Herzlichen Dank - Walsroder Zeitung
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Weihnachts
Wir wünschen allen Leserinnen und Lesern, Kunden und Geschäftspartnern
ein gesegnetes frohes Fest und alles Gute für das neue Jahr!
Herzlichen Dank
an alle Leserinnen und Leser, die uns zur Gestaltung
dieser Weihnachtsbeilage ihre Beiträge zur Verfügung gestellt haben.
Eine Verlagsbeilage vom 24.12. 2019
Online unter www.wz-net.de
2 Walsroder Zeitung / Wochenspiegel am Donnerstag SONDERVERÖFFENTLICHUNG Weihnachten 2019
Weihnachts
© maykin | elenamedvedeva - stock.adobe.com
Frohe Weihnachten und einen
guten Rutsch ins neue Jahr wünscht Ihnen Ihre
Dei Döör
Dat gifft so veele veschie-
dene Döörn. Un man weitt
focken nich wat dorachter
so los is.
Grade in dei Wiehnachstied
sünd veslodene Döörn wat
Besonneres. Bi mi in dei
Kinnertied, dat is nu schon
Familie Jörg Kolberg und Mitarbeiter öber föftig Joor her, wür dat
ok so. Wi wahnen daumols
www.glaserei-quessel.de
in ein Burrnhus. In dütt Hus
wohn noch eine Femile.
Dei hahn twei Jungs – dor
hebb ick oft mit speelt. In
Wir wünschen allen dei Adventstied hebbt mine
Schwestern un ick us in de
unseren Gästen ein wundervolles Weihnachtsfest Köcken inslotten und hebbt
handarbeit. Wie hebbt för
und einen guten Rutsch ins neue Jahr. us Mudder Deeckens stickt
oder hebbt een Schaal för
Ristorante - Pizzeria
us Vadder knütt. Mannig-
Bella Napoli
mal hebbt wi ok nur rüm-
gemmelt. Wi lüttjen hebbt
Poststraße 2 · 29664 Walsrode bastelt oder Biller moolt.
Tel. 0 51 61/48 56 46 To Drinken harn wi Wa-
ter ut use Pumpen, oder
wi hebbt Saftwater drun-
ken, dat wür schon wat Be-
sondres! Wennt non Bette
güng, keum alls inn gro-
den Getonng. Meine grote Foto: Die schneereichen Winter 2010 und 2012 haben unsere Kinder sehr genossen (Silvia Paschek).
Schwester hett allns gaut
vestecken. Jeden Obend Vadder güng ock manch-
hebbt wie us inne Köcken mol rin un keum ganz upp-
vekroopen un hebbt dorbi gerächt wedder rut. Dor
masse Spaß hatt. woll hei nix mit taudaun süß
Un denn ann Heiligo- hebben.
bend – watt wür datt eine
Uprägung!! Dau wür die
Un denn – endlich - wi sei-
ten ann Köckendisch , dau Cranberry-Macadamia-Cookies
Stubendöör tauslotten. Wat polter dei Wiehnachtsmann
Heinrich-Hertz-Straße 3 | 29664 Walsrode | Telefon 0 51 61 - 7 34 35 wür door bloss los? Ass ick upn Flur rüm. Hei schnack Zutaten
grötter wür, wüß ick dat, noch mit us Vadder: „ So
aber ass ick noch an denn denn laat jau gaut gohn.
Wiehnachtsmann glövt Un datt ick keine Klagen
hebb, wür dat doch ganz hör!!“ Vadder wünsch em
200 g Butter 150 g gehackte
schön uprägend!! Un ick ock noch gaue Wiehnachen
150 g Rohrzucker Macadamia Nüsse
hebb lange ann em glövt!! un geif em noch eine Zi-
Morns mössen wi bien Rein- garrn mit upn Wech. Dau 1 Päckchen 150 g getrocknete
mocken helpen. Üm drei klapp die Flurdöör tau - un Vanillezucker Cranberrys
geiff dat Kaffe un Kauken. nu, endlich dröffen wi inne 1 Ei und 1 Eigelb 280 g Weizenmehl Typ 405
( Wi Kinner kreigen „Mu- Wiehnachsstuben. Wür datt ½ Päckchen Backpulver
ckefuck“, hüte seggt man ne Freide – die Poppen un
Renault wünscht door Caro Kaffee tau .) Denn
mössen wi us glatt mooken
, ja un denn is us Vadder mit
denn Poppenwagen – die
Seudigkeiten , ja un Ap-
pelsinen un Nödde!! Aber Zubereitung
frohe Weihnachten! us Deerns no Kerkwalsche dat Schönste wür doch die
no Kerken gahn. Us Muder
möß jo bien Wiehnachts-
mann blieben un em helpen.
Dannenboom. Schokola-
denkringel hüngn dor ock
wedder ann, un die ganze
B utter erwärmen bis die weich ist. Zucker und Vanil-
lezucker hinzufügen und mit dem Handrührgerät
aufschlagen bis die Masse cremig wird. Ei und Eigelb
Ick hep focken an ehr dacht, Boom wühr mit Engelshoor hinzufügen und 1 Min. weiterrühren. Mehl, Backpulver,
ob hei woll mit ehr schim- inwickelt. Denn könn us Macadamia und Cranberrys mischen und unter die But-
pen dö? Vadder het us dei Mudder gaut sein, wer mol termasse rühren. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen
Stern wiest. Denn groden wedder bi dei Seudigkeiten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen
un denn lüttjen Wagen, un setten ha. Nu hebbt wi ers und flach drücken. Bei 180°C ca. 15 Minuten backen bis
watt söss noch allns tau kie- mol sungen un denn dröffen sie goldbraun sind (Ergibt ca. 80 Stück).
ken geif. Endlich würrn wi wi dei Geschenke utpacken.
dor. Die Kerken wür vull. Un Wi hebbt noch väle Leider Angela Senkel, Hademstorf
die schöne Dannenboom, sungn. Us Vadder hett dor-
seich dei gaut ut. Ick wür tau Mundharmonika speelt.
ganz uppgerächt! Aber ei- Dor denk ick noch oft an
gnlich könn ick die Tied gor trüch. Un achterran hebbt
nich affteuben dat wie wed- wie speelt.
der na Hus güngen. Endlich Aber ein Johr wür allns ein käcken . Dor stünn twei Ober ganz so schön wi süs
würd sowiet un ick wür am bäten anners.Ein Dag vör Dannenböhm, Speelsoken, wür düsse Heiligobend
leifsten lopen, aber us Vad- Wiehnachen wör dei Wasch- ja, un min Holt-Poppenwo- nich. Ja, wenn man so nei-
der ha dat nich so ielig ! Ass köckendöör tauslotten. Dat gen har , wi jedes Johr eine schierig is- dat is nich so
wi in Hus ankeumen wür wör jo verdeubelt! Dieter, neie Farv krägen. gaut!!
düsse Stubendöör noch jüm- dei Jung von us Nachborn Wi hebbt us frogt, worüm Un trotzdäm möch ick
Besuchen Sie uns im Autohaus. Wir freuen uns auf Sie.
mer tauslotten. Man wür ick un ick würn ganz schön die Wiehnachsmann dat noch jümmer gern wäden
AUTOHAUS PANKOTSCH GMBH wat hinner manch ein Döör
upgerächt! Un nu mössen neischierig. Dor wör näm- allns inne Waschköcken
Hanns-Hoerbiger-Str. 4 woll los is!
wi ock noch ers wat etten lich son lüttjet Lock in die stellt hett? Un Heiligo-
29664 Walsrode
Tel. 05161-98410 un denn Disch affrümen. Us Döör. Ja, un dor hebbt wi bend wür allns wedder
Mudder wür inne Stuben. beiden denn heimlich rinn- inne Stuben. Komisch!! Sigrid Meyer ut Südkampen
Gesegnete Weihnachten
und ein frohes neues Jahr
Gerd Engel Gudrun Pieper Dr. K.-L. von Danwitz Torsten Söder
Vorsitzender Mitglied des Mitglied des Vorsitzender
CDU-Heidekreis Niedersächsischen Landtags Niedersächsischen Landtags CDU-Fraktion im Heidekreis
Weihnachten 2019 SONDERVERÖFFENTLICHUNG Walsroder Zeitung / Wochenspiegel am Donnerstag 3
Weihnachts
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Da stand er nun Wir wünschen all unseren
Wer, um alles in der Welt, die Vorfahrt, oder umge-
Kunden und Geschäftspartnern
hatte eigentlich die Idee von kehrt. Keine Verletzten, ein frohes Weihnachtsfest und
der besinnlichen Advents- herzhaft aber eine Vollsperrung.
zeit gehabt? Okay, da gab es ja noch die-
ein gesundes und
Diese Frage stellte Karla
sich nicht zum ersten Mal. Entenbrustfilets se Nebenstrecke nach Hau-
se, die durch den Wald und
erfolgreiches neue Jahr!
Als Kind kam ihr die Ad-
mit Sherry-Orangensoße durch das kleine Dorf.
Kurz entschlossen setzte Kar-
Meisterbetrieb für:
· Umbau
ventszeit unendlich lan- la den Blinker und fuhr ab. · Sanierung
· Neubau
ge und langwierig vor, so Zutaten für 4 Portionen · Bauleitung
ein nicht enden wollendes: Sehr bald blieben die Häu- Telefon: 05161 - 488 55 96
„Wann ist endlich Weih- ser der Stadt zurück. Die Mobil: 0152 - 535 97 334
nachten?“ und die immer 1 kg Entenbrustfilet 3 Orangen Straße war kurvenreich und www.bauunternehmen-deinert.de
gleichbleibende Antwort: (mit Haut) 7 TL Orangen- unübersichtlich.
„Bald.“ 1 Zwiebel, marmelade
Später sah sie die Sache 125 ml Sherry 2 EL Soßenbinder
Und da stand er nun! Völ-
pragmatischer, schummelte dunkel lig unerwartet und überra-
bei ihrem Adventskalen- 250 ml schend!
der und hoffte auf das neue Hühnerbrühe
Computerspiel, besonders Obwohl das eigentlich ge-
besinnlich war das nicht. logen war. Er stand da nun
Noch später klapperte sie Zubereitung schon seit vielen Jahren.
mit Freunden die Weih- Ziemlich klein, irgendwie Wir wünschen
nachtsmärkte ab. Das war
laut, anstrengend, manch-
mal lustig, oft sehr gedrängt
F ilets waschen und trocken tupfen, Haut über Kreuz ein-
schneiden mit der Hautseite nach unten 3-4 Minuten
scharf anbraten. Wenden und weitere 3 Minuten braten.
zerrupft, so gar kein stolzer
Tannenbaum.
Und doch war er das nun!
allen unseren Freunden
und endete meistens mit Irgendjemand hatte ihn ge-
verschüttetem Glühwein
Herausnehmen, salzen und pfeffern. In einer ofenfesten
Form, bei 160 Grad, weitere 12 Minuten braten. schmückt. Es waren nur ein
und Gästen ein
auf ihrer Jacke und kalten Inzwischen Zwiebel schälen und hacken. Entenbratfond paar Kugeln und Schleifen –
Füssen. entfetten, Zwiebel darin glasig dünsten. Mit Sherry ablö- aber er glänzte! gesegnetes Weihnachtsfest
schen, heiße Brühe zufügen und etwas einkochen lassen.
Bei der Erinnerung seuf- 2 Orangen filetieren, dabei den Saft auffangen, übrige Karla bremste ihr Auto ab, sowie ein
zend sah Karla auf ihre Lis- Frucht auspressen. als sie ihn dort stehen sah.
te. Sie liebte Listen, Listen Saft und 5 TL Marmelade zur Soße geben, mit Salz und
Pfeffer abschmecken und mit Soßenbinder leicht andicken.
Sie sah die kleine Fichte gesundes neues Jahr.
brachten gefühlt zumindest heute zum ersten Mal, nie
etwas Struktur in das gan- Orangenfilets darin erwärmen. zuvor war sie ihr aufgefal-
ze Durcheinander um sie
herum. Vor allem jetzt, in
Entenfilet in Alufolie wickeln und 3 Min. ruhen lassen.
Dazu Rotkohl mit Orangenmarmelade abschmecken, Filets
len, doch heute erstrahlte
sie als Weihnachtsbaum.
Familien Meyer
der besinnlichen Vorweih- in Scheiben schneiden mit Soße, Klößen und Kohl servieren. Mitten im Nirgendwo, kurz
nachtszeit. Sie hatte Es- Peter Degen, Hiddingen vor der Autobahnbrücke. & Team
senslisten, Einkaufslisten,
Ideenlisten, Geschenkelis- Ein Lächeln stahl sich auf www.eckernworth.com
ten, Bloß-nicht-vergessen- Karlas Lippen, ein ganz
Listen, Urlaubslisten – ach arbeit vor den Weihnachts- mal, für jedes Kind einzeln), heimliches.
nein, die brauchte sie erst ferien schrieb und was es der Sportvereine, (egal für
im Sommer wieder. Hilfreich dafür noch lernen musste welches Familienmitglied), Doch es hielt. Und ein Ge- Wir wünschen allen Kunden, Freunden und Bekannten
waren diese Listen allemal. oder einen Zeitplan für die oh und ganz wichtig: das danke schlich sich ein.
Weihnachtsfeiern, die der traditionelle Adventstreffen ein frohes Weihnachtsfest und alles Gute für 2020.
Vielleicht sollte sie auch Lis- Firma (sowohl ihrer, als die mit der Familie, ausgerich- Wenn irgendjemand sich
ten anlegen, wann welches ihres Mannes) des Kinder- tet von ihren Schwieger- die Zeit nahm, einfach so,
Kind noch welche Klassen- gartens, der Schule (zwei- eltern für alle vier Söhne mitten im Nirgendwo aus
und Töchter nebst Partner einer unbeachteten Krüp-
und Familie. Sicher lieb ge- pelfichte einen strahlenden
meint und auch immer sehr Weihnachtsbaum zu zau-
schön, aber ganz ehrlich, ir- bern, dann konnte sie sich Albert-Einstein-Str. 3
gendwann vor den Sommer- doch jetzt auch, einfach so, 29664 Walsrode mail@fliesen-marquard.de
ferien, fände Karla es noch die Zeit nehmen, um mit Tel. 0 51 61/7 02 96 58 www.fliesen-marquard.de
viel schöner, eventuell auch ihrer Familie Weihnachts-
besinnlich. plätzchen zu backen. Nichts
Aufwendiges, die ganz ein-
Doch trotz all dieser hilf- fachen Kekse, aus denen
DIE GEWINNER reichen, ordnenden Listen man nach Omas Rezept nur
2. Preis
hatte Karla dieses Jahr et- missratene Kringel formte.
1. Preis
Gutschein
was Wichtiges vergessen.
Sie hatte versäumt, es recht-
zeitig (so Ende September)
So ganz ohne To-do-Listen-
verpflichtung. Nur weil die
Plätzchen lecker schmecken
Gutschein auf ihre Liste zu schreiben und sie Spaß haben würden.
im Wert von 150,- € im Wert von 100,- € und darum natürlich auch Bei diesem ungewohnten
Andrea Bergmann, Walsrode Anna Marianne vergessen, es zu besorgen. Gedanken verspürte Karla
Sidenstein-Berwig, Walsrode Zum Glück fiel dieses Jahr ein angenehmes Kribbeln in
der erste Advent auf den 29. der Bauchgegend.
3. Preis 4. - 10. Preis November und nur deshalb
konnte sie auf die ungedul-
dige Frage ihres Jüngsten:
Spürte sie da etwa einen
Hauch Besinnlichkeit?
Gutschein Gutschein
„Wo ist denn mein Advents- Bianca Reinicke, Böhme
im Wert von 50,- € im Wert von 20,- €
kalender?“ scheinbar amü-
Emmi Brüggemann, Sandra Eggers, Walsrode siert, lächelnd antworten:
Hodenhagen „Na, den gibt es doch erst
E RCAN GÖCMEN
Jonas Thiemann, Walsrode
Dirk Tack, Walsrode am ersten Dezember.“
11. - 15. Preis Andreas Trinks, Bad Fallingbostel
Die Adventskalender! Karla MALER- UND LACKIERERMEISTER
Buchpreise Anke van Bedaf, Walsrode
hatte wirklich die Advents-
Anne Kallenberger, Walsrode Annika Koch, Schwarmstedt
kalender vergessen! PRETTIGE KERSTDAGEN
Tatjana Marks, Walsrode Deshalb machte sie heute
Matthias Koch, Schwarmstedt
früher Feierabend, sauste
JOYEUX NOËL
Katharina Weißenborn, Walsrode
Silvia Paschek, Walsrode
in das einzige Kaufhaus der MERRY CHRISTMAS
kleinen Stadt und erstand
Maren Schmuck, Bad Fallingbostel
eiligst drei überteuerte, BUON NATALE
spielzeuggefüllte Merchan-
dise Kalender. Oh du be- GOD JUL
sinnliche Weihnachtszeit. FROHE WEIHNACHTEN
Zu allem Überfluss hatte es
auf ihrem kürzesten Heim-
FA R B E N F R O H L E B E N
weg einen Unfall gegeben. 29664 W A LS R O D E • M A X -P LA N C K - S T R AS S E 5
Ein Treckerfahrer nahm im
Lesen, was gefragt ist. Wissen, was gemeint ist.
engen Kreisel einem LKW MOBIL 0172 / 5 10 15 90 • TEL. 0 51 61/ 78 88 38
4 Walsroder Zeitung / Wochenspiegel am Donnerstag SONDERVERÖFFENTLICHUNG Weihnachten 2019
Weihnachts
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Frohe Weihnachten süß
Winterliches Tiramisu
Weihnachten: ein sehr te ich meinem Mann nicht
oberflächlicher Begriff, schenken. Das wäre ja ge-
wenn Sie mich fragen... nauso als würde er mir ein Zutaten
Wir wünschen unseren Kunden, Andere verstehen darunter Küchengerät schenken. Ich
ein Fest der Liebe, Besinn- habe also Ballettkarten für
Freunden und Bekannten lichkeit und Zeit mit der ihn und mich gekauft, so Quark
ein frohes Weihnachtsfest Familie. Naja, ich verstehe als schönen Abend für uns
zwei. Als ich ihm die Kar- Mascarpone
darunter eher Stress, Chaos
und alles Gute und schlechtes Gewissen, ten an Heiligabend in die Schattenmorellen (Glas)
das falsche Geschenk ge- Hand drückte, schrie er Gewürzspekulatius
für das neue Jahr! kauft zu haben. Der Stress schon begeistert: ,,Oh cool, Amaretto
fängt schon an, wenn man Karten für das Fußballspiel
H. Bartz GmbH · Südkampen 4b · 29664 Walsrode Bayern gegen Köln!“ Als er Zucker
die Weihnachtsdeko vom
Telefon (0 51 66) 98 89-0 · Telefax (0 51 66) 50 24 Dachboden herunterholt sich die Karten genauer an-
www.bartz-bau.de · E-Mail: info@bartz-bau.de und die Krippe aufbauen schaute, sah er nicht mehr
möchte. Leider haben wir so begeistert aus, denn es Zubereitung
WIR EBNEN IHNEN DEN WEG schon einige Teile daraus waren Karten für die Bal-
Q
verloren, und so ist unser lettaufführung Schwanen- uark und Mascarpone mit Amaretto cremig rühren.
Baby Jesus jetzt eine Le- see. Meiner Mutter hatte Dann mit Zucker abschmecken.
gofigur, der Esel ein T-Rex ich einen schönen Schal Spekulatius in einer flachen Form verteilen, mit etwas
und die Schafe existieren mit einer Mütze passend Kirschsaft (aus dem Glas) beträufeln.
gar nicht mehr. Das Chaos dazu gekauft. Außerdem Eine Schicht Creme darauf verteilen, danach eine Lage
fing an, als ich im letzten hatte ich ihr noch einen Kirschen.
Jahr mit meinen Kindern kleinen Engel aus Porzel- Darüber wieder die Creme und danach mit Spekulatius
Kekse backen wollte. lan geschenkt, den ich ex- eine neue Schicht beginnen, bis die Form aufgefüllt ist.
Wir haben den Zucker in tra schön eingepackt hatte Den Abschluss bildet eine Schicht Creme, die vor dem
den Keksen vergessen, die (mit Geschenkband und Servieren mit Zimt (Zucker) bestäubt wird.
Butter zulange in der Mik- so...). Aber leider bekam der
Das Team vom Kaufhaus rowelle gehabt, sodass sie Kater das Band zu fassen, Sonja Zunft, Walsrode
explodierte ... Außerdem als ich das Geschenk meiner
GNH wünscht allen war der Teig viel zu salzig Mutter überreichen wollte.
und später verbrannten uns Er riss das Band samt En-
Kunden frohe Weihnachten die Kekse im Ofen. Also gel mit auf den Boden und
wissen Sie, auch gekaufte brach dabei einen Flügel
und einen guten Rutsch Kekse schmecken an Hei- des Engels ab. Nun stand
ins neue Jahr! ligabend sehr gut. ich da mit einem halben
Dann das ewige Geren- Engel und einem verspiel-
ne in Kaufhäusern, um ten, dummen Kater. Spä-
das Perfekte Geschenk zu ter war meine Mutter dann
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9.00 bis 18.30 Uhr finden... Es ist manchmal auch noch sauer auf mich,
Samstag 9.00 bis 16.00 Uhr gar nicht so einfach, das obwohl ich dazu gar nichts
Perfekte Geschenk zu fin- konnte. Sie hatte ihre Mütze
in Schwarmstedt
www.kaufhaus-gnh.de in Walsrode und Schwarmstedt den.... Duschgel und Deo und den Schal zu heiß in der
Für Sie mitten in hat man oft auch schon Waschmaschine gewaschen
genug... Blumen verwel- hatte, sodass sie eingelau-
Schwarmstedt! fen waren. Aber was kann
ken; Kuchen ist nach einem
Tag alle; Bilder hat man oft ich denn dafür, wenn sie
schon genug im Schlafzim- nicht mit der ,,modernen“
mer stehen; in Klamotten Technik klarkommt!? Tja,
passt man bald nicht mehr und dann noch das ewige
rein und ich könnte Ihnen Genörgle, was es an Weih-
noch mehr Sachen aufzäh- nachten zu essen gibt. Kar-
len. Letztes Jahr habe ich toffelsalat mit Würstchen,
zum Beispiel nach einem was denn sonst. Doch meine
Ho-Ho-Ho!
Geschenk für meinen Mann älteste Tochter war da ganz
gesucht. Das gestaltete sich anderer Meinung. Sie woll-
als nicht ganz einfach, denn te selbst kochen. Ihr eige-
das was er brauchte, kauf- nes Drei-Gänge-Menü. Sie
Wir wünschen unseren Kunden, Geschäftspartnern te er sich meistens selbst. wollte als Vorspeise Hoch-
und Freunden schöne Weihnachtsfeiertage Naja und viel ist es ja zeitssuppe, als Hauptgang
auch nicht was „Mann“ so Hähnchen mit Kartoffeln,
und ein glückliches neues Jahr! Gemüse und Sauce und als
braucht. Werkzeug - Werk-
zeug finden Männer immer Nachtisch Pudding. 18:00
Kastanienweg 4 | 29664 Walsrode | Telefon 05161 - 74 631 | www.maler-kranz.de
toll, aber nein, sowas woll- Uhr an Heiligabend, kurz
bevor das Essen angerich-
tet werden sollte, stand sie
heulend in der Küche mit Foto: Dieser hübsche Baum wurde in einem Hotel in Australien
WIR WÜNSCHEN UNSEREN MANDANTEN, FREUNDEN einem verbrannten Hühn- aufgenommen. Er hätte auch in Deutschland gut gepasst. (Anja
chen; zu salziger Suppe und Emminghaus).
UND BEKANNTEN EIN FRÖHLICHES WEIHNACHTSFEST Pudding-„Sauce“. Sie konn-
te von Glück reden, dass ich
UND GERUHSAME WEIHNACHTSTAGE. vorgesorgt hatte, und heim-
lich Würstchen und Kartof-
felsalat im Supermarkt ge-
kauft hatte. Tja, das ist jetzt
genau ein Jahr her, denn
SÜNNERKLAAS
Rechtsanwälte und Notare heute ist wieder Heilig-
Kiek eens, wat is de Himmel so rot,
abend. Dieses Jahr wollte
H. H. Speckhan G. Bluhm J. Hoffmann dat sünd dei Engels, dei backt dat Brot,
ich eigentlich alles anders
dei backt den Wiehnachtsmann sien Stuten,
Erbrecht, auch Fachanwalt für Miet- Familienrecht, machen. Eigentlich! Doch
Landwirtschaftsrecht, u. Wohnungseigentumsrecht, Verkehrsrecht, för all de lüttjen Leckersnuten.
ich muss gerade den Brand
Familienrecht Bau- u. Immobilienrecht, Versicherungsrecht in der Küche löschen, den
Arbeitsrecht Nun flink dei Tellers ünnert Bett,
mein Mann verursacht hat, un lecht jou henn un weest recht nett!
als er dieses Jahr das Weih- Dei Sünnerklaas steiht vör de Döör,
nachtsmenü kochen wollte. dei Wiehnachtsmann, dei schickt em her.
Doch ich kenn‘ ja meine Fa-
Lange Straße 9 Rechtsanwälte milie und habe auch in die- Un watt dei Engels backt hefft, dat schüllt ji probeern,
sem Jahr vorgesorgt. Näm-
29664 Walsrode lich mit Kartoffelsalat und
un smeckt dat gout, so höört sei dat geern.
Dei Wiehnachtsmann lacht: „Nu backt man mehr!"
Notare
Tel. 0 5161/36 71 u. 9110 44 H.H. Speckhan Würstchen. Denn wie heißt Ach, wenn't doch bloß er‘s Wiehnachten wör!
G. Bluhm dieses Lied aus dem Disney
Fax 0 5161/9110 46 Zeichentrick Film ,,Rapun- Emmi Brüggemann, Hodenhagen
J. Hoffmann zel, neu verföhnt!“... Mutter
www.speckhanundpartner.de weiß mehr!
Leonie Eickhoff, Walsrode
Weihnachten 2019 SONDERVERÖFFENTLICHUNG Walsroder Zeitung / Wochenspiegel am Donnerstag 5
Weihnachts
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herzhaft De feine Mahltiet
Hammelkeule Jüst belang dat stadtbe-
kannte Gasthus steiht een
„Jaa“, seggt de öllere
Herr, „ich hätte nur gerne
mit Ratatouille mageren Jung, den man eine Erbsensuppe, weil es
woll dat „Vater-unser“ dör schnell geht, aber der Jun-
n,
Zutaten de hollen Backen blasen ge möchte einen heißen
w ü n s c h e n u nseren Kunde
kunn. Wat süht he hung- Kakao, ein großes Schnit- W ir den
rig ut, ton Gotterbahmen, zel mit Pommes, einen ge-
s c h äft s p a r tn er n und Freun
mit sien magern, knokigen mischten Salat und ein gro- Ge
2 kg Keule Für das Ratatouille:
Hänn, he steiht dor un zit- ein
ßes Eis. Er hat mehr Zeit als und
20 Scheiben Knoblauch 1 Gemüsezwiebel tert un früst, de spiddelige ich, das heißt, er hat Zeit,
s in n li c h e s W eihnachtsfest
1 Lorbeerblatt 500 g grüne Bohnen Bengel. bis ich ihn wieder abhole“. b e
¼ L Olivenöl 500 g Zucchini www.peinemannhv.de
Masse Lüüd loopt an em
¼ L trockener kräftiger 500 g Tomaten
vörbie und seiht em gor-
As de Herr sein Afensupp to Tel. 0 5161/ 5171
Weißwein Fleischbrühe Lief het, wischt he sik den
nich, he secht jo uck nix, Boort, kloppt den Lütten up
3-5 Zitronen Etwas Bohnenkraut he bedelt keenen an. Nüms de Schuller: „He, Kumpel,
Salz Prise Zucker kümmert sik wat üm em, al laat di dat goot smecken“.
Pfeffer loopt se flink wieter, flink,
Den nimmt he sein Hoot un
Oregano manto, manto, seihebbt
maakt, dat he wech kummt.
woll all 'n Ziel und nüms
Kartoffeln
het Tiet.
Zwiebeln Un de Lüttje, oh, wat spiest
Ton Glück blifft dor end- de fürstlich, man schüll
lich mol een Mannskirl bis- nich meenen, dat so veel
tohn, den de Lüttje bannich in den lütten Burschen rin
Zubereitung duurt. He schient sowat geiht. So bilütten is de lütt-
to kennen, he is woll jüst je Fröstködel denn woller
M it dem Messer die Keule von Fett, Sehnen und
Haut befreien. Die Keule mit den Knoblauch-
scheiben und dem Lorbeerblatt spicken. Keule in eine
so flau in Mogen und hät
keen Gild. He möch den ar-
updaut un so satt wie lang
nich mehr. He freid sik und
men Jungen geern hülpen, kickt ut'n Fenster, de Straat
Kasserolle geben und die Marinade aus ¼ l Olivenöl
und ¼ l Wein dazugeben. Mit Zitronenscheiben bele- ober wie? Sülmst möch he entlang, wo masse Läben
gen, mit Folie abdecken und für 20 Stunden kaltstellen. uk nich to kort komen dor- is. Hier kann he dat good
Am nächsten Tag mit Salz, Pfeffer und Oregano kräftig bi, und em fallt wat in, dat uthooln. He schall hier sit-
würzen, mit Alufolie abgedeckt in den vorgewärmten möss woll klappen. ten blieben, bit de gode Praxis für Ergotherapie
Ofen, gut 4 Stunden bei ca. 150 Grad garen. Ungefähr Mann em afhoolt, ober so K. Spöring & R. Wallmeyer
belitten fangt he doch an to
1 ½ Stunden vor Ende des Garens legen wir ganze ge- „Na“, fragt he den Lütten,
Am Bahnhof 6 · 29664 Walsrode
schälte Kartoffeln und Zwiebeln um die Keule in die „wo heest du denn?“ rückorsen.
Marinade. In den letzten 20 Minuten muss die Folie „Markus“, antwort de , Tel. 0 51 61/ 74151
entfernt werden. „ober mehr sech ik nich“. „Na“, seegt de Weert, de
Eine große Gemüsezwiebel hacken und glasig düns- „Markus, du gefallst mi, em all op'n Kieker het, „du
ten. Darauf die Bohnen, Zucchinischeiben und Toma-
tenscheiben schichten, etwas Fleischbrühe und eine
weil du nich veel snackst, langweilst dich, du schaust Wir wünschen allen unseren
ik heet Augustus“, so stellt nach deinem Vater aus“.
Gewürzmischung aus Salz, Pfeffer und Bohnenkraut
geben. 1 Stunde auf kleiner Flamme einkochen lassen,
de Kirl sik nu vör. „Ik well „Nein“, anwort de Jung un kleinen und großen Patienten
di geern hölpen“, secht Au- wieter nix, he weet, dat he
abschmecken und evtl. noch eine Prise Zucker dazu. gustus nu to em, „denn du nich veel snacken schall. ein frohes Weihnachtsfest und ein
Ingeburg Eggersglüß, Bomlitz büst hungrig und die früst. „Aber dein Vater will dich
Du schallst die satt eten, du hier doch wieder abholen“, gutes neues Jahr!
dröffst ober nich snacken, meent de Weert.
musst de ganze Tiet Boort „Nein“, seggt de Jung, „ich
Diagnostik - individuelle Beratung und Therapie
holen, und denn schall di kenne meinen Vater nicht“. Behandlung von Kindern und Erwachsenen
un mi dat nix kössen“. „Aber wer war denn der
ältere Herr, war das dein
De lüttje Markus denkt, dat Opa, der dich hier herein-
he drömmt, denn sowat gifft óóóóóóóóóó?òòòòòòòòòò
gebracht hat und das Essen â ä
dat doch gornich, dat eener Allen Kunden, Freunden
für dich bestellt hat?“ â ä
so fründlich mit em snackt,
Nu kann de Jung sik nich â ä
den Kram troot he nich. Nu
beter hölpen, he mut woll â
und Bekannten ä
kickt he den groden Kirl
sien Ogen an, sein Mudder
doch mehr snacken. â wünschen wir ein frohes ä
har em mol secht, dat he De lüttje Markus anwort nu â ä
dor veel in läsen könn. De un seggt genau de Wohr-
â
Weihnachtsfest und ein ä
Mann hät so een'n warmen, heit: gesundes neues 2020.
„Ich kenne den Herrn â ä
ehrlichen Blick, un denn â ä
nicht, ich weiß nur, dass er
versprickt Markus allns, he Raumausstattung
well geern swiegen, wenn Augustus heißt, das hat er â ä
mir erzählt. Er hat noch ge- ä
he bloß wat to eten kriggt.
sagt: „Du dröffst nich hun-
â
â
Hogrefe
ä
De beiden gaht nu tohoope gern und freern, du schallst â Wohnideen vom Spezialisten ä
in dat Restaurant, un hier is di mol richtig satt ete, und â Gardinen, Sonnenschutz, Bodenbeläge, Tapeten, Polsterei ä
Quintusstraße 74 · 29664 Walsrode
dat warm un gemütlich. Se dat schall di nix kössen.
â ä
söökt sik 'n fein Disch un Bliev man hier sitten, bit
ik di afhool“. „Aber er hat
â ä
gaht dicht bien Fenster sit- Telefon 0 5161/ 28 05 · Fax 0 5161/ 28 51
ten, wo sei dat Läben dor mich wohl vergessen. Es â info@Raumausstattung-Hogrefe.de ä
buten uk mit beobachen hat mir gut geschmeckt, â ä
künnt. war lecker, und nun bin ich óóóóóóóóóó?òòòòòòòòòò
ganz satt, danke!“
Se sünd jo keen feine Lüüd, Und denn geiht de Jung ut ule
Foto: Dank der jährlichen Fotoaktion von Steffi Arndt (Allround dat süht man jüm an, und de Döör. Fahrsch
Photography) konnten wir uns bereits im Oktober auf Weih- dorüm duurt dat langen, bit
nachten einstimmen und Fotos für unsere Weihnachtsgrußkar- de Weert kummt un na jü- Nu is ober de Weertsmann hrt
ten machen lassen (Tatjana Marks). ie man fä
mehr Begehren fragt. füünsch öber den ver- lehrt - w
muckten Jung un will em ●Wir
Führerscheinausbildung
wünschen frohe Weihnachten
nalopen, denn dat wör he auch Lkw
Wir wünschen allen Gästen ein frohes Weihnachtsfest nich vermoot ween, dat de und einen
● Gabelstaplerscheinguten Rutsch ins
ole Kirl een utöövt und em neue
● Weiterbildung Jahr 2020!
nach BKrFQG
und ein gutes neues Jahr! Die Teams von Führerscheinausbildung für
so een ophuulkt het. Ober
Pkw, Anhänger, Motorrad,
denn besinnt he sik, wat
blift em anners öber; he het Traktor und Lkw
doch een good Waark doon, Gabelstaplerschein
wo he von sülms freewillig ● Bomlitz nach
Weiterbildung ● Benefeld
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Griechische Spezialitäten woll nich up kamen wör. ● Walsrode ● Kirchboitzen
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11:30 bis 14:30 Uhr, 17:30 bis 23:00 Uhr 11:30 bis 14:30 Uhr, 17:30 bis 23:00 Uhr Walsrode www.fahrschule-hibbing.de • info@fahrschule-hibbing.de
6 Walsroder Zeitung / Wochenspiegel am Donnerstag SONDERVERÖFFENTLICHUNG Weihnachten 2019
Weihnachts
© maykin | elenamedvedeva - stock.adobe.com
Gedankensprünge zur Weihnacht
Es ist Weihnachtsabend und
ich bin mit dem Auto unter-
Unsere Öffnungszeiten: wegs nach Hause. Ganz ru-
Täglich 12 - 14:30 Uhr hig ist es auf den Straßen.
Kein Auto weit und breit ist
und 17:30 - 23:30 Uhr zu sehen. Naja, die Men-
Kein Ruhetag schen sitzen nun alle am
gedeckten Weihnachtstisch
Wir wünschen allen ein besinnliches Weihnachtsfest und essen. Sicher wird dies
in der einen oder anderen
und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Familie schnell gehen, da
Wiener Platz 8, Walsrode, Tel. 0 5161/48 64 93, www.athos-walsrode.de ja dann die Bescherung an-
steht. Im Radio spielen sie
ein Weihnachtslied, und ich
genieße irgendwie gerade
Wir wünschen diese Besinnliche Stimmung
in mir. Ich fahre an die Sei-
frohe Weihnachten und ein te und halte an. Tief atme
ich ein und aus. Ich merke
glückliches neues Jahr. wie gut mir das tut. Die Luft
draußen ist eisig. Es hatte
nach langer Zeit mal wieder
www.ruebke-bau.de geschneit, und der Wald hat
sich in ein Glitzer Zauber-
wald verwandelt. Ein scheu-
es Reh steht da am Rande
der Straße und schaut sich
neugierig um. Es knackt hier Foto: Mia Jürgensen mit ihrer gut gefütterten Katze Mimi. (Maik Jürgensen)
und knackt da! Ein Eichhörn-
chen hopst an mir vorbei, abend auch seinen Duft ver-
um in den nächsten Baum breitete. Es war eine andere süß
zu verschwinden. Ich gehe Zeit. Heute kaufen wir einen
ein paar Schritte und sehe
einen kleinen Tannenbaum,
Weihnachtsbaum, der schon
längere Zeit im Supermarkt
Toblerone-Parfait
der mit Kugeln geschmückt steht. Keksteig wird in al-
ist. Ich musste lachen und len Variationen schon fix Zutaten für 4-6 Personen
dachte mir, wer wohl zu viele und fertig angeboten! Ge-
Weihnachtskugeln Zuhause schenke bestellen wir bei
Wir sagen allen Kundinnen und Kunden
hatte, um diese dann in den Amazon, und an den Weih-
unserer Salons in Walsrode und Hodenhagen, in beiden Wald zu hängen? 100 g Toblerone 2 EL Zucker
nachtstagen geht man Es-
DRK-Seniorenheimen Walsrode, im Seniorenzentrum an 2 Eier 1 Prise Salz
sen, um Zeit und Arbeit zu
der Böhme ein ganz herzliches und liebes Dankeschön Meine Gedanken gehen sparen. Die Weihnachtstage 1 Becher Sahne 1 EL Milch
für das entgegengebrachte Vertrauen und die Treue auf Wanderschaft. Wie viele ist man dann mit der neuen 2 EL Puderzucker
im vergangenen Jahr. Weihnachtsabende darf ich Playsation beschäftigt. So,
Ein ruhiges, schönes und besinnliches Weihnachtsfest und noch erleben? Wie oft erle- nun aber schnell zum Auto
natürlich ein gesundes Jahr 2020 wünscht Ihnen be ich es noch, dass meine zurück! Und hinein in das
Enkel mit großen erwar- Weihnachtsspektakel. Wahr- Zubereitung
Bettina Bissel und Team
tungsvollen Augen dastehen scheinlich wartet meine Fa-
T
vom Salon und den Berg von Geschen- oblerone mit 1 EL Milch auflösen. Eiweiß mit Pu-
milie schon sehnsüchtig auf
ken schon mal in Augen- mich, damit die Bescherung derzucker schaumig schlagen und anschließend
www.bettina-bissel.de
schein nehmen? Werde ich stattfinden kann. Auf dem die Sahne steif schlagen. Flüssige Schokolade mit Mi-
in zwanzig Jahren noch da Weg nach Hause stelle ich xer nochmal verquirlen, Eigelb zugeben und nochmal
sein, wenn sie dann selbst fest, dass auch diese neue verrühren. Dazu die steifgeschlagene Sahne und das
schon erwachsen sind? Wie steifgeschlagene Eiweiß unterheben und die Masse
moderne Zeit seine ange-
wird es sein, wenn ich alt in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte Form (z.B. Ku-
nehmen Seiten hat. Welch
und kränklich bin? Ich hoffe, chenkasten) geben. In den Gefrierschrank stellen bis
eine gute Erfindung ist das
dass ich dann immer noch die Masse streif ist, danach stürzen!
Handy? Was würde ich ohne
im Schoss der Familie einen Tipp: Dazu schmeckt frische Ananas oder Apfelsinen-
Navi machen? Ich stelle fest
Platz haben werde! Meine filets, nach Bedarf mit Sahne und Schokodekor deko-
jede Zeit hat seine Vor- und
Walsrode, Lange Str. 7, neben „Hotel Hannover“, Tel. 0 5161/ 33 02
Gedanken sind im Augen- rieren.
Hodenhagen, Heerstr. 40, im „Aller-Ambiente“, Tel. 0 5164 / 80 29 25 Nachteile.
blick in meiner Kindheit. Sabine Martin, Walsrode
Wie hatten meine Eltern uns Sabine Micklowitz, Bomlitz
Kinder doch immer ein schö-
Wir wünschen unseren nes Weihnachtsfest beschert!
Kunden, Freunden und Viel Geld war nicht vorhan-
den und doch hatten wir
Geschäftspartnern alles, um glücklich zu sein.
ein frohes und gesegnetes Weihnachtsfest Es gab immer einen Tannen-
baum und Geschenke. Unse-
und ein gesundes, erfolgreiches 2020 Und plötzlich ist es wieder Advent,
re Mutter hat viele Kekse mit
uns in der Adventszeit ge- ja habe ich denn das wieder, wie fast jedes Jahr, verpennt?
backen. Diese weihnachtli- August, September, da liegen die Marzipankugeln und Spekulatius schon im Regal!
chen Düfte im Haus habe ich Im Laufschritt trabt man da vorbei und denkt sich, es ist noch so lange Zeit, egal!
bis heute immer noch in der Die Vorweihnachtszeit, eine Zeit um inne zu halten, die Uhren sollten langsamer ticken,
Nase, wenn ich daran zu- muss man denn alles immer verwalten?
rückdenke. Vater war schon
Jede Minute und Stunde sind verplant,
Tage vor dem Fest damit
beschäftigt einen schönen mit wichtigen Kreuzen und Spickern im Kalender getarnt!
Weihnachtsbaum zu finden, Wo ist die Zeit zum Genießen geblieben?
der dann am Weihnachts- Tag ein Tag aus wird man von Termin zu Termin getrieben!?
Süßer die Glocken nie klingen, es ist wie gleich Engelein singen.
Daran sollte man sich orientieren!
DANKE SAGEN…
… möchten wir auf diesem Wege all unseren Kunden,
Sich erfreuen an der bunten Weihnachtszeit,
Kinderlachen, leuchtende Augen, weltweit!
Den Lichterglanz mit in die Herzen nehmen,
und sich über jeden Tag freuen, mal ohne Tränen.
Freunden und Geschäftspartnern für die gute Zusammenarbeit
und das entgegengebrachte Vertrauen. Der Tannenduft und Zuckerguss, auch Nüsse und Kerzenschein,
Wir wünschen Ihnen allen ein frohes Weihnachtsfest und in der Weihnachtszeit,
ein erfolgreiches und vor allem gesundes neues Jahr. da darf jeder Erwachsene auch einfach mal Kind sein.
Drum schöne Weihnachtszeit,
bleib uns allen lange erhalten
und uns alle mal einen Gang runter schalten.
Birgit van Lengen, Schwarmstedt
Sanitär und Heizung GbR
Weihnachten 2019 SONDERVERÖFFENTLICHUNG Walsroder Zeitung / Wochenspiegel am Donnerstag 7
Weihnachts
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�� �� �� �� �� �� �� �� �� ��
herzhaft
DE WIEHNACHTSMANN OP RÄDERN
Maronensuppe De Wintertied ward jümmers wärmer
un Wiehnachten ward jümmers ärmer.
mit Kichererbsen Es rieselt nich, es fällt keen Snee,
dat is jo gries un schrag, oh nee, oh nee. Dipl.-Kfm. (FH) Stefan Schmidt
Weil nu keen Slitten mit Gebimmel
Zutaten kummt to Wiehnachten vun Himmel, Wir danken für die gute und erfolgreiche Zusammenarbeit
het de Wiehnachtsmann mol rümgedaddelt und wünschen Ihnen ein gesegnetes Weihnachtsfest
und ein gesundes neues Jahr!
un düsses Johr nu ümgesaddelt.
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doch allens is jo veel to lütt
Maronen altbackenes do gein Geschenke jo verschütt.
1 Knoblauchzehe Weizenbrot
He harr mol rümgehorcht
M.SCHNELL
1 kleines Bund
glatte Petersilie
8 EL Olivenöl
un sik den gröttsden Trude besorcht,
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Zubereitung Het as Biipack ‘n SMART dorbi
K ichererbsen über Nacht einweichen. In ungesalze-
nem Wasser, zugedeckt, ca. 2 Stunden weichkochen.
Maronen einschneiden und in einer Eisenpfanne zuge-
sunst ward he fartig nüms nie
un parkt den Lüttschen wedder heel
torüch in sien Garage-Abdeel.
Winter in Sicht.
Mit Sicherheit!
deckt bei milder Hitze unter Wenden 45 Minuten rösten, In de Wulken harr he free’e Fohrt
bis sie so weich sind, dass sie sich mit einem spitzen Mes- un brukt kaum Sprit, wat ook noch spoort.
ser leicht einstechen lassen. Geschenke kunn he good sorteern
Ca. 10 Minuten abkühlen lassen, schälen, dabei auch die do will he sik jo nich blameern.
dünne Haut entfernen. He donnert do mit dusend Sachen,
Knoblauch schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, he freit sik, mutt do ofteins lachen. Ich wünsche allen Kunden und Freunden ein frohes Fest
trockenschütteln und fein schneiden. For
Dann mokt he wedder Halt, und ein glückliches neues Jahr.
Olivenöl in einem Topf erhitzen, mit Knoblauch und Pe-
de Bremsen quietschen dat et schallt
tersilie aromatisieren. Kichererbsen und Maronen dazu-
geben und unter Rühren anschwitzen, bis sie gleichmä- un hüppt gan röver in den SMART
ßig mit Öl überzogen sind.
Passierte Tomaten zufügen und 2 Minuten einköcheln
för de nächst‘ Geschenke-Fahrt.
Suust dörch bannig enge Schornsteen Utes Fußfachpflegepraxis
lassen. Mit 1 l Wasser aufgießen, einmal aufkochen und blirt ook mol hängen mit de Been,
dann gute 30 Minuten zugedeckt köcheln lassen. packt de Geschenke ünnern Boom
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Suppe mit altbacke- un plackert sik. Do markt he schon,
Wir
nen Brotscheiben in tiefen Tellern servieren. dat achter em de Oma steiht wünschen
Anne Kallenberger, Walsrode un will nu ook ne lüttsche Freid sehr fröhliche
un eggt to em: „Kiek ook mol an,
dar is scha woll de Wiehnachtsmann.
Weihnachtstage
Ik seeh‘ noch bannig good un recht, ORIGINAL
und einen guten FORD
RutschSERVICE
du hesst mi ok wat mitgebröcht? in das bald kommende Jahr!
Ik töw schon an de hundert Johr, WINTER-CHECK
dat ik di ook mol ward gewohr!
Ik wies di, lever Wiehnachtsmann Wir prüfen alle wichtigen Fahrzeug-
dat ook ik een Riemel kann.“ Lange Str. 75 29664 Walsrode Telefon (0 51 61) 84 83
bestandteile auf Zustand und Funktion.
Do is he bannig deep erschrocken,
harr de Steebel angetrocken
un suust dörch’n Schornsteen hen ton Truck
€
SMART wech, Döör too, zack zack zack.
Un wie nu schafft de Wiehnachtsmann,
dat jedeneen Geschenke kreegen kann?
15,-
Verkloor’n breckt he dat all nich lang,
do blirr man ruhig ohne Bang.
He harr dat dusend Johr geschafft
un kreegt’s ook hüüttodags gerafft. *Gilt nur in Verbindung mit einem Werkstattauftrag.
Förwiss is ook för’s nächste Johr, Durchzuführende Reparaturen sind kostenpflichtig
dat is de Wiehnachtsmann all kloar, und gesondert zu beauftragen.
he bruukt keen glitschig-witte Pracht,
he düüst mit’n Truck döörch de Nacht.
Brumm, brumm, Ho ho ho!!
Wendelin Coste, Walsrode
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Zutaten
Foto: D as Foto zeigt Jacqueline am H eiligabend 2018! Sie be-
fi ndet sich gerade in Teheran,wo sie 10 M onate in der deutschen 5 mittelgroße, ge- 1-2 Esslöffel Mehl
B otschaftsschule im K indergarten arbeitete. N un besucht sie kochte Kartoffeln vom 1 Ei
dort einen Sprachkurs (Sabine M artin). Vortag Wir wünschen
Salz
250g Quark allen Kunden ein
Etwas Zitronensaft
frohes Weihnachts-
Zubereitung
fest und einen
guten Rutsch ins
Frohe Weihnachten
und ein erfolgreiches Jahr 2020 G ekochte Kartoffeln durchdrücken, 1 Ei, Quark, 1 Löf-
fel Mehl und Salz, etwas Zitrone mischen- es darf neue Jahr!
wünscht Ihnen nicht an der Hand kleben.
Kleine Keulchen formen, mit wenig Mehl bestreuen und
in heißem Öl goldbraun braten.Mit Zimtzucker bestreu-
en. Zur Weihnachtszeit Rosinen in die Kartoffel-/Quark-
masse geben. Saftig und lecker!
Bau- und Heimwerkermärkte • C. Ebel GmbH & Co. KG
Beate Richter, Schwarmstedt OBI® MARKT WALSRODE
Heinrich-Hertz-Straße 7 • 29664 Walsrode • Tel. (0 51 61) 4 88 70
8 Walsroder Zeitung / Wochenspiegel am Donnerstag SONDERVERÖFFENTLICHUNG Weihnachten 2019
Weihnachts
© maykin | elenamedvedeva - stock.adobe.com
Wir wünschen allen Kunden, Freunden und
Bekannten ein frohes Weihnachtsfest und ein
Der Riese Troll und das Schäfchen Felix
gesundes und glückliches neues Jahr. Ein Märchen aus der Heide
Vom 27. bis 31. Dezember bleibt das
Geschäft wegen Inventur geschlossen. Überall in der Welt lief er
umher, der mächtige Riese
Heizungs- und Sanitärhandlung Hermann-Löns-Str. 9 Troll, und überall steckte er
Heinrich Fuhrhop 29664 Walsrode seine Riesennase hinein. Wo
Inh. Matthias Schünemann Telefon (0 51 61) 91 11 91 es aber am schönsten wäre,
da wollte er bleiben, da woll-
te er wohnen.
Und was denkt ihr wohl, wo
er bleiben möchte?
Allen Kunden, Freunden und Bekannten Am schönsten auf der gan-
wünschen wir ein frohes Weihnachtsfest und zen Welt war es in der Heide
beim alten Schafstall. Und
ein glückliches, gesundes neues Jahr. dort wohnte nun der Riese
Troll.
Eines Morgens kam er zum
Schafstall und klopfte hef-
tig an das Tor. Im Schafstall
wohnte eine Schafherde und
das tapferste von allen Scha-
fen hieß Felix.
Die Schafe zitterten vor
Angst, als sie das Klopfen,
das sich wie tausend Donner-
schläge anhörte, des Riesen
Troll vernahmen. Sie dräng-
ten sich in eine Ecke des
Frohe Weihnachten
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ Schafstalls, denn das Rum-
★ ★ Foto: Frostige Idylle im Heidekreis zwischen Klein Eilstorf und Böhme (Katharina Weißenborn).
Frohe Weihnachten und
und einen guten peln und Pumpeln des Rie-
★ ★ sen wurde immer heftiger.
★
Rutsch! ★ Mutig nahm sich das kleine
einen guten Rutsch!
★ ★ Riesen die Mütze. Er griff
Schäfchen Felix ein Herz gierig nach ihr und stapfte
★ danken für das Vertrauen
Wir ★ und öffnete das Tor. Da
★ freuen uns weiterhin auf
und ★ brüllend in die nächtliche An vier Wochenenden eine Kerze brennt.
stand der Riese Troll, und
★ gute Zusammenarbeit
eine . . . Ihr zuverlässiger Partner in Sachen Holz ★ Heide. Vier Wochen lang ist der Advent.
★ neuen ★ er war größer als der ganze Die gute Fee, die inmitten
im Wir danken
Jahr. für das Schafstall. Nach vier Wochen ist man endlich bereit,
★ Vertrauen und freuen Bau- und Möbeltischlerei ★ der Heide wohnte, hörte
★ ★ Er sagte: „Höre, du winzi- das Weinen und Wehklagen für die schöne Weihnachtszeit.
Ihr
★ zuverlässiger
uns auf eine gute ★ ges armseliges Schaf- ich der Schafe und das Winseln Adventszeit und Weihnachten
★ Zusammenarbeit
Partner in Sachen Holz Horststraße 16 · 29664 Walsrode ★ bin der Riese Troll, und ich des kleinen Schäfchens Fe-
www.tischlerei-nagler.de
★ im neuen Jahr. ★ wohne jetzt in der Heide lix. Sie hatte Erbarmen mit gehören zusammen.
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ beim Schafstall. Der Winter ihm, und da sie während der Deshalb hier und jetzt
kommt bald und ich friere Heideblüte viele Blütchen
erbärmlich am Kopf. Gib die besten Wünsche
gesammelt hatte, strickte
mir dein Schaffell, denn ich sie aus den zarten Blüten- für die Zeit und das Fest.
brauche eine wärmende kelchen ein kleines lila- und
Mütze! Tust du das nicht, Dieser Gruß soll sagen:
rosafarbenes Mäntelchen in
dann zertrampele ich euch den schönsten Farben der Viel Freude an den Advents- und Weihnachtstagen.
den Schafstall von vorne bis Heide. Und das neue Jahr soll bringen,
hinten und von oben bis un- Felix war so glücklich und
ten mitsamt der Herde!“ So was zum Glück des Lebens zählt,
kuschelte sich in die wärms-
brüllte der Riese Troll. te Ecke des Schafstalls. Bald und dazu vor allen Dingen:
Alle Schafe weinten bitter- schlief er tief und fest und Gesundheit und Friede auf der ganzen Welt!
lich, als die Schafmutter zur holte den Schlaf nach, den er
Schere griff und dem klei- Wir wünschen:
versäumt hatte.
nen Schäfchen Felix das Es wurde Nacht und ein Tannenduft und Kerzenschein.
Fell schor. Dann machte sie Wanderer kam des Weges
Dieteg Gerätebau GmbH & Co. KG • Fuhrenkamp 1 • 29664 Walsrode • www.dieteg.de sich eilends daran, aus der Geschenke, die glücklich machen.
und bat um ein Nachtlager
Wolle eine Mütze für den im Schafstall. Die Schafmut- Frieden. Besinnlichkeit und Frohsinn.
Riesen zu stricken, denn ter war dem Fremden gegen- Gesundheit, Glück und Zufriedenheit.
er wollte bei Sonnenunter- über sehr misstrauisch, doch
gang zurückkommen. Wür- da ein eisiger Wind blies, ließ Iris Lüpke, Walsrode
Wir wünschen allen de sie es nicht schaffen, wä- sie ihn ein. Die Herde begab
ren sie alle verloren.
Mitarbeitern und Felix, das kleine Schäfchen,
sich zur Nachtruhe und sah
nicht, wie sich der Fremde in
Geschäftspartnern eine fror erbärmlich, denn durch
die Ritzen des Schafstalls
der Dunkelheit langsam an
Felix heranschlich. Er hatte
besinnliche Weihnachtszeit zog der eisige Wind und die es nämlich auf das gestrickte
ersten Schneeflocken be-
und ein gesundes deckten die Heide.
Mäntelchen von Felix abge- süß
sehen, und da dieser immer
Jahr 2020 Ein Beben der Erde kündig- noch in tiefem Schlaf lag, ge-
Engelsplätzchen
te den schrecklichen Riesen lang es dem Fremden, der
Troll an. Er polterte gegen ein Dieb war, das Mäntel-
das Tor und brüllte: „Wo chen abzustreifen und damit
bleibt meine Wollmütze? eilig in der Nacht zu ver-
Zutaten
Aber flott, wo ist das Teil?“ schwinden.
Felix öffnete zaghaft das Als der Morgen dämmer-
Stalltor und reichte dem te, durchzog die Eiseskälte 500 g Mehl 100 g Butter
den Schafstall und der klei-
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ne nackte Felix war wieder
250 g Zucker 70 g Zucker
★ ★ ohne Wärme. Die Schaf- 250 g Butter 30 g Aprikosenmar-
★ Wir wünschen allen Kunden, ★ herde drängte sich um das 2 Eier melade
★ ★ Schäfchen, damit es nicht 200 g Mandeln für den
★ Mitarbeitern und Freunden ★ erfror.
1 Vanillezucker für den
Mürbeteig Belag
★ ein frohes Weihnachtsfest, ★ Die Tage und Nächte in der
★ ★ Heide wurden kälter und
★ ein erfolgreiches und vor allem ★ kälter. Der Schäfer, ein gu-
★ ★ ter Mann, hatte Mitleid mit Zubereitung
★ ein gesundes neues Jahr. ★ Felix und stellte einen Feu-
★
★
★
★
erkorb draußen im Gelände
des Schafstalls auf.
A us Mehl, Zucker, Butter, Eier und Vanillezucker ei-
nen Mürbeteig herstellen. Kaltstellen, ausrollen und
★ Knop
Knop Walsrode
Walsrode ★ In der Nähe des Feuerkorbs
kl. Englein ausstechen. Für den Belag die Butter schmel-
★ ★ lag Felix am Tage, um sich
zen, Zucker darin auflösen, Marmelade dazu, Mandeln
unterheben. Die Masse auf die Englein geben und bei
★ Gebäudereinigung
Gebäudereinigung undund ★ aufzuwärmen, doch in der 180 Grad 12 – 14 Minuten backen.
★ Hausverwaltung
Hausverwaltung ★ Nacht musste er in den be-
★ Familien Rolf und Rainer
Rolf und Rainer Knop Knop ★ schützenden Schafstall zur Ellen Zöge, Schwarmstedt
★ ★ Herde zurück.
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ Fortsetzung auf Seite 9
Weihnachten 2019 SONDERVERÖFFENTLICHUNG Walsroder Zeitung / Wochenspiegel am Donnerstag 9
Weihnachts
© maykin | elenamedvedeva - stock.adobe.com
herzhaft
Fortsetzung von Seite 8 Kindchen in die Krippe.
Ein großes Leuchten, wie
Die Nächte wurden immer
Norwegische eisiger, Schnee bedeck-
te die Heide. Felix war
von tausend Sternen, fun-
kelte im Stall. Die Schafe
blökten „Hosianna, Gottes
Tomatensuppe dem Erfrieren nahe und
der gute Schäfer füllte die
Sohn“ und der gute Schäfer
stimmte mit ein in den Jubel
Das Team von
Kolibri Kosmetik wünscht
Futterkrippe mit Heu und dieser Heiligen Nacht. Fe- allen Kunden und Freunden ein
Zutaten Stroh. Da hinein legte er lix, das kleine nackte Schäf-
das nackte Schäfchen und gesegnetes Weihnachtsfest!
chen, legte sich ganz, ganz
deckte es behutsam zu. dicht in die Nähe der Krippe
40 g Margarine 250 g Tomaten In der eisigsten Nacht des und schaute dem Christkind
1 Zwiebel (pürieren) oder Jahres klopfte es an das Tor still und voller Sehnsucht in
pürierte Tomaten des Schafstalls. Ein junges die Augen.
30 g Mehl
125 g Krabben Paar bat um Herberge. Der Da geschah es!
2 EL Tomatenmark Mann hielt behutsam und Die strahlenden Augen des Kolibri Kosmetik | Kirchplatz 6b | 29664 Walsrode | Telefon 05161 - 3918
Dill
3/8 l Brühe beschützend seine Frau im Kindleins in der Krippe und
info@kolibri-kosmetik.com | www.kolibri-kosmetik.com
Zucker Arm, denn sie erwartete ein die dunkelbraunen Schäf-
¼ l Milch
Kind. Beide waren so er-
schöpft von der langen Reise
chenaugen von Felix begeg-
neten sich, das Christkind
Unseren Kunden, Geschäftsfreunden
und niemand wollte ihnen schaute voller Liebe auf das und Bekannten wünschen wir frohe Weihnachten
Zubereitung Herberge geben. nackte Schäfchen. und ein erfolgreiches neues Jahr.
Der gute Schäfer hieß sie Da spürte Felix ein wun-
F ett auslassen, Zwiebel glasig dünsten, Mehl- und Toma-
tenmark dazugeben, Brühe und Milch nach und nach
dazu und kräftig rühren, damit keine Klümpchen entste-
willkommen und bald darauf
gebar die junge Frau einen
kleinen Sohn.
dersames Gefühl auf seiner
nackten Haut. Ein Gefühl
Autolackiererei
der Wärme und Glückselig-
hen. Zum Abschmecken: mit Salz und Pfeffer würzen, 125 Felix, der noch in der war- keit. Felix sah an seinem
g Creme Fraiche, frischen Dill und 1 TL Zucker. Die Krab- men Futterkrippe lag, sah Körper, wie ein weicher, Inh. Joachim Kowski
Seit über 40 Jahren Ernst-August-Str. 12
ben in die heiße Suppe geben und schmecken lassen! das kleine Neugeborene, zarter Flaum zu einem Fell
Gibt es bei uns immer an Heilig Abend – dazu Räucherfisch
und eine Käseplatte.
sprang aus der Krippe und wuchs. Das kleine Schäfchen Der Fachbetrieb in Walsrode 81 54
bot dem Kindchen seinen Felix bekam ein neues Fell.
Ilona Bremer, Bad Fallingbostel warmen Platz an. Die jun- Dicke Tränen der Freude
ge Mutter legte in Glück
und Seligkeit ihr kleines
rannen über sein Schafsge-
sichtchen. Die Schafherde
sah dieses Wunder, der gute
Fröhliche Weihnachten…
Schäfer frohlockte und alle
stimmten ein in einen frohen und alles Gute für das neue Jahr
Gesang. wünschen Ihnen Marlies Schultz,
Anna Marianne Sidenstein- Sascha Küker
Berwig, Walsrode
und das Team von
ERINNERUNG
Grünstraße 11 · 29664 Walsrode
Jetzt ist die Zeit gekommen,
Tel. (05161) 3515 oder 911800
die jeder von uns mag.
www.elektro-schultz.de
Sie weckt Erinnerungen
an manchen schönen Tag.
Im Kreise der Familie,
als man ein Kind noch war,
wenn dann die
Kerzen brannten,
da ward ein Wunder wahr. Wir wünschen allen Kunden,
Geschäftspartnern und Lesern
Foto: Ein handgefertigter bunter Pinguin-Adventskalender, welcher mit viel Liebe zum Detail ge- Die Jahre sind vergangen,
bastelt und befüllt wurde (Marion Thiemann). doch gern denk ich zurück, eine besinnliche Weihnachtszeit und
an manchen schönen Abend einen guten Rutsch ins neue Jahr! Maschinen für jeden Anlass
GÜNSTIG MIE TEN
und ein bisschen Glück.
süß
Mobil (01 52) 03 09 92 35 • Oskar-Wolff-Str. 32 • Walsrode
Walnuss-Karamell-Rauten Heide Blank, Bomlitz
Fröhliche Weihnachten!
Zutaten für ca. 30 Stück Wir wünschen allen
unseren Mitarbeitern und
Grundrezept für den Mürbeteig Wallnuss-Karamell-
90 g zimmerwarme Butter Topping
Kunden ein geruhsames
125 g Mehl 25g gemahlene Haselnüsse
40 g Zucker 1 Messerspitze Zimt Weihnachtsfest und einen
1 Eigelb 200 g Walnusskerne
1 Prise Salz 1 Flasche Karamellsauce (125 ml) guten Rutsch ins neue Jahr.
Zubereitung
Zimmerwarme Butter in Stücke schneiden. Walnusskerne grob hacken und in einer
Foto: (Dirk Tack).
Mehl, Zucker, Eigelb, Butter, Salz und je nach Schüssel mit der Karamellsauce gut vermi-
Rezept Nüsse und Gewürze mit dem Knetha- schen. Diese Mischung dann gleichmäßig auf
ken des Handrührers zu einem glatten Teig
verkneten. In Folie gewickelt mindestens 2
der ausgerollten Teigplatte verteilen.
Im vorgeheizten Backofen, auf unterster Schie- Wir danken fur die
gute Zusammenarbeit
Stunden kalt stellen. Dann, je nach Rezept, ne bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) 20 Minuten
weiter verarbeiten. backen.
Zubereitungszeit 10 Minuten Abkühlen lassen. Dann in ca. 6x3 cm große
Kühlzeit 2 Stunden Rauten oder Rechtecke schneiden.
Tipp …und wünschen ein
Mürbeteig nach Grundrezept mit Haselnüssen Für dieses Rezept können Sie auch gehackte
und Zimt zubereiten. Auf einer bemehlten Flä- Hasel-, Macadamia- oder Paranüsse nehmen.
GESEGNETES WEIHNACHTSFEST UND
che ca. 20x20 cm groß ausrollen. Auf ein Back- Die fertige Karamellsauce gibt es im Handel zu EIN GESUNDES NEUES JAHR!
blech mit Backpapier legen, mit einer Gabel erwerben.
mehrfach einstechen und die Ränder mit zu Zubereitungszeit 40 Minuten
Streifen gefalteter Alufolie begrenzen. Kühlzeit 2:20 Stunden
Heidrun Rischmann, Walsrode
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