Hainfelder - Hainfeld genießt die Erntezeit!
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Zeitschrift des Vereins WIR HAINFELDER
Amtliche Mitteilung der Stadt Hainfeld
Erscheinung quartalsweise | Ausgabe 3 - 2020
„Wir Hainfelder“
Hainfelder.
Das Infomagazin
des Stadtmarketingvereins
»Wir Hainfelder« | Herbst 2020
Hainfeld
genießt die
Erntezeit!
Lange Einkaufsnacht 4.9. | Lange Nacht der Museen 3.10. | Berufsinformationsmesse NNÖMS 13.11.
2 Hainfeld genießt die Erntezeit 3.2020 HAINFELDER
Unsere Themen
04 Eigenanbau haltbar machen
Wertvolle Tipps zum Einlegen
05 Hainfeld blüht auf
Start in den Herbst mit der Langen Einkaufsnacht Liebe Leserin!
Lieber Leser!
06 Pflanzen ziehen als Familientradition
Die Gärtnerfamilie Gauppmann im Portrait
L
eider hat uns die Corona-Pandemie noch immer
08 Artenschutz tut Not fest im Griff. Der „Wettergott“ hingegen scheint
und über die Hainfelder Obstbörse es in diesem Jahr mit dem Regen gut zu meinen
und so ist mit einer relativ guten Ernte in unserer Re-
10 Neue Standler am Wochenmarkt gion zu rechnen.
Gemüse und Blumen bringen bunte Vielfalt Derzeit findet man eine üppige Vegetation vor, im
Garten gedeihen Obst und Gemüse und die Blumen
12 Kasberger Bio-Bauern blühen heuer besonders prachtvoll. Das feuchte Wet-
Die nächste Generation Zöchling hat neue Ideen ter lässt sogar in diesem Jahr vermehrt Pilze wachsen.
So blicken wir zuversichtlich auf eine allgemein gu-
14 Bewahre unsere Schöpfung, o Herr! te Ernte im Herbst. Dazu möchte ich Sie gleich auf die
Die Bedeutung des Erntedankfestes „Hainfelder Obstbörse“ hinweisen, damit so viele
Bürger wie möglich heimisches Obst und Gemüse ge-
15 Gemeindenachrichten nießen können. Herbstzeit ist Erntezeit, das ist auch
u. a. neue Verkehrszonen, Bücherei, Babies... das Schwerpunktthema dieser Ausgabe.
Über eine hoffentlich gute Ernte kann sich der Kas-
20 Wir verlieren den Boden unter den Füßen berger BIO Bauernhof freuen, den wir in dieser Zei-
Ein Plädoyer für achtsame Bodennutzung tung porträtiert haben.
Erfreulicherweise haben sich ein Obst- und Gemü-
21 Vom Garten auf den Tisch sestand und ein Blumenstand neu auf dem Wochen-
Über die Freude am Garteln markt gefunden. Der Bruder des Obst- und Gemüse-
händlers wird vielleicht vielen bekannt sein, er be-
22 Selbstversorger 365 Tage im Jahr treibt seit langem den Stand neben der Agip-Tankstel-
Ein Besuch bei Christa Mairhofer le. Am 18.9.2020 findet am Wochenmarkt wieder das
„Bürgermeisterkochen“ für einen guten Zweck statt.
24 Neue Unternehmen Aber auch zu feiern gibt es etwas – der Hainfelder
Mobile Fußpflege, Hundepsychologie, hm-design, Fußballverein SC-Fischer-Hainfeld feiert sein 100jäh-
Umzug der Kardiologie-Ordination, Sonnenstudio, riges Jubiläum. Dazu ein ausführliches Portrait von
Metallbau Jansch Herbert Kiegler.
Der Verein „Wir Hainfelder“ hat sich dazu ent-
26 Kultur schlossen, am 4.9.2020 die „Lange Einkaufsnacht“ zu
Historisches, Lange Nacht im Museum, veranstalten. Ich darf noch anmerken, dass sämtliche
Streamingtipps, Institut für Bildung und Kultur angekündigten Veranstaltungen vorbehaltlich eines
Shutdowns stattfinden!
29 Die Sportseiten
100 Jahre SC Hainfeld, Vereinsinfos, Hüttendienste So möchte ich Ihnen einen schönen, bunten Herbst
wünschen. Bleiben Sie gesund!
32 Veranstaltungskalender
Anita Zehetmayer
redaktion@hainfeld.at
IMPRESSUM Informationszeitung des Vereins »Wir Hainfelder«, Verein für Stadtmarketing, Förderung von
Wirtschaft, Fremdenverkehr, Stadtbild, Kultur und Geselligkeit. Herausgeber: Verein »Wir Hainfelder«.
Julia, Fabian und Für den Inhalt verantwortlich: Gerd Novacek. Redaktionsleitung: Anita Zehetmayer (az).
Gerhard Gaupp- MitarbeiterInnen dieser Ausgabe: A. Eichenauer-Knoll (ae), M. Eder, E. Hasler, M. Kowall, Lektorat: Monika
mann Kinzl-Vorreither. Inserate: Alexandra Eichenauer-Knoll, Verein »Wir Hainfelder«. Redaktions- und Vereinssitz:
3170 Hainfeld, Hauptstraße 14, E-Mail: redaktion@hainfeld.at, Layout und Produktion: www.tintenblau.at,
© Witzmann Druck: NP-Druck, St. Pölten
HAINFELDER 3.2020 Hainfeld genießt die Erntezeit 3
Sehr geehrte Damen und Liebe Hainfelderinnen und
Herren! Hainfelder, liebe
Liebe Jugendliche! Leserinnen und Leser!
D
ie Herbstzeit ist auch Erntezeit. Auch im von der Der Frühling ist zwar schön, doch wenn der Herbst
Corona-Pandemie geprägten heurigen Herbst nicht wär‘, wär‘ zwar das Auge satt, der Magen aber
dürfen wir uns auf die Ernte auf den Feldern und leer.
in den Gärten freuen. Eine intakte Natur und nach-
D
haltiges Bewirtschaften belohnen uns mit gesunden ieser weise Spruch weist uns auf die Notwendig-
Lebensmitteln. Diese sind in den Hainfelder Lebens- keit des Übergangs hin. Im Herbst ist die Zeit der
mittelmärkten und am Wochenmarkt erhältlich. Ernte und zugleich der Übergang vom Sommer
Der Herbst ist auch die beste Zeit für Wanderun- zum Winter.
gen und Ausflüge. Unsere fünf Schutzhütten und die Das Wort Herbst bedeutet ja ursprünglich „Zeit
Hainfelder Gastronomie sind nach der langen Sperre der Früchte”, „Zeit des Pflückens”, bzw. „Erntezeit”.
besonders um den Schutz und das Wohl der Gäste be- In der Natur ist der Herbst die Zeit, wenn sich die
müht. Blätter an den Bäumen verfärben.
Auch in der Stadtgemeinde werden die heuer be- Für viele Produkte der Landwirtschaft ist nun die
gonnenen Vorhaben im Herbst abgeschlossen und Zeit der Ernte gekommen.
neue Projekte für das Jahr 2021 geplant. Aufgrund der Auf den Feldern sind unter anderem der Mais und
stark zurückgegangenen Steuereinnahmen gab es kei- die späten Kartoffeln reif.
ne Großbaustellen. Es wurde aber großes Augenmerk Auch die Weintrauben und viele späte Apfelsorten
auf die Sanierungen, Instandhaltungen und Reinigung sind jetzt reif.
bestehender Anlagen gelegt. Natürlich gibt es auch viele Gemüsesorten, die
Mit dem Neubau des Wertstoffzentrums im Be- dann geerntet werden, wie zB die Kürbisse.
triebsgebiet Bernau soll noch heuer begonnen und die In den Obstgärten sind in einem guten Jahr mit
Planung für den neuen Kindergarten abgeschlossen idealen Wetterbedingungen die Bäume mit Pflaumen,
werden. Die Bauarbeiten zur Erneuerung des Pflege- Zwetschken, Äpfeln und Birnen voll.
heims sind abgeschlossen. Bis zur feierlichen Eröff- Im Herbst feiert man auch das Erntedankfest, um
nung im nächsten Jahr will die Stadtgemeinde die Gott für die gute Ernte zu danken und dass man daher
sanierungsbedürftige Bräuhausgasse neu gestalten. genügend zu essen hat.
Für den Herbst erhoffe ich mir auch einen Wirt-
schaftsaufschwung für unsere Betriebe und damit In meiner Familie wird zu dieser Zeit viel einge-
auch eine Verbesserung der Gemeindefinanzen. kocht und eingelegt, damit wir auch noch im Winter
Mit dem Einkaufen in unseren Geschäften und die Früchte des Herbstes genießen können.
dem Einkehren in der Gastronomie unterstützen Sie
uns dabei. Die Stadtgemeinde Hainfeld unterstützt Ich wünsche ALLEN einen schönen und erfolgrei-
den Stadtmarketingverein „Wir Hainfelder“ bei den chen Herbst und auch weiterhin: g’sund bleiben !!
Bestrebungen, die bestehenden Betriebe zu erhalten
und neue anzusiedeln. Gerd Novacek, Obmann des
Stadtmarketingvereins „Wir Hainfelder“
Einen schönen Herbst mit einer guten Ernte
wünscht Ihnen
Bürgermeister Albert Pitterle.
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4 Hainfeld genießt die Erntezeit 3.2020 HAINFELDER
Den kostbaren Eigen- Spätestens, wenn der Garten so richtig üppig
wird und man Zucchini und Gurken im
anbau für Wintertage
Überfluss erntet, wird es Zeit, an den Winter
zu denken - ans Einglaseln und haltbar
machen. Hier ein paar interessante Tipps.
haltbar machen Nachgefragt von Alexandra Eichenauer-Knoll
Julia Hinterwallner Julia Hinterwallner lebt mit ihrem Klaus Werner betreibt, wie bereits Daniel Fischer ist Musikschullehrer in
neben einem an- Freund und ihren zwei Kindern auf sein Vater, ein Installationsunterneh- Hainfeld und Frisör am Rohrbacher
sehnlichen Meerret- dem Untergötzhof. Sie wurde in Pyhra men mit den Schwerpunkten Sanitär, Hauptplatz, wo er auch mit seiner Part-
tich (Armoracia rusti- zum Doppelberuf „Landwirtschaftliche Heizung und Lüftung in der Ramsauer nerin Andrea und Töchterchen Marie,
cana), auch Kren ge-
Facharbeiterin und Einzelhandelskauf- Straße 20 in Hainfeld. fünf Monate, wohnt und gärtnert. Au-
nannt
frau“ ausgebildet. Danach arbeitete sie ßerdem ist er Obmann vom Rohrbacher
© Witzmann 5 Jahre in einem Gartencenter und ver- Begonnen hat es damit, dass ich im Männerkochverein.
tiefte ihre Kenntnisse. Winter keine Tomaten oder Papri-
ka mehr essen wollte, da diese von Selber Gemüse anbauen und einko-
Bei uns helfen alle vier Generatio- weither importiert werden und kei- chen ist die nachhaltigste und sicher
nen bei der Verarbeitung von Obst nen Geschmack haben. Also, habe gesündeste Art sich zu versorgen. Ich
und Gemüse mit. Im Frühling ma- ich mich gefragt, welches Gemüse die baue u. a. Paprika, Chili, Paradei-
Gerade das Einko-
chen wird auch zu- chen wir Sirup. Heuer gibt es Veil- Leute früher im Winter gegessen ha- ser, Kohl, rote Rüben, Zucchini und
nehmend von Män- chen-, Wiesensalbei-, Lindenblü- ben, um gesund zu bleiben. Daher Gurken an. Alle wärmeliebenden
nern entdeckt: Klaus ten- und Hollersirup. Die Paradei- bin ich auf das Einlegen von Gar- Pflanzen ziehe ich in großen Kübeln
Werner (Mitte) und ser ziehen wir selbst, im Glashaus tengemüse gekommen. Seit längerer an der Hausmauer. Ich lege dann
Daniel Fischer und im Freien.Wir machen Para- Zeit schon baue ich Gurken an, um entweder klassisch in einem Weiß-
(rechts) deissauce daraus, entweder zum daraus Essiggurken und Senfgurken weinessig-Gewürz-Zuckersud ein
© Eichenauer-Knoll Einfrieren oder in Gläser. Damit zu erzeugen. Da ich durch das ge- oder ich grille das Gemüse vorher.
kommen wir das ganze Jahr aus. kaufte Sauerkraut Probleme mit Vor allem, wenn ich große Mengen
Wichtig ist, dass die Gläser steril meiner Verdauung bekomme, habe verarbeiten möchte. Das gegrillte
sind und dass man wirklich heiß ab- ich begonnen, in meinem neuen Gemüse verliert an Volumen und
füllt. Im Herbst kochen wir Ro- Garten Spitzkraut anzubauen, und gewinnt an Geschmack. Ich würze
ten-Rüben-Salat, Senfgurken mit dieses dann zu Sauerkraut zu ver- gerne auf mediterrane Art, mit Ros-
Dille und Kürbis süß-sauer ein. arbeiten. Die Herstellung ist relativ marin, Thymian, Knoblauch, Oli-
Wenn sehr viele Zucchini da sind, einfach, es wird ja auch schon seit venkraut u.v.m.. Besonders das Oli-
werden sie auch mit dem gleichen jeher mit einfachsten Mitteln produ- venkraut ist eines der wichtigsten
Rezept eingelegt. Zwiebel, Pfeffer- ziert. Man muss das Kraut nur fein Bestandteile meiner Küche. Es erin-
und Senfkörner, Lorbeer und diver- schneiden, fest stampfen, schichtwei- nert an griechische Kalamata-Oli-
se Kräuter kommen je nach Rezept se etwas Salz hinzugeben und das ven und eignet sich hervorragend
dazu. Wir haben ein Familienkoch- Ganze dann luftdicht verschlossen zum Marinieren, zB für Steaks. Un-
buch und manchmal suche ich auch kühl lagern. Nach ca. drei Wochen ser Männerkochverein hat 2019 für
im Internet nach neuen Ideen. Kren hat man wunderbares Sauerkraut, den Abfallverband Lilienfeld einen
hilft bei der Haltbarkeit, ich lege welches sich einige Monate hält, so- ganzen Jahreskalender zum Thema
kleine Scheiben zum Abschluss oben fern man es nicht ohnehin schon vor- Einkochen, Konservieren und nach-
darauf, auch bei den Gurken. her aufgegessen hat. haltiges Wirtschaften erstellt.
HAINFELDER 3.2020 Hainfeld genießt die Erntezeit 5 LANGE EINKAUFSNACHT Hainfeld blüht auf! Am 4. September . ab 18.00 Uhr Rechtzeitig vor Schulanfang wollen wir den Sommer mit seiner Blüten- und Farbenpracht noch einmal so richtig ausgiebig feiern. Zahlreiche Angebote und Attraktionen möchten Sie auf einen bunten Mode- und Kulinarikherbst einstimmen. Einkaufen bis 21.00 Uhr! Für Kinder: Kinderfreunde-Schminken, Zuckerwatte, ASKÖ-Knirpselauf um 18.00 Uhr Beweisen Sie Sportsgeist: Bierkistensteigen mit der Freiwilligen Feuerwehr Hainfeld, kleine Golfbahn zum Putten / Spielestation Golfclub Adamstal Autoausstellung und Fotobox am Postplatz | PME Legend Aktion bei Mode & Trends Thür, Shoe-Shopping-Night-Party im Schuhhaus Fux Für gute Laune sorgen die Haföda Böhmischen! KULINARIKSTÄNDE Hauptplatz: GH Haginvelt, Hauptstraße: Bäuerinnen, Mein Kaffee: Spritzerbar, Viktor-Adler-Platz: GH Schüller
6 Hainfeld genießt die Erntezeit 3.2020 HAINFELDER
Pflanzen ziehen ist Familientradition
Im Jahre1955 startete Franz Gauppmann mit seinem Gärtnereibetrieb in Ob der Kirche. Ihm folgte
1978 sein Sohn Franz. 2018 übernahm dann Gerhard, der Enkelsohn des Gründers, den Betrieb. Die
Geschichte klingt unspektakulär und ist trotzdem heutzutage etwas Besonderes. Denn viele Betriebe
scheitern an der Erbnachfolge, erfuhr Alexandra Eichenauer-Knoll beim Besuch in der Gärtnerei.
und Italien zugekauft und dann vor
Ort großgezogen, bis sie reif für das
Blumenkisterl sind. Heuer gab es
coronabedingt bei der Anlieferung
Engpässe, nicht alle Lieferanten ka-
men über die Grenze.
Beschweren will man sich aber
nicht über das heurige Jahr. Ger-
hard Gauppmann: „Wir können
nicht klagen. Ab 10. 4. waren viele
Leute in Kurzarbeit und haben
mehr im Garten gearbeitet. Außer-
dem haben wir fixe Aufträge. So be-
liefern wir die Gemeinden Rohr-
D
Der dreijährige er neue Betriebsführer der ben zum Glück einen Brunnen, bach und Hainfeld mit Blumen. Es
Fabian Gaupp- Gärtnerei Gauppmann, Ger- über den die ganze Bewässerung gibt auch größere Stammkunden
mann liebt hard Gauppmann, ist 33 Jahre läuft. Trotzdem investieren wir in wie zB das Kurhotel Salzerbad.
bereits die jung und hat seine Lehrjahre in ei- Anstautische bzw. Ebbe-Flut-Ti- Dort liefern wird jedes Jahr 180
Arbeit in der ner großen Gärtnerei in Melk ver- sche, die automatisch geschaltet Blumenkisten an, komplett fertig
Gärtnerei. Noch bracht. Für ihn hat die Modernisie- werden können. Das überschüssige zum Aufhängen.“
lieber als mit rung des Familienbetriebes oberste Wasser wird in einem Auffangbe- Während Großvater Franz sein
einem Kännchen Priorität. Die Beheizung der Glas- cken gesammelt und kann zurück- Hauptgeschäft noch in der soge-
spritzt er mit dem häuser, die derzeit noch mit Öl und gepumpt werden.“ nannten Trauerbinderei fand,
großen Schlauch. Gas erfolgt, soll auf Hackschnitzel Die Jungpflanzen gedeihen je- muss man heute auch als Gärtner
umgestellt werden. Er erhofft sich denfalls prächtig: Bohnen, Salat, Vielseitigkeit beweisen und sich
© Gauppmann davon nicht nur einen ökologi- Kohlrabi, Kraut, Kohl, rote Rüben, laufend weiterbilden. Gerhard
schen Effekt, sondern auch eine Gurken, Kürbis, Pfefferoni, Toma- Gauppmann: „Es ist ein schöner
deutliche Kostensenkung. Derzeit ten, Broccoli, Zeller, Zucchini, Beruf. Man lebt mit der Natur und
Vier Generatio- ist eine Anlage mit 200 kW in Pla- Kohlsprossen und Porree. Auch lernt auch laufend dazu. Es gibt
nen wohnen, in nung. (Zum Vergleich: ein Einfa- Schnittblumen wie Astern oder Zi- neue Züchtungen, leider auch neue
drei Häusern milienhaus hat einen Bedarf von nien werden vom Samen gezogen. Krankheiten. Jede Pflanze braucht
verteilt, neben 15 kW.) Fünf sogenannte Hoch- Langjährige Stammkunden wis- also eine individuelle Behandlung.“
der Gärtnerei, glashäuser und zwei Folientunnel sen die Ware zu schätzen. Sie kom- Neben der Familie arbeiten
v. l. Julia, Fabian, stehen am Gelände. Auch die Heiz- men nicht nur aus Rohrbach und noch drei Teilzeitkräfte im Ver-
Gerhard, Franz kanonen in den Tunnels sollen an Hainfeld, sondern auch aus der nä- kauf mit. Schließlich wird ja auch
sen. und Franz die neue Heizung angeschlossen heren Umgebung. Man kennt sich mit Schnittblumen und Zimmer-
jun. sowie Christi- werden. Wenn man von Heizung persönlich und schätzt es, bei Be- pflanzen gehandelt. Doch das, was
ne Gauppmann spricht, ist das Thema Isolierung darf noch gärtnerische Tipps aus Gauppmann besonders macht,
nur ein kleiner Gedankenschritt: erster Hand mitzunehmen. Was sind die Glashäuser, die für Besu-
© Witzmann in die Glashäuser wurden „Ener- nicht verkauft wird, landet auf dem cher wie mich immer eine besonde-
gieschirme“ eingebaut, die automa- Komposthaufen, womit der natür- re Faszination ausgestrahlt haben.
tisch bei Hitze bzw. Kälte öffnen liche Kreislauf erhalten bleibt. Franz Gauppmann erinnert sich:
und schließen. Der Einbau von Es erstaunt einen Laien wie „Früher gab es im Umkreis von
Doppelverglasungen in die Glas- mich, dass das Aufziehen von Jung- fünf Kilometern vier Betriebe -
häuser ist eine weitere Maßnahme. pflanzen trotz all der Mühe nicht Moser, Riedling, Wahringer und
Immerhin wird von Jänner bis das Hauptgeschäft ausmacht. Man uns. Jetzt sind nur mehr wir da.
April und in kalten Frühjahrs- oder lebt vielmehr vom Verkauf von Auch im Bezirk sind wir einer der
Sommernächten geheizt. Friedhofs- und Balkonblumen. ganz wenigen, die noch Pflanzen
Pflanzen brauchen aber nicht Diese werden als kleine Pflänzchen ziehen. Wir hatten aber nie ans
nur Wärme, sondern auch viel von hochspezialisierten Gärtnerei- Aufgeben gedacht!“
Wasser. Der Juniorchef: „Wir ha- en aus Österreich, Deutschland
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8 Hainfeld genießt die Erntezeit 3.2020 HAINFELDER
Artenschutz tut Not! Hainfelder
Werner Reischer arbeitet in der Gemeinde Hainfeld und widmet sich Obstbörse
dort wie auch privat mit ganzem Herzen dem Natur- und Artenschutz.
J
edes Jahr dürfen wir uns an der gewiesen und Insekten sind hier 2018 gab es eine ausgesprochen
Ernte von verschiedensten ein wichtiges Glied in der Nah- reiche Obsternte. Aus diesem
Früchten erfreuen. Doch der rungskette. Mit dem Rückgang der Grund wurde damals von Franz
Reichtum auf Bäumen und Sträu- Insekten gab es auch einen Rück- Wiesbauer die Hainfelder Obst-
chern ist nicht selbstverständlich! gang von Singvögel, Amphibien börse gegründet. Seine Idee:
Damit aus einer Blüte eine Frucht und anderen Tieren. Warum Obst oder Säfte von weit-
wird, ist die Bestäubungsleistung Die Stadtgemeinde Hainfeld her transportieren lassen, wenn in
von Bienen, Hummeln oder versucht dem Verschwinden von der Nähe das Obst darauf wartet,
Schmetterlingen unbedingt not- verschiedenen Bienen, Hummeln aufgesammelt zu werden? Die
wendig. und anderen Insektenarten entge- Obstbörse wurde vor allem über
genzuwirken. So sind wir seit 2019 Facebook als Gruppe geführt.
eine „Natur im Garten“- Gemein-
de und verzichten u. a. auf den Ein- Traurigerweise ist Franz
Wildbienen sind satz von Pestiziden bei der Un- Wiesbauer am 24.7.2020 von
fleißigere Be- krautbekämpfung. Auf einigen Flä- uns gegangen. Wir verlieren
stäuber als die chen wurden schon nützliche Bie- mit ihm einen wunderbaren
wesentlich nenweiden angelegt, weitere wer- Menschen und stets enga-
bekannteren den in den nächsten Jahren noch gierten Zeitgenossen. Unser
Honigbienen. folgen. Auch wurde die Gemeinde Mitgefühl gilt besonders
2019 für einige gelungene Projekte seiner Familie!
um den Erhalt der Artenvielfalt
mit dem goldenen Igel ausgezeich-
net. Dazu zählen etwa das Pflanzen © Wiesbauer
von Obstbäumen im Kirchtal, das
Obwohl Wildbienen keinen Anlegen einer Nützlingshecke, das
Honig liefern, sind sie weitaus flei- Aufstellen von Insektenhotels oder
ßigere Bestäuber als die bekannte die Installation einer grünen Fassa-
Honigbiene. So kann eine einzige de beim Rathaus.
Wildbiene bis zu 5000 Blüten am Jeder von uns kann seinen Bei-
Tag bestäuben. Umso wichtiger trag zum Artenschutz leisten, zB
sollte uns daher der Schutz der hei- mit einer wilden Ecke im Garten,
mischen Insekten sein. Auf Wie- einer Nisthilfe, einer grünen Fassa-
sen, die zu oft gemäht und über- de, einer Insektentränke oder ein
düngt werden, können sich keine paar heimischen Blühpflanzen am
Blumen mehr behaupten. Die fort- Balkon. Es muss nicht im ganzen
schreitende Flächenversiegelung, Garten ein kurz getrimmter Golf-
der Einsatz von Pestiziden und feh- rasen sein und es dürfen ausgeblüh-
lende Nistmöglichkeiten sind ein te Pflanzen auch mal als Winter- KONTAKT OBSTBÖRSE –
weiterer Grund für den dramati- quartier stehen bleiben. Somit NEUER ANSPRECHPARTNER
schen Rückgang von Wildbiene, können unsere emsigen Bestäuber Franz Witzmann, ebenfalls aus der
Hummel und Co. auch nächstes Jahr wieder ihre Ar- Bernau, hat sich dankenswerter-
Es gibt in Österreich rund 700 beit verrichten und wir können im weise bereit erklärt, die Facebook-
verschiedene Wildbienen und Herbst wieder Früchte ernten. Gruppe als Administrator weiterzu-
Hummelarten, die unterschiedli- führen. Wie das Obst dann gesam-
che Futterquellen nutzen und so- melt wird, ob es kostenlos oder
mit unterschiedliche Pflanzen be- gegen ein geringes Entgelt für die
Yvonne und stäuben. Manche Arten sind auf Baumpflege abgegeben wird,
Bernhard Rei- nur eine Pflanze spezialisiert. Ver- müssen sich die Partner selbst
scher bei den schwindet der Bestäuber, so ver- ausmachen.
neuen Obstbäu- schwindet auch die Pflanze. Man
men im Kirchtal. kann daher auch nicht von lästigen E-Mail: franz.witzmann@drei.at
Insekten sprechen. Ein Drittel un- „Obstbörse Hainfeld und
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markt. Die ursprünglich aus
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Stände, u. a. auch den Früchte-
stand bei der Agip-Tankstelle.
Je nach Saison kommen fri-
sche Früchte wie Erdbeeren,
Kirschen, Weichseln und Maril-
len, aber auch verschiedene Ar-
ten von Pilzen zum Verkauf.
Man ist darauf bedacht, groß-
teils österreichische Ware zu
vertreiben. Verschiedene grüne
Salate, heurige Kartoffeln, fri-
sches Kraut, Kohlrabi und grüne
Fisolen sind nur ein Teil der
großen Angebotspalette. Auch
gelbe und grüne Zucchini sowie
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Anita Zehetmayer besuchte die Familie Zöchling am
Kasberg. Eine neue Generation wirtschaftet hier mit viel
Engagement und Bewusstsein für Lebensqualität.
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ie Familie Zöchling betreibt in als Auslauf zur Verfügung und sie
Kasberg Nr. 9 einen landwirt- fühlen sich sichtlich wohl. Als
schaftlichen Bio-Betrieb mit „Aufpasser“ laufen mit den Hen-
Milchwirtschaft. Seit dem Früh- nen zwei Ziegenböcke namens
jahr sind nunmehr 500 Legehen- Fred und Barney mit, die ein
nen dazugekommen. Eigentlich Glöckchen umgebunden haben,
war diese Investition nicht geplant. um vor allem Räuber wie Bussarde,
David, Melanie, Madleen alle Fotos © Doch David Zöchling hat zum Ge- Füchse und Marder zu vertreiben.
und Paul Zöchling genießen Karin Hackel bzw. burtstag sieben Legehennen ge- Die Fütterung erfolgt über eine
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kauft und fanden bald reißenden Ordnung ist. Die Sortierung der
Absatz. So wurde die Idee geboren, Eier wird von der Familie Zöchling
Legehennen zu kaufen und sich ein händisch erledigt.
weiteres Standbein aufzubauen. Die Eier, die nicht verkauft wer-
Die Hennen gehören zur Biorasse den können, weil sie eine unter-
Lohmann Sandy und legen täglich schiedliche Größe aufweisen, wer-
ca. 450 Stück cremefarbene Eier. den zu Nudeln verarbeitet und ste-
Bei dieser Rasse werden auch die hen ab Hof zum Verkauf.
„Brüder“ aufgezogen, bis sie ein Großer Beliebtheit erfreut sich
entsprechendes Gewicht zum Ver- der Bio-Honig, der auch angeboten
kauf erreichen. Mit 17 Wochen wird.
werden die Hennen angekauft, Eier, Milch und Honig, selbst
denn ab diesem Alter sind sie lege- gebrannter Schnaps und einiges
reif. Die Eier werden ab Hof und mehr sind die Hauptprodukte des
in Lebensmittelmärkten nach Ki- Bio-Betriebes Zöchling, die im ge-
logramm verkauft. schmackvollen Ab-Hof Verkauf
Ein Kilo Eier sind je nach Größe angeboten werden.
17 – 20 Eier. Überzeugen Sie sich selbst und
Den Hennen steht eine große besuchen Sie den Bio-Betrieb der
Wiese inmitten von Obstbäumen Familie Zöchling!
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SKODA_125Modelle_186x128_Grabner.indd 1 24.07.20 13:0314 Hainfeld genießt die Erntezeit 3.2020 HAINFELDER
Bewahre unsere Schöpfung, o Herr!
Die Pfarre
Hainfeld feiert
immer am ersten
Sonntag im
Oktober den
Erntedank.
Heuer ist das
Fest am 4.
Oktober 2020.
Noch ist unklar,
wie sich die
COVID19-
Maßnahmen zu
diesem Zeitpunkt
auf die Feier
auswirken
werden.
© Scheibenreiter
kannte und kennt zwei Erntefeste: berti stellt in seinem „Lexikon der
Markus Eder zeigt auf, wie das Wochenfest um die Pfingstzeit Bräuche und Feste“ fest, dass die
sich die Bedeutung des und das Laubhüttenfest im Herbst. ökonomische Betrachtungsweise
Die Bedeutung von Erntedank der Welt immer mehr durch eine
Erntedankfestes heute in änderte sich über die Jahrhunderte. ökologische ergänzt wird. „Das
Richtung eines globalen Mit der industriellen Massenher- Erntedankfest ist ein Gradmesser
Umweltschutzgedankens stellung von Lebensmitteln und für dieses gesellschaftliche Be-
gewandelt hat. dem weltweiten Handel wurde das wusstsein“, heißt es da.
Bewusstsein für die Abhängigkeit
von der heimischen Ernte geringer, Mein
D
ie reich verzierte Erntekrone, womit auch ein Bedeutungsverlust Persönlicher
der auch viele Früchte wie Äp- des Festes einherging. Erntedank
fel, Birnen und Kürbisse bei-
gelegt sind, findet in Hainfeld ein- Bewahrung Das herbstliche Erntedankfest
mal im Jahr ihren Weg zum Altar. der Schöpfung gibt aber auch Raum für die Be-
Im deutschsprachigen Raum ist das im Mittelpunkt trachtung der persönlichen Ernte.
meistens die Zeit um den ersten Sie ist genauso wie die der Land-
Oktobersonntag. An Erntedank Mit dem, in der ganzen Gesell- wirtschaft sowohl vom eigenen Zu-
wollen die Christen Gott für die schaft, gestiegenen Umweltbe- tun als auch von Faktoren abhän-
Schöpfung danken und zeigen, wusstsein der vergangenen Jahr- gig, auf die man keinen Einfluss hat
dass sie sich ihrer Abhängigkeit zehnte bekamen die Worte von der – wie beim Wetter, das die Ernte
von der Natur bewusst sind. „Bewahrung der Schöpfung“ eine maßgeblich beeinflusst. Mit der Er-
Die ersten Erntedankfeste in der neue Bedeutung. Mittlerweile stel- kenntnis, dass vieles nicht im eige-
katholischen Kirche sind aus dem len viele Gemeinden zum Ernte- nen Können lag, aber trotzdem et-
dritten Jahrhundert nach Christus dankfest den Umweltschutz oder was Gutes geworden ist, hat jeder
überliefert. Aber auch aus vor- die Entwicklungshilfe in den Vor- von uns zu danken. Vielleicht ja im
christlichen Religionen sind solche dergrund. An dem Tag wird auch Rahmen des Erntedankgottes-
Feste bekannt. Sie waren Teil des an die Nachhaltigkeit in der Land- dienstes am 4. Oktober 2020 um
Jahresablaufes bei Griechen und wirtschaft appelliert. Der Brauch- 9.00 Uhr – wozu ich Sie herzlich
Römern, und auch das Judentum tumsforscher Manfred Becker-Hu- einladen möchte!GEMEINDENACHRICHTEN 3.2020 Hainfeld aktuell 15
Geschätzte HainfelderInnen!
Liebe Jugendliche!
W
ir stehen vor großen Herausforderungen. Die - Sanierungsarbeiten im Straßenbau, die Sanierung
Corona-Pandemie und die wirtschaftlichen der Brücke zum Spielplatz und der Brücke zum Brun-
Folgen machen uns allen zu schaffen. Die nenhaus um € 76.000,- werden zu 50 % vom Bund
Stadtgemeinde Hainfeld hat mit Einnahmenrück- gefördert.
gängen von fast € 1,000.000,- zu kämpfen. Die Ein- Es werden also alle Bundes- und Landesförderun-
nahmen aus Steuern des Bundes sind in den letzten gen ausgeschöpft werden. Die Förderung des Bundes
Monaten um bis zu 31 % gesunken. Die Bundeser- ist allerdings mit € 397.000,- für die Stadtgemeinde
tragsanteile machen aber mehr als die Hälfte aller Hainfeld bis Ende 2021 gedeckelt.
Steuereinnahmen der Gemeinden aus. Aber auch die
Bedarfszuweisungsmittel des Landes NÖ sind weniger Neue Projekte: Der Bau des neuen Wertstoffzen-
geworden und die Gemeindekommunalsteuereinnah- trums im Betriebsgebiet soll noch heuer begonnen
men sinken aufgrund der Kurzarbeit. werden. Die Planungen für den neuen Kindergarten
Bei den laufenden Ausgaben können nur rund werden ebenfalls abgeschlossen. Die Bräuhausgasse
€ 250.000,- eingespart werden. Es fehlen somit fast soll bis zur feierlichen Eröffnung des Landespflegehei-
€ 750.000,- gegenüber 2019. Große Vorhaben wie die mes im nächsten Jahr neu gestaltet werden.
Sanierung der Nepomukbrücke, einige Stadterneue-
rungsprojekte, der Radweg auf den Gerichtsberg und Viele Vorhaben also, wobei wir stets ein zentrales
die Forststraße werden auf 2021 verschoben. Ich Anliegen nicht aus den Augen verlieren dürfen. Um
möchte ohne zusätzliche neue Schulden für die Stadt die Förderungen für unsere Wirtschaft, die Landwirt-
Hainfeld durch die Corona-Krise kommen. schaft und die Vereine beibehalten zu können, müssen
wir auch heuer ein ausgeglichenes Budget schaffen.
Es wurden aber zahlreiche Aufträge zur Sanierung
und Instandhaltung an Hainfelder Betriebe vergeben: Einen schönen Herbst und einen guten Start
- Sanierungsarbeiten für Wasserleitung, Kanal und in das neue Schuljahr wünscht
Brunnenhaus um € 72.000,- (ohne Förderung).
- Neue Einrichtung für die Volksschule, die Musik- Ihr Bürgermeister Albert Pitterle
schule und die Küche im Schülerhort um € 33.000,-,
Sanierungsarbeiten im Sportzentrum um € 62.000,-.
Diese Arbeiten werden zu 50 % vom Bund und zu
20 % vom Land gefördert.
Besuch der
Gespräche mit
respektvollem
Abstand -
v. l. Ing. Karl
Oberleitner,
Bgm. Albert
Pitterle, Mag. WKO
Lilienfeld
Georg Lintner
© Stadtge-
meinde
in Hainfeld
Hainfeld
Eine Abordnung der Wirtschaftskam- Bezirkes Lilienfeld besprochen. Ar-
mer Lilienfeld stattete der Stadtge- beiten am Kanalsystem werden, so-
meinde Hainfeld einen Besuch ab. fern möglich, mit den Grabungsarbei-
Dabei wurde die wirtschaftliche Ent- ten der EVN koordiniert.
wicklung der Stadt Hainfeld und des16 Hainfeld
16 genießt die3.2020
GEMEINDENACHRICHTEN Erntezeit Hainfeld aktuell
3.2020 HAINFELDER
Auf gute Zusammenarbeit!
Einbahn
Schulgasse
In der Schulgasse, und zwar im Be-
reich des Kindergartens, zwischen
Heinrich-Zmoll-Gasse und Kürschner
Allee, wurde eine Einbahnregelung
verordnet. Der Verlauf ist von der
Heinrich-Zmoll-Gasse zur Kürschner
Allee.
Auf Wunsch vieler Eltern, die täglich
ihre Kinder zum Kindergarten bringen Herausfordernde Zeiten und Gegenseitiges Vertrauen und
oder abholen, wurde diese Maßnah- schwierige Einsätze Wertschätzung sind die Grundbau-
me nach einem verkehrstechnischen können nur durch gute steine für eine erfolgreiche Einsatz-
Gutachten der BH Lilienfeld, welches Zusammenarbeit gemeistert bewältigung.
positiv ausfiel, umgesetzt. werden! Regelmäßige Vernetzungstreffen
Es ist jetzt ein geordneteres An- bieten eine ideale Austauschmöglich-
und Abfahren im Bereich des Kinder- Eine gute und funktionierende Zu- keit, um Einsatzabläufe zu analysie-
gartens möglich, wodurch die Sicher- sammenarbeit ist für die Blaulichtor- ren und zu optimieren. Der persönli-
heit der Kinder und der Eltern erhöht ganisationen der Stadtgemeinde che Kontakt und ein Kennenlernen
wurde. Hainfeld von großer Bedeutung. der Einsatzkräfte untereinander sind
Schwierige Einsätze, aber auch for- eine wichtige Grundlage für die Auf-
dernde Zeiten, wie wir sie aktuell gabenerfüllung der Blaulichtorgani-
durchleben, brauchen gerade diesen sationen.
Zusammenhalt.
Ihre Blaulichtorganisationen
in Hainfeld
© Regio Wall GmbH
Infos auf
Facebook
Die Stadtbücherei Hainfeld ist
jetzt auch auf Facebook zu finden.
v. l. Ing. Thomas Schweiger und
Bgm. Albert Pitterle freuen sich Einfach Stadtbücherei Hainfeld ein-
über die gute und sichere Lösung geben und der Seite folgen. Man fin-
© Gemeinde det alle Neuheiten, Veranstaltungen,
usw. ab sofort auf unserer Seite.HAINFELDER 3.2020
GEMEINDENACHRICHTEN 3.2020
2019 Hainfeld
Hainfeld genießt aktuell 17
die Erntezeit
Besuch des ersten 30er-Zone in
Klimawandelweges Gstettl
Ein Bericht von DI Daniel Brüll (NÖ Regional GmbH),
Stadterneuerungsbetreuer
Besichtigung des
ersten Klimawandel-
weges im Naturpark
Mürzer Oberland
v. l. Vize-Bgm. Andreas Klos, Bauamtsmitarbeiter Ing. Thomas Schweiger,
DI Elfi Hasler, Tina Sperl, StR Christian Köberl, StR Ingrid Sperl, Vorstand
des Naturparks Mürzer Oberland Obmann Siegfried Darnhofer, GR Sandra
Böhmwalder und von der Stadterneuerung DI Daniel Brüll.
© Stadtgemeinde Hainfeld
Bauamtsmitarbeiter Ing. Thomas Schweiger und Vize-Bgm.
Andreas Klos überzeugten sich vor Ort von der neuen
Am bisher heißesten Tag des Jahres muss. Weiters ist es wichtig, den Be- 30er-Beschränkung. © Gemeinde
besuchten VertreterInnen der Ge- ginn eines Themenweges von einem
meinde und Mitglieder der Projekt- zentralen, am besten im Ortskern ge-
gruppe den 2019 eröffneten ersten legenen Punkt zu starten, um mehr Auf vielfachen Bürgerwunsch wurde
Klimawandelweg Österreichs. Der im Wertschöpfung für die Gemeinde zu im unteren sowie auch im oberen
Naturpark Mürzer Oberland gele- generieren. Auch eine gute graphi- Gstettl eine 30er Zone verordnet. Es
gene Themenweg mit 14 Stationen sche Aufarbeitung der einzelnen Sta- wohnen dort junge Familien mit Kin-
sollte der Exkursionsgruppe wichtige tionen ist Voraussetzung für einen dern. Für mehr Sicherheit der Kinder
Erkenntnisse bringen, wie so ein The- zufriedenstellenden Besuch. Daher (und aller Bürger) wurde der Wunsch
menweg aufgebaut ist und welche In- braucht es bei der Umsetzung kom- einer Geschwindigkeitsbegrenzung
halte transportiert werden können. petente Partner und gute Ideen. Die- auf 30km/h an die Gemeinde Hain-
Die Stadtgemeinde plant als Stadt- se Ideen wurden bereits im Workshop feld herangetragen. Das verkehrs-
erneuerungsprojekt einen „Waldlehr- grob skizziert und werden nun von technische Gutachten fiel positiv aus,
und Klimawandelweg“ zu errichten, der Projektgruppe weiter ausgearbei- somit konnte die 30er-Zone umge-
der auf informative und spannende tet. Der Erlebnisweg soll ein Angebot setzt werden.
Weise die Herausforderungen des Kli- an HainfelderInnen und auch Gäste
mawandels und deren Wirkung auf aus der Region sein und die Kultur-
den Lebens-, Freizeit- und Wirt- meile und den Fit-Aktiv -Weg ergän-
schaftsraum Wald thematisiert. Ge- zen.
meinsam wurden in einem Workshop
im Juni Ideen und Themen gesam-
melt, die in Form einzelner Stationen
entlang des ehemaligen Waldlehrpfa-
des präsentiert werden. Der etwas in
die Jahre gekommene Waldlehrpfad
wird in das Projekt integriert und auf-
gewertet. Die Erkenntnisse aus dem
© Regio Wall GmbH
Besuch in der Steiermark waren, dass
moderne Themenwege immer inter-
aktiv sind, also das Thema „Klima-
wandel“ auf spielerische Weise und
leicht verständlich präsentiert werden18 GEMEINDENACHRICHTEN 3.2020 Hainfeld aktuell
Willkommen im Leben! Die Gemeinde Hainfeld freut sich über ihre
neuen Mitbürger/innen!
Carina Veronika Dallinger-Pilz
Anna Scheibenreiter
v. l. Nicole und Anna Scheibenreiter, GR Lydia Pitterle,
v. l. StR Anita Zehetmayer, Manfred, Julian, Gerhard Vonwald © GR Peter Sperl)
Marlena, Carina, Romana Dallinger-Pilz und
GR Peter Sperl © Stadtgemeinde
Wir gratulieren: In aufrichtiger Anteilnahme
Melanie Judith Stella Erich Baburek Eva Maria Kagerer
Wendelin Hinterwallner Leon Sebastian Bachner Leopoldine Gretzl
Rudolf Wallner Franz Heinz
Anna Marie Scheibenreiter
Alfred König Hermine Zettel
Emma Kraus Maria Staudinger Margaretha Hermine
Oliver Karl Pfeiffer Stephanie Schweiger Mayerhofer
Jaron Fasching Maria Spießlechner Valerie Plöchl
Franz Hiesberger Anna Lueger
Leon Rotter
Ing. Rudolf Platzer Margarete Zaynard
Sofia-Maria Vancea Irmgard Trattner Maria Knoll
Luisa-Ioana Vancea Gerhard Haiden
Grosser Dank an die
PRIVATSTIFTUNG SPARKASSE
HAINFELD für ihre Unterstützung
der Zeitschrift „Hainfelder“HAINFELDER 3.2020
GEMEINDENACHRICHTEN 3.2020
2019 Hainfeld
Hainfeld genießt aktuell 19
die Erntezeit
Die Musikschule informiert über
das kommende Schuljahr 2020/21
Vielseitig ist das Angebot der Musikschule Hainfeld, deren Leitung derzeit in den Händen von Dir. Wolf-
gang Rosenthaler liegt. Hier ein paar Angebote, auf die die Musikschule besonders hinweisen möchte. Für
weitere Infos und Anmeldungen wenden Sie sich bitte an das Sekretariat unter ms-hainfeld@aon.at
EMP - Elementare Musikpädagogik Die Bläserklasse –
ist ein Musikunterricht, der durch Kreativität, Bewegung, Gemeinsames Musizieren von Anfang an!
Spiel und Wahrnehmung den Kindern gelehrt wird. Die Bläserklasse ist ein zweijähriges Klassenmusizieren mit
In diesem Kurs gehen wir auf musikalische Entdeckungs- Blasinstrumenten und kleiner Trommel. Dies ist eine Un-
reise quer durch alle Lerninhalte der elementaren Musik- terrichtsform, in der jeder Schüler von Anfang an in einem
und Bewegungserziehung ein, wie: Singen, Sprach- und Ensemble musiziert. Förderung des Selbstbewusstseins,
Stimmspiele, Spiele zur Förderung der Wahrnehmung, großartige Konzerte, Steigerung der Konzentration und
elemanteres Musizieren auf Orff- Instrumenten, musika- Lernfähigkeit sowie Disziplinverbesserung sind wohl die
lische Bausteine wie Metrum, Takt, Melodie, Dynamik und wichtigsten Ziele der Bläserklasse. Vorkenntnisse am Ins-
Tempo, Kindertänze, Bewegungsspiele und vieles mehr. trument und in der Musiktheorie sind nicht erforderlich.
Die elementare Musikpädagogik für dreieinhalb- bis Wir beginnen gemeinsam mit dem Erlernen des Instrumen-
fünfjährige Kinder findet wöchentlich in der Schule oder tes.
im Kindergarten in allen Gemeinden des Musikschulver- Die Bläserklassen sind derzeit in allen Gemeinden ver-
bandes statt. treten.
Durch die tolle Kooperation der Volksschulen gelingt
Musikgarten es uns jährlich eine Instrumentenvorstellung in den Schu-
Wollen Sie Ihr Kind von Anfang an optimal fördern durch len abzuhalten. Nach dem Aussuchen des Instrumentes
einen Eltern-Kind Kurs von eineinhalb bis drei Jahre? und der Anmeldung wird im darauffolgenden Schuljahr
Möchten Sie Ihr Kind in allen wichtigen Bereichen wie so- mit der Bläserklasse gestartet.
ziale und emotionale Kompetenz, Sprachförderung, im
Orientierungsvermögen, in der Teamfähigkeit, Grob- und Unter 7 – Über 70
Feinmotorik und in vielen anderen Bereichen fördern? Ab dem Schuljahr 2020/2021 wird es eine neue Koope-
Dann kommen Sie zu uns in den Musikgarten! ration mit dem Landespflegeheim und der Musikschule
Aktiv und im vertrauten Wechselspiel mit Mutter oder Hainfeld geben. Ein generationsübergreifendes Musik-
Vater betritt das Kind die Welt der Musik. Es erlebt die projekt mit Kinder und Senioren.
Klänge vieler verschiedener Orff-Instrumente über meh- Ein Kennenlernen von Gegenständen, Lebenssituatio-
rere Sinne. Durch Finger- und Lautspiele, Lieder, Knierei- nen, Liedern von damals und heute, werden beide Gene-
ter, Gedichte und Texte, durch Bewegungsspiele und Tän- rationen ins Staunen versetzen. Gemeinsame Tüchertänze
ze wird Ihr Kind in diesem Alter in allen Bereichen, die für für Kinder und Senioren werden jede Stunde gute Laune
dieses Alter wichtig sind, gefördert. verbreiten. Durch das gemeinsame Spielen verschiedener
Der Musikgarten findet wöchentlich in Hainfeld statt. Instrumente werden die Kinder sowie die Senioren eine
Ab dem Schuljahr 2020/2021 wird der Musikgarten auch baldige Zusammengehörigkeit entwickeln.
in Rohrbach angeboten.
Das Violoncello - in der Kurzform Cello genannt - ist ein
Saiteninstrument und gehört zur Familie der Streichinstrumen-
te, zusammen mit der Violine, der Viola und dem Kontrabass.
Das Cello wird sitzend gespielt und mit einem Bogen gestrichen.
Aufgrund seines schönen, sonoren Klanges und dem großen
Tonhöhenspektrum ist das Cello vielseitig einsetzbar, sowohl
als Soloinstrument als auch (meist als Bassstimme) in diversen
Kammermusikbesetzungen und im Orchester. Es ist nicht nur in
der klassischen Musik zuhause, sondern wird auch gerne in an-
deren Genres, wie Pop und Rock, eingesetzt.
Weitere Infos bei der Musikschule Hainfeld!20 Hainfeld genießt die Erntezeit 3.2020 HAINFELDER
Wir verlieren den Boden unter den Füßen
Ruth Marie Kapelari ist in
Lilienfeld aufgewachsen,
ist studierte Tanzpädago-
gin und leidenschaftliche
Köchin. Seit Winter 2017
studiert sie Agrarwissen-
schaften an der
Universität für
Bodenkultur in Wien.
In Hainfeld forscht sie
derzeit für ihre
Bachelorarbeit.
W
Jährlich geht ussten Sie, dass Österreich man in den obersten 30 Zentime- Bei einer Analyse der Bodennut-
in vielen Europameister im Boden- tern eines Quadratmeters Boden zungsveränderung im Rahmen
Gemeinden verbrauch ist? Den meisten durchschnittlich einen halben Kilo meiner Bachelorarbeit an der BO-
wertvollster Menschen ist das nicht bewusst. Regenwürmer. So ein intakter Bo- KU Wien hat sich herausgestellt,
Boden verlo- Was bedeuten diese Worte? Wie den ist auch fruchtbarer Boden dass in Hainfeld jedes Jahr ca. zwei
ren. Ein Um- kann Boden verbraucht werden? (ohne Chemie). Hektar Boden für Bautätigkeiten
denken ist Und was genau wird verbraucht? Das Allerwichtigste vorab: Bo- verbraucht werden. Davon wird
längst ange- Um die Dramatik darzustellen, die den ist nicht vermehrbar, wird er ungefähr ein Fünftel irreversibel
sagt. dieser Meistertitel in sich birgt, einmal zerstört, zB durch den Bau durch Asphalt oder Gebäude ver-
möchte ich diese Fragen gerne hier einer neuen Straße oder der Errich- siegelt. Das entspricht der Fläche
© Kapelari behandeln. Dabei müssen wir bei tung eines neuen Wohnhauses eines halben Fußballfeldes pro
diesem Thema nicht einmal über oder Parkplatzes, kann er durch Jahr. Nur in einer von hunderten
die Landesgrenzen schauen, nicht den Menschen nie wieder herge- Gemeinden.
in ein anderes Bundesland, auch stellt werden. Konfliktpunkt Flächennutzung:
nicht in den Nachbarbezirk. Nein, Dabei erfüllt eine intakte Bo- Gemeinden möchten verständli-
wir bleiben gleich hier in der Stadt- denschicht eine Vielzahl wichtiger cherweise attraktives Wohnen er-
gemeinde Hainfeld in Niederöster- Funktionen für Natur und möglichen, möchten Einkaufs-
reich. Ich habe die Stadtgemeinde Mensch. Boden kann bei Starkre- möglichkeiten schaffen und den
für meine Bachelorarbeit als Bei- genereignissen enorme Mengen an ansässigen Betrieben eine Erweite-
spiel auserkoren, es hätte auch jede Wasser in seinen Poren speichern. rung ermöglichen. Hier ist das
andere Gemeinde sein können. Ein Boden, der viel Wasser aufneh- Wissen um den Wert des Bodens
Boden ist der oberste, belebte men kann, schützt uns auch vor für zukunftsfähige Beschlüsse von
Teil der Erdkruste. Er bildet sich Hochwasser. Von diesem gespei- großer Bedeutung.
innerhalb zehntausender Jahre cherten Wasser profitiert unsere Nutzen wir dem Boden, der Na-
durch die Witterung aus Gesteinen reiche Flora und Fauna genauso tur und uns zuliebe alle Flächen,
und totem organischen Material. wie unsere Landwirtschaft. Pflan- die schon bebaut sind, wie zB leer
Die Autorin Ruth Er wird unten durch Gesteins- zen können, mit diesem im Boden stehende Geschäftsräume. Bringen
Marie Kapelari schichten begrenzt und oben durch gespeicherten Wasser, Trockenzei- wir Parkflächen unter die Erde.
© Kapelari die Atmosphäre. Boden besteht aus ten besser überstehen. Somit trägt Ideen und Konzepte gibt es viele.
einem Gefüge aus Humus, Gestein ein intakter Boden auch dazu bei, Mein Plädoyer: Gehen wir sorg-
und Mineralien, in dessen Poren dass durch das reiche Grün ein Ab- sam mit der Ressource Boden um.
sich Wasser und Luft befinden. kühlungseffekt entsteht, von dem So können wir sicherstellen, dass
Mit belebt meine ich nicht nur das auch wir Menschen in den langfris- auch unsere Kinder und Enkelkin-
Leben auf dem Boden, sondern tig immer heißer werdenden Som- der eine Gemeinde erleben kön-
auch das Leben im Boden. Darin mern profitieren. Leider geht fast nen, die sicher ist vor Hochwasser
wuselt es nämlich unglaublich. Mi- unbemerkt, aber dafür in rasendem und Trockenheit, die ein angeneh-
kroorganismen, Würmer und viele Tempo, immer mehr dieses intak- mes Klima hat, eine diverse Flora
andere kleine und größere Tiere so- ten Bodens verloren. Durch jede und Fauna und in der es genügend
wie Pflanzen finden darin ihren Le- Bautätigkeit wird Boden vernich- fruchtbaren Boden für unsere Gär-
bensraum. Beispielsweise findet tet. ten und die Landwirtschaft gibt.HAINFELDER 3.2020 Hainfeld genießt die Erntezeit 21
Vom Garten auf den Tisch Elfi Hasler - www.umland.at
Warum selber garteln weit mehr als nur ein Hobbygärtnern, sondern durchaus auch von
gesellschaftspolitischer Bedeutung ist, darum geht es in dieser Kolumne „FREIRAUM“.
D
ie im vergangenen Frühjahr Natur. Ein zusätzlicher Vorteil ist:
neu vorgestellte EU-Strategie Wenn das Saatgut aus eigenen
„farm to fork“ („vom Hof auf Pflanzen gewonnen wird, fällt im
den Tisch“) verfolgt das Ziel einer gesamten Kreislauf kein Müll an.
nachhaltigeren Lebensmittelpro- Aber auch wenn alles „richtig“
duktion. Dabei wird u. a. auf weni- gemacht wird, bleibt bis zuletzt die
ger Pestizide, Düngemittel und Vorfreude und Spannung, ob die
Antibiotika sowie vermehrt auf gesäten Gemüse und die gepflanz-
Bio-Landwirtschaft gesetzt. Gera- ten Obstsorten reifen: Werden die
de im heurigen besonderen Jahr Karotten heuer? Wie vertragen die
wurde uns vor Augen geführt, wie Paradeiser den neuen Standort?
wichtig es ist, auch in Krisenzeiten Und auch die scheinbar immer
bei der Erzeugung von Lebensmit- hungrigen Gartenvögel wissen ein
teln möglichst autark zu sein. Im Angebot an Beerensträuchern zu
kleinen Stil kann diese wirtschaft- schätzen und stibitzen reife Ribisel
liche Unabhängigkeit auch ein oder naschen an Himbeeren. zu Freude und großem Stolz füh- Diese Gurken
bisschen mit dem eigenen Nutz- Das ist eben das Besondere an ren, wenn eine Mahlzeit fast zur sind stachelig
garten erlangt werden. Dabei hat der Arbeit in und mit der Natur. Es Gänze mit frischen Produkten aus und so gar nicht
jede Gärtnerin und jeder Gärtner ist nie gleich und kann jederzeit zu dem eigenen Garten zubereitet systemkonform
selbst die Kontrolle, zB über den bösen Überraschungen, aber auch werden kann. gerade.
Einsatz von Düngern oder ob das Garteln bedeutet auch,
Saatgut bzw. die Pflanzen „bio“ eine Beziehung mit
sind. Pflanzen einzugehen.
Nirgends kann die Kreislauf- Hier der Hainfelder
wirtschaft so einfach betrieben Franz Witzmann mit
werden wie im eigenen Garten! einer Kürbispflanze, die
Wer Obst, Gemüse oder Kräu- er täglich weiterleitet
ter selbst sät, Rasenschnittgut als und bestaunt.
Mulch verwendet, nach der Ernte
die Ernterückstände kompostiert © Eichenauer-Knoll
und mit der daraus gewonnenen
Komposterde wiederum neue
Nutzpflanzen zieht, der oder die
wirtschaftet im Kreislauf mit derSie können auch lesen
