ENERGIE & MEHR 10 - Am liebsten mit dir! - Erlanger Stadtwerke AG
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AUSGABE 02/20
ENERGIE & MEHR
KUNDENZEITSCHRIFT DER ERLANGER STADTWERKE AG www.estw.de
04 Am liebsten mit dir!
Gestalte die Energiezukunft mit – durch
eine Ausbildung 2021 bei den ESTW
Auf geht’s
Zu Fuß, per Rad oder
ÖPNV – rund um
10
Erlangen unterwegs
Inhalt
06
Editorial
10
Liebe Leserinnen und Leser,
ich bin „die Neue“ im Marketing-Team der ESTW und freue mich,
Ihnen unsere aktuelle Kundenzeitschrift vorstellen zu dürfen. In
diesem Jahr wird es von ihr nur drei Ausgaben geben. Umso mehr
hoffen wir, dass unsere jetzige Sommerausgabe für Sie wieder eine
14 schöne, willkommene Abwechslung ist.
Auf Seite 03 können Sie gleich etwas entdecken: Hier finden Sie
Beiträge, also Posts, die aus unserer ersten großen Social-Media-
Kampagne stammen. Wir wollten mit ihr zeigen: Wir sind
für Sie alle da – egal, ob es stürmt, schneit oder eine
Pandemie die Welt beherrscht. Dafür bekamen wir
sehr viele positive Rückmeldungen. Einige der Posts
Seite 04/05: Am liebsten mit dir! – Starte haben wir daher auf den folgenden Seiten verteilt,
bei uns deine Ausbildung 2021 gleich auf der nächsten Seite beginnend.
Neben Facebook und Twitter sammelten wir
Seite 06/07/08: Gutes in der Traditions- zudem auf Instagram unsere ersten Erfah-
wirtschaft Zur Grünen Au rungen. Auch auf dieser Plattform wollen
Seite 09: Richtig eingetaktet – die Macher wir uns nun kontinuierlich weiterentwickeln
hinter dem Fahrplan des Stadtverkehrs und somit neue Zielgruppen erreichen.
Zum Beispiel junge Menschen, die wir für
Seite 10/11: Ausflugstipps rund um eine Ausbildung bei den ESTW begeistern
Erlangen: zu Fuß, per Rad oder ÖPNV wollen – mehr dazu auf den Seiten 04 und
05. Denn wir haben bei den ESTW wirklich
Seite 12/13: Wissenswertes zum
viel zu bieten und das sag ich aus eigener
hochwertigen Erlanger Trinkwasser
Erfahrung. Auch ich habe meine Ausbildung
Seite 14/15: Damenmode aus Erlangen – zur Industriekauffrau bei den ESTW gemacht
das Unternehmen Via Appia im Porträt und wurde danach direkt in meine Wunsch
abteilung Marketing übernommen.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen –
beispielsweise die Infos aus unserem Stadt
verkehr oder die Ausflugs-Tipps rund um
Erlangen. Und natürlich freue ich mich
sehr, wenn Sie uns auch online
Impressum bald folgen werden.
ESTW Energie & mehr, Erlanger Stadtwerke AG,
Äußere Brucker Str. 33, 91052 Erlangen; Ihre
Red.: C. Göbel, S. Dirian, L. Leipold, T. Lober (ESTW) und
B. A. Glawatsch (trurnit GmbH, Putzbrunner Straße 38, 85521
Ottobrunn, www.trurnit.de); Layout: P. Kargl; Fotos: Titel
Daniel von Stephani, S. 02 ESTW, Detlef Overmann, S. 03
ESTW, Carsten Bunnemann, S. 04/05 Daniel von Stephani, S.
06/07/08: ESTW, Marcel Palmer, S. 09 ESTW, S. 10/11 Ojo
Images/F1online, ADFC Erlangen, ESTW, Ancalagon (Wiki- Laura Leipold,
pedia), Detlef Overmann, S. 12/13 shutterstock, Mile Cindric,
Sodastream, Seite 14/15 ESTW, Seite 16 ADFC Erlangen Presse- und Öffentlichkeitsarbeit,
Druck: Gutenberg Druck+Medien Uttenreuth Marketing
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Wichtige Kontakte Wasserqualität
09131 823-4260,
E-Mail: labor@estw.de
Ob Beratung, Anmeldung oder Notdienst: Viele Wege
führen zu den ESTW. Hier eine kleine Übersicht. Stadtbus
Infotelefon, Fahrplanauskunft
09131 823-4000
Kundenbüro Goethestraße 21 a
Kundenservice Energieberatungszentrum – EBZ Mo – Fr 9:00 – 18:00 Uhr
Beratung, An- und Abmeldungen 09131 823-4424 Fundsachen
Telefonische Erreichbarkeit Mo – Do 8:00 – 16:30 Uhr • Kundenbüro Stadtverkehr
09131 823-4141 Fr 8:00 – 14:30 Uhr 09131 823-4000
Mo – Do 7:00 – 17:00 Uhr sowie nach individueller Vereinbarung • Fundbüro der Stadt Erlangen
Fr 7:00 – 15:00 Uhr E-Mail: ebz@estw.de 09131 885650
E-Mail: fundbuero@caritas-erlangen.de
Persönliche Erreichbarkeit Fax Zentrale
Mo – Do 8:00 – 16:30 Uhr 09131 823-4457 Erlanger Bäder
Fr 8:00 – 14:30 Uhr Infotelefon 09131 823-4043
sowie nach individueller Vereinbarung 24-Stunden-Entstörungsdienst E-Mail: erlangerbaeder@estw.de
E-Mail: kundenservice@estw.de Technischer Notdienst
Elektrizität, Wärme, Erdgas, Wasser
Technische Beratung 09131 823-3333
Anschlussberatung, Neubau
Elektrizität, Wärme, Erdgas, Wasser
09131 823-4040
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Am liebsten mit dir!
Energiezukunft mitgestalten – das kannst du mit einer Ausbildung bei den ESTW.
Interesse? Dann bewirb dich für das Ausbildungsjahr 2021. Und zwar jetzt!
Unsere Azubis sind uns wichtig: Eu- morgens ist es unsere erste Aufgabe, einen
re gute zukunftsorientierte Ausbildung, Rundgang durch die Anlagen zu machen
unterstützt durch ein intensives innerbe- und zu prüfen, ob alles sicher ist.
triebliches Schulungsprogramm, steht
bei uns im Mittelpunkt. Für das Jahr Was lernt ihr in der Berufsschule?
2021 suchen wir Elektroniker*innen, Charlotte: Unsere Berufsschule ist in
Anlagenmechaniker*innen, Industrie Lindau am Bodensee. Der Unterricht findet
kaufleute und Fachangestellte für
Bäderbetriebe. Die Ausbildung startet im
immer blockweise statt. Unser Stundenplan
ist bunt durchmischt. Die Bäderlehre ver-
Die Ausbiten ldungen
September 2021. Einen der vier Berufe mittelt uns ein breites Wissen an rechtlichen star 2 021.
stellen wir euch hier vor. Wir haben drei Grundlagen. Bei der Bädertechnik liegt der
p te m b er
unserer zukünftigen Fachangestellten für Schwerpunkt auf Chemie und Physik. In im Se abei?
Bäderbetriebe befragt – Charlotte Hauth ist
im ersten Lehrjahr, Jan Birkner und Kilian
Deutsch lernen wir vor allem die richtige
Kommunikation mit Badegästen – z. B.
Seid ihr d
Paulus-Rohmer im zweiten. Streitgespräche führen und klären, Be-
schwerden annehmen und vieles mehr.
Was sind die täglichen Aufgaben eines Jan: Die Medizinische Fachkunde lehrt
Fachangestellten für Bäderbetriebe? uns alles rund ums Thema Erste Hilfe. Wir
Charlotte: Oberste Priorität haben unsere üben, Verbände richtig anzulegen und
technischen Anlagen – ohne die läuft der offene Wunden angemessen zu behandeln.
Bäderbetrieb nicht. Wir legen großen Wert Auch Schwimmen steht bei uns auf dem
auf Energieeffizienz, bereiten zum Beispiel Stundenplan. Von Sport- und Stilschwim-
unsere Rückspülwässer wieder auf und men über Rettungsschwimmen bis hin zum
leiten sie abgekühlt in die Regnitz. Auch die Tauchen ist alles dabei.
Pumpen sind hocheffizient und richten sich
automatisch nach den Anforderungen des Habt ihr während der Arbeitszeit auch
Badebetriebs. Schwimmtraining? Und musstet ihr schwim-
Kilian: Zu den alltäglichen Aufgaben gehö- men beim Bewerbungsverfahren?
ren – für unsere Gäste leicht erkennbar – die Jan: Also zur ersten Frage: Ja, Dienstag ist
Schwimm- und Wasseraufsicht. Wir sorgen bei uns Ausbildungstag. Da kommen alle
dafür, dass auch an gut besuchten Tagen Bäderazubis der drei Lehrjahre zusammen
keine unschönen Vorfälle passieren und und werden von unserem Ausbilder René
achten auf eine angenehme Badeatmosphä- Urban in verschiedenen Bäderthemen un-
re für unsere Schwimmer. Doch hinter den terwiesen. Gemeinsam veranstalten
Kulissen verstecken sich noch viele weitere wir auch kleine Challenges im und unter
Aufgaben für das Bäderpersonal, die man Wasser und trainieren so für unsere bevor-
als Außenstehender wahrscheinlich so gar stehenden Prüfungen. Zur zweiten Frage:
nicht auf dem Schirm hat. Das Bewerbungsverfahren läuft im Großen
Jan: Wir pflegen alle Grünanlagen in den und Ganzen wie bei anderen Berufen ab.
Bädern, reinigen gründlich vor und nach den Am Ende des Gesprächs findet aber noch
regulären Öffnungszeiten alle Duschen, Be- ein kleines Testschwimmen statt.
cken und Vitalbereiche. Außerdem liegt uns
auch die „Verkehrssicherheit“ der Gäste auf Gibt es Weiterbildungsmöglichkeiten nach
unserem Bädergelände am Herzen. Früh- Ende der Ausbildungszeit?
IM FOKUS 04/05
Kilian: Da gibt es jede Menge. Nach zwei
Jahren Berufserfahrung haben wir die Habt ihr Fragen?
Möglichkeit, den Meister im Bäderbetrieb
zu machen. Auch der medizinische Meister
im Bäderbetrieb, quasi ein Physiotherapeut fo
unter Wasser, steht uns offen. Wer Lust auf In
„Baywatch in reallife“ hat, der kann sich zum
Lifeguard am Strand weiterbilden und hat
danach die Möglichkeit, an den schönsten
Orten der Welt zu arbeiten.
Was gefällt euch an eurem Beruf am besten?
Jan: Die Vielfältigkeit. Dank den Gästen und
Besuchern ist jeder Tag anders und man lernt Wollt ihr mehr zu den Berufen wissen?
ständig neue Dinge dazu! Dann könnt ihr euch an die jeweiligen
Charlotte: An meinem Beruf gefällt mir das Ausbilder wenden. Sie beantworten eure
gemeinsame Schwimmtraining mit allen Fragen gern und geben euch wichtige
Azubis am besten! Auch die Berufsschule in Informationen zum jeweiligen Ausbildungs-
Lindau macht mir total Spaß! Man lernt was beruf an die Hand:
fürs Leben. Und wer kann schon behaupten, • Elektroniker*innen: Edmund Götz
er könne vom Klassenzimmer aus auf den (edmund.goetz@estw.de,
Bodensee schauen? Telefon 09131 823-4273)
Kilian: Die herrliche Landschaft, in der wir ar- • Anlagenmechaniker*innen:
beiten dürfen, und die abwechslungsreichen Marco Weißel (marco.weissel@estw.de,
Aufgaben! Kein Tag ist gleich und das macht Telefon 09131 823-4304)
diesen Beruf so spannend! • Industriekaufleute: Petra Engelhardt
(petra.engelhardt@estw.de,
Telefon 09131 823-4204)
• Fachangestellte für Bäderbetriebe:
René Urban (rene.urban@estw.de,
Telefon 09131 823-4826)
Weitere Infos auch auf
www.estw.de/ausbildung.
Eure Bewerbung schickt ihr bitte bis
zum 15. Oktober 2020 per Mail an
petra.engelhardt@estw.de oder mit der
Post an Erlanger Stadtwerke AG, Perso-
nalabteilung, Äußere Brucker Straße 33,
91052 Erlangen. Oder ihr bewerbt euch
online unter www.estw.de/ausbildung.
Ausbildung mit Aussicht:
Das gilt bei den ESTW nicht
nur für Charlotte, Jan und
Kilian (v.r.n.l.)
Sich Zeit nehmen –
für den Gast
Zur Grünen Au – eine alte Erlanger Traditionswirtschaft
erwacht zu neuem Leben.
Im Januar 2018 übernahmen Barbara Palmer, ihr Sohn
Marcel und ihr Lebensgefährte Dieter Bauer das Res-
taurant an der Äußeren Brucker Straße. Mutter Bar-
bara betrieb zuvor ihre Schmankerl-Hüttn am Brucker
Die Spezialitäten Bahnhof, Marcel schloss nicht ganz leichten Herzens
der Tageskarte
sein Café 96 am Langen Johann in Alterlangen. Schon
werden in der
Grünen Au gern in der Schmankerl-Hüttn war Palmers Lieferservice
bestellt sehr erfolgreich. Noch während der Brucker Jahre ging
LEBEN 06/07
Restaurant
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sie eine Kooperation mit einem bekannten Lieferdienst die Abteilung einer Firma oder das Sonntagsessen der
ein. In dieser Zeit bekam die kleine Schmankerl-Hüttn Familie: Oberstes Ziel des Familienbetriebs ist es, dem
die höchsten Bewertungen auf den Lieferportalen, war Gast auch zu Hause ein Stück weit das Gefühl zu geben,
bayern- und deutschlandweit top. Palmers aber suchten im Restaurant zu sein. Marcel Palmer erklärt: „Mama
neue, größere Herausforderungen. und ihr Küchenteam haben die Speisen auf den Punkt
fertig – die Kruste des Schäufeles knackt noch munter
Lieferservice wieder aktiviert vor sich hin – wenn der Fahrer kommt. Das Essen ist im
Gefunden wurden sie mit dem neuen Domizil, dessen Idealfall in wenigen Minuten beim Kunden. Dann noch
Name schnell klar war. Denn zwischen 1930 und 1989 ein kleiner Plausch im Treppenhaus, so sollte es sein.“
gab es auf dem Anwesen schon eine Gastwirtschaft mit Da Dieter und Marcel bei den Gästen im Restaurant und
dem Namen „Zur Grünen Au“. Viele neue Gäste stellten den „Stammbestellern“ bekannt sind, fahren auch meis-
sich ein, die schnell zu Stammpublikum wurden. Durch tens die beiden. In Stoßzeiten werden sie von Fahrerkol-
das weit größere Platzangebot war es aber schwierig, legen unterstützt. „Es ist uns sehr wichtig, dass auch die
weiterhin „nebenher“ die Lieferungen abzuwickeln. Kollegen nett, freundlich und zuvorkommend sind. Wenn
Sowohl in der Küche als auch bei den Fahrten. So be- die Kunden noch ein paar Worte wechseln wollen, sollen
schlossen die drei schweren Herzens, den Lieferservice sie sich diese Zeit nehmen. Wir hetzen niemanden.“
einzustellen. „Wir liefern nicht mehr! Das war ein Satz, Dieter Bauer hat auch spontan mal einer älteren Dame
der mir nicht leicht von den Lippen kam“, erinnert sich angeboten: „Sagen’s mir, wenn’s noch was brauchen,
Barbara Palmer. Wieder aus der Taufe gehoben wurde das bringen wir bei der nächsten Bestellung gerne mit.“
der Lieferservice Mitte März 2020 im Zuge der Corona- Barbara Palmer erzählt zudem eine rührende Geschichte
Krise. Ob Leberknödelsuppe und Schäufele für die Se- aus der Lockdown-Zeit: „Ein Gast hatte Geburtstag und
niorin im Wohnstift oder ein mexikanisches Cordon bleu wollte mit Familie und Freunden feiern. Er hat für alle
für den hungrigen Studenten, ob ein Mittagstisch für bestellt, und wir haben es geschafft, alle Gäste, verteilt
auf das komplette Stadtgebiet, gleichzeitig zu beliefern.
Untereinander per Videokonferenz verbunden, konnte
die Gesellschaft gemeinsam schmausen. Da ist uns
wirklich das Herz aufgegangen.“
Barbara Palmer und ihr
Sohn Marcel im Biergarten
ihres Restaurants
Restaurant Zur Grünen Au
Äußere Brucker Straße 90,
91052 Erlangen
Telefon: 09131 65525
Facebook: Zur Grünen Au Erlangen
Sind ein gutes Team: Barbara
Palmer (Mitte), ihr Sohn Marcel
Öffnungszeiten: (rechts) und ihr Lebensgefährte
Di. – Fr. 11 – 14 und 17 – 21 Uhr Dieter Bauer
Sa. 17 – 21 Uhr
So. 11 – 21 Uhr
LEBEN 08
Frisch zubereitet, regionale Waren
In der Palmerschen Küche wird alles frisch zubereitet.
Die Köchin lacht: „Da stehe ich schon eine Zeit lang, bis
alle Schnitzel und Cordon Bleus geklopft, gefüllt und pa-
niert sind.“ Die Variationen vom Cordon Bleu, für die das
Restaurant ebenso bekannt ist wie für seine Schäufele,
waren Marcels Idee. Eines ist sogar nach einer Erlanger
Geschäftsfrau benannt, weil sie diese Variante gar so
gerne isst.
Eigentlich gelernte Buchhalterin, hatte Barbara Palmer,
gebürtig aus Polen, schon immer Herz und Liebe für die
Gastronomie. Kochen hat sie nie gelernt, aber es schon
immer für ihr Leben gern getan. „Ich nehme die Zutaten, Fränkisches
wie sie kommen, ohne abzuwiegen. Wäge höchstens Cordon bleu „Moni“
ab, was könnte schmecken und was nicht. So hatten wir (benannt nach Barbaras Freundin)
einmal Chili con Carne auf der Speisekarte und davon
etwas übrig. Ich habe festgestellt, dass das Chili mit
etwas Käse eine fantastische Füllung ist. So ist unser
Zutaten
für ein Cordon bleu
mexikanisches Cordon bleu entstanden.“
• Schweinelachs (Rücken), ca. 200 g
Wichtig ist der Köchin auch, dass sie regional einkauft.
• Salz und Pfeffer
Die Kartoffeln kommen von einem Büchenbacher Bau-
ern, das Gemüse aus dem Knoblauchsland. „Und ich
• 2–3 Scheiben gekochten Schinken
muss nur über den Zaun schauen, da ist unser Bäcker“, • 100 –120 g frischer Obatzda,
lacht Barbara Palmer. in guter Qualität gekauft oder selbst
Der lauschige und ruhige Biergarten liegt etwas ver- gemacht
steckt hinter dem Gebäude an der Äußeren Brucker • 1–2 Eier, Mehl, Paniermehl
Straße. Man fragt sich, wie Barbara Palmer dafür die • ca. 60 g Butterschmalz zum
Zeit findet, aber die Blumenpflege lässt sie sich nicht Ausbacken in der Pfanne
nehmen. So genießt der Gast eine kleine Auszeit in einer
blühenden Oase mitten in der Stadt. Ab September wer-
den die Innenräume komplett neu gestaltet. So können
Zubereitung:
Schweinerücken im Schmetterlings-
sich die Gäste auf Herbst und Winter in einer rundum
schnitt aufschneiden, gleichmäßig dünn
erneuerten Grünen Au freuen.
„Ich bin nicht einfach, aber ich geb alles!“ Barbara Pal-
klopfen, dann salzen und pfeffern.
mer hat mit dem Restaurant „Zur grünen Au“ ihr Lebens- Eine Hälfte des Fleisches mit Schinken
werk gefunden. Eines, das lebt und sich ändert, immer belegen und mit Obatzden großzügig
wieder neue Impulse fordert und bekommt. Barbara, bestreichen. Die andere Hälfte zuklap-
Marcel und Dieter eint, dass sie sehr gern mit Menschen pen, Tasche mit Spießchen gut ver-
zusammen sind. Sie nehmen sich Zeit für den Gast, ein schließen. Mehl, Eier und Paniermehl
kurzer Plausch, auch in größter Hektik, geht immer. jeweils in einen tiefen Teller geben, Eier
mit ein wenig Wasser verquirlen. Das ge-
füllte Fleisch erst leicht im Mehl wenden,
dann durch die Eier ziehen und zum
Schluss panieren. Butterschmalz in einer
Pfanne erhitzen und das Cordon bleu bei
mittlerer Hitze 5 bis 6 Minuten auf jeder
Seite goldbraun braten. Dabei die un-
gebratene Seite immer wieder mit dem
heißen Schmalz aus der Pfanne übergie-
Was gibt es im
ßen, damit die Panade schön fluffig wird.
Sommer Schöneres
als ein ruhig gelegener Dazu passen am besten Pommes oder
Biergarten, Sonne und Bratkartoffeln und ein frischer knackiger
genügend Zeit
grüner Salat.
STADTVERKEHR 09
Richtig eingetaktet!
1.349 — so viele Fahrten gibt es an einem ganz normalen Tag im Erlanger Busverkehr.
Doch wie wird ein Fahrplan überhaupt erstellt? Ein Blick hinter die Kulissen.
Es sind viele und umfangreiche Schritte gang.“ Nancy Güzel ergänzt: „Baustellen, drucker im Bus ist auch gleichzeitig Naviga-
nötig, bis ein Fahrplan tatsächlich in der Hal- Kirchweihen und andere Erlanger Feste tionsgerät und hält über Mobilfunk ständig
testelle hängt, oft werden hier mindestens sind oft große Herausforderungen. So muss Kontakt mit der Leitstelle im Busbetriebshof
sechs Wochen benötigt. Um alle Aufgaben jedes Mal das gesamte Procedere von in der Frauenauracher Straße 90. Darüber
meistern zu können, besteht das Planungs der Fahr-, Umlauf- und Dienstplanände- werden übrigens auch die neuen DFI-An-
team der ESTW aus vier Mitarbeitern. Rolf rung bis hin zur Abvermietung durchlaufen zeiger, z. B. am Bahnhof oder den Arcaden,
Hacker und Rahul Kumar sind für die Fahr-, werden. Einige Haltestellen können nicht mit den Echtzeitdaten der Busse versorgt.“
Umlauf- und Dienstplanung zuständig, mehr bedient werden, woanders wird eine Alle diese Aufgaben wurden bis Dezember
Nancy Güzel für die Umleitungsplanung und Ersatzhaltestelle eingerichtet. Genehmigun- 2019 von der VAG Nürnberg für die ESTW in
Tanja Kralemann für die Erarbeitung diverser gen bei der Regierung von Mittelfranken Dienstleistung abgewickelt. Mit dem Wech-
Verkehrskonzepte und die Abvermietung müssen eingeholt, Fahrplanaushänge in den sel mussten wir diese Systeme für den Er-
an private Busunternehmen. Zudem sorgen Haltestellen gewechselt und auch online langer Stadtverkehr selbst aufbauen und uns
sie dafür, dass für unsere Kunden überall angepasst werden.“ Natürlich greift bei den das Wissen aneignen. Mit etwas Stolz erzäh-
die aktuellsten „Echtzeit-Informationen“ zur Linien ein Zahnrad ins andere, somit hat das len die vier auch, wie gut es im März mit der
Verfügung stehen und dass die 55 ESTW- womöglich auch Auswirkungen auf weitere Umstellung auf den „Corona Fahrplan“ ge-
eigenen Busse und die ca. 45 angemieteten Verbindungen. Es ist ein komplexes „Netz- klappt hat. Am 13. März, Freitagmittag, ver-
Fahrzeuge von Privatunternehmen optimal werk“ von Busverbindungen. Im gesamten kündete Ministerpräsident Söder, dass ab
eingesetzt werden. Die Tagesreichweite Jahr kommt es daher zu knapp 30 Anpas- Montag (16. März) alle Schulen geschlossen
eines regulären Busses liegt bei rund sungen für die Erlanger Busse. bleiben. „Wir haben es geschafft, dass am
300 Kilometern. „Doch bei der Planung müs- Montag schon alle Systeme mit dem gülti-
sen neben aufwendigen Baustellenplanun- Herausforderung bestanden gen ‚Corona-wir-fahren-wie-Samstag‘-Plan
gen, maximalen Bus- und Fahreranzahlen „Um im Ergebnis den Durchblick zu behal- bestückt waren. Was natürlich auch Auswir-
noch ganz andere Aspekte berücksichtigt ten, haben wir verschiedene Programme“, kung auf alle Fahrer, alle Busse und unsere
werden“, sagt Tanja Kralemann. „Gesetzlich erklärt Rahul Kumar. „Jeder Fahrschein Fahrgäste hatte“, sagt Rolf Hacker.
vorgeschriebene Lenk- und Ruhezeiten zum
Beispiel, Tarifverträge, Betriebsvereinbarun-
gen, Pausenzeiten, Wegezeiten der Busfah-
rer oder der Zeitpuffer an der Endhaltestelle
für einen eventuell notwendigen Toiletten-
Nancy Güzel (Bild unten) plant
Umleitungskonzepte. Tanja
Kralemann, Rolf Hacker und Rahul
Kumar erstellen Fahr-, Umlauf-
und Dienstpläne
Gesund für
Leib und Seele:
draußen sein
m it b ei m Kreuz-
Machen Sie auf Seite 16 und
worträtselSie mit etwas Glück
gewinnen Ticket Plus für den
ein TagesN-Gesamtraum
VG
Auf geht’s! Viele Erlanger bleiben mit ihren Familien zu
Hause, fahren oder fliegen nicht in den Urlaub.
In diesem Jahr ist manches anders. Aber es Aber auch unsere Stadt und ihre Umgebung
gibt Möglichkeiten: Ausflugstipps rund um haben für Tagesausflügler interessante Touren
parat. Den Allgemeinen Deutschen Fahrrad-
Erlangen – mit dem Rad und dem ÖPNV. Club (ADFC) Erlangen haben wir gebeten, uns
zwei Fahrradtouren vorzustellen. Weitere Infos
dazu gibt es auf www.estw.de/ausflugstipps.
Viele weitere Radtouren finden Sie auf den Sei-
ten des ADFC https://erlangen.adfc.de. Und
da wir Partner im Verkehrsverbund Großraum
Nürnberg (VGN) sind, der auf www.vgn.de/
freizeit einen bunten Strauß an Ausflügen im
Verbundgebiet anbietet, stellen wir Ihnen zwei
Wanderungen zu Fuß mit Start und Ziel an
Erlanger Bushaltestellen vor. Viel Vergnügen!
Go West per Rad
Die Tour ist 40 Kilometer lang und führt über den Eisenzeit. Von dort fahren Sie in Richtung Westen, ehe der
ur1 Wiesengrund in den Stadtwesten. Gleich nach dem Weg nach Norden schwenkt und durch Dechsendorf führt.
To Sportgelände der DJK gibt es auf der linken Seite ein Zwischen dem Kleinen und Großen Bischofsweiher geht
erstes Highlight, einen echten Biberdamm! Weiter es weiter über Röttenbach und Hemhofen nach Neuhaus.
geht es über die große Kreuzung beim Schulzentrum Dort lädt der Biergarten über dem Löwenbräu Felsenkeller
West, vorbei an zwei Teichen, in denen der eine oder zur Rast ein. Frisch gestärkt geht die Fahrt erst einmal einige
andere Reiher auf die Jagd geht. Hinter der Schule Meter zurück, dann aber Richtung Süden durch eine Weiher-
radeln Sie unter dem Kanal durch, dann rechts in und Waldlandschaft entlang der Autobahn. Sie queren die A3
Richtung Dummetsweiher. Der bleibt aber links lie- und radeln über Klebheim und Niederlindach nach Hann-
gen, und es geht hinein in den Bannwald, die Mönau. berg. Dort lohnt es sich, an der Wehrkirche, der drittgröß-
Wenige Minuten später überqueren Sie die Straße, ten Kirchenburg Deutschlands, einen Besichtigungsstopp
die Kosbach mit Dechsendorf verbindet. Nach einem einzulegen. Über Nebenstrecken und Radwege führt die Tour
kleinen Anstieg erreichen Sie rechter Hand den nach Heßdorf und Untermembach, über Feld- und Forst
Kosbacher Altar, ein Grabhügelfeld aus der älteren wege nach Kosbach und schließlich zurück nach Erlangen.VOR ORT 10/11
2
ur
To Wild & Wald zu Fuß
Die Wanderung „Wild & Wald“
Für Familien mit Rad ur4 führt ab der Haltestelle Marie-
To Curie-Straße der Linien 20 und
Die zweite Tour ist mit 14 Kilo- wirten genutzt worden war. 294 zuerst zum Wildschwein-
metern für Familien geeignet. Gemeinsam mit dem Was- gehege am Kreisverkehr der
Über die Werker fahren Sie am serwirtschaftsamt Nürnberg Kurt-Schumacher-Straße. Einer
östlichen Rand des Wiesen- wurde das Rad, das 2005 nur Blaukreuz-Markierung folgend
grundes an Bubenreuth vorbei noch als Ruine vorhanden war, wandern Sie durch den Reichs-
Richtung Norden. Auf der Höhe wiederbelebt und in den Na- wald zu den Wildpferden. Bald
von Möhrendorf werden Regnitz turerlebnispfad integriert. Über sind die Wegweiser zum Tennen
und Wiesengrund überquert, das gut erhaltene Graben- loher Walderlebniszentrum zu
ehe es über Oberndorf wieder system speist das Wasserrad sehen, denen Sie bis in den
in Richtung Erlangen geht. In ein Feuchtbiotop. Immerhin Ortskern und weiter zum Zentrum
Möhrendorf und Oberndorf fördert ein Wasserschöpf- folgen. Für die Heimfahrt ste-
gibt es verschiedene Möglich- rad mit 24 Kümpfen pro Tag hen Ihnen mehrere Tennenloher
keiten zur Einkehr. Sie können ca. 1.400.000 Liter Wasser! Haltestellen zur Verfügung. Auch
nun sofort über die Möhrendor- Weitere Infos zum Pfad stehen diese Tour stammt aus der Serie
fer Straße zurück nach Alterlan- im Flyer unter www.estw.de/ „Karpfen, Kräuter, Kren und
gen fahren. Viel spannender ist naturerlebnispfad. Kirschen“. Auch bei dieser Tour
es, unseren Naturerlebnispfad finden Sie die genaue Route,
wenn Sie in der VGN-Suche
r3
links und rechts der Straße im
u „Karpfen“ eingeben.
Wasserschutzgebiet zu erkun- To
den. Rund 20 teils interaktive
Schautafeln entlang des Pfades
zeigen die kleinen, oft verbor-
genen Schönheiten von Flora
Schlösser zu Fuß
und Fauna. Vielleicht besuchen
Die Tour „Schlösser mit Aus-
Sie auch das südlichste der
sicht“ startet an der Haltestelle
zehn Wasserräder auf Möh-
Waldkrankenhaus der Linien 289
rendorfer Flur. Wir haben die
und 290. Auf rund 17 Kilometern
Patenschaft für das Wasserrad
führt der Weg zuerst durch den
übernommen, das von 1693 bis
Meilwald an Rathsberg vor-
1992 von Möhrendorfer Land-
bei nach Marloffstein. Auf dem
Höhenweg bieten sich immer
wieder fantastische Ausblicke ins
Nürnberger Land und in die Frän-
kische Schweiz. Über Ebersbach
wandern Sie an den beiden ehe-
maligen Adelssitzen in Adlitz und
Atzelsberg vorbei wieder zurück
zur Haltestelle Waldkrankenhaus.
Die Tour stammt aus der Serie,
„Karpfen, Kräuter, Kren
und Kirschen“. Die genaue
Streckenbeschreibung finden
Sie, wenn Sie auf www.vgn.de
in der Suche den Begriff
„Karpfen“ eingeben.Schmeckt gut, ist gut ...
... und bleibt auch gut – unser Erlanger Trinkwasser. Es gehört zu den am besten
kontrollierten Lebensmitteln. Wissenswertes um das wertvolle Nass.
Nach der Luft zum Atmen ist Wasser das Zweitwich scheid zu wissen. Jeder von uns verbraucht täglich
tigste, was der Mensch zum Leben braucht. Wasser im Schnitt 127 Liter Wasser aus der Leitung. Das ist
begleitet uns den ganzen Tag – schon morgens beim aber noch nicht alles. Auch wenn wir zum Beispiel
Kaffeekochen, Zähneputzen und Duschen bis zum einen Kaffee trinken, kommen etwa 140 Liter an
abendlichen Gießen im Garten. Da ist es sehr beruhi „virtuellem Wasser“ obendrauf – Wasser, das schon
gend, dass das Trinkwasser in der Bundesrepublik das bei der Herstellung der Kaffeebohnen oder beim
am besten kontrollierte Lebensmittel ist. Unser eigenes Transport verbraucht wird. Jedes Produkt hat daher
akkreditiertes ESTW-Labor überwacht durch umfang seinen eigenen „Wasserfußabdruck“. So führen tieri
reiche Analysen regelmäßig die einwandfreie Qualität. sche Nahrungsmittel zu einem hohen Wasserbedarf,
So sorgen wir dafür, dass unser Erlanger Trinkwasser einerseits für die Tierhaltung an sich, aber auch für
das bleibt, was es ist: einfach Wasser zum Trinken. die Herstellung des Futters durch den Wasserbedarf
der Pflanzen. Obst und Gemüse brauchen deutlich
Was sagt Ihr Wasserfußabdruck? weniger virtuelles Wasser. Achten sollte man aber
Doch so einfach es auch aus dem Hahn sprudelt: Es auf die Herkunft. Der Kauf von Obst und Gemüse
schadet nicht, besser über das kostbare Nass Be der Saison aus der Umgebung ist nicht nur wasser
Trinkwasser ist das am
besten kontrollierte Lebens-
mittel – und schmeckt dazu
noch köstlichTRINKWASSER 12/13
schonend, sondern – aufgrund der geringen Transport
wege – bei Weitem ökologisch sinnvoller.
Trinkwasser und Mineralwasser
Auch Wasser selbst hat einen eigenen Fußabdruck.
Besonders schlecht ist dieser, wenn Wasser in Plastik
flaschen abgefüllt und über weite Strecken transportiert
wird. Das bedeutet aber: Jeder von uns kann ganz
einfach einen eigenen Beitrag zum Klimaschutz leisten.
Wir müssen nur statt gekauftem Wasser aus dem
Supermarkt das gute ESTW-Leitungswasser trinken.
Denn unverpackt ist die beste Lösung! Mit praktischen
wiederverwendbaren Flaschen aus Glas oder Edelstahl
kann man es auch gut unterwegs mitnehmen. Mag man
lieber Wasser, das im Mund prickelt, greift man zum
Wassersprudler wie beispielsweise dem Sodastream
Crystal aus unserem ESTW-Shop. Die Füllung eines
Kohlensäurezylinders reicht dabei für bis zu 60 Liter
gesprudeltem Trinkwasser.
Für Schnell-Leser zusammengefasst:
• Unser Trinkwasser hat eine sehr gute Qualität, die
ständig überwacht wird, und
• ist sauber, gesund und klimafreundlich.
Darauf können Sie sich verlassen!
Aus dem ESTW-Shop
Sodastream Crystal
Frisch gesprudeltes
Wasser aus Glaska-
raffen zu genießen, ist
ein Erlebnis. Wie viel
Schwung in Ihr Wasser
kommt, entscheiden Sie
individuell und einfach
per Knopfdruck. Alles ganz einfach, auch
hinterher. Denn die Karaffen sind für die
Spülmaschine geeignet.
Im aktuellen Aktionspaket kostet
der Sodastream Crystal bei uns nur
119,90 Euro – zusammen mit drei Glas-
karaffen und einem Kohlesäurezylinder.
Erhältlich an der Info in der Äußeren
Brucker Straße 33, solange der Vorrat
reicht (nur Barzahlung möglich).Auch für Store-Manager Michael Schmitt sind die Plus Size-
Kollektionen das wichtigste Standbein von Via Appia. Mode aus
Erlangen für 2.400 Einzelhändler in 15 Ländern
Damenmode aus Erlangen
V
ia Appia feiert Geburtstag: Vor 40 Jahren wurde das
Unternehmen gegründet. Und gehört seitdem zu den Großen der Branche.
Der markante weiße Kubus am Kreisverkehr auf 2.000 m² die Lager- und Versandhalle
im Stadtosten ist Erlanger Autofahrern be- an, die komplette Logistik von Via Appia. Im
kannt. Viele Erlangerinnen kaufen dort auch Portfolio sind Shirts, Strickwaren, Blusen,
gerne ein. Die wenigsten wissen jedoch, Kleider und Hosen, produziert werden die
dass hinter dem Namen Via Appia ein großer Kollektionen in Italien, China und der Türkei.
Hersteller von Damenoberbekleidung steht. Die Produktion wird von Erlangen aus
1980 wurde das Unternehmen von den bei-
den Erlangern Bernd Kießling und Joachim Vier Labels überwacht und geprüft. Eigene Designer in
Erlangen, Düsseldorf und München arbeiten
Weisz in Büchenbach gegründet. hat Via Appia. an den Kollektionen für die vier Labels von
Kunden aus 15 Ländern
Und jedes Via Appia, davon zwei für Plus-Size-Mode.
Schon dort gab es ein kleines Outlet und
davon ein „Die Plus-Size-Kollektionen sind unser
wichtigstes Standbein. Denn große Größen
dort waren bis zur Jahrtausendwende alle eigenes Design- muss man können! Die Schnitte müssen
Geschäftsbereiche beheimatet. Irgendwann
platzte der Standort aber aus allen Nähten
team ganz anders, individueller angelegt sein“,
so Store-Manager Michael Schmitt. Heute
und der großzügige Neubau im Stadtosten werden rund 2.400 Filialisten und Fachhänd-
wurde geplant und realisiert. Das Gebäude ler in 15 Ländern mit der Mode aus Erlangen
an der Kurt-Schumacher-Straße beherbergt beliefert. Jede der Linien hat ein eigenes
den Factory-Store. Hier werden 2. Wahl- Designteam, das die Kollektionen erstellt
Artikel, Restbestände und Musterteile zu und Ideen umsetzt. Auf die Frage, wie
Outletpreisen verkauft. Dahinter schließt sich die Designer wissen, was in der nächstenPORTRÄT 14/15
Via Appia Factory Store
Kurt-Schumacher-Straße 16
91052 Erlangen
Wer mit E-Auto oder
E-Rad zu Via Appia
Telefon: 09131 9994211 kommt, kann sein
factorystore@via-appia-mode.de Gefährt kostenlos mit
www.via-appia-mode.com 100 % Grünstrom
laden
Facebook: Via Appia Factory Store
Öffnungzeiten:
Mo bis Fr von 10 bis 19 Uhr
Sa 10 bis 18 Uhr
Textilien den Öko-Tex-Standard 100 ein.“ Spende für das Kinderhilfswerk Global-Care
Am Standort Erlangen lässt Via Appia Folien ausgegeben. „Was uns ganz wichtig ist“,
und Verpackungen von einem regionalen sagt Michael Schmitt noch: „Wenn Ware
Unternehmen recyceln. Das Granulat wird nicht mehr für den Verkauf geeignet ist, wird
Saison angesagt ist, erklärt Michael Schmitt: wiederverwendet. Die beiden Häuser im sie nicht vernichtet, sondern gespendet. Wir
„Unsere Designer sind viel auf Inforeisen in Stadtwesten und -osten werden komplett arbeiten mit dem Erlanger Kaleb-Dienste e. V.
Italien, Spanien und natürlich in Paris. mit Grünstrom versorgt, Zisternen nutzen zusammen. Da kommt es auch vor, dass
Sie beobachten die Flaneure auf der Straße, das Regenwasser und auf der Blumenwiese unsere Spende im tiefsten russischen Winter
gehen in kleine Boutiquen. Forschungsinsti- vor dem Gebäude summt und brummt es. mit dem Pferdeschlitten in ein abgeschiede-
tute und Trendscouts zeigen Tendenzen zu Ein weiteres kleines nachhaltiges Detail: Auf nes Dorf gebracht wird.“
kommenden Farben, Mustern und Schnitten. Tüten wird im Factory Store bei der Ausgabe
Und natürlich haben sie ihr ganz eigenes erst einmal verzichtet. Sollten Kundinnen MIT DEM BUS ZU VIA APPIA:
Stilempfinden, das einfließt. Wobei wir da eine Tüte wünschen, wird diese gegen eine Haltestelle Kurt-Schumacher-Straße Linien 20, 280
von mindestens einem Dreivierteljahr Vorlauf
sprechen. Jetzt im Spätsommer arbeiten die
Designer an der Herbst-/Winterkollektion
2021.“ Von den geplanten Kollektionen wer-
den Musterteile produziert, die unter ande-
rem in den Showrooms München, Hamburg
Angenehm luftig: So
und Düsseldorf präsentiert werden. Dorthin
präsentiert Via Appia
kommen die Einzelhändler, treffen ihre Aus- seine Kollektionen im
wahl und ordern für die kommende Saison. Factory Store
Mehr Nachhaltigkeit
Ein Thema, das dem Unternehmen sehr
wichtig ist: „Wir wünschen uns mehr
Nachhaltigkeit für Produktion und Stand
orte. Unsere Elektrotankstelle für Autos und
E-Bikes ist ein Schritt in diese Richtung.
In den Aufenthaltsräumen stehen Trink-
wasserspender und saisonales regionales
Obst für unser Team zur Verfügung“, erzählt
Michael Schmitt und ergänzt: „Alle von uns
Via Appiaf
setzt au keit
beauftragten Produzenten sind der BSCI-
Initiative angeschlossen. Diese überwacht
weltweit soziale Standards, die Arbeits-
bedingungen für Mitarbeiter und Aspekte
Nachhaltig
des Umweltschutzes. Der Großteil unse-
rer Lieferanten hält bei den verarbeitetenRÄTSEL 16
Rund um Erlangen ...
... gibt es viel zu entdecken. Unsere Rätselpreise sind daher dieses Mal lokal
und regional. Sie können Gutscheine gewinnen und ein TagesTicket Plus für den
Gesamtraum des VGN. Rätseln Sie mit. Wir drücken die Daumen!
ein nicht
Klang- Spiel-
Kerker Flächen- zeit-
farbe einsatz V M H V
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Insel
vor Dal-
So gewinnen Sie
‚Grünen matien
Insel‘ (Ital.)
bibli- Schicken Sie Ihre Antwort an:
scher ESTW – Erlanger Stadtwerke AG,
2 7 Priester
Kundenservice, Äußere Brucker
Ermah-
nung
Extrakt Straße 33, 91052 Erlangen,
13 Fax: 09131 823-4422,
E-Mail: gewinnspiel@estw.de
Nach der Ziehung der Gewinner
✂ werden alle Daten garantiert
vernichtet, bzw. gelöscht.
Einsendeschluss: 21. September
Lösungswort: 2020
Die Teilnahme über Teilnahme- und Eintragungs-
dienste oder Gewinnspielvereine, automatisierte
Teilnahmen sowie Mehrfachteilnahmen sind
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ausgeschlossen. ESTW-Mitarbeiter und
deren Angehörige sind von der Teilnahme
ausgeschlossen.
Der Absender
Unsere Preise:
1. P
reis: 100-Euro-Einkaufs
Name, Vorname gutschein von Via Appia
2. P
reis: ein 50-Euro-Gutschein
Straße, Hausnr.
von der Grünen Au
PLZ, Ort 3. bis 5. Preis: ein TagesTicket
Plus für den Gesamtraum VGN
Telefonnummer E-Mail
Barauszahlung der Preise nicht möglich.Sie können auch lesen
