Ferien am Weltnaturerbe Wattenmeer - Urlaubsplaner 2019 - Nordsee
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www.nordseetourismus.de
Urlaubsplaner 2019
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Inklusiv
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Erlebn
Ferien am
Weltnaturerbe
Wattenmeer
Magazin Willkommen
Liebe Gäste, liebe Nordseefreunde,
barfuß über den Meeresgrund spazieren, vom lauschigen Strandkorb aus den farbenfroh
leuchtenden Sonnenuntergang beobachten oder mit dem Fahrrad den grünen Deich entlang
auf abwechslungsreiche Erkundungstour gehen: An der Nordsee Schleswig-Holstein liegen
erholsame Momente und einmalige Erlebnisse nah beieinander.
Foto Oliver Franke / Nordfriesland-Tourismus GmbH
Faszinierende Entdeckungen verspricht das UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer mit seiner
außergewöhnlichen Flora und Fauna. Auf einer geführten Wattwanderung lernt man die
geheimnisvollen „Small Five“ hautnah kennen. Exkursionen durch die blühenden Salz-
wiesen veranschaulichen eindrucksvoll die Überlebensstrategien der hiesigen Pflanzen im
Grenzbereich zwischen Land und Meer. Sicher unvergessen bleibt ein Schiffsausflug durch
die einzigartige Insel- und Halligwelt und zu den Sandbänken, auf denen sich zahlreiche
Seehunde behaglich in der Sonne räkeln.
Lassen Sie sich bei einem ausgedehnten Strandspaziergang die herrlich frische Nordsee- Nordsee-Tourismus-Service GmbH
luft um die Nase wehen und genießen Sie eine wohltuende Auszeit in einer der modernen Zingel 5 · 25813 Husum
Wellnessoasen. Vielseitige Museen, eine lebendige Kunst- und Kulturszene sowie inter- Tel. +49 (48 41) 89 75 0
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gemütliche Bauerncafés und urige Landgasthöfe mit selbst gebackenen Torten, fang- info@nordseetourismus.de
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und Bilder von der Nordseeküste finden Sie zudem auf Facebook unter Nordsee Urlaub
und bei Instagram unter @nordseesh.
Wir wünschen viel Spaß beim Blättern und Surfen und freuen uns auf Ihren Besuch.
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Bis bald an der Nordsee Schleswig-Holstein !
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Nordsee Schleswig-Holstein bequem online unter
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Ihr Frank Ketter
Geschäftsführer Nordsee-Tourismus-Service GmbH
nordseetourismus.de 3
Magazin UNESCO-Weltnaturerbe Magazin UNESCO-Weltnaturerbe
10 Jah
Trillern unter
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falschem Namen
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mm un eder fischt er, noch bevorzugt er Austern: Am liebsten
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watten lpark- stochert der Austernfischer in den Watten des National-
meer.d
e/sh parks und frisst Muscheln, Krebse und Würmer.
Mit seinen eindrucksvollen Trillerkonzerten zählt er zu den auf-
fälligsten Vögeln an der Nordseeküste. Seinen Spitznamen „Hallig-
Storch“ verdankt er seinen roten Beinen, seinem langen, roten
Schnabel und seinem schwarz-weißen Federkleid. Zu beobachten
ist der taubengroße Austernfischer, der über 40 Jahre alt werden
kann, zu jeder Jahreszeit. Laut und auffällig wird der sonst so
gesellige Watvogel zur Brutzeit – selbst Artgenossen verfolgt er
aggressiv, sobald sie in die Nähe der Eier oder der Jungen kommen.
ERLEBNIS
TIPPS Auf Spurensuche am Strand und im Watt
Was liegt denn da ? Unterwegs im Wattenmeer Salzwiesen-Pionier
Muscheln, Holzdrifter, Zwergsepia: Eine Wanderung auf dem Meeresgrund ist Knapp unterhalb der Hochwasserlinie
Tag für Tag spült die Nordsee spannende ein eindrückliches Erlebnis. Im prakti- besiedelt der Queller die Pionierzone
Fundstücke an den Strand. Wer mehr über schen Hosentaschenformat und mit viel der Salzwiesen. Um aus dem salzigen
seine Entdeckungen am Flutsaum wissen Liebe zum Detail gestaltet ist der Watt- Schlick Wasser aufzunehmen, muss die
möchte, findet im BeachExplorer und der wanderWegweiser der ideale Begleiter, Charakterpflanze eine enorme Saugkraft
dazugehörigen App Steckbriefe und Bilder um das Wattenmeer zu erkunden. Die aufbringen. Diese und andere Überlebens-
zu rund 2.000 Arten. Neben Bestimmungs- 20 Touren für Einsteiger und Fortge künstler zwischen Land und Meer stellt
hilfen liefert die Website staunenswerte schrittene führen zu Inseln, Halligen, der reich bebilderte Naturführer „Küsten-
Informationen zur Flora und Fauna. Sänden und versunkenen Orten. pflanzen an Nord- und Ostsee“ vor.
www.beachexplorer.org www.wattwanderwegweiser.de www.wachholtz-verlag.de
Faszination Einmalige, artenreiche Natur
Wattenmeer S
eit mehr als einer Generation steht
das Wattenmeer mit seiner erstaun-
lichen Artenvielfalt als National-
park und Naturschutzgebiet bereits unter
besonderem Schutz. Im Jahr 2009 wurde
Vor etwa 10.000 Jahren in der letzten Eis-
zeit entstanden, ist das Wattenmeer eine
recht junge, dynamische Landschaft. Wind,
Gezeiten und die Kraft des Meeres formen
den besonderen Naturraum mit seinen
das deutsch-niederländische Wattenmeer Inseln und Halligen stets neu. Eindrucksvoll
Außergewöhnlich, intakt und geschützt: Im Jahr 2009 wurde die einzigartige, zum UNESCO-Weltnaturerbe ernannt – die haben sich Flora und Fauna an die extremen,
höchste Auszeichnung, die die Weltgemein- sich ständig wechselnden Bedingungen
bizarr schöne Naturlandschaft der Nordsee von der UNESCO als Weltnaturerbe
schaft zu vergeben hat. 2014 wurde der angepasst. So nennen rund 10.000 Pflanzen-
der Menschheit ausgezeichnet. Besonders eindrucksvoll ist die bemerkenswerte Weltnaturerbestatus mit der Anerkennung und Tierarten das Wattenmeer ihr Zuhause,
Vielfalt von rund 10.000 Tier- und Pflanzenarten, die sich an die anspruchsvollen des dänischen Teils auf das gesamte euro- etwa 2.300 Arten davon leben in den Salz-
päische Wattenmeer ausgeweitet. Damit wiesen. Für durchschnittlich zehn bis zwölf
Lebensbedingungen zwischen Land und Meer – im steten Rhythmus der Gezeiten – erstreckt sich das heutige Weltnaturerbe Millionen Zugvögel ist dieser Naturraum Jahr
angepasst haben. Im Frühjahr und Herbst legen bis zu zwölf Millionen Zugvögel am Wattenmeer über eine Gesamtlänge von rund für Jahr überlebenswichtiges Rast-, Mauser-
500 Kilometern vom dänischen Esbjerg bis und Überwinterungsgebiet.
üppig gedeckten Tisch des Wattenmeeres eine ausgedehnte Rastpause ein.
nach Den Helder in den Niederlanden und
ist mit 11.500 Quadratkilometern das größte www.weltnaturerbe-wattenmeer.de
zusammenhängende Wattgebiet der Welt. www.nationalpark-wattenmeer.de
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Magazin Advertorial Magazin Advertorial
Botschafter des
Nationalparks
Wir l(i)eben das N
ationalpark-Partner haben sich dem Ziel verschrieben,
die einmalige Küstenlandschaft vor den Deichen, den
Nationalpark und das Weltnaturerbe Wattenmeer zu
Wattenmeer !
erhalten und für Gäste erlebbar zu machen. Sie sind Botschafter
unseres Nationalparks. Das heißt: Ob Hotel, Verkehrsunternehmen
oder Sportverein, ob Wattführer, Galeristin oder Fahrradvermieter:
Nationalpark-Partner stehen für umweltverträgliche, nachhaltige
Urlaubserlebnisse. Die Qualitätsstandards sind hoch. Nationalpark-
Partner bilden sich stetig weiter und werden regelmäßig über-
prüft – darauf können Sie sich verlassen !
„Wir l(i)eben das Wattenmeer“: Das ist das Motto der Nationalpark-Partner
in Schleswig-Holstein – mehr als 180 Betriebe, Institutionen, Vereine und
Kommunen, in denen nachhaltig und im Einklang mit der Natur gewirtschaftet
ERLEBNIS
TIPPS Watt für alle Sinne
wird. Nationalpark-Partner bieten Gästen einmalige (Natur-)Erlebnisse
Erfahren Erleben Genießen
im N
ationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer ! Unweit des beliebten Leuchtturms in Haben Sie schon einmal mit eigenen In Bohmstedt nördlich von Husum lädt
Westerhever freut sich die Sandiek auf Augen das nächtliche Meeresleuchten Paulsen’s Landhotel und Restaurant zum
Ihren Besuch. In ihrer Art deutschland- bestaunt oder den Vögeln nach Einbruch Erleben der einzigartigen Natur und zum
weit einzigartig, finden in der Sand- der Dunkelheit zugehört? In Büsum lädt nachhaltigen Genuss ein. 29 liebevoll ein-
skulpturenwerkstatt Workshops für Jeder- die Schutzstation Wattenmeer zu einer gerichtete Zimmer stehen für Sie als Gast
mann statt. Mit Fantasie, Spaß und etwas ereignisreichen Nachtwanderung am bereit. Die Küche des Hauses verwöhnt
handwerklichem Geschick werden unter Deich entlang ein. Lauschen Sie neben den mit landestypischen Kreationen, damit
professioneller Anleitung aus Wasser und Geräuschen der Natur schönen Gedichten Sie gut gestärkt das faszinierende Watten-
Sand eindrucksvolle Skulpturen geformt. und amüsantem Seemannsgarn. meer erkunden können.
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Immer für Sie da !
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as immer Sie in Ihrem Urlaub kuriosen Bewohner erfahren? Sie planen All das und vieles mehr bieten Ihnen
lanen und brauchen – die
p eine Schiffstour zu einer Hallig oder zu den die mehr als 180 Nationalpark-Partner und
Nationalpark-Partner sind jeder- Seehundsbänken? Sie lieben Wassersport obendrein natürlich:
zeit behilflich und für Sie da ! Sie möchten oder fahren gern Rad? Sie möchten die
umweltfreundlich in die Nationalparkregion Organisation Ihres Urlaubs in die erfahrenen • geprüfte Qualität in puncto Service,
reisen oder vor Ort Ausflüge mit der Bahn Hände eines Reiseveranstalters legen? Regionalbezug und Umweltschutz
unternehmen? Sie möchten es sich in einer
gemütlichen Ferienwohnung im Grünen • sachkundige Informationen über
oder in einem gepflegten Hotel richtig gut den Nationalpark und das Weltnaturerbe
gehen lassen? Sie möchten sich kulinarisch Wattenmeer
Informationen erhalten Sie auch hier: mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen • Engagement für den Naturschutz.
Nationalparkverwaltung lassen? Sie besuchen gern ein Museum oder
Schlossgarten 1 · 25832 Tönning ein Informationszentrum, um Geschichte,
Info-Telefon +49 (48 61) 9 62 00 Natur und Landschaft Ihrer Urlaubsregion Achten Sie daher bei Ihrer Urlaubsplanung
E-Mail: nationalpark @ lkn.landsh.de kennenzulernen? Sie interessieren sich für auf das Nationalpark-Partner-Logo und
www.nationalpark-wattenmeer.de/sh Tradition und Kultur und schauen gern einer informieren Sie sich über das vielfältige
www.nationalpark-partner-sh.de Künstlerin über die Schulter? Sie möchten Angebot der Nationalpark-Partner auf der
das Watt zu Fuß erkunden und alles über die Website www.nationalpark-partner-sh.de
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Magazin Advertorial Magazin Maritime Nordsee
Schiffahrtsmuseum
Nordfriesland
Die Nordsee
von unten
Mit der MS „Hauke“
der Reederei Rahder
startet man an Bord eines
echten Krabbenkutters
zur Fangfahrt in See.
D
ie eine Seite der Nordsee dürftet ihr
bereits kennen – die obere ! Aber seid
ihr schon einmal abgetaucht in die
Wale in Sicht
In der Walausstellung blickt ihr einem
gigantischen Pottwal ins Auge, einem Modell
Ahoi und Leinen los!
Unterwasserwelt des Wattenmeeres? Das in Lebensgröße. Die daneben schwebenden täglich geöffNet 10-17 Uhr
E
geht im Nationalpark-Zentrum Multimar Watt- Schweinswale wirken winzig – genau wie in Ausflug mit dem Schiff auf die Besonders bei Familien mit Kindern husum • Zingel 15
forum in Tönning, ohne dass ihr nass werdet. ihr selbst. Rundet euren Besuch ab mit einem Nordsee hinaus ist nicht nur für kleine beliebt, geben die Seetierfangfahrten einen www.schiffahrtsmuseum-nf.de
der spannenden Filme im Multimar-Kino Kapitäne ein tolles Erlebnis. Die fri- tollen Einblick in das Leben der Nordsee.
Die größte der rund 40 Infoeinrichtungen und einem Besuch im Shop mit schönen sche Meeresbrise im Gesicht und den traum- Während der Fahrt wird ein Schleppnetz zu
des Nationalparks Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer-Souvenirs. haften Ausblick auf die Insel- und Halligwelt Wasser gelassen – je nach Ausbeute können
2019
Wattenmeer lockt mit einer 3.125 m² großen, genießt man, während das moderne Aus- anschließend Seesterne, Schnecken, Ein-
interaktiven Ausstellung. Infos und Erleb- flugsschiff oder der urige Kutter Kurs auf die siedlerkrebse und Seeskorpione aus nächster
Großer Wasserspielplatz
Urlaub
nisse rund um Wale, Watt und das Weltnatur- Seehunde nimmt. Von Mai bis September Nähe bestaunt werden. Nationalpark-Ranger
erbe sind für alle Altersgruppen attraktiv Das Multimar-Restaurant lädt zur Stärkung ERLEBNIS sammeln sich die possierlichen Säugetiere und -Gästeführer oder die Schiffscrew geben
TIPPS
auf dem
aufbereitet. Ob mit der Familie oder mit ein. Auf der Sonnenterrasse mit Blick auf auf den Sandbänken im Wattenmeer, um umfassend Auskunft über das Fangergebnis
Freunden – plant am besten einen ganzen die Eider lässt sich gemütlich speisen und in ihre Jungen zu gebären und zu säugen. Hier und beantworten gern die Fragen der Gäste.
Bauernhof
Urlaubstag im Multimar Wattforum ein! Strandkörben entspannen, während die Kin- Mahlzeit mit Taucher im UNESCO-Weltnaturerbe haben sie keine Natürlich werden die Meeresbewohner
der auf dem großen Wasserspielplatz toben. Seid dabei, wenn ein Taucher natürlichen Feinde, sodass ihr Bestand seit anschließend wieder quicklebendig in ihre
die Fische im größten Multimar- 30 Jahren einen stabilen Aufwärtstrend ver- maritime Freiheit entlassen. landsichten-schleswig-holstein.de
Tauchen, ohne nass zu werden Ein erlebnisreicher Tag im Multimar Watt Aquarium füttert und dabei mit dem zeichnet. Einzig auf den Menschen reagieren komm-zum-reiten.de
In der Erlebnisausstellung taucht ihr in die forum geht schnell vorbei, doch er hinter- Publikum spricht. Immer freitags sie überaus empfindlich – daher gilt für Seetierfangfahrten mit Erklärungen
Unterwasserwelt der Nordsee ab: 37 Aquarien lässt einen bleibenden Eindruck. Wenn ihr (im Winterhalbjahr donnerstags) und die Beobachtung: Fernglas zur Hand und bieten u. a. diese Reedereien an:
geben Einblick in die faszinierenden Lebens- das nächste Mal auf die Wasseroberfläche der montags um 14.00 Uhr. Abstand halten. Vor den Inseln Amrum und • ab Büsum mit www.rahder.de
räume von Seepferdchen, Stör, Qualle und Nordsee schaut, wisst ihr nun, was sich dar- Sylt sowie auf der Helgoländer Düne können • ab Schlüttsiel mit www.seeadler-hooge.de
Co. Lehnt euch zurück vor der Panorama- unter verbirgt und wie schön und schützens- zudem die selteneren Kegelrobben, Deutsch- • ab Hörnum/Sylt, List/Sylt, Föhr, Tönning
scheibe des Großaquariums und genießt das wert diese Welt des UNESCO-Weltnaturerbes Neuer Wal lands größtes Raubtier, bestaunt werden. und Nordstrand mit www.adler-schiffe.de
Treiben der Fische. Wattenmeer ist. Der Pottwal hat Gesellschaft • ab Föhr mit der Hauke Haien
bekommen: Ein sieben Meter langer www.wattenmeerfahrten.de
Zwergwal schwebt neben ihm in • ab Amrum mit der www.eilun.de
der Walausstellung. Die beiden echten
Skelette mit lebensechten Modellen
werden euch beeindrucken.
Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum
Dithmarscher Straße 6 a · 25832 Tönning
Infotelefon +49 (48 61) 9 62 00 Doppel-Geburtstag
www.multimar-wattforum.de 2019 wird das Multimar Wattforum
www.nationalpark-wattenmeer.de/sh 20 Jahre alt und feiert gemeinsam
mit dem Weltnaturerbe Wattenmeer,
Öffnungszeiten: ganzjährig, außer 24.12. das 10 Jahre alt wird. Freut euch TIPP: Katalog kostenlos
01. April – 31. Oktober 09.00– 18.00 Uhr auf bunte Jubiläumsaktionen ! Tel. 04331 – 945 35 82
01. November – 31. März 10.00 – 17.00 Uhr sh@landsichten.de
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Magazin Strand und Baden Magazin Strand und Baden
Feinsandige Badeparadiese
Entspannt G
renzenloses Badevergnügen ver-
sprechen die Nordfriesischen Inseln
Amrum, Sylt und Föhr. Sylt trumpft
mit insgesamt 40 Kilometern Sandstrand auf:
feinsandig und sanft auf der Wattseite, ein-
und Kinderprogramm kommt hier sicher
keine Langeweile auf.
Ein Naturparadies erwartet den Besucher
auf Helgolands Badedüne, rund einen Kilo-
am Nordseestrand malig ruhig im Norden am Lister Ellenbogen.
Rauer und mit tosender Brandung geht es
auf der Westseite der Insel zu. Scheinbar
meter von der felsigen Hauptinsel entfernt.
Tideunabhängig und sicher toben Kinder
am Südstrand im ruhigen Wasser. Neugierig
endlos und strahlend weiß erstreckt sich auf tummeln sich Seehunde und Kegelrobben
Amrum der spektakuläre Kniepsand bis zum gemeinsam mit den Gästen in den Wellen.
Von feinsandig und weiß bis saftig grün und idyllisch ruhig. Mit rauer Brandung Horizont. Mit einer Länge von 15 Kilometern
und fast zwei Kilometern Breite zählt er zu In St. Peter-Ording an der Spitze der Halb-
oder Blick auf das Wattenmeer. Ideal für Wassersportler oder bei Familien
den größten Stränden Europas – und zu den insel Eiderstedt befindet sich der einzige
beliebt: Die Strände an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins sind in ihrer großartigsten obendrein. Von ihren Nachbar- natürliche Sandstrand des Festlands. Auf
Vielfalt kaum zu überbieten. Auch Liebhaber der Freikörperkultur finden auf inseln gut geschützt, wird Föhr von Familien einer Länge von zwölf Kilometern finden
gern besucht. Der flach abfallende, feine sich hier Badestellen von ruhig bis quirlig.
den Inseln und dem Festland traumhafte Plätze an der Sonne. Sandstrand in Wyk bietet sicheres Baden und Einzigartig sind die markanten Pfahlbauten,
Planschen für die Kleinen. Mit Surfschule die dem Meer auch bei Sturmflut trotzen.
ERLEBNIS
TIPPS Lieblingsplätze mit besten Aussichten
Schlemmen am Kniepsand Abschalten mit Meerblick Genießen auf Föhr
Ob zur Stärkung vor dem ausgedehnten In Büsum auf der Watt‘n Insel in der Am Strand von Utersum, auf der Westseite
Strandspaziergang oder zum Abschluss Familienlagune Perlebucht lädt die 360 Föhrs gelegen, verwöhnt das TreibHolz
des Tages, wenn die Sonne glutrot in Grad Bar mit traumhafter Aussicht zum seine Gäste mit Flammkuchen und safti-
den Nordseewellen versinkt: Das Restau- Abschalten ein. Tagsüber beobachtet man gen Burgern. Spektakulär ist der Ausblick
rant Strand 33 in Norddorf auf der Insel bei kühlen Getränken das bunte Treiben zum Sonnenuntergang, der sich von der
Amrum besticht durch seine einmalig im Wattenmeer oder die waghalsigen Terrasse aus eröffnet: Schemenhaft heben
schöne Lage am faszinierenden Kniep- Moves der Surfer. Am Abend lehnt man sich die Nachbarinseln Sylt und Amrum
sand. Von leckeren Tapas bis zum Rump- sich im Liegestuhl zurück und genießt vom Horizont ab, während sich der Him-
steak – hier wird jeder Hunger gestillt. den fantastischen Sonnenuntergang. mel in ein Farbenmeer verwandelt.
www.strand33.de www.360gradbar.de www.treibholz-foehr.de
Urlaubsvergnügen am grünen Deich
A
uf der Nordseeinsel Pellworm und Freizeitareal. Mit Schaukeln und Kletter-
der Halbinsel Nordstrand sind die Erholt und gut gelaunt gerüsten, Grill- und Picknickplätzen fin-
Strände grün. Bequeme Strandkörbe am grünen Strand in den hier kleine Strandpiraten und große
Dithmarschen.
stehen vielerorts auf den Deichen bereit und Genießer alles, was das Herz begehrt. In den
laden zu entspannten Stunden mit Weitblick beiden tideunabhängigen Wasserbecken
bis zum Horizont ein. Kinder spielen nach kommen Badefans und Wassersportler rund
Herzenslust auf dem Rasen oder buddeln um die Uhr auf ihre Kosten. Der Hauptbade-
im Watt nach Schwertmuschel und Co. strand präsentiert sich zeitgemäß mit Prome-
Angekommen auf dem Festland, nur einen nade, Strandkörben und Watttribüne.
Steinwurf von Husum entfernt, lässt man
am Dockkoog die Seele baumeln. Unter- Auch im Süden Dithmarschens, in Fried-
nehmungslustige verbringen die Zeit mit richskoog, genießt man die Urlaubszeit auf
abwechslungsreichen Aktivitäten wie Rad- dem Grünen. Bei Flut wird im flachen Wasser
fahren, Wattwandern oder Windsurfen. geplanscht, bei Ebbe das Wattenmeer auf
einer geführten Exkursion erforscht. Ein
Bei Familien besonders beliebt, lockt die kurzweiliger wie informativer Zeitvertreib ist
moderne Familienlagune Perlebucht in ein Besuch der Seehundstation; munter geht
Büsum mit einem großzügigen Bade- und es im Spielhaus Willi Wal zu.
10 nordseetourismus.de 11
Magazin Kulinarik Magazin Kulinarik
Verführerische Kaffeepause
F
antasievoll und nicht minder ver- Fruchtigen Genuss verspricht werden mit
führerisch klingen die hausgemachten die heimische „Rode Grütt“: einem Schuss
Köstlichkeiten, die zum Nachtisch Rote Früchte werden Rum versehen
oder für die Kaffeepause zwischendurch mit Zucker zum Kochen und mit Sahne-
die Speisekarten füllen. Was sich hinter den gebracht, angedickt und haube garniert.
originellen Namen verbirgt, ist jedoch nicht nach dem Erkalten mit Getrunken
immer auf den ersten Blick zu erkennen. frischer Milch oder flüssiger wird das Heiß-
Sahne verkostet. Besonders getränk, ohne
Eine typisch nordfriesische Spezialität ist, in der kühlen Jahreszeit beliebt, es umzurühren –
wie der Name bereits verrät, die „Friesen- versüßen die Futjes – Hefeteig, andernfalls läuft
torte“. Zwischen Mürbeteig unten und gern mit Apfelstückchen oder Rosi- man Gefahr, eine
Blätterteig oben liegen zwei bis drei Schich- nen verfeinert, ausgebacken in einer Lokalrunde auszugeben.
ten Pflaumenmus und frische Schlagsahne. Krapfenpfanne – jeden noch so grauen Tag. Ebenfalls nicht entgehen lassen
Das Originalrezept der legendären „Qualle sollte man sich den Eiergrog, natürlich auf
auf Sand“ stammt aus Wenningstedt auf der Nach ausgedehnten Spaziergängen im traditionell nordfriesische Art zubereitet.
Insel Sylt. Hinter dem vergnüglichen Wort- stürmischen Herbst oder frostigen Winter
spiel verbergen sich Nusskuchen und Sauer- sorgen „Pharisäer“ und „Tote Tante“ für www.nordseetourismus.de/
kirschen mit einer Sahnehaube verziert. wohlige Wärme. Heißer Kaffee oder Kakao genuss-gastronomie
ERLEBNIS
TIPPS
Lieblingsplätze für jeden Geschmack
Kalt oder warm Grün und gesund Lust am Genuss
Im Friesendialekt auf Helgoland heißen Rund 80 Millionen Kohlköpfe werden Zur 32. Saison des Schleswig-Holstein
sie Knieper, die für Beutetiere unbarm- jedes Jahr in Dithmarschen, dem größten Gourmet Festivals versprechen hoch-
herzigen Kneifscheren der Taschenkrebse. geschlossenen Kohlanbaugebiet Europas, karätige Vertreter unterschiedlicher
Traditionell wird das würzig-nussige geerntet. Mit einem bunten Rahmen- Landesküchen, die mit ihrer Kreativität
Fleisch in Meerwasser zubereitet und mit und Unterhaltungsprogramm, Kohl- und die Feinschmeckerszene prägen, bis
verschiedenen Dips serviert. Ob man Bauernmärkten sowie kulinarisch zum 10. März 2019 eine genussvolle Zeit
sie kalt oder warm genießt, ist hingegen abwechslungsreichen Kreationen wird im echten Norden. Erweitern Sie Ihren
eine Glaubensfrage, über die sich die das gesunde Gemüse vom 17. bis Geschmackshorizont und lassen Sie sich
Inselbewohner bis heute uneinig sind. 22. September 2019 gebührend gefeiert. bei einem 5-Gänge-Menü verwöhnen.
www.helgoland.de www. dithmarscher-kohltage.de www.gourmetfestival.de
Kulinarische Spezialitäten aus dem Meer
Verwöhnmomente S
teinbeißer, Scholle oder geräucherter
Aal: Fangfrischer Fisch gehört zum
lukullischen Pflichtprogramm eines
jeden Nordseeurlaubs. Welcher Fisch dabei
auf den Tisch kommt, bestimmt die Jahres-
Gedicht, dazu fettarm und reich an Vitami-
nen, sind Miesmuscheln im Gemüsesud oder
in Weißweinsauce. Frisch aus den Salzwiesen
erweist sich der Queller – auch als Meeres-
spargel bekannt – als würzige Ergänzung im
zeit. Die Zubereitung hingegen obliegt Salat oder als originelle Beilage zum Fisch.
Exquisite Sterne-Gastronomie, uriger Landgasthof oder gemütliches den geschmacklichen Vorlieben des Kochs. Aufgrund seines hohen Nähr- und Mineral-
Lassen Sie sich einfach überraschen, ein stoffanteils ist er obendrein sehr gesund.
Bauerncafé: Kulinarisch präsentiert sich die Nordsee Schleswig-Holstein
Genuss ist es so oder so !
ausgesprochen v
ielseitig und verspricht Gaumenfreuden für jeden Geschmack. Viele Restaurants, Produzenten und Land-
Die leckersten Zutaten kommen dabei direkt aus der Region: Als gleichberechtigte Abwechslung stehen wirte an der Nordsee haben sich dem Verein
Meeresfrüchte in der Gunst des Fein- „FEINHEIMISCH Genuss aus Schleswig-
fangfrisch aus dem Meer, knackig vom Feld oder artgerecht herangewachsen schmeckers ganz oben auf der Menüliste. Holstein e. V.“ angeschlossen. Herausragende
an der reinen Nordseeluft, wie das saftig zarte Salzwiesenlamm. Im Brötchen, mit Rührei oder als Suppe: Qualität, Nachhaltigkeit, artgerechte Tier-
Nordseekrabben schmecken immer. Direkt haltung und höchster Genuss sind nur einige
nach dem Fang werden sie auf dem Kutter der wertvollen Maxime.
in Meerwasser gekocht und erhalten so ihre
typische rosa Farbe. Ebenfalls kulinarisch ein www.feinheimisch.de
12 nordseetourismus.de 13
Magazin Kultur Magazin Kultur
Geschichte, Von Emil Nolde bis zeitgenössisch
H
och oben im Norden Nordfrieslands, Eine außerordentlich kreative und facetten-
eingebettet in die weite Marschland- reiche Kunstszene hat sich in den ver-
Kunst und Kultur
schaft nahe der dänischen Grenze, gangenen Jahrzehnten auf der Halbinsel
befindet sich die Nolde Stiftung Seebüll – Eiderstedt etabliert. Etwa 50 Kunstschaffende
ein Besuchermagnet mit internationalem haben sich in der Vereinigung KunstKlima
Renomee: Emil Nolde ging durch sein zusammengefunden und bereichern das
eindrucksvolles Schaffen als weltweit kulturelle Leben mit vielschichtigen Arbei-
bedeutender Maler des Expressionismus in ten –von Malerei über Skulptur und Foto-
Das Husumer Schloss, das einzige landesherrliche Schloss an der die Geschichte ein. Seit 1957 ist sein einsti- grafie bis zu Keramik und Poesie. Mehrmals
ges Wohn- und Atelierhaus auf Wunsch des im Jahr präsentieren die Künstler im Alten
Westküste, gehört zu den großen Attraktionen Schleswig-Holsteins.
Künstlers als Museum mit alljährlich wech- Rathaus in Garding in Sammel- oder Einzel-
Darüber hinaus lädt die Nordsee Schleswig-Holstein zu vielen weiteren selnden Ausstellungen der Öffentlichkeit ausstellungen ihre Werke. Inspirierenden
staunenswerten Kulturerlebnissen ein. Kleine Museen bieten Einblick in zugänglich. Das von ihm und seiner Frau Ada Zugang zu den ambitionierten Arbeiten
im Bauhausstil entworfene Domizil ist heute verspricht der regelmäßig im Frühjahr und
die wechselvolle Vergangenheit und berichten über die zerstörerische noch zum Teil original möbliert. Neben sei- Herbst stattfindende Tag des offenen Ateliers.
Kraft der Nordseefluten. Aber auch zeitgenössisches Kunstinteresse wird nen farbgewaltigen Werken lädt der wunder-
schön angelegte Garten ein, auf den Spuren www.nolde-stiftung.de
von einer ausgesprochen kreativen Szene, spannungsvollen Lesungen und
des Künstlers zu wandeln. www.kunstklima.com
hochkarätigen Konzerten an reizvollen Orten bedient.
ERLEBNIS
TIPPS Streifzug durch die Historie
Zurück in die Steinzeit Geheimnisvolle Hünengräber Zu Gast bei den Wikingern
Im Steinzeitpark Dithmarschen mit Auf Sylt geben eindrucksvolle Megalith- Ende Juni 2018 zum Weltkulturerbe
großem Freigelände und originalgetreu gräber und Grabhügel Auskunft über die ernannt, lässt das Wikinger Museum
rekonstruiertem Steinzeitdorf erlebt man Vor- und Frühgeschichte der Insel. Wer Haithabu am Ufer der Schlei die faszinie-
Geschichte zum Anfassen. Während der die imposanten Zeitzeugen auf eigene rende Welt der legendären Nordmänner
„Woche der archäologischen Experimente“ Faust abwandern oder mit dem Rad lebendig werden. Die einstige Handels-
vom 22. bis 28. Juli 2019 werden mit einer entdecken möchte, findet in dem Flyer metropole der Wikinger mit spektakulä-
Vielzahl von Archäologen und Archäo- „hünen.kulTOUR“ des Vereins Söl‘ring ren Originalfunden und rekonstruierten
technikern spannende Experimente zur Foriining drei archäologische Ausflüge mit Modellen zählt zu den bedeutendsten
angewandten Archäologie durchgeführt. insgesamt 31 Stationen. archäologischen Museen Deutschlands.
www.steinzeitpark-dithmarschen.de www.soelring-foriining.de www.haithabu.de
Traditionell bewegend
K
lootstockspringen, boßeln, Ring- wird. Um die friesische Sprache am Leben
reiten – jahrhundertealte Tradi- zu erhalten, wird sie zudem vermehrt in
tionen und Bräuche werden an Schulen und Kindergärten unterrichtet.
der Nordsee gelebt, prächtige Trachten
als Botschafter der friesischen Kultur von In zahlreichen Museen wird die Vergangen-
Generation zu Generation vererbt und stolz heit der Nordseeregion und ihrer Küsten-
auf den Festen getragen. Gefeiert wird viel bewohner lebendig. Vielschichtig wird, wie
und gern und Gäste sind jederzeit herzlich im Sylter Heimatmuseum, über Seefahrer
willkommen. Der älteste nordfriesische und Walfänger erzählt, die im 17. und 18. Jahr-
Brauch, das Biikebrennen, findet alljährlich hundert für Wohlstand auf den Inseln sorg-
am 21. Februar statt. ten. Aber auch der ländliche Alltag und das
bäuerliche Leben wird tiefgründig beleuchtet.
Deich-Platt ? Weit gefehlt ! Nordfriesisch ist
eine eigene Sprache und als eine der kleins- Ausgewählte Museen an der Nordsee:
ten Sprachen Europas eine liebenswerte www.nordfriiskinstituut.de
Besonderheit der Region. Insgesamt neun www.museumsverbund-nordfriesland.de
Dialekte weist das Nordfriesische auf, das www.landesmuseum-dithmarschen.de
heute noch viel in den Familien gesprochen www.museum-landschaft-eiderstedt.de
14 nordseetourismus.de 15
Magazin Aktiv Magazin Aktiv
Mit dem Fahrrad auf Entdeckungstour
V
on Kirchturm zu Haubarg, durch Wer die sportliche Abwechslung liebt, dem
herrliche Dünenlandschaften oder sind die Radfernwege und Themenrouten zu
mit Picknick am Strand: Ein viel- empfehlen. So folgt man auf dem Wikin-
seitiges, gut ausgeschildertes Radwegenetz ger-Friesen-Weg den Spuren der Nord-
zieht sich durch die gesamte Urlaubsregion männer von einem Meer zum anderen. Die
und lädt zu aktiven Erkundungen ein. Grenzroute lädt zur historischen Stippvisite
Gemäß dem M otto „Der Weg ist das Ziel“ beim dänischen Nachbarn ein. Vis-à-vis mit
lernt man Land und Leute intensiv kennen, Luxuslinern und imposanten Frachtern führt
entdeckt traumhafte Plätze und versteckte die Nord-Ostsee-Kanal-Route durch idylli-
Besonderheiten. Fahrradfreundliche sche Natur. Aufgrund seiner facettenreiche
Unterkünfte heißen Radler auch für eine Strecke besonders beliebt, bietet zudem der
Nacht willkommen. Geführte Radtouren Nordseeküsten-Radweg eindrucksvolle Erleb-
vermitteln spannende Einblicke in Kultur nisse. Er ist ein Teilstück der North Sea Cycle
und Tradition. In zahlreichen Vermiet- Route, der mit 6.000 Kilometern einmal rund
stationen entlang der Nordsee stehen um die Nordsee längsten ausgeschilderten
Touren- und Kinderräder sowie komfor- Radwandertour der Welt.
table E-Bikes mit eingebautem Rücken-
wind zur Abfahrt bereit. www.nordseetourismus.de/radreisen
ERLEBNIS
TIPPS Mit Spaß und Tatendrang unterwegs
Auf Gleisen durch die Marsch Kreuz und quer über die Insel Mit Musik ins Watt
In Dithmarschen können Eisenbahn- Wer die Bewegung an der frischen Im Jahr 1900 forderte ein Hamburger
freunde jeden Alters mit einer Fahrrad- Luft mit Wissenswertem über Land Badegast eine Straßenkapelle zum Musi-
draisine die abwechslungsreiche Natur und Leute, Natur und Kultur verbinden zieren im Watt auf. Seitdem hat dasm
auf historischen Gleisen entdecken. Etwa möchte, schließt sich auf der Nordsee- „Wattlaufen mit Musik“ in Büsum Tra-
neun Kilometer misst die alte Marsch- insel Sylt einem fachkundigen Tourguide dition: Rund 30 Mal findet im Sommer
bahnstrecke. An den Endpunkten Marne an. Von Ostern bis Oktober geht es in die fröhliche Wattwanderung mit der
und St. Michaelisdonn stehen Fahrräder kleinen Gruppen und mit hochwertigen Büsumer Kurkapelle und der Watten
für weitere Erkundungen durch die Fahrrädern oder komfortablen E-Bikes präsidentin, mit Walzer und Polonaise
schöne Landschaft bereit. von Friesendorf zu Vogelkoje. sowie mit Neptuns Taufe statt.
www.marschenbahn-draisine.de www.insel-sylt.de www.buesum.de
Sportlich Ran ans Paddel, rauf auf das Brett !
an Land und auf dem Meer N
aturgemäß ist die Nordsee ein Die Königsdisziplin des Surfsports, das
ldorado für Wassersportler: Legen-
E Wellenreiten, erlernt man hingegen nur auf
där sind die Windsurf- und Kite- Sylt – dafür vor atemberaubender Kulisse,
surf-Events in St. Peter-Ording und auf Sylt, mit großartigen Bedingungen und besten
die aufgrund ihrer Top-Bedingungen jedes Lehrern.
Jahr passionierte Spitzensportler anziehen.
Eine Partie Golf mit Panoramablick, im Galopp durch die Nordseewellen Zu entscheiden gilt nur noch das Was und
Aber nicht nur Profis kommen an der Wo: Auf dem Festland warten am weiten
oder mit einem Kitebuggy rasant über den Strand: Das Spektrum an
Westküste auf ihre Kosten; auch Einsteiger Sandstrand von St. Peter-Ording auf der
sportlichen Aktivitäten und erlebnisreichen Unternehmungen ist so und Kinder können in puncto Wassersport Halbinsel Eiderstedt und in der Familien
vielfältig wie unterhaltsam. Paradiesische Bedingungen für Anfänger und aus dem Vollen schöpfen und aus den lagune Perlebucht in Büsum qualifizierte
verschiedenen Disziplinen ihre Lieblings- Lehrer auf große und kleine Wassersportfans.
Aufsteiger warten in den Urlaubsorten entlang der Küste und auf den art wählen: Windsurfen, Kitesurfen, Segeln Nach Lust und Laune werden hier das Stand- Eine Auswahl an Wassersportschulen:
Inseln auf Wassersportfans und solche, die es werden wollen. oder das bei Jung und Alt gleichermaßen up-Paddling, Windsurfen, Kitesurfen, Kata www.syltsurfing.de
beliebte Stand-up-Paddling stehen in den maran- und Optisegeln als Einzelkurs oder www.windsurfing-foehr.com
Wassersportschulen auf dem Programm in der Gruppe ausgiebig geübt. Optimale www.boyens-amrum.de
und ausgebildete VDWS-Lehrer stets an Voraussetzungen bieten darüber hinaus die www.x-h2o.de
der Seite der Schüler. Nordseeinseln Amrum, Sylt und Föhr. www.wassersport-buesum.de
16 nordseetourismus.de 17
Magazin Gesundheit Orte Halligen
Halligen
In der DÜNEN-THERME in
St. Peter-Ording genießt
man einen fantastischen
Ausblick auf die Dünen, den
Strand und das Meer.
Unendliche Weite
Durchatmen
und Kraft
tanken
M
Ein Urlaub an der Nordsee belebt orgens beschwingt mit Yoga komfortable Suchfunktion können Sie Wer eine Hallig besucht, Die Halligen sind Teil des Nationalparks
am Strand in den Tag starten, zudem gezielt Ihren Urlaubsort auswählen, taucht in eine andere Welt ein. Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer, der
Körper und Geist und verspricht ein
am Nachmittag eine wärmende Wunschanwendungen oder Krankheits- zum Weltnaturerbe der UNESCO gehört.
Mehr an Gesundheit. Die wirksamen Schlickpackung genießen und den Abend symptome eingeben. Tanken Sie frische Diese kleinen Flecken Land Die Artenvielfalt des Wattenmeers und die
geruhsam nach drei Saunagängen aus- Energie und erleben Sie eine wunderbare inmitten der Nordsee werden besonderen Bedingungen auf den Halligen
Zutaten – Meerwasser, Algen, Schlick,
klingen lassen: In den modernen Gesund- Auszeit für Körper, Geist und Seele. umspült von Wellen und um- sorgen für eine unvergleichliche Naturland-
Meersalz und die reine Seeluft – heitszentren und Wellnessoasen ist die Aus- www.nordsee-vitalkompass.de schaft: Die Biosphäre Halligen gehört zu
wahl an erholsamen Verwöhnmomenten www.nordseetourismus.de/kuren-thalasso
weht von Wind. Wohl nirgends den vogelreichsten Gebieten der Erde.
finden bei den Wellnessangeboten sind Himmel und Horizont
groß. Professionelle Therapeuten und
vielseitig Anwendung. Wer einen Gesundheitsexperten stehen Ihnen jeder- so weit wie hier.
zeit beratend zur Seite und besprechen mit Arrangements Halligen
Schritt weiter gehen möchte, erholt
Ihnen Ihren individuellen Behandlungs- Halligkultur pur !
Z
sich tiefgreifend und ganzheitlich bei plan. Lassen Sie sich vom Nordsee Vital ehn von diesen ganz besonderen Begeben Sie sich für vier Tage auf den
Kompass inspirieren und stellen Sie Eilanden gibt es auf der Welt, sie Halligen Hooge und Langeneß auf Spuren-
einer Badekur in den traditionellen Ringelgänse hautnah erleben
sich Ihr persönliches Gesundheits- und liegen im Wattenmeer vor der Küste suche. Unzählige Kulturstätten zeugen vom
Nordsee-Heilbädern und -Kurorten. Wohlfühlprogramm zusammen. Über die Schleswig-Holsteins. Menschen leben dauer- Leben früherer Zeiten. Im Watt findet man Erleben Sie den Vogelzug der Ringelgänse
haft auf sechs der Halligen: Gröde, Hooge, Spuren untergegangener Warften, wie z. B. z. B. von März bis Mai oder zu den Ringel-
Langeneß, Nordstrandischmoor, Oland und Scherben, mit etwas Glück manches Mal ganstagen. Detaillierte Informationen unter
Süderoog. Wobei es auf Süderoog gerade auch einen Bernstein. Genießen Sie die Gast- www.ringelganstage.de
einmal eine Familie ist, die sich um Küsten- freundschaft der Halligbewohner und lassen
Wohlfühlzeit für die Sinne
und Naturschutz kümmert. Insgesamt gibt es Sie die unendliche Weite auf sich wirken.
ERLEBNIS
rund 280 sogenannte Halliglüüd, also Hallig-
TIPPS leute. Sie leben von Landwirtschaft, Fischerei Leistungen
Biosphäre die halligen
und Tourismus. Alljährlich begrüßen die • je 2 Übernachtungen auf den Halligen
Abschalten vom Alltag Badespaß und Saunagenuss Von Kopf bis Fuß verwöhnt Halliglüüd tausende Gäste, die das Leben hier Langeneß & Hooge im DZ inkl. Frühstück
Tourismusbüro
Im AQUAFÖHR, direkt am schönen In Westerland lädt das Badeparadies Die DÜNEN-THERME in St. Peter-Ording kennenlernen möchten.
• Leihfahrräder
Strand in Wyk, ist der hektische Alltag SYLTER WELLE zu abwechslungsreichem lockt mit einem umfangreichen Wellness- Tourismusbüro Hallig Hooge
• Eintrittskarten für das Kapitän Tadsen Museum
schnell vergessen. Wohlfühlmassagen Vergnügen für die ganze Familie ein. Wäh- und Beautyprogramm. Zwischen Hamam, Die Menschen auf den Halligen leben nicht Hanswarft 1
entspannen und vitalisieren den Körper. rend die kleinen Gäste die Turbo-Rutsche Cremeölpackung und Hot-Stone-Massage nur mitten in der Nordsee, sie leben mit ihr. • wahlweise Watt- oder Halligexkursion 25859 Hallig Hooge
Bei einer Thalasso-Behandlung taucht man hinabsausen, genießen die Erwachsenen hat man hier die überaus angenehme Ebbe und Flut bestimmen den Alltag, ebenso auf Hallig Langeneß / Königspesel, Heimat- Tel. +49 (48 49) 91 00
in die erquickende Welt des Meeres ein. entspannte Stunden in der großzügigen Qual der Wahl. Saunaliebhaber kommen das Wetter. Zwischen Herbst und Frühjahr museum, Sturmflutkino auf Hallig Hooge www.hooge.de
Anschließend bringt man den Kreislauf in Saunalandschaft. Vom Sanarium bis zur in der naturnah gestalteten Saunaland- gibt es regelmäßig „Land unter“. Dann über- • Fährpassage Schlüttsiel – Hooge,
der vielfältigen Saunawelt bei unterschied- Blockhaussauna mit traumhaftem Meer- schaft mit Ruhezonen und reizvollem spült die See das flache Land, nur die Häuser Hooge – Langeneß, Langeneß – Schlüttsiel Tourismusbüro Hallig Langeneß
lichsten Temperaturen in Schwung. blick werden hier alle Wünsche erfüllt. Außenbereich voll auf ihre Kosten. auf ihren Warften schauen dann noch aus Ketelswarf 1
www.aquafoehr.de www.sylterwelle.de www.st-peter-ording.de/duenentherme dem Wasser. Warften, das sind künstliche Preise 25863 Hallig Langeneß
Erdhügel, auf denen Menschen und Tiere ab 175,– € p. P./DZ mit Etagendusche/WC Tel. +49 (46 84) 2 17
Zuflucht finden. ab 195,– € p. P./DZ mit Dusche/WC www.langeness.de
18 nordseetourismus.de 19Orte Helgoland
Helgoland
Ein Paradies mitten im Meer.
Natur pur, klare Luft, sauberstes Wasser, schneeweißer
Sand und eine faszinierende Tierwelt. Der ideale Ort zum
Durchatmen und Entschleunigen.
H
elgoland ist ein einzigartiges Natur- Auf nach Helgoland Wo Himmel und Meer
paradies und eine Oase der Ruhe. Mit dem klassischen Seebäderschiff wird zusammentreffen,
Helgoland ist aber auch eine viel- die Insel in der Sommersaison von Büsum,
seitige Urlaubs- und Erlebnisinsel zu allen Bremerhaven, Cuxhaven und teils von dort liegt Helgoland,
Jahreszeiten. Dabei ist alles ein bisschen Hooksiel aus angelaufen. Mit dem Kata- Deutschlands einzige
anders, als man es von Helgoland vielleicht maran geht es von Hamburg aus über Wedel Hochseeinsel.
denken und erwarten würde. (nicht täglich) und Cuxhaven nach Helgoland.
Auch von den Nordfriesischen Inseln sowie
Schnell bemerkt man, dass hier die Zeit von Norderney verkehrt ein Katamaran.
zwar nicht stehengeblieben ist, aber die Angeflogen wird Helgoland täglich von • Übernachten in einem Schlafstrandkorb
Uhren dennoch anders ticken. Die Kräfte Heide/Büsum und Cuxhaven/Nordholz in direkt am Nordstrand der Düne
der Natur bestimmen den Rhythmus des weniger als 30 Minuten Flugzeit.
• Führung durch die historischen
Alltags, man lebt mit dem An- und Ablegen
Bunkeranlagen
der Schiffe und der Ankunft und Abreise der
Passagiere. In welche Himmelsrichtung man Erlebnistipps • Besuch des Helgoland Museums
auch blickt – hier, rund 70 Kilometer von der • Naturkundliche Dünenführung
• Helgoländer Düne: Badeparadies im
Küste entfernt, sieht man nur das Meer, den
Sommer, Kinderstube der Kegelrobben im • „mare frisicum-SPA HELGOLAND“:
Himmel und den Horizont. Der Alltag liegt
Winter (November bis Ende Januar) Beheiztes Meerwasser-Freibad, Highlight:
weit entfernt, man kann wunderbar durch-
• Inselrundfahrten mit einem original Whirlpool auf der Dachterrasse und
atmen, entschleunigen und auf Entdeckungs-
Helgoländer Börteboot ein Sauna-/Wellnessbereich mit Ausblick
tour gehen. Die bewegte Geschichte der Insel
auf den roten Felsen und die Düne
ist vielerorts heute noch sichtbar. Geführte
• Inseltypische Spezialitäten genießen:
Touren geben Einblick in die Historie sowie • Zoll- und mehrwertsteuerfreies Shopping
Helgoländer Knieper und Hummer
in die Tier- und Pflanzenwelt der Insel.
• Entschleunigen und Durchatmen
Obwohl sie nur rund einen Quadratkilometer auf dem Klippenwanderweg
groß ist, bietet die Hochseeinsel dem Gast
• Basstölpel, Lummen und Dreizehen-
ein umfangreiches Angebot und hält dazu
möwen beobachten am Lummenfelsen,
noch eine Überraschung bereit: Die Düne,
Deutschlands kleinstem Naturschutzgebiet
Helgolands „kleine Schwester“ ist ein wahres
Naturparadies mit zwei tideunabhängigen, • „Lummensprung“ jedes Jahr im Juni Helgoland Tourismus-Service
feinkörnigen, weißen Sandstränden, welche Tourist Information
• Führung durch die Hummeraufzucht-
selbst im Sommer niemals überlaufen sind. Lung Wai 28 · 27498 Helgoland
station des Alfred-Wegener-Institutes
Begegnungen mit Seehunden und Kegel- Tel. +49 (47 25) 808 808
robben am Wassersaum gehören hier zum • Übernachten in einem der 43 fröhlich- Fax +49 (47 25) 808 99 808
Alltag. Von November bis Ende Januar wird bunten Häuser des Bungalowdorfes E-Mail: info @ helgoland.de
die Düne zur Kinderstube der Kegelrobben. auf der Düne www.helgoland.de
20 nordseetourismus.de 21Orte Sylt
Sylt
Meer. Leidenschaft. Leben.
So viele Kontraste auf einer Insel brauchen Platz und Toleranz.
Beides gibt’s am 40 Kilometer langen Sandstrand, in den zwölf Inselorten,
in Salzwiesen, Dünen und Heide. Umrahmt von der brandenden
Nordsee im Westen und dem stillen Watt im Osten.
A
uf Sylt ist Vielfalt das Marken- Erlebnistipps Die zwölf Orte der Insel
zeichen – das gilt für die Landschaft sind Beispiele für Tradition
• Freizeitbad Sylter Welle: Mit Riesen-
genauso wie für Kultur, Sport und
Unterhaltung. Auf knapp 100 km² finden
Wasserrutschen, Kleinkinder-Wasserwelt, und Moderne, Landleben
Wellenbecken, neuem Sportschwimm
Radler und Cabriofahrer, Jetsetter und und Cityflair – und immer
becken und Saunalandschaft
Camper, Badefans und Naturforscher ihr ganz nah am Strand.
Reich. Dabei macht nicht die Insel es jedem • Erlebniszentrum Naturgewalten: 1.500 m²
recht – Sylt ist einfach so vielfältig, dass erfahrbares Wissen zum Anfassen mit
jeder seinen Platz findet. Windkanal und Wellenexperimenten
• Kinder, Kinder: Trampolinspringen,
Diese Kreativität und Lebensfreude zeigt sich • Aquarium: Nordseebewohner und t ropische Schatzsuche, Piratenfahrten auf hoher See,
in den Top-Events genauso wie im Alltag: Bade- Wasserwelten mit Unterwassertunnel Kletterhalle, Familienwochen Sylt zweimal
spaß und Saunavergnügen gibt’s bei jedem jährlich zu den Oster- und Herbstferien
Wetter, in naturkundlichen Erlebniszentren • Altfriesisches Haus und Heimatmuseum: (nächste Ausgabe: 11. bis 22. April 2019),
wird die Nordsee spannend erfahrbar, alte So lebten die Sylter in den vergangenen Sylter Sagenwald in Wenningstedt …
Kirchen, Kapitänshäuser und Hünengräber Jahrhunderten
• Der Natur auf der Spur: Wattwandungen,
erzählen Geschichten längst vergangener
• Hünengräber, Kliffs und Kirchen: Auf den Vogelbeobachtungen, naturkundliche
Zeiten – eingebettet in lebendige Dorfidylle
Spuren jahrtausendealter Geschichte und geologische Exkursionen
mit alten Friesenhäusern und blühenden
Gärten. Und geologische Formationen ent- • Internationale Sportevents zu Wasser • Wellness und Gesundheit: 4.500 m²
blättern die Entstehungsgeschichte der Insel. und an Land: Sylt Lauf, Sailing Week, Day Spa Syltness Center
Windsurf Worldcup …
Dass das Leben auf Sylt sich aber nicht auf • Arche Wattenmeer: eine lebendige
Traditionen beschränkt, zeigt ein Bummel • Hoch zu Ross: Traditionelles Ringreiten, Ausstellung der Schutzstation Wattenmeer
durch die Westerländer Fußgängerzone internationale Poloturniere, acht Reiter im alten Kirchenschiff
oder über die Kampener Whiskymeile, auf höfe und 30 km Reitwege
der Sie Ausschau nach Promis und noblen
• Sportlich an Land: Vielseitige kilometer-
Autos halten können. Sportlich unterwegs
lange Wanderwege, 200 km Radwege, vier
können Sie per Rad, auf den Wellen oder zu
Golfplätze, Entspannungs- und Fitness-
Fuß sein, mit und ohne Golfschläger. Und
kurse, Fun Beach
Strand geht sowieso immer! 40 Kilometer Sylt Marketing GmbH
weißer Sand mit aufregenden Nordseewellen • Sportlich auf dem Wasser: Verleih Stephanstraße 6 · 25980 Westerland
im Westen, als Abwechslung ruhige Buchten von Ausrüstung und Unterricht in allem, Tel. +49 (46 51) 82 02 0
mit seichtem Wasser auf der Wattseite im was bei Wind und Wellen Spaß macht Fax +49 (46 51) 82 02 22
Osten. So finden Wassersportler und Wellen- E-Mail: info @ sylt.de · www.sylt.de
bader genauso ihr Eldorado wie Familien mit • Ausflüge: Per Schiff geht’s zu den www.instagram.com / sylt_die_insel
kleinen Plantschern. Seehundsbänken, Halligen und Inseln www.facebook.com / sylt
22 nordseetourismus.de 23Orte Föhr
Föhr
Friesische Karibik
Kilometerlange Sandstrände. Wunderschöne grüne Natur. Mildes,
vom Golfstrom begünstigtes Seeklima. Und jede Menge friesische Traditionen :
All dies zusammen macht aus der Insel Föhr die Friesische Karibik.
M
itten im Nationalpark Schles- regende Abenteuer erleben. Zum Beispiel Friesischer Charme trifft
wig-Holsteinisches Wattenmeer – auf einem der zahlreichen Bauernhöfe weiße Sandstrände und die
UNESCO Weltnaturerbe – liegt in der grünen Marschlandschaft, draußen
die 82 Quadratkilometer große Insel Föhr. im Watt, bei den beliebten Piratetagen, in Weite der grünen Marsch :
Die Insel bietet ihren Gästen perfekten der Kinder-Uni Föhr oder bei einem der Die Nordseeinsel Föhr
Badeurlaub, gesunde und erholsame Natur. weiteren, vielfältigen Familienangebote. lockt zu jeder Jahreszeit
Unterhaltung, sportliche Aktivitäten
sowie Entdeckertouren – über 8.500 Ver-
mit purem Urlaubsfeeling !
anstaltungen pro Jahr – sorgen für span-
nende Abwechslung. Erlebnistipps
Highlights
• AQUAFÖHR: Das Bade-, Gesundheits-,
Ankommen und Abschalten: Für Föhr-Gäste Thalasso- und Wellnesscenter Auf Föhr gibt es zu jeder Jahreszeit viel zu
beginnt der Urlaub bereits bei der Anreise. erleben: ob Biikebrennen im Februar, Laser-
Rund 50 Minuten dauert die „Mini-Kreuz- • Radfahren: Über 200 km ausgewiesene show vor Ostern, Piratentage zu Pfingsten
fahrt“ von Dagebüll zum Fähranleger in Wyk. Radwege sowie fünf Themenrouten und in den Sommerferien, abenteuerliche
Verwinkelte Gassen, urige Friesenhäuser Expeditionen und spannende Vorlesungen in
• Golfen: Die 27-Loch-Anlage zählt zu den
sowie zahlreiche Restaurants und Cafés der Kinder-Uni und Holi Beach Tour in den
schönsten Norddeutschlands
prägen das Bild der 1819 zum ersten Seebad Sommerferien oder oder das Inselnationale
an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins • Strand: 15 km langer Sandstrand, Jazzfestival Ende Juli. Vielfältig ist auch das
ernannten „Inselhauptstadt“ Wyk auf Föhr. Surfen, Kiten, SUP, Segeln, Baden Veranstaltungsprogramm zwischen den Jah-
Und das mit einem traumhaften Ausblick auf ren. Feiern mit Meerblick und verrückte Neu-
das Wattenmeer und die Halligen von der • Schlafstrandkörbe: Fünfmal einzigartiges jahrstraditionen machen Silvester auf Föhr
Strandpromenade aus. Schlaferlebnis am Strand in Nieblum, zu einem unvergesslichen Erlebnis. Mitte Juli
Utersum und Wyk auf Föhr 2019 gibt es in Wyk auf Föhr eine Festwoche
Einfach bezaubernd – elf Inseldörfer mit und viele weitere Aktionen anlässlich des
• Inselhopping mal anders: Die Perle
ihrem typisch friesischen Flair: Prachtvolle 200-jährigen Seebadjubiläums.
unter den Wattwanderungen ist der
Reetdachhäuser, kleine Gassen und liebe-
ca. 8 km lange Fußmarsch von Föhr zur
voll angelegte Gärten versprühen einen ganz
Nachbarinsel Amrum.
besonderen Zauber. Über das Jahr verteilt
gibt es hier auch uralte Föhringer Traditio- • Museum Kunst der Westküste:
nen wie das Biikebrennen, Ringreiten, die Internationale Kunst des 19. bis 21. Jh.
Föhringer Tracht und friesische Eigenarten
zu erleben. • Sprechende Grabsteine: Auf den Fried Föhr Tourismus GmbH
höfen der St. Johannis-Kirche in Nieblum Feldstraße 36 · 25938 Wyk auf Föhr
Darüber hinaus ist das grüne Eiland ein und der St. Laurentii-Kirche in Süderende Tel. +49 (46 81) 30 0 · Fax +49 (46 81) 30 68
Paradies für Familien. Kleine und große berichten steinerne Zeugen vom bewegten E-Mail: urlaub@foehr.de
Gäste k önnen hier zu jeder Jahreszeit auf- Leben der Föhringer Seefahrer www.foehr.de
24 nordseetourismus.de 25Orte Amrum
Amrum
Kleine Insel, große Freiheit –
Naturerlebnisse zu jeder Jahreszeit
Weich, weiß und weit liegt er da, wie ein fein gewirktes Seidentuch.
Spektakulär und atemberaubend ist der Anblick: 15 Kilometer lang, fast zwei
Kilometer breit und damit einer der größten Strände Europas.
Urlaubsinsel fernab vom Trubel: Amrum ist als Urlaubsort etwas Besonderes, Kurztrip nach Amrum
Genügend Platz für ausgedehnte fernab vom Trubel und doch abwechslungs Auch für eine kurze Stippvisite ist Amrum
reich. Ein guter Ort für Genießer, Familien ein lohnendes Ausflugsziel: In nur einer
Spaziergänge und romantische und Naturfreunde. Stunde ist die Nordseeinseln mit der Fähre
Sonnenuntergänge, zum Baden von Föhr aus erreichbar. Von Nordstrand
und Buddeln. über die Halligen gibt es im Sommer mit der
Adler Express eine tolle Verbindung. Fuß
Erlebnistipps Amrum gänger starten ihre Entdeckungstour direkt
K
niepsand heißt das einmalige Natur- vom Anleger und erleben in Wittdün den
• Kniepsand: Bei jedem Wetter schön
erlebnis inmitten des Weltnaturerbes eindrucksvollen Kniepsand, den Dünensee
Wattenmeer, davor die weiten Dünen • Leuchtturm: Blick über Inseln und Halligen Wriakhörn und den Leuchtturm. Oder man
mit tausenden von Seevögeln. Hier ist Platz erkundet die schmucken Dörfer per Rad. Wer
• Öömrang Hüs: Historisches hautnah
für grenzenlose Freiheit. Das Auto kann es bequemer mag, fährt mit dem Linienbus,
man eigentlich gleich stehen lassen, denn die • St.-Clemens-Kirche: Beschaulich mit „Insel-Paul“ oder einem E-Mobil (39,– €/Tag)
Insel ist in ihrer Größe sehr gut mit Fahr- „sprechenden“ Grabsteinen über das schöne Eiland.
rad und dem gut ausgebauten Bus-Netz zu
• Naturzentrum Norddorf
erschließen. Radfahrer und Wanderer finden
hier die schönsten Touren durch die idylli- • Windmühle mit Heimatmuseum Inselhopping von Amrum
schen Dörfer. Zu den Halligen, Seehundsbänken, nach
• Rundgang um die Amrumer Odde
Sylt, Föhr, Helgoland oder einmal „Rund um
(Nordspitze)
Wunderbare Ausblicke haben die Ein- Amrum“: Viele attraktive Ausflugstouren
heimischen und Besucher auf Amrum an • Vogelkoje: Kleines Tierparadies starten im Hafen von Wittdün und ver
vielen Stellen. Die beste Aussicht hat man und archäologisches Areal mit eisen sprechen abwechslungsreiche Urlaubstage.
aber auf dem A mrumer Leuchtturm. Vor dem zeitlichem Haus Auf geht’s an Bord und „Leinen los“ …
Genuss steht allerdings Muskelarbeit, denn
• Abenteuerland: Spaß für Kinder
zunächst sind etwa 300 Treppenstufen bis
in die Spitze in insgesamt 64 Meter Höhe zu • AmrumBadeland: Hier machen wir die
bewältigen. Der Lohn: ein unendlicher Blick Welle
über die Insel- und Halligwelt.
• Ausflugsfahrten zu den Seehundbänken,
Insel Amrum
zu den Halligen Langeneß, Hooge, Gröde kleine Insel, große Freiheit
Eine Augenweide sind auch die malerischen
und Oland, zu den Inseln Sylt und Föhr
Friesendörfer wie z. B. der Ort Nebel mit AmrumTouristik
seinen verwunschenen Gassen. Hier stehen • Krabbenfangfahrten Inselstraße 14 b · 25946 Wittdün/Amrum
nicht nur die meisten Reetdachhäuser mit Tel. +49 (46 82) 9 40 30
• Maritur Maritime/historische
prächtigen Bauerngärten, sondern hier spürt Fax +49 (46 82) 9 40 32 0
Ausstellungen
man auch die friesischen Wurzeln und die E-Mail: info @ amrum.de
Vergangenheit der alten Seefahrer. • Wriakhörn Naturparadies Dünensee www.amrum.de
26 nordseetourismus.de 27Sie können auch lesen
