IHK-JOURNAL - IHK Koblenz
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IHK-JOURNAL
Ihr regionales Wirtschaftsmagazin
Ausgabe 05/06 2021
IHK-Vollversammlungswahl 2021:
Wie kandidiere ich?
Neue Marketingtrends für Weingüter
DIE WEGE DES WEINES
Digitale Marktplätze bieten
innovativen und lokalen Überblick
Leitkammer Keramik:
IHK Koblenz entwickelt Prüfungsaufgaben
Starke Stimmen aus dem Gastgewerbe
über den Einfluss der Pandemie
UNSERE Editorial Jubilare
THEMEN
Seite 4 Seite 36 – 37
FÜR SIE
Ehrenamt Veranstaltungskalender
Seite 5 – 7 Seite 38 – 39
UNTER- AUS- UND INTERESSEN-
NEHMENSSERVICE WEITERBILDUNG VERTRETUNG
TITELTHEMA Ausbildung Perspektiven für einen smarteren
NEUE WEGE IN DER in Corona-Zeiten Umgang mit der Pandemie
WEINVERMARKTUNG:
Moderne Vinotheken und Seite 22 – 25 Seite 28 – 31
Online-Verkostungen im Trend
Trotz Corona-Pandemie: #GemeinsamStärker –
Seite 8 – 13 mehr als 9.000 IHK-Prüfungen das Gastgewerbe in der Krise
Online Marktplätze: lokale Seite 26 Seite 32 – 33
Initiativen auf dem Vormarsch
Meldungen Leitkammer Keramik
Seite 14 – 15
Fotos: Neon Fotografie, GBZ, raisondtre - stock.adobe.com
Seite 27 Seite 34
Außenwirtschaft
Seite 16 – 17 Meldungen
Seite 35
Recht und Steuern
Seite 18 – 19
Meldungen
Seite 20 – 21
2
LANDKREIS ALTENKIRCHEN
AK
Auf den Seiten 14, 35 und 36
LANDKREIS NEUWIED
Auf den Seiten 8, 14, 21, 33, 35 und 37
WESTERWALD-KREIS
LANDKREIS AHRWEILER
WW Auf den Seiten
Auf den Seiten 8, 14, 21, 33 und 36 NR 14, 20, 21, 32, 34 und 37
AW
STADT KOBLENZ
KO Auf den Seiten
LANDKREIS MAYEN-KOBLENZ MYK 14 und 37
Auf den Seiten 8, 32, 33 und 37
EMS
COC
RHEIN-LAHN-KREIS
SIM Auf den Seiten
14, 32 und 37
LANDKREIS COCHEM-ZELL
Auf den Seiten 8, 33, 37
RHEIN-HUNSRÜCK-KREIS
Auf den Seiten
20 und 37
KH
LANDKREIS BAD KREUZNACH
BIR
Auf den Seiten
LANDKREIS BIRKENFELD
8, 14, 20 und 36
Auf den Seiten 14, 21 und 36
ihkkoblenz
Impressum Herausgeber: Druck und Verlag: Einsendung eines Belegexemplares an die Re-
Industrie- und Handelskammer Koblenz Bonifatius GmbH Druck | Buch | Verlag daktion. Die mit Namen oder Initialen gezeichne-
Schlossstraße 2, 56068 Koblenz Karl-Schurz-Str. 26 | 33100 Paderborn ten Beiträge geben die Meinung des Autors, aber
www.ihk-koblenz.de Telefon: 05251 153-0 | www.bonifatius.de nicht unbedingt die Ansicht der Industrie- und
ISSN 0936-4579 | Auflage: ~ 69.000 | (Q4/2020) Handelskammer wieder. Dies gilt ebenso für den
Redaktion: Inhalt und die Gestaltung gewerblicher Anzeigen
Dr. Susanne Thelen (v.i.S.d.P.) Adress- und Versand-Service: IHK Koblenz, und Beilagen. Für unverlangt eingesandte Manu-
Telefon: 0261 106-150 Telefon: 0261 106-0 | Das IHK-Journal ist das skripte keine Gewähr. Dieses Journal wird auf
Katja Nolles-Lorscheider | Telefon: 0261 106-133 offizielle Organ der Industrie- und Handelskam- umweltfreundlichem, chlorfreiem Papier ge-
redaktion@koblenz.ihk.de mer Koblenz und wird den beitragspflichtigen druckt. Der Bezug der IHK-Zeitschriften erfolgt
IHK-zugehörigen Unternehmen im Rahmen ihrer im Rahmen der grundsätzlichen Beitragspflicht
Satz | Layout: Mitgliedschaft ohne besonderes Entgelt gelie- als Mitglied der IHK.
Daniel Klages-Saxler | Telefon: 0261 106-158 fert. Nachdruck des Inhalts nur mit ausdrückli-
klages-saxler@koblenz.ihk.de cher Genehmigung, Quellenangabe und unter Titelfoto: Julia Berlin
3
NEUER LANDTAG,
ALTE KRISEN
A
m 18. Mai konstituiert sich der neue Landtag. Angesichts der
aktuellen Herausforderungen wird die neue Regierung noch
ambitionierter sein müssen, als es die Ampel-Koalition bis-
her war. Denn schon dem Konjunkturabschwung in Rhein-
land-Pfalz vor der Corona-Krise hatte die Politik wenig entgegenzu-
setzen. Neben der Förderung der beruflichen Bildung und der Digi-
talisierung bleiben aber klassische Standortfaktoren wie eine
leistungsstarke Verkehrsinfrastruktur wichtig – gerade in den länd-
lichen Regionen. Auch der Verzicht auf Steuererhöhungen und der
Bürokratieabbau wird essenziell sein, damit der Aufschwung nach
der Corona-Pandemie gelingt. Sie geben Unternehmen Planungssi-
cherheit und Freiräume für Investitionen. Beides ist in Anbetracht
der schweren Corona-Belastungen unverzichtbar. Die Forderung
nach einem Belastungsmoratorium werden wir als IHK daher auch
gegenüber der künftigen Regierung erneuern.
Fernab dieser Themen wird sich die Politik der neuen Landes-
regierung auch weiter primär durch die Bekämpfung der
Corona-Pandemie auszeichnen. Gesundheitsschutz und
verantwortungsvolles Wirtschaften schließen sich nicht
aus. Im Gegenteil: Gesund durch die Pandemie zu kom-
men, heißt Arbeitsplätze erhalten. Für eine Rückkehr zu
einem normalen wirtschaftlichen Leben ist Tempo
beim Impfen wichtig. Ergänzt um Testangebote,
Abstands- und Hygienekonzepte sowie digitale
Lösungen zur Kontaktnachverfolgung sind
Öffnungen realisierbar und dringend erforderlich.
Zur Gestaltung tragfähiger Konzepte zählt
schließlich auch der aktive Dialog mit den IHKs.
Für diesen stehen wir mehr denn je bereit.
Susanne Szczesny-Oßing,
Präsidentin der Industrie- und
Handelskammer Koblenz
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2021
W A H L
VOLL
VERSAMMLUNG
IHK
PERSONALWECHSEL IN DER
IHK-VOLLVERSAMMLUNG
Aus der IHK-Vollversammlung ausge-
schieden sind Andreas Harner, Vor-
standsmitglied der Volks- und Raiffei-
senbank Rhein-Mosel eG sowie Karl
Jansen, Geschäftsführender Gesell-
schafter der Marx & Jansen Revisions-
und Treuhand-GmbH. Die Industrie-
und Handelskammer Koblenz dankt
beiden für die gute Zusammenarbeit
und ihr Engagement als IHK-Vollver-
sammlungsmitglieder sowie als Mit-
glieder im IHK-Beirat Neuwied.
Nachrücker sind Erik Gregori, Vor-
standsmitglied der Volksbank Huns-
rück-Nahe eG sowie Jens Müller,
Geschäftsführer der GNE – IT Business
Solutions GmbH.
MAREN BOTT:
BOTSCHAFTERIN FÜR
DAS EHRENAMT von links oben nach rechts unten: Erik Gregori und Jens
Müller treten die Nachfolge der IHK- Vollversammlungsmit-
M aren Bott, Geschäftsführerin der Bott Bau GmbH aus Guldental
bei Bad Kreuznach, engagiert sich gleich mehrfach ehrenamt-
lich: Sie ist IHK-Vollversammlungsmitglied und als Prüferin der IHK
glieder Andreas Harner und Karl Jansen an.
Koblenz betreut sie die Eignungsprüfung der „Ausbildung zum Aus-
bilder/zur Ausbilderin“.
Ihre persönliche Erfahrung ist auch der Grund dafür, dass sie sich an
weiterführenden Schulen einsetzt und Werbung macht für das das
neue Berufsbildungsgesetz (BBiG) sowie die Informationsoffensive
„Die Duale – Berufsbildung mit System“ des Bundesministeriums für
Fotos: Artur Lik, Dr. Susanne Thelen, VR Bank Rhein-Mosel eG
Bildung und Forschung (www.die-duale.de).
Als Unternehmerin ist es für sie selbstverständlich, Mitarbeiter*innen
für das Prüferehrenamt freizustellen: „Engagement lautet das Stich-
wort. Wir möchten als Unternehmen unseren Beitrag gegen den
Fachkräftemangel in der Region leisten“, sagt Bott. Überhaupt ist sie
eine große Verfechterin des dualen Ausbildungssystems: „Ich finde es
ganz wichtig, dass es Menschen gibt, die sich engagieren und aufzei-
gen, dass die Lehre eine gute Alternative zum Studium ist.“
Weil immer wieder Prüfer aus Altersgründen ausscheiden, sucht die IHK Koblenz derzeit nach neuen
Interessenten für das Prüferehrenamt. Mehr Informationen unter: www.ihk-koblenz.de/pruefer.
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2021
W A H L
VOLL
VERSAMMLUNG
IHK
MITMACHEN UND
WIE KANDIDIERE ICH RICHTIG?
Grundsätzlich kann der Wahl-
vorschlag bzw. die Kandidatur
MITBESTIMMEN formlos beim IHK-Wahlausschuss
eingereicht werden. Um einen
möglichst reibungslosen Ablauf
Bei der IHK-Wahl 2021 werden die 73 Mitglieder der Vollversammlung für die fünfjährige der Kandidatur zu ermögli-
Wahlperiode ab 2022 gewählt. Infrastruktur, Steuern, Bürokratie: Welche Themen sind für chen, steht auf der Webseite
ein Online-Formular für die
Unternehmen besonders wichtig? Sie möchten die Rahmenbedingungen für Ihre Branche
Kandidatur zur Verfügung. Die
verbessern? Nehmen Sie als Vollversammlungsmitglied Einfluss auf wirtschaftspolitische Wahlvorschläge müssen spätes-
Entscheidungen und Entwicklungen in der Region. Kandidieren Sie bis zum 28. Juni 2021. tens bis zum 28. Juni 2021 beim
IHK-Wahlausschuss eingegangen
sein.
Alle fristgerechten und gültigen
WER KANN KANDIDIEREN? welchem Wahlbezirk es seinen Kandidaturen werden in Kandi-
Mehr Infos unter:
Als Bewerberin oder Bewerber Sitz hat. dierenden-Listen für jede Wahl-
www.ihkkoblenz-
um einen Platz in der IHK-Voll- Übrigens: Falls Sie Inhaber*in gruppe und jeden Wahlbezirk
wahl.de/kandidatur
versammlung müssen Sie eine oder Geschäftsführer*in mehre- zusammengefasst. Insgesamt sind
maßgebliche Führungsfunk- rer Unternehmen sind, können für jede Kandidierenden-Liste
tion in einem Unternehmen Sie nur einmal kandidieren. Sie pro Wahlgruppe und Wahlbezirk
im Bezirk der IHK Koblenz müssen sich also entscheiden, für mindestens zwei Bewerber*innen
erfüllen. Sie müssen etwa welches Unternehmen Sie antre- mehr erforderlich, als Sitze für
Inhaber*in, Geschäftsführer*in ten möchten. die Vollversammlung zu vergeben
oder Vorstandsvorsitzende*r Damit Sie wählbar sind, müssen sind. Dadurch wird eine streitige
eines Unternehmens sein. Auch Sie entweder von einer wahl- Wahl sichergestellt.
ein*e Prokurist*in oder - in berechtigten Person zur Wahl Mit Hilfe des Online-Tools
Ausnahmefällen - ein*e beson- vorgeschlagen werden, oder Sie können Sie einfach überprü-
ders beauftragte*r Mitarbeiter*in stellen sich selbst zur Wahl. Der fen, ob Ihr Unternehmen in der
mit Führungsverantwortung im IHK-Wahlausschuss prüft die Gül- richtigen Wahlgruppe und dem
Unternehmen kann kandidieren. tigkeit des Wahlvorschlages und Bertram Weirich richtigen Wahlbezirk aufgeführt
In welcher Wahlgruppe eine Per- die Voraussetzungen der Wählbar- 0261 106-250 ist. Nutzen Sie diese Möglichkeit,
son antreten kann, entscheidet keit. Wichtig ist, dass der Wahl- weirich@ um die Zuordnung zu prüfen
sich danach, zu welcher Branche vorschlag gültig und fristgerecht koblenz.ihk.de und, falls nötig, Änderungen
das Unternehmen gehört und in beim IHK-Wahlausschuss eingeht. mitzuteilen.
WAS? WANN? EINSICHT IN DIE VORSTELLUNG DER AMTLICHES
WÄHLENDEN-LISTEN KANDIDIERENDEN WAHLERGEBNIS
DATEN ZUR WAHL
DER VOLLVERSAMMLUNG
2021
Januar Mai Juni Sept. 8.9. 5.10. Nov. Januar
2021 2021 2021 2021 2021 2021 2021 2022
BEGINN DES KANDIDIERENDE BEGINN ENDE KONSTITUIERENDE
WAHLJAHRES WERDEN DER DER SITZUNG DER NEUEN
VORGESCHLAGEN WAHL WAHL VOLLVERSAMMLUNG
6
2021
W A H L
VOLL
VERSAMMLUNG
IHK
„Wir wählen, um die Stimme
von Gründer*innen und
Jungunternehmer*innen
zu stärken.“
JOHANNA & MARIA DAUBNER
Geschäftsführerinnen
vonhanni non-dairy GmbH, Tellig
ihkkoblenz-wahl.de
7
UNTERNEHMENSSERVICE
Oft gibt es eine Hemmschwelle
gegenüber digitalen Prozessen.
Mit kostenfreien Webinaren zu
digitalen Themen unterstützen
wir Gastgewerbe und Tourismus,
um in der klein- und mittelstän-
disch geprägten Branche Sicht-
barkeit und Präsenz im Internet
auszubauen.
Christian Dübner,
Tourismusreferent der IHK Koblenz
AW COC KH NEUE WEGE IN DER
WEINVERMARKTUNG
MYK NR Im Trend: Moderne Vinotheken
und Online-Verkostungen Seite 8 – 13
AK AW BIR EMS
Online-Marktplätze: lokale Initiativen
KH KO NR WW
auf dem Vormarsch Seite 14 – 15
Brexit und Corona – Status Quo
im Außenhandel Seite 16 – 17
Drei Fragen an Business
Scout Mathias Brandt Seite 16 – 17
Recht und Steuern:
Foto: Neon Fotografie
Änderungen infolge des
E-Commerce-Steuerpakets Seite 18 – 19
AW BIR KH Meldungen Seite 20 – 21
NR SIM WW
8
NEUE WEGE IN DER
WEINVERMARKTUNG
Autorin: Katja Nolles-Lorscheider
Die Betriebe im IHK-Bezirk Koblenz sind erfinderisch, wenn es darum geht, ihre Produkte und
Dienstleistungen virtuell anzubieten: Weingüter an Mosel, Rhein, Ahr oder Nahe schaffen mit schicken
Vinotheken Erlebnisse für alle Sinne. Sie laden zu Live-Weinproben im Internet ein, lassen ihre
Wein-Etiketten sprechen und setzen auf den Vertrieb über eigene Online-Shops. Digitale
Marktplätze und Plattformen mit professionellen Vertriebswegen liegen spätestens seit der
Pandemie im Trend. Aber so innovativ die virtuellen Besuche von Weingütern und Markplätzen auch
sind – es geht doch nichts über echten Kundenkontakt.
9
UNTERNEHMENSSERVICE
MODERNE VINOTHEKEN
UND ONLINE-VERKOSTUNGEN
IM TREND
Vinotheken mit Erlebniswert, sprechende Weinetiketten oder Online-Verkostungen – nicht
erst seit der Corona-Pandemie investieren Winzer und Winzerinnen im verschärften Kampf
um Kunden in neue Ideen und professionelles Weinmarketing.
W
inzerfeste oder Wein- So wie u. a. die Weinmacher der
AW COC KH
proben sind untersagt, Genossenschaft Dagernova in
Restaurants, Strauß- Dernau: In normalen Zeiten
wirtschaften und Weinstuben überzeugen sie die Kunden von
MYK NR geschlossen, die Touristen blei- der Qualität der Ahrweine mit
ben fern. Die Pandemie hat klassischen und musikalischen
auch die Weinwirtschaft hart Weinproben, Verkostungen spe-
getroffen. Umso mehr sind jetzt ziell für junge Mensch oder
innovative Ideen und neue Ver- Wein-Rallyes. Inzwischen hat
triebswege gefragt, um die man auch hier das Angebot um
Direktvermarktung anzu- virtuelle Proben erweitert.
kurbeln. Bereits vor der Corona-Pande-
Viele Weingüter bieten ihre mie ging das Weingut Leo
Weine inzwischen verstärkt Fuchs aus Pommern an der
über eigene Online-Shops an. Mosel noch einen Schritt weiter:
Parallel dazu hat sich ein neuer Mittels Codes auf den Weineti-
Trend entwickelt, der vor der ketten und der kostenfreien
Pandemie noch praktisch unbe- App „Zappar“ bieten Ulrich und
kannt war: Wenn Weinverkos- Kathrin Fuchs „Weinproben to – wahrscheinlich stehen wir da
tungen vor Ort nicht möglich go“ an. Nach dem Abscannen noch ganz am Anfang von dem,
sind, kommen Winzer und mit einem Mobilgerät werden was alles möglich ist,“ sagt
Winzerinnen eben ins Wohn- zum jeweiligen Wein passende, Kathrin Fuchs. Die Kurzfilme
zimmer – und zwar virtuell im knapp einminütigen Videos auf- sind jahrgangsunabhängig und
Videochat. Die Weinpakete wer- gerufen. Darin werden auf char- eine schöne Ergänzung zu der
den vorab per Post zugestellt mante Art die Geschmacksbe- einladenden Vinothek des
und während der Online-Verkos- sonderheiten und die Weinguts namens „Pomaria“.
tung gemeinsam probiert. Das Auswirkung der Lagen auf die
Konzept ist erfolgreich – laut Aromen erklärt oder passende WEINGENUSS MIT STIL
einer aktuellen Studie der Speisen vorgeschlagen. Neue Probier- und Verkaufsräume, in
Weinbau-Hochschule Geisen- Ideen für weitere digitale Ange- denen Besucher die edlen Trop-
heim plant die Mehrheit der bote haben die beiden bereits: fen in schickem Ambiente ver-
befragten Weingüter, auch „Corona hat den Weinmarkt kosten – inklusive fachkundiger
zukünftig digitale Weinproben ordentlich umgekrempelt und Beratung: Nicht nur große,
anzubieten. in Richtung digital verschoben renommierte Weingüter setzen
10Fotos: Neon Fotografie, Frank Hamm
Seit 1624 gibt es das Traditionsweingut Leo Fuchs
in Pommern an der Mosel. Die ausgezeichneten
Weißweine werden in Steillagen auf Schieferböden
angebaut. Erhältlich sind die Weine auch über den
Online-Shop. „Weinproben to go“ gibt es über kleine
Codes für Videos, die man mit einer App auf dem
Smartphone abspielen kann.
Auch hier trifft Tradition auf Moderne: Das
Familienweingut Matthias Müller in Spay
am Mittelrhein geht auf das Jahr 1678
zurück. Die preisgekrönten Rieslinge wer-
den in den Schiefersteillagen des Boppar-
der Hamms angebaut, die lichtdurchflutete
Vinothek ist der perfekte Rahmen für Prä-
sentationen und Degustationen.
Fotos: Daniel Kröhler - Blitzmichel-Photography
11UNTERNEHMENSSERVICE
ihre Weine in noblen Vino- Schiefer verkleidete Kubus ist Glas und Beton. Die Investition
theken gekonnt in Szene. Auch ein kühner Entwurf: große Fen- hat sich gelohnt: „Ich wollte ein
kleinere Betriebe haben die Vor- ster strukturieren die Fassade, Erlebnis schaffen und die Gäste
teile für sich entdeckt: Die grüne und gelbe Glasscheiben lieben diese Symbiose aus Alt
neuen Vinotheken sind wie setzen farbige Akzente und und Neu“, sagt Anette Closheim.
Visitenkarten und bewegen sich erinnern an das Farbenspiel des Demnächst plant die Winzerin,
weitab von alten Klischees. Statt herbstlichen Weinlaubs. Im deren Leidenschaft dem Sau-
rustikaler Probierstuben oder puristischen Inneren werden vignon Blanc gilt, eine gemein-
biederer Weinschänken sind es die Weine, edle Gewächse aus same Online-Weinprobe mit
oft hippe Veranstaltungsorte. den Steillagen des Bopparder südafrikanischen Kollegen – der
Christian Dübner
Lesungen, Kunstausstellungen, Hamms, regelrecht inszeniert. Video-Chat macht es möglich.
0261 106-306
kulinarische Abende, Koch- „Ziel und Zweck unserer Vino- Auch in Hammerstein am Mit-
duebner@
kurse oder Konzerte verwan- koblenz.ihk.de thek ist, dass die Menschen in telrhein überrascht das traditio-
deln Vinotheken zu kulturellen unser Weingut kommen – das nelle, bereits seit 1779 bestehen-
Treffpunkten. hat funktioniert“, sagt Winzer de Weingut Scheidgen mit
Eine der bemerkenswertesten Matthias Müller. Formate wie einer mutigen Verbindung aus
Vinotheken zwischen Koblenz „Große Lagen - große Weine“, Tradition und Moderne: Eine
und Bingen ist die des Wein- die „Feierabend Weinbar“ oder Vinothek wie ein Statement,
gutes Matthias Müller. Der mit die „Mittelrhein Momente“, bei genau richtig, um die ausge-
Gastonomen und Winzer zeichneten Weine gekonnt in
gemeinsame Events anbieten, Szene zu setzen. Ergänzt wird
werden von den Kunden sehr das Einkaufserlebnis noch
gut angenommen. durch einen kleinen Hofladen
mit einem Sortiment rund um
WEINGASTGEBER MOSEL: JETZT ANMELDEN TRADITION UND MODERNE das Thema Wein. Diesen Weg
Oftmals geht der Idee einer geht auch das Weingut Dax in
Auch dieses Jahr findet der Gastronomie-Weinwettbewerb „Wein- neuen Vinothek ein Generati- Ernst: In der schicken Vinothek
gastgeber Mosel“ statt. Jeder Gastronomie- und Beherbergungsbe- onenwechsel voraus: Als Anette werden nicht nur Weine aus
trieb, der Moselweine anbietet, sowie die Winzergastronomie können Closheim in das elterliche eigenem Anbau, Sekt, Secco,
sich kostenlos beteiligen. Veranstaltet wird der Wettbewerb von der Weingut in Langenlonsheim Liköre und Edelbrände angebo-
Moselweinwerbung, den Industrie- und Handelskammern Trier und einstieg und eine eigene Weinli- ten, sondern auch Fruchtauf-
Koblenz sowie dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) nie kreierte, wollte sie auch strich aus dem Roten
Mosel. Die Anmeldung ist bis zum 21. Mai unter www.weingastge- einen passenden Präsentations- Mosel-Weinbergpfirsich, Wein-
ber-mosel.de möglich. Weitere Informationen: IHK Koblenz, Telefon: ort. Inmitten des Weinortes gelee, verschiedene Senfsorten
0261 106-306, E-Mail: duebner@koblenz.ihk.de, sowie auf der sanierte die Familie ein rund oder Chutneys und Dips – kuli-
Internetseite www.weingastgeber-mosel.de. 300 Jahre altes Fachwerkhaus narische Kleinigkeiten, die in
und ergänzte es mit einem der Tourismusregion Mosel als
modernen Anbau aus Stahl, Souvenirs sehr gefragt sind. ○
12Ein besonderer Präsentations- und Verkaufsort
für die Weine der Winzerin Anette Closheim
aus Langenlosheim ist auch diese Vinothek:
Moderne Stahlkonstruktionen bilden einen
spannenden Kontrast zu den freigelegte Holz-
balken des mehr als 300 Jahre alten Fachwerk-
hauses. Ein Kubus aus Stahl und Glas verbindet
das Gebäude mit dem Weingutshaus.
Fotos: Eric Tschernau
Zum Sortiment der einladenden Vinothek des
Weingutes Dax im idyllischen Winzerdorf
Ernst bei Cochem gehören neben den hauseige-
nen Weinen wie dem Riesling aus dem Valviger
Herrenberg auch Spezialitäten wie Dips und
Senfe oder Produkte aus dem moseltypischen
Weinbergpfirsich. Darüber hinaus ist die Vino-
thek barrierefrei.
Fotos: Julia Berlin
13UNTERNEHMENSSERVICE
ONLINE-MARKTPLÄTZE:
LOKALE INITIATIVEN AUF DEM VORMARSCH
Der stationäre Einzelhandel steht unter Druck – und das nicht erst seit dem Beginn der Corona-Krise. Die Verlagerung
an den Stadtrand und ins Internet führt seit Jahren zu Schließungen und Leerstand in den Innenstädten.
Online-Marktplätze sollen die Kaufkraft an das Angebot lokaler Händlerinnen und Händler binden.
Doch wie funktionieren diese und welchen Mehrwert bieten sie für Handel, Kundinnen und Kunden?
B ei digitalen Marktplätzen steht der Verkauf
von Produkten im Vordergrund. Sie zeich-
nen sich durch ihre Vergleichbarkeit und Trans-
DIESE FRAGEN SOLLTEN SICH HÄNDLER*INNEN
STELLEN, WENN SIE SICH AN
parenz aus, da alle Händler an einem Ort ONLINE-MARKTPLÄTZE ANBINDEN WOLLEN
zusammengebracht werden. Klassische Wochen-
märkte funktionieren nach dem gleichen Sven Klein • Welche Produkte möchte ich auf dem Marktplatz präsentieren
Prinzip. 0261 106-291 (Voll- oder Teilsortiment)?
Händler erreichen Neu- und Bestandskunden sven.klein@
koblenz.ihk.de • Wie schaffe ich es, die Produktdaten und Verfügbarkeiten immer
und bekommen eine Infrastruktur geboten, wel- aktuell zu halten?
che besonders für kleine Unternehmen, die noch • Benötige ich eine bestimmte digitale Schnittstelle zur Anbindung
keinen eigenen Online-Shop anbieten, sinnvoll an den ausgewählten Marktplatz?
ist. • Welche Services (z.B. Zahlungsabwicklung, Logistik) übernimmt
Neben dem direkten Vertrieb und der damit ver- der Marktplatz für mich und um welche anderen Schritte muss ich
bundenen Umsatzmöglichkeit kann der Händler mich selbst kümmern?
über den Online-Marktplatz den Kunden bereits
bei seiner Internetrecherche zu einem Produkt
abholen.
Die Plattformen wachsen durch den Netzwerk-
effekt. Erst eine hohe Reichweite macht sie als
Partner für lokale Einzelhändler interessant.
Je nachdem welche Anforderungen die Plattform
an den Händler stellt, müssen neue Schnittstel-
len eingeführt oder technische Herausforde-
rungen geschaffen werden. Darüber hinaus
muss sichergestellt werden, dass Produktdaten,
Preise und Verfügbarkeiten immer auf aktu-
ellem Stand gehalten werden.
DIE RAHMENBEDINGUNGEN SIND ENTSCHEIDEND
Einige Plattformen bieten für die Händler Ser-
vices wie eigene Logistik und Zahlungsabwick-
lung an. Neben der Höhe von Gebühren und
Provisionen sollten die Nutzungsbedingungen
geprüft werden. Hier ist es wichtig, dass die
Händler in die direkte Kundenbeziehung einge-
bunden werden und den Zugriff auf die Daten
erhalten. ○
14ATALANDA
• Bundesweiter Anbieter für lokale Marktplatz-Systemlösung
• Für Händler, Dienstleister, Gastronomen, Städte und Kommunen
• Integrierter Online-Shop mit Terminbuchungsmöglichkeit
• Videobotschaften zur Bestätigung der Bestellung – Kundenbeziehungen aufbauen
LINZ2GO
• Linzer Unternehmen erhalten die Möglichkeit,
sich und ihre Waren zu präsentieren WÄLLERMARKT
• Die eingestellten Produkte können über den Warenkorb reserviert • Genossenschaftlicher digitaler Marktplatz für Ein-
und anschließend beim Händler vor Ort abgeholt werden zelhandel und regionale Erzeuger
• www.linz2go.de • Eigene Lieferlogistik mit geschlossener Kühlkette
für die Landkreise AK, NR und WW
• www.waellermarkt.de
KOBLENZ BRINGT‘S AK
AAR-EINRICH
• Überblick über Koblenzer Unternehmen im Einzelhandel,
• Regionales Online-Gewerbeverzeichnis für
in der Gastronomie und im Dienstleistungssektor
Handel, Handwerk und Dienstleistung
• Verlinkung auf Online-Shops oder WW
NR • Online-Shop
Click & Collect Lösungen AW
• Jobportal
• Alle Unternehmen können Ihren Service
KO • www.aar-einrich.de
kostenfrei eintragen MYK
• koblenz-bringts.de EMS
COC
SIM
BESTELL HIER
• BestellHier ist eine Deutschlandweite
Plattform
NAHELAND VERZEICHNIS
KH • Regionale Dienstleistung, Einzelhandel, Gastronomie,
• Für Unternehmen aus dem Kreis Ahrweiler
Übernachtungsmöglichkeiten, Vereine, Freizeitangebote
und Birkenfeld ein Jahr lang kostenfrei BIR
und Weingüter gemeinsam präsentiert
• Provisionsfreie Bestelloption für lokale
• Verschiedene Angebote: Eintrag mit Öffnungszeiten und Kon-
Geschäfte und Restaurants
taktmöglichkeiten, Bewerbung über Social Media Kanäle usw.
• bestellhier.de
• nahelandverzeichnis.de
NAHWERTE.DE
• Online-Marktplatz mit Terminbuchungsfunktion für regi-
onale Händler, Dienstleister, Gastronomie und Hotels TAKE BK
• Kurze Lieferwege und schnelle Lieferzeiten (Zustellung • Digitales Schaufenster für die lokale Gastronomie
Foto: NaMaKuki_2016
noch am selben Tag innerhalb der Stadt) und den Einzelhandel in Bad Kreuznach und Umland
• www.nahwerte.de/kirn • Die Anmeldung für die Unternehmen ist direkt
online möglich und kostenlos
• www.takebk.de
15UNTERNEHMENSSERVICE
BREXIT UND CORONA –
STATUS QUO IM AUSSENHANDEL
Im Rahmen der jährlichen IHK-Umfrage „Going International“ wurden Der Austritt Großbritanniens
aus der EU ging nicht spurlos an
bundesweit rund 2.400 Firmen zu ihrer aktuellen Lage sowie den Per- den Unternehmen vorbei. Trotz
spektiven ihres Außenhandels befragt. Auch die traditionell stark export- des abgeschlossenen Abkom-
orientierten rheinland-pfälzischen Unternehmen haben an der Umfrage mens wirkt sich der Brexit auf
teilgenommen und erläutern die Herausforderungen im Auslandsgeschäft. die Einschätzung der Geschäfts-
perspektiven für 2021 negativ
aus: Nur acht Prozent der
A llgemein als gut und befrie-
digend bewerten die Unter-
nehmen die Geschäftslage inner-
chinesische Wirtschaft sich
schnell nach einer kurzen pande-
miebedingten Rezession erholen
befragten Unternehmen wür-
den den künftigen Handel mit
dem Vereinigten Königreich als
halb der EU sowie für einige konnte. Das Gegenteil ist bei den gut bewerten, die überwiegende
Drittländer wie Kanada oder Ländern der Subsahara-Region Mehrheit von 53 Prozent ist
Japan. Eine sehr positive Ein- (55 Prozent) und in dem Vereinig- Denis Bagirow dagegen skeptisch. Die Perspek-
schätzung ist in Richtung China ten Königreich (48 Prozent) zu 0261 106-206 tiven im Allgemeinen wurden
zu beobachten: 43 Prozent der beobachten. Hier bewerten ca. bagirow@ allerdings als befriedigend
regionalen Unternehmen emp- die Hälfte aller befragten Unter- koblenz.ihk.de bewertet.
finden die Lage als gut. Ein nehmen die aktuelle Geschäftsla- Auch die Folgen der Coro-
Grund dafür kann sein, dass die ge als schlecht. na-Pandemie stehen im Fokus
Was macht Mathias Brandt ist seit Februar neuer Business Scout
in Koblenz. Mit der Entsendung von Business Scouts
eigentlich ein stellt das Bundesministerium für wirtschaftliche
Business Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) deutschen
Unternehmen direkte Ansprechpartner zu Themen
Scout? der Entwicklungszusammenarbeit (EZ) zur Seite.
Drei Fragen an
Mathias Brandt H
err Brandt, seit Februar sind Sie der Busi-
ness Scout der IHK-Arbeitsgemeinschaft
Rheinland Pfalz. Was ist ein Business Scout?
Wir Business Scouts
Ein Business Scout ist ein Pfadfinder durch die
vielgestaltige Welt der Entwicklungszusammenar-
haben den Auftrag zu
beit. Er berät bei Orientierung und Planung einer zeigen, wie öffentliche
Investition, hilft bei der Konzipierung des Projek- Hand und privates
tes, stellt den Kontakt zu möglichen Partnern und Engagement Kräfte
Experten her und informiert über Finanzierungs- bündeln können.
und Fördermöglichkeiten. Wir Business Scouts
haben den Auftrag zu zeigen, wie öffentliche Hand
und privates Engagement Kräfte bündeln können.
16der Umfrage: Die weltweit ein-
geführten Reiseeinschrän- WELCHE AUSWIRKUNGEN DER CORONA-PANDEMIE BELASTEN IHR
kungen sowie Absagen von Mes- UNTERNEHMEN AKTUELL BESONDERS?
sen und Ausstellungen belasten Unternehmensantworten bundesweit in Prozent, Mehrfachantworten möglich
die Wirtschaft besonders stark.
Darüber hinaus sind die Aus-
wirkungen in der Logistikbran- Weniger Nachfrage nach
che spürbar geworden: 53 Pro- Stornierung Produkten und Dienstleistungen
zent der Befragten berichten
über Probleme mit den Liefer-
von Aufträgen 22 Reiseeinschränkungen
ketten in China und 39 Prozent 36
9
Absage von Liquiditätsengpässe/
in Deutschland. 44 Prozent pla- fehlende Finanzierung
Messen/
66 78
nen, ihre Lieferketten zu diver-
Veranstaltungen Probleme
sifizieren oder nach zusätz-
Quelle: DIHK-Umfrage Going International 2020/21
45 38
in der
lichen Lieferanten zu suchen.
Lieferkette/
Das Thema Handelshemmnisse Logistik
bleibt weiterhin aktuell, 53 Pro-
zent der befragten Unterneh-
29 20 Investitionen
men spüren hier eine Zunahme
Fehlende Waren/
Dienstleistungen
werden 20 Eigene Produk-
tionsausfälle/
der Beschränkungen. Sankti- Erhöhte Rechts- verschoben/
gestrichen Krankheitsaus-
onen, höhere Zölle oder lokale unsicherheit
fälle
Zertifizierungsanforderungen
belasten die Unternehmen und
bleiben im Vergleich zum Vor-
jahr ungebrochen hoch. ○
Wie genau sieht dann ihre Arbeit als angeschlossene internationale Netzwerk helfen
„Pfadfinder“ aus? da weiter. Der deutsche Mittelstand verfügt über
Meine Arbeit ist sehr vielfältig. Stellen Sie sich vor, ein riesiges Know-how. Das wird gebraucht, um
Sie wollen in einem der rund 130 Entwicklungs- Probleme in den Entwicklungsländern dauerhaft
und Schwellenländer aktiv werden und Sie möch- zu lösen und dort eine nachhaltig lebenswerte
ten mehr über einen bestimmten Markt wissen? Umwelt zu schaffen. Und da treffen sich die Inter- Mathias Brandt
Oder Sie haben einen Interessenten für Ihre Pro- essen von Staat und Privatwirtschaft. Diese 0261 106 156
dukte in einem Entwicklungsland und benötigen Schnittstellen zu finden, ist Auftrag des Scouts. business-scout@
eine Garantie oder eine Finanzierung? Sie suchen koblenz.ihk.de
Partner für ein innovatives Projekt oder zur Ver-
besserung der dortigen Lebensbedingungen: für
solche Vorhaben gibt es zahlreiche Fördermöglich-
keiten aus der Entwicklungszusammenarbeit. Ich
unterstütze dabei, die richtigen Tools zu finden.
Weitere Infos auf:
Welche Ziele verfolgen Bundesregierung und
Kammer mit dem Business Scout als
Schnittstelle?
Viele mittelständische und kleine Unternehmen
haben nicht die Mittel, in internationale Markter-
kundung zu investieren. Die Scouts und das
17UNTERNEHMENSSERVICE
NEUERUNG BEIM KURZARBEITERGELD JETZT ANTRAG AUF
AB JULI: WEITERBILDUNG IM FOKUS FORSCHUNGSZULAGE STELLEN
K urzarbeit ist in der Pandemie nach wie vor für
viele Unternehmen eine Möglichkeit, Fach-
kräfte im Betrieb zu halten. Noch bis Juni erhal-
U nternehmen in Deutschland können beim
Finanzamt einen Antrag auf Forschungszula-
ge stellen. Dafür muss zunächst eine Bescheini-
ten die Arbeitgeber von der Agentur für Arbeit gung vorliegen, dass das Unternehmen ein förder-
die Sozialversicherungsbeiträge zu hundert Pro- fähiges Forschungsvorhaben im Sinne des
zent erstattet. Ab dem 1. Juli 2021 ergibt sich hier Forschungszulagengesetzes durchführt. Diese
eine Änderung: Grundsätzlich reduziert sich der Bescheinigung erhalten die Unternehmen unter:
Erstattungsbetrag auf die Hälfte der SV-Beiträge. www.bescheinigung-forschungszulage.de
Für Unternehmen gibt es aber Wege, weiterhin
100 Prozent erstattet zu bekommen: Sie müssen STEUERBONUS FÜR LOHNKOSTEN
ihren Angestellten eine Weiterbildung ermögli- UND AUFTRAGSFORSCHUNG
chen. Die berufliche Weiterbildungsmaßnahme Timo Frisch Forschende Unternehmen haben einen Anspruch
des Angestellten muss während der Kurzarbeit 0261 106-232 auf eine Zulage in Höhe von 25 Prozent ihrer Lohn-
begonnen haben und mehr als 120 Stunden dau- frisch@ kosten für die Mitarbeiter, die mit dem jeweiligen
ern. Wichtig ist auch, dass die Weiterbildung und koblenz.ihk.de Forschungsvorhaben betraut sind. Auch die Auf-
der Träger zugelassen sind. Mit der Regelung sol- tragsforschung wird gefördert – und zwar mit 25
len Perspektiven für die Zeit nach der Kurzarbeit Prozent bezogen auf 60 Prozent der Auftragssum-
eröffnet werden. ○ me. So sollen kleinere Unternehmen und solche
ohne eigene Forschungsabteilung einen Anreiz
zum Einstieg in Forschung und Entwicklung (FuE)
erhalten. Maximal können Kosten in Höhe von 2
Millionen Euro angegeben werden – mit einer
ZAHLUNG EINER CORONA-PRÄMIE maximalen Forschungszulage von 500.000 Euro
NOCH BIS ENDE JUNI 2021 MÖGLICH jährlich. Die Forschungszulage wird nicht geson-
dert ausgezahlt, sondern mit der nächsten Ein-
A rbeitgeber können wegen der Corona-Krise
nach § 3 Nummer 11 EStG insgesamt einen
Betrag von 1.500 Euro je Mitarbeiter steuerfrei in
Julia Kapp
0261 106-217
kommen- bzw. Körperschaftsteuer verrechnet. ○
kapp@
Form von Zuschüssen und Sachbezügen gewäh- koblenz.ihk.de
ren. Die durch das Bundesfinanzministerium
gesetzte Frist endet am 30. Juni 2021. Vorausset-
zung ist, dass die Prämie zusätzlich zum ohnehin
geschuldeten Arbeitslohn geleistet werden. ○
18ÄNDERUNGEN INFOLGE DES
E-COMMERCE-STEUERPAKETS
A b dem 01.07.2021 wird die bisherige Liefer-
schwellenregelung durch die sogenannte
Fernverkaufsregelung ersetzt. Durch die Neurege-
lung kommt ein EU-weit einheitlicher Schwellen-
wert von 10.000 Euro. Ab Erreichen dieser
Schwelle muss die Umsatzsteuer im Zielland
abgeführt werden. Neben Fernverkäufen gilt der
Schwellenwert nun auch für Dienstleistungen.
MINI-ONE-STOP-SHOP (MOSS)
WIRD ZU ONE-STOP-SHOP (OSS)
A b dem 01.07.2021 können
Unternehmen ihre Umsätze an
Privatpersonen in anderen EU-Mit-
gliedstaaten über eine zentrale
Umsatzsteuererklärung beim Bun- Weiterführende
deszentralamt für Steuern (BZSt) Hinweise zur
abgeben und die sich daraus erge- Registrierung und
bende Umsatzsteuer in Deutsch- zur Nutzung unter:
land abführen. Eine Registrierung
in den Zielländern ist dann nicht
mehr erforderlich. Eine Ausnahme
gilt für Umsätze bis zu 10.000 Euro.
Diese müssen im Inland abgeführt
werden. Betroffene Unternehmen
können aber gegenüber dem BZSt
auf die Ausnahme verzichten und
trotzdem am OSS teilnehmen. Die
Erklärung bindet das Unterneh-
men für mindestens zwei
Kalenderjahre.
Die Teilnahme am OSS ist nicht
verpflichtend. Unternehmen, die
nicht teilnehmen, müssen sich bei
Foto: Nuthawut - stock.adobe.com
Überschreiten der Lieferschwelle
Leonard Klumpp
allerdings in den einzelnen EU-Mit-
0261 106-246
gliedstaaten umsatzsteuerlich regis-
klumpp@
trieren. Unternehmen, die bereits koblenz.ihk.de
für das Vorgängerverfahren Mini-
One-Stop-Shop registriert sind,
nehmen automatisch am OSS teil. ○
19UNTERNEHMENSSERVICE
KURZ
GEMELDET
KH
URANO AUS BAD KREUZNACH BETREIBT AW
„BLICK AKTUELL“ IST ERSTE 100%
DIE IT-INFRASTRUKTUR DER KLIMANEUTRALE HEIMATZEITUNG
HESSISCHEN CORONA-IMPFZENTREN
D ie URANO Informationssysteme GmbH hat in
insgesamt 28 Impfzentren in Hessen die IT-Inf-
U m den Energieverbrauch möglichst gering zu halten, hat
das Druck- und Verlagshaus Krupp auf moderne Nied-
rig-Energie-Geräte umgestellt. Das Unternehmen in Sinzig
rastruktur aufgebaut und betreut sie fortlaufend mit stellt Printprodukte im Bogen- und Heatset-Rollenoffset-
mehr als 90 IT-Technikern. Wegen der langen Öff- druck her. Neben selbst erzeugtem PV-Strom nutzt die Dru-
nungszeiten und der Wochenend-Einsätze arbeiten ckerei Ökostrom. Die hier produzierte „BLICK aktuell“ ist
diese nach einem Schichtmodell. Insgesamt sind deutschlandweit die erste 100% klimaneutrale Heimatzei-
mehr als 110 Mitarbeiter im Gesamtprojekt des Lan- tung. Für die Druck-Produktion ist Peter Krupp verantwort-
des Hessen und der Hessischen Zentrale für Daten- lich, der sich zusammen mit Betriebsleiter Martin Seidel im
verarbeitung aktiv. ○ Energie-Effizienz-Netzwerk der IHK Koblenz engagiert. ○
WW
KOOPERATIONSSEMINAR
„ZUKUNFTSWERKSTATT
WESTERWALDKREIS“
V erzahnung von Theorie und
Praxis: Die Wirtschaftsförde-
rungsgesellschaft Westerwaldkreis
Fotos: wfg Westerwaldkreis mbH, ERO GmbH, Simmern
(wfg) und die Universität Siegen
bieten ein Kooperationsseminar zu
den Auswirkungen der Coro-
na-Pandemie auf die Personalarbeit
an. Im Rahmen des Seminars
untersuchen die Studierenden
Unternehmen anhand von Inter-
views, Werbematerial und einer
bundesweiten Online-Befragung.
Für das im April beginnende Som-
mersemester werden noch Unter- Informationen: katharina.schlag@westerwaldkreis.de oder Tel. 02602 124-405
nehmen gesucht. ○
20NR
NEUER STADTGUTSCHEIN „BENDORFER BLÜTEN“ BIR
DIGITALISIERTES
GESUNDHEITSMANAGEMENT
L okal einkaufen im Trend: Die Werbegemeinschaften „Aktiv Sayn“
und „Blickpunk Bendorf “ haben den „Bendorfer Blüten Gutschein“
initiiert. Der Stadtgutschein im Scheckkartenformat kann mit beliebi- D ie Comotion GmbH in Hoppstäd-
ten-Weiersbach hat ein betriebli-
gen Beträgen aufgeladen werden. Erhältlich ist er online ches Gesundheitsmanagement entwi-
(www.bendorfer-blüten.de) oder in einer der Verkaufsstellen. ○ ckelt, das persönliche Betreuung
durch Experten mit einem digitalen
Angebot kombiniert. Nach einer Ana-
lyse der Arbeitsumgebung inklusive
Mitarbeiterbefragung wird ein indivi-
duelles Konzept entwickelt. Dafür
erhielt Comotion 2019 den Saarländi-
schen Gesundheitspreis in der Kate-
gorie „Gesund leben und arbeiten“. ○
NR
KALENBORN FEIERT 100-
JÄHRIGES FIRMENJUBILÄUM
W erkstoffe, die die Lebensdauer
von Anlagenkomponenten und
Rohrleitungen verlängern, werden von
der Firma Kalenborn bereits seit 100
Jahren entwickelt. Zur Produktpalette
SIM
RHEIN-HUNSRÜCK-KREIS IST des in Vettelschloss ansässigen Unter-
nehmens gehören metallische und kera-
STANDORT VON FÜNF HIDDEN CHAMPIONS mische Werkstoffe, aber auch techni-
I m ländlich geprägten Rhein-Hunsrück-Kreis sind gleich fünf Welt-
marktführer angesiedelt. Das hat eine Studie der Universität Trier
ergeben. Zu den rheinland-pfälzischen Hidden Champions zählen:
sche Kunststoffe und Kompounds. Was
1921 als Schmelzbasalt AG begann, ist
ein Jahrhundert später ein internationa-
BOMAG (Boppard), DFH Haus (Simmern), ERO (Simmern), HAHN les Unternehmen mit weltweit rund 600
Automation (Rheinböllen) und Sebapharma (Bad Salzig). Damit belegt Mitarbeitern, 12 Gesellschaften und 25
der Kreis landesweit Platz 9. ○ Vertretungen auf fünf Kontinenten. ○
WW
AUSZEICHNUNG „BESTER
HOFLADEN“ GEHT AN
BIOLAND-HOF IN RENNEROD
D er Hofladen auf dem Albertshof in
Rennerod wurde auf der digitalen
Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Le-
bensmittel, zum zweiten Mal als „bes-
ter Hofladen“ mit Gold ausgezeichnet.
Neben den hofeigenen Bio-Produkten
gehört das gesamte Naturkostwaren-
sortiment zum Angebot. ○
21AUS- UND WEITERBILDUNG
Corona hat die bewährten
Abläufe der beruflichen
Bildung gehörig durcheinander
gewirbelt und verzögert.
Für Arbeitgeber ist es deshalb
wichtig, mit Hochdruck und
neuen Ideen weiter an der
Zusammenführung von Ange-
boten und Bewerber*innen
sowie am erfolgreichen
Abschluss der Ausbildung zu
arbeiten.
Claudia Nebendahl, Referentin
Aus- und Weiterbildung, IHK Koblenz
AUSBILDUNG NEU DENKEN
Ausbildung in
Corona-Zeiten Seite 22 – 25
Trotz Corona-Pandemie:
mehr als 9.000 IHK-Prüfungen Seite 26
Meldungen Seite 27
Foto: GBZ
22AUSBILDUNG
NEU DENKEN
Autorin: Dr. Susanne Thelen
Die duale Ausbildung und damit die Sicherstellung der Fachkräftebasis ist für die Wirtschaft der
Region von zentraler Bedeutung. Für das Jahr 2021 möchte die IHK Koblenz alle Bemühungen bündeln,
um die Berufsorientierung digital zu gestalten und Schülerinnen und Schüler in ihrer Berufswahl
optimal zu beraten. Neben kostenfreien Prüfungstrainings für Azubis aus dem Gastgewerbe
gibt es neue, digitale Formate zur Berufsorientierung. Auch die Erstellung von Prüfungsauf-
gaben für Keramikberufe gehört nun zum Repertoire der IHK Koblenz.
23
21AUS- UND WEITERBILDUNG
AUSBILDUNG
Schließungen ist es für viele
Betriebe schwieriger, die not-
wendigen Fertigkeiten wie
IN CORONA-ZEITEN
gewohnt zu vermitteln. Das pro-
fessionelle und einheitliche
Trainingskonzept wird unter
der Leitung von erfahrenen
Praktisches Lernen im Betrieb, Theorievermitt-
lung in der Berufsschule – das Erfolgsrezept der M it Blick auf die Abschluss-
prüfungen für angehende
Hotel- und Restaurantfachleute
Dozenten und Trainern aus der
Erwachsenenweiterbildung
durchgeführt. Dafür steuern
dualen Berufsausbildung. Beides wurde durch im kommenden Sommer bieten Ministerium und IHKs jeweils
Corona und die damit verbundenen Schutzvorkeh- die vier rheinland-pfälzischen 60.000 Euro bei.
IHKs mit Unterstützung des Das erste Seminar im Gastrono-
rungen stark beeinträchtigt. Wie bildet man auf
rheinland-pfälzischen Wirt- mischen Bildungszentrum
Distanz aus, was machen Azubis im Home Office? schaftsministeriums kostenfreie (GBZ) Koblenz wurde inzwi-
Wie organisiert man Corona-konforme Prüfungen Prüfungstrainings an. Die drei- schen erfolgreich abgeschlos-
tägigen, intensiven Praxissemi- sen. Bis Mitte Juni sind nur
mit Sicherheitsabstand? Die Fortsetzung und den
nare sollen HOGA-Azubis fit für noch wenige Plätze für die kos-
erfolgreichen Abschluss der Ausbildung auch in die Prüfung machen, denn tenfreien Trainingsseminare
Pandemiezeiten zu gewährleisten, ist das Ziel. durch die Corona-bedingten übrig. ○
Anmeldung und Informationen sind unter www.gbz-koblenz.de möglich.
Seminarkoordinatorin Ester Pauly vom Gastronomischen Bildungszentrum steht bei Fragen zur Verfügung: Telefon 0261 30489-32, E-Mail: pauly@gbz-koblenz.ihk.de.
24ONLINE-MARKETING-ASSISTANT
Auch für den Tourismus und den Handel wurde
ein Angebot geschaffen: Um die beruflichen
Chancen der Auszubildenden in diesen Branchen
zu verbessern, bieten IHK Koblenz und IHK-Akade-
mie Koblenz kostenfreie Seminarplätze für die
Qualifizierung zum „Online-Marketing-Assistant
(IHK)“. Geeignet ist der 52 Stunden umfassende
Live-Online-Kurs für Azubis im 3. Ausbildungsjahr.
Der nächste Kurs findet vom 13. bis 28. Sep-
tember 2021 statt, weitere Informationen unter:
www.ihk-akademie-koblenz.de.
Fotos: GBZ, Pielmedia
„Niemand wird in der Ausbil- „Das Ziel ist es, die durch die Schließung der Gastronomie
dung zurückgelassen. Der be- entstandenen Praxisdefizite abzumildern und so die Chancen für
rufliche Erfolg der Auszubilden- die teilnehmenden Auszubildenden auf ein Bestehen der Be-
den ist unsere Motivation. Mit rufsabschlussprüfung zu verbessern. Gerade im Hinblick auf die
dem Konzept der erweiterten praktische Prüfung ist es sehr wichtig, dass durch Anwendung
überbetrieblichen Ausbildung und Übung das theoretische Wissen in die Praxis transferiert
leisten wir unseren Beitrag, wird. Das war während der Pandemie nur schwer umsetzbar. Nun
dass Auszubildende des Hotel- wollen wir den Teilnehmenden durch das Seminarangebot ein
und Gaststättengewerbes in alternatives Trainingsfeld bieten. Auf dieser Basis beruht auch
dieser schwierigen Zeit gut auf die Entscheidung, je Praxisseminar bewusst drei Seminartage
die Prüfung vorbereitet sind.“ vorzuschlagen.“
Dr. Sabine Dyas, Geschäftsführerin Dr. Holger Bentz, bildungspolitischer Sprecher der IHK-Arbeitsgemeinschaft Rheinland-Pfalz und
IHK-Akademie Koblenz Geschäftsführer Aus- und Weiterbildung der IHK Koblenz
25AUS- UND WEITERBILDUNG
TROTZ CORONA-PANDEMIE:
MEHR ALS 9.000 IHK-PRÜFUNGEN
IM VERGANGENEN JAHR
M it dem Beginn der Corona-
Pandemie mussten die
Abschlussprüfungen der Ausbil-
dung erstmals verschoben und
die Prüfungen der Weiterbil-
dung abgesagt werden. Im Vor-
feld der neuen Termine wurden
Infektionsschutzmaßnahmen
vereinbart, Wegekonzepte
erdacht, Material wie Desinfekti-
Claudia Nebendahl
onsmittel, Masken, Schutzwände
0261 106-282
und mehr bestellt. Um die Ein-
nebendahl@
haltung der Mindestabstände zu koblenz.ihk.de
gewährleisten, wurden die Prü-
fungsgruppen entzerrt und wei-
tere Prüforte angemietet, wes-
halb deutlich mehr Prüferinnen,
Prüfer und Aufsichten im Ein-
satz waren. Doch trotz Pande-
mie konnten mehr als 5.000
Abschlussprüfungen plus Zwi-
schenprüfungen und Abschluss-
prüfungen Teil 1, mehr als 2.000
Weiterbildungsprüfungen und
mehr als 2.000 Sach- und Fach-
kundeprüfungen durchgeführt
werden.
Ein großer Dank geht an alle
Foto: Celina Simon
Beteiligten, vor allem an die
IHK-Prüferinnen und Prüfer und Praktische Prüfung
die Betriebe, in denen die Prü- in der IHK Akademie
fungen durchgeführt wurden. ○ in Neuwied
26KURZ
GEMELDET
AZUBI-PRÄMIE EINTRAGUNG DER BETRIEBSNUMMER (BA-NUMMER)
WIRD VERLÄNGERT AB 2021 EIN MUSS IM BERUFSAUSBILDUNGSVERTRAG
D ie bislang geltenden Fördermöglich-
keiten wurden bis zum 31. Mai 2021
verlängert. Für Ausbildungen, die ab dem
A uf Grundlage des Berufsbildungsgesetzes
(BBIG) ist seit dem 01.01.2021 in allen Ausbil-
dungsverträgen die „Betriebsnummer nach §18i
1. Juni 2021 beginnen, wird die Ausbil- Absatz 1 oder §18k Absatz 1 des Vierten Buches Sozi-
dungsprämie von 2.000 auf 4.000 Euro, algesetzbuch“ anzugeben. Informationen, wo die
bzw. die Ausbildungsprämie plus von Betriebsnummer zu finden ist oder wie sie bean- Yvonne Reifferscheid
3.000 auf 6.000 Euro verdoppelt. Geför- tragt werden kann, finden Sie auf www.ihk-koblenz. 0261 106-308
dert werden können kleine und mittlere de unter 5014630. In Kürze werden alle Ausbildungs- reifferscheid@
Unternehmen mit bis zu 499 Mitarbei- betriebe angeschrieben, um die Betriebsnummer koblenz.ihk.de
ter*innen (bislang bis zu 249 abzufragen. Diese können auch über das Online-
Mitarbeiter*innen). formular gemeldet werden: 5087306. ○
Die Zuschüsse zur Vermeidung von Kurz-
arbeit werden bis Ende 2021 verlängert
und die Hälfte der Brutto-Vergütung des
Ausbilders (gedeckelt auf 4.000 Euro,
zuzüglich 20 Prozent Sozialversiche- ZERTIFIKATSLEHRGANG SPEZIALIST*IN
rungspauschale) übernommen.
Als neue Leistung wurde ein „Lockdown
FÜR HYGIENEMANAGEMENT
II-Sonderzuschuss“ für Kleinstunterneh-
men mit bis zu vier Mitarbeiter*innen
eingeführt. Er wird einen einmaligen
D as Gastronomische Bildungszentrum (GBZ) bietet in Koopera-
tion mit der ICA-Academy ab dem 18. Mai den Zertifikatslehr-
gang Spezialist für Hygienemanagement (IHK) an. Er ist für Mitar-
Zuschuss von 1.000 Euro je Azubi bein- beitende konzipiert, die Hygienebeauftragte im Unternehmen sind.
halten, wenn die Geschäftstätigkeit auf- Das Live-Online-Training wird durch Lernbriefe und eine Projekt-
grund coronabedingter behördlicher arbeit ergänzt und ist in 11 Module gegliedert. Die Gesamtlaufzeit
Anordnung eingestellt oder nur in gerin- beträgt 56 Seminarstunden und kann wahlweise in 6 oder 12
gem Umfang weitergeführt werden konn- Wochen absolviert werden. ○
te, die Ausbildung aber an mindestens 30
○
Foto: asiandelight - stock.adobe.com
Tagen fortgesetzt wurde.
Die Antragstellung erfolgt über die
Agenturen für Arbeit. Informationen
unter www.ihk-koblenz.de
Nr. 4857702
Andreas Herla
0261 106-271
herla@ Weitere Informationen erhalten Sie unter: www.gbz-koblenz.de
koblenz.ihk.de
oder telefonisch bei Ester Pauly unter: 0261 30489-14
27INTERESSENVERTRETUNG
Wollen wir lernen mit dem
Virus umzugehen oder wei-
terhin ausschließlich darauf
reagieren? Wir brauchen eine
echte Trendwende bei der
Pandemiebekämpfung statt
politischer Kompromisse, bei
denen Teile der Gesellschaft
wie Gastronomen oder Kul-
turschaffende immer wieder
aufs Neue vertröstet werden.
Manuel Heigl,
Referent für wirtschaftspolitische Grundsatzfragen,
IHK Koblenz
SMART DURCH DIE KRISE
Perspektiven für einen
smarten Umgang mit der
Corona-Pandemie Seite 28 – 31
AW COC EMS
#GemeinsamStärker – das
MYK NR WW Gastgewerbe in der Krise Seite 32 – 33
WW Leitkammer Keramik Seite 34
Foto: raisondtre - stock.adobe.com
AK NR Meldungen Seite 35
28SMART
DURCH DIE KRISE
Autorin: Dr. Susanne Thelen
Nachdem das Coronavirus uns nun alle schon seit über einem Jahr beschäftigt, benötigen Rheinland-Pfalz
und ganz Deutschland einen neuen, smarteren Umgang mit der Pandemie.
Durch Impfen, Testen, digitale Kontaktnachverfolgung sowie Hygienekonzepte lassen sich
Gesundheitsschutz und verantwortungsvolles Wirtschaften miteinander verbinden. Statt komplexer
Regelwerke und Verbote beim Überschreiten bestimmter Inzidenzwerte bedarf es eines Weges aus
dem „Dauer-Lockdown“ damit Öffnungen für Branchen wie Gastronomie, Kultur,
Veranstaltung, Reisen und Hotels wieder möglich werden.
29INTERESSENVERTRETUNG
PERSPEKTIVEN FÜR EINEN SMARTEN
UMGANG MIT DER CORONA-PANDEMIE
Die Corona-Pandemie verlangt einen smarten Umgang, der es erlaubt, eine Balance zwischen Maßnahmen zur Eindämmung
des Infektionsgeschehens und Spielräumen für wirtschaftliche Wertschöpfung zu finden. Aber wie sieht eine smarte
Pandemiebekämpfung in der Praxis aus? Was können Unternehmen beitragen? Und welche Rahmenbedingungen muss
die Politik schaffen? Ein Überblick:
IMPFEN IM BETRIEB
Vergleichbar mit der innerbe-
#WIRTSCHAFT-
trieblichen Grippeschutzimpfung
TESTET
IHK-Taskforce beant-
könnten größere Unternehmen
wortet Ihre Fragen zum
in die Impfkampagne des Landes
Thema „Testen in
eingebunden werden – so der
Unternehmen“:
Vorschlag der IHK. Sobald genü-
Wie unterscheiden sich
gend Impfstoff zur Verfügung
die Test-Möglichkei-
steht, würden größere Unterneh-
ten? Wo können Coro-
men als „Ankerbetriebe“ fungie-
na-Tests bezogen wer-
ren, in denen Betriebsärzte die
den? Wie ist bei
Belegschaft, deren Angehörige,
Mitarbeitern aus dem
Beschäftigte umliegender kleine-
Ausland oder Grenz-
rer Betriebe oder sogar Teile der
pendlern vorzugehen?
lokalen Bevölkerung impfen. So
Antworten auf die
würde neben den Impfzentren
wichtigsten Fragen
und Hausärzten eine dritte Säule
haben wir unter www.
der Impfkampagne entstehen.
ihk-rlp.de/corona-
Dadurch würde das Gesundheits-
test zusammenge-
system finanziell und personell
fasst. In der Coro-
entlastet, der Impffortschritt
na-Hotline unter 0261
beschleunigt. Beides sind
106 501 oder per Mail
wesentliche Schritte auf dem
an corona@koblenz.
Weg zu Normalität. Die Politik
ihk.de steht Ihnen das
muss dem IHK-Vorschlag daher
Taskforce-Team zur
pragmatisch gegenüberstehen.
Verfügung.
TESTEN IN UNTERNEHMEN
Tests in Unternehmen sind wich-
tig, um den Betrieb aufrecht zu
erhalten und gleichzeitig Mitar-
beiter, Lieferanten und Kunden
zu schützen. Gemäß der Test-
strategie des Bundes müssen
Unternehmen ihren in Präsenz
Beschäftigten pro Woche min-
destens ein Testangebot unter-
breiten. In der Datenbank
30www.ihk-ecofinder.de können IHK-UMFRAGE: HOHE TESTBEREITSCHAFT
sich sowohl Händler als auch
Hersteller von Coronatests kos-
TROTZ UMSETZUNGSHÜRDEN
tenlos selbst eintragen und über
den IHK-ecoFinder zeitnah die
nötigen Selbst- oder Schnell-
F ast jedes zweite Unternehmen im IHK-Bezirk Koblenz bietet
seinen Mitarbeitern regelmäßig Corona-Tests an oder plant
dieses in Kürze zu tun – auch ohne eine Testpflicht. Das geht aus
Tests beschaffen. Allerdings einer Umfrage der Industrie- und Handelskammer (IHK) Kob-
sehen sich die Betriebe bei der lenz Ende März hervor, an der 185 Unternehmen aus allen Bran-
Umsetzung von betriebsinter- chen teilgenommen haben. Anna Buchta
nen Corona-Teststrategien mit Bei der Umsetzung von betriebsinternen Corona-Teststrategien 0261 106-170
buchta@
hohen Kosten und bedeutenden sehen sich die Betriebe mit bedeutenden Hürden konfrontiert: 52 koblenz.ihk.de
bürokratischen sowie rechtli- Prozent der Betriebe im Bezirk der IHK Koblenz bemängelt feh-
chen Hürden bei der Beschaf- lende Informationen zum Umgang mit den Tests. Das Fehlen von
fung, Durchführung oder passenden Schulungsangeboten für die betriebsinterne Durch-
Dokumentation konfrontiert. führung von Schnelltests stellt für mehr als jeden vierten Betrieb
ein Hemmnis dar. Weiterhin sehen 23 Prozent der Unternehmen
ABSTANDS- UND Probleme bei der Beschaffung von Corona-Tests und für 14 Pro-
HYGIENEKONZEPTE IM HANDEL zent der Unternehmen sind die Kosten der Tests aufgrund der
Click & Collect-Modelle, Liefer- angespannten wirtschaftlichen Situation nicht tragbar.
dienste, Online-Shops, verlän-
gerte Öffnungszeiten, Min-
destraumflächen pro Kunde,
Ticketsysteme, Freiluftkonzepte
oder die Besucherlenkung mit
Echtzeitdaten: Zusammen mit
der Einhaltung der gängigen
Hygienevorschriften würden
diese Ideen erlauben, ein Leben WARUM TESTEN SIE DERZEIT IN IHREM UNTERNEHMEN NOCH NICHT?
mit dem Virus, statt gegen das Unternehmensantworten in Prozent, Mehrfachantworten möglich
Virus zu führen. Dafür muss die
Politik Öffnungen jedoch über-
Fehlende Informationen
52
haupt erst zulassen und die
zum Umgang mit Tests
Scheu der letzten Monate in den Betrieben
dahingehend ablegen.
Bislang kein passendes Schulungs-
DIGITALE KONTAKTNACHVER-
angebot für die betriebsinterne
Durchführung von Schnelltests 26
FOLGUNG VON KUNDEN Tests können
Registrierungssysteme wie die
Luca-App sind effizient, um
nicht beschafft werden,
da Anbieter nicht liefern 23
Kunden im Einzelhandel oder Es sind keine Beschäftigte regel-
der Gastronomie vor einer
möglichen Corona-Infektion zu
mäßig im Betrieb (u.a. wg. Home
Office oder Auswärtstätigkeit) 17
warnen. Sie würden eine Kosten für Tests sind wg. ange-
schnelle und lückenlose Erfas-
sung der Lage erlauben. Dafür
spannter wirtschaftlicher Situation
des Unternehmens nicht tragbar 14
benötigen aber die Verwaltung Betrieb ist gegenwärtig
und insbesondere die Gesund-
heitsämter technische Schnitt-
pandemiebedingt
geschlossen 9
stellen zu den jeweiligen Tools.
Ebenso muss die digitale Infra-
struktur vor Ort gewährleistet
Sonstiges
28
sein. ○
31Sie können auch lesen
