Urlaubsplaner 2020 Ferien am Weltnaturerbe Wattenmeer - www.nordseetourismus.de - Nordsee Tourismus
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www.nordseetourismus.de Urlaubsplaner 2020 Ferien am Weltnaturerbe Wattenmeer e Inklusiv n ka rte Ferie n n beste mit de p s istip Erlebn
Magazin Willkommen Meer-Kino auf Hallig Hooge Liebe Gäste, liebe Nordseefreunde, mitten im Wattenmeer und rundum vom Meer umschlungen liegen sie verstreut vor der Nordseeküste Schleswig-Holsteins: Die zehn Halligen sind weltweit einzigartig und stille Sehnsuchtsorte zugleich. „Schwimmende Träume“ taufte Theodor Storm einst liebevoll die winzigen Eilande, die regelmäßig vom Salzwasser überflutet werden. Etwa 30 Mal im Jahr Foto Oliver Franke / Nordfriesland-Tourismus GmbH heißt es hier „Land unter“, wenn bei Sturmflut nur noch die Warften (Erdhügel) mit ihren Häusern aus den tosenden Nordseewellen lugen. Mit ihren Halligen, Inseln und dem Festland, im steten Wechsel der Gezeiten, erwartet Sie an der Nordsee Schleswig-Holstein eine Urlaubsregion, die vielseitiger und reizvoller kaum sein kann. Bei Ebbe verspricht das UNESCO-Weltnaturerbe Wattenmeer faszinierende Entdeckungen auf dem Meeresgrund. Etwa sechs Stunden später lädt die Nordsee zum erfrischenden Bad in den Fluten ein. Ausgedehnte Spaziergänge an den weiten Stränden oder Fahrradtouren entlang der grünen Deichen mit Blick auf den scheinbar endlosen Horizont lassen zu jeder Tageszeit den Alltag schnell vergessen. Nordsee-Tourismus-Service GmbH Zingel 5 · 25813 Husum Wer neben einmaligen Naturerlebnissen Unterhaltung und Abwechslung wünscht, b ummelt Tel. +49 (48 41) 89 75 0 durch die charmanten Städtchen, lässt sich von der lebendigen Kunst- und Kulturszene Fax +49 (48 41) 48 43 Traumunterkunft begeistern oder besucht die vielseitige Museenlandschaft. Eine erholsame Auszeit bieten info@nordseetourismus.de die Wellnessoasen mit ihren großzügigen Bade- und Saunalandschaften. Zum Abschluss des www.nordseetourismus.de Tages oder als Pause zwischendurch verwöhnen gemütliche Bauerncafés und urige Land- gasthöfe mit selbst gebackenen Torten und schmackhafter regionaler Küche. online buchen Diese und viele weitere inspirierende Urlaubsideen sowie spannende Neuigkeiten und Bilder von der Nordseeküste finden Sie zudem auf Facebook unter Nordsee Urlaub und bei Instagram unter @nordseesh. Wählen Sie aus zahlreichen Angeboten Ihre Wir wünschen viel Spaß beim Blättern und Surfen und freuen uns auf Ihren Besuch. Besuchen Sie uns auch bei … Traumunterkunft und buchen Sie Ihren Urlaub an der Nordsee Schleswig-Holstein bequem online unter Bis bald an der Nordsee Schleswig-Holstein ! www.nordseetourismus.de Ihr Frank Ketter Geschäftsführer Nordsee-Tourismus-Service GmbH nordseetourismus.de 3
Magazin UNESCO-Weltnaturerbe Magazin UNESCO-Weltnaturerbe Klein, aber oho … A us der Ferne betrachtet, mögen sie eher unscheinbar wirken, halten aber einen der beeindruckendsten Rekorde der Tierwelt: Küstenseeschwalben unternehmen die längste dokumentierte Wanderung von bis zu 90.000 Kilometern inner- halb eines Jahres ! Eine erstaunliche Leistung für die nur rund 100 Gramm schweren, überwiegend silbrig-weißen Vögel mit rotem Schnabel. Grund für ihr Pendeln zwischen den Polen, immer dem Sommer hinterher, ist die Nahrung, nach der sie nahezu ununter- brochen suchen. Das Wattenmeer ist ein wichtiges Brut- und Rastgebiet auf diesen langen Flügen – meist sind die Küstensee- schwalben hier von April bis maximal Oktober zu sehen. Eine Kolo- nie hat sich seit Jahren das Eidersperrwerk für ihre Kinderstube ausgesucht. Aus nächster Nähe können Vogelliebhaber die Küsten- seeschwalbe bei der Aufzucht ihres Nachwuchses beobachten. ERLEBNIS TIPPS Auf Spurensuche an Land und in der Luft Was liegt denn da ? Unterwegs im Wattenmeer Birdwatching-Touren Muscheln, Holzdrifter, Zwergsepia: Eine Wanderung auf dem Meeresgrund Der Nationalpark Wattenmeer ist ein Para- Nationalpark- Tag für Tag spült die Nordsee spannende ist ein eindrückliches Erlebnis. Im prakti- dies für Vögel – diese in freier Wildbahn Themenjahr 2020 Fundstücke an den Strand. Wer mehr über schen Hosentaschenformat und mit viel zu beobachten, ist spannend und macht Abtauchen in die seine Entdeckungen am Flutsaum wissen Liebe zum Detail gestaltet ist der Watt- Freude. Kommen Sie mit auf eine von Vogel geheimnisvolle Unter- möchte, findet im BeachExplorer und der wanderWegweiser der ideale Begleiter, profis geführte Tour. Neben den National- wasserwelt – ohne dazugehörigen App Steckbriefe und Bilder um das Wattenmeer zu erkunden. park-Rangern und Naturschutzverbänden dabei nass zu werden ! www.nationalpark- zu rund 2.000 Arten. Neben Bestimmungs- Die 20 Touren für Einsteiger und Fort bieten seit 2019 neue Birdwatching-Guides wattenmeer.de/sh/ hilfen liefert die Website staunenswerte geschrittene führen zu Inseln, Halligen, vogelkundliche Führungen an. themenjahr Informationen zur Flora und Fauna. Sänden und versunkenen Orten. www.nationalpark-wattenmeer.de/sh/ www.beachexplorer.org www.wattwanderwegweiser.de vogelbeobachtung Faszination Einmalige, artenreiche Natur Wattenmeer S eit mehr als einer Generation steht das Wattenmeer mit seiner erstaun- lichen Artenvielfalt als National- park und Naturschutzgebiet bereits unter besonderem Schutz. Im Jahr 2009 wurde Vor etwa 10.000 Jahren in der letzten Eis- zeit entstanden, ist das Wattenmeer eine recht junge, dynamische Landschaft. Wind, Gezeiten und die Kraft des Meeres formen den besonderen Naturraum mit seinen das deutsch-niederländische Wattenmeer Inseln und Halligen stets neu. Eindrucksvoll Außergewöhnlich, intakt und geschützt: Im Jahr 2009 wurde die einzigartige, zum UNESCO-Weltnaturerbe ernannt – die haben sich Flora und Fauna an die extremen, höchste Auszeichnung, die die Weltgemein- sich ständig wechselnden Bedingungen bizarr schöne Naturlandschaft der Nordsee von der UNESCO als Weltnaturerbe schaft zu vergeben hat. 2014 wurde der angepasst. So nennen rund 10.000 Pflanzen- der Menschheit ausgezeichnet. Besonders eindrucksvoll ist die bemerkenswerte Weltnaturerbestatus mit der Anerkennung und Tierarten das Wattenmeer ihr Zuhause, Vielfalt von rund 10.000 Tier- und Pflanzenarten, die sich an die anspruchsvollen des dänischen Teils auf das gesamte euro- etwa 2.300 Arten davon leben in den Salz- päische Wattenmeer ausgeweitet. Damit wiesen. Für durchschnittlich zehn bis zwölf Lebensbedingungen zwischen Land und Meer – im steten Rhythmus der Gezeiten – erstreckt sich das heutige Weltnaturerbe Millionen Zugvögel ist dieser Naturraum Jahr angepasst haben. Im Frühjahr und Herbst legen bis zu zwölf Millionen Zugvögel am Wattenmeer über eine Gesamtlänge von rund für Jahr überlebenswichtiges Rast-, Mauser- 500 Kilometern vom dänischen Esbjerg bis und Überwinterungsgebiet. üppig gedeckten Tisch des Wattenmeeres eine ausgedehnte Rastpause ein. nach Den Helder in den Niederlanden und ist mit 11.500 Quadratkilometern das größte www.weltnaturerbe-wattenmeer.de zusammenhängende Wattgebiet der Welt. www.nationalpark-wattenmeer.de 4 nordseetourismus.de 5
Magazin Advertorial Magazin Advertorial Botschafter des Mit den Nationalpark-Partnern Nationalparks der Natur ganz nah sein N ationalpark-Partner haben sich dem Ziel verschrieben, die einmalige Küstenlandschaft vor den Deichen, den Nationalpark und das UNESCO-Weltnaturerbe Watten- meer zu schützen, zu erhalten und für Gäste erlebbar zu machen. Sie verstehen sich als Botschafter des Nationalpark-Gedankens und haben sich der Nachhaltigkeit sowie dem regional authentischen Erleben verpflichtet. Wählen Sie aus dem vielseitigen Angebot unserer Nationalpark-Partner – damit ist Ihnen ein besonderer Urlaub an der Nordsee Schleswig-Holstein gewiss. Gleichzeitig unterstützen Sie aktiv den Schutz dieses außergewöhnlichen Die Natur des Wattenmeeres intensiv erleben: Entdecken Sie die einzigartige Lebensraums. Landschaft des Weltnaturerbes Wattenmeer mit seiner vielfältigen, staunenswerten Flora und Fauna und lernen Sie mit unseren Nationalpark- Partnern die Natur mit all ihren faszinierenden Facetten kennen. ERLEBNIS TIPPS Watt für alle Sinne Erfahren Erleben Genießen Stechen Sie mit Kapitän Uwe Petersen in Von Austernwanderungen über Watt- In St. Peter-Ording, direkt am Übergang See und erleben Sie an Bord der MS Rung- erkundungen bis hin zu Strand- und zum kilometerlangen Sandstrand und holt die einzigartige Welt der Halligen. Dünenspaziergängen: Auf der Insel Sylt zum UNESCO-Weltnaturerbe Watten- Neben Touren zu den kleinen Eilanden entdecken Sie mit dem zertifizierten meer gelegen, lädt das Beach Motel zum steuern die Halligmeerfahrten auch die Natur- und Landschaftsführer und Ankommen und Abschalten in legerer Seehundsbänke an – eine tolle Gelegen- Nationalpark-Wattführer Jan Krüger die Atmosphäre ein. Nach dem Motto „Life- heit, die kulleräugigen Raubtiere in ihrer lebendige, wunderbare Natur mit ihren style trifft auf Nachhaltigkeit“ setzt das natürlichen Umgebung aus nächster Nähe zahlreichen Lebewesen spielerisch und Hotel auf ressourcenschonende Aktionen beobachten zu können. auf ganz besondere Art. und umweltfreundliches Handeln. www.nationalpark-partner-sh.de www.nationalpark-partner-sh.de www.nationalpark-partner-sh.de Immer für Sie da ! W as immer Sie in Ihrem Nordsee- unvergesslichen Exkursionen und Freizeit- Wattenmeer garantieren. Obendrein bieten urlaub brauchen oder wünschen: aktivitäten sowie kulturellen Erlebnissen. die Partner: Die Nationalpark-Partner sind jederzeit für Sie da und stehen Ihnen bei Nationalpark-Partner erfüllen definierte • regionale Verbundenheit und Motivation Ihrer Planung mit Rat und Tat zur Seite ! Kriterien, die einen umweltschonenden und erlebnisreichen Urlaub im Nationalpark • kompetente Beratung sowie sachkundige Tourist-Informationen, Hoteliers, Wattführer, Informationen rund um den Nationalpark Reedereien, Gastronomen, Fahrradverleihe, und das Weltnaturerbe Wattenmeer Hofläden und viele mehr – rund 200 Betriebe, • geprüfte Qualität in puncto Service, Vereine, Institutionen und Kommunen ent- Regionalität und Umweltschutz Informationen erhalten Sie auch hier: lang der schleswig-holsteinischen Nordsee- Nationalparkverwaltung küste haben sich in der Initiative „National- • Engagement für den Naturschutz. Schlossgarten 1 · 25832 Tönning park-Partner“ zusammengeschlossen. Ihre Info-Telefon +49 (48 61) 9 62 00 Zahl steigt stetig an. Das umfangreiche Entdecken Sie, was unsere National- E-Mail: nationalpark @ lkn.landsh.de Angebot für interessierte Gäste reicht dabei park-Partner Ihnen für Ihren Aufenthalt www.nationalpark-wattenmeer.de/sh von der umweltfreundlichen Bahnanreise bieten können! Alle nachhaltigen Urlaubs- www.nationalpark-partner-sh.de über gemütliche Ferienunterkünfte und und Erlebnisangebote sehen Sie unter kulinarische Genussmomente bis hin zu www.nationalpark-partner-sh.de 6 nordseetourismus.de 7
Magazin Advertorial Magazin Maritime Nordsee ab Büsum SCHIFFSAUSFLÜGE Fangfahrt in See Küstenfahrt Seehundsbänke Die Nordsee von ihrer schönsten Seite entdecken. Täglich ab Die Nordsee Büsum Fischerkai! Folge n Sie uns auch auf von unten Mit der MS „Hauke“ Insta gram #bue suma hoi der Reederei Adler & Eils startet man an Bord eines echten Krabbenkutters ... oder Helgoland zur Fangfahrt in See. Aus deutschlands einziger Hochseeinsel zollfrei einkaufen! 4 Std. Inselaufenthalt Täglich 9:30 Uhr D ie eine Seite der Nordsee dürftest du bereits kennen – die obere ! Aber bist du schon einmal abgetaucht in Wale in Sicht In der Walausstellung blickst du einem gigantischen Pottwal ins Auge, einem Modell Ahoi und Leinen los! die Unterwasserwelt des Wattenmeeres? Das in Lebensgröße. Die daneben schwebenden E geht im Nationalpark-Zentrum Multimar Watt- Schweinswale wirken winzig – genau wie in Ausflug mit dem Schiff auf die Besonders bei Familien mit Kindern forum in Tönning, ohne dass du nass wirst. du selbst. Runde deinen Besuch ab mit einem Nordsee hinaus ist nicht nur für kleine beliebt, geben die Seetierfangfahrten einen Fahrkarten & Infos www.adler-eils.de | info@adler-eils.de | 04834 3612 der spannenden Filme im Multimar-Kino Kapitäne ein tolles Erlebnis. Die fri- tollen Einblick in das Leben der Nordsee. Die größte der rund 40 Infoeinrichtungen und einem Besuch im Shop mit schönen sche Meeresbrise im Gesicht und den traum- Während der Fahrt wird ein Schleppnetz zu des Nationalparks Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer-Souvenirs. haften Ausblick auf die Insel- und Halligwelt Wasser gelassen – je nach Ausbeute können Wattenmeer lockt mit einer 3.125 m² großen, genießt man, während das moderne Aus- anschließend Seesterne, Schnecken, Ein- interaktiven Ausstellung. Infos und Erleb- flugsschiff oder der urige Kutter Kurs auf die siedlerkrebse und Seeskorpione aus nächster Schiffahrtsmuseum Großer Wasserspielplatz ERLEBNIS nisse rund um Wale, Watt und das Weltnatur- erbe sind für alle Altersgruppen attraktiv Das Multimar-Restaurant lädt zur Stärkung TIPPS Seehunde nimmt. Von Mai bis September sammeln sich die kulleräugigen Säugetiere Nähe bestaunt werden. Nationalpark-Ranger und -Gästeführer oder die Schiffscrew geben Nordfriesland aufbereitet. Ob mit der Familie oder mit ein. Auf der Sonnenterrasse mit Blick auf die auf den Sandbänken im Wattenmeer, um umfassend Auskunft über das Fangergebnis Freunden – plane am besten einen ganzen Eider kannst du gemütlich speisen und in Werde Meeresmüllforscher ihre Jungen zu gebären und zu säugen. Hier und beantworten gern die Fragen der Gäste. Urlaubstag für das Multimar Wattforum ein! Strandkörben entspannen, während die Kin- Warum nicht im Urlaub mal Forscher sein? im UNESCO-Weltnaturerbe haben sie keine Natürlich werden die Meeresbewohner der auf dem großen Wasserspielplatz toben. Im „Forscherlabor Meeresmüll“ unter- natürlichen Feinde, sodass ihr Bestand seit anschließend wieder quicklebendig in ihre suchst du anhand heimischer Meeres 30 Jahren einen stabilen Aufwärtstrend ver- maritime Freiheit entlassen. Tauchen, ohne nass zu werden Ein erlebnisreicher Tag im Multimar Watt bewohner die Ursachen und Folgen von zeichnet. Einzig auf den Menschen reagieren In der Erlebnisausstellung tauchst du in die forum geht schnell vorbei, doch er hinter- Mülleinträgen ins Wattenmeer. Das neue sie überaus empfindlich – daher gilt für Seetierfangfahrten mit Erklärungen Unterwasserwelt der Nordsee ab: 37 Aquarien lässt einen bleibenden Eindruck. Wenn du Lernangebot im Multimar Wattforum ist die Beobachtung: Fernglas zur Hand und bieten u. a. diese Reedereien an: geben Einblick in die faszinierenden Lebens- das nächste Mal auf die Wasseroberfläche nicht nur was für Schulklassen. Abstand halten. Vor den Inseln Amrum und • ab Büsum mit www.adler-eils.de räume von Seepferdchen, Stör, Qualle und der Nordsee schaust, weißt du nun, was Sylt sowie auf der Helgoländer Düne können • ab Schlüttsiel mit www.seeadler-hooge.de Co. Lehne dich zurück vor der Panorama- sich darunter verbirgt und wie schön und zudem die selteneren Kegelrobben, Deutsch- • ab Hörnum/Sylt, List/Sylt, Föhr, Tönning scheibe des Großaquariums und genieße das schützenswert diese Welt des UNESCO- Mahlzeit mit Taucher lands größtes Raubtier, bestaunt werden. und Nordstrand mit www.adler-schiffe.de Treiben der Fische. Weltnaturerbes Wattenmeer ist. Sei dabei, wenn ein Taucher die Fische • ab Föhr mit der Hauke Haien im größten Multimar-Aquarium füttert www.wattenmeerfahrten.de und dabei mit dem Publikum spricht. • ab Amrum mit der www.eilun.de Immer freitags (im Winterhalbjahr donnerstags) und montags um 14.00 Uhr. Nationalpark-Zentrum Multimar Wattforum Dithmarscher Straße 6 a · 25832 Tönning Nationalpark-Themenjahr Infotelefon +49 (48 61) 9 62 00 2020 stellt der Nationalpark Wattenmeer www.multimar-wattforum.de das Thema „Unterwasserwelt“ in den www.nationalpark-wattenmeer.de/sh Fokus. Das Multimar Wattforum und viele Nationalpark-Partner zeigen dir die Öffnungszeiten: ganzjährig, außer 24.12. faszinierende Vielfalt unterm Meeres- täglich geöffNet 10-17 Uhr 1. April – 31. Oktober 09.00– 18.00 Uhr spiegel. Mehr dazu: www.nationalpark- husum • Zingel 15 1. November – 31. März 10.00 – 17.00 Uhr wattenmeer.de/sh/themenjahr www.schiffahrtsmuseum-nf.de 8 nordseetourismus.de 9
Magazin Strand und Baden Magazin Strand und Baden Feinsandige Badeparadiese Entspannt G renzenloses Badevergnügen ver- sprechen die Nordfriesischen Inseln Amrum, Sylt und Föhr. Sylt trumpft mit insgesamt 40 Kilometern Sandstrand auf: und Kinderprogramm kommt hier sicher keine Langeweile auf. Ein Naturparadies erwartet den Besucher am Nordseestrand feinsandig und sanft auf der Wattseite, ein- auf Helgolands Badedüne, rund einen Kilo- malig ruhig im Norden am Lister Ellenbogen. meter von der felsigen Hauptinsel entfernt. Rauer und mit tosender Brandung geht es Tideunabhängig und sicher toben Kinder auf der Westseite der Insel zu. Scheinbar am Südstrand im ruhigen Wasser. Neugierig endlos und strahlend weiß erstreckt sich auf tummeln sich Seehunde und Kegelrobben Amrum der spektakuläre Kniepsand bis zum gemeinsam mit den Gästen in den Wellen. Von feinsandig und weiß bis saftig grün und idyllisch ruhig. Mit rauer Brandung Horizont. Mit einer Länge von 15 Kilometern und fast zwei Kilometern Breite zählt er zu In St. Peter-Ording an der Spitze der Halb- oder Blick auf das Wattenmeer. Ideal für Wassersportler oder bei Familien den größten Stränden Europas – und zu den insel Eiderstedt befindet sich der einzige beliebt: Die Strände an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins sind in ihrer großartigsten obendrein. Von ihren Nachbar- natürliche Sandstrand des Festlands. Auf Vielfalt kaum zu überbieten. Auch Liebhaber der Freikörperkultur finden auf inseln gut geschützt, wird Föhr von Familien einer Länge von zwölf Kilometern finden gern besucht. Der flach abfallende, feine sich hier Badestellen von ruhig bis quirlig. den Inseln und dem Festland traumhafte Plätze an der Sonne. Sandstrand in Wyk bietet sicheres Baden und Einzigartig sind die markanten Pfahlbauten, Planschen für die Kleinen. Mit Surfschule die dem Meer auch bei Sturmflut trotzen. ERLEBNIS TIPPS Logenplätze in der ersten Reihe Schlemmen am Kniepsand Abschalten mit Meerblick Lecker auf dem Deich Ob zur Stärkung vor dem ausgedehnten In Büsum auf der Watt‘n Insel in der Am Fährhafen Schlüttsiel mit Blick auf Strandspaziergang oder zum Abschluss Familienlagune Perlebucht lädt die 360 das Weltnaturerbe Wattenmeer steht das des Tages, wenn die Sonne glutrot in Grad Bar mit traumhafter Aussicht zum Restaurant und Hotel Siel 59 für nach- den Nordseewellen versinkt: Das Restau- Abschalten ein. Tagsüber beobachtet man haltigen Genuss. Frischer Fisch, Queller rant Strand 33 in Norddorf auf der Insel bei kühlen Getränken das bunte Treiben oder Salzwiesenlamm: Auf den Tisch Amrum besticht durch seine einmalig im Wattenmeer oder die waghalsigen kommt, was die hiesige Natur und die schöne Lage am faszinierenden Kniep- Moves der Surfer. Am Abend lehnt man Saison gerade bescheren. Wer gern die sand. Von leckeren Tapas bis zum Rump- sich im Liegestuhl zurück und genießt Inseln und Halligen erkunden möchte, steak – hier wird jeder Hunger gestillt. den fantastischen Sonnenuntergang. findet hier einen idealen Ausgangspunkt. www.strand33.de www.360gradbar.de www.siel59.de Am Meer und mitten im Grünen A uf der Nordseeinsel Pellworm und Freizeitareal. Mit Schaukeln und Kletter- der Halbinsel Nordstrand sind die Beste Aussichten am gerüsten, Grill- und Picknickplätzen fin- Strände grün. Bequeme Strandkörbe grünen Strand in Büsum. den hier kleine Strandpiraten und große stehen vielerorts auf den Deichen bereit und Genießer alles, was das Herz begehrt. In den laden zu entspannten Stunden mit Weitblick beiden tideunabhängigen Wasserbecken bis zum Horizont ein. Kinder spielen nach kommen Badefans und Wassersportler rund Herzenslust auf dem Rasen oder buddeln um die Uhr auf ihre Kosten. Der Hauptbade- im Watt nach Schwertmuschel und Co. strand präsentiert sich zeitgemäß mit Prome- Angekommen auf dem Festland, nur einen nade, Strandkörben und Watttribüne. Steinwurf von Husum entfernt, lässt man am Dockkoog die Seele baumeln. Unter- Auch im Süden Dithmarschens, in Fried- nehmungslustige verbringen die Zeit mit richskoog, genießt man die Urlaubszeit auf abwechslungsreichen Aktivitäten wie Rad- dem Grünen. Bei Flut wird im flachen Wasser fahren, Wattwandern oder Windsurfen. geplanscht, bei Ebbe das Wattenmeer auf einer geführten Exkursion erforscht. Ein Bei Familien besonders beliebt, lockt die kurzweiliger wie informativer Zeitvertreib moderne Familienlagune Perlebucht in ist ein Besuch der Seehundstation; munter Büsum mit einem großzügigen Bade- und geht es im Spielhaus Willi Wal zu. 10 nordseetourismus.de 11
Magazin Kulinarik Magazin Kulinarik Maritime Gaumenfreuden S teinbeißer, Scholle oder geräucherter Gedicht, dazu fettarm und reich an Vitami- Aal: Fangfrischer Fisch gehört zum nen, sind Miesmuscheln im Gemüsesud oder lukullischen Pflichtprogramm eines in Weißweinsauce. Frisch aus den Salzwiesen jeden Nordseeurlaubs. Welcher Fisch dabei erweist sich der Queller – auch als Meeres- auf den Tisch kommt, bestimmt die Jahres- spargel bekannt – als würzige Ergänzung im zeit. Die Zubereitung hingegen obliegt Salat oder als originelle Beilage zum Fisch. den geschmacklichen Vorlieben des Kochs. Aufgrund seines hohen Nähr- und Mineral- Lassen Sie sich einfach überraschen, ein stoffanteils ist er obendrein überaus gesund. Genuss ist es so oder so ! Viele Restaurants, Produzenten und Land- Als gleichberechtigte Abwechslung stehen wirte an der Nordsee haben sich dem Verein Meeresfrüchte in der Gunst des Fein- „FEINHEIMISCH Genuss aus Schleswig- schmeckers ganz oben auf der Menüliste. Holstein e. V.“ angeschlossen. Herausragende Im Brötchen, mit Rührei oder als Suppe: Qualität, Nachhaltigkeit, artgerechte Tier- Nordseekrabben schmecken immer. Direkt haltung und höchster Genuss sind nur einige nach dem Fang werden sie auf dem Kutter der wertvollen Maxime. in Meerwasser gekocht und erhalten so ihre typische rosa Farbe. Ebenfalls kulinarisch ein www.feinheimisch.de ERLEBNIS TIPPS Knieper, Kohl und Kreatives Kalt oder warm Grün und gesund Lust am Genuss Im Friesendialekt auf Helgoland heißen Rund 80 Millionen Kohlköpfe werden Im Rahmen des 33. Schleswig-Holstein sie Knieper, die für Beutetiere unbarm- jedes Jahr in Dithmarschen, dem größten Gourmet Festivals versprechen hoch- herzigen Kneifscheren der Taschenkrebse. geschlossenen Kohlanbaugebiet Europas, karätige Vertreter unterschiedlicher Traditionell wird das würzig-nussige geerntet. Mit einem bunten Rahmen- Landesküchen, die mit ihrer Kreativität Fleisch in Meerwasser zubereitet und mit und Unterhaltungsprogramm, Kohl- und die Feinschmeckerszene prägen, bis verschiedenen Dips serviert. Ob man Bauernmärkten sowie kulinarisch zum 8. März 2020 eine genussvolle Zeit sie kalt oder warm genießt, ist hingegen abwechslungsreichen Kreationen wird im echten Norden. Erweitern Sie Ihren eine Glaubensfrage, über die sich die das gesunde Gemüse vom 22. bis Geschmackshorizont und lassen Sie sich Inselbewohner bis heute uneinig sind. 27. September 2020 gebührend gefeiert. bei einem 5-Gänge-Menü verwöhnen. www.helgoland.de www. dithmarscher-kohltage.de www.gourmetfestival.de Kulinarisch Kaffeezeit ist Schlemmerzeit! vielseitiger Genuss F antasievoll und nicht minder ver- führerisch klingen die hausgemachten Köstlichkeiten, die zum Nachtisch oder für die Kaffeepause zwischendurch die Speisekarten füllen. Was sich hinter den der legendären „Qualle auf Sand“ stammt aus Wenningstedt auf der Insel Sylt. Hinter dem vergnüglichen Wortspiel verbergen sich Nusskuchen und Sauerkirschen mit einer Sahnehaube verziert. Fruchtigen Genuss ausgebacken in einer Krapfenpfanne – jeden noch so grauen Tag. Nach ausgedehnten Spaziergängen im stürmischen Herbst oder frostigen Winter originellen Namen verbirgt, ist jedoch verspricht die heimische „Rode sorgen „Pharisäer“ und „Tote Tante“ für Exquisite Sterne-Gastronomie, uriger Landgasthof oder gemütliches nicht immer auf den ersten Blick Grütt“: Rote Früchte werden wohlige Wärme. Heißer Kaffee oder Kakao zu erkennen. mit Zucker zum Kochen werden mit einem Schuss Rum versehen Bauerncafé: Kulinarisch präsentiert sich die Nordsee Schleswig-Holstein gebracht, angedickt und und mit Sahnehaube garniert. Getrunken ausgesprochen v ielseitig und verspricht Genussmomente für jeden Geschmack. Eine typisch nordfriesische nach dem Erkalten wird das Heißgetränk, ohne es umzu- Die leckersten Zutaten kommen dabei direkt aus der Region: Spezialität ist, wie der mit frischer Milch rühren – andernfalls läuft man Gefahr, Name bereits verrät, die oder flüssiger Sahne eine Lokalrunde auszugeben. Ebenfalls fangfrisch aus dem Meer, knackig vom Feld oder artgerecht herangewachsen „Friesentorte“. Zwischen verkostet. Besonders nicht entgehen lassen sollte man sich den an der reinen Nordseeluft, wie das saftig zarte Salzwiesenlamm. Mürbeteig unten und in der kühlen Jahres- Eiergrog, natürlich auf traditionell nord- Blätterteig oben liegen zeit beliebt, versüßen friesische Art zubereitet. zwei bis drei Schichten die Futjes – Hefeteig, Pflaumenmus und frische gern mit Apfelstückchen www.nordseetourismus.de/ Schlagsahne. Das Originalrezept oder Rosinen verfeinert, genuss-gastronomie 12 nordseetourismus.de 13
Magazin Kultur Magazin Kultur Von Emil Nolde bis zeitgenössisch Streifzug durch H och oben im Norden Nordfrieslands, Eine außerordentlich kreative und facetten- Kunst und Kultur eingebettet in die weite Marschland- reiche Kunstszene hat sich in den ver- schaft nahe der dänischen Grenze, gangenen Jahrzehnten auf der Halbinsel befindet sich die Nolde Stiftung Seebüll – Eiderstedt etabliert. Etwa 50 Kunstschaffende ein Besuchermagnet mit internationalem haben sich in der Vereinigung KunstKlima Renomee: Emil Nolde ging durch sein zusammengefunden und bereichern das kul- eindrucksvolles Schaffen als weltweit turelle Leben mit vielschichtigen Arbeiten – bedeutender Maler des Expressionismus in von Malerei über Skulptur und Fotografie Das Husumer Schloss, das einzige landesherrliche Schloss an der die Geschichte ein. Seit 1957 ist sein eins- bis zu Keramik und Poesie. Mehrmals im tiges Wohn- und Atelierhaus auf Wunsch Jahr präsentieren die Künstler im Alten Westküste, gehört zu den großen Attraktionen Schleswig-Holsteins. des Künstlers ein Museum mit alljährlich Rathaus in Garding in Sammel- oder Einzel- Darüber hinaus lädt die Nordsee Schleswig-Holstein zu vielen weiteren wechselnden Ausstellungen. Aufgrund der ausstellungen ihre Werke. Inspirierenden staunenswerten Kulturerlebnissen ein. Kleine Museen bieten Einblick in denkmalgerechten Sanierung des Nolde- Zugang zu den ambitionierten Arbeiten Hauses findet die Jahresausstellung 2020 im verspricht der regelmäßig im Frühjahr und die wechselvolle Vergangenheit und berichten über die zerstörerische Besucherforum statt. Neben seinen farb- Herbst stattfindende Tag des offenen Ateliers. Kraft der Nordseefluten. Aber auch zeitgenössisches Kunstinteresse wird gewaltigen Werken lädt der wunderschön angelegte Garten ein, auf den Spuren des www.nolde-stiftung.de von einer ausgesprochen kreativen Szene, spannungsvollen Lesungen und Künstlers zu wandeln. www.kunstklima.com hochkarätigen Konzerten an reizvollen Orten bedient. ERLEBNIS TIPPS Rückblick ins spannende Gestern Zurück in die Steinzeit Geheimnisvolle Hünengräber Auf den Spuren Rungholts Im Steinzeitpark Dithmarschen mit Auf Sylt geben eindrucksvolle Megalith- Viele Mythen ranken sich um die seiner- großem Freigelände und originalgetreu gräber und Grabhügel Auskunft über die zeit reiche Handelsstadt, die der ver- rekonstruiertem Steinzeitdorf erlebt man Vor- und Frühgeschichte der Insel. Wer heerenden Sturmflut im Jahr 1362 zum Geschichte zum Anfassen. Während der die imposanten Zeitzeugen auf eigene Opfer fiel. Wer sich auf die Spuren des „Woche der archäologischen Experimente“ Faust abwandern oder mit dem Rad „Atlantis des Nordens“ begeben möchte, vom 20. bis 26. Juli 2020 werden mit einer entdecken möchte, findet in dem Flyer begleitet Christine Dethleffsen auf ihrer Vielzahl von Archäologen und Archäo- „hünen.kulTOUR“ des Vereins Söl‘ring spannenden Wanderung von Nordstrand technikern spannende Experimente zur Foriining drei archäologische Ausflüge mit aus ins Watt, wo sich das sagenumwobene angewandten Archäologie durchgeführt. insgesamt 31 Stationen. Rungholt einst befunden haben soll. www.steinzeitpark-dithmarschen.de www.soelring-foriining.de www.watt-wandern.de Authentisch und lebendig K lootstockspringen, boßeln, Ring- wird. Um die friesische Sprache am Leben reiten – jahrhundertealte Tradi- zu erhalten, wird sie zudem vermehrt in tionen und Bräuche werden an Schulen und Kindergärten unterrichtet. der Nordsee gelebt, prächtige Trachten als Botschafter der friesischen Kultur von In zahlreichen Museen wird die Vergangen- Generation zu Generation vererbt und stolz heit der Nordseeregion und ihrer Küsten- auf den Festen getragen. Gefeiert wird viel bewohner lebendig. Vielschichtig wird, wie und gern und Gäste sind jederzeit herzlich im Sylter Heimatmuseum, über Seefahrer willkommen. Der älteste nordfriesische und Walfänger erzählt, die im 17. und 18. Jahr- Brauch, das Biikebrennen, findet alljährlich hundert für Wohlstand auf den Inseln sorg- am 21. Februar statt. ten. Aber auch der ländliche Alltag und das bäuerliche Leben wird tiefgründig beleuchtet. Deich-Platt ? Weit gefehlt ! Nordfriesisch ist eine eigene Sprache und als eine der kleins- Ausgewählte Museen an der Nordsee: ten Sprachen Europas eine liebenswerte www.nordfriiskinstituut.de Besonderheit der Region. Insgesamt neun www.museumsverbund-nordfriesland.de Dialekte weist das Nordfriesische auf, das www.landesmuseum-dithmarschen.de heute noch viel in den Familien gesprochen www.museum-landschaft-eiderstedt.de 14 nordseetourismus.de 15
Magazin Aktiv Magazin Aktiv Mit dem Fahrrad auf Entdeckungstour V on Kirchturm zu Haubarg, durch Wer die sportliche Abwechslung liebt, dem herrliche Dünenlandschaften oder sind die Radfernwege und Themenrouten zu mit Picknick am Strand: Ein viel- empfehlen. So folgt man auf dem Wikin- seitiges, gut ausgeschildertes Radwegenetz ger-Friesen-Weg den Spuren der Nord- zieht sich durch die gesamte Urlaubsregion männer von einem Meer zum anderen. Die und lädt zu aktiven Erkundungen ein. Grenzroute lädt zur historischen Stippvisite Gemäß dem M otto „Der Weg ist das Ziel“ beim dänischen Nachbarn ein. Vis-à-vis mit lernt man Land und Leute intensiv kennen, Luxuslinern und imposanten Frachtern führt entdeckt traumhafte Plätze und versteckte die Nord-Ostsee-Kanal-Route durch idylli- Besonderheiten. Fahrradfreundliche sche Natur. Aufgrund seiner facettenreiche Unterkünfte heißen Radler auch für eine Strecke besonders beliebt, bietet zudem der Nacht willkommen. Geführte Radtouren Nordseeküsten-Radweg eindrucksvolle Erleb- vermitteln spannende Einblicke in Kultur nisse. Er ist ein Teilstück der North Sea Cycle und Tradition. In zahlreichen Vermiet- Route, der mit 6.000 Kilometern einmal rund stationen entlang der Nordsee stehen um die Nordsee längsten ausgeschilderten Touren- und Kinderräder sowie komfor- Radwandertour der Welt. table E-Bikes mit eingebautem Rücken- wind zur Abfahrt bereit. www.nordseetourismus.de/radreisen ERLEBNIS TIPPS Mit Spaß und Tatendrang unterwegs Auf Gleisen durch die Marsch Kreuz und quer über die Insel Mit Musik ins Watt In Dithmarschen können Eisenbahn- Wer die Bewegung an der frischen Im Jahr 1900 forderte ein Hamburger freunde jeden Alters mit einer Fahrrad- Luft mit Wissenswertem über Land Badegast eine Straßenkapelle zum Musi- draisine die abwechslungsreiche Natur und Leute, Natur und Kultur verbinden zieren im Watt auf. Seitdem hat dasm auf historischen Gleisen entdecken. Etwa möchte, schließt sich auf der Nordsee- „Wattlaufen mit Musik“ in Büsum Tra- neun Kilometer misst die alte Marsch- insel Sylt einem fachkundigen Tourguide dition: Rund 30 Mal findet im Sommer bahnstrecke. An den Endpunkten Marne an. Von Ostern bis Oktober geht es in die fröhliche Wattwanderung mit der und St. Michaelisdonn stehen Fahrräder kleinen Gruppen und mit hochwertigen, Büsumer Kurkapelle und der Watten für weitere Erkundungen durch die komfortablen E-Bikes von Westerland präsidentin, mit Walzer und Polonaise schöne Landschaft bereit. nach List oder nach Morsum. sowie mit Neptuns Taufe statt. www.marschenbahn-draisine.de www.insel-sylt.de www.buesum.de Sportlich Rein ins erfrischende Vergnügen ! an Land und auf dem Meer N aturgemäß ist die Nordsee ein Die Königsdisziplin des Surfsports, das ldorado für Wassersportler: Legen- E Wellenreiten, erlernt man hingegen nur auf där sind die Windsurf- und Kite- Sylt – dafür vor atemberaubender Kulisse, surf-Events in St. Peter-Ording und auf Sylt, mit großartigen Bedingungen und besten die aufgrund ihrer Top-Bedingungen jedes Lehrern. Jahr passionierte Spitzensportler anziehen. Eine Partie Golf mit Panoramablick, im Galopp durch die Nordseewellen Zu entscheiden gilt nur noch das Was und Aber nicht nur Profis kommen an der Wo: Auf dem Festland warten am weiten oder mit einem Kitebuggy rasant über den Strand: Das Spektrum an Westküste auf ihre Kosten; auch Einsteiger Sandstrand von St. Peter-Ording auf der sportlichen Aktivitäten und erlebnisreichen Unternehmungen ist so und Kinder können in puncto Wassersport Halbinsel Eiderstedt und in der Familien vielfältig wie unterhaltsam. Paradiesische Bedingungen für Anfänger und aus dem Vollen schöpfen und aus den lagune Perlebucht in Büsum qualifizierte verschiedenen Disziplinen ihre Lieblings- Lehrer auf große und kleine Wassersportfans. Aufsteiger warten in den Urlaubsorten entlang der Küste und auf den art wählen: Windsurfen, Kitesurfen, Segeln Nach Lust und Laune werden hier das Stand- Eine Auswahl an Wassersportschulen: Inseln auf Wassersportfans und solche, die es werden wollen. oder das bei Jung und Alt gleichermaßen up-Paddling, Windsurfen, Kitesurfen, Kata www.syltsurfing.de beliebte Stand-up-Paddling stehen in den maran- und Optisegeln als Einzelkurs oder www.windsurfing-foehr.com Wassersportschulen auf dem Programm in der Gruppe ausgiebig geübt. Optimale www.boyens-amrum.de und ausgebildete VDWS-Lehrer stets an Voraussetzungen bieten darüber hinaus die www.x-h2o.de der Seite der Schüler. Nordseeinseln Amrum, Sylt und Föhr. www.wassersport-buesum.de 16 nordseetourismus.de 17
Magazin Gesundheit Orte Halligen Erholung Halligen an der frischen Unendliche Weite Nordseeluft M Ein Urlaub an der Nordsee belebt orgens beschwingt mit Yoga komfortable Suchfunktion können Sie Wer eine Hallig besucht, Die Halligen sind Teil des Nationalparks am Strand in den Tag starten, zudem gezielt Ihren Urlaubsort auswählen, taucht in eine andere Welt ein. Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer, der Körper und Geist und verspricht ein am Nachmittag eine wärmende Wunschanwendungen oder Krankheits- zum Weltnaturerbe der UNESCO gehört. Mehr an Gesundheit. Die wirksamen Schlickpackung genießen und den Abend symptome eingeben. Tanken Sie frische Diese kleinen Flecken Land Die Artenvielfalt des Wattenmeers und die geruhsam nach drei Saunagängen aus- Energie und erleben Sie eine wunderbare inmitten der Nordsee werden besonderen Bedingungen auf den Halligen Zutaten – Meerwasser, Algen, Schlick, klingen lassen: In den modernen Gesund- Auszeit für Körper, Geist und Seele. umspült von Wellen und um- sorgen für eine unvergleichliche Naturland- Meersalz und die reine Seeluft – heitszentren und Wellnessoasen ist die Aus- www.nordsee-vitalkompass.de schaft: Die Biosphäre Halligen gehört zu wahl an erholsamen Verwöhnmomenten www.nordseetourismus.de/kuren-thalasso weht von Wind. Wohl nirgends den vogelreichsten Gebieten der Erde. finden bei den Wellnessangeboten sind Himmel und Horizont groß. Professionelle Therapeuten und vielseitig Anwendung. Wer einen Gesundheitsexperten stehen Ihnen jeder- so weit wie hier. zeit beratend zur Seite und besprechen mit Arrangements Halligen Schritt weiter gehen möchte, erholt Ihnen Ihren individuellen Behandlungs- Halligkultur pur ! Z sich tiefgreifend und ganzheitlich bei plan. Lassen Sie sich vom Nordsee Vital ehn von diesen ganz besonderen Begeben Sie sich für vier Tage auf den Kompass inspirieren und stellen Sie Eilanden gibt es auf der Welt, sie Halligen Hooge und Langeneß auf Spuren- einer Badekur in den traditionellen Ringelgänse hautnah erleben sich Ihr persönliches Gesundheits- und liegen im Wattenmeer vor der Küste suche. Unzählige Kulturstätten zeugen vom Nordsee-Heilbädern und -Kurorten. Wohlfühlprogramm zusammen. Über die Schleswig-Holsteins. Menschen leben dauer- Leben früherer Zeiten. Im Watt findet man Erleben Sie den Vogelzug der Ringelgänse haft auf sechs der Halligen: Gröde, Hooge, Spuren untergegangener Warften, wie z. B. z. B. von März bis Mai oder zu den Ringel- Langeneß, Nordstrandischmoor, Oland und Scherben, mit etwas Glück manches Mal ganstagen. Detaillierte Informationen unter Süderoog. Wobei es auf Süderoog gerade auch einen Bernstein. Genießen Sie die Gast- www.ringelganstage.de einmal eine Familie ist, die sich um Küsten- freundschaft der Halligbewohner und lassen Wohlfühlzeit für die Sinne und Naturschutz kümmert. Insgesamt gibt es Sie die unendliche Weite auf sich wirken. ERLEBNIS rund 280 sogenannte Halliglüüd, also Hallig- TIPPS leute. Sie leben von Landwirtschaft, Fischerei Leistungen Biosphäre die halligen und Tourismus. Alljährlich begrüßen die • je 2 Übernachtungen auf den Halligen Abschalten vom Alltag Badespaß und Saunagenuss Von Kopf bis Fuß verwöhnt Halliglüüd tausende Gäste, die das Leben hier Langeneß & Hooge im DZ inkl. Frühstück Tourismusbüro Im AQUAFÖHR, direkt am schönen In Westerland lädt das Badeparadies Die DÜNEN-THERME in St. Peter-Ording kennenlernen möchten. • Leihfahrräder Strand in Wyk, ist der hektische Alltag SYLTER WELLE zu abwechslungsreichem lockt mit einem umfangreichen Wellness- Tourismusbüro Hallig Hooge • Eintrittskarten für das Kapitän Tadsen Museum schnell vergessen. Wohlfühlmassagen Vergnügen für die ganze Familie ein. Wäh- und Beautyprogramm. Zwischen Hamam, Die Menschen auf den Halligen leben nicht Hanswarft 1 entspannen und vitalisieren den Körper. rend die kleinen Gäste die Turbo-Rutsche Cremeölpackung und Hot-Stone-Massage nur mitten in der Nordsee, sie leben mit ihr. • wahlweise Watt- oder Halligexkursion 25859 Hallig Hooge Bei einer Thalasso-Behandlung taucht man hinabsausen, genießen die Erwachsenen hat man hier die überaus angenehme Ebbe und Flut bestimmen den Alltag, ebenso auf Hallig Langeneß / Königspesel, Heimat- Tel. +49 (48 49) 91 00 in die erquickende Welt des Meeres ein. entspannte Stunden in der großzügigen Qual der Wahl. Saunaliebhaber kommen das Wetter. Zwischen Herbst und Frühjahr museum, Sturmflutkino auf Hallig Hooge www.hooge.de Anschließend bringt man den Kreislauf in Saunalandschaft. Vom Sanarium bis zur in der naturnah gestalteten Saunaland- gibt es regelmäßig „Land unter“. Dann über- • Fährpassage Schlüttsiel – Hooge, der vielfältigen Saunawelt bei unterschied- Blockhaussauna mit traumhaftem Meer- schaft mit Ruhezonen und reizvollem spült die See das flache Land, nur die Häuser Hooge – Langeneß, Langeneß – Schlüttsiel Tourismusbüro Hallig Langeneß lichsten Temperaturen in Schwung. blick werden hier alle Wünsche erfüllt. Außenbereich voll auf ihre Kosten. auf ihren Warften schauen dann noch aus Ketelswarf 1 www.aquafoehr.de www.sylterwelle.de www.st-peter-ording.de/duenentherme dem Wasser. Warften, das sind künstliche Preise 25863 Hallig Langeneß Erdhügel, auf denen Menschen und Tiere ab 175,– € p. P./DZ mit Etagendusche/WC Tel. +49 (46 84) 2 17 Zuflucht finden. ab 195,– € p. P./DZ mit Dusche/WC www.langeness.de 18 nordseetourismus.de 19
Orte Helgoland Helgoland Ein Paradies mitten im Meer. Natur pur, klare Luft, sauberstes Wasser, schneeweißer Sand und eine faszinierende Tierwelt. Der ideale Ort zum Durchatmen und Entschleunigen. Wo Himmel und Meer Naturparadies mit zwei tideunabhängigen, • Übernachten in einem der fröhlich- zusammentreffen, dort liegt feinkörnigen, weißen Sandstränden, welche bunten Häuser des Bungalowdorfes selbst im Sommer niemals überlaufen sind. auf der Düne Helgoland, Deutschlands Begegnungen mit Seehunden und Kegel- • Übernachten in einem Schlafstrandkorb einzige Hochseeinsel. robben am Wassersaum gehören hier zum direkt am Nordstrand der Düne Alltag. Von November bis Ende Januar wird • Führung durch historische Bunkeranlagen die Düne zur Kinderstube der Kegelrobben. H • Zoll- und mehrwertsteuerfreies Shopping elgoland ist ein einzigartiges Natur- paradies und eine Oase der Ruhe. Helgoland ist aber auch eine viel- Auf nach Helgoland seitige Urlaubs- und Erlebnisinsel zu allen Mit dem klassischen Seebäderschiff wird Jahreszeiten. Dabei ist alles ein bisschen die Insel in der Sommersaison von Büsum, anders, als man es von Helgoland vielleicht Bremerhaven, Cuxhaven und teils von denken und erwarten würde. Hooksiel aus angelaufen. Mit dem Kata- maran geht es von Hamburg aus über Schnell bemerkt man, dass hier die Zeit Wedel (nicht täglich) und Cuxhaven nach zwar nicht stehengeblieben ist, aber die Helgoland. Auch von den Nordfriesischen Uhren dennoch anders ticken. Die Kräfte Inseln verkehrt ein Katamaran. Angeflogen Übernachten im „Wikkel- der Natur bestimmen den Rhythmus des wird Helgoland täglich von Heide/Büsum Alltags, man lebt mit dem An- und Ablegen und Cuxhaven/Nordholz in weniger als house“ – naturnahes Wohnen der Schiffe und der Ankunft und Abreise der 30 Minuten Flugzeit. auf der Helgoländer Düne Passagiere. In welche Himmelsrichtung man Die kompakten, nachhaltigen Ferien- auch blickt – hier, rund 70 Kilometer von der häuser stammen aus den Niederlanden. Küste entfernt, sieht man nur das Meer, den Erlebnistipps Sie bestehen aus 24 Schichten Pappe Himmel und den Horizont. Der Alltag liegt • Helgoländer Düne: Badeparadies im mit Holzverkleidung, sind extrem form- weit entfernt, man kann wunderbar durch- Sommer, Kinderstube der Kegelrobben im stabil sowie optimal isoliert. atmen, entschleunigen und auf Entdeckungs- Winter (November bis Ende Januar) tour gehen. Die bewegte Geschichte der Insel • Inselrundfahrten mit einem original ist vielerorts heute noch sichtbar. Geführte Helgoländer Börteboot Touren geben Einblick in die Historie sowie • Inseltypische Spezialitäten genießen: in die Tier- und Pflanzenwelt der Insel. Helgoländer Knieper und Hummer Helgoland Tourismus-Service Obwohl sie nur rund einen Quadratkilometer • Basstölpel, Lummen und Dreizehen- Tourist Information groß ist, bietet die Hochseeinsel dem Gast möwen beobachten am Lummenfelsen, Lung Wai 27 (im „atoll“) · 27498 Helgoland ein umfangreiches Angebot und hält dazu einem der kleinsten Naturschutzgebiete Tel. +49 (47 25) 808 808 · Fax 808 99 808 noch eine Überraschung bereit: Die Düne, Deutschlands E-Mail: info @ helgoland.de Helgolands „kleine Schwester“ ist ein wahres • „Lummensprung“ jedes Jahr im Juni www.helgoland.de 20 nordseetourismus.de 21
Orte Sylt Sylt Meer. Leidenschaft. Leben. So viele Kontraste auf einer Insel brauchen Platz und Toleranz. Beides gibt’s am 40 Kilometer langen Sandstrand, in den zwölf Inselorten, in Salzwiesen, Dünen und Heide. Umrahmt von der brandenden Nordsee im Westen und dem stillen Watt im Osten. A uf Sylt ist Vielfalt das Marken- Erlebnistipps Die zwölf Orte der Insel zeichen – das gilt für die Landschaft sind Beispiele für Tradition • Freizeitbad Sylter Welle: Mit Riesen- genauso wie für Kultur, Sport und Unterhaltung. Auf knapp 100 km² finden Wasserrutschen, Kleinkinder-Wasserwelt, und Moderne, Landleben Wellenbecken, neuem Sportschwimm Radler und Cabriofahrer, Jetsetter und und Cityflair – und immer becken und Saunalandschaft Camper, Badefans und Naturforscher ihr ganz nah am Strand. Reich. Dabei macht nicht die Insel es jedem • Erlebniszentrum Naturgewalten: 1.500 m² recht – Sylt ist einfach so vielfältig, dass erfahrbares Wissen zum Anfassen mit jeder seinen Platz findet. Windkanal und Wellenexperimenten • Kinder, Kinder: Trampolinspringen, Diese Kreativität und Lebensfreude zeigt sich • Aquarium: Nordseebewohner und t ropische Schatzsuche, Piratenfahrten auf hoher See, in den Top-Events genauso wie im Alltag: Bade- Wasserwelten mit Unterwassertunnel Kletterhalle, Familienwochen Sylt zweimal spaß und Saunavergnügen gibt’s bei jedem jährlich zu den Oster- und Herbstferien Wetter, in naturkundlichen Erlebniszentren • Altfriesisches Haus und Heimatmuseum: (nächste Ausgabe: 6. bis 17 April 2020), wird die Nordsee spannend erfahrbar, alte So lebten die Sylter in den vergangenen Sylter Sagenwald in Wenningstedt … Kirchen, Kapitänshäuser und Hünengräber Jahrhunderten • Der Natur auf der Spur: Wattwanderungen, erzählen Geschichten längst vergangener • Hünengräber, Kliffs und Kirchen: Auf den Vogelbeobachtungen, naturkundliche Zeiten – eingebettet in lebendige Dorfidylle Spuren jahrtausendealter Geschichte und geologische Exkursionen mit alten Friesenhäusern und blühenden Gärten. Und geologische Formationen ent- • Internationale Sportevents zu Wasser • Wellness und Gesundheit: 4.500 m² blättern die Entstehungsgeschichte der Insel. und an Land: Sylt Lauf, Sailing Week, Day Spa Syltness Center Windsurf Worldcup … Dass das Leben auf Sylt sich aber nicht auf • Arche Wattenmeer: eine lebendige Traditionen beschränkt, zeigt ein Bummel • Hoch zu Ross: Traditionelles Ringreiten, Ausstellung der Schutzstation Wattenmeer durch die Westerländer Fußgängerzone internationale Poloturniere, acht Reiter im alten Kirchenschiff oder über die Kampener Whiskymeile, auf höfe und 30 km Reitwege der Sie Ausschau nach Promis und noblen • Sportlich an Land: Vielseitige kilometer- Autos halten können. Sportlich unterwegs lange Wanderwege, 200 km Radwege, vier können Sie per Rad, auf den Wellen oder zu Golfplätze, Entspannungs- und Fitness- Fuß sein, mit und ohne Golfschläger. Und kurse, Fun Beach Strand geht sowieso immer! 40 Kilometer Sylt Marketing GmbH weißer Sand mit aufregenden Nordseewellen • Sportlich auf dem Wasser: Verleih Stephanstraße 6 · 25980 Westerland im Westen, als Abwechslung ruhige Buchten von Ausrüstung und Unterricht in allem, Tel. +49 (46 51) 82 02 0 mit seichtem Wasser auf der Wattseite im was bei Wind und Wellen Spaß macht Fax +49 (46 51) 82 02 22 Osten. So finden Wassersportler und Wellen- E-Mail: info @ sylt.de · www.sylt.de bader genauso ihr Eldorado wie Familien mit • Ausflüge: Per Schiff geht’s zu den www.instagram.com / sylt_die_insel kleinen Plantschern. Seehundsbänken, Halligen und Inseln www.facebook.com / sylt 22 nordseetourismus.de 23
Orte Föhr Föhr Friesische Karibik Kilometerlange Sandstrände. Wunderschöne grüne Natur. Mildes, vom Golfstrom begünstigtes Seeklima. Und jede Menge friesische Traditionen : All dies zusammen macht aus der Insel Föhr die Friesische Karibik. M itten im Nationalpark Schleswig- regende Abenteuer erleben. Zum Beispiel Friesischer Charme trifft Holsteinisches Wattenmeer – auf einem der zahlreichen Bauernhöfe weiße Sandstrände und die UNESCO Weltnaturerbe – liegt in der grünen Marschlandschaft, draußen die 82 Quadratkilometer große Insel Föhr. im Watt, bei den beliebten Piratetagen, Weite der grünen Marsch : Die Insel bietet ihren Gästen perfekten in der Kinder-Uni Föhr oder bei einem der Die Nordseeinsel Föhr Badeurlaub, gesunde und erholsame Natur. weiteren, vielfältigen Familienangebote. lockt zu jeder Jahreszeit Unterhaltung, sportliche Aktivitäten sowie Entdeckertouren – rund 9.000 mit purem Urlaubsfeeling ! Veranstaltungen pro Jahr – sorgen für spannende Abwechslung. Erlebnistipps Highlights • AQUAFÖHR: Das Bade-, Gesundheits-, Ankommen und Abschalten: Für Föhr-Gäste Thalasso- und Wellnesscenter Auf Föhr gibt es zu jeder Jahreszeit viel beginnt der Urlaub bereits bei der Anreise. zu erleben: ob Biikebrennen im Februar, Rund 50 Minuten dauert die „Mini-Kreuz- • Radfahren: Über 200 km ausgewiesene Lasershow vor Ostern, Piratenspektakel fahrt“ von Dagebüll zum Fähranleger in Wyk. Radwege sowie fünf Themenrouten sowie abenteuerliche Expeditionen und Verwinkelte Gassen, urige Friesenhäuser spannende Vorlesungen der Kinder-Uni • Golfen: Die 27-Loch-Anlage zählt zu den sowie zahlreiche Restaurants und Cafés und Holi Beach Tour in den Sommerferien schönsten Norddeutschlands prägen das Bild der 1819 zum ersten Seebad oder das inselnationale Jazzfestival Ende an der Nordseeküste Schleswig-Holsteins • Strand: 15 km langer Sandstrand, Juli. Vielfältig ist auch das Veranstaltungs ernannten „Inselhauptstadt“ Wyk auf Föhr. Surfen, Kiten, SUP, Segeln, Baden programm zwischen den Jahren. Feiern Und das mit einem traumhaften Ausblick auf mit Meerblick und verrückte Neujahrs- das Wattenmeer und die Halligen von der • Schlafstrandkörbe: Fünfmal einzigartiges traditionen machen Silvester auf Föhr zu Strandpromenade aus. Schlaferlebnis am Strand in Nieblum, einem unvergesslichen Erlebnis. Utersum und Wyk auf Föhr Einfach bezaubernd – elf Inseldörfer mit • Inselhopping mal anders: Die Perle ihrem typisch friesischen Flair: Prachtvolle unter den Wattwanderungen ist der Reetdachhäuser, kleine Gassen und liebe- ca. 8 km lange Fußmarsch von Föhr zur voll angelegte Gärten versprühen einen ganz Nachbarinsel Amrum. besonderen Zauber. Über das Jahr verteilt gibt es hier auch uralte Föhringer Traditio- • Museum Kunst der Westküste: nen wie das Biikebrennen, Ringreiten, die Internationale Kunst des 19. bis 21. Jh. Föhringer Tracht und friesische Eigenarten zu erleben. • Sprechende Grabsteine: Auf den Fried Föhr Tourismus GmbH höfen der St. Johannis-Kirche in Nieblum Feldstraße 36 · 25938 Wyk auf Föhr Darüber hinaus ist das grüne Eiland ein und der St. Laurentii-Kirche in Süderende Tel. +49 (46 81) 30 0 · Fax +49 (46 81) 30 68 Paradies für Familien. Kleine und große berichten steinerne Zeugen vom bewegten E-Mail: urlaub@foehr.de Gäste k önnen hier zu jeder Jahreszeit auf- Leben der Föhringer Seefahrer www.foehr.de 24 nordseetourismus.de 25
Orte Amrum Amrum Kleine Insel, große Freiheit – Naturerlebnisse zu jeder Jahreszeit Weich, weiß und weit liegt er da, wie ein fein gewirktes Seidentuch. Spektakulär und atemberaubend ist der Anblick: 15 Kilometer lang, fast zwei Kilometer breit und damit einer der größten Strände Europas. Urlaubsinsel fernab vom Trubel: Amrum ist als Urlaubsort etwas Besonderes, Kurztrip nach Amrum Genügend Platz für ausgedehnte fernab vom Trubel und doch abwechslungs Auch für eine kurze Stippvisite ist Amrum reich. Ein guter Ort für Genießer, Familien ein lohnendes Ausflugsziel: In nur einer Spaziergänge und romantische und Naturfreunde. Stunde ist die Nordseeinseln mit der Fähre Sonnenuntergänge, zum Baden von Föhr aus erreichbar. Von Nordstrand und Buddeln. über die Halligen gibt es im Sommer mit der Adler Express eine tolle Verbindung. Fuß Erlebnistipps Amrum gänger starten ihre Entdeckungstour direkt K niepsand heißt das einmalige Natur- vom Anleger und erleben in Wittdün den • Kniepsand: Bei jedem Wetter schön erlebnis inmitten des Weltnaturerbes eindrucksvollen Kniepsand, den Dünensee Wattenmeer, davor die weiten Dünen • Leuchtturm: Blick über Inseln und Halligen Wriakhörn und den Leuchtturm. Oder man mit tausenden von Seevögeln. Hier ist Platz erkundet die schmucken Dörfer per Rad. Wer • Öömrang Hüs: Historisches hautnah für grenzenlose Freiheit. Das Auto kann es bequemer mag, fährt mit dem Linienbus, man eigentlich gleich stehen lassen, denn die • St.-Clemens-Kirche: Beschaulich mit „Insel-Paul“ oder einem E-Mobil (39,– €/Tag) Insel ist in ihrer Größe sehr gut mit Fahr- „sprechenden“ Grabsteinen über das schöne Eiland. rad und dem gut ausgebauten Bus-Netz zu • Naturzentrum Norddorf erschließen. Radfahrer und Wanderer finden hier die schönsten Touren durch die idylli- • Windmühle mit Heimatmuseum Inselhopping von Amrum schen Dörfer. Zu den Halligen, Seehundsbänken, nach • Rundgang um die Amrumer Odde Sylt, Föhr, Helgoland oder einmal „Rund um (Nordspitze) Wunderbare Ausblicke haben die Ein- Amrum“: Viele attraktive Ausflugstouren heimischen und Besucher auf Amrum an • Vogelkoje: Kleines Tierparadies starten im Hafen von Wittdün und ver vielen Stellen. Die beste Aussicht hat man und archäologisches Areal mit eisen sprechen abwechslungsreiche Urlaubstage. aber auf dem A mrumer Leuchtturm. Vor dem zeitlichem Haus Auf geht’s an Bord und „Leinen los“ … Genuss steht allerdings Muskelarbeit, denn • Abenteuerland: Spaß für Kinder zunächst sind etwa 300 Treppenstufen bis in die Spitze in insgesamt 64 Meter Höhe zu • AmrumBadeland: Hier machen wir die bewältigen. Der Lohn: ein unendlicher Blick Welle über die Insel- und Halligwelt. • Ausflugsfahrten zu den Seehundbänken, Insel Amrum zu den Halligen Langeneß, Hooge, Gröde kleine Insel, große Freiheit Eine Augenweide sind auch die malerischen und Oland, zu den Inseln Sylt und Föhr Friesendörfer wie z. B. der Ort Nebel mit AmrumTouristik seinen verwunschenen Gassen. Hier stehen • Krabbenfangfahrten Inselstraße 14 b · 25946 Wittdün/Amrum nicht nur die meisten Reetdachhäuser mit Tel. +49 (46 82) 9 40 30 • Maritur Maritime/historische prächtigen Bauerngärten, sondern hier spürt Fax +49 (46 82) 9 40 32 0 Ausstellungen man auch die friesischen Wurzeln und die E-Mail: info @ amrum.de Vergangenheit der alten Seefahrer. • Wriakhörn Naturparadies Dünensee www.amrum.de 26 nordseetourismus.de 27
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