GUTE AUSSICHTEN HBLA ELMBERG - INFORMATI ONSTAGE
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GUTE
AUSSICHTEN
HBLA ELMBERG
INFORMATIONSTAGE
Mittwoch, 02.12.2020 10:00 – 16:30 Uhr
Donnerstag, 21.01.2021 13:00 – 16:30 Uhr
EIN BERG
VOLLER
CHANCEN
Die HBLA Elmberg liegt im Grüngürtel DER WEG IN EINE ERFOLGREICHE ZUKUNFT
von Linz, in der Nähe der Johannes-Kepler- Das Lebensmittel steht im Fokus der Ausbildung:
Universität. Die Schule eröffnet mit ihrem Der Bogen spannt sich von der modernen
wegweisenden Bildungsangebot zahlreiche Landwirtschaft über die vielseitige Verarbeitung
interessante berufliche Betätigungsfelder. und effiziente Vermarktung bis hin zum Genuss.
Technologische Anlagen und Laboratorien unterstützen
Neben einer fundierten Allgemeinbildung die Lebensmittelverarbeitung. Im eigenen biologisch
werden zwei für Oberösterreich einmalige geführten Lehrbetrieb mit Tierhaltung, Acker-,
Bildungsschwerpunkte angeboten. Dies sind Grünland- und Gartenflächen kann Erlerntes in der
Unternehmensführung sowie Lebensmittel Praxis vertieft werden.
technologie, die nach fünf Jahren mit der
Reife- und Diplomprüfung abgeschlossen Die Zusammenarbeit mit Betrieben und Institutionen
werden. Im 3-jährigen Aufbaulehrgang ist ein bei Projekten und Diplomarbeiten ermöglicht einen
ebensolcher Abschluss für AbsolventInnen Einblick in die Berufswelt. Abgerundet wird dieser durch
landwirtschaftlicher Fachschulen möglich. Pflichtpraktika. Ganzheitliches, vernetztes Denken,
Arbeiten im Team und Sprachkompetenz sorgen für
einen gelungenen Start in die Welt von morgen.
UNTERNEHMENSFÜHRUNG
SCHWERPUNKT
UNTERNEHMENS-
FÜHRUNG
Interessierst du dich für unter- Aufbauend auf Allgemeinbildung, Naturwissenschaften,
nehmerisches Denken und Handeln Landwirtschaft und Ernährung gibt es folgende
und triffst gerne Entscheidungen? Schwerpunkte:
Dieser Bildungsschwerpunkt ■ Erkennen und Verbessern betrieblicher
vermittelt dir das Know-how, um Organisationsstrukturen
betriebliche Geschehnisse zu ■ Führen einer Übungsfirma
beurteilen und neu zu gestalten. ■ Erfassen betrieblicher Vorgänge in der Buchführung,
Du lernst, mit Geld richtig Kostenrechnung und Controlling
umzugehen und kannst deine ■ Entwickeln neuer Produkte
Ideen in die Unternehmens- ■ Entwerfen von Vermarktungsstrategien
gestaltung einbringen. ■ Erstellen eines Businessplans für ein eigenes Unternehmen
■ Planen eines Qualitätsmanagementsystems für einen Betrieb
SCHWERPUNKT
LEBENSMITTEL-
L E B E N S M I T T E LT E C H N O L O G I E
TECHNOLOGIE
Möchtest du mehr über die Herstellung Aufbauend auf Allgemeinbildung, Naturwissenschaften,
von Lebensmitteln und deren Einfluss Landwirtschaft und Betriebswirtschaft gibt es folgende
auf deine Gesundheit wissen? Schwerpunkte:
Bist du neugierig auf Innovationen im
Lebensmittelangebot und möchtest mit ■ Kennenlernen der Verfahren zur Produktion und Verarbeitung
unterschiedlichen Geschmacksnoten von Lebensmitteln in Theorie und Praxis
experimentieren? ■ Erwerben der Grundlagen der Lebensmittelverfahrenstechnik
■ Untersuchen von Lebensmitteln in chemischen und
In diesem Bildungsschwerpunkt lernst mikrobiologischen Laboratorien
du, wie aus Rohstoffen hochwertige ■ Schulen der Sinne für die sensorische Beurteilung von Lebensmitteln
Lebensmittel werden. Du kannst mit ■ Planen von Maßnahmen in den Bereichen Qualitätsmanagement und
deinem Fachwissen Fragen zur Lebensmittelsicherheit für Unternehmen
gesundheitsbewussten Ernährung ■ Beurteilen der Eignung eines Lebensmittels für eine
beantworten. gesundheitsbewusste Ernährung
■ Entwickeln eines gesundheitsfördernden Ernährungsverhaltens
LANDWIRTSCHAFT & ERNÄHRUNG
3-JÄHRIGER
AUFBAULEHRGANG
LANDWIRTSCHAF T & ERNÄHRUNG AUFBAULEHRGANG
Du bist AbsolventIn einer 3-jährigen Dieser 3-jährige Aufbaulehrgang bietet neben einer
landwirtschaftlichen Fachschule fundierten allgemeinbildenden und naturwissenschaftlichen
und strebst eine weiterführende Ausbildung folgende Schwerpunkte:
Ausbildung an, die mit der
Reife- und Diplomprüfung ■ Erwerb und Vertiefung der produktionstechnischen
abschließt? Kenntnisse im Pflanzen- und Gartenbau sowie
in der Nutztierhaltung
■ Planen von Ernährungsempfehlungen für unterschiedliche
Personengruppen
■ Kennenlernen von Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
■ Erfassen betrieblicher Vorgänge als Grundlage für
unternehmerische Entscheidungen
■ Erstellen eines Qualitätsmanagementsystems für ein
Unternehmen
INTERNAT & FREIZEIT
EIN PLATZ
ZUM WOHLFÜHLEN
Unsere Schule ist nicht nur ein Ort der Wissensvermittlung, Internat
sondern bietet ebenso Anregungen zur Freizeitgestaltung. ■ Betreuung durch Sozialpädagoginnen
Neben zahlreichen sportlichen Aktivitäten kommt auch die ■ gemeinsames Leben und Lernen
Kultur nicht zu kurz. So stehen beispielsweise Museumsbesuche, ■ Motivation zur Selbstständigkeit
Theaterabende und Musicalfahrten auf dem Programm. ■ Beziehungsarbeit
Eine ideale Wohnmöglichkeit für die SchülerInnen stellt Freizeit
das Internat dar. Es ist ein Platz zum Leben und Lernen. ■ sportliche Aktivitäten
Sozialpädagoginnen bieten Unterstützung und Betreuung bei ■ Ausflüge
persönlichen und schulischen Anliegen. Das Zusammenleben in ■ Kino- und Theaterbesuche
der Gemeinschaft sowie die Motivation zum eigen- ■ gemeinsame Abendgestaltung
ständigen Handeln fördern die soziale Kompetenz und die
Selbstständigkeit der SchülerInnen. Kultur
■ Musicalfahrten
■ Museumsbesuche
■ Theaterabende
I N T E R N AT
■ AutorenlesungenMit öffentlichen Verkehrsmitteln:
DER Unsere Schule ist mit den Straßenbahnlinien 1 und 2 (Endhaltestelle Universität)
WEG ZUM
und mit dem Postbus erreichbar.
Mit dem Auto
ERFOLG
A1 » Abfahrt Linz » A7 Richtung Prag/Freistadt » Abfahrt Dornach/Universität
» Altenbergerstraße » Auffahrt zur HBLA Elmberg ca. 2 km nach der Universität
(Hinweistafel HBLA Elmberg)
Altenberg
TSCHECHIEN
HBLA
DEUTSCHL AND Elmberg
LINZ
OBER- NIEDER- Universität Gallneukirchen
B3
ÖSTERREICH ÖSTERREICH Auhof Freistadt
A7 Mühlkreisautobahn
SALZBURG
STEIER MARK
Do Abfahrt Dornach/Universität
nau
Urfahr
A7
Wien
Knoten Linz
Salzburg
Höhere Bundeslehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Elmbergweg 65, 4040 Linz, Tel.: +43 (0) 732 24 56 03 – 0, Fax: +43 (0) 732 24 56 03 – 66
direktion@elmberg.at, elmberg.atSie können auch lesen
