FERIENMAGAZIN Appenzellerland - Appenzellerland Tourismus AR
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appenzelle
FERIEN M A G A Z I N
p e n z e l l e r l a n d
A p
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s ö n d w i l l ko m m
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INHALT
Vier Regionen
eine Welt 10
12 Die Sage vom
Riese Säntis
Wandern im 13
Appenzellerland
Witzweg 14
Wandern mit Appenzeller Humor
Eggen-Höhenweg 18
Von Heilpflanzen und der guten, alten Zeit
Lauras Lieblingsplätze entdecken 22
rund um den Gäbris
Lillyweg 26
Kinder wandern mit Lilly und Martin
Wanderkarte 30
Wandervorschläge in Kürze 32
Appenzellerland erleben 34
Wander- & Ausflugsangebote
39 einzigartiges im
Appenzellerland
40 Wo Bräuche noch Alltag sind
44 Starke Männer in der schönsten
Naturarena am Fusse des Säntis
45 Würziger Käse von Kühen mit Hörnern
46 Appenzellerland erleben
Kultur- & Ausflugsangebote
Öffentlicher
Verkehr 54
Der Inhalt dieser Broschüre wurde mit grösstmöglicher Sorgfalt
erstellt. Appenzellerland Tourismus AR übernimmt jedoch keine
Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der
bereitgestellten Inhalte. Preisänderungen vorbehalten. Die Bege-
hung der Wanderwege erfolgt jederzeit auf eigene Verantwortung.
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F wo d i e n a t u r das sa g e n h at
H W o t r a d i t i o n e n gelebt w e r d e n
i wä h r s c h a f t e s wo d genoss e n w i r
Herisau
Eine Prise Stadt, eine
Prise Dorf – das ist
Herisau, der Hauptort
von Appenzell Aus-
MittelLand Ar
serrhoden.
Schwellbrunn
Schwellbrunn ist 2018
offiziell das schönste
Dorf der Schweiz und
Gais
die höchstgelegene Die Landschaft in und
Gemeinde im Kanton um Gais ist authen-
Appenzell Ausser- tisch und lädt zum
rhoden. Verweilen und Erholen
ein.
Stein
Schaukäserei und das
gelebte Brauchtum
machen Stein zu
einem bekannten Ort.
HinterLand Ar Appenzell
Fachgeschäfte, Hand-
werksbetriebe und
familiäre Cafés prägen
Urnäsch den Dorfkern Appen-
zells.
Urnäsch wird zu
Recht als Hochburg
des gelebten Brauch-
tums in der Region
bezeichnet.
Region APpenzeLl-
AlpsTein aI
� 10 �BodenseE
Heiden
Auf der Sonnenter-
rasse hoch über dem
Bodensee liegt das
Biedermeierdorf
Heiden.
VorderLand Ar
Trogen
Die imposanten Zell-
weger-Paläste prägen
den Dorfkern des
Kulturdorfs Trogen.
Vier Regionen –
eine Welt
Das Appenzellerland bietet überraschend viel
Abwechslung. Zwischen Alpstein und Bodensee gelegen,
laden liebliche Hügellandschaften, Weideland,
Streusiedlungen und Seeblick zu unvergesslichen Ent-
deckungsreisen ein. Überzeugen Sie sich selbst.
Das Appenzellerland besteht aus zwei formierte Ausserrhoden feine kulturelle
Halbkantonen: Appenzell Ausserrhoden Unterschiede. Wichtig aber ist beiden ihre
(AR) und Appenzell Innerrhoden (AI). Geo- grosse Liebe zur gemeinsamen Tradition,
grafisch wird das Gebiet in vier Regionen die noch heute so lebendig und authen-
unterteilt: «Vorderland», «Mittelland», tisch gelebt wird, wie vor vielen Jahren.
«Hinterland» und die Region Appenzell- Für Besucher so beeindruckend wie be-
Alpstein, welche zu Appenzell Innerrho- rührend.
den gehört. Geteilt wurden die beiden
Appenzell 1597 auf Grund unterschied-
licher Religionen. Auch heute noch pflegen Weitere schmucke Dörfer:
das katholische Innerrhoden und das re- www.appenzellerland.ch/region
� 11 �Die Sage vom Riese Säntis
Eine sanfte Hügellandschaft mit lieblich verteilten Dörfern und
Siedlungen – dieses Bild prägt das Appenzellerland. Der Riese Säntis
soll dafür verantwortlich sein, sagt man.
Vor grauen Zeiten hauste ein gewaltiger Riese, rascht, konnte sich aber geschwind in einen Gra-
Sämtis oder Säntis. Sein Bett war das Schwendi- ben ducken. Kaum war die Riesenfaust über ihn
bachtal und die Meglisalp mit ihrem sametwei- hinweggefahren, sprang er auf, holte mit langen
chen Alpengras war sein geblümtes Kopfkissen. Armen so weit aus, als er nur konnte und riss mit
Dort aber, wo er seine Ellbogen einstemmte, wenn seiner Sense einen langen Schlitz in den untersten
er sich erhob, träumt heute der Seealpsee. Sein Teil des Sackes. Der Riese, der auf das aufgeregte
Essen schleppte er in einem ungeheuren Sack her- Getue der zappeligen, kleinen Wesen nie sonder-
bei, den er aus Häuten von tausend Urochsen und lich achtete, schwang seinen Sack über die Schul-
zehntausend Bären zusammengeflickt hatte. ter und stapfte zufrieden dem Alpstein zu. Da aber
der Sack bei jedem Schritt in weitem Bogen hin
Wie der Riese wieder einmal im flachen Lande und her bammelte, wurden die aus dem Riss her-
unten am See umherzog, fand er Gefallen an den ausfallenden Häuser weit über das ganze Land hi-
vielen putzigen Häuschen, die in den Ebenen und nausgesät.
an den Gewässern stellenweise in hellen Haufen
beieinander standen, und an den kleinen, schnur- Erst als er sich auf seiner gewohnten Ruhebank,
rigen Menschlein, die wie irrsinnig zwischen ihnen dem Alpsigel, niedersetzen und die Beute erlesen
hindurch hasteten. Um daheim in aller Ruhe damit wollte, merkte der Riese den Verlust. In seiner Wut
spielen zu können, wischte er mit der Hand einige leerte er den Rest kurzerhand vor seinen Füssen
Dörfer samt Mann und Maus in seinen Riesensack. aus. Dann verschwand der Riese und kam nicht
Ein stämmiger Bauer wurde just beim Mähen über- mehr zurück.
� 12 �rl and.ch
appenzelle
wa n d e r n i m
p e n z e l l e r l a n d
a pWitzweg
Seit über 20 Jahren beschert dieser Weg seinen Besuchern
beste Laune. Wen wundert’s? Der Witzweg führt von
Heiden über Wolfhalden bis nach Walzenhausen und bezaubert
durch das herrliche Panorama hoch über dem Bodensee
und den Blick ins Appenzeller Vorderland. Dazwischen laden Witz-
stationen zum Verweilen und Schmunzeln ein. Was es mit
dem Appenzeller Humor auf sich hat? Sie erfahren es vor Ort.
Ein Schweizer Klassiker.
� 14 �von Thal Rheineck
Rorschach
Haufen
Mühltobel
Wolfhalden 2
5
Walzen-
4 hausen
1 3
Heiden
Lachen
1 Heiden – das Biedermeierdorf 4 Feuerstelle
Grossartige Weitsicht auf den Bodensee vom 5 Walzenhausen
Kirchturm, Museen, Restaurants, Bergbahn Restaurants, Bergbahn
2 Wolfhalden
Restaurants, Möglichkeit Umstieg auf das Postauto,
Dorfmuseum Dazwischen 40 Witz-Stationen mit
echten, witzig-träfen Appenzeller Witzen
3 Feuerstelle
Idyllische Pick-Nick-Möglichkeit am Bach
Heiden
792 m.ü.M Chistenpass
783 m.ü.M
Walzenhausen
Wolfhalden 673 m.ü.M
709 m.ü.M
� M � � �
Länge Wanderzeit Meter Aufstieg Meter Abstieg Schwierigkeit
7,8 km 2 h 30 min 213 m 332 m leicht
�
Ausgangspunkt Wegbeschaffenheit
P Heiden, Bahnhofstrasse 2 oder
Walzenhausen, Bergstation
Hartbelag, Waldweg und
Kiesbelag
� 15 �Wo Rehe und Füchse
das Bahntrassee queren
Witzweg-Wanderer geniessen auf der Bahnfahrt von Rorschach
nach Heiden eine prachtvolle Sicht auf den Bodensee und das Vorderland
Mit einem ganz leichten Ruck verlässt die rote Dachse das Trassee.» Eine besondere Attraktion
Pendelkomposition der Bergbahn Rorschach- ist im Sommer und Herbst die Fahrt im offenen
Heiden den Hafenbahnhof Rorschach. Lokführer Panoramawagen. Des Lobes voll ist der Lokführer
Roman Kubinger blickt konzentriert voraus. Kurze über seine Fahrgäste: «Sie sind freundlich und im-
Zeit später verlangsamt der Zug die Fahrt, «jetzt mer in guter Stimmung. Vielleicht hat das mit dem
rastet das Zahnrad ein», sagt er. Die Bahn hinauf Witzwanderweg zu tun», schmunzelt er. Heiden ist
nach Heiden überwindet in 22 Minuten auf 7,1 Kilo- Ausgangs- und Zielort des Witzwanderwegs, der
metern eine Höhendifferenz von rund 400 Metern. auf einer Strecke von acht Kilometern an 40 Witz-
Der Zahnradabschnitt ist 5,6 Kilometer lang. tafeln vorbei nach Walzenhausen führt.
Roman Kubinger kennt die Bahnlinie wie kaum ein
Zweiter, seit 26 Jahren befährt er sie Tag für Tag:
«Es ist eine wunderschöne Strecke, immer mit
Witzwanderweg von Heiden über Wolfhalden nach
Blick auf den Bodensee und das Appenzeller Vor- Walzenhausen; mit der Bahn hinunter nach Rheineck
derland. Jede Fahrt ist anders. Das Wetter wech- und dann mit dem Schiff zurück nach Rorschach.
selt, und dann queren auch Rehe, Füchse und Mehr Informationen: www.witzweg.ch
Lokführer Roman Kubinger schwärmt von der Bahnfahrt von Rorschach hinauf nach Heiden.
� 16 �Ausflugtipp
Witzige
Erlebnisrundfahrt
Entdecken Sie auf diesem Ausflugs-Klassiker
einmalige Aussichten auf den Bodensee und
lachen Sie über die «listig-träfen» Appenzel-
ler Witze. Die Reise startet in Rorschach, von
wo Sie mit der Zahnradbahn hinauf nach Hei-
den fahren. Weiter geht es auf dem Witzweg
oder im Postauto nach Walzenhausen. Von
hier bringt Sie die nostalgische Zahnradbahn
bequem nach Rheineck. Zum Abschluss ge-
niessen Sie eine romantische Schifffahrt auf
dem Alten Rhein.
Kosten Erwachsene CHF 28.00, Kinder CHF 14.00
A Kontakt Tel. +41 71 898 33 01, www.erlebnisrundfahrt.ch
von Lindau 4
Altenrhein
Rorschach
Goldach
Thal
1 Rheineck
3
St.Gallen Wolfhalden
2
Walzenhausen
Eggersriet Heiden
1 B ergbahn Rorschach-Heiden Unser Tipp
Traditionsreiche Zahnrad-Bergbahn. Im Sommer
mit offenen, nostalgischen Wagen.
2 Wanderung auf dem Witzweg und/oder Postauto-Fahrt
� Kombinieren Sie die Wanderung auf dem
Witzwanderweg mit der Erlebnisrundfahrt.
Bequem und günstig mit dem speziellen
Rundfahrt-Ticket erleben Sie einen abwechs-
3 B ergbahn Rheineck-Walzenhausen lungsreichen Tag im Appenzeller Vorderland.
Kurze aber steile Fahrt durch die Hexenkirchli-Schlucht. Ticket erhältlich ab CHF 14.00.
4 S chifffahrt auf dem Alten Rhein Detaillierte Informationen und Fahrpläne unter
Gemütliche Fahrt durch das Naturschutzgebiet www.erlebnisrundfahrt.ch
«Alter Rhein».
A Angebote für Einzelpersonen � Angebote für Gruppen
� 17 �Eggen-Höhenweg
Die «Eggen», ein Hügelzug zwischen Teufen und Speicher, ist eine
Naturschönheit. Und für Besucher ein Geheimtipp. Denn die
herrliche Wanderung führt vorbei am Garten des legendären Heilpraktikers
A.Vogel und gewährt Einblicke in die eindrücklichen Heilkräfte der
Pflanzenwelt. Kurz darauf führt der Weg die Wanderer in die «gute, alte
Zeit» zurück. Das «Erlebnis Waldegg» bietet das Beste von gestern,
von der Bäckerei über ein altes Klassenzimmer bis hin zum Schnuggebock,
einer Trouvaille für währschafte Kost.
� 18 �St.Gallen
4
5
Speicher
3
2
Teufen AR 1
1 Teufen 4 Vögelinsegg
Restaurants, Hotels, stattliche Geschäftshäuser Gigantische Aussicht auf den Bodensee an diesem
als Zeitzeugen der Textilindustrie. geschichtsträchtigen Ort.
2 A .Vogel Heilpflanzen-Schaugarten 5 Speicher
Erleben Sie Naturheilkunde hautnah im prachtvollen Garten. Sympathisches Appenzeller Dorf mit Restaurants,
Dazwischen Kräuter- und Erlebnisweg. Läden und Hotels.
3 Erlebnis Waldegg
Erlebnisgastronomie der Extraklasse. Tauchen Sie Dazwischen Intakte Natur, Blick über die Hügellandschaft
ein in eine ganz spezielle Welt. hin zum Alpsteinmassiv und über die Stadt St.Gallen. Diverse
Verweilstationen.
Erlebnis Waldegg
987 m.ü.M
A.Vogel Heilpflanzen-Schaugarten Vögelinsegg
927 m.ü.M 956 m.ü.M
Teufen
833 m.ü.M
� M � � �
Länge Wanderzeit Meter Aufstieg Meter Abstieg Schwierigkeit
6,4 km 2h 326 m 203 m leicht
P Ausgangspunkt
Teufen, Bahnhof oder Speicher, Vögelinsegg � Wegbeschaffenheit
Hartbelag und Waldweg
� 19 �erststock-restaurant
mit blick auf den Alpstein
Der «Anker» im Zentrum von Teufen mit Restaurant,
Hotelzimmern und eigener Metzgerei ist eine gute Adresse für
ganz unterschiedliche Gäste.
Der Anker, Restaurant & Hotel, vis-à-vis der Kirche
im Zentrum von Teufen, ist nicht zu übersehen. Ein
prächtiges Appenzellerhaus, im ersten Stock das
gediegene Restaurant, in den Geschossen darü-
ber 20 Hotelbetten in zehn Zimmern und im Erdge-
schoss die hauseigene Metzgerei. Die stimmungs-
volle Gaststube mit ihren 45 Plätzen und dem
atmosphärischen Cachet einer Dorfwirtschaft lädt
zum gemütlichen Verweilen und Geniessen ein.
Das Team mit Küchenchef Reto Gadola kocht auf
hohem Niveau und ist stolz auf die 15 Gault-Millau-
Punkte. «Wir setzten auf Produkte aus der Region,
verzichten auf Fertigprodukte und das Fleisch
kommt aus unserer Metzgerei», sagt er. Das An-
gebot umfasst einfache Gerichte wie Schwarten-
magen mit Salatbouquet oder Käsespätzli mit
Siedwurst und Apfelmus, aber auch mehrgängige
Menüs für Geniesser. Ein «Renner» ist die feine
Rösti mit Leberli. Für Gäste, die erlebnisreiche
Tage im Appenzellerland mit anschliessendem
kulinarischem Genuss verbinden wollen, bietet
der «Anker» neben Übernachtungsmöglichkeiten
auch Packages mit Wanderungen oder E-Bike-
Touren an.
Anker Hotel & Restaurant
Dorf 10, 9053 Teufen, Tel. +41 71 333 13 45
Küchenchef Reto Gadola bereitet im «Anker» kulinarische
Öffnungszeiten Restaurant: 11 bis 14 Uhr / 17 bis 23.30 Uhr
Leckerbissen wie etwa Rösti mit Leberli zu.
(Dienstag bis Samstag); Hotel durchgehend geöffnet
Mehr Informationen: www.anker-teufen.ch
� 20 �Hier wird Brot gebacken
wie vor 100 Jahren
Wer knusprige Backwaren schätzt und in der Backstube
selber Hand anlegen will, ist in der Holzofenbäckerei Ziträdli
auf der Waldegg am richtigen Ort.
Hinter der schweren Türe zum «Ziträdli» auf der
Waldegg oberhalb von Teufen verbirgt sich eine
Welt aus einer weit zurückliegenden Zeit. Auf
dem Ladentisch und den Gestellen präsentieren
sich Brote und Backwaren aller Art. Dominiert
wird der Raum vom Holzbackofen und den beiden
Knetmaschinen. «Diesen Ofen aus dem vorletzten
Jahrhundert im Griff zu haben, ist die grösste
Herausforderung, und dann ist es vor allem das
Bäcker-Handwerk, das mir hier Freude macht»,
sagt Bäckermeister Christian Meier. Dass er den
Ofen im Griff hat und sein Handwerk beherrscht,
zeigt das fein duftende Angebot im Laden. Der
Ofen wird täglich angefeuert und mit dem am Vor-
abend gehebelten und zu Broten geformten Teig
beschickt. Neben klassischen Brotsorten werden
auch Zöpfe und Dinkelbrote nach alter Väter Sitte
gebacken. Dazu kommen Biber, Nuss- und Man-
delgipfel, Berewegge, Biberfladen und allerlei
«Guetzli». Die Backwaren werden über die Gasse
verkauft. Für Gruppenevents steht im «Ziträdli»
eine Gaststube mit maximal 40 Plätzen zu Verfü-
gung, dort wird auch der feine «Becke-Zmorge»
serviert.
Holzofenbäckerei Ziträdli
Erlebnis Waldegg, Waldeggstrasse 977,
9053 Teufen, Tel. +41 71 333 1230
Öffnungszeiten Holzofenbäckerei: Dienstag
Bäckermeister Christian Meier präsentiert in der alten Backstube
bis Sonntag von 8 bis 18 Uhr; frisches Brot gibt
mit Stolz das breite Angebot an Broten und Backwaren.
es jeweils ab 11.15 Uhr.
Mehr Informationen: www.waldegg.ch
� 21 �Lauras Lieblingsplätze
entdecken
Die Geiss Laura ist die Sympathieträgerin der vielfältigen
Gaiser Tourismusangebote. Neu zeigt sie in ihren Hütten Interessantes
aus Kultur, Brauchtum und Landschaft. Dabei handelt es
sich um kleine nachgebaute Geissenställe. Alle Besucher dürfen ins
«traute Heim» der Geiss hineinschauen. Über sechs Stationen
zieht sich der Weg entlang dieser Plätze rund um Gais. Die Tour ist eine
wunderschöne Wanderung mit einmaligen Ausblicken und
gemütlichen Einkehrmöglichkeiten.
� 22 �3
4
Werkplatz
Schwäbrig
5
Glockenplatz
Gäbris
Geschichtenplatz
2
Malplatz
Rotenwies
Schaukelplatz
Kraftplatz
1
Startplatz Gais
1 G
ais – ehemaliger Molkenkurort 4 R
estaurant Unterer Gäbris
Restaurants, Hotels, Läden und ein Typisches, rustikales Appenzeller Gasthaus.
preisgekürter Dorfplatz. Dienstag Ruhetag.
2 S ommersberg 5 R
estaurant Oberer Gäbris
Urgemütliches Restaurant mit prächtiger Aussicht. Schöne Gartenterrasse mit fantastischer Aussicht.
Montag und Dienstag Ruhetag. Grosszügiges Angebot an schmackhaften Speisen.
Mittwoch Ruhetag.
3 G äbrisseeli
Mystisches Moorseeli mit idyllischer Feuerstelle.
Dazwischen Viel Weitblick über die Appenzeller Hügel-
landschaft, beruhigende Moorlandschaft, Rastplätze
Oberer Gäbris
1237 m.ü.M
Sommersberg
1174 m.ü.M
Gais
917 m.ü.M
Gais
917 m.ü.M
� M � � �
Länge Wanderzeit Meter Aufstieg Meter Abstieg Schwierigkeit
9,6 km 3h 443 m 435 m mittel
P Ausgangspunkt
Gais, Bahnhof Appenzeller Bahnen � Wegbeschaffenheit
Hartbelag, Waldweg und Wiesenwege
� 23 �Laura-Gääsli und
Laura Brot zur Erinnerung
In der Böhli Bäckerei Confiserie mit Café beim Bahnhof Gais ist der
Themenweg «Lauras Lieblingsplätze» mit Brot und Schoggi präsent.
Die Bäckerei Böhli mit Café beim Bahnhof Gais beim Bahnhof hat, verwundert es bei der Kreativi-
lädt zum Reinschauen und Verweilen ein. In einer tät der Brüder Sutter nicht, dass im Laden in Gais
separaten Spielecke fühlen sich auch die Kinder von Frühling bis Herbst spezielle Laura-Produkte
wohl. Das Angebot an Backwaren und Confiserie- angeboten werden. «Auf dem Brot ist Ziege Laura
produkten wird «amächelig» präsentiert: verschie- als Sujet präsent und die «Laura-Gääsli» sind
dene Brotsorten, auch Dinkelbrot, sowie Biber, feinste Gianduja-Schoggi in entsprechender Form»,
Birnweggen, Alpsteinzüngli, Leckerli und Nidel- erklärt Alfred Sutter. Beides seien beliebte Mit-
zeltli, dazu noch allerlei Feines aus Schokolade. bringsel und erinnerten zu Hause an die Laura-
«Es ist unser Anspruch, aus besten Rohstoffen, Tour rund um Gais.
nach Möglichkeit aus der Region, Spezialitäten
immer wieder neu zu kreieren. Wir gehen dabei Böhli AG, Bäckerei Confiserie Café
auch auf individuelle Wünsche unserer Kundschaft Rhän, 9056 Gais, Tel. +41 71 790 00 87
ein», sagt Alfred Sutter, zusammen mit seinem Öfffnungszeiten: Montag bis Freitag
06.30 bis 18.30 Uhr, Samstag 06.30 bis 17 Uhr,
Bruder Markus Inhaber der Böhli-Betriebe mit Sonntag 07.00 bis 17 Uhr.
Hauptsitz in Appenzell. Weil die dreistündige Tour Mehr Informationen:
«Lauras Lieblingsplätze» ihren Start- und Zielort www.gais-tourismus.ch / boehli-appenzell.ch
Alfred Sutter produziert feine «Laura-Gääsli» aus Gianduja-Schoggi.
� 24 �Geschmack von gegerbtem
Leder liegt in der Luft
Sattlermeister Reiner Rupp pflegt in seiner Werkstatt in Gais ein selten
gewordenes Handwerk und gibt Interessierten Einblick in sein Schaffen.
Gegerbtes Leder in unterschiedlichen Ausmassen, Spezialanfertigungen entstehen unter seinen ge-
dazu einige Nähmaschinen und vielerlei Werkzeu- schickten Händen. Im Laden finden sich zudem
ge zur Lederbe- und -verarbeitung dominieren das zugekaufte Lederwaren. Reiner Rupp gibt auf An-
Erdgeschoss im Haus nahe beim Gaiser Dorfplatz. meldung in einer einstündigen Führung Einblick in
Das ist das Reich von Sattlermeister Reiner Rupp, sein Handwerk und man erfährt Wissenswertes
der hier seit sechs Jahren Lederwaren produziert über Leder. Wer Lauras-Lieblingsplätze rund um
und auch fachmännisch repariert. «Meine Arbeit Gais erwandert, der begegnet bei den Sitzbänken
ist für mich Leidenschaft und Passion zugleich. einem Rupp’schen Lederhalsband mit Schelle.
Das handwerkliche Schaffen mit natürlichem Ma-
terial fasziniert mich», sagt er und fährt fast schon
zärtlich über ein Stück Leder. In seiner Werkstatt
stellt Reiner Rupp handgefertigte Lederwaren her. Reiner Rupp, Sattlermeister
Riesern 1, 9050 Gais, Tel. +41 78 847 09 53
Am Anfang steht eine Schablone, nach welcher
Öffnungszeiten: Laden und Werkstatt sind von Dienstag
der Sattlermeister das Leder je nach Art des zu bis Freitag von 8 bis 12 und von 13.30 bis 18 Uhr geöffnet.
nähenden Artikels zuschneidet. Etuis, Taschen, Führungen auch zu andern Zeiten möglich.
Fensterladenriemen aber auch Rucksäcke und Mehr Informationen: www.reiner-rupp-sattlermeister.ch
Sattlermeister Reiner Rupp in der von ihm mit viel Herzblut geführten Werkstatt.
� 25 �Lillyweg
Ein Themenweg, der Gross und Klein Spass macht. An 14 Posten wird
die Geschichte der Geschwister Lilly und Martin erzählt, die
ihren Onkel Sämi auf der Alp besuchen. Die Tafeln sind von der Bauern-
malerin Lilly Langenegger liebevoll gestaltet und inspirieren zu
allerhand: So bauen Sie mit Ihren Kindern «Steinmannli», spielen mit der
«Chügelibahn», wagen den «Fitzdraht-Test», balancieren auf Baum-
strünken und entdecken Neues über den Säntis. Für die grösseren
Kinder gibt’s zudem einen Kletterfelsen. Die Kleinen lernen ein lustiges
Versli, mit dem das Treppensteigen plötzlich ganz leicht fällt. Sie
sehen: Hier nehmen Sie mehr als nur gute Erinnerungen mit nach Hause.
� 26 �5
nach
6 Hüsli Urnäsch
4
3
Steinflue
Hochalp
1 zur
Schwägalp
Böheli 2
1 P ostautohaltestelle Steinflue Ca. Mai bis Oktober am Mittwochnachmittag,
Start des Lillyweges. Hier gibt es auch Parkplätze. Samstag und Sonntag geöffnet. Während den
2 Alp Böheli Sommerferien bei schönem Wetter täglich geöffnet.
Unterhalb der Alp lädt eine Feuerstelle am Bach 5 Feuerstelle Schweizer Familie
zum Bräteln und Spielen am Wasser ein. 6 P ostautohaltestelle Urnäsch, Hüsli
3 G asthaus Rossfall Das Postauto bringt Sie von hier zurück nach
Sonnenterasse mit einer langen Rutschbahn. Urnäsch oder zurück zum Auto zur Steinflue.
Öffnungszeiten bitte vor Wanderung prüfen.
4 Alp Fischegg – Lillybeizli Dazwischen 14 interaktive Verweilstationen für
Sympathisches Alp-Beizli mit Restaurant und Kinder zur Geschichte von Lilly und Martin.
Schlaf im Stroh.
Alp Böheli
980 m.ü.M
Gasthaus Rossfall
Lillybeizli
944 m.ü.M
940 m.ü.M
Postauto-
haltestelle
Hüsli
906 m.ü.M
� M � � �
Länge Wanderzeit Meter Aufstieg Meter Abstieg Schwierigkeit
3,9 km 1 h 30 min 153 m 253 m leicht
(ohne Verweildauer)
Wichtig
P � �
Ausgangspunkt Wegbeschaffenheit
Postautohaltestelle Hartbelag, Waldweg Der Lillyweg eignet sich für Kinder ab 4 Jahren.
Steinflue und Wiesenwege Er ist allerdings nicht kinderwagengängig.
Geöffnet von Mitte April bis Ende Oktober.
� 27 �Auf Themenwegen eine
einzigartige Landschaft kennen
und respektieren lernen
Im Naturerlebnispark Schwägalp/Säntis erfahren Besucher
viel Wissenswertes über Tiere und Pflanzen, über den Wald und die
Alpwirtschaft aber auch über die spannende Geologie des Alpsteins.
als solcher seit mehr als 15 Jahren ausgeschildert.
Dem Verein Naturerlebnispark gehören neben den
Kantonen Appenzell Ausserrhoden und Innerrho-
den auch die Appenzeller und Toggenburger Ge-
meinden am Fusse des Säntis sowie die Bewirt-
schafter des Gebiets Schwägalp / Säntis an. «Die
unterschiedlichen Ansprüche von Grundeigen-
tümern, Alpwirtschaft, Jagd und Tourismus rund
um die Schwägalp werden mit den Anliegen der
Natur in Einklang gebracht und so eine nachhal-
tige Nutzung des Gebiets angestrebt», betont
Robert Meier. Ein Ausflug auf die 1350 Meter über
Meer gelegene Schwägalp und das Erleben einer
einzigartigen Natur- und Kulturlandschaft bleibt
unvergesslich. Markierte und mit Informations-
tafeln versehene Wege zu den Themen Moor,
Robert Meier ist dafür besorgt, dass im Naturerlebnispark
Schwägalp/Säntis die Belange der Natur nicht zu kurz kommen Mensch & Umwelt, Alpwirtschaft, Wald und Stein-
park versehene Wege ermöglichen ein Natur-
erlebnis der besonderen Art, auch für Familien mit
Kindern. Neu dazugekommen ist das Exkursions-
programm «Wege durch die Wasserwelt», welches
«Wir wollen mit dem Naturerlebnispark Schwäg-
Interessierte von der Schwägalp der «Urnäsch»
alp / Säntis am Fusse des Alpsteins den Menschen
entlang bis hinunter nach Urnäsch führt. Die The-
eine einzigartige, lebendige Natur- und Kultur-
menwege sind unterschiedlich lang und teilweise
landschaft näher bringen und sie auf vielfältige
auch rollstuhlgängig.
Weise für deren Anliegen sensibilisieren», sagt der
promovierte Biologe Robert Meier, der im Auftrag
der Trägerschaft die fachlichen Belange des Na- Anmeldung: Bitte melden Sie sich für geführte Touren
und Besichtigungen bei der Säntis-Schwebebahn AG auf
turerlebnisparks verantwortet. Der Naturerleb- der Schwägalp an. Tel. +41 71 365 65 65
nispark im Gebiet Schwägalp/Säntis ist ein natür- Mehr Informationen:
liches Refugium von seltener Schönheit und ist www.naturerlebnispark.ch / www.saentisbahn.ch
� 28 �� 29 �
G Hoher K
c h d a s
1794
Quer d u r
z e l l e r l a n d
appen Feldkirch Sargans
Fähnerenspitz
1505 m
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Rankweil
B
Götzis
Hohenems Eggerstand
Oberriet SG 89
Hirschberg
Dornbirn Mäder 1174 m
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Eichberg
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Diepoldsau Kriessern
Bannriet Sommersberg 3
1172 m Gais
943 m
Widnau
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Lustenau 1251 m
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Heerbrugg Balgach Rebstein Altstätten
Bregenz
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817 m 1130 m Bühler
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402 m 6 Trogen
Walzenhausen Kaien 926 m
13 903 m
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Heiden Rehetobel
Höchst 791 m Kaienspitz
2
1122 m Teufen
Wolfhalden 833 m
Ruderbach Speicher Horst
925 m 1084 m
Grub Waldegg
Gaissau 986 m Egg
Rheineck Schwendi 6 5-Länderblick 965 m
Eggersriet
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Wienacht-Tobel Speicherschwendi
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Altenrhein Sandbüchel
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668 m
Untereggen St.Fiden
Rorschach
398 m
rn Goldach
Bodensee
ho
Arbon - Romans
erb urg
Wass 396 m
en
arg Mörschwil r
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L an Horn Si
Zeichenerklärung Romanshorn, Konstanz Wittenbach Engelburg
1 Witzweg (Seite 14) 5 Kulturspur Appenzellerland/1. Etappe 9 Rundtour zum Hochhamm
2 Eggen-Höhenweg (Seite 18) 6 Rundtour von Heiden über 10 Rundtour zur Hundwiler Höhi (Seite 33)
den Fünfländerblick (Seite 32)
3 Lauras Lieblingsplätze 11 Rundtour ab Schwellbrunn
entdecken (Seite 22) 7 Appenzeller Alpenweg/
NaturErlebnispark (Seite 32) 12 Über die Hohe Buche (Seite 33)
4 Lillyweg (Seite 26)
� 30 �
8 Rondomwege St.Anton 13 Chindlistei-WegSäntis
2502 m
Altmann
Stauberenkanzel
2435 m
Kasten 1860 m
4m
Alpstein
Alp Sigel
Ebenalp Stockberg
1640 m 1782 m
Wasserauen
868 m
Brülisau Schwägalp
922 m 1352 m
den Schwende
92 m Kronberg 1278 m Spicher
7
1663 m 1520 m
Weissbad Spitzli
816 m 1519 m Rietbad
Steinegg
Hochalp Nesslau
1530 m
4
Hirschberg
Appenzell
ammelplatz 764 m Rossfall
946 m
Gontenbad Gonten Jakobsbad
holz 869 m Mittler Rossfall
Hundwiler Höhi
1305 m 10 Hochhamm
Urnäsch 1275 m
m 832 m 9
Steigbach Zürchersmühle
Haslen
Ro
n
Schönengrund
tba h
Stein AR 836 m
c
r
Hundwil Risi St. Peterzell
e
Sitt
Schwellbrunn 701 m
m Niederteufen Waldstatt
h 822 m Dicken
äsc 11
12
Wilket
rn 1172 m
U
Lustmühle 1074 m
Wilen
Riethüsli
llen Herisau
Haggen Gübsensee 771 m
Degersheim Wattwil
Schachen 701 m
Bruggen Rosenburg
913 m 5
Winkeln
A1
Abtwil
Gossau
Wil - Winterthur - Zürich 01/2014
Wanderwege Bahnhof Restaurants am Weg
Bahnstrecken Appenzeller Bahn
Autostrassen Bergbahn Detailinformationen und
Hafen weitere Wanderwege unter
Postauto
www.appenzellerland.ch/wandern
� 31 �Wandervorschläge in kürze
Appenzeller Alpenweg mit
NaturErlebnispark
Nach einem Rundgang im NaturErlebnispark Schwägalp /
Säntis führt die Tour durch die Naturlandschaft nach
Urnäsch. Während dem Alpsommer werden Sie vom Wohl-
klang der Glocken der Kühe entlang des Weges begleitet.
� M � � �
Länge Wanderzeit Meter Aufstieg Meter Abstieg Schwierigkeit
15,9 km ca. 5 h 605 m 1124 m schwer
Ausgangspunkt Wegbeschaffenheit Weitere Infos: Speziell signalisiert.
P Schwägalp
� Meist Wald- und Wiesen-
wege. Teils alpines Ge-
lände. Zwischenzeitlich
� Empfehlenswert als zweitätige Rund-
tour von und nach Urnäsch. Fragen
Sie nach unserem Angebot mit Gepäck-
weicher Moorboden. transport.
Rundtour von Heiden über
den Fünfländerblick
Diese rund zweistündige Wanderung ist ein richtiger
Hingucker! Kaum eine Tour präsentiert solche einmalige
Aussichten bis weit über den Bodensee hinaus. Ein
Muss ist der Eisbecher auf der Aussichtsterrasse vom
Restaurant Rossbüchel. Zurück nach Heiden geht es
vom Schloss Wartensee mit der nostalgischen Bergbahn.
� M � � �
Länge Wanderzeit Meter Aufstieg Meter Abstieg Schwierigkeit
15,9 km ca. 5 h 605 m 1124 m leicht
Ausgangspunkt
�
Wegbeschaffenheit Weitere Infos: Einkehrmöglichkeiten
P Heiden,
Dorfzentrum � Wald- und Wiesenwege,
Hartbelag
gibt es im Restaurant Rossbüchel
sowie im Schloss Wartensee. In Hei-
den lohnt sich zudem eine Besteigung
des Kirchturms (Mai – Oktober am
Nachmittag geöffnet).
A �
� 32 �Rundtour zur Hundwiler Höhi
Die Hundwiler Höhi ist ein beliebtes Wanderziel. Von der
Spitze der pyramiedenförmigen Erhebung geniessen Sie
einen prachtvollen Blick vom Alpstein bis zum Bodensee.
� M � � �
Länge Wanderzeit Meter Aufstieg Meter Abstieg Schwierigkeit
8,6 km ca. 2 h 45 min 495 m 495 m mittel
Ausgangspunkt Wegbeschaffenheit Weitere Infos: Speziell signalisiert.
P Zürchersmühle,
Haltestelle Appen-
zeller Bahnen
� Wiesenwege, kurze
Abschnitte Hartbelag � Das Berggasthaus Hundwiler
Höhe hat das ganze Jahr täglich
geöffnet.
Über die Hohe Buche
(Trogen-Bühler)
Der Weg beginnt in der einmaligen Kulisse des Kulturdorfes
Trogen. Unterwegs empfiehlt sich ein Stopp im Besucher-
zentrum vom Kinderdorf Pestalozzi. Nach dem Aufstieg über
knorrige Wurzeln im Wald ist auf der hohen Buche der höchste
Punkt der Tour erreicht. Nebst einer Einkehr geniesst man
den Panoramablick bevor die Tour über saftige Wiesen nach
Bühler führt.
� M � � �
Länge Wanderzeit Meter Aufstieg Meter Abstieg Schwierigkeit
6,4 km 2h 271 m 348 m einfach
Ausgangspunkt Wegbeschaffenheit Weitere Infos: Restaurant Hohe Buche
P Trogen, Bahnhof
� Meist Wiesen- und
Waldwege � am Dienstag ab 17.00 Uhr und am Mitt-
woch geschlossen. Nach dem höchsten
Punkt garantiert eine Feuerstelle für
Brätelspass. An- und Rückreise mit den
Appenzeller Bahnen ab St.Gallen
Detaillierte Informationen zu diesen Touren finden Sie auch im Internet unter www.appenzellerland.ch/wandern
Noch nicht genug Ideen für die nächste Wanderung zwischen Bodensee und Säntis? Unter www.appenzeller-wanderwege.ch
finden Sie ein breite Auswahl an Vorschlägen von echten Wander-Experten des Vereins Appenzell Ausserrhoder Wanderwege
VAW.
A Angebote für Einzelpersonen � Angebote für Gruppen
� 33 �Appenzellerland erleben
Genussvolle
Wanderpauschale
Sie übernachten in Teufen im 3*-Hotel Anker,
das mit 15 Gault-Millau-Punkten über eine vor-
zügliche Küche verfügt. Wunderbare Land-
schaften mit einmaligen Aussichten, das ver-
sprechen die Wanderwege rund um Teufen. Es
erwarten Sie atemberaubende Weitblicke, in-
takte Natur und tolle Erlebnisse wie etwa der
Heilkräutergarten von A.Vogel. Ein 3-Gänge-
Menü und das erholsame Sein im neu renovier-
ten Hotelzimmer runden dieses Angebot wun-
derbar ab.
Angebot Übernachtung inkl. Frühstück und 3-Gang-Menü
A Kosten
Kontakt
Ab CHF 165.00 pro Person
Tel. +41 71 333 13 45, www.anker-teufen.ch
Ein Schluck Appenzeller
Lebensqualität
Die Brauerei Locher AG fordert Ihre Sinne! Las-
sen Sie sich von der Faszination überlieferter
Braukunst mitreissen! Bei einem spannenden
Audio-Rundgang durch das Besucherzentrum
«Brauquöll» erfahren Sie, wie aus quöllfri-
schem Wasser Appenzeller Bier und Säntis Malt
Whisky entstehen. Eine kurze Filmvorführung
ermöglicht Ihnen Einblicke in die Brauerei und
das kleine Museum lässt alte Zeiten aufleben.
«Sönd wöllkomm!» – Willkommen!
Kosten Audio-Rundgang und Film gratis.
Öffentliche Degustation jeden Montag um 13 Uhr
(April – Oktober: ausgenommen Feiertage)
A Kontakt
CHF 8.50 pro Person
Tel. +41 71 788 01 76, www.appenzellerbier.ch
A Angebote für Einzelpersonen � Angebote für Gruppen
� 34 �Appenzellerland erleben
Ihr nächster Ausflug –
Naturheilkunde
Erleben Sie in Teufen die Philosophie des Na-
turheilkunde-Pioniers Alfred Vogel hautnah.
Auf dem idyllisch gelegenen Gelände wachsen
rund 120 verschiedene Heilpflanzen und Kü-
chenkräuter. Entdecken Sie den Heilpflanzen-
Schaugarten und das A.Vogel Museum mit Ihrer
Gruppe auf einem geführten Rundgang. Zum
Programm gehören auch verschiedene Gesund-
heitstipps, eine Produkte-Degustation und die
Möglichkeit, in der A.Vogel Erlebnisdrogerie
A � einzukaufen. Auch Einzelpersonen können den
Garten besichtigen, er ist für alle öffentlich zu-
Kosten Für Gruppen ab 10 Personen CHF 10.00 gänglich.
pro Person (inkl. CHF 5.00 Gutschein für
Ihren Einkauf in der Erlebnisdrogerie)
Kontakt Tel. +41 71 335 66 11
www.erlebnisbesuche.avogel.ch
Lauras Lieblingsplätze
Geiss Laura zeigt die schönsten Plätze rund
um Gais. Immer wieder entdeckt man kleine
nachgebaute Geissenställe. Wanderer erhalten
Einblick ins «traute Heim» der Geiss Laura und
erfahren Spannendes über die Kultur des Ap-
penzellerlandes. Wunderbare Ausblicke vom
Säntis bis zum Bodensee, gemütliche Einkehr-
möglichkeiten und die unberührte Moorland-
schaft. Auf Anfrage kann eine individuelle Ge-
nusswanderung zusammengestellt werden mit
Einblick ins einheimische Gewerbe.
Teilnehmer Individuell oder Gruppen-Arrangement buchbar
A � Kosten
Kontakt
Für Gruppen auf Anfrage
Tel. +41 77 441 08 65 www.gais-tourismus.ch
A Angebote für Einzelpersonen � Angebote für Gruppen
� 35 �Appenzellerland erleben
Gasthaus zur Fernsicht
Die Aussicht auf den Bodensee ist spekta-
kulär. Egal wo man sitzt, ob im grosszügigen
Garten, in der Fernsicht-Bar oder in einem der
beiden Restaurants – ein gutbürgerliches und
ein Gourmetlokal «Incantare». Geleitet wird
das Team vom Sternekoch Tobias Funke als
Geschäftsführer des gesamten Hauses. Vier
hübsche Gästezimmer, eine Smoker Lounge
und ein hochkarätiger Weinkeller ergänzen das
Angebot der Fernsicht und geben das Ambiente
für unterschiedlichste Anlässe.
Kosten Kaffee und hausgemachter Kuchen ab
A Kontakt
CHF 10.50, Mittagsmenü ab CHF 18.50
Tel. +41 71 898 40 40, www.fernsicht-heiden.ch
Wanderpause im Rossbüchel Der Weg zur hoch über Grub gelegenen Wirt-
schaft Rossbüchel lohnt sich in mehrfacher
Hinsicht. Grandios ist die Aussicht auf den gan-
zen Bodensee sowie auf die Hügel des Appen-
zellerlands und auch der Gaumen kommt auf
seine Rechnung. Für Wanderer bietet die Wirt-
A schaft einen traditionellen Wanderzmittag mit
Siedwurst, Chässpätzli und Apfelmus an. Aber
Kosten Erwachsene CHF 20.00 und Kinder CHF 15.50 auch für den Zvieri ist gesorgt.
Kontakt Tel. +41 71 891 20 20, www.rossbuechel.com
Schnuppern im Appenzellerland Die hügelige voralpine Landschaft und der Alp-
stein breiten sich direkt vor dem Hotel Krone
in Urnäsch aus. Spazieren oder wandern – Sie
können täglich wählen, ob Sie Ihr Naturerlebnis
gemächlich oder sportlich angehen wollen. An-
gebot: zwei Übernachtungen mit Frühstücks-
A buffet und zwei 4-Gang-Abendessen, Willkom-
Kosten Pro Person Doppelzimmer CHF 260.00, mensdrink, Bahnfahrt auf den Säntis.
Einzelzimmer CHF 280.00
Kontakt Tel. +41 71 365 64 00, www.krone-urnaesch.ch
A Angebote für Einzelpersonen � Angebote für Gruppen
� 36 �Appenzellerland erleben
Appenzeller
Nostalgie-Express
Eintauchen in vergangene Zeiten und die Fahrt
durch die malerische Appenzeller Hügelland-
schaft in historischem Ambiente geniessen –
das bietet der Appenzeller Nostalgie-Express.
An mehreren Sonntagen ist der aus den Dreis-
sigerjahren stammende Triebwagen «Drissgi»
öffentlich zwischen Gossau und Wasserauen
unterwegs. Zahlreiche Wanderwege und Aus-
flugsziele im Appenzellerland ergänzen Ihre
Reise perfekt.
Daten 27. Mai, 24. Juni, 29. Juli, 26. August 2018
Kosten Ab CHF 12.00 für Erwachsene,
ab CHF 6.00 für Kinder 6–16 Jahre
A Kontakt Tel. +41 71 354 50 60
www.appenzellerbahnen.ch
Kurzurlaub im Säntis – das Hotel Raus aus dem Alltag, rein in die Erholung. Fern-
ab von Hektik und Stress einfach Natur pur
geniessen und beim Wandern den Kopf aus-
lüften. Danach lockt eine wohlverdiente Pause
bei einem typischen Appenzeller Abendessen.
Leistungen: 3 Übernachtungen inkl. Frühstück,
A Wanderkarte bzw. Schneeschuh-Miete, Lunch-
Kosten Ab CHF 465.00 pro Person im Doppelzimmer paket, Aperitif, 3 x 3-Gang-Abendessen, Fahrt
Kontakt
Tel. +41 71 365 66 00, hotel@saentisbahn.ch, mit der Schwebebahn.
www.saentisbahn.ch
Mit Dem PostAuto entspannt an Ihr Ziel Ganz feingliedrig erschliessen die Postautos
das ganze Appenzellerland bis in alle Dörfer
und Weiler. Täglich im Stundentakt oder häufi-
ger bis Mitternacht. Mit Leichtigkeit gelangen
Sie an Ihr Fahrziel und brauchen an nichts Wei-
teres mehr zu denken – eben wie Ferien. Damit
A Sie alle Schönheiten des Appenzellerlandes
Kosten Je nach zurückgelegter Strecke, www.ostwind.ch geniessen können.
Kontakt
Tel. +41 58 386 73 44,
ostschweiz@postauto.ch, www.postauto.ch
A Angebote für Einzelpersonen � Angebote für Gruppen
� 37 �Appenzellerland erleben
Töfflibuebe im Appenzellerland Erleben Sie das «Töffli-Feeling» wie in jungen
Jahren oder wagen Sie sich zum ersten Mal auf
ein Töffli. Gemütlich tuckern Sie klimaneutral
über verkehrsarme Panoramastrassen, genies-
sen die herrliche Aussicht, erhaschen da und
dort einen Blick auf den imposanten Alpstein
und spüren den Fahrtwind im Gesicht. Unter-
wegs gibt es eine Pause zur Stärkung und dann
geht’s weiter durch kleine Dörfer inmitten der
A � hügeligen Appenzeller Landschaft.
Dauer 1 Tage
Teilnehmer 2 bis 20 Personen
Kosten ab CHF 104.00 pro Person
Kontakt Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch
Traditionelle Schellenschmiede Seit 1998 befasst sich Peter Preisig mit dem
traditionellen Handwerk des Schellenschmie-
dens, insbesondere mit den handgeschmiede-
ten Senntumschellen sowie mit den Fahr- und
Weidschellen. Ebenso mit den Chlausenschel-
len und Rollen, die beim Silvesterchlausen ge-
tragen werden. Erleben Sie die Arbeitsschritte,
von der Herstellung der Holzkohle bis zum Ab-
stimmen einer Schelle.
Dauer 1–2 Stunden
Teilnehmer 8 bis 18 Personen
� Kosten
Kontakt
ab CHF 355.00 pro Gruppe
Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch
Genusswanderungen Wer regionale Spezialitäten aus natürlicher
Produktion schätzt, ist im Appenzellerland am
richtigen Ort. Bei diesem Angebot für Gruppen
erkunden Sie zu Fuss die einzigartige Hügel-
landschaft und geniessen unterwegs Appen-
zeller Spezialitäten. Von der Stärkung zu Be-
ginn der Wanderung, über den Hauptgang, bis
hin zum feinen Dessert. Lassen Sie sich über-
raschen! Begleitet und unterhalten werden Sie
A � von einem ortskundigen Wanderleiter. Für Indi-
Dauer 1 Tag vidualgäste bieten wir die Genusswanderung
Teilnehmer 10 bis 20 Personen, am 6.10. für Einzelpersonen am 6. Oktober 2018 an (Reservation nötig).
Kosten ab CHF 95.00 pro Person
Kontakt Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch
A Angebote für Einzelpersonen � Angebote für Gruppen
� 38 �rl and.ch
appenzelle
E i n z i ga r t i g e s i m
p e n z e l l e r l a n d
a p� 40 �
Wo Bräuche noch
Alltag sind
Der Kalender bestimmt den Takt im Appenzeller Leben – bis heute.
Ab Mitte Mai fahren Sennen in ihrer traditionellen Tracht mit den Tieren
auf die Alp. Im Kranzrock mit Kameeschmuck und Mailändertuch
geht es zur «Stobete», dem fröhlichen Sennenfest mit Streichmusik. Und
im Herbst wird nach den bunt-fröhlich zelebrierten Alpabfahrten an
den Viehschauen die schönste Kuh gekürt.
Alpfahrt während der Alpzeit und sassen «i de Stobe» ge-
Für viele Bauernfamilien ist es der schönste Tag im sellig zusammen. Auch heute noch treffen sich die
Jahr: Wenn sie im Mai / Juni «öbere fahret» auf ihre Einheimischen zwischen Juli und August in den
Alp am Fuss des Alpsteins. Voraus die Geissen, Bergwirtschaften zu den «Stobete». Eine Streich-
gefolgt von Kühen, Rindern, Kälbern und Sennen musik spielt auf, Sennen führen das «Mölirad»
in ihrer Tracht. Am Schluss folgt der Bauer mit sei- auf und ein Trachtenpaar tanzt den «Hierig». Be-
schwingte Momente, bei welchen auch Besucher
herzlich willkommen sind.
k e n S ie T r a d it ionen,
Entdec
Viehschauen
s o l e b e n d i g s i nd wie Misswahlen, mal etwas anders. In den Ausserrho-
die heute
der Gemeinden finden im Herbst Viehschauen
o s s v at e r s Z e it en statt, wo die schönsten und leistungsstärksten
zu Urgr
Kühe prämiert werden. Ein Höhepunkt im Jahr der
Bauern und Sennen. Und so erscheinen sie meist
in ihren Trachten, reihen ihre Tiere stolz auf – und
geniessen das gemeinsame «Abloo». Ein Ereignis
nem Bläss. Weitherum ist das Schellen, Muhen mit urchigem Charme, das viel Publikum anzieht
und Zauren zu hören. Acht bis zehn Wochen ver- und die Besucher verzaubert.
bringen die Tiere z’Alp, dann gehts zurück ins Tal.
Beides, Alpauf- und abfahrt, sind unvergessliche Silvesterchlausen
Erlebnisse. Im Appenzellerland wird die Jahreswende gleich
zwei Mal gefeiert. Nach dem gregorianischen
Stobeten Kalender am 31. Dezember in Urnäsch, Herisau,
«Alpstobete» ist eine Tradition aus lang vergan- Waldstatt, Hundwil, Stein, Schwellbrunn, Schö-
genen Zeiten. Damals besuchten sich die Sennen nengrund sowie Teufen. Und nach dem juliani-
� 41 �schen Kalender am 13. Januar in Urnäsch, Hund- Aschermittwoch) durch die Nachbardörfer gezo-
wil, Schwellbrunn und Waldstatt. Dann sind die gen, begleitet von Peitschenknallen und Blasmu-
Silvesterchläuse unterwegs. Vom frühen Morgen sik. Sein Ursprung: Als Zeichen der Anerkennung
ziehen Sie von Haus zu Haus und wünschen mit erhielten Waldarbeiter früher einen Baumstamm.
andächtigem Gesang und lüpfigen «Zäuerli» allen Die Zugmannschaft bilden Männer (Urnäsch und
«es guets Neus». Am Abend sind sie bis Mitter- Herisau) bzw. Knaben, die in ihrer Verkleidung Be-
nacht in den Wirtschaften zu sehen. Ein Geheim- rufe darstellen, die mit Holz zu tun haben.
tipp: Wenn Sie abends mit dabei sein wollen, soll-
ten Sie einen Tisch in einem der Gasthäuser
reservieren. Übrigens: Wenn der 31. Dezember
oder der 13. Januar auf einen Sonntag fällt, wird
am vorangehenden Samstag geklaust.
Bloch
Das Urnäscher Bloch ist jedes zweite Jahr am
Fasnachtsmontag unterwegs. In Hundwil, Stein,
Schwellbrunn und seit kurzem auch in Herisau Mehr Informationen:
wird das Bloch am Blochmontag (Montag nach www.appenzellerland.ch/brauchtum
� 42 �BLÜHENDE AUSSICHTEN
Das Wandergebiet bei den Wildkirchlihöhlen
Infos unter
� �
www.ebenalp.ch
43Starke Männer in der schönsten
Naturarena am Fusse des Säntis
Beim Schwingplatz auf der Schwägalp treffen sich
alljährlich Sport, Tradition und Brauchtum zu einem Anlass von
seltener Eindrücklichkeit.
Die Schwägalp-Schwinget am Fusse des Säntis
findet am 19. August 2018 zum 19. Mal statt. Was
im Jahr 2000 klein begonnen hat, ist heute mit
gegen 13 000 Besucherinnen und Besuchern die
grösste alljährlich stattfindende Sportveranstal-
tung in der Region. «Traditionen und Brauchtum
liegen im Trend und davon profitiert auch der
Schwingsport», ist Chläus Hörler überzeugt. Der
Urnäscher, in jungen Jahren erfolgreicher Schwin-
ger mit 22 Kränzen, ist «Vater» des Schwägalp-
Schwinget und amtet seit der ersten Durchfüh-
rung als OK-Präsident. In der gleichen Funktion
engagiert er sich dieses Jahr auch beim Jubiläums-
schwingfest des Nordostschweizer Schwingver-
bandes am 24. Juni 2018 in Herisau. Ein Schwing-
fest sei mehr als ein Sportanlass, sagt Chläus
Hörler: «Es ist eine ganztägige friedliche Veran-
staltung, die neben dem Geschehen im Sägemehl
viel Raum für Begegnungen lässt. Das Publikum
kommt aus allen Schichten, Jung und Alt sind
ebenso vertreten wie Frauen und Männer». Der
Schwingplatz auf der 1300 Metern hoch gelegenen
Schwägalp, ist die wohl schönste Naturarena in
der Schweiz, die auch wandernd aus verschiede-
nen Richtungen gut erreichbar ist.
Schwägalp-Schwinget
19. August, Anschwingen um 8 Uhr
NOS-Jubiläumsschwingfest OK-Präsident Chläus Hörler beim Felsblock auf dem die
24. Juni in Herisau, Anschwingen um 8 Uhr bisherigen Sieger des Schwägalp-Schwinget aufgeführt sind.
Weitere Informationen: www.schwaegalp-
schwinget.ch / www.nos2018.ch
� 44 �Würziger Käse von
Kühen mit Hörnern
In der Käserei in Urnäsch wird die einheimische Milch zu
feinen Käsespezialitäten verarbeitet und damit die Wertschöpfung
vor Ort generiert.
Hochbetrieb herrscht am frühen Morgen bei der
Urnäscher Milchspezialitäten AG in Urnäsch. Die
Bauern aus der nahen Umgebung liefern frische
Rohmilch an, welche nach der Mikrofiltration ab-
solut keimarm ins Käsekessi fliesst und dann
Schritt für Schritt zu würzigem Käse verarbeitet
wird. «Eine gleichbleibende hohe Qualität der ver-
schiedenen Käsespezialitäten ist unser oberster
Anspruch», sagt Stefanie Fuchs, zuständig für
die Produktevermarktung. Die über 30 milchlie-
fernden Landwirte sind gleichzeitig Mitbesitzer
der Käserei und sorgen dafür, dass die Milch von
behornten Kühen ohne lange Transportwege im
Dorf verarbeitet wird. Mit Ausnahme des weichen
«Urnäscher Edelweiss» werden Halbhartkäse pro-
duziert. Je nach Reifegrad sind die Käsespeziali-
täten unterschiedlich würzig. Ein besonderer und
mehrfach prämierter Käse ist der Holzfasskäse,
bei dem das Appenzeller Holzfassbier der Braue-
rei Locher schon der Milch beigemischt wird. Ein
feiner Urnäscher Käse passt gut als Zwischen-
verpflegung auf einer Wanderung – oder als kä-
sige Erinnerung ans Appenzellerland, hergestellt
aus Milch von Kühen, denen man wandernd be-
gegnet ist.
Urnäscher Milchspezialitäten AG
Herisauerstrasse 32, 9107 Urnäsch,
Tel. +41 71 364 27 10
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 9 bis 11.30 Stefanie Fuchs prüft den Reifegrad vom Holzfasskäse.
und 13.30 bis 18 Uhr; Samstag durchgehend 8.30 bis
16.30 Uhr, Sonntag 14 bis 18 Uhr
Mehr Informationen: www.urnaescherkaese.ch
� 45 �Appenzellerland erleben
Geniessen im Bären Hundwil Die heimelige Appenzellerstube im Herzen von
Hundwil bietet 34 Gästen ein gemütliches Am-
biente, um aus der Küche des französischen
Küchenchefs Eric Dufeu wunderbar zu tafeln.
Dazu wählen Sie aus einem originellen Angebot
an Limonaden, Biere, Weine und Spirituosen
A oder lassen sich nach Empfehlung von Gastge-
Kontakt Tel. +41 71 393 70 15, www.restaurantbaeren.ch
ber Adrian Höhener eine Getränkebegleitung
Montag & Dienstag Ruhetag zusammenstellen.
Kuschelplausch im Säntis – das Hotel Unbeschwerte Stunden auf der Schwägalp ge-
niessen und es sich einfach gut gehen lassen:
Bei ausgiebigen Spaziergängen und spannen-
den Gesprächen. Stets begleitet von frischer
Bergluft und feinen Köstlichkeiten. Leistungen:
1 Übernachtung im Doppelzimmer, Frühstücks-
A buffet Aperitif, 3-Gang-Abendessen, Berg- und
Kosten ab CHF 320.00 pro Doppenlzimmer/Nacht
Talfahrt mit der Schwebebahn.
Kontakt Tel. +41 71 365 66 00, www.saentisbahn.ch
Fein gewobener Schlaf – Hotel Heiden Unser Kennenlernangebot beinhaltet die Über-
nachtung im schön dekorierten Jakob Schlaep-
ferzimmer, freien Eintritt in den Well & See Spa,
Gourmetpauschale am Abend, einen Wertgut-
schein von CHF 50.00, einen Welcomedrink
und ein Abschiedsgeschenk. Das komplette
A Verwöhnpaket für eine Kurzauszeit im Appen-
zellerland.
Kosten ab CHF 215.00 pro Person
Kontakt Tel. +41 71 898 15 15 www.hotelheiden.ch
Tintelompe – wo man gern zur schule geht Schulstunde ohne Prüfungsangst. Ein strenger
Lehrer mit Augenzwinkern. Kulinarische Über-
raschungen statt einem trockenen Znünibrot.
Hier wird es einem leichtgemacht, die Schule
gern zu haben. Nostalgie mit einem Schuss Zu-
� cker, eine romantische Variante der Schule aus
vergangenen Tagen
Dauer 3,5 Stunden
Kosten ab CHF 90.–/Person, inkl. 4-Gang Menü/Getränke
Kontakt Erlebnis Waldegg, Tel. +41 71 333 12 30,
www.waldegg.ch
A Angebote für Einzelpersonen � Angebote für Gruppen
� 46 �Appenzellerland erleben
Quöllfrisch-Express
An jedem Sonntag im September geniessen
Sie im Quöllfrisch-Express eine erfrischende
Fahrt durchs Appenzellerland. Im gemütlichen
Bahnwagen wird Ihnen zwischen Gossau und
Wasserauen bei ausgewählten Zügen ein küh-
les Appenzeller Bier oder Zitronen-Panaché der
Brauerei Locher serviert. Sönd willkomm!
Kosten Es gilt das reguläre Billettsortiment
A Kontakt
Tel.+41 71 354 50 60,
www.appenzellerbahnen.ch
Dorfführungen im Appenzellerland Fachkundige Begleiter führen Sie durch die
schmucken Dörfer des Appenzellerlandes und
bringen Ihnen Land, Leute und deren Geschich-
te näher. Kommen Sie mit und lassen Sie sich
besondere Ecken unserer Heimat zeigen. Dorf-
führungen werden in Heiden, Herisau, Trogen,
� Urnäsch und Walzenhausen angeboten.
Dauer 1–2 Stunden Teilnehmer ab 5 Personen
Kosten Ab CHF 110.00 pro Führung
Kontakt Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch
Degustation Appenzellerbier Aufgeteilt in verschiedene Teams beantworten
Sie spannende und lustige Fragen rund um das
Bier, die Brauerei und das schöne Appenzeller-
land. Zur Auflockerung gibt es diverse Zwi-
schenspiele, wobei das Gewinnerteam über die
nächste Bierrunde entscheidet. Ein Rundgang
� mit Audio-Gerät durch das Besucherzentrum
Dauer 1–2 Stunden Teilnehmer 10 bis 30 Personen «Brauquöll Appenzell» und ein Blick in den La-
Kosten ab CHF 25.00/Person, mind. CHF 250.00/Gruppe gerkeller sind selbstverständlich auch dabei.
Kontakt Tel. +41 71 898 33 00, www.appenzellerland.ch
A Angebote für Einzelpersonen � Angebote für Gruppen
� 47 �Appenzellerland erleben
Faszination Käse
Die Appenzeller Schaukäserei nimmt Sie mit
auf eine Entdeckungsreise der besonderen Art.
Das Schaufenster des weltbekannten Appen-
zeller Käses liegt inmitten einer hügeligen, idyl-
lischen Landschaft. Erstellen Sie Ihre Kräuter-
mischung und lauschen Sie den typischen
Klängen aus dem Appenzellerland. Bestaunen
Sie den imposanten Käsekeller, wo bis zu 12 500
Laibe lagern und lassen Sie sich faszinieren
durch den Blick in das Käsekessi. Schauen Sie
in die Weite des Alpsteingebirges mit einem
virtuellen 360 Grad Rundblick.
Kosten Erwachsene ab CHF 9.–, Kinder ab CHF 6.–,
A � Kontakt
Shop und Restaurant Eintritt frei
Tel. +41 71 368 50 70, www.schaukaeserei.ch
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Jetzt buchen!
· Genuss- und Wandertesttage, Schwägalp
Wanderschuhe testen, Spezialitäten
probieren, Säntis-Fahrt, 26. & 27. Mai 2018
· Nordostschweizerisches Schwingfest,
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· Schwägalp Schwinget Angebot inkl.
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18. & 19. August 2018
· Genusswanderung 6. Oktober 2018
Kosten Genuss- und Wanderfesttage: CHF 20.00
NOS-Schwingfest: CHF 189.00
Schwägalp Schwinget: ab CHF 185.00
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Genusswanderung: Preis: CHF 85.00
www.appenzellerland.ch/sommerhits
A Angebote für Einzelpersonen � Angebote für Gruppen
� 48 �Ihr nächster Ausflug! Naturheilkunde hautnah erleben in Teufen
Erleben Sie in Teufen die Philosophie des Naturheilkunde-Pioniers
Alfred Vogel und erfahren Sie neue phytotherapeutische Tipps für Ihre
Gesundheit. Besuchen Sie unseren Heilpflanzen-Schaugarten mit
120 verschiedenen Heilpflanzen und Küchenkräutern, machen einen
Rundgang durch das A.Vogel Museum oder lassen sich fachkundig
beraten in der A.Vogel-Drogerie.
z.B. Gruppenführungen à 2 Std. für CHF 10.–
Tipp: Kombinieren Sie eine Führung durch unseren Schaugarten
mit einer kurzen individuellen Wanderung auf dem ausgeschilderten
Kräutererlebnisweg zum Restaurant Waldegg, Dauer: ca. ½ Std.,
Länge: 2.5 km.
Öffnungszeiten Schaugarten:
Jeden Tag öffentlich und kostenlos zugänglich. A.Vogel-Museum und
Erlebnisdrogerie: Mo – Do (Mai – September) 8 – 12 und 13.30 – 17 Uhr.
Fr 8 – 12 und 13.30 – 16.00 Uhr.
A.Vogel GmbH:
Hätschen, 9053 Teufen AR
Tel. 071 335 66 11, n.pace@avogel.ch
www.erlebnisbesuche.avogel.ch
Günstiger in die Familientipp:
Ferien mit Oskar Chnobelweg Hemberg
Wandern und Rätselspass im idyllischen Neckertal,
in direkter Nachbarschaft zum Appenzellerland.
Ob Gipfelsturm auf dem Säntis oder
Bugwellen auf dem Bodensee: Oskar, die
Ostschweizer Gästekarte, ist ein Ferien-
begleiter, der sich in jedem Fall auszahlt:
• Gratis ÖV in 6 Kantonen (SG, TG, AI, AR, Der 3 km lange «Chnobelweg» mit Start und Ziel beim Restau-
GL und SH) von Bahn bis Postauto und rant Rössli in Bächli (Bushaltestelle) dauert als leichte
von Elm bis Schaffhausen Wanderung mit Kindern 1.5 Stunden. An 7 Stationen laden
knifflige Denksportaufgaben Gross und Klein zum Tüfteln
• Kostenlos Bergbahnen benutzen, Schiff oder Experimentieren ein. Unterwegs verweilen lässt sich an
fahren, Bäder, Museen und viele weitere einem Grillplatz und nach halber Strecke erreicht man das
touristische Attraktionen besuchen Gasthaus Frohwies. In der urchigen Gaststube werden Sie
von jungen Bauersleuten bewirtet, die noch echte Holzherd-
Röschti kochen, den frischen Most von den Hochstamm-
bäumen vor dem Haus, das Gemüse aus dem eigenen Garten
und das Fleisch aus der eigenen Rinderzucht beziehen.
Ausflug Sport Familie Kultur Genuss Damit niemand unverrichteter Dinge heimkehren muss, gibt
oskar
es alle Denkspiele des Chnobelweges im Miniaturformat
zum Nachpröbeln im Gasthaus Frohwies und die Lösungen
dazu liegen gleich an mehreren Stellen im Dorf auf.
oskarferien.ch hemberg-tourismus.ch
frohwies.ch
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04_Neckertal_Ins_73x111.indd 1 29.11.16 17:36Sie können auch lesen
