Ihr Spezialist für Kassen und bargeldlose Bezahlsysteme - in der Gemeinschaftsgastronomie - Ventopay

 
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Ihr Spezialist für Kassen und bargeldlose Bezahlsysteme - in der Gemeinschaftsgastronomie - Ventopay
Ihr Spezialist für Kassen
und bargeldlose Bezahlsysteme
in der Gemeinschaftsgastronomie

                                  Produkte und Services 2019
Ihr Spezialist für Kassen und bargeldlose Bezahlsysteme - in der Gemeinschaftsgastronomie - Ventopay
Inhaltsverzeichnis
Das Unternehmen
  Über ventopay  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 4

Zielgruppen
  Caterer .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 6
  Unternehmen .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 8
  Krankenhäuser .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 10
  Schulen .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 12
  Universitäten .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 14
  Stadien und Arenen .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 16
  Automatenbetreiber .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 18

Produkte
  Systemübersicht  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 20
  mocca.touch Kassensoftware .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 22
  mocca.touch.mobile Kassen-App .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 24
  mocca.guest Gästekartenautomat .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 26
  mocca.value Aufwerter .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 28
  mocca.loyalty Bonusprogramm .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 30
  mocca.loyalty App Kunden-App .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 32
  mocca.loyalty Website Kunden-Website .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 34
  mocca.info+ Guthabenanzeigesystem .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 36
  mocca.order Vorbestellsystem  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 38
  mocca.digitalsignage Kundeninformationssystem .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 40
  mocca.vend Automatenmodul .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 42
  mocca.cards Kontaktlose Chipkarten  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 44
  mocca.reader Kartenleser .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 46
  mocca.peripherals Kassenperipherie .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 48
  mocca.admin Management-Software  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 50
  mocca.reporting+ Berichtswesen  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 52
  mocca.interfaces Schnittstellenmodul  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 54

Services
  Beratung  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 57
  Projektmanagement  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 58
  Schulung .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 59
  Support .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 60
  Wartung .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 61

Referenzen
  Auszug Referenzen .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 62

Anfahrt
  ventopay Hagenberg und Essen .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 64
  ventopay Augsburg und ELEKTRON .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  . 65
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Über ventopay

                                                                                                           225.000 62 Mio.                                                          2.800                     16.000
ventopay steht seit fast 20 Jahren für individuelle   gemeinsam mit Kunden entwickelt und sind ge-
und innovative Lösungen in der Gemeinschaftsgas-      nau an die spezifischen Bedürfnisse der jeweiligen
tronomie. Betriebsrestaurants kleiner und großer      Branche angepasst. Höchste Qualität und langjäh-
Unternehmen vertrauen genauso auf die Kompe-          riges Know-how sind die Grundlagen für den Erfolg    Transaktionen pro Tag – bzw.       Transaktionen pro Jahr laufen       Cash-Points wickeln die   Personentage wurden bereits
tenz von ventopay wie auch Caterer, Krankenhäu-       der ventopay gmbh. Dr. Josef Langer, Mag. Christa                                           über unsere Systeme                Transaktionen ab       in die Entwicklung investiert
ser, Universitäten, Stadien, Schulen und Automa-      Langer und Ing. Johannes Reichenberger (im Bild
tenbetreiber. Die Produkte wurden und werden          vlnr) leiten das Unternehmen.

                                                                                                           Der Komplettanbieter von Lösungen im                                                                             Vertriebsnetz

                                                                                                           Kassen- und Abrechnungsbereich für die
                                                                                                           Gemeinschaftsgastronomie
                                                                                                           Vertrauen Sie auf ein System, welches bereits bei zahlreichen nam-
                                                                                                           haften Betrieben eingesetzt wird. Die intuitive Bedienung aller
                                                                                                           Komponenten und der Einsatz bargeldloser Bezahlung ermöglichen
                                                                                                           eine enorme Zeit- und Aufwandsersparnis bei der Bewirtung Ihrer
                                                                                                           Mitarbeiter und Gäste. Dadurch werden Warteschlangen verkürzt
                                                                                                           und die Erholungsphasen der Mitarbeiter verlängert.

                                                                                                           Durch ein umfassendes Reporting wird Ihr administrativer Auf-
                                                                                                           wand minimiert und die gewünschten Daten stehen in kürzester
                                                                                                           Zeit zur Verfügung. Sie können sich wieder auf das konzentrieren,
                                                                                                           was Ihnen wichtig ist – das Wohl Ihrer Gäste.

                                                                                                           5 Gründe für ventopay

                                                                                                           ''   ventopay verschafft Zugang zu Ihren Gästen und erhöht die Kundentreue
                                                                                                           ''   integrierte Datenanalysen helfen bei der Reduzierung von Lebensmittelabfällen
                                                                                                           ''   wir garantieren die reibungslose Umstellung Ihres bestehenden Systems
                                                                                                           ''   Ihre Bedürfnisse und die Vereinfachung der alltäglichen Arbeiten im Fokus
                                                                                                           ''   unser Serviceteam kümmert sich um Ihre Anliegen und betreut Sie gerne vor Ort

                                                                                                           Hersteller von Gesamtsystemen

                                                                                                           ''   ventopay ist Hersteller für alle Softwareprodukte (Kasse, Bezahlen, Abrechnen)
                                                                                                           ''   eigene Entwicklung am Standort Hagenberg
                                                                                                           ''   nahtlose Integration aller Produkte im Reporting (Aufwerter, Kassen, Automaten, …)
                                                                                                           ''   sehr großer Funktionsumfang der Software
                                                                                                           ''   spezialisiert auf die Gemeinschaftsgastronomie

                                                                                                                                                                                                                                        5
Ihr Spezialist für Kassen und bargeldlose Bezahlsysteme - in der Gemeinschaftsgastronomie - Ventopay
mocca® für
                                                                                                         Caterer

                                                                                       So erreichen Sie Ihre Ziele
                                                                                       Catering-Unternehmen unterliegen einem hohen
                                                                                       Wettbewerbsdruck. Sie müssen Kosten in der Admi-
                                                                                       nistration so gering wie möglich halten, sollten aber
                                                                                       gleichzeitig sehr rasch umsatzsteigernde Maßnah-
                                                                                       men, wie z. B. Bonusprogramme, am besten flächen-
                                                                                       deckend einsetzen können. ventopay unterstützt Sie,
                                                                                       diese hohen Anforderungen effizient und mit minima-
                                                                                       lem Zeitaufwand umzusetzen.

                                                                                       Wir kennen Ihr Business
                                                                                       ventopay ist Ihr Spezialist in der Gemeinschaftsgast-
                                                                                       ronomie und kennt die Bedürfnisse der Branche sehr
                                                                                       genau. Führende Catering-Unternehmen haben mit
                                                                                       uns gemeinsam die Lösungen entwickelt – profitieren
                                                                                       Sie von diesem Know-how Vorsprung und rüsten Sie
                                                                                       Ihre Betriebsrestaurants mit modernen und effizien-
                                                                                       ten Kassen- und Bezahlsystemen aus!

                                                                                       Ein Standard mit einfachen
                                                                                       Erweiterungsmöglichkeiten
                                                                                       Im mocca® Standard sind alle Anforderungen der Be-
                                                                                       triebsgastronomie erfüllt. Mit einfachen Erweiterun-
                                                                                       gen kann ventopay Ihre Zusatzwünsche rasch und

    “
                                                                                       flexibel integrieren. Durch den Qualitätsansatz in der
                                                                                       Softwareentwicklung haben Sie in allen Betriebsres-
        Die Kassen- und Bezahllösungen von ventopay überzeugen durch anspre-           taurants die gleiche Stammsoftware und können so-
        chendes Design, höchste Systemverfügbarkeit und Flexibilität. Berichte         mit Ihre Bonusprogramme oder neuen Prozesse ideal

                                                                                   „
                                                                                       zentral steuern. Standard-Schnittstellen zu den wich-
        und Analysen können wir zentral auswerten. Als Marktführer war es für          tigsten Herstellern von Warenwirtschafts-, Zeiterfas-
        uns sehr wichtig, auf den Technologie- und Innovationsführer bei Kassen-       sungs- oder HR-Systemen sind fix integriert.
        systemen zu setzen.
        Anselm Bothe, CFO, Eurest Österreich

6                                                                                                                                               7
Ihr Spezialist für Kassen und bargeldlose Bezahlsysteme - in der Gemeinschaftsgastronomie - Ventopay
mocca® für
                                                                                                        Unternehmen

                                                                                           Bargeldlos bezahlen                       melt und am Monatsende abgerech-
                                                                                           in Kantinen                               net. Hingegen wird bei der Zahlung mit
                                                                                                                                     Chipkarte das Guthaben schon vorab
                                                                                           Eine Kantine funktioniert wie ein Re-     auf die Karte aufgeladen. Dieses wird
                                                                                           staurant mit sehr vielen Gästen, die      an der Kasse der Kantine zur Bezah-
                                                                                           schnell an der Kasse bezahlen wollen.     lung herangezogen. Eine Mischvarian-
                                                                                           In der Mittagszeit kommen alle Mitar-     te ist ebenso möglich.
                                                                                           beiter eines Unternehmens zusammen
                                                                                           und wollen binnen kürzester Zeit es-      Gängige
                                                                                           sen. Essenziell in diesem Zusammen-       Kartentechnologien
                                                                                           hang ist eine effiziente Abrechnung.
                                                                                           Eine Kasse darf in einer Kantine nicht
                                                                                                                                     erleichtern die
                                                                                           fehlen. Damit die ausgewählten Pro-       Anbindung
                                                                                           dukte rasch bezahlt werden, sollte die-
                                                                                           se Kasse eine bargeldlose Bezahlung       Zur Einbindung von Kartentechnolo-
                                                                                           in der Kantine ermöglichen. Somit         gien stehen Ihnen die Spezialisten von
                                                                                           reduziert sich der Aufwand nicht nur      ventopay zur Verfügung. Egal ob Mi-
                                                                                           für den Betreiber, sondern auch für die   fare Classic, Mifare Desfire, Legic Pri-
                                                                                           Mitarbeiter.                              me, Legic Advant, HiTag, HID oder
                                                                                                                                     Nedap – jede Karte wird in die Kan-
                                                                                           Vielfältige                               tinenkasse integriert. So können Sie
                                                                                           Möglichkeiten zur                         mehrere Funktionen auf einer Karte
                                                                                                                                     vereinen. Ihre Mitarbeiter regeln auf
                                                                                           Zahlung an der Kasse                      einer Karte Zutritt, Bezahlung an der
                                                                                           der Kantine                               Kasse der Kantine und auch andere
                                                                                                                                     Funktionen. Durch standardmäßige
                                                                                           Mit ventopay können Sie Ihren Kun-        Schnittstellen zu anderen Systemen

    “
                                                                                           den unterschiedliche Lösungen anbie-      wie Warenwirtschaft, Personalma-
        Die Einführung des mocca® Kassensystems von ventopay hat zu unserer                ten. Bei der Bezahlung über Lohn und      nagement oder ERP-Lösungen warten
                                                                                           Gehalt werden die Konsumationen           Sie Ihre Daten einmalig und schaffen
        vollsten Zufriedenheit funktioniert. Sämtliche Fragen und Unklarheiten wur-        der Mitarbeiter an der Kasse gesam-       einen optimalen Überblick.
        den von ventopay aufgenommen und professionell abgewickelt. Speziell die
        Einbindung unserer Mitarbeiterkarten inklusive Übernahme der Kartensal-
        den aus dem Altsystem sowie die Neucodierung wurden problemlos reali-

                                                                                       „
        siert. Die gute telefonische Erreichbarkeit und der angenehme Umgangston
        der ventopay Mitarbeiter sind in der heutigen Zeit keine Selbstverständlich-
        keit und sprechen daher für die Firma ventopay als kompetenten Partner.
        Dietmar Wolf, Facility Management, Union Investment Frankfurt
8                                                                                                                                                                               9
Ihr Spezialist für Kassen und bargeldlose Bezahlsysteme - in der Gemeinschaftsgastronomie - Ventopay
mocca® für
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                                                                                                       häuser

                                                                                             Langlebig, robust und
                                                                                             standardisiert
                                                                                             ventopay garantiert eine langjährige Verfügbarkeit al-
                                                                                             ler Software- und Hardwarekomponenten.

                                                                                             Die Systeme von ventopay sind zertifiziert und haben
                                                                                             Standard-Schnittstellen zu Warenwirtschafts- und
                                                                                             Krankenhausinformationssystemen (HL7) sowie zu
                                                                                             SAP, Personal- und Zeiterfassungssystemen.

                                                                                             Auf die Bedürfnisse von
                                                                                             Krankenhäusern abgestimmt
                                                                                             Alle Anforderungen, die ein Krankenhaus bei der Ab-
                                                                                             rechnung von Kantinen und Automaten hat sowie die
                                                                                             einfache bargeldlose Bezahlung für Mitarbeiter und
                                                                                             Patienten kann ventopay vollständig anbieten. Auto-
                                                                                             matisierte Umrechnung von Preisen für Mitarbeiter,
                                                                                             Patienten und Gäste ist ebenso im Standard vorhan-
                                                                                             den wie die automatisierte Abrechnung.

                                                                                             Sonderentwicklungen sind möglich und werden in ge-
                                                                                             meinsamer Abstimmung definiert. Effiziente Prozesse
                                                                                             in der Programmierung ermöglichen flexible Anpas-
                                                                                             sungen und garantieren die Erfüllung Ihrer Wünsche.

     “   ventopay war von Beginn an ein Partner, der sich als sehr flexibel in der
         Anpassung des mocca® Systems an unsere Anforderungen erwies. Wir
         haben dieses System nun seit einigen Jahren störungsfrei in Betrieb. Sowohl

                                                                                         „
         die Zahlung mit Bargeld oder mit Karte als auch die Verrechnung mit ange-
         schlossenen Unternehmen oder die interne Auswertung funktionieren prob-
         lemlos. Die Einschulung unserer MitarbeiterInnen verlief wie geplant.
         Thomas Peneder, stv. Leiter Personalabteilung, Krankenhaus Elisabethinen Linz

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Ihr Spezialist für Kassen und bargeldlose Bezahlsysteme - in der Gemeinschaftsgastronomie - Ventopay
mocca® für
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                                                                                              Einfach und zuverlässig
                                                                                              bezahlen
                                                                                              Kassen, Terminals und die Weboberfläche sind für
                                                                                              Schüler, Lehrer und Eltern rasch und intuitiv zu be-
                                                                                              dienen. Die Schüler wählen ihr Essen vorher online im
                                                                                              Internet aus oder identifizieren sich an Terminals, die
                                                                                              vor Ort installiert sind. ventopay hat die geeignete Lö-
                                                                                              sung, die Schüler, Lehrer und Eltern sofort verstehen.

                                                                                              So kommen Sie zu Ihrem Geld
                                                                                              Die Abrechnung der Mensa oder Kantine ist einfach
                                                                                              und funktioniert auf Knopfdruck über die zentrale
                                                                                              Software. Ob Sie einen Lastschrifteinzug direkt von
                                                                                              den Konten der Eltern oder eine Aufladung der Börsen
                                                                                              von Chipkarten bevorzugen – Sie haben immer eine
                                                                                              zentrale Softwareoberfläche, mit der Sie Ihre Abrech-
                                                                                              nung sofort durchführen können.

     “   Wir arbeiten mit ventopay im Vending- und Kassenbereich zusammen und
         nutzen die Kassensysteme in allen Schulbuffets, die von uns betrieben werden.

                                                                                          „
         Vor allem kurze Reaktionszeiten bei Anfragen sind für uns eine wichtige Anfor-
         derung. Hier haben wir mit der Firma ventopay einen kompetenten und zuver-
         lässigen Partner für Kassen- und Automatenlösungen in Schulen gefunden.
         Thomas Steinhäusler, Verkaufsleiter, Rudolf Wagner KG

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Ihr Spezialist für Kassen und bargeldlose Bezahlsysteme - in der Gemeinschaftsgastronomie - Ventopay
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                                                                                               Sparen Sie Zeit in der
                                                                                               Verwaltung
                                                                                               Das mocca® System erledigt aufwändige Verwaltungs-
                                                                                               aufgaben für Sie im Hintergrund und vollständig auto-
                                                                                               matisiert. Berichte für Abrechnungen werden erzeugt
                                                                                               und per E-Mail versendet – Sie definieren einmalig
                                                                                               Ihre Anforderungen und können sich anschließend auf
                                                                                               mocca® verlassen. Abrechnungen wie ÖH Bonus oder
                                                                                               automatisierte Bonussysteme sind selbstverständlich
                                                                                               inklusive!

                                                                                               An die Bedürfnisse von
                                                                                               Studierenden angepasst
                                                                                               ventopay kooperiert eng mit Fachhochschulen und
                                                                                               Universitäten und kennt daher die Bedürfnisse der
                                                                                               Studierenden und der Verwaltung genau. Mit mocca®
                                                                                               vertrauen Sie auf ein System, das permanent weiter-
                                                                                               entwickelt wird, modernste Technologien unterstützt
                                                                                               und am Puls der Zeit ist.

                                                                                               Ein System – ein Anbieter
                                                                                               ventopay bietet ein Komplettsystem für Abrechnung,
                                                                                               Bezahlung und Auswertung. Die Integration von Kas-
                                                                                               sen, Aufwertern, Gästekartenautomaten, Automaten-

     “
                                                                                               modulen, Drehkreuzen, Kopiermodulen sowie Smart-
                                                                                               phone Apps im mocca® Gesamtsystem garantiert
         Mit ventopay haben wir den richtigen Partner für unser innovatives Kassen-            immer eine Lösung, die allen Anforderungen gerecht
         und Bezahlsystem in der Mensa der WU Wien gewählt. Der Prozess der                    wird.

                                                                                         „
         Essensausgabe zur Mittagszeit wird durch den Wegfall des Bargeld-Hand-
         lings optimiert und der Gästefluss wird somit höchst effizient gestaltet. Das
         mocca® System ist ideal für Mensen in Universitäten und Schulen geeignet.
         Mag. Gregor Bauer, Campusmanagement, Wirtschaftsuniversität Wien

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Ihr Spezialist für Kassen und bargeldlose Bezahlsysteme - in der Gemeinschaftsgastronomie - Ventopay
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                                                                                                         Arenen

                                                                                                      Offen für alle Zahlungsarten
                                                                                                      Entscheiden Sie selbst, welche Möglichkeiten der Be-
                                                                                                      zahlung Sie Ihren Fans bieten. Ob offene, geschloss-
                                                                                                      ene oder Mischsysteme - ventopay hat die passende
                                                                                                      Lösung für Sie. mocca® ermöglicht Zahlungen mit allen
                                                                                                      gängigen Bezahlmedien: Bargeld, EC- und Kreditkarte,
                                                                                                      girogo sowie eigene Bezahlkarten oder Mischvariant-
                                                                                                      en.

                                                                                                      Schnelle Bezahlung
                                                                                                      Die Bedienung der Kasse ist so einfach, dass eine Kur-
                                                                                                      zeinschulung von wenigen Minuten ausreicht. Sowohl
                                                                                                      die Menüführung als auch die Darstellung wurden mit
                                                                                                      Experten aus dem Usability-Design und erfahrenen
                                                                                                      Stadienexperten erarbeitet.

                                                                                                      Begeisterung Ihrer Fans
                                                                                                      mocca.app erlaubt Ihnen direkt und intuitiv mit Ihren
                                                                                                      Fans zu kommunizieren. Sie informieren bequem über
                                                                                                      Angebote und Neuigkeiten im Stadion und stellen mit
                                                                                                      der Funktion mocca.loyalty ein Bonusprogramm zur
                                                                                                      Verfügung. Die Fans wiederum verwenden mocca.
                                                                                                      app um ihr Guthaben aufzuladen und ihre Konsuma-
                                                                                                      tionen im Überblick zu behalten. Innovative Lösungen

     “
                                                                                                      für Cashback- und Vorteilsprogramme begeistern Ihre
                                                                                                      Fans.
         Die Einführung des Kassen- und Bezahlsystems von ventopay im neuen
         Stadion erfolgte zu unserer vollsten Zufriedenheit. Besonders das Projekt-                   Einfache Abrechnung
         management ist positiv hervorzuheben: Perfekte und detaillierte Vorab-Pla-                   Sämtliche Bezahlstellen sind vollständig in der Man-
         nung, professionelle Unterstützung sowie regelmäßige vor Ort Betreuung                       agement Software mocca.admin integriert und

                                                                                                 „
         machten das Projekt zu einem Erfolg. Trotz des großen Projektumfangs                         werden zentral gesteuert. Auf Knopfdruck erhalten
                                                                                                      Sie genaue Abrechnungen und Berichte in Echtzeit.
         wurden von ventopay alle Deadlines eingehalten. Das System funktioniert
         seit Beginn an reibungslos.
         Mag. Raphael Landthaler, Leitung Finanzen und Organisationsentwicklung, SK Rapid Wien
16                                                                                                                                                             17
Ihr Spezialist für Kassen und bargeldlose Bezahlsysteme - in der Gemeinschaftsgastronomie - Ventopay
mocca® für
                                                                                           Automaten-
                                                                                             betreiber

                                                                                            Mit allen Karten kontaktlos und
                                                                                            bargeldlos bezahlen
                                                                                            Die Automatenmodule mocca.vend lesen und schrei-
                                                                                            ben alle gängigen Kartentypen: Mifare, Legic, NFC
                                                                                            (Near Field Communication), HiTag und viele mehr.
                                                                                            Vertrauen Sie auf unsere langjährige Expertise bei
                                                                                            Chipkarten und Token. Wir finden die passende Lö-
                                                                                            sung für Ihre Anforderung.

                                                                                            Kleine Abmessungen und
                                                                                            einfache Integration
                                                                                            Sie wollen ein Automatenmodul in kleine Office-Ma-
                                                                                            schinen einbauen? Die Automatenmodule von ven-
                                                                                            topay sind optimiert auf kleine Einbaugrößen und
                                                                                            passen in jeden Automaten. Die intelligente Software
                                                                                            kommuniziert selbstständig mit dem Automat – Sie
                                                                                            müssen das Modul nur an die vorhandene Schnittstel-
                                                                                            le anschließen und benötigen keine aufwändige Kon-
                                                                                            figuration.

                                                                                            Online oder offline?
                                                                                            Falls Sie Ihre Daten gesammelt auswerten wollen, so
                                                                                            entscheiden Sie sich für die Online-Variante des Au-
                                                                                            tomatenmoduls. Selbstverständlich arbeiten die Au-

     “
                                                                                            tomatenmodule auch bei Ausfall des Netzwerkes wei-
                                                                                            ter. Die Umsatzdaten werden über Netzwerk (WLAN,
         Die Anforderungen unserer Kunden werden immer komplexer. Vor allem die             Ethernet) oder mit einem USB-Stick bequem zur Zen-
         bargeldlose Bezahlung an Automaten hält immer mehr Einzug in die Un-               trale übermittelt.
         ternehmen. ventopay verfügt hier über das entsprechende Know-how um

                                                                                       „
         unterschiedlichste Kundenkartensysteme (Mifare, Legic, HiTag usw.) zu inte-
         grieren. Mit ventopay haben wir einen Partner gefunden, der uns vom Anfang
         bis zum Ende in jeder Situation unterstützt.
         Verkaufsleiter Zeljko Capan, café+co International Holding

18                                                                                                                                                 19
Systemübersicht

     mocca® Software                                                                                                                                             mocca® Hardware
     Sämtliche Software wird von ventopay selbst entwickelt. Feed-                                                                     ventopay setzt bei allen Produkten ausschließlich hoch-
     back und Verbesserungsvorschläge von Kunden können zeit-                                                                          wertige Hardwarekomponenten ein, welche eine hohe
     nah umgesetzt werden und garantieren dadurch zu jeder Zeit                                                                        Zuverlässigkeit des Systems garantieren. Ein Ausfall der
     ein System auf dem aktuellsten Stand der Technik.                                                                                  Komponenten wird dadurch weitestgehend verhindert.

         Kassensoftware                             Management-Software         Berichtswesen                Kasse             Mobile Kasse                             Automatenmodul
          mocca.touch                                  mocca.admin             mocca.reporting+                                                                           mocca.vend

           Kassen-App                                    Kunden-App            Kunden-Website         Gästekartenautomat       Aufwerter                             Guthabenanzeigesystem
        mocca.touch.mobile                             mocca.loyalty App     mocca.loyalty Website        mocca.guest          mocca.value                                mocca.info+

         Vorbestellsystem                         Kundeninformationssystem    Schnittstellenmodul    Kontaktlose Chipkarten    Kartenleser                             Peripheriegeräte
           mocca.order                               mocca.digitalsignage      mocca.interfaces           mocca.cards          mocca.reader

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TOUCH

Die Kassensoftware – Optimiert auf hohen Durchsatz und einfache Bedienung

Warten Sie auch nicht gerne in der Schlange? mocca.touch ist optimiert auf hohen Durchsatz und maxi-
malen Bedienkomfort. In Spitzenzeiten wie zur Mittagszeit haben Sie durch die bargeldlose Bezahlung
mit Karten, der Unterstützung von Barcode-Scannern und der integrierten Waagen-Anbindung mit
mocca.touch die beste Lösung. Und das alles gibt es auch in einer mobilen Ausführung als Tablet..

Höchster Bedienkomfort und                    Kostenstellen und Auftragsver-                 FEATURES UND
kurze Einschulung                             waltung                                        VORTEILE

Die intuitive Touch-Oberfläche ist mit        Haben Sie Bewirtungsaufträge, Kosten-          '' als stationäres und mobiles
Leichtigkeit zu bedienen. Eine Kurzschu-      stellen oder Raumbuchungen? In mocca.             Modell erhältlich
lung reicht vollkommen aus, um eine neue      touch finden Sie die jeweiligen Kosten-        '' Subventionen & Stützungen
Bedienkraft im Betrieb einzusetzen. Alle      stellen und Aufträge rasch. Egal ob Sie in     '' konfigurierbare Steuersätze
Funktionen sind selbsterklärend und oft       Ihrem System 10 oder 10.000 Aufträge           '' übersichtliche Darstellung
verwendete Artikel werden übersicht-          verwalten. Die optimierte Suchfunktion in      '' Auftragsverwaltung
lich und klar dargestellt. Den Kassenbild-    mocca.touch bringt mit wenigen Klicks das      '' offen für alle Zahlungsarten
schirm passen Sie genau an Ihre Anfor-        gewünschte Ergebnis. Einmal an der Kasse
derungen an: die Farben der Artikel, die      boniert, wird im Hintergrund auch schon
Größe und Anzahl der Buttons sowie die        alles für die Weiterverrechnung aufberei-
Auswahl von Sonderfunktionen – alles mit      tet. So sparen Sie Zeit und können sich um
Drag & Drop, von jedermann zu bedienen.       Ihre Gäste kümmern.

Einzelplatz oder im Verbund                   Höchste Daten- und IT-Sicherheit

Egal ob als Single-System oder Großin-        Die Revisionssicherheit des Kassensystems
stallation - mocca.touch bleibt performant    mocca® wurde von Tengelmann Auditing
und ausfallsicher. Selbst bei einem Ausfall   Services & Consulting GmbH bestätigt. Die
der Netzwerkinfrastruktur kann der Kas-       umfassende Prüfung des Münchner Spezia-
siervorgang uneingeschränkt fortgesetzt       listen für Kassenrevision hat ergeben, dass
werden und es gehen dabei keinerlei Daten     das Kassen- und Bezahlsystem mocca® re-
verloren.                                     visionssicher ist und allen gängigen Sicher-
                                              heitsrichtlinien entspricht.

                                                                                                                               23
TOUCH.MOBILE

Mobile Kassen-App für flexiblen Einsatz

Sie wünschen sich eine leistungsstarke Kassensoftware, möchten diese aber örtlich flexibel einsetzen?
Dann ist mocca.touch.mobile genau das richtige für Sie. Die Smartphone Applikation wurde speziell für
Android Geräte mit NFC Chip entwickelt. Besonderer Vorteil der App gegenüber anderen Kassenlösun-
gen ist der mobile und überaus flexible Einsatz.

Örtlich ungebunden                            Guthaben-Aufwertung direkt am                   FEATURES UND
                                              Smartphone                                      VORTEILE
mocca.touch.mobile kann genau dort
eingesetzt werden, wo gerade eine Kas-        Zur Vereinfachung des gesamten Bezahl-          '' flexibler Einsatz
se benötigt wird. Schnelle und flexible       prozesses bietet mocca.touch.mobile             '' individuelle Anpassung
Standortwechsel werden so ermöglicht.         neben der Kassenfunktion auch die Mög-          '' intuitive Bedienbarkeit
Derartige Einsatzmöglichkeiten sind           lichkeit, Chipkarten mit Guthaben aufzu-        '' offen für Bar- und Chipzahlung
etwa für Stadien und Arenen oder bei          werten. Auch bei dieser Funktion muss die       '' erhöhter Durchsatz
Veranstaltungen interessant. Auch ein         Karte nur an den NFC-Leser des Smart-           '' höchste Datensicherheit (AES
mobiler Jausenverkauf abseits Ihrer           phones gehalten werden. Nachdem der                Verschlüsselung)
Kantine ist mit mocca.touch.mobile ein-       gewünschte Auflade-Betrag ausgewählt            '' mobile Aufwertung von Chipkar-
fach umsetzbar.                               wurde, wird dieser in sekundenschnelle             ten
                                              der Guthabensumme auf der Karte gutge-
Bezahlung in bar oder mit                     schrieben.
Chipkarte
                                              Intuitive Bedienbarkeit
Die mocca.touch.mobile App bietet Ihren
Gästen Barbezahlung und das Bezahlen          Die Benutzeroberfläche von mocca.touch.
mit Chipkarte. In diesem Fall bezahlen        mobile kann den Bedürfnissen entspre-
Ihre Gäste mit Kartenguthaben, welches        chend individuell angepasst werden. Das
sie vorher aufladen haben. Beim Bezahlen      durchdachte Design sorgt für Übersicht-
wird diese Karte lediglich an den NFC-Le-     lichkeit bei den Artikeln und für eine einfa-
ser des Smartphones gehalten und der          che Navigation. Die Anzahl und der Funk-
getätigte Umsatz wird automatisch vom         tionsumfang sowie die Farbe der Buttons
Kartenguthaben abgebucht. Da mocca.           können nach Belieben angepasst werden.
touch.mobile mit modernsten und sicheren      Eine intuitive Bedienung je Einsatzgebiet ist
Verschlüsselungsverfahren (AES) arbeitet,     somit garantiert.
sind die Systeme sicher und für die Zukunft
vorbereitet.

                                                                                                                              25
G U E ST

Der intelligente Automat für Verkauf, Rückgabe und Aufladung von Gästekarten

mocca.guest ist der Automat, der Ihre Gästekarten ausgibt, diese aufwertet und wieder zurücknimmt.
Der zuverlässige Selbstbedienungsautomat ist die ideale Ergänzung für Betriebe, die den Verwaltungs-
aufwand für die Ausgabe und Rückgabe von Karten reduzieren wollen.

So entlasten Sie Ihre Verwaltung             Datenbank gespeichert. mocca.guest ist        FEATURES UND
                                             auch offline betriebsfähig – selbst ohne      VORTEILE
Ihre Kunden bezahlen ihre Gästekarten        Netzwerk wird der Betrieb ungestört wei-
mit Bargeld, EC- und Kreditkarten. Der Au-   tergeführt.                                   ''   Pfandmanagement
tomat mocca.guest lädt das Guthaben der                                                    ''   Kreditkarte, EC oder Bargeld
Gäste- und Mitarbeiterkarten auf. Schluss-   Exakte und individuelle                       ''   zuverlässig und sicher
endlich nimmt er die Gästekarten zurück      Abrechnung                                    ''   reduziert Verwaltungsaufwand
und bezahlt das Guthaben aus – wieder mit                                                  ''   einfache Bedienung
Bargeld, EC- oder Kreditkarten. Sie haben    Mit mocca.guest rechnen Sie alle Ein- und     ''   genaue Abrechnung
einen vollständigen Bezahlkreislauf, bei     Auszahlungen einfach ab. Kartenpfand          ''   offlinefähig
dem Ihre Kunden alle Vorgänge selbstän-      und unterschiedliche Bezahlformen wie         ''   Mifare, Legic oder HiTag
dig durchführen können.                      Münzen, Bargeld, EC- und Kreditkarten         ''   NFC
                                             werden übersichtlich dargestellt.
Höchste Sicherheit und offline
Betrieb                                      Optimierte Menüführung

mocca.guest besteht aus einem robusten       Die Menüführung bei mocca.guest ist so-
Stahlgehäuse mit Spezial-Verschluss. Die     wohl für Mitarbeiter als auch für Gäste op-
Software des Automaten ist gegen Fremd-      timiert. Damit haben Ihre Kunden immer
zugriff geschützt. Alle Umsätze und Be-      den optimal schnellsten Weg, die Karten
wegungsdaten werden in einer sicheren        aufzuladen.

                                                                                                                               27
VALUE

Die Ladestation für Ihre Mitarbeiter-, Zutritts- oder Kundenkarten

Ihre Kunden beladen am Aufwerter mocca.value die Chipkarten. Das Guthaben kann dabei mit Bankno-
ten, EC-Karten sowie mit allen gängigen Kreditkarten aufgewertet werden. Als Betriebsleiter haben Sie
jederzeit raschen Einblick in alle getätigten Umsätze an den Ladestationen. Der zuverlässige und robus-
te Automat kann von jedem Kunden einfach selbst bedient werden.

Wie werden die Karten mit                     einem Paymentprovider notwendig – wir         FEATURES UND
Banknoten aufgeladen?                         unterstützen Sie gerne beim Ausfüllen der     VORTEILE
                                              Formulare.
Das Aufladen der Karten ist ganz einfach.                                                   ''   Kreditkarte, EC oder Bargeld
Wollen Sie Ihre Kartenbörse mit Bargeld       Einfache Verwaltung und                       ''   zuverlässig und sicher
aufladen, so stecken Sie zuerst Ihre Karte    übersichtliche Auswertung                     ''   reduziert Verwaltungsaufwand
in die Ladestation und führen anschließend                                                  ''   einfache Bedienung
die Banknote zu. Das Geld wird geprüft und    Sie können auch eigene Einstellungen          ''   offlinefähig
Ihre Börse um den Betrag erhöht. Sie kön-     vorgeben, wie z. B maximaler Kartensal-       ''   Mifare, Legic oder HiTag
nen nun weitere Banknoten zuführen oder       do oder maximaler Aufwertebetrag. Die         ''   NFC
einfach die Karte entnehmen. Am großen        automatische Kartenreparatur erleichtert
15‘‘ Display erhalten Sie genaue Informati-   Ihre Arbeit, da Fehlbuchungen selbständig
onen über den Ablauf und den Wert Ihrer       korrigiert werden.
Chip-Börse.
                                              Zuverlässig und sicher
Wie funktioniert das Aufladen
mit EC- und Kreditkarten?                     Zuverlässigkeit und Sicherheit sind oberste
                                              Gebote für Automaten, die Bargeld anneh-
Das Aufladen mit EC-Karten oder Kredit-       men. Das robuste Stahlgehäuse mit Sicher-
karten ist ebenso einfach. Sie wählen nach    heitsschloss verhindert das Eindringen in
Zuführen der Karte den Betrag am Touch-       das Innere des Automaten durch Unbefug-
Screen aus, der von Ihrer EC- oder Kredit-    te. Wir haben zusätzlich zahlreiche Kont-
karte abgebucht werden soll. Der Betrag       rollen in der Software eingebaut, damit Ma-
wird nach erfolgreicher Autorisierung auf     nipulationen ausgeschlossen sind. mocca.
die Börse aufgebucht. Vor der Inbetrieb-      value ist über Netzwerk mit der Zentrale
nahme geben Sie bekannt, welche EC- und       verbunden und meldet alle Geldentnahmen
Kreditkarten Sie für Ihren Betrieb akzep-     automatisiert. Bei einem Netzwerkausfall
tieren möchten. Das Display zeigt die Lo-     läuft der Betrieb ungestört weiter, die Um-
gos Ihrer ausgewählten Karten an. Für die     sätze werden bei der nächsten Online-Ver-
Akzeptanz der Karten ist ein Vertrag mit      bindung automatisch übermittelt.
                                                                                                                                29
LOYALTY

Das Bonusprogramm für Ihre Gäste

mocca.loyalty ist ein Bonusprogramm für Ihre Gäste. Das Modul fügt sich nahtlos in das bestehende
mocca® Gesamtsystem ein. Ihre Gäste freuen sich über einen Bonus, Sie profitieren von stärkerer Kun-
denbindung und gesteigertem Umsatz.

Sammeln von Bonuspunkten                         Einlösen der Prämien leicht                     FEATURES UND
                                                 gemacht                                         VORTEILE
Bei jeder Konsumation sammeln Ihre Gäste
Bonuspunkte entsprechend der getätigten          Möchte Ihr Gast seine Bonuspunkte einlö-        '' nahtlose Integration in das Ge-
Umsätze. Die Punkte werden aufsummiert           sen, kann ein Gutschein mit nur einem Klick        samtsystem
und können bei der Erreichung einer be-          am mocca.value Aufwerteautomat erstellt         '' stärkere Kundenbindung
stimmten Bonusstufe in Prämien getauscht         und ausgedruckt werden. Der Barcode auf         '' gesteigerter Umsatz
werden.                                          dem ausgedruckten Bon wird an der Kasse         '' Bonusstufen und Prämien frei
                                                 gescannt, wodurch der Gast seinen Rabatt           definierbar
Frei definierbare Bonusstufen                    oder ein kostenloses Produkt erhält. Nach       '' einfaches Einlösen
                                                 dem Einlösen des Gutscheines wird der
Die Schwellenwerte für die einzelnen Bo-         Punktestand wieder zurückgesetzt.
nusstufen sind frei definierbar. Ebenso die
Prämien selbst: Von Rabattgutscheinen bis        Kundenbindung und
hin zu kostenlosen Produkten können Sie Ih-      Umsatzsteigerung
ren Gästen vieles bieten. So ist es beispiels-
weise möglich, für höhere Gesamtumsätze          Das Bonusprogramm ermöglicht Ihnen mit
auch höhere Rabattgutscheine anzubieten.         geringem Aufwand eine starke Kundenbin-
Der Kunde kann dabei selber entscheiden,         dung. Durch spezielle Anreize wie kostenlo-
wann er einen Bonus aktivieren möchte. Er        se Produkte oder vergünstigte Menüs wer-
kann seine gesammelten Bonuspunkte also          den Ihre Gäste dazu animiert, Ihre Kantine
entweder bereits bei der Erreichung der          öfter zu besuchen. So steigern Sie gleichzei-
ersten Bonusstufe einlösen oder weitersam-       tig die Bindung zum Kunden und auch Ihren
meln, bis er eine weitere Stufe mit einem hö-    Umsatz.
heren Prämienwert erreicht.

                                                                                                                                      31
LOYALTY APP

Das Smartphone als zentrale Drehscheibe für Ihre Gäste

mocca.loyalty App bietet Ihnen die hervorragende Gelegenheit direkt und intuitiv mit Ihren Gästen zu
kommunizieren. Sie informieren Ihre Gäste bequem über Menüpläne, Bonussysteme und Aktuelles in
Ihrem Betrieb. Ihre Kunden wiederum verwenden mocca.loyalty App zum Aufladen des Guthabens und
zur Übersicht über Konsumationen. Das ist moderne Kundenbindung, von der beide Seiten profitieren.

Ihre Gäste sind immer bestens                 mieren beziehungsweise nach dem Essen          FEATURES UND
informiert                                    wertvolles Feedback einholen. mocca.loyalty    VORTEILE
                                              App wurde gemeinsam mit Ernährungswis-
Menüpläne, Neuigkeiten im Betrieb, Infor-     senschaftlern und psychologisch geschulten     '' einfaches Customizing auf Ihr
mationen über Bonusprogramme – das alles      Forschern entwickelt, damit die Informati-        Corporate Design
können Ihre Gäste bequem von zu Hause         onen für Ihre Kunden einerseits immer kor-     '' übersichtliche
oder von unterwegs über mocca.loyalty         rekt und zielgerichtet sind und andererseits      Menüinformationen
App abrufen. Selbstverständlich sind die      Ihre Gäste sich gerne mit der mocca.loyalty    '' effizientes Kundenfeedback
Anzeigen auf das Corporate Design Ihres       App identifizieren.                            '' individuelles Angebot für Gäste
Unternehmens anpassbar.                                                                      '' Abfragen und Aufladen von
                                              Kundenbindung leicht gemacht                      Guthaben
Sogar das Bezahlen funktioniert                                                              '' viele Bonusprogramme
über das Smartphone                           Das Bonus- und Kundenbindungspro-              '' Bezahlen mit NFC
                                              gramm wird von den Kunden positiv
mocca.loyalty App erlaubt für jeden Nutzer    wahrgenommen. Da Sie für jeden Gast in-
einen Einblick in die eigenen Konsumati-      dividuell auf die Bedürfnisse angepasste
onen der letzten Tage und Monate. Ne-         Bonusprogramme anbieten können, wer-
ben dem Aufladen der Chipkarte über das       den Sie die Zufriedenheit Ihrer Gäste erhö-
Smartphone gibt es auch die Möglichkeit,      hen und gleichzeitig Ihre Umsätze steigern.
dass das Smartphone selbst als Zahlungs-
mittel verwendet wird. ventopay setzt dabei   Hohe Sicherheit und Schutz der
auf die NFC Funktion, die bei sehr vielen     Privatsphäre
Smartphones integriert ist.
                                              ventopay garantiert hohe Sicherheits-
Wertvolles Feedback und                       standards mit SSL Verschlüsselung für die
einfache Kundenkommunikation                  Datenkommunikation. Die Daten selbst
                                              werden anonymisiert abgespeichert und
Mit mocca.loyalty App haben Sie nicht nur     verwaltet. Die Privatsphäre aller Nutzer
während der Mittagszeit Kontakt zu Ihren      wird respektiert, da jeder Benutzer indivi-
Gästen, sondern können diese vormittags       duell einstellen kann, welche Funktionen
über die angebotenen Mittagsmenüs infor-      er oder sie verwenden möchte.                                                       33
LOYALTY WEBSITE

Erfolgreiche Kundenbindung Ihrer Gäste durch Website mit Mehrwert

Sie möchten mit Ihren Kunden in direkten Kontakt treten und ihnen wertvolle Funktionen bieten, die
ihnen das Leben vereinfachen? Dann ist die mocca.loyalty Website das richtige Produkt für Sie. Die
Website verfügt über alle Funktionen der mocca.loyalty App und ermöglicht es Ihren Kunden von
überall aus Infos abzurufen und praktische Funktionen zu nutzen.

Ideales Marketingtool für                    wieder aufladen. Hierfür steht die Abrech-      FEATURES UND
gesteigerte Kundenzufriedenheit              nung über Lohn&Gehalt, Kreditkarte oder         VORTEILE
                                             Sofortüberweisung zur Auswahl. Außer-
Mit der mocca.loyalty Website erhalten Sie   dem können alle vergangenen Transaktio-         '' Anpassung an Ihr Corporate
ein umfassendes Marketingtool, das wir       nen wie Bezahlungen und Aufwertungen               Design
natürlich gerne an Ihr Corporate Design      sowie die Details einer bestimmten Rech-        '' Newsfeed mit Neuigkeiten
anpassen. Die Website unterstützt Sie ide-   nung eingesehen werden.                         '' Anzeige des aktuellen Menüplans
al bei der zielgerichteten Kommunikation                                                     '' innovatives Nährstofftagebuch
mit Ihren Gästen. Erzählen Sie Neuigkei-     Nährstofftagebuch berechnet                     '' Abfragen und Aufladen von
ten im Newsfeed, spielen Sie den aktuellen   täglichen Energiebedarf                            Guthaben
Menüplan aus und bieten Sie Ihren Gästen                                                     '' alle Rechnungen einsehen
mit dem Bonusprogramm das Sammeln            Mit dem innovativen Nährstofftagebuch           '' individuelle Bonusprogramme
von Bonuspunkten.                            können Ihre Gäste nach anonymer Eingabe         '' Login am Arbeitsplatz oder
                                             einiger Parameter wie Geschlecht, Größe            zuhause
Umsatzsteigerung durch                       und Aktivitätsstatus ihren persönlichen
individuelle Bonusprogramme                  Energieverbrauch berechnen. Die Nähr-
                                             werte aller konsumierten Speisen und
Sie erstellen Bonusprogramme, bei denen      Getränke zeigen exakt an, wo der tägliche
Ihre Gäste bei jeder Konsumation wert-       Bedarf bereits überschritten wurde bzw.
volle Punkte sammeln, welche sie gegen       noch nicht gedeckt ist.
attraktive Prämien eintauschen können.
Sie können dabei nicht nur die Bonusstu-     Login jederzeit und überall
fen sondern auch die Prämie individuell      möglich
definieren.
                                             Das Beste an der mocca.loyalty Website:
Guthaben aufladen und                        Ihre Gäste können diese von überall aus
Transaktionen einsehen                       aufrufen. Egal ob sie sich direkt am Arbeits-
                                             platz, bequem zuhause auf der Couch oder
Ihre Gäste können über die mocca.loyalty     von unterwegs aus einloggen: Alle Infos
Website stets den aktuellen Guthaben-        und Funktionen sind jederzeit verfügbar.
stand abfragen und bei Bedarf auch sofort                                                                                    35
INFO+

Das System zur Anzeige von Guthaben

mocca.info+ ist ein System, welches das aktuelle Guthaben einer mocca® Bezahlkarte anzeigt. Zusätzlich
können alle vergangenen Konsumationen jederzeit eingesehen werden. Auch der Nachdruck von Bele-
gen ist auf Wunsch einfach möglich.

Vollständige Transparenz für                     Vorgehensweise dar, um die Ausgabe von       FEATURES UND
Ihre Kunden                                      Belegen stark zu vereinfachen. Jeder Bon     VORTEILE
                                                 wird über das mocca® Gesamtsystem auf
Mit mocca.info+ kann der aktuelle Gutha-         elektronischem Weg erfasst. Bei Bedarf       '' vollständige Transparenz
benstand auf einer Chipkarte oder einem          kann sich der Gast seine Belege jederzeit    '' aktuelles Guthaben jederzeit
Token jederzeit eingesehen werden. Um das        am mocca.info+ Terminal anzeigen lassen         auslesbar
verbleibende Guthaben des Bezahlmediums          und selber ausdrucken. Über die mocca.app    '' Einsicht und Nachdruck von
auszulesen, wird die Karte auf einen Karten-     hat der Gast außerdem die Möglichkeit, je-      Belegen
leser gelegt. Dieser befindet sich direkt beim   derzeit und von überall eine elektronische   '' verminderter Papierabfall
mocca.info+ Terminal. Der Kunde behält sei-      Belegeinsicht durchzuführen. An den Kas-     '' ventopay Eigenentwicklung
nen Guthabenstand jederzeit ganz einfach         sen erübrigt sich somit das Ausdrucken von   '' einfache Bedienung
im Blick.                                        Belegen. Das spart neben Zeit auch Geld
                                                 und vermeidet Papierabfall.
Vermeidbarer Papierabfall
                                                 Eigene Entwicklung und
Bei herkömmlichen Bezahlsystemen wird            Produktion
für jede einzelne Verkaufstransaktion ein
eigener Beleg ausgestellt. Bei einem gro-        Beim mocca.info+ Guthabenanzeigesystem
ßen Event beziehungsweise einer hohen            handelt es sich um eine Eigenentwicklung
Gästeanzahl bedeutet dies insgesamt einen        der Firma ventopay. Das Hardware-Termi-
erheblichen zeitlichen Aufwand. Auch die         nal sowie die benötigte Software werden
Druckkosten und der entstehende Papier-          am Hauptsitz in Hagenberg entwickelt und
abfall sind hierbei nicht zu vernachlässigen.    produziert.

Anzeige und Ausdruck von
Belegen

Nicht so mit dem mocca® System von ven-
topay. mocca.info+ stellt eine innovative

                                                                                                                                37
ORDER

Das intuitive Vorbestellsystem

Suchen Sie ein einfaches und zuverlässiges Abrechnungssystem, bei dem Ihre Kunden vorbestellen kön-
nen? Ihre Kunden bedienen das Vorbestellsystem mocca.order rasch und intuitiv. Sie wählen die Speisen
entweder im Vorhinein über Internet oder identifizieren sich an Terminals, die vor Ort installiert sind.
mocca.order ist die geeignete Lösung, die Ihre Anforderungen für Vorbestellungen abdeckt.

Rasche Menüplanung und                          bestimmen, wann Sie die Waren ausliefern         FEATURES UND
übersichtliche Verwaltung                       und die Schüler oder Mitarbeiter bekom-          VORTEILE
                                                men das Essen in den Pausenzeiten zuge-
Für die Administration Ihres Betriebes          stellt.                                          '' schnellere Transaktionen
bedienen Sie mocca.order über eine klar                                                          '' einfache Bedienung
strukturierte Weboberfläche. Bei allen          Wählen Sie aus mehreren                          '' Web und Smartphones
Produkten können Sie Fotos und kurze            Varianten                                        '' kontinuierliche Verbesserung
Beschreibungen hinterlegen. Ihre Kun-                                                               des Geschäftsergebnisses
den können jeden gängigen Webbrowser            Für die Abrechnung bietet mocca.order            '' übersichtliches Berichtswesen
verwenden und wissen durch die intuitive        mehrere Zahlungsmöglichkeiten an. Wählen
Benutzerführung immer, wie sie bestellen        Sie aus zwischen Kartenbezahlung, Last-
müssen.                                         schrifteinzug oder Barbezahlung. Ihre Kun-
                                                den identifizieren sich mit einer Karte an ei-
Flexible Verpflegung                            nem Terminal oder Sie prüfen anhand einer
                                                Liste. mocca.order vereinfacht Ihre Abläufe
Mit mocca.order erleichtern Sie Ihre Planun-    mit abgestimmter Hardware und Software.
gen. Sie wissen im Vorhinein, welche Pro-
dukte bestellt wurden. Überlieferungen und      Einfach erweiterbar und sofort
Überproduktionen gehören der Vergangen-         einsatzbereit
heit an. Produzieren Sie genau nach Bedarf
und rechnen Sie auf den Cent genau ab.          Sie können mocca.order als eigenständiges
                                                System betreiben und Ihre Daten über die
Wertvolle Pausenzeiten                          Weboberfläche verwalten und auswerten.
effizient nutzen                                Die Einbindung von mocca.order in ein Sys-
                                                tem mit Kassen und Automaten ist selbst-
Mit mocca.order liefern Sie frisch und          verständlich. In diesem Fall verwalten Sie
pünktlich Ihre Waren aus. Sie können indi-      alle Daten zentral mit mocca.admin und
viduell konfigurieren, wie lange Ihre Vorbe-    werten diese auch aus. Schnittstellen zu
reitungszeiten sind und jederzeit Produkte      Fremdsystemen sind in beiden Varianten
entfernen, die nicht mehr lieferbar sind. Sie   enthalten.
                                                                                                                                    39
DIGITALSIGNAGE

Das Informationssystem zur Steigerung der Zufriedenheit Ihrer Gäste

Zufriedene Kunden sind die Basis jeden unternehmerischen Erfolgs. Wollen Sie neue Kunden gewinnen
oder die bereits existierenden behalten und besser binden, müssen Sie deren Bedürfnisse verstehen und
ihnen entgegenkommen. Das geht unter anderem durch ein benutzerfreundliches Kundeninformations-
system. mocca.digitalsignage ist hier die optimale Lösung.

Individuell auf Kundenbedürfnisse             Konform mit aktuellen                        FEATURES UND
anpassbar                                     gesetzlichen Vorschriften                    VORTEILE

Mit mocca.digitalsignage lässt sich jeder     Selbstverständlich ist mocca.digitalsig-     '' Zeitersparnis bei der Verwaltung
Monitor im Restaurant mit Informationen       nage, wie alle anderen mocca® Produkte,      '' Gestaltung nach eigenen
befüllen, welche auf Ihre Kunden ange-        konform mit aktuellen gesetzlichen Vor-         Wünschen
passt sind. In mocca.admin vorkonfigurier-    schriften. Sämtliche Produkte und Kompo-     '' transparente Preis- und
te Design-Templates ersparen Ihnen dabei      nenten können mit Allergenen und Inhalts-       Informationsgestaltung
zeitaufwändige    Gestaltungsmaßnahmen.       bzw. Zusatzstoffen hinterlegt werden und     '' Steigerung der Kundenzufrieden-
Anpassungen an das firmeneigene Corpora-      ermöglichen so eine optimale Informations-      heit
te Design können Sie jederzeit und mit nur    weitergabe an den Kunden.                    '' konform mit allen gesetzlichen
wenigen Mausklicks vornehmen. Zusätzlich                                                      Regelungen
können Sie auch einzelne Komponenten ei-      Bewusste Ernährung leicht
nes Gerichtes mit Preisen hinterlegen und     gemacht
dem Kunden anzeigen.
                                              Für viele Menschen wird das Thema „be-
Einfache Verwaltung                           wusste Ernährung“ in der heutigen Zeit im-
                                              mer wichtiger. Das in mocca.digitalsignage
Dank der mocca.digitalsignage Standard-       integrierte, von Prof. Dr. Volker Peinelt
schnittstelle lassen sich gängige Waren-      entwickelte, „Gastronomische Ampelsys-
wirtschaftssysteme (z. B. delegate) ganz      tem“ (GAS) ermöglicht es, Speisen, Gerich-
leicht in die mocca® Systemumgebung inte-     te und Speisepläne nach ernährungsphy-
grieren. Sollten Sie kein Warenwirtschafts-   siologischen und präventiv-medizinischen
system im Einsatz haben, kann mocca.digi-     Aspekten zu bewerten und zu kennzeich-
talsignage optional auch über den mocca.      nen. Selbst die Angebote im „Free-Flow“
admin verwaltet werden. Nach der initialen    können damit gekennzeichnet werden und
Einrichtung und Konfiguration gemeinsam       geben dem Gast eine schnelle Orientierung
mit dem Kunden läuft das System völlig        sowie dem Kantinenbetreiber Hilfe beim
automatisiert und es sind keine großen Auf-   Optimieren seiner Angebote.
wände zur Verwaltung mehr nötig.
                                                                                                                            41
VEND

Das passgenaue Modul für Ihre Verkaufsautomaten

Suchen Sie ein Bezahlmodul für Automaten? Das mocca.vend Automatenmodul ist modular aufgebaut,
sodass es aufgrund der kleinen Abmessungen in jeden Automaten eingebaut werden kann. Die Daten
werden über Netzwerk (Ethernet), WLAN oder mit einem USB-Stick übertragen.

Alle Kartentypen im Griff                      so einsatzbereit. Sobald die Verbindung       FEATURES UND
                                               hergestellt wird, übermittelt mocca.vend      VORTEILE
Die Automatenmodule mocca.vend unter-          die Bewegungsdaten vollautomatisch an
stützen alle Kartentypen. Egal ob Sie lieber   die Zentrale. Da mocca.vend vollständig       ''   kleine Abmessungen
mit Mifare, NFC (Near Field Communicati-       in mocca® integriert ist, können Sie auch     ''   automatische Konfiguration
on), Legic, HiTag oder auch mit anderen kon-   entscheiden, ob Kostenstellenkarten zu-       ''   einfache Bedienung
taktlosen Karten bezahlen – die Automa-        gelassen werden. Die Verrechnung dieser       ''   höhere Umsätze
tenmodule mocca.vend lesen Ihre Karten.        Karten erfolgt im Nachhinein.                 ''   integrierte Pfandabrechnung
                                                                                             ''   Kostenstellenkarten
Passend für jeden Automaten                    Offline und Online

mocca.vend ist für kleine und große Auto-      Sie verwalten alle Daten zu mocca.vend
maten bestens geeignet. Durch den modula-      bequem über die zentrale Management
ren Aufbau, bei dem Leser und Steuerungs-      Software mocca.admin. Alle Personen- und
platine getrennt sind, passt sich mocca.vend   Bewegungsdaten werden durch die Integ-
genau Ihren Bedürfnissen an. Die Software      ration in das mocca® Gesamtsystem vollau-
konfiguriert sich automatisch und erkennt,     tomatisch übermittelt. Sperren von Karten
an welchen Automaten das Modul ange-           oder Neuanlage von Personen sind ein-
schlossen ist – egal ob Kaffee-, Getränke-,    fach möglich. Falls Sie keinen Netzwerk-
Waren-, Pizza- oder Pfandautomat.              anschluss zur Verfügung stellen können, so
                                               übermitteln Sie die Daten mit einem USB-
Einfache Abrechnung – auch mit                 Stick.
Kostenstellenkarten
                                               mocca.vend ist auch in einer reinen offline
Die Übermittlung der Daten erfolgt             Variante ohne mocca® Systemanbindung
über Netzwerk (Ethernet), WLAN oder            verfügbar.
USB-Stick. mocca.vend ist offline genau-

                                                                                                                                43
CARDS

Wir erfüllen Ihre individuellen Wünsche – für Firmenausweise, Kundenkarten
oder andere Anwendungsgebiete

Sie suchen eine Lösung für kontaktlose Bezahlung oder Identifikation? Unsere Karten, Token, Schlüs-
selanhänger oder Armbänder – alle ausgestattet mit kontaktlosen Chips – passen sicher auch für Ihre
Anforderungen. Vertrauen Sie auf unsere langjährige Erfahrung und hohe Kompetenz bei Kartensyste-
men. Wir beraten Sie gerne!

Sie benötigen Hilfe bei der                   Wünsche gerne – egal ob es eine Karte mit      FEATURES UND
Auswahl der richtigen Karte?                  personalisiertem Foto und Namensdruck          VORTEILE
                                              oder ein Barcode sein sollte, der zusätzlich
Wir sind seit mehr als zehn Jahren auf Kar-   aufgedruckt wird.                              ''   individuelles Layout
ten und Tokensysteme spezialisiert. Un-                                                      ''   Personalisierung
sere Produkte unterstützen Mifare, NFC        Wie sicher sind Ihre Karten?                   ''   höchste Sicherheit
(Near Field Communication), Legic, HiTag,                                                    ''   Geldbörsenfunktion
Nedap, ISO 14443A/B und viele mehr. Oft       Wenn es um die Sicherheit Ihrer Anwen-         ''   professionelle Beratung
sind es Detailfragen, die über die richtige   dungen geht, beraten wir Sie gerne. Wir        ''   Mifare
Funktionalität eines Kartensystems ent-       sind Experten für sicherheitskritische An-     ''   Legic
scheiden. Für die Auswahl der richtigen       wendungen und verstehen gleichzeitig Ih-       ''   NFC
Karten geben Sie uns Ihre Anforderungen       ren Margendruck. Wir finden die optimale       ''   HiTag
bekannt – wir beraten Sie gerne, damit Sie    Lösung für Sie und stehen Ihnen als kompe-     ''   Nedap
das optimale Preis-Leistungsverhältnis er-    tenter Partner zur Seite.                      ''   HID
halten.
                                              Einfache Verwaltung Ihrer
Karten bedrucken,                             Kartendaten
personalisieren und ausstellen
                                              Ihre Kundendaten können Sie zentral in
Sie wollen Ihr Logo, Namen oder Nummern       mocca.admin verwalten. Legen Sie neue
auf die Karte aufdrucken? Wir helfen Ihnen    Karten und Personen an, sperren Sie ab-
bei der Auswahl des geeigneten Druckers       gelaufene oder verlorene Karten oder
oder drucken Ihre Karten bei uns im Haus.     benennen Sie Personen um. Das alles
Für größere Stückzahlen und höchste           auf einer einzigen Verwaltungsseite in
Qualität liefern wir Ihre Karten im Off-      mocca.admin – übersichtlich und leicht
set-Druck, wobei Sie Vorder- und Rücksei-     bedienbar oder automatisiert über eine
te frei gestalten können. Wir erfüllen Ihre   Schnittstelle.

                                                                                                                            45
READER

Der universelle Kartenleser - für elektronische Geldbörsen oder zur
Identifikation

Der Kartenleser mocca.reader kann alle gängigen Kartentypen lesen und schreiben. Er ist optimiert auf
Reichweite und Geschwindigkeit – sowohl beim Lesen als auch beim Schreiben der Karte. Ob Spezial-
karte oder Standard – wir haben die Lösung!

Unterstützung aller gängigen                   Ihre Karten und integrieren Ihre Karte in      FEATURES UND
Kartentypen                                    das mocca® System. Durch die jahrelange        VORTEILE
                                               Erfahrung unserer Experten mit Karten,
mocca.reader unterstützt alle gängigen         sagen wir Ihnen umgehend, welche An-           ''   optimierte Geschwindigkeit
Kartentypen wie Mifare, Legic, NFC (Near       passung notwendig ist, damit Ihre Karte        ''   standardisierte Schnittstellen
Field Communication), HiTag, Nedap, HID        unterstützt wird. Auch Sondereinbauten in      ''   Integration jeglicher Karten
und noch weitere Spezialleser. Durch die ei-   Spezialgehäusen führen wir für Sie durch       ''   Mifare
gene Entwicklung im Haus können wir auch       – unsere Entwicklungsabteilung findet die      ''   Legic
Ihre Karte in mocca® rasch integrieren.        passende Lösung für Sie.                       ''   NFC
                                                                                              ''   HiTag
Optimiert auf Geschwindigkeit                  Integrationen für Speziallösungen              ''   Nedap
und Reichweite                                                                                ''   HID
                                               Sie benötigen einen Kartenleser für Ihre       ''   ISO 14443 A/B
Wir haben das Lesegerät mocca.reader           Spezialanwendungen? Wir haben Stan-            ''   ISO 18092
so entwickelt, dass ein optimaler Durch-       dard-Schnittstellen für die Integration in
lauf an den Bezahlstationen möglich wird.      andere Software-Systeme fertig aufbe-
Die Reichweite des kontaktlosen Lese-          reitet. Mit einfach einzubindenden Soft-
gerätes wurde ebenso optimiert wie das         warebibliotheken, die wir für Sie zur Verfü-
rasche Erkennen von neuen Karten. So ge-       gung stellen, erleichtern wir Ihre Arbeiten
währleisten wir für Sie schnelle Bezahlung     der Integration. Unsere Entwicklungsab-
und Identifikation.                            teilung stellt Ihnen alle notwendigen Infor-
                                               mationen bereit und steht mit Rat und Tat
Auch Sonderwünsche erfüllen                    zur Seite.
wir kurzfristig

Sie verwenden bereits Karten, die Sie
nicht tauschen möchten? Wir analysieren

                                                                                                                                    47
PERIPHERALS

Peripheriegeräte für effiziente Prozesse

Neben der Kasse – dem Herzstück des mocca® Paymentsystems, wo alle Bonierungen durchgeführt
werden – gestalten zusätzliche Kassen-Peripheriegeräte den Bezahlprozess noch effektiver und effizi-
enter.

Kundendisplay                                 EC-Terminal                                 FEATURES UND
                                                                                          VORTEILE
Ein Kundendisplay gibt den Gästen             Das EC-Terminal bietet den Gästen die
Auskunft über getätigte Einkäufe und          Möglichkeit, ihre Konsumationen mit Ban-    ''   effektivere Prozesse
die aktuelle Bonsumme sowie über das          komatkarte oder Kreditkarte zu bezahlen.    ''   Steigerung der Effizienz
momentane Kartenguthaben. vento-                                                          ''   Zusatznutzen für Gäste
pay bietet sowohl zweizeilige als auch        Bondrucker                                  ''   eigenständige Bestandteile
Vollgrafik-Displays an. Letztere sind in                                                  ''   Erweiterung nach Wunsch
den Größen 7 und 11 Zoll erhältlich. Auf      Der hochwerte Bondrucker erzeugt bei
Wunsch gibt es dazu passende Standfüße        Bedarf für jeden abgeschlossenen Verkauf
bzw. Displayhalterungen.                      einen Beleg für den Kunden.

Kassenlade                                    Waage

Für die Möglichkeit der Barbezahlung ist      Durch die Anbindung unserer Waage mit
eine Kassenlade nötig, in welcher die Geld-   Eichzertifikat können Produkte nach einem
scheine und Münzen sortiert aufbewahrt        Basispreis und Gewicht abgerechnet wer-
werden. Zur Auswahl stehen eine Kassen-       den.
lade sowie eine Flip-Top Version.
                                              Kartenleser
Barcodescanner
Um die Kassendurchläufe zu beschleuni-        Der Kartenleser mocca.reader kann alle
gen, bietet ventopay darüber hinaus auch      gängigen Kartentypen lesen und schrei-
einen Barcodescanner. Damit können            ben. Er unterstützt alle gängigen Karten-
Produkte mit aufgedrucktem EAN-Code           typen wie Mifare, Legic, NFC (Near Field
einfacher und schneller erfasst werden.       Communication), HiTag, Nedap und HID.
Darüber hinaus ermöglicht der Barcode-
scanner die Bezahlung über die mocca.app
am Smartphone.

                                                                                                                            49
ADMIN

Die zentrale Management Software garantiert korrekte Zahlen

Die Management Software mocca.admin ist das perfekte Instrument zur Steuerung Ihres Betriebs.
Sämtliche Bezahlstellen sind vollständig in mocca.admin integriert: Sie erhalten eine genaue Abrech-
nung für Kassen, Kaffee-, Getränke- und Verpflegungsautomaten sowie für Vorbestellungen. Die
Software wurde gemeinsam mit Kunden exakt für die Anforderungen der Gemeinschaftsgastronomie
entwickelt.

So optimieren Sie Ihre                       Artikel verwalten. Die Finanzabteilung hat   FEATURES UND
Verkaufszahlen                               Zugriff auf spezielle Finanz-Berichte.       VORTEILE

Mit mocca.admin erhalten Sie Ihre Zahlen     Vertrauen ist gut,                           ''   einfache Bedienung
und Auswertungen auf einen Knopfdruck.       Kontrolle ist besser                         ''   ständig aktuelle Umsatzzahlen
Sie können Trends besser erkennen und                                                     ''   umfassende Rechteverwaltung
schnell auf geänderte Kundenanforde-         mocca.admin stellt transparent alle Um-      ''   transparente Prozesse
rungen eingehen. Das ermöglicht Ihnen,       satz- und Bewegungsdaten Ihres Betriebes     ''   schnelles Reporting
in einem dynamischen Markt erfolgreich       dar. Sie haben den vollständigen Überblick   ''   integriertes Rechnungsmodul
zu bestehen.                                 und eine genaue Kontrolle über Ihre Ver-
                                             kaufsdaten und Mitarbeiter.
Umfassende und individuelle
Rechteverwaltung                             Einfache Verwaltung
                                             Ihrer Kartendaten
mocca.admin bietet eine individuelle Rech-
teverwaltung. Sie können entscheiden,        Ihre Kundendaten können Sie zentral in
ob ein Benutzer alle Daten ändern und        mocca.admin verwalten oder automati-
einsehen kann oder ob es pro Benutzer        siert über standardisierte Schnittstellen
individuelle Einschränkungen geben soll-     abgleichen. Legen Sie neue Karten und
te. Personalverantwortliche könnten z. B.    Personen an, sperren Sie abgelaufene
nur Zugriff auf die Personenstammdaten       oder verlorene Karten und benennen Sie
bekommen, jedoch keinen Zugriff auf Wa-      Personen um. Das alles auf einer einzigen
ren- und Umsatzdaten. Umgekehrt darf         Verwaltungsseite in mocca.admin – über-
das Küchenpersonal nur Menüpläne und         sichtlich und leicht bedienbar.

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