In Manado essen sie Hunde
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
In Manado essen sie Hunde Bali ist überlaufen? Borneo unzugänglich? West Papua zu weit weg? Warum also nicht Nord-Sulawesi? Das „Land des Lächelns“ hat große Ambitionen. Es will Bali als Touristenziel Nr. 1 in Indonesien den Rang ablaufen. Dabei setzt es auf kulturelle Vielfalt und den Charme der Natur – nicht nur unter Wasser von Rima Suharkat ulawe- S si ist für vie- le die faszinie- rendste Insel des indone- sischen Archipels. Ich weiß nicht, ob es am Namen liegt oder ob es landschaft. Die Hügel sind geblie- ich dem Ziel komme, umso schlechter wird die Straße. Schlaglöcher reihen sich Kilometer die Umrisse der Insel sind, wenn ben, aber heute könnte Manado über Kilometer aneinander. Bei der man sie auf der Karte entdeckt. Für nicht weiter vom Bild einer ver- dabei möglichen Geschwindigkeit manche sieht sie aus wie eine träumten Kleinstadt entfernt sein. komme ich überraschend in or- Orchideenblüte oder ein Chromo- Eine halbe Million Menschen ver- nithologische Genüsse, als ein som, ich tendiere da eher zu einem wandelt die Stadt am Tag in ein leuchtend blauer Eisvogel ein Seemonster, das seine Arme in alle quirliges Chaos. Das lasse ich aber Päuschen am Wegesrand einlegt. Himmelsrichtungen streckt. direkt hinter mir und fahre zum Pu- Mir drängt sich der Gedanke auf, Mein Weg führt mich diesmal in lisan Jungle Resort. dass ich zu Fuß schneller gewesen das Minahasa-Hochland an der wäre. Die Antwort erhalte ich dann nördlichsten Spitze der Insel, schon Kokosnüsse und Eisvögel auch rascher, als mir lieb ist, denn auf halbem Weg zu den Philippi- Das kleine Hotel an der Ostseite in Pulisan ist die Straße zu Ende. nen. Als Sir Alfred Russel Wallace der Halbinsel, auf halbem Weg zur Um zum Resort zu gelangen, 1859 die kleine Stadt Manado zum Lembeh Strait, ist eine Attraktion muss ich noch ein Viertelstündchen ersten Mal besuchte, ließ er sich für sich. Die Fahrt führt über Al- durch den Dschungel wandern. Hü- von ihr verzaubern. Für ihn war sie leen von Rambutanbäumen, deren gel rauf und wieder runter, über eine der schönsten Asiens. Damals süße Früchte man für ein paar Ru- Steine im Bach springen und durch reihten sich tropische Gärten ent- piah erstehen kann, weiter durch Palmenhaine, bis die ersten Gebäu- lang breiter Straßen vor dem Hin- weitläufige Kokosplantagen über de zwischen den Bäumen auftau- tergrund einer pittoresken Hügel- Likupang nach Pulisan. Je näher chen. Am Ende bin ich wirklich 86 in Asien! 05/2006
Bild: Siladen Resort & Spa dankbar, dass sich ein freundlicher gebung zu nutzen. Der Tangkoko Helfer meines Gepäckes angenom- Nationalpark liegt in Sichtweite men hat. Ich beschließe, einfach und ist mit dem Boot einfacher und nicht darüber nachzudenken, dass schneller zu erreichen als mit dem mich zwischenzeitlich schon fünf Auto. In dem Naturschutzgebiet Indonesier auf dem schmalen Pfad sind viele Arten zu Hause, die nur überholt haben. Erbaut, um den auf Sulawesi zu finden sind. In den Dorfbewohnern eine neue wirt- Bergwäldern an den Vulkanhängen schaftliche Perspektive zu geben, leben noch die kleinen Anoa-Rin- unterstützen das Pulisan Jungle Re- der, die außerhalb der Schutzgebie- sort und seine Gäste heute die Aus- te nicht mehr vorkommen. Der und Fortbildung der Dorfkinder noch winzigere Koboldmaki wurde mit wachsendem Erfolg. Wer als ebenfalls in die wenigen Schutzge- Gast hierher kommt, wohnt in ein- biete zurückgedrängt, hat es dafür fachen Holzbungalows am weißen aber immerhin zu einem beliebten Sandstrand und kann das exzellen- Motiv für die Logos verschie- te Essen in familiärer Atmosphäre denster Organisationen gebracht. genießen. Dazu gehört natürlich auch, seinen Teller vor den zahlrei- Land der lächelnden chen im Resort lebenden Haustie- Menschen ren zu verteidigen. Von Pulisan aus wende ich mich Man tut gut daran, die vielen von den Küstengebieten ab und hin Ausflugsmöglichkeiten in die Um- zum Minahasa Hochland. Für diese 05/2006 in Asien! 87
Destination Nord-Sulawesi ist eine der weni- hier auf meine kulinarischen Gren- gen christlichen Enklaven im sonst zen. Arnold möchte wissen, was mehrheitlich muslimischen Indo- ich von Hund halte. Er bereite ihn nesien. Das bleibt einem nicht ver- gern bei Familienfesten zu. Mit ei- borgen, wenn man an den unzähli- ner Mischung aus Zitronengras, gen Kirchen vorbeikommt. Allein Ingwer, Muskat, Nelken und natür- in Manado gibt es 1.500, und jedes lich viel Chili. Schließlich ist nur noch so kleine Dorf hat mindestens ein echter Mann, wer hin und wie- eine eigene Kirche. der Hund serviert. Die Stadt Tomohon ist nicht nur das religiöse Zentrum der Region, Goldfisch statt Hund sondern auch das florale. Ihr Auf der Fahrt zum Linowsee hat Beiname lautet sehr passend „Stadt mein Magen die Chance, sich wie- der Blumen“. Die Hauptstraße ist der zu beruhigen. Das muss man al- beidseitig von Blumenhändlern ge- lerdings relativ sehen, denn der See säumt, die von hier aus die Provinz ist für seinen Schwefelgeruch be- mit Schnittblumen versorgen. kannt, der am Ufer aufsteigt und Holländisches Kolonialerbe in die meisten Besucher an faule Eier Reinkultur. Tomohon liegt genau erinnert. Aber der See ist schön. Bild: Minahasa Lagoon Dive & Tours Club zwischen den Vulkanen Lokon und Idyllisch gelegen, bekannt für seine Mahawu und ist dadurch als Basis- spektakulären Farbwechsel, die camp für Wanderungen bestens ge- von Zeit zu Zeit auftreten. Ein Zei- eignet. Die geführten Wanderun- chen ständiger vulkanischer Akti- gen bis an den Kraterrand entloh- vität in der Region, die vom ansäs- nen mit einem Blick bis nach Bu- sigen vulkanologischen Institut naken und über die umliegenden überwacht wird. Dass man sich Dörfer. hier im vulkanischen Teil Sulawe- Der romantische Kali-Wasserfall befindet sich auf dem Weg nach Tomohon Beim Abstieg kommt man nicht sis befindet, vergisst man eigent- selten an einem Markt vorbei. So lich nie, denn die grünen Kuppen Reise begleitet mich mein einhei- ein Dorfmarkt ist ja was Feines. sind allgegenwärtig. Trotzdem ist mischer Führer Arnold. Er lacht Besonders in Asien. Exotische die Einfahrt in die Caldera des Ton- viel und gerne, wie es scheinbar al- Früchte und traditionell geschnürte dano beeindruckend. Die Ebene in- le Bewohner Nord-Sulawesis tun. Lunchpakete. Schon mal Flughund nerhalb des riesigen Kraters wird Willkommen im Land der lächeln- am Spieß gegessen? Die viel für die Landwirtschaft genutzt. Der den Menschen. Und tatsächlich gerühmte Küche Nord-Sulawesis Tondanosee wird von den Tages- sind die Menschen hier Fremden trifft touren bevorzugt um die Mittags- gegenüber sehr aufgeschlossen. zeit angefahren. Restaurants auf Nicht nur die Händler aus Eu- Stelzen ragen in den See hinein und ropa wurden freundlich bieten eine weitere kulinarische aufgenommen, son- Spezialität des Hochlandes feil. Es dern auch ihr Glaube. gibt ikan mas, zu Deutsch einfach Goldfisch. Bevorzugt gebraten mit Reis und Gemüse. Seit 1895 wird diese Karpfenart hier gezüchtet und erfreut sich regen Zuspruchs. Nur zu Familienfeiern sollte man ihn nicht reichen, wenn man nicht als Turnbeutelvergesser dastehen will, der es nicht mal schafft ei- Koboldmakis sind nur noch sehr selten zu finden nen Hund aufzutischen. und streng geschützt Sawangan ist das Dorf der Wahl, wenn man sich für alte Kul- turen interessiert. Ähnlich wie in Bild: Minahasa Lagoon Dive & Tanah Toraja ist es auch hier ein Tours Club Totenkult, der anziehend auf 88 in Asien!
Destination zum Gefahrenpotenzial wurden. Bevor ich mich zwischen den über hundert Steingräbern verlaufe, tre- te ich lieber meinen Rückweg nach Manado an. Ich will herausfinden, warum bislang nur Taucher die Re- gion zu ihrem Wallfahrtsort erko- ren haben und noch ein paar ent- spannte Tage zwischen Unterwas- sersteilwänden und Korallengärten verbringen. ThinkBlue – der Natur zuliebe Auf Bunaken treffe ich mich mit Sarah Noack vom Verein „Think- Bild: Think Blue e.V., Sarah Noak Blue“, der hier ein Umweltprojekt mit Kindern und Jugendlichen ins Leben gerufen hat. Die Hauptinsel des Bunaken-Nationalparks ist von Manado durch eine knapp einstün- dige Fahrt über Riffkannten und tiefe Seegräben getrennt. 1991 ge- Indonesische Schüler bei einer Exkursion im Bunaken-Nationalpark mit dem Verein ThinkBlue: www.thinkblue-ev.de gründet war Bunaken das erste Schutzgebiet marinen Lebens in Hobbyarchäologen wirkt. Die ver- auf der Außenseite zeigen häufig Indonesien. Das berühmte Natur- zierten Steinsarkophage, waruga Szenen aus dem Alltag. Die nieder- schutzgebiet umfasst fünf größere genannt, sind bis zu tausend Jahre ländische Kolonialregierung ver- Inseln, die zum Teil bewohnt sind. alt. Verstorbene wurden aufrecht in bot diese besondere Begräbnisart Auf 890 Quadratkilometern finden die Sarkophage gesetzt, die an- im 19. Jahrhundert, als eine schwe- sich verschiedenste Meeres-Öko- schließend mit einem Steindach re Tuberkulose- und Cholera-Epi- systeme und deren Bewohner. Je- verschlossen wurden. Die Reliefs demie ausbrach und die waruga der Parkbesucher zahlt umgerech-
Bild: Think Blue e.V., Sarah Noak Mit dem Boot fährt man etwa eine Stunde von Bunaken nach Manado an den Hängen des Minahasa-Hochlands entlang net zwischen 5 und 15 Euro, die di- von Riffen und Mangrovenwäldern auch von den Eltern angenommen rekt zur Erhaltung des Parks einge- begreift“, sagt Sarah, als wir auf werden. Immerhin haben seit Be- setzt werden. So wird sicherge- der Veranda des neuen Education ginn des Projekts bereits mehr als stellt, dass die Ranger auch in Zu- Centers sitzen. Seit einem Jahr 800 Schulkinder und 200 Erwach- kunft patroullieren können, um den kommen jede Woche Schulklassen sene daran teilgenommen. Raubbau an der Natur zu verhin- aus den Dörfern der gesamten Re- Die ambitionierten Ideen im dern. Die Vielfalt an Leben in Bu- gion hierhin, um das Meer von ei- Gepäck setze ich zur kleinen Nach- naken ist so groß, dass auch heute ner ganz neuen Seite kennen zu ler- barinsel Siladen über. Bis vor kur- noch neue Arten entdeckt werden; nen. Für viele Kinder ist das Meer zem stand hier nur ein kleines Fi- oder sehr alte Arten, die schon als nichts weiter als ein Arbeitsplatz. scherdorf und ein Guesthouse, bis ausgestorben galten, wenn man die Ihre Eltern sind Fischer und verdie- das Siladen Resort & Spa eröffnet Wiederentdeckung des Manado- nen so den Lebensunterhalt für sich wurde. Als einziges Resort der Quastenflossers berücksichtigt. und die Familie. Warum die Touris- Oberklasse befindet es sich direkt „Der nachhaltige Schutz kann ten nach Bunaken kommen, verste- im Parkgebiet und somit in direkter nur gelingen, wenn nicht nur die hen die Kinder gar nicht. In ihrer Nähe zu den über dreißig Tauch- Parkbesucher, sondern auch die lo- Vorstellung gibt es überall Riffe. plätzen. Morgen werde ich an Bord kale Bevölkerung die Bedeutung Auch der Verzehr von Schild- eines der hölzernen Schiffe hinaus- kröteneiern ist für sie ganz natür- fahren, um die faltigen Steilwände lich. Nach der einwöchigen Pro- vor Manado Tua zu erkunden. Viel- jektwoche mit ThinkBlue ist die leicht schließe ich mich auch für ei- bunte Welt unter der Wasserober- ne spontane Aromatherapie im Spa fläche für sie nicht mehr unbe- ein. Oder nehme mir mal wieder kannt. Neben kurzweiligen Spielen Zeit für ein Buch, vielleicht zwei. haben sie kleine Inselmodelle ge- Bis ich mich entschieden habe, sit- baut, kennen die Bewohner von ze ich am Strand und genieße den Seegraswiesen beim Namen und Anblick der untergehenden Sonne haben Schildkröteneier aus Sand vor dem dunklen Vulkankegel. Ich geschützt. Sarah hofft, dass der En- bin mir sicher, dass ich wiederkom- thusiasmus der Kinder für den Um- men werde – in das Land der weltschutz anhält und die Ideen lächelnden Menschen.
Sie können auch lesen