Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt

Die Seite wird erstellt Georg-Thomas Krieger
 
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Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt
55.Jahrgang
58. Jahrgang                       www.vlf-immenstadt.de
                                     www.vlf-immenstadt.de                    Januar
                                                                                Januar2018
                                                                                       2021

                               im Blick!
               Verband für landwirtschaftliche Fachbildung Immenstadt e. V.
                Organisation für Aus- und Fortbildung in der Landwirtschaft
INHALT

               Jahresrückblick 2020
               Aus dem Schulleben
               Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
               Persönliches
               Programm 2021
Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt
VORWORT                                                                                                            JAHR ESRÜCKBLICK 2020

                                                                                                                                      Generalversammlung
Sehr geehrte Mitglieder, liebe vlf´ler,                                                                                               Unsere Generalversammlung fand am 9. Januar 2020 im Hotel           Kassier und Vorstandschaft wurde ohne Gegenstimme zuge-
                                                                                                                                      Krone in Stein statt. Erster Vorstand Bernhard Heim eröffnete       stimmt. Ein sehr aktuelles Thema erörterte im nachfolgenden
das Jahr 2020 hat durch die Corona – Krise schon weit mehr          versammlung stattfinden, wo                                       die Versammlung mit Grußworten und einem kurzen Jahres-             Referat der frisch gebackene Landwirtschaftsmeisters Daniel
Überraschungen mit sich gebracht als andere Jahrzehnte. Was         wir unsere langjährigen und                                       rückblick. Der vlf ist mit seinen Angeboten in zukunftsorien-       Fink aus Thalkirchdorf.
im Februar noch völlig undenkbar gewesen wäre, ist nun von          treuen Mitglieder ehren dürfen.                                   tierte Weiterbildung und der Pflege von „Geselligkeit“ stets        Es ging um das Thema „Selektives Trockenstellen“. Der Antibio-
der Bevölkerung mitgetragene Wirklichkeit.                          Ich darf aber allen zu Ehrenden                                   bemüht, für die zahlreichen Mitglieder immer ein ansprechen-        tikaeinsatz in der Nutztierhaltung steht immer mehr in der Kri-
                                                                    auf diesem Wege ganz herzlich                                     des Programm auszuarbeiten. Dazu ein kurzer Rückblick der           tik und in der Diskussion. Verbraucherschutz, die Ausbreitung
Krisen so weh sie tun und für mache sind – wir lernen wieder        „Danke“ sagen und gratulie-                                       Veranstaltungen vom Jahr 2019:                                      von multiresistenten Keimen und das Tierwohl sind Punkte, die
zu kämpfen, umzudenken und vor allem zu schätzen was wir in         ren. Wir werden so bald es die                                                                                                        oftmals angeführt und kontrovers diskutiert werden. Auch unter
unserem Land haben. Nicht nur in der Landwirtschaft, sondern        Corona – Lage zulässt, diesen                                     Den Anfang machte der traditionelle Wohlfühltag, der in             ökonomischen Gesichtspunkten ist es unumgänglich, den
in allen Branchen. Kämpfen… ums Überleben macht erfinde-            wichtigen Termin nachholen.                                       Heimenkirch im Westallgäu stattfand. Dort wurde das histori-        hohen Antibiotikaeinsatz auch zu hinterfragen und alternative
risch. Es haben sich vielleicht bei dem einen und anderen neue                                                                        sche Paul-Bäck-Haus besichtigt und anschließend erläuterte          Möglichkeiten zu suchen.
Türen geöffnet, die man sonst nicht beachtet hätte.                 Auch den Schulabgängern                                           vlf-Mitglied und Wildkräuterführerin Leni Weber viel eindrück-
                                                                    darf ich ganz herzlich für ihre                                   liches über die Kraft der heimischen Bäume.                         Es wurde so auch im Praxisversuch von Daniel Fink deutlich,
Umdenken…. ab und zu braucht es einen Rückschlag bzw.               tollen Ergebnisse gratulieren                                                                                                         dass bei eutergesunden Kühen auf Antibiotika beim Trocken-
eine Tiefe um eine neue Richtung einzuschlagen und den              und sie bei uns im vlf begrüßen.                                  Der Alpwanderkurs mit fachkundiger Leitung von Dr.                  stellen verzichtet werden kann, ohne die Eutergesundheit in
neuen Weg voller Mut und Motivation starten zu können. Um           Da eine Veranstaltungsplanung für 2021 schwierig ist, bitte ich   Michael Honisch ging diesmal ins Alpgebiet von Steibis.             der Folgelaktation zu gefährden.
das „Selbstverständliche“ zu hinterfragen, braucht es leider        euch liebe Mitglieder unser Programm auf unserer Homepage         Eine Schnapsprobe auf der Hörmoos und Sennereibesich-
meistens einen konkreten Anlass. Schätzen was wir in unse-          einzusehen bzw. der Tages- und Fachpresse zu entnehmen.           tigung auf der Waltnersalpe mit Brotzeit rundeten den Tag           Grundlage des Trockenstellens ohne Antibiotika ist die Selek-
rem Land haben…. nicht nur im medizinischen Bereich. Wir                                                                              ab. Bereits zum dritten Mal wurde auch die vlf-Bergmesse            tion der eutergesunden und der euterkranken Tiere. Eine
können im Großen und Ganzen froh sein in diesem Land                Ich wünsche euch alles Gute für das Jahr 2021!                    gefeiert, die – dank „Staufner Jodler“ – mittlerweile einen         Voraussetzung dafür ist allerdings, dass der Tierhalter den
leben zu dürfen. Nicht alles ist perfekt, aber wir sind auf einem                                                                     beliebten Programmpunkt bildet. Der Familienwandertag               Eutergesundheitsstatus seiner Herde genauestens kennt
akzeptablen Weg. Machen wir das Gute noch besser und                Euer Bernhard                                                     am Grünten fand leider nur in kleiner Runde statt – der guten       und beobachtet, so Daniel Fink. Nach dem Referat folgte die
haben wir trotzdem den Mut zur Lücke um der Spontanität und                                                                           Laune tat das aber sicher keinen Abbruch, es wurde ein net-         Ehrung der 40-jährigen Mitglieder und der Absolventen der
Kreativität Raum zu geben. Aufgrund dieser „besonde-                                                                                  ter Nachmittag.                                                     Meisterschule.
ren Zeit“ konnte leider kein Adventstreff bzw. General-
                                                                                                                                      Bei strahlendem vlf-Wetter konnte auch der Tagesausflug             Zum Schluss der Versammlung durfte noch der etwas lebhaf-
                                                                                                                                      zur Gramai Alm in atemberaubender Bergkulisse stattfinden.          tere Jahresrückblick in Bildern bestaunt werden.
                                                                                                                                      Auf der Heimfahrt wurde das Kramsacher Bauernhofmuseum
                                                                                                                                      besichtigt, dessen einzigartige Lage schon ein Naturerlebnis ist.                                                               Margit Höß
                                                                    Mitgliedsbeitrag
                                                                                                                                      Beim traditionellen „Hoffest“ (früher als „Sternfahrt“ bezeich-
                                                                    Die Beiträge für das laufende Geschäftsjahr sind spätestens       net), war ein großer Besucherstrom bei Familie Soyer in
                                                                    bis zum 1. Februar zu entrichten.                                 Kranzegg zu Gast. Es konnte ein neuer Laufstall mit Melkro-
                                                                    Der Einzug des Mitgliedsbeitrages von 7,50 EUR erfolgt zum        boter besichtigt werden. Alle wurden bestens verpflegt und
                                                                    15. Januar 2021.Bitte kontrollieren Sie Ihren Daten (Adresse,     es war ein rundum gelungenes Fest für jede Altersgruppe.
                                                                    Kontoverbindungen) um uns Arbeit und Kosten zu sparen.            Außerdem fand im vergangenen Jahr noch der beliebte
                                                                                                                                      Rundgesang, einen Kräuterabend und ein Kurs, bei dem                   IHR PARTNER FÜR DEN MODERNEN STALLBAU
                  - Bio- und Herkunfts-Zertifizierung               Änderungen melden Sie bitte an:                                   Gürtel kunstvoll bestickt wurden statt. Der Unternehmer-
                  - Prüfung weiterer Standards aus einer Hand                                                                                                                                                    Gebäude        HIWI-Entlüftungsfirst         Einrichtung
                    z.B. alle Bioverbände, QS, GLOBALG.A.P.,        Monika Denz, Sterklis 8a, 87549 Rettenberg                        tag 2019 mit dem Thema „Jungviehaufzucht“ war ebenso
                    GQ-Bayern, Regionalfenster, Vegan
                                                                    Email: moni.vogler@gmx.net                                        ein wichtiger Bestandteil des Programmes wie die 5-tägige
                                                                                                                                      Herbstlehrfahrt nach Slowenien mit zahlreichen Besichti-
                                                                    Impressum                                                         gungen, die Wolfgang Seiband wieder bestens organisierte.

                                                                    Unregelmäßig erscheinendes Organ des vlf Immenstadt e.V.          Zum Ausklang des Jahres durften beim Adventstreff in                      Wir planen und bauen ALLES AUS EINER HAND!
                                                                    Titelfoto und letzte Seite, Siegfried Zengerle;                   geselliger Runde und bei Stubenmusik viele Mitglieder ihre
                                                                    Generalversammlung Brigitte Früh und Margit Höß
                                                                    Anschrift der Geschäftsstelle: vlf Immenstadt e.V., Halde 19,
                                                                                                                                      Ehrungen für langjährige Treue zum vlf in Empfang nehmen.
                                                                                                                                                                                                                        SONNTAG                         87764 Legau /Allgäu
                                                                                                                                                                                                                                                        Amselweg 8
                                                                                                                                                                                                                        Stalleinrichtungen              Telefon 08330 / 94 05-0
                                                                    88175 Scheffau,                                                   Auf der Tagesordnung folgte nach der Totenehrung der                              Unterbau · Gebäude              Telefax 08330 / 94 05-39
                                                                    Telefon: 08387 993825 Email: info@vlf-immenstadt.de               Bericht der Geschäftsführerin Veronika Siefer und der Kas-             info@sonntag-stallbau.de    ·     www.sonntag-stallbau.de
                                                                    Bank: Sparkasse Allgäu                                            senbericht von Kassiererin Monika Denz. Der Entlastung von
                                                                    IBAN: DE61 7335 0000 0000 1079 20
                                                                    BIC-/SWIFT-Code: BYLADEM1ALG
                                                                    Verantwortlich für den Inhalt: Wolfgang Seiband, Seifen;
                                                                    Monika Denz, Sterklis; Dr.Alois Kling, AELF Kempten

2                                                                                                      vlf im Blick! | Januar 2021   vlf im Blick! | Januar 2021                                                                                                                 3

Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt
JAHRESRÜCKBLICK 2020 – EHRUNGEN                                                                                                       JAHRESRÜCKBLICK 2020 – EHRUNGEN

                                                                                                                                         Ehrung für 70 Jahre Mitgliedschaft                          Ehrung für 40 Jahre Mitgliedschaft
                                                                                                                                         (in alphabetischer Reihenfolge)                             (in alphabetischer Reihenfolge)
                                                                                                                                         Felder Resi, Riezlern; Karg Irmgard, Blaichach-
                                                                                                                                                                                                     Beck Gudrun, Gunzesried; Eugler Armin, Grünenbach;
                                                                                                                                         Altmummen und Räth Georg, Waltenhofen.
                                                                                                                                                                                                     Hage Xaver, Immenstadt-Reute; Höß Martin, Oberstau-
                                                                                                                                                                                                     fen-Berg; Jörg Xaver, Gnadenberg; Landerer Rudolf,
                                                                                                                                                                                                     Brosisellegg, Müller Hans-Karl, Stiefenhofen; Ney
                                                                                                                                                                                                     Michael, Sigishofen; Osterberger Maria, Grünenbach;
                                                                                                                                         Ehrung für 65 Jahre Mitgliedschaft                          Oßwald Robert, Bettenried; Rapp Alfred, Schweineberg;
                                                                                                                                                                                                     Reichart Gebhard, Weiler; Schmid Lothar, Weiler-Sim-
                                                                                                                                         (in alphabetischer Reihenfolge)
                                                                                                                                                                                                     merberg und Wiedemann Richard, Diepolz.
                                                                                                                                         Ammann Kathi, Tiefenbach; Bader Thea, Tiefenberg;
                                                                                                                                         Brög Emma, Lindau-Oberreutin; Burger Maria,
                                                                                                                                         Niedersonthofen; Fink Michael, Kalzhofen; Heim Erna,
                                                                                                                                         Sigmarszell; Jörg Josef, Gnadenberg; Gschwend Franz,
                                                                                                                                         Vorderburg; Lingg Hans, Oberstaufen-Willis; Metzeler
                                                                                                                                         Josef, Bräunlings; Reiser Magdalena, Oy-Mittelberg /
                                                                                                                                         Petersthal; Socher Hans Ludwig, Gunzesried; Sprinkart
                                                                                                                                         Martin, Eckarts; Unsinn Franz, Görisried-Hasenmahd
                                                                                                                                         und Willer Josef, Wertach.
                                                                                                                                                                                                     Die Ehrungen werden wir - sobald wieder
                                                                                                                                                                                                     möglich - in einem angemessenen Rahmen
                                                                                                                                                                                                     persönlich vornehmen.
     Ehrung für 40 Jahre Mitgliedschaft in 2019 (in alphabetischer Reihenfolge)
     Maria Bach, Burgberg; Bernhard Baldauf, Obereinharz; Hans-Jörg Berkmann, Oberstaufen-Aach; Karl Anton Breyer, Knech-                Ehrung für 60 Jahre Mitgliedschaft
     tenhofen; Norbert Brinz, Scheffau; Andreas Eger, Obereinharz; Alois Hane, Weiler-Simmerberg-Siebers; Lydia Heinzelmann,
                                                                                                                                         (in alphabetischer Reihenfolge)
     Durach; Martin Immler, Grünenbach-Schönau; Konrad Keck, Missen-Wilhams; Magdalena Weber, Heimenkirch-Geigerst-
     hal; Oswald Kohlroß, Thalkirchdorf-Konstanzer; Rainer Kuisel, Wertach-Vorderschnaidt; Marlis Lerpscher, Missen-Bör-                 Fink Helmut, Ellhofen; Fink Josef, Burgkranzegg; Finken-
     las; Josef Mair, Immenstadt-Dietzen; Konrad Müller Kranzegg; Doris Ochsenreiter, Wolfertschwenden; Brigitte Rasch,                  zeller Martin, Eckarts; Führer Raimund, Wertach; Kirch-
     Weiler-Buchenbühl; Hans Reiser, Haldenwagng-Pfaffenhofen; Konrad Schneider, Untereinharz: Roswitha Schweinberger,                   mann Adolf, Unterschwarzenberg; Kneppler Margreth,
     Stiefenhofen-Trabers; Margit Steurer, Blaichach-Hofen; Johann Albert Sutter, Grünenbach-Unterried; Johannes Übelhör,                Wolfsried; Köberle Michael, Wagneritz; Mayr Albert,
     Sonthofen-Winkel; Josef Übelhör, Sonthofen-Berghofen; Manfred Wechs, Altstädten; Albert Wohlfahrt, Rettenberg; Monika               Freibrechts; Merk Ludwig, Opfenbach-Göritz; Meus-
     Wolf, Missen-Börlas; Anneliese Wundrak, Burgberg und Hedwig Anders-Zeh, Niedersonthofen                                             burger Pauline, Lindenberg-Manzen; Milz Frieda, Schei-
                                                                                                                                         degg-Oberstein; Waibel Anni, Weiler-Weissen; Reichart
                                                                                                                                         Robert, Weiler; Roth Vefi, Rauhenzell; Schädler Arnold,
                                                                                                                                         Sinswang; Schmid Maria, Ustersbach; Sontheim Ludwig,
                                                                                                                                         Maierhöfen-Schwarzen; Vogler Hermann, Gopprechts;
                                                                                                                                         Waibel Sophie, Sulzberg-Oberminderdorf; Wenz Stefa-
                                                                                                                                         nie, Bolsterlang und Zengerle Wilhelmine, Knottenried.

                                                                                                                                                                                                    Schlüsselfertigbau • Steine & Erden • Hoch- & Tiefbau • Abbruch

                                                                                                                                         Ehrung für 50 Jahre Mitgliedschaft und damit
                                                                                                                                         Ehrenmitglieder
                                                                                                                                         (in alphabetischer Reihenfolge)
                                                                                                                                         Adlwart jun. Franz, Hochweiler; Bader Margit, Osterdorf;
                                                                                                                                         Birker Anton, Rettenberg; Breyer Franz, Gestratz-Brugg;
                                                                                                                                         Dick Hans, Saneberg; Endreß Johann, Gunzesried;
                                                                                                                                         Immler Franziska, Ebratshofen; Jörg Elisabeth, Untermai-
                                                                                                                                         selstein; Kennerknecht Hans Jürgen, Sinswang; Klaus
                                                                                                                                         Max, Missen; Kleinheinz Adalbert, Rettenberg; Lau Karo-
                                                                                                                                         lina, Röthenbach; Mayer Andreas, Missen; Metz Erwin,
                                                                                                                                         Untermaiselstein; Pfeiffer Erwin, Unterried; Lerpscher      Wir bilden aus (m/w):
                                                                                                                                         Gebhardine, Neumummen; Rief Johann, Wertach; Rim-           · Tiefbaufacharbeiter
                                                                                                                                         mel Franz, Immenstadt-Reute; Schneider Waltraud, Wei-       · Maurer
     Ehrungen für die bestandene Meisterprüfung und Begrüßung Neumitglied
                                                                                                                                         ler-Siebers; Schneider Wilhelm, Altusried und Winkler       · Beton- und Stahlbetonbauer                Am Gstad 1
     v.l. Daniel Fink, Thalkirchdorf; Wegscheider Florian, Freidorf; Vorstand Berhard Heim; Neumitglied Margret Schmeißer                Thekla, Hinang.                                             · Aufbereitungsmechaniker                   87561 Oberstdorf
     und Frauenvorsitzende Friedolinde Ammann                                                                                                                                                        · Baugeräteführer                           Tel. 08322 9630-0

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Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt
AUS DEM SCHULLEBEN                                                                                                               AUS DEM SCHULLEBEN

                                                                                                                                      Im Rahmen der Freisprechungsfeier für den Beruf Landwirt/       Ohne einer gehörigen Portion Ehrgeiz und Disziplin funktio-
                                                                                                                                      in bekamen im Juli 2020 auch rund 20 Teilnehmende der           niert das freilich nicht, die Theorieeinheiten sind sehr geballt
                                                                                                                                      Allgäuer Alpwirtschaftsakademie ihr Abschlusszeugnis und        und es ist ein intensives Eigenstudium nötig. Um dran zu blei-
                                                                                                                                      den Gesellenbrief überreicht. Unter besonderen Bedingungen      ben, habe auch die Gemeinschaft im Kurs viel beigetragen -
                                                                                                                                      stand – wie alles in diesem Jahr - auch der letzte Teil des     da waren sich die Teilnehmer einig. „Wir waren alle auf einer
                                                                                                                                      Kurses. Im April war kein Präsenzunterricht möglich, daher      Wellenlänge, die meisten sind Bergbauern“, erklärt ein wei-
                                                                                                                                      wurden viele Lerninhalte ins Homeoffice verlegt und die         terer Teilnehmer. Durch die verschiedenen Erstberufe kämen
                                                                                                                                      Teilnehmenden mit Videos, Chats und Konferenzen beschult.       natürlich auch „ganz unterschiedliche Ansichten“ dazu, was
                                                                                                                                      Diese neue Herausforderung war für etliche aber auch eine       den Kurs sehr bereichert und interessant gemacht hätte. Im
                                                                                                                                      neue Chance, da so individuell Pausen gemacht werden            Endspurt in Richtung Abschlussprüfung befindet sich bereits
                                                                                                                                      konnten und einzelne Videos auch mehrfach angeschaut und        der nächste Jahrgang mit über 30 Teilnehmenden, während
                                                                                                                                      vertieft werden konnten. Aber auch die Kombinierbarkeit mit     weitere 32 Nachwuchslandwirte im November mit dem ersten
                                                                                                                                      der Berufstätigkeit und den Arbeiten am Betrieb war so noch     Kursblock gestartet sind. Die Nachfrage ist nach wie vor sehr
                                                                                                                                      einfacher.                                                      hoch, sodass der Kurs mit Start im Herbst 2021 bereits fast
                                                                                                                                                                                                      ausgebucht ist.
                                                                                                                                      Die Alpwirtschaftsakademie in Immenstadt richtet ihr Angebot
                                                                                                                                      an landwirtschaftliche Unternehmerinnen und Unternehmer,                                 Franziska Bauer, Landwirtschaftsrätin
                                                                                                                                      die einen außerlandwirtschaftlichen Beruf erlernt haben und
Abschlussklasse Hauswirtschaft mit Lehrkräften                                                                                        ihren Betrieb im Nebenerwerb weiterführen möchten. Der Kurs
                                                                                                                                      findet in Blockform und an Wochenenden statt und dauert zwei
Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung in Immenstadt                                                                           Jahre. Wer die nötigen Voraussetzungen erfüllt, kann am Ende
                                                                                                                                      als „Quereinsteiger“ zur Abschlussprüfung im Beruf Landwirt
Nicht nur Reinigung und Kochen steht auf dem Stundenplan             Den Neubeginn des nächsten Semesters haben wir aufgrund          zugelassen werden. Viele Teilnehmer nutzen diese Gelegenheit
der Fachschule für Ernährung und Haushaltsführung, sondern           der unsicheren Corona Situation auf den 26. Februar 2021 ver-    auch in diesem Jahr. Für viele ist die Alpwirtschaftsakademie      Ansprechpartner:
auch u.a. Ernährungslehre, Hausgartenbau und Haushaltsma-            schoben. Es sind noch wenige Plätze frei.                        eine gute Chance, die landwirtschaftlichen Grundlagen von          Rainer.Hoffmann@aelf-ke.bayern.de
nagement sowie Berufs- und Arbeitspädagogik. Die Inhalte der                                                                          Rationsberechnung bis zur fachgerechten Düngung zu erler-          Franziska.Bauer@aelf-ke.bayern.de
Schule bilden die Anforderungen zur Führung eines eigenen            Neu werden die Unterrichtszeiten sein: Dienstags von 17.00 bis   nen und dennoch im Hauptberuf weiterarbeiten zu können.
Haushalts bzw. für die Berufstätigkeit im hauswirtschaftlichen       20.45 Uhr und freitags (Neu!) von 08.00 bis 12.50 Uhr.
Bereich somit treffend ab.

Das Semester der Fachschule beendeten die Frauen erfolg-
reich im Juni 2020 - trotz Unterrichtsausfall durch die
                                                                        Weitere Infos erhaltet Ihr auf unserer Website:
Corona-Pandemie. Den Unterricht überbrückten wir in
                                                                        www.aelf-ke.bayern.de oder bei:
dieser Zeit zum Teil mit Hausaufgaben und online-Arbeitsauf-
                                                                        Marie-Luise.Althaus@aelf-ke.bayern.de
trägen im „homeoffice“. Ein Großteil der Frauen nahm zudem
anschließend im Juli erfolgreich an den Berufsabschlussprü-
fungen zur Hauswirtschafterin teil.

Die Herbstarbeiten im Garten sind gemacht! (Foto vom Oktober 2019)

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Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt
AUS DEM SCHULLEBEN                                                                                                                          AUS DEM SCHULLEBEN

Erfolgreicher Abschluss der Landwirtschaftsschule
Aufgrund der aktuellen Situation gab es für die Absolventen der        Weiterbildung an der Landwirtschaftsschule sind bereits viele
Landwirtschaftsschule Kempten in diesem Jahr keine große               Bausteine der Meisterprüfung integriert.
Abschlussfeier im März. Im Rahmen eines Seminars zur Meis-
terprüfung konnten die 17 Studierenden ihre Abschlusszeug-             Die Landwirtschaftsschule Kempten legt dabei großen Wert
nisse entgegen nehmen.                                                 darauf, nicht nur produktionstechnisches und betriebswirt-
                                                                       schaftliches Wissen zu vermitteln. Sie sensibilisiert die künftigen
Alle 17 Studierenden aus dem Allgäu meisterten erfolgreich die         Betriebsleiter auch dafür, dass für eine erfolgreiche Betriebs-
dreisemestrige Weiterbildung zum "Staatlich geprüften Wirt-            führung und ein zufriedenes Leben auch ein intaktes Familien-
schafter für Landbau". Im Rahmen eines
Seminartages      überreichte     Schulleiter
Dr. Alois Kling die Zeugnisse – statt wie
geplant im Rahmen einer großen Schul-
schlussfeier im März. Er freute sich mit den
Absolventen, dass sie diesen Meilenstein
in ihrer beruflichen Laufbahn erfolgreich
abgeschlossen haben. Auf die feierliche
Verabschiedung mit ihren Familien und
Ehrengästen mussten die jungen Landwirte
dieses Jahr verzichten. Stattdessen wurde
die Mittagspause des Seminars genutzt,
um sich zumindest für ein gemeinsames
Abschlussfoto in Schale zu werfen – „ein typisches Coronafoto“         leben und ein gutes Auskommen der Generationen unverzichtbar
zwar, aber immerhin eine Erinnerung an die gemeinsame Zeit             sind. Zudem müssen die zukünftigen Betriebsleiter in der Land-
an der Schule.                                                         wirtschaft Verantwortung in der Gesellschaft übernehmen und
                                                                       den Berufsstand auch "nach außen" entsprechend vertreten.
Die Landwirtschaftsschule bereitet zukünftige Betriebsleiter
darauf vor, einen landwirtschaftlichen Betrieb zu führen. In der
Schule lernen die jungen Landwirte das nötige Handwerkszeug,                                     Franziska Bauer Landwirtschaftsrätin &
um einen Betrieb zu analysieren und weiterzuentwickeln. In die                         Dr. Alois Kling Leitender Landwirtschaftsdirektor
                                                                                                                                             Die Studierenden des Sommersemester besichtigen die Versuchsparzellen am Spitalhof in Kempten

                                                                                                                                             Ein ganz besonderes Sommersemester

                                                                                                                                             Das Sommersemester ist durch den Besuch von Praxisbe-                der Kälberaufzucht durch den Vergleich verschiedener Trän-
                                                                                                                                             trieben ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg zum staatlich          keverfahren bis hin zu Bekämpfung des Alpen-Kreuzkrauts.
                                                                                                                                             geprüften Wirtschafter für Landbau. Doch aus bekanntem               „Wer die Sache ernst nimmt, kann hier auf jeden Fall wichtige
                                                                                                                                             Grund kam zu Beginn des Sommersemesters 2020 der Lock-               Erfahrungen für den eigenen Betrieb sammeln“, kommentierte
                                                                                                                                             down und Präsenzveranstaltungen waren damit nicht mehr               Raphael Ammann.
                                                                                                                                             möglich. Hatten die Studierenden dann den ganzen Sommer
                                                                                                                                             über frei?                                                           Ab Mitte Mai fanden dann unter Beachtung der Coro-
                                                                                                                                                                                                                  na-Schutzregeln auch wieder Präsenzschultage statt. Eine
                                                                                                                                             „Das Sommersemester war trotzdem sehr zeitaufwendig“,                Waldbegehung sowie ein Schultag zur Diversifizierung standen
                                                                                                                                             meinte der Studierende Raphael Ammann. Durch Online-Ar-              hier neben einigen anderen Schultagen auf dem Programm.
                                                                                                                                             beitsaufträge in den Bereichen Tierhaltung und Pflanzenbau
                                                                                                                                             waren die Studierenden aufgefordert, sich beispielsweise             Auf die Frage, welches Resümee er nach diesem beson-
                                                                                                                                             intensiv mit Grünlandbeständen auf dem eigenen Betrieb zu            deren Sommersemester ziehen kann, antwortete Raphael
                                                                                                                                             beschäftigen. In Online-Schultagen wurden wichtige betriebs-         Ammann: „Die Online-Lösungen waren eine gute Alternative
                                                                                                                                             wirtschaftliche Inhalte zur Vorbereitung für die kommende            in Corona-Zeiten. Ich bin aber doch mehr ein Freund von Prä-
                                                                                                                                             Wirtschafterarbeit vermittelt.                                       senz-Schultagen, schon allein zum Erhalt und Förderung der
                                                                                                                                                                                                                  Klassengemeinschaft.“
                                                                                                                                             Beim Sommerprojekt sollten die angehenden Landwirt-
                                                                                                                                             schaftsmeister einen praktischen Versuch durchführen. Die                                     Rainer Hoffmann Pflanzenbauberater,
                                                                                                                                             Themenliste war wieder breit gefächert, von Optimierung                           Leiter des Sommersemesters, Landwirtschaftsrat
Semester der Landwirtschaftsschule Kempten (Allgäu) im Winter 2019/2020 mit einigen Lehrkräften

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Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt
AUS DEM SCHULLEBEN                                                                                                                            AUS DEM SCHULLEBEN

Abschlussprüfung zum Beruf Landwirt                                                                                                               "Viel für unsere Betriebe mitgenommen" – Abschluss des Kemptener Kurses im
                                                                                                                                                  Bildungsprogramm Landwirt
102 Prüflinge waren zur Prüfung zugelassen und damit hat-                  Prüfung komplett geändert. Mit der Folge, dass die Prüfungs-
ten wir in ganz Bayern wieder die höchste Teilnehmerzahl, 96               tage deutlich länger wurden, mit früherem Beginn und späte-
davon waren erfolgreich. Im Einzelnen waren dies 29 von der                rem Ende. Die praktischen Prüfungen fanden an 9 Tagen auf
Berufsschule Kempten, 21 von der Berufsschule Marktober-                   folgenden Betrieben statt: Miederer in Buchloe, Lang GbR in
dorf, 27 vom Bildungsprogramm Landwirtschaft und 19 von                    Buchloe-Hausen, Hofer GbR in Leinau, Ritzel in Germarin-
der Allgäuer Alpwirtschaftsakademie.                                       gen, Spitalhof des Milchwirtschaftlichen Vereins in Kempten,
                                                                           Dorn in Hettisried, Hummel in Muthmannshofen, Eldracher in
Die Bestehensquote lag bei 94% und damit im normalen                       Gnadenberg und Baldauf in Obereinharz. Den Prüfungsbe-
Bereich. Die Prüfungen fanden unter erschwerten Bedingun-                  trieben gilt unser besonderer Dank für die Bereitstellung ihres
gen statt. Zum einen wegen Corona - lange Zeit war nicht                   Betriebes für die praktische Abschlussprüfung an jeweils zwei
klar, ob die Prüfungen verschoben werden bzw. welche                       Prüfungstagen. Ebenso dem gesamten Prüfungsausschuss
Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden müssen -, zum                     unter dem Vorsitz von Karl Liebherr.
anderen durch die Änderung des Berufsbildungsgesetzes.
Dieses schreibt vor, dass ab 2020 die praktische Prüfung von               Ein herzliches Vergelt´s Gott an alle Mitwirkenden bei der
drei Prüfern mit jeweils einem Vertreter aus der Gruppe der                Durchführung der Abschlussprüfung 2020 unter erschwerten
Arbeitgeber, der Arbeitnehmer und der Lehrer abgenommen                    Bedingungen.
werden muss. Damit wurden ein Drittel mehr an Prüfern für
die Abnahme der praktischen Prüfung gebraucht. Aus die-
sem Grund wurde dieses Jahr der Ablauf der praktischen                                 Günther Rehm Bildungsberater, Landwirtschaftsrat

Ausbildung erfolgreich abgeschlossen
Freilichtbühne Altusried ermöglicht die offizielle Zeugnisüber-            Hygiene- und Abstandsregeln, erst möglich gemacht hat. Der
gabe für Landwirte/innen. Nachdem aufgrund von Corona                      für die Berufsausbildung zur Landwirt/in in den Landkreisen
zunächst geplant war, die Zeugnisse und Urkunden per Ein-                  Oberallgäu, Ostallgäu und Lindau verantwortliche Bildungs-
schreiben zu verschicken, freuten sich 96 Absolventinnen                   berater Günther Rehm zeigte sich trotz der Corona bedingten
und Absolventen umso mehr, ihre Abschlusszeugnisse und                     Einschränkungen sehr zufrieden mit dem Ablauf der Prüfungen
ihre Ernennungsurkunden zur Landwirtin/zum Landwirt in                     und den Ergebnissen. Von 102 Teilnehmern erreichten 96 das             „Wir haben viel für unsere Betriebe mitgenommen“ fasst ein Teil-
der Freilichtbühne in Altusried persönlich entgegen nehmen                 angestrebte Ziel, zehn von ihnen mit einem Notendurchschnitt           nehmer des diesjährigen Kurses im Rahmen des Bildungspro-
zu können. Dr. Alois Kling, Leiter des Amtes für Ernährung,                unter 1,6. Jahrgangsbester war Max Filser aus Wolkenberg/              gramms Landwirt (BiLa) am Amt für Ernährung, Landwirtschaft
Landwirtschaft und Forsten (AELF) Kempten bedankte sich                    Wildpoldsried mit der Traumnote 1,00. Rehm bedankte sich in            und Forsten Kempten den Kurs am letzten Tag zusammen.
                                                                                                                                                                                                                     Der Kurs wird auch im nächsten Jahr wieder
bei Erstem Bürgermeister Joachim Konrad von Altusried ganz                 diesem Zusammenhang auch bei den Betriebsleiterfamilien,
                                                                                                                                                                                                                     angeboten. Interessenten melden sich bitte bei:
herzlich für die Überlassung der Freilichtbühne, welche eine               die trotz Corona bereit waren, die praktische Abschlussprü-            Knapp 30 Frauen und Männer besuchten vier Wochen lang
offizielle Zeugnisübergabe im Freien, unter Einhaltung aller               fung auf ihrem Betrieb auszurichten. Josef Haberstock, besser          Seminare zu Pflanzenbau, Tierhaltung und Betriebswirtschaft.       Günther Rehm (AELF Kempten) 0831-52147-205
                                                                           bekannt als Broadway Joe, sorgte mit Musik und Wortwitz für            Einige Teilnehmende freuen sich, dass sie nun in landwirtschaft-   Franziska Bauer (AELF Kempten) 0831-52147-208
                                                                           eine humorvolle Atmosphäre. Die für die Prüflinge und auch die         lichen Fachdiskussionen „daheim auch mitschwätzen können“.
                                                                           Prüfer harten und teilweise - im wahrsten Sinne des Wortes             Andere haben vor, das neu erlernte Wissen direkt in die Praxis
                                                                           - sehr heißen Prüfungstage ließ der Vorsitzende des Prüfungs-          umzusetzen. Eine Teilnehmerin etwa will nun mit dem neuen
                                                                           ausschusses, Karl Liebherr, noch einmal Revue passieren. Er            Wissen aus den Kursen Gewinnreserven im Betrieb aufdecken.
                                                                           bedankte sich bei allen Prüfungsausschussmitgliedern für ihre          Ein anderer Landwirt plant die Kälberhaltung im heimischen
                                                                           engagierte Prüfertätigkeit.                                            Betrieb zu ändern.
                                                                                                                                                                                                                                                                     Ab Hof Verkauf
                                                                           Ulrike Devries und Hans Etzler, Leiterin bzw. Leiter der Berufs-       Die Kurse im Rahmen des Bildungsprogrammes Landwirt                                                             von Eier und Nudeln
                                                                                                                                                                                                                                                                     24h/7 Tage
                                                                           schule Marktoberdorf bzw. Kempten, bedankten sich bei allen            richten sich vor allem an Nebenerwerbslandwirte, die eine
                                                                           Beteiligten, die zum erfolgreichen Abschluss der Absolventen           außerlandwirtschaftliche Ausbildung – etwa als Zimmerer oder                                                   Urlaub auf dem Bauernhof

                                                                           ihren Beitrag geleistet haben.                                         Industriekauffrau – haben, aber ihr landwirtschaftliches Wissen
                                                                                                                                                  und Können erweitern wollen. Einige Teilnehmende werden die
                                                                                       Günther Rehm Bildungsberater, Landwirtschaftsrat           Kenntnisse aus dem Kurs noch weiter vertiefen. Sie drücken
                                                                                         Dr. Alois Kling Leitender Landwirtschaftsdirektor        in den nächsten Monaten noch einige Wochen die Schulbank              Praxis   gsund                   Doris Heim
                                                                                                                                                                                                                                                         Energetikerin
                                                                                                                                                  und erwerben sich praktische Fertigkeiten in Tierhaltungs-
Vordere Reihe Absolventen von links nach rechts: Max Filser, Wolkenberg/Wildpoldsried, Johannes Müller, Rieden/Forggensee, Sophia                 oder Waldbaukursen. Mehr als die Hälfte der Teilnehmer will                                            Halde 18+19
                                                                                                                                                                                                                                                         88175 Scheffau
Trittenbach, Freibrechts, Johannes Höbel, Unterthingau, Pirmin Hörburger, Helen/Waltenhofen Mittlere Reihe Absolventen von links nach             im kommenden Jahr die Gehilfenprüfung im Beruf Landwirt
rechts: Bernadette Moynagh, Pfronten, Kilian Siegel, Reutlingen, Rebecca Rexroth, Owingen/Bodenseekreis, Florian Wörle, Halblech, Nico            ablegen.                                                                                                www.allgaeuer-biolandhof.de
Schmeußer, Lamerdingen Hintere Reihe: Die Verantwortlichen für die Berufsausbildung zum Landwirt/in von links nach rechts: Ulrike                                                                                                                         info@allgaeuer-biolandhof.de
                                                                                                                                                                            Franziska Bauer Landwirtschaftsrätin                         besuchen sie uns auch auf Facebook und Instagram
Devries, Leiterin der Berufsschule Marktoberdorf, Günther Rehm, Bildungsberater, Hans Etzler, Leiter der Berufsschule Kempten, Dr. Alois Kling,
Leiter AELF Kempten, Dr. Paul Dosch, Leiter AELF Kaufbeuren, Karl Liebherr, Prüfungsausschussvorsitzender

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Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt
AUS DEM SCHULLEBEN                                                                                                                                RÜCKBLICK

Ausbildung zum/zur Landwirt/in                                                                                                       Christbaum-Sammelaktion in Kempten

Nach dem starken Jahrgang im Schuljahr 2019/2020 mit 38           Zusätzlich zu den genannten Zahlen sind derzeit drei duale Stu-    Bereits zum 29. Mal konnte im Januar 2020 die sog. Christ-                  Ergebnis der letzten Jahre
Schülern im Berufsgrundschuljahr aufgeteilt auf zwei Berufs-      denten/innen im Oberallgäu in der betrieblichen Ausbildung.        baum-Sammelaktion durchgeführt werden. Die Feder-                           Insgesamt kamen bisher in 29 Jahren Christbaum-Sammelak-
schulklassen, startete im September 2020 eine BGJ-Klasse                                                                             führung lag wieder bei Gerhard Hock, dem 1. Bürger-                         tion Geldspenden in einer Größenordnung von ca. 180.000,- €
mit 21 Schülern ihre Ausbildung zum/zur Landwirt/in an der        Ein duales Studium kombiniert eine 24-monatige betriebliche        meister der Gemeinde Durach. Die Ziele haben sich in                        zusammen, die ohne Abzug von Verwaltungs- oder ähnlichen
Berufsschule Kempten III.                                         Ausbildungszeit mit einem Studium an einer Hochschule (in          all den Jahren nicht geändert, der Ablauf muss jedoch                       Kosten unmittelbar und direkt an verschiedenste karitative
                                                                  den meisten Fällen die Hochschulen in Triesdorf bzw. Weihen-       situationsbedingt immer wieder neu angepasst werden.                        Organisationen aus der Region weitergegeben wurden.
In der 11. Klasse und damit im ersten betrieblichen Ausbil-       stephan).
dungsjahr befinden sich derzeit 24 Auszubildende, in der 12.                                                                         Ziele
Jahrgangsstufe 33 Schüler, aufgeteilt auf zwei Berufsschul-       Duales Studium in der Landwirtschaft erfreut sich in den           Das Einsammeln von ausgedienten Christbäumen, das Ein-                                                Gerhard Hock Erster Bürgermeister in Durach
klassen, davon 9 Lehrzeitverkürzer aufgrund einer bereits         zurückliegenden Jahren einer zunehmenden Beliebtheit, ver-         sammeln von Geldspenden für karitative Organisationen aus                                                 Dr. Alois Kling Behörden- und Schulleiter
erfolgreich absolvierten außerlandwirtschaftlichen Berufsaus-     langt aber von den Auszubildenden/Studenten ein hohes Maß          der Region und die Vermeidung vieler Einzelfahrten von Bür-
bildung. Auch diese erfreuliche Entwicklung, dass eine ver-       an Fleiß und Disziplin.                                            gern oder Hausmeistern zur Entsorgung der Christbäume.
gleichsweise hohe Anzahl von Auszubildenden sich auf eine
zweite Ausbildung zum Landwirt einlässt, ist sehr zu begrü-                                                                          Ablauf
ßen und wird auch von Seiten der Bildungsberatung am AELF
                                                                                                                                     Am Freitag, 10. Januar, und Samstag, 11. Januar 2020,
Kempten unterstützt.                                                         Günther Rehm Bildungsberater, Landwirtschaftsrat
                                                                                                                                     starteten die Gemeinde Durach und das Amt für Ernäh-
                                                                                                                                     rung, Landwirtschaft und Forsten Kempten mit 70 Helfern
                                                                                                                                     die 29. Christbaum-Sammelaktion in Kempten. Auch die-
                                                                                                                                     ses Mal wurde eine flächendeckende Sammlung für alle
                                                                                                                                     Kemptener Stadtteile ausgerufen. Die Sammlung 2020 lief
                                                                                                                                     dabei unter fast perfekten Bedingungen ab: Nur anfangs
Neuausrichtung der Landwirtschaftsschule Kaufbeuren – Vorstellung des Modellversuchs durch den
                                                                                                                                     gab es etwas Regen, trotzdem waren die Bäume weitge-
Leiter des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kaufbeuren, Dr. Paul Dosch                                                hend trocken (und deshalb überraschend leicht), die Außen-
                                                                                                                                     temperaturen waren für die Jahreszeit sehr angenehm.

Kaum ein anderer Wirtschaftszweig hat sich in den letzten         • Die Landwirtschaftsschule wird ihre Schwerpunkte ver-
                                                                                                                                     Große Unterstützung fanden wir wieder bei den Freiwilligen
Jahren so gewandelt wie die Landwirtschaft. Gleichzeitig steht    stärkt auf die Produktionstechnik, die Analyse und Reflexion
                                                                                                                                     Feuerwehren Hohenrad, Kempten (Stadtweiher) und der Frei-
sie vor steigenden Herausforderungen: Klimawandel, dyna-          des eigenen Betriebes sowie die Persönlichkeitsbildung legen.
                                                                                                                                     willigen Feuerwehr St. Mang sowie der Landjugend Lenzfried.
misch wissenschaftlich-technischer Fortschritt, anspruchs-
                                                                                                                                     In bewährter Weise beteiligten sich auch die Staatliche Berufs-
volle gesellschaftliche Anforderungen und steigende gesetz-       • Die Weiterbildung zum „Meister“ erfolgt in Form von speziellen
                                                                                                                                     schule III und der VLF Kempten bzw. VLM Kempten/Oberallgäu/
liche Auflagen. Insbesondere UnternehmerInnen von morgen          Modulwochen im Anschluss an die Landwirtschaftsschule oder
                                                                                                                                     Lindau. Auch der Verein Duracher Duranand unterstützte uns
müssen darauf vorbereitet sein und flexible Antworten finden.     kann im Rahmen der Höheren Landbauschule erworben werden.
                                                                                                                                     mit dem Abtransport von geschätzten 1.500 Christbäumen.                                                                                     raiba-ke-oa.de
Deshalb ist eine kontinuierliche Weiterentwicklung zu einem
maßgeschneiderten Bildungsangebot an den landwirtschaft-          In Kaufbeuren ist vorgesehen, die Landwirtschaftsschule in
                                                                                                                                     Umsetzung
lichen Fachschulen für die künftigen Betriebsleiter mehr denn     einem Block von zehn Monaten, statt wie bisher in zweimal
je unverzichtbar.                                                 fünf Monaten während zweier aufeinander folgender Winter-          Bereits am Freitag erkannten wir, dass es dieses Jahr wie-
                                                                  halbjahre zu absolvieren. Die Ferienregelung wird dabei ent-       der richtig viele Christbäume geben wird. Zusammen mit
Auf Initiative des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums        sprechend des Vegetationsverlaufes angepasst. Damit können         der Stadtgärtnerei wurden 30 angemeldete Christbaum-
wurde 2019 eine breit aufgestellte Arbeitsgruppe aus Schullei-    potenzielle Studierende in zeitlich kompakter, passgenauer         haufen, an denen im Einzelfall bis zu 100 Christbäume
tern und Lehrkräften, Vertretern des BBV, vlf, VLM, des Berufs-   Form den Abschluss zum „Wirtschafter für Landbau“ erreichen        lagen, gehäckselt und abtransportiert. So konnten bereits
bildungsausschusses, der Landjugend, der Meisterprüfungs-         In Verbindung mit der Meisterprüfung und/oder dem Besuch           am Freitag über 1.000 Christbäume gehäckselt werden.
ausschüsse und der Regierungen gegründet mit dem Ziel, den        einer Höheren Landbauschule ist es erstmals möglich einen          Am Samstag waren wieder 17 Sammelgruppen mit je 4
jungen Betriebsleitern eine bestmögliche Vorbereitung für Ihre    Abschluss in einem Zeitraum von 3 Jahren zu erlangen. Erst-        – 5 Personen unterwegs, die alle Straßen im Stadtgebiet
Tätigkeit als landwirtschaftliche Unternehmer und Betriebslei-    malig wird diese Form ab Mitte September 2021 angeboten.           abfuhren und die sichtbaren Christbäume einsammelten.
                                                                                                                                                                                                                            .2 6 9 M it glieder
                                                                                                                                                                                                                         30
                                                                                                                                                                                                                                    nummer.
ter anzubieten. Bayernweit wird nun an zwei Landwirtschafts-
schulen – eine davon ist Kaufbeuren – hierzu ein Schulversuch                                                                        Ergebnis 2020
                                                                                                                                     Insgesamt nahmen wir kaum zu erwartende 9.200 € ein. Das ent-
                                                                                                                                                                                                                         statt Ego
durchgeführt.
                                                                     Informationen zu dieser neuen Form der                          spricht in etwa dem Ergebnis des letzten Jahres (9.500 €). Dieser
Die Inhalte der Landwirtschaftsschule sowie die Weiterbil-           Landwirtschaftsschule in Vollzeit sowie die                     Erlös wird zu 100 % an vier Hilfsorganisationen, die jeweils ca.                                                      Die großen Aufgaben unserer Zeit lösen
                                                                                                                                                                                                                                                           wir nur zusammen. Deshalb entscheiden
dungsmöglichkeiten zum Meister bzw. zum Agrarbetriebswirt            Anmeldung können ab sofort erfolgen bei                         2.300,- € erhalten, weitergegeben: Kartei der Not, Allgäuer Hilfs-                                                    wir mit unseren Mitgliedern gemeinsam,
                                                                                                                                                                                                                                                           wie wir als Bank handeln. Und obwohl
wurden an die aktuellen Herausforderungen angepasst und              Schulleiter Dr. Paul Dosch, Tel. 08341 9002-0                   fonds, Bäuerlicher Hilfsdienst sowie den Duracher Hilfsfonds.                                                         diese Idee schon mehr als 170 Jahre alt
                                                                                                                                                                                                                                                           ist, könnte sie kaum moderner sein.
stärker miteinander verzahnt. Die Vorteile der neuen Form sind:      oder per Mail unter poststelle@aelf-kf.bayern.de.

                                                                                 Dr. Paul Dosch Leitender Landwirtschaftsdirektor

                                                                                                                                                                                                          72 - Anzeige VLF Immenstadt 11.2020.indd 1                                    09.12.2020 10:39:01

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Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt
AMT FÜR ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT UND FORSTEN                                                                                          AMT FÜR ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT UND FORSTEN

Bayerns Landwirtschaftsverwaltung wird effizienter und moderner

Die Anforderungen der Landwirte und der Gesellschaft an die          Die Schulstandorte (Abteilung Landwirtschaft) werden in            elemente wird die Fischfauna verbessert und eine bedrohte                  Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Kempten
Landwirtschaftsverwaltung haben sich in den letzten Jahren           Zukunft stärker dem Besuch angepasst. Daraus ergeben sich          Vogelart geschützt. Daneben wurde das Alpseeprojekt vom                    möchte in Zusammenarbeit mit den Landwirten weitere posi-
wesentlich geändert. Zukunftsthemen wie Klimawandel, Tier-           aus momentan 27 künftig 20 Standorte für Landwirtschafts-          Landesfischereiverband Bayern in das Monitoring Projekt                    tive Beiträge zum heimischen Gewässerschutz leisten. Der
wohl, Ressourcenschutz, Biodiversität und Digitalisierung            schulen, Abteilung Landwirtschaft. Diese Standorte werden          „Evaluierung von lebensraumverbessernden Maßnahmen in                      Rottachsee zwischen den Gemeinden Oy-Mittelberg und Sulz-
rücken verstärkt in den Fokus. Um auf diese Herausforderun-          jährlich ein erstes Semester eröffnen. Die Landwirtschafts-        aquatischen Bereich“ aufgenommen. Die Fischereibehörde                     berg sowie der Bachtelweiher bei St. Mang in Kempten werden
gen effizienter Antworten geben zu können, wird Landwirt-            schulen, Abteilung Hauswirtschaft, bleiben unverändert an          wird nach der Umsetzung einer Revitalisierungsmaßnahme                     auf Grund ihres unbefriedigenden ökologischen Gewässerzu-
schaftsministerin Michaela Kaniber die Landwirtschaftsverwal-        den bisherigen Standorten bestehen, genauso wie die Tech-          im Thalraum den Fischbestand prüfen und anschließend eine                  stand ebenfalls bearbeitet und betreut.
tung in Bayern neu ausrichten. „Mit den neuen Strukturen wird        nikerschulen und Höheren Landbauschulen (HLS). Auch das            Aussage zum Erfolg der Maßnahme treffen.
die Verwaltung nicht nur effizienter und fit für die Zukunft, die    Bildungsprogramm Landwirt (BiLa) wird weiterhin flächende-                                                                                    Für weitere Auskünfte stehen wir Ihnen gerne zur
Neuaufstellung rückt die Landwirtschaft auch wieder mehr in          ckend an den Ämtern angeboten.                                     Das Gemeinschaftsprojekt und die aktuellen Maßnahmen am                    Verfügung.
die Mitte der Gesellschaft – wo sie hingehört. Die Verwaltung                                                                           beschriebenen Gewässer wurde von dem Lokalfernsehsender
wird bayernweit einheitlicher und effektiver, sie bleibt aber wei-   Mit der konsequenten Neuordnung der Struktur der Landwirt-         Allgäu TV in einem Filmbeitrag aufbereitet. Der Beitrag ist in
terhin in der Fläche präsent“, so Kaniber.                           schaftsverwaltung kann sie schneller auf neue gesellschaftli-      der Mediathek des Fernsehsenders zu finden und liefert noch                   Theresa Buhl Gewässerschutzberaterin am AELF Kempten
                                                                     che Trends reagieren. Damit stehen die Bedürfnisse der Land-       weitere Details.
Künftig wird es in Bayern 32 Ämter für Ernährung, Landwirt-          wirte, der Auszubildenden, der Studierenden und der Bürger
schaft und Forsten geben. 17 Ämter bleiben selbständig, 30           noch stärker im Mittelpunkt. Stichtag für die Neustrukturierung
werden mit einem benachbarten Amt zu künftig 15 neuen und            ist der 1. Juli 2021.
größeren Ämtern zusammengeführt. Es wird aber keiner der
bisherigen 47 Ämterstandorte aufgegeben, sie bleiben also            Die Landwirtschaftsschule Kempten, Abteilung Landwirt-
für die Landwirte auf kurzem Weg erreichbar. Durch die neue          schaft, ist zukünftig einer von insgesamt drei Standorten in
Struktur sollen die Ämter schneller und wirtschaftlicher agieren     Schwaben. Neben Kempten sind dies Kaufbeuren und Wer-
können. Zugleich können Personalressourcen für die Kern-             tingen. Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
dienstleistungen Beratung, Bildung und Information für Land-         Kempten wird auch nach der von mir persönlich sehr positiv
wirte und Gesellschaft vor Ort effektiver eingesetzt werden.         gesehenen Neustrukturierung sehr gut aufgestellt sein. Durch
Kleinteilige überregionale Organisationsstrukturen werden            die zeitgemäße und sachgerechte Neuausrichtung wird es in
aufgelöst, alle Ämter bedienen künftig alle relevanten Themen.       seiner Rolle als umfassender Ansprechpartner für unsere Bäu-
„Dadurch können wir das Verständnis zwischen Landwirt-               erinnen und Bauern, die Waldbesitzer und darüber hinaus für
schaft und Gesellschaft stärken“, betont Kaniber.                    die Gesamtbevölkerung noch gestärkt.
                                                                                                       Dr. Alois Kling Behördenleiter

Die Gewässerschutzberatung am AELF Kempten bündelt Kräfte
                                                                                                                                        Landwirte, Anrainer und Fischer informierten sich über die Projektinitiative „boden:ständig“ im Grünen Zentrum Immenstadt und diskutierten über
                                                                                                                                        mögliche Revitalisierungsmaßnahmen an der Konstanzer Ach und dem Großen Alpsee. (Foto: Theresa Buhl)
Die Gewässerschutzberatung am Amt für Ernährung, Land-               diesem Grund die Fischereivereine, alle Eigentümer und Land-
wirtschaft und Forsten Kempten bündelte auch dieses Jahr             wirte der Konstanzer Ach in das Grüne Zentrum Immenstadt
wieder alle Kräfte um auf freiwilliger Basis, ergänzend zu den       zum Thema „boden:ständig“ ein. Es wurden Möglichkeiten der
gesetzlichen Vorgaben der Wasserrahmenrichtlinie, eine Ver-          Projektinitiative vorgestellt und gemeinschaftlich Probleme dis-
besserung des Zustandes unserer Gewässer in der Region zu            kutiert.
erreichen. Der Eintrag von Nährstoffen, allen voran Stickstoff
und Phosphor, steht dabei im Fokus.                                  Vor allem der Starkregen im Einzugsgebiet wird als problema-
                                                                     tisch angesehen und verwandelt den beschaulichen Bachlauf
Der Große Alpsee bei Immenstadt mit dessen Hauptzufluss der          der Konstanzer Ach zum reißenden Fluss. Die Ufer erodieren
Konstanzer Ach wird, wie bereits im Bericht von 2019 vorge-          dadurch, die Wanderwege entlang der Konstanzer Ach bre-
stellt, auch weiterhin bearbeitet. Die ortsansässigen Landwirte      chen ein und die angrenzenden Landwirtschaftsflächen sind
und Fischer, verschiedene Verbundpartner sowie die Stadt             zum Teil für eine Mahd unbrauchbar. So haben sich einige
Immenstadt und der Markt Oberstaufen unterstützen das Pro-           Anlieger bereit erklärt, dem Fluss mehr Platz zu geben, wenn
jekt zur Verbesserung des ökologischen Gewässerzustands              ein sinnvoller Gesamtplan entwickelt wird. Ein solcher Revi-
mit ausgewählten Maßnahmen.                                          talisierungsentwurf wurde bereits für einen konkreten Flus-
                                                                     sabschnitt finanziert und befindet sich in Absprache mit den
Das Amt für Ländliche Entwicklung Schwaben mit der Projekt-          Flächeneigentümern. Die praktische Landbewirtschaftung
initiative „boden:ständig“ konnte als Partner für das Gemein-        steht hier im Vordergrund. Daneben werden kleinere Hochwas-
schaftsprojekt am Großer Alpsee in Immenstadt gewonnen               ser zurückgehalten. Nährstoffeinträge aus der Fläche können        Der Lokalfernsehsender Allgäu TV berichtete über das
werden. Anfang des Jahres 2020 lud das AELF Kempten aus              verhindert werden. Durch einzelne Struktur- und Landschafts-       Gemeinschaftsprojekt „Großer Alpsee Immenstadt“ und dessen
                                                                                                                                        Aktivitäten. (Foto: Rainer Hoffmann)

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Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt
AMT FÜR ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT UND FORSTEN                                                                                         AMT FÜR ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT UND FORSTEN

Zwei wichtige Fristen für EEG-Anlagenbetreiber                      31.01.2021 – Ende der Übergangs-                                    ■A
                                                                                                                                          ktuelles aus der Abteilung L1 – Förderung
31.12.2020 - Auslaufen der EEG-Förderung                            frist zur Registrierung im Markt-
                                                                    stammdatenregister (MaStR)                                          1. Antragstellung 2021 für Agrarumweltmaßnahmen                  1.2 Bayerisches Vertragsnaturschutzprogramm (VNP)
Für die ersten Anlagen, die vor dem 01.01.2000 installiert wur-                                                                         (KULAP und VNP)                                                  Beim VNP werden 2021 alle Maßnahmen aus den Vorjahren
den und eine 20-jährige Einspeisevergütung im Rahmen des            Beim MaStR handelt es sich um ein                                                                                                    zur Antragstellung angeboten. Beim VNP gilt auch kein 2-jäh-
EEG 2000 erhalten haben, ist die Förderdauer zum 31.12.2020         umfassendes Online-Register der Bun-                                Am 11. Januar 2021 startet die Antragstellung für die Agrarum-   riger Verpflichtungszeitraum, sondern weiterhin der alte fünf-
beendet. Es gibt keine Pflicht ausgeförderte EEG-Anlagen            desnetzagentur, in das alle stromerzeugenden Anlagen ein-           weltmaßnahmen (KULAP und VNP). Das voraussichtliche Ende         jährige Verpflichtungszeitraum.
rückzubauen. Die Betreiber dieser Anlagen haben mehrere             getragen werden müssen, die mit dem Stromnetz verbunden             der Antragstellung ist der 24. Februar 2021.
Möglichkeiten weiterhin erneuerbaren Strom zu produzieren.          sind – selbst kleine Stecker-Solargeräte, sogenannte Balkon-                                                                         ›› H21-Schnittzeitpunkt ab 01.06.
Aktuell berät der Bundestag über eine Novellierung des EEG          anlagen. Neue Anlagen müssen darin innerhalb von 30 Tagen           1.1 Bayerisches Kulturlandschaftsprogramm (KULAP)                ›› H22/F22-Schnittzeitpunkt ab 15.06.
wodurch diese Möglichkeiten rechtlich oder wirtschaftlich           nach Installation erfasst sein. Bestandsanlagen wurde eine                                                                           ›› H23/F23-Schnittzeitpunkt ab 01.07.
beeinflusst werden könnten.                                         Übergangsfrist zur nachträglichen Meldung eingeräumt, die           Da die derzeit laufende EU-Förderperiode zum 31.12.2022 aus-     ›› H24/F24-Schnittzeitpunkt ab 01.08.
                                                                    nun aber zum 31.01.2021 ausläuft. Anlagenbetreiber, die sich        läuft, bietet das Bayerische Staatsministerium für Ernährung,    ›› H25/F25-Schnittzeitpunkt ab 01.09.
1. Weiterbetrieb und Abrechnung nach Standard-                      bisher noch nicht in das MaStR eingetragen haben, sollten sich      Landwirtschaft und Forsten eine KULAP-Antragstellung für         ›› H28-Erhalt der Streuobstbäume
Einspeiseprofil                                                     nun ranhalten, denn wer die Registrierung versäumt, dem kann        einen verkürzten Verpflichtungszeitraum von 2 Jahren an.         ›› H31/F31-Extensive Weidenutzung auf Talflächen
                                                                    es passieren, dass er für seine Anlage keine EEG-Vergütung                                                                           ›› H32/F32-Extensive Weidenutzung auf Alpflächen
Einige Verteilnetzbetreiber (VNB) bieten Anlagenbetreibern die      mehr erhält. Es handelt sich außerdem nach MaStRV § 21 bei          Folgende Maßnahmen können dabei voraussichtlich neu bean-
Möglichkeit, ausgeförderte EEG-Anlagen, ohne Um- bzw. Auf-          einer Nichteintragung um eine Ordnungswidrigkeit und kann           tragt werden:                                                    Auch beim VNP erfolgt die Antragstellung 2021 online über IBA-
rüstung auch zukünftig zu betreiben. Die Vergütung des ein-         mit einer Strafe von bis zu 50.000 Euro geahndet werden. Laut                                                                        LIS. Allerdings müssen die Landwirte zunächst mit der Unteren
gespeisten Stroms wird dabei üblicherweise an den Börsen-           Bundesnetzagentur gilt die Pflicht zur Erfassung auch dann,         ›› B10-ökologischer Landbau                                      Naturschutzbehörde in ihrem Landkreis Kontakt aufnehmen, ob
strompreis gekoppelt. „Wildes Einspeisen“ ohne Anmeldung            wenn die Anlage bereits an verschiedenen Stellen, beispiels-                                                                         eine Förderung im Rahmen des VNP möglich ist. Danach über-
beim VNB bleibt untersagt. Ob und unter welchen Konditionen         weise beim Netzbetreiber oder bei der Bundesnetzagentur             ›› B19-extensive Grünlandnutzung bei Einhaltung eines            spielt die Untere Naturschutzbehörde die Flächendaten nach
Ihr VNB eine entsprechende Möglichkeit des Weiterbetriebs           im alten Anlagenregister eingetragen worden sei. Die Regis-            GV-Besatzes von 1,0 GV/ha                                     IBALIS. Erst dann kann der jeweilige Landwirt in IBALIS den
zulässt und anbietet, sollten Sie direkt bei Ihrem VNB erfragen.    trierung der Anlagen erfolgt über die Webseite https://www.                                                                          VNP-Antrag erfassen und abschicken.
                                                                    marktstammdatenregister.de/ der Bundesnetzagentur. Die              ›› B20-extensive Grünlandnutzung bei Einhaltung eines
2. Umstellung auf Eigenverbrauch                                    Eintragung der ersten eigenen Anlage erfolgt in drei Schritten:        GV-Besatzes von 1,4 GV/ha                                     2. Weideprämie

Um die Anlage, sofern sie noch gute Erträge liefert, weiterhin      1. Anlegen eines Benutzerkontos:                                    ›› B22- Extensive Grünlandnutzung auf Alpen und 1,4 GV/ha        Betriebe, die Tiere zur Pension abgegeben oder aufgenommen
nutzen zu können, kann diese i.d.R. relativ einfach auf Eigen-      Erfordert lediglich eine E-Mail-Adresse, auf die der Anlagen-                                                                        haben, müssen die LOM dieser Tiere dem AELF Kempten melden.
versorgung umgerüstet werden. Je nach zuständigem Netz-             betreiber Zugriff hat.                                              ›› B30-Extensive Grünlandnutzung entlang von Gewässern
betreiber muss hier jedoch ein bestimmtes Messkonzept               2. Registrierung des Betreibers:                                                                                                     3. Flächenänderungen für 2020
umgesetzt werden. Zu den Vorgaben der VNB und Kosten der            Hier werden Daten des registrierenden Betreibers abgefragt,         ›› B40-artenreiches Grünland
Umrüstung, wenden Sie sich bitte an Ihren Solarteur oder Elek-      v.a. Kontaktdaten.                                                                                                                   Die Erfassung von Flächenänderungen für das Jahr 2021 ist seit
triker. Um die Umrüstung vornehmen zu dürfen, muss dieser           3. Registrierung der Anlage:                                        ›› B41-extensive Grünlandnutzung mit Schnittzeitpunkt 1. Juli    Mitte Dezember 2020 möglich. Die Flächenänderungen können
vom VNB zugelassen sein. Abhängig von Anlagengröße und              Hier werden Daten (Leistung, Standort, Netzanschluss etc.)                                                                           über IBALIS erfasst werden. Dazu muss in IBALIS der Menü-
Strombedarf kann hier auch ein Batteriespeicher zur Erhöhung        zur registrierenden Anlage abgefragt.                               ›› B42-Anlage von Altgrasstreifen                                punkt Feldstückskarte aufgerufen werden.
des Eigenverbrauchs interessant sein. Dies sollte aber im Ein-
zelfall geprüft werden.                                                        Matthias Büttner, Energie-Team am AELF Kempten           ›› B50-Heumilchprämie                                            2020 fand in Südbayern eine Befliegung statt. Dies bedeutet,
                                                                                                                                                                                                         dass ab Anfang Januar neue Luftbilder vorliegen. Das AELF
3. Neuanlage durch Repowering                                                                                                           ›› B51-Mahd von Steilhangwiesen                                  Kempten bittet deshalb alle Landwirte im Januar in IBALIS
                                                                                                                                                                                                         die Abgrenzung ihrer Flächen anhand der neuen Luftbilder zu
In vielen Fällen, besonders bei PV-Anlagen, empfiehlt es               Beratung durch LandSchafftEnergie                                ›› B52-ständige Behirtung auf anerkannten Alpen                  überprüfen und die Grenzen entsprechend zu korrigieren. Kor-
sich, die bestehende Anlage auf dem eigenen Dach abzu-                 LandSchafftEnergie bietet kostenfreie Beratung zu Fragen                                                                          rekturen sind v. a. immer dann notwendig, wenn irgendwelche
bauen und durch eine neue Anlage zu ersetzen. Oft ist es der           rund um die Energiewende und unterstützt im Rahmen eines         ›› B57-Streuobst                                                 Baumaßnahmen (Gebäude, Fahrsilos, Güllegruben, Wege oder
                                                                       Energiechecks landwirtschaftliche Betriebe bei der Energie-
Fall, dass der eigene Strombedarf die Leistungsfähigkeit der                                                                                                                                             Straßen) stattgefunden haben.
                                                                       einsparung und bei der Effizienzsteigerung.
älteren Anlage übersteigt und/oder die Größe der Dachfläche                                                                             ›› B59-Struktur– und Landschaftselemente
                                                                       Ansprechpartner in der Region sind:
eine höhere Leistung verhindert. Moderne PV-Anlagen haben im                                                                                                                                             Bei Flächen am Wald ist auch immer die Abgrenzung zum Wald
                                                                       Konrad Gruber, Energieberater AELF Kempten, Telefon:
Vergleich zu 20 Jahre alten PV-Anlagen eine um ein Vielfaches          0831 52613-1302, E-Mail: Konrad.Gruber@aelf-ke.bayern.de         Die KULAP-Antragstellung 2021 kann nur online über IBALIS        zu überprüfen.
höhere Leistungsdichte. Das spart Platz und bietet die Möglich-        Matthias Büttner, Energieberater AELF Kempten, Telefon:          (Aufruf über www.ibalis.bayern.de) erfolgen.
keit eine größere Anlage auf der gleichen Fläche zu installieren.      0831-52613-1304, E-Mail: Matthias.Buettner@aelf-ke.bayern.de                                                                           Wolfgang Natterer Abteilungsleiter Landwirtschaftsdirektor
Die bisherige Vergütung ist an die Module gebunden, nicht an die       Sebastian Dorn, Energieberater AELF Kempten, Telefon:
                                                                       0831 52613-1305, E-Mail: Sebastian.Dorn@aelf-ke.bayern.de
Dachfläche. Ist eine Anlage ausgefördert, kann man demnach
                                                                       Georg Ohmayer, Landtechnikberater AELF Kempten, Tele-
eine neue Anlage installieren und für die neue Anlage wieder eine      fon: 0831 52613-1306, E-Mail: Georg.Ohmayer@
20-jährige EEG-Vergütung zugesprochen bekommen. Da bei                 aelf-ke.bayern.de
Neuanlagen vor allem der Eigenverbrauch (wirtschaftlich) interes-      Weitere Informationen finden Sie unter: www.aelf-ke.
sant ist, empfiehlt es sich die Anlage so zu dimensionieren, dass      bayern.de/landwirtschaft www.landschafftenergie.bayern
eine hohe Eigenverbrauchsquote erreicht werden kann.

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Im Blick! - Ein herzliches Grüß Gott beim vlf Immenstadt
AMT FÜR ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT UND FORSTEN                                                                                             AMT FÜR ERNÄHRUNG, LANDWIRTSCHAFT UND FORSTEN

Landwirtschaftsinspektorin Magdalena Schmidt geht in den Ruhestand                                                                         Ausbilderinnen-Meeting
                                                                                                                                           – Update für die Haus-
Magdalena Schmidt, Sachbearbeiterin für Förderung an der              Die Aufgaben von Frau Schmidt übernimmt zukünftig Thomas
                                                                                                                                           wirtschaft!
Sprechstelle Lindau des AELF Kempten ist in den wohlverdien-          Breyer, der im Herbst seine Anwärterzeit beim Freistaat Bay-
ten Ruhestand versetzt worden. Landwirtschaftsobersekretär            ern erfolgreich abgeschlossen hat. Thomas Breyer stammt              Jahresmeeting der Ausbilder-
Thomas Breyer ist ihr Nachfolger.                                     aus einem Milchviehbetrieb in Knechtenhofen, Gemeinde                innen in der Hauswirtschaft in
                                                                      Oberstaufen. Er absolvierte die Ausbildung zum Landwirt,             Form einer Online-Schulung.
Magdalena Schmidt kam im Jahr 1981 an das damals noch                 besuchte die Landwirtschaftsschule in Kempten und erwarb
selbständige Landwirtschaftsamt Lindau und war bis 2000 als           den Titel des Landwirtschaftsmeisters sowie an der Höheren           Eine neue Verordnung für den
Ernährungs- und Hauswirtschaftsberaterin tätig. Nach einem            Landbauschule Triesdorf den des Staatlich Geprüften Agrar-           Beruf der Hauswirtschaft trat
Intermezzo am Gesundheitsamt Lindau übernahm sie im April             betriebswirts. Er wurde zum 1. Oktober an die Sprechstelle           am 1.8.2020 in Kraft. Dazu wur-
2004 in der Abteilung Förderung die Abwicklung der Flächen-           Lindau des AELF Kempten versetzt.                                    den am Montag, 09.11.2020, die
förderungen für die Hälfte der Betriebe im Landkreis Lindau,                                                                               zahlreichen Ausbilderinnen der
insbesondere der Obstbaubetriebe im westlichen Landkreis.             Das AELF Kempten mit allen KollegenInnen danken Frau                 Hauswirtschaft aus dem gesam-
Sie hatte auch die alleinige Zuständigkeit für die Vergabe von        Schmidt für ihren nimmermüden Einsatz für den Erhalt unserer         ten Allgäu informiert. Einer der
Betriebsnummern, der Anerkennung von neuen Betrieben und              mittelbäuerlichen Landwirtschaft, die vorbildliche Zusammen-         fünf Schwerpunkte dieser Ver-
die technische Abwicklung von Betriebsübergaben.                      arbeit und wünschen ihr für den Ruhestand alles Gute!                ordnung ist der Umgang mit digi-
                                                                                                                                           talen Medien, welche die Ausbil-
Besonders am Herzen lagen ihr stets die Obstbaubetriebe. Für                                                                               derinnen in der online-Schulung
diese Betriebe setzte sie sich besonders ein und versuchte, wo         Dr. Alois Kling Behördenleiter, Leitender Landwirtschaftsdirektor   sogleich bewiesen haben. In 100
es ging, den Verwaltungsaufwand für diese Betriebe so gering             Wolfgang Natterer Abteilungsleiter, Landwirtschaftsdirektor       Minuten tauschte man sich über
wie möglich zu halten.                                                                                                                     die Inhalte „Neue Ausbildungs-Verordnung“ sowie die damit         zu meistern hatten. Geschlossene Betriebe und Kurzarbeit
                                                                                                                                           gesammelten persönlichen Erfahrungen und Lösungsstrate-           der Mitarbeiterinnen wirkten sich teilweise massiv auch auf
                                                                                                                                           gien für Auszubildende in Corona Zeiten aus.                      die Ausbildung aus. Mit Unterstützung der Bildungsberatung
                                                                                                                                                                                                             als zuständige Stelle in der Hauswirtschaft wurden passende
                                                                                                                                           Nach einem allgemeinen Überblick zeigte Bildungsberaterin         Lösungsstrategien im Einvernehmen mit den Auszubildenden
                                                                                                                                           Sabine Herz vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Fors-       gefunden. „Bei Bedarf meine Auszubildende in Kooperation in
                                                                                                                                           ten Kempten die Änderungen im Detail auf. „Es war an der Zeit,    einem anderen Betrieb unterbringen zu können, war für uns
                                                                                                                                           dass sich die Ausbildung in der Hauswirtschaft an die moderne     eine große Hilfe“, so eine Ausbilderin aus dem Oberallgäu. Bil-
                                                                                                                                           Gesellschaft anpasst“, so Frau Herz. Dem breiten Spektrum         dungsberaterin Gertrud Epple vom Amt für Ernährung, Land-
                                                                                                                                           der vielfältigen Ausbildungsbetriebe, vom Seniorenheim bis        wirtschaft und Forsten Kempten fasste es treffend zusammen:
                                                                                                                                           Jugendbildungsstätte über Tagungshäuser und landwirtschaft-       „Auch wenn es am Anfang nach einer Notlösung aussieht,
                                                                                                                                           liche Unternehmerhaushalte, wird durch die Einführung von         wachsen die jungen Menschen mit diesen Herausforderun-
                                                W I R D R U C K E N E R L E B N I SS E                                                     Schwerpunkten Rechnung getragen. Die Betreuung von Per-           gen oft über sich hinaus und reifen dadurch vor allem in ihrer
                                                                                                                                           sonen nimmt in der Ausbildung zur Hauswirtschafterin künftig      Persönlichkeit“. Auch jeder Ausbilder ist sich seiner hohen
                                                                                                                                           einen noch höheren Stellenwert ein. Eine Hauswirtschafterin       Verantwortung bewusst. Die Ausbilderinnen lobten die zustän-
                                                                                                                                           soll Personen anleiten und bei der Personalplanung mitwir-        dige Stelle der Hauswirtschaft für die große Unterstützung, die
                                                                                                                                           ken können. Nachhaltiges Handeln spielt in allen Arbeitsbe-       Ausbildungsbetrieb und Jugendliche in dieser unsicheren Zeit
                                       Selbstverständlich regional,                                                                        reichen der Fachkraft eine noch größere Rolle als bisher. Sei     brauchen. Gute Noten bekam die Form der Veranstaltung,
                                                                                                                                           es die Auswahl des umweltfreundlichen Reinigungsmittels, die      auch wenn sich alle Beteiligten nächstes Jahr lieber wieder
                                           klimaneutral und mit                                                                            Wasser- und Energieeinsparung im Betrieb oder der Einkauf         persönlich treffen möchten.
                                                                                                                                           von saisonalen und regionalen Lebensmitteln für die Verpfle-
                                        reinen Biopflanzenfarben.                                                                          gung der Bewohner. Gerade die Alltagskompetenz, die in der        Das Berufsbildungsamt Kempten betreut Auszubildende und
                                                                                                                                           Hauswirtschaft erlernt wird, macht die Hauswirtschaft zu einer    Ausbilderinnen der Hauswirtschaft im gesamten Allgäu bis zur
                                                                                                                                           „Königsdisziplin“ in der heutigen Arbeitswelt. Auch die Prü-      Abschlussprüfung.
                                                                                                                                           fungsmodalitäten müssen angepasst werden: die Erledigung                                         Sabine Herz Fachoberlehrerin
                                                                                                                                           eines betrieblichen Auftrages, der vor Ort durchzuführen ist,                                   Gertrud Epple Fachoberlehrerin
                                                                                                                                           rückt damit näher an die zukünftige Arbeitsrealität. Diese Prü-
                                                                                                                                           fungsinhalte gelten bereits für die junge Generation angehen-
                                                                                                                                           der HauswirtschafterInnen, die im Herbst 2020 ihre Ausbildung
                                                                                                                                                                                                                Bei Fragen wenden Sie sich an die
                                                                                                                                           gestartet haben.
                                                                                                                                                                                                                Bilungsberaterinnen für die Hauswirtschaft,
                                                     schoeler-kreativ.de
                                                                                                                                                                                                                Sabine Herz und Gertrud Epple, unter Tel.
                                                                                                                                           Im zweiten Teil der Fortbildung berichteten die Ausbilderinnen
                                                                                                                                                                                                                0831 52613-1215 bzw. 0831 52613-1214.
                                                                                                                                           von ihren Erfahrungen aus dem ersten Lockdown. Sie zeigten
                                                                                                                                           auf, welche Herausforderungen sie mit ihren Auszubildenden

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