Kantonsspital. Standortmagazin der Stadt St.Gallen
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Herbst. 2014.
Standortmagazin
der Stadt St.Gallen
Kantonsspital.
eine Initiative Ihrer Lieblingsstadt
Ein Ostschweizer Wirtschaftsmotor
Am Kantonsspital St. Gallen werden nicht
nur Menschen medizinisch behandelt
und betreut, über 5’000 Mitarbeitende finden
hier ihr berufliches Auskommen. Das
Spital ist für die Region St.Gallen ein wichtiger
Wirtschaftsfaktor und gleichzeitig ein
bedeutender Forschungsplatz.
Markus Rohner
5’115 Menschen arbeiten im
Kantonsspital St.Gallen –
das ist jeder 15. Arbeitsplatz
in der Stadt St.Gallen.
Für viele ist das Kantonsspital eine Stadt über 800 Betten und mehr als 35
mitten in der Stadt. Ein Ort der K liniken zum sechstgrössten Spital
Hoffnung und Zuversicht, wo jeden Tag der Schweiz.
neues Leben beginnt und kranke oder
verunfallte Menschen behandelt werden. Der grösste Arbeitgeber
Und manchmal auch Menschen sterben. Auf dem weitläufigen Areal im Osten
der Stadt St.Gallen gehen die Lichter
Unzählige haben eine Beziehung zum nie aus. Hier wird rund um die Uhr an
Kantonsspital St.Gallen (KSSG). 365 Tagen im Jahr gearbeitet. Über
«Wir sind irgendwie das Spiegelbild 5’000 Frauen und Männer, verteilt auf
d ieser vielfältigen Gesellschaft in rund 4’000 Vollzeitstellen, finden
der Region Ostschweiz», sagt Daniel im KSSG ihr berufliches Auskommen.
Germann, Direktor und Vorsitzender der «Damit sind wir vor Migros Ostschweiz
KSSG-Geschäftsleitung. Menschen und Bühler in Uzwil der grösste
aus allen Generationen, Schichten und A rbeitgeber im Kanton St.Gallen», sagt
Regionen der Ostschweiz gehen hier Thomas Sojak, Departementsleiter
Tag für Tag ein und aus. Sie erst machen «Betrieb & Infrastruktur» und Mitglied
das Unternehmen KSSG mit seinen der KSSG-Geschäftsleitung. Fast jede
Der Umsatz des KSSG von 781 Millionen
entspricht mehr als der Hälfte des
Jahreshaushalts des Kantons Zug.
sechste Person, die im Kanton St.Gallen landprodukt der Kantone St.Gallen,
im G esundheits- und Sozialwesen Appenzell Inner- und A usserrhoden
beschäftigt ist, arbeitet im KSSG. Eine gibt den Gesamtwert aller Güter an;
wichtige Funktion hat das Spital d. h. der Waren und Dienstleistungen,
auch in der A usbildung. 650 junge nach Abzug aller Vorleistungen.
Menschen, von angehenden
Fachangestellten Gesundheit, KV- Wichtig für das lokale Gewerbe
Angestellten, Köchinnen und Köchen Im KSSG werden nicht nur kranke und
bis zu Elektroinstallateurinnen verunfallte Menschen behandelt, in
und E lektroinstallateuren werden hier d iesem Grossunternehmen mit einem
zu B erufsleuten ausgebildet. Budget von über 750 Millionen
Diese 5’000 Angestellten sorgen nicht
nur dafür, dass das grösste Ostschweizer
Spital rund um die Uhr funktioniert, «Damit sind wir vor Migros
sie wohnen in ihrer grossen Mehrheit
(fast 90 Prozent) auch im Grossraum
Ostschweiz und Bühler in
St. Gallen. Das sind Menschen, die hier Uzwil der grösste A
rbeitgeber
konsumieren und in der Wohnge-
meinde und im Kanton ihre Steuern
im Kanton St.Gallen.»
b ezahlen. Das Institut für Systemisches
Management und Public Governance Franken müssen Tag für Tag Tausende
an der Universität St.Gallen (HSG) kam von P atientinnen und Patienten
im F ebruar 2013 in einer Studie über die sowie M itarbeitenden verpflegt werden.
«Regionalwirtschaftliche Bedeutung Regelmässig werden Wände neu
des Kantonsspitals St.Gallen» zum gestrichen, Elektroleitungen verlegt und
Schluss, dass allein durch die Spital Büromaterial eingekauft. Zehn Prozent
mitarbeitenden Einkommenssteuern der G esamtaufwendungen gehen in
in der Höhe von mindestens 35 bis 40 den ü brigen Betriebsaufwand.
Millionen Franken in die Regions 2011 tätigte das Kantonsspital St.Gallen
gemeinden fliessen. «Betrachtet man von diesen Aufwendungen 72 Millionen
die volkswirtschaftliche Bedeutung, Franken (40 Millionen in der Region
so hat das KSSG einen Anteil von ca. 1,5 St. Gallen). Für Lebensmittel wurden
Prozent am nominalen Bruttoinland- beispielsweise sieben Millionen
produkt der Kantone St. Gallen, Franken ausgegeben, 6,8 Millionen
Appenzell Inner- und A usserrhoden», entfielen auf Haushaltsaufwand und
heisst es in der Studie. Das Bruttoin- Wäscheverarbeitung. Energie und
Standor tmagazin der Stadt St.Gallen Herbst. 2014. S. 2 – 3 asser kosteten 4,6 Millionen, der
W jährlich ausgibt (zur Berechnung der hat für Kongressveranstaltungen im
I nformatikaufwand belief sich regionalen Kaufkraftinzidenz Zusammenhang mit dem KSSG
auf 3,8 Millionen. Unterhalt und Repa- werden die Einnahmen aus der Region direkte und indirekte Umsätze von
raturen an Immobilien und Mobilien den Ausgaben in der Region jährlich zwölf Millionen Franken
machten 3,2 Millionen aus. Für gegenübergestellt). Demgegenüber errechnet.
Kleinanschaff ungen wurden 3,9 Millio- fliessen dem Kantonsspital St.Gallen «Aus all diesen Zahlen ist schnell
nen ausgegeben. Das Departement aus der R egion für den laufenden ersichtlich, wie stark wir regional
«Betrieb & Infrastruktur» spielt in die- B etrieb und Investitionen Einnahmen verwurzelt sind und für das lokale
sem Bereich eine wichtige Rolle. Allein in der Höhe von knapp 660 Millionen G ewerbe einen wichtigen und
dort arbeiten 650 Frauen und Männer, Franken zu. «Stellt man die Ausgaben geschätzten Partner darstellen»,
die dafür sorgen, dass im Spital – in der R egion St.Gallen den Einnahmen sagt Thomas Sojak.
plakativ ausgedrückt – niemand hun- aus der Region gegenüber, so zeigt sich,
gert und alle in sauberen B etten liegen. dass aus der Region mehr Mittel
Von der Diätköchin und dem Diätkoch, zufliessen als dort verausgabt werden»,
dem Pat issier, der Sterilisationsassisten- heisst es in der Studie der Universität
tin und dem Sterilisationsassistenten, St. Gallen (HSG). Ein nicht unwichtiger
über die R einigungsfachkraft und dem Aspekt sind in diesem Zusammenhang
Sicherheitsdienstmitarbeitenden bis zur Kongressbesuche. In der Region
Medizintechnikerin und dem Medizin- St.Gallen werden jedes Jahr medizinische
techniker sowie der Malerin und dem Kongresse, Symposien und Tagungen
Maler sind am KSSG die u nter- unterschiedlicher Grösse durchgeführt.
schiedlichsten Berufe anzutreffen. «Was
wir mindestens gleich professionell Diese generieren vor allem Ausgaben in
und effizient m achen k önnen wie die den Bereichen Hotellerie, Gastronomie,
Privaten, das machen wir mit eigenem Transport, Detailhandel und Kommuni-
Personal», sagt Sojak. Dadurch seien kation. St. Gallen-Bodensee Tourismus
die Betriebssicherheit und die
geforderte hohe Q ualität garantiert.
Ganz ausgelagert ist die W äscherei. Am Kantonsspital wird auch geforscht
Bei den Lebensmitteln und Getränken
setzt Thomas Sojak k onsequent auf Das KSSG ist nicht nur ein bedeutender Wirtschaftsfaktor für den Grossraum St.Gallen,
regionale Produkte und arbeitet eng mit es ist auch zu einem wichtigen Forschungsplatz geworden. Mit Vorteil für Spital, Patienten
der Organisation « Culinarium» und die Region.
z usammen. Im Leistungsauftrag des Kantons St.Gallen für das Kantonsspital St.Gallen wird diesem
auch die Aufgabe erteilt, «anwendungsorientierte medizinische und pflegerische Forschung»
Ein Geben und Nehmen zu betreiben. «Ein Auftrag, dem das KSSG seit mehreren Jahren nachkommt», sagt Burkhard
Neben den laufenden Ausgaben tätigt das Ludewig, Leiter des Medizinischen Forschungszentrums am KSSG. Eine aktive
Spital auch regelmässig Investionen Forschungstätigkeit ermögliche den Mitarbeitenden, aktuelle und innovative Forschungs-
in die Infrastruktur. Davon profitieren ergebnisse zu gewinnen und sich so weiter zu qualifizieren. «Unsere Mitarbeitenden
Gewerbetreibende aus der Region. werden dadurch kompetenter und fachkundiger, was am Schluss auch den Patientinnen und
Pro Jahr werden zwischen 12 und 18 Patienten zugutekommt», sagt Ludewig. Das Medizinische Forschungszentrum beschäftigt
Millionen Franken für Bau- und über ein Dutzend Biologinnen und Biologen, Chemikerinnen und Chemiker, Biochemikerinnen
Renovationsarbeiten ausgegeben. Bei und Biochemiker sowie andere Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler. Dazu
der Berechnung der regionalen Kauf- kommen naturwissenschaftliche Doktorandinnen und Doktoranden, die an der Universität
kraftinzidenz kam die Studie der Zürich und der ETH Zürich promovieren.
Universität St.Gallen (HSG) zum Schluss, Das KSSG ist heute in der Schweiz das einzige Nicht-Universitätsspital, an dem Forschung
dass das Kantonsspital in der Region auf universitärem Niveau betrieben wird. «Damit wird das Spital für Spitzenkräfte als Arbeitgeber
St. Gallen knapp 500 Millionen Franken attraktiver und kann sich als führendes Zentrum positionieren», ist Ludewig überzeugt.Mit dem Jahreskonsum des Klinische Forschung
Kaffees im Kantonsspital am KSSG
könnte zweimal das Volksbad Einen «grossen Fisch» konnte das KSSG
gefüllt werden. im März 2009 an Land ziehen, als der
Schweizeri sche Nationalfonds das Vorhaben
unterstützte, am Kantonsspital eine
s ogenannte Clinical Trials Unit (CTU) aufzu-
bauen. Diese zum Medizinischen
Forschungszentrum gehörende Fachstelle
unterstützt Forschende aus allen medizinischen
Fachabteilungen des KSSG bei der P
lanung,
Durchführung und Auswertung von k linischen
Studien. «Die CTU stellt den forschenden
Ärztinnen und Ärzten das notwendige Personal
mitsamt Infrastruktur und Logistik zur
Verfügung», sagt Ludewig. Die Erfolge blieben
nicht aus: Heute beschäftigt das KSSG mehrere
Ärztinnen und Ärzte in leitenden Funktionen,
die sich dank der CTU neben ihrer medizini-
schen T
ätigkeit auch der Wissenschaft und
Forschung widmen können.
Der Nutzen für die Region St. Gallen ist laut
Burkhard Ludewig evident. Die klinischen
«Dem Wettbewerb ausgesetzt» Studien und Grundlagenforschungsprojekte
hätten nicht nur zu einer Verbesserung der
Im Gesundheitswesen spielt der Wettbewerb Versorgungsqualität beigetragen, sondern am
eine immer wichtigere Rolle. Wie alle öffentlichen KSSG auch rund 40 durch Drittmittel
f inanzierte Arbeitsplätze geschaffen. «Und
Spitäler ist auch das KSSG der Konkurrenz im
nicht zuletzt ist die Attraktivität des Kantons-
Gesundheitsmarkt ausgesetzt. Eine Herausforderung, spitals als Arbeitgeber gesteigert worden»,
die KSSG-Direktor Daniel Germann mit guten sagt Ludewig. Viele gut ausgebildete Ärztin-
und umfassenden Leistungen täglich annimmt. nen und Ärzte seien dank der Forschung
am KSSG in die Ostschweiz zurückgekehrt.
Markus Rohner Oder manche in- und ausländische Ärztinnen
und Ärzte hätten den Weg nach St.Gallen
Sie sind Arzt und Ökonom und Weil aber alles bezahlbar sein muss, gefunden, im Wissen darum, dass sie an d
iesem
heute Direktor des KSSG. gilt es stets die richtige Balance Spital hochwertige Forschung betreiben
Schlagen da zwei Herzen in ihrer zwischen den zwei Interessenslagen können.
Brust, sind Sie hin- und hergerissen zu finden.
zwischen den zwei Leidenschaften?
Das kann es durchaus geben. Ich Als Spitaldirektor haben Sie
würde von mir allerdings sagen, dass leichtes Spiel. Die Kunden
das medizinische Herz stärker können Ihnen gar nie verloren
schlägt als das ökonomische. Oder gehen, die kommen automatisch
anders gesagt: Wenn Entscheidungen ins Haus.
gefällt werden müssen, steht bei Dieses Bild mag zum Teil stimmen
mir die Priorität eher bei der Medizin. bei Notfällen und medizinischen
Standor tmagazin der Stadt St.Gallen Herbst. 2014. S. 4 – 5«Das Kantonsspital St.Gallen ist
stark regional verwurzelt und
stellt für das lokale Gewerbe
einen wichtigen und geschätzen
Partner dar.» Thomas Sojak
Die jährlich benötigten
Milchflaschen des
KSSG würden
aneinandergereiht
von St.Gallen
bis Wil reichen.
«Als einziges Nicht-Universitätsspital der
Schweiz, das Forschung auf universitärem
Niveau betreibt, ist das Kantonsspital
St.Gallen für Spitzenkräfte als Arbeitgeber
attraktiv und kann sich als führendes
Zentrum positionieren.»
Burkhard LudewigLeistungen, die wir exklusiv anbieten.
Es stimmt aber sicher nicht dort,
wo wir mit anderen Spitälern
in Konkurrenz stehen und für die
Patientinnen und Patienten
Wahlfreiheit besteht. Dort läuft fürchten. Weil politische Prozesse Daniel Germann ist Direktor und Vorsitzender
der Wettbewerb über gute Leistungen, manchmal keine Rücksicht auf der Geschäftsleitung des Kantonsspitals
gutes Personal und auch gutes betriebliche Aspekte nehmen, kann St. Gallen. Nach der Promotion zum Dr. med.
Marketing. dies allerdings auch ein Nachteil sein. absolvierte er zudem Masterlehrgänge
So gilt es auf die Regionen Rücksicht im Managementbereich und ist Mitglied des
Sie spüren also heute den Wettbe- zu nehmen, und auch das Tempo Verwaltungsrats des Zentrums für Labormedizin
werbsdruck wie die Privatkliniken? ist davon betroffen. Wenn wir am KSSG (ZLM) St.Gallen.
Mit der neuen Spitalfinanzierung bauen wollen, benötigen wir für
sind auch wir sehr wohl dem die Realisation mehr Zeit als die private
Wettbewerb ausgesetzt. Wir haben Konkurrenz.
gegenüber der Konkurrenz den Vorteil,
dass wir sehr gross sind und unseren Sie haben auch keine Aktionä rinnen
Kundinnen und Kunden rund um und Aktionäre im Nacken,
die Uhr und während des ganzen die Jahr für Jahr eine gute Rendite
Jahres ein umfassendes medizinisches haben wollen.
Angebot präsentieren können. Das ist richtig, wir haben keine Aktio- Thomas Sojak, lic. oec. HSG, leitet seit fünf
nä rinnen und Aktionäre, die mit einer Jahren das Departement «Betrieb &
Dividende zufriedengestellt Infrastruktur», das mit seinen Supportprozessen
werden wollen. Dennoch erzielen das infrastrukturelle Rückgrat des Kantons
«Bei mir geniesst eher die wir eine Rendite, die vollumfäng- spitals St. Gallen bildet. In dieser Funktion ist
lich wieder in den Betrieb fliesst. er auch Mitglied der Geschäftsleitung.
Medizin Priorität. Weil aber Der Kanton macht uns eine
alles bezahlbar sein muss, kleine Gewinnvorgabe von etwa
zwei M illionen Franken pro Jahr.
gilt es stets die Balance zwischen
den zwei Interessenslagen Wie sieht das KSSG in zehn
Jahren aus?
zu finden.» Baulich sind wir auf gutem Weg:
Wenn die Volksabstimmung
Ist es ein Vor- oder ein Nachteil, im Herbst 2014 ein Ja ergibt, werden Burkhard Ludewig ist ausgebildeter Veterinär
einen Besitzer im Hintergrund wir in zehn Jahren hier am Standort und lehrt als Titularprofessor an der
zu haben, der gleichzeitig auch St.Gallen ein fast völlig neu gebautes, Universität Zürich. Er leitet das Medizinische
die kantonale Spitalplanung in topmodernes Spital haben. Forschungszentrum am Kantonsspital
Händen hat? Auf der fachlichen Seite erwarte ich St. Gallen und erforscht das Immunsystem, um
Der Kanton gibt uns mehr und eine noch höhere Spezialisierung. neue Impfstoffe gegen Infektionskrankheiten
langfristige Sicherheit. Unser Besitzer Wir haben heute 51 verschiedene und Tumorerkrankungen zu entwickeln.
kann dieses Spital nicht bankrott Zentren, und diese Entwicklung wird
gehen lassen. Gleichzeitig erfüllen sich fortsetzen. Gleichzeitig wollen
wir einen umfassenden Leistungsauf- wir das Spezialwissen so bündeln, dass
trag. Aufgrund dieser Ausgangslage es den Patientinnen und Patienten
haben wir eine gute Wettbewerbs zugute kommt. Das KSSG sehe ich
situation. Dieses öffentliche Spital dann in der Schweiz leistungsmässig
braucht den Wettbewerb nicht zu auf der Ebene der Universitätsspitäler.
Standor tmagazin der Stadt St.Gallen Herbst. 2014. S. 6 – 7Auch die Empa macht gesund
Die Empa und das Kantonsspital St.Gallen
spannen zusammen. Die erfolgreiche
K ooperation wird mit einer gemeinsamen
Absichtserklärung gestärkt und ausgebaut.
Kristin Schmidt
Seit Jahren stehen die beiden
mpa-Forscher dabei in regem
E
Austausch mit den Ärztinnen und
Ä rzten sowie den Mitarbeitenden
des Medizinischen Forschungs
lien für medizinische Anwendungen zentrums des KSSG, wie Peter Wick
im menschlichen Körper und anderer- ausführt: «Wir schätzen die offene
seits innovative Methoden, um Zusammenarbeit und die kurzen
diese Materialien auf ihre Sicherheit Wege». So profitieren die Forschungs-
hin zu untersuchen. Innerhalb stellen vom bilateralen Austausch
des Forschungsschwerpunktes betreut von Expertisen und der geografischen
René Rossi, Leiter der Abteilung Nähe. Spezialgeräte werden beispiels-
«Schutz und Physiologie», das Modul weise nicht zweifach angeschafft,
«Leistungsfähigkeit und Überwachung s ondern man hilft einander aus. Die
Welche Materialien verbessern die des Körpers». Mit seinem Team ent- kollegiale Atmosphäre und die gegen-
Lebensqualität von Patientinnen wickelt er neue funktionale Materialien seitige Neugier sind eine exzellente
und Patienten und tragen zur schnelleren und Systeme zur Optimierung der Basis für die Zusammenarbeit. Zugleich
Genesung bei? Wie kann die S icherheit Schnittstelle zwischen menschlicher gibt es noch viel Potenzial. Dieses soll
von Materialien und Nanotechnologien Haut und technologischem Material. nun ausgeschöpft werden: Die Leitungs-
garantiert werden? Welche Wirkung Peter Wick, Co-Leiter der Empa-Abtei- gremien von KSSG und Empa formu
haben sie auf den Menschen im lung «Materials-Biology Interactions», lieren eine Absichtserklärung, mit der sie
Heilungsprozess? Fragen, die sowohl einerseits ihre jahrelange infor-
die Wissenschaftlerinnen und melle Zusammenarbeit auf eine
Wissenschaftler im Medizinischen «Wir betreiben nicht neue Basis s tellen und
Forschungszentrum des Kantons- a ndererseits den Blick in die
spitals St.Gallen als auch die
l’art pour l’art, sondern wollen Zukunft richten: In der medizin
Forschenden der Empa in St.Gallen die Bedürfnisse der Klinik (techn)ischen Material
interessieren. entwicklung soll künftig noch
kennen. Die neue, i ntensive stärker und koordinierter
In St.Gallen betreibt die Eidgenössische Zusammenarbeit wirkt kooperiert werden. G emeinsam
Materialprüfungs- und Forschungs werden neue Forschungsfragen
anstalt (Empa) den Forschungs
dabei als Katalysator.» in den Gebieten Nanosicherheit,
schwerpunkt «Gesundheit und Leis- Immunologie, Telemedizin und
tungsfähigkeit». Hier wird untersucht, und sein Team arbeiten im Modul I mplantate entwickelt und untersucht.
wie sich Gesundheit nachhaltig «Materialsicherheitsforschung»
fördern lässt und die physische Konsti- an einer sicheren und nachhaltigen Der Mehrwert dieser intensivierten
tution erhalten oder sogar verbessert Nanotechnologie im Dienste Zusammenarbeit ist für das Kantons-
werden kann. Im Zentrum stehen der M
enschen und mit Blick auf spital St.Gallen und die Empa gross.
einerseits die Entwicklung von Materia- ihre Folgen für die Umwelt. Oder wie es René Rossi und Peter Wickformulieren: «Eins plus eins ergibt fügt René Rossi hinzu. «Wir betreiben
drei», denn künftig werden Projekte nicht l’art pour l’art, sondern wollen
von Anfang an gemeinsam aufgegleist. die Bedürfnisse der Klinik kennen.
Konkrete Fragestellungen werden Die neue, intensive Zusammenarbeit
m iteinander entwickelt. Auf diese wirkt dabei als Katalysator.» Wick
Weise können bereits in einem frühen b etont zudem: «Mit der Kooperation
Stadium Machbarkeitsstudien vor können wir unser Profil schärfen.
Die Empa hatte bisher keinen
Baustein in der praktischen Medizin.
«Wir schätzen die offene Die enge Zusammenarbeit mit dem
KSSG v ergrössert die M öglichkeiten
Zusammenarbeit zur Problemlösung im medizinisch-
mit dem KSSG und die klinischen Bereich.» Die Inter
disziplinarität und die Vernetzung
kurzen Wege.» mit anderen Forschungsanstalten
ist eine der grossen Stärken der
bereitet, ein Lösungsansatz skizziert Empa. Ihre Wissenschaftlerinnen und
sowie erste Resultate gesammelt und Wissenschaftler arbeiten mit der ETH
gemeinsam publiziert werden. Zürich, der EPFL, dem Paul Scherrer
Damit erhöhen sich die Chancen zur Institut und anderen n ationalen und
Finanzierung eines Projektes durch internationalen Universitäten
externe Geldgeber wie etwa den z usammen. Zudem stösst die F orschung
S chweizerischen Nationalfonds. Aber auf ein grosses I nteresse in der Industrie. Dr. René Rossi ist Leiter der Abteilung
auch die Patientinnen und Patienten Auch das KSSG ist bestens vernetzt «Schutz und Physiologie» an der Empa
profitieren von der intensivierten b eispielsweise mit der Universität in St. Gallen (www.empa.ch/lpp).
gemeinsamen Arbeit, wie Peter Wick Zürich und der ETH Zürich. Im gemein- Sein Fachgebiet sind die Wechselwirkungen
darstellt: «Eine fokussierte Ausrichtung samen Verbund stärken beide Partner zwischen Materialien und der
der präklinischen und k linischen die a ngewandte medizinische F orschung menschlichen Haut. Er ist Dozent für
Abklärungen ermöglicht es, gute in der Ostschweiz und ihre internationale Thermoregulation an der ETH Zürich
Konzepte viel schneller ans Klinikbett Ausstrahlung. und Autor von über 100 wissenschaftlichen
zu bringen.» Die Empa arbeite strikt Publikationen.
angewandt und zielorientiert,
Die Empa und das Kantonsspital St.Gallen arbeiten
gemeinsam an konkreten Projekten.
So wird zusammen mit der Frauenklinik und dem Institut für P
athologie der Transportmechanismus
von Nanopartikeln durch die Plazenta untersucht. An der Empa wurde dafür eigens eine Dr. Peter Wick ist Leiter der Abteilung
neue Perfusionsanlage gebaut. Sie erlaubt die Durchblutung des mütterlichen und fötalen Kreislaufes «Materials-Biology Interactions» an der Empa
der Plazenta für einige Stunden. So zeigte das Institut-übergreifende Team, dass Partikel mit in St.Gallen. Er ist Experte auf dem Gebiet
einem Durchmesser von weniger als 200 bis 300 Nanometer via Plazenta vom mütterlichen in den der Nanosicherheitsforschung, Autor von
fötalen Blutkreislauf gelangen können, ohne das Gewebe sichtbar zu schädigen. Beeinf lussen zahlreichen wissenschaftlichen Publikationen
sie das Plazentagewebe und die Entwicklung des Ungeborenen? Ermöglicht die Nanotechnologie und doziert an der ETH Zürich.
eine gezielte Behandlung der Mutter oder des ungeborenen Kindes im Mutterleib? Die Empa
beschäftigt sich schon seit mehreren Jahren mit dem Nutzen, aber auch mit möglichen negativen
Auswirkungen der Nanotechnologie für Mensch und Umwelt.
Standor tmagazin der Stadt St.Gallen Herbst. 2014. S. 8 – 9Einblick den riesigen Brätern und den Arbeits- in einem separaten B ereich, der Rüst
plätzen der Patisserie geht parallel zum küche. In Handarbeit putzen, waschen
Andrea Geiser Schöpfen weiter. Die Teammitglieder, und s ortieren hier die Mitarbeitenden
die nicht schöpfen, räumen auf, spülen das G emüse und b ereiten es für die Küche
Der schwarze Zeiger der grossen, und treffen bereits Vorbereitungen vor. Jetzt, kurz vor 12.00 Uhr, ist der
eissen Uhr an der Wand zeigt 10.28 Uhr.
w für das Abendessen. Töpfe klappern, grosse Teil für diesen Tag getan, die
Wie auf einen unhörbaren Befehl hin Stimmengewirr, Kochhüte tanzen h inter Arbeitsf lächen werden gerade g eputzt, in
verlassen 19 Mitarbeitende des Küchen- den Trennwänden der Arbeitsplätze der Ecke läuft noch die Kartoffel-
teams nach und nach ihren Arbeitsplatz durch den Raum, an der langen schäl-Maschine, übrigens die e inzige
an den überdimensionalen Kochtöpfen Seite d
irekt vor den vier Meter hohen Maschine in diesem Bereich.
und den Arbeitsflächen aus Edelstahl. Panoramafenstern steigt Dampf auf. Jeden Tag im Jahr ist das Küchenteam
Der Geräuschpegel steigt, Worte werden Wie in einem Ameisenhaufen ist hier des Kantonsspitals St.Gallen fleissig,
gewechselt, ab und zu ein Lachen, ständig Bewegung, der Geräuschpegel damit Patientinnen und Patienten, Mitar-
alle versammeln sich um das Lauf band permanent, und wie bei den Ameisen beitende und externe Gäste drei Mal
in der Mitte der Küche an ihrem weiss jede und jeder der insgesamt täglich ihre Mahlzeiten pünktlich und in
bekannten Platz am Förderband des 90 Mitarbeitenden, was wann zu tun ist. guter Qualität b ekommen. Im Jahr
Kantonsspitals St.Gallen, keine Die Arbeit für das Küchenteam verarbeitet das Team Waren im Wert von
Ansage ist notwendig, jede Hand kennt beginnt jeden Morgen um 5.30 Uhr 6 Millionen Franken. Während die
ihre Aufgabe genau. und dauert bis 21.00 Uhr. An sechs erste Schicht für diesen Tag fast zu Ende
10.30 Uhr: Das Schöpfen für das Tagen in der Woche wird frische ist, macht sich die zweite Schicht
M ittagessen beginnt. Am Kopfende Ware von einem der 30 Lieferanten bereit um auch am Abend alle Gäste
des zehn Meter langen Bandes stellt gebracht. Das meiste davon ist glücklich zu machen.
ein Mitglied der Küchencrew den Teller «Culinarium»-zertifiziert, 80% der Denn: Genesung geht auch durch
auf das Tablett, es folgt von rechts Frischeprodukte sind regional. den Magen.
das Schild mit dem Namen der Patien- Das Vorbereiten des Gemüses erfolgt
tin oder des Patienten, den Angaben
zum Stockwerk, der Abteilung, dem
Zimmer und natürlich dem gewählten Allein für die benötigten Rüebli müsste
Menü. Von beiden Seiten kommen die
einzelnen Bestandteile der Bestellung auf
die Küche des Kantonsspitals zwei
den Teller, bis sie am Ende der Reihe Fussballfelder als Garten bestellen.
komplett ist und das Tablett in einem
der Wärmewagen deponiert wird. Bis zu
20 Menüs haben in einem Wagen Platz.
Die zwei Fahrer transportieren die
Mahlzeiten durch das kilometerlange
Tunnelversorgungssystem zu den
einzelnen Stationen auf 31 Stockwerke. Impressum – Standortmagazin Ausgabe IV
So ist Gewähr geboten, dass die Standortförderung Stadt St.Gallen, Rathaus, 9001 St.Gallen, 071 224 57 79,
rund 700 stationären Patientinnen und standortfoerderung@stadt.sg.ch , www.standort.stadt.sg.ch
Patienten pünktlich ihr Essen vor
Redaktion: Andreas Nagel, Leiter Kommunikation Stadt St.Gallen, Isabel Schorer,
sich haben. Leiterin Standortförderung Stadt St.Gallen, Jan Keller, Standortförderung
Drei Mal täglich läuft dieses Prozedere Stadt St.Gallen, Philipp Lämmlin, Alltag Agentur
ab. Über 2’000 Essen werden pro Tag Texte: Markus Rohner, Kristin Schmidt, Andrea Geiser
Karikatur: Florian Németh
verteilt. Neben den Patientinnen
Projektleitung: Jan Keller, Standortförderung, Stadt St.Gallen
und Patienten versorgt die Küche des Gestaltung: Alltag Agentur, St.Gallen
Kantonsspitals auch die beiden haus Fotografie: Alltag Agentur, St.Gallen
eigenen Restaurants mit Essen; Druck: Typotron AG, St.Gallen
Coverbild: Kantonsspital St.Gallen. Lieblingsplatz von Yvonne Zimmermann, Pf legefachperson und
so werden insgesamt 3’500 Mahlzeiten
Stationsleitung KSSG. «Im Schatten der Bäume komme ich kurz zur Ruhe, kann einfach
täglich produziert. Das emsige Treiben nur sitzen und auftanken. Spontane Begegnungen entstehen, ich sehe dem Strömen der
an den 400-Liter-Kippbratpfannen, Menschen zu, bevor ich selber wieder Teil davon werde und gestärkt zur Arbeit zurückkehre.»Standpunkt Daten
Jonathan Németh 9. – 19. Oktober 2014
Die OLMA als beliebteste und grösste
P ublikumsmesse der Ostschweiz
lockt Jahr für Jahr in die Gallusstadt:
degustieren, ausprobieren,
kennenlernen, vergleichen und kaufen.
www.olma.ch
24. Oktober 2014
Der diesjährige Schweizer KMU-Tag
w idmet sich dem Thema
«KMU und ihre Kunden – Aspekte
einer besonderen Beziehung».
www.kmu-tag.ch
7. November 2014
Der erste Swiss Interactive Media Design
Day St.Gallen stellt den Austausch
z wischen Akteuren, das gegenseitige
L ernen von verschiedenen Disziplinen
und die Schwerpunkte im Interactive
Media Design ins Zentrum.
www.imdsg.ch
27. November 2014
Die diesjährige Sternenvernissage
findet ab 19 Uhr beim Vadian-
Denkmal statt: Pünktlich zum ersten
Advent wird das Weihnachts-
Wahrzeichen «AllerStern» der Stadt
St.Gallen erstrahlen.
www.sternenstadt.ch
21. – 22. Januar 2015
Das 8. Fachsymposium Gesundheit in
St. Gallen setzt sich mit dem Thema
Jonathan Németh ist freischaffender Illustrator E rnährung auseinander. Eine Lebens-
und zeichnet für verschiedene Agenturen und aktivität, welche bei falscher, übermässiger
Magazine (www.jonathanzeich.net). Er studiert oder unzureichender Ausübung zur
zurzeit Vermittlung von Kunst und Design an existenziellen Bedrohung werden kann.
der Zürcher Hochschule der Künste. www.fachsymposium.ch
12. – 14. März 2015
Die Advanced Prostate Cancer
Consensus Conference des Kantonsspitals
St.Gallen bringt Mitte März 2015 inter
nationale Wissenschaftlerinnen
und Wissenschaftler nach St.Gallen.
www.prostatecancerconsensus.org
Standor tmagazin der Stadt St.Gallen Herbst. 2014. S. 10 – 11Kantonsspital St.Gallen. Lieblingsplatz von Yvonne Zimmermann.
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