GETREIDESORTEN FÜR DIE ERNTE 2022 - fenaco GOF
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GETREIDESORTEN
FÜR DIE ERNTE 2022
N
t i m e nt Ö L
S or n 4+5
S e i t e
i m e n t BIO
S o r t i te 7
Se
hrer
n S i e j etzt in I
Bestelle
Für ÖLN, wirkstofffrei und BIO
Nach der Ernte ist vor der Saat
Getreidemarkt Schweiz
Weitere Infos unter
www.fenaco-gof.ch
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ufasamen.ch
Fokus auf Balance von Angebot und Nachfrage – Kernbotschaften für die Herbstaussaat 2021
Die aktuellen Klassenanteile und die hohen Überlagerungsmengen bei Mahlweizen erfordern eine Korrektur im Anbau. Zusätzliches Anbaupotenzial besteht bei Futterweizen, Körnermais,
Eiweisserbsen und Raps. Eine frühzeitige Abstimmung mit der LANDI/Getreidesammelstelle und die Umsetzung der Anbauempfehlungen hilft einer bedarfsorientierten Produktion.
ÖLN-Getreidemarkt Bio-Getreidemarkt
Der Anteil an Mahlweizen Klasse II hat im Anbau stark zugenommen. Um die Abrechnungspreise beim Brot Bio-Wintergetreide nimmt den grössten Anteil in der biologischen Ackerfruchtfolge ein. Aufgrund der
getreide mit ungünstigen Klassen- und Sortenanteilen nicht weiter unter Druck zu setzen, besteht Korrektur vergleichsweise extensiven Bewirtschaftung der Kulturen, d. h. ohne synthetischen Pflanzenschutz und
bedarf. Einerseits braucht es eine moderate Flächenausdehnung bei Weizensorten der Qualitätsklasse I, andererseits ohne anorganische Handelsdünger, liegen die erzielten Erträge zwar tiefer als im konventionellen Acker-
eine starke Reduktion bei der Qualitätsklasse II. Der Balance von Angebot und Nachfrage ist besonderes Augen- bau. In Punkto Qualität ist das Bio-Getreide hingegen weitgehend ebenbürtig. Und was die Biodiversität
merk zu schenken. Jede Sorte hat in ihren Qualitätseigenschaften, Stärken und Schwächen. Eine angemessene anbelangt, hat das Biogetreide die Nase klar vorne. Getreide und andere Ackerkulturen werden künftig in
Verteilung der verfügbaren Sorten innerhalb einer Klasse bringt Qualitätskonstanz und eine gesunde Risikover- steigendem Anteil direkt in den Konsum gehen. Erkennbar ist diese Entwicklung beim Bio-Brotweizen
teilung für Produzenten und Verarbeiter. Ein maximaler Anteil einer Sorte von einem Drittel innerhalb einer anbau, der sich innert nur fünf Jahren mehr als verdoppelt hat, während sich der Bio-Futterweizenanbau
Klasse ist das Ziel. Generell gilt, qualitative Ergebnisse der Vorjahre in Entscheidungsfindung berücksichtigen. über die Jahre kaum verändert. Ein besonders eindrückliches Beispiel ist der Hafer: Die Nachfrage nach
Beim Anbau von Brotgetreide empfehlen wir die Klasse/Sorte mit der Sammelstelle abzusprechen. Futterweizen Speisehafer steigt stetig und der Anbau von Bio-Hafer für die Lebensmittelverarbeitung macht schon heute
ist gesucht, der Anbau kann weiter ausgedehnt werden. ein Mehrfaches des Bio-Futterhaferanbaus aus.
Wir empfehlen ihnen beim Anbau auf folgende Punkte zu achten:
Region Ost Mitte West gewünschte Sorten • Auf einheimisches, bio-vermehrtes Saatgut setzen.
Dahinter steht eine gut abgewogene Sortenprüfung durch FiBL/Agroscope und der Saatgutbranche.
Klasse Top CH Nara, Montalbano, Baretta, Piznair
Zudem sorgt eine gute Qualitätskontrolle für gesundes Saatgut.
Klasse I Hanswin, Forel, Arina • Auf Signale des Markts reagieren und mit der Sammelstelle den Austausch pflegen, d. h. aktuell
Roggenanbau eher streichen und besonders auf Weizen, bzw. auf Dinkel oder Hafer setzen.
Klasse II Spontan, Posmeda
Aktuell auch mehr Körnerleguminosen, weniger Futtergetreide.
Futterweizen Poncione, Sailor • In allen Regionen ist die Abnahme garantiert: Das System Maxi der fenaco
A-Biskuitweizen, A-Roggen und Dinkel in Absprache und unter Vertrag mit funktioniert dank über fünfzig Bio-zertifizierten Partnersammelstellen in der ganzen Schweiz.
Sammelstelle/fenaco. Region Ost Mitte West gewünschte Sorten
Wiwa, Rosatch, Molinera, Runal,
Gerste Triticale Bio-Weizen
Sorten mit hohem mutterkorn-resistente Baretta, Montalbano, CH Nara, Pizza
HL-Gewicht wählen Sorten anbauen Bio-Roggen Recrut, Matador
Eiweisserbsen Körnermais Bio-Dinkel alle Sorten der Sortenliste FiBL/Bio-Suisse
erhöhen erhöhen
Bio-Flockenhafer Eagle (Herbstsaat), Canyon (Frühjahrssaat)
Für den konventionellen Anbau empfehlen wir wegen aufwändiger
Logistik und fehlenden Absatzchancen auf den Anbau von weiteren
Kulturen und Mischkulturen zu verzichten.
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Unsere Leadersorten Das UFA-Samen Logo
zeichnet unsere
Leadersorten aus
Vorteile der Wahl einer Leadersorte
ufasamen.ch
• Die Sorten verfügen über hervorragende agronomische Eigenschaften. • Die Vermehrung aller Leadersorten erfolgt in der Region der Produzenten/Innen.
• Leadersorten gehören, in ihrer Kategorie, zu den Sorten mit den höchsten Erträgen. • Das erntefrische Saatgut der Leadersorten steht regional angepasst ab September in den
• Es handelt sich um eine der meist angebauten und durch Agroscope geprüfte Sorte. regionalen LANDI Agro Centern für die Aussaat zur Verfügung
• Ausreichende Saatgutmengen aus Schweizer Vermehrung stehen zur Verfügung. • Die regionalen LANDI Agro Center führen eine Auswahl des definierten Leadersortiments
in den Lagern und diese sind so jederzeit verfügbar.
Sortenbeschreibungen
CH Nara (Kl. Top) – Die verlässliche Top-Sorte. Ostro (UrDinkel) – Hauptsorte beim UrDinkel.
Stabile Erträge und sehr gute Qualitätseigenschaften (HL, Protein). Kurz und standfest, Alte Sorte, wird über IG Dinkel als UrDinkel vermarktet. Bessere Standfestigkeit als bei Oberkulmer.
aber dadurch weniger Strohertrag. Schwäche bei Fusarien, also Vorsicht bei Anbau nach Mais. Schwäche bei Gelbrost.
Montalbano (Kl. Top) – Die gesündeste Sorte überhaupt. Sailor (Futterweizen) – Der meistverkaufte Futterweizen.
Eignet sich sehr gut für den Extensoanbau. Bewährte Sorte. Liefert guten, stabilen Ertrag. Blattgesundheit eher mittel, daher eher intesiver Anbau.
Mittellang und begrannt, sehr gutes HL. Sorte ist spätreif bei der Ernte.
Poncione (Futterweizen) – Futterweizen nach Schweizer Standard.
Baretta (Kl. Top) – Die gesunde Sorte mit gutem Ertrag. Sehr ertragsstark und gute Blattgesundheit. Beliebtheit der Sorte steigt stark.
Spätreife Sorte mit sehr guten Krankheitsresistenzen. Etwas anfällig auf Auswuchs. Lang im Wuchs und Schwäche bei Fusarien.
Hanswin (Kl. I) – Die sichere Wahl. Esprit (Gerste, mehrzeilig) – Die neue Sorte mit hohem Ertragspotential.
Mittelfrühe Sorte mit stabilen Erträgen und sehr gutes HL. Gute Resistenzeigenschaften, geeignet Neue, mittelfrühe, sehr ertragreiche Sorte mit guter Blattgesundheit.
für Extensoanbau. Lang im Wuchs und etwas weniger gute Standfestigkeit als die anderen Sorten. Im Wuchs sehr lang und beim HL eher durchschnittlich.
Forel (Kl. I) – Die bekannte Grösse. KWS Higgins (Gerste, mehrzeilig) – Eine sichere Wahl.
Etablierte Sorte, bekannt für stabile Erträge und sehr gutes HL. Mittelfrüh und Liefert sicher gute Erträge bei gutem HL.
nicht zu lang im Wuchs. Anbau eher intensiv, da Resistenzen teilweise durchbrochen wurden. Potential kann im intensiven Anbau besser ausgeschöpft werden. Lang im Wuchs und etwas spätreif.
Arina (Kl. I) – Die altbewährte Sorte. KWS Orbit (Gerste, mehrzeilig) – Die meistverkaufte Sorte.
Die älteste Sorte der Sortenliste, überzeugt immer noch mit Ihren stabilen Erträgen. Kombiniert gutes HL mit weiteren vorteilhaften Eigenschaften. Ist sehr ertragsstark, frühreif und stand-
Gute Fusarienresistenz. Eher nur für intensiven Anbau geeignet. Geeignet für Spätsaaten. fest. Allgemein gute Resistenzen, aber etwas weniger gut in Blattgesundheit als KWS Higgins oder Esprit.
Spontan (Kl. II) – Das grösste Ertragspotential. KWS Cassia (Gerste, zweizeilig)– Sorte mit ausgeprägter Qualitätsbetonung.
Spontan liefert sichere, hohe Erträge sowohl im intensivem wie im Extensoanbau. Erreicht das höchste HL von allen Gerstensorten. Kurze Sorte mit guter Standfestigkeit und ansprechen-
Gute Krankheitsresistenzen, insbesondere bei Fusarien. Keine Übernahme durch IP Suisse den Resistenzen. Ertragspotential erreicht nicht ganz das Niveau von mehrzeiligen Sorten.
Wiwa (Bio-Mahlweizen) – Die beliebte BIO-Sorte. Balino (Triticale) – Agronomisch die stärkste Sorte.
Liefert seit Jahren konstante Erträge und verfügt über eine gute Standfestigkeit. Sehr ertragsstark und gute Resistenzen, auch bei Fusarien. Eignet sich bestens für den Extensoanbau.
Etwas weniger standfest als Larossa.
Brotgetreidesorten – ÖLN
Gesamtsortiment
finden Sie auf
www.ufasamen.ch
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Qualitäts- Körner- Körner- Frühreife Saatmenge kg/a Agronomische Eigenschaften Krankheitsresistenz
klasse ertrag ertrag Ermte frühe optimaler späte Stand- Bodendeckung Auswuchs- Pflanzenlänge Hektoliter- Protein- Mehltau Gelbrost Braunrost Spelzenbräune Septoria Fusarien
Winterweizen Extenso ÖLN Saat Saattermin Saat festigkeit BBCH 31-32 resistenz gewicht gehalt Blatt Ähre tritici Blatt Ähre
Diavel 1 IPS Top + + sehr früh 1,4 1,8 2,2 + + (+) ++ Ø sehr lang ++ + + (+) + (+) + + (+) +++ ++ Ø ++ Ø
CH Claro Top – (–) + mittelfrüh 1,6 1,9 2,3 +++ Ø – mittel bis kurz Ø +++ + – Ø –– – –– –
Molinera beschränkt IPS Top – –– mittelfrüh 1,4 1,8 2,2 +++ ++ Ø kurz + +++ Ø Ø – Ø + – Ø
CH Camedo beschränkt verfügbar Top Ø Ø mittelspät 1,6 2,0 2,4 + + (+) Ø + kurz Ø + + (+) ++ ++ Ø ++ Ø ++ ––
CH Nara IPS Top + – (–) mittelspät 1,4 1,7 2,2 +++ – + sehr kurz +++ +++ + (+) +++ Ø + Ø + ––
Piznair IPS Top + Ø mittelspät 1,4 1,8 2,2 + + mittel bis kurz + (+) +++ + (+) ++ + Ø Ø Ø Ø
Runal IPS Top – –– mittelspät 1,5 1,8 2,3 + + (+) + + (+) mittel ++ +++ + (+) + – – Ø – –
Cadlimo IPS Top ++ + spät 1,4 1,7 2,2 + Ø Ø mittel bis kurz + (+) + + (+) + (+) ++ + (+) + + ++ Ø
Baretta IPS Top ++ + spät 1,6 1,9 2,3 + + (+) + – mittel bis lang Ø + + (+) + (+) +++ + (+) Ø ++ + +
Montalbano IPS Top + + spät 1,6 1,9 2,3 +++ – + mittel + +++ ++ +++ ++ Ø ++ + ++
Titlis beschränkt verfügbar Top – –– spät 1,6 2,0 2,5 ++ + + mittel bis lang ++ + + (+) Ø ++ – Ø Ø Ø +
Simano I + Ø sehr früh 1,6 2,0 2,4 +++ + + kurz + (+) + + (+) + + + Ø – – Ø
CH Combin I + + (+) früh 1,6 2,0 2,4 +++ Ø + sehr kurz Ø + (+) Ø Ø Ø Ø –– –– –
Forel IPS I Ø + (+) mittelfrüh 1,4 1,8 2,1 ++ – + mittel +++ + (+) + Ø – –(–) – Ø – –
Hanswin IPS I ++ + mittelfrüh 1,7 2,1 2,5 + + (+) Ø + mittel +++ + (+) Ø + Ø Ø + + –
Campanile IPS I ++ ++ mittelspät 1,6 2,0 2,4 +++ + mittel bis lang +++ + (+) Ø + + – + Ø +
Arina I Ø – spät 1,5 1,9 2,3 Ø Ø + sehr lang +++ + +(+) Ø Ø – –(–) – ++ Ø ++
Levis II + + (+) mittelspät 1,4 1,7 2,4 +++ Ø Ø kurz ++ ++ Ø + – Ø – Ø ––
Ludwig II ++ + ++ mittelspät 1,2 1,6 2,7 + + + sehr lang + (+) Ø + + – Ø ++ + Ø
Montalto beschränkt verfügbar II + + + + + + (+) mittelspät 1,5 1,8 2,1 +++ + – mittel – Ø + (+) + + (+) Ø Ø – ++ –
Posmeda IPS II + + + + + (+) mittelspät 1,8 2,0 2,1 + + + sehr lang + (+) Ø + Ø Ø ++ ++ ++ ––
Spontan II + + + + + + + (+) mittelspät 1,5 1,8 2,1 +++ + Ø mittel bis lang + (+) Ø + (+) Ø Ø ++ ++ ++ +
Dilago Biskuit + + + + + + + (+) spät 1,5 1,8 2,0 ++ – Ø lang +++ Ø + Ø ++ ++ Ø +
Isuela / Isafir / Iskor IPS Top / I / II IP-Suisse Sortenmischungen können bis 10. September 2021 in Ihrer LANDI bestellt werden.
Hartweizen Agronomische Eigenschaften Krankheitsresistenz
Elsadur */Sambadur * Stehen für Sie auf Anfrage zur Verfügung. Spelzenbräune
Stand- Winter- Auswuchs- Pflanzenlänge Hektoliter- Protein- Mehltau Gelbrost Braunrost Septoria Fusarien
Blatt Ähre
Korn/Dinkel Saatmenge kg/a
festigkeit festigkeit resistenz gewicht gehalt tritici Ähre
Oberkulmer UrDinkel –– mittelspät 1,8 – 2,0 ––– ++ sehr lang ++ +++ ++ + –– + + +
Ostro UrDinkel –– mittelspät 1,8 – 2,0 – ++ sehr lang +++ +++ ++ ––– –– ++ + ++
Emmer und Einkorn Weitere Dinkelsorten stehen auf Anfrage für Sie zur Verfügung.
Winterroggen
KWS Serafino Hybrid +++ mittelfrüh 1,0 – 1,2 ++ + mittel bis kurz ++ + + Ø + ++ ++
* In der empfohlenen Sortenliste von swiss granum nicht eingetragen. Schweizer Züchtung von Agroscope/DSP IPS Sorten für den IP-Suisse Anbau "wirkstofffrei" + + + + = ausgezeichnet + + = gut Ø = mittel – – = schwach
1
Wechselweizen, kann auch im Frühling ausgesät werden, Qualität etwas tiefer. begrannte Sorte Leadersorte für die Aussaat 2021 + + + = sehr gut + = mittel bis gut – = schwach bis mittel – – – = sehr schwach
5
Futtergetreidesorten – ÖLN
Wintergerste Körner-
ertrag
Körner-
ertrag
Frühreife
frühe Saat
Saatmenge kg/a
optimaler späte Saat
Agronomische Eigenschaften
Standfestigkeit Pflanzenlänge Hektoliter- PUFA/ Mehltau Zwergrost
Krankheitsresistenz
Netzflecken Blattflecken Gelbmosaik Sprenkel-
mehrzeilige Sorten Extenso ÖLN Saattermin gewicht MUFA Index nekrosen
Adalina ++ + sehr früh 1,2 1,4 1,7 + mittel bis lang ++ tief ++ + ++ ++ +
Belinda + ++ mittelfrüh 1,2 1,5 1,7 + lang ++ tief/mittel ++ Ø + + (+) +
Esprit +++ +++ mittelfrüh 1,2 1,4 1,7 ++ sehr lang + tief/mittel Ø Ø + + + (+) ++
KWS Orbit ++ +++ mittelfrüh 1,2 1,5 1,7 ++ mittel bis lang + tief ++ + Ø + (+) + (+)
KWS Tonic ++ ++ mittelfrüh 1,2 1,4 1,7 ++ mittel bis lang – tief ++ + Ø ++ T Ø
KWS Higgins ++ +++ mittelfrüh 1,2 1,5 1,7 + lang + tief/mittel + + (+) + Ø + (+) T +
KWS Joyau */ Sensation */ Coccinel * Tolerante Sorten gegen das Gelbverzwergungsvirus (BYDV). Stehen für Sie auf Anfrage zur Verfügung. Für spezifische Anbaufragen kontaktieren Sie bitte unseren UFA-Samen Beratungsdienst.
zweizeilige Sorten
KWS Cassia – – mittelspät 1,3 1,5 1,8 + kurz ++ tief Ø + (+) + (+) + (+) T + (+)
Maltesse Ø Ø mittelspät 1,3 1,5 1,8 + kurz ++ tief ++ + + (+) + + (+) T Ø
SU Celly beschränkt verfügbar ++ + mittelspät 1,3 1,5 1,8 + kurz + tief + + (+) ++ + + (+) ++ Ø
KWS Somerset * (Winterbraugerste) Steht für Sie auf Anfrage zur Verfügung. Für spezifische Anbaufragen kontaktieren Sie bitte unseren UFA-Samen Beratungsdienst.
ca. 3 – 4 Dosen/ha
Hybridsorten (1 Dose = 500 000 Körner)
SY Galileoo +++ +++ mittelfrüh 0,8 1,0 1,4 + sehr lang + tief +++ + + (+) + + (+) ++
SY Baracooda ++ +++ mittelfrüh 0,8 1,0 1,4 + sehr lang ++ tief + + (+) + + ++ Ø
Hobbit Ø Ø mittelspät 0,8 1,0 1,4 + mittel bis lang +++ tief/mittel + + (+) + + (+) + + (+) T ++
Spelzenbräune
Wintertriticale Mehltau Braunrost Gelbrost Blatt Ähre Fusarien Ähre
Larossa Ø früh 1,2 – 1,9 +++ mittel bis lang Ø ++ ++ +++ ++ Ø Ø
Balino +++ mittelspät 1,2 –1,9 ++ mittel ++ +++ ++ +++ ++ Ø +
Spelzenbräune
Winterhafer Sichere Ertragsleistung bei früher Saat, in milden Lagen besseres Hektolitergewicht als Sommerhafer. Mehltau Braunrost Gelbrost Blatt Ähre Septoria tritici
Eagle* +++ früh 0,9 –1,4 Ø mittel bis lang + ++
Spelzenbräune
Futterweizen Mehltau Braunrost Gelbrost Blatt Ähre Septoria tritici Fusarien Ähre
Campesino * beschränkt verfügbar ++++ ++++ mittelspät 1,8 2,0 2,2 ++ mittel bis lang + ++ + + + Ø Ø Ø
Mulan + + + (+) +++ spät 1,5 1,8 2,5 + + (+) mittel – + – (–) – + + – Ø
Sailor ++++ ++++ spät 1,8 2,0 2,2 + + (+) mittel bis lang + + (+) ++ Ø + Ø ++ + Ø
Poncione ++++ ++++ spät 1,8 2,0 2,1 + lang + (+) + (+) Ø ++ ++ ++ ++ –
* In der empfohlenen Sortenliste von swiss granum nicht eingetragen. Schweizer Züchtung von Agroscope/DSP Leadersorte für die Aussaat 2021 + + + + = ausgezeichnet + + = gut Ø = mittel – – = schwach
T Tolerant gegen gewisse Pathotypen der Gelbmosaikviren. + + + = sehr gut + = mittel bis gut – = schwach bis mittel – – – = sehr schwach
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Wintergetreide wirkstofffrei und Bio
ufasamen.ch
Anbautipp
Ein aktiver Boden mit der Fähigkeit zur Nährstoffmobilisierung ist im Biolandbau von zentraler Bedeutung. Bei der Düngung steht weniger die Einzelkultur als die Fruchtfolge an sich im Blickfeld. Je nach Ertrags
erwartung und Getreide ist es sinnvoll mit Hofdünger und/oder Organischem Handelsdünger die Kultur zu unterstützen. Den grössten Bedarf an Stickstoff hat das Getreide im Frühjahr während des Schossens.
Da die Böden zu diesem Zeitpunkt noch kalt und wenig aktiv sind, ist auch die Stickstoff-Mineralisierung noch ungenügend und verzögert. Dem kann man entgegenwirken mit einer frühen ersten Güllegabe plus
S
einer gezielten Schwefelgabe vor dem ersten Striegelzug.
THERMO EM ®
Tipps mechanische Unkrautregulierung Tipps Untersaaten im Getreidebau
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UFA-Samen will künftig Saatgut aller Getreidearten mit der ther
1. Generell beginnt man mit der Unkrautregulierung wenn das mischen Aufbereitungsanlage behandeln. Die Dampfpasteurisierung Untersaaten im Getreidebau werden vermehrt wieder nachgefragt.
Unkraut noch kein Thema ist. tötet Krankheiten wie Blatt- und Spelzenbräune, Schneeschimmel, Je extensiver der Getreidebestand geführt wird, desto mehr Chancen
2. Die Wahl der Mechansierung ist weniger entscheidend als die sowie Stink- oder Steinbrand ab, die sich auf dem Korn befinden. haben Untersaaten. Gesät werden hauptsächlich die Mischungen
Einstellung des Gerätes und Geschwindigkeit bei der Durchfahrt. Einer raschen und gesunden Entwicklung der Pflanze steht nichts UFA Cerafix und UFA Ceralegu, beide mit weniger oder mehr Legu-
3. Ein gewisser Beikrautdruck kann/muss akzeptiert werden und ist mehr im Weg. Dank der ThermoSem Behandlung, kann ganz auf den minosen, die zu einer Verbesserung der Stickstoffbilanz beisteuern.
kaum ertragsrelevant. Schri
Einsatz von chemisch-synthetischen oder bakteriellen Beizmitteln Diese Mischungen werden für maximal eine Überwinterung ein-
tt für
Schri
tt zum
Erfolg verzichtet werden. geplant. Vermehrt werden auch dreijährige und längerdauernde
Mischungen untersät mit dem Ziel, diese als Kunstwiese mehrjährig
ThermoSem® bekämpft folgende Krankheiten:
zu nutzen. Eine Untersaat wird normalerweise während der Besto-
ckung mit dem letzten Striegelzug angelegt. Konkurrenz für die
Hauptkultur um Nährstoff und Wasser sowie Ernteerschwernisse
entstehen kaum. Etablierte Untersaaten schützen den Boden nach
der Ernte der Hauptkultur vor den Witterungseinflüssen des Som-
Mechanische Unkrautregulierung
im Getreideanbau mers und sind zudem sehr gute Hofdüngerverwerter.
Anbautipps aus der Praxis Blatt- und Stink- oder Schneeschimmel i Mehr Infos im Film Untersaaten (siehe QR-Code).
Spelzenbräune Steinbrand (lückiger Bestand)
für ÖLN und Bio
(Bild: Agroscope) (Bild: Agroscope) (Bild: Agroscope)
i Weitere Infos finden Sie in unserem Flyer und Film
(siehe QR-Codes).
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Wintergetreide – Bio
Qualitäts- Körner- Frühreife Saatmenge kg/a Agronomische Eigenschaften Krankheitsresistenz
klasse nach ertrag frühe optimaler späte Stand- Bodendeckung Auswuchs- Pflanzenlänge Hektoliter- Protein- Mehltau Gelbrost Braunrost Spelzenbräune Septoria Fusarien
Winterweizen swissgranum
Saat Saattermin Saat festigkeit BBCH 31-32 resistenz gewicht gehalt Blatt Ähre tritici Ähre
Diavel 1 Top + sehr früh 1,4 1,8 2,2 + + (+) ++ Ø sehr lang ++ + + (+) + (+) + + (+) +++ ++ Ø ++ Ø
Molinera Top – mittelfrüh 1,4 1,8 2,2 +++ ++ Ø kurz + +++ Ø Ø – Ø + – Ø
CH Nara Top + mittelspät 1,4 1,7 2,2 +++ – + sehr kurz +++ +++ + (+) +++ Ø + Ø + ––
Piznair Top + mittelspät 1,4 1,8 2,2 + + mittel bis kurz + (+) +++ + (+) ++ + Ø Ø Ø Ø
Runal Top – mittelspät 1,5 1,8 2,3 + + (+) + + (+) mittel ++ +++ + (+) + – – Ø – –
Baretta Top ++ spät 1,6 1,9 2,3 + + (+) + – mittel bis lang Ø + + (+) + (+) +++ + (+) Ø ++ + +
Montalbano Top + spät 1,6 1,9 2,3 +++ – + mittel + +++ ++ +++ ++ Ø ++ + ++
Rosatch * Bio Ø spät 1,4 1,7 2,2 ++ + Ø mittel +++ ++ + (+) + + Ø Ø Ø ++
Pizza * Bio Ø spät 1,8 1,9 2,0 Ø + +++ lang +++ Ø + Ø –– – – – ++
Wiwa * Bio Ø spät 1,8 1,9 2,0 Ø + +++ lang +++ + + – –– + +++ + ++
Korn/Dinkel Saatmenge kg/a
Oberkulmer UrDinkel –– mittelspät 1,8 – 2,0 ––– sehr lang ++ +++ ++ + –– + + +
Ostro UrDinkel –– mittelspät 1,8 – 2,0 – sehr lang +++ +++ ++ ––– –– ++ + ++
Edelweisser * Bio ++ früh 1,8 – 2,0 Ø + Ø lang + + + Ø Ø + + +
Gletscher * Bio ++ mittelspät 1,8 – 2,0 Ø ++ + lang + + + + + ++ + ++
Copper * Bio + mittelfrüh 1,8 – 2,0 Ø ++ – lang + + ++ ++ – + + Ø
Winterroggen
Matador Population – mittelfrüh 1,1 – 1,2 + mittel + Ø Ø –
Recrut * Population Ø mittelfrüh 1,1 – 1,2 Ø lang Ø +
Wintergerste Körner-
ertrag
Frühreife
frühe Saat
Saatmenge kg/a
optimaler späte Saat
Agronomische Eigenschaften
Standfestigkeit Pflanzenlänge Hektoliter- PUFA/ Mehltau Zwergrost
Krankheitsresistenz
Netzflecken Blattflecken Gelbmosaik Sprenkel- ++++ = ausgezeichnet
mehrzeilige Sorten Extenso Saattermin gewicht MUFA Index nekrosen
+++
++
= sehr gut
= gut
KWS Orbit ++ mittelfrüh 1,2 1,5 1,7 ++ mittel bis lang + tief ++ + Ø + (+) + (+) + = mittel bis gut
Ø = mittel
KWS Higgins ++ mittelfrüh 1,2 1,5 1,7 + lang + tief/mittel + + (+) + Ø + (+) T + – = schwach bis mittel
–– = schwach
zweizeilige Sorten ––– = sehr schwach
KWS Cassia – mittelspät 1,3 1,5 1,8 + kurz ++ tief Ø ++ + (+) + (+) T + (+)
* in der empfohlenen Sortenliste von
Wintertriticale Mehltau Braunrost Gelbrost
Blatt
Spelzenbräune
Ähre
Fusarien
Ähre 1
swiss granum nicht eingetragen.
Kann auch im Frühling ausgesät werden,
Balino +++ mittelspät 1,2 –1,9 ++ mittel ++ +++ ++ +++ ++ Ø + Qualität etwas tiefer.
Larossa Ø sehr früh 1,2 – 1,9 +++ mittel bis lang – ++ ++ +++ ++ Ø Ø T Tolerant gegen gewisse Pathotypen
der Gelbmosaikviren.
Mehltau Braunrost Gelbrost Spelzenbräune Septoria
Winterhafer Sichere Ertragsleistung bei früher Saat, in milden Lagen besseres Hektolitergewicht als Sommerhafer. Blatt Ähre tritici Schweizer Züchtung
von Agroscope/DSP oder GZPK
Eagle* +++ früh 0,9 –1,4 Ø mittel bis lang + ++
Mehltau Gelbrost Braunrost Spelzenbräune Septoria Leadersorte für die Aussaat 2021
Futterweizen Blatt Ähre tritici begrannte Sorte
Poncione ++++ spät 1,8 2,0 2,1 + lang + (+) + (+) ++ Ø ++ ++ ++
Ludwig ++ + mittelspät 1,2 1,6 2,7 + sehr lang + (+) + + – Ø ++ +
Spontan +++ + mittelspät 1,5 1,8 2,1 +++ mittel bis lang + (+) + (+) Ø Ø ++ ++ ++
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Saatzeitpunkt und Saatmenge Neuheit ThermoSem ®
Saatmenge Körner/m2 Saattiefe Empfohlene Saatzeit Ø TKG Gebindeeinheit
früh/ normal/ spät/ (cm) 2020 Das Bedürfnis hin zu ökologischen Verfahren bei der Pflanzenproduktion ist enorm.
S
Art optimal mittlere schwierig September Oktober November Dezember ThermoSem® bietet eine innovative, hocheffiziente und umweltfreundliche Technologie
Winterweizen
Hybridweizen
300
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400
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220
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44
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Winterroggen 250 300 350 1–2 34 25-kg-Sack / 750-kg-Big-Bag
Hybridroggen 225 275 325 1–2 38 25-kg-Sack / 750-kg-Big-Bag
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Wintergerste 2-zeilig 275 350 425 2–4 52 25-kg-Sack / 500-kg-Big-Bag
Wintergerste 6-zeilig 225 300 375 2–4 51 25-kg-Sack / 500-kg-Big-Bag ®
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Wintertriticale 275 350 425 1–2 44 25-kg-Sack / 750-kg-Big-Bag
Winterhafer 275 350 425 3–5 36 25-kg-Sack / 750-kg-Big-Bag
Korn/Dinkel (Vesen) 125 150 200 3–5 124 25-kg-Sack / 500-kg-Big-Bag
Winteremmer (Vesen) 175 200 250 3–5 25-kg-Sack
Einkorn (Vesen) 175 200 250 3–5 25-kg-Sack
Februar März April Mai
Sommerweizen 350 450 550 2–4 41 25-kg-Sack / 750-kg-Big-Bag
Sommergerste 275 350 475 2–4 48 25-kg-Sack / 500-kg-Big-Bag DAMPF GEREINIGT! DÉSINFECTÉ À LA VAPEUR!
Sommertriticale 325 400 475 1–2 45 25-kg-Sack / 750-kg-Big-Bag
Sommerhafer 325 400 475 3–5 35 25-kg-Sack / 750-kg-Big-Bag
Sommeremmer (Vesen) 175 200 250 3–5 25-kg-Sack
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Berechnung der Saatmenge U nter www.ufasamen.ch in der Rubrik Ackerbau
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(TKG) x Körner/m2 45 x 400
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fenaco Moudon • semences.moudon@fenaco.com fenaco Winterthur • feldsamen@fenaco.com fenaco Lyssach • samen.lyssach@fenaco.com LAVEBA • pflanzenbau@laveba.ch
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