Essenszeiten weiterhin gültig - Kinderspital Zürich

 
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Essenszeiten
                      weiterhin gültig

Liebe Mitarbeitende

Wir sind wegen der Pandemie weiterhin verpflichtet, uns an alle Regeln des Bundes zu
halten. Es muss zwingend (drinnen und draussen) der Abstand von 1.5m eingehalten
werden, wenn keine Maske getragen wird. Aus diesem Grund gelten folgende Essens-
zeiten:

– 11.00 – 11.30 Uhr: Sitzplätze im Restaurant für alle Mitarbeitenden
– 11.30 – 13.30 Uhr: Sitzplätze nur für Mitarbeitende mit Patientenkontakt oder
  fixen Einsatzzeiten. Maximale Aufenthaltsdauer: 30 Minuten.
– 13.30 – 14.15 Uhr: Sitzplätze im Restaurant zur freien Verfügung
– Mahlzeiten und Snacks für den Verzehr ausserhalb des Restaurants dürfen Mitarbei-
  tende weiterhin jederzeit beziehen.

Wir legen allen Mitarbeitenden nahe, nach Möglichkeit dezentral zu essen, etwa in Bü-
ros. Halten Sie auch da immer den 1.5-Meter-Abstand zu anderen ein.

Ihr Team Hotellerie
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                   ab 11:00 Uhr
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              GARTENZ
Menüplan Restaurant XX
                                           Menü 1 Mittag                                              Menü 2 Mittag
 Montag                                   Gemüsecremesuppe A,G,I                                      Gemüsebouillon mit Lauch I
 29. Nov 2021                             Rindfleischvogel CH A,G,I                                   Crispy Tofu A,C,F
              Raclette                    Bratensauce                                                 Cousocus A
      GeschwelltiEssiggurken             Kartoffelgratin G                                           Peperonata
                                          Karotten G
 Dienstag                                  Gemüsesuppe dörfliche Art A,I                              Gemüsebouillon mit Eierstich C,I
 30. Nov 2021                              Forellenfilet IT                                           Quorn-Süsssauer C,F,I,L
              Raclette                     im Kräutermantel A,C,D,G,K                                 Eiernudeln A,C
      GeschwelltiEssiggurken              Wildreis                                                   Wokgemüse F,K
                                           Cremiger Blattspinat G
                                           Tartarsauce C,G,J,L
 Mittwoch                                  Kartoffelcremesuppe A,G                                    Gemüsebouillon mit Eierfäden C,I
 01. Dez 2021                              Triangolo Grande                                           Gemüsewähe A,C,G
              Raclette                     Ricotta & Spinat A,C,G,E,H                                 Gemischter Salat
      GeschwelltiEssiggurken              SalbeibutterPinienkerneDörrtomaten
                                           Menüsalat
 Donnerstag                                Tomatencremesuppe A,G                                      Gemüsebouillon mit Quinoa I
 02. Dez 2021                              Rotes Curry mit Poulet CH                                  Sonnenblumenpflanzerl A,C,H,J
              Raclette                     Jasminreis                                                 Steinpilzsauce A,G
      GeschwelltiEssiggurken              Zucchetti                                                  Kartoffelstock G
                                                                                                      Erbsen G
 Freitag                                   Zucchetticremesuppe A,G                                    Gemüsebouillon mit Einlage I
 03. Dez 2021                              Gehacktes Rindfleisch CH                                   Pizza Vegetariana A,G
              Raclette                     Hörnli A,C                                                 Menüsalat
      GeschwelltiEssiggurken              Apfelmus
                                           Menüsalat
 Samstag                                   Linsensuppe A,I                                            Gemüsebouillon mit Einlage I
 04. Dez 2021                              Cipollata CH G                                             Gefüllte Zucchetti mit Bulgur A,G
                                           Bratensauce                                                Petersiliensauce G
                                           Risotto G                                                  Ratatouille
                                           Gemüsesticks                                               Menüsalat
 Sonntag                                   Karottencremesuppe A,G                                     Gemüsebouillon mit Einlage I
 05. Dez 2021                              Grilliertes Schweinesteak CH                               Pasta al forno A,C,G
                                           Duchesse C,G,L                                             Menüsalat
                                           Gemüsebouquet G,L

Allergene   : A : Glutenhaltige Getreide, B : Krebstiere, C : Eier, D : Fische, E : Erdnüsse, F : Sojabohnen, G : Milch, H : Hartschalenobst,
I : Sellerie, J : Senf, K : Sesamsamen, L : Schwefeldioxid und Sulfite, M : Lupinen, N : Weichtiere

Fleisch- und Fischdeklaration:
CH – Schweiz, IT – Italien, NO – Norwegen, DE – Deutschland, NL – Niederlande, AT – Österreich, KZ – Kasachstan

Menü am Abend: Das Tagesangebot wird ab 15:00 Uhr im Restaurant ausgehängt
Menüplan Restaurant XX
                                           Menü 1 Mittag                                                 Menü 2 Mittag
 Montag                                   Tomatensuppe A,G                                              Gemüsebouillon mit Lauch I
 06. Dez 2021                             Gyros vom Poulet CH                                           KISPI Vegi Burger A,C,G,I,J,K,L
                                          Reis                                                          TomatenZwiebelGurkeSalatBurger Sauce
                                          Joghurtdip G                                                  Karotten Fries G
                                          Griechischer Salat G,L                                        Menüsalat
 Dienstag                                  Gerstensuppe A,G                                              Gemüsebouillon mit Eierstich C,I
 07. Dez 2021                              Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art CH G                          Quinoakugeln C
                                           Kartoffelrösti G                                              Sugo Piccante
                                           Kleiner gemischter Salat G                                    Piemonteser Gemüse I
                                                                                                         Menüsalat
 Mittwoch                                  Gemüsesuppe nach Pflanzens Art                      A,G,I
                                                                                                         Gemüsebouillon mit Backerbsen A,C,G,I
 08. Dez 2021                              Kürbis Ravioli A,C,G                                          Gelbes Linsencurry A,I,J
                                           Kräutersauce A,G                                              Naan Brot A,C,G
                                           Baumnüsse H                                                   Auberginenkompott
                                           Menüsalat
 Donnerstag                                Kürbiscremesuppe A,G                                          Gemüsebouillon mit Quinoa I
 09. Dez 2021                              Cordon Bleu vom Schwein CH A,C,G                              Pilzragout A,G
                                           Pommes Frites L                                               Griessgnocchi A,C,G
                                           Broccoli                                                      Menüsalat

 Freitag                                   Selleriecremesuppe A,G,I                                      Gemüsebouillon mit Einlage I
 10. Dez 2021                              Gebratenes Lachsfilet NO D                                    Spätzlipfanne A,C,G
                                           Limettensauce A,G                                             Menüsalat
                                           Spinatrisotto G
                                           Fenchel gratiniert G
 Samstag                                   Zucchetticremesuppe A,G                                       Gemüsebouillon mit Einlage I
 11. Dez 2021                              Hackbraten CH A,C,G                                           Erbsenragout mit Cherrytomaten A,G
                                           Bratensauce                                                   Blätterteigpastetli A,C,K
                                           Orecchiette A                                                 Karotten G
                                           Peperonata
 Sonntag                                   Brotsuppe A,C,G                                               Gemüsebouillon mit Einlage I
 12. Dez 2021                              Rindsjägersteak CH                                            Couscous Erbsen Tätschli A,C,G,I,J
                                           Bratensauce                                                   Orientalisches Gemüse
                                           Rosmarinkartoffeln                                            Labneh G
                                           Rosenkohl G                                                   Menüsalat

Allergene   : A : Glutenhaltige Getreide, B : Krebstiere, C : Eier, D : Fische, E : Erdnüsse, F : Sojabohnen, G : Milch, H : Hartschalenobst,
I : Sellerie, J : Senf, K : Sesamsamen, L : Schwefeldioxid und Sulfite, M : Lupinen, N : Weichtiere

Fleisch- und Fischdeklaration:
CH – Schweiz, IT – Italien, NO – Norwegen, DE – Deutschland, NL – Niederlande, AT – Österreich, KZ – Kasachstan

Menü am Abend: Das Tagesangebot wird ab 15:00 Uhr im Restaurant ausgehängt
Menüplan Restaurant XX
Allergene
               A.   Gluten haltige Getreide
                    (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme) und daraus gewonnene Erzeugnisse

               B. Krebstiere
                    und daraus gewonnene Erzeugnisse

               C. Eier
                    und daraus gewonnene Erzeugnisse

               D. Fische
                    und daraus gewonnene Erzeugnisse

               E. Erdnüsse
                    und daraus gewonnene Erzeugnisse

               F. Sojabohnen
                    und daraus gewonnene Erzeugnisse

               G. Milch (einschliesslich Laktose)
                    und daraus gewonnene Erzeugnisse

               H. Hartschalenobst (Nüsse)
                    Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse,
                    Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
               I. Sellerie
                    und daraus gewonnene Erzeugnisse

               J. Senf
                    und daraus gewonnene Erzeugnisse

               K. Sesamsamen
                    und daraus gewonnene Erzeugnisse

               L. Schwefeldioxid und Sulfite
                    in Konzentrationen von mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, ausgedrückt als SO2

               M. Lupinen
                    und daraus gewonnene Erzeugnisse

               N. Weichtiere
                  und daraus gewonnene Erzeugnisse

Allergene   : A : Glutenhaltige Getreide, B : Krebstiere, C : Eier, D : Fische, E : Erdnüsse, F : Sojabohnen, G : Milch, H : Hartschalenobst,
I : Sellerie, J : Senf, K : Sesamsamen, L : Schwefeldioxid und Sulfite, M : Lupinen, N : Weichtiere

Fleisch- und Fischdeklaration:
CH – Schweiz, IT – Italien, NO – Norwegen, DE – Deutschland, NL – Niederlande, AT – Österreich, KZ – Kasachstan

Menü am Abend: Das Tagesangebot wird ab 15:00 Uhr im Restaurant ausgehängt
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