Gefäß-krankheit eine gefährliche CORONA - auch - Kneipp.ch

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Gefäß-krankheit eine gefährliche CORONA - auch - Kneipp.ch
ENDOTHEL

                                                                                                                                                                                   CORONA – auch
                                                                                                                                                                                   eine gefährliche
                                                                                                                                                                                   Gefäß-
                                                                                                                                                                                   krankheit
                                                                                                                                                                                                   Je länger die Pandemie dauert, desto deutlicher wird:

                                                                                                 Fotos: SciePro, Gamegfx/beide shutterstock.com; Komposition: Michaela Mayländer
                                                                                                                                                                                                   Covid-19 ist weit mehr als eine Atemwegserkrankung.
                                                                                                                                                                                                   Auch das Herz-Kreislauf- und das Nervensystem, der
                                                                                                                                                                                                   Verdauungstrakt und der Stoffwechsel können durch
                                                                                                                                                                                                   die Infektion schwer in Mitleidenschaft gezogen werden.
                                                                                                                                                                                                   Die Coronaviren infizieren nämlich häufig auch die
                                                                                                                                                                                                   unvorstellbar dünne Innenhaut unserer Blutgefäße, das
                                                                                                                                                                                                   Endothel. Mit der richtigen Ernährung und einer gesunden
                                                  DAS ENDOTHEL ist eine hauchdünne Schicht                                                                                                         Lebensführung schützen Sie das verborgene Organ.
                                                  auf der Innenseite unserer Blutgefäße. Es
                                                  beeinflusst maßgeblich die Durchblutung
                                                  lebenswichtiger Organe und deren Schicksal.
                                                  Hier entscheidet sich der Sauerstoff- und
                                                  Nährstoffaustausch zwischen Blut und Gewebe.                                                                                     FACHLICHE BERATUNG GOLO WILLAND

60   natürlich gesund und munter SPEZIAL Corona                                                                                                                                                                                      natürlich gesund und munter SPEZIAL Corona   61
Gefäß-krankheit eine gefährliche CORONA - auch - Kneipp.ch
ENDOTHEL                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ENDOTHEL

                                                                            Wissenschaftler fanden bei Betroffenen in ver-                                                                                                  zerstört haben, ist immer noch ein Neuanfang
                                                                                                                                                                                                                                                                                       So attackieren Coronaviren
                                                                            schiedenen Organen wie Darm, Leber, Nieren                                                                                                      möglich. Das mag verwundern. Wo sollen die                 die Gefäßinnenhaut
                                                                            und Herz so schwere Entzündungen des dorti-                                                                                                     Zellen herkommen, wenn die nur eine Zelle
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Das Endothel    bildet einehaben
                                                                                                                                                                                                                                                                                       Die Endothelzellen     hauchdünne  Schutzschicht
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   auf ihrer Hülle einen Rezeptor –
                                                                            gen Endothels, dass es teils schon abgestorben                                                                                                   dünne Schicht verschwunden ist? Doch dieses
                                                                                                                                                                                                                                                                                  auf der Innenseite
                                                                                                                                                                                                                                                                                       ACE2   genanntunserer   Gefäßwände.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                        – an den             Ist diese
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 das Coronavirus    andocken kann, um
                                                                            war. Menschen mit schwerem Übergewicht, Dia-                                                                                                    Spezialgewebe verfügt über einen ungewöhn-            beschädigt,  könnenhineinzuschlüpfen.
                                                                                                                                                                                                                                                                                       anschließend     Coronaviren andocken.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Erst damit wird das Virus
                                                                            betes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind                                                                                                      lichen Luxus: Viele Fast-noch-Stammzellen er-              gefährlich. Denn nun zwingt es die Zelle, unzählige Viruskopien
                                                                            besonders gefährdet, solche bedrohlichen Kom-                                                                                                   möglichen lebenslangen Wiederaufbau. Die so-               zu erstellen, die auch die umliegenden Zellen infizieren können.
                                                                            plikationen zu erleiden, denn sie haben typi-                                                                                                   genannten endothelialen Vorläuferzellen zirku-             Die Entzündung der Endothelzellen hat wiederum zur Folge,
                                                                            scherweise ein deutlich vorgeschädigtes Endo-                                                                                                   lieren im Blutstrom und können, wo nötig, das              dass in der Gefäßinnenhaut keine Faktoren mehr produziert
                                                                            thel. Auch Hochbetagte sind häufiger davon be-                                                                                                  Endothel heilen. Sie können nicht nur mit ihrer            werden, die eine Blutgerinnung hemmen. Daraufhin bilden sich
                                                                            troffen als jüngere Erkrankte. Denn mit dem Älter-                                                                                              besonderen Lebensfreude in einem bereits                   offenbar spontan in zahlreichen kleineren Gefäßen Blutgerinn-
                                                                                                                                                                                                                                                                                       sel, die schließlich zu deren Verschluss führen.
                                                                            werden nehmen die ACE2-Rezeptoren im Endo-                                                                                                      ­etwas mitgenommenen Abschnitt der Gefäß-
                                                                            thel zu, und Corona hat damit mehr Eintritts-                                                                                                   innenhaut neue Lebensgeister im Team wecken,
                                                                            pforten in die Zellen, die es für seine Verbrei-                                                                                                 sondern sogar auf nackten Stellen eine neue
Frauen erkranken seltener an Corona als Männer, da sie über einen
besonderen Endothelschutzfaktor verfügen: viel Östrogen.                    tung nutzen kann (siehe Kasten). Immer mehr                                                                                                     Kolonie gründen, die schließlich die Lücke wie-            ACE2-Rezeptor
                                                                            Forscher und Ärzte vermuten deshalb: Am Zu-                                                                                                      der schließt. Allerdings setzt das voraus, dass           Hier dockt das
                                                                            stand des Endothels entscheidet sich, ob sich                                                                                                    die dort vorgefundenen Lebensbedingungen                  Corona-Virus an

                    M
                                                                            Corona-Komplikationen entwickeln oder nicht.                                                                                                    zumindest halbwegs stimmen. Die notwendige
                                         ehr als ein Jahr ist vergangen,    Schließlich stimmen die typischen Risikofakto-                                                                                                  Wohlfühlatmosphäre macht sich das Endothel
                                         seit die neuartige Corona-In-      ren für eine schlechte Endothelfunktion genau                                                                                                    selbst, indem es sein eigenes Heilungselixier             Blutgerinnsel
                                                                                                                                                                                                                                                                                       Sie entstehen durch das
                                         fektion begann, sich weltweit      mit jenen für schwere Verläufe von Corona-Er-                                                                                                   produziert: Stickstoffmonoxid (NO), ein flüch-
                                                                                                                                                                                                                                                                                       entzündete Endothel
                                         zu verbreiten. Sie galt zunächst   krankungen überein. Die Schweizer Forscher                                                                                                      tiges und reaktionsfreudiges Gas. Damit duscht
                       vor allem als Atemwegserkrankung. Schließlich        weisen auf diesen Umstand hin und fassen sie                                                                                                     sich das Endothel antientzündlich und reguliert
                        ist eine schwere Lungenentzündung oft das           wie folgt zusammen: „männliches Geschlecht,                                                                                                      die Gefäßweite, ganz so, wie Gewebe und Orga-
                        dominierende Symptom. Doch schon bald               Rauchen, Bluthochdruck, Diabetes, schweres                                                                                                      ne gerade Blut und Sauerstoff brauchen. Aller-

                                                                                                                                 Fotos: portishead1/iStock.com ; Gamegfx/shutterstock.com; Infografik: Michaela Mayländer
                        zeichnete sich ab, dass das Virus Sars-CoV-2        Übergewicht und nachgewiesene Herz-Kreis-                                                                                                        dings ist NO empfindlich und kann von freien
                        nicht nur die Zellen der Nasenschleimhaut und       lauf-Erkrankung.“ Möglicherweise erkranken                                                                                                      Radikalen, auch (Pro-)Oxidantien genannt,          Bewegung trainiert das Endothel
Immer mehr              der Lunge infiziert, sondern auch an Rezepto-       Frauen seltener an Corona als Männer, da sie                                                                                                    leicht zerstört werden, bevor es wirken kann.      f Sport fördert mit seinem Effekt auf den                 Selbst wenn
Forscher und            ren auf der Innenseite der Blutgefäße andockt       bis zu ihrer Menopause über einen besonderen                                                                                                    Solche Radikalenquellen können Zigaretten-         Blutfluss die NO-Bildung und damit die Selbst-            entzündliche
Ärzte vermuten:        und in die Endothelzellen eindringt. In dieser       Endothelschutzfaktor verfügen: viel Östrogen.                                                                                                   rauch, Umweltgifte, aber auch in der Nahrung       heilung der Endothelzellen. Vor allem mit Aus-            Prozesse bereits
Am Zustand des          hauchdünnen Schicht, die dafür sorgt, dass sich                                                                                                                                                     vorkommende Stoffe sein. Zugleich kann man         dauersport sorgen Sie für die Aktion, die das             ein Stück der so
Endothels                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                bedeutenden
entscheidet sich,
                       unsere Gefäße verengen und weiten, entschei-         Regenerationswunder Endothel                                                                                                                    Endothel und NO aber auch mit den Gegen-           Endothel an seine Lebensaufgabe erinnert –
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Innenhaut
ob sich Corona-         det sich der Sauerstoff- und Nährstoffaustausch                                                                                                                                                      spielern – den Antioxidantien – Gutes tun.        ­eine optimale Sauerstoffversorgung. Als Beloh-           zerstört haben,
Komplikationen          zwischen Blut und Gewebe. Und weil das Endo-        Der Zustand des Endothels bestimmt entschei-                                                                                                                                                       nung gibt es den antientzündlichen Balsam. Die            ist immer noch
entwickeln oder         thel alle Blutgefäße auskleidet und dadurch         dend mit, ob sich Corona-Komplikationen ent-                                                                                                    Sanfte Unterstützung für                           Bewegung boostet sogar die Anzahl der zirku-              ein Neuanfang
nicht.                  den ganzen Organismus durchzieht, beeinflusst       wickeln oder nicht. Zum Glück hat es jeder Ein-                                                                                                                                                    lierenden Vorläuferzellen, also den hauseige-             möglich.
                                                                                                                                                                                                                            empfindliche Zellen
                        es auch das Schicksal aller lebenswichtigen         zelne in der Hand, Bedingungen für die sensib-                                                                                                                                                     nen Jungbrunnen des Endothels. Und das in
                        Organe. Haben die Viren das Endothel ange-          len Endothelzellen zu schaffen, unter denen                                                                                                     Ein gesünderer Lebensstil und eine endothel-       kurzer Zeit. Es braucht nur 15 Minuten Ausdau-
                       griffen, können sie in Organen eine Katastrophe      diese florieren können – allein mit Veränderun-                                                                                                 freundliche Ernährung tragen dazu bei, das          ersport täglich über sechs Wochen, um deren
                        anzetteln. Ein Schweizer Forscherteam benutz-       gen in Lebensstil und Ernährung. Und diese                                                                                                      Endothel zu heilen und seine Funktion wieder-      Zahl zu verdoppeln, wie eine Studie belegt.
                        te dafür schon im Mai 2020 in einem Beitrag in      Chance besteht auch dann, wenn man zuvor                                                                                                        herstellen. Ein „Endothel-Regenerationspro-
                       „The Lancet“, einer führenden Fachzeitschrift        jahrelang dem Endothel das Leben schwer ge-                                                                                                     gramm“ dreht dabei an mehreren Stellschrau-        f    Mit Warm- und Kaltreizen können Sie
                        der Medizin, den Begriff „Covid-19-Endotheli­       macht hat. Selbst wenn entzündliche Prozesse                                                                                                    ben – behutsam und zugleich gezielt an den         das Endothel ebenfalls stimulieren und an seine
                        itis“ – also Corona-Endothelentzündung. Die         bereits ein Stück der so bedeutenden Innenhaut                                                                                                  Bedürfnissen der Gefäßinnenhaut ausgerichtet.      Bestimmung als Durchblutungsregulator er-

62     natürlich gesund und munter SPEZIAL Corona                                                                                                                                                                                                                                                           natürlich gesund und munter SPEZIAL Corona      63
Gefäß-krankheit eine gefährliche CORONA - auch - Kneipp.ch
ENDOTHEL                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                ENDOTHEL

f Ein gesünderer Lebensstil
und eine endothelfreundliche                                                oder im Backofen, fördert dies stark. Generell                                                                                                                       Damit essen Sie Ihr Endothel gesund
                                                                            sind Sie besser aufgestellt, wenn Sie vorwie-
Ernährung tragen dazu bei,                                                  gend Kochtopf und Wasser statt Pfanne oder

die empfindliche Innenhaut                                                  Ofenröhre zur Zubereitung von proteinreichen
                                                                            Nahrungsmitteln verwenden. Eine Möglichkeit
                                                                                                                                                                                                                                                 Lebensmittel                    Inhaltstoff            Wirkung auf das Endothel

der Gefäße zu heilen.                                                       ist auch, wenn Sie zum Beispiel Fleisch zuvor                                                                                                                        Nüsse und Hülsenfrüchte         Arginin                Liefert den Stickstoff (N), der vom Endothel mit
                                                                            mehrere Stunden mit Kräutern und etwas Säuer-                                                                                                                        wie Linsen                                             Sauerstoff (O) zum körpereigenen Superheilstoff
                                                                            lichem wie Wein oder Zitronensaft marinieren.                                                                                                                        und Kidneybohnen                                       NO zusammengeschnürt werden kann
                       innern und. Dafür sind Kneipp’sche Anwendun-         Das halbiert die AGE-Belastung.
                                                                                                                                                                                                                                                 Grüne Blattgemüse,              Nitrat                 Öffnet Gefäße und gibt NO bei starkem
                       gen wie morgendliche Wechselduschen ideal,
                                                                                                                                                                                                                                                 rote Beete                                             Sauerstoffmangel frei
                       aber auch Saunieren und das anschließende            f      Oxidiertes Cholesterin, also durch eine
                       Eintauchen ins kalte Wasser. Gerade die Gefäße       Reaktion mit Sauerstoff geschädigtes Choleste-
                       von Haut und Schleimhäuten profitieren davon.        rin, ist ein weiterer Problemstoff, der bewirkt,                                                                                                                     Fisch, Pilze                    Niacin (B-Vitamin)     Regeneriert Antioxidantien
                       An der Haut erhöht das Gefäßtraining die Chan-       dass das Endothel selbst massenweise Radikale
                       cen für rosigen Teint und strafferen Tonus, die      bildet und sein eigenes NO unwirksam macht.
                       Gefäße der Schleimhäute können Krankheits-           Diese Schädigung passiert vor allem, wenn
                                                                                                                                                                                                                                                 Frischer Blattsalat             Folsäure (B-Vitamin)   Schützt das Endothel
NO (Stickstoff­        erreger besser abwehren.                             Cholesterin-haltige Nahrungsmittel länger mit
                                                                                                                                                                                                                                                 und Spinat
monoxid)                                                                    Sauerstoff in Kontakt kommen und die Kontakt-                                                                                                                        (sehr lagerungsempfindlich)
entspannt und          Entspannung setzt NO frei                            fläche groß ist. Das ist beispielsweise bei vor-
erweitert die          Ein weiteres, unverzichtbares Element für eine       geriebenem Parmesankäse der Fall. Besser ist                                                                                                                         Fisch, Joghurt                  Vitamin B2             Ermöglicht die NO-Bildung
Blutgefäße, wirkt

                                                                                                                                Illustrationen: Mona Monash, Anastasia Petrova, PON THEPSONTHI, liliya shlapak, Bibadash/alle shutterstock.com
                       bessere Endothelgesundheit und mehr NO sind          es, Sie reiben und schneiden ihn stets frisch und
der Bildung von
Atherosklerose         Entspannungsmethoden. Dabei ist es relativ           bewahren ihn sowie andere Cholesterin-haltige
entgegen, die das      gleich, ob Sie auf Yoga, Meditation, Body-Scan       Produkte wie Butter abgedeckt, dunkel und
                                                                                                                                                                                                                                                 Frische Früchte,                Vitamin C              Kann den NO-Killer Superoxid unschädlich machen
Blutgefäß ein-         oder repetitives Beten setzen. Sie können das        kühl auf. Auch vorgeschnittene Salami enthält
                                                                                                                                                                                                                                                 Zitrusfrüchte                                          und so oxidativen Stress, der oft nach einer
engt, und wirkt        Entspannungsverfahren wählen, mit dem Sie            viel oxidiertes Cholesterin.                                                                                                                                                                                                Mahlzeit im Stoffwechsel entsteht, mindestens
antientzündlich.       sich am wohlsten fühlen und das sich am besten                                                                                                                                                                                                                                   zum Teil abfangen
                       in Ihren Alltag integrieren lässt. Hauptsache ist:   f      Fleisch und Hefe erhöhen den Harnsäu-
                       Der Kopf bekommt dabei eine kleine Auszeit,          respiegel. In Maßen ist das kein Problem, aber                                                                                                                       Sommersonne,                    Vitamin D              Vermehrt das NO-bildende Enzym in
                       einen Miniurlaub von Gedanken und Sorgen,            wenn zu viel Harnsäure im Blut zirkuliert, wird                                                                                                                      Lachs, Hering                                          den Endothelzellen
                       die einen sonst im Alltag im Bann halten.            das Stoffwechselprodukt zum NO-Killer. Wer
                       Kommt es im Körper zur Entspannungsreaktion,         viel Fleisch verzehrt, Hefebrot statt Sauerteig-
                                                                                                                                                                                                                                                 Fleisch, Eier, Fisch, Hart-     Selen                  Wird zur Bildung des Antioxidans Superoxid-
                       wird messbar reichlich NO freigesetzt. Das ist       brot isst, Bier liebt und viel mit Umami-Zutaten                                                                                                                     weizen, Selenhefe, Paranüsse                           dismutase gebraucht, die wiederum das Radikal
                       die Basis für den Erholungsstoffwechsel, in dem      wie Soja-Soße, Pilzpulver, Hartkäse, Rohschin-                                                                                                                       (letztere sind allerdings oft                          Wasserstoffperoxid beseitigt
                       sich die Gewebe intensiv regenerieren können.        ken und Sardellen kocht, der fördert gleich über                                                                                                                     strahlenbelastet)
                       Idealerweise ruhen Sie deshalb nach der Übung        mehrere Quellen die Harnsäureproduktion.
                       noch ein wenig nach.                                                                                                                                                                                                      Gemüse, rote Bete,              Kupfer & Zink          Werden zur Bildung der Superoxiddismutase
                                                                                   Ein hoher Blutzuckerspiegel ist eben-                                                                                                                         weiße Bohnen, Haferflocken,                            gebraucht
                                                                            f                                                                                                                                                                    Fleisch
                       Gefäßfeinde in der Nahrung vermeiden                 falls ein oxidativer Sprengsatz fürs Endothel.
                       f AGEs (Advanced Glycation Endpro-                   Der vom Überschuss an Traubenzucker (Gluko-                                                                                                                          Curry, Kurkuma-Knolle,          Curcumin &             Vitalisieren Endothelstammzellen
                       ducts) stellen das Endothel auf Entzündung           se) verursachte Wasserentzug in den Zellen                                                                                                                           Ginseng-Knolle, Ginseng-        Ginsenoside
                       und greifen antientzündliches NO ab. Diese           zwingt diesen den sogenannten Polyol-Stoff-                                                                                                                          Präparate
                       aggressiven Problemstoffe entstehen, wenn Ei-        wechsel-Weg auf. Die Glukose wird nun in Fruk-
                       weiße und Zucker in der Nahrung miteinander          tose umgewandelt und dadurch die körpereige-
                       fusionieren. Hohe Hitze, wie etwa in der Pfanne      ne Truppe der Radikalenabwehr aus dem

64     natürlich gesund und munter SPEZIAL Corona                                                                                                                                                                                                                                                                                    natürlich gesund und munter SPEZIAL Corona   65
Gefäß-krankheit eine gefährliche CORONA - auch - Kneipp.ch
ENDOTHEL                                                                                                                                                                                                                                                                                        LESENSWERT

                                                                           ren Schutzfunktion, die mehrere epidemiologi-
                                                                           sche Studien bestätigt haben. Weitere für das
                                                                                                                                                                                        Bücher                                 Empfehlungen aus unserer Redaktion
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                                                                           mente zeigt die Tabelle auf Seite 65.
                                                                                                                                                                                                                         f Vitalstoffe und
                                                                           f      Heilpflanzen wie Kurkuma, Ginseng und                                                                                                  Darmgesundheit
                                                                           chinesische Engelwurz (Angelica sinensis) revi-
                                                                           talisieren die im Blut herumwandernden Vor-                                                                                                   In diesem leicht verständlichen Ratgeber geht
                                                                           läuferzellen des Endothels, damit diese dann                                                                                                  es im ersten Kapitel um ­Vitalstoffe, die das
                                                                           die Lebensgeister in der Gefäßinnenhaut wieder                                                                                                körpereigene Abwehrsystem benötigt, um
                                                                           wecken können.                                                                                                                                funktions­fähig zu sein. Im mittleren Teil stellt
                                                                                                                                                                                                                         der Autor Hausmittel und immunstärkende
                                                                           f     Rotwein und dunkle Schokolade, ge-                                                                                                      Heilpflanzen vor, um dann die Bedeutung für
                                                                           nauer gesagt Kakao, sind nicht nur im Hinblick                                                                                                die Darmgesundheit zu erläutern. Eine um-                     Viele Wege führen
Superbowls mit viel grünem Blattgemüse, Kopfsalat, Sprossen
und einem Spritzer Zitrone wirken antientzündlich auf die Endothel-        auf die enthaltene Menge absolute Bomben an                                                                                                   fangreiche Literaturliste rundet das Buch ab.                 zum Ziel ...
schicht und fördern die Stickstoffversorgung.                              Antioxidantien. Einige davon – bestimmte Flava-                                                              Dr. Stefan Siebrecht,                                                                           In sechs handlichen Büchern
                                                                           nole – betätigen im Endothel den Schalter aller                                                              Natürlich immun – die körpereigene Krankheitsabwehr stärken                                     erklären unterschiedliche Fach-
                                                                           Schalter, der die Endothel eigene Radikalen-                                                                 Verlag Via Nova, 14,90 Euro (D), 15,40 Euro (A)
                                                                                                                                                                                                                                                                                        leute, wie das Immunsystem
                       Gefecht genommen. Zudem lässt Zucker, ge-           produktion und Entzündungsreaktion abstellt.                                                                                                                                                                 nachhaltig aktiviert werden kann:
                       nauer gesagt, die zu 50 Prozent im Haushaltzu-      Zielgenauer können Sie die Endothelgesundheit
                       cker enthaltene Fruktose, auch noch die Pro-        nicht fördern. Tatsächlich belegen epidemiolo-
                                                                                                                                                                                        Der ganzheitliche                                   Geballte                                   › Dr. Markus Strauß stellt
                       duktion von Harnsäure hochschnellen. Auch           gische Studien, dass beide Genussmittel auf                                                                                                                                                                  neun bewährte Wildpflanzen vor,
                       dieses Stoffwechselprodukt wird in höheren          phänomenale Weise das Herz-Kreislauf-Risiko
                                                                                                                                                                                        Blick auf Covid-19                                  Pflanzenkraft                               die das Immunsystem stärken.
                       Mengen im Blut zum NO-Killer.                       senken können. Allerdings wird Rotwein oft
                                                                           unter Zeitdruck hergestellt. Die eigentlich inte-
                                                                                                                                                                                        Zwei in der komplementären Medizin
                                                                                                                                                                                        sehr erfahrene Ärzte – der ärztliche
                                                                                                                                                                                                                                            Von Andorn über Baikal-
                                                                                                                                                                                                                                            Helmkraut, Beifuß, japani-
                                                                                                                                                                                                                                                                                       › Dr. Thomas Rampp erklärt,
                                                                                                                                                                                                                                                                                       wie sich einfache Atemübungen
                       Endothelfreundliche Ernährung                       ressanten Schutzstoffe stecken jedoch in den                                                                 Leiter einer integrativen Klinik und ein            schen Staudenknöterich und
                                                                                                                                                                                                                                                                                       auf das Wohlbefinden auswirken.
                       f In Blattgemüse, sei es Spinat,         Rucola     Kernen. Es braucht länger, diese herauszulösen,                                                              niedergelassener Hausarzt – haben                   Kapuziner­kresse, bis hin zu
                       oder der gute alte Kopfsalat, steckt besonders      als dem Wein heute zumeist zugebilligt wird.                                                                 die Corona-Pandemie und ihre Folgen                 Rosenwurz, ­Sonnenhut,                     › Ursula Richard erläutert,
Bluthochdruck          viel Nitrat. Dieses wird zu bioaktivem Nitrit re-   Wer also noch einen mit Liebe und Muße her-                                                                  medizinisch begleitet und die Krank­                Wasserdost und Z   ­ istrose: Die          wie Meditation die Zellen durch-
und Übergewicht        duziert und ist ein Reservedepot für die NO-Bil-    gestellten roten Landwein in seinem Urlaub fin-                                                              heitsver­läufe direkt beobachten                    Heilkräuterexpertin Siegrid                dringt und den Körper schützt.
zählen zu den                                                                                                                                                                           können. Sie zeigen auf, wie sie                     Hirsch stellt in diesem reich
großen Risiko-
                       dung, gerade wenn es den Gefäßen bereits
                       schlecht geht. Ein paar Spritzer frischer Zitro-
                                                                           det, der bekommt den wahren Endothelschüt-
                                                                           zer ins Glas.                                                                                                Covid-19-Patienten ergänzend zur                    bebilderten Buch 15 Heil-                  › Ulrike Scheuermann verdeut-
faktoren für das                                                                                                                                                                        Schulmedizin mit Naturheilkunde,                    pflanzen vor, die sich bei der              licht, wie Selbstliebe von innen
                       nensaft auf dem Blattsalat verhindern, dass das
Endothel. Beides                                                                                                                                                                        Homöopathie und Anthroposo­phi-                     Behandlung von Virusinfekten                heraus die Gesundheit stärkt.
kann durch eine        enthaltene Nitrat den falschen Weg im Stoff-
gesunde Ernäh-         wechsel einschlägt – in Richtung Nitrosamine.
                                                                           Wissenschaftliche Studien:
                                                                           – Varga, Z., Flammer, A. J., Steiger, P., Haberecker,
                                                                                                                                                                                        scher Medizin helfen konnten, und
                                                                                                                                                                                        geben Tipps zur Vorbeugung sowie
                                                                                                                                                                                                                                            bewährt haben. Passende
                                                                                                                                                                                                                                            Rezepte machen aus dem                     › Inge Schöps stellt immun-
                       Das Frischevitamin C aktiviert zudem die Fol-                                                                                                                                                                                                                   stärkende Yoga-Übungen vor,
                                                                                                                                               Foto: The Picture Pantry/StockFood.com

rung vermieden                                                             M., Andermatt, R., Zinkernagel, A. S., ... & Moch, H. (2020).                                                zur Stärkung des Immunsystems.                      Nachschlagewerk ein
oder verbessert        säure, die reichlich im Blattgemüse enthalten       Endothelial cell infection and endotheliitis in COVID-19.                                                                                                                                                   die Stress reduzieren.
                                                                                                                                                                                        Dr. med. Johannes Wilkens,                          praktisches Anwenderbuch.
werden.                ist: ein weiterer Endothel-Wohltäter. Ist das
                       Blattgemüse dunkelgrün, dann ist auch reich-
                                                                           The Lancet, 395(10234), 1417-1418.
                                                                                                                                                                                        Dr. med. Frank Meyer                                Siegrid Hirsch                             › Dr. Rüdiger Dahlke schreibt
                                                                           – Bickler, S. W., Cauvi, D. M., Fisch, K. M., Prieto, J. M., Gai-                                            Corona natürlich                                    Antivirale                                 über die positive Wirkung der
                       lich Magnesium enthalten. Dieses Mineral lo-
                                                                           dry, A. D., Thangarajah, H., ... & Bickler, P. E. (2020).                                                    behandeln                                           Pflanzen                                   veganen Ernährung.
                       ckert zusätzlich die Gefäßmuskulatur und wirkt                                                                                                                   AT Verlag
                                                                           Age is Associated With Increased Expression of Pattern                                                                                                           Freya Verlag
                       so zusätzlich der Bildung von Blutgerinnseln        Recognition Receptor Genes and ACE2, the Receptor                                                            20 Euro (D), 21 Euro (A)                            19,90 Euro (D, A)                           Buchserie „Immunbooster“
                       entgegen. Damit ist Blattgemüse vielleicht das      for Sars-CoV-2: Implications for the Epidemiology of                                                                                                                                                        Verlag Knaur MensSana
                       gefäßgesündeste Gemüse, mit einer besonde-          COVID-19 Disease. bioRxiv.                                                                                                                                                                                  Jeder Band 8 Euro (D), 8,30 Euro (A)

66     natürlich gesund und munter SPEZIAL Corona                                                                                                                                                                                                                               natürlich gesund und munter SPEZIAL Corona    67
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