IHRE HOCHZEIT 2021 - Gasthof zur Linde in Brauel
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IHRE HOCHZEIT - 2021
Viebrock GbR
Wallweg 2 · 27404 Zeven-Brauel
Telefon 0 42 81/39 13 · Fax 0 42 81/8 11 27
E-Mail: kontakt@linde-brauel.de
www.linde-brauel.de
Freuen Sie sich auf Extras
Gern bieten wir Ihnen auch gegen
Ihre Hochzeit Aufpreis eine weitere Auswahl an.
VORSPEISEN
Eine Hochzeit erscheint auf den ersten Blick
wie ein »Mammut-Projekt«, das kaum zu bewältigen ist. Graved Lachs mit Kartoffelpuffer und Salatbeilage
Da sind die Erwartungen von Familie und Freunden Katenschinken mit frischer Melone
an Ihrem »Schönsten Tag«, vor allem aber Ihre eigenen Geräuchertes Forellenfilet
Wünsche. mit Toast und Sahnemeerrettich
An so vieles ist zu denken – bekommen Sie keinen Schreck. HAUPTGÄNGE
Die Vorbereitungen müssen nicht lästig sein, sondern können
Sie vielmehr auf Ihre persönliche Feier einstimmen. Wildgerichte, wie z. B. Elch, Rehkeule
Barbarientenbrust
Seien Sie gewiss – alles lässt sich meistern. Schweinefilet
Rinderfilet
Wir sind Ihr Partner bei der Auswahl und Zusammenstellung
des Essens und der Getränke, der Suche nach der passenden
Musik, der Dekoration des Saales –
DESSERT
bei all diesen Fragen stehen wir Ihnen gern zur Seite.
Eisbuffet
Braueler Dessertteller
Unser Saal eignet sich zum Feiern für Feste bis 120 Personen.
Durch Öffnung unseres Anbaus sogar bis 180 Personen. Die Preise legen wir in einem persönlichen Gespräch fest.
Für die gute Luft sorgt unsere neue Klimaanlage.
Das Essen wird von gelernten Köchen zubereitet
und unser freundliches Servicepersonal hat jahrelange
Erfahrung in der Ausrichtung von Feierlichkeiten.
Fazit
Haben Sie Wünsche oder Änderungen –
so teilen Sie uns diese mit.
Unser Ziel für Sie: Soweit es uns möglich ist, werden wir Ihnen jeden Wunsch
erfüllen.
Himmlisch gut heiraten Schließlich ist es Ihre ganz persönliche Hochzeit,
und Sie heiraten ja hoffentlich nur einmal.
Standesamt Ihre Hochzeit
– Pauschale –
VORSPEISEN HAUPTGÄNGE –
Sektempfang
Blattsalate in Himbeerdressing Lammrücken mit Kräuterkruste *****
mit gebratener Entenbrust *****
Braueler Hochzeitssuppe
*****
mit Spargel, Eierstich und Fleischklößchen
Putenröllchen mit Pesto *****
Graved Lachs an Kartoffelpuffer
Rindersaftbraten, Jungschweinebraten und
mit Feldsalat ***** Putenbrust mit Champignons,
***** Putensteaks mit Tomate Gemüse- und Salatplatten,
Frischer Salat mit Scampi und Käse überbacken Salzkartoffeln und Kroketten
und Knoblauchdip ***** *****
Dessert oder »Eis und Heiß«
Schweinefilet mit Apfelstücken
in Calvadossauce *****
SUPPEN Kaffee vom Buffet
*****
Zuckerschotencreme Rinderfilet mit Pfifferlingen GETRÄNKE NACH WAHL
mit Speckstreifen inkl. 2 verschiedener Weine zum Essen
*****
***** und aller vorhandener Spirituosen
Entenbrust bis ca. 1/2 Stunde nach Beendigung der Musik
Champignoncremesuppe in Orangen-Pfeffer-Sauce
mit Croûtons
**** MITTERNACHTS-BUFFET
***** 2 bis 3 warme Gerichte, Roastbeef, Katenschinken mit Melone,
Gefüllte Poulardenbrust
mit Scampi Thüringer Mett, Kochschinkenröllchen, Käseauswahl,
Indische Geflügelcreme Räucherfischspezialitäten, wie z. B. Graved Lachs,
mit Poulardenbruststreifen Forellenfilet und Stremellachs,
DESSERT Brotauswahl, Torte, Kaffee etc.
Braueler Dessertteller In der Pauschale: Servietten, Kerzen, Blumenschmuck,
Zu den Hauptgängen reichen wir Gemüseplatten und Kroketten. freundliche Bedienung, Getränke, Essen und und und . . .
Wählen Sie:
3-Gänge-Menü 4-Gänge-Menü pro Person € 68.00
pro Person pro Person
€ 26.00 bis € 28.00 € 29.00 bis € 35.50 Bei der Reservierung bitten wir um eine Kaution in Höhe von 500 €.
Hochzeit mit Buffet Kranzbinden – Polterabend
– Pauschale –
Wir empfehlen Ihnen ein kalt-warmes Buffet – außer Haus –
Immer beliebter wird das Essen vom Buffet. In einer lockeren und bieten zusätzlich eine große Auswahl an Suppen.
Atmosphäre kann nicht nur nachts, sondern auch abends
vom Buffet gegessen werden. Dabei werden hauptsächlich frische
– der Jahreszeit entsprechende – Lebensmittel verwendet.
-BUFFET
Nach Wahl: z. B.
STANDARD-BUFFET
Sektempfang
Gewürzbraten, Putenbraten, Sauce,
***** Kartoffelgratin und diverse Salate
Suppe am Tisch
*****
3 Hauptgänge Fleisch, 1 Zwischengericht, z. B. Pasta,
pro Person € 16.50
oder
1 Fischgericht, Salate und Beilagen BUFFET »BRAUEL«
***** Putenröllchen und Schweinerückensteaks in Kräutersauce,
Dessert-Buffet Bratkartoffeln, Gemüsegartin
***** und bunter Gartensalat
Kaffee vom Buffet
pro Person € 18.00
GETRÄNKE NACH WAHL
inkl. 2 verschiedener Weine zum Essen
und aller vorhandener Spirituosen Gerne bereiten wir Ihnen auch ein italienisches
bis ca. 1/2 Stunde nach Beendigung der Musik oder mediterranes Buffet mit vielen frischen Gemüsen
und Kräutern – genießen und feiern!
MITTERNACHTS-BUFFET
2 bis 3 warme Gerichte, Roastbeef, Katenschinken mit Melone,
Thüringer Mett, Kochschinkenröllchen, Käseauswahl, SUPPEN (pro Liter)
Räucherfischspezialitäten, wie z. B. Graved Lachs,
Forellenfilet und Stremellachs,
Brotauswahl, Torte, Kaffee etc.
HOCHZEITS-SUPPE € 7.50 GULASCH-SUPPE € 8.50
CREME-SUPPE
In der Pauschale: Servietten, Kerzen, Blumenschmuck, z. B. Kartoffelsuppe, Kartoffel-Lauch-Suppe,
freundliche Bedienung, Getränke, Essen und und und . . . Blumenkohlcreme, Broccolirahm, Champignoncreme,
pro Person € 68.00 Tomatensuppe, Zuckerschotensuppe, Selleriecreme
Bei der Reservierung bitten wir um eine Kaution in Höhe von 500 €.
pro Liter € 8.00
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