Durst in allen seinen Facetten: ein wei- DIE WELT AM MEISTEN SCHÜTZEN? tes, wichtiges und komisches Thema zugleich. Täuschung, Manipulation und Selbstbetrug. Wenn ich sehe, was die Leute teilweise WAS EMPFEHLEN SIE DENN BEI DURST – konsumieren, da dreht es mir den Magen AUSSER DEN MERLOT? um. Energy Drink! Wie kann man so was Es ist meistens gar nicht so sehr entscheidend, was wir trinken? Das Zeug schmeckt wie der trinken, sondern wie wir trinken. Das Problem ist also oft Morgenurin eines zuckerkranken Gum- nicht der Trank, sondern der Trinkende. mibärchens. Andere trinken Bio-Limo, weil sie glauben, dass Zucker aus UND WAS IST MIT BIER? „kontrolliertem Anbau“ irgendwie ge- Ein gutes Beispiel. Da kann man viel falsch machen. sünder ist. Aber Zucker ist Zucker. Regel Nummer eins: regional und saisonal. In Flensburg Von Bio-Zucker bekommt man auch trinkt man Flensburger. In Bitburg trink man Bitburger. In nicht irgendwie nur Öko-Diabetes. Krombach. Krombacher. Und in Oettingen sollen sie ihr Aber dieses Programm geht auch verdammtes Bier selbst saufen. Wobei, noch schlimmer der Antwort der wichtigsten Frage sind diese Billigbiere. Es gibt ja so Leute, die alles beim überhaupt nach: Wonach dürstet Discounter kaufen müssen. Da gibt es dann Industrie-Plör- der Mensch eigentlich am meis- re in Plastikflaschen. Und dann sagen die Amateure auch ten? Und ich will nicht zu viel verra- noch: „Ja, das ist durchaus ein gutes Bier!“ Kommt drauf ten: Diesen Durst löscht man nicht an, was man damit machen will. Wenn man den Dackel durch Trinken. entwurmen will, ist die Brühe ein Wundermittel. Aber Ihnen als Oberpfälzer muss ich das ja nicht erzählen. Das Interview führte Evi Wagner. | 14
© Foto + Design: Inka Meyer. www.designee | Verlosung LEO verlost 2 Karten. Rufen Sie an unter 0137822 - 70 24 35* und nennen das Stichwort Weber + Ihren Namen, Adresse und Ihre Telefon- nummer oder schicken Sie eine SMS an 52020* mit dem Stichwort LEO AM Weber + Ihrem Namen, Adresse und Telefonnummer. Teilnahmeschluss ist der 16.04.2019. *0,50 €/Anruf aus dem dt. Festnetz, andere Netze (insbes. Mobilfunk) können abweichen bzw. 0,49 €/SMS. Teilnahmeberechtigt sind nur natürliche Perso- nen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben. Der Rechtsweg ist ausgeschlos- sen. Bitte beachten Sie ebenfalls unseren Gewinnspielhinweis auf Seite 4.
Veränderungen für Versicherte
| Wirtschaft Die wichtigsten Neuerungen, die Sie kennen sollten: Rund 2 000 Euro jährlich geben wir laut Statistik jährlich oder Mutterschaftsgeld erhält, zahlt nun in dieser Zeit gar für Versicherungen aus. Schließlich wollen wir uns für das keine Beiträge mehr. große Risiko absichern. Umso wichtiger ist es, sich regel- mäßig über neue Gesetze und Regelungen rund um das ANDERE TYPKLASSEN BEI DER KFZ-VERSICHERUNG Thema Versicherungen zu informieren. Hier gibt es die Keinen Grund zur Freude gibt es hingegen für viele Auto- wichtigsten Änderungen im Überblick. fahrer: Für sie wird die Kfz-Versicherung teurer. Das liegt an den neuen Typklassen für 2019. Die Typklasse ist der MEHR KLARHEIT VOR DEM ABSCHLUSS Indexwert, anhand dessen die Versicherungsprämie für Bisher waren oftmals die Informationen rund um einzelne die Kfz-Haftpflicht und die Kaskoversicherung berechnet Versicherungen unverständlich formuliert. Die Amtsspra- wird. Für insgesamt elf Millionen Autofahrer ändert sich in che in der Versichertenbranche: Fachchinesisch. Seit diesem Jahr die Einstufung. Jeder Siebte muss mit einem Anfang des Jahres sind nun alle Anbieter von Berufsun- höheren Versicherungsbeitrag wegen einer schlechteren fähigkeit-, Haftpflicht- oder Hausratsversicherungen dazu Typklasse rechnen. Vor allem die Besitzer von hochmo- verpflichtet, ihren Kunden die wichtigsten Vertragsinhalte torisierten Oberklasse-Modellen und SUVs müssen nun auf einem Informationsblatt mit höchstens drei Seiten ver- oftmals tiefer in die Tasche greifen. ständlich nahezubringen. Erklärt werden müssen die Art der Versicherung, die Laufzeit, der Umfang der gedeckten Risiken sowie die Höhe und Zahlungsweise der Versiche- rungsprämie. Festgelegt wurde außerdem, dass alles in Informieren verständlicher Sprache geschrieben sein muss. Darüber hinaus sollen grüne Häkchen und rote Kreuze deutlich ma- und Vergleichen: chen, wo die wichtigsten Inhalte zu finden sind. KEINE NOTHILFEN MEHR FÜR HOCHWASSEROPFER FINANZEN Laut einer Ankündigung des Freistaats Bayern sollen ab dem 1. Juli keine staatlichen Soforthilfen nach Naturkata- strophen mehr gezahlt werden. Dabei handelt es sich um www.finanzcenter.de eine Reaktion auf das steigende Risiko von Wetterextre- men. Allen Hauseigentümern sollte spätestens jetzt klar sein: Staatshilfen sind kein Ersatz für fehlenden Versiche- VERSICHERUNGEN rungsschutz. Nun gilt es, zu prüfen, ob die bestehende Wohngebäudeversicherung Naturgefahren einschließt. www.agentur-teich.de In bestimmten Gegenden sicher sinnvoll: der Abschluss von Zusatzversicherungen. Sonst kann ein Hochwasser schnell zu einer existenzbedrohenden Gefahr werden. IMMOBILIEN NIEDRIGERE BEITRÄGE IN PKV UND GKV www.immocenter.de Gute Nachrichten gibt es für alle Arbeitnehmer. Diese müssen seit Anfang des Jahres weniger zahlen. Dank des „Versichertenentlastungsgesetzes“, das im Oktober Besuchen Sie uns des vergangenen Jahres beschlossen wurde, muss der Arbeitgeber jetzt 50 Prozent der kassenindividuellen im Internet oder Zusatzbeiträge übernehmen. Außerdem senken einige Krankenkassen die Höhe ihrer Zusatzbeiträge. Aber auch persönlich Selbstständige können sich über eine Entlastung freuen. Der Mindestbetrag für Geringverdiener wird in der privaten Schloßgraben 8 in Amberg Krankenversicherung drastisch abgesenkt. Wer Kranken- 17 |
© seventyfour – stock.adobe.com IRGENDWAS MIT DATEN Die IT-Jobs mit den besten Aussichten Verantwortungsvolle Aufgaben, hohe Löhne und gute Kar- IT SECURITY SPECIALIST rierechancen – der Einstieg in die IT-Branche lohnt sich. Je weiter die Digitalisierung in einem Unternehmen, des- Eine Studie des Staufenbiel Instituts zeigt: Die Arbeitgeber to wichtiger wird das Thema IT-Sicherheit. Dafür sind die in Deutschland sind auf der Suche nach IT-Spezialisten, 66 IT-Sicherheitsexperten zuständig. Sie führen Präventions- Prozent der befragten Firmen haben Bedarf an Informa- tests durch, spüren Sicherheitslücken im IT-Netzwerk auf tikern. Und auch die aktuelle Fachkräfteengpassanalyse und erstellen IT-Sicherheitsrichtlinien. der Bundesagentur für Arbeit beweist: IT-Spezialisten sind gefragt wie nie – und das in allen Branchen. Das sind die CHIEF DIGITAL OFFICER (CDO) IT-Jobs, die gerade im Trend liegen: CDOs sind für die Entwicklung und die Umsetzung von Di- gitalstrategien in einem Unternehmen zuständig. Sie tref- DATA SCIENTIST fen Entscheidungen darüber, welche neuen Technologien Unternehmen sammeln heute immer mehr Daten. Data eingeführt werden. Weiterhin erkennen sie Chancen, war- Scientists werten diese Daten systematisch aus und ex- nen vor Risiken und bestimmen damit den Unternehmens- trahieren Wissen. Auf Basis der gewonnenen Erkenntnis- kurs maßgeblich mit. Ein Job, der Datenverständnis, Mut se unterstützen sie die Unternehmensleitung bei strate- und Überzeugungskraft erfordert. Deswegen sind CDOs gischen Entscheidungen. Am besten lässt sich der Begriff auch die ranghöchsten digitalen Führungskräfte. wohl mit Datenwissenschaftler übersetzen. PRODUKTIONSTECHNOLOGE CLOUD ARCHITEKT Produktionstechnologen werden in Industrieunternehmen Immer mehr Firmen sichern ihre Daten in einem Cloud-Spei- mit komplexen Produktionsabläufen eingesetzt – wie etwa cher. Daher werden auch Spezialisten benötigt, die die im Maschinen- und Anlagenbau oder im Fahrzeugbau. Ihre Cloud-Computing-Strategie des Unternehmens entwerfen Aufgaben: Planung von industriellen Produktionsprozes- und überwachen. Cloud-Architekten wissen, wie die Infra- sen, Einrichtung und Inbetriebnahme von Produktionsanla- struktur der IT optimal gesteuert wird. gen und die Dokumentation von Prozessabläufen. | 18
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen IT-Administrator (m/w/d) Das macht Dir Spaß Das bringst Du mit • Arbeiten in einem Team erfahrener IT-Fachkräfte in • Mindestens drei Jahre Berufserfahrung der Administration einer hochverfügbaren, physi- in der IT-Administration schen und virtuellen Server- und Storage-Infrastruktur • Administrationskenntnisse auf • Gewährleisten der Systemverfügbarkeit, des Daten- Microsoft Windows Serverumgebung schutzes und der Datensicherheit (MCSE-Zertifizierung von Vorteil) • Projekte in der VMware- und Microsoft-Windows-Welt • Kenntnisse in den Bereichen Netzwerktechnik, • Planung, Steuerung und Verbesserung von Netzwerksicherheit, VMware vSphere, Exchange, IT-Service-Prozessen sowie Optimierung SharePoint und Datenbanken der IT-Umgebung • Gutes Verständnis für Geschäftsprozesse und • Im Helpdesk hilfst Du, die Applikationen sicher zu kaufmännische Abläufe sowie Interesse am bedienen und Fehler zu beheben Entwickeln und Aufzeigen von Lösungen • Bereitschaftsdienst / Rufbereitschaft nach der • Ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit, Einarbeitungszeit gepaart mit starken analytischen Fähigkeiten Deine Bewerbung schickst Du uns bitte per Mail oder online über unser Recruiting-System: karriere@oberpfalzmedien.de https://www.oberpfalzmedien.de/jobangebote/it-administrator-mwd/ Fragen? Gerne. Unsere Personalabteilung ist unter Telefon 0961 | 851210 erreichbar. 19 |
Trachten Schicke Dirndl und stilvolle Krachlederne sieht man immer öfter auf den Festen und Feiern in der Region. Doch auch wenn der -ABC traditionelle Look heute gerne lockerer gestylt wird und Kleidungsvorschriften der Vergangenheit angehören, sollten be- stimmte Begriffe allen geläufig sein. Auszier: Ob Schnüre, Stickereien, Bänder oder Rüschen – unter diesem Begriff versteht man alles, was das Trach- tengewand schmückt. Die Auszier wird direkt auf das Kleidungsstück aufgebracht und zeichnet sich oft durch regionale Unterschiede aus. Bündel oder Bürsel: So nennt sich der zwei bis drei Zentimeter breite Streifen, der Charivari: die kurze Lederhose knapp über dem Knie abschließt. Nicht alle Bei echten Lederhosen haben einen solchen Trachtenfans kann das Charivari Bürsel, die ohne können auch (gesprochen: Schariwari) auch schon kürzer geschnitten sein. mal den Wert eines Kleinwagens aufweisen. Dabei handelt es sich um das sogenannte Bettelarmband der Tracht: Es besteht meist aus massiven Silberketten G oderspeizer: und verschiedenen Gemeint ist Anhängern. hier die Kropfkette, die wohl der Inbegriff des Trachtenschmucks ist. Diese liegt eng am Hals an und sollte zu früheren Zeiten der Trägerin eine würde- volle Haltung verleihen. Ein Kopfnicken war fast unmöglich, daher kommt auch der wenig liebevolle Name. J anker: Ob zum Dirndl oder zur Lederhose – der Janker (auch: Joppe) ist ein wichtiger Bestandteil jeder Tracht. Meistens ist damit eine Jacke aus gewalkter Hosenträger: Schafwolle gemeint, die bis zu den Diese sind Hüften reicht. Die Knöpfe sind aus zwar kein Muss an der Leder- Metall oder Horn. hose, geben dieser aber oftmals das gewisse Etwas. Noch mehr Bedeutung hatten die Hosenträger einst in bestimmten Regionen: Da wurden diese liebevoll von der Zukünftigen bestickt.
© geschmacksRaum® – stock.adobe.com Kittlsack: Darun- ter versteht man die Gewandtasche im Rock des Kurze oder Knickerbocker: Dirndls (Kittl), die auf der rech- ten Seite unter der Schürze eingearbeitet ist. Diese sollte Das sind die zwei traditionellen Län- idealerweise so groß sein, gen, die es bei den Lederhosen gibt. Am dass Geld und Taschentücher beliebtesten und gerade auch im Trend: Platz haben. die Kurze. Als dritte Variante gibt es noch die lange Lederhose, diese ist allerdings nicht stark verbreitet. P atina: Ohne geht es nicht; Die Patina gibt je- der Lederhose erst ihren richtig Mieder: Wichtig für ein schönes Dirndl-De- kolleté ist das Mieder. Dieses echten Charakter. Darunter soll schön eng sitzen und wird versteht man die Gebrauchs- über der Bluse getragen. Es spuren, die vom regelmäßigen gibt runde, eckige oder herz- Tragen der Krachledernen förmige Ausschnittformen. kommen. Verschlossen werden Mieder in der Regel mit Knopf- oder Ranzen: Hakenverschlüssen. Aber Dieser Art Gürtel auch geschnürte Versionen mit Geldtasche wird auch oder Reißverschlüsse sind oftmals Geldkatze genannt und erhältlich. ist in einigen Männertrachten ein wesentlicher Bestandteil von vielen Männertrachten. Er wird vielfach kunstvoll bestickt und ist nicht nur praktisch, sondern auch ein echter Q uersattel: Dabei handelt es sich um den Quersteg, der die Augenschmaus. Hosenträger einer Lederho- Schleife: se auf Brusthöhe verbindet. Eine wichtige Dieser ist meistens mit Bedeutung hat der Sitz der kunstvollen Stickereien Schürzenschleife beim Dirndl: Wird oder Schnitzereien diese vorne links gebunden, ist verziert. die Trägerin noch zu haben. Vorne rechts gebunden bedeutet: schon vergeben. Hinten gebunden heißt: Die Dirndlträgerin ist Witwe oder Stutzen: Diese gehören an jedes Wadl – zumindest dann, wenn der Mann dazu eine Bedienung. kurze Lederhose trägt. Die schönsten Exemplare sind hand- gestrickt und tragen Motive, die echte Geschichten erzählen. Unterrock: Früher war dieser für jede Frau unver- zichtbar, heute wird er – vor allem im Sommer – auch gerne mal weggelassen. Schade, denn er macht das Dirndl schön bauschig. Zwickel: Dabei handelt es sich um einen rückwärts am Hosenbund angebrachten Einsatz. Dieser ist dafür Hervorblitzen darf er allerdings da, die Lederhose mit einem Lederband nur beim Tanzen ganz leicht. in der Weite regulierbar zu machen. Keine Sorge also bei einigen Kilos mehr: Die Krachlederne wächst mit, da man den Hosenbund um einige Zentimeter erweitern kann.
BLACK and VISKOSEBLUSE über Fashion ID KETTE über Leslii.de ARMREIF über Leslii.de FRANCES DRESS über emilyandfin TASCHE über L.Credi TASCHE „VISLOY“ über Seidenfelt JEANS ANKLE-LENGTH über JEANS FRITZ SPANGEN- PUMPS über Gabor Wer den Schwarz-Weiß-Look wählt, sollte auf zu viel Farbe in den Outfits verzichten. Nur kleine Farb-Akzente beispielsweise in den Frühlingsfarben 2019, Gelb und Grün, sind erlaubt.
Voll angesagt: WHITE Die Farbkombi Schwarz und Weiß ist längst nicht so öde, wie sie klingt, sondern edel, puris- tisch und zeitlos. Und deswegen aktuell wieder voll angesagt. KETTE über Leslii.de T-SHIRT PULLOVER über Fashion ID über ESPRIT GELDBÖRSE über L.Credi HOSE TASCHE über Marc Cain CABANA SHORTS über FREDsBRUDER über Odd Molly LEDERSTIEFEL über Fashion ID SNEAKER über Sisley, Benetton Group
| Gesundheit & Beauty Raus ins GRÜNE „Die Natur muss gefühlt werden“, sagte einmal Forscher Alexander von Humboldt. Längst ist wissenschaftlich erwiesen: Zeit im Grünen wirkt sich positiv auf unser Gemüt aus, macht uns glücklich und hält uns gesund. | 24 © upslim – stock.adobe.com
Die Gipfel des Berges mit dieser herrlichen Aussicht, der Ob es nun die frische Luft, die Ruhe oder die ätherischen romantische Waldweg oder dieser traumhafte Strand – Düfte der Pflanzen sind, Fakt ist: Die Natur tut uns über- fast immer liegen unsere Lieblingsorte im Freien. Und das aus gut. Der Aufenthalt im Freien hebt die Stimmung un- aus gutem Grund: Ein Aufenthalt in der Natur macht nicht gemein, baut Stress ab, stärkt das Immunsystem – und nur den Kopf frei, sondern entspannt uns außerdem und macht einfach nur glücklich. Die Ergebnisse einer Umfra- wirkt sich positiv auf unser Wohlempfinden aus. Und da- ge der britischen Organisation National Trust zeigten ganz für müssen wir nicht einmal stundenlang draußen bleiben. eindeutig: Die Bereiche des Gehirns, die unsere Emotio- Englische Forscher haben nun herausgefunden: Schon nen verarbeiten, reagieren deutlich stärker auf von Orten fünf Minuten im Grünen genügen, um uns spürbar glück- ausgelöste Reize, als auf die von materiellen Dingen. licher zu machen. Dabei spielt es gar keine Rolle, ob wir Unsere Lieblingsorte lösen eine verstärkte Gehirnaktivität einen Spaziergang machen, Fahrrad fahren, mit dem Boot aus – und damit besondere Emotionen wie Freude, Ent- paddeln oder einfach nur faul im Gras liegen. spanntheit, Gück und Zufriedenheit. Laut einer aktuellen Umfrage im Auftrag der Bundesregie- „Halte dir an die Natur, sie allein bejlückt dir nur“, sagen rung gehört für 94 Prozent von uns Deutschen die Natur die Berliner so schön. Holen Sie also Ihre Jacke und be- zu einem guten Leben. Immer mehr Menschen sehen sich queme Schuhe aus dem Schrank, verlassen Sie Ihre vier wieder lieber den Sonnenuntergang an statt den neues- Wände und gehen Sie mal wieder nach draußen. Erfreuen ten Film im Kino, gehen wieder öfter in den Wald als ins Sie sich am Anblick der Frühlingslandschaft, atmen Sie Internet und erklimmen wieder Berge statt sich im Fit- mal wieder richtig tief durch und schlendern Sie gemütlich nessstudio abzukämpfen. In Japan ist „Shinrin Yoku“, was unter Bäumen oder am Seeufer entlang. Sie müssen gar übersetzt „Waldbaden“ bedeutet, längst eine beliebte Kur keine teure Bergtour buchen oder in andere Länder flie- zur Förderung des Wohlbefindens. Und auch hierzulande gen, die Natur erleben lässt sich meist auch ganz einfach entdeckt man immer öfter die heilende Kraft der Natur. vor der eigenen Haustür. ww w.b agge rbernd .de Granit/Basaltschotter ∙ Geräteverleih | Altmannshof 50 ∙ Tel. 09621/673505
| Branchen-Spezial Schnipp, schnapp Friseure in Ihrer Region Im Frühling schneiden wir uns – buchstäblich – die alten Zöpfe des Winters ab. Ein neuer Look für die schönsten Monate des Lebens muss her. Style-Gurus prophezeien für den kommenden Sommer, dass wir noch mehr freche, lässige Pi- xie Cuts sehen werden. Hauptsache wild. Auch in Daniela´s Hairdesign mittellangen und langen Haaren ist 2019 mehr Inh. Daniela Wiendl Bewegung drin als in den Vorjahren, denn Stufen Vilsstraße 7 sind wieder absolut angesagt. Das sieht nicht nur 92224 Amberg cooler aus als die akkuraten Schnitte aus 2018, Tel. 09621 / 22022 durch die fransigen Stufen wirkt die Frisur fluffig und voluminös. Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag 9 – 18 Uhr Friseursalon Daubenmerkl HC-Hair Studio Christine Hoffmann Viehmarkt 5 (Paradiesplatz), 92224 Amberg Bäumlstraße 10 Tel. 09621/2060 92224 Amberg Öffnungszeiten: Di. – Fr.: 8 bis 18 Uhr, Samstag: 7.30 bis 13 Uhr Tel. 09621/781303 Jederzeit ohne Termin Ihr Haarstylist ganz in der Nähe Friseurtraum Pia Salon Fähig Frau Herold Bernd Rzepka Jahnstraße 32 a, 92224 Amberg Georgenstraße 49 Tel. 09621/91 58 26 92224 Amberg Fax 09621/91 56 92 Tel. 09621/21310 Traumfrisuren für jeden Anlass Wir machen Amberg schöner! © wideonet – stock.adobe.com | 26
WIR SUCHEN MODELS FÜR DAS LEO-COVER 2019 Die LEO sticht ins Auge – auch durch ihre Cover. Wir geben Menschen aus der Oberpfalz die Chance, sich bei einem professionellen Foto- shooting für das Titelbild der LEO fotografieren zu lassen. Das Mindestalter liegt bei 18 Jahren. Bewerbungen mit Fotos (Portrait und Ganzkörper- aufnahme), Anschrift, Mailadresse, Telefon- nummer und Geburtsdatum bitte per Mail an sara.schumann@oberpfalzmedien.de Fragen? Gerne! Jederzeit unter Tel. 0961 | 85 324 oder per Mail an sara.schumann@oberpfalzmedien.de
| Essen & Trinken Gutes vom Endlich wieder Grillsaison. Da ist die Freude bei den meisten von uns groß, denn schließlich gehört das Grillen immer noch zu unseren beliebtesten Freizeit- GRILL „Wer abends nach der Arbeit noch schnell was auf den Grill legen will, der ist mit einem Gasgrill beschäftigungen. Eine Statista-Umfrage beweist: gut bedient“, sagt Spitzenkoch Ein Sommer ohne Grillen ist für einen Großteil der und Grillexperte Frank Heppner. „Wenn man aber Deutschen gar kein richtiger Sommer. Ob im eigenen am Wochenende Zeit hat, sich mit Freunden trifft, Garten, auf dem Balkon oder am nahegelegenen See ein Bierchen aufmacht, dann ist Kohle das Richtige. – ein geeigneter Platz für das Brutzeln unter freiem Vom Geschmack her macht es übrigens keinen Un- Himmel findet sich nahezu immer. Am liebsten wird terschied, ob man mit Gas oder Kohle grillt.“ Längst immer noch mit Holzkohle gegrillt, doch mittlerweile landen nicht mehr nur Bratwürste und Steaks auf kommen auch immer häufiger Elektro- oder Gasgrills dem Rost, sondern auch immer öfter Fisch, Gemüse zum Einsatz. und sogar Pizza. ZUTATEN 1 Packung TK-Garnelen Garnelen-Spieße 5 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen Salz Pfeffer frischer Thymian ZUBEREITUNG Die gefrorenen Garnelen abtauen. Knoblauchze- hen und Kräuter fein hacken, dann mit dem Oli- venöl und den Gewürzen mischen. Anschließend die Garnelen auf Spieße stecken, mit der Marina- de einreiben und über Nacht in einem Tiefkühlbeu- tel einwirken lassen. Auf dem Grill fertig garen – und schmecken lassen. © Massimiliano Gallo | gkrphoto | martiapunts | iraida_bearlala – stock.adobe.com
Grill-Auberginen ZUTATEN 4 Auberginen Pfeffer Meersalz getrockneter Thymian 1 Knoblauchzehe ZUBEREITUNG Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und mindestens eine halbe Stunde auf Küchenkrepp liegen lassen, damit es das Wasser zieht. Anschließend mit Olivenöl und Gewürzen bestreuen und auf dem Grill braten, bis die Auberginen eine goldbraune Farbe anneh- men. Noch einmal nachwürzen und servieren. Honig-Chicken-Wings ZUTATEN 20 Chicken-Wings Knoblauch 3 EL Honig Salz 3 EL Senf Pfeffer 3 EL Sojasoße Chili 3 EL Zitronensaft Curry 5 EL Olivenöl ZUBEREITUNG Für die Marinade Knoblauch fein hacken und mit allen übrigen Zutaten mischen. Anschlie- ßend die Chicken-Wings damit einreiben und am besten über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Auf dem Grill durchgaren und genießen. 29 |
| Essen & Trinken INNOVATIONEN schaden nicht Verpackungsarm einkaufen bei der Metzgerei Englhard Ausgelöst hat‘s die Oma. „Im Garten der Großeltern wur- mit“, so Lutter, die ebenso wie ihre Schwester auch selbst de uns beigebracht, wie schätzenswert Nahrungsmittel mit viel Fachwissen glänzt. Seit 25 Jahren arbeitet Lutter sind“, erzählt Heike Lutter. Von klein auf haben sie und ihrein der elterlichen Metzgerei. Sie hat auf ihre Ausbildung zur Schwester Sandra Völkl gelernt, wie viel Mühe Gemüse vom Hotelfachfrau den kaufmännischen Fachwirt draufgesetzt Säen bis zur Ernte bereitet. Klar, dass die beiden den Ge- und kümmert sich unter anderem um die Bereiche Personal danken, die Natur zu achten und zu ehren, auch in ihre tägli-und Marketing. Ihre Schwester Sandra Völkl, Metzgereifach- che Arbeit in der Metzgerei Englhard in Amberg einbringen. verkäuferin und Metzgermeisterin, leitet alles Produktions- technische. Durch diese Trennung der Aufgaben, so Lutter, Die Geschwister übernahmen im Mai vergangenen Jahres bleibe auch Zeit, sich ‚nen Kopf um die Entwicklung des Be- offiziell die Metzgerei. Ebenfalls zur Führungsriege gehören triebs über Fleischerware hinaus zu machen. Geschäftsführer Georg Hollweck und – natürlich – Vater Jo- sef und Mama Lydia Englhard. „Wir genießen, dass unsere Als erstes angepackt wurde ein Thema, das die Schwestern Eltern noch mit da sind“, gibt Heike Lutter zu. Die Senior- schon seit dem Garteln mit Oma umtreibt: Nachhaltigkeit. chefs unterstützen ihre Töchter mit Tipps und Tricks. „Wir „Wir als Familienbetrieb möchten den zukünftigen Generatio- brauchen unsere Eltern und nehmen deren Erfahrung gerne nen eine lebenswerte Welt hinterlassen“, sagt Lutter. Schon Verpackungsarm einkaufen? Heike Lutter (rechts) und ihre Schwester Sandra Völkl machen‘s möglich.
| Essen & Trinken Anzeige „Tüüten“, Produkte eines Kieler Start-ups halten Einkäufe frisch, sind auswaschbar, ökologisch, fair und lokal produziert – und bei der Metzgerei Englhard erhältlich. Heike Lutter ist gerade dabei, zusammen mit dem norddeutschen Unternehmen eine spezielle „Metzger-Tüüt“ zu entwickeln. vor der Übernahme gab es Ansätze, den Umweltschutz in stellen. Das Tablett wandert dann hinter die Theke und auf die beiden Filialen Einzug halten zu lassen. Doch im vergan- die Waage. Dank der Tara-Funktion spielt das Gewicht des genen Jahr habe sich noch mal viel verändert. „Wir haben Gefäßes dabei keine Rolle. Die Verkäuferinnen packen die das Thema ‚verpackungsarm Einkaufen‘ deutlich vorange- Waren statt in Folien gleich in die mitgebrachte Dose. Das trieben“, sagt Heike Lutter. So haben die Schwestern das Tablett geht dann wieder zurück zum Kunden und dieser Mehrweg-Pfandsystem fürs wechselnde Mittagsmenü aus- verschließt seinen Behälter selbst. So kommen Mitarbeiter gebaut. Die Gerichte werden auf Porzellantellern mit Silikon- hinterm Tresen mit nichts Fremden in Berührung und eine deckel angerichtet und kommen zum Transport nach Hause Verschmutzung durch eventuelle Keime an den privaten Ge- zusätzlich in eine warmhaltenden Styroporbox. fäßen ist ausgeschlossen. Außerdem bietet die Metzgerei Englhard die Möglichkeit, Wer auf nachhaltige Verpackung umsteigen möchte, ist herz- eingekaufte Lebensmittel in selbst mitgebrachten Glas- lich willkommen und kann sich auch darauf verlassen, in der oder Plastikbehältern zu verstauen. „Natürlich gerne auch Metzgerei entsprechend beraten zu werden. Gleichzeitig gilt: in kleinen Mengen“, so Lutter. Schließlich soll jeder Kunden- „Wir stülpen unseren Kunden nichts über und bevormunden wunsch erfüllt und zuviel gekaufte Lebensmittel zuhause auch niemanden“, sagt Heike Lutter. Natürlich wünschen sich nicht weggeworfen werden. Um allen Hygienevorschriften die Schwestern, dass noch mehr Menschen Verpackungen beim umweltfreundlichen, verpackungsarmen Einkaufen vermeiden. Gleichzeitig wissen sie, dass dieses Umdenken gerecht zu werden, halten die Metzgereifachverkäuferin- Zeit braucht. Aber: „Innovative Ideen in einen handwerklichen nen Tabletts bereit, auf die Kunden ihre eigenen Behälter Betrieb einfließen zu lassen, schadet ja nicht.“ Metzgerei Englhard Wir produzieren mit Georgenstraße 62 92224 Amberg Liebe und Freude in Telefon 09621/12592 der Region für die Region. Sandstraße 2a Heike Lutter, Metzgerei Englhard 92224 Amberg Telefon 09621/83602 www.metzgerei-englhard.de 31 |
| Essen & Trinken mit und GRILLEN – Asiatische Küche bietet eine Vielfalt an Aromen und Möglichkeiten ohne Wok © kate_smirnova – stock.adobe.com © yallowww – stock.adobe.com die Fülle an exotischen Gemüse- und Obstsorten zeich- Grillen ist vielseitig – es müssen nicht immer nur Bratwürs- te und Nackensteaks sein. Die asiatische Küche bietet raf- nen die asiatische Küche aus. Ingwer, Curry, Koriander, finierte Grill-Variationen, die abwechslungsreich sind und Limette, Kokosmilch und natürlich die Sojasauce verlei- leicht gelingen. hen den Gerichten den unverwechselbaren, fernöstlichen Touch. Wie in Europa, wo sich die Küche länderspezifisch Zum Start in die Saison werfen die Oberpfalz Medien den unterscheidet, variieren auch die Gerichte in den asiati- Grill an, um den kulinarischen Horizont aller Grillfans zu schen Ländern. Zwei Komponenten einen die Länderkü- erweitern. In dem Kursangebot „Grillevent – Asia Edition“ chen Asiens aber in jedem Fall: Sie sind schmackhaft und zaubert Christian Bücherl in der Vils-Kochstelle in Amberg gesund. Wie gut asiatische Grillgerichte – auch aus dem ein Menü aus fernöstlichen Spezialitäten, das die Teilneh- Wok – schmecken, zeigt das „Grillevent – Asia Edition“. mer später genießen dürfen. Die Vielfalt an Aromen und Anmeldung unter www.onetz.de/kursangebot Grillevent – Asia Edition Christian Bücherl Termin: Mittwoch, 17.04.2019, wird mit Ihnen ein 18.00 – 22.00 Uhr Menü rund um die fernöstlichen Spe- Ort: Haus des Wohnens, Anmeldung: Pfalzgrafenring 13, 92224 Amberg zialitäten - wie zum Beispiel Thunfisch, Teilnehmerzahl: Mind. 6, max. 12 Teilnehmer Wok Gemüse und 0961/85-501 Kursgebühr: Für Abonnenten: 79,- € Glasnudeln – www.onetz.de/kursangebot Für Nichtabonnenten: 98,- € zaubern, welches Sie im Anschluss Kursleiter: Christian Bücherl gemeinsam genie- www.vils-kochstelle.de ßen dürfen. KOCH vils STELLE Anmeldeschluss: Mittwoch, 10.04.2019
lmbacher Ku Kapuziner Hefe-Weißbier Naturtrüb
| Freizeit & Sport HAUPTSACHE frische Luft PLOGGING GEEIGNET FÜR … alle, die es nachhaltig mögen – auch beim Sport. Bei dem Fitnesstrend, der aus Schweden nun auch zu uns geschwappt ist, geht es nicht nur darum, sich zu bewegen, sondern gleichzeitig seine Umwelt von Müll zu befreien. So funktioniert‘s: Beim Laufen wird Müll gesammelt, in eine eigens dafür mitgebrachte Mülltüte gesteckt, am Ende der Joggingrunde wird der Abfall dann ordnungsgemäß entsorgt. Das Ganze tut nicht nur der Natur gut, sondern auch dem Plogger: Durch das regelmäßige Beugen, Aufheben und Aufrichten werden zusätzliche Muskelgruppen trainiert. MAN BRAUCHT DAZU … Laufklamotten und Müllbeutel, in denen sich Becher, Dosen und Verpackungsmüll entsor- gen lassen. Auch Handschuhe machen Sinn, um sich beim Aufheben des Abfalls nicht die Hände schmutzig zu machen. MÖGLICH IST ES … überall dort, wo Müll liegt, der da nicht lie- gen sollte. Vor allem auf Waldwegen oder im Park lässt sich Jogging und Plocka (schwe- disch so viel wie „Aufräumen“) wunderbar verbinden. Inzwischen haben sich im Inter- net auch schon einige Plogging-Gruppen gegründet, in vielen Städten gibt es bereits regelmäßige Plogging-Events. Egal ob man lieber alleine oder mit Gleichgesinnten unter- © Alex | Viacheslav Iakobchuk | lzf | Alex Koch – stock.adobe.com wegs ist: Plogging geht immer und überall. | 34
| Freizeit & Sport Sport hält nicht nur fit, sondern kann treibenden Deutschen findet man unter außerdem richtig Laune machen. Vor freiem Himmel. Frühlingssonne statt allem dann, wenn er im Freien ausge- Muckibude – die neuen Fitnesstrends übt wird. Laut der Studie Health Trends sorgen nicht nur für die nötige Bewe- zieht es immer mehr Bewegungswillige gung, um gesund zu bleiben, sondern nach draußen, fast die Hälfte der sport- machen auch noch jede Menge Spaß. BOULDERN GEEIGNET FÜR … alle, die gerne klettern – und zwar ganz ohne Seil. Der Sport ist sowohl für Anfänger als auch für Kletterprofis geeignet. MAN BRAUCHT DAZU … Kletterschuhe, Magnesium und ein Crashpad. Dabei handelt es sich um eine dick gepolsterte Matte, die beim Sturz vor Verletzungen schützt. MÖGLICH IST ES … überall dort, wo es geeignete Felsen gibt. Wer lieber an künstlichen Felswänden mit kleinen, bunten Griffen klettert, findet diese im nächsten Kletterpark. GEEIGNET FÜR … alle, die nicht nur Fett verbren- nen, sondern auch noch richtig Spaß dabei haben wollen. TRAMPOLIN- MAN BRAUCHT DAZU … ein Trampolin. Ob es sich dabei um ein großes Trampolin im Gar- SPRINGEN ten oder ein kleines Fitness-Tram- polin handelt, ist dabei völlig egal. MÖGLICH IST ES … überall dort, wo ein Trampolin aufgestellt werden kann. Wer kein eigenes besitzt, kann auch den nächstgelegenen Trampolin-Park aufsuchen. 35 |
FOTOKURSE „Einsteiger“ Termine: Samstag, 06.04.2019, 9.00 - 16.00 Uhr oder Sonntag, 14.04.2019, 9.00 - 16.00 Uhr Ort: Fotostudio Schnappschuss Mühlgasse 3 / Hauptstraße 19, 95506 Kastl Teilnehmerzahl: Mind. 5, max. 10 Personen Kursgebühr: Für Abonnenten: 79,- € Für Nichtabonnenten: 99,- € Fingerfood und Getränke sind im Preis inbegriffen Kursleiter: Johann Walter Anmeldeschluss: jeweils eine Woche vorher „Fortgeschrittene“ Termine: Samstag, 13.04.2019, 9.00 - 16.00 Uhr oder Samstag, 20.04.2019, 9.00 - 16.00 Uhr Ort: Fotostudio Schnappschuss Mühlgasse 3 / Hauptstraße 19, 95506 Kastl Teilnehmerzahl: Mind. 5, max. 12 Personen Kursgebühr: Für Abonnenten: 79,- € Für Nichtabonnenten: 99,- € Fingerfood und Getränke sind im Preis inbegriffen Kursleiter: Johann Walter Anmeldeschluss: jeweils eine Woche vorher Anmeldung: 0961/85-501 www.onetz.de/kursangebot Oberpfalz Medien – Der neue Tag · Weigelstraße 16 · 92637 Weiden
Anzeige Der DER-Reisetipp: Südafrika Sie starten in Johannesburg und fahren Richtung Krüger Haben Sie Lust auf Südafrika? Dann kommen Sie doch Nationalpark. Auf dieser Panoramatour bieten sich viele im DER Reisebüro Amberg vorbei. Gemeinsam finden wir spektakuläre Ausblicke vor allem auf den Blyde River Ca- Ihren Traumurlaub! nyon – den drittgrößten Canyon der Welt. Ein absolutes Highlight ist der Aufenthalt in einer Safari Lodge. Hier gehen Sie mit offenen Safarifahrzeugen auf spannen- de Pirschfahrten. Danach lassen Sie sich in Ihrer tollen Lodge verwöhnen und genießen den Sonnenuntergang am schönsten Ende der Welt. Dann geht es weiter in den Süden des Landes. Entlang der landschaftlich reizvollen Garden Route können Sie verschiedenste Freizeitmöglich- keiten nutzen: Wandern im Tsitsikamma National Park, Kanufahren oder Kitesurfen. Besuchen Sie in Oudtshoorn eine Straußenfarm und fahren danach den Swartberg-Pass hinauf, um einen atemberaubenden Blick auf die große Ka- roo zu genießen. Zur richtigen Jahreszeit lohnt sich auch die Tour nach Mossel Bay und Hermanus. Hier sollten Sie eine Walbeobachtungstour unternehmen. Vorher könnten Sie noch an den südlichsten Punkt Afrikas © elleonzebon | sean heatley | fotogestoeber – stock.adobe.com fahren – an das Cape Agulhas, wo sich die geographische Grenze zwischen dem Atlantischen Ozean und dem Indi- schen Ozean befindet. Zum Abschluss Ihrer Reise erkun- den Sie noch Kapstadt und die Umgebung. Ein absolutes Muss: die Fahrt per Seilbahn auf den Tafelberg. Den Ta- gesausflug rund um die Kap-Halbinsel mit dem Chapman‘s Peak Drive und das bei Seefahrern berüchtigte Kap der Guten Hoffnung müssen Sie unbedingt unternehmen. Auch die bekannte Weingegend um Stellenbosch, Paarl und Franschoek lockt. Fahren Sie von einem Weingut zum an- deren und kosten Sie die herrlichen südafrikanischen Wei- ne. Beendet wird ein Tag in Kapstadt mit einem Bummel an der Waterfront. Die Küche Südafrikas bietet viele lecke- re Gerichte. Probieren Sie Straußen- oder Springbockfilet – oder doch lieber einen schmackhaften Kingklip? 37 |
IRLAND grüne Insel mit bunter Kultur Céad míle fáilte und hunderttausendmal willkommen auf der grünen Insel, dem Smaragd im Atlantik – den endlosen Weiten von Irland. Einem Land voll schillender Gegensätze. Sattes grünes Weideland, von hartem Wellen- gang gezeichnete Klippen, stürmische Meeresbrisen und multikulturelle Städte. Doch Irland hat noch einiges mehr zu bieten. 2600 Kilometer voll unberührter Natur, verschlafener Fi- taucht die Stadt nur an einem Tag – dem St. Patrick`s Day scherdörfer und von brechenden Wellen geformter Felsen: am 17. März. Ansonsten lockt Dublin mit seinen unzähli- Der Wild Atlantic Way – eine kurvige Straße an der West- gen bunten Angeboten jedes Jahr rund eine halbe Million küste – schlängelt sich von der Halbinsel Inishowen im Deutsche auf die grüne Insel. Ob ein Absacker in einem Norden bis in die kleine Küstenstadt Kinsale im Süden. der unzähligen Pubs, gemütliches Schlendern über einen Egal ob mit dem Wohnmobil, dem Auto oder ob Sie sich der Flohmärkte, auf denen Einheimische antike Schätze auf dem Motorrad die kühle Brise des rauschenden Mee- anpreisen, oder ein Kaffee am smaragdgrünen Fluß Lif- res um die Nase wehen lassen wollen – für die insgesamt fey – kaum jemand kann sich dem Charme der irischen fünf Etappen durch das spektakuläre Panorama brauchen Hauptstadt mit ihren verträumten Gässchen, traditionellen Sie rund zwei Wochen – und einen Blick für die großen Backsteinhäusern und modernen Wolkenkratzern entzie- und kleinen Besonderheiten, die sich am Wegesrand des hen. Doch auch Dublins düstere Seite zieht in ihren Bann. Wild Atlantic Ways verbergen. Doch es lohnt sich, den Zahllose Legenden und Schauergeschichten ranken sich Wagen einfach einmal stehen zu lassen und in einer der um das verlassene Gefängnis Kilmainham Gaol, dessen alten Kirchen und Schlossruinen, die immer noch mächtig von kahlen Mauern umgebener Ostflügel für Besucher ge- über den flachen Weidelandschaften thronen, in die Ge- öffnet ist. Mauern, die von unmenschlichen Bedingungen schichte Irlands einzutauchen. Genug Geschichte? Dann und grausamen Schicksalen der ehemaligen Insassen er- ab in die Wanderschuhe und rauf auf einen der höchsten zählen. Berge Europas. Die Anstrengung ist schnell vergessen, wenn der Blick vom Gipfel aus über das schäumende Magisch wird es im Trinity College – ein Muss für alle Meer, die grasenden Schafherden und die verwunschenen Harry-Potter-Fans. Die alten Bibliotheksräume der Univer- Wälder schweift. Durchatmen. Stille. Nur das Rauschen sität wirken wie aus einer verwunschenen anderen Welt. des Windes, der durch die Haare streicht und die Wolken Doch zurück aus dem Reich der Zauberer – und rein in vor sich hertreibt. Irische Gastfreundschaft, Bräuche und die bunte Kreativszene Dublins, die die Herzen aller Mode- Idylle bietet der kleine Ort Kinsale inmitten einer maleri- liebhaber höher schlagen lässt. Egal ob avantgardistisch, schen Bucht mit seinen bunten Häuschen und gemütlichen High-End-Fashion oder alternativ – im sogenannten Crea- Cafés. Auch wenn das kleine Städtchen versteckt liegt, es tive Quarter zwischen der South William Street und der ist leicht zu finden – ein rot-weiß-gestreifter Leuchtturm George’s Street reihen sich die Designer aneinander. Zwi- weist den Weg. schendurch ein wenig Kunst gefällig? Dann ab in eine der benachbarten Galerien. Bei all der kulturellen Vielfalt darf Zu den atemberaubenden Weiten, wild tobenden Tierher- eine Sehenswürdigkeit der Küstenstadt nicht fehlen – das den und den unberührten Stränden des Wild Atlantic Ways Dublin Castle. Einst Herrscherwohnsitz, Gericht, Festung bietet Dublin, Irlands Hauptstadt mit rund 1,3 Millionen und Hinrichtungsstätte erzählt das Bauwerk jährlich Millio- Einwohnern, den schillernden Kontrast. In ein sattes Grün nen Besuchern von längst vergangenen Zeiten. 39 | © offcaania | Markus Mainka | egon999 | Lyd Photography | pure-life-pictures | VanderWolf Images | Alexey Zarodov – stock.adobe.com
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